// Zooviertel //
ZOOVIERTEL
UND UMGEBUNG
INFOS, TIPP S& WISSENSW ERTES RUND UM D AS ZOOVIERTE L!
Der Stadtteilführer für das Zooviertel. Mit Einkaufs-, Gastronomie-, Dienstleistungstipps und mehr rund um den Stadtteil.
2
www.um-die-ecke-zooviertel.de
UM DIE ECKE
Zooviertel und Umgebung
Liebe Leserinnen und Leser, der Wocheneinkauf – wenige Schritte. Schicke Mode – gleich um die Ecke. Dinge, die das Leben schöner machen – ein Katzensprung. Im Zooviertel gibt es alles, nur keine weiten Wege. Das wissen die Alteingesessenen schon länger, Neuhinzugezogene entdecken gerade, was dieses lebhafte Viertel so alles zu bieten hat. Das Herz schlägt natürlich an der Rethelstraße, aber auch in den Seitenstraßen gibt es viel zu entdecken. In den vergangenen Monaten hat sich zum Beispiel einiges auf der Achenbachstraße getan. Mit unserem UM DIE ECKE-Heft nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise quer durch das ganze Zooviertel. Bereits zum dritten Mal stellen wir die bunte Vielfalt vor – mit bekannten Adressen und spannenden Neuentdeckungen.
Wir wünschen viel Spaß beim Lesen, Entdecken und Ausprobieren! Ihr UM DIE ECKE-Team
3
straße
Grun
Gruner
23
erstr 24 aße
straß
Gruner
K ühl 18 –19 Restaurants Seite we 19 1 Askitis tte 2 Chiang Mai 19rstra ße 3 La Brisella 19 4 Ostaria Diego 19 9 VaVeloce Due 19, 40
Brehmstraß
P
Zoopa
W es
2
el
me
r St
raß e
e
ra Marc-Chagall St
Cafés 20 pyc cheesecake & gallery 66 13 Sugarbird Cupcakes 51 3 Talamini Eiscafé 18 4 T erbuyken 18
lhei
P
raß e
ße tra
els
rst
Ac h
1
en
rde
Re th
13
2
6
ba
c
h 3 stra 4 ß
m
ld
st
26
ra ß
e
4
e
Schillerplatz
27
1
an m de
FranklinBrücke
9
3
Lin
traße
Tußmannstr.
7
R
afGr
25
12
8
bo
ße
20 19 17 16 3
traße Rethels 4 18
10
5
Hu
11 14 15
22
St ra
He
Mü
Ahnfelds
Toulouser Allee
ße
P
er
21
TEILNEHMER
ße
ße
tra
u Fa
ark
ße
tra -S e ck
Um Die Ecke//
Re
e aß str nn
Achenbachstraße 1 Freudenschmuck 22 2 Matito Moden 26 3 Klockhaus Dekorationen 51 4 Ma Cabane 28 A Ahnfeldstraße 5 Wochenmarkt 32 Rethelstraße 6 Bolland & Böttcher 36 7 Bäckerei Cölven 38 8 Boshammer Sicherheits-Center 39 9 VaVeloce Due 40 10 Giessen Optik 42 11 REWE 46 12 Goldfels 52 13 Sugarbird Cupcakes 51 14 Bürobedarf & Spielwaren WENIG 56 15 La Differenza 51 16 betterlife 50 17 DER Deutsches Reisebüro 60 18 dm-drogerie markt 62 19 Vital Apotheke 64 Weselerstraße 20 pyc cheesecake & gallery 66 21 Haarmonie Hundesalon 70 Brehmstraße 22 Mode am Zoo 72 23 Margarete Kuhles-Marschall 51 Grunerstraße 24 Die Fleischboutique 74 Herderstraße 25 HKS Wäsche & Dessous 80 26 Ringel Rahmenwerkstatt 82 Schumannstraße 27 Ruck, Klavierunterricht 84 Sohnstraße 28 ZOOVIERTEL-CARRÉE, Viantis 86 5 Zooviertel // und Umgebung
s na
Seite
e
He
bb
ß tra els
// Zooviertel // StraĂ&#x;enansichten //
6
INHALT
Zooviertel // und Umgebung
A
Um Die Ecke//
Vorwort 3 Lageplan 4 Teilnehmerliste nach Straßen 5 Branchenverzeichnis 8 Infos zum Heft 10 Neu im Zooviertel 14 Guten Appetit! 16 Schlemmen im Zooviertel 18 Die Teilnehmerportraits 22 Gemeinschftsseite 50 Tipps: So bleibt Obst & Gemüse länger frisch 48 Rezept: Teres Major an Gemüse und Salat 76 Wissenswert/Sehenswert 90 Für Sie entdeckt 94 Zooviertelquiz 97 Impressum 99
7
TEILNEHMER in dieser Ausgabe nach Branchen Apotheke 19 Vital Apotheke
64
Augenoptiker 10 Giessen Optik
42
Bäckerei/Konditorei 7 Bäckerei Cölven 38 5 Landbäckerei Berns 32
62
Essig & Öl/Feinkost 15 La Differenza
51
74
Blumen 5 Wochenmarkt
32
Fleisch-Boutique 24 Die Fleischboutique
Buchhandlung 6 Bolland & Böttcher
38
Galerie /Fotoausstellung 20 pyc picture your city 68
Bürobedarf 14 Bürobedarf WENIG 56
Café 20 pyc cheesecake & gallery 66 13 Sugarbird Cupcakes 51 3 Talamini Eiscafé 18 4 T erbuyken 18
8
Drogerie 18 dm-drogerie markt
Goldschmiede / Schmuck 1 Freudenschmuck 22 23 M. Kuhles-Marschall 51 Hundesalon 21 Haarmonie Hundesalon 70 Hundebetreuung Die Dogologin
50
Immobilien 28 Viantis
86
Klavierunterricht 27 Isolde Ruck
84
Mode 25 HKS Wäsche& Dessous 80 22 Renate Markl, Mode 72 2 Matito 26 4 Ma Cabane 28 Neubaugebiete 35 ZOOVIERTEL-CARRÉE 86 Obst und Gemüse 11 REWE Rahmenwerkstatt 26 Ringel Rahmen
Schlüsseldienst/ Sicherheitstechnik 8 Boshammer
19 19 17, 19 19 19, 40
39
Spielwaren 14 Bürobedarf und Spielwaren WENIG 56
46 Supermarkt 11 REWE
46
82
Raumausstatter /Polsterei 3 Klockhaus Dekorationen 51 Reformhaus 16 betterlife
Restaurants 1 Askitis 2 Chiang Mai 3 La Brisella 4 Ostaria Diego 9 VaVeloce Due
Wäsche & Dessous 25 HKS Wäsche& Dessous 80
Zooviertel // und Umgebung
32
Um Die Ecke//
Markt / Wochenmarkt 5 Wochenmarkt
50
Reisebüro 17 DER Deutsches Reisebüro 60
Wohnaccessoires /Geschenke 15 La Differenza 51 4 Ma Cabane 28 9
UM DIE ECKE ZOOVIERTEL
Gewinnchancen für Zooviertel-Kenner – und die, die es werden wollen. Mit etwas Glück gewinnen Sie einen Einkaufsgutschein im Wert von 50 Euro, wenn Sie das Zooviertel-Quiz auf Seite 97 richtig lösen. Die Antworten wissen Sie als Zooviertel-Kenner vielleicht bereits. Und wenn nicht, finden Sie alle Lösungen beim aufmerksamen Lesen dieser UM DIE ECKE-Ausgabe. Wo bekommt man die UM DIE ECKE- Broschüren? UM DIE ECKE erscheint jährlich und wird zum Erscheinungstermin kostenlos in vielen Briefkästen verteilt. Darüber hinaus sind die Broschüren bei allen Teilnehmern erhältlich – solange der Vorat reicht. Fragen Sie danach. Einen Gesamtüberblick über den Sdatteil erhalten Sie, wenn Sie die Ausgaben sammeln und im Internet auf: www.um-die-ecke-zooviertel.de
10
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
A
11
12
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
// Im Zoopark //
A
13 13
// Neu im Zooviertel // Viele neue Nachbarn an der Toulouser Allee
14
Freudenschmuck
22
Haarmonie Hundesalon
70
Ma Cabane
28
// Neu im Zooviertel //
VaVeluce Due 40
Vital Apotheke
64
ZOOVIERTEL-CARRÉE
86
Zooviertel // und Umgebung
66
Um Die Ecke//
pyc cheescake & gallery
15
16
Foto: Fotolia.com
// Gastronomie // im Zooviertel
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
Guten Appetit! ... Lust auf einen süßen Snack? Auf frische Pasta? Oder auf ein herzhaftes Fleischgericht? Dann schauen Sie doch mal direkt vor der eigenen Haustür. In nur wenigen Schritten sind Sie bereits am Ziel. Das Zooviertel hat auch gastronomisch einiges zu bieten. Hier gibt es italienische, griechische, thailändische und natürlich auch deutsche Küche. In den Restaurants und Cafés lässt es sich hervorragend speisen und – einmal entdeckt – avancieren sie schnell zum Lieblingslokal!
