PROGRAMA II JORNADA INTERNACIONAL EN Investigaciรณn, Innovaciรณn y Transferencia Tecnolรณgica 28 29 30 de OCTUBRE
28 DE OCTUBRE TURNO MAÑANA
Sala: Tecnología Médica
8:00 a.m.
Ceremonia de Apertura
8:20 a.m.
Inicio de ponencias:
8:20 a.m.
Cooperación académica y científica entre la Universidad de Jaén (España) y la UNJ. Dr. Sebastián Juan Bruque Cámara - España
9:00 a.m.
Innovaciones tecnológicas y su impacto en la sociedad, investigación y el desarrollo en la era de la información. Dr. Víctor Leiva Sánchez - Chile
10:00 a.m.
La agricultura post COVID-19. Dr. Miguel Arvelo Sánchez - Costa Rica
11:00 a.m.
Avances y alcances de la física en el desarrollo tecnológico. Dr. Jorge Linarez Gálvez - Francia
TURNO TARDE Sala: Tecnología Médica 3:00 p.m.
Sistema nervioso autónomo desde la perspectiva inmunológica y del estrés. Dr. Carlos Cecilio Bratt Castillo - Venezuela
4:00 p.m.
Citogenómica de Cáncer de Páncreas. Ph. D. Carlos A. Tirado - EE.UU
5:00 p.m.
Célula madre: promesas y realidades de la terapia celular. Dr. Juan José Augusto Moyano Muñóz - Brasil
Sala: Ingeniería de Industrias Alimentarias 3:00 p.m.
Aplicación de alternativas tecnológicas para la obtención de productos cárnicos más saludables. Dra. Carmen Josefina Contreras Castillo - Brasil
28 DE OCTUBRE 4:00 p.m.
Por qué y cómo monitorear la presencia de micotoxinas en la cadena de producción de alimentos. Dr. Eduardo Micotti Da Gloria - Brasil
Sala: Ingeniería Forestal y Ambiental 3:00 p.m.
El sistema de predicción de peligro de incendios forestales en México. Dr. Daniel José Vega Nieva - México
4:00 p.m.
Múltiples factores que amenazan bosques del Amazonas: desafíos y estrategias de mitigación. Ph. D. Pedro Manuel Villa - Brasil
Sala: Ingeniería Mecánica y Eléctrica 3:00 p.m.
Medidor de gases incondensables y un calorímetro para medir la entalpia del vapor geotérmico. Mg. Luis Ochoa Toledo - México
4:00 p.m.
Cinemática y dinámica de robots. Mg. Gerardo Alejandro Portilla Tuesta - España
Sala: Ingeniería Civil 3:00 p.m.
Reforzamiento sísmico de puentes usando dispositivos de aislamiento. M. Sc Aníbal Tafur Gutierrez - Gran Bretaña
4:00 p.m.
Tendencias investigativas y formativas en Ingeniería Civil. M. Sc. Reynner Andre Paredes Tinajeros - Brasil
29 DE OCTUBRE TURNO MAÑANA Sala: Tecnología Médica 9:00 a.m.
Efecto citotóxico y genotóxico de la dexametasona e ibuprofeno en radículas de Allium cepa L. “cebolla”. Luis Felipe Gonzales Llontop - Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza
9:40 a.m.
Correlación entre la frecuencia de enteroparasitosis y la anemia en preescolares atendidos en el Hospital distrital Vista Alegre, Trujillo 2019. Miguel Ángel Ruiz Barrueto - Universidad César Vallejo
Sala: Ingeniería de Industrias Alimentarias 8:00 a.m.
Biofilm a partir de almidón de banano verde (Musa paradisiaca) mandioca (Manihot esculenta) y sábila (Aloe vera). Eliana Cabrejos Barrios - Universidad Nacional de Jaén (*)
8:40 a.m.
Perfil sensorial de cuatro variedades de café (Coffea arabica L.) cultivados en diferentes altitudes del distrito de San José del Alto - Jaén. James Tirado Lara - Universidad Nacional de Jaén (*)
9:20 a.m.
Efecto de la variedad, frecuencia de remoción y tiempo de fermentación en el redimiento y calidad de granos de cacao (Theobroma cacao L.) mediante visión computacional. Polito Michael Huayama Sopla - Universidad Nacional de Jaén (*)
10:00 a.m.
Formulación de dietas alimenticias para niños de la región Cajamarca, empleando programación lineal. Lenin Quiñones Huatangari - Universidad Nacional de Jaén
10:40 a.m.
Algarrobina y su exposición de acrilamida en la población de Piura, Perú. Alfredo - Ludeña Gutiérrez - Universidad Nacional de Piura
11:20 a.m.
Extracción de saponinas de granos de quinua (Chenepodium quinoa Willdenow) para su encapsulamiento. Franklin Ore Areche - Universidad Nacional de Huancavelica (*) Ponentes que participan del concurso.
