Interview Slachthuis13

SLACHTHUIS13

HET SUCCESVOLLE IN STAND HOUDEN VAN DE VROLIJKE UNDERGROUND

Het Haarlemse Slachthuis13 is een hit en de enige echte broodnodige undergroundtempel in het steeds meer mondain wordende Haarlemse uitgaansleven. UITMAG.NL sprak met Martijn Drozen 13 Kruyver, de initiator en geestelijke vader die zich na een succesvolle zegetocht in Haarlem van bier en eetcafé Bruxelles, Fietznfabriek, Phoenix, in Amsterdam Pacific Parc op het Westergasfabriekterrein en Amsterdam Plage, in het gebouw van het voormalige slachthuis kon vestigen . Geheel in zijn consequente herkenbare, gezellige en vrolijke punky campstijl weet altijd hij altijd weer in no time van een oud grijs gebouw een vrolijke cultuurtempel te maken.

Hoe kan het dat het je altijd weer lukt om met weinig middelen een succesvolle tent op te zetten?

We proberen het altijd gezellig te maken voor een zo breed mogelijk publiek van jong tot oud, van stropdas tot kraker, van zwart tot wit en zo meer. We willen graag een laagdrempelige plek zijn waar iedereen zich op zijn gemak voelt, een beetje het oude herberggevoel. De programmering in het Slachthuis wordt momenteel overigens door Jeroen Blijleven van het Patronaat gedaan.

Je hebt inmiddels ruim bewezen dat er absoluut behoefte is aan jouw stijl horeca in combinatie met livemuziek en kunst etc. Kan je hier mee doorgaan, hoe zie je de toekomst?

Half juli gaan we stoppen op de huidige locatie, de aannemer gaat dan beginnen met de renovatie. Het is de bedoeling om dan om de hoek in het inmiddels gerenoveerde gedeelte vanaf 1 oktober weer verder te gaan. Dit worden dan ook de nieuwe oefenruimtes in samenwerking met Stichting Slachthuis en Stichting Hart. Er komen ook grotere oefenruimtes voor koren en bigbands, een opnamestudio, restaurant, zeefdrukkerij en een zaal waar ieder weekend livemuziek geprogrammeerd zal worden. Het is de bedoeling dit weer dezelfde sfeer mee te geven als het huidige Slachthuis13.

Martijn Kruyver

JIP JANSEN