☞ LA BRISELLA – Seit Jahren der „Lieblingsitaliener“ vieler Zooviertel-Bewohner. Gehobene italienische Küche, charmantes Flair und beste Zutaten machen den Erfolg aus. Die Klassiker – wie Pizza aus dem Steinofen und Pasta – sind hier genauso empfehlenswert wie frischer Fisch und Fleischspezialitäten. Rethelstraße 165. T. 0211-67 18 52 www.labrisella.de 17
Schlemmen im Zooviertel ... morgens, mittags, abends Wie wäre es mit einem duftenden Croissant von Terbuyken und einem Kaffee to go für den Start in den Tag? Mittags wartet Rewe mit frischen, perfekt portionierten Pausensnacks auf Sie. Und an Sommernachmittagen ist ein Eis bei Talamini quasi eine süße Pflicht. Sie möchten ins Restaurant? Italiener, Grieche, Thailänder und andere Gastronomen und sogar einen Sternekoch gibt es hier. Einige stellen wir Ihnen in dieser Broschüre vor. Genießen Sie den kulinarischen Zoo!
Morgens /Café ☞ T erbuyken Ab 6.30 Uhr, Frische Brötchen, Snacks und Kaffee Rethelstraße 159 ☞ Talamini Eiscafé Ab 8 Uhr, Croissants, Toast, Kaffee und Snacks Rethelstraße 170 ☞ REWE Ab 7 Uhr, Snacks und Backwaren Rethelstraße 154 - 156 ☞ Sugarbird
Cupecakes b 10 Uhr, Kuchen, FrühA stück, herzhafte Snacks. Rethelstraße 153 (Im Hof)
☞ pyc cheesecake & gallery
18
Ab 11 Uhr, Cheesecake und Kaffee. Weselerstraße 65
☞ Chang Mai
Thailändische Küche Weseler Straße 35
Abends
☞ Askitis greekcuisine
Gehobene, griechische Küche, Fischspezialitäten hervorragende Weine Herderstraße 73
☞ La Brisella
Italenische Küche Rethelstraße 165
☞ Chang Mai
Thailändische Küche Weseler Straße 35
Achtung! Die Öffnungszeiten können sich ändern
☞ Osteria Diego
Italienisch /venezianisch, günstiger Mittagstisch Lindemannstr. 2/ Ecke Graf-Recke-Straße
☞ REWE
Portionierte PausenSnacks, heiße Theke Rethelstraße 154 - 156
☞ Talamini Eiscafé
auch Suppen und Snacks Rethelstraße 170
☞ Askitis greekcuisine
Nur Sonntags auch mittags geöffnet Herderstraße 73
☞ La Brisella
Italenische Küche Rethelstraße 165
☞ Osteria Diegao
Um Die Ecke//
Mittags
Zooviertel // und Umgebung
A
Italienisch/venezianisch, Fischspezialitäten Lindemannstraße 2 / Ecke-Graf-Recke-Straße
☞ VaVeloce Due
Italienische Küche, herzhafte Pasta, Pizza, leichte Fisch- und Fleischgerichte, auch zum Mitnehmen. Rethelstr. 143, Seite 40
19
20
Dschungelinsel // Ahnfeldstraße
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
Eine Oase aus Bambus und Gräsern, in deren Mitte eine Palme steht – da fühlt man sich mitten im Zooviertel wie im Süden Europas! Die Künstlerin Tita Giese hat dem einst so trostlosen Beton-Platz neues Leben mit südländischem Flair eingehaucht. A Seit 2003 schenkt er den Anwohnern und Passanten täglich aufs Neue ein Stück Dschungel-Feeling in der Stadt.
21 21
Rethelstraße
Herderstraße
Achenbachstraße 150
Hier schlägt das Herz jeder Schmuckliebhaberin höher! In dem wunderbar inspirierenden Ladengeschäft von Schmuckdesignerin Marion Schuster kann man beim Anblick der vielen hübschen und filigranen Schmuckstücke tatsächlich schwach werden. Zu entdecken gibt’s lange Ketten mit Statementanhängern oder kleine Symbolkettchen, zarte Glücksarmbändchen, coole Armspangen, ausgefallene Ringe und Ohrhänger. Die modernen und einfallsreichen Designs fertigt sie größtenteils aus Silber, Silber-vergoldet oder -rosévergoldet in Kombination mit Textil, Halbedelsteinen oder Leder. Marion Schusters Fantasie und Trendgespür sind dabei keine Grenzen gesetzt. Das gilt übrigens auch für ihre Kunden, denn ihr Schmuck lässt sich auf Kundenwunsch individuell fertigen: mit einer persönlichen Gravur oder der freien Wahl bei Farbe, Anhänger, Material und Machart. „Meine Kunden“, sagt die Designerin, „möchten ihren eigenen Stil kreieren und teilhaben an der Entstehung ihrer Schmuckstücke. So wird jedes Stück zum Unikat.“ Da kommt Freude auf! Hier können Sie teilhaben an der Entstehung ihrer Schmuckstücke und so ihren eigenen Stil kreieren. 22
Freudenschmuck // Schmuck / Accessoires
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
ALF
Achenbachstraße 150 · 40237 Düsseldorf Tel: 0211 92 96 38 95 · E-Mail: m.schuster@freudenschmuck.de www.freudenschmuck.de Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 10.30 – 18.30 Uhr · Sa: 10 – 14.30 Uhr
23
Infinity Armband
KnĂźpfarmband
Sternchenkette
Armspange KnĂźpfarmband 24
Location: Dschungelinsel // Ahnfeldstraße / Ecke Rethelstraße Schmuck: Freudenschmuck // Achenbachstraße 150 / Ecke Rethelstraße
Schutzengelkette
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
A
Aktueller Sweet-Charity-Artikel: Glücksbändchen mit Silberherz für 14,90 € bei Freudenschmuck
www.freudenschmuck.de
25
Achenbachstr. 159
Rethelstraße
Hier werden alle Frauen fündig, die auf der Suche nach dem einen besonderen Kleidungsstück sind. Denn in der hübschen neuen Modeboutique von Victoria Smirnova finden sich außergewöhnlich sinnliche und fantasievolle Styles verschiedener Labels: modische Blazer mit Seidenverzierungen, feiner Strick mit Spitze kombiniert, fließende Plisseeröcke, feminin geschnittene Lederjacken. Alle Designs haben ihren eigenen unverwechselbaren Charakter und einen hohen Wiedererkennungswert. Victoria Smirnova, die frz., ital., griechische und deutsche Mode anbietet, erklärt: „Meine Mode steht für Verführung mit Stil sowie Eigensinn mit Eleganz.“ Wichtig sind ihr dabei die hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von edlen Materialien. Alles zu moderaten Preisen. Interessant übrigens auch für diejenigen, die ansonsten eher einen sachlich-nüchternen Kleidungsstil bevorzugen. Denn so ein modisches Knallerteil von Matito, kombiniert z.B. zu einer schlichten Jeans, News! News! News! macht mächtig was her! Rococo heißt jetzt Matito! Auch das Sortiment hat sich geändert. Am besten einfach mal reinschauen!
Rococo // Mode
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AM
Achenbachstraße 159 · 40237 Düsseldorf Tel: 0211 69 15 88 88 info@matitostore.de · www.matitostore.de Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 10 – 18.30 Uhr · Sa: 11 – 14 Uhr
27
L'esprit franรงais auf der Achenbachstraร e!
28 28
MA CABANE // Concept Store // Düsseldorf - Paris
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
A
Achenbachstraße 132 · 40237 Düsseldorf · Tel. 0211 91732572 29 29
30
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
// Spielplatz am Schillerplatz //
A
31
32
Wochenmarkt // AhnfeldstraĂ&#x;e // // Donnerstag und Samstag // 7 bis 14 Uhr //
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
A
33
3
Achenbachstr.
