Beste relatie, Ook al voelt het nog ver weg, TERRA heeft de lente al in haar hoofd met enkele mooie titels die je allemaal mee naar buiten nemen. In Proef de zee speelt hét ingrediënt van de toekomst de hoofdrol: zeewier. Dat is niet alleen lekker, voedzaam en veelzijdig, het heeft ook een positief effect op je gezondheid omdat het vitaminen, mineralen, antioxidanten en goede vetten bevat. Een toegankelijk boek met heerlijke recepten en de mooie, kenmerkende frisse vormgeving van Kamer 465, die voor ons ook het succesvolle boek Wildplukken heeft gestyled en vormgegeven. Homecamp biedt verhalen en inspiratie voor de moderne avonturier. Geen verhalen over reizen naar verre oorden en het ontdekken van de wilde mens ‘inside’, maar een boek dat je aanspoort om er gewoon vaker op uit te trekken. Een boek met mooie teksten, bijzondere fotografie en praktische tips en adviezen waardoor je meteen zin krijgt om de natuur in te trekken. Handboek voor de bloeiende tuin van Claus Dalby is een fijn, praktisch tuinboek dat volop inspiratie biedt. Dalby geeft inzicht in de verschillende keuzes die je moet maken – de plek in de tuin, verschillende kleurcombinaties, periode van bloei, hoogteverschillen tussen planten – om het hele jaar door een schitterend bloeiende tuin te hebben. Een andere manier om de natuur te ontdekken is per fiets! Escape by Bike is het ultieme inspiratieboek voor een avontuurlijke fietsreis. Dit boek is dit voorjaar extra aantrekkelijk geprijsd. Kortom: ga naar buiten en geniet! Vanaf 7 januari 2019 kijken wij uit op de Amstel vanuit ons nieuwe pand in Amsterdam. Nu nog vanuit Houten, wensen wij je een fijn voorjaar met een succesvolle verkoop toe. Het TERRA-team
Deze brochure is ook digitaal beschikbaar op www.terra-publishing.com/retail
terrapublishing
PROEF DE ZEE Anne Fleur Sanders Anya van de Wetering Bella Thewes
Anne Fleur Sanders Anya van de Wetering
PROEF DE ZEE Koken met zeewier
Koken met zeewier
Bella Thewes
 3
INHOUD 4-5
Proef de zee - Koken met zeewier
6-7
Homecamp - Verhalen en inspiratie voor de moderne avonturier
8-9
Handboek voor de bloeiende tuin
10-11 Escape by Bike - Avontuurlijk fietsen, bikepacking en offroad toeren 12-13 TERRA in de pers 14-22 Backlist 24-25 Contact
5
Koken met hét ingrediënt van de toekomst: zeewier Anne Fleur Sanders is food designer en ontwerpt eetconcepten voor trend-events en productpresentaties waarbij eten de verbindende factor is. Anne Fleur en Anya werken al ruim 10 jaar samen aan culinaire producties. Anya van de Wetering is oprichter van concept- en stylingbureau Kamer 465. Voor haar zijn eten en boeken een onweerstaanbare combinatie. Ze heeft al vele boekproducties op haar naam staan, waaronder het lovend ontvangen Wildplukken. www.kamer465.nl De Schotse fotograaf Bella Thewes is sinds de fotografie voor Wildplukken bevangen geraakt door eten en de Nederlandse natuur. Haar fotografie is fris, naturel en vriendelijk. www.bellathewes.com chef_anne_fleur_sanders kamer 465 #proefdezee
★
Zeewier wordt door zowel wetenschap als foodies gezien als hét ingrediënt van de toekomst
★
Een toegankelijk boek met heerlijke recepten
★
Van de makers van het succesvolle boek Wildplukken
Zeewieren zijn een goede aanvulling op onze dagelijkse maaltijd. Want: zeewier is lekker, voedzaam en veelzijdig – het bevat de zogenaamde vijfde smaak, ‘umami’. Ook heeft het eten van zeewier een positief effect op je gezondheid omdat het vitaminen, mineralen, antioxidanten en goede vetten bevat. Daarnaast is zeewier duurzaam en bij de productie is geen landbouwgrond of zoet water nodig. Alleen in Nederland zijn al zo’n 12 verschillende soorten verkrijgbaar. Deze zeewieren onderscheiden zich van elkaar omdat ze in smaak, uiterlijk en bereidingswijze verschillen. Het ene wier is heerlijk om rauw te eten, de ander is gekookt of gebakken op z’n best.
