História do porto mercado do bolhão- Artur Filipe dos Santos by Universidade Sénior Contemporânea

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

Cadeira de

HISTÓRIA DO PORTO

Professor Doutor

Artur Filipe dos Santos

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

Mercados do Porto MERCADO DO BOLHÃO Artur Filipe dos Santos

AUTOR Artur Filipe dos Santos artursantosdocente@gmail.com www.artursantos.no.sapo.pt www.politicsandflags.wordpress.com •

•

Artur Filipe dos Santos, Doutorado em Comunicação, Publicidade Relações Públicas e Protocolo, pela Universidade de Vigo, Galiza, Espanha, Professor Universitário, consultor e investigador em Comunicação Institucional e Património, Protocolista, Sociólogo. Director Académico e Professor Titular na Universidade Sénior Contemporânea, membro da Direção do OIDECOM-Observatório Iberoamericano de Investigação e Desenvolvimento em Comunicação, membro da APEP-Associacao Portuguesa de Estudos de Protocolo. Membro do ICOMOS (International Counsil on Monuments and Sites), consultor da UNESCO para o Património Mundial, membro do Grupo de Investigação em Comunicação (ICOM-X1) da Faculdade de Ciências Sociais e da Comunicação da Universidade de Vigo, membro do Grupo de Investigação em Turismo e Comunicação da Universidade de Westminster. Professor convidado das Escola Superior de Saúde do Insttuto Piaget (Portugal).Orador e palestrante convidado em várias instituições de ensino superior. Formador em Networking e Sales Communication no Network Group +Negócio Portugal. Especialista nos Caminhos de Santiago, aborda esta temática em várias instituições de ensino em em várias organizações culturais

Artur Filipe dos Santos

A Universidade Sénior Contemporânea Web: www.usc.no.sapo.pt Email: usc@sapo.pt Edições online: www.edicoesuscontemporanea.webnode.com • A Universidade Sénior Contemporânea é uma instituição vocacionada para a ocupação de tempos livres dos indivíduos que se sintam motivados para a aprendizagem constante de diversas matérias teóricas e práticas,adquirindo conhecimentos em múltiplas áreas, como línguas, ciências sociais, saúde, informática, internet, dança, teatro, entre outras, tendo ainda a oportunidade de participação em actividades como o Grupo de Teatro, Coro da USC, USC Web TV, conferências, colóquios, visitas de estudo. Desenvolve manuais didáticos das próprias cadeiras lecionadas(23), acessivéis a séniores, estudantes e profissionais através de livraria online. Universidade Sénior Contemporânea – www.usc.no.sapo.pt

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O Mercado do Bolhão é o mercado mais emblemático da cidade e foi classificado como imóvel de interesse público em 2006.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Remonta a 1850, com uma estrutura singular e dois pisos, caracterizando-se pela monumentalidade própria da arquitectura neoclássica.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Exteriormente, o mercado divide-se num grande número de estabelecimentos, voltados para as quatro ruas que o delimitam: Fernandes Tomás, a norte, Alexandre Braga, a este, Formosa, a sul, e Sá da Bandeira a oeste. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• É vocacionado sobretudo para produtos frescos. Os vendedores estão divididos em diferentes secções especializadas, designadamente: zona de peixarias, talhos, hortícolas e florais. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O Mercado do Bolhão é um dos mercados mais emblemáticos da cidade do Porto e de Portugal.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• A sua construção caracteriza-se pela sua monumentalidade, própria da arquitectura neoclássica. Os vendedores no mercado distribuem-se por dois pisos.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Existem quatro entradas principais a diferentes cotas: a entrada sul dá acesso ao piso térreo é feito pela Rua Formosa, as entradas laterais pela Rua de Sá da Bandeira e pela Rua Alexandre Braga dão acesso a um patamar intermédio com escadarias que ligam ambos os pisos, e finalmente, a entrada norte pela Rua de Fernandes Tomás, que dá acesso directo ao piso superior. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O Mercado do Bolhão é vocacionado sobretudo para produtos frescos, sobretudo alimentares. Os vendedores estão divididos em diferentes secções especializadas, designadamente: zona de peixarias, talhos, hortícolas e florais. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Na parte exterior do edifício existem lojas de outras variedades, como vestuário, cafetaria, perfumarias, tecidos, etc.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O edifício do mercado foi homologado como imóvel de interesse público em 22 de Fevereiro de 2006.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Em 2013 foi classificado como monumentos de interesse público.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Localização • O Mercado do Bolhão situa-se na freguesia de Santo Ildefonso, delimitado a norte pela Rua de Fernandes Tomás, a sul pela Rua Formosa, a este e oeste pelas ruas Alexandre Braga e Sá da Bandeira, respectivamente. Integrada na Baixa do Porto, a zona de que o mercado é expoente é conhecida por ser uma área de lojas tradicionais dedicadas a produtos alimentares.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Para além do Mercado do Bolhão, situam-se ao seu redor mercearias finas, tais como a "Casa Chineza", a "Casa Transmontana" e a "Pérola do Bolhão".