2
e raß ldst // Ahnfeldstraße eWochenmarkt f n 1 Ah Rethelstraße
1 Köstlicher Brotduft liegt in der Luft – Sobald der Stand der Landbäckerei Berns eröffnet, führt der erste Weg vieler Wochenmarktbesucher dorthin. Besonders beliebt: Das knuspriges Brot und die Rosenbrötchen aus dem Steinofen vor Ort – frischer geht es nicht. Brote nach Bio-Standard werden bereits seit den 1970er Jahren von Berns gebacken und sind gerade heute sehr beliebt. Das Getreide stammt von Feldern aus der Region und wird in der eigenen Mühle zu Mehl gemahlen. Beim Backen wird komplett auf industrielle Zusatzstoffe verzichtet. Das riecht man und das schmeckt man hier jeden Samstag.
34
Vorbestellungen unter: 02842-96603 Landbäckerei Berns · Kamp-Lintfort · Samstag: 6–14.30 Uhr
Wochenmarkt Markt // Ahnfeldstraße
AM
Aroma. Ein Gaumenschmaus sind die Bergkäse-Spezialitäten, aber auch die anderen Weich- und Schnittkäsesorten haben ihre treuen Fans. T. 0177 7269770 Sa: 7–14 Uhr www.kaeseglocke-degen.de
Um Die Ecke//
Käseglocke Degen – Genuss pur! Rund 100 Käsesorten aus der Region und ganz Europa bietet Käsefachmann Thomas Degen jeden Samstag zur AusWahl. Natürliche Produkte von bester Qualität mit exquisitem
Zooviertel // und Umgebung
2
3 Hühnerhof H. Kluth – Frische Eier und das Fleisch von freilaufenden Hühnern schmeckt einfach besser. Hier gibt es Huhn, Pute, Ente, Wachtel, Maishähnchen... und Geflügelwurst. Die Weihnachts- und
Martinsgänse sind sehr gefragt und können vorbestellt werden. Auch Kaninchen und bestes Lammfleisch in allen Variationen ist erhältich – sogar mit Zubereitungstipps. T. 02102 84 19 32 Do u. Sa: 7 – 14 Uhr
35
Achenbachstr.
rüc B Zoo-
Rethelstraße 121
Rethelstraße
Wenn Leseratten auf Bücherwürmer treffen – gibt es meistens viel zu erzählen. Daher ist es bei Bolland & Böttcher nie ganz still. Hier werden Tipps ausgetauscht, es wird geschwärmt und immer wieder gelacht. Oft ist von „Freude am Lesen“ die Rede – Christine Bolland und Elke Böttcher verkörpern sie geradezu. Und es ist ansteckend! Sobald man die Buchhandlung betritt, packt einen die Lust am Lesen. Wer noch nicht weiß, welches Buch es sein soll, kann sich an den handgeschriebenen Buchtipps orientieren oder sich beraten lassen. Schmökern lohnt sich – denn Kunden finden hier auch CDs, DVDs, Kalender und ausgewählte, kreative Gruß- und Postkarten. Kleine Leser liegen Elke Böttcher und Christine Bolland besonders am Herzen. Für sie gibt es eine extra Kinderecke. Übrigens: 800. 000 Titel sind auf dem Buchmarkt erhältlich. Wer nicht im Laden fündig wird, kann persönlich, telefonisch oder per Mail bis 18.30 Uhr seine Wunschmedien bestellen und es bereits am nächsten Morgen ab 10 Uhr abholen.* Und dann heißt es: hinein ins Lesevergnügen! Oder: Tipp: Wer nicht weiß, welches Buch es sein soll, kann sich hier an den handgeschriebenen Buchtipps orientieren! * Dasselbe gilt für Nutzer des Onlineshops, wenn sie 36
bis 15 Uhr bestellen.
Bolland & Böttcher // Buchhandlung
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AB
Rethelstr. 121 (gegenüber Wochenmarkt/Post) · 40237 Düsseldorf Tel: 691 35 71 · E-Mail: info@bollandundboettcher.de www.bollandundboettcher.de · 24h Onlineshop Mo bis Fr: 10 – 18.30 Uhr · Sa: 9.3 0 – 14 Uhr (im Advent bis 16 Uhr)
37
Rethelstraße Rethelstraße 131
Achenbachstr.
Bäckerei Cölven // Bäckerei und Konditorei
C
Hier wird noch selbst gebacken – und das schmeckt man! Die wichtigsten Zutaten für die köstlichen Brote der Bäckerei Cölven sind: Eine eigene Backstube, Liebe zum Bäckerhandwerk, überlieferte Familienrezepte, guter Geschmack und die Nähe zum Kunden. Gebacken werden knusprige Friesenbrote, süßer Stuten oder hochwertige Biobrote, Kuchen, Torten, Plätzchen ... und auch Sonderwünsche werden erfüllt. Wer nur kleine Mengen benötigt oder von allem mal probieren möchte, kann sich das Brot sogar scheibenweise zusammenstellen lassen. Hier findet jeder sein Lieblingsbrot!
38
Rethelstraße 131 · 40237 Düsseldorf · Tel: 0211 67 15 54 info@baeckerei-coelven.de · www.baeckerei-coelven.de www.facebook.com/Baeckerei.Coelven Öffnungszeiten: Mo – Fr: 6.30 – 18.30 Uhr · Sa: 6.30 – 14 Uhr
Rethelstraße Rethelstraße 130
Achenbachstr.
Boshammer // Sicherheits-Center
Rethelstraße 130 · 40237 Düsseldorf Tel: 0211 94 94 000 E-Mail: sicherheit@boshammer.de · www.boshammer.de Geöffnet: Mo – Fr: 9 – 13 Uhr und 14 – 18 Uhr · Sa: 10 – 13 Uhr
Um Die Ecke//
Sicherheit für alles, was einem lieb und teuer ist – das garantiert das Sicherheits-Center Boshammer. Die Firma Boshammer konzipiert maßgeschneiderte Schutzkonzepte, von der Analyse über die Planung und Montage bis hin zur Wartung. Dabei kommt sowohl mechanische als auch neueste elektronische Sicherheitstechnik zum Einsatz. Komplette Einbruchsicherung für Innenund Außenbereiche, aber auch die Anlieferung und Befestigung von Tresoren gehört dazu. Sie haben bereits alles gut gesichert? Bei Boshammer gibt es auch Schilder, Stempel und Schlüssel.
Zooviertel // und Umgebung
AB
39
Achenbachstr.
Rethelstraße 143
Italienischer Genuss auch in der Mittagspause: Mit der Trattoria VaVeloce Due hat Gastronom Giuseppe Saitta im Zooviertel eine Dependance für alle Liebhaber der italienischen Küche geschaffen. Der hervorragende Mittagstisch bietet frische Gerichte für 8,50 bis 12 Euro, die wahlweise locker am Stehtisch, im modernen Ambiente des Restaurants oder auf der herrlichen Terrasse serviert werden. Neben herzhafter Pasta, stehen Pizza und leichte Fisch- und Fleischgerichte auf der Tages- und Abendkarte. Immer inklusive: Der unglaublich freundliche Service! An der Frischetheke kann man raffinierte Antipasti sowie Wurst- und Käsespezialitäten kosten und mitnehmen. Zudem: echte italienische Nudeln, edle Öle und erlesene Weine. Mit VaVeloce Due kehrt Saitta zurück zu seinen Wurzeln: In den 70er Jahren führte sein Vater auf der Moltkestraße eine der ersten Salumerias von Düsseldorf. Dort wurde der Grundstein für ein kleines Gastro-Imperium gelegt. Heute ist Giuseppe mit vier Restaurants in Oberkassel und im Zoo ein Synonym für italienischen Genuss – und seit 35 Ob schnelle Küche für die italienische Pause, eine Jahren Garant für Kontinuität bei abendliche kulinarische Qualität und Service. Genussreise oder individuelles Catering – Giuseppe Saitta verwöhnt seine Gäste mit Leidenschaft.
VaVeloce Due // Trattoria / Salumeria / Enoteca / Partryservice /
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AV
Rethelstraße 143 · 40237 Düsseldorf · Tel: 0211 64163537 info@vavelocedue.de · www.vavelocedue.de Öffnungszeiten: Montag – Samtag: 9 - 24 Uhr · Küche bis 22.30 Uhr Sonntag Ruhetag
41
Achenbachstr.
