Gaceta informativa de la Universidad Autónoma Chapingo año 3, núm. 17, noviembre de 2012
desde Rectoría Necesario, obtener la denominación de origen del nopal para aprovechar su potencial
Academia
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Exhorta rector de Chapingo a internacionalizar los posgrados
Investigación Registrará Chapingo nuevas variedades de nochebuena para jardín
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Centros Regionales 13 Desarrolla CRUCO programa fitosanitario para detectar plagas en frutillas
Directorio Directorio
Contenido Contenido Noviembre 2012 Noviembre 2012
3 Editorial Gaceta Chapingo desde Rectoría Núm. 17
Dr. Carlos Alberto Villaseñor Perea
Rector de la Universidad Autónoma Chapingo
Dr. Ramón Valdivia Alcalá Director General Académico
Profra. Ma. de Lourdes Rodríguez Ramírez Directora General de Difusión Cultural y Servicio
M.C. Domingo Montalvo Hernández Director General del Patronato Universitario
Dr. J. Reyes Altamirano Cárdenas
Director General de Investigación y Posgrado
Ing. J. Guadalupe Gaytán Ruelas Director General de Administración
Academia 4 Requieren posgrados de Chapingo una política institucional para alcanzar la perfección: Romo Lozano 5 Exhorta rector de Chapingo a internacionalizar los posgrados 6 Recuerda Parasitología Agrícola a los fundadores del departamento 7 Obtiene departamento de Irrigación acreditación del CACEI
Investigación 8 Necesario, tener denominación de origen del nopal para aprovechar su potencial: Ponce Javana 10 Registrará Chapingo nuevas variedades de nochebuena para jardín 11 México cuenta con especies de coníferas para incrementar producción de árboles de Navidad
Centros Regionales 12 Presenta Oaxaca déficit de maíz, pese a tener potencial en el campo 13 Desarrolla CRUCO Morelia programa fitosanitario para detectar
Gaceta Chapingo desde Rectoría Año 3 núm. 17 es una revista informativa bimestral de la Universidad Autónoma Chapingo, editada por el Departamento de Comunicación Social, cubículo 1 de Relaciones Públicas, edificio Marte R. Gómez, km 38.5 carretera MéxicoTexcoco, Chapingo, Estado de México, C.P. 56230. Gaceta Chapingo desde Rectoría tiene un tiraje de 3 000 ejemplares. Jefa de Comunicación Social: Virginia de los Santos Cuidado de la edición: Mónica Noble Edición: Guadalupe Cruz Reynel Diseño: Jorge Andrade García Impreso en: Imagen Digital Se reciben comentarios y colaboraciones en el correo: cschapingo@hotmail.com Teléfono: (0155) 58 33 11 08 ext. 5894
plagas en cultivos de frutillas
Universitarias 14 Reciben trabajadores de Chapingo capacitación técnica de campo 14 Chapingo realiza jornada de Movilidad Internacional 15 Toros Salvajes entregaron el corazón en semifinal de futbol americano 16 Reconoce Chapingo desempeño académico de estudiantes
Editorial
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n vísperas de terminar el 2012, se inicia una época de reflexiones para renovar los caminos a seguir en 2013. Como institución deseamos refrendar las acciones que han dado resultados positivos en el campo, pero además como comunidad universitaria necesitamos impulsar políticas públicas para rescatar en su totalidad al sector rural y con él la producción de alimentos, para que México deje de ser un país dependiente pese a ser centro de origen de una gran diversidad de productos. La Universidad Autónoma Chapingo cuenta con investigadores dispuestos a coadyuvar en la creación de políticas públicas que hagan del medio rural un ámbito sustentable. Nuestra institución, la más importante de América Latina, ha demostrado su pertinencia en el medio rural, pero sabemos reconocer que no se puede avanzar si no se aplican nuevas políticas públicas acordes a las necesidades que crecen de la mano con el aumento poblacional. Los profesores, investigadores, alumnos e incluso los egresados de esta casa de estudios tienen mucho que aportar para mejorar la producción del ámbito agroalimentario, por ello, exhorto a la comunidad universitaria a unir esfuerzos en pro del campo mexicano, a trabajar en un ambiente de cordialidad y colaboración, lo cual debe reflejarse en más investigaciones que den resultados positivos a las necesidades que hoy reclama el medio rural. Rescatemos juntos la identidad que nos une como chapingueros, que es el interés de mejorar las condiciones del campo mexicano y la producción de alimentos. Unamos nuestros esfuerzos para renovar los bríos personales y profesionales. Demostremos que la Universidad Autónoma Chapingo es una institución de pertinencia para el país; recordemos que nuestro deber como agrónomos es proponer e impulsar alternativas para que el sector agrícola se vea beneficiado y con ello la población que radica en el medio rural.