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• História • As origens do Mercado do Bolhão, um dos edifícios mais emblemáticos da cidade, remontam a 1839, quando a Câmara do Porto decidiu construir uma praça em terrenos adquiridos ao cabido. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Neste local existia um extenso lameiro, atravessado por um regato que ali formava uma bolha de água, de que resultou o nome do mercado,'Bolhão'.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Alguns anos depois, esta praça foi melhorada com a construção de rampas de acesso e barracas de madeira no corredor central do mercado.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Mais tarde, no início do século XX, os dirigentes da cidade decidiram construir fora do burgo um novo mercado, de forma a assegurar o abastecimento de alimentos que permita a expansão da cidade, foi então que em 1910 surgiu um ante-projecto do arquitecto Casimiro Barbosa, que previa um edifício com duas alas, tendo a Rua de Sá da Bandeira como eixo central. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Contudo este projecto foi abandonado por razões económicas, acabando por ser construído, em 1914, o actual edifício, num projecto desenhado pelo arquitecto Correia da Silva. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Tratou-se de uma obra de vanguarda para a época, devido à utilização do betão armado em conjugação com estruturas metálicas, coberturas em madeira e cantaria de pedra granítica. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Ao longo da sua história, o mercado foi sofrendo algumas alterações, ocorrendo na década de 40 a construção do piso que divide o edifício, fazendo a ligação das entradas entre as ruas Alexandre Braga e Sá da Bandeira. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Actualmente o edifício do Mercado do Bolhão encontra-se severamente degradado.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Há cerca de dois séculos, o terreno onde foi erguido o típico "Mercado do Bolhão", naquele que é considerado como o verdadeiro epicentro da baixa portuense, mais não seria do que um lameiro pertencente à quinta aí existente, propriedade dos condes de S. Martinho, da qual restaram pouquíssimos vestígios. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O nome pelo qual é largamente conhecido derivará, tanto das características do solo, quanto da existência, nas suas imediações, de uma bica designada, precisamente, de "Fonte do Bolhão". Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Apesar da Câmara Municipal do Porto o ter mandado construir logo em 1837, numa altura em que, por ordem do arquitecto e professor da Academia de Belas Artes do Porto, Joaquim da Costa Sampaio Lima (?-1864), se atribuíam os lugares no "Mercado Interno do Bolhão", foi apenas em 1851 que se iniciou a sua edificação no mesmo local onde já funcionava um mercado constituído por estruturas ainda demasiado precárias e transitórias, num momento em que uma das artérias mais movimentadas da cidade - a Rua Sá da Bandeira - começava a ser rasgada.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Na verdade, existia, no local fronteiro, uma importante fábrica de estamparia e uma fundição, demolidas na sequência de um grande incêndio deflagrado nas suas instalações. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• E foi neste lugar que se ergueu uma série de edificações de carácter mercantil, em grande parte pertencente aos mais influentes industriais de Riba de Ave.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Situado na freguesia de Santo Ildefonso, o mercado foi transformado no que é hoje pelo arquitecto António Correia da Silva em plena 1.ª Grande Guerra Mundial, entre 1914 e 1917, depois de, em 1910, o ante projecto do Eng.º Casimiro Barbosa ter sido aprovado. Foi, por conseguinte, levantado durante a primeira vereação republicana presidida pelo conhecido negociante portuense Elísio de Melo; Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• a quem a cidade do Porto ficou a dever alguns dos seus mais arrojados projectos de urbanização (como a abertura da Avenida dos Aliados), entre os quais os próprios Paços do Concelho, também eles a merecerem um risco inicial daquele mesmo arquitecto. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Ocupando todo um quarteirão, o "Mercado do Bolhão" apresenta planta rectangular alongada, com linhas arquitectónicas e gramática decorativa de fundo neoclássico tardio, algo aproximado às do arquitecto José Marques da Silva (1869-1947), como a "Estação de S. Bento", não só na linguagem arquitectónica como na própria monumentalidade exibida que, no caso do mercado, será acentuada pelos torreões colocados nas esquinas.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Ademais, o facto de ambos terem cursado em Paris poderá explicitar a forte influência exercida pela denominada arquitectura da École de Beaux Arts nas suas respectivas opções estéticas. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Entra-se no interior do edifício pela fachada principal voltada a Sul que ostenta, a rematá-la, um frontão com um brasão ladeado por esculturas de pedra atribuídas a Bento Cândido da Silva, personificando Mercúrio e Flora (o comércio e a agricultura). Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Desenvolvido, basicamente, em torno de um chafariz com quatro bicas, o mercado apresenta dois pisos interligados por diversas escadarias, além de um amplo pátio central subdividido em dois espaços exteriores através de uma galeria coberta, construída já nos anos quarenta. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• BENTO CÂNDIDO DA SILVA • Escultor • Bento Cândido da Silva frequentou a Escola Superior de Belas Artes do Porto entre 1895 e 1904. • Das suas obras na cidade destacam-se este grupo escultórico personificando o comércio e a agricultura, na fachada principal do Mercado do Bolhão, e a estátua do Comandante dos Bombeiros Voluntários do Porto, Guilherme Gomes Fernandes. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

