VejleØDelight, 7. Udgave, September 2014 by Delight Magazine

Udgave 7 - Sept. 2014

Forestil dig, at du pludselig støder ind i din første kærlighed. Og det føles fuldstændig som dengang Den nye Porsche Targa. By Design. Hele vejen igennem. Den nye 911 Targa er indbegrebet af et tidløst koncept. Den repræsenterer ikke kun et comeback af den specielle Targa aluminium tagbøjle, men kombinerer også det ikoniske design fra den første 911 Targa med et innovativt fuldautomatisk tagsystem. En klassiker i 1965. Fremtiden i dag.

Porsche 911 Targa 4: Pris fra kr. 2.329.782. Forbrugstal v. bl. kørsel: 10,5 km/l – 223 g/km. Porsche 911 Targa 4S: Pris fra kr. 2.655.782. Forbrugstal v. bl. kørsel: 10,0 km/l – 237 g/km.

For mere information besøg: www.porsche.dk

Porsche Center Jylland Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. 96 911 911 www.porsche.dk

Limited Edition 2014 Hästens Stockholm White FÅS KUN I EN BEGRÆNSET PERIODE FRA KR 57.990,- (180X200 CM, BJX TOPMADRAS) Vores limited edition-udgave 2014 er en hyldest til vores svenske arv og er inspireret af den ikoniske farve “Stockholmsvit”, der blev skabt i Sverige i 1950’erne. Dette er en ganske særlig seng til en ganske særlig person, håndlavet af de fineste naturmaterialer og udviklet gennem generationer for at give dig en bedre søvn.

hastens.com

Staldsgårdsgade 10, 7100 Vejle Tel. 75 83 32 77 – sengeexperten.dk

Mulighed for tilkøb af flere ekstraudstyrs- og sikkerhedspakker. Den viste model er forsynet med ekstraudstyr. Beskatningspris er for Volvo XC60 D4, man. inklusive levering. * Kollisionsforebyggende teknologi.

Energiklasse

Forbrug km/l:

CO2 g/km:

22,2 - 15,6

117 - 169

ÅBNINGSTIDER

man-fre 9.00-17.30 ∙ lør-søn 11.30-16.00

VEJLE Løversysselvej 9 ∙ 7100 Vejle ∙ Tlf. 70 27 05 00 ∙ autohuset-vestergaard.dk Lasse Møldrup ∙ tlf. 21542278 ∙ lasse.moeldrup@autohuset-vestergaard.dk

It's not just a sofa It's a concept

SPAR 20% Carlton sofa NU 29.079,-

Carlton er mere end blot en sofa. Den kan tilpasses, så den matcher perfekt til dig og dit hjem. Design din egen sofa ud fra forskellige moduler og 100 forskellige stof- og lædertyper. Den helt store trend lige nu er at mikse stof og læder og skabe et endnu mere eksklusivt udtryk - og indtil den 31.10.2014 kan du spare 20% på alle Carlton sofaer. Har du brug for hjælp til indretningen inden køb af dine nye BoConcept møbler, kan du få besøg af en af vores professionelle indretningskonsulenter. Læs mere på www.boconcept.dk

BoConcept Vejle Løversysselvej 1A 7100 Vejle Tel. 7585 2325 vejle@boconcept.dk

indhold

KLUMME 20 Lars Tvede

- Iværksætteren, investoren og forfatteren, Lars Tvede, kommer med sit bud på hvordan Danmark kommer tilbage i toppen af international konkurrencedygtighed.

PEOPLE 24 Karin Salling - Næstformand i Sallingfondene, Karin Salling, fortæller om livet med, og efter Herman Salling samt sin passion for at hjælpe andre.

INSPIRE 36 Thea Ødbehr - Istanbul: Når øst møder vest

40 Storm & Marie Vi har mødt Vejle-parret Signe Elisabeth Vedel og Kim Vedel Hansen til en snak om deres succesfulde tøjvirksomhed STORM & MARIE og dét at stå på egne ben i en hård og konkurrencepræget branche.

