Gaceta informativa de la Universidad Autónoma Chapingo año 3, núm. 15, septiembre de 2012
desde Rectoría
Chapingo presenta proyectos de investigación a productores
Investigación
Incrementa CRUCEN producción de guayaba in vitro
Academia
Reconoce Chapingo desempeño de académicos
Vinculación
Entregan computadoras a mejores promedios
Directorio Directorio
Contenido Contenido Septiembre 2012 Septiembre2012
3 Editorial Gaceta Chapingo desde Rectoría Núm. 15
Academia 4 Requiere México resguardar sus recursos fitogenéticos
Dr. Carlos Alberto Villaseñor Perea
Rector de la Universidad Autónoma Chapingo
Dr. Ramón Valdivia Alcalá Director General Académico
Profra. Ma. de Lourdes Rodríguez Ramírez Directora General de Difusión Cultural y Servicio
M.C. Domingo Montalvo Hernández
5 Más de 200 mil productores capacitados por el CIESTAAM 6 Exhorta rector de Chapingo enfrentar reto de crecimiento nacional 7 Beneficiados, 18 estados con el servicio universitario 8 Exhorta rector de Chapingo a evitar deserción 10 Reconocen desempeño en aulas de académicos
Vinculación 11 Chapingo firma convenio con el IMSS
Director General del Patronato Universitario
12 Presenta Chapingo proyectos de investigación a productores
Dr. J. Reyes Altamirano Cárdenas
13 Necesario influir en las políticas públicas para trascender en el campo: JJFV
Director General de Investigación y Posgrado
Ing. J. Guadalupe Gaytán Ruelas Director General de Administración
14 Inaugura rector de Chapingo taller de evaluación de Unidades de Producción Rural 14 Firma Chapingo convenio de colaboración con el ayuntamiento de Jiquilpan 15 Entregan computadoras a mejores promedios de Chapingo 16 Chapingo incrementa producción de guayaba in vitro en Zacatecas
Centros Regionales 17 Rinden protesta subdirectores del CRUS y CRUCEN
Universitarias 18 Recrea Chapingo ceremonia a Xilonen, Diosa del Maíz
Gaceta Chapingo desde Rectoría Año 3 núm. 15 es una revista informativa bimestral de la Universidad Autónoma Chapingo, editada por el Departamento de Comunicación Social, cubículo 1 de Relaciones Públicas, edificio Marte R. Gómez, km 38.5 carretera MéxicoTexcoco, Chapingo, Estado de México, C.P. 56230. Gaceta Chapingo desde Rectoría tiene un tiraje de 3 000 ejemplares. Jefa de Comunicación Social: Virginia de los Santos Cuidado de la edición: Mónica Noble Edición: Guadalupe Cruz Reynel Diseño: Jorge Andrade García Foto de portada: Ing. Gerardo Aragón, Difusión Cultural y Servicio Impreso en: Imagen Digital Se reciben comentarios y colaboraciones en el correo: cschapingo@hotmail.com
18 Alumnos de Chapingo obtienen beca para estudiar en España 19 Celebra Chapingo fiestas patrias 20 Pide rector a Toros Salvajes entregar el corazón para ser campeones
Editorial
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l arrancar el ciclo escolar 2012-2013, la Universidad Autónoma Chapingo inició la preparación académica de poco más de dos mil alumnos de primer ingreso, agrónomos que en un futuro serán incorporados al mercado laboral, la investigación y producción de alimentos; de ellos dependerá en gran medida el desarrollo del campo para que, a mediano plazo, México deje de ser un país dependiente de las exportaciones. Por ello, esta institución educativa busca consolidar o establecer vínculos con dependencias de gobierno federal, estatal y municipal para brindar apoyos en beneficio de la comunidad universitaria, y así gestionar y canalizar los recursos destinados al rubro educativo. Prueba de ello, es el acercamiento y los beneficios otorgados por el gobierno del estado de México, que favorecieron a más de 200 estudiantes destacados por sus mejores promedios entregándoles equipos de cómputo. Lo anterior es un logro importante, porque a pesar de que nuestra universidad está ubicada en territorio mexiquense, es una entidad autónoma y federal. Es la primera vez que las autoridades estatales voltean a Chapingo para hacer llegar parte de los recursos de sus programas de estímulos a la educación, además de que han solicitado a la universidad incorporar a algunos de sus egresados al gobierno para desempeñarse en las áreas afines al desarrollo agropecuario. Debemos celebrar ese panorama, porque es una puerta más que se abre en beneficio de todos, principalmente del campo mexiquense. La Universidad Autónoma Chapingo mantiene y fomenta además lazos con los actores sociales: productores, campesinos y amas de casa para acercar el conocimiento mediante asesorías y demostraciones de campo, actividades fundamentales además para la práctica de los alumnos que se forman en esta institución superior de enseñanza agrícola. La administración central celebra todas y cada una de las actividades que investigadores, académicos, departamentos, unidades y centros regionales organizan para transmitir sus conocimientos con el claro objetivo de mejorar la producción de alimentos, conservar los recursos naturales, así como presentar sus iniciativas y propuestas para cambiar el destino del campo mexicano, riqueza natural que requiere atención, coordinación y apoyo de todos los sectores involucrados. Ahí, en el campo mexicano es donde integrantes de la comunidad universitaria y egresados de la Universidad Autónoma Chapingo tienen mucho que aportar.