OOK LEVERBAAR
In dit boek zet Anne Fleur Sanders de eigenschappen van de verschillende wieren op een rij en geeft ze recepten waarmee de wieren per soort perfect tot hun recht komen. Proef de zee bevat verrassende recepten waar een combinatie wordt gemaakt van wieren met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische gerechten, en ook vernieuwende combinaties zoals zee-meringues en gekonfijte zeewier. Een boek dat inspireert om aan de slag te gaan met zeewier! Wildplukken 978 90 8989 766 4 =C 23,99
I
I
Etalage en/of proeverij op aanvraag in uw winkel
Receptpublicatie en interview met de auteur mogelijk
Proef de zee Koken met zeewier Anne Fleur Sanders & Anya van de Wetering Concept & Styling: Kamer 465 Fotografie: Bella Thewes Vormgeving: Studio Crisja Ran =C 23,99 verschijnt: maart 2019 gebonden 150mm x 200mm 192 blz. NUR 441 978 90 8989 796 1
I
I
I
I
I
I
I
I
7
Verhalen en inspiratie voor de moderne avonturier Stephanie en Doron Francis en hun dochter wonen in Australië. Hun grootste hobby, tijd doorbrengen in de natuur, combineren ze met werk. Sinds 2014 hebben ze een eigen merk ontwikkeld voor kampeerspullen waarbij duurzaamheid, comfort en eigen creatieve inbreng bovenaan staan. www.homecamp.com.au home_camp #homecamp
‘In de natuur ga je je afvragen wat echt belangrijk is.’
★
Mooi vormgegeven cadeauboek
★
Inspirerende teksten en fotografie
★
Inclusief praktische tips & adviezen
Alleen zijn in de bossen, fietsen over continenten, staren naar de sterren en surfen over ijskoude golven. Wonen in een bus, zeecontainer of een huis gemaakt van hennep. Dit boek gaat over gewone mensen, zoals jij en ik – fotografen, architecten, chef-koks, schrijvers, bouwers, denkers, risiconemers – die op diverse avontuurlijke manieren weer in contact proberen te komen met de natuur. Homecamp draait niet om reizen naar verre oorden, veranderen in een buitenmens of het veroveren van de wildernis. De verhalen zijn bedoeld om te inspireren om er vaker op uit te trekken en om te bewijzen dat terugkeren naar de natuur niet zo moeilijk is als je misschien denkt. Naast overtuigende verhalen, interviews en bijzondere foto’s vind je een praktische gids met tips voor onder andere het kiezen van een kampeerplek, het opzetten van je kamp, het maken van een kampvuur, het koken boven een open vuur en hoe je geen sporen achterlaat in de natuur.
I
Voorpublicaties mogelijk
I
Homecamp Verhalen en inspiratie voor de moderne avonturier Doron & Stephanie Francis =C 32,50 verschijnt: februari 2019 gebonden 216mm x 283mm 272 blz. NUR 450 978 90 8989 792 3
I
I
I
I
I
I
9
Het hele jaar door een bloeiende tuin De Deense Claus Dalby (1963) schrijft, fotografeert en is sinds 1987 uitgever van Klematis. Hij heeft ruim 20 boeken over tuinieren, bloemen en bloemschikken geschreven. Claus heeft veel volgers op social media.
★
Geweldig handboek over tuinieren voor zowel de startende als de gevorderde tuinierder
★
Leer alles over het combineren van planten op kleur en vorm zodat je altijd een bloeiende tuin hebt
★
Heel veel praktische informatie over planten en bloemen op kleur gerangschikt
clausdalby
In dit boek laat Claus Dalby twaalf van zijn zogenaamde tuinkamers zien: aparte delen in zijn tuin met elk hun eigen beplanting. Hij vertelt over de kleurcombinaties en de keuze voor de planten in elke kamer, en wat die keuze heeft beïnvloed, zoals bijvoorbeeld de sfeer van de kamer, de bloeimaand en de plek ten opzichte van de zon. Daarnaast beschrijft hij wat het maandelijkse onderhoud behelst en geeft hij praktische tips. Dalby startte in 1996 met de aanleg van zijn tuin, een stuk grond van 4.000 m2, voornamelijk beplant met gras. Door samenwerking met twee tuinarchitecten kwam hij tot het uiteindelijke ontwerp: een verdeling in verschillende tuinkamers van verschillend formaat. Dit ontwerp gaf hem de mogelijkheid met kleur, vorm en hoogte aan de slag te gaan. Het is zijn passie om kleurtonen op elkaar af te stemmen en zo het hele jaar door een kleurrijke en bloeiende tuin te hebben. Er moet altijd iets bloeien, Claus leert je vooruit te denken!
I
Voorpublicaties mogelijk
Recepten beschikbaar voor publicatie
Handboek voor de bloeiende tuin Claus Dalby =C 34,99 verschijnt: april 2019 gebonden 194mm x 270mm 400 blz. NUR 424 978 90 8989 799 2
I
I
I
I
I
I
10
Inspiratie voor een avontuurlijke fietsreis: nu met aantrekkelijke korting Avontuurlijk fietsen, toeren, bikepacken, fietsreizen, fietstoerisme, fietskamperen: de lijst met termen die wordt gebruikt voor fietsreizen breidt zich steeds verder uit. Fietsen staat voor een groot gevoel van vrijheid, het ervaren van het ruige leven, het ontmoeten van andere mensen en het verkennen van plekken waar je anders nooit zou komen. In vijf hoofdstukken wordt er aan de hand van prachtige fotografie steeds een ander gebied beschreven: bossen, bergen, woestijnen, de tropen en steden. Er wordt ingegaan op de uiteenlopende klimaten. Je ontdekt wat je mee moet nemen. Wat heb je nodig om betrekkelijk comfortabel te fietsen, slapen en koken? Hoe navigeer je? Hoe blijf je gezond? En hoe vervoer en onderhoud je je fiets? Escape by Bike helpt je de ultieme fietsreis te kiezen die bij jou past.
