React Magazine nr 4, 2011 JKPG by Valinor Media AB

REACT MAGAZINE April 2011 / Nummer 4

TINA NORDSTRÖM SKÖTER SIN EGEN GREJ

“Det är sån jag är. Jag tackar ja till grejer sedan tänker jag jäklar” Tina Nordström om sin framgångsrika tv-debut

Thomas Di Leva

I en öppenhärtig intervju om papparollen, kaftanerna och jordens undergång Tema: Hus & Hem Arga Snickaren – argare än någonsin Furniture Fair 2011 33 ovärderliga energispartips

bryggmetoder testade! Missa inte månadens stora kaffespecial

PLUS Killzone 3 Vårens hetaste spel testat BMW 6-serie coupé Är den så sexig? LG Optimus One Billigt skräp eller prisvärd Android?

Mu s ik

spel

fi l m

l i tteratur

inter vjuer

mode

m otor

teknik

resor

in red n in g

INNEHÅLL

INNEHÅLL NUMMER FYRA Jönköping, april 2011

INTERVJUER

MODE

Thomas Di Leva – Musiksveriges oförutsägbara kärleksprofet..............44

Mode: Mode herr...............................................................................................34

Tina Nordström – Mat-Tina med hela svenska folket..................................28

Mode: Mode dam..............................................................................................32 Mode: Glimmande opera.................................................................................36

LOKALT

Månadens kalender.............................................................................................8 Bryssel & Berlin från Jönköping......................................................................10 Popadelica – årets pophändelse....................................................................12

KAFFE/LIVSSTIL/HUS&HEM

kaffe: Vi älskar dig..............................................................................................38

» Bryggmetoder

Bilsport Performance & Custom Motor Show............................................14

» Från röd frukt till svart kaffe

Vimmel: Spring Inspiration..............................................................................16

Vimmel: En magisk afton på Teatern..........................................................17

Hus & Hem: Stor special....................................................................................48

MUSIK, FILM, LITTERATUR, SPEL

TEKNIK/MOTOR/RESA

Teknik: Apparna mot rastlöshet....................................................................57

Film:.............................................................................................18-20 » World Invasion: Battle Los Angeles

» Lina är Barista

Teknik: Billig Smartphone.................................................................................56

» Biokalender

Teknik: Vrålstark blådåre.................................................................................58

Litteratur: Fyra boktips......................................................................................22

Topplistan: Svenska hotell................................................................................59

Musik: Rockabillyn lever.....................................................................................24

Motor: BMW 6-serie Coupé............................................................................60

Spel: Killzone 3....................................................................................................26

Resa: När resan inte är målet..........................................................................62 Knep & knåp: Nutidsorientering.....................................................................64 Tävling......................................................................................................66

REACT MAGAZINE

2011

LEDA R E

VÄGEN TILL EN BRA IDÉ www.react.se

Som redaktör får jag ofta frågor om hur det egentligen går till när man planerar innehållet i en tidning. Hur kan vi kläcka nya uppslag och fräscha idéer till varje nummer? Någon gång måste det ju ta slut? Mig veterligen finns det ingen färdig mall för hur en tidningsredaktion ska arbeta för att uppnå bästa resultat, men en kvalificerad gissning är att vi alla inleder produktionscykeln med ett näst intill parodiskt utdraget planeringsmöte. Allt som oftast sätter vi oss ner redan på måndagen efter att vi har skickat en tidning till tryck, när vi fortfarande kan rida på deadlinehetsens mentalt upptrissande effekter. Under andaktsfulla former sätter vi oss i ”rummet”, ett ljudisolerat konferensrum längst ner i korridoren där hjärnaktiviteten tillåts gå på högvarv och föda verbal avkomma helt utan krav på kvalitet och sammanhang. Med ett fuktat finger tar vi pulsen på vår samtid, associerar fritt och låter orden spruta ur våra munnar som arga bin ur en punkterad bikupa. Idéerna låter vi virvla omkring i tomrummet för att likt vilsna atomer gruppera sig i kemiska konstellationer på whiteboard-tavlan. När vi tror att allting är uttömt skjuter vår art director ett höftskott: – Te! Produktionschefen nickar instämmande och sträcker sig efter en kartong Earl Gray för att bistå. – Nej nej nej! Vi ska SKRIVA om te! En stor te-special så att läsarna kan lära sig allt de inte visste om sin favoritdryck! Vi nickar gillande och försöker visualisera en mastig te-special. Nu är frågan hur vi ska kunna förädla idén, få den att lyfta. Slutligen kläcker någon idén att byta ut te mot kaffe, en dryck vi alla konsumerar i kvantiteter bortom allt förstånd. Alla nappar naturligtvis på förslaget och snart är diskussionen i full gång. Hur ska man egentligen brygga sitt kaffe? Vilka bönor är bäst? Och hur ska en perfekt babycino serveras? Fyra veckor senare har vi svaren. Hoppas ni gillar vår stora kaffeartikel! Ledarskribent Henrik Blomgren

ANSVARIG UTGIVARE Aleksandar Tosic LEDARSKRIBENT Henrik Blomgren CHEFREDAKTÖR Jimmy Håkansson PRODUKTIONSCHEF Carl Eilert ART DIRECTOR Oscar Sundström REDAKTÖR Henrik Blomgren MODEREDAKTÖR Lisa Olofsson FILM- & MUSIKREDAKTÖR Tanu Metha, Tobias Ekvall SPELREDAKTÖR Johannes Hoas TEKNIKREDAKTÖR Dragan Pavlovic FOTOGRAF Daniel K. Johansson, Robert Larsson, Kimme Persson SKRIBENT Klaus-Peter Beiersdorf, Jonas Saha FOTO Daniel K. Johansson, Elias Sado, Kimme Persson, Robert Larsson, Philip Truong, Felix Norén OMSLAG Karolina Henke UPPLAGA 10 000 ex. DISTRIBUTION Expresstransport TRYCK Printall

Händelser vi minns från månaden som gått.

ANNONSERA I REACT MAGAZINE

GLÄDJE Ernst Kirchsteiger ringer upp Reacts Henrik Blomgren en tidig morgon. – Är det okej att jag sätter på lite skön, afrikansk bakgrundsmusik? frågar Ernst. 40 minuter senare har vi gjort årets mysigaste intervju.

SORG

mars REACT MAGAZINE

Arbetet med Reacts nya webbplattform har dragits igång. Blir sajten lika fullmatad som vår projektplan är det bara en tidsfråga innan vi springer om Aftonbladet i besöksstatistiken!

Chefredaktör Jimmy Håkansson fyller år. Värt att fira tänker han! Ett år närmare döden tänker vi... Fina presenter från arbetskollegor tänker han! Ännu en måste-för-chans-tilllöneöksutgift tänker vi...

Dagar före deadline när React-redaktionen går på högvarv och produktionstakten når nukleära nivåer – då drar produkionschef Carl Eilert iväg på dubbla räddningsuppdrag för Sjöräddningen när larmet går. Beundransvärt! Hjältestatus! Men likt Hedlund i Sällskapsresan... taskig tajming.

Vår kollega, tillika tidningens ansvarige utgivare, Aleks Tosic återvänder till Sverige efter tre månaders landsflykt i Hong Kong. Japans havererade kärnkraftverk Fukushima gav upphov till radioaktivt regn vilket Aleks spröda kropp inte bör riskeras, åtminstone inte enligt honom själv.

REACT MAGAZINE PRODUCERAS AV

Valinor Media Valinor Media AB Myntgatan 2, 553 32 Jönköping Tel: 036-71 40 10 info@valinormedia.se www.valinormedia.se React Magazine är ett registrerat varumärke. Ange källan vid citering.

april 2011

FÖRSÄLJNING annons@react.se Tel: 036-71 40 10

KALENDER

JÖNKÖPINGSKALENDERN React har koll på vad som händer.

EN MOR TILL SALU

1/4 & 2/4

01 02

MIN VÄG

2/4

Min väg är ett musikaliskt möte mellan en institutionell svensk

orkester och musiker från Irak. I det kulturella mötet mellan

västerländsk konstmusik och österländsk folkmusik uppstår ibland häpnadsväckande enkla överbryggningar.

05 06

Var: Jönköpings Konserthus, Elmia När: 2 april klockan 19.00 Inköp: smot.ebiljett.nu Pris: 180 kr

07 08 09 10

Medverkande är bland andra Jojje Jönsson, Siw Carlsson, Stefan Gerhardsson, Jeanette Capocci, Anna Carlsson, Mikael Riesebeck och Thomas Hedengran. Var: Jönköpings Konserthus När: 1 och 2 april klockan 19.30 Inköp: www.ticnet.se Pris: 250-350 kr exkl. serviceavgift

MESHUGGAH 21/4 Nu har det gått nästan tre år sedan ”obZen” släpptes och Meshuggah håller på att spela in sitt nya album. När de nu lämnat studion för att avreagera sig på scen är sannolikheten stor att de kommer golva oss totalt. Var: Teaterladan När: 21 april klockan 19.30 Inköp: huskvarna.folketspark.com Pris: 275 kr + ev. serviceavgift

BILSPORT PERFORMANCE 22-25/4 Den senaste upplagan av Bilsport Performance & Custom Motor Show lockade över 80 000 besökare. Nu laddas det inför 2011 års mässa. Med fyra sprängfyllda hallar med närmare 800 fordon och halsbrytande uppvisningar utomhus samt framträdanden av kända artister blir påskhelgen ännu en gång den självklara mötesplatsen för alla motorentusiaster.

8/4

Fredagen 8 april hålls en välgörenhetsgala i Jönköpings konserthus. Målet är att samla in 100 000 kronor som ska hjälpa barnhemsbarn! På scen ser vi bland annat fantastiska Amy Diamond och Jonathan Fagerlund.

12 13

Var: Jönköpings Konserthus, Hammarskjöldsalen När: 8 april klockan 19.00 Inköp: programbolaget.ebiljett.nu Pris: 40-140 kr + ev. serviceavgift

14 15 16

SEPTEMBER 21/4

17 18 19 20 21

Foto: Patric Ullaeus

En komedi av manusteamet Per Andersson och Lars Classon.

VÄLGÖRENHETSGALA

22 23 24 25

I höstas gjorde September stor succé med sin medverkan i “Så mycket bättre”. Hennes tolkningar av Petter, Lasse Berghagen och Thomas Di Leva har fått enorm uppmärksamhet. Ta chansen att se henne live i Folkets Park den 21 april.

26 27

Var: Huskvarna Folkets Park När: 21 april klockan 21.00 Inköp: huskvarna.folketspark.com Pris: 195 kr + ev. serviceavgift

28 29

Var: Elmia När: 22-24 april 10-18, 25 april 10-16 Pris: 100-250 kr

REACT MAGAZINE

2011

Något vi saknar? Vi är ständigt på jakt efter det senaste, så tveka inte att höra av dig med dina uppgifter till press@react.se

JÖNKÖPING

PAINTBALL INOMHUS – En vädervänlig nyhet fylld av adrenalin och spänning finns nu hos Camp Extreme. TEXT CARL EILERT

UNG KULTUR Möts på kulturhuset

Den 9 april är det dags för den sjätte upplagan av festivalen Ung Kultur Möts (UKM) på Kulturhuset. Under dagen kommer det att beredas plats

Äventyrs- och aktivitetsbolaget Camp Extreme

ett pulver i sig, annars hade det blivit för halt

åt morgondagens musiker, konstnärer,

i Mullsjö (Apelskift) presenterade nyligen sin

på golvet, säger Mikael på Camp Extreme.

författare och dansare. Det blir helt

senaste nyhet. Paintball inomhus på logen i en

– Banan är på 300 kvadratmeter vilket gör

enkelt en härlig blandning av allt som

ladugård! Perfekt för den frusne, dessutom

spelet mer intensivt än utomhus, menar

Jönköpings ungdomar har att bjuda på.

är banan utrustad med rörliga lampor, laser,

Mikael.

I år är temat “vintage”.

rök och musik som man själv kan välja om

Men hur är det att bli träffad?

man vill använda. Man spelar med vanlig

– Jag brukar säga att en smärtsam träff känns

av festivaler som arrangeras runt om i

paintballutrustning, det enda som skiljer från

ungefär som en handukssnärt man fick i skolan

landet. Gemensamt för festivalerna är

utomhuspaintball är bollarna som inomhus har

i duschen. ■

att de arrangeras av unga för unga. ■

BRYSSEL OCH BERLIN

Du har väl inte missat att du från och med den 28 mars kan flyga direkt från Jönköping till Bryssel och Berlin? TEXT HENRIK BLOMGREN

Sträckan mellan Jönköping Airport och Bryssel kommer att trafikeras morgon och kväll medan Berlinflyget bara kommer att gå på förmiddagarna. Båda sträckorna trafikeras av en Embraer 145, en jetmaskin med 50 säten.

Bryssel är kanske inte överdrivet lockande för privatresenärer, men

Berlin är som bekant känt för sin goda shopping, sitt kulturutbud och sitt pulserande uteliv.

Någonting som får dagspendlare att jubla är att Skyways även utökar

sin trafik till och från Stockholm med en extra avgång måndag till fredag. Det nya flyget kommer att gå från Jönköping 07.30 och vara framme i huvudstaden 55 minuter senare. För den som är flygplansintresserad kan vi avslöja att avgången kommer att trafikeras med en Fokker 50 med plats för 50 passagerare.

Flygbiljetter bokas på www.skyways.se. ■

REACT MAGAZINE

2011

UKM är ett rikstäckande nätverk

JÖNKÖPING

POPADELICA –ÅRETS POPHÄNDELSE

Så var det dags igen. Popadelica har blivit något av en tradition och i år är vi mer peppade än någonsin. TEXT HENRIK BLOMGREN

VALBORG! Vad är det vi firar?

Att det är trevligt att värma sig framför brasan vet vi, men varför firar vi egentligen Valborgsmässoafton?

Som vanligt när det kommer till

högtider är Valborg ett hopkok av gama skrönor, religiösa efterkonstruktioner och hedniska fester.

I grunden är Valborgsmässoafton

en hednisk högtid för att fira sommarens övergång till vår. Att elda var en utmärkt metod för att skrämma

Den 7 maj i Folkets Park, Huskvarna är det

som kompisen Oskar Linnros och lämnat

bort rovdjur när boskap skulle ut på

åter dags för tre scener av pop, rock, indie

rappandet i Snook bakom sig för utforska den

bete samtidigt som man kunde bli av

och electronica. Popadelica har sedan

lättsamma soulpopen.

med lite skräp på kuppen.

debutåret 2006 blivit en självklar höjdpunkt för

Andra som uppträder på festivalen är Idol-

Högtidens nuvarande namn

musikintresserade. I år är banduppställningen

favoriten Tove Styrke, brittiska The Vaccines,

kommer från “Den heliga Valborg”, en

hetare än på länge.

