Leven Magazine boordevol tuininspiratie
in de tuin!
Snoepende vogels in de natuurtuin 4 seizoenen Een kijkje in een Amsterdamse stadstuin Moderne tuin aan het water
â‚Ź 4,95
Inhoud 4 Overwoekerd bos wordt ruime, lichte tuin ‘Ik kan uren in de tuin rondscharrelen met een roodborstje om me heen’ En 08 09 10 12 13 14
4
verder in de lente: Lentetips Wandeling door de tuinen van Paleis Soestdijk Een kijkje in... een Houtense hoektuin 4 tips voor kindertuinen Column Ben van Ooijen, directeur De Tuinen van Appeltern Dakterras in hartje Utrecht
16 Van klassieke naar moderne tuin aan het water ‘Door de serre is de verbinding met buiten sterk verbeterd’ En 20 21 22 24 25 26
16
verder in de zomer: Zomerse terrassen Zomertips Een kijkje in... een tuin op het noorden Een voortuin die het huis mooier maakt Open Tuinendag Utrecht Woontips van Het Kabinet
28 Volop genieten van een natuurtuin ‘Of ik in een volière zat, vroeg mijn zwager aan de telefoon’
28
En 32 33 34 36 37 38
verder in de herfst: Herfsttips Wandelen langs de Kromme Rijn Een kijkje in... een Amsterdamse stadstuin Oog voor detail Eerst kwam de tafel, toen de tuin Van idee naar tuin
40 Villa met mediterrane uitstraling ‘De siergrassen en de lavendel blijven mooi in de winter’
40
En 44 44 45 46 48 50 51
verder in de winter: Groenkeur: kwaliteit gegarandeerd Column Mieke en Willem Silvius Wintertips Een kijkje in... de winter én zomer Maak kennis met het team Heerlijk recept: kip met kersen Inspiratie opdoen in de showtuin
Dit magazine is een uitgave van Van Dijk Tuinen. September 2012 Concept en ontwerp - Pulse to Move, Nieuwegein Tekst - Nelly Dijkstra, Annemarie Teuns Fotografie - Rob Severijnen, met uitzondering van pagina 8, 13, 20, 21, 26-27, 32, 40, 44 en 50 Oplage - 2.000
Contactadres Van Dijk Tuinen Werkhovenseweg 11 3985 MG Werkhoven T 0343 552 284 info@vandijktuinen.nl www.vandijktuinen.nl
Voorwoord
Plezier
van uw tuin Met trots laten we u in dit magazine tuinen zien die wij in de afgelopen jaren hebben ontworpen en aangelegd. We hopen dat de tuinen u inspireren, inzichten geven en laten zien wat u van ons kunt verwachten. Misschien valt het u op: het magazine is verdeeld in vier seizoenen. Dit komt omdat we de seizoenen belangrijk vinden. Wat is er nu mooier als u ’s ochtends opstaat, de tuin inkijkt en ziet dat er weer een nieuwe plant tot bloei komt? Zo willen we u elke dag laten genieten van uw tuin en van alle vogels, vlinders en kikkers die u wellicht op bezoek krijgt. Want uiteindelijk gaat het daarom: leven in uw tuin! Wij wensen u veel plezier met alle verhalen over de tuinen. Als u vragen hebt over een tuin in dit magazine of uw eigen wensen wilt bespreken, kunt u altijd bij ons langskomen of contact met ons opnemen. We beantwoorden uw vragen graag.
Jeroen van Dijk en Wim van Dijk
Leven in de tuin!
3
Overwoekerd bos wordt ruime, lichte tuin
‘Ik kan uren
in de tuin rondscharrelen met een roodborstje om me heen’
4
LENTE ZOMER HERFST WINTER
Wie
Rian (64 jaar) en Dammis (69 jaar) van der Staaij Waar
Bilthoven, twee-onder-eenkapwoning uit 1975 Omvang tuin
350 m2 Aangelegd in
2010 Stijl
leefbare natuurtuin
Leven in de tuin!
5
Bospad met schaduwbloeiers ‘Je vindt me ’s avonds nog heel vaak op en rond het bospad: ik kan uren in de tuin rondscharrelen en onkruid wieden met een roodborstje om me heen. Soms laat ik de natuur z’n gang gaan, maar ik zorg wel dat alle schaduwbloeiers mooi hun plek blijven behouden. Elk heeft een uitgekiende plek gekregen vanwege zijn bladvorm of bloeitijd: het vingerhoedskruid, de elfenbloem, de liriope, de verschillende varens, hosta’s en bospioenen. Ze geven allemaal hun eigen kleur aan de tuin.’
Terras in het groen ‘Het terras ligt bewust niet strak tegen ons huis aan, zodat we daar heerlijk in het groen kunnen zitten. De trap en het terras zijn beide van natuursteen. In het oorspronkelijke ontwerp was nog sprake van grind, maar er vallen te veel takjes en blaadjes in onze tuin. Nu kunnen we het terras gemakkelijk aanvegen. Dat doet Dammis altijd, net als het gras maaien en de haag snoeien.’
6
Kikkers in het bosstroompje ‘De grote vijver is gedempt en dichter bij het huis hebben we een klein, ondiep stroompje laten aanleggen, omringd met voorjaarsbloeiers. Naast eekhoorns zien we daarom regelmatig kikkers in onze tuin. Dat vind ik zo grappig: kikkers in het bos! Ook onze kleinkinderen zijn dol op al die dieren en planten. In de herfst zoeken ze dennenappels, in de zomer geven ze de plantjes water of eten ze lekker een ijsje op de trap van het terras.Verrukkelijk toch, zo’n tuin?’
‘Z
estig jaar was voor mij echt een keerpunt’,
vertelt Rian van der Staaij bij een vers kopje koffie en een schaaltje koekjes.‘Wat wil ik nog doen in het leven? Ik vond dat een belangrijke vraag. Mijn man Dammis is nog volop actief in bestuursfuncties, ik haal veel voldoening uit tuinieren. We hebben daarom onze overwoekerde tuin opnieuw laten aanleggen, met meer licht, ruimte en bloeiende planten.’
‘Ons huis grenst aan een bos, dus waait en groeit er van alles in de tuin. Jarenlang was dat geen probleem en hebben we er zelfs enorm van genoten: onze kinderen beleefden allerlei avonturen in de tuin en brachten uren met vriendjes door in hun eigen boshut. Maar nu was het tijd om terrein terug te winnen.’ Om licht en ruimte te creëren, zijn er meerdere bomen weggehaald, waaronder de goudiep die niet in de bosrijke omgeving paste. De prachtige hoge berken zijn gebleven, net als de lariks. ‘Ik heb goede herinneringen aan die kleine spar. Zo’n vijftien jaar geleden piepte deze boom ineens uit de grond naast de vijver die mijn zoon destijds als stoere puber heeft gegraven.’ Rian ziet de tuin met de jaren steeds meer vorm en kleur krijgen. ‘Bij de aanleg in 2010 was hij al prachtig, maar de natuur heeft meestal zo’n twee tot drie jaar nodig om tot volle bloei te komen. Ik schrok daarom enorm toen de winter van 2012, ons tweede jaar met de nieuwe tuin, zo lang duurde: de photinia zag er dood uit, de laurierkers was wit uitgeslagen, de liriopen leken niets meer te doen. Gelukkig viel de schade mee en herstelde de natuur zich in de loop van het voorjaar. Nieuwe sprietjes kwamen de grond uit, kleine blaadjes rolden uit de kale takken... Ik kan zo genieten van de levenskracht van de natuur!’
Leven in de tuin!
7
lente tips Grond loswoelen De vaste plantenborder kunt u na de winter loswoelen. Doe dit met een ‘schrepel’, een kleine versie van de schoffel. Zo wordt de grond niet verplaatst, werkt u dicht bij de grond en kunt u niets omschoffelen. Er zijn zowel rechts- als linkshandige schrepels te koop.
