REVISTA GUIA CLASSE A
BARES E RESTAURANTES
EDIÇÃO ESPECIAL 45 botecos. Onde você vai hoje?
GUIA COMIDA DI BUTECO BH
2014 O MAIOR CONCURSO DE COZINHA DE RAIZ ESTÁ EM 16 CIDADES
Visite Os estabelecimentos que participam do Comida di Buteco são selecionados previamente pela nossa equipe. Aproveite o período do concursos e visite o máximo de botecos que puder.
Se a missão, o motivo de existir do Comida di Buteco é transformar vidas através da cozinha de raiz, isto é, a comida caseira, o lugar fora de casa mais autêntico para encontrá-la é o boteco. E boteco de verdade é aquele que o dono e sua família trabalham todo dia! Aquele que muitas vezes tem o nome do proprietário na placa, o garçom conhece os clientes pelo nome, tem aquele petisco que é receita de família e feito com carinho. Por isso não vale participar boteco que pertença a franquias, redes, grandes grupos ou apenas sócios investidores. A seleção ocorre através de indicações no nosso site, redes sociais, imprensa e pesquisas da equipe. Os indicados passam por um primeiro filtro de pertinência ao conceito, com várias perguntas e observações “in loco” e após vencida essa etapa, o dono do boteco é convidado, pela nossa equipe, a participar oficialmente, conhecendo as regras e atividades que fazem parte do concurso. Caso ele aceite, há uma validação final da equipe Comida di Buteco.
Data 17 de Maio Local: Largo da Saideira – Av. Cristiano Machado, 3.450 Horário: meio-dia à meia-noite 45 botecos participantes Shows: Zeca Pagodinho, Monobloco e várias atrações bandas, DJ’S Venda de ingressos: ingresso rápido Valor segundo lote: R$ 120 Meia entrada: R$ 60
UNI-MARKETING UNIVERSAL LTDA CNPJ 027853700001-07 (31)31449393
Bar do Gil
Horário Segunda a Sexta: 17h às 23h Sábado: 10h às 23h
Atolando a moda mineira Maçã de peito, linguiça defumada de porco e frango, torresmo e mandioca. Acompanha polenta.
(31) 3297-1564 Rua Mar de Espanha, 343 - Santo Antônio
Traira`s Beer
Terça a Sexta: 16h à 00h Sábado: 11h à 00h Domingo: 11h às 21h
Navegando no Velho Chico Cubos de Traíra a doré com molho mineirinho, acompanha frios.
(31) 3443-8576 Rua das Canárias, 395 - Santa Amélia
Bar do Romeu
HorĂĄrio Quarta a Segunda: 09h Ă 00h
Rolinho tropical ao molho Nathaly Rolinhos de peito de frango recheados com presunto, mussarela e ameixa.
(31) 3433-1845 Av. Valdomiro Lobo, 1050 - Guarani
Vereda
Horário Segunda a Sábado: 17h à 00h
Dito e Feito! Bolinho Dito e Feito, acompanhado de surpresa de carne de sol, mandioca frita, creme de milho e molho vereda
(31) 3373-3800 Rua Junquilhos, 1269 - Jardim América
Bar do Dedinho
Horário Segunda a Quinta: 17h30 às 00h Sexta: 17h30 à 24h30 Sábado: 13h30 as 24h30 Domingo: 13h30 as 23h00
Show de Bola Polpetas de boi recheadas com strognoff de queijo,pelotas de frango ao molho de manga e bolinhas de batata com parmesão ralado.
(31) 3047-1012 Av. Deputado Anuar Menhen, 231 - Santa Amélia
Mulão
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado e Feriado: 11h às 19h
Pras Muié
Almondegas de carne de boi com baxon recheadas com azeitona fatiadas ao molho caseiro de tomate.Acompanha mini pães, maionese com molho cheese.
(31) 3412-6505 Rua Marambaia, 291 - Caiçara
Bar da Leila
Horário Terça a Sexta: 19h à 00h Sábado: 16h à 00h
Do jeito que a Leila gosta Linguiça defumada, batatas miúdas, molho especial e bacon crocante. Cebolinha e pimenta biquinho.