Syket, FM Belfast och Rebecca & Fiona från

kvinna som helgonförklarades den 1

realityshowen med samma namn.

maj. Valborg var skyddshelgon åt de

Veronica Maggio

stackare som smittats av Rabies, och

Veronica Maggios retrodoftande soulpop har

Ideell festival

med åren kommit att bli en självklar del av

Föreningen som ligger bakom är Popadelica

landets popscen. Den 27 april släpps albumet

som arbetar helt ideellt och festivalen

“Satan i gatan”, men singeln “Jag kommer” har

genomförs med stöd från Huskvarna Folkets

redan spelats flitigt på radion.

Park och Kultur Jönköpings kommun. ■

Daniel Adams-Ray Daniel Adams-Ray har gjort samma karriärval

REACT MAGAZINE

2011

Var: Huskvarna Folkets Park När: 8/4 klockan 20.00 Inköp: www.popadelica.se Pris: 450kr

för att skydda henne mot häxor och onda krafter började man föra oväsen, leva rövare och tända bål.

Många Jönköpingsbor

firar högtiden på Visingsö, där valborgsmässoelden tänds vid 19.00 vid Hembygdsgården. Det blir våreld, sång och tal till vårens ära. ■

JÖNKÖPING

Foto: Elmia

VÄLGÖRENHET – Drömmars barn

Den 8 april klockan 19.00 är det välgörenhetsgalan “Drömmars barn” i Jönköpings Konserthus. En fullspäckad kväll med modevisning, dans, artistuppträdanden och överraskningar. På scen står bland annat Jonathan Fagerlund och Amy Diamond. Överskottet går oavkortat till barnhemsbarn i Polen.

Vuxen betalar 150kr, ungdom 100kr

och barn 50kr. ■

Gillar du bilar? Missa inte Bilsport Performance & Custom Motor Show på Elmia i påsk den 22-25 april. TEXT CARL EILERT

FOTO DANIEL SAHLBERG

För fyrtio år sedan anordnades den första

bil på världens ledande biltillbehörsmässa i Las

bilmässan på Elmia i Jönköping. I nästan lika

Vegas senare i år. Resa och hotell ingår även i

många år har påskhelgen varit reserverad

priset och inte minst en gigantisk pokal!

för mässan och för bilfolket har påsk fått en helt ny mening. Förra året kom över 80 000 besökare vilket gör Bilsport Performance &

Rock´n´roll Rockabillydansbandet The Playtones som vann

Custom Motor Show till en av de största årligen

Dansbandskampen 2009 och som dessutom var

återkommande evenemangen i Sverige.

med i årets upplaga av Melodifestivalen spelar

på mässan under påskdagen. De uppträder på

Vinnare till Las Vegas

stora scenen i hall B klockan 12.00 och 14.00.

Det amerikanska företaget Meguiar’s Sverige

Faktum är att bandet spelade på mässan redan

storsatsar i år och utlyser tävlingen Meguiar’s

2004 och att sångaren Stefan Jonasson arbetat

SEMA Show Challenge där alla bilar som ställs

som musikskribent på tidskriften Bilsport

ut deltar i tävlingen. Vinnaren får visa upp sin

Classic. ■

REACT MAGAZINE

2011

Foto: Elmia

LAS VEGAS & ROCK´N´ROLL BO-MÄSSA Bo & Leva på Elmia

På Bo & Leva är mässan för hela familjen med produktnyheter och tjänster som gör vårt boende och vår tillvaro lite bättre. Mässans innehåll rör sig från bygg till inredning, fritid, hälsa och mat etc.

Mässan är den 8-10 april på Elmia.

Inträdet för vuxna är 100 kronor (20 kronor för barn 7-14). Familjer (2 vuxna och max 3 barn) betalar 200 kronor. ■

JÖNKÖPING

SPRING INSPIRATION Spring Inspiration 2011 gick av stapeln på Jönköpings Teater. Vi var där, var du? FOTO ANDREAS SKOOG

REACT MAGAZINE

2011

JÖNKÖPING

EN MAGISK AFTON Jimmy Carlsson uppträdde med sin magiska och roliga show ”En magisk afton” på Teatern. FOTO ANDREAS SKOOG

REACT MAGAZINE

2011

FILM

WORLD INVASION:

BATTLE LOS ANGELES Slaget om mänskligheten står mellan en mörklagd hemlighet och en marinkårssoldat. TEXT TANU MEHTA

Los Angeles 1942. Flyglarmet ljuder genom den ljumma februarinatten

På comingsoon.net berättar han att de försökte spela in så mycket som

med en skräck om att japanerna nu ska slå tillbaka. USA har precis gett

möjligt på riktigt: ”70 till 80 procent av filmens actionscener är inte gjorda

sig in i Andra världskriget och den amerikanska flygflottan mobiliserar för

i studio”.

vedergällning. Så plötsligt händer ingenting? Larmet blåses av och allt

är över. De kommande dagarna spekulerar tidningarna i en medveten

– Det kändes som att vi befann oss i krig på riktigt medan vi filmade.

mörkläggning av attacken – en mörkläggning som de mest hänförda

skeptikerna till denna dag tror beror på att fienden inte var av mänsklig

ständigt bootcamp:

form.

– Vi gick aldrig ur våra roller för vi ville med vår insats verkligen hedra de

marinkårssoldater som riskerar sina liv för vår frihet.

Detta är händelsen som World Invasion: Battle Los Angeles bygger

Mannen som leder mänsklighetens sista strid spelas av Aaron Echart: På collider.com berättar Echart vidare om hur filminspelningen var ett

på. Bara det att denna gång har istället världens alla storstäder raserats

av utomjordiska attacker – nu står Los Angeles på tur och det är upp till

favorit som hårdkokt kvinnlig actionhjälte med attityd. Rodriguez berättar

sergeant Michael Nantz att visa de utomjordiska varelserna var skåpet ska

för nydailynews.com att hon aldrig har varit läppstiftstypen och inte är

stå.

intresserad av att spela någons flickvän.

Storyn låter välbekant, men regissören Jonathan Liebesman ville

Vid sin sida har han Michelle Rodriguez som verkar vara Hollywoods

Marknadsföringen för World Invasion: Battle Los Angeles har varit

att filmen skulle kännas mer som en krigsfilm än en science fiction och

lika mörklagd som händelsen filmen skildrar. En trailer har släppts –

valde därför en dokumentär känsla framför det trendiga 3D-formatet.

spännande nog för att få mystiken tillfredsställd genom att ta sig till

Actionscenerna är inte desto mindre påkostade. Liebesman hade 100

bioduken där sista slaget om mänskligheten kommer att stå? 2011-04-20

miljoner dollar till sitt förfogande att skapa filmen precis som han ville.

vet vi alla svaret. ■

REACT MAGAZINE

2011

FILM

BIOKALENDER Premiärer på bioduken.

NO STRINGS ATTACHED

RABBIT HOLE

Biopremiär: 1 april Genre: Komedi, Romantik I rollerna: Natalie Portman, Ashton Kutcher, m.fl.

Biopremiär: 8 april Genre: Drama I rollerna: Aaron Eckhart, Nicole Kidman, m.fl.

Emma och Adam har varit vänner så länge de

Vi möter Becca och Howie mitt i den

kan minnas. En natt är de nära att förstöra allt

uppslitande sorgen, åtta månader efter

genom att hamna i säng med varandra. För att

att deras fyraåriga son Danny omkommit i

kunna rädda sin vänskap ingår de en pakt: No

en bilolycka. Howie klamrar sig fast vid alla

strings, alltså ingen avundsjuka, inga bråk, inga

minnen av sonen medan Becca tröttnar på all

blommor och inget bebisspråk.

sorgknarkande gruppterapi.

BIONYHETER

The Amazing Spider-Man The Amazing Spider-Man blir titeln på den nya Spider-Man-filmen, som beräknas få biopremiär sommaren 2012, berättar filmbolaget Sony. Filmen, som bara släpps i 3D, blir starten på en helt ny tappning av Spider-Manserien. Huvudrollen som Spider-Man/ Peter Parker spelas av Andrew Garfield. I övriga roller ser vi bland andra Emma Stone, Rhys Ifans och Denis Leary. ■

WATER FOR ELEPHANTS

SCREAM 4

Biopremiär: 15 april Genre: Drama I rollerna: Reese Witherspoon, Robert Pattinson, m.fl.

Biopremiär: 15 april Genre: Skräck I rollerna: Courteney Cox, Emma Roberts, m.fl.

På en cirkus någonstans i 30-talets USA hittar

Nytt årtionde. Nya regler. För tio år sedan

Jacob ett nytt liv efter att hans föräldrar dödats

tystnade skriken och mördaren försvann. Sidney

i en olycka. Där finner han också kärleken i

Prescott har lyckats återvända till ett relativt

cirkusens stjärna Marlena. Men för att kunna

normalt liv, mycket tack vare sitt skrivande. Men

vara tillsammans måste de bryta sig loss från

nu är det dags igen, mördaren har återvänt och

det enda liv de känner till.

skriken får en ny dimension.

Die Hard 5 är på gång Tidigare har Bruce Willis nämnt för MTV att det är oundvikligt att det blir en femte film, och nu verkar projektet vara i rullning. 20th Century Fox vill ha

MIRAL

THOR

Biopremiär: 22 April Genre: Drama I rollerna: Freida Pinto, Hiam Abbass, Willem Dafoe, m.fl.

Biopremiär: 29 april Genre: Action, Äventyr I rollerna: Natalie Portman, Anthony Hopkins m.fl.

Efter Mirals mammas tragiska död klarar inte

Den mäktige Oden tycker att hans son Thor

hennes pappa längre av att ta hand om sin

måste lära sig ödmjukhet och låter honom

7-åriga dotter och skickar henne till

återfödas i den handikappade Dr. Donald

barnhemmet Dar Al-Tifel, som drivs av den

Blakes mänskliga skepnad, utan minnen om sitt

varmhjärtade palestinska kvinnan Hind

förflutna. Donald upptäcker sitt mäktiga alter

Husseini.

ego när han av en händelse väcker Thors krafter.

REACT MAGAZINE

2011

Noam Murro till registolen. Han har tidigare gjort prisbelönta reklamfilmer och i filmväg gjort komedin ”Smart People”. Enligt rapport från Deadline New York är det Skip Woods som skriver manuset. Om vi får se Bruce Willis igen är inte klart, men han har uttryckt intresse för en femte film. ■

LITTER ATU R

HUVUDJÄGARNA Svisch sa det, så hade jag läst ut Jo Nesbøs ”Huvudjägarna”. För det här är en riktig bladvändarthriller, men kanske inte i tungviktsklassen. TEXT SUSANNA MATTSSSON

Det börjar förvillande lugnt med att vi får lära

eller reflektion. Faktiskt känns det stundtals mer

känna Roger Brown, framgångsrik headhunter

som att se en film än att läsa en bok och jag blir

och konsttjuv. En hyfsat osympatisk men kapabel

inte förvånad när jag läser på innerfliken att filmen

man på 1,68 som kompenserar sin ringa längd

som baseras på boken har premiär i augusti.

med statussymboler i form av såväl jobb som

designerkläder och tjusig hustru. Men vips sätter

att avslöja för mycket har jag svårt att se att

handlingen fart, för att sedan rusa i 120 km/h rakt

skurkarnas mål i verkligheten skulle helga fullt

igenom resten av boken. Begreppet headhunter

så radikala medel. Men det här är fantasi och

får snart dubbel betydelse och Roger Brown

underhållning och just när man tror att man listat

finner sig insnärjd i en härva långt större än han

ut allt bjuds man på en ordentlig överraskning

kunnat ana och långt farligare.

som skiljer boken från dussinthrillern. Klart

godkänt blir det med särskild rekommendation till

Nesbø skriver som vanligt rakt på sak på en

Intrigen känns stundtals lite krystad. Utan

alls icke oäven prosa. Tempot är högre än i Harry

er som gillar testosteronångande full fart framåt-

Hole-böckerna, här ges ingen tid för eftertanke

litteratur. ■

JO NESBØ – HUVUDJÄGARNA

Ellen Skarp är butikschef på Bokia Killbergs i Helsingborg och tipsar nedan om läsvärda böcker.

CLAES DE FAIRE

ANTONIA FRASER

YOKO OGAWA

ALLA LYCKLIGA FAMILJER LIKNAR VARANDRA

MÅSTE DU GÅ? MITT LIV MED HAROLD PINTER

EN GÅTFULL VÄNSKAP

TEXT ELLEN SKARP

“Det som inte syns finns inte” är mottot för

Här har vi en riktig Ellenbok, jag älskar den

”Det första han frågar mig är, vad är ditt

Louises adliga familj och i den andan följer

från första raden! Författarinnan Antonia och

telefonnummer? och jag svarar: 5732986. Då

vi Jan-Carl, Louise och deras tonårsdotter

dramatikern Pinter träffas på en fest 1975.

spricker han upp i ett varmt leende och talar

Julia. De är alla måna om fasaden och i viss

Båda är gifta sedan länge, men trots det

om för mig att det är ett ovanligt vackert och

mån om varandra men de brottas med sina

säger det klick direkt!

värdefullt tal.” Så börjar vänskapen mellan

egna problem. Miljön berättelsen utspelar sig

en hushållerska och en matematikprofessor.

i är Strandvägen i Stockholm, familjegodset

Antonia skrev under deras tid tillsammans.

Professorn kallas Doktorn och råkade 1975

utanför stan samt weekendresor till Danmark.

För självklart, de skilde sig, gifte sig och

ut för en olycka och tappade minnet. Detta

Den unge författaren Claes de Faire

Boken är baserad på de dagböcker

levde ihop tills Harold Pinter gick bort

är en lågmäld japansk feelgoodbok. Doktorn

fångar allt mycket träffsäkert! När han skriver

2008. Boken skildrar såväl deras liv som

strör på ett behagligt sätt sin matematiska

om Jan-Carl är han en medelålders man i

deras fantastiska uppsättningar av pjäser

lärdom omkring sig och över dig när du läser.

karriären. När han skriver om Louise är han en

och deras stora umgänge med spännande

Som en bonus till en underbar läsupplevelse

medelålders kvinna i överklassens Stockholm.

kulturfolk. Läs och Njut! ■

kan jag numera raskt förklara och ge exempel

När han skriver om Julia är han en tjej i övre

på primtal. Detta är en vacker bok, även

tonåren. När jag läst ”Alla lyckliga familjer” är

utseendemässigt med små siffror på ett

jag en av många som hyllar honom! ■

diskret omslag. ■

REACT MAGAZINE

2011

MUSIK

ROCKABILLYN LEVER John Lindberg Trio – Up n’ coming. TEXT TOBIAS EKVALL

FOTO NILS LINDEBORN

Vad vill ni säga till de som påstår att

publiken blir yngre.