Dr. Carlos Alberto Villaseñor Perea Rector
RequiereMéxico México resguardar resguardar sus Requiere susrecursos recursos fitogenéticos fitogenéticos
Academia
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l trabajo que han desarrollado los investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo relacionado con la conservación, mejoramiento y aprovechamiento de los recursos fitogenéticos debe ser sistematizado para que esta institución educativa presente en el corto plazo una propuesta de lo que México debería hacer en materia de resguardo y aprovechamiento adecuado de estos recursos, destacó el director general de Investigación y Posgrado de esta casa de estudios, doctor Reyes Altamirano Cárdenas. Al inaugurar los cursos de posgrado de Naturación Urbana y Economía Ambiental, organizados por el departamento de Fitotecnia, Altamirano Cárdenas subrayó la pertinencia y el impacto nacional de este tema, con lo cual Chapingo responde a una de sus tareas fundamentales que es formar y fortalecer sus recursos humanos para atender los grandes problemas de la agricultura.
Comentó que mientras otras naciones como China custodian con celo sus recursos fitogenéticos, México no ha prestado atención al tema, “lo cual ha generado muchos problemas además de que ha impedido aprovechar importantes oportunidades en materia de recursos fitogenéticos”; añadió que no se ha podido concretar la iniciativa de ley que permita resguardar y aprovechar los recursos de manera apropiada. El director general de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma Chapingo expuso que debido a la situación actual es fundamental la participación de los investigadores en la caracterización de germoplasma vegetal: “como institución tenemos trabajos de germoplasma y colecciones, además de que 13 de las 46 redes del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos son coordinadas por investigadores de esta universidad, quienes trabajan en la conservación, mejoramiento y aprovechamiento de los recursos”.
En su oportunidad, el director del Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio (DEIS) de Fitotecnia, doctor Raúl Nieto Ángel, hizo enfasis en el liderazgo que ha mantenido la Universidad Autónoma Chapingo en materia de recursos fitogenéticos mediante las líneas de investigación relacionadas con la diversidad, colecta, conservación in situ, caracterización, mejoramiento y obtención de variedades. Explicó que los cursos de posgrado en Naturación Urbana y Economía Ambiental en su edición 7ª y 4ª respectivamente, han dado buenos resultados: “Antes teníamos problemas en la caracterización, acoplamiento
de datos y generación de nuevas variedades, sin embargo, con estos cursos de maestría y doctorado se han resuelto”. El doctor Nieto Ángel dijo que debido a los buenos resultados obtenidos por los doctores Beatriz López de Meneses y Fernando Meneses, académicos españoles que impartieron los cursos de posgrado, Fitotecnia pretende realizar esta actividad cada dos años; ello contribuirá a mantener a la vanguardia del conocimiento a los investigadores, alumnos y egresados de este departamento de la Universidad Autónoma Chapingo.
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MásMás de de 200 mil capacitados 200 milproductores productores capacitados porelel CIESTAAM CIESTAAM por
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soporte técnico a las Agencias de Innovación en el trópico húmedo, por lo que llegamos a 30 mil productores en 18 estados, mediante más de 230 gestores”. Santoyo Cortés comentó que se pretende analizar las redes de innovación y conocimiento en los productores para facilitar la transferencia de tecnología, “es una metodología que tiene el CIESTAAM, es un proceso que hemos construido desde 2004 y que se está concretando”. Momentos antes de que el director del CIESTAAM rindiera su Primer Informe de Actividades, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, inauguró los cursos de maestría y doctorado e indicó que este centro tiene presencia en todo el país mediante actividades de investigación, docencia y servicio profesional. El doctor Villaseñor Perea destacó que el número de alumnos registrados en la maestría y doctorado es importante, y los programas están reconocidos por el Conacyt, “lo cual es una distinción que nos lleva a otro reto: alcanzar la excelencia internacional de los posgrados”.
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os ejes de vinculación que tiene el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM), perteneciente a la Universidad Autónoma Chapingo, han permitido capacitar 200 mil productores a través de agentes privados de instituciones que han sido asesorados técnica y académicamente por investigadores de esta casa de estudios. Durante su Primer Informe de Actividades al frente del CIESTAAM, el doctor Horacio Santoyo Cortés informó que los convenios establecidos con gobiernos estatales e instituciones federales han permitido hacer llegar el conocimiento a los 200 mil productores del campo, mediante la capacitación a más de 230 gestores, a quienes se les explica la metodología y el modelo de trabajo. El director del CIESTAAM destacó que el primero de los tres ejes de vinculación es la publicación en línea de los libros de investigación recientes; el otro es el relacionado con los diplomados, para fortalecer la vinculación con instituciones federales, y el tercer eje está relacionado con los convenios, “por ejemplo, tenemos un convenio para dar
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Exhorta rector a enfrentar Exhorta rectorde de Chapingo Chapingo a enfrentar crecimiento nacional retoreto enenelelcrecimiento nacional