P Rethelstraße 150
Es gibt Brillen und es gibt diese eine Brille, die perfekt zum Gesicht des Trägers passt – als hätten sie nur darauf gewartet, entdeckt zu werden. Robert Giessen hat sich genau das zur Aufgabe gemacht: Er findet die perfekte Brille für jeden Kunden und jede Gelegenheit. Mit geübtem Blick und Stilsicherheit präsentiert er das Modell von dem der Kunde nachher denkt: Genau das habe ich gesucht. Optik Giessen setzt dafür auf eine große Auswahl: Neben renommierten Herstellern und exklusiven Trendmarken gibt es auch spannende Neuentdeckungen für Damen, Herren und Kinder. Extrem gefragt sind derzeit Modelle der französischen Marke Céline oder Brillen von „Monoqool“. Sie werden per 3D-Druck hergestellt, sind ultraleicht und komplett schraubenlos. Der Tragekomfort dieser Brillen ist einzigartig. Zur Bestimmung der Sehstärke setzt Optik Giessen auf 3D-Refraktion. Diese Technik zur Brillenglasbestimmung misst beidäugig unter „Echt-Bedingungen“. Dadurch liefert sie schnellere Ergebnisse und ist noch genauer als herkömmliche Messgeräte. So oder Es muss nicht so: Nach einem Besuch bei Optik immer Brille sein! Giessen sehen Kunden perfekt (aus). Manchmal eignen sich auch Kontaktlinsen. Hier erhalten Sie eine ausführliche Beratung inkl. Probe-Linsen. 42
Giessen Optik // Optiker
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AG
Rethelstraße 150 · 40237 Düsseldorf · Tel: 0211 63 21 95 Fax: 0211 63 79 69 · Kundenparkplätze im Hof! E-Mail: info@optik-giessen.de · www.optik-giessen.de Öffnungszeiten: Mo – Fr: 9 – 19 Uhr · Sa: 9 – 14 Uhr
43
44
Giessen Optik // Optiker
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
A
www.optik-giessen.de
45
Achenbachstr.
P
Rethelstraße 154 - 156
Vegane Wurst, ja, die gibt es – im REWE-Supermarkt an der Rethelstraße 154–156 sogar in mehreren Sorten. Ebenso veganen Käse und vegane Würstchen. „Viele Kunden haben uns nach veganen Produkten gefragt, also haben wir das Sortiment aufgestockt“, sagt Marktleiter Dieter Pewniak. So kommt es, dass Menschen, die bei ihrer Ernährung auf tierische Produkte verzichten wollen, hier Sojagranulat, Bratlinge oder „Schnetzel“ finden. „Die schmecken ziemlich gut“, sagt Pewniak, der die veganen Produkte selbst probiert hat. Für Fragen stehen er und seine Mitarbeiter immer zur Verfügung, auch wenn es um gluten- oder laktosefreie Nahrung geht. Auch hier ist das Angebot überdurchschnittlich groß. „Dazu haben wir viel Obst und Gemüse in Bio-Qualität – wer auf eine gesunde Ernährung Wert legt, wird bei uns auf jeden Fall fündig.“ Dabei hat er noch nicht mal die 30 Meter lange Kühltheke mit Molkereiprodukten oder die Fleischtheke erwähnt, die z.B. auch Dry Aged Beef im Angebot hat. Kostenfreie Kundenparkplätze, eine gut sortierte Weinabteilung und natürlich Tolle Geschenkideen ... die netten Mitarbeiter machen den für jeden Anlass! REWE Markt so beliebt im Viertel. bietet Geschenkkarten von zahlreichen bekannten Marken an, mit denen sich fast jeder Wunsch erfüllen lässt.
REWE // Lebensmittel
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AR
Rethelstraße 154 – 156 · 40237 Düsseldorf Tel: 0211 9 08 32 41 www.rewe.de Geöffnet: Mo – Fr: 7 – 24 Uhr · Sa: 7 – 22 Uhr
47
Achenbachstr.
P
Rethelstraße 154 - 156
So bleibt Obst & Gemüse länger frisch – Obst und Gemüse haben kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Umso wichtiger ist es, Apfel, Banane & Co. richtig aufzubewahren. Während manche Sorten am besten im dunklen und feuchten Keller gelagert werden, sind andere im Kühlschrank oder der Obstschale besser aufgehoben. Wir verraten, worauf es ankommt und geben Tipps, was Sie beachten sollten. Und wenn Sie noch mehr wissen wollen: Ernährungstipps, Rezepte, saisonale Empfehlungen und vieles mehr finden Sie im Internet unter: www.rewe.de/magazin
48
Kartoffeln dunkel und kühl im Vorratsraum oder Keller lagern, dann sind sie je nach Sorte mehrere Wochen haltbar. Triebe und grüne Stellen großzügig ausschneiden. Aie enthalten den Giftstoff Solanin.
Bananen reifen nach. Abhängig vom Reifegrad halten sie bei Zimmertemperatur bis zu zwei Wochen. Man hängt sie am besten auf, um Druckstellen zu vermeiden. Nicht in den Kühlschrank, hier werden sie braun.
Salat und Kohl Salate, Lauch und Kohlsorten wie Blumenkohl oder Brokkoli gehören in das Gemüsefach des Kühlschrankes. Sie sind je nach Sorte ein bis mehrere Tage haltbar.
REWE // Lebensmittel
Beerenfrüchte halten sich nicht lange: Himbeeren sollte man am besten sofort verzehren. Erdbeeren halten sich im Kühlschrank (ungewaschen) etwa zwei Tage, Johannisbeeren etwas länger.
Zitronen vertragen keine Kühlschranktemperatur. Sie halten sich ca. eine Woche bei Zimmertemperatur. Tipp: Luftig lagern oder einzeln in Seidenoder Küchenpapier wickeln.
Tomaten verlieren bei Temperaturen unter acht bis zehn Grad Geschmack und Vitamine. Das gilt auch für Gurken und Zucchini. Bei Zimmertemperatur sind reife Tomaten etwa 4–5 Tage haltbar.
Karotten können im Gemüsefach bis zu 8 Tage halten. Bei Bundmöhren das Grün entfernen und nicht waschen, bevor sie in den Kühlschrank kommen.
Sie haben keinen Keller und keine Speisekammer? ... dann ist es besser Obst und Gemüse bei Zimmertemperatur etwas zu warm als im Kühlschrank zu kalt zu lagern. Wenn möglich: Passende Mengen kaufen, damit nichts verdirbt.
Um Die Ecke//
Äpfel kühl und luftig lagern. Im Obstfach im Kühlschrank bleiben sie bis zu sechs Wochen knackig. Auf Vorrat halten sie sich gut einige Wochen im kühlen und feuchten Vorratskeller.
Zooviertel // und Umgebung
AF R
49
Um die Ecke! Hier lohnt es sich genauer hinzuschauen. Das Angebeot ist manchmal vielseitiger als erwartet. Und zusätzlich zur Rethelstraße lässt sich auch auf anderen Straßen im Viertel viel entdecken, wie z.B. auf der Achenbachstraße, Herder-, Grunerund Brehmstraße und manchmal etwas versteckt in kleinen Hinterhöfen. Einiges zeigen wir Ihnen hier. Schauen Sie doch mal hinein!
50
16
betterlife – NATÜRLICH. GESUND. LEBEN. Mit bester Naturkost,
Naturkosmetik und Naturheilmitteln. Hier findet man ein großes Sortiment an hochwertigen Zutaten für Smoothies, beliebte Superfoods und den besten Manuka-Honig direkt aus Neuseeland. Rethelstr. 166 T. 0211 62 72 63 www.betterlife.de
Die Dogologin – Alice Schmitz nimmt Ihren Hund mit auf geführte Ausflüge im kleinen Rudel. Gerade schwierige Hunde profitieren voneinander und werden „spielend“ ausgelastet. Sie bietet auch Coachings für die Besitzer an: T. 0211 46 86 177 www.die-dogologin.de
Sugarbird Cupecakes–köstliche Verführung: Cupcakes und Kuchen frisch aus eigener Backstube. Ab 10 Uhr täglich Frühstück und herzhafte Snacks. Wer feiern will, bucht das Cupcake-Catering. Rethelstr. 153 (Im Rethelhof) T. 0211 98 077 410 www.sugarbirdcupcakes.de Mo – So: 10 – 18 Uhr
Um Die Ecke//
La Differenza – die besondere Art zu leben. Kenner kaufen hier feinsten Essig, würziges Öl, edle Destillate und Köstlichkeiten der mediterranen Küche. Geschenktipp: Individuell kreierte Präsentkörbe und schöne Küchenaccessoires. Rethelstr. 166 T. 0211 6 41 53 42 Onlineshop: www.ladifferenza-online.de
13
Zooviertel // und Umgebung
15
23
Margarete Kuhles-Marschall – Schmuck & Objekte. Die Designerin fertigt in ihrem Atelier außergewöhnliche Schmuckstücke, individuelle Trauringe und Einzelanfertigungen nach Kundenwünschen. Brehmstr. 69 (im Souterrain) T. 0211 63 14 83 www.kuhles-marschall.de
3
Klockhaus Dekorationen und Wohnideen – für ein schönes Zuhause. Das moderne Familienunternehmen hat sich auf den Privatbereich spezialisiert. Hier dreht sich alles rund um „Raum“ und „Ausstattung“. Achenbachstr. 134 T.0211 66 03 31 www.klockhaus-dekorationen.de
51
Achenbachstr.
