SINTESIS MENSUAL NOVIEMBRE 2012 by Universidad Chapingo

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Síntesis Mensual 2012 Encabezados

Comunicación Social UAChVirginia de los Santos Z. Pág 1

Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACH Lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola

Investigadores de Chapingo buscan que en México se aprovechen las propiedades del cempasúchil como bioplaguicida en producción agrícola. (Foto: JORGE ALVARADO EL UNIVERSAL) Jueves 01 de noviembre de 2012Emilio Fernández / Corresponsal | El Universal TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para proteger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha trabajado con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mexiquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto

en el campo como en invernaderos con excelentes resultados. Las plantas, después de analizarlas en laboratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insumos químicos y se puede reducir la contaminación al ambiente, así como daños a la salud de productores. Las investigaciones de la UACh en colaboración con otras instituciones como el Colegio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostrado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósito ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mismos procesen el aceite y reduzcan sus costos. “Toda la planta debe meterse en un destilador con vapor de agua, el así se logra obtener el aceite, el cual a su vez debe ser diluido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

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Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACH Lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola

Investigadores de Chapingo buscan que en México se aprovechen las propiedades del cempasúchil como bioplaguicida en producción agrícola. (Foto: JORGE ALVARADO EL UNIVERSAL) Jueves 01 de noviembre de 2012 El Universal TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para proteger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha trabajado con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mex-

iquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto en el campo como en invernaderos con excelentes resultados. Las plantas, después de analizarlas en laboratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insumos químicos y se puede reducir la contaminación al ambiente, así como daños a la salud de productores. Las investigaciones de la UACh en colaboración con otras instituciones como el Colegio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostrado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósito ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mismos procesen el aceite y reduzcan sus costos. “Toda la planta debe meterse en un destilador con vapor de agua, el así se logra obtener el aceite, el cual a su vez debe ser diluido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

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Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACH Lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola Jueves 01 de noviembre de 2012 FUENTE: El Universal TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para proteger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha trabajado con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mexiquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto en el campo como en invernaderos con excelentes resultados. Las plantas, después de analizarlas en laboratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insumos químicos y se puede reducir la contaminación al ambiente, así como daños a la salud de productores. Las investigaciones de la UACh en colaboración con otras instituciones como el Cole-

gio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostrado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósito ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mismos procesen el aceite y reduzcan sus costos. “Toda la planta debe meterse en un destilador con vapor de agua, el así se logra obtener el aceite, el cual a su vez debe ser diluido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

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Las investigaciones de la UACh en colaboración con otras instituciones como el Colegio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostrado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósito ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mismos procesen el aceite y reduzcan sus costos. “Toda la planta debe meterse en un destilador con vapor de agua, el así se logra obtener el aceite, el cual a su vez debe ser diluido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

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Utilizan aceite de cempasúchil como bioplaguicida en Chapingo Octubre 30, 2012

-Investigaciones de la Universidad Autónoma Chapingo avalan su utilización en cultivos agrícolas -La institución gestiona los derechos de obtentor de doce variedades para aprovechar su material genético A fin de controlar enfermedades y plagas en diversos cultivos agrícolas sin que se afecte al medio ambiente, se requiere extraer el aceite de manera comercial de la flor de cempasúchil y otras especies relacionadas con esta planta para la elaboración de bioplaguicidas, por lo que la Universidad Autónoma Chapingo tramita ante el Sistema Nacional de Inspección y Certificación de Semillas de la SAGARPA, se otorgue los derechos de obtentor de doce variedades de esta flor, informó el doctor en ciencias en Genética Vegetal, y profesor investigador de Fitotecnia, Miguel Ángel Serrato Cruz.

Explicó que la flor de cempasúchil no solo se utiliza en esta época relacionada con las celebraciones del día de muertos, sino que su uso va más allá, debido a que las investigaciones realizadas han demostrado que su aceite puede ser usado como bioplaguicida: “se tiene interés en tener los derechos de obtentor, para aprovechar las doce especies de cempasúchil mediante su producción masiva para la extracción de aceite, el cual permite generar productos con valor agregado para controlar plagas y enfermedades”. El profesor investigador de la Universidad Autónoma Chapingo detalló que se ha trabajado con productores de limón, aguacate y ornamentales en algunas zonas del estado de México, como los municipios de Ecatzingo y Texcoco, tanto a campo abierto como en invernaderos, además de las pruebas de laboratorio, donde se han obtenido notables resultados, debido a que las plantas están limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas.

