DINERCAFÉ & PANNENKOEKEN
HARTELIJK WELKOM Het Mölke-team heet u van harte welkom in het Dinercafé. De menukaart van het Dinercafé & Pannenkoeken is met zorg samengesteld door onze chef-kok Maurice Pendjol. Wij verzorgen voor u de lunch en in de avond serveren we à-la-carte gerechten en pannenkoeken. Ook kunt u bij ons terecht voor een heerlijke kop koffie met iets lekkers, een hapje en een drankje. Bij lekker weer is het terras aan de Regge geopend.
SPECIALITEIT Speciale aandacht vragen we voor Mölke’s Mix, de specialiteit van het huis, waarbij u vier heerlijke soorten vlees geserveerd krijgt. Voor de kinderen vindt u achterin een kinderkaart met lekkere kindergerechten, op een leuke manier gepresenteerd. Terug van weggeweest: lekkere pannenkoeken voor jong en oud. Heeft u nog speciale wensen of suggesties dan horen wij dit graag! Bon appétit!
MÖLKE VAN TOEN NAAR NU Tijdens de Tweede Wereldoorlog zaten er mensen ondergedoken in de zomerhuisjes van Van de Maat senior. Deze onderduikers kwamen na de oorlog graag nog eens terug in het vredige Zuna. In 1973 is het bestemmingsplan gewijzigd en begint Van de Maat senior met camping ’t Mölke. Deze naam slaat op een molen die in lang vervlogen tijden (omstreeks 1550) door het neerkomende water vanaf de Sallandse Heuvelrug werd aangedreven. In de loop van de jaren is ’t Mölke sterk uitgebreid. Van de Maat jr. (Bert) en zijn vrouw Ria zorgen er sinds 1980 voor dat de wieken van ´t Mölke krachtig draaien. De derde generatie is reeds werkzaam op het horeca- en recreatiebedrijf. Nog altijd heerst er een gemoedelijke sfeer: gasten waarderen dit en komen graag terug bij Mölke in Zuna.
KOFFIESPECIALITEITEN
Café crème Traditioneel kopje koffie
€ 1,70
Zuna Koffie Café crème met Zompenbitter, bruine basterdsuiker en slagroom
€ 4,95
Thee Theepotje met diverse smaken Tiktak thee
€ 1,70 € 5,35
€ 2,00
Irish Coffee Café crème met Ierse Whiskey, bruine basterdsuiker en slagroom
Cappuccino Koffie met geschuimde melk en cacao Espresso Klein kopje sterke koffie
€ 2,00
Spanish Coffee € 5,35 Café crème met liquor 43, slagroom en cacao
Espresso Grande Kopje sterke koffie
€ 2,75
Koffie verkeerd 1/3 espresso, 2/3 warme melk
€ 2,00
Warme Chocolademelk Mok warme chocolademelk
€ 2,65
Warme Chocolademelk met slagroom Mok warme chocolademelk met een toefje slagroom
€ 2,95
Twents koffie drinken € 4,50 Kop koffie met een Twents likeurtje, krentewegge en bonbon
French Coffee Café crème met Grand Marnier, bruine basterdsuiker en slagroom
€ 5,35
Italian Coffee € 5,35 Café crème met Amaretto Disaronno, bruine basterdsuiker en slagroom
DRANKEN BIEREN VAN DE TAP Grolsch Fluitje Grolsch Joffer Grolsch Amsterdammer Grolsch Premium Weizen Palm Speciale Grolsch Pitcher 1,8L Grolsch Bierpijp 3L Grolsch Bierpijp 5L
FRISDRANKEN € € € € € € € €
1,80 1,90 2,00 2,25 2,75 12,50 19,50 29,50
BIEREN VAN DE FLES Grimbergen Blond € 3,25 Okerblond abdijbier, licht fruitig, evenwichtig zoet-bitter en met een uitgesproken volronde smaak. Gulpener Korenwolf € 3,00 Korenwolf is een meergranen luxe witbier van hoge gisting. Gulpener Rosé bier € 3,00 Een mousserende, passionele mix op basis van puur witbier en aroma’s van rode vruchten. Warsteiner malt € 2,25 Het brouwproces wordt eerst helemaal doorlopen en na creatie van een volwaardig Warsteinerpils, wordt de alcohol verwijderd.
