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Necesario implementar políticas públicas eficaces para prevenir alza de precios en alimentos
En los últimos cinco años México ha visto amenazada la seguridad alimentaria de los 112.7 millones de habitantes por el alza de los precios y su volatilidad de los mismos, por lo que se deben implementar políticas públicas para prevenir y mitigar sus efectos negativos en 52 millones de personas en esta condición, en particular de 11.7 millones de habitantes en pobreza extrema, señaló el doctor Reyes Altamirano Cárdenas, Director General de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma Chapingo. Al inaugurar el Simposio Internacional de “Agricultura Resiliente al Cambio Climático”, realizado dentro de las actividades del XIV Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas, Altamirano Cárdenas detalló que la seguridad alimentaria y las políticas públicas son dos temas de análisis obligados para los investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo, más aún cuando México es deficitario en la producción de alimentos. Aseguró que en enero y octubre del año pasado el déficit en la balanza agropecuaria fue de 15 mil 49 millones de dólares, “tan sólo las importaciones de maíz alcanzaron 2 mil 355 millones de dólares, cantidad suficiente para financiar al menos 15 universidades como es la de Chapingo”. Explicó que ante este panorama los investigadores enfrentan un enorme reto por la situación de pobreza que caracteriza a un amplio sector de los mexicanos, vulnerables por la falta de recursos para la adquisición de alimentos y la insuficiente producción de éstos. Dijo que de acuerdo a los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), 112.7 millones de mexicanos que habitan 29 millones de hogares destinan el 33% de su gasto corriente a la compra de alimentos, bebida y tabaco, en tanto que los hogares rurales invierten en este rubro el 40%, mientras las familias más pobres destinan el 50%. Previo a la inauguración del Simposio Internacional, realizado en el auditorio de la División de Ciencias Forestales (Dicifo) de la Universidad Autónoma Chapingo, el Director General de Investigación y Posgrado, comentó que las
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO COMUNICACIÓN SOCIAL RECTORIA Sólo informativo. conclusiones que se obtengan de este simposio fortalecerán los temas en la agenda de investigación universitaria, en donde se aporte la capacidad y conocimiento de los investigadores para encontrar alternativas a los problemas que se tienen en este ámbito. ---ooo000ooo---