Universal prend ses responsabilités

Universal prend ses RESPONSABILITÉS

Majorque est bien plus qu’une destination paradisiaque pour les vacances. Plus qu’un objectif stratégique, la protection de l’environnement y est primordiale.

Des vacances sereines dépendent essentiellement d’une nature saine, de la beauté intacte de la destination et de la paix sociale. En tant qu’entreprise familiale, nous pensons sur le long terme et avons donc tout intérêt à préserver les conditions essentielles pour que nos clients passent d’excellentes vacances. Mais ce n’est pas tout.

Le fondateur de notre entreprise, Dr. Alfred Erhart a découvert l’île lors de son voyage de lune de miel en 1949. Il a légué à sa famille et à l’entreprise son amour de Majorque qui n’a fait que grandir au fil des années. C’est sur cette île que vivent les amis, les partenaires, les collaboratrices et collaborateurs mais aussi les membres de la famille fondatrice. Pour nous, l’île est une seconde patrie. À notre engagement écologique – élément incontournable de toute entreprise moderne – se mêle donc un attachement émotionnel tout particulier.

Universal a toujours conçu la durabilité comme une mission sociale. Nous jouons notre rôle d’employeur et de partenaire commercial avec équité et fiabilité et apportons notre soutien à des organisations humanitaires régionales. Pour préserver l’environnement, nous définissons également de nouveaux standards, notamment en sponsorisant un projet de régénération des forêts subaquatiques de la côte de Sant Elm (voir l’encadré ci-contre et l’article sur la côte ouest, page 15).

Le trio « plastique, eau, énergie » est au cœur de notre philosophie. Grâce aux formations et stages auxquels participent notre équipe, les initiatives pour le recyclage, la réduction du plastique et l’utilisation responsable de l’eau et de l’énergie ne sont pas seulement appliquées en mettant en place des solutions innovantes, elles sont aussi portées quotidiennement avec beaucoup de conviction.

Autre impératif : le confort de nos clientes et clients ne doit pas s’en trouver affecté. En privilégiant l’achat de produits locaux, tout le monde est gagnant. D’une part, l’expérience de la vie majorquine est encore plus authentique et d’autre part, nous soutenons ainsi l’économie locale, des chais renommés aux producteurs de spécialités typiques de l’île.

Il existe des forêts même sous l’eau. Elles jouent un rôle vital pour la salubrité des eaux côtières. Tout autour des Baléares, 65000 hectares de « Posidonia oceanica » (posidonie de Méditerranée) recouvrent les fonds marins, off rant à la faune aquatique un abri et des zones de frayères protégées. Cette plante capture le CO2 et transforme l’azote aquatique en azote atmosphérique. Sorte de station d’épuration naturelle, elle contribue fortement à la beauté cristalline des eaux. Malheureusement, un mouillage non respectueux a endommagé cette végétation. Sur la côte ouest devant Sant Elm, l’initiative MedGardens de la fondation CleanWave réalise un programme de régénération. Le groupe des Universal Beach Hotels y soutient toute une série de projets visant à préserver la beauté naturelle autour de nos maisons. Pour vous faire une idée sur place : excursion sur la côte ouest.

www.cleanwavefoundation.org

Responsabilité et protection climatique – dès le début

Universal Vacances à Majorque mise la carte de la responsabilité sur toute la ligne : du tri systématique des déchets dans les bureaux à la compensation de l’empreinte carbone à laquelle nous œuvrons avec nos clients dans le cadre d’une coopération avec l’organisation myclimate, en passant par l’utilisation de produits recyclés ou recyclables. Dans le domaine social, nous nous engageons également depuis des années dans le cadre du projet Unicef Mallorca « Hoteles Amigos ».

www.myclimate.org | www.universaltravel.ch/unicef

Nous construisons l’avenir

Le plastique est omniprésent. Impossible d’envisager la vie moderne sans ce matériau. Malheureusement, le plastique gourmand en ressources naturelles et diffi cile à éliminer pose de nombreux problèmes. Nous avons donc mis en place un projet ambitieux pour réduire le plastique et économiser annuellement près de 1,5 million d’emballages jetables ainsi que plus de 200000 bouteilles en plastique* vendues dans les hôtels. De plus, tous nos hôtels sont équipés de distributeurs d’eau potable que nos clients peuvent utiliser gratuitement.

L’eau douce est une denrée rare à Majorque, notamment en été. Pourtant, elle est la véritable quintessence du plaisir des vacances. Dans les piscines, salles de bain et espaces verts. Or nous sommes parvenu à réduire la consommation primaire sans nuire au plaisir des vacanciers. Pour cela, nous avons recours à des systèmes d’arrosage et d’épuration intelligents ainsi qu’à diverses solutions pour les installations sanitaires. L’effi cacité énergétique est une carte maîtresse lors de la modernisation et du réaménagement de nos hôtels. La rénovation ne vise pas seulement à embellir. Des systèmes invisibles ou dissimulés derrière les coulisses contribuent à améliorer le bilan énergétique. Entre-temps, des systèmes photovoltaïques qui produisent de l’énergie solaire ont été installés dans la plupart des Universal Beach Hotels.

* calculé sur la base des chiff res de 2019