48 Anna Nyboe - Anna Nyboe siger tingene som de er

54 You Go - Af med proppen og frem med tallerkenen En gastronomisk weekend i Piemonte

LIFESTYLE 60 Piemonte - Tag med på vintur i Barbaresco

62 BoConcept - DANSK når det er bedst

66 Porsche Macan S Porsche Macan uden sidestykke

70 Skønhedsklumme v/ Marianne Bisgaard - Sommeren er ovre og huden er blevet gylden...

72 Vinklumme v/Jesper Rosenqvist - Sensommer løvfald og høst

76 Audi Allroad A6 Quattro - Business, quattro og aktiv livsstil

12 VEJLEØDELIGHT 2014

T H E D E W D R O P C O L L E C T I O N P r i s e r f ra k r. 1 .4 0 0

SØ N D ERG A D E 1 V E J LE - SØ N D ERG A D E 27 H O R SEN S - W W W.GU LDSM ED - GR A M . D K +45 75820 520

HELENE BRIXEN ART DIRECTOR / GRAFISK DESIGNER

LOUISE FRISCH BRÆNDSTRUP GRAFISK DESIGNER

LENE GLASSOW TINGLEFF SKRIBENT

Helene driver MiniMarketing, som er en ekstern marketingafdeling, med tegnestue. Hun brænder for at lave en gennemarbejdet rød tråd i virksomheders designlinjer. Helene prioriterer service og kvalitet højt, for hun er overbeviste om, at kunder bliver tilfredse og kommer igen, når de får mere, end de forventer.

Louise er grafisk designer i MiniMarketing. Hun er kreativ ud til fingrespidserne når det kommer til design af bl.a. logo, magasiner og annoncer. Hun arbejder ud fra filosofien ‘less is more’ og har fingeren på pulsen i den grafiske branche. Louise går op i at finde de nyeste trends og overføre det til kundernes materiale.

Lene skriver artikler til fagblade, magasiner og hjemmesider. Har arbejdet som journalist gennem mange år på Horsens Folkeblad og i rådgivningsvirksomheden LRØ. Driver i dag sit eget firma, LET Kommunikation. Efter mange år i medie- og kommunikationsbranchen har hun sat masser af ord i verden og mestrer det journalistiske håndværk.

BIDRAGSYDERE TRINE KJERGAARD FOTOGRAF, THE BLUE ROOM

DANIEL BANK FOTOGRAF / INHOUSE FOTOGRAFI

NANNA LADEGAARD LARSEN FOTOGRAF

Betragter fotografiet som en livsstil. Arbejder ud fra overbevisningen om, at ikke kun tilfældigheder og tekniske færdigheder er nok til at skabe det perfekte fotografi. Præcision, kreativitet, kommunikation samt mod og vilje vægter højt, når det bedste resultat skal opnås.

Daniel er udlært fotograf i 2011 hos Inhouse Fotografi. Han er fra Vejle og bor i dag i Vejle Øst med sin familie. Daniel elsker at fotografere og at løse spændende opgaver, som han kan sætte sit eget præg på. Bl.a. har han skudt de seneste forsider for Vejle Ø Delight.

For Nanna er billedets antydning det, som skal være med til at kickstarte læserens fantasi. Dette opnås bedst udenfor studiet. Hendes store passion er brug af naturligt lys og skygger samt håndholdt kamera. Forståelse af situationen der tages billeder i, giver hende ideer til formidlingen, og dermed en bedre historie i fotografierne.

VEJLEØdelight - No. 7 Udgiver: MØLLERTINGLEFF ADVERTESING Rådhustorvet 4, 2 tv. 7100 Vejle

Fotografer: Nanna Ladegaard Larsen Trine Kjergaard INHOUSE FOTOGRAFI, Daniel Bank

Tryk: Reklametryk, Herning Hollingholtvej 41 7451 Sunds

Ansvarvshavende redaktører: Frans Glassow Tingleff Michael G. Møller Sørensen E-mail: mollertingleff@gmail.com

Annoncebooking: Telefon: +45 5189 2939 / 2123 1039

Kontak: mollertingleff@gmail.com vejleodelight.dk www.facebook.com/vejleødelight

Skribenter: Lene Glassow Tingleff

Grafisk Produktion: MiniMarketing Østergade 4. 2 sal 8370 Hadsten E-mail: info@minimarketing.dk Telefon: +45 40 63 22 13

Forsiden: Karin Salling Fotograf: Trine Kjergaard Næste udgivelse: 4. kvartal 2014