Serrato Cruz estableció que los trabajos de investigación que ha realizado la Universidad Autónoma Chapingo, en colaboración con otras instituciones como el Colegio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) Conacyt, se ha observado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades: “con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza solo con un propósito ornamental o para la celebración de día de muertos o bien para uso en medicina tradicional”. Explicó que la idea es que los productores manejen su propia tecnología, es decir, que ellos mismos procesen el aceite: “toda la planta debe meterse en un destilador con vapor de agua, el así se logra obtener el aceite, el cual a su vez debe ser diluido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”. El doctor en ciencias en Genética Vegetal subrayó que se busca lograr los derechos de obtentor para aprovechar su potencial al máximo para ser utilizado como bioplaguicida y disminuir los costos de producción agrícola.

Destacó que lo ideal es que en el país se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insumos químicos y se puede reducir la contaminación al ambiente y daños a la salud de productores.

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a los arquitectos que él debía de regresar a su pueblo a pintar animales, paisajes, a convivir con la naturaleza, “me creyeron loco, pero estaban equivocados”. DEL ARADO AL PINCEL, ARTE CAMPIRANO EN CHAPINGO Octubre 30, 2012

José Cruz relata que al regresar a su pueblo, Cerro de San Pedro, en San Luis Potosí, pintó durante 10 años consecutivos; plasmaba en sus cuadros la esencia de la naturaleza: paisajes, animales, flores, cerros, estrellas, sol y al hombre mismo.

TEXCOCO, Méx.- “Del arado al pincel” es una muestra del pintor José Cruz García Rocha, originario de San Luis Potosí, que inició a los 8 años de edad pintando en la tierra, cuando cuidaba las yuntas y los animales de su papá, hoy su magna obra se presenta en el Museo Nacional de Agricultura de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH) . El artista recuerda que en su niñez frecuentemente se preguntaba ¿Quién soy y qué quiero?, cuestionamiento que le afligía, pero al dibujar se difuminaba aquella interrogante, entonces sentía la sensación de ser alguien al plasmar sus pinturas: “como si dibujando pudiese volar o visitar otros mundos lejanos que a lo mejor nadie conocía”. Recuerda que cuando tuvo la oportunidad de trabajar, se fue a la ciudad de México, en donde se desempeñó en el oficio de la albañilería y demostró su habilidad para dibujar planos sin haber estudiado alguna carrera de arquitectura. El pintor reconoce que ese trabajo no le satisfacía, así que un día les dijo

Explica que un día, al ver sus obras se preguntó: “¿Por qué pinto?, entonces entendí que debía hacer una carrera como pintor, por eso me inscribí en la Escuela de Bellas Artes de San Luis Potosí en donde terminé mi licenciatura en Artes Plásticas”. Detalla que al concluir sus estudios encontró por fin la respuesta a su pregunta del “¿por qué quiero pintar?, entonces entendí que era una necesidad de expresar mis ideas, de ser alguien en la vida, por eso pinte el cuadro que lleva por nombre ‘Pienso en qué quiero’, la pintura me da libertad de entender a la naturaleza”. Al intervenir durante la inauguración de su muestra en la Sala Temporal del Museo Nacional de Agricultura, de la Universidad Autónoma Chapingo, el artista plástico asegura que aún no sabe si vale la pena lo que pinta, pero “lo que sí sé es que en cada una de mis obras dejó un pedazo de mi corazón, de mi vida y de mi existencia”.

males, por eso estoy contento “por haber logrado ser solamente un pintor”. José Cruz compartió con los asistentes una de las frases de Benito Juárez, una de sus expresiones favoritas que le ha ayudado a superar los obstáculos y los retos que ha tenido en su vida que versa: “El deseo de saber y de ilustrase es nato en el corazón del hombre, quítense de las trabas que la miseria y el despotismo le oponen, y él se ilustrará aun cuando no se le dé una protección directa”. La obra del artista plástico ha sido exhibida en museos, galerías, casas de cultura, y otros foros que le han permitido difundir su arte en diversas ciudades y estados del país, entre las que destacan Monterrey, San Luis Potosí, Colima, Guanajuato, Estado de México, Distrito Federal, Querétaro, Quintana Roo; así como en algunas ciudades de los países de Estados Unidos, Rusia y Argentina. La muestra del maestro José Cruz estará exhibida en la Sala Temporal del Museo Nacional de Agricultura hasta el próximo 5 de noviembre, en un horario de 10:00 a 15:00 horas.

