VI SEMINÁRIO INTERNACIONAL DO CAFÉ RJ, 05/09/11
Lilian Miranda – Unidade de Negócios
20/08/2011
A EVOLUÇÃO DO MERCADO BRASILEIRO DE CAFÉS
BRASIL: UMA ECONOMIA EM EXPANSÃO ENQUANTO O MUNDO ESTAVA EM CRISE... MERCADO INTERNO É O DIFERENCIAL COMPETITIVO Programas de redistribuição de renda
Expansão do crédito 47% do PIB
Bolsa Família 2010 13 milhões de famílias 42 milhões de pessoas 22% da população brasileira
4,7% bilhões gastos no exterior de janeiro a março. É o maior volume de gastos desde 1947
Em 2009, quando o PIB caiu 0,6%, a demanda interna do Brasil aumentou 0,2%, o consumo familiar cresceu 4,2%
Source: Kantar worldpanel
Política de valorização do salário mínimo Aumento real 57,3% acima da inflação
Entre 2003 e 2010 15 milhões de empregos formais Em março 2011, desocupação foi de 6,5%, a menor para o mês de março desde o início da série (março de 2002)
EXPANSÃO QUE SE REFLETE NO MERCADO DE CAFÉS
Source: Euromonitor
EM UM PAÍS QUE JÁ É O 2º MAIOR CONSUMIDOR MUNDIAL
Source: Euromonitor
COM GRANDE POTENCIAL DE CRESCIMENTO EM CAFÉS
Source: Euromonitor
COM GRANDE POTENCIAL DE CRESCIMENTO EM CAFÉS
Source: Euromonitor
E A OPORTUNIDADE DE DESCOMOTIZAR O PRODUTO
Source: Euromonitor
CENÁRIO BRASIL
• Mercado / economia em expansão
• A categoria de cafés cresce no Brasil • 2º maior mercado consumidor no mundo • Com grande potencial de crescimento ( consumo per capita) • Com o grande desafio de agregar valor à categoria
DESAFIOS DE CONSUMO Riscos de Inflação e crise mundial
Renda comprometida
Consumidor mais consciente
DESAFIOS DE CONSUMO
O grande desafio de cafés no Brasil é quebrar a percepção de produto commodity
OPORTUNIDADES PARA O CONSUMO DE CAFÉS Acesso a produtos e categorias novas
Classe C busca novas categorias “novas”
OPORTUNIDADES PARA O CONSUMO DE CAFÉS Procura por benefícios & valor
Comunicação & compra digital
OPORTUNIDADES PARA O CONSUMO DE CAFÉS
Procura por conveniência e soluções dentro de casa
Design, sofisticação e conhecimento do conceito gourmet
CENÁRIO BRASIL
• Produtos básicos x produtos diferenciados • Crescimento da Classe C • Consumidor busca produtos diferenciados: entrando em novas categorias • Saudabilidade / Conveniência / Diferenciação ‐ principais atributos • A cozinha volta a ser o espaço preferido da casa
A MUDANÇA EM CAFÉS JÁ COMEÇOU NO BRASIL
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Estima-se que o país tenha cerca de 3.000 cafeterias, com média de crescimento de 20% ao ano (ABIC) O consumo de cafés especiais ocorre em maior proporção no OOH.
Encantamento, sofisticação e crescimento presentes fora de casa não aproveitados dentro de casa
PILARES DE SUSTENTAÇÃO NESTLE
SUSTENTA- BILIDADE
VALOR AGREGADO
PARCERIA DO VAREJO
Vﾃ好EO
OBRIGADO Boas Vendas!!!