Double Diplôme UIC - Vatel
Licence en Management Hôtelier
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PRÉSENTATION DE LA FORMATION
• 1er groupe mondial de l’enseignement du management de l’hôtellerie et tourisme • 33 000 diplômés
Après Vatel Marrakech, l’Université Internationale de Casablanca lance une licence en Mangement Hôtelier en double diplômation avec Vatel.
• 43 campus en Europe, aux Amériques, en Asie et en Afrique POINTS CLÉS DU PROGRAMME Formation en partenariat et double diplôme avec VATEL,
À travers cette filière, nous préparons les cadres opérationnels et dirigeants de l’hôtellerie internationale et du tourisme.
La formation en alternance qui permet à l’étudiant de mettre en pratique au fur et à mesure les connaissances qu’il acquiert dans les enseignements académiques,
Forte d’une expérience de 11 ans au Maroc et 35 ans à l’international, VATEL dispense le même enseignement, axé sur l’international et qui repose sur l’alternance construite et maitrisée de la théorie et de l’expérience professionnelle.
Le tissu relationnel des professionnels qui accueillent nos étudiants pour les stages de courte, de moyenne et de longue durée, L’ouverture à l’international : l’étudiant peut s’inscrire dans l’échange Marco Polo et passer sa deuxième année dans une autre école du groupe ; ou effectuer un stage de fin d’année à l’étranger,
A l'issue des 3 années d'études, le lauréat aura 2 diplômes : Celui de l’UIC (Licence en Management Hôtelier reconnue par l’État) et le Bachelor Management en Hôtellerie Internationale de Vatel reconnu à l'International.
La reconnaissance par des professionnels des métiers du tourisme et de l’hôtellerie. Nos lauréats ont su prendre des postes de responsabilité dans plusieurs structures hôtelières et touristiques de renoms.
OBJECTIFS DE LA FORMATION La Licence en Management Hôtelier – Programme VATEL a pour objectif de former des cadres opérationnels, managers dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie aptes à prendre des responsabilités d’encadrement au sein des structures touristiques et hôtelières tant au niveau national qu’au niveau international.
CONDITIONS D'ADMISSIONS Titulaire du baccalauréat toutes filières Admission sur concours écrit et entretien oral après l’étude de dossier Possibilité d’admissions parallèles.
Au terme de la formation, les étudiants sont appelés à maîtriser le fonctionnement des différents départements stratégiques d’un établissement hôtelier (hébergement, restauration, cuisine, contrôle, finances, commercial, ressources humaines, …). Pour appuyer la formation et la professionnalisation de ses lauréats, l’UIC a mis en place tout un panel d’outils pédagogiques : ateliers de simulation (réception, chambre type, restaurant, bar, …), cuisine pédagogique, conventions de partenariats avec plusieurs chaines hôtelières. PROGRAMME MARCO POLO L’étudiant qui a décidé de se consacrer à une carrière dans le tourisme et l’hôtellerie doit nécessairement s’ouvrir à l’international. Avec le programme Marco Polo, Vatel lui offre la possibilité de développer ses qualités d’ouverture en effectuant une année dans un des 43 campus dans le monde. Cet échange est possible lors de la 2ème année de licence.
DÉBOUCHÉS Les lauréats de cette licence auront la possibilité de travailler en tant que : • • • • • • •
Manager F&B, Manager de point de vente, Responsable de service, Meetings & Special Events Executive, Responsable événementiel, Responsable salons et banquets, Communication Manager …