Dr. Carlos Alberto Villaseñor Perea Rector
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Academia
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l dejar el cargo y rendir un informe de los logros al mando de la Coordinación de General Estudios de Posgrado, el doctor José Luis Romo Lozano subrayó que la Universidad Autónoma Chapingo requiere definir una política de apoyo para incrementar el número de profesores que pertenezcan al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), dependiente del Conacyt para avanzar hacia el programa perfecto de este programa académico. Estableció que este es uno de los retos de la actual administración para que esta institución logre que 100% de los programas de posgrado sean calificados como de calidad, “el grado de independencia del posgrado es una fortaleza y elimina la posibilidad de que sea sujeto a los vaivenes políticos, por lo que esta política debe ser definida y fortalecida en el Reglamento General de Estudios de Posgrado”. El doctor Romo Lozano destacó que el posgrado universitario registra un alto número de estudiantes, incluso por encima de cualquier Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio (DEIS), y su crecimiento se ha dado con la misma infraestructura y planta académica existente desde hace unos años, por ello consideró necesario que la Coordinación de Estudios de Posgrado sea considerada como una Unidad Básica de Planeación Presupuestal (UBPP). “Nuestro posgrado ha sido el mejor evaluado en el país en las dos últimas valoraciones correspondientes a 2006 y 2011 y la totalidad de los programas participantes fueron aprobados, por lo que su participación directa en la reuniones de la Comisión Interna de Administración y Presupuesto (Cidap) es necesaria por el desempeño mostrado y por ello, requiere ese estatus en la Universidad Autónoma Chapingo”. Explicó que se necesita también instalaciones dentro de la universidad para que la Coordinación General de Estudios de Posgrado tenga un contacto más directo con los coordinadores de posgrados de los DEIS.
El doctor José Luis Romo Lozano dijo que los logros alcanzados en los ocho años que estuvo al frente de la coordinación satisfacen su trabajo con los estudiantes de mayor calidad académica profesional y humana: “Trabajar con los coordinadores de los diferentes programas del posgrado universitario ha sido una honrosa experiencia”, puntualizó.
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nte el incremento de estudiantes y de los programas de posgrados, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, se comprometió a realizar las gestiones ante el H. Consejo Universitario para que a la Coordinación General de Estudios de Posgrado se le devuelva el carácter de Unidad Básica de Planeación Presupuestal (UBPP) y ello favorezca la internacionalización de los posgrados que ofrece esta institución educativa. Al encabezar la toma de protesta del doctor Rafael Núñez Domínguez como coordinador general de estudios de posgrado, el rector se mostró satisfecho por los logros —durante ocho años— del coordinador saliente, doctor José Luis Romo Camacho, periodo en el que Chapingo logró incorporar sus planes académicos de doctorado y maestría al Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Conacyt. Destacó que en lo que va de su administración el área de posgrado alcanzó un aumento presupuestal de 94% respecto al 2011: “Para este año se aprobaron 59 millones de pesos y antes se ejercían 29 millones de pesos; esto habla de la importancia que le damos al crecimiento de Chapingo, porque esperamos tener investigaciones de alto impacto para el campo mexicano”. El doctor Villaseñor Perea aseguró que el nuevo coordinador general de estudios de posgrado contará con el respaldo de la administración central y de la Dirección General de Posgrado que encabeza el doctor Reyes Altamirano Cárdenas: “Trabajaremos para favorecer la internacionalización de los posgrados que ofrece la Universidad Autónoma Chapingo; ello influirá en los procesos de certificación y por supuesto en el intercambio académico de estudiantes”. Tras rendir protesta, el doctor Rafael Núñez Domínguez subrayó que es necesario que las autoridades y los coordina-
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dores de los posgrados busquen los mecanismos para recuperar el estatus de UBPP: “Queremos fortalecer la Coordinación General de Estudios de Posgrado y para ello requerimos más personal y mejores instalaciones para atender a los estudiantes, además de consolidar la vinculación con el Conacyt, así como mejorar la comunicación y los sistemas de información virtual”. Explicó que dentro de los objetivos que se ha planteado al frente de la coordinación están aumentar la eficiencia terminal en los programas de posgrado debido a que la tasa de graduación es el indicador de productividad de mayor importancia: “En Chapingo tenemos entre 40% para programas en desarrollo hasta 90% para programas consolidados, por lo que es posible tener valores por encima de los mínimos requeridos en el PNPC”. En este sentido, aseguró que esta institución educativa cuenta con las condiciones para lograr una mayor tasa de graduación y para que sus conocimientos adquiridos sean aplicados en investigaciones de alto impacto para mejorar el bienestar social. Al referirse al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) detalló que deben buscarse los mecanismos para incorporar más profesores con doctorado, debido a que sólo un tercera parte de académicos con este grado son miembros del sistema, “y esto es importante porque es un indicador que se tiene en cuenta en la evaluación de los programas de posgrado”. El ahora coordinador general de estudios de posgrado exhortó a los estudiantes de este nivel académico a empeñar su esfuerzo para superar los mínimos requeridos y ser factor de cambio para beneficio de sus comunidades y destacó que los alumnos de Chapingo estudian en programas de calidad reconocidos por el Conacyt “algo que sólo hace uno de cada seis estudiantes de posgrado en México”.
