e-book Sopas Para Aquecer O Seu Inverno

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INGREDIENTES: 05 batatas inglesas grandes 200 gramas de champignon 1/2 xícara de cheiro verde 01 cebola pequena (opcional) 02 dentinhos de alho 03 colheres Óleo de Coco Unilife ou azeite extravirgem Sal rosa do Himalaya Unilife ao gosto MODO DE PREPARAR: Descasque as batatas, corte em pedaços grandes, junte: cebola, alho, cheiro verde, sal e cozinhe com bastante água. Após o cozimento bata no liquidificador e reserve. Escorra e lave o champignon numa peneira, depois coloque para dar uma leve refogada com azeite de oliva. Despeje dentro da sopa e sirva quente. Rende 4 a 6 porções


MODO DE PREPARAR: Cozinhe as ervilhas com água e todos os ingredientes citados acima. Depois bata no liquidificador e por último coloque o azeite de oliva. Rende 4 a 6 porções

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INGREDIENTES: 250 gramas de ervilhas secas 10 folhas de couve picada 1/2 xícara de salsinha fresca 01 cebola pequena (opcional) 02 dentinhos de alho 02 colheres (sopa) de Óleo de Coco Unilife ou azeite extravirgem Sal rosa do Himalaya Unilife ao gosto


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INGREDIENTES: 02 espigas de milho verde (retirar da espiga com faca) 1/2 xícara de milharina ou flocos de milho Cheiro verde ao gosto 02 dentes de alho socado 01 maço de couve cortado bem fino 03 colheres (sopa) de Óleo de Coco Unilife ou azeite extravirgem MODO DE PREPARAR: Cozinhe o milho com água e todos os temperos acima. Depois bata no liquidificador. Coloque novamente na panela e vá acrescentando os flocos de milho aos poucos até engrossar. Soque o alho e frite no azeite de oliva. Junte a couve para dar uma murchada e depois jogue dentro da sopa. Sirva em seguida. Rende 4 a 6 porções


MODO DE PREPARAR: Cozinhe a abóbora com água e junte o alho, pimenta de cheiro picada e sal. Depois bata no liquidificador e coloque novamente na panela. Ainda com o fogo ligado, despeje o cheiro verde e os tomates e deixe ferver por uns 3 minutos e pronto! Rende 4 a 6 porções

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INGREDIENTES: Metade de uma abóbora Cabotiá Cheiro verde ao gosto 02 dentes de alho Sal Rosa do Himalaya ao gosto 03 tomates picados sem sementes 02 colheres (sopa) de Óleo de Coco Unilife ou azeite extravirgem Pimenta de cheiro picada


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INGREDIENTES: 250 gramas de lentilhas secas 1/2 xícara de cheiro verde 01 cebola pequena 02 dentes de alhos 02 colheres (sopa) de Óleo de Coco Unilife ou azeite extravirgem 1/2 xícara de alcaparras escorridas e lavadas Sal Rosa do Himalaya Unilife a gosto MODO DE PREPARAR: Cozinhe as lentilhas com água, cebola, alho, azeite e cheiro verde. Depois bata no liquidificador. Despeje numa tigela e acrescente as alcaparras. Coloque pouquíssimo sal, pois as alcaparras são muito salgadas. Rende 4 a 6 porções


MODO DE PREPARAR: Cozinhe as batatinhas com água, cebola, alho, sal e azeite. Depois bata no liquidificador. Despeje numa tigela e acrescente o milho verde. Sirva bem quente. Rende 4 a 6 porções

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INGREDIENTES: 1/2 quilo de batatinha salsa 01 cebola pequena 02 dentinhos de alhos 02 colheres (sopa) de Óleo de Coco Unilife ou azeite extravirgem Sal Rosa do Himalaya Unilife ao gosto 01 xícara cheia de milho escorrido e lavado


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INGREDIENTES: 05 xícaras de feijão cozido 03 dentinhos de alhos socados 03 colheres (sopa) de Óleo de Coco Unilife ou azeite extra virgem Sal Rosa do Himalaya Unilife ao gosto MODO DE PREPARAR: Bata o feijão no liquidificador com água. Passe numa peneira e reserve. Frite o alho no azeite de oliva, quando estiver dourado, coloque o feijão e mexa bastante. Sirva com batata palha ou crótons. Rende 4 a 6 porções


MODO DE PREPARAR: Pique os legumes do mesmo tamanho e cozinhe com água e sal. Coloque as 02 cenouras em pedaços grandes para cozinhar junto. Depois de cozidos retire as cenouras de pedaços grandes e bata no liquidificador com um pouco de água e junte aos legumes. Frite o alho até dourar no azeite de oliva. Junte aos legumes e deixe ferver mais um pouco e pronto! Rende 4 a 6 porções

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INGREDIENTES: 01 chuchu pequeno 01 cenoura grande picada 02 cenouras em pedaços grandes 02 batatas inglesas 01 punhado de vagem Cheiro verde ao gosto 02 dentes de alhos picados Óleo de Coco Unilife ou Azeite de oliva extravirgem ao gosto Sal Rosa do Himalaya Unilife ao gosto


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INGREDIENTES: 02 xícaras de uma massa da sua escolha Cheiro verde ao gosto 03 dentes de alhos picados Óleo de Coco Unilife ou Azeite de oliva extravirgem ao gosto Sal Rosa do Himalaya ao gosto MODO DE PREPARAR: Cozinhe o macarrão na água e sal. Escorra e reserve. Bata o feijão cozido no liquidificador e passe na peneira. Frite o alho até dourar no azeite de oliva. Junte o caldo do feijão, o macarrão e deixe ferver mais um minuto. Rende 4 a 6 porções


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