Nest in de tuin! Hoe meer bomen en heesters u hebt, hoe meer vogels u op bezoek krijgt. Vooral struiken met bessen en zaden hebben de voorkeur. Misschien bouwt de merel in het voorjaar wel een nest in een van uw bomen of struiken. Ze start daar al in maart mee en maakt dan een compact, diep holletje van droog gras en mos, van binnen bepleisterd met modder en fijn plantenmateriaal. De koolmees speurt ook regelmatig naar mooie vogelhuisjes. Zijn voorkeur gaat uit naar een hokje met een vlieggat dat in doorsnede iets groter is dan dat van de pimpelmees en iets kleiner dan dat van de mus. Op de site van De Vogelbescherming vindt u huisjes in verschillende maten: www.vogelbescherming.nl.
Frisse bloeiers Hebt u zin in een kleurig voorjaar? Kies eens bijzondere voorjaarsbloeiers als de geelbloeiende Lonicera fragrantissima (struikkamperfoelie) of Stachyurus chinensis ‘Celina’ (staartaar). Daarnaast zijn de roze getinte Lathyrus vernus (pronkerwt) en de Helleborus orientalis (oosterse kerstroos) echte aanraders. En natuurlijk de Magnolia x brooklynensis ‘Yellow Bird’, deze bloeit vroeg in het voorjaar.
8
Wandeling door de tuinen van Paleis Soestdijk
Tuin met
koninklijke allure
Grote evenementen
Een van de meest indrukwekkende tuinen van Nederland ligt in Baarn: de hoftuin van Paleis Soestdijk. De tuin is begin negentiende eeuw in Engelse landschapsstijl ontworpen door tuinarchitect Jan David Zocher en is het bezoeken waard. U kunt dit op eigen gelegenheid doen of onder begeleiding van een ervaren tuingids. Gedurende vijf kwartier vertelt de gids u alles over het park, van de bloementuin van Koningin Juliana tot het verhaal achter de grote omgevallen trompetboom. De rondleiding is op verschillende dagen te reserveren en start om 13.00 uur bij de kassa van Paleis Soestdijk.
Op Paleis Soestdijk vinden regelmatig evenementen plaats. Denk bijvoorbeeld aan de opera Orfeo ed Euridice, die in de zomers van 2011 en 2012 rond de vijver van het paleis gehouden werd. Na dergelijke evenementen assisteert Van Dijk Tuinen de tuindienst van Paleis Soestdijk bij het herstellen van de tuin.
Leven in de tuin!
9
Een kijkje in...
een Houtense hoektuin
Zonnig en De tuintafel die Van Dijk op maat maakte, is bijna onzichtbaar vanaf het terras, maar is achter in de tuin verrassend ruim als werkbank.
De gele flagstone stenen geven een zonnige uitstraling en het voegsel ertussen geeft onkruid geen kans.
10
kleurrijk Wensen li · Rond jst voor de tu e in · Zonn vormen ig · Wein e uitstralin g ig · Wat onderhoud erelem en · Beho ud van t voor de vog els de zelf schuur gebouw de
Op vakantie in de eigen achtertuin Als de zon maar een beetje schijnt, vind je Fernanda Nebbeling en Hans Verheul al in de tuin van hun Houtense hoekwoning. Het lijkt alsof de zon er altijd net iets harder schijnt op het lichtgele terras, de frisgroene tuin en de jonge blauweregen. ‘Als stewardess reisde ik graag de wereld over, maar nu voelt zelfs onze eigen achtertuin als vakantie.’
Leven in de tuin!
11
tips
4
voor kindertuinen 1. Houd ruimte om te rennen en spelen, en zorg voor een overzichtelijke route in de tuin. 2. CreĂŤer avontuurlijke hoekjes en speelelementen, zoals een boomhut of tipi. 3. Voeg educatieve elementen toe, zoals stapstenen met cijfers of een groentetuin, zodat kinderen spelenderwijs kunnen leren. 4. Maak gebruik van natuurlijke, verantwoorde materialen die passen bij de omgeving. Van Dijk Tuinen heeft de afgelopen jaren steeds meer buitenspeelplaatsen voor kinderdagverblijven ontworpen en aangelegd.
12
Column
Uitblinker op de vierkante meter Nederland telt zo’n achtduizend hoveniersbedrijven. Hoe weet u nu of degene die u kiest wel kwaliteit levert? Met die vraag zijn wij een aantal jaren geleden aan de slag gegaan. Want wij houden van mooie, professioneel aangelegde tuinen. Ons tuinideeënpark, De Tuinen van Appeltern, bestaat uit meer dan tweehonderd voorbeeldtuinen. Mensen die hun tuin opnieuw willen inrichten, kunnen er inspiratie opdoen en zich laten adviseren. Wij vinden het echter óók belangrijk dat ideeën goed worden uitgevoerd, en dat u kwaliteit krijgt voor uw geld. Niets ergers dan dat u met een hovenier in zee gaat die denkt: ach, het zal wel meevallen met die regen en ‘vergeet’ om eerst de grond goed te bewerken. Uw haag gaat kapot, bomen groeien niet. Bij een Exclusief Geselecteerde Hovenier weet u meteen dat het goed zit. Daarom hebben wij het predicaat ‘Exclusief geselecteerd door De Tuinen van Appeltern’ in het leven geroepen. Een onafhankelijk keurmerk voor hoveniersbedrijven die zich onderscheiden door vakmanschap, creativiteit en aandacht voor de wensen van de klant. Inmiddels hebben we achtenveertig hoveniersbedrijven geselecteerd. Van Dijk Tuinen is er één van. Het bedrijf biedt de kwaliteit en creativiteit waar ons predicaat voor staat. Daarbij valt het me op dat Van Dijk uitblinkt op de vierkante meter. Of het nu om een grote of kleine tuin gaat, ik ben steeds weer verrast door hun gedrevenheid om van elke vierkante meter iets bijzonders te maken. In elk detail willen ze goed zijn, van een netjes afgewerkt muurtje tot een perfect passende bloeiende heester. En zijn het uiteindelijk niet de kleine dingen die het doen?
Ben van Ooijen Directeur De Tuinen van Appeltern
EXCLUSIEF GESELECTEERD. NL
Leven in de tuin!
13
Dakterras in hartje Utrecht Een dakterras vernieuwen, doe je niet zomaar. Toch gingen Joke Everaarts en haar man de uitdaging aan.‘Het was een dak met grind en een paar plantenbakken en wij wilden een tuin met terrassen om in te leven. Door de renovatie genieten we elke dag van de tuin. We zitten er regelmatig met een krantje of een wijntje, maar ook werk ik graag in de tuin om wat onkruid weg te halen of uitgebloeide bloemen weg te knippen. In deze tuin zie ik steeds weer iets nieuws.’
14
Een technisch uitdagend proces De renovatie had flink wat voeten in aarde. Drie hoveniers beoordeelden de situatie op het Utrechtse dakterras en gaven ieder een inschatting van de werkzaamheden. De reactie van Wim van Dijk sprak Joke Everaarts het meest aan: ‘Wim wilde er even over nadenken en zou de opdracht bespreken met een constructiebouwer en dakdekker. Hij wilde weten wat de staat van het huidige dak was en wat het vervolgens aan gewicht kon dragen. Een realistisch en eerlijk antwoord dat paste bij mijn verwachtingen.’
1. Afvoeren bestaand materiaal De vorige bewoners hadden op het dak wat glaswol aangebracht waar sedum in groeide. De tegels waren veel te zwaar. Lopen en zitten op het grind beschadigden het dak van de onderburen. Van beplanting tot het dakleer: Van Dijk Tuinen heeft alles van het dak gehaald en direct afgevoerd.
2. Nieuwe dakbedekking Na de totale ontruiming gaf Van Dijk het stokje over aan de aannemer: hij heeft verzwaarde draagbalken aangebracht. Daarna heeft de dakdekker niet alleen het nieuwe dak gelegd, maar ook een wortelwerende laag en een waterdoorlatende noppenlaag, zodat het water netjes kan weglopen.