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-Con este fin se gestionará ante el H. Consejo Universitario devolverle el estatus de UBPP a la Coordinación General de Estudios de Posgrado
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l inaugurar la 77ª Semana Científica, Deportiva, Cultural y Artística, el director de Parasitología Agrícola, maestro en ciencias Dimas Mejía Sánchez, subrayó que dentro de estos festejos se recuerda a los principales fundadores de esta especialidad, ingeniero Ignacio Hernández Olmedo y el doctor Ricardo Conrado Padilla, quienes lucharon por la creación de esta área, además de que establecieron las bases del programa educativo. El doctor Mejía Sánchez detalló: “La visión de la Universidad Autónoma Chapingo es formar agrónomos integrales; en las aulas reciben el conocimiento, pero son seres humanos y deben socializar en el entorno donde se desarrollen profesionalmente, y actividades como las que ocurren esta semana apuntan a lograr este objetivo”.
En su oportunidad, el subdirector de Investigación y Servicio de Parasitología Agrícola, doctor Marcelo Acosta Ramos, informó que con motivo de estos festejos, se organizó una serie de conferencias sobre manejo biológico de plagas y enfermedades, cómo ser empresario e incubador de negocios en fitosanidad, plagas y tratamientos cuarentenarios, entre otros temas relevantes. Momentos antes, los alumnos Gildardo Vázquez Arciga e Ivette Gómez Maldonado, presentaron una breve reseña de los principales fundadores del departamento de Parasitología Agrícola, y recordaron que el ingeniero Ignacio Hernández Olmedo, en ese entonces profesor de la Escuela Nacional de Agricultura, y el alumno Ricardo Coronado Padilla, junto con un grupo de académicos y estudiantes realizaron el proyecto
El director de Parasitología Agrícola aprovechó la ocasión para anunciar que su administración logró que el H. Consejo Universitario aprobará la construcción y el presupuesto del tercer nivel del edificio que alberga las instalaciones de esta especialidad y destacó que actualmente se trabaja en la elaboración del proyecto ejecutivo que será presentado en la Secretaría de Hacienda y la Comisión Interna de Administración y Presupuesto (Cidap): “Con la construcción del tercer nivel pretendemos contar con laboratorios para detectar organismos genéticamente modificados, inocuidad, satelitales, de usos múltiples para los estudiantes y espacios para lectura”.
para establecer la carrera de Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola. Con el fortalecimiento del departamento, el doctor Conrado Padilla fue también uno de los impulsores de los programas educativos de este departamento de la Universidad Autónoma Chapingo y del desarrollo del campo mexicano. Durante la 77ª Semana Científica, Deportiva, Cultural y Artística, Parasitología Agrícola celebró el centenario del natalicio del doctor Ricardo Coronado Padilla, quien dedicó su vida profesional a la sanidad vegetal, y cuyas aportaciones aún se encuentran vigentes en el desarrollo de las estrategias fitosanitarias de México.
