VI Seminário Internacional do Café
Rio de Janeiro 05 e 06 de setembro
Área de Produção Mundial de Café
Produção Mundial
Fonte: MAPA/SPAE/CONAB/O.I.C
Comparativos Comparativo de fatores de competitividade (positivos ou negativos) da cafeicultura brasileira em relação aos nossos principais concorrentes. Fatores
Brasil
Colômbia e Centrais
Vietnã
Clima para produzir
+
+++
++
Qualidade do solo
+
+++
++
++
-
+
+
+++
++
+++
-
-
++
-
-
-
+
+++
++
+
-
Produtividade média
-
++
++
Qualidade do café
+
+++
-
Custos de produção
+
+
+++
++
-
+
Preços do café
+
++
-
Infra-estrutura
+++
++
+
Diversidade de regiões
+++
-
+
-
-
+
Topografia Densidade de plantio Mecanização Uso de mão de obra Custo da mão de obra Nível de tecnologia
Diversificação nas propriedades
Política cambial Fonte: Matielo
Comportamento do Café no Mercado Livre Clique para editar os estilos do texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível
Fonte: Gil Barabach
Cafeicultura Mineira
Exportações Mineiras Principais Produtos
Minério de ferro 28%
Outros 43%
Café 12% Pasta química de madeira 3%
Ouro 6%
Ferro Fundido 5%
Ferronióbio 6%
Exportações Mineiras Principais Produtos do Agronegócio Leite e laticínios Álcool Algodão 2,3% 2,5%
4,3%
6,4%
Soja
Café 51,2%
4,6% Açúcar 6,0%
Madeiras e Subprodutos 10,8%
Outros
Carnes 11,9%
Empregabilidade
677 Municípios Produtores ü 3.000.000 Empregos Diretos e Indiretos ü
Produção por área 2011 Região Sul de Minas Centro-Oeste Totais
Área %
Municípios
86 14 100
147 46 193
Região Alto Paranaiba
Área %
Municípios
85 9 6 100
31 13 12 56
Triângulo Noroeste Totais
Região Zona da Mata V. Rio Doce V. Jequitinhonha V. Mucuri Norte de Minas Zona Central (BH) Totais
Área %
Municípios
56 26 11 4 2 1 100
126 91 47 16 57 91 428
Fonte: Pólo de Excelência
Área=505.000 Produção=10.660
Área=160.043 Produção=4.400
Minas Gerais Grande Região Sul de Minas Zona da Mata
Área=332.718 Produção=7.300
Cerrado Totais
Área %
Municípios
51 34 15 100
193 428 56 677
Volume de Produção VOLUME DE PRODUÇÃO DE CAFÉ NAS TRÊS REGIÕES DE MINAS GERAIS
Sul e Centro-Oeste Triângulo, Alto Paranaíba E Nordeste Zona da Mata
Produtividade MĂŠdia do Brasil
Fonte: Conab
Consideração Brasil Levando em consideração a maior produtividade dos últimos oito anos, estimadas pela Conab (safra 2010 – 2011) de 23,16 sacas de café por ha, e com a área atual de 2.057.775 ha sem considerar qualquer intemperes, o Brasil poderia produzir cerca de 47.658 milhões.
Produtividade MĂŠdia de Minas Gerais
Fonte: Conab
Consideração Minas Gerais Levando em consideração a maior produtividade dos últimos oito anos, estimadas pela Conab (safra 2010 – 2011) de 24,99 sacas de café por ha, e com a área atual de 997.498 ha sem considerar qualquer intemperes, Minas Gerais poderia produzir cerca de 24.927 milhões.
Área de Atuação da Cooparaiso
Comparativo de Qualidade entre Safras
Fonte: Depto CafĂŠ Cooparaiso
Estimativa de Safra Área de Ação Cooparaiso ESTIMATIVAS DE SAFRA - AGOSTO 2011
Departamento Técnico
Município
Área Produção Viasat Café
Produção
Estimativ a
% Relativa a
% Quebra pós
ESTIMATIVA
2010/11
mar/11
2010
colheita
ago/11
1
São Sebastião Paraiso*
9.880
260.000
190.000
-26,92
-12,00
167.200
2
Passos*
4.871
117.200
91.100
-22,27
-15,00
77.500
3
Itamogi *
15.321
446.000
223.000
-50,00
-10,00
192.500
4
São Tomás Aquino*
7.495
204.500
117.000
-42,79
-15,00
99.500
5
Pratápolis*
17.645
461.100
373.600
-18,98
-12,00
321.000
6
Jacuí*
2.712
88.000
58.000
-34,09
-15,00
49.000
7
Piumhi*
25.804
617.400
641.500
3,90
-8,00
540.000
8
Bom Jesus da Penha*
9.694
298.000
176.000
-40,94
-15,00
129.500
9
Guapé*
9.500
246.000
220.000
-10,57
-13,00
192.000
SUBTOTAL 1
102.922
2.738.200
2.090.200
-23,67
-115,00
1.768.200
10
Altinópolis*
20.004
570.500
269.000
-52,85
-16,00
229.500
SUBTOTAL 2
20.004
570.500
269.000
-52,85
-16,00
229.530
11
T. GERAL
3.308.700
2.359.200
-28,70
-31,00
1.997.700
Fonte: Conab/Cooparaiso
122.926
Lavouras Lavoura na área de atuação da Cooparaiso
Antes - Outubro de 2010
Depois – Agosto de 2011
Lavouras
Antes - Outubro de 2010
Lavoura na área de atuação da Cooparaiso Depois – Agosto de 2011
Obrigado