Departamento de Enfermería
Unidad de Atención de Enfermería, Docencia e Investigación (AIDIR: Pere Virgili) MEMORIA DE ACTIVIDADES CURSO 2015-2016
1.
MIEMBROS DEL EQUIPO .................................................................................................... 3
2.
INVESTIGADORES COLABORADORES ............................................................................ 4
3.
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD CURSO 2015-2016 ............................................................ 5
ACTIVIDADES DOCENTES........................................................................................................5 ACTIVIDADES INVESTIGACIÓN.............................................................................................16 4.
RESULTADOS DE LA ACTIVIDAD CURSO 2015-2016: ................................................... 18 SOLICITUDES RECIBIDAS ................................................................................................ 18 ALUMNOS QUE HAN REALIZADO PRÁCTICAS .............................................................. 18 DATOS ASISTENCIALES ................................................................................................... 19
5.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS.................................................................................... 23
6.
ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN: ........................................................................................... 24 PRESENTACIÓN A JORNADAS Y CONGRESOS ............................................................ 24 PÁGINA WEB...................................................................................................................... 25 APARICIÓN EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN ............................................................... 25
10. FORMACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO ............................................................ 27 11. PROYECTOS DE FUTURO ................................................................................................ 28
2
1. MIEMBROS DEL EQUIPO
DIRECCIÓN Dra. Cristina Monforte, Directora de Enfermería, Universitat Internacional de Catalunya Sr. Pedro Garzón, Director de Enfermería, Parc Sanitari Pere Virgili Sra. Llum Veiga, Coordinadora de Enfermería, Parc Sanitari Pere Virgili
COORDINACIÓN Responsable de investigación Dra. María Ángeles De Juan, Universitat Internacional de Catalunya. Responsable de docencia Sra. MsU. María Ángeles Cerezuela, Universitat Internacional de Catalunya. Responsable de gestión Sra. MsU. María Vera, Universitat Internacional de Catalunya.
TUTORES Y ENFERMEROS DE LA UNIDAD Sra. Ana Yuste Sr. MsU. Jordi Casino
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2. INVESTIGADORES COLABORADORES
Dr. Albert Gallart Fernández-Puebla Profesor Titular del Departamento de Enfermería de la Universitat Internacional de Catalunya. Doctor área de Envejecimiento, Licenciado Humanidades, Diplomado Enfermería y Master Gestión Cuidados. Experiencia asistencial y en gestión asistencial de 1983 a 2014. Experiencia investigadora desde el 2001.
Dra. Bilkis Vissandjée Profesora Titular de la Universidad de Montreal Beca de investigación en Antropología, Universidad de Montreal, 1996 Doctora por la escuela de Salud Pública de la Universidad de Michigan, 1994 Maestría en Epidemiología y Bioestadística de la Universidad McGill, 1990 Miembro del Instituto de Investigación en Salud Pública de la Universidad de Montreal (IRSPUM)
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3. ACTIVIDADES DE LA UNIDAD CURSO 2015-2016 Durante el curso 2015-2016 se han diseñado las siguientes actividades de educación para la salud: ACTIVIDADES DOCENTES Sesiones grupales: Los alumnos de enfermería han realizado 7 sesiones grupales sobre aspectos comunes de educación para la salud, relacionadas con el proceso de envejecimiento. Todo ello teniendo en cuenta el perfil de paciente al que atienden en el Parc Sanitari Pere Virgili. Objetivos generales de las sesiones:
Adquirir habilidades y estrategias para la búsqueda activa de información basada en la evidencia científica, que sea eficaz para el desarrollo de material educativo, talleres y sesiones. Potenciar las habilidades comunicativas con el paciente, familia y/o cuidadores Diseñar actividades formativas, educativas y grupales dirigidas a pacientes, familiares y/o cuidadores, en relación a los problemas de salud más prevalentes y/o síndromes geriátricos.
Cuidados de enfermería a pacientes Alzheimer avanzado. Día mundial del Alzheimer. Día: 23/09/2015
Objetivos:
Formar a los pacientes, familiares y/o cuidadores en los cuidados básicos del paciente con una demencia Promover el conocimiento
Guion de la sesión: – – – –
Definición de demencia Tipología de demencias: Alzheimer Síntomas demencia y etapas Cuidados básicos de enfermería centrados en las necesidades básicas de Virginia Henderson.