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l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, conminó a la comunidad estudiantil de la División de Ciencias Económico Administrativas (Dicea), a fortalecer las unidades y centros regionales para mantener a esta casa de estudios en su más alto nivel académico y de investigación, “con lo cual podremos enfrentar el reto del crecimiento nacional”. Destacó que existe demanda social para establecer unidades en diversos estados del país, “la sociedad mexicana reclama la presencia de Chapingo en sus comunidades: tenemos solicitudes de gobernadores, nuestra presencia es oportuna, pertinente, pero instalarnos en otros estados no es fácil, debido las limitaciones económicas, por eso, debemos fortalecer lo que tenemos”. Al dar un mensaje de bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso de este departamento académico, el doctor Villaseñor Perea detalló que el presupuesto de la universidad se aprovecha de la mejor manera para retribuirle a la sociedad excelentes estudiantes, profesionistas y mexicanos comprometidos con el agro. El rector de la Universidad Autónoma Chapingo subrayó que la comunidad estudiantil debe sentirse orgullosa de los 158 años de historia de esta institución que, además de beneficiar a la sociedad mexicana, brinda a sus alumnos servicios asistenciales como internado, servicio médico y de comedor, entre otros. En su oportunidad, el director del departamento, el maestro en ciencias José María Contreras Castillo, informó que en este ciclo escolar 2012-2013 se incorporaron 160 alumnos de licenciatura, 21 de maestría y 16 de doctorado: “A esos estudiantes la Dicea les ofrece una rigurosa preparación académica para desempeñarse en el mercado laboral”. El doctor Contreras Castillo aseguró que se cuenta con carreras acreditadas por organismos externos, planes de estudio actualizados y en constante revisión, además de posgra-
dos de calidad avalados por el Conacyt, entre otros beneficios, “por ello, exigimos a los estudiantes disciplina académica, esfuerzo individual, colectivo y espíritu emprendedor”. El titular de esta área dijo que los costos son elevados cuando se asiste a la universidad: en Chapingo el estudio es financiado mediante subsidios gubernamentales, “los costos indirectos representan tiempo y esfuerzo que los estudiantes dedican a estudiar, pero esto les asegura la probabilidad de tener un ingreso más elevado”. Subrayó que una de las mejores acciones que puede hacer un país es invertir en educación para incrementar su productividad y bienestar, por ello, consideró que quienes tienen la posibilidad de acceder a una educación universitaria son personas privilegiadas, “más aún si estudian en la Universidad Autónoma Chapingo”. El director de la Dicea felicitó a los alumnos de nuevo ingreso por haber elegido estudiar ciencias económicoadministrativas, debido a que en el campo laboral tienen niveles de ingreso por encima del promedio de profesionistas del país; como ejemplo mencionó que ese porcentaje es superior en 17 en relación con los egresados de ciencias biológicas.
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Beneficiados, con servicio Beneficiados,18 18estados estados con el el servicio universitario universitario l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, destacó que la vocación que han mostrado los académicos para interactuar con productores y campesinos, a través del servicio universitario, ha generado que esta institución educativa registre cada día una demanda por parte de estos sectores que piden apoyo técnico para elaborar proyectos con la finalidad de tener acceso a los beneficios que otorga el gobierno federal. Durante la inauguración del XIV Foro de Servicio Universitario, el rector subrayó que en la actualidad la asignación de recursos de los diversos programas gubernamentales se basa en la tipificación de productores, por ello se ha solicitado a la Universidad Autónoma Chapingo participar en las actividades para analizar esta situación: “El programa especial concurrente está vigente y es el medio por el cual llegan los recursos económicos al campo, ahora, con el próximo gobierno federal, la asignación estará definida en gran medida por la tipificación de productores que se realiza en las entidades”. El doctor Villaseñor Perea pidió a los 158 profesores que participan en el servicio universitario hacer de éste una actividad de impacto en la comunidad universitaria para que cada día se sumen más estudiantes a los proyectos que desarrolla esta área del departamento de Difusión Cultural. Destacó que con el servicio universitario se tiene presencia en 18 estados del país; y en él participan alrededor de 160 alumnos de servicio social. Informó que en 2011, el servicio universitario aprobó 75 proyectos, 54 de ellos fueron individuales, y 21 programas, “y por primera vez se realizaron visitas in situ a proyectos y programas, para conocer su impacto”. En su oportunidad, la directora general de Difusión
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Cultural y Servicio, María de Lourdes Rodríguez Ramírez, consideró que a pesar de incrementarse los proyectos durante este año, el reto es que todos éstos se conviertan en programas, “esto no significa la suma de proyectos individuales, sino que se refiere a proyectos interrelacionados que potencien el servicio que la Universidad Autónoma Chapingo proporciona a las comunidades con resultados de impacto”. Indicó que en este año se implementó la modalidad de incorporar alumnos de servicio social con un proyecto propio dentro de la comunidad, pero en el marco del proyecto de los profesores, lo que dio mayor impacto al trabajo de los académicos en las comunidades, “fue
acertado, sin embargo, hay que consolidar la normativa de esta incorporación; por ello, estamos trabajando en el reglamento del servicio, para ser presentado ante el H. Consejo Universitario y que sea validado”. El doctor Alonso Méndez López, subdirector de Difusión Cultural y Servicio, explicó que las visitas in situ fueron principalmente a los proyectos y programas más consolidados de la institución; añadió que se han modificado las formas de participación y debido a que el Comité de Servicio Universitario acordó que las ponencias tengan dos modalidades: experiencia metodológica, que deja ver cómo los profesores se involucran e incluyen a la gente de las comunidades para lograr el impacto y los objetivos que esperan con los proyectos, además de la vinculación y servicio con las otras funciones sustantivas. Durante el XIV Foro de Servicio Universitario, se llevaron a cabo seis mesas de trabajo donde se expusieron 48 ponencias, de las cuales cuatro informaron acerca del impacto de los programas aprobados y presentaron los aportes técnicos, tecnológicos y económicos de los programas y proyectos de servicio desarrollados durante el 2011.