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urante la entrega de la constancia de acreditación al programa de Irrigación que el Consejo para la Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería (Cacei) otorgó a este departamento, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, destacó que este logro beneficia a la universidad en su conjunto porque 90% de sus programas académicos están acreditados, y ello fortalece a la institución. Subrayó que el trabajo conjunto de académicos, alumnos, directivos y administrativos del departamento de Irrigación permitió refrendar la acreditación: “Fue un paso más, porque a lo largo de su historia esta área ha puesto en alto el nombre de la universidad y ahora es una de las más consolidadas”. Detalló que obtener esta reacreditación beneficia la trayectoria académica de sus estudiantes: “Son puntos en favor de su formación profesional, y en beneficio de toda la comunidad universitaria”. En su oportunidad el ingeniero José Juan Contreras Espinosa, representante del ingeniero Fernando Ocampo Canabal, presidente del Cacei, aseguró que esta reacreditación es testimonio de la calidad de un programa que trabaja en la mejora continua desde hace varios años y que mantiene el compromiso de revisar su quehacer académico, evaluarlo y someterlo a un proceso de acreditación, con el firme propósito de mejorarlo.
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Indicó que lo más importante no es alcanzar el reconocimiento como programa de calidad, sino sostenerlo, pues ello implica trabajo y desempeño cotidiano: “Sabemos que mantendrán viva su acreditación porque el país demanda ingenieros altamente calificados para generar la tecnología que se requiere en este mundo globalizado”. El ingeniero Contreras Espinoza aseguró que la Universidad Autónoma Chapingo seguirá cumpliendo con su función fundamental de beneficiar al campo mexicano, lo cual se refleja en el reconocimiento externo; asimismo, hizo un reconocimiento especial al doctor Mauricio Carrillo García, promotor responsable de la acreditación, así como a la maestra en ingeniería Magdalena Sánchez Astello y al doctor Ramón Arteaga Ramírez, coordinadores del programa de acreditación y mejora continua, por el esfuerzo para alcanzar esta meta. Por su parte, el director del departamento de Irrigación, maestro en ciencias Francisco Raúl Hernández Saucedo, subrayó que “México necesita instituciones educativas y programas de calidad y este reconocimiento de un organismo acreditador nos hace pertinentes por su calidad de servicio”. Añadió que la calidad en la educación superior implica la formación de profesionistas mejor preparados, competitivos, responsables y comprometidos con el ejercicio laboral. Exhortó a la comunidad universitaria del departamento de Irrigación a festejar el logro de la segunda acreditación consecutiva, y al mismo tiempo pidió mayor compromiso con el proceso de mejora continua: “Esto no tiene fin, es como la ciencia, porque mientras más conocemos, más conciencia tenemos de aquello que nos falta por conocer”. Al evento de entrega de reacreditación del departamento de Irrigación, el cual se llevó a cabo en el Partenón, asistieron académicos, estudiantes, personal administrativo, así como directores de DEIS.
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Obtienedepartamento departamento de Obtiene deIrrigación Irrigación acreditación del acreditación delCacei Cacei
Necesario,,tener tenerdenominación denominación de origen Necesario origen del delnopal nopal paraaprovechar aprovechar su su potencial: potencial: Ponce para Ponce Javana Javana
Investigación
*La UACh tiene la capacidad para obtener el genoma de esta cactácea *El nopal forraje salvaría hasta 50% de ganado afectado por sequía
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ese a que el nopal es una planta endémica del país, se carece de una política pública para contar con el certificado de denominación de origen, además de que no se tiene su genoma, por lo que esta planta mexicana podría ver amenazada su patente por los chinos, aseguró el profesor-investigador del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM) de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Pedro Ponce Javana. Destacó que México cuenta con la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional: “No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”. El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la Universidad Autónoma Chapingo aseguró que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosechan en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se tienen 3 mil hectáreas de cultivos, en las cuales produce el nopal mediante técnicas de agricultura protegida en invernaderos. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”.
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cultivos agroindustriales: “El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insisto en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”. Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.
Nopal forrajero contra sequía El investigador del CIESTAAM comentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país. Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra. “Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, concluyó el investigador.