1 . S TA L E N F R A M E
2 . C O M F O R TA B E L E
3. RACESTUUR
4 . E N K E L E F I E T S TA S
Een stalen frame is
GEOMETRIE
Bij een racestuur
Voor kortere ritten is
extreem sterk en biedt
De lange wielbasis zorgt
zijn er verschillende
een enkele fietstas
de ideale combinatie van
voor stabiliteit en vangt
handposities mogelijk,
met een klepsluiting of
comfort en functionaliteit.
schokken op als de fiets
voor maximaal comfort
rolsluiting voldoende.
Je kunt ook een frame op
zwaarbeladen is. Een
en stabiliteit tijdens het
Vaak bevestig je de tas
maat laten maken, maar
langere balhoofdbuis
klimmen, afdalen en
aan de achterzijde. Je
daar heb je wel een dikke
geeft meer hoogte aan de
fietsen in het algemeen.
kunt er ook een aan de
portemonnee voor nodig.
voorkant. Hierdoor wordt je
Overweeg extra
voorkant bevestigen
Wil je bagagedragers
rug minder belast tijdens
remgrepen boven op het
voor extra stabiliteit.
en spatborden kunnen
lange tochten.
stuur te monteren voor
Een kleine voordrager,
meer controle.
of een stuurtas, is ook
bevestigen, zorg dan dat het frame beschikt over
handig om waardevolle
3
bevestigingsoogjes.
8
spullen in op te bergen.
1
4
2
5 6
van € 24,99
7 7
voor
€ 19,99
5. CANTILEVERREMMEN
6. 700C BANDEN
7. G O E D
8. STI REM/
‘Canti’s’ voorzien je fiets
Voor lichte fietstochten
VERSNELLINGSBEREIK
S C H A K E LV E R S T E L L E R S
van een sterk en effectief
over voornamelijk
Een driedubbel of compact
Moderne toerfietsen
velgremsysteem. Deze
asfalt, bieden 2535 mm
dubbel crankstel aan de
zijn voorzien van
remmen zijn eenvoudig
700cbanden je de juiste
voorkant, gecombineerd
ergonomische STI rem/
te onderhouden en
combinatie van snelheid
met een reguliere 1228,
schakelverstellers, hierbij
de onderdelen zijn
en comfort.
9 of 10speed cassette aan
zitten de remmen en
de achterkant, maken elke
versnellingen in dezelfde
versnelling mogelijk die je
behuizing.
gemakkelijk verkrijgbaar.
maar nodig kunt hebben.
BOSSEN . 21
I
I I
Escape by bike Avontuurlijk fietsen, bikepacking en offroad toeren Joshua Cunningham van =C 24,99 voor =C 19,99 van 15 februari tot 14 mei 2019 flexibound 180mm x 240mm 264 blz. NUR 500 978 90 8989 767 1
I
I
I
I
YOU CAN’T BUY HAPPINESS. BUT YOU CAN BUY A BIKE AND THAT IS PRETTY CLOSE
k
eller oor die azen zo oor er
at Home nieuws MOOI MERK Zweedse zusjes “Vanaf het voorjaar verhuizen we naar buiten, de tuin in. Om te werken, te eten en vooral volop te genieten!” Dat is het motto van de zusjes Grene. Deze tuinstoel, gezellige tuinkussens en ontrend roze plaid zijn slechts een greep uit de nieuwe collectie van Søstrene Grene. Dit jaar brengen ze een leuk en betaalbaar assortiment aan buitenmeubels en –accessoires. Op zoek naar inspiratie? In het
In de wind Laat die zwoele zomeravonden maar komen. Wij zijn er klaar voor met deze windlichten!
ARIADNE AT HOME
SFEERMAKER
AZIË MAGAZINE
HERENHUIS
HET PAROOL
TERRA in de pers Ook mooi in een boom,
Pareltjes voor buiten
dit windlicht van glas met
reliëfdessin 12x7 cm (hxø) € 4,95 (hm.com).
Een klassieker voor de tuin die áltijd kan. Deze bank en fauteuil zijn handgemaakt van rotan, waardoor elk exemplaar uniek is. Het natuurlijke materiaal kan in de loop van de tijd van uiterlijk veranderen. Handig: het kussenovertrek kan zo de wasmachine in. 2-zitsbank Mastholmen 118x67x80 cm € 169,-, fauteuil Mastholmen 68x67x80 cm € 99,90 (ikea.nl).
Uitgelezen: Vers groen
Stoer windlicht gemaakt van
keramiek 20x17 cm (hxø) € 16,99 (leenbakker.nl).