‘n’ Roll?

Rockabillyn är död?

Vad är det som händer när ni sätter igång och

– Energin! Det är mera gasen i botten och ännu

– De vet inte vad de pratar om. Rockabillyn har

lirar?

mer anpassat efter live-känslan. ■

ju varit kokande ända sedan den kom och de

– Vi skiljer oss från andra band inom samma

senaste två åren har den fått en större plats i

genre på det sättet att vi tar musiken på blodigt

media kommersiellt sett med band som The

allvar. Band som till exempel The Playtones klär

Baseballs.

sig i färgglada dräkter och ska utstråla charmigt

Martin Engström: Bas

Vilka lyssnar på er idag?

50-tal. För oss är det på liv och död med skitiga

Joakim Dunker: Trummor

– Idag tror vi att det är ganska brett. Publiken

händer.

Genre: Muterad Rockabilly

på våra spelningar kan vara allt från 15 till 85 år.

Vad är skillnaden mellan Brand New

http://www.myspace.com/

Vi är dessutom unga själva vilket bidrar till att

Philosophy och er nya platta Made For Rock

johnlindbergtrioofficial

BRIGHT EYES

– THE PEOPLE’S KEYS

THOSE DANCING DAYS

– DAYDREAMS & NIGHTMARES

Bandmedlemmar: John Lindberg: Sång och gitarr

BOB HUND

– DET ÖVEREXPONERADE GÖMSTÄLLET

Delikata indiepoplåtar signerade Bright

De har lyckats med målet att låta både

Aldrig har galenskapen varit så

Eyes storarrangemang. Lite rockigare,

hårdare och äldre. Cecilias starka

kontrollerad och proffsigt utförd som här.

lite fylligare, lite mer guts – så som bra

trumspel i symbios med Linneas

Låtarna är dock lika starka som tidigare

indiemusik ska låta. The People’s Keys

karaktäristiska röst förvaltar glädjen från

och Bob Hund fortsätter att vara ett av

imponerar. ■

debuten och tar musiken till en ny nivå. ■

Sveriges mest spännande band. ■

TEXT TANU MEHTA

TEXT TOBIAS EKVALL

REACT MAGAZINE

2011

SPEL

SNABBT & UPPTRISSAT Holländska Guerilla Games gillar rymden, andra världskriget och stora robotar. Vi gillar Killzone 3.

TEXT HENRIK BLOMGREN

Även om Helghast-styrkans diktatoriska ledargrupp frossar i Hitlerattribut

kampanjen. Jag förlorade mycket av min rörlighet, ett handikapp som

på ett, minst sagt, dråpligt sätt går det inte att blunda för att holländarna

vägdes upp av möjligheten att leverera headshots på löpande band. Det

har hittat en alldeles egen stil långt bortom Call of Duty, Gears of War och

ska bli intressant att se vilken kontrollmetod som kommer att dominera

Halo. Killzone är tungt, smutsigt, hårt och kallt. Killzone är krig.

det hyfsade flerspelarläget. ■

Föregångaren fick en del kritik för den enformiga designen,

men personligen älskade jag den kompromisslösa färgskalan och de sönderbombade stadsmiljöerna. Den här gången går resan genom snötäckta vidder, oljeplattformar, skrotupplag, rymdstationer och djungler. De hastiga kulissbytena känns precis lika mycket Modern Warfare som det upptrissade tempot, den boostade fysiken och de skissartade karaktärsporträtten. Intrycket är lika splittrat som en Helghastkropp i skenet från en väl kastad handgranat. Jag har aldrig tråkigt med den 7-8 timmar långa kampanjen, men jag har aldrig särskilt roligt heller. Allting känns så slätstruket. Så generiskt.

Jag har inte fått tillfälle att spela Killzone 3 i 3D. Däremot gav jag den

rörelsekänsliga Movekontrollen ett försök. Faktum är att det efter några nödvändiga inställningar fungerade så bra att jag viftade mig genom hela

BULLETSTORM Plattform: PS3, Xbox 360, PC

Plattform: PS3

KIRBY’S EPIC YARN

MARVEL VS CAPCOM: FATE OF TWO WORLDS

Plattform: Wii

Plattform: Xbox 360, PS3

Det är lätt att avfärda Bulletstorm som

Efter att ha tillbringat alldeles för många

Den digitala arenan för crossoverfighting

ännu en menlös studie i smaklöst

timmar på rymdstationer är fluffbollen

har alltid varit de insnöade

testosteronstinna bromance-relationer,

Kirby en frisk fläkt. Sedan fjolårets E3

hardcorespelarnas klubb för inbördes

men under den hjärndöda ytan gömmer

har spelet hypats bortom allt förnuft,

beundran och när Capcom uppdaterar

sig den mest nyskapande skjutaren

inte minst för sin grafiska stil. Att spelet

sitt legendariska mästarmöte gör de

på länge. Även om det ser ut som ett

uteslutande bygger på en patenterad

ingenting för att bryta trenden.

generiskt FPS har Bulletstorm betydligt

textilfysik borgar för originella pussel,

Med tre välbalanserade kombattanter

mer gemensamt med Bayonetta eller

men tyvärr slösar man bort potentialen.

på vardera sida förvandlas skärmen till

Tony Hawk Pro Skater, med ett intuitivt

Spelets största problem är den totala

ett stroboskop av grälla explosioner och

kombosystem som oftast resulterar i

bristen på utmaning. Visst riktar sig

pixelperfekta specialattacker. Det är

obscena mängder blod och våld. Sjukt

spelet till barn, men kom igen, vi som

snabbt, intensivt och nördigt. Som det

beroendeframkallande! ■

växte upp på 80-talet fick leken tåla. ■

ska vara. ■

REACT MAGAZINE

2011

I N T ERVJ U

ina T Nordström Våren 2011 går det knappt att bläddra igenom kanalerna utan att stöta på ett matlagningsprogram. Annat var det för tio år sedan, då Helsingborgstjejen Tina Nordström blev Mat-Tina med svenska folket. TEXT HENRIK BLOMGREN

FOTO KAROLINA HENKE, SKARP AGENT/TV4

Det var ett tag sen vi såg dig i tv-rutan! Vad gör du

ringde SVT och frågade om jag var intresserad.

nu för tiden?

Kunde du ana vilket stort genomslag du skulle få?

– Jag håller på med en massa grejer. Tv är fortfarande ett ben, men sen är det egna produkter som är det andra benet. Jag har gått ihop med två vänner och nu ska vi dra i detta och se om isen håller. Med tv är det ju så att man pitchar olika idéer och sedan får man se vad som landar. Det ligger ett par idéer i luften och mer än så kan jag inte säga.

– Nej aldrig! Det är sån jag är. Jag tackar ja till grejer sedan tänker jag ”jäklar, vad är det nu jag har tackat ja till?”. Det är nog bra att ha en liten dos av naivitet.

Jag läste någonstans att du har gjort dig av med din

– Det klart att det har funnits händelser som jag tyckt varit mindre roliga… men jag har fått jobba med mat och jag har fått inspirera folk! Det är ju inte så att jag får en stekpanna i huvudet när jag går på stan.

manager?

Mat, Tinas kök, Tinas cookalong, New Scandinavian

– Vad hemskt det låter när du säger att jag har gjort mig av med honom! Men jo, det är en del i det här med att jag tar över mitt eget bolag. Jag tar över saker jag inte har haft koll på tidigare, svarar i telefonen och svarar på epost. Det är ju bara jag själv som vet vad jag vill och inte vill göra. Det har gått så in i hoppsan fort i många år, så nu har jag satt av den här tiden för att det ska hända någonting. Det är en tuff värld som är väldigt rolig att lära sig.

Cooking... Du har gjort många olika program. Vad

Om vi ska backa tiden. Varifrån kommer ditt

– Nej det satte jag stopp för! Jag fick faktiskt strida ganska mycket för det att det inte skulle sändas.

matintresse?

– Det kommer från familjen. Jag är född med dofter och smaker och någon som står och maler leverpastej. Hur kom det sig att du började laga mat i tv?

– Jag jobbade på Petri Pumpa i Lund på den tiden. Det var inte så många tjejer som jobbade på bra krogar, så jag syntes och hördes. Jag lagade lite mat i TV4 och var med i Årets Kock. En dag REACT MAGAZINE

2011

Hade framgångarna någon baksida?

har varit roligast?

– Det är ofta det svåraste som blir det roligaste. Första gången jag gjorde Mat i SVT med Tomas Tengby var allting nytt, men när jag gjorde det amerikanska matprogrammet led jag mycket. Det var fruktansvärt svårt, men resultatet är jag väldigt stolt över. Men New Scandinavian Cooking gick aldrig på svensk tv?

Varför?

– Jag hade gjort Mat så länge, hade en viss roll och var på ett visst sätt. Den tonen var omöjlig att översätta. Hittade du någon engelsk ekvivalent till uttrycket ”jättegott?”

– Det var många som tyckte att jag skulle ha det, men det fanns inte! Vem lagar maten hemma hos er?

I N T ERVJ U

“När barnen bara säger bajskorv och att det är äckligt, då är det inte så roligt att laga mat!” – Tina om när vardagen tränger in i köket.

SNABBA FAKTA Namn: Tina Nordström Yrke: TV-kock Ålder: 37 år Bor: Helsingborg Familj: Sambon Martin Holmqvist och två barn. Alltid i kylskåpet: Grekisk eller turkisk yoghurt.

REACT MAGAZINE

2011

I N T ERVJ U

REACT MAGAZINE

2011

I N T ERVJ U

– Jag! Alltid! Det är faktiskt ganska jobbigt ibland, men det är mitt eget fel. Jag reflekterar inte över att jag ser till att maten är färdig, jag bara gör det. Vad ligger på middagstalriken en typisk vardag?

– Det kan vara hur hemskt som helst och det kan vara hur gott som helst. Det beror helt på väder och vind och vilket humör jag är på. Även i mitt kök tränger vardagen in och lägger sordi på glädjen. När barnen bara säger bajskorv och att det är äckligt, då är det inte så roligt att laga mat! Lagar du mat varje dag eller händer det att det slinker ner en hämtpizza?

– Åh gud, pizza är bra. Det är jättebra. Men det är för helgen. Jag har en son som är fem år och han har lärt sig att pizza är lite fest, så det går inte att köpa pizza en onsdag. Hamburgare däremot, det äter jag aldrig. Vad har du emot hamburgare?

– Det är konsistensen… Det skulle möjligen vara klockan fyra på natten, men så sent är jag aldrig ute! Vilken är din absoluta favoriträtt?

– Åh, det är mycket. Det är olika beroende på säsong också... Nu är jag inne i grytträsket. Jag gillar grytor fantastiskt mycket.

efterhand?

– Det är naturligtvis en fjäder i hatten. Det var jäkligt roligt att släppa förklädet och våga göra någonting annat och ändå vara samma person. Även om du har tre ton med täckkräm och glans på benen så är man ändå samma person. Sen älskar jag att tävla och dans har jag alltid tyckt är roligt. Om jag inte hade varit med i Let’s Dance hade det nog format mina val framöver, vad jag hade sagt ja och nej till jobbmässigt. Var det självklart att du skulle tacka ja?

– Nej det var inte alls självklart. Jag tackade nej flera gånger och ingen tyckte att jag skulle göra det. Jag har ju hållit på med mat och grytor och kastruller. Varför skulle jag ta på mig en paljettklänning? Men det var ju lite av en dröm att få skräddarsydda kläder, lösögonfransar, löshår, få massor av smink och bli jättefin ibland och jätteful ibland. Och att få den

“Det ligger ett par idéer i luften och mer än så kan jag inte säga.” – Tina om framtida tv-projekt

Det går ju otroligt många matlagningsprogram på tv nu...

träningen! Det var häftigt!

– Just nu tycker jag faktiskt att det är för mycket!

Dansar du fortfarande?

Följer du några av dem?

– Nej faktiskt inte. Om jag inte hade blivit gravid hade jag nog fortsatt, men jag blev så tjock att jag inte orkade. Men det kan komma någon gång!

– Jag kan zappa förbi och titta lite, men jag har aldrig varit en sån som säger ”åh, tisdag klockan åtta måste vi titta på tv”. Jag är för disträ för sådana rutiner. Vilken tv-kock skulle du säga är minst lik dig?

– Det är ganska många. Vi är ju alla våra egna personligheter. Men Leila kanske? Jag är lite grabbigare. Ganska långt ifrån cupcakes och röda läppar.

Vilket är det vanligaste felet vi svenskar gör i köket?

– För lite salt och peppar! Salt och peppar förstärker allt och gör det som är bra ännu bättre. Och om du fick välja en tredje krydda?

– Citron! Jag älskar citron och har det på allt.

Hur var det att laga mat med Gordon Ramsey i Tinas

Har du några tips till den som med enkla medel vill

cookalong?

förbättra sin matlagning?

– Vi lagade inte så mycket mat. Han stod mest bredvid. Men det var kul och lite nervöst. Det var kul när han kom in för han är ju som en seriefigur. Jag ville klämma på honom men det kunde jag ju inte göra i direktsändning!

– Börja ha salt och peppar i ditt potatis- och pastavatten och se vilka underverk det kan göra! Och sen… ska man bli bättre kock behöver man bra grejer. Det är mycket roligare att laga mat med en bra kniv än en slö.

Varför finns det så få kvinnliga stjärnkockar?

– Åh, jag hade nog varit en kålpudding. Jag sitter som en grabb och är lite ”hej och hå” liksom! Man skulle så klart vilja vara en dansande paella med lite snygga, schyssta räkor i en fantastisk form och lite brunbrända ben. Men tyvärr, det får nog bli kålpuddingen!

– Jag vet att det finns en dialog om att det skulle vara knäppt att det är så, men jag tror det handlar om att vi kvinnor tänker annorlunda och prioriterar annorlunda. Man vill skaffa barn och ha den där familjen. Men man är ju där man vill vara, oavsett om man är man eller kvinna.

Om du var en maträtt, vilken maträtt skulle du vara?

Hur skulle du beskriva din stil som kock?