Rethelstraße P
GOLDFELS. Home & Garden
Eine Oase der Ruhe – mitten im Zooviertel! – Wer das Loft von Goldfels im Rethelhof betritt, läßt den Lärm und die Hektik der Rethelstrasse hinter sich. Hier kann man entspannt stöbern und vom Alltag abschalten. Peter Müller & sein Team bieten einen ausgewählten, individuellen Mix aus Möbeln, Wohn-Accessoires und Geschenkartikeln. Im Sommer liegt der Fokus auf dem Thema Gartenmöbel mit Marken wie Manutti, Stern und der französischen Kult-Marke Fermob. Auf der Außenfläche im Rethelhof findet man Möbel-Lösungen sowohl für den großen Garten, als auch den kleinen Balkon im Zooviertel. Rundum wohnlich und trotzdem modern ist auch die Sofa- und Möbel-Kollektion von Meridiani aus Mailand. Basis sind hier gemütliche Naturfarben, die sich perfekt mit Lampen, Plaids, Kissen, Kerzen und vielen Wohnaccessoires kombinieren lassen. Abgerundet wird das Goldfels-Sortiment durch eine tolle Auswahl an Raumdüften und die fränzösische „Wunderlampe“ Lampe Berger, die unangenehme Gerüche (z.B. Tabakrauch Tipp: oder Kochgerüche) durch eine KatalyFERMOB Gartenmöbel satortechnik eliminiert. sind der neue Trend für die Terrasse! Goldfels hat Muster in allen Farben. Hier können Sie sich ausführlich beraten lassen.
Goldfels // Home & Garden
© Stéphane Rambaud
© Stéphane Rambaud
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AG
Rethelstrasse 153 / Im Rethelhof · 40237 Düsseldorf Tel. 0211/17 09 78 24 · www.goldfels.de · goldfelshome@aol.com Öffnungszeiten: Mo.: 11.00 - 18.00 Uhr · Di.- Fr.: 11.00 - 19.00 Uhr Sa. 10.30-16.00 Uhr · Parklätze im Hof
53
54
Foto: Delphine Chanet
Goldfels // Home & Garden
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
Goldfels. Home & Garden präsentiert im Zooviertel: FERMOB, die Kultmarke aus Frankreich, über die die ganze Welt spricht! Gartenmöbel aus Metall in vielen lässigen, modernen Farben. Voller Lebensfreude, guter Laune und Spaß für die ganze A Familie! Lassen Sie sich bei Goldfels ausführlich beraten. Goldfels stellt Ihnen gern ein individuelles Farbkonzept zusammen!
www.goldfels.com
55
r. St
Brehmlstraße
r ele es W
Rethelstraße 160
Leuchtende Kinderaugen und ein breites Strahlen – so etwas sieht man bei Bürobedarf und Spielwaren WENIG häufiger. Denn der Familienbetrieb hat nicht nur alles rund um Schreibwaren und Bürobedarf, sondern auch eine große Auswahl an Spielwaren. Für die Kleinsten gibt es Fühlbücher und Spieluhren, dazu Playmobil-Figuren, Schleichtiere, Bilderbücher oder Bastelsets. Seit einigen Wochen ist der Spielzeugbereich neu gestaltet und bestückt – unter anderem mit vielen neuen Produkten der französischen Marke Djeco. Beliebt sind vor allem die kreativen Bastelspiele, bei denen gefädelt, gekratzt oder geklebt werden muss. „Da können sich Kinder stundenlang mit beschäftigen und ihrer Kreativität freien Lauf lassen“, sagt Inhaber Richard Gora. Weiter vorne im Laden ist der Schulbedarf untergebracht. Auch hier ist Bürobedarf WENIG für alle Anfragen gerüstet. Sogar Schüler der französischen Schule bekommen hier Hefte und Kladden mit französischer Lineatur. Verschiedene Kalender, Briefpapier, Karten und hochwertige Schreibgeräte gibt es im Frontbereich. Von stilvoll bis praktisch – für jeden Damit Ihre Ideen, Skizzen Geschmack ist etwas dabei. und Termine nicht verloren gehen, gibt es hier die beliebten, leuchtend bunten LEUCHTTURM 1917 Artikel. 56
Bürobedarf WENIG // Bürobedarf und Spielwaren
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AB
Rethelstraße 160 · 40237 Düsseldorf Telefon: 0211 62 31 59 Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 8.30 – 19 Uhr Samstag: 8.30 – 14 Uhr
57
58
59
Fotos: Sandra Seiler
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
Bürobedarf Wenig // Bürobedarf und Spielwaren
A
r. St
Brehmlstraße
r ele es W
Rethelstraße 172
Wünsche werden Reise – eine Auszeit vom Alltag soll es sein, ein Aktiv-Urlaub oder ein Städtetrip übers Wochenende: Die Wünsche, mit denen die Kunden in das DER Deutsches Reisebüro kommen, sind unterschiedlich. Gut, dass Britta Siegl und ihr Team sich bestens in der Welt der Reise auskennen. Dazu kommen gute Menschenkenntnis und viel Fingerspitzengefühl. „Wir sind Wunsch-Erfüller“, schmunzelt Britta Siegl. Viele Kunden vertrauen schon seit Jahren auf die Tipps des Reisebüros. Egal, ob es sich um Wellnessreisen, Rundreisen, Familienurlaub, Kreuzfahrten oder Busreisen handelt – das DER-Team kennt sich aus und findet das perfekte Angebot. „Wir kümmern uns auf Wunsch um alles – Transfer, Flug, Hotel, Mietwagen, Ausflüge, Bahntickets“, zählt Siegl auf. Auch viele Serviceangebote wie Lounge-Zugänge am Flughafen oder Reise-Versicherungen kann DER vermitteln. Und damit endet es nicht: „Wenn die Kunden unterwegs sind, sind wir bei Fragen natürlich erreichbar und beraten von hier. Zudem gibt es die DER 24h-Hotline.“ Einen Tipp hat Reiseexpertin Britta Siegl auch: „Wer sparen will, sollte früh buchen Damit es nicht irgendein – das lohnt sich am meisten.“ Urlaub, sondern DER Urlaub wird! 60
DER Deutsches Reisebüro // Reisebüro
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AD
Rethelstraße 172 · 40237 Düsseldorf · Tel: 0211 96 11 60 E-Mail: duesseldorf1@der.com www.der.com Öffnungszeiten: Mo – Fr: 9 – 18.30 Uhr · Sa: 10 – 14 Uhr
61
r. St
Brehmlstraße
r ele es W
Rethelstraße 161
Lauter Lieblingsprodukte zum günstigen Preis – Der Besuch im dm-Markt an der Rethelstraße sorgt bei den meisten Kunden für gute Laune. Das liegt sicher auch an beliebten dm-Marken wie Balea, alverde Naturkosmetik oder Denkmit. Seit April 2015 ist noch eine weitere Eigenmarke hinzugekommen: dmBio. Alle Lebensmittel dieser Marke tragen das EU-Bio-Siegel als Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Katharina Bünger, dm-Filialleiterin, freut sich über die neuen Produkte im Lebensmittel-Sortiment: „Da sind wirklich tolle Bio-Artikel dabei, die bei unseren Kunden sehr gut ankommen.“ In einem ersten Schritt wurden Teile des Basissortiments auf dmBio umgestellt. Nach und nach sollen weitere Produkte folgen. Das Angebot reicht von Brotaufstrichen über Säfte, Pasta oder Babynahrung bis hin zu verschiedenen Vollkornund Getreidesorten. „Mit dmBio wird unser gesamtes Sortiment noch bunter und vielfältiger“, sagt Katharina Bünger. Und mit Sicherheit sind viele neue, leckere und gesunde Lieblings„Mit dmBio wird das produkte dabei. gesamtes Sortiment noch bunter und vielfältiger.“ 62
dm-drogerie markt // Drogerie
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AD
dm-drogerie markt · Rethelstraße 161 · 40237 Düsseldorf Tel: 0211 61 08 96 11 www.dm.de Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 8.30 – 20 Uhr · Sa: 8 – 20 Uhr
63
r. St
Brehmlstraße
r ele es W
Rethelstraße 174
Vom Baby bis zu den Großeltern – die Vital Apotheke ist eine echte Familien-Apotheke. „Unser Angebot fängt bei Babys und ihren Müttern an. Für sie haben wir Balsame, Öle, Stillprodukte und einen Milchpumpenverleih“, zählt Apotheker Dirk Laicher auf. Auch die Produkte der Hebamme Ingeborg Stadelmann/Bahnhof Apotheke, Kempten sind erhältlich. Familien mit größeren Kindern kommen ebenfalls gerne zur Vital-Apotheke: Wegen des großen Sortiments und weil es mit der Düsseldorfer Familienkarte 10 % auf freiverkäufliche Produkte gibt. Ein weiterer Schwerpunkt neben klassischer Arzneimittel-Therapie und Homöopathie ist die kosmetische Hautberatung. Dafür wird das Hautanalysegerät „Skinscope“ von SkinCeuticals genutzt. Es zeigt exakt an, wie die Haut beschaffen ist und welche Pflege sie braucht. „Als eine von wenigen ausgewählten Apotheken führen wir Produkte von SkinCeuticals, zusätzlich zu beliebten Marken wie Vichy oder La Roche Posay“, sagt PTA Karina Junker. „SkinCeuticals basiert auf wissenschaftlich-medizinischen Erkennt– nissen und enthält hochwirksame Seren, Schenken Sie Ihren Vitamine und Nährstoffe. Das ist Lieben etwas Gutes! Kosmetik an der Grenze zur Medizin.“ Die Geschenkkarte der Vital Apotheke für Gesundheitsund Schönheitsprodukte kommt immer gut an!