(31)3053-2917/8951-2397 Rua Amazonita, 377 - Pompéia
222
Horário Segunda a Sexta: 18h à 00h Sábado: 14h à 00h Domingo: 14h às 22h
Frangor dos Anéis Frango com catupiry 222, acompanhado de cebola empanada e molho de hortelã com especiarias.
(31) 3287-7712 Av. Francisco Deslandes, 222 - Anchieta
Bar do Careca
Horário Segunda a Sexta: 18h à 00h Sábado: 12h à 00h Domingo: 12h às 18h
P.Q.P Peixe Queijo e picanha
(31)3434-6448/9251-0369 Rua Gastão da Costa Pinheiro,210-Jardim Guanabara
Bar do Cláudio – O Rei da Omelete
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 13h às 23h
Cupim Es
Cupim servido com batata chips coberto com queijo e molho especial da casa.
(31) 3037-2601 Local. Av. Brasil, 125 - Santa Efigênia.
Bar Temático
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 11h às 20h Domingo e Feriado: 11h às 18h
I ai fiquei Costela suína no bafo, com batatas recheadas e melaço de cebola roxa.
(31) 3481-4646 Rua Perite, 187 - Santa Tereza
Barracão Butiquim
Horário Terça a Sábado: 19h à 0h Sábado: 14h à 0h
Bife do rolê Bife de carne bovina enrolado e recheado com legumes e bacon. Acompanha molho de maionese com queijo gorgonzola, alho porró, cebola baby e cesta de pães.
(31) 3481-0624 Rua Antônio Justino, 438 - Pompéia
Berga 8
Horário Segunda a Sexta: 17h00 as 23h30 Sábado: 12h00 as 23h30 Domingo: 13h00 as 20h00
Bergachique Maçã de peito braseada na panela com molho de pimentas aveludadas. Servida com polenta gratinada ao queijo.
(31) 3286-2416 Rua Grão Mogol,299- Sion- Entrada pela rua Campanha
Buteco do Lili
Horário Segunda a Sexta: 16h00 as 23h00 Sábado: 12h00 as 23h00 Domingo 12h00 as 20h00
Especiarias di Buteco Carne, torresmo, queijo Minas, jiló empanado, linguiça e mandioca. Uma homenagem aos 15 anos do Comida di Buteco.
(31) 3582-5246 Rua Líbero Badaró, 493 - Dona Clara
Buteco`s Bar
Horário Segunda a Sexta: a partir das 18h Sábado e Domigo: a partir das 14h
Dos Rios de Minas Filet de Tilápia empanado com pure de batata gratinado e molho agridoce picante.
(31) 3047-1578 Rua Ernesto Braga, 02 - Santa Amélia
Café Bahia
Horário Segunda a Sexta: 12h à 00h Sábado e Feriado: 10h à 00h
Panelinha JB Braseado das seguintes carnes no molho da Dona Vina: Maçã de Peito, pernil em cubos e lingüiça. Cebolinha, batatinha e pimentões. Acompanha polenta frita
(31) 3274-4530 Rua Tupis, 369 - Centro
Café Palhares
Horário Segunda a Sexta: 12h às 22h Sábado: 12h às 21h Domingo e Feriado: NÃO ABRE
Bolinho de Kaol Bolinho de arroz recheado com couve, linguiça e torresmo. Acompanha molho da casa.
(31) 8233-1211 Rua dos Tupinambás, 638 - Centro
Casa Cheia Savassi Horário Segunda a Segunda: 11h às 23h
Toquinho atolado Jarret suíno temperado com ervas e marinado ao vinho servido com creme de milho verde. Acompanha batatas do chefe
(31) 3234-6921 Rua Cláudio Manoel, 784 - Funcionários
Chalé da Costela
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado, Domingo e Feriado: 11h à 00h
Bafo de Onça Costela de Boi assada acompanha molho especial da casa.