Investigación
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Exhortarector rector de de Chapingo deserción Exhorta Chapingoa aevitar evitar deserción
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Aseguró que de continuar con sus estudios, los alumnos de la universidad pueden realizar su estancia profesional e intercambio académico en países con los que se tienen convenios como España, Japón, Canadá, Estados Unidos, Costa Rica, Portugal y Francia, por ello, les pidió fortalecer los valores de respeto, tolerancia, gratitud, los cuales permiten una mejor convivencia entre la comunidad universitaria. En tanto, el maestro en ciencias Luis Hernández Jaén, director de la Preparatoria Agrícola destacó que 60% de los profesores de esta área de la Universidad Autónoma Chapingo cuentan con estudios de posgrado. Hizo énfasis en que se propicia que los estudiantes logren un desempeño ejemplar:
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l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, exhortó a los 2600 jóvenes de nuevo ingreso a empeñar sus energías y esfuerzos para evitar deserciones y demostrar con ello la pertinencia de esta institución académica en la formación de agrónomos comprometidos con el país. Durante la ceremonia en la que se inauguró el ciclo escolar 2012-2013, realizada en el auditorio “Álvaro Carrillo”, el rector conminó a los jóvenes que ingresaron a la Preparatoria Agrícola y a los que inician su curso de Propedéutico —para luego cursar una de las 22 carreras que se imparten en la Universidad Autónoma Chapingo—, a no desfallecer para alcanzar su meta, que es la culminación de sus estudios de nivel medio superior y superior. Subrayó que los jóvenes de nuevo ingreso “no deben desaprovechar su estancia, pues además se brindan muchos apoyos a sus estudios, como el internado, el servicio de comedor y becas, entre otros beneficios que hacen de Chapingo un modelo de estudio único. En su oportunidad el director general académico, doctor Ramón Valdivia Alcalá, destacó que México cada año registra un alto número de jóvenes que se quedan sin educación media superior y superior: “ustedes fueron afortunados en este proceso de selección: Chapingo es una de las mejores alternativas para estudiar, además de que se encuentra entre las mejores clasificadas del país y de América Latina en el ramo de la agronomía”.
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“Esa actitud ha sido fundamental para que nos encontremos entre las tres mejores del país, de acuerdo con los resultados de la prueba Enlace, y es en los estudiantes en quienes está la responsabilidad de mantener el prestigio que ha distinguido a esta institución educativa en sus 158 años de historia”.
Durante su visita a la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas (URUZA), el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, exhortó a los alumnos de nuevo ingreso a comprometerse con su formación académica y aprovechar la oportunidad de estudiar en la universidad más prestigiada de América Latina en el ámbito de la agricultura. Detalló que estar en Chapingo representa un compromiso con el país y por supuesto con el campo mexicano, “por eso la formación académica en la universidad es estricta”. El rector destacó también el trabajo y esfuerzo de los profesores de la URUZA, quienes unieron esfuerzos para cumplir los requisitos para que la revista Chapingo, serie Zonas Áridas sea reconocida e incorporada al índice de revistas del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), motivo por el cual la administración central entregó un reconocimiento. En tanto, el director general Académico, doctor Ramón Valdivia Alcalá, en representación del rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, visitó los Centros Regionales Universitarios de Zacatecas y Oaxaca, donde pidió a los alumnos empeñar sus esfuerzos para no abandonar sus estudios. Estableció que se requiere disciplina y esfuerzo para alcanzar el objetivo de tener un título que los avale como profesionistas y contribuir en la producción de alimentos, actividad básica en la sobrevivencia de una población.
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Visita rector URUZA
Reconocendesempeño desempeño enen aulas Reconocen aulas académicos dedeacadémicos
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a Universidad Autónoma Chapingo entregó un reconocimiento y estímulos económicos a cerca de 150 académicos de esta institución educativa que previamente se inscribieron en el Programa de Estímulos a Personal Académico, quienes engrandecen y dan ejemplo de que la docencia es una disciplina que proyecta valores en las aulas de la universidad. Momentos antes de hacer entrega a los profesores que se dieron cita en la casa de Rectoría, el rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea destacó que la administración que preside es importante valorar el buen desempeño de los académicos que logran la excelencia de la comunidad universitaria, reconocimiento y respeto que los alumnos muestran en las aulas por quienes les trasmiten los conocimientos. Detalló que en breve la universidad pondrá en marcha el proyecto de conectividad, y representa una oportunidad para los profesores que quieran dar apoyo académico a distancia, no sólo a los alumnos de las unidades y centros regionales, sino en algunos países de Latino América que han solicitado el apoyo de Chapingo a través del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), por ello, “quienes estén dispuestos e interesados, deben elaborar sus planes de estudios y de trabajo, para que nos permitan tener la documentación necesaria para ofrecer el servicio de alguna catedra en inglés”. El doctor Villaseñor Perea comentó que esta actividad sería paralela a la docencia en las aulas, “lo que se pretende es impartir cursos, diplomados, seminarios, maestrías, doctorados en inglés, ese es el reto, tanto para transmitir el conocimiento a la comunidad universitaria como en Latinoamérica, tenemos la oportunidad con este sistema de comunicación”. Estableció que la Universidad Autónoma Chapingo pretende a mediano plazo dar apoyo mediante la educación a distancia, “quiero acercarme a un futuro, porque esto va a ser
una oportunidad de ingresos, además de trascender a nivel internacional, en el momento en se entere de que Chapingo está a la vanguardia en cuanto a tecnología y servicio”. Subrayó que en un futuro se puede aumentar la matricula y ofrecer la posibilidad de que los jóvenes estudien sin tener que venir a Chapingo, pero que cuenten al final con un título validado por los cursos a distancia, “esto representa una oportunidad para la juventud, que se queda sin la oportunidad de entrar la universidad, es un reto que vamos a tomar”. En su oportunidad, el doctor Ramón Valdivia Alcalá, director general académico de esta institución educativa explicó que la entrega de estímulos al personal académico, busca mejorar los procesos de enseñanza aprendizaje, “reconocer el cumplimiento de los profesores en el aula”; Dijo que los profesores que cumplieron al cien por ciento con los requisitos de la convocatoria fueron los que se tomaron en cuenta, sin embargo, reconoció que un gran número de académicos que se inscribió quedó fuera al no cumplir en tiempo con los requerimientos solicitados; “aspectos que son importantes porque detalles como estos, por más pequeños, son detectados por la Auditoria Superior de Fiscalización”. El doctor Valdivia Alcalá explicó que con la reducción en los costos que tendrá el proyecto de conectividad se podrá invertir en otros aspectos relacionados con la educación a distancia, el cual romperá paradigmas, incluso el concepto de grupo, aula tradicional, pero la universidad tiene grandes compromisos y pocos recursos para aumentar la matricula, “pero con este proyecto podremos llegar a las zonas más alejadas”.
