1 minute read
GASTRONOMÍA EN EL VALLE
GUÍA DEL... Buen Comer
EL VALLE RESURGE IMPARABLE, DE LA MANO DE ESTOS GENIOS DE LA GASTRONOMÍA QUE LOS ESTARÁN ESPERANDO CON LOS BRAZOS ABIERTOS
El arte del buen vivir del Valle se prepara, después de la pandemia causada por el Covid-19, para una nueva etapa donde los mejores chefs del área estarán, como es costumbre, compartiendo y proporcionando su talento y arte culinario que los ha caracterizado siempre. Somos afortunados de contar con estos profesionales de talla internacional que ofrecen un abanico gastronómico que va desde la comida casera italiana a la más refinada y gourmet comida francesa.
Todos ellos con positivismo y entrega, adaptándose a las nuevas directrices de los tiempos, para así seguir con su tarea de deleitar a los más exigentes paladares, locales e internacionales, como lo han hecho por mucho tiempo. Enhorabuena.
El chef DANIEL JOLY, propietario del restaurante estilo europeo MIRABELLE, está listo para seguir ofreciendo platos diferentes, ingeniosos y únicos con un toque especial. Exquisita comida belga. Localizado en Beaver Creek. 55 Village Rd (970) 949 7728
El chef WERNER SCHADL, dueño de LANCELOT RESTAURANT, está más que listo para esta nueva etapa. SCHADL comenzó trabajando como chef en Vail en el famoso restaurante en 1991 y luego desde 1997. 100 E Meadow Dr #24, Vail, CO 81657 Teléfono: (970) 476-8994
IRMA ANDREA BARRERA GUERRERO ha trabajado casi 25 años en la industria y 15 años como chef de repostería. Actualmente trabaja en el HOTEL SONNENALP de Vail. A la chef internacional ROSA PROVOSTE le atrae la cocina creativa inspirada en diferentes culturas. También ha trabajado en el hotel THE SEBASTIAN en Vail y actualmente es la executive chef en HARVEST RESTAURANT en Edwards, Colorado.
El deseo del chef SIMONE REATTI, propietario de LA NONNA, es seguir ofreciendo consistentemente bella y deliciosa comida italiana. 100 E Meadow Dr #24, Vail, CO 81657
MISIÓN… SATISFACER EL PALADAR