3. Granulaat en beplanting Nadat de basis van het dak in orde was, nam Van Dijk Tuinen het proces weer over. Jeroen van Dijk startte met het opspuiten van ongeveer vijftig centimeter granulaat. Dit is een mix van gebroken lava en klei. Daarna volgden de aanleg van een beregeningssysteem om het granulaat vochtig genoeg te houden, het plaatsen van lichtgewicht tegels voor de twee terrassen, de bouw van de overkapte pergola en natuurlijk de beplanting. De daktuin kreeg vooral nieuwe bloemen en planten, slechts een paar heesters werden teruggeplaatst, het oude appelboompje, de azalea en de sering.
4. Leven in de tuin Het is een heerlijke tuin geworden, vindt Joke. ‘Niet te strak, met veel vaste planten, verrassend in kleur en vorm, en met materialen die goed in de omgeving passen. En door de renovatie van de tuin én het dak kan ik nu ook zonder zorgen een groot tuinfeest geven voor al mijn kinderen, kleinkinderen, familie en vrienden.’
Droogteminnende, kleurrijke planten Een dakterras met granulaat vraagt om droogteminnende planten. Joke heeft voorkeur voor kleine, kleurrijke bloemen met verschillende bladvormen. ‘Zo houd ik de boel beheersbaar en blijft de tuin verrassen. En het werkt: als mijn kinderen op bezoek zijn, lopen ze regelmatig het dakterras op om te zien wat er nu weer bloeit.’ Op het dakterras staan onder andere de droogteminnende planten: • Woltijm – deze bodembedekker met het grijze, harige blad krijgt aan het begin van de zomer lila-roze bloemetjes. • Yucca – deze wintergroene plant met puntige bladeren valt in de zomer op door de hoge stengel en witte klokken. • Lavendel – deze mediterrane bloeier houdt van een droge, humusrijke grond én van veel zon. De paarse bloemen lokken vooral hommels en koolwitjes.
Leven in de tuin!
15
LENTE ZOMER HERFST WINTER
Wie
Jan Godefrooij en Lies Talsma Waar
in de oude stadskern van IJsselstein Omvang tuin
120 m2 Aangelegd in
1997 en opnieuw in 2011 Stijl
modern
16
Van klassieke naar moderne tuin
‘Door de serre
verbinding met buiten
is de
sterk verbeterd’
Leven in de tuin!
17
Glazen serre De serre is een relatief dominante, moderne uitbouw geworden, vertelt Jan.‘De serre is strak als een box tegen het huis gezet en zweeft zo’n drie meter boven de grond de tuin in. Het totale huis is er mooier op geworden, vinden wij. En dat vinden de buren en overburen gelukkig ook.’
Met mooi weer buiten eten Met de komst van de serre is de trap naar de keuken vernieuwd. Ook daardoor is de verbinding met buiten sterk verbeterd, vinden Jan en Lies. De solide trap loopt vanuit de keuken in een rechte lijn naar het terras.‘De tuin is toegankelijker geworden, in de zomer eten we veel vaker buiten.’
18
Brede aanlegsteiger In de vernieuwde tuin is over de gehele breedte een steiger aangelegd. Het geeft een ruimtelijk beeld, biedt de mogelijkheid om een boot aan te leggen én maakt het onderhoud aan de achterkant van de tuin makkelijker.
Ruim zicht op de tuin In het tuinontwerp heeft Van Dijk Tuinen rekening gehouden met twee zichtlijnen. Lies:‘Vanuit de serre, waar we veel en graag zitten, kunnen we op de tuin kijken en zien we zelfs de vissen in de vijver zwemmen. En vanuit de werkkamer op de begane grond houden we open zicht op de gracht. Heerlijk: dan slaan we de houten deuren open en zit je als het ware in de tuin te werken.’
B
ijna twintig jaar geleden kocht Jan Godefrooij
het voormalige bankgebouw vlak naast de Oude St. Nicolaaskerk in IJsselstein. Hij verbouwde het pand tot twee woningen. In 2011 volgde een nieuwe verbouwing: het oude balkon van de woning maakte plaats voor een grote serre. Van Dijk Tuinen legde hier vijftien jaar geleden ook al de tuin aan: een klassieke tuin met ronde vormen. Nu kreeg de tuin een strakke structuur, passend bij de hoekige serre.
Leven in de tuin!
19
Zomerse terrassen Puur genieten in het Veluwse Garderen Hotel Restaurant Overbosch heeft een ideaal terras om neer te strijken na een lange fiets- of wandeltocht door de uitgestrekte bossen en heidevelden van het Veluwse Garderen. De gerechten van Overbosch zijn puur en eerlijk. De producten komen van het land, zijn vers en zo veel mogelijk biologisch. www.charmehotels.eu/garderen
Eten met uitzicht op de haven van Vreeswijk Aan de rand van Vreeswijk is op de overblijfselen van voormalig landhuis Huys Wiers een nieuw gebouw opgetrokken. Onder de authentieke kruisgewelven in het souterrain vindt u restaurant Huis de Wiers, waar u geniet van een heerlijke lunch of een uitgebreid diner van seizoensproducten. Het terras biedt plaats aan maar liefst veertig gasten. www.huisdewiers.nl
Picknicken in de Utrechtse museumtuin In de zomermaanden is de museumtuin van het Centraal Museum in Utrecht open voor een kopje koffie of een lunch. Het museumcafé biedt zelfs picknickmanden aan. In de tuin zijn regelmatig tentoonstellingsopeningen en bijzondere evenementen. In 2011 werd de tuin bijvoorbeeld gebruikt in het project Groene Vingers: kinderen konden in een kas bij de Kloostertuin planten kweken die zijn afgebeeld op 17de-eeuwse schilderijen. www.centraalmuseum.nl
’t Wapen van Odijk: lunchen of dineren onder de linden Of u nu zin hebt in een kopje koffie met appeltaart of een stevige uitsmijter, u kunt al vanaf lunchtijd terecht op het zonnige terras van ’t Wapen van Odijk. Ook is het heerlijk borrelen en dineren onder de linden. U hebt volop keuze uit vis- en vleesgerechten of kiest eens voor een lekkere pannenkoek. www.wapenvanodijk.nl
De tuinen van deze zomerse terrassen zijn ontworpen, aangelegd en/of worden onderhouden door Van Dijk Tuinen.
20
zomer
tips
Stevige zomerbloeiers Elk jaar breiden kwekers hun assortiment uit. Van al die nieuwelingen zijn er meerdere kleurrijke aanraders, zoals: Geranium Rozanne (Ooievaarsbek), Echinacea ‘Hot Summer’ (Zonnehoed), Agastache ‘Black Adder’ (Dropplant), Brunnera macrophylla ‘Jack Frost’ (Kaukasische Vergeet mij niet) en Heuchera micrantha ‘Obsidian’ (parapluplant of purperklokje).
Snoeitijd voor bomen en hagen De zomer is bij uitstek de tijd om bomen te snoeien. U ziet beter wat nodig is, en ook dood hout is duidelijker te onderscheiden. Bovendien gaat de boom niet ‘bloeden’, wat in het voorjaar wel gebeurt door spanning van de sapstroom. De snoeiwond kan zich nog voor de winter herstellen. De haag kunt u het beste eind mei, begin juni snoeien. De groei is er dan uit, dus groeit die ook niet snel weer aan. Let op: slecht groeiende hagen zijn vatbaar voor ziekten en plagen.
Laat de kraan de planten zelf water geven Vergeet u nogal eens uw planten water te geven of bent u geregeld een paar dagen weg? Overweeg dan een beregeningssysteem voor uw tuin: de bijna onzichtbare pop-up-sproeiers zijn verbonden met leidingen die zijn aangesloten op het grondwater, oppervlaktewater of uw waterleiding. Door elektrische kranen of een eenvoudig te programmeren kraancomputer hebt u verder geen omkijken meer naar uw tuin. Tuinen met beregening staan er vaak weelderig bij! Tip: zet de beregening ’s ochtends aan. Veel mensen geven ’s avonds pas water, maar dan blijft de beplanting te nat en ontstaan sneller schimmels, zoals meeldauw.