14 VEJLEØDELIGHT 2014

Vurdering 1.000 . Hammerslag 1.200 Vurdering 1.000 . Hammerslag 1.200

Vurdering 2.500 . Hammerslag 3.500 Vurdering 2.500 . Hammerslag 3.500

Vurdering 2.500 . Hammerslag 2.800

Vurdering 1.500 . Hammerslag 3.000 Vurdering 2.800 . Hammerslag 3.400 Vurdering 2.800 . Hammerslag 3.400

Vurdering 1.500 . Hammerslag 1.850 Vurdering 1.500 . Hammerslag 1.850

Vurdering 2.500 . Hammerslag 2.800

Vurdering 1.500 . Hammerslag 3.000

Vurdering 1.500 . Hammerslag 1.650 Vurdering 1.500 . Hammerslag 1.650

Vurdering 15.000 . Hammerslag 16.000 Vurdering 15.000 . Hammerslag 16.000

Vurdering 1.500 . Hammerslag 2.100 Vurdering 1.500 . Hammerslag 2.100

Vores kunder frafra Vores kunder efterspørger efterspørgermusselmalet musselmaletporcelæn porcelæn Royal Copenhagen, rigtigt Royal Copenhagen,og ogvivioplever opleveri øjeblikket i øjeblikket rigtigt gode hammerslag. Har du porcelæn der står og samler gode hammerslag. Har du porcelæn der står og samler støv i gemmerne, kan det være du hellere vil sælge på støv i gemmerne, kan det være du hellere vil sælge på auktion. Så tjener du pengene til noget du hellere vil auktion. Så tjener du pengene til noget du hellere vil have. Kontakt os i auktionshuset i Vejle, ring til os have. Kontakt os i auktionshuset i Vejle, ring til os eller skriv en mail. Vi har daglig åbent for uforpligtende eller skriv en mail. Vi har daglig åbent for uforpligtende vurdering og indlevering. vurdering og indlevering.

Vurdering 5.000 . Hammerslag 5.200 Vurdering 2.500 . Hammerslag 3.800 Vurdering 5.000 . Hammerslag 5.200 Vurdering 2.500 . Hammerslag 3.800

. Hammerslag Vurdering 2.000 7.600 7.600 .2.000 . Hammerslag . Hammerslag Vurdering 2.000 Hammerslag 7.600 Vurdering 7.600 Vurdering 2.000

AUKTIONSHUSET LAURITZ.COM VEJLE . Dandyvej 5 F . 7100 Vejle . tlf 7021 2230 . vejle@lauritz.com . Åbent man - fre 10-18 . Lør 10-14 . Dandyvej . 7100. Vejle . tlf 7021 . 2230 . vejle@lauritz.com . AUKTIONSHUSET LAURITZ.COM 5 F Vejle - fre 10-18 Lør 10-14 . Lør .10-14 AUKTIONSHUSET LAURITZ.COM VEJLE .VEJLE Dandyvej 5 F . 7100 tlf 7021 2230 vejle@lauritz.com . ÅbentÅbent man -man fre 10-18

AUKTIONSHUSET LAURITZ.COM VEJLE . Dandyvej 5 F . 7100 Vejle . tlf 7021 2230 . vejle@lauritz.com . Åbent man - fre 10-18 . Lør 10-14