Indica que en cada obra plasma la comunicación nata que tiene con la naturaleza, con el campo, su fiel escenario que lo acompañó en sus primeras obras cuando cuidaba la yunta de su padre; argumenta que él puede entender a las plantas, platicar con los ani-

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Chinos podrían patentar el nopal La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas

Emilio Fernández 09 de noviembre 2012 12:28 TEXCOCO, Méx.- Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco. El investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro. En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó. “No obstante nuestro país puede aprovechar

de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso.

Uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agroindustriales.

El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

“El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso. Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

El también investigador del Ciestaam comentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país.

La Universidad Autónoma Chapingo desarrolló un programa integral para la producción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó. La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas. “Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la materia, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

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FORRAJE CONTRA SEQUÍA

Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra. “Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, puntualizó.

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Chinos podrían patentar el nopal para uso cosmético, advierte especialista; México no cuenta con su genoma Por: Redacción / Sinembargo - noviembre 10 de 2012

El experto urgió a contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en un futuro. Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas. Chinos podrían patentar el nopal Por: El zocalo, Viernes, 09 de Noviembre de 2012 Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas.

Ciudad de México, 9 de nov (sinembargo.mx) – El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco revelaron que los nopales podrían ser patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación de su origen. De acuerdo con el diario Zócalo, el investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, advirtió que esta planta está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma. El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de cactáceas con 200 tipos. Ponce Javana reveló al diario local que China ya se ha llevado especímenes de nopal. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, dijo el especialista. Pág 12

Texcoco, Méx.- Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco. El investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro. En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó. “No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso. El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló

“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista. Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, permitiría tener los derechos de propiedad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México. La Universidad Autónoma Chapingo desarrolló un programa integral para la producción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó. La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas. “Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la materia, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó. Uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agroindustriales. “El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron

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600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso. Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

Chinos podrían patentar el nopal para uso cosmético, advierte especialista 10 noviembre 2012 México no cuenta con su genoma

Ciudad de México. El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco revelaron que los nopales podrían ser patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación de su origen. De acuerdo con el diario Zócalo, el investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, advirtió que esta planta está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma. El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de cactáceas con 200 tipos.

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Ponce Javana reveló al diario local que China ya se ha llevado especímenes de nopal.

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El Vocero digital

champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad, dijo el especialista. El experto urgió a contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en un futuro.

Chinos podrían patentar el nopal para uso cosmético, advierte especialista; México no cuenta con su genoma

El nopal está en peligro; podría ser patentado por los chinos El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco, dieron a conocer que por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta representativa de México, podría ser patentado por los chinos

9 de nov de 2012 El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco revelaron que los nopales podrían ser patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación de su origen. De acuerdo con el diario Zócalo, el investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, advirtió que esta planta está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma. El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de cactáceas con 200 tipos. Ponce Javana reveló al diario local que China ya se ha llevado especímenes de nopal. Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, Pág 16

Viernes 09 de Noviembre del 2012 Por: Redacción Pedro Ponce Javana, investigador del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco, dijo que por falta de una política pública para patentar el nopal en el país, ha impedido que se cuente con su genoma, por lo que éste está en peligro. México cuenta con una gran biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de doscientas variedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó el investigador. “No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del

nopal si se obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, lo que generaría derechos de propiedad”, expuso Ponce Javana. China se ha llevado variedades de la cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas, según dio a conocer el coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista. La Universidad aAutónoma Chapingo desarrolló un programa integral para la producción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó. Uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agroindustriales.

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está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma. Chinos Buscan Patentar el Nopal Pedro Ponce Javana advirtió que esta planta está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma.

Más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene. AGRO CIUDAD OTUMBA, ESTADO DE MÉXICO TODOTEOTIHUACAN.COM 2012-11-14 Otumba, Méx.- El nopal un producto agrícola que nos da identidad nacional, puede ser patentado por los chinos debido a que no existe una denominación de origen, afirmaron investigadores del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo. Pedro Ponce Javana el investigador de las dos instituciones, advirtió que esta planta Pág 18

Chinos podrían patentar el nopal La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas

09 de noviembre 2012 Tomado de El Universal TEXCOCO, Méx.- Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco.

das por la legislación internacional, explicó. “No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso. El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista. Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, permitiría tener los derechos de propiedad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México.

El investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro.