Leven in de tuin!
21
Een kijkje in...
een tuin op het noorden
‘Zodra de zon schijnt,
Van twee naar één Midden jaren tachtig: Marian Verkerk, haar man en vier kinderen wonen in een hoekhuis in Bunnik. Dan zetten de buren hun huis te koop. Wat als grap begint, wordt werkelijkheid: de familie Verkerk koopt het huis erbij en breekt de muren door. Zo hebben ze ook plotseling een twee keer zo grote tuin! Twintig heerlijke jaren volgen voor Marian, totdat haar man overlijdt. De kinderen zijn dan het huis al uit en Marian besluit het ene huis weer te verkopen. Bovendien wil ze de ‘gehalveerde’ tuin opnieuw inrichten, maar ziet het niet zitten om dat zelf te doen. Ze schakelt Van Dijk Tuinen in. Marian: ‘Ik vind het leuk om in het voorjaar wat te snoeien en te wieden, maar meer niet. Het moest dus een makkelijk te onderhouden tuin worden.’
22
moét ik mijn tuin in’ ‘Dat d e ligt, vi tuin op het n n o voordee d ik eerder e orden ld en de zom an een nad ee er van he geniet ik ov l. In t schad erdag u dicht bij het wrijke terra s h verhui s ik na uis. ’s Avond s ar plek ac hter in een zonnige Wat ik de tui n z halfhog o leuk vind, . is e de twe begroeiing t e us een na terrassen. Zo sen tu i maar urlijke afsch s er toch ee n verb eiding, inding .’
Leven in de tuin!
23
Een voortuin die het huis mooier maakt
‘ We hebben nog steeds weids uitzicht’ Tienke de Jong richtte zelf de achtertuin in van haar jaren-dertig-woning in Driebergen, maar de voortuin kreeg ze niet opnieuw ingedeeld. ‘Ik wist niet hoe ik rekening kon houden met de twee grote eiken voor de deur. Daarbij wilden we dat onze tuin een mooie buffer zou vormen met de straat, zonder dat het ons prachtige uitzicht op de weilanden zou wegnemen. Wim van Dijk wist daar wel raad mee.’
Tienke geniet nog elke dag van: ‘De symmetrie van het tuinontwerp maakt ons huis mooier. We hebben het een paar jaar geleden van een oude dame gekocht en vielen toen ook voor de eenvoudige lijnen en hoeken in het huis. De tuin versterkt de vorm.’ ‘De verplaatste rododendron vormt een natuurlijke beschutting voor onze deur. Ik vind het mooi dat het pad niet in één rechte lijn naar de deur loopt. Het pad houdt de breedte van het huis aan.’ ‘Het hoogteverschil in de tuin heeft een verrassend effect. De vierkante tegels met de tussenliggende grassen zijn daarbij niet alleen mooi, maar ook handig. Zo kan ik gemakkelijk de kleine eikenboompjes uit onze tuin halen. Bij de aanleg heeft Van Dijk dat gedaan, maar de bomen hebben alweer flink wat eikels laten vallen.’
24
Open Tuinendag Utrecht
Struinen door verborgen Utrechtse tuinen Wat is er nu leuker dan inspiratie opdoen in de mooiste tuinen van de stad? Tijdens de jaarlijkse Open Tuinendag Utrecht kunt u een kijkje nemen in tientallen bijzondere stads- en binnentuinen, die de rest van het jaar niet toegankelijk zijn. Alle deelnemende tuinen van de Open Tuinendag liggen op loopafstand van elkaar in de Utrechtse binnenstad. De meeste tuinen bieden een unieke blik op de historische gebouwen eromheen. Wat dacht u van het pandhof van een middeleeuwse kerk, of de sobere architectuur van een kleine, verborgen stadstuin? Aan inspiratie geen gebrek.
Trotse prijswinnaar De familie Baars stelde ook haar tuin aan de Oudegracht open voor het publiek. Hun stadstuin van zo’n 450 m2, ontworpen en aangelegd door Van Dijk Tuinen, won in 2010 de Tuin van het Jaarverkiezing. De stadstuin – omringd door eeuwenoude tuinmuren – is dan ook het bezoeken waard. De tuin heeft prachtig bloeiende borders, een groot speelgazon, twee terrassen, een verhoogde vijver, een moestuin en een wigwam voor de kinderen.
Inspiratie op internet Wilt u weten welke veertig tuinen in 2012 meededen aan de Open Tuinendag Utrecht? Bezoek de site www.opentuinendagutrecht.nl. De Utrechtse stadstuin van de familie Baars kunt u ook bewonderen in het inspirerende artikel in Tuin & Co van maart 2012. U vindt dit artikel op www.vandijktuinen.nl/media.
Leven in de tuin!
25
5
Woonwarenhuis Het Kabinet
woontips van stylist Elbert Sterk
Hoe legt u de verbinding tussen binnen en buiten? Hoe maakt u uw tuin huiselijker? Elbert Sterk, stylist bij woonwinkel Het Kabinet in Bunnik, vertelt welke principes hij toepast in zijn werk.
Tip 1: De inrichting moet vooral bij je passen
Tip 4: Zet potjes en bloemstukken bij elkaar
‘Ik vind dat een huis in de eerste plaats leefbaar moet zijn. Meubels die lekker zitten, die op de juiste plek staan en die bij je passen. Daarom is mijn eerste vraag bij een interieuradvies altijd: hoe leven jullie in huis? Zitten jullie graag met elkaar aan tafel of heeft ieder gezinslid behoefte aan een eigen plekje? Zo ontstaat vanzelf een advies dat past bij de leefwijze van het gezin.’
‘Buitenmeubilair gaat pas leven door kleurrijke kussens, een mooi bloemstuk of een dienblad met kaarsen. Kies ook wat elementen die buiten kunnen blijven staan en zorg dat ze geclusterd zijn. Dat geeft een rustige, stijlvolle uitstraling.’ is het mooi om de binnenvloer te laten aansluiten op de buitenvloer. Een spiegelende gietvloer wordt nog mooier als deze, net als bij water, overgaat in een houten vlonder. En antracietkleurige stenen kun je langzaam laten overgaan in gras, zoals Van Dijk Tuinen dat voor onze showroom heeft aangelegd.’
Tip 3: Kies een royale tafel voor de veranda
Tip 2: De tuin is een verlengstuk van je huis ‘Een tuin is eigenlijk een extra kamer bij het huis. Als je met die ogen naar de indeling kijkt, zet je de bank misschien wel precies voor het raam. Of plaats je de buitentafel in het verlengde van de tafel binnen. Ook
26
‘Veranda’s zijn tegenwoordig in. Heerlijk! Zo kun je nog langer met elkaar buiten zitten. Ik raad mensen aan goed na te denken over het meubilair. Een loungebank lijkt leuk, maar je zult veel vaker aan een tafel met lekkere stoelen zitten. Dat is de plek waar gegeten wordt, waar verhalen worden gedeeld of waar je kunt werken. Een royale tafel ziet er bovendien vaak prachtig uit onder zo’n robuuste overkapping.’
Tip 5: Stem de kleuren buiten en binnen op elkaar af ‘In Nederland valt regelmatig een buitje. Als je geen schuur hebt, is het handig om de kleuren van de kussens en dekens af te stemmen op het binneninterieur. Anders is het in huis meteen zo’n chaos als je ze tijdelijk naar binnen haalt.’
Op bezoek bij Het Kabinet Als u vanaf de A12 de afslag neemt naar Van Dijk Tuinen in Werkhoven, ziet u automatisch woonwinkel Het Kabinet. Ga eens langs en laat u inspireren of adviseren over moderne, landelijke, klassieke en eigentijdse interieurs. In het restaurant op de eerste verdieping kunt u al uw ideeĂŤn over uw huis en tuin rustig laten bezinken bij een kopje koffie of een lekkere sandwich. Kijk voor meer informatie en de openingstijden op www.hetkabinet.nl.