Superfoods hoeven niet altijd van ver te komen. Brandnetels, paardenbloemen of een madeliefje smaken heerlijk en zijn nog gezond ook! Leoniek en Yvet bundelen eetbare, smakelijke planten en geven er informatie en inspirerende recepten bij. Klaar voor een rondje wildplukken?
online magazine ‘Buitenleven’ vind je de leukste tips en trics om de tuin zomer-klaar te maken. Je vindt het op sostrenegrene.nl. Tuinstoel € 56,40, tuinkussens 40x40 cm € 6,04, plaid 130x180 cm € 27,73, foto boven: tuinagenda 12x16 cm € 2,64 (sostrenegrene.nl).
Wildplukken van Leoniek Bontje en Yvet Noordermeer € 22,50 (terralannoo.nl of de boekhandel).
Windlicht van zeegras met
DELICIOUS
kaarsenhouder van glas 21x16 cm (hxø) € 14,95 (hm.com).
BOODSCHAPPEN
DE TUINLIEFHEBBER
Ariadne at Home | 7
DE INGENIEUR FILOSOFIE MAGAZINE FLOW
NATION T
EIGEN HUIS MAGAZINE
FOTO MAGAZINE
FD PERSOONLIJK FOODIES
FOODIES
PLU
FOTO MAGAZINE
HAARLEMSE STADSGLOSSY
TOERACTIEF
HAPPINEZ
HERENHUIS
VRIEND
LINDA
MARGRIET
14 Culinair
LDN14
zaterdag 21 juli 2018
’Voor ik vertrek, geniet ik nog een keer van een uitgebreide lunch aan de eettafel bij mijn ouders; met brood, kaas en echte Zwolse mosterdsoep.’ Aan het einde van zijn eerste fietsdag, wanneer Tieme Hermans zijn bivak opzet, problemen heeft met de tent en tot overmaat van ramp de benzinebrander van het kookstelletje een enorme steekvlam geeft, noteert hij: ’Op de Dag van de Heer zijn de winkels hier dicht, wat betekent dat ik me moet redden met de knoflook, spaghetti en pindakaas die ik vanochtend uit mijn moeders keukenkastje plukte. Een twijfelachtige combinatie. Ik sluit mijn ogen en denk terug aan die overheerlijke mosterdsoep van vanmiddag. Wat een smakelijk begin van een culinaire wereldreis.’ Voor wie meer in het keukenkastje heeft staan dan spaghetti en pindakaas is er dit lekkere recept uit de geboortestad van Tieme Hermans. Nodig: 3 el roomboter, 200 gr prei, in dunne ringen, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 4 à 5 el grove (Zwolse) mosterd, 8 dl groentebouillon (liefst geen blokje), 2,5 dl slagroom, 150 gr belegen kaas, geraspt, lente-ui ter garnering, zwarte peper, spekblokjes uitgebakken (optioneel), 1 zure appel, geraspt (optioneel). 1 . Smelt de boter in een braadpan en bak de prei en knoflook zo’n 20 minuten op middelhoog vuur tot de prei glazig is. 2. Zet het vuur laag, voeg 3 eetlepels mosterd toe en bak deze 3 minuten mee. 3. Voeg de bouillon toe en breng de soep aan de kook. 4. Zet het vuur laag en kook onder af en toe roeren zo’n 20 min. 5. Haal de soep van het vuur en pureer deze met een staafmixer. 6. Voeg vervolgens de slagroom toe en breng opnieuw aan de kook. 7. Roer de kaas door de soep, proef deze en voeg naar smaak nog 1 à 2 eetlepels mosterd toe en zet het vuur uit. 8. Breng de mosterdsoep op smaak met zwarte peper, garneer met lente-ui en eventueel met uitgebakken spek of geraspte appel. 9. Serveer met stevig bruin brood, roomboter en belegen kaas. Uit: ’Noosh-e-jaan. ’Een culinaire we-
97890897688
E
Tieme Hermans vertrok vanuit zijn woonplaats Zwolle om in 2,5 jaar tijd naar Bali te fietsen. Een culinaire wereldreis. Tekst: Marja van Spaandonk Foto: Kasper Veenstra
V
an Tadzjikistan tot Iran en van Vietnam tot Bali. Overal werd Tieme gastvrij ontvangen en kon hij kennismaken met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje. Tieme at smakelijk en noteerde 32 grotendeels zeer toegankelijke recepten in ’Noosh-e-Jaan’. Noosh-e-Jaan betekent ’eet smakelijk’ in het Perzisch, maar staat letterlijk voor ’moge het je ziel voeden’. En of Tieme zijn ziel liet voeden! In 2011 besloot hij zijn droom om de wijde wereld in te trekken en te veroveren, in werkelijkheid om te zetten. „Ik droomde van een nomadisch leven met een tent en eindeloze ruimte om me heen.” Zo kon Tieme echt dicht bij de mensen komen waar hij al jaren over las in boeken. „Wat doen ze? Wat eten ze? Zijn ze net als wij of toch niet?” Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Hij wilde alles met eigen ogen zien en ervaren. „En de mogelijkheid hebben te stoppen bij elk boerderijtje, om elke willekeurige afslag te nemen en een praatje te maken met wie er ook maar op mijn pad kwam.”