Pepsi Pepsi-light Sisi Seven-up Cassis Bitterlemon Tonic Sourcy Blauw Sourcy Rood Sourcy Pure 0,75 L Rivella-light Jus d’Orange Appelsap Fristi Chocomel Dubbelfris Appel/Perzik Ice tea Crystal Clear
€ € € € € € € € € € € € € € € € € €
1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 4,50 1,80 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
WIJNEN
BUITENLANDS GEDISTILLEERD
Rode huiswijn Spaanse zoete rode wijn
€ 2,50 € 2,50
Zoete witte wijn Witte huiswijn sec Rosé huiswijn
€ 2,50 € 2,50 € 2,50
Karaf huiswijn, 25 cl Karaf huiswijn, 50 cl Fles huiswijn rood Fles huiswijn wit
€ € € €
4,50 8,50 13,50 13,50
€ € € €
2,50 2,50 2,50 2,50
€ € € € € €
2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
Vraag naar de wijnkaart!
APERITIEVEN Rode port Witte port Sherry medium/droog Vermouth
BINNENLANDS GEDISTILLEERD Beerenburg Zompenbitter Bessen Jonge Jenever Citroen Brandwijn Vieux
Bacardi Wodka Rode wodka Zwarte wodka
€ € € €
3,00 3,00 3,00 3,00
€ € € € € € € € € € € € € € € € €
2,50 2,75 2,50 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 3,00 3,00 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50
LIKEUREN Advocaat Advocaat met slagroom Apfelkorn Pinacolada Blue Curaçao Malibu Passoa Pisang Ambon Safari Pernod Jägermeister Amaretto Baileys Cointreau Gran Marnier rood Liquor 43 Tia Maria
STERKE DRANKEN Joseph Guy cognac Johnnie Walker Red Label Jameson Irish Whiskey
€ 3,75 € 3,75 € 3,75
LUNCHKAART
KLEINE KAART
U kunt van de lunchkaart bestellen tussen 12.00 en 15.00 uur
U kunt van de kleine kaart bestellen tussen 12.00 en 17.00 uur en na 21.00 uur
BROODJE Ham Kaas Gezond Brie Ei met Ui Zalm Rosbief
€ € € € € € €
Tosti ham Tosti kaas Tosti ham/kaas
€ 3,00 € 3,00 € 3,25
Twee kroketten met twee sneetjes brood
€ 4,75
3,00 3,00 4,50 4,75 3,50 4,50 4,75
Geserveerd met een bolletje salade en garnituren.
SNACKS Bord patat € 2,25 Bord patat mayonaise € 2,50 Bord patat satésaus € 2,75 Bord patat speciaal € 2,75 Bord patat mayonaise en satésaus € 2,95 Bord patat oorlog (mayonaise, ui, satésaus) € 3,10 Bord boerenpatat (gebakken champignons, spek, paprika en ui) € 3,35 Bord patat met 2 kroketten of frikadellen € 4,60 Bord patat met gehaktbal uit de jus € 4,25 Diverse pannenkoeken: zie de pannenkoeken kaart
Portie bitterballen (8 st.) Portie bittergarnituur (24 st.) Portie kaassoufflés (8 st.) Portie vlammetjes (8 st.) Schaaltje zoute pinda’s Borrelplankje kaas/worst en pinda’s
€ € € € € €
Tosti ham Tosti kaas Tosti ham/kaas
€ 3,00 € 3,00 € 3,25
Stokbrood met kruidenboter Stokbrood met tapenade en kruidenboter
€ 3,50 € 4,25
3,25 8,00 3,50 4,50 2,50 6,00
IETS LEKKERS… Koffie of thee met cake Koffie of thee met krentewegge Koffie of thee met appelgebak Koffie of thee met appelgebak en slagroom Vraag naar onze koffie dagaanbieding
€ € € €
2,75 3,00 3,25 3,50
VOORGERECHTEN EN SOEPEN VOORGERECHTEN
Carpaccio van rundermuis € 8,95 Rundermuis met pestodressing, pijnboompitjes, sla en Parmesan Twentse gedroogde ham met meloen De klassieker met echte Twentse ham
SOEPEN Uiensoep Heerlijk gegratineerd met kaas en croutons geserveerd met stokbrood en kruidenboter
€ 4,95
€ 6,75