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fasis en la gratuidad de la atención médica como beneficio de este convenio: “Desde un catarro hasta una atención especializada, por eso es importante que acudan a la Clínica de Medicina Familiar de Texcoco, para que se les asigne consultorio”. El funcionario del IMSS explicó que es importante atender los problemas que aquejan a los jóvenes, debido a que entre este sector de la población se han desarrollado padecimientos como el trastorno de aprendizaje y el déficit de atención, así como problemas de alimentación, que derivan en bulimia o anorexia: “por eso se les ha registrado su peso; es parte del control médico y de prevención”. Sigona Torres dijo que personal del IMSS ofreció pláticas sobre control sexual, a fin de evitar contagio del VIH y embarazos no deseados, por lo que también se entregaron preservativos: “ustedes deben saber que hay muchas formas de prevenir y con estas pláticas trataremos de llevárselas a sus aulas, nuevamente como un elemento indispensable de prevención en el cuidado de su salud”. El convenio de PREVENIMSS contempla pláticas-taller sobre sexualidad reproductiva, adicciones y enfermedades de transmisión sexual, entre otros temas para los alumnos de primer año de Preparatoria Agrícola y Propedéutico; en esta ocasión el IMSS distribuyó mil 700 cartillas en la sede central y 900 en las Unidades y Centros Regionales Universitarios de Oaxaca, Zacatecas, Durango, Tabasco y Yucatán.
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on el objetivo de proporcionar servicio médico a más de dos mil alumnos de nuevo ingreso, la Universidad Autónoma Chapingo y el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) firmaron por décimo año consecutivo un convenio de colaboración para que la comunidad universitaria cuente con la asistencia médica del programa PREVENIMSS, informó el director general de Administración de esta institución, ingeniero José Guadalupe Gaytán Ruelas, en representación del rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea. En el acto de la firma del convenio, realizada en el auditorio “Álvaro Carrillo”, Gaytán Ruelas aseguró que los más de seis mil estudiantes que componen la población estudiantil cuentan con todos los servicios médicos que ofrece el instituto: “con esta atención y con los servicios que ofrece la Unidad Médica Universitaria, garantizamos atender los problemas de salud que se presenten entre los estudiantes”. Recordó que desde hace 10 años se lleva a cabo la firma este convenio de colaboración para que los alumnos de nuevo ingreso reciban su cartilla del programa PREVENIMSS y se integre un expediente clínico. Gaytán Ruelas exhortó a los estudiantes a valorar el apoyo que brindan la Universidad Autónoma Chapingo y el IMSS mediante este convenio para cuidar su salud, y les pidió atender cualquier recomendación del personal del instituto: “Nuestro objetivo es prevenir cualquier enfermedad”. En su oportunidad, el químico fármaco-biólogo José Sigona Torres, delegado del IMSS en el Estado de México, hizo én-
Presenta Chapingo Chapingo proyectos Presenta proyectos dedeinvestigación productores investigación aa productores
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urante la XXVIII presentación de trabajos de Investigación, Producción y Servicio que cada año lleva a cabo la Universidad Autónoma Chapingo, los investigadores de esta institución educativa presentaron a más de tres mil productores, campesinos y amas de casa cerca de 450 proyectos de investigación para mejorar la calidad y producción de alimentos. El rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, subrayó que en el campo experimental se da apoyo a los Departamentos de Enseñanza, Investigación y Servicio (DEIS), para que los profesores y alumnos realicen practicas de campo a fin de reforzar sus conocimientos. Explicó que otro objetivo es que los investigadores y el personal de campo experimental transfieran conocimientos a los productores y técnicos del campo mediante acciones como la demostración de campo, cursos de capacitación y actualización. Destacó que la Universidad Autónoma Chapingo trabaja todos los días para que la investigación y el desarrollo de tecnologías mejoren las condiciones del campo mexicano y, en consecuencia, la producción y calidad de los alimentos. Al encabezar la inauguración protocolaria por la XXVIII presentación de trabajos de Investigación, Producción y Servicio, el doctor Villaseñor Perea estableció que Chapingo cuenta con 427 hectáreas para la investigación agrícola, y 2027 hectáreas para la conservación forestal; en ese espacio se han atendido mil 218 visitas al campo experimental. Los productores, campesinos y amas de casa que asistieron a la presentación de trabajos de Investigación, Producción y Servicio recibieron asesoramiento en los temas de cultura ecológica, producción de leche en pastoreo, agricultura de conservación y producción, ornamentales, agricultura orgánica, sistemas agroecológicos, sistemas agrícolas, cultivo de frijol y producción animal, entre otros.
El rector aprovechó la ocasión para exhortar a la comunidad universitaria a redoblar sus esfuerzos en las aulas: “Cada día Chapingo se vuelve más pertinente en el panorama nacional, así que nuestra institución educativa toma una posición importante en este ámbito de la agricultura no solo de México, sino de América Latina”. A la presentación de trabajos de Investigación, Producción y Servicio asistieron, en representación del director general del Colegio de Posgraduados, doctor Jesús Moncada de la Fuente, el director de vinculación, doctor Miguel Caballero; el ingeniero Ernesto Guajardo Maldonado, director general de Educación Tecnológica Agropecuaria; el ingeniero Pedro Mijares Oviedo, en representación del gobernador del Estado de México, doctor Eruviel Ávila Villegas; y el licenciado José Alberto Narváez Gómez, secretario de desarrollo agropecuario del estado de Hidalgo. También se contó con la presencia del maestro en ciencias, Domingo Montalvo Hernández, director general de Patronato Universitario, el doctor René Martínez Elizondo, subdirector del campo agrícola experimental, así como directores de DEIS, entre otros funcionarios.