Een culinaire wereldreis per fiets
Parels van de poesta
NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELLER
poesta. At Boheemse knoflooksoep om een kater te bestrijden. Genoot van klassieke borsjtsj in de Oekraïne en goddelijke gehaktballetjes in Armenië. Was onder de indruk van somsa’s uit de nomadenkeuken in Turkmenistan en liet zich de traditionele papajasalade in Thailand en Buddha’s delight in Singapore goed smaken. De laatste maaltijd op zijn einddoel Bali genoot hij
Zomertijd geeft weg! NOORDHOLLANDS DAGBLAD Boek ’Kinderjaren’
In het boek ’Kinderjaren’ halen streekgenoten herinneringen op aan hun jeugd. Ze vertellen hoe ze woonden, over lief en leed thuis en over hun belevenissen rond school en kerk. Maar ook hoe ze als kind vaak al volop meewerkten om de kost te verdienen. De fraai geïllustreerde verhalen geven een prachtig herkenbaar beeld van de kinderlevens tussen 1930 en 1965. Zomertijd verloot tien exemplaren van dit boek. Kans maken? Surf naar www.magazine-vrij.nl. Of stuur een kaartje naar Vrij, postbus 2603, 1000 CP Amsterdam. Zet erop: ’Boek Kinderjaren’. Namen van winnaars staan volgende week op de site van de krant. Zij krijgen hun boek thuisgestuurd.
ONZE EIGEN TUIN
Blijf van mijn kind af
voeden’
Tieme vertrok vanuit zijn woonplaats Zwolle om in 2,5 jaar tijd naar Bali te fietsen. Het werd de reis van zijn leven. In meer dan dertig landen gingen de deuren voor hem open en kon hij proeven van het dagelijks leven en de beste lokale keukens. Hij zat om tafel met monniken, nomaden, boeren en bergbewoners. „Ik maakte deel uit van het familieleven op plekken die eerder alleen maar in mijn fantasie bestonden.” Hij maakte kennis met de parels van de
MUSEUM TIJDSCHRIFT
Culinair 15
LDN15
’Moge het je ziel
Zomertijd recept Zwolse mosterdsoep, een smakelijk begin
reldreis per fiets’ van Tieme Hermans. Uitgever Terra. Prijs: 20 euro. ISBN:
zaterdag 21 juli 2018
MARGRIET
met zijn ouders en zusje: feestelijke martabak met pinda’s, chocola en kaas: „Als waardig alternatief voor Hollandse appeltaart.” Het einde van zijn avontuur? „Nee, ik ben nog lang niet klaar om terug te gaan naar huis, voor zover het begrip ’thuis’ nog betekenis heeft. Bali voelt als een pitstop, niet als eindpunt.” Tieme zwerft op dit moment ergens op de
wereld. En hopelijk kunnen we ook nog lezen hoe zijn avonturen zijn verlopen en trakteert hij ons op nog meer bijzondere recepten in een tweede boek. Dan ook graag weer met de prachtige illustraties van Yorick Bergsma als het kan!
Dagje Terschelling
Zin om deze zomer Terschelling te bezoeken? In samenwerking met Rederij Doeksen verloot Zomertijd vijf keer een dagarrangement voor twee personen om dit prachtige Waddeneiland te verkennen. De veerboot brengt u vanuit Harlingen naar Terschelling, waar gratis huurfietsen klaarstaan. Fiets door de duinen of door het bos om de prachtige natuur te bewonderen, geniet van het strand of bezoek de pittoreske dorpjes met gezellige terrassen en hippe winkeltjes. Tegen de avond vaart u terug en kunt u met korting aan boord een hapje eten. Belangstelling? Surf naar www.magazine-vrij.nl. Of stuur voor woensdag een kaartje naar Zomertijd, Postbus 2603, 1000 CP Amsterdam. Namen van winnaars staat volgende week op de site van de krant. Deze geluksvogels krijgen ook persoonlijk bericht.