Imagen: Difusión de la sesión
Asistencia: 14 beneficiarios
5
Ábrele paso a tus arterias: Dislipemia. Día: 13/10/2015
Objetivos:
Fomentar estilos de vida saludables en la población Concienciar a la comunidad sobre la importancia de los riesgos asociados a la hipercolesterolemia mantenida
Guion de la sesión: – – – – – –
Definición concepto de dislipemia Criterios diagnósticos Causas de la dislipemia Riesgos asociados a la hipercolesterolemia Tratamiento Prevención: Estilos de vida saludables (Dieta, ejercicio)
Imagen: Difusión de la sesión
Asistencia:
40 beneficiarios
Imagen: Tríptico realizado para la sesión
¿Todo vale? Interacciones farmacológicas Sintrom® + dieta: Día: 22/12/2015
Objetivos:
Promover el conocimiento de las interacciones dietético farmacológicas: alimentación y Acenocumarol en pacientes en tratamiento con anticoagulantes orales
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Prevenir riesgos y complicaciones derivadas del tratamiento con anticoagulantes
Guion de la sesión: – – – – – –
¿Qué es el Acenocumarol? ¿Qué es un anticoagulante? Niveles del fármaco en sangre: INR Recomendaciones para paciente en tratamiento con anticoagulantes orales Antagonista del Acenocumarol: Vitamina K Grupos de alimentos que contienen vitamina K y su efecto
Imagen: Difusión de la sesión
Asistencia:
12 beneficiarios
Imagen: Tríptico realizado para la sesión
¿Cómo prevenir y vivir con hipertensión? Hipertensión: Día: 02/03/2016 Objetivos:
Concienciar a la población sobre los riesgos asociados la hipertensión arterial Promover estilos de vida saludables
Guion de la sesión: – – –
Definición concepto tensión arterial Epidemiología Causas de la Hipertensión arterial Factores asociados Imagen: Difusión de la sesión
7
– – – – – – –
Signos y síntomas de Hipertensión arterial Criterios diagnósticos de la Hipertensión arterial Recomendaciones para realizar correctamente una medición de la tensión arterial Riesgo de la Hipertensión arterial Tratamiento farmacológico Recomendaciones durante el tratamiento farmacológico Prevención y tratamiento no farmacológico: Estilo de vida saludable (dieta, ejercicio, hábitos tóxicos)
Asistencia:
27 beneficiarios
Imagen: Tríptico realizado para la sesión
Di que no a las caídas. Prevención de caídas: Día: 21/12/2015 Objetivos:
Transmitir a los pacientes, familia y cuidadores de los factores de riesgo asociados a las caídas Prevenir caídas intra y extrahospitalarias
Guion de la sesión: – – – –
Definición concepto caída Factores de riesgo asociados a las caídas Riesgos de las caídas Prevención en las caídas intrahospitalario y domiciliario Caso práctico
Imagen: Difusión de la sesión
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Asistencia: –
15 beneficiarios
Imagen: Tríptico realizado para la sesión
Muévete hacia la salud. Promoción de la salud. Día: 30/10/2015 Objetivos:
Fomentar el ejercicio y conductas saludables Prevenir el sedentarismo Promover el conocimiento
Guion de la sesión: – – – – –
Fisiología sistema óseo y muscular Cambios musculo esqueléticos asociados a la vejez Beneficios del ejercicio en el anciano Tipo de ejercicios y movimientos Prevención de complicaciones
Imagen: Difusión de la sesión
Asistencia:
20 beneficiarios
9
Imagen: Tríptico realizado para la sesión
Requerimientos nutricionales en la vejez. Alimentación: Día: 05/02/2016
Objetivos
Fomentar una dieta equilibrada y variada en la población Detección de complicaciones asociadas a una desnutrición
Guion de la sesión: – – – – – – –
Definición concepto nutrición y desnutrición Cambios fisiológicos en la vejez Causas sociales atribuidas a la desnutrición Causas psicológicas: Depresión, ansiedad, demencia asociadas a la desnutrición Riesgos de la desnutrición Imagen: Difusión de la sesión Requerimientos nutricionales (Lípidos, hidratos de carbono, proteínas, minerales vitaminas y fibra) Ejemplo Menú equilibrado
Asistencia:
32 beneficiarios
10
Imagen: Tríptico realizado para la sesión
Talleres: Objetivos:
Adquirir conocimientos relacionados con los problemas más prevalentes asociados a la vejez. Adquirir habilidades y estrategias para el desarrollo del liderazgo en educación para la salud a través del empoderamiento a pacientes para su autocuidado. o o o
Manejo de colostomías, urostomías e ileostomías: Higiene y cuidados del estoma Cambio de dispositivo (disco y bolsa) Reconocimiento de signos de alarma: Necrosis estoma y dermatitis periestomal.