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El doctor Ponce Javana explicó que contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, permitiría tener los derechos de propiedad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México. Informó que la Universidad Autónoma Chapingo desarrolló un programa integral para la producción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, sin embargo, en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”. Afirmó que esta institución educativa cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas: “Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la materia, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”. Detalló que uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento; casos contrarios han sido el maíz, frijol y
RegistraráChapingo Chapingo nuevas Registrará nuevasvariedades variedades nochebuena para dedenochebuena parajardín jardín
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nvestigadores de la Universidad Autónoma Chapingo registrarán nuevas variedades de nochebuena para jardín denominadas Tete, Anna y Virginia, cuyas características principales son la tolerancia a temperaturas de hasta cinco grados, informó el profesor del departamento de Fitotecnia, doctor Amando Espinoza Flores. El registro de estas variedades de nochebuena ocurrirá gracias a las investigaciones enfocadas a generar nuevas variedades de esta flor para jardín: “Los trabajos se relacionan con el programa que encabeza la doctora Teresa Colinas de León, que es para 10 especies del subgénero pointsettia, de las cuales tres se encuentran a mi cargo”, explicó el doctor Espinoza Flores. El académico detalló que en estos cinco años de investigación se realizaron colectas de materiales en 20 estados del país, que luego fueron caracterizados e ingresados al banco de germoplasma de la Universidad Autónoma Chapingo, donde se encuentran principalmente tres especies del subgénero poinsettia: leucocephala, strigosa y pulcherrima. Explicó que las heladas de los últimos dos años afectaron el trabajo de mejoramiento, sin embargo, en este año se cuenta con reactivos para hacer mil cruzas de las cuales se espera obtener tres nuevas variedades más de nochebuena para jardín, las cuales serán registradas ante el Sistema
Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). El profesor-investigador de la Universidad Autónoma Chapingo explicó que algunas investigaciones llevan más de 20 años: “En ellas se estudia a los padres, hijos y todas las generaciones de cultivares, las cuales dan certeza de lo que finalmente se obtendrá en esas cruzas”. Subrayó que en el banco de germoplasma de la universidad se encuentran también otras especies como la estrigosa de la que se tiene la variedad de estrella de Belem; de esta se trabaja sobre su manejo y propagación, además de otras especies como la pasgüita.
El doctor Amando Espinoza Flores destacó que los países de mayor producción de cultivares de nochebuena son Estados Unidos, Alemania, Italia, Francia, por lo que esta flor puede encontrarse en todo el mundo. Comentó que México cuenta con 20 cultivares de nochebuena que se encuentran en el mercado, entre las que destacan prestige, freedom, gala red, festival, red angel, nutcracker red, sub jibi, y que constituyen el 90% de la producción, que para este año se estima en 30 millones de plantas que provenienen de Morelos, Puebla, Michoacán, Distrito Federal, Estado de México, Jalisco, Veracruz y Colima.
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cie con la que México compite con Estados Unidos y Canadá: “Las investigaciones ayudarán a determinar las especies de coníferas que pueden ser aprovechadas como árboles navideños”. Indicó que las 11 mil hectáreas que se tienen son suficientes para cubrir las necesidades y exportar árboles de navidad a Centroamérica y el Caribe, sin embargo, consideró que habría que sustituir la plantación de especies de cedros, pues aun cuando tienen su mercado no son altamente competitivos: “La idea es plantar nuevas especies potencialmente aptas para este fin”. Zárate Duarte comentó que tan solo el Estado de México este año ofertará en esta temporada 360 mil árboles de pino y oyamel, de los cuales 240 mil serán desplazados dentro del territorio nacional y con lo cual los productores obtendrán más de 72 millones de pesos, cifra que puede incrementarse si se realiza más investigación para aumentar la producción y abastecer la demanda interna, así como para la exportación. El egresado de la Universidad Autónoma Chapingo y presidente de la Asociación de Silvicultores Navideños del Estado de México hizo un llamado a los mexicanos que acostumbran a comprar árboles en esta temporada para que adquieran los producidos en el país, acción que permite generar empleos, además de los beneficios ambientales, como es la captura de carbono, producción de oxígeno, recarga de mantos acuíferos, y evitar la erosión del suelo, finalizó.