29 DE OCTUBRE Sala: Ingeniería Forestal y Ambiental 9:00 a.m.
Guía de aprendizaje como medio de producción de contenidos para la educación a distancia en la UNJ: caso carrera profesional Ing. Forestal y Ambiental. Candy Lisbeth Ocaña Zúñiga - Universidad Nacional de Jaén (*)
9:40 a.m.
Bosques de Manglares: prototipo de SbN para atenuar riesgos, variabilidad y cambio climático. Bertha García Cienfuegos - Universidad Nacional de Tumbes
10:20 a.m.
Evaluación de la capacidad de biosorción de plomo (II) empleando biomasa vegetal inerte (tallo de rosas) como adsorbente. Daysy Yanina Cabrera Choccata - Universidad Nacional de San Agustín Arequipa
Sala: Ingeniería Civil 9:00 a.m.
Evolución de los métodos de proyectos sismorresistentes para conseguir el control del daño en estructuras sometidas a acciones sísmicas. Jesús Donaire Ávila - Universidad de Jaén
9:40 a.m.
Pruebas estadísticas paramétricas y no paramétricas aplicadas en investigaciones en Ingeniería Civil. Manuel Emilio Milla Pino - Universidad Nacional de Jaén
10:20 a.m.
Estabilidad del nivel de agua en un tanque a pesar de las variaciones generadas por la demanda del servicio. Nilthon Arce Fernández - Universidad Nacional de Jaén (*)
11:20 a.m.
Últimos avances en el estudio de la rotura del hormigón reforzado con fibras poliméricas. Fernando Suárez Guerra - Universidad de Jaén
12:00 m.
Medición de radón - 222 en interiores de las viviendas de la provincia de Lambayeque, Perú utilizando detectores LR 115. María Asunción González Esqueche - Universidad Nacional de Barranca (*) Ponentes que participan del concurso.
29 DE OCTUBRE Sala: Ingeniería Mecánica y Eléctrica 9:00 a.m.
Implementación de una turbina hidrocinética de eje horizontal, para generación de energía eléctrica en canales fluviales de zonas rurales. Cristian Polo Vallejos - Universidad Nacional de Jaén
TURNO TARDE Sala: Tecnología Médica 3:00 p.m.
Factores de riesgo asociados con la prevalencia del dengue en pobladores del sector Fila Alta segunda etapa, Jaén. Setiembre - Diciembre 2019. Gabriela Sánchez Córdova - Universidad Nacional de Jaén (*)
3:40 p.m.
Factores de riesgo asociados a infecciones urinarias bacterianas en gestantes de 15 a 45 años atendidas en el Centro de Salud Magllanal, Jaén. Agosto - Diciembre 2019. Merly Yobany Campos Zurita - Universidad Nacional de Jaén (*)
Sala: Ingeniería de Industrias Alimentarias 3:00 p.m.
Barras de cereales a base de quinua (Chenopodium quinoa), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y hierro hemínico para niños. Orestes Daniel Adrianzen Guerrero - Universidad Nacional de Jaén (*)
3:40 p.m.
Espectroscopia de terahercios en el dominio del tiempo (THZ-TDS) para la clasificación de quesos tipo suizo de acuerdo a su madurez. Jimy Frank Oblitas Cruz - Universidad Privada del Norte
4:20 p.m.
Evaluación de vida útil en crema de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) almacenados en dos tipos de envases. Abner Felix Obregón Lujerio - Universidad Nacional de San Martín (*) Ponentes que participan del concurso.
29 DE OCTUBRE Sala: Ingeniería Forestal y Ambiental 3:00 p.m.
Influencia del PH y sales del suelo en la estructura y composición del bosque del Área de Conservación Privada Gotas de Agua - Jaén - 2019. Danicza Violeta Sánchez Córdova - Universidad Nacional de Jaén (*)
3:40 p.m.
Captura de carbono en plantación forestal de laurel y sistema agroforestal laurel - café en la provincia de San Ignacio. Irene Sánchez Córdova - Universidad Nacional de Jaén (*) (*) Ponentes que participan del concurso.
30 DE OCTUBRE Sala: Tecnología Médica 9:00 a.m.
Metabolitos secundarios de hongos endófitos en la inhibición micelial de Botrytis cinerea y su colonización en vitroplantas de arándano (Vaccinium corymbosum L.). Betsabe Leon Ttacca - Universidad Nacional de Cañete
9:40 a.m.
Efecto de Trichoderma endófito y microorganismos eficaces (EM) en la incidencia de Eurysacca sp. y rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa Willd). Paúl Pascual Mendoza Coari - Universidad Nacional del Antiplano
10:20 a.m.
La comprensión de textos y las actitudes hacia la lectura de los alumnos de segundo grado de educación secundaria de la instituciones educativas estatales del distrito de Huancayo. Marco Antonio Palacios Villanes - Universidad Nacional del Centro del Perú
11:00 a.m.
Informalidad laboral en la región Piura, 2017. Un análisis de los determinantes. Marcos Timana Álvarez - Universidad Nacional de Frontera de Sullana
TURNO TARDE 3:00 p.m.
CEREMONIA DE CLAUSURA Y PREMIACIÓN
Sala: Tecnología Médica