o o o o
Manejo del paciente con disfagia: Concepto de disfagia: ¿Qué es la disfagia? Tipo de dieta y textura Uso correcto gelatinas y espesantes Medidas higiénico dietéticas para evitar broncoaspiración (Nivel de conciencia, postura, entorno, reducción estímulos, etc.)
Sesiones de trabajo de la unidad: Los alumnos de enfermería han puesto en común diversos temas, tras revisar la literatura y consultar a expertos en el área, con el objetivo de preparar la atención individual a los pacientes. Posteriormente, han tenido sesiones de trabajo con los enfermeros de la unidad, compartiendo los resultados del trabajo realizado.
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Objetivos:
Potenciar en el alumno el liderazgo en educación para la salud Adquirir habilidades y estrategias para la búsqueda activa de información basada en la evidencia científica para el desarrollo de material educativo de educación para la salud Desarrollar y elaborar material de educación para la salud “Health Literacy”.
Obesidad:
Cuidados del pie diabético:
Cuidados del paciente con EPOC:
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Cuidados del paciente con traqueostomía:
Sesiones en el centro sociosanitario Parc Sanitari Pere Virgili: Asistencia de los alumnos de AIDIR a sesiones organizadas por el Parc Sanitari Pere Virgili, donde está ubicada la unidad, con el fin de reforzar conocimientos sobre temas tratados en la educación sanitaria.
Presentación balance de la unidad 2014-15 Novedades en el tratamiento de la diabetes Objetivos conseguidos y planes de futuro Plan de decisiones anticipadas Estructura y funcionamiento de los servicios sociales en Cataluña y atención integrada Implementación de la planificación anticipada de decisiones en el centro socio sanitario Albada: Estudio cualitativo. Plan de actuación frente a paciente colonizados con Clostridum difficile y MRSA. Objetivos asistenciales 2016 Delirium en pacientes con Fractura de fémur Integración social y sanitaria para pacientes con Ictus: Ayuntamiento de Barcelona, programa retorno. Manejo de la diabetes en pacientes ancianos pluripatológicos
Elaboración de materiales didácticos: Los alumnos de enfermería han diseñado materiales didácticos de educación para la salud basados en el modelo Health literacy. Objetivos:
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Adquirir habilidades y estrategias para la búsqueda activa de información basada en la evidencia científica para el desarrollo de material educativo de educación para la salud Desarrollar y elaborar material de educación para la salud “Health Literacy” para empoderar a la población Adquirir conocimientos relacionados con los problemas más prevalentes asociados en la vejez
Materiales elaborados:
Tríptico informativo sobre administración de medicación vía oftálmica:
Díptico sobre cuidados al paciente con edemas en extremidades inferiores:
Tríptico sobre cuidados para la vida diaria en pacientes ostomizados:
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Uso del inhalador Relvar Elipta®:
Recomendaciones correctamente:
Recomendaciones para la correcta administración del tratamiento con Spiriva®
para realizar una
medición de la
tensión
arterial
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ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN:
Proyectos de investigación en curso: Durante el curso 2015-2016 se ha iniciado el proyecto de investigación:
“Innovación metodológica: mejorando la adquisición de la competencia de liderazgo en educación para la salud en estudiantes de enfermería”
Equipo de Investigación: Dr Gallart, A. -IP- (UIC); Dra. De Juan, M.A. (UIC); Msm Cerezuela, M; Dra Guillaumet, M. (EUI-Sant Pau) y Dra. Vissandjée, B. (Universidad de Montreal) Resumen: Diferentes expertos y empleadores del ámbito asistencial demandan un cambio en la enfermería para que asuma un papel más determinante ya que creen que así podría mejorar la eficiencia del cuidado asistencial. Las Universidades tienen la función de responder a las necesidades sociales innovando en el desarrollo de sus metodologías para conseguir egresar alumnos que renueven y mejoren la sociedad. Este estudio plantea una innovación metodológica aplicada en las prácticas de estudiantes de Grado en Enfermería, que podría mejorar el liderazgo enfermero, a través de la creación de una unidad de prácticas denominada AIDIR (Atenció d’Infermeria Docent i Recerca).
