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Emilia-Romagna è un mare di sapori, la manifestazione che da luglio a settembre anima la riviera con un mare di eventi e prodotti tipici della regione Emilia-Romagna.
www.unmaredisapori.com
Appuntamento in Emilia-Romagna:
un’estate bella e buona!
“Fuoco al Mito”
La cottura tradizionale di una forma di Parmigiano-Reggiano Sulla scia della gloriosa storia del Parmigiano-Reggiano, e di quella dell’antichissima arte del teatro di strada, ecco la rappresentazione della nascita di una forma di Parmigiano-Reggiano che unisce un impianto scenico davvero spettacolare con una lavorazione di grande impatto. Sul palco, la voce narrante; gli attori sono i casari, accompagnati dalle immagini della caseificazione riprese direttamente affinchè il pubblico possa seguirne tutte le fasi. Regina di scena è una bellissima antica caldaia in rame dove si sviluppa la caseificazione. Il latte è di quello speciale; mentre, per alimentare il fuoco come un tempo, le fascine dell’Appennino a doppia legatura.
sab 03 luglio - Porto Garibaldi Molo c/o Bagno Paradiso, ore 21.30
sab 10 luglio - Riccione Piazzale Roma, ore 21.30
ven 16 luglio - Rimini
Piazzale Croce c/o Bagno 60, ore 21.30
sab 24 luglio - Bellaria Piazzale Perugia, ore 21.30
sab 28 agosto - Marina di Ravenna Piazzale Fronte Pescherie, ore 21.30
sab 11 settembre - Cervia Piazzale dei Salinari, ore 21.30