– Enkel, lite grov och god! ■

Du har inte bara lagat mat, du har dansat också!. Hur ser du på din medverkan i Let’s Dance såhär i

REACT MAGAZINE

2011

MODE

BY MALENA BIRGER

ACNE

Pris: 3 199kr

Pris: 699kr

NELLY.SE Pris: 69kr

MODEDAM

Våren bjuder på många ljusa färger i olika nyanser. Men sopa inte den rockiga stilen under mattan för det! Se bara till att matcha väl så kan ingenting gå fel. TEXT LISA OLOFSSON

DAGMAR

Pris: 2 395kr

EDBLAD

LEE SCARLET

Pris: 299kr

Pris: 995kr Inlöp: Carlings

G-STAR

Pris: 1 195kr

REACT MAGAZINE

2011

MODE

SELECTED HOMME Pris: 799kr

WHYRED Pris: 479kr

MODEHERR Våren har många måsten. Ökenkängan är en av favoriterna som funkar till både jeans och chinos.

TEXT LISA OLOFSSON

LEE CHEAP MONDAY Pris: 1 195kr

SCOTCH & SODA Pris: 995kr

REACT MAGAZINE

2011

Pris: 995kr Inköp: Carlings

MODE

GLIMMANDE OPERA Opera & Co är ett nystartat juvelföretag. Vi ringer upp designern Katarina Fallholm. TEXT HENRIK BLOMGREN

– Vi bildade Opera & Co förra året. Vi lanserade vår

– Priserna ligger på allt mellan 700 och 7 000 kronor,

första kollektion för butiker i september. Det blev

men det allra mesta ligger någonstans mellan 1 000

succé och nu pågår arbetet med höstens nyheter. Själv

och 1 600 kronor. Tanken är att alla ska kunna hitta

bor jag i Luleå, men mina två medarbetare Jeanette

någonting som passar.

och Camilla finns i Sundsvall där försäljningen sker

Vad arbetar ni med för material?

ut till butik, berättar Katarina Fallholm som designar

– Silver i första hand, men också gulddetaljer och

smyckena.

ädelstenar som rubiner, safirer och tsavorite.

Katarina har sedan slutet av nittiotalet arbetat som

Många av smyckena har namn hämtade ur operans

operasångerska. Idén att börja med smycken fick hon

värld, men det slutar inte där:

när hon sjöng en operarefräng i Melodifestivalen 2005.

– När butikerna som säljer våra smycken har stora events

En av låtskrivarna hade sett hennes tavlor, han var även

brukar jag dyka upp och sjunga operahits!

guldsmed och tyckte att motiven skulle passa som Den första kollektionen från

smycken.

Katarina bodde utomlands under 80-talet. När

olika smycken. Kollektionen

Hur skulle du beskriva dina smycken?

hon återvände till Sverige utbildade hon sig till

innehåller armband, ringar,

– Det är väldigt stora, bulliga och detaljrika smycken.

operasångerska och har sedan dess kreerat ett

örhängen och broscher.

Jag gör smycken som jag själv gillar, smycken man ska

antal operaroller. Katarina målar även tavlor och gör

kunna ha både på gala och till jeans och tröja.

kuddar, väskor och tygtryck av motiven under namnet

Vad ligger de på för prisnivå?

Himlakatten. ■

Opera & Co innehåller 60

Priserna ligger från 700 kronor upp till 7 000 kronor.

REACT MAGAZINE

2011

MODE

GIORGIO ARMANI - HERR

YVES SAINT LAURENT - HERR

Aqua Di Gio är en frisk doft av citrus. Doften beskrivs som en fräsch doft av Medelhavet till den naturligt elegante mannen. En riktig klassiker som alltid funkar. EdT Pris: 570kr (50ml)

En förförande doft som både är sensuell och manlig. Doftar av svartpeppar, lavendel och ceder. Doften kom 2009 och skiljer sig betydligt från sin föregångare L’Homme. EdT Pris: 565kr (60ml)

STELLA MCCARTNEY - DAM

Stella Nude inleds med sensuella dofter av marockansk ros samt grapefrukt. Man kan säga att parfymen är en förlängning av modedesignerns underklädeskollektion! EdT Pris: 375kr (30ml)

GIORGIO ARMANI - DAM

Flaskan är inspirerad av naturens former och doftnoterna kommer från växtriket. Den kanske mest framträdande doftnoten är de krossade mintbladen som ger doften en mycket fräsch karaktär. EdP Pris: 465kr (30ml)

DOFTER AV VÅR

Klassiker, uppföljare och sensuella dofter. Fruktigt och fräscht, blommigt och sofistikerat. Dofterna presenteras i samarbete med Parelle.

YVES SAINT LAURENT - DAM

Redan 1977 lanserades Opium av Yves Saint Laurent. Doften fick mycket uppmärksamhet, inte minst på grund av sitt namn. Belle D’Opium är en oriental, förförisk och sensuell uppföljare, helt enkelt en modern tolkning av originalet. EdP Pris: 695kr (50ml)

YVES SAINT LAURENT - DAM

Blommig, bländande, sensuell och full av lyster. En bra beskrivning av den fruktiga foften Parisienne från Yves Saint Laurent. Doften andas partybrud från Paris och lanserades 2009. EdT Pris: 510kr (30ml)

STELLA MCCARTNEY - DAM

Modedesigners Stella McCartney lanserade sitt eget märke år 2000. Hennes doft Stella är sofistikerad och mycket feminin och hennes första doft. EdP Pris: 450kr (30ml)

REACT MAGAZINE

2011

KAFFE

Kaffe – vi älskar dig! Med tanke på hur mycket kaffe vi dricker är våra kunskaper skamligt begränsade. Låt oss dyka ner i kaffets historia, bryggmetoder och vägen till din kopp. Missa inte intervjun med Lina – en livs levande barista. TEXT HENRIK BLOMGREN

Kaffe – ett segertåg För hundratals miljoner människor världen över är kaffet en självklar del av dagen, vare sig begäret tar form av en tvångsmässig morgonrutin, ett subtilt sug efter maten eller en varm kyss i det hektiska storstadslivet. Visst är det svårt att föreställa sig en värld utan kaffe?

Vem var egentligen den första kaffedrickaren? Enligt en vida spridd

myt var den första koffein-junkien inte ens människa – det var en etiopisk

stor snackis, inte minst bland studenterna på Oxford.

Till Sverige fick vi vår första leverans år 1685, då ett drygt halvkilo

packades upp i Göteborgs hamn, men det var först i början av 1700-talet som importen kom igång på allvar. Kung Karl XII hade fattat tycke för drycken under fälttågen i Turkiet, och som den trendsättare han var fick han snart ett helt land att dela hans passion.

get! För 1 500 år sedan ska geten ha ätit av de röda bären och i ett

Bönorna

ögonblick av intensiv koffeinkick blivit så flamsigt energisk att fåraherden

Kaffeträdet har sitt ursprung i Etiopien, men finns idag runt hela jordklotet.

Kaldi kunde se ett samband som tidigare gått mänskligheten förbi. Han

Det finns ett hundratal olika arter, men framförallt pratar man om tre:

skyndade tillbaka till klostret, som efter att ha kokat dryck på de magiska

Arabica är den vanligaste arten och står för tre fjärdedelar av all

bären fick öknamnet “det pigga klostret”.

kaffeproduktion. Arabica odlas främst i Brasililen, Colombia och östra

Afrika. Eftersom arabicakaffet ger mindre skörd är priset relativt högt.

Huruvida historien är sann spelar egentligen ingen roll. Att kaffet har

sitt ursprung i Etiopien och att det sedan spreds till den arabiska halvön

Robusta har en högre koffeinhalt och en bittrare smak. Robustabönan

via Egypten och Yemen är ett faktum.

används i en del espressoblandingar. Den odlas främst i västra Afrika,

Centralamerika och Sydostasien.

Vidare spred sig kaffekulturen till Italien (där det första kaféet slog upp

portarna år 1645) för att snart lägga hela Europa under sina fötter.

Liberica står för mindre än 1% av allt odlat kaffe. Ger ett beskt kaffe med

1660 ska det ha funnit över 2 000 kaffehus i London där drycken blev en

kraftig smak. ■

REACT MAGAZINE

2011

KAFFE

Bryggmetoder Mathias Gaunitz, kaffeexpert och delägare i Gusto i Växjö hissar och dissar populära bryggmetoder. Perkolator: Påminner till

Vakuumbryggare:

utseendet om en termos.

Brygger kaffe med hjälp av

Vattnet passerar kaffefiltret

övertryck och undertryck.

flera gånger tills vattnet

Består av två glaskärl med ett

når koktemperatur varefter

stålfilter mellan. Kaffepulver

temperaturen reduceras av en termostat.

tillsätts i det övre kärlet och vatten i det

“Det närmaste kokkaffe de flesta kommer.

nedre. Tryck bildas och vattnet trycks upp

Håller en bra temperatur så med rätt

till den övre behållaren. När värmekällan

malningsgrad blir det ett bra kaffe. Räkna

försvinner sugs kaffet ner igen.

dock med lite sump!”

“Vet man vad man gör kan kaffet bli bra men det verkar de flesta inte veta. Är en visuellt imponerande metod men

Pressbryggare: Grovmalet

filterbryggning ger ett jämnare resultat.”

Podmaskiner: Ett segment som exploderat det senaste året. Använder sig av färdigdoserade och förpackade kapslar. “Ett bra sätt att få en schysst morgonespresso utan att behöva lära sig någon teknik, rengöra maskinen eller välja sin kaffeleverantör själv.”

bryggkaffe placeras i botten på kannan, vatten tillsätts, man låter det dra och sedan pressar man

Filtertratt: Placera filtret i

ner sumpen till botten av kannan. “Bra metod hemma som jag själv alltid rekommenderade för ett par år sedan. Kan ge ett bra kaffe, men man måste experimentera med hur länge det ska dra innan man pressar. Annars blir det bara plumpt och orent. Sumpvarning i sista koppen!”

hållaren, släng i två mått kaffe

Snabbkaffe: Färdigbryggt kaffe

och häll på vattnet direkt från

som frystorkas och blir kaffe igen

vattenkokaren.

när det kommer i kontakt med

“Om alla köpte porslinsfilter och gjorde så här skulle fler dricka bra kaffe. Kombinerat med en bra kvarn och en bra vattenkokare

varmt vatten. “Utvecklades för att fungera i skyttegravarna och smakar som det.”

är det den överlägset bästa bryggmetoden för hemmabruk.”

Mokabryggare: Bryggaren ställs på spisplattan. När vattnet

Elbryggare: Den vanligaste metoden. Består av en kanna, en värmeplatta och en vattenbehållare med uppvärmningsanordning “Ger den renaste bryggningen, men de flesta bryggare har för låg tempereatur vilket gör att kaffet smakar trist. Med rätt tempereatur är det en grymt bra bryggmetod.”

Kokkaffe: Den “gamla”

i den undre behållaren blir varmt

metoden då man kokar upp

pressas det upp genom filtret och

vatten tillsammans med

fyller överdelen med mockakaffe.

kaffepulver för att sedan låta

“Traditionella bryggmetoden i de italien-

sumpen sjunka till botten.

ska köken. Packa inte kaffet!”

“Vet man hur man gör blir det ett riktigt bra kaffe. Om man inte vet vad man gör blir det grymt läskigt. Sumpvarning i sista koppen!”

REACT MAGAZINE

2011

KAFFE

Från röd frukt till svart kaffe Brukar du också sitta och fundera på hur långt kaffet färdats när du smuttar på din kopp? Kaffeträden mår bäst i varmt klimat på höga höjder med mycket regn och

mesta provar vi oss fram till den allra bästa delen av en gård, en så kallad

i regel är det skördetid en gång om året. Men hur man odlar kaffe skiljer

mikrolott.

sig från land till land beroende på klimat, ekonomi och arbetskraft.

Hur går rostningen till?

– Det är en ganska enkel princip. Vi använder en trumrost från företaget

De mogna frukterna plockas för hand för att sedan rensas, sorteras

och tvättas. Beroende på klimat kan man tillämpa två olika metoder:

Diedrich. Det är helt enkelt en trumma som snurrar runt som en

den blöta eller den torra. Med den torra metoden låter man frukterna

tvättmaskin. Gaslågor värmer upp trumman som i sin tur värmer upp

ligga i solen några dagar tills man kan plocka ut bönan. Med den blöta

bönorna. Förutom styrkan på gasen kan man reglera ventilationen.

metoden låter man en maskin tvätta bort fruktköttet.

Temperaturen kan vi följa i ett datorprogram. Man får experimentera lite

med varje sort för att få fram en bra profil som passar.

När processen är klar fraktas bönorna i containrar till lokala rosterier

runtom i världen.

Hur mycket rostar ni åt gången? – Vi rostar tio kilo åt gången så det är ganska lite om man jämför med de

Rosteriets roll Mikrorosteriet Koppi i Helsingborg drivs av Anne Lunell och Charles Nystrand. Det som bland annat gör Koppi till ett speciellt rosteri är att reser runt världen för att hitta de allra bästa och mest unika kaffesorterna. – Vi besöker gårdarna som vi samarbetar med för att kunna utveckla relationen med bonden ytterligare, testa det bästa av årets skörd på plats och avgöra vad som ska köpas in. Vi kom nyligen hem från Costa Rica och Panama, och snart bär det av igen, berättar Charles.

stora rosterierna som tar ett halvt ton åt gången. Hur stor inverkan har rostningen på smaken? – Rostningen är jätteviktig. En dålig kock kan förstöra en fin råvara och med kaffe är det samma sak. Det krävs kunskap för att kunna rosta ett kaffe så att alla de unika smakerna och aromerna kommer fram.

När kaffebönorna är rostade paketeras de för att skeppas iväg till

restauranger, caféer och butiker runtom i landet.

Hur mycket köper ni varje gång?