PLUS MAGAZINE
en mens kan niet overal tegelijk zijn en veel informatie vergaart men door thuis uit het raam te kijken. Zo komt het dat iemand vol ongeloof een krantenbericht kan lezen over kinderen. Uit onderzoek zou blijken dat van elke honderd kinderen er vijfenveertig niet doen wat ze wel moeten van de Gezondheidsraad. Vorig jaar is het Centraal Bureau voor de Statistiek langs de huizen wezen tellen. Vijfenveertig op elke honderd kinderen in Nederland bewegen niet. Nou ja, een beetje. En dat uitgerekend in hetzelfde jaar waarin de Gezondheidsraad een uitgebreide ’aanbeveling’ schreef aan de regering, waarin staat dat elke kind elke dag een uur moet bewegen. In Duitsland moet dat anderhalf uur, zegt de Gezondheidsraad, maar dat lijkt ons niet echt nodig. Maar weet een kind veel van zo’n aanbeveling. Papier dat van het ene grote mensenkantoor naar het andere wordt gebracht en waar niemand er raad mee weet. Het krantenbericht klinkt alarmerend maar kijk ik naar buiten, zie ik in de straat, langs het water, aan de overkant in de wei, alle kinderen van ons dorp, als ze niet naar school zijn, zo hevig bewegen dat het me niet eens lukt om er een foto van te maken. Je hield de camera niet stil. Jawel buurvrouw, maar je kind bleef maar springen en dansen. Ik denk dat de schoolmeester en de juf zouden willen dat het waar was van die 45 procent, of liever nog wat meer. Dat ze stil zouden zitten en mond dicht. Ik was een ochtend voorlezen op een school in Amsterdam. Een Montessorischool waar kinderen niets hoeven leren als ze maar gelukkig zijn. Wat een beweging in de klas. Ze zouden er grote dynamo’s neer moeten zetten met een slinger. De kinderen kunnen makkelijk samen de stroom opwekken voor de wijk waar de school staat. Hebben die lui van het Bureau voor de Statistiek wel goed gekeken en geteld? Of hebben ze alleen wat sombere beleidsadviseurs inzake welzijn opgebeld die nooit uit een raam kijken? Niet netjes van mij om de spot te drijven met toch ernstig bedoelde berichten over kinderen die vastgroeien aan hun iPad of smartphone. Maar mij gaat het om wat er van komt. Iets dat nooit gewerkt heeft. Dat ouders, schoolmeesters en andere volwassenen zich indringend gaan bemoeien met wat het kind doet. Met een klokje er bij. Nog tien minuten bewegen meid, dan mag je weer op de bank. Zo zijn in de loop der jaren heel veel klimrekken in wijken neergezet waar zelden of nooit een kind in klimt. Want, weet ik van vroeger en van uit mijn raam naar buiten kijken; kinderen laten zich geen klimrek in dwingen, maar nemen de boom waar ze niet in mogen van de plantsoenendienst. Of ze kruipen ergens weg uit het zicht en verkopen elkaar smerige praatjes. Daar is dan nog geen rapport over aan de regering, maar er zijn al volwassenen die denken zulks te moeten stimuleren. Ik zag het op een kinderfestival in een park. Met een eetkraam. Het wordt niet aan de klieren zelf overgelaten hoe ze de gerechten noemen die er te koop worden aangeboden. Een lollige volwassene kauwt het ze voor: broodjes poep. Bemoei je er toch niet mee, onderzoekers en opvoeders. Kind zijn is al lastig genoeg.
PLUS MAGAZINE
VISION
Klootwijk Wouter Klootwijk schrijft over eten en drinken. Hij neemt ons mee op een smaakvolle reis door de keuken. Op de grens van kritisch, praktisch en lekker.
STAATSBOSBEHEER PLUS MAGAZINE
HAPPINEZ
TRENDLINE
STEDEBOUW & ARCHITECTUUR
TOERACTIEF
VRIENDEN VAN ’T GOOI
VRIENDIN
VROUW
ZIN
14 BACKLIST
BACKLIST TUIN & NATUUR
GROEN IN ELKE RUIMTE Modeste Herwig
Groen in elke ruimte =C 20,99 978 90 8989 726 8
Maak je eigen wilde bloementuin =C 25,99 978 90 8989 727 5
Tuinieren in potten =C 23,99 978 90 8989 758 9
Ontwerpen en planten voor kleine tuinen =C 20,99 978 90 8989 678 0
Het grote boek voor de kleine tuin =C 15,00 978 90 8989 527 1
De groene stad =C 36,99 978 90 8989 773 2
Droomtuinen =C 39,99 978 90 8989 782 4
Ontwerpen met planten =C 20,99 978 90 8989 669 8
Plannen & Planten =C 42,50 978 90 8989 549 3
Natuurlijk tuinieren =C 30,99 978 90 8989 677 3
Kruid of onkruid =C 17,99 978 90 8989 756 5
Zaai, oogst en eet =C 25,99 978 90 8989 639 1
101 tuinideeën =C 20,99 978 90 8989 640 7
Terra’s Handboek Snoeien & Leiden =C 30,99 978 90 8989 751 0
200x Snoeien =C 15,99 978 90 8989 583 7
BACKLIST
Julia Voskuil
de smaak van
Julia Voskuil
de smaak van bloemen
1500 planten =C 15,99 978 90 8989 637 7
Uit de tuin
MET MATERIAAL UIT DE NATUUR KUN JE DE LEUKSTE, LIEFSTE, MOOISTE EN MEEST PERSOONLIJKE CADEAUTJES MAKEN.