Leven in de tuin!
27
Volop genieten van de natuur
‘Of ik in een
volière
zat, vroeg mijn zwager aan de telefoon’
28
LENTE ZOMER HERFST WINTER
Wie
Dorus (57), Joke (55) en Erik (27) Mul. Oudste zoon Arjen woont niet meer thuis. Waar
Houten, rijtjeshuis uit 1983 Omvang tuin
90 m2 Aangelegd in
2010 Stijl
leefbare natuurtuin
Leven in de tuin!
29
Geen gedoe met kliko’s In deze tuin geen paden, maar brede doorgangen waar je gemakkelijk kunt lopen. Ook voor de kliko’s is een goede oplossing gevonden. Joke:‘In het oorspronkelijke ontwerp zouden ze aan de kopse kant van de schuur komen. Maar tijdens het aanleggen van de tuin merkte een medewerker van Van Dijk op dat we dan met die zware containers twee keer een trede af moeten, waardoor de tegels zouden beschadigen. Ze staan nu onopvallend in de voortuin.’
Oude en nieuwe planten De tuin is een combinatie van bestaande en nieuwe planten. Joke: ‘De lijsterbes achter in de tuin heeft Dorus ooit als stekje geplant. Die komt nu heel mooi tot zijn recht. De crèmekleurige pluimhortensia’s vormen een prachtig duo met de bestaande roodkleurende beukenhaag.’
30
Paradijs voor dieren Dorus:‘De ‘diervriendelijke’ planten zorgen in elk seizoen voor bezoek. Libellen, egels, vlinders, kikkers. Maar het leukst vind ik de vogels. We zien weleens een groenling, een putter of zelfs een sperwer. En de roodborstjes, koolmezen en mussen vliegen af en aan. Ze komen vooral op de vijver af; soms zitten er wel zes musjes op een rij om te gaan badderen. Je blijft ernaar kijken. Er zat een keer een merel vol overgave met z’n bek opengesperd in het watervalletje. Dat soort tafereeltjes verveelt nooit.’
T
oen de familie Mul besloot om de tuin
opnieuw te laten aanleggen, lieten ze twee hoveniersbedrijven een ontwerp maken. De één kwam precies aan de wensen van de familie tegemoet. De ander – Van Dijk Tuinen – nam de ideeën van de familie Mul als uitgangspunt, maar voegde daar eigen creativiteit en vakkennis aan
Makkelijk uitrolbaar schaduwdak
toe.‘Uiteindelijk zijn we daar heel blij mee. We
De familie Mul wilde achter in de tuin in de zon kunnen zitten, maar ook schaduw kunnen creëren. Het schaduwdak aan de op maat gemaakte hardhouten pergola is ideaal: het schaduwdoek van Nesling kun je zo uitrollen. Dorus:‘Als je daar op het terras zit en het is verder stil, lijkt het net of je in het buitenland bent.Alleen maar natuurgeluiden om je heen. Jokes broer dacht een keer, toen ik hem aan de telefoon had, dat ik in een volière zat.’
vele vogels ook.’
genieten nu volop van onze natuurtuin, en de
De tuin van de familie Mul stond ook in Tuin & Co van mei 2012. U vindt dit artikel op www.vandijktuinen.nl/media.
Leven in de tuin!
31
herfst tips Schone vijver Om te voorkomen dat uw vijver troebel wordt, houdt u uw vijver zo veel mogelijk bladvrij. U kunt er een net overheen spannen of de bladeren uit de vijver scheppen met een visnet. Het blad verteert anders in het water, wat het biologisch evenwicht verstoort.
Lekker lang buiten zitten in de herfst In de herfst kunt u vaak nog heerlijk buiten zitten. Zeker als u een veranda hebt of een afdak aan uw schuur. Deze veranda heeft Van Dijk Tuinen op maat gemaakt van kastanjehouten palen en steigerhout. De avonden maakt u nog aangenamer met een terrashaard of buitenkachel. U kunt denken aan de stijlvolle, vrijstaande haarden van Wanders of robuuste op maat gemaakte kachels en vuurkorven van Boomsma Designs. Wilt u een klassieke kachel waarop u meteen kunt koken? Kijk dan eens op de site van De Kachelerij.
Eyecatchers in de herfst De oranjerode tinten van de herfst krijgt u met planten en bomen als de acer (esdoorn), Liquidambar styraciflua (amberboom) en de Euonymus alatus (kardinaalsmuts). Voor vogels maakt u het feest compleet door vruchtdragende struiken en bomen toe te voegen, zoals de lijsterbes en de appelboom.
Tip: knip vooral de vaste planten in uw border niet kaal. Uitgebloeide bloemen en stengels staan in de winter decoratief en beschermen de planten tegen de vorst.
32
Wandelen langs de Kromme Rijn
Over het oude
jaagpad, net als de Romeinen Langs de Kromme Rijn loopt een prachtige, bewegwijzerde wandelroute tussen Utrecht en Wijk bij Duurstede. U loopt over het oude jaagpad langs de rivier, door karakteristieke dorpen en over nieuw aangelegde paden. Onderweg kunt u volop genieten van natuurlijke oevers, oude boerderijen en boomgaarden vol bloesem of fruit.
Praktische informatie De totale route is 29 kilometer en deze kunt u in beide richtingen volgen. Het wandelpad is over de gehele lengte bewegwijzerd. Bij Amelisweerd en in Wijk bij Duurstede staan twee grote informatiepanelen die een overzicht geven van de route. Daarnaast zijn op zeven plekken kleine panelen geplaatst. De route, die de grens van het Romeinse Rijk volgt, staat verder beschreven in een routegids. Deze kunt u kopen bij de VVV’s in Utrecht en Wijk bij Duurstede. Wilt u meer weten? Kijk dan op de site www. recreatiemiddennederland.nl.
NB: Bent u in de buurt van Odijk? Maak een klein ommetje en drink een kop koffie aan de picknicktafel bij Van Dijk Tuinen op de Werkhovenseweg 11 (zie pagina 51).
Leven in de tuin!
33
Een kijkje in.. in...
n en en groe Groen, gro uin wisselen de dst In deze sta leuren groen de k verschillen natuurlijke een elkaar op lichtgroen t e H . f a manier en uk geeft e de van de be ng naast li a r st t i u De frisse de taxus. r u le k e g r e t donk borders me en e d n e r e k g oon teru herfstanem i e d n e i e lo b t wi x morrowi e r a c s a r g s. het sier blikvanger le e i t b su vormen
34
een Amsterdamse stadstuin
Een echte
kindertuin,
en toch een uitstraling
rustige Uitdaging
Voor Anna, moeder van vier jonge kinderen, stond één ding vast: in haar tuin moesten voldoende speelmogelijkheden komen. In elk geval een schommel, een buitelrek en een trampoline. Een uitdaging in een stadstuin van enkele tientallen vierkante meter, die tuinarchitect Johan de Haas ontwierp en Van Dijk Tuinen aanlegde. Anna: ‘De opzet – een echte ‘kindertuin’ – is helemaal gelukt. De kinderen zijn het hele jaar door in de tuin te vinden.’
De solide rvs-constructie van de schommel neemt weinig ruimte in beslag en is netjes weggewerkt in de schutting. Dit zorgt nog jaren voor speel- en kijkplezier! En zijn de kinderen de schommel zat, dan kan de constructie perfect dienen voor een hangmat of relaxstoel.
Leven in de tuin!
35
Oog voor detail
‘ We wilden minder werk en meer
genieten’
Harry Kort was een van de eerste medewerkers van Wim van Dijk. Nu is hij alweer jaren Facilitair Manager bij de Universiteit van Utrecht. Harry had dus zijn eigen tuin kunnen ontwerpen en aanleggen. Toch kozen hij en zijn vrouw Stans voor Van Dijk Tuinen. ‘We waren veel te druk om het goed aan te pakken, en bij Wim wisten we zeker dat het naar onze wens zou zijn. Creatief, exclusief en van goede kwaliteit.’