Kaffekvarn – en bra investering

– Det kan vara allt från några säckar från samma gård till flera ton. Vissa

För att få ut den bästa smaken ur bönan är det viktigt att mala kaffet rätt.

gårdar har en ganska liten men helt fantastisk skörd med unika kaffesorter

Att köpa en kaffekvarn är med andra ord den i särklass bästa investeringen

och andra gårdar har en betydligt större årlig produktion. När det kommer

man kan göra om man gillar gott kaffe. Hur fint kaffet ska malas beror på

till bryggkaffe blandar vi aldrig kaffe från flera olika gårdar och för det

bryggmetoden. Ju snabbare koktid – desto mer finmalet ska det vara! ■

REACT MAGAZINE

2011

KAFFE

Kaffeparlören Espresso: Starkt och fylligt kaffe med fast crema. Vattnet pressas genom det malda kaffet under högt tryck. Cappuccino: Lika delar espresso, ångad mjölk

Foto: Philip Truong

och mjölkskum. Idag brukar man använda en enkel espresso och fylla upp med skummad mjölk. Americano: Espresso med en skvätt vatten i den färdiga koppen. Myntades under andra

Lina är barista Kaffe latte är fortfarande populärt men bryggkaffet håller på att få sig ett uppsving.

världskriget när de amerikanska soldaterna tyckte att det italienska kaffet var för starkt. Caffè lungo: Mildare espresso som bryggs med extra mycket vatten. Blir lite bittrare om man extraherar längre. Café au lait: Mörkrostat bryggkaffe blandat med lika mycket varm mjölk. Caffé latte: Även kallad “vuxenvälling”. Ofta

Lina Olsson har jobbat som barista på Gusto i

Vad har gått snett om kaffet smakar mindre

baserad på en dubbel espresso som man

Växjö sedan två år tillbaka. Personligen föredrar

bra?

sedan fyller på med skummad mjölk efter

hon vanligt bryggkaffe, även om det kan sitta

– Ofta beror det på dålig hygien. Kaffe

smak.

fint med en kaffe latte på morgonen eller en

innehåller fett som härdar och sätter sig i

Caffè macchiato: Espresso toppad med en

espresso på maten.

maskinen. Får man inte bort det varje dag

skvätt ångad mjölk.

Hur lär man sig att göra ett riktigt gott

smakar det illa.

Latte macchiato: Ångad mjölk toppad med

kaffe?

Ibland när jag köper kaffe är det ett mönster

en enkel espresso.

– Visst kan man kan gå kurser, men egentligen

i mjölkskummet. Vad är grejen med det?

Ristretto: Starkare espresso som görs med

är det är bara träning som gäller. Gärna varje

– “Latte art” är egentligen ett bevis på att

mindre vatten och mer kaffe.

dag. Det är också viktigt att man är intresserad.

kaffet är tillrätt på rätt sätt, att man har lärt sig

Caffè Romano: En espresso med en bit

Det är lite som med vin, att man kan gräva ner

att göra en bra espresso med tillräckligt mycket

spiralformat citronskal i.

sig och träna upp sin smak.

crema och perfekt skummad mjölk. Men det

Caffè Corretto: Espresso med en skvätt

Hur går tillredningen till?

viktigaste är att det smakar gott, och det kan

anislikör eller grappa.

– Man gör allting med en manuell maskin, maler

inget snyggt mönster garantera.

Caffè Mocha: En dubbel espresso, varm

kaffet, pressar det och stannar maskinen när

Hur pålästa är era kunder?

choklad och skummad mjölk.

kaffet är färdigt.

– De blir mer och mer pålästa och det är kul

Babycino: Espressomugg med enbart ångad

Så det är maskinen som gör jobbet?

eftersom det ökar pressen på oss. Vi måste

mjölk. Eventuellt toppad med chokladpulver.

– Nja, man kan ha en sjukt bra maskin och

ligga steget före. För många är det viktigt att

Wiener Melange: kaffeblandning med lika

ändå göra ett dåligt kaffe. Det beror på hur

kaffet är rätt hanterat och att bönorna är bra.

delar espresso och varm skummad mjölk

kaffet är rostat och hur nymalet det är, men

Vad är trendigast just nu?

toppad med kakao- eller chokladpulver.

också att maskinen är ren och att mjölken

– Kaffe latte är fortfarande jättepopulärt, men

Iskaffe: kaffe sötat med choklad eller vanilj.

är rätt tempererad. Blir den för varm förstör

det blir mer och mer bryggkaffe. Om man har

Serveras ofta med is.

man mjölksockret. Konsistensen ska bli som

nymalda bra bönor och kallt och friskt vatten

Islatte: Caffe Latte som kyls/skakas över is.

vaniljsås.

kan det vara riktigt bra! ■

REACT MAGAZINE

2011

I N T ERVJ U

SNABBA FAKTA Namn: Thomas Di Leva Yrke: Sångare, låtskrivare och skådespelare. Ålder: 47 år Bor: På Söder i Stockholm. Familj: Flickvännen Sofia och sonen Cosmo från ett tidigare förhållande.

REACT MAGAZINE

2011

Di Leva THOMAS

I N T ERVJ U

Från det tidiga åttiotalets tejpade lugg till teatralisk rymdestetik, kaftaner och new ageromantik har Thomas Di Leva cementerat sin roll som musiksveriges oförutsägbara kärleksprofet, ständigt uppbackad av välsnidade popmelodier och inspirerande texter. TEXT HENRIK BLOMGREN

FOTO STEFAN ANDERSSON / NICLAS BRUNZELL TV4

– Jag är med min son Cosmo på ett lekland. Det är mycket barn här omkring som stimmar, stojar och åker rutschkana, men jag hoppas att vi kan prata ändå, säger han på sitt karaktäristiska Gävlemål. Han skrattar lite försynt samtidigt som han pratar, som om han hade blivit road av sin egen personlighet. – Han är tio år nu, så det är väl de sista åren han kan göra sånt här. Sen blir det andra grejer.

45 han i sin Ipod. Plötsligt blir vi avbrutna av ett utrop i leklandets högtalare varpå Thomas skrattar ursäktande. Det är svårt att tänka sig att han i början av karriären fick ta emot glåpord och flygande stenar istället för applåder. Påverkas man inte av sådant?

– Jag tror att det fick mig att inse hur mycket man faktiskt kan påverka med sitt artisteri om man kan orsaka känslostormar och nå in så pass mycket att människor blir så arga. Att framföra en sång är mycket mer än en stunds underhållning för mig. Du har sagt att din nya skiva ”Hjärtat vinner alltid” handlar om att besegra sina rädslor och våga leva livet fullt ut?

– Jag menar att vi människor många gånger är ganska rädslostyrda. Det behöver inte vara att man är rädd för någonting jätteallvarligt. Man kanske drömmer om att måla, men eftersom man inte törs satsa utbildar man sig till något annat yrke. Det är rädsla för vad som skulle kunna hända... Vad har Thomas Di Leva för drömmar?

– Jag känner att jag lever min dröm väldigt mycket. Jag har följt drömmen hela vägen. På gott och ont, för det är inte alltid så lätt. Det kan vara lätt att säga att man ska följa sin dröm men om man verkligen gör det kan det bli en väldig utmaning. Man prövas hela tiden, men det gör att man blir starkare. Fanns det något annat som lockade? Hade du kunnat bli snickare?

– Min pappa är faktiskt slöjdlärare och väldigt duktig på att snickra, men just snickare hade jag nog inte kunnat bli. Jag hade nog kunnat jobba med djur... jag var väldigt intresserad av djur när jag var barn. På dina nya pressbilder har du helt vanliga jeans på dig. Har du lagt kaftanen på hyllan?

– Nej det har jag inte, men jag kände att jag hade haft jeansen på hyllan så länge. Jag tänkte att de också kunde få vara med på någon bild. Hur upplever du den respons du får? Läser du alla recensioner?

Hur fungerar det att kombinera artistlivet med

– Jag läser en del recensioner, men idag funkar det inte som det gjorde förr när recensioner var jätteviktigt. Idag har man kontakt med människor på Facebook och hemsidan. Där får man omdömen direkt från publiken och det är det som betyder någonting i slutändan.

papparollen?

På åttiotalet hade du inte lika stort fokus på andlighet i

– Det fungerar jättebra. Naturligtvis jobbar jag mycket, men samtidigt har jag ett arbete där han kan vara med väldigt mycket, om han vill. Man kan umgås mycket med varandra.

din musik. Var det någonting som växte fram?

Vad tycker Cosmo om din musik?

– Han gillar den väldigt mycket. Min nya singel ”Välkommen hem” tycker han är väldigt bra så den har

– Jag kände nog att andligheten fanns där, men ju mer jag skrev desto mer nådde texterna in i de andliga dimensionerna av vår tillvaro. Det andliga, det sociala och det materiella är inte åtskilda saker. Allt samverkar hela tiden. Med andlighet menar jag att det finns perspektiv som har mer med hjärtat och själen att REACT MAGAZINE

2011

I N T ERVJ U

göra, saker som är inpräntade i oss på ett sätt som inte är materiellt; eviga existentiella frågor som ”vem är jag?”, ”varför är vi på planeten jorden?” och ”vad är evigheten?”. I vilken utsträckning kan du ta hjälp av andligheten när

blev en av mitt livs största musikaliska upplevelser. Det var härligt att dela musiken tillsammans och umgås på ett djupare plan än att man ses på en TV-show, på en flygplats eller i någon radiokorridor, som man ofta gör med sina kollegor.

du skriver låtar? Kan du meditera fram dem, eller sitter

Det kändes verkligen som om ni var en stor familj. Kom

du och jobbar som folk gör mest?

ni verkligen så bra överens?

– Nja, låtarna kommer bara till mig. Jag känner inte att jag gör någonting. När jag ligger och sover, mediterar eller sitter och pratar med någon kan det komma någon låt som vill ha min uppmärksamhet. Då brukar jag åka till studion direkt, eller så går jag undan en stund och sjunger in den i min Iphone.

– Ja det gjorde vi faktiskt, men jag tror också att artister har en inkännande förmåga. Alla vet hur det är att vara artist och det gör att man behandlar varandra utifrån det. Jag tror att man omhuldar varandra med respekt och värme.

Hur förenligt är ditt kärleksbudskap med den lite tuffa

– Jag tycker att Petra Marklunds tolkning av Vem ska jag tro på kändes på alla plan. Hon förde in låten i en ny dimension och tog fram allvaret. Man minns låten som väldigt glad med en refräng som sätter sig, men själva texten är oerhört svart och sorglig. Den kom ju till efter Palmemordet. Det tycker jag att hon fick fram väldigt bra. Jag ryser när jag pratar om det!

musikindustrin?

– Jag tycker nog inte att det är så förenligt egentligen. Jag tycker överhuvudtaget att kärleksbudskapet inte är så förenligt med världen som den ser ut idag. Men det gör inte att man inte vill fortsätta försöka. Det var väl Bono i U2 som sa att ”det finns inget annat misslyckande än att inte försöka.” Du har hållit på i 30 år och måsta ha gjort hur många

Vilken Di Leva-tolkning berörde dig mest?

Varför blev programmet en sådan succé?

– Det fanns mycket värme i programmet, det var bra musik och det fanns en utmaning i att tolka de andra artisterna. Det fanns ett – Thomas om att leva sin dröm spänningsmoment, men ändå var det varmt och omhuldande utan pajkastning och pennalism. Jag tror verkligen att svenska folket har saknat ett varmt program. Det är så jag upplever det när jag går på gator och torg och pratar med folk. Folk stannar mig varje dag och vill prata om programmet.

“JAG HAR FÖLJT DRÖMMEN HELA VÄGEN. PÅ GOTT OCH ONT, FÖR DET ÄR INTE ALLTID SÅ LÄTT.” intervjuer som helst. Finns det någon fråga som återkommer?

– Ofta har man frågat mer om mina kläder eller om hur det är att vara annorlunda, istället för att fråga om min musik. Men jag vet inte om jag är så annorlunda, vem är det som inte är annorlunda i så fall?

Du ska ut på vårturné nu i dagarna? Vad har vi att

Känns det någon gång betungande att behöva leva upp

vänta?

till myten om Thomas Di Leva?

– Naturligtvis blir det mycket låtar från nya skivan eftersom jag längtar efter att få spela dem för publiken. Men det blir också välkända låtar som folk alltid vill höra och lite från ”Så mycket bättre”. Det kommer bli oändligt mycket musik!

– Jag känner inte att jag behöver leva upp till någon myt eller vad folk projicerar på mig. Jag tycker nog inte att jag är någon överhuvudtaget. Att vara en person är en illusion. Om man tittar tillbaka på sitt liv ser man att väldigt mycket har förändrats. Man tyckte andra saker för tio år sedan än vad man gör idag. Allting är i rörelse och då finns det ingenting att leva upp till. När Thomas blev tillfrågad om han ville ställa upp i ”Så mycket bättre” var han tveksam. Folk i hans omgivning avrådde honom och själv tackade han nej flera gånger. Men till slut blev det en tur till Gotland, någonting han inte ångrar: – Jag är väldigt glad för att jag tackade ja eftersom det

REACT MAGAZINE

2011

För många inom alternativrörelsen är 2012 ett väldigt speciellt år. Vad kommer hända? Går jorden under?

– Nej, jorden kommer inte att gå under, men den kommer att fortsätta sin förvandling. Det kommer att vara ett år då människor i sig själva kommer att ifrågasätta samhällsystemet på ett helt nytt sätt. Vissa dagar vaknar man upp och känner att ”nu är jag färdig med det här, nu vill jag göra något annat”. 2012 kommer att bli ett sådant år. ■

I N T ERVJ U

REACT MAGAZINE

2011

HUS & HEM

SKÖT VINTERNS ELRÄKNING I HÖJDEN?

Vi har tipsen som gynnar både plånboken och miljön! TEXT HENRIK BLOMGREN

Hemelektronik • Stäng av tv:n, datorn och andra apparater med strömbrytaren! Standby-läget är en välkänd bov som varje år berövar konsumenter på oräkneliga kilowattimmar.

KÄNN EFTER OM DU VERKLIGEN BEHÖVER DEN DÄR 42-TUMMAREN I SOVRUMMET!

• Köp ett grenuttag med strömbrytare. Då kan du stänga av flera apparater med en knapp. Busenkelt! • Många datorer har en inställning som gör att skärmen slocknar när den inte används. Konsultera instruktionsboken. • Allting med transformator (en liten “låda” någonstans på sladden) drar el även när apparaten är avstängd. Dra ur mobiltelefonens laddare när du inte

Köpa ny tv?

använder den.

• Välj energimärkt. Svanen, Energy Star och TCO-märket är exempel på energimärkningar. • Energiförbrukningen stiger i

Matlagning och matförvaring

takt med storleken. Känn efter

• Det ska inte vara för kallt i frysen. Minus 18 grader

• Sätt lock på kastrullen när du kokar mat. Då

är lagom enligt Energimyndigheten. I kylen bör det

förbrukar du bara en tredjedel så mycket energi.

vara fem grader.

• Använd vattenkokare istället för spis och kastrull.

• Frosta av frysen när det är is i den.

• Undvik att diska och skölja under rinnande vatten.

• Kyl och frys energimärks med a, a+ och a++. Gissa

Till skillnad från vad många tror är det ännu bättre

vilken som är bäst ur miljösynpunkt!

att använda modern diskmaskin (om den är full).

REACT MAGAZINE

2011

om du verkligen behöver den där 42-tummaren i sovrummet? • Satsa på inbyggd digitalbox. En separat digitalbox kan dra lika mycket som en mindre tv!