Vital Apotheke am Brehmplatz // Apotheke
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AV
Apotheker Dirk Laicher EK · Rethelstraße 174 · 40237 Düsseldorf Tel: 0211 96 66 22 22 · E-Mail: vab@vitalapotheke-duesseltal.de www.vitalapotheke-am-brehmplatz.de Öffnungszeiten: Mo – Fr: 8.30 – 18.30 Uhr · Sa: 9 – 14 Uhr
65
Mülheimer Str.
tra ße Re th el s
Weseler Straße 65
Großstadt-Feeling mit amerikanischem Cheesecake und toller Fotokunst. Bei pyc – picture your city – findet man die gelungene Kombination aus Art & Café, wie man sie sonst nur aus Städten wie Berlin, London oder New York kennt. In gemütlich-moderner Atmosphäre, umgeben von stylischer Fotokunst aus den Metro– polen der Welt, genießt man mit viel Liebe hergestellte amerikanische Backspezialitäten: Cheesecakes in zahlreichen köstlichen Variationen, traditionelle Apple-Pies und Carrot Cakes, aber auch herzhaft belegte Bagels und Quiche. Die Foto-Objekte beeindrucken mit faszinierenden Ansichten aus Asien, Amerika und Europa. Sie können in verschiedenen Formaten erworben werden – als Kleinformat (schon ab 39 €), als Foto-Mosaikwand oder als selbstentworfene Lampe. Macher hinter diesem außergewöhnlichen Konzept ist das weit gereiste Paar Pia und Jakob Krebs: Jakob – immer mit der Kamera in der Hand auf der Suche nach dem einen besonderen Moment; Pia – die leidenschaftliche Sammlerin und Bäckerin original amerikanischer Rezepte. Ihre Leidenschaften inspirierten sie zu diesem kreativen HotYummy!!! spot. „Mit pyc“, erklären die beiden, hier gibt's köstlich„wollen wir einen authentischen und leckeren Cheesecake einzigartigen Ort bieten“. nach original amerikanischen Rezepten!
pyc cheesecake & gallery // Galerie und Café
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AP
Weseler Straße 65 · 40239 Düsseldorf · Tel: 0211 68 81 41 40 E-Mail: krebs@picture-your-city.com · www.picture-your-city.com Bei facebook unter: pyc cheesecake & gallery Öffnungszeiten: Di – Sa: 11 – 18 Uhr
67
68
pyc cheesecake & gallery // Galerie und CafĂŠ
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
A
www.picture-your-city.com
69
Mülheimer Str.
tra ße Re th el s
Weseler Straße 57
Bei HAARMONIE geben Sie Ihren Hund in allerbeste Hände. Ob Kurz- oder Langhaar, Dogge oder Chihuahua, alt oder jung – alle Hunde sind in Silke Stursbergs sympathischem Hundesalon am Zoo herzlich willkommen. Denn eine professionelle und gründliche Pflege zum Fellwechsel im Frühjahr und Herbst tut allen Hunden gut. Neben Waschen, Schneiden, Föhnen legt sie größten Wert auf das Wohlergehen der geliebten Vierbeiner. Jeder Hund wird von ihr nicht nur mit viel Fachkenntnis und Zeit behandelt, sondern auch mit viel Liebe und Respekt. „Massenabfertigung und Akkordarbeit wird man bei mir nicht finden“, betont Silke Stursberg. In ihrem frisch renovierten Salon kommen ausschließlich hochwertige Produkte, wie z.B die Tierpflege von Paul Mitchell und die modernsten Arbeitsmittel zum Einsatz. Sauberkeit und Hygiene sind bei ihr selbstverständlich. Auch besondere Kundenwünsche, wie die derzeit modernen Frisuren à la „Asian-Style“, erfüllt sie gerne.
Tipp: Während sich Ihr Vierbeiner rundum verwöhnen lässt, gehen Sie eine Runde auf der Rethelstraße bummeln!
HAARMONIE Hundsalon am Zoo // Hundesalon
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AH
Weseler Straße 57 · 40239 Düsseldorf Tel: 0211 468 30 704 · E-Mail: hello@hundesalon-am-zoo.de www.hundesalon-am-zoo.de Öffnungszeiten: nach Vereinbarung
71
72
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AM
Mode am Zoo // Renate Markl // Brehmstr. 2 //Tel: 0211 62 99 61
73
Brehmlstraße
P Grunerstraße 40
P
Bewusst Fleisch genießen – Immer mehr Menschen achten darauf, was auf ihren Teller kommt. Saisonale Produkte, BioLebensmittel und ja, gerne auch ein schönes Stück Fleisch. In der Fleischboutique von Oliver Kleine-Weischede und Joanna Czaja gibt es ausschließlich beste Qualität. Das heißt, keine präventiven Antibiotika, keine Wachstumshormone, kein genverändertes Futtermittel. „Die Tiere verbringen den Großteil ihres Lebens auf der Weide. Für jedes Stück kann transparent nachvollzogen werden, wie es hierher gelangt, von der Zucht bis zur Schlachtung.“ Bis zu sieben Filetsorten stehen zur Auswahl, darunter Rinderfilet aus den USA, Neuseeland oder Irland. Weiter sind Entrecôtes, Roastbeef oder Dry Aged Fleisch sowie japanisches oder australisches Wagyu-Rind und Ibericoschwein erhältlich. Deutsches Rind vom Niederrhein kann bestellt werden. Gourmets, Genießer und Grillfans haben die hochwertige Ware der Fleischboutique längst schätzen gelernt. Dazu gehört auch der Austausch mit Oliver Kleine-Weischede. Er berät die Kunden, hat Rezepttipps parat und eine Auswahl leckerer Saucen und Hot! Gewürzmischungen. Das i-Tüpfelchen Zum Fleisch gibt es hier für den perfekten Fleischgenuss! tolle Gewürzmischungen und Zubereitungstipps! 74
Die Fleischboutique // Fleisch-Boutique
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AD
Die Fleischboutique · Grunerstraße 40 · 40239 Düsseldorf Tel: 0211 178 045 52 · E-mail: info@die-fleischboutique.de www.die-fleischboutique.de Öffnungszeiten: Mo – Fr: 10 – 20 Uhr · Sa: 10 – 17 Uhr
75
Die Fleischboutique >> (siehe Seite 38) • Teres Major/Petit Tender* (ca. 1,5 kg) • 50 g Butterschmalz
REWE >> (siehe Seite 74) • 50 g Bacon • 270 g dicke Bohnen (Dose oder TK ) • 100 g Maiskörner (Dose oder TK ) • 200 g Silberzwiebeln • 10 g Zucker Auf dem Wochenmarkt • 55 g Schalotten • 15 g glatte Petersilie • Frischer Bunter Blattsalat oder Wildkräutersalat La Differenza >> (siehe Seite 51) • Essig & Öl (für den Salat) • Meersalz
76
Zubereitung Fleisch (4 Personen):
5. Schalotten schälen und mit dem Bacon in feine Streifen schneiden. 6. B acon in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten, die Schalotten kurz mitanschwitzen. Dicke Bohnen, Maiskörner und die restliche Butter dazugeben, schwenken und mit Salz abschmecken. 7. P erlzwiebeln gut abtropfen lassen. Zucker in einer Pfanne karamellisieren, Perlzwiebeln dazugeben und leicht Farbe geben. 8. B lattpetersilie waschen, auf einem Küchentuch abtropfen lassen und grob für die Garnitur zupfen. 9. Wildkräutersalat mit Essig und Öl, Pfeffer und Salz anrichten.