50 CADEAUTIPS OM ZELF TE MAKEN
BARBARA KRASEMANN
NUR 410, 460
Ook verkrijgbaar: Uit de natuur ISBN 978 90 8989 701 5
Terrarium =C 20,99 978 90 8989 772 5
9
50 CADEAUTIPS OM ZELF TE MAKEN
50 CADEAUTIPS OM ZELF TE MAKEN
In Uit de natuur staan 50 originele ideeën: van culinaire hapjes tot woondecoraties. Wie graag iets bijzonders geeft, vindt in dit boek zeker iets om zelf mee aan de slag te gaan. Bijvoorbeeld met een insectenhotel, decoratietakken of een mini-zentuin. Het bos, het strand, de heide of het park, hebben in ieder jaargetijde iets te bieden. Aan de hand van duidelijke beschrijvingen maak je gemakkelijk iets verrassends, origineels en unieks!
Uit de natuur
Uit de natuur
Uit de tuin
LEUK OM CADEAU TE GEVEN OP VERJAARDAGEN EN FEESTDAGEN OF GEWOON OM JEZELF TE VERWENNEN.
De smaak van bloemen =C 25,99 978 90 8989 736 7
ROGGE
KRASEMANN
Zonder dat je het misschien beseft, is je tuin een grenzeloze bron van inspiratie en zit ze vol verrassingen.
Uit de tuin geeft 50 originele ideeën om met planten, bloemen en oogst uit eigen tuin lekkere hapjes, fantasievolle decoraties en heerlijke wellnessproducten te maken: van badpralines, bessenthee, zalfjes, badzout, vlierbessenchocolade tot verrukkelijke kerstlikeur. Je bekijkt je tuin met andere ogen als je ziet hoe gemakkelijk je bijzondere dingen kunt maken.
Wildplukken =C 23,99 978 90 8989 766 4
tuinieren & recepten met eetbare bloemen
50 CADEAUTIPS OM ZELF TE MAKEN
ANNE ROGGE
12 maanden in de tuin =C 15,99 978 90 8989 638 4
bloemen
NUR 410, 460
Ook verkrijgbaar: Uit de tuin ISBN 978 90 8989 691 9
789089 896919
WWW.TERRALANNOO.NL
Uit de tuin =C 15,99 978 90 8989 691 9
9
789089 897015
WWW.TERRALANNOO.NL
Uit de natuur =C 15,99 978 90 8989 701 5
Plantenliefde =C 20,99 978 90 8989 708 4
The Standing Rock Portraits =C 35,50 978 90 8989 771 8
Streets of the World =C 155,978 90 8989 746 6
Do disturb =C 42,50 978 90 8989 663 6
New York New York =C 42,50 978 90 8989 675 9
BACKLIST
XTRRDNR Gardens =C 62,50 978 90 8989 714 5
Streets of the World =C 42,50 978 90 8989 745 9
DESIGN & FOTOGRAFIE
De keuze van Joost Zwagerman =C 25,99 978 90 8989 713 8
15
16 BACKLIST
Depart =C 39,99 978 90 8989 704 6
High Tide =C 52,50 978 90 8989 654 4
Voorbij de camera =C 52,50 978 90 8989 587 5
Kunstvervalsing =C 30,99 978 90 8989 648 3
The Amsterdam Canals =C 62,50 978 90 8989 559 2
Below Sea Level =C 52,50 978 90 8989 655 1
Amsterdam, A metropolitan village =C 52,50 978 90 8989 574 5
Vittorio Sella =C 62,50 978 90 8989 619 3
Starring Amsterdam =C 42,50 978 90 8989 694 0
Icons by Oscar =C 27,50 978 90 8989 779 4
Carli Hermès =C 62,50 978 90 8989 703 9
Micky Hoogendijk =C 25,99 978 90 8989 741 1
Mr. =C 62,50 978 90 8989 700 8
Theatraliteit =C 50,99 978 90 8989 337 6
Kunst als therapie =C 35,99 978 90 8989 585 1
Meesterwerk: zoek de verschillen =C 10,99 978 90 8989 709 1
BACKLIST
A Cabinet Full of Stories =C 42,50 978 90 8989 780 0
Personal Diversity =C 61,99 978 90 8989 791 6
Piet Boon 1 =C 62,50 978 90 8989 605 6
Piet Boon 3 =C 79,50 978 90 5897 872 1
Studio Piet Boon =C 79,50 978 90 8989 662 9
Piet Boon Styling by Karin Meyn =C 62,50 978 90 8989 545 5
Inspirational Interiors =C 52,50 978 90 8989 744 2
Eric Kant =C 62,50 978 90 8989 759 6
Shaping intuition =C 62,50 978 90 8989 699 5
Remy Meijers =C 62,50 978 90 8989 737 4
XIV =C 105,00 978 90 8989 591 2
Edward van Vliet =C 62,50 978 90 8989 616 2
Kolenik =C 62,50 978 90 8989 613 1
Yacht Design =C 62,50 978 90 8989 762 6
Must See Design Nederland =C 30,99 978 90 8989 661 2
De kracht van typografie =C 50,99 978 90 8989 336 9