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fin de que todos los habitantes del país tengan acceso a los productos alimenticios es necesario implementar iniciativas que influyan en la toma de decisiones políticas, por ello, los trabajos de investigación en el posgrado en Desarrollo Rural Regional, requieren rebasar el ámbito de la academia y llegar al de la política, aseguró el doctor Juan José Flores Verduzco, director de Centros Regionales de la Universidad Autónoma Chapingo. Al inaugurar el Seminario Internacional sobre Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria, detalló que con este curso se busca fortalecer la formación académica de los profesores del ámbito agroalimentario: “Este evento se ubica en el contexto del Congreso Internacional de Desarrollo Rural Regional que organiza la Dirección de Centros Regionales, a través de su posgrado; y trata de apuntalar acontecimientos académicos que van más allá de los debates y discusiones para impulsar el desarrollo rural”. El doctor Flores Verduzco subrayó que la economía familiar está golpeada por las estrategias destinadas a hacerla desaparecer, sin embargo, la población espera mejores oportunidades: “Se requiere colocar iniciativas en la toma de decisiones, y esto no se logrará con lo que se dice o se opina en foros académicos, sino que es necesario que sea retomado por la propia gente que tiene capacidad para generar la fuerza y lograr cambios”. Durante el Seminario Internacional sobre Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria expusieron sus experiencias los doctores Francisco Caporal, responsable de impulsar el desarrollo de la agricultura en el gobierno del ex presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula Da Silva; Eric Holtz, presidente de la ONG “Food First” y quien publi-
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có las primeras definiciones de agroecología; además de Henrique De Barros, de la Universidad Federal Rural de Pernambuco, de Brasil, y organizador de los dos congresos más recientes de la Asociación Latinoamericana de Sociología Rural; estos especialistas que estuvieron coordinados por la doctora Laura Trujillo, coordinadora de la licenciatura en Redes Agroalimentarias. Los ponentes coincidieron en que no basta tener la razón científica: se requiere voluntad política para hacer cambios y “esta voluntad viene de la fuerza de los movimientos sociales”, destacó el doctor Eric Holtz. De acuerdo con las investigaciones y modelos aplicados en algunos países de América Latina, el presidente de la ONG “Food First” estableció que la soberanía alimentaria es el derecho de poder decidir sobre el sistema alimentario, y que no termina con la producción, sino en el procesamiento, distribución y venta de los mismos; añadió que el nuevo sistema alimentario implementado en los países latinoamericanos sólo beneficia a los monopolios, quienes controlan la producción. Explicó: “Las crisis alimentarias han dejado a mil millones de personas que padecen hambre, tan sólo en los Estados Unidos, el país más rico y que produce más que todos, registra 50 mil habitantes que sufren de hambre, además de que quienes comen peor son los trabajadores del sector agrícola”.
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l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, inauguró en la Cámara de Diputados el “Taller de Trabajo sobre Tipología y Evolución de la UPR en México”, en coordinación con el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA), en la reunión se valoraron las características que tienen las Unidades de Producción Rural (UPR) en el país: sus dimensiones y niveles tecnológicos, por mencionar algunas, con el fin de establecer criterios para clasificar las unidades, el doctor Villaseñor Perea detalló que con base en las observaciones y la clasificación de las UPR se diseñarán los programas para destinar de manera más efectiva los recursos a los diversos productores.
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on el fin de impulsar el desarrollo rural, así como la conservación y manejo de los recursos naturales del municipio de Jiquilpan de Juárez, estado de Michoacán, la Universidad Autónoma Chapingo y las autoridades del Ayuntamiento firmaron un convenio de colaboración; ese acto fue presidido por el rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, y el edil, arquitecto José Francisco Álvarez Cortés. El rector de la Universidad Autónoma Chapingo destacó que el papel fundamental de esta institución educativa es promover la realización de los seres humanos en el medio rural, por lo que se pugna para que las innovaciones científicas y tecnológicas lleguen oportunamente al campo, además de preservar, difundir y acrecentar la cultura. La firma del convenio de colaboración se llevó a cabo en la Sala de Directores de Rectoría; ahí, el doctor Villaseñor Perea subrayó que Chapingo tiene muchas misiones en las zonas rurales del país: “Agradezco que vean en nuestra universidad una institución que puede aportar a sus comunidades; deben estar seguros de que fortaleceremos todas las actividades afines al desarrollo del campo”. Explicó que con este convenio, cuya duración se ha fijado en cuatro años, la universidad pondrá a disposición las experiencias técnicas y científicas en aspectos de desarrollo técnico, social, de recursos naturales, transferencia de tecnología, así como de servicio social, estancias preprofesionales debe ser una difusión cultural y de residencia de estudiantes. En su oportunidad, el presidente municipal de Jiquilpan de Juárez, el arquitecto José Francisco Álvarez Cortés, explicó que esta localidad de Michoacán se encuentra enclavada en la cuenca lechera, “60% de producción láctea del estado se genera en el municipio de Saguayo, y Jiquilpan colinda con
esta zona, por eso para nosotros resulta importante este tipo de acercamientos, pues garantizan la actualización de conocimientos para la población”. Al referirse al tema de la cultura, el alcalde estableció que en Jiquilpan se impulsa este ámbito: “Nuestras raíces están en la música y en las artesanías, como la confección de rebozos de seda, de ahí la importancia de este convenio, que incluye la agricultura y la cultura”.