• Polémica em torno da reabilitação

Artur Filipe dos Santos

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• A necessidade de uma reabilitação profunda começou a ser equacionada em meados de 1984, quando os serviços municipais detectaram patologias construtivas graves nos pavimentos do mercado. 40

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Na sequência das obras que se seguiram, os técnicos concluíram que era necessária uma intervenção de consolidação e reabilitação do mercado, tendo a autarquia decidido abrir um concurso que veio a ser ganho por um projecto apresentado pelo arquitecto Joaquim Massena.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Processo desde 1992 • A Câmara Municipal do Porto recorreu, na década de 1990, a um concurso público internacional, nomeando para júri de concurso, o IPPAR, a Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto e o arquitecto Álvaro Siza Vieira. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• As bases do concurso tinham o seguinte fundamento: Manter o carácter geral do edifício, no que respeitava à salvaguarda dos aspectos formais e funcionais, à manutenção do Mercado Tradicional, ao acrescentar novas funções a espaços perdidos. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O projecto vencedor, do arquitecto Joaquim Massena, foi aprovado por "unanimidade com distinção e Louvor" (citado no Processo Concurso 1992 Mercado do Bolhão- C.M Porto, exposto no Orfeão do Porto) Contemplava a manutenção de todo o edifício numa perspectiva Patrimonial, nos seus aspectos funcionais e compositivos. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Em 1994, com a articulação do sistema da Metro Ligeiro do Porto com a estação de Metro do Mercado do Bolhão, a C.M. Porto, decide avançar com a Reabilitação do Mercado, fazendo nesse mesmo ano, a adjudicação à equipa liderada pelo arquitecto Joaquim Massena, o projecto de execução, para a Reabilitação do Mercado do Bolhão. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O arquitecto Joaquim Massena, instalou um gabinete de apoio, no interior do Mercado do Bolhão, com o objectivo de fazer um levantamento exaustivo sobre o uso do edifício e o seu estado físico, bem como levar a conhecer os trabalhos realizados pela a equipa, aos Comerciantes e à Cidade. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Em 1997, foi pedida a Classificação do Mercado do Bolhão, enquanto edifício Patrimonial.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Foi aprovado a classificação pelo edital de 10/97 da C.M. Porto, confirmada pelo IPPAR (actual IGESPAR).

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Em 1998, o projecto de execução da Cidade, foi acompanhado por todos os Organismos de Tutela, incluindo a C.M. Porto, e IPPAR (Instituto do Património Arquitectónico e Arqueológico- actual IGESPAR). Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O projecto de execução foi aprovado por todos os Organismos de Tutela, em 1998, estando pronto a ser executado.

Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Processo de 2015 • A Câmara do Porto apresentou em 22 de abril de 2015 o projecto do mercado do Bolhão depois de ter anunciado folga nas finanças para o fazer por conta própria, naquela que é quarta iniciativa para requalificar o espaço. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• A Câmara do Porto anunciou que vai investir 20 milhões de euros no espaço. O lançamento do concurso da empreitada será depois do verão e não vai "atropelar qualquer data em função de conveniências políticas, eleitorais ou pessoais". Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• O mercado vai ser dotado de aquecimento artificial para o inverno, de coberturas no piso inferior, acesso direto ao metro e cave técnica com acesso para cargas e descargas a partir da rua Alexandre Braga. Artur Filipe dos Santos

Mercado do Bolhão

Coleção de Manuais da Universidade Sénior Contemporânea

• Vai manter a parte comercial e instalar restauração no piso superior, com entrada pela rua Fernandes Tomás, transferindo todo o mercado de frescos para o piso inferior. Artur Filipe dos Santos

Bibliografia • http://www.visitporto.travel/Visitar/Paginas/viagem/DetalhesPOI.a spx?POI=1393 • https://pt.wikipedia.org/wiki/Mercado_do_Bolh%C3%A3o • https://pt.wikipedia.org/wiki/Lista_de_esculturas_e_est%C3%A1tu as_do_Porto#/media/File:Mercado_do_Bolh%C3%A3o_(Porto).jpg • http://cct.portodigital.pt/gen.pl?sid=cct.sections/1412&fokey=cct. monumentos/886 • https://pt.wikipedia.org/wiki/Lista_de_esculturas_e_est%C3%A1tu as_do_Porto • http://monumentosdesaparecidos.blogspot.pt/2010/01/mercadodo-bolhao-cidade-do-porto.html • http://ruasdoporto.blogspot.pt/2012/10/jazigo-de-elisio-de-melocemiterio-do.html