(31)3491-9868/3077-0970 Av. Sebastião de Brito, 803 - Dona Clara
D`Leve Bar
Horário Terça a Sexta: 16h ás 23h Sábado e Domingo: 11h às 20h
Poliglota Cachaceira Bolinho empanado (gergelim e aveia) de língua com mandioca, bolinho empanado (crocante) de língua com abobora e mine quibe de língua com ervas e canela. Acompanha dois deliciosos molhos um com cachaça e outro com de maionese.
(31) 3272-6709 Rua Mato Grosso, 300 - Barro Preto
Dona Suica
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado e Domingo: 11h à 00h
Quintal da Suica Frango ao molho com lombo defumado e batatas baby surpresa.
(31) 3457-4156 Av. João Samaha, 390-A - São João Batista
Em Canto – Bar du Beto Horário Terça a Sexta: 19h ás 22h Sábado, Domingos e Feriado: 13h30 às 19h
Antigamente era assim Carne de lata acompanha molho de rapadura com canela, molho de ervas picante e farofa de amendoim.
(31) 3484-6900 Rua Dep Bernardino Sena Figueiredo,1011 Cidade Nova
Espaço di Buteco
Horário Segunda a Quinta: 17h à 00h Sexta e Sábado: 17h à 01h
Filé Dicoração Contra-filé com coração assados na brasa ao molho da casa, acompanhado de batata assada recheada com bacon e queijo
(31) 2516-6065 Rua Padre Eustáquio, 870 - Carlos Prates
Guigo`s Bar
Horário Segunda a Sexta: 17h30 à 00h Sábado: 10h às 21h
Codorninha do Guigos Codornas fritas, servida com molho de jabuticaba, creme de maionese com alho desidratado, guarnecidos com palitos de polenta.
(31) 9998-3470 Rua Rubi, 515 - Prado
Já To Inno
Horário Segunda a Sexta: 17h às 23h30 Sábado: 12h às 22h
Jeitinho Mineiro Filet mignon suíno recheado ao molho especial acompanha mandioca na manteiga e torrada de alho poró.
(31) 3384-1198 Rua Benjamin Dias, 379 - Barreiro
João da Carne
Horário Terça a Sexta: 17h30 às 00h Sábado: 12h às 23h Domingo: 12h às 20h
Costela Assanhada Costelinha de Porco com molho de alho refogado com laranja, mini cebolas agridoces com pimenta biquinho e molho picante.
(31) 3462-4899 Rua Sabinópolis, 172 - Carlos Prates
Koqueiro’s Bar
Horário Terça a Sexta: 18h à 0h Sábado: 13h às 0h Domingo: 13h às 18h
Trio bão Língua de boi, moela, carne de panela acompanha molho de abacaxi com pimenta, banana empanada.
(31) 8749-5372/2510-7025 Av. Silviano Brandão, 1293 - Sagrada Família
Magrelo`s Bar (Bar do Zé) Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 12h à 00h Domingo: 12h às 22h
Lombo de panela D. Eliziario Lombo de panela com calda de goiaba cremosa. Acompanha torrada com maionese.
(31) 3475-0113 Av Serrano,635-Serrano
Maria Lelé
Horário Terça a Sexta: 18h à 00h Sábado e Domingo: 16h à 00h
Seleção do Lelé Tulipas de almondegas recheadas com purê de batata e bacon, pernil
acebolado com conserva de gengibre e molho de maracujá com cachaça
(31) 2512-2016 Rua Pouso Alegre, 1824 - Santa Tereza
Mercearia do Lili
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado e Feriado: 11h às 19h
Dedinho na Chapa Parte do contra-filé pré cozido, servido com mandioca, cebola, alho e manteiga de garrafa.
(31) 3293-3469 Rua São João Evangelista, 676 - Santo Antônio
Pé de Goiaba
Horário Segunda a Sábado e Feriado: 17h às 24h Domingo: NÃO ABRE
Espetáculo Medalhão de carne de porco com mini batatinhas ao molho da casa e queijo catupiry.
(31) 9971-3906 Rua Alpes, 507 - Nova Suiça
Ponto do Tropeiro – Bar do Negão Horário Segunda a Sexta: 17h à 0h Sábado: 11h à 0h Domingo: 11h às 22h
Galinha metida a besta Filé de frango ao vinho acompanhado de laranjinha de arroz e batata flambada.