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e un total de 90 especies de coníferas que existen en el mundo, México cuenta con 60 variedades que pueden ser utilizadas en la producción de árboles de navidad, lo que le permitiría al país cubrir la demanda de dos millones de pinos que se registra cada fin de año por las fiestas decembrinas, además de abrir el mercado de exportación a Centroamérica y el Caribe, destacó el doctor Luciano Zárate Duarte, egresado del departamento de Fitotecnia de la Universidad Autónoma Chapingo. El doctor Zárate Duarte detalló que con las investigaciones que se realizan en este campo, se pueden adaptar algunas especies de pinos para incrementar la producción de árboles de navidad en las 11 mil hectáreas destinadas para estas plantas en veinticuatro entidades, entre las que destacan estado de México (líder nacional), seguido de Veracruz, Puebla, Jalisco, Distrito Federal y Guanajuato, entre otros. Subrayó que el país tiene un déficit de 50% en la producción de árboles navideños, debido a que se importa un millón de pinos de los dos millones que se ofertan en esta temporada: “Lo importante es apoyar más la investigación en este rubro, incrementar la plantación y lograr la calidad para competir en el mercado internacional. El investigador aseguró que este aumento puede obtenerse también capacitando a productores en especies de mayor competencia en el mercado, como es el abeto Douglas, espe-
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PresentaOaxaca Oaxaca déficit Presenta déficitdedemaíz, maíz, pesea atener tenerpotencial potencial en pese enelelcampo campo ese a que el estado de Oaxaca cuenta con agricultores potenciales para producir maíz y cubrir la demanda, existe en la entidad un déficit de 160 mil toneladas de grano para satisfacer el mercado, y esas condiciones se repiten en 16 estados de la república mexicana, por lo que es urgente que el gobierno ajuste la política agraria, subrayó el ingeniero Humberto Castro García, profesor-investigador del Centro Regional Universitario Sur (CRUS) Oaxaca y director del Proyecto Maíz en esta entidad. Señaló que con el fin de obtener mayores rendimientos en el campo oaxaqueño es importante revisar la planeación y administración de créditos, subsidios y programas a los agricultores, debido a que llegan a destiempo y no concuerdan
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de Valles Centrales: “Hay agricultores de esta región que vieron dañada hasta 80% de la siembra de criollos e híbridos de casas comerciales”. Castro García destacó que los agricultores de San Antonio Castillo se han mostrado satisfechos al sembrar material que produce el CRUS Oaxaca, como el híbrido intervarietal, “San Pedro 2423”, el cual ha mostrado tolerancia a la mancha de asfalto y un alto potencial de rendimiento, además de que el costo de la semilla está por debajo de otras y es posible seleccionar y generar semilla para ciclos posteriores”. Explicó que el Centro Regional Universitario Sur (CRUS) Oaxaca, llevó a cabo el “Día Demostrativo Innovando en el Campo Primavera-Verano 2012”, con la finalidad de dar a
con los estudios que realizan las instituciones de investigación para hacer producir más al campo. Durante la ceremonia de inauguración del “Día Demostrativo Innovando en el Campo Primavera-Verano 2012”, el ingeniero Castro García detalló que los agricultores del estado requieren esos apoyos para obtener mejores rendimientos en sus parcelas: “Cuando se logre esa sincronía, el campo estará mejor, pese a la mancha de asfalto que se presenta en algunas zonas de Oaxaca”. Al respecto, dijo que el maíz clasificado como H-377 tiene un alto potencial productivo de hasta 11 toneladas, siempre y cuando tenga un buen manejo, además de que es tolerante a la mancha de asfalto, problema que afectó la zona
conocer a los agricultores del estado las innovaciones en el cultivo de maíz con potencial para producción de grano, forraje o elote que produce este centro de investigación de la Universidad Autónoma Chapingo. Informó que durante esta actividad se mostraron a los agricultores algunos métodos de siembra; producción de semillas de híbridos intervarietales y trilineales; sistemas de labranza, así como evaluación y degustación de variedades de frijol. A este evento asistieron cerca de 500 agricultores, técnicos, investigadores, estudiantes, proveedores de insumos y funcionarios, entre otros, provenientes de 58 localidades de Oaxaca, así como de los estados de México, Chiapas, Guerrero, Guadalajara.
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l crecimiento en la extensión de cultivos para la exportación de frutillas ha generado que se registren al menos quince nuevas plagas en este cultivo agropecuario, por lo que el Centro Regional Universitario Centro Occidente (CRUCO), ubicado en Morelia, desarrolló un programa fitosanitario que le ha permitido identificar a tiempo nuevas enfermedades que ponen en riesgo a esta industria, informó el investigador de esta unidad de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Ángel Revollar Alviter. Indicó que ante la importancia comercial que ha tomado la producción de frutillas en el mercado de Estados Unidos, los agricultores se han visto en la necesidad de aumentar la superficie para obtener mayores rendimientos en la cosecha, “y esto se ha convertido en un monocultivo, lo que propicia la aparición de plagas y enfermedades”. Explicó que las investigaciones fitosanitarias que ha realizado el CRUCO Morelia, han permitido detectar a tiempo la entrada de plagas exóticas al país que afectan los cultivos de fresa, zarzamora y blueberry. Comentó que como institución universitaria “corresponde al CRUCO coadyuvar con las autoridades de la Dirección General de Sanidad Vegetal, mediante la investigación, por lo que se toman muestreos para confirmar o descartar la presencia de plagas en los cultivos de frutillas”.
