Семейство тыквенные

Семейство ТЫКВЕННЫЕ Семейство тыквенные насчитывает 130 родов и около 900 видов, произрастающих преимущественно в тропических и субтропических районах. В умеренных широтах представителей данного семейства сравнительно мало. Культивируется около 30 видов. Тыквенные — однолетние или многолетние, вьющиеся или стелющиеся травы, реже кустарники и деревья. Растения этого семейства в основном насекомоопыляемые. Опылителями являются пчелы и муравьи, а также осы и шмели. Насекомые чаще посещают мужские цветки, так как пыльца служит им отличным кормом: в ней обнаружено более сотни полезных веществ, в том числе белки, жиры и многие витамины. У подавляющего большинства представителей семейства плоды по своему строению похожи на ягоду, но весьма своеобразные, получившие название «тыквина». Наиболее современная классификация семейства тыквенные принадлежит английскому ботанику Ч. Джеффри. Согласно этой классификации семейство делится на 2 подсемейства и 8 триб. Большое подсемейство тыквенные (Cucurbitoideae) содержит 7 триб, включающих в себя ПО родов. Наибольшее распространение получило около 28 родов. Подсемейство занониевые (Zanonioideae) включает в себя 18 родов, которые объединены в одну трибу. Один из видов рода актиностемма {Actinostemma) встречается в СНГ. Для практических целей тыквенные растения классифицируют по их использованию. В связи с этим выделяют отдельно группы овощных, бахчевых, лекарственных и декоративных растений, а также отмечают многообразие применения некоторых видов (например, для овощных и технических целей и т. д.). Овощные: губка, или люффа; кабачок; кривошейка, или крукнек; нара, или акантосициос ощетиненный; огурец антильский, или циклантера лопастная; огурец посевной; патиссон; телфайрия стоповидная и западная; тладианта сомнительная; тыква малабарская; тыква фордгукская; ходжосния гетероклита. Бахчевые: арбуз; дыня; тыква восковая зимняя; тыква крупноплодная; тыква мускатная; тыква обыкновенная, или твердокорая. Лекарственные: актиностемма лопастная; переступень белый, двудомный и черноплодный; огурец бешеный. Декоративные: ежеплодник, или эхиноцистис шиповатый; мелотрия повислая и точечная. Некоторые виды имеют широкий ареал применения. Так, к овощным и бахчевым растениям относится тыква восковая зимняя. У нее плоды используют как в технической, так и в биологической спелости. К овощным и техническим относятся губка, или люффа; огурец индийский, или горлянка; к овощным и декоративным — огурец антильский, или антурия; огурец желтый, или момордика; огурец змеиный, или трихозантес; огурец перуанский, или циклантера лопастная; тыква малабарская; к лекарственным и декоративным — переступень белый, двудомный и черноплодный. По длительности жизни тыквенные растения бывают: однолетние: арбуз; губка, или люффа; дыня; ежеплодник, или эхиноцистис; кабачок; кривошейка, или крукнек; огурец желтый, или момордика; огурец змеиный, или трихозантес; огурец индийский, или горлянка; огурец мандерский; огурец посевной; патиссон; тыква восковая зимняя; тыква крупноплодная; тыква малабарская; тыква мускатная; тыква обыкновенная, или твердокорая; тыква фордгукская; ходжосния гетероклита; одно- и многолетние: мелотрия повислая и точечная; огурец мексиканский, или чайот; огурец перуанский, или циклантера лопастная; многолетние: актиностемма лопастная; нара, или акантосициос ощетиненный; огурец бешеный; переступень белый, двудомный и черноплодный; телфайрия стоповидная и западная; тладианта сомнительная. Среди культивируемых родов и видов семейства тыквенные наибольшее народнохозяйственное значение и широкое распространение в СНГ имеют огурец посевной, арбуз, дыня и тыква, включающая в себя также кабачок и патиссон. Остальные роды и виды этого семейства менее распространены, и практическое значение их в Украине небольшое. Однако многие из них заслуживают внимания со стороны специалистов сельского хозяйства и овощеводов.