(31) 3243-0154 Rua Dr Pedro Pinto,77-Caiçara
São Tomilho
Horário Terça a Sexta: 17h30 as 00h30 Sábado: 13h00 as 00h30 Domingo: 13h00 as 20h00
Tomatada da Lelete Cubinhos de pernil envoltos num num molho de tomate caseiro, angú de corte da roça e mostarda verdinha.
(31) 3234-5633 Rua Rubi, 275 - Prado
Us Motoca
Horário Terça a Sábado: 17h às 23h30
Travesseiros de lombo ao molho dos sonhos Lombo suino empanado e recheado servido com molho especial guarnecido com torradas de pão de forma.
(31) 2127-1914 Rua Zircônio, 531 - Camargos
Aladinhos – Bar o
Horário Segunda a Sexta: 17h às 22h Sábado: 12h às 22h
Franguinho Frango a passarinho ao alho e óleo, acompanha molho especial da casa.
(31) 3295-1018 Rua Guajajaras,2031-Barro Preto
Ali Ba Bar
Horário Segunda a Sexta: 16h às 00h Sábado: 10h às 00h Domingo: NÃO ABRE
Balainho de Gato Espetinho de filet mignon com bacon, mini panquecas ao crème de maionese, cestinha de carne seca ao crème.
(31) 3337-9114 Rua Matias Cardoso, 345 - Santo Agostinho
Amigos e Memórias
Horário Segunda a Sexta: 17h às 23h Sábado: 12h às 23h Domingo: 10h às 14:30h
Maçã de Peito com angú e jiló.
(31) 3334-3970 Rua Daniel de Carvalho, 1061 - Gutierrez
André Caldos
Horário Terça à Sábado: 17h30 à 00h
São Chiquinho Cafta mineira. Acompanha pêssego em caldas, maionese e molho especial da casa.
(31) 8854-8296 Av. Raul Mourão Guimarães, 370 - Palmeiras
Bar Bambú
Horário Segunda a Segunda : 17h às 23h30
Viajando na Maionese Rocambole de peixe, acompanhado de batata bolinha e molho especial da casa.
(31) 7508-4820 Rua Divisa Nova, 670 - Salgado Filho
Bar da Adriana Horário Domingo a Domingo: a partir das 15h
Peixe à Valdirene Peixe frito com molho tártaro.
(31) 3494-0023 Av. Valdorimo Lobo, 1841 - São Bernardo
Bar do João São João Bastista
Horário Segunda a Sexta: 16h à 00h Sábado, Domingo e Feriado: 12h às 23h
Coisas de Minas
Miolo de alcatra serenada passada na manteiga, acompanha torresmo de barriga crocante, almondega frita e batatinha baby na conserva e molho especial.
(31) 3451-2746 Rua Geralda Marinho,117-São João Batista
Bar do Primo
Horário Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 10h à 00h Domingo e Feriado: 11h às 18h
Primo 60 Carne de panela ao molho especial, tradicional, guardado em 60 anos de história.
(31) 3335-6654 Rua Santa Catarina, 656 - Lourdes
Bar do Tonho
Horário Terça a Sexta: 17h às 23h30 Sábado: 15h às 22h Domingo: 14h às 21h
Ai Que Mineirinha Gostosa Costelinha de porco com orapronobis e angú.
(31) 3483-7560 Rua Demétrio Ribeiro, 50 - Vera Cruz
Bar Mercado Central Horário Segunda a Sexta: 11h às 18h Sábado: 09h às 18h Domingo: 09h às 13h
Sabor de Minas Lombo, fígado, jiló empanado, ora pro nóbis e mostarda acompanha molho de alho especial.
(31) 3273-2333 Av. Augusto de Lima,744 -Loja 45-Mercado Central
Bar Pompéu
Horário Segunda a Segunda: 12h à 00h
Sabores do Bar Pompéu Picadinho de filet ao molho gorgonzola, filezinho de frango com molho de maionese e provolone, mini almondegas ao sugo e lombo em conserva.
(31) 3443-5760 Rua São Miguel, 1243 - Itapoã
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