De verlichting schijnt subtiel naar beneden op de planten. Zo komt de tuin ook ’s avonds mooi tot leven.
De zinken rand is over de hele lengte netjes op maat gesoldeerd.
De smalle vijver ligt in het verlengde van de eettafel en brengt diepte in de tuin.
36
Eerst kwam de tafel,
toen de tuin Een robuuste, lange houten tafel was al jaren een droom van Maurice van Werkhooven.‘Iedereen valt bij ons binnen, ook de vrienden van onze kinderen schuiven makkelijk aan. En of ze nu komen met studieboeken of voor een goed glas wijn, iedereen is welkom.’ Die tafel kwam er dus, maar ook een bijpassende nieuwe tuin. De dag dat Maurice in Houten tegen zijn droomtafel aanliep, wees zijn zoon hem op een klein detail. ‘Hoe gaat die tafel in onze tuin passen?’ Maurice liet het er niet bij zitten: hij besloot samen met zijn vrouw Monique de tuin aan te pakken. ‘We vonden ‘m toch al langere tijd rommelig.’ Maurice en Monique bezochten eerst Appeltern om hun wensen duidelijk te krijgen. ‘We wilden geen moderne tuin, maar een onderhoudsvriendelijke tuin met natuurlijke stenen, weinig groen en zeker geen water. Hoewel we bij Appeltern steeds even gingen zitten bij een plek met
water... Uiteindelijk ben ik blij dat we in een latere fase voor het ontwerp van de tuin Wim van Dijk moesten vertellen hoe we de tuin willen gebruiken: als plek om te werken, te lezen, te navelstaren en bij te praten. Het leidde tot twee terrassen, veel groen én een vijver van een kleine twee bij twee meter. Die past perfect in onze tuin en we zitten er heel regelmatig. We bespreken er ‘de wereld’. De vijver werkt net als een open haard. Je kunt af en toe terwijl je praat ongegeneerd naar het water staren en rustig nadenken. Het biedt ontspanning. Dat had ik vooraf nooit kunnen bedenken. En die grote houten tafel? Nou, je ziet het, die past zonder moeite in de tuin.’
Leven in de tuin!
37
38
Van idee
naar tuin
Stel, u wilt een nieuwe tuin. Waar begint u en welke stappen zet u om tot uw droomtuin te komen? 1. Idee: een nieuwe tuin U wilt uw tuin vernieuwen. Misschien omdat u uw huis hebt verbouwd, de kinderen het huis uit zijn of omdat u zich simpelweg al langer stoort aan de huidige tuin.
maakt Van Dijk Tuinen een ontwerp. Dit resulteert in een tekening en sinds 2011 ook in een 3D-uitwerking. Nadat het ontwerp is aangepast en goedgekeurd, volgt een definitieve offerte voor de aanleg van de tuin.
2. Eerste gedachten op een rij zetten
6. Aan de slag: oud eruit, nieuw erin
Vaak hebt u al een idee bij uw nieuwe tuin. U hebt in bladen of boeken gekeken, u zag een mooie tuin bij vrienden of kwam op vakantie de ideale tuin tegen. Jeroen van Dijk: ‘We horen regelmatig dat klanten onze tuinen in tijdschriften zagen of onze projecten op internet zo mooi vonden. Dan komen mensen vaak op onze Tuinadviesdag, die we elk kwartaal organiseren.’
Afhankelijk van de vraag kunnen de volgende werkzaamheden plaatsvinden: opruimen, grondverbetering, snoeien, verlichting en beregening aanleggen, bestrating, muur bouwen, pergola of veranda timmeren, vijver uitgraven en elektra aanleggen, beplanting en gazon aanleggen, en het op maat maken van kasten en opbergsystemen. ‘We vinden het belangrijk dat onze opdrachtgevers ook op lange termijn plezier hebben van hun tuin. Daarom verbeteren we de aanwezige grond door deze goed om te spitten, zodat er zuurstof in de grond komt, en mengen we de grond met organische mest. Zo kan de beplanting goed gaan groeien. Overigens voorkomen we dat we tijdens de tuinaanleg door het huis moeten met ons materieel. Als we niet achterom kunnen, schakelen we een kraan in om alles netjes over het huis te tillen.’
3. Oriënterend, informatief gesprek Stel, u kiest voor Van Dijk Tuinen, dan volgt eerst een oriënterend gesprek in de showroom. ‘We vragen goed naar de wensen en hoe iemand de tuin wil gebruiken. Dat maakt de ideeën concreter en vaak ontstaan zo nieuwe inzichten. Op basis van alle ideeën maken we een schets en geven we een reële inschatting van de kosten.’
4. Concretiseren van de ideeën Nu breekt een nieuwe fase aan: ideeën concretiseren. ‘We vragen klanten altijd of ze een moodboard willen maken, met kleuren, bloemen en elementen in tuinen die ze mooi vinden. Als ze nog onvoldoende inspiratie hebben, raden we ze aan naar de Tuinen van Appeltern te gaan; een prachtige plek met tientallen voorbeeldtuinen. Daar ontstaat vaak een goed beeld van wat iemand mooi vindt en wat niet.’
5. Tekening en 3D-beeld van de nieuwe tuin Met het moodboard, de afmetingen van de tuin en de checklist van welke planten en bomen moeten blijven,
7. Afspraken over onderhoud Bij de oplevering van uw tuin denkt Van Dijk Tuinen mee over de toekomst. Wilt u de tuin zelf onderhouden of besteedt u het (grote) onderhoud liever uit? ‘Als u wilt, houden wij uw tuin netjes en hoeft u er alleen maar van te genieten.’
8. En genieten maar! En dan is uw droomtuin klaar. ‘Meestal heeft een tuin zo’n twee tot drie jaar nodig om tot volle bloei te komen, maar we zorgen ervoor dat hij er meteen aantrekkelijk uitziet.’
Leven in de tuin!
39
LENTE ZOMER HERFST WINTER
Wie is Florentijn Vleugels?
Florentijn Vleugels studeerde in 1996 af aan de Technische Universiteit Eindhoven in Architectuur en Urbanistiek. Hij werkte twaalf jaar als architect bij Benthem Crouwel Architecten en heeft sinds 2007 een eigen bureau met Bas den Older. www.denoldervleugels.nl
40
Villa met mediterrane uitstraling
‘De
siergrassen en de lavendel blijven mooi in de winter’
Leven in de tuin!
41
Gras bij het zwembad Bij het zwembad is een smalle grasstrook aangelegd.‘Het geeft een zomers effect als de handdoeken er liggen, en de hond geniet ook van dit stukje groen.’
Mooi plaatje in de zomer én winter Van Dijk Tuinen koos voor een afwisseling van het lagere, winterharde lampenpoetsergras met het indrukwekkend hoge siergras Miscanthus sinensis Gracillimus. Jeroen: ‘Deze grassoort kan wel twee meter hoog worden en geeft in het najaar een mooie pluim. Daarbij zorgen de twee soorten lavendel in de winter voor een rustige, grijze uitstraling. In de lente kleurt de tuin langzaam mediterraan blauwpaars dankzij de geweven beplanting met onder andere de langbloeiende blauwe geranium, salvia en verbena.Tussen de beplanting staat een amberboom, deze kleurt prachtig rood in de herfst.’
42
Uitgekiende verlichting De woning en tuin zijn dankzij het belichtingsplan ’s avonds mooi uitgelicht. Florentijn:‘Verlichting heeft vaak een dubbelfunctie: veiligheid en uitstraling. De glanzende, zilvergrijze lampen in deze tuin staan overdag overigens prachtig bij de ruwe steensoort van het terras.’