En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de nopal, las cuales están protegi-

“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la materia, además de Zootecnia, Agroindustrias,

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Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó. Uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agroindustriales. “El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso. Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene. FORRAJE CONTRA SEQUÍA El también investigador del Ciestaam comentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país. Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra. “Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, puntualizó. Pág 20

10 NOVIEMBRE 2012 ESCRITO POR METROPOLITANO EL NOPAL MEXICANO EN LA MIRA DE LOS CHINOS Ya tienen la patente de la Virgen de Guadalupe, del chile de Yahualica, entre otros, ahora el colmo van por la patente del tradicional NOPAL. MEXICANO. Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco., aunque las autoridades correspondientes señalan que ni México, ni China pueden obtener la patente de dicho producto. El investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro. En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, señalo. “No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso. El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia

Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista. Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, permitiría tener los derechos de propiedad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México. La Universidad Autónoma Chapingo desarrolló un programa integral para la producción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó. La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas. “Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la materia, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó. Uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agroindustriales.

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nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó.

Chinos podrían patentar el nopal La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas

“No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso. El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas. “Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

09 de noviembre 2012 Fuente: El Universal TEXCOCO, Méx.- Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco. El investigador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro. En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de Pág 22

Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del nopal, permitiría tener los derechos de propiedad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México. La Universidad Autónoma Chapingo desarrolló un programa integral para la producción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó. La UACh, dijo, cuenta con los requerimientos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas.

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“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la materia, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, puntualizó.

Uno de los principales obstáculos para efectuar este registro es que se ha restado importancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agroindustriales. “El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso. Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene. FORRAJE CONTRA SEQUÍA El también investigador del Ciestaam comentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país. Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra. “Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque Pág 24

ESTADO DE MÉXICO Descargan “lodos tóxicos” en la TexcocoLechería Los lodos que se depositan en las minas, presuntamente provienen de diferentes obras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México TEXCOCO, Méx.- Residentes de tres comunidades de Texcoco bloquearon la carretera federal Texcoco-Lechería y descargaron camiones que trasladaban lodos tóxicos hacia varias minas que operaban en el municipio. Los residuos fueron dejados en la carpeta asfáltica. Los vecinos, según estudios que han realizado investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), denunciaron que el lodo contiene plomo y cadmio, entre otros componentes, que causan daños a los mantos freáticos de la región. Los lodos que se depositan en las minas, presuntamente provienen de diferentes obras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM). Los habitantes de los poblados de Tequesquináhuac, San Luis Huexotla y Santa Cruz de Arriba, realizaron una marcha por calles de municipio para exigir al ayuntamiento de Texcoco que intervenga para evitar que los camiones cargados de lodo los sigan depositando sin control alguno en minas de la localidad. Según los colonos, esos lodos se escurren a los mantos freáticos y contaminan los pozos de agua potable de donde se abastecen varias comunidades. El contingente integrado por cerca de 200 vecinos llegó a la presidencia municipal,

pero policías locales impidieron su paso. Algunos de los inconformes fueron agredidos por los uniformados. La marcha la encabezaron los delegados de Tequesquináhuac, Miguel Miranda Espejel y Alejando Rodríguez Álvarez, de Santa Cruz de Arriba. A la protesta se sumaron algunos miembros del Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra (FPDT) de San Salvador Atenco, entre ellos su líder, Ignacio del Valle Medina. También, residentes de Santa Cruz de Arriba protestaron por la construcción de un gasoducto en su comunidad. Al no ser atendidos, lo habitantes se dirigieron a la carretera Texcoco-Lechería, la que bloquearon en su intersección con la autopista Peñón-Texcoco. Ahí, interceptaron varios camiones que trasladaban el lodo y obligaron a los conductores a que lo derramaran sobre la carpeta asfáltica. “Este lodo lo vamos a llevar a la presidencia para que vean si es o no contaminante”, advirtieron. Los pobladores acusaron a las autoridades municipales de proteger a las empresas que envían los camiones cargados de residuos tóxicos a las minas que funcionaron en sus comunidades. Los habitantes no saben con certeza de dónde proviene el lodo. Algunos conductores de las unidades han dicho que de las obras del río de La Compañía y otros de la Línea 12 del Metro.