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El objetivo de la investigación es comparar un grupo control tradicional con el grupo intervención AIDIR para valorar si los diferentes componentes del liderazgo enfermero en Educación para la Salud, mejoran tras la intervención. El estudio se realizará en dos entornos distintos. El primero, en Centros de Atención primaria de Barcelona (España), donde realizan prácticas estudiantes de Grado de Enfermería, donde principalmente se desarrollan actividades de educación para la salud a los pacientes, y el segundo, en los nuevos centros AIDIR (Ciutat Vella y Sociosanitario Pere i Virgili) con 73 alumnos de 3º y 4º de enfermería por grupo. Se espera demostrar que el liderazgo de los alumnos aumenta cuando son los propios estudiantes quienes lideran la Educación para la Salud en todas sus fases, siempre bajo supervisión de una enfermera (en AIDIR), en comparación a cuando es la enfermera quien gestiona la Educación para la Salud y los estudiantes siguen sus indicaciones (en el prácticum tradicional en los Centros de Atención Primaria).
Dirección de Trabajos de final de máster:
En curso:
La Sra. Ana Yuste, enfermera de la unidad, está llevando a cabo su propuesta sobre: Intervención educativa a familiares y cuidadores informales de ancianos con demencia y desnutrición sobre el riesgo de broncoaspiración por disfagia. Tutor: Dra. Mª Ángeles de Juan Pardo.
Dirección de Trabajos final de grado:
Dirigidos:
Durante el curso 2015-2016, dos de los coordinadores de AIDIR han dirigido la realización de los siguientes TFG sobre el diseño de materiales educativos basados en el modelo Health literacy que servirán de base de trabajo para el diseño de futuros materiales educativos en AIDIR: o o
Revisión del diseño de materiales educativos en salud Diseño de materiales educativos para personas mayores (con el modelo Health Literacy). Autora: Patricia Marín Martínez. Tutora: Mª Ángeles de Juan Pardo. Fecha de la defensa: 6 de junio 2016
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4. RESULTADOS DE LA ACTIVIDAD CURSO 2015-2016 SOLICITUDES RECIBIDAS Número de solicitudes recibidas de septiembre del 2015 a mayo del 2016, según categoría profesional:
119 enfermería 55 logopedia 6 medicina
ALUMNOS QUE HAN REALIZADO PRÁCTICAS Durante el curso académico 2015-16 la unidad recibió 20 alumnos de prácticas de cuarto y tercer curso del grado en enfermería. La rotación en la unidad oscila entre un mínimo de 3 semanas y un máximo de 5 semanas.
Alumnos de cuarto curso de Grado: Practicum Síntesis I 30 de Noviembre al 15 de enero
4
Practicum Perfil I 18 de enero al 9 de febrero
3
Practicum Perfil II 10 de febrero al 4 de Marzo
2
Practicum Síntesis II 14 de marzo al 22 de abril
1
Alumno Erasmus Finlandia 29 Febrero al 22 abril
1
Alumnos de tercer curso de Grado: Practicum Avanzado I 14 de septiembre al 6 de octubre
3
Practicum Avanzado II 7 de octubre al 30 de octubre
4
Practicum Avanzado III 25 de enero al 16 de febrero
1
Practicum Avanzado IV 17 de febrero al 11 de marzo
1
18
DATOS ASISTENCIALES La unidad en números:
830
Visitas realizadas
180
Beneficiarios
99
Seguimientos telefónicos
7
Sesiones impartidas
6
Materiales didácticos
2
Talleres realizados
Intervalos de edad de los pacientes atendidos 120
101
100 80 60 40
42
20
14
20
3
0 91-100
80-90
70-80
60-70
50-60
19
Motivos de interconsulta mรกs prevalentes 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0
183 168
19 4
1
Origen de la demanda de la Unidad 245 250 168 200 150 100 6 50 0 ENFERMERIA
LOGOPEDIA
MEDICINA
20
Evoluciรณn de la unidad desde su apertura 2014-2015
2015-2016
830
180 98
243 19
99 14 6
6 7
2
2
Evoluciรณn de alumnos en prรกcticas 20 15 20 15 10 5 0 2014-2015
2015-2016
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Satisfacciรณn de los usuarios de la unidad AIDIR en el tiempo Rango de escala de 0 a 3
3,00 2,50
2,00 1,50 1,00 0,50 0,00
14-15 15-16
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5. PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Premio a la mejor comunicación oral que lleva por Título: Diseño de materiales educativos para personas mayores (con el modelo Health Literacy). Autores: Mª Ángeles de Juan Pardo, Manuel Aranda González, Mª Luisa Martín Ferreres y Mª Ángeles Cerezuela Torre. Presentada en las Jornadas "¿Es posible el sobreenvejecimiento activo? Tejiendo el Futuro”. Celebradas en Salt los días 21 y 22 de Octubre de 2015. Organizada por Fundació Privada Les Vetes i Càtedra de Promoció de la Salut, Universitat de Girona.