Zooviertel // und Umgebung
Zubereitung Gemüse und Salat:
A
Um Die Ecke//
1. Teres Major auf Küchenkrepp trockentupfen und unmittelbar vor dem Braten leicht salzen. 2. I n einer heißen Grillpfanne etwas Butterschmalz zergehen lassen und das Petit Tender von allen Seiten gleichmäßig anbraten. 3. A nschließend in einem Bräter im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten bei 120 °C medium garen, dabei das Fleisch mehrmals wenden (54 °C Kerntemperatur). Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. 4. K urz vor dem Anrichten kann das Fleisch in Butter geschwenkt und mit BBQ-Salz gewürzt werden.
* Das Teres Major (frz. Petit Tender) stammt aus der Schulter des Rindes und wird auch als Metzgerstück bezeichnet, weil Metzger sich diese Delikatesse gerne selbst zur Seite gelegt haben.
77
78
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
// St. Paulus Kirche //
A
79 79
Brehmplatz
Herderstraße 90
Hier fühlt sich jede Frau wie im Paradies! – denn Nicole Busch und ihr Team von fünf Lingerie Styling Expertinnen überzeugen ihre Kundinnen mit persönlicher und ehrlicher Wäsche-Beratung, fachkundiger Körpervermessung, typgerechtem Styling und immer dem richtigen Auge für das, was passt. Bei ihrem Sortiment legt sie größten Wert auf Qualität, aber auch auf eine traumhaft große und modische Auswahl. Auf einer Ladenfläche von rund 160 qm werden die qualitativ hochwertigsten internationalen Marken angeboten. Darunter zarte, verführerische Dessous von Marie Jo, Prima Donna, Chantelle und Aubade, formende Shape Wear von Spanx, chice Bademode von Maryan Mehlhorn und Sunflair, aber auch wunderschöne Nachtwäsche, Sportwäsche, StillBHs und vieles mehr. In ganz Düsseldorf findet sich wohl kein größeres Angebot an Bademoden. Und was die Größen angeht, so wird hier jede Frau fündig, da das Sortiment von A- bis N-Cup alles bietet. So eine Riesenauswahl und tolle Beratung werden natürlich belohnt: mit vielen Stammkunden aus ganz Deutschland und dem Preis des deutschen Kleine Verführung! Wäsche & Dessoushandels – dem Sie möchten Dessous an „SOUS-Award“ 2015. Ihre Liebste verschenken? Hier werden Sie sicher gut beraten.
HKS // Wäsche & Dessous
J
Um Die Ecke//
ede Frau ist einzigartig, so sollte auch ihre Lingerie sein, passgenau, leicht, kaum spürbar und schön... eben einzigartig!
Zooviertel // und Umgebung
AH
Herderstraße 90 · 40237 Düsseldorf · Tel: 0211 691 10 09 E-Mail: shop@hks-dessous.de www.hks-dessous.de Öffnungszeiten: Mo – Fr: 10 – 18.30 Uhr · Sa: 10 – 14 Uhr
81
Achenbachstr.
Humboldstr.
Herderstraße 44
Für die schönen Dinge des Lebens – Wenn man im Düseldorfer Stadtteil Zoo den Hof der Rahmenwerkstatt Ringel betritt, glaubt man in eine andere Welt geraten zu sein. Seit fast 30 Jahren beschäftigen sich Jeannie und Michael Ringel mit der Einrahmung von Kunst und der Herstellung von Bilderrahmen. Der Betrieb ist eine seltene Symbiose aus traditionellem Handwerk - aber auch High Tech. Hier werden in der Vergolderei noch Bilderrahmen von Hand mit Blattgold vergoldet, alte Schätzchen repariert und restauriert, während in der Einrahmerei an einem hochmodernen Schneideplotter Passepartouts in allen nur denkbaren Formen geschnitten werden. Kunden von Sylt bis München, Galerien und Museen schätzen die Arbeit der Werkstatt, die überwiegend hochwertige Rahmen anfertigt. Aber nicht nur "Haute Couture", wie das Ehepaar Ringel liebevoll ihre edlen Echtgoldrahmen nennt, sondern auch Leisten von der Stange und Naturholzleisten haben die Ringels im Programm. Nicht der Preis ist das Maß der Dinge, sondern dass der Rahmen zum Bild passt, erklärt der „Braucht mein Bild überFachmann. Er nimmt sich vor allem haupt einen Bilderrahmen etwas, was heute selten ist – Zeit und wenn ja welchen?“ Hier findet man gemeinfür die Beratung seiner Kunden. sam den optimalen Rahmen für Ihr Kunstwerk.
Ringel // Rahmenwerkstatt
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AR
Herderstraße 44 · 40237 Düsseldorf · Tel: 0211 67 15 11 Fax: 0211 67 28 53 · Kundenparkplatz im Hof! E-Mail: ringel-rahmen@gmx.net · www.rahmenwerkstatt.de Di – Fr: 10 – 13 Uhr und 15 – 18 Uhr · Sa: 10 – 14 Uhr
83
r. Hu m
bo ld
st
Achenbachstr.
P Schumannstraße 57
Isolde Ruck Klavierspielen müsste man können! – Die examinierte Klavierpädagogin und Konzertpianistin Isolde Ruck macht diesen Traum wahr: Mit ihrer langjährigen Erfahrung als Lehrkraft an Musikschule und Universität unterrichtet sie in ihrem Studio Schüler aller Altersklassen und Leistungsstufen: Kinder ab dem Grundschulalter und Jugendliche, Berufstätige, die einen Ausgleich suchen oder Senioren, die sich ihren Kindheitstraum erfüllen. Gespielt wird auf hochwertigen Instrumenten, gerne auch die eigene Lieblingsmusikrichtung – egal ob Beethoven oder Helene Fischer. „Im Vordergrund“, betont sie, „stehen dabei immer die richtige Technikvermittlung und der Spaß am Spielen, damit ein Erfolgserlebnis garantiert ist.“ Für alle Anfänger, Fortgeschrittene und Wiedereinsteiger, die jetzt interessiert sind: Isolde Ruck bietet ihren Unterricht auch auf Englisch und Französisch an. Nach Absprache kommt sie ins Haus und unterrichtet auch abends und am Wochenende. Klavierspielen hält geistig jung! Erwachsene können auch im fortgeschrittenen Alter ihren Traum vom Musizieren verwirklichen. 84
Isolde Ruck // Klavierunterricht
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AR
Schumannstraße 57 · 40237 Düsseldorf · info@ruckpult.de Tel: 0211 91312894 · Mobil: 0172 2435156 www.facebook.com/klavierunterrichtduesseldorf Kundenparkplatz direkt am Eingang!
85
So schön wohnt man im neuen ZOOVIERTEL-CARRÉE. Ganz in der Nähe von Rethelstraße und Zoopark entsteht gerade ein attraktives, neues Wohnviertel, das 54 Wohnungen und 8 Townhäuser umfasst: das ZOOVIERTEL-CARRÉE. Es überzeugt mit einer Bauweise, die altbewährte klassische mit moderner und zeitgemäßer Architektur verbindet und sich so fast nahtlos in die Nachbarschaft einfügt. Hier lässt es sich mitten in der Stadt individuell und entspannt wohnen. Im Zoopark eine Runde joggen, auf der Rethelstraße schnell mal Brötchen holen, – das ist eine Umgebung und Nähe, wie man sie liebt! Die Wohnungen des ZOOVIERTEL-CARRÉES zeichnen sich durch eine lichtdurchflutete Großzügigkeit und eine hochwertige Ausstattung aus. Von der Dachterrasse oder dem Balkon aus lässt sich der Blick in ruhige, grüne Innenhöfe schweifen. Die geringe Gebäudehöhe unterstützt den einladenden, privaten Charakter des neuen Wohnviertels. Als finanzstarke und erfahrene Tochter der Sparda-Bank West realisiert VIANTIS hier in direkter Nachbarschaft bezahlbaren Wohnraum mit höchsten Unser Tipp: Ansprüchen. Fragen Sie bei VIANTIS auch nach aktuellen Konditionen für Ihre Finanzierung: 0211 54 22 99-50
Graf-Recke-Str.