17
18 BACKLIST
BACKLIST LIFESTYLE
Fooddesign Katja Gruyters =C 50,99 978 90 8989 688 9
Robot Love =C 39,99 978 90 8989 776 3
Les Parisiens =C 20,99 978 90 8989 770 1
La Parisienne Look Book =C 20,99 978 90 8989 750 3
It =C 12,99 978 90 8989 598 1
Noosh-e-Jaan =C 20,99 978 90 8989 768 8
Atlas Obscura =C 25,99 978 90 8989 733 6
Literaire plekken =C 20,00 978 90 8989 786 2
Spirituele plekken =C 20,00 978 90 8989 785 5
Escape by Bike =C 25,99 978 90 8989 767 1
1000 Plekken die je echt gezien moet hebben =C 25,99 978 90 8989 536 3
Wanderlust =C 20,99 978 90 8989 681 0
Feed your Wanderlust =C 20,99 978 90 8989 764 0
Staycation guide =C 20,99 978 90 8989 769 5
La Parisienne =C 20,99 978 90 8989 546 2
BACKLIST
De Amsterdam City Guide =C 17,99 978 90 8989 695 7
The Amsterdam City Guide =C 17,99 978 90 8989 696 4
Wonen als een Parisienne =C 34,99 978 90 8989 787 9
Restyle je huis =C 30,99 978 90 8989 748 0
51 DIY projecten =C 20,00 978 90 8989 783 1
Botanical Style =C 25,99 978 90 8989 729 9
Zó doe je dat - Koken =C 15,99 978 90 8989 623 0
Zó doe je dat - Baby =C 10,99 978 90 8989 371 0
Zó doe je dat - Papa =C 10,99 978 90 8989 492 2
Zó doe je dat - Science =C 7,99 978 90 8989 567 7
De jaren ’50 =C 15,99 978 90 8989 739 8
De jaren ’60 =C 15,99 978 90 8989 738 1
De jaren ’70 =C 15,99 978 90 8989 755 8
Mijn vader had er ook zo een =C 12,99 978 90 8989 667 4
Onze moeders in de jaren 50-60-70 =C 12,99 978 90 8989 671 1
Mijn broer die had er ook zo één! =C 12,99 978 90 8989 693 3
19
20 BACKLIST
BACKLIST CULINAIR
Mijn oom die had er ook zo één! =C 12,99 978 90 8989 754 1
Die heb ik vroeger grijsgedraaid! =C 12,99 978 90 8989 692 6
Inter Scaldes Jannis Brevet =C 62,50 978 90 8989 090 0
Gegrild en geroosterd =C 26,99 978 90 8989 790 9
Sabor Sabor! =C 25,99 978 90 8989 760 2
Nel: van kop-tot-kont-chef =C 35,99 978 90 8989 715 2
Mijn keuken van Galicië =C 24,99 978 90 8989 735 0
Pure Italiaanse keuken =C 20,99 978 90 8989 757 2
Pure Italian Cuisine =C 41,99 978 90 8989 674 2
De Franse wereldkeuken =C 30,99 978 90 8989 728 2
Man in de keuken =C 15,99 978 90 8989 589 9
NENI’s Tel Aviv =C 29,99 978 90 8989 788 6
Scandinavisch Comfort Food =C 30,99 978 90 8989 747 3
Turks Tafelen =C 30,99 978 90 8989 749 7
Brood is Goud =C 41,99 978 90 8989 761 9
BACKLIST
21
Comptoir Libanais =C 25,99 978 90 8989 631 5
Comptoir Libanais Express =C 25,99 978 90 8989 676 6
Franse keukenklassiekers =C 20,99 978 90 8989 625 4
Blauw =C 25,99 978 90 8989 775 6
Boekoe Bagoes =C 20,99 978 90 8989 659 9
Boekoe Kita =C 25,99 978 90 8989 229 4
Hollandse kaas =C 25,99 978 90 8989 765 7
A Simple Table =C 25,99 978 90 8989 683 4
Basic Kitchen - Vis =C 12,99 978 90 8989 522 6
Bouillon =C 20,99 978 90 8989 743 5
Worst, paté =C 20,99 978 90 5897 342 9
Vegalicious =C 15,99 978 90 8989 604 9
Snel, gezond & lekker =C 20,99 978 90 8989 753 4
Power Bowls =C 10,99 978 90 8989 730 5
Energy Bites =C 10,99 978 90 8989 689 6
Vegetarisch koken voor baby’s en peuters =C 13,99 978 90 8989 731 2
22 BACKLIST
Moderne kunst desserts =C 25,99 978 90 8989 627 8
De bierrevolutie =C 25,99 978 90 8989 697 1
Whisky - de wereldatlas =C 43,99 978 90 8989 452 6
TERRA boekenstandaard =C 30,99 (hoog BTW) 978 90 8989 763 3
Prijzen geldig vanaf 01-01-2019. Prijswijzigingen voorbehouden.
Wereldatlas Bier =C 30,99 978 90 8989 752 7
Wijn van Nederlandse bodem =C 25,99 978 90 8989 672 8
Uit: Homecamp
WIJ GAAN VERHUIZEN Vanaf 7 januari 2019 is TerraLannoo gevestigd op onderstaand adres: Amstelplein 30 B 1096 BC Amsterdam Postbus 23202 1100 DS Amsterdam Zuidoost