Premio a la mejor comunicación oral que lleva por título: Recomendaciones para que el material de soporte educativo sea eficaz con nuestros pacientes. Autores: Patricia Marín Martínez, Mª Ángeles de Juan Pardo, Mª Luisa Martín Ferreres, Mª Ángeles Cerezuela Torre. Presentada en el IV Congreso Internacional y X Nacional de la Asociación de enfermería Comunitaria (AEC). Celebrado en Burgos el 7 de Octubre de 2016
Presentación a los Premios SARQUAVITAE: Durante el curso 16-17 nos hemos presentado a los Premios Fundación Sarquavitae en la categoría: Profesionales del sector: Mejor práctica en el cuidado de los mayores. (Pendiente de resolución)
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6. ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN PRESENTACIÓN A CONGRESOS
Presentación de una comunicación en formato póster a las “5es Jornades Pla de Salut de Catalunya” celebradas en Sitges el 27 de noviembre de 2016. El póster tenía por título “Sinèrgia Universitat-Hospital d’empoderament de pacients, famílies i futurs infermers”
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Presentación de una comunicación en las Jornadas "¿Es posible el sobreenvejecimiento activo? Tejiendo el Futuro”. Celebradas en Salt los días 21 y 22 de Octubre de 2015. Organizada por Fundació Privada Les Vetes i Càtedra de Promoció de la Salut, Universitat de Girona. Título: Diseño de materiales educativos para personas mayores (con el modelo Health Literacy). Autores: Mª Ángeles de Juan Pardo, Manuel Aranda González, Mª Luisa Martín Ferreres y Mª Ángeles Cerezuela Torre.
Presentación de una comunicación oral en el IV Congreso Internacional y X Nacional de la Asociación de enfermería Comunitaria (AEC). Celebrado en Burgos el 7 de Octubre de 2016. Título: Recomendaciones para que el material de soporte educativo sea eficaz con nuestros pacientes. Autores: Patricia Marín Martínez, Mª Ángeles de Juan Pardo, Mª Luisa Martín Ferreres, Mª Ángeles Cerezuela Torre.
PÁGINA WEB Diseño de la nueva web de AIDIR en junio 2016 (http://www.uic.es/es/salud/facultad/enfermeria/aidir):
Se publica la evolución de la unidad y las actividades de difusión. 25
APARICIÓN EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN La Unidad AIDIR fue objeto de un reportaje con entrevista para Enfermería Televisión en Junio de 2016.
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7. FORMACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO
Jordi Casino, enfermero de la unidad finalizó el Máster Universitario en Enfermería y Salud en marzo del 2016.
Ana Yuste, enfermera de la unidad, inició los estudios del Máster Universitario en Enfermería y Salud en enero del 2016. Está prevista su finalización en marzo del 2017.
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8. PROYECTOS DE FUTURO
Se plantean las siguientes acciones estratégicas para el curso académico 2016-2017:
Incrementar el número de alumnos en prácticas
Apertura de la unidad a la comunidad mediante una jornada de puertas abiertas
Desarrollar nuevas actividades educativas dirigidas a la población a la luz de las demandas de salud.
Seguir fomentando el desarrollo de las competencias de liderazgo en el alumno
Iniciar futuros proyectos de Investigación propios y conjuntos con otras unidades docentes de la UIC
Incrementar las actividades de difusión del proyecto y de la unidad: eventos, jornadas, congresos, etc.
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