HUS & HEM Belysning • Släck lamporna när du lämnar ett rum. Om du tycker att uppgiften är övermäktig finns det lågenergilampor med inbyggd

Tvättstugan • Vänta med att tvätta så att du kan fylla tvättmaskinen. • Tvätta i kallare vatten när det är möjligt. Genom att tvätta i 40 grader istället för 60 kan du halvera kostnaden.

ljussensor. • Lågenergilampor drar bara en fjärdedel så mycket som en glödlampa. Bara

• Det är bättre att torka tvätten genom att hänga upp den än att köra den i torktumlaren.

en tiondel av glödlampans energi blir synligt ljus medan resten blir värme. De

Värme

traditionella glödlamporna håller på att fasas

• I en villa kan 1 grads

ut och i september 2012 ska de vara borta, men

värmeökning resultera i

varför vänta?

en 5-procentig ökning på

• En del lampor drar ström även när de är släckta.

räkningen. Tänk på det!

Bland annat halogenlampor med transformator.

• Sänk värmen i rum som du

Dra ut kontakten när du släcker lampan under en

sällan använder.

längre tid.

• När du är ute och reser

• Planera belysningen! Behöver du starka lampor

kan du gott och väl sänka

överallt eller bara där du sitter och jobbar?

temperaturen till 15 grader. • Dra för gardiner på nätterna, då stannar värmen i rummet. • Sänk temperaturen istället för att öppna fönster om det är varmt.

BEHÖVER DU STARKA LAMPOR ÖVERALLT ELLER BARA DÄR DU SITTER OCH JOBBAR? Att tänka på i villan

I duschen • Duscha istället för att bada, och se till att göra

PASSIVHUS? Vad är det?

Då och då talas det om passivhus i media, men få vet vad det är för någonting. En källa till missförstånd och förutfattade meningar är att passivhuset kan se ut lite hur som helst.

Passivhus är i själva verket en samling

byggtekniker för att skapa energisnåla hus. Begreppet myntades av Dr. Wolfgang Feist

det snabbt och effektivt.

som byggde världens första passivhus i

• Byt till snålspolande

Tyskland på 90-talet med målsättningen

duschmunstycke och

att slippa traditionella element. I Sverige

var noga med att byta

har Forum för energieffektiva byggnader utarbetat en frivillig kravspecifikation för

packningar när kranen

passivhus.

börjar droppa.

Grundtanken bakom passivhuset är

att det ska vara välisolerat och tätt. På

• Isolera på vinden. En bra investering som

om man ändå

så vis kan man på bästa sätt ta tillvara på

i bästa fall betalar sig själv i längden.

ska byta fönster är att täta dem ordentligt.

den energi som redan finns i huset; både

• Kontrollera termostater. En modern

Att enbart byta tätningslist ger också

termostat ger jämnare värme.

resultat.

• Installera värmeväxlare. I hus

• Att tilläggsisolera väggarna är en dyr

användas som värmesystem.

med mekanisk ventilation kan man

process, men det kan löna sig på sikt.

behålla värme som lämnar huset med

• Se över uppvärmningen. Fjärrvärme,

isolering och mekanisk ventilation med

ventilationsluft och avloppsvatten.

värmepump och solvärme är möjliga

• En investering som framförallt lönar sig

alternativ.

människor och hushållsapparater alstrar som bekant mycket energi och genom att förminska värmeförlusterna kan luften De små extrakostnaderna för bättre

värmeväxlare kan på sikt sänka husets totalkostnad. ■

REACT MAGAZINE

2011

HUS & HEM

AVDRAG FÖR HUSARBETE? Sitter du som ett frågetecken när ROT-avdrag kommer på tal? Och vem är den där RUT som alla pratar om? Den 8 december 2008 trädde ROT-programmet

ombyggnad samt tillbyggnad och kan utnyttjas

viktigt att få arbetstiden på en separat faktura så

i kraft, ett stimulanspaket för byggbranschen

av den som äger ett småhus eller en bostadsrätt.

att denna kan skickas in till Skatteverket.

i form av en förmånlig skattelättnad för den

Hyresrätter omfattas dessvärre inte av systemet.

som anlitar hantverkare för att renovera eller

skattereduktion för den som använder sig av

förbättra sin bostad.

inte alls är kopplad till fastigheten som många

hushållsnära tjänster. RUT står för “rengöring,

Akronymen ROT står för “reparation,

tror. Istället är det den kopplad till den enskilda

underhåll, tvätt”. Även RUT-avdraget har en

ombyggnad, tillbyggnad” och sammanfattar

individen. Är man två ägare till fastigheten kan

gräns på 100 000 kronor per person och år, men

ganska bra vad det handlar om. På

man således göra avdrag för sammanlagt

om du har köpt både RUT och ROT räknas den

arbetskostnader upp till 100 000 kronor per

200 000 kronor.

sammanlagda summan ihop.

person och år kan man få tillbaka halva summan

i form av en skattereduktion (det vill säga 50

anlita ett företag som har F-skattsedel. Eftersom

är snåriga. Som tur är har vi gjort en guide.

000 kronor). ROT-avdraget gäller för renovering,

materialkostnaden inte är avdragsgill är det

Kanske hittar du just ditt drömprojekt? ■

En viktig detalj är att skattereduktionen

För att avdraget ska beviljas måste man

SNABBGUIDE:

Kan jag dra nytta av RUT?

RUT- avdraget är en liknande

Reglerna för vad som berättigar till avdraget

Kan jag dra nytta av ROT?

Tömning av septiktank: Nej.

veckorengöring av inomhuspool

Arkitektkostnader: Nej.

Målning eller byte av fönster:

Barnpassning: Ja, i nära

är dock okej.

Asfaltering: Nej

Ja, åtminstone i småhus. I

anslutning till bostad samt vid

Sjukvård: Nej.

Bortforsling av avfall: Nej.

bostadsrätter är det nej.

lämning och hämtning till förskola

Klippning av gräsmatta: Ja.

Badrumsrenovering: Ja.

Anläggning av gräsmatta: Nej.

och liknande.

Mossbekämpning: Ja, om den

Bergvärme: Ja, åtminstone

Byte av halmtak: Ja.

Rengöring av altan: Ja.

utförs på tomten.

borrning och installation.

Byte av hängrännor: Ja.

Catering: Nej, inte heller

Snöskottning: Ja, om den sker

Installation av braskamin: Ja

Installation av diskmaskin: Nej.

avhämtning av mat.

på tomten.

Underhåll av brygga: Nej.

Installation av larm: Nej.

Djurpassning: Nej.

Trädbeskärning: Nej.

Bygga garage på tomten: Nej.

Montering av luftvärmepump:

Flyttstädning: Ja

Stubbfräsning: Nej.

Bygga Carport: Ja, om 75 %

Ja.

Upphängning av gardiner: ja,

Städning av bostad: Ja,

av carportens tak ansluter till

Arbete på utomhuspool:

om arbetet utförs i bostaden.

Hyra av städrobot: Nej.

bostadshuset.

Nej, men om du har poolen i

Kemtvätt: Nej

Tvätt: Ja, om arbetet utförs

Fasadtvätt: Ja.

vardagsrummet går det bra.

Putsning av matsilver: Ja.

i bostaden eller gemensam

Fuktmätning: Nej.

Skadedjursbekämpning: Nej.

Poolrengöring: Nej. Enkel

tvättstuga.

Källa: Skatteverket

REACT MAGAZINE

2011

HUS & HEM

KÖRT FAST?

Erica stylar hemmet! Erica Hörberg är inredningsstylist och ägare av Stilrent, ett företag som specialiserat sig på heminredning och homestyling. Vilka är dina kunder? – Dels jobbar jag med homestyling, det vill säga att göra ordning objekt inför försäljningar och då jobbar jag tillsammans med de stora mäklarbyråerna i Växjö. Den andra stora delen är inredningsuppdrag för

FRAMTIDENS FRITIDSHUS? Zero House är ett självförsörjande hus som kan monteras på mindre än en dag! Zero House är ett litet, prefabricerat hus som

och med ett smart system som utnyttjar

kan monteras på en dag. Det som skiljer Zero

gravitationen på bästa sätt behövs inga

House från andra prefabricerade hus är att

pumpar.

det inte är beroende av vare sig el, avlopp

eller vatten. I och med att huset står på fyra

under huset som vid normal användning

pålar orsakar det minimal påverkan på naturen

behöver tömmas två gånger om året. Alla

samtidigt som man slipper förarbete.

funktioner I huset är kopplade via sensorer

till huset “hjärna” som kan kontrolleras via en

Vardagsrum med hörnsoffa och 42-tums-tv

Organiskt avfall komposteras i en behållare

är standard, liksom kök med induktionshäll och

laptop.

mikrovågsugn, två sovrum, badrum men en stor

dusch och ett soldäck med loungefåtöljer.

man inte ska bo i huset på ett tag kan man sätta

det i “viloläge” vilket sparar kraft samtidigt som

Solpanelerna på taket lagrar el i de

Huset är så gott som underhållsfritt. Om

inbyggda batterierna. Om solen skulle gå i

nödvändiga underhållsfunktioner utförs. Med

moln klarar batterierna av att försörja huset

skottsäkert glas och kevlarförstärkt ytterdörr är

med el i en vecka utan solljus.

det relativt säkert, men huset är även utrustat

med ett webbaserat säkerhetssystem.

För husets vattenförsörjning står regnet

som samlas upp i en cistern på 12 000 liter

Zero House kostar 350 000 dollar. ■

privatpersoner och företag i Växjö med omnejd. Vad vill de ha hjälp med? – Det rör sig om allt från inspirationsträffar på ett par timmar till helhetslösningar med kulör- och materialval, nya möbler, belysning, textilier etc. Här har Stilrent även tillgång till duktiga hantverkare om kunden önskar det. Ser du någon trend just nu? – På årets stora inredningsmässa i Stockholm såg man en tydlig trend på miljötänk och återbruk av material. Att hitta personliga saker som ingen annan har är också en stark trend, saker som sticker ut och skapar dynamik. Vad är det för kulörer som syns i år? – I vår är det mycket neonaktiga 80-talsfärger som gäller, och våga gärna blanda. En annan tydlig trend är att den grå färgskalan kommer starkt 2011. Hur viktig är belysningen? – Belysningen är oerhört viktig, speciellt i det här landet – tyvärr är det många som har alldeles för få ljuspunkter i sina hem. Armaturer är verkligen på modet och belysningsbranschen kommer med många roliga nyheter i vår. ■

REACT MAGAZINE

2011

HUS & HEM

Med en halv miljon tittare i veckan har Anders Öfvergård gett den arga hantverkaren ett ansikte. Han avskyr tysta konflikter och drar sig inte för att säga vad han tycker.

DEN

TEXT HENRIK BLOMGREN

FOTO MAGNUS SELANDER/KANAL 5

När vi ringer upp Anders Öfvergård hör man direkt att han är på ett bygge. Det slamrar i bakgrunden och när han går undan för att prata ostört blir ljudet sådär ihåligt som det bara kan bli i ett alldeles kalt rum där gipsskivorna fortfarande är blottade. Den femte säsongen av Arga Snickaren har just haft premiär på Kanal 5, men redan nu pågår arbetet med höstens fortsättning. Kommer det att bli en riktig långkörare?

– Ja det verkar faktiskt bli det! Det finns en omåttlig mängd familjer som behöver hjälp och det finns uppenbarligen folk som vill titta på programmet. Kommer det att ske några förändringar i den nya säsongen?

– Jag är lite mer irriterad! Varför?

– För att folk alltid har ett försvar. Ibland finns det en anledning men ofta skyller man på saker bara för att man har misslyckats istället för att göra någonting åt det. Hur äkta är ilskan egentligen?

– Det är på riktigt. Det är det som är det roliga, och den här säsongen är det ännu mer på riktigt.

”Om man bara är rak och säger vad man tycker hinner det aldrig bli någon konflikt.” – Anders om sin livsfilosofi.

Du har en byggfirma också. Tror du att folk drar sig för att komma till er med sina renoveringskatastrofer, av rädsla för att bli utskällda?

– Nej tvärt om. Det folk vill ha i byggbranschen är folk som går att lita på och framförallt folk som börjar när de ska och är färdiga när de ska. Hur uppstod karaktären Arga Snickaren?

– Kanal 5 ringde upp ett produktionsbolag och ville göra ett byggprogram. Man kan säga att idén kommer från Gordon Ramsey’s Kitchen Nightmares. Han hjälper krogar med att komma på fötter medan jag hjälper familjer att komma igång. Vi gör väldigt sällan färdigt hela hus, men vi ger dem en liten spark i rumpan och det är uppskattat. Du är ju något av en relationsdoktor också. Hur hänger det ihop?

– Alltså… jag har ingen utbildning eller så. Det är mer bondförnuft. Den stora biten med mitt humör och mitt sätt att vara är att jag är väldigt rak. Jag ogillar när man inte säger vad man tycker, när man låter det vara och sedan exploderar. Om man bara är rak och säger vad man tycker hinner det aldrig bli någon konflikt. Det är för mycket ensamrace här i Sverige. Jag vet att du drev några krogar tidigare. Hur kommer det sig att du gick tillbaka till snickrandet?

– Jag har haft många strängar på min lyra, men har alltid snickrat. Mitt motto är att jag gör det jag tycker är roligt. Nu har jag och mina två kompanjoner startat ett eget produktionsbolag så att vi kan producera Arga Snickaren själva och än så länge är det jätteroligt. Vad är tanken bakom produktionsbolaget? Vill du ha mer att säga till om?

– Jag har ju varit egen företagare sedan jag var 20 år. Jag vill veta vad som händer och hur jag kommer att framställas. En av anledningarna till att jag har hoppat på det här tåget är att det inte finns något manus. Det som händer, det händer. Jag

REACT MAGAZINE

2011

HUS & HEM

SNICKAREN behöver inte säga någonting som någon annan har skrivit, och det tänker jag inte göra. Det går mycket bygg- och inredningsprogram i TV. Avspeglas intresset hemma hos folk eller tycker de bara om att titta?

– Många vi är ute hos har sett äldre byggprogram där allting ser väldigt lätt ut. Men i själva verket är det inte så lätt. Många tror att de köper lyckan genom att köpa ett billigt hus som de vill göra i ordning i tron om att det inte kommer att kosta någonting. Det klart att huset är lite billigare men det blir inte billigare att slå upp panel, tilläggsisolera eller bygga badrum bara för att huset ligger på ute på landet. Det är snarare tvärt om, eftersom folk måste åka längre. Hur stor inverkan har ROT-avdraget haft på renoveringslusten?