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Entregan computadoras Entregan computadoras a mejores promedios de Chapingo a mejores promedios de Chapingo
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-Agradece el rector los apoyos que el gobierno mexiquense ha entregado a la comunidad universitaria urante la entrega de computadoras que el gobierno del estado de México otorgó a los mejores promedios de esta institución educativa, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, destacó que su administración tiene el compromiso de buscar apoyos en beneficio a los estudiantes, por ello, agradeció al gobernador, doctor Eruviel Ávila Villegas, las acciones emprendidas en beneficio de los mejores estudiantes. El doctor Villaseñor Perea subrayó que el gobierno del estado de México ha reconocido a Chapingo como parte de la estructura nacional educativa y ha ponderado su trascendencia y su alto nivel, “pese a que la universidad no está dentro de la estructura educativa mexiquense, porque es una institución federal y autónoma”. En la ceremonia de entrega de computadoras, realizada en el Centro Cultural Mexiquense Bicentenario de Texcoco, el rector de la UACh manifestó su intención de fortalecer la relación con el gobierno de la entidad en beneficio de la comunidad estudiantil. Y recordó los apoyos que previamente se han recibido de la administración estatal actual: las becas a los alumnos que se fueron a España, así como los apoyos económicos para estudiantes externos. Al dirigirse a los 200 estudiantes distinguidos, el doctor Villaseñor Perea aseguró que estudiar en Chapingo es un privilegio: “el hecho de que el estado de México los vea como un potencial para el país y les otorgue computadoras debe ser un aliciente en su formación académica”. El doctor Villaseñor Perea aprovechó para reconocer la labor del director general académico de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Ramón Valdivia Alcalá, y del subdirector de administración escolar, maestro en ciencias
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Arturo Butrón Madrigal en las gestiones realizadas para la entrega de computadoras por parte del gobierno estatal. En su oportunidad, el subsecretario de Educación Media Superior y Superior, Ernesto Millán Juárez, quien asistió en representación del gobernador mexiquense, mencionó que los alumnos que destacan por su promedio son ejemplo del destino que queremos para nuestro país. Aseguró que el gobernador de la entidad ha puesto sus ojos en la Universidad Autónoma Chapingo porque es una institución educativa que impulsa notablemente el desarrollo del país: “Nuestro mandatario se siente satisfecho de reconocer la capacidad y la voluntad que empeñan a su estudio y a su responsabilidad social”. Finalmente anticipó que se planean más reuniones para mejorar algunas otras condiciones de los estudiantes de esta casa de estudios.
Vinculación
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Chapingoincrementa incrementa producción de guayaba Chapingo producción de guayaba vitro en ininvitro enZacatecas Zacatecas
Vinculación
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nvestigadores del Centro Regional Universitario del Centro Norte (CRUCEN) del estado de Zacatecas, perteneciente a la Universidad Autónoma Chapingo, lograron incrementar 150% la producción por hectárea de guayaba enana roja cubana, mediante la propagación in vitro para consumo industrial y en fresco, en beneficio de más de tres mil productores, informó el director del proyecto, doctor José Luis Domínguez Álvarez. El investigador destacó que tras la firma de un convenio con la Fundación Produce Zacatecas, el Comité Estatal de Sanidad Vegetal y la Universidad Autónoma Chapingo se trabajó en un laboratorio para obtener y mejorar el cultivo de tejidos, y esos trabajos permitieron obtener 20 mil plantas de guayaba, que serán entregadas a los productores de los municipios de Huanusco, Tabasco, Jalpa, Apozol y Juchipila, principalmente. El doctor Domínguez Álvarez de la Universidad Autónoma Chapingo detalló que desde el 2010 se trabaja en este proyecto, “y con las investigaciones logramos incrementar la producción de 12 a 30 toneladas de guayaba enana roja cubana”. Subrayó que con las vitroplantas que se obtuvieron, los productores zacatecanos obtienen guayabas de calidad, cuyas característica se observa en su peso, ya que una guayaba tiene un calibre de 180 a 200 gramos y contiene 14 grados de azúcar: “Esas características fueron constatadas en la huerta piloto, en el municipio de Tabasco del estado de Zacatecas, donde se obtiene el fruto de mil plantas de guayaba. Aquellas que seran entregadas a los productores se han adaptado al terreno después de haberlas sacado del laboratorio y del invernadero. Domínguez Álvarez comentó que los árboles de guayaba son de poco porte y extensión de ramas, por lo que puede incrementarse la densidad de población en una hectárea hasta en mil árboles, por ello, será posible obtener 30 toneladas de fruto en poco menos de un año. Asimismo, informó que ya se trabaja en el protocolo para firmar un proyecto similar con durazno, también con la Funda-
ción Produce de Zacatecas: “El fruto es amarillo, con hueso pegado y tolerante a la sequía”; comentó que actualmente Zacatecas cuenta con seis mil hectáreas plantadas con este fruto. El investigador de la Universidad Autónoma Chapingo informó que con este convenio se pretende beneficiar a más de 200 productores de la zona, sin embargo, aclaró que “aún no se tiene evaluado el rendimiento, porque son genotipos criollos que los productores seleccionaron”.