chs Hans-Sa Sohnstraße
ZOOVIERTEL-CARRÉE // Immobilien
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
AZ
Sie interessieren sich für ein Objekt im ZOOVIERTEL-CARRÉE? Wir beantworten gern Ihre Fragen. Rufen Sie uns an oder besuchen Sie uns: VIANTIS AG · Roßstraße 92 · 40476 Düsseldorf Tel: 0211 54 22 99-0 · E-Mail: info@viantis.de · www.viantis.de
87
88
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
// Im Zoopark //
A
89
// Wissenswertes // Sehenswertes //
Als in Düsseldorf noch wilde Tiere lebten. Eisbären, Elefanten, Löwen und Affen – in Düsseldorf ging’s früher richtig wild zu! Zu der Zeit nämlich, als es hier noch einen Zoo gab. Den Anstoß zur ZooGründung gab Tierforscher Alfred Brehm. Am 31. Mai 1876 wurde der Park eröffnet. Später wurde er erweitert und umgebaut. Der Eingang zum „Zoologischen Garten“ sah wie ein kleines Zuckerbäckerschlösschen aus. Bei schönem Wetter war der Biergarten im Zoo stets bis auf den letzten Platz besetzt. Und die Besucher genossen die Attraktionen, 90
zu denen der fahrradfahrende Schimpanse Max, die hier gezüchteten Löwen und die über zehn Meter hohe Riesenrutsche zählten. Bis 1943. Nach zwei Bombenangriffen, bei denen viele Tiere starben, kam das Ende des Düsseldorfer Zoos. Der Stadtteil Düsseltal aber behielt seinen Namen im Volksmund: Zooviertel.
// Wissenswertes // Sehenswertes // Kaum zu glauben - Im Düsseltal liegt mitten auf der HansSachs-Straße das Zentrum Düsseldorfs. Denn hier befindet sich der geographische Mittelpunkt der Stadt. Seit 2010 markiert eine Bronzetafel diesen Ort.
Er sieht unschuldig aus doch der Hungerturm an der Fritz-Wüst-Straße hat es geschichtlich in sich. In dem Überbleibsel des Trappistenklosters und der hier bis 1902 beheimateten Graf-ReckeStiftung sollen aufmüpfige Mönche zu Tode gehungert und schwierige Anstaltskinder auf Schmalkost gesetzt worden sein.
Um Die Ecke//
Der letzte Affe des Zoos den findet man im Zoopark. Geschaffen wurde das Kunstwerk aus Sandstein von Bildhauer Johannes Knubel (1877 - 1949), der auch die goldene Pallas Athene auf der Hofgartenrampe gestaltete.
Zooviertel // und Umgebung
A
91
92
Um Die Ecke//
Zooviertel // und Umgebung
// Im Zoopark //
A
93 93
Für Sie entdeckt:
Für sich selbst oder zum Verschenken!
1.
Für ein frischeres, jugendlicheres Aussehen! Metacell Renewal B3 von SkinCeuticals; tägliche Pflege, nach wissenschaftlichen Erkenntnissen, die erste Anzeichen lichtbedingter Hautalterung sichtbar korrigiert. Mit hochkonzentrierten Aktivstoffen. >> Vital Apotheke
94
2.
Für eine garantierte Auszeit! Zwei Übernachtungen mit Frühstück in der Stadt oder auf dem Lande: Alle Wünsche – egal ob Entspannung, Sightseeing, Shopping oder Eintauchen in die Natur – werden erfüllt. Es war noch nie so einfach, den Alltag hinter sich zu lassen! Inhalt: 250 Aufenthalte in 3- und 4-Sterne-Hotels oder Gasthäusern zur Auswahl für 2 Personen Preis: 159,90 € >> DER Reisebüro
Solange der Vorrat reicht
4.
Für Gaumenfreuden! Passend zur Saison finden Sie bei La Differenza ausgefallene Präsentkörbe mit mediterranen Spezialitäten, Küchen- und Wohnaccessoires – immer mit Liebe zum Detail verpackt. Und sollten Sie mal nicht fündig werden, stellt Ihnen La Differenza Ihre Geschenkidee gerne individuell zusammen. >> La Differenza
Um Die Ecke//
Für neue Nachbarn! Ein Klassiker zum Einzug, der nie aus der Mode kommt: Brot und Salz. Die Bäckerei Cölven fertigt auf Wunsch eine ganz besondere Variante an: Ein knuspriges Brot, das auf rustikale Weise gebacken wurde und in dessen Mitte ein Päckchen Salz platziert ist. Sieht toll aus, bringt Glück und Wohlstand und schmeckt auch noch hervorragend. Sondergrößen möglich. >> Bäckerei-Konditorei Cölven
Zooviertel // und Umgebung
3.
95
Für Sie entdeckt:
Für sich selbst oder zum Verschenken!
7.
!¡d¢¡Þ¡f¢
Für große und kleine Pianisten! Auf einem Flügel zu musizieren ist für jeden Klavierspieler ein ganz besonderes Klangerlebnis. Aber was tun, wenn die Noten für den Spieler zu hoch positioniert sind, besonders wenn der Flügeldeckel geschlossen ist? Das neue RUCKPULT® garantiert die ideale Sichthöhe für kleine und große Spieler. Alle Modelle und Zubehör bei: www.ruckpult.de -> Isolde Ruck
96
8.
Für Sammlerherzen! Die handbemalten Holzfiguren der Firma Wendt & Kühn aus dem Erzgebirge sind ein echter Hingucker! Besonders schön: Das Engelorchester zur Weihnachtszeit. Jedes Jahr kommt ein neuer Engel dazu – in diesem Jahr der Schalmei-Spieler. 25,25 € ->Bolland & Böttcher
// Quiz // Gewinnen Sie einen Einkaufsgutschein im Wert von 50 € bei einem Teilnehmer Ihrer Wahl! Einfach folgende beantworten und mit Absenderangaben senden an: Siehe Rückseite.
Fragen
2. W o bekommt man eine garantierte „Auszeit“ ? 3. Welche Lebensmittelmarke ist neu im dm-drogerie markt? 4. Welche Technik ist neu bei der Brillenherstellung? 5. W o sieht und schmeckt man ein Stück New York?
Um Die Ecke//
1. Was ist neu bei Bürobedarf und Spielwaren WENIG?
Zooviertel // und Umgebung
DAS ZOOVIERTEL-QUIZ
6. Wer setzt große und kleine Kunst in den richtigen Rahmen? 7. Welche exklusive Kosmetikmarke führt die Vital Apotheke? 8. Wo liegt der geographische Mittelpunkt Düsseldorfs?
97
// Quiz // Rückseite Diese Seite heraustrennen, ausgefüllt und ausreichend frankiert in einem Briefumschlag einschicken an: C.S. DESIGN (Loft_EG_2), Fürstenwall 228, 40215 Düsseldorf Oder die Lösungswörter und Adresse per E-Mail senden an: hier@um-die-ecke-zooviertel.de Absender Vorname: Nachname: Straße/Nr: PLZ/Ort: Telefon*: Alter*: E-Mail*: * Freiwillige Angaben
Datum und Unterschrift:
Teilnahmebedingungen: Teilnahme ab 18 Jahren. Keine Barauszahlung. Nur eine Einsendung pro Person. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Unter allen Einsendern entscheidet das Los. Der Gewinner wird mit Erscheinen dernächsten Ausgabe bekannt gegeben.
98
Bisher erschienen in Düsseldorf:
A
Ausgabe: Nov. 2015 / Teilweise aktualisiert April 2017 Konzept & Design: C.S. DESIGN Freie Mitarbeiter: Andrea Wiegmann (Redaktion/Text), Karonlina Landowski (Text), Isabel Bolk (Text), Melanie Socha (Lektorat) Bildrechte: Soweit nicht anders angegeben: Fotolia.com, teilnehmende Firmen, C.S. DESIGN Düsseldorf
Um Die Ecke//
© November 2015, C.S. DESIGN
IMPRESSUM Herausgeber: C.S. DESIGN · Claudia Streckel · Fürstenwall 228 40215 Düsseldorf · Tel: 0172 212 53 1 7 · claudia.streckel@online.de www.cs-communication-design.de
Zooviertel // und Umgebung
www.um-die-ecke-duesseldorf.de
Rechtlicher Hinweis: Sämtliche Informationen wurden nach bestem Wissen recherchiert. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann jedoch keine Gewähr gegeben werden. Der Nachdruck von Texten und Fotos, auch auszugsweise, bedarf der vorherigen schriftlichen Genehmigung.
Die angegebenen Öffnungszeiten können sich ändern. Bitte beachten Sie den Internetauftritt der Teilnehmer und die Hinweise auf der Internetseite:
www.um-die-ecke-zooviertel.de
99