– Det har varit ett jätteuppsving för hela byggbranschen. Men en sak jag irriterar mig på är hantverkskollegor som saltar priserna på grund av att kunden ändå får det billigare. När jag ser sådant blir jag riktigt förbannad. Sen kan man ju diskutera varför folk som bor i hyresrätt inte får använda ROT-avdraget. Det är på grund av att det är ett företag som äger fastigheten och då går staten in och subventionerar kvaliteten, men å andra sidan handlar ROT-avdraget mycket om att få bort svartarbete, och det kommer att finnas kvar så länge man inte får använda avdraget i hyresrätter. Har du alltid något pågående projekt hemma?

– Ja, det har man alltid. Jag är ganska klar just nu, men att bo i hus innebär att man aldrig blir riktigt klar. När man är klar med en sak är det dags att måla om huset eller lägga om taket. Och sen finns det ofta en trädgård med i bilden. När tar du själv hjälp av hantverkare?

– Jag förespråkar att man ska ta hjälp av hantverkare och det gör även jag så fort det blir ett större jobb. Jobbar jag hemma och ska göra något större jobb brukar jag jobba tillsammans med hantverkarna. Många går i tankarna att renovera under semestern. Vad ska man tänka på för att inte behöva ringa Arga Snickaren?

– Det första man ska göra är att komma överens med den man lever med om hur man ska göra det. Om inte båda är överens är det ingen idé att göra det. När man har kommit överens tar man reda på hur man gör. Åk till ett större byggvaruhus. De vill inget hellre än att hjälpa till. När blev du riktigt jävla tokarg senast?

– Ja du... När det hade snöat så att jag inte kom upp för backen hemma med bilen. ■

REACT MAGAZINE

2011

HUS & HEM

GÖR DET SJÄLV – med lite hjälp av en bok TEXT JOACHIM VON TRAMPE

Äntligen ser vi slutet på ännu en hård vinter med

att byta eller renovera måste du i det minsta

som mycket väl kan läsas från pärm till pärm

snötäckta trädgårdar och hustak, igenbommade

läsa på innan du bestämmer dig. Stenbackas

som vilken roman som helst eller ses just som

sommarstugor och utfrusna snickarbodar.

bok ger dig såväl oumbärliga tips på hur du rent

en handbok att plocka fram när du behöver

Har du ett tag känt ett alltmer påtagligt

praktiskt går tillväga som svar på varför du ska

lite inspiration. Läsaren får följa Sundströms

kliande i skruvdragarfingret, smygprovat nya

bemöda dig med detta pilliga och tidskrävande

strävan efter oberoende, en dröm han vet är

trädgårdshandskar i affären, kört en extra

arbete. Gör dig själv en tjänst, glöm bort

omöjlig men när jag sträckläst boken en kylig

runda utom stugan bara för att se om inte

energiexpertis, elpriser och eventuellt kallras.

söndagsmorgon är jag heltaggad att genast

våren möjligen kommit lite tidigare till just din

Köp boken, kryp upp under en filt och förälska

börja plantera lite tomatfrön, rita upp en

lilla jordplätt? Eller har du kanske omedvetet

dig i ett bortglömt hantverk. Du kommer

djupbädd och drömma om ett växthus. Jag vill

börjat botanisera i kataloger från växt- och

garanterat inte ångra dig och tro mig, det enda

äta riktig mat utan tillsatser och jag vill kunna

byggföretag? Då är du precis som jag redo

de där fönstren egentligen behöver är lite tid,

plocka den själv. Jag vill syra grönsaker och göra

för en ny säsong av “gör det själv”. Men innan

kärlek och linoljefärg.

min egen cider. Jag vill, jag vill, jag vill och tack

temperaturen når den gräns där både fingrar

vare Stefans handbok är jag nu övertygad om att

och plantor trivs kan det vara en idé att sticka

med mina gamla fönster hyser jag ett svagt

jag kan! Surmörten kan han dock behålla själv.

inom bokhandeln och ladda upp med kunskap

hopp om att i år kunna ta mig tid att leka med

och inspiration.

det gröna. Att pyssla om trädgården har för

växthuset än, tänkte jag börja med en, som jag

mig alltid känts just som en lek. Inget annat är

alltid trott, för våren perfekt syssla - beskärning.

del kom att handla om fönster kan jag inte

så förlåtande som växter. Blir det fel i år kan du

Det är nu det ska till, ingen idé att dra ut på

låta bli att rekommendera Gamla fönster:

göra om nästa år och hur det än blir så blir det

det. Men nej! En snabb titt i den nu klassiska

renovera, restaurera och underhålla av Eva och

nått. Stefan Sundström kom lagom till slutet på

Beskärningsboken av Vollbrecht visar att den

Alf Stenbacka. Personligen anser jag att gamla

förra säsongen ut med sin Stefans lilla gröna –

allra mesta beskärningen ska ske under de så

fönster är den vackraste och mest värdefulla

en handbok i utanförskap och boken har fått

kallade JAS-månaderna juli, augusti, september,

delen av ett gammalt hus och att fönster därför

en del uppmärksamhet men inte i närheten av

så det får vi återkomma till, bara att hoppas

alltid är värda en andra chans. Står du inför valet

vad den förtjänar. Detta är en fantastisk bok

grannarna har överseende ett tag till. ■

Eftersom förra sommaren för mig till stor

REACT MAGAZINE

2011

Eftersom jag förra sommaren blev färdig

Men då jag inte hunnit bygga det där

TEKNIK

BILLIG SMARTPHONE Välbyggd och väl avvägd. Inget knarr och en föredömlig prislapp. LG Optimus One är prisvärd men inte utan brister. TEXT HENRIK DJURNER

SPECIFIKATIONER

LG Optimus One är företagets tredje Androidmobil

av Android (2.2). Gränssnittet har man inte gjort

i ordningen på den svenska marknaden. Återigen

alltför stora ingrepp på utan det mesta ser ut som

handlar det om en smartphone i det billigare

Android i standardutförande. Trots den blygsamma

segmentet.

processorn på 600 MHz känns mobilen relativt rapp

SKÄRM 3,2” PEKSKÄRM Ja, kapacitiv UPPLÖSNING 320 x 480px ÖVRIGT 3,2-MP-kamera. Android 2,2. Wifi. Gps

i de flesta fall. Men överföringshastigheten över

En ergonomisk fullträff

3g är inget vidare och här borde den ha presterat

Optimus One har en stilren design med mjuka

bättre.

former. Den gummibehandlade plasten gör att

mobilen ligger grymt bra i handen. Den är välbyggd

upplever jag att brusnivån är lite väl hög vid samtal.

och det hörs inget knarrande när man bänder i

Kameran har utrustats med autofokus vilket inte

den. Med tanke på prislappen (ca 2000 kr) har man

är så vanligt i den här klassen. Men bilderna blir

lyckats bygga en föredömligt trevlig mobil.

ganska usla trots det. Och blixt saknas. Däremot tar

den ett pluspoäng på stödet för DivX.

Pekskärmen på 3,2 tum har en bra

färgåtergivning och upplösningen kan man inte

Prisvärd med brister

mot kanterna reagerar den lite sporadiskt ibland.

LG Optimus One har ett antal irritationsmoment, framförallt i den nuvarande mjukvaran. Men som

LG Optimus One kör den näst senaste versionen

REACT MAGAZINE

2011

TALTID 7,5h (3g)

Högtalaren är något LG lyckats med. Dock

klaga på. Pekresponsen är mestadels god men ut

Problematisk mjukvara

PASSNINGSTID 550h (3g)

helhet är det en bra och prisvärd instegsmobil till Androidvärlden. ■

MÅTT 113,5 x 59 x 13,3 mm VIKT 129 gram PRICERUNNERPRIS 1 790kr-2 799kr

Grym ergonomi Android 2.2 Prisvärd

–

Buggig mjukvara Medioker prestanda över 3g

» 6/10

TEKNIK

APPARNA MOT RASTLÖSHET IPHONE

IPAD

ANDROID

Kokaihop

Friendly for Facebook

Tango Video Calls

Den optimala inspirationskällan när

I väntan på att Facebook ska släppa

Tango ger dig möjlighet till gratis

fantasin kring spisen tryter. Slumpa

en officiell app till Ipad så är detta

videosamtal i din Androidmobil över

fram recept eller sök i databasen

den bästa Facebook-applikationen

internet, antingen via 3g eller wifi.

baserat på ingredienser. Recepten

på Appstore idag.

Smidigt gränssnitt och enkelt att

håller genomgående hög kvalitet.

komma igång med.

Ratsit

Imo Instant Messenger for Ipad

Widgetsoid

Nyfiken på vad grannen tjänar? På

Alla de vanligaste IM-plattformarna

Widgetsoid är den ultimata

Ratsit hittar du svaret. Men bäst

samlade under ett tak. Stöd för

samlingen på/av-knappar till din

nytta gör appen nog när du vill

MSN, Skype, Yahoo, ICQ/AOL/AIM,

hemskärm. Stöd för över 40 olika

kolla upp företagsinformation på

Facebook, Google Talk, Jabber och

sorters switchar/indikatorer.

springande fot.

MySpace.

Bilpriser.se

GoodReader for Ipad

SwiFTP FTP Server

Appen tar fram bilpriser från

Oumbärlig dokumenthanterare.

SwiFTP gör din Androidmobil till en

bilhandlare och privatpersoner.

Stöd för pdf, doc, xls, html, Iwork

enkel ftp-server. Skicka eller hämta

Fotografera nummerplåten, välj

med mera. Synka dina dokument via

filer på mobilen via din favorit-ftp-

tillval, miltal och utrustningsnivå så

MobileMe, Dropox, Google Docs

klient på din dator. Antingen över

får du en marknadsmässig värdering

eller FTP. Zippar dina dokument och

3g eller wifi. Mycket praktiskt.

av åket.

mailar dem.

REACT MAGAZINE

2011

TEKNIK

Stor och stark

TEST: Asus N53Sv

VRÅLSTARK BLÅDÅRE Asus N53Sv är ingen liten dator, varken när det kommer till prestanda eller storlek och vikt. ”Här blir det åka av” tänker man, och blir inte besviken.

SPECIFIKATIONER PROCESSOR Intel Core i7 2720QM 2.0 GHz

TEXT KLAUS-PETER BEIERSDORF

SKÄRM 15.6 tum 1980x1024

Designspråket påminner lite om en superbils,

med Optimus-tekniken, som gör att processorn

aningen för svulsigt och muskulöst. Materialvalen

sänker aktiviteten och ett mindre kraftfullt

– i form av både glatta och matta ytor – känns

slavgrafikkort tar över när det inte krävs så mycket

gedigna. Hjärtat i N53Sv är Intels nya fyrkärniga

prestanda. Batteritiden blir då acceptabel.

i7–processor (Sandy Bridge). Och den är

riktigt snabb. I våra tester får den över 8300

inte fungerar speciellt bra när ljusförhållandena

poäng i 3Dmark 06 (1280 x 1024 pixlar), vilket är

är knepiga. Anslutningsmöjligheterna är grymma.

imponerande. I kombination med ett kraftfullt

Datorn har bland annat HDMI 1.4, USB 3.0 och

Nvidia GT 540M-grafikkort, ultrasnabba 8 gigabyte

optisk SPDIF-ljudutgång. Allt samlat på ett

internminne och högtalare från Bang&Olufsen blir

föredömligt sätt på sidorna och baktill. Ska vi klaga

resultatet ett riktigt prestandamonster. Även den

på något så blir det på tangentbordet som känns

batterislukande hårddisken är snabb, men kanske

aningen svampigt. Vi upplever att knapparna

en SSD utan rörliga delar hade varit att föredra?

sitter för nära varandra. Men styrplattan – som har

Sammantaget känns N53Sv lika snabb som en

multitouch – får med beröm godkänt. Överlag är

stationär dator och kan utan tvekan kallas för en

detta en mycket bra dator i förhållande till priset

”desktop replacement”.

(ca 9000kr), och den kommer garanterat bli många

gamers förstahandsval framöver. ■

För att öka batteritiden har N53Sv utrustats

REACT MAGAZINE

2011

HÅRDDISK 500GB 7200rpm MINNE 8192 MB, PC3-10700, 4x 2048MB, max. 16GB ANSLUTNINGAR 3 USB 2.0, 1 USB 3.0, 1 VGA, 1 HDMI, Audio Connections: 1, Card Reader: 5in1

Skärmen är ljusstark och fin, men glansig vilket

DIMENSIONER 40 x 391 x 266 mm VIKT 2,9kg

Rå prestanda till lågt pris Snygg design Materialvalen Fantastiska ljudresurser

–

Svampigt tangentbord Batteritiden

» 8/10

TOPPLISTA

SVENSKA HOTELL

1 2 3 4 5

En blandning av högt, lågt, vått och kallt. Det finns många spektakulära hotell i Sverige, här kommer våra favoriter!

TEXT CARL EILERT

1. Gruvsviten i Sala Ett extremt annorlunda boendealternativ hittar du i Sala, Västmanland. Gruvsviten i Sala Silvergruva ligger 155 meter under jord och utanför finns stora bergsalar, slingrande gruvgångar och sjöar. I priset ingår även en guidad visning, vickning och frukost. ■

2. Treehotel i Norrbotten

I Norrbotten, sju mil från Luleå Flygplats i byn

Harads ligger Treehotel. Här checkar man in på

Brittas Pensionat varifrån man sedan promenerar till Treehotel, fem minuter bort. The Bird’s Nest är ett makalöst häftigt hotellrum på 17 m2 som skulle imponera på vilken fågel som helst. ■

Foto: Treehotel

3. Ishotellet Jukkasjärvi Tusentals ton snö och is bildar ett riktigt coolt hotell i Jukkasjärvi. Det omtalade hotellet byggs upp till varje säsong av is och snö och denna säsongen blir hotellets 21:a. Här möts gästen av extrem arkitektur och hotellet är välutrustat – här

Foto: Big Ben Productions (Artists: Natalia Chistyakova & Karils Ile)

finns både is-bar och is-kapell. ■

4. Utter-inn, Västerås

I Västerås, eller jag borde nog säga, i Mälaren ligger Utter-Inn med sjöutsikt på ett mycket

ovanligt vis. Hotellet har en övervåning med ett litet kök samt toa och solterrass. En trappa ner i undervattensläge finns ett sovrum med fyra fönster med sjöutsikt på riktigt. ■

Foto: Linda Israelsson - Västerås & Co

5. Jumbo Hostels Med panoramavy över Arlanda och styrspakarna nedanför fötterna kan du övernatta i cockpiten på en parkerad Boeing 747. Sviten i cockpit är utrustad med justerbara madrasser, egen terrass, vardagsrum och närheten till Arlanda flygplats. Sammanlagt finns det 25 rum i 747:an. ■

REACT MAGAZINE

2011

MOTOR

BMW 6-SERIE COUPÉ Nya BMW 6-serie Coupé har vuxit både på längden och bredden. Det är en imponerande sportbil som snart debuterar i Shanghai. TEXT CARL EILERT

Stor och stadig, sportig och brutal. Nya BMW 6-serie coupé lämnar ingen oberörd. Med sin långa motorhuv och låga profil känns coupén som en klassisk Gran Turismo coupé. I slutet av förra året kom cabrioletversionen av 6-serien och nu några månader senare lanseras snart coupén. Var man snabb med beställningen har man sin cabriolet till sommaren, medan coupé-kunderna får vänta tills i höst. Valet att släppa cabrioleten först är väldigt ovanligt, men självklart ingen slump. På så sätt får man ut den taklösa versionen på gatorna så länge solen skiner.