A
rchitect Florentijn Vleugels schakelde Van
Dijk Tuinen in voor het beplantingsplan en de tuinaanleg van een huis in Wijk bij Duurstede. De samenwerking resulteerde in een moderne villatuin met een mediterrane uitstraling. Florentijn Vleugels was in de eerste plaats intensief betrokken bij de herinrichting van de woning. Na de woning volgde het ontwerp voor de tuin. Hij bracht geometrische patronen aan rond de woning, waarbij grasbakken de ruggengraat van de tuin vormen. De taxushagen volgen dezelfde lijn, zodat diepte ontstaat in de tuin. Florentijn koos verder voor zandgrijze stenen en grindbanen, wat de rustige uitstraling in de tuin versterkt. Voor de beplanting en de aanleg van de tuin zocht hij contact met Van Dijk Tuinen: ‘Ik wilde een glooiende, horizontale zichtlijn: hogere beplanting op plaatsen met meer beschutting, lagere beplanting op plekken met meer openheid. Bovendien moest dit beeld in de zomer en winter hetzelfde zijn. Jeroen van Dijk heeft hiervoor precies de juiste planten geselecteerd. Die samenwerking verliep perfect.’
Leven in de tuin!
43
Kwaliteit gegarandeerd Uw tuin laten aanleggen is niet iets wat u elke dag doet. Waarschijnlijk denkt u van tevoren goed na over uw wensen en selecteert u zorgvuldig een hovenier. Dan is het prettig als u zeker weet dat uw plannen daarna deskundig en volgens afspraak worden uitgevoerd. Heeft uw hovenier het Groenkeur-keurmerk en is hij aangesloten bij de VHG? Dan kunt u erop vertrouwen dat het goed zit.
Groenkeur Groenkeur staat voor vakmanschap. Een hovenier krijgt dit keurmerk als hij met vakbekwaam personeel werkt, zijn afspraken nakomt en garantie geeft op zijn werk. Bovendien moet het bedrijf financieel gezond zijn en de dienstverlening betrouwbaar. Bedrijven met het Groenkeur-keurmerk worden elk jaar uitgebreid
gecontroleerd, net als een aantal van hun projecten. Van Dijk Tuinen heeft een Groenkeur-certificaat voor zowel tuinontwerp als tuinaanleg. Daarmee bent u verzekerd van: • vakbekwame hoveniers; • uitvoering en oplevering volgens de kwaliteitseisen van Groenkeur; • hoveniers die veilig werken; • nazorg; • twaalf maanden garantie op uw tuin.
Branchevereniging VHG De Vereniging van Hoveniers en Groenvoorzieners (VHG) vertegenwoordigt ruim 1.300 hoveniers, groenvoorzieners, boomverzorgers, dak- en gevelbegroeners en interieurbeplanters. De leden komen regelmatig in vakgroepen bij elkaar om kennis en ervaringen uit te wisselen. Met een speciaal professionaliseringsprogramma streeft de VHG er bovendien naar om de kwaliteit van de branche als geheel te verhogen. Ook Van Dijk Tuinen is lid van de VHG.
Trouwe relatie Willem en ik kennen Van Dijk Tuinen al meer dan vijftien jaar, en in al die jaren zijn ze met ons meegereisd. De relatie startte ooit bij de Hoefslag in Bosch en Duin, waar Willem destijds directeur was. Maar al snel daarna – in 1997 – kregen we de kans om de eigenaren te worden van Hotel Restaurant Overbosch in Garderen. Onze stap naar zelfstandig ondernemerschap! Wat waren we trots op ons nieuwe hotel, maar wat moest er nog veel gebeuren aan het gedateerde hotel, en aan de tuin. Van Dijk Tuinen toverde de patio – een groen grasveldje met één boom – om tot prachtige terrassen en een speeltuin voor de kinderen. Ruim zeven jaar later zijn uiteindelijk alle terrassen in dezelfde sfeer uitgevoerd met vooral veel groen, mooie grote terrastegels, verlichting en ingebouwde
44
gebeuren, en we kwamen altijd uit de onderhandelingen over wat te doen voor welke prijs. Want ook dat hoort bij samenwerken!
parasolvoeten. En natuurlijk met beregening: de pomp haalt water van 40 meter diep! Wat we in al die jaren zo gewaardeerd hebben, zijn die, voor velen onzichtbare, onderhoudsbeurten van het vaste team van Van Dijk. Snel en efficiënt verzorgden zij in een strak schema zo’n vijf keer per jaar het onderhoud. Nooit hoefden we uit te leggen wat er moest
In 2012 hebben we de exploitatie van Hotel Restaurant Overbosch verkocht. Maar van Van Dijk Tuinen hebben we nog steeds geen afscheid genomen. Onze heerlijke samenwerking beperkt zich nu tot onze privétuinen, maar ik ben er trots op! Ik geloof dat je altijd de leverancier kiest die bij je past. Van Dijk met het betrokken en deskundige team past uitstekend bij ons.
Groene groeten uit Garderen, Mieke en Willem Silvius van 1997 tot 2012 eigenaren van Hotel Restaurant Overbosch
winter tips Wuivend riet in de tuin Grassen geven het hele jaar een speels effect in uw tuin, maar hebben vooral in de winter een decoratief effect. Er zijn groenblijvende grassen, zoals Festuca (roodzwenkgras), Carex (zegge), Luzula (grote veldbies) en Koeleria (fakkelgras). Hoog gras dat in de winter mooi blijft staan en niet uitvalt, is Calamagrostisa. ‘Karl Foerster’ (struisriet). En hebt u de ruimte? Pak dan uit met het prachtig solitair staande Miscanthus floridulus (reuzenriet) of Cortaderia selloana (pampasgras).
Vroeg donker, mooie verlichting Verlichting is vooral in de winter erg fraai. Het geeft diepte aan uw tuin en u kunt mooie bomen, planten of bouwkundige elementen prachtig uitlichten. Zo geniet u ook vanuit de woning nog van uw tuin. Bent u benieuwd welke verlichting bij uw tuin past? Van Dijk Tuinen heeft goede ervaringen met de lampen van onder andere: Franssen Buitenverlichting, Dexter Design, Olman, Burlight en Raak.
Een wak voor kikkers en vissen Maak een wak in de vijver als het vriest. Zo voorkomt u schade aan de wanden en het is beter voor vissen en kikkers. U kunt dit doen door elke dag het ijs open te maken, een bosje riet in de vijver te plaatsen of een luchtpompje aan te brengen, zoals in een aquarium.
Tip: het kost vogels veel energie om warm te blijven in de kou. Help ze daarom met veelzijdig voedsel. Zaden, pinda’s en vetbollen vinden ze heerlijk, maar ook rozijnen en appels.
Leven in de tuin!
45
Een mooie tuin in de winter ĂŠn zomer
46
Elk
seizoen een andere
blikvanger In deze Houtense tuin hadden de bewoners behoefte aan een overzichtelijke tuin met veel groen, weinig onderhoud en oog voor de seizoenen. Hoe is deze wens in het ontwerp verwerkt?
In deze tuin raakt u niet snel uitgekeken. Wat ziet u als eerste? Het zitje, de tafel, de grote pluimen, de rode bloemen of het kleine vogelhuisje?
• Het gras en de groenblijvende (klim)planten zorgen ervoor dat de tuin zelfs in de winter groen oogt. • De borders zijn dichtbegroeid, zodat onkruid niet snel een kans krijgt. • De paden, terrassen en de tien meter brede pergola zijn overwegend rechthoekig van vorm. Toch zorgen de dieptewerking en de begroeiing voor een spannende, intieme tuin. • In elk seizoen trekt een groepje planten of bomen de aandacht: het hoge siergras in de winter, de sierappel in het voorjaar, de rode bergamotplant in de zomer en de esdoorn in de herfst.
Leven in de tuin!
47
Maak kennis met Het team van Van Dijk Tuinen bestaat uit twintig ervaren medewerkers met talent, technische kennis en passie voor planten.
48
Wim van Dijk, directeur en eigenaar: ‘Ik zorg er graag voor dat klanten en medewerkers tevreden zijn. Met mooi weer gaat dit vaak vanzelf, zon maakt mensen vrolijk.’