leder

VED DU HVEM DU ER? Året skriver 2014 og verden har siden 2008 forandret sig for altid. Hvor er vi på vej hen, og hvordan vil den verden, vi kender i dag, forandre sig? Et spørgsmål som ikke kan besvares. Dog mener vi, at folk i dag er tvunget til på en helt anden måde end tidligere generationer, at kunne definere sig selv i en samfundsmæssig kontekst. Verdens nye dagsorden betyder, at man ikke længere kan være en del af massen. Få et job og være sikker på beskæftigelse resten af ens arbejdsliv. Virksomheder såvel som individer bliver i større grad tvunget til at tage stilling til ”hvorfor” og ”hvem” - frem for ”hvad”. ”Hvorfor vælger jeg som jeg gør, og hvem ønsker jeg at være” – frem for ”hvad ønsker jeg at blive”. Klejnsmed, tandlæge eller ejendomsmægler, uanset hvad man vælger, kræver verden i dag noget mere, og dette går kun en vej i fremtiden. Jobtitlen vil ikke længere være en succes i sig selv. Faren ved at se ens titel og job som en endelig opnået succes er at man mindsker ens menneskelige udviklingspotentiale. Verden er på vej til at være mere differentieret end nogensinde, samtidig er den danske ungdom på vej til at blive den mest homogene generation til dato. Se blot på antallet af gymnasiaster, som vil dementere de næste mange år. Ingen føler trang til at stille sig spørgsmålet omkring deres egentlige evner, og hvordan man kan gøre en forskel til glæde for samfundet. Mere uddannelse er godt, men manglen på kreativitet som udelukkes i det homogene miljø, kan blive dyrt for samfundet. Regler og bureaukrati ensporer desværre vores nation, og vores selvtilstrækkelighed i samfundet kan afspejles i de unge menneskers valg. Vi har begge læst Lars Tvedes fantastiske bog ”Det kreative samfund”. En rejse på 400.000 års verdenshistorie, som analyserer 200 store imperier, der engang eksisterede, men nu er borte. Tvedes pointe er, at når civilisationer når en vis størrelse, begynder de at udvikle defensive forholdsregler som f. eks. mere religion, flere regler og mere bureaukrati. På den måde er store imperier gået i forfald. Væksten skabes af det modsatte. Nemlig af hver enkelt borgers frivillige samarbejde med fremmede folk. Således skabes nye løsninger og kreativiteten kan blomstre.

16 VEJLEØDELIGHT 2014

Stiller man sig spørgsmålet: ”Hvordan kan jeg gøre en forskel?” - så udvikler man sit: ”Hvem er jeg”. Sit eget brand. Med en mere individuel selvforståelse kommer man længere i den globale konkurrence. Det samme gælder for virksomheder. Uanset om man er en mindre strøgbutik eller en global virksomhed, så er ens selvforståelse og udvikling altafgørende. Man kan ikke længere føle sig tryg i en bestemt branche. I dag findes der ingen barriere for udfoldelse, og skellet mellem brancher flyder sammen. Med fokus på at skabe et brand er man nødt til at have fokus på at skabe relationer. Produktet og kunden skal have et forhold, som går udover handelstransaktionen. Så snart det kun handler om en transaktion, så er det en handelsvare. Et godt eksempel på dét at skabe et brand er multinationale selskaber som ROLEX og Coca Cola. Andre eksempler er pop-stjerner som Lady GAGA og Medina. De skaber deres brand igennem musikken og ikke mindst kontakten til deres fans. Relationer og samarbejde skaber forretning og vækst. Folk med sans for brandskabelse vil formå at blive morgendagens vindere. Uanset udgangspunktet skal man være tro mod sig selv og sit eget brand. Man kan ikke være alt for alle mennesker. Man er nødt til at beslutte, hvad man vil kæmpe for, og for hvem man vil kæmpe med. Forskellen på dig i dag og dig om et år er, at der i fremtiden skal kæmpes hårdere for at opretholde samme levestandard. Man kan ikke længere blot være tilskuer og medløber i samfundet. Man bliver nødt til at tvinge sig selv til aktive valg med fokus på samfundets scene og udvikle sit ”hvem er jeg” og spørge ”hvorfor”.

Med venlig hilsen Frans og Michael

s12 dansk køkkendesign med kontrast

kærlighed til køkkener og alt det indeni Hvidt og mørkt, stilrent og rustikt, nyt og gammelt. Alt sammen forenet i ét køkken i huset i Valby. Indenfor er gamle, rå træmøbler kombineret med Svane Køkkenets S12 designerkøkken, som skaber både personlighed og skarpe kontraster. Her bor en kvinde, der har fingeren på pulsen, når det kommer til indretning. Kig ind på svane.com og læs hele køkkencasen: “Et køkken med knaster og kontraster”. Bliv inspireret af flere cases fra det virkelige liv. Besøg Svane Køkkenet Vejle og oplev vores køkkenklassiker S12 helt tæt på.