Konceptet blev verklighet På Parissalongen i fjol presenterades bilen och det färdigproducerade resultatet är extremt likt konceptbilen. Det är BMW:s nya chefsdesigner

REACT MAGAZINE

2011

Adrian von Hooydonk som ritat linjerna och resultatet är både längre och bredare än sin föregångare. Cabrioletmodellen och coupén är nästintill identiska, bortsett från taket förstås. Den nya coupén väger mindre och är faktiskt lite snabbare än sin föregångare. Först bland motorerna vi känner till är 4,4 litersåttan med 407 hästkrafter. Med denna motor under huven står det 650i på baken. 0-100 km/h avklaras på 4,8 sekunder. Tycker man att det räcker med 320 hk väljer man istället 640i som är en sexcylindrig dubbelturbomotor. Något långsammare går färden från 0-100, sex tiondelar för att vara exakt. Ännu har vi inte hört något om några dieselalternativ, men det dyker säkerligen upp.

BMW 6-serie coupé premiärvisas på bilsalongen i Shanghai i slutet av april. Tills dess får vi nöja oss med att titta på BMW:s framtagna bildmaterial. Det råder ingen tvekan om att det är en skönhet som har ritats av

Snål teknik Till motoralternativen är start/stopp-system standard,

BMW:s nya chefsdesigner Adrian von Hooydonk.

MOTOR

Stiligt och sportigt på klassiskt BMW-manér.

Två kraftfulla motoralternativ. Här ser man den 320 hk sexcylindriga dubbelturbomotorn.

men trots att en sådan snålteknik är installerad är det inte frågan om några bränslesnåla modeller. Förbrukningssiffran hamnar på 1,04 liter per mil för V8:an och 0,77 liter milen för 640i. Detta innebär att 650i har ett koldioxidutsläpp på 243 och 640i har 179 g/ km. Det finns två olika växellådsalternativ. Antingen en automatlåda med åtta steg eller en sexväxlad manuell låda. Bilen är fyrsitsig och ska enligt BMW själva ha ett skapligt bagageutrymme.

Exklusiv tillbehörslista Högupplöst vindrutedisplay i färg, mörkerseende med infraröd kamera eller varför inte LED-strålkastare för både hel- och halvljus?

650i på baken betyder 420 hästkrafter.

Tillbehörslistan kan göras lång. Det är inte svårt att fastna för det man kallar BMW night vision som gör det enklare för föraren genom att visa bilder av personer och djur på ett avstånd på upp till 300 meter på kontrolldisplayen med hjälp av en värmekamera. Det gör att man även kan känna igen hinder som ligger utanför strålkastarkäglan och reagera snabbare. Chassit har standardutrustats med Drive Dynamic Control. Detta betyder att bilen kan ställas in i körlägena Normal, Sport och Sport+. Detta i sin tur innebär olika egenskaper gällande gasrespons, fjädringshårdhet, styrservokänsla etc. BMW 6-serie coupé kommer att premiärvisas på bilsalongen i Shanghai i slutet av april. ■

REACT MAGAZINE

2011

RESA

NÄR RESAN INTE ÄR MÅLET Moskva, Antarktis och Hawaii är alla exempel på platser jag inte besökt i verkligheten. Men jag har ändå en svag känsla av att jag har varit där... TEXT CARL EILERT

Kommer vi att resa rent fysiskt i framtiden? Helt säkert... En resa engagerar så många sinnen och känslor hos oss människor som aldrig kan ersättas av en dator, i alla fall inte än. Men en sak är säker, de virtuella tjänsterna på nätet gör jorden allt mindre och ger oss möjligheten att utforska världen från någon annans ögon, ofta Googles.

Transsibiriska järnvägen på film Jag läste relativt nyligen om möjligheten att åka transsibiriska järnvägen virtuellt. Det är Google Ryssland som bjuder på den festliga trippen från Moskva hela vägen till Vladivostok. Resan tar 150 timmar och är filmad från fönstret på tåget. Komplettera gärna med det dunkande tågljudet som finns till filmen, eller varför inte lyssna på lite rysk radio? Det fiffiga med resandet är att man kan spola och på så sätt slippa de många och långa

REACT MAGAZINE

2011

transportsträckorna som ser precis likadana ut. Det finns även en karta under videofönstret där man kan följa sin resa genom två kontinenter, tolv regioner och 87 städer! Redan 10 mil från Moskva är jag glad över att kunna spola. Det är nog mer resstämning i tågkupén än på kontoret. Filmen som är ett samarbete mellan Google och den ryska järnvägen hittar du på www.google.ru/intl/ ru/landing/transsib/en.html

Street View låter dig visuellt upptäcka och hitta i en stadsdel med hjälp av panoramafoton i gatunivå. Street View ger dig en 360

Gå på Antarktis med Google

graders panoramaöverblick i

Kanske har du mött en Google-bil de senaste åren och till din förtjusning eller fasa märkt att du fastnat på bild. Själv kan jag följa mig själv när jag går till jobbet en mulen vårdag. Google Street View har sedan maj 2007 hunnit med att kartlägga en mängd städer och vägar runt om

i världen. Street View-bilarna

gatunivå i olika städer runt om har speciella kameror som tar fotografier medan de kör runt på gatorna. Därefter går de igenom en datorprocess som färdigställer dem för Google Maps.

RESA

10 TON SKRÄP

Har du mött en Google-bil? Gå in och leta efter dig själv!

Mount ”skräphög” Everest Världens högsta berg håller på att bli världens högsta soptipp. De senaste åren har antalet besökare och expeditioner på berget ökat markant och därmed även mängden skräp. För att bryta trenden har internationella och svenska äventyrare gått ihop. De involverade svenskarna är Renata Chlumska, Fredrik Sträng och Lars Cronlund. Åtta till tio ton skräp ska Surfa omkring på Hawaii och dröm dig bort till vajande palmer och solsken.

Big Ben, London i morgontrafiken.

fraktas ner från 8 500 metersnivån till baslägret på 5 450 meter där det ska källsorteras. Dessutom ska det

i världen. Du kan förflytta dig framåt, bakåt och runt i 360 grader med hjälp av pilarna. Dessutom finns möjlighet att zooma in eller ut beroende på vilken vy du vill se. Europa och USA får anses som de mest utvecklade kontinenterna på Street View-fronten men nu har man börjat att ta konceptet ännu längre. Som en glad nyhet finns nu Antarktis med, och därmed är alla kontinenter representerade. Gatunätet på Antarktis är som bekant väldigt begränsat, därför är bilderna fotade av en person som besökt Antarktis med en grupp andra människor. Materialet är inte speciellt omfattande men en liten “promenad” blir det i alla fall bland stenar, pingviner och glatt fotograferande turister.

Oändliga möjligheter

sidogatan och kolla hur det ser ut från sidan. Vilka butiker ligger i närheten, hur verkar kvarteret? Ser det så fräscht ut som det gör i katalogen och ligger det verkligen precis vid stranden? Street View kan användas till mycket, det är mer eller mindre bara fantasin som sätter gränserna. Kanske vill du resa tillbaka till platser du besökt tidigare och kolla om du fortfarande hittar till din favoritrestaurang. Har du någon funktionsnedsättning kan det vara bra att kunna studera sin tänkta färdväg för att upptäcka tänkbara hinder. Och sist men inte minst. Har du en stund över någon dag tycker jag att du ska flanera förbi Big Ben, Eiffeltornet och Frihetsgudinnan, eller varför inte surfa omkring på Hawaii en stund? ■

Vi vet allihop hur en bild kan ljuga. Google Street View ger dig möjligheten att gå förbi hotellet innan du bokar, svänga in på

Besök 9-eyes.com för att se några av alla starka och mer eller mindre osannolika bilder kamerorna fångat runt om i världen.

byggas ett sophanteringssystem kring vandringslederna och berget för att lösa problemet långsiktigt. ■

PRINS WILLIAM & KATE

Kungligt bröllop i England Den 29 april gifter sig Prins William med sin Kate. Det lär bli en sjudundrandes fest i London som slutar långt in på natten. På resfeber.se finns ett komplett paket som heter “Royal Wedding London” och innehåller flyg till London den 28 april, tre nätter på hotell och hemresa söndagen den 1 maj. Paketet kostar från 5 673 kronor för 2 personer.

Mer information på resfeber.se ■

REACT MAGAZINE

2011

KNEP & KNÅP

NUTIDSORIENTERING Har du koll på dagens nyheter, populärkultur och historiska händelser? Testa dina kunskaper!

BILDFRÅGA 1

BILDFRÅGA 2

Vilken amerikansk stads välkända skyline ser vi på bilden?

5 poäng

4 poäng

Omdebatterat

TV-PROGRAM

koncept som väckte starka reaktioner inför Sverigepremiären år 2000.

Filmen hade premiär

FILM

1987, men utspelar sig under några sommardagar 1963.

ARTIST

legenden John de Mols produktionsbolag Endemol.

3 poäng Programmet har fått sitt namn efter en “karaktär” i en dystopisk George Orwell-roman.

I centrum står familjen

2 poäng

1 poäng

Populär dokusåpa

Hade nyligen premiär

som sänts i närmare

på nystartade TV11

70 länder runt om i

med Gry Forsell som

världen.

programledare.

Repliken “Nobody puts

Houseman som

Låten “(I’ve had) the

tillbringar semestern

time of my life” vann en är lika legendarisk

på ett pensionat i

Oscar för bästa sång.

Catskillbergen.

4 poäng

Baby in the corner” som det avslutande dansnumret.

Jennifer Gray och Patrick Swayze gav den “smutsiga” dansen ett ansikte.

Sedan debuten 1978

Hans soundtrack till

1984 gjorde han succé

Efter en rättighetstvist

instrumentalist och

har det blivit runt 35

filmen Batman sålde i 3

i rollen som The Kid

i början av 90-talet

underhållare föddes i

album. Fjolårets 20Ten

miljoner exemplar, men i musikfilmen Purple

blev han “The artist

Minneapolis 1958.

gick många förbi.

hördes knappt i filmen.

Rain.

formerly known as...”

I Sverige, Japan och

Är särskilt populär på

vissa delar av Norge,

nyårsdagen och första

Danmark och Finland

maj. Resten av året

serveras den med

stiger konsumtionen

vitkålssallad.

på söndagar.

är omtvistat men förekommer första gången år 997 på medeltidslatin.

...Raúl Castro

ÅRET DÅ...

Skapades av tv–

Vad heter filmen från 1971 med Clint Eastwood?

Denna multi-

Namnets härkomst

MATRÄTT

3 poäng

efterträdde sin bror Fidel Castro som Kubas president.

Hade Sverigepremiär i december 1969 på restaurang Östergök i Stockholm.

...Slovenien blev EU:s ordförandeland efter Portugal.

...den tragiskt bortgångna Heath Ledger hyllades för sin roll i The Dark Knight.

Ninjasköldpaddornas favorit garneras bland annat med ost, tomatsås och kryddor.

...demokraten Barack

...Socialdemokraterna

Obama besegrade

och Miljöpartiet

republikanen John

meddelande att de

McCain i USA:s

skulle samarbeta inför

presidentval.

valet 2010.

Bildfråga 1 = Los Angeles, Bildfråga 2 = Dirty Harry, TV-program =Big Brother, Film = Dirty Dancing, Artist = Prince, Maträtt = Pizza, Året då = 2008

REACT MAGAZINE

2011

KNEP & KNÅP

KLURIGT

Två bilder. Fem skillnader. Kan du hitta dem?

RÄTT

SUDOKU 5

Lätt

9 7

4 6

3 8 8

Svår

8 1

FEL

9 9 3

7 4

4 7

5 REACT MAGAZINE

2011

R EACT

I NÄSTA NUMMER Kommer ut den 28 april.

DU LÄSER OM:

Foto: Andreas Hylthén

› RENATA CHLUMSKA › CAFÉ- OCH RESTAURANGGUIDE › OKÄNDA KÖK › ERNST KIRCHSTEIGER

nr. 05

ALLTID I REACT: Lokala nyheter Evenemangskalender Intervjuer Senaste modet Motor & Teknik Musik & Film Litteratur & Spel Resa Topplistan Tävling

VINN 32-TUMS LED-TV! Tävla & vinn en ultratunn LED-TV från Samsung med inbyggd digitalbox!

Med en ultratunn LED-TV från Samsung bjuder du in till en imponerande bildupplevelse med fantastisk briljans, färgmättnad och kontrastomfång. Med ConnectShare Movie ser du på filmer som du sparat på ett USB-minne. Med en inbyggd digitalmottagare sparar du dessutom plats. Samsungs nya LED tv förändrar ditt sätt att se på tv!

Med 4st HDMI-, VGA-, komponentvideo- och Scart-anslutning är det enkelt att

koppla in all önskvärd utrustning som hemmabio, dvd eller en spelkonsol till tv:n. För att ha chans att vinna ska du svara rätt på följande fråga: Vilken skådespelare gör huvudrollen i kritikerrosade filmen Black Swan? 1A. Kate Winslet

1B. Susan Sarandon

1C. Natalie Portman

SMS:A DITT SVAR TILL: Tel: 72120. Skriv “REACT” följt av mellanslag och svarsalternativ 1A, 1B eller 1C. Exempel: “REACT 1C” Kostnad 10 SEK/SMS + ev operatörstaxa 5 PERSONER VINNER en Samsung LED-TV (värde ca 3990kr). VI VILL HA DITT SVAR SENAST DEN 21 APRIL 2011. GRATTIS TILL VINNAREN I FÖRRA MÅNADENS TÄVLING Max Bjurman, John Erikson, Karin Magnusson, Åsa Fridén, Robin Sjöbom

REACT MAGAZINE

2011

TÄVLA & VINN!