Jeroen van Dijk, directeur en eigenaar: ‘Als alle mensen en materialen op de juiste plaats en tijd aanwezig zijn, is mijn dag goed.’
Mark de Ridder, werkvoorbereider & calculator: ‘Door goed meten en calculeren, kunnen de jongens lekker vooruit. Dat geeft mij plezier in mijn werk.’
Michelle de Vries, planning, werkvoorbereiding onderhoud & ondersteuning managementteam: ‘Wat mij goed doet? Iedereen op de juiste tijd en plaats te krijgen door goed overleg met klanten en collega’s.’
Thijs van Schip, voorman aanleg & managementteam: ‘Mijn favoriete bezigheid is het bouwkundige werk in een tuin, zoals bestraten, metselen en houtwerk plaatsen.’
Gerben Spithoven, medewerker aanleg: ‘Wat altijd een goed gevoel geeft, is als het straatwerk uiteindelijk bij elkaar komt en past.’
Peter Hagoort, voorman particulier onderhoud: ‘Een reusachtige boom planten is een uitdaging. Ik zorg ervoor dat deze kan wortelen in een uitgebalanceerde omgeving.’
Kees Sluik, medewerker particulier onderhoud: ‘Ik houd ervan een tuin nog mooier te maken dan deze al is.’
Remco Ouwerkerk, voorman particulier onderhoud: ‘Of een tuin nu zo groot is als een voetbalveld of zo klein als een postzegel, het vakkundig onderhouden vind ik fijn!’
Joffrey Werner, medewerker aanleg: ‘Ik houd van de frisse groene geur van coniferen in het voorjaar én een tuin zo maken dat mensen weer tevreden zijn.’
het team Matthijs Wulfers, voorman onderhoud bedrijven: ‘Ik vind het heerlijk om in de natuur te werken. Soms als ik bezig ben met het onderhoud aan een boom, blijft een roodborstje een tijdje in de buurt zitten.’
Paul van Vliet, medewerker onderhoud bedrijven: ‘Met veel plezier doe ik het onderhoud bij bedrijven. Een goed onderhouden tuin is het visitekaartje voor elke onderneming.’
Alex de Graaf, technisch medewerker en verantwoordelijk voor de nazorg: ‘Het geeft me een goed gevoel als alles klopt en past: van de bedrading van de verlichting tot een op maat gemaakte houten klikokast.’
Ton Otten, machinist-onderhoud: ‘Ik houd ervan om bij een nieuw project het machinale profiel op te zetten: welke grondbewerking is nodig, welke machines ga ik daarvoor gebruiken? En dat allemaal in de buitenlucht!’
Corrie van Dijk, financiële administratie: ‘Na vele jaren verzorg ik nog steeds met veel plezier de boekhouding en personele administratie voor het bedrijf en alle prettige collega’s.’
Robin Smit, medewerker aanleg: ‘Ik ben altijd gefascineerd geweest door de natuur en was als kind altijd buiten. Mijn werkzaamheden sluiten hier perfect op aan!’
Mike Hommelberg, medewerker onderhoud bedrijven: ‘Het leuke aan dit vak is dat je met beplanting een tuin kan maken waar mensen zich prettig voelen.’
Martin van Hell, medewerker aanleg: ‘Beginnen aan een tuin en eindigen met een goed resultaat. Daar ga ik voor.’
Nick Streng, voorman aanleg: ‘Het mooiste van dit vak vind ik de combinatie van alle verschillende werkzaamheden om tot een mooi eindbeeld te komen.’
‘Graag heten wij onze nieuwe collega, Nick van Zijl, van harte welkom. Hij zal ons team per september 2012 komen versterken.’
Stephan Breur, medewerker particulier onderhoud: ‘Een tuin is net een schilderij. Ik maak er graag iets moois van!’
Enthousiaste collega’s en uitdagende projecten Wil je deel uitmaken van ons deskundige team? Neem dan contact met ons op: we zijn altijd op zoek naar vakbekwame hoveniers. Stuur een mail naar info@vandijktuinen.nl of bel 0343 552 284.
Leven in de tuin!
49
Kip met kersen Dit heerlijke gerecht smaakt in koude dagen lekker met een kersenbiertje of een glas stevige rode wijn met een bouquet van kersen.
en
Ingrediënt
t vel ipfilets me k e k k i d e 4 biologisch aarvan 40 gram r, w 100 gr bote saus en van de d n i b t e h r voo ek 8 plakjes sp kjes 2 kaneelsto jm 4 takjes ti ar smaak a n r e p e p n zout e ijn 2 dl rode w sen 600 gr ker 6 el kirsch
Was en ontpit de kersen. Doe de kersen in een grote pan, giet de wijn eroverheen, leg de kaneelstokjes erbij en houd ze circa 20 minuten tegen de kook aan. Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Smelt de boter in een pan, laat uitbruisen en bak de kipfilets rondom op matig vuur aan alle kanten bruin. Wikkel de spekplakjes eromheen en gaar de kip in de oven met de tijm gedurende 15 à 20 minuten op 160 graden. Giet de kersen af, bewaar de wijn en houd de kersen warm. Haal de filets uit de oven als ze gaar zijn en houd ze warm. Voeg de wijn bij het braadvocht en laat de saus op hoog vuur tot de helft inkoken. Voeg dan de kirsch toe. Breng de saus op smaak met zout en peper en de 40 gram boter en leg de kersen in de saus. Serveer de kipfilets met de saus van kersen. Eet smakelijk! NB: dit gerecht kunt u ook bereiden met parelhoen of met kwartel, zoals u op de foto ziet.
50
Recept: Richard Jacobsen, fotografie Gerhard Witteveen, www.artcooking.nl
Vier Tuinadviesdagen per jaar
Inspiratie opdoen in de showtuin Wilt u meer tuininspiratie opdoen of hebt u behoefte aan persoonlijk advies? U bent welkom op een Tuinadviesdag in onze expositieruimte op de Werkhovenseweg 11, tussen Odijk en Werkhoven. In de expositieruimte hangen foto’s van onze tuinen en krijgt u advies op maat. Ook kunt u een rondje wandelen door onze showtuin, waar we verschillende soorten bestrating, verlichting, waterornamenten en planten laten zien. U vindt de data van de Tuinadviesdagen op www.vandijktuinen.nl. Ook houden we u op de hoogte via Facebook (Van-Dijk-Tuinen) en Twitter (@van_dijk_ tuinen). Maakt u liever een persoonlijke afspraak? Dat kan uiteraard: bel ons via telefoonnummer 030 656 76 76.
Ruim 25 jaar Van Dijk Tuinen Wim van Dijk heeft altijd in het groen gewerkt, maar startte pas op 36-jarige leeftijd zijn eigen bedrijf. Inmiddels is Van Dijk Tuinen uitgegroeid tot een bedrijf met twintig ervaren vakmensen. Wim richt zich tegenwoordig vooral op het ontwerpen van de tuinen, zijn zoon Jeroen van Dijk onderhoudt de klantcontacten en stuurt de medewerkers aan. Ontwerp, aanleg en onderhoud Van Dijk Tuinen is gespecialiseerd in tuinontwerp, aanleg en onderhoud voor particulieren en bedrijven in de regio Utrecht. Ook voeren we deelopdrachten uit: van het neerzetten van een schutting tot het aanleggen van verlichting. We beschikken over eigen materieel, waardoor we uw opdracht efficiĂŤnt kunnen uitvoeren. Kwaliteit verzekerd Kwaliteit staat bij Van Dijk Tuinen voorop. We vinden het belangrijk dat u lang plezier hebt van uw tuin. Dat betekent dat een ontwerp moet passen bij uw wensen, dat de aanleg netjes wordt uitgevoerd en dat de planten prachtig groeien. Elk detail moet kloppen. Zo kunt u ĂŠcht genieten van uw tuin. Van Dijk Tuinen Werkhovenseweg 11, 3985 MG Werkhoven T 030 656 76 76 info@vandijktuinen.nl www.vandijktuinen.nl