Litt om oss Ren Bønne er en butikk som hovedsaklig selger kaffe, men også håndsåper og diverse kremer. Alle produkter butikken selger er fairtrade varer. Butikken legger vekt på kvalitet, miljø og rettferdighet. ”Å gi noe tilbake” er også noe Ren Bønne legger stor vekt på, derfor har de utvalgte varer som gir 5% av overskuddet til gode formål.
Kaffe I butikken kan du velge kaffe fra ulike land ettersom hva du liker, syrlig, tørr, søtlig eller fyldig kaffe. Hvert land har sin egen karakteristiske smak på kaffen. Smaken varierer selvfølgelig noe fra år til år. Vi importerer kaffen vår fra land som Brasil, Colombia, Guatemala, Mexico, Peru, Jamaica, Indonesia, Vietnam og India. Brasil er verdens største kaffeprodusent og det landet vi importerer mest kaffe fra. Kaffen fra Brasil er forholdsvis nøytral. Den utgjør ofte ”basen” i kaffeblandinger, der den benyttes for å bringe inn sødme og fylde.
Såpe En såpe er ikke bare en såpe. Våre såper er mer enn bare såper, de er en smart blanding av unike råvarer: Kakosmør, urteuttrekk, eteriske oljer, fruktjuice og planteekstrakter. I tillegg inneholder de fersk frukt som for eksempel sitron, appelsin og kiwi. Selv om vi ikke tilsatte alt dette ville det likevel være en såpe du kunne vasket deg med, men disse ingrediensene tilfører noe veldig spesielt til såpene.
Krem Det første trinnet for fuktig og beskyttet hud. Forbedrer hudtonen, tekstur og utseende. Inneholder også SPF for ekstra beskyttelse. Vi selger kremer til all slags bruk. Blandt annet dag- og nattkrem til ansikt. Bodylotion og bodybutter for både fet, normal og tørr hud. Alle våre kremer har friske dufter av forskjellige planter og frukter.
Fairtrade-standardene Merkeordningen Fairtrade er bygget på et sett med standarder som skal følges av både dem som dyrker råvarene og av dem som handler med dem. Økt markedsadgang, krav til demokratisk organisering, bedre arbeidsforhold og mer rettferdige handelsbetingelser er sentrale stikkord. Fairtrade har valgt å basere systemet på standarder og tredjepartssertifisering og -kontroll fordi det skal være så utviklingsfremmende, forutsigbart og solid som mulig, for både bønder/arbeidere, handelsleddet og forbrukere. Standardene utarbeides av Fairtrade International, etter innspill fra kooperativer/plantasjer, handelsleddet, de nasjonale Fairtrade-organisasjonene, fagforeninger og eksterne fagfolk. At standardene følges, kontrolleres av den uavhengige organisasjonen FLO-CERT. I tillegg er det krav til stadig utvikling og forbedring.
Fairtrades standarder for bondekooperativer og plantasjer: Kooperativer/plantasjer har krav på en rettferdig betaling for det de dyrker. Fairtrade har satt en minimumspris for de fleste råvarer, og betalingen kan aldri gå under denne. Minimumsprisen er fastsatt påbakgrunn av prisnivået på levekostnader og innsatsfaktorer i produksjonen i hvert enkelt land og produktgruppe. Det oppfordres imidlertid til at kooperativene/plantasjene forhandler seg frem til en høyere pris. Når verdensmarkedsprisen er høyere enn Fairtrade-minimumsprisen,
har kooperativene/plantasjene krav på verdensmarkedsprisen. I tillegg til råvarebetalingen, får kooperative/plantasjearbeidere en såkalt Fairtrade-premium; en ekstra sum penger per kilo/liter/stilk som forvaltes av bøndene og arbeiderne selv i demokratisk fellesskap. Pengene skal investeres i produksjonsutstyr eller tiltak som fremmer sosial og økonomisk utvikling i lokalsamfunnet; mange velger å bruke Fairtrade-premiumen på skolebygg, barnehager, brønner, mikrokreditt eller livsforsikringer. Alle plantasjearbeidere skal ha arbeidskontrakter, stillingsbeskrivelser, faste lønnsutbetalinger og minst nasjonal minstelønn. Alle skal ha rett til å fagorganisere seg og drive kollektive lønnsforhandlinger. Kvinne-
lige plantasjearbeidere har krav på minst to måneder lønnet barselpermisjon, og ammepauser når de er tilbake på jobb. Tvangsog barnearbeid skal ikke finne sted, og det drives opplæring i hvordan avdekke dette. Arbeidsplassen skal være så trygg som mulig, og nødvendig verneutstyr skal brukes. Ansatte som er gravide, ammer, er under 18 år eller har kroniske sykdommer skal ikke utføre risikoarbeid. Diskriminering på grunnlag av politisk ståsted, etnisitet, religion, kjønn, seksuell legning eller annet skal ikke finne sted. Produksjonen skal foregå så miljøvennlig som mulig. Det er bl.a. krav om redusert sprøytemiddelbruk, rensing av utslippsvann og tiltak mot jorderosjon, og det oppfordres til og gis utdanning i hvordan legge om til økologisk jordbruk.
Bilder: Fairtrade.no FOR MER INFORMASJON: Web: Renbonne.no