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Rindenprotesta protesta subdirectores Rinden subdirectores del CRUS CRUS yyCRUCEN del CRUCEN l doctor Ramón Valdivia Alcalá, director general académico de la Universidad Autónoma Chapingo, en representación del rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, tomó protesta a los subdirectores del Centro Regional Universitario Sur (CRUS) del Centro Norte (CRUCEN), maestro en ciencias, Efraín Paredes Hernández y el doctor Luis Manuel Serrano Covarrubias, respectivamente, a quienes conminó a seguir trabajando en pro del fortalecimiento de las unidades y centros universitarios que se encuentran en el país. Destacó la pertinencia que el CRUS y CRUCEN tienen en las zonas en donde se ubican para dar asesoramiento a los productores y campesinos que requieren el apoyo de los investigadores; además de que los estudiantes ayuden con sus prácticas a mejorer el campo. El doctor Valdivia Alcalá, asistió a las instalaciones de los centros que se ubican en Oaxaca y Zacatecas para dar la bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso, visita que aprovechó para escuchar las peticiones para mejorar la calidad y el servicio educativo de los alumnos.
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C e ntr o s Regio n ale s
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Recrea ceremonia Recrea Chapingo Chapingo ceremonia Xilonen, Diosa Maíz a aXilonen, Diosadel del Maíz
Un iver si tarias
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on la finalidad de preservar y difundir las raíces prehispánicas que aún conservan los pueblos indígenas del país, la Universidad Autónoma Chapingo, a través del Museo Nacional de Agricultura, dependiente de la Dirección de Difusión Cultural y de Servicio Universitarios, a cargo de la profesora María de Lourdes Rodríguez Ramírez, recreó la ceremonia a Xilonen, Diosa del Maíz, que era venerada por los habitantes de las comunidades prehispánicas. En el cultivo del maíz, eje
fundamental de la alimentación de todas las civilizaciones, intervenían tres diosas: Xilonen, Chicomecoatl y Cihuacoatl, cada una asociada a una etapa del desarrollo de este cultivo, en tanto que el aspecto masculino le correspondía al dios Centeotl. En esta representación prehispánica, participaron el secretario particular de Rectoría, doctor Horacio Alvarado Raya, y el director del Museo Nacional de Agricultura, doctor Fernando Galindo Zavala.
Alumnosde deChapingo Chapingo obtienen estudiar en España Alumnos obtienenbeca becapara para estudiar en España
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dín Efrén del Toro Reyna, estudiante de 6.º año de la carrera de Comercio Internacional de Productos Agropecuarios de la División de Ciencias Económico-Administrativas (Dicea), fue uno de los 15 alumnos seleccionados por una institución bancaria que otorgó 15 becas a la Universidad Autónoma Chapingo, por un monto de 50 mil pesos cada una. Visiblemente emocionado, Del Toro Reyna explica que de las quince becas, nueve son para estudiar en alguna universidad afín al perfil de Chapingo en los estados de Monterrey y Guadalajara; en tanto que las seis restantes son para cursar su semestre en España. El estudiante de la Dicea cuenta que los estudiantes que se inscribieron en la convocatoria que salió el semestre pasado, lo hicieron en el área de Intercambio Académico, por lo que al ser seleccionados debieron elegir universidades que tuvieran materias afines a los semestres que actualmente cursan para que a su regreso no tengan que revalidar materias. Odín Efrén del Toro Reyna cuenta con un promedio de 93 y eligió la Universidad de Lleida, en Cataluña, para cursar su semestre, el cual terminará en febrero próximo.
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CelebraChapingo Chapingo fiestas patrias Celebra fiestas patrias
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Univer s it arias
l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, encabezó la ceremonia cívica del 15 de septiembre, que se llevó a cabo en el edificio “Ing. Marte R. Gómez”, sede de la Rectoría y en la que recordó a los héroes de la Independencia de México. Para festejar las fiestas patrias, esta institución educativa ofreció a la comunidad universitaria, así como a habitantes de municipios aledaños, un programa artístico-cultural, que incluyó la presentación de una banda de viento, el ballet folclórico de la secundaria técnica de Agua Blanca, del estado de Hidalgo, la rondalla “Álvaro Carrillo” y “Nuevo Amanecer”, integradas por alumnos de la universidad, además de mariachis, entre otras actividades.
Pide rector a Toros Salvajes entregar el corazón para ser campeones
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Vinculación
l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, exhortó a los jugadores del equipo de Toros Salvajes de futbol americano a tener presente en cada juego que portan una camiseta con historia y corazón, con 75 años de trayectoria: “Deben estar seguros de que portamos la camiseta de la mejor escuela de agricultura en Latinoamérica”. Durante la presentación del equipo de Toros Salvajes, en el evento denominado “Día de Prensa”, el rector detalló que en su gestión al frente de la administración central, se han destinado tres millones de pesos para el equipo de futbol americano, “gracias a la sensibilidad del Consejo Universitario por destinar recursos para fortalecer a nuestro equipo. Por supuesto que en esta temporada esperamos ser campeones”. Subrayó que el trabajo de los entrenadores en los 75 años de historia de este equipo ha trascendido de generación en generación, por ello la comunidad universitaria se siente
orgullosa de esta camiseta que representa a la Universidad Autónoma Chapingo en la liga mayor. Recordó que el equipo de futbol americano es el único que no ha dejado de participar en las temporadas, además del empuje que le han dado jugadores y ex jugadores: “Con orgullo les comentó que soy parte de esos ex jugadores; deben tener presente que tienen un rector Toro Salvaje de futbol americano”. Explicó que las dos asociaciones y fundaciones que tiene Toros Salvajes trabajan coordinadas para reconocer la trayectoria y trabajo de los jugadores, lo cual es una motivación para que empeñen sus esfuerzos y se logre un campeonato. El doctor Villaseñor Perea destacó que la administración central que encabeza apoya al deporte, “una de las políticas universitarias es que los 1 200 alumnos de nuevo ingreso deben tener formación deportiva, para que los mejores sean encaminados a un equipo representativo en alguna disciplina deportiva”.