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Detalló que para el CRUCO la investigación fitosanitaria en frutillas ha tenido relevancia en la zona occidente del país, debido a que de las 8500 hectáreas de zarzamora que se cultivan en el México, Michoacán registra 98% de la producción, en tanto que de fresa, el territorio purépecha cuenta con mil 500 hectáreas. Alviter Revollar subrayó que también se trabaja en la investigación para desarrollar variedades de zarzamora: “Este es un proyecto aprobado por la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (Cofupro), con el cual pretendemos evolucionar en el mercado de frutillas o berries y en el desarrollo de nuestras propias variedades, aprovechando los recursos genéticos”. El ex director del CRUCO Morelia consideró que es tiempo de que México cuente con sus propias variedades de zarzamora, al igual que de fresa, cultivo que depende de Estados Unidos y España: “En fresa tenemos un problema fuerte, porque no contamos con variedades de este fruto y se pagan altas regalías por su producción”. Señaló que por fortuna el Colegio de Posgraduados desarrolla un proyecto para generar variedades mexicanas de fresa; investigadores del Centro Regional Universitario Centro Occidente participan en el área fitosanitaria de este proyecto cuya importancia está en contar con un programa de mejoramiento de variedades en nuestro país.
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l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, supervisó la capacitación a trabajadores de esta institución educativa; esta iniciativa está a cargo del director General de Administración, ingeniero José Guadalupe Gaytán Ruelas, quien explicó que con esta acción la administración central cumple un compromiso establecido con la base laboral. Gaytán Ruelas detalló que este curso de capacitación está enfocado a operar tractores con implementos, y abarca temas teóricos, así como un taller en el que se instruye a los trabajadores sobre los componentes del motor de los tractores: “Ahora estamos en la fase de campo para indicarles los implementos de labranza primaria y secundaria”. En su oportunidad, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, estableció que la administración central da cumplimiento a los acuerdos establecidos con los trabajadores que tienen el compromiso de mejorar su desempeño laboral para que la institución cumpla sus objetivos de investigación y servicio.
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on la finalidad de ofrecer mayores oportunidades de desarrollo académico a la comunidad universitaria, la Universidad Autónoma Chapingo llevó a cabo una Jornada de Movilidad Internacional, por iniciativa de la Dirección General Académi-
ca, mediante la Subdirección de Apoyo Académico, donde también participó Centro de Idiomas y Asuntos Internacionales. El director general académico, doctor Ramón Valdivia Alcalá, informó que actualmente la universidad cuenta con 74 convenios internacionales con instituciones de educación superior de Francia, Alemania, España, Argentina, Brasil, Canadá y Portugal, entre otros, donde ofrecen a los estudiantes oportunidades académicas: “Estos convenios pueden ser de reciprocidad, que incluye la exención de colegiatura, pago de hospedaje y alimentación, también pueden aprovechar las becas que ofrecen instituciones bancarias, gobiernos de otros países mediante sus fondos Institucionales, así como las becas Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnologíaa (Comecyt)”. El doctor Valdivia Alcalá destacó que entre los beneficios adicionales que la comunidad universitaria puede obtener con la movilidad internacional, además de su formación profesional y académica, están enriquecer su conocimiento cultural y dominar el idioma. E hizo énfasis en “contribuir a que el nombre de la Universidad Autónoma Chapingo y del país se posicionen en el mundo”. Durante esta jornada de Movilidad Internacional, se presentó el Programa EulaLYNCS de Erasmus Mundus de la Unión Europea, en el cual la Universidad Autónoma Chapingo es coordinadora en conjunto con la Universidad Humboldt de Berlín.