Champignons van de molenaar € 5,95 Champignons in kruidensaus, gegratineerd met kaas Gerookte pangafilet met Toegoenese dressing € 8,95 Gerookte pangafilet op een bedje van sla met een oosterse dressing Zuna’se garnalencocktail € 6,95 Garnalen in cocktailsaus met appel en gemengde sla
Tomatensoep Zoals u hem van ons kent geserveerd met stokbrood en kruidenboter Soep van de week Raadpleeg hiervoor het bord of informeer bij onze medewerkers
€ 4,95
HOOFDGERECHTEN € 13,75 Schnitzel Paysanne Schnitzel met champignons, spek, uit en groentemix
Varkensrib champignon roomsaus € 16,95 Heerlijk gegrilde varkensrib van ca. 300 gr. met champignonroomsaus Entrecote van de grill € 16,75 Een mals stuk runderlende van ca. 200 gr. met huisgemaakte kruidenboter Pepersteak € 14,95 Malse biefstuk van ca. 250 gr. gepaneerd met gekneusde peperkorrels Mölke’s Mix € 19,95 Vier soorten vlees: sparerib, kip, biefstuk en vlees van de dag. Indien gewenst, kan in plaats van 1 soort vlees, vis worden gekozen. Kip in het groen € 14,95 Lekkere stukjes kip met groene groenten, een groene kruidensaus en kaas Gebakken snoekbaars € 15,95 Op de huid gebakken snoekbaars met een romige mosterdsaus Vegetarisch gerecht Laat u verrassen door een creatief gerecht van onze chef-kok
€ 13,95
Alle gerechten worden geserveerd met ratatouille op het bord. Gebakken aardappelen en rauwkost worden apart geserveerd. Voor meer suggesties en speciale dag- en weekgerechten verwijzen wij u graag naar het bord.
PANNENKOEKEN Naturel
€ 6,25
Appel pannenkoek Pannenkoek met appel, kaneel en rozijnen
€ 8,75
Hawaii pannenkoek Pannenkoek met ananas, ham en kaas
€ 7,75
Spek pannenkoek € 6,75 Pannenkoek met meegebakken gerookte spek Mölkes pannenkoek € 9,75 Pannenkoek met gebakken champignon, prei, tomaat, spek en kaas Vegetarische pannenkoek € 9,75 Pannenkoek met gebakken courgette, tomaat, prei, champignons, gember en ananas Kinderpannenoek Kleine naturel pannenkoek Alle pannenkoeken worden geserveerd met schenkstroop en poedersuiker
€ 4,75
DESSERTKAART Koffie sorbet € 4,95 Bijzondere combinatie van vanille-ijs, caramel, slagroom en espresso geserveerd als een sorbet After eight € 5,50 Belgisch mint roomijs met kleine stukjes chocolade Vanille-ijs met warme kersen € 6,25 Vanille roomijs met een huisgemaakte warme kersen Creatie van de chef Laat u verrassen door onze chef-kok
€ 6,95
Vruchtensorbet Drie smaken écht roomijs geserveerd met aardbeiensaus, vruchten en slagroom
€ 4,95
Koffie creatief Heerlijke plate met een kop koffie, bolletje chocolade-ijs, koffielikeurtje en slagroom
€ 4,50
4 KIDS:
LUNCH 4 KIDS: * Broodje knakworst * Broodje hamburger * Kinderbordje patat * Kinderbordje patat met snack naar keuze
€ € € €
2,50 2,75 1,50 2,75
€
2,50
DINER 4 KIDS: Kindersoepje Klein kopje tomatensoep met spekjes
Kindermenu € 5,95 Kroket: geserveerd met patat, appelmoes en mayonaise Fricandel: geserveerd met patat, appelmoes en mayonaise Kaassoufflé: geserveerd met patat, appelmoes en mayonaise Kipnuggets: geserveerd met patat, appelmoes en mayonaise Kinderpannenkoek
€
4,75
KIDS ONLY (TIP) Naturel pannenkoek, drankje en kinderijsbeker
€ 11,00
Kinderijsje € 3,75 Kinderijsbeker gevuld met vanille roomijs, fruit en slagroom. Neem de beker mee naar huis!