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El Mexicano Online

Descargan “lodos tóxicos” en la TexcocoLechería El lodo que se deposita en las minas presuntamente proviene de diferentes obras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM). (EL UNIVERSAL)jueves, 08 de noviembre de 2012 TEXCOCO, Méx.- Residentes de tres comunidades de Texcoco bloquearon la carretera federal Texcoco-Lechería y descargaron los camiones que trasladaban lodo tóxico hacia varias minas que operaban en el municipio. Los residuos fueron dejados en la carpeta asfáltica. Los vecinos denunciaron que, de acuerdo a estudios que han realizado investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), el lodo contiene plomo y cadmio, entre otros componentes, que causan daños a los mantos freáticos de la región. El lodo que se deposita en las minas presuntamente proviene de diferentes obras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM). Los habitantes de los poblados de Tequesquináhuac, San Luis Huexotla y Santa Cruz de Arriba realizaron una marcha por calles del municipio para exigir al ayuntamiento de Texcoco que intervenga para evitar que los camiones cargados sigan depositando el lodo sin control alguno en minas de la localidad.

Habitantes vierten lodos en calles de Texcoco

Después de una hora de bloqueo se trasladaron hacia la entrada de la comunidad Boyeros para descargar dos tractocamiones más, de forma inmediata caminaron frente a la Universidad Autónoma Chapingo para vaciar un camión con el objetivo de exigir a los investigadores de la universidad fijen su posición ante la problemática. Esta acción aseguraron los habitantes, “es una muestra de la incapacidad de quienes trabajan en el ayuntamiento”. Con la consigna “agua sí, lodos no” estudiantes de la universidad se sumaron al contingente como muestra de apoyo y en reunión frente a esta casa de estudios amenazaron con vaciar tractocamiones en próximos días frente a la presidencia si no obtienen buenas resultados. MEDIO AMBIENTE CIUDAD TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO ANTAC AGENCIA DE NOTICIAS TEX Habitantes inconformes del municipio de Texcoco e integrantes del Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra (FPDT) se manifestaron frente a la presidencia para exigir al edil frene el traslado de lodos tóxicos en las minas de la comunidad de Tequexquinahuac y la instalación del gasoducto que se proyecta atraviese por la cabecera municipal. Tras ser engañados los habitantes de ser recibidos en una comisión por el secretario del ayuntamiento, policías municipales replega-

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ron a los inconformes provocando un conato de bronca y molestos marcharon hacia la carretera federal Texcoco-Lechería para detener tractocamiones que trasladan lodos tóxicos y forzaron a los conductores volcar sobre el asfalto a unos metros de la entrada hacia la autopista Peñón.

Bertha Trejo representante de la comunidad Bella Vista informó que el tribunal de lo contencioso administrativo, ubicado en el municipio de Ecatepec, otorgó el amparo a quien se presume ser el dueño de la mina. Sin embargo en continuas participaciones de los inconformes detallaron que de 60 hectáreas las cuales conforman la mina, 15 de ellas, los titulares han vendido su predio con engaños de las empresas que prometen proyectos ambientales y como resultado se permita y continúe con la contaminación hacia los mantos freáticos.

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Ciudad y poder Inicia la Expo Nacional Ganadera e Industria Pecuaria ESCRITO POR NOTIMEX El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga Castañeda, inaugurará este viernes en el Palacio de los Deportes la Expo Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2012. La expo que se realizará del 9 al 18 de noviembre tiene como objetivo acercar la actividad agropecuaria a la población urbana, informó la dependencia.

Cházaro Montalvo añadió que en el encuentro ganadero participarán la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Colegio de Postgraduados, la Universidad Autónoma de Chapingo y la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). También participarán todos los sistemas producto, los Comités de Fomento y Protección Pecuaria y las secretarías de Desarrollo Agropecuario de las entidades participantes, detalló. En esta edición se abrirá un área internacional en la que participarán 18 países que compartirán sus experiencias en producción y sanidad en este sector y especialistas de Estados Unidos, Canadá, Australia, Rusia, Nueva Zelanda y países de Centroamérica, relató.

En ella se presentarán más de dos mil ejemplares de distintas razas de bovinos, caprinos, equinos y especies menores de 20 estados del país, y participarán, además, universidades y representantes de 18 países que compartirán experiencias en producción y sanidad en el sector pecuario.... Por su parte el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo, detalló que se presentarán 50 razas de animales, provenientes de 20 estados de la República. “Se podrán conocer la mayoría de las razas de animales que conforman la ganadería mexicana, así como demostraciones prácticas de los sistemas de producción, en los que participarán todos los sistemas producto, para mostrar la manera en que se procesan los alimentos que consumimos”, explicó. Pág 28