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l trabajo, corazón y unión que demostraron los jugadores de Toros Salvajes llevaron a la Universidad Autónoma Chapingo a disputar la semifinal de playoffs de futbol americano, ante su contrincante Pumas Acatlán, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, subrayó que este equipo logró cimentar las bases para que la próxima temporada el representativo universitario de futbol americano logre estar en plays, “porque los jugadores demostraron sed por ganar y este resultado, a pesar de no haber sido favorecedor para la universidad, es importante porque luego de 17 años, se llegó a playoffs en este 75 aniversario de Toros Salvajes Chapingo”. Exhortó a los jugadores a mantener su nivel de desempeño para que la próxima temporada sea aún más exitosa: “Los vimos jugar y sabemos que ustedes pensaban que se podía ganar, nos afectó la falta de experiencia, ahora tienen una meta: ganar en el siguiente torneo”. El doctor Villaseñor Perea destacó que el compromiso es de todos, entrenadores, jugadores y autoridades universitarias para que esa continuidad, trabajo y unión del equipo se fortalezca aún más y se logre el objetivo: “El próximo año debemos estar en plays y esta experiencia hará que nuestro equipo, más los refuerzos y el apoyo de los veteranos, dispute una final”. Durante la semifinal de futbol americano, que se disputó en las instalaciones de la Facultad de Estudios Superiores Acatlán, perteneciente a la UNAM, los doctores Carlos Alberto Villaseñor y el director General Académico, Ramón Valdivia Alcalá, retiraron el jersey de seis jugadores que pasan a otra categoría. Los Toros Salvajes llegaron a esta semifinal después de haber obtenido cuatro victorias en la temporada regular ante los equipos de Correcaminos, Halcones, Lobos y Bengalíes de las Universidades de Tamaulipas, Coahuila, Veracruz y la Iberoamericana, respectivamente. Momentos antes de que terminara el juego, el presidente de la Organización Nacional Estudiantil de Futbol Americano
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Chapingo desde Rectoría
(ONEFA), Juan Manuel Rivera aseguró que el equipo de Toros Salvajes de Chapingo despegó en su desempeño deportivo; recordó que este era un equipo durísimo, de tradición, que contendía y le ganaba a los grandes, como a los Cóndores de la UNAM. Comentó que esta fue una temporada exitosa para la Universidad Autónoma Chapingo a pesar del marcador: “Llegar a una semifinal no es fácil, si yo fuera toro salvaje me sentiría orgulloso, y como presidente de la ONEFA me siento orgulloso del juego que dieron”. En su oportunidad el coach Cuauhtémoc Ríos calificó esta temporada como de retos por ser un staff nuevo y joven: “Vinimos con muchas ganas de trabajar, nos planteamos como un reto cuatro partidos ganados, afortunadamente se dieron y pudimos estar en playoffs, concluyendo la semifinal con el equipo de la FES Acatlán”; estableció que desde 1993 Chapingo no alcanzaba resultados como estos, y ello nos obliga trabajar más fuerte para seguir peleando en playoffs y alcanzar el campeonato. El maestro en ciencias Luis Rosas Medina, subdirector de Educación Física, comentó que el equipo dio su mayor esfuerzo en el campo: “Con esto se demuestra que el futbol americano, deporte estudiantil por excelencia, está de fiesta porque Chapingo ha vuelto a una postemporada para dar batalla en el próxima temporada”.
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a Universidad Autónoma Chapingo reconoció el esfuerzo académico de más de 160 estudiantes de alto rendimiento, quienes forman parte del 13% de jóvenes mexicanos que tienen acceso a la educación superior en el país, de acuerdo con los datos oficiales del poder ejecutivo federal. El doctor J. Reyes Altamirano Cárdenas, director general de Posgrados de esta institución educativa señaló que acceder a la educación media superior y superior en el país es difícil: 30% de jóvenes mexicanos no pueden cursar preparatoria porque no hay lugar, mientras que a nivel licenciatura la cobertura sólo alcanza a 33%. Durante la ceremonia de entrega de diplomas y estímulos económicos que las autoridades universitarias entregaron a los alumnos de alto rendimiento, el director general de Posgrado exhortó a los estudiantes reconocidos a continuar por este camino de excelencia académica para responder a las expectativas que el país, la universidad y sus familias han puesto en los futuros agrónomos. Destacó: “Quienes hemos estudiado en Chapingo somos afortunados por este privilegio, por eso debemos apro-
vechar esta oportunidad al estar aquí, en la mejor universidad de agronomía”. En su oportunidad, el ingeniero J. Guadalupe Gaytán Ruelas, director general de Administración, quien asistió en representación del rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, destacó que es un honor para la institución galardonar a estos alumnos de alto rendimiento académico, provenientes de 27 estados de la república mexicana, “Además 24 de ellos pertenecen a trece etnias”. Conminó a los estudiantes galardonados a apoyar a sus compañeros que presenten alguna dificultad académica para que su aprovechamiento en las aulas sea mejor: “Con la asesoría de pares podemos alentarlos a mejorar sus calificaciones, para que el próximo año se encuentren entre los alumnos más destacados de la Universidad Autónoma Chapingo”. En la ceremonia de Reconocimiento a los Alumnos de Alto Rendimiento estuvieron presentes directores y autoridades académicas de los Departamentos de Enseñanza, Investigación y Servicio (DEIS), así como de la Preparatoria Agrícola.