Svane Køkkenet Vejle • Løversysselvej 3 a • 7100 Vejle Tlf. 7643 6300 • vejle@svane.com

sVANE.COM

Livet er ikke så firkantet

en god sag - Bredballe IF

LOKALSAMFUNDET LØFTER I FLOK

Bredballe arbejdes der i disse dage hårdt for at samle penge ind til en ny kunstgræsbane. En kunstgræsbane vil give foreningslivet, skolerne og børnene større mulighed for at dyrke sport i vinterhalvåret. Redaktionen mødtes med frivillige fra www.bredballekunstgras.dk til en inspektion af forholdene omkring Hældagerskolen, hvor kunstgræsbanen skal ligge. - En kunstgræsbane vil give os nye muligheder, men koster også mange penge. Vi skal rejse 4,1 millioner kroner i alt. Allerede nu har vi med gode sponsorers hjælp indsamlet 2.1 millioner kroner, men skal vi i mål, har vi brug for at alle interessenter støtter op omkring projektet, siger Niels Henrik Duevang fra styregruppen. Der er allerede nu en rigtig god energi omkring banens opførelse, men skal den bliver til en realitet, har styregruppen brug for alt den hjælp, den kan få. Bidrag på op til 14.500 kroner fra private kan fradrages på selvangivelsen.

18 VEJLEØDELIGHT 2014

- Alle som har børn, der spiller fodbold i Bredballe IF, bør støtte med det, man økonomisk finder rimeligt. Børnene får stor glæde af banen, både nu og i fremtiden. Det er altså en investering, vi i lokalsamfundet vil få glæde af i mange år, siger Dorthe Maglehøj. Her på redaktionen vil vi gerne støtte op om det gode projekt, som vi mener, er et meget realistisk projekt. Styregruppen satser på at have banen klar inden jul, men understreger at et sådan scenarie kræver alt den hjælp, der kan opnås. Det skal samtidig noteres, at bidragsydere selvfølgelig ikke skal betale noget, såfremt banen mod forventning ikke bliver til noget. Virksomheder, der ønsker at støtte, kan yderligere finde information på hjemmesiden ovenfor. Herfra skal der lyder en kæmpe støtte til det gode projekt, som vi både forventer og tror på bliver til noget.

home Vejle s ælger 38% af alle villaern e i Bredballe*

home Vejle - vi sælger Bredballe! Solgte villaer

* Kilde: Boligsiden.dk, tal pr. 26.8.2014. Antal solgte boliger, samt salgstider i 7120 Vejle Øst de seneste 12 måneder.

Salgstid

home Vejle

189 dage

Anden mægler

225 dage

Anden mægler

360 dage

Anden mægler

428 dage

Anden mægler

296 dage

91549

Kig ind i vores forretning eller ring på tlf. 75 822 811 og få en gratis og uforpligtende salgsvurdering af din bolig.

Vores salgsteam

Jesper F. Guldmann, Daglig leder Ejendomsmægler, tlf. 20 12 66 74

Lars Secher Ejendomsmægler, tlf. 25 26 12 82

Hanne Autzen Schmidt, Administrativ Ejendomsmægler

Kristian Hellesøe Ejendomsmægler, tlf. 60 38 98 11

Hanne Ravn, Administrativ Sagsbehandler

Heidi Damgaard Dyrvig Salg & vurdering, tlf. 26 77 84 49

Rikke Rasmussen, Administriv Sagsbehandler Trainee

Marie-Louise Nørbo Jensen Ejendomsmægler, tlf. 28 10 31 21

Mette Hjære, Projektansvarlig Ejendomsmægler, tlf. 29 43 06 46

VEJLE v/ Lynggaard & Hansen Statsaut. ejendomsmægler, MDE Damhaven 5 B, 7100 Vejle vejle@home.dk facebook.com/homevejle Tlf. 75 822 811 home.dk

Ejendomsmæglerkæde for Danske Bank koncernen

klumme - Lars Tvede

“

Hvis man vil have et godt velfærdssamfund, slår Schweiz Danmark, men de gør dette ved at have et super erhvervsliv, som tilbyder masser af jobs snarere end ved at tilbyde overførselsindkomster finansieret af brandbeskatning som i Danmark.

20 VEJLEØDELIGHT 2014

SMÅT ER GODT

/ Af Lars Tvede - Entreprenør, investor og forfatter

or nyligt viste banken Credit Suisse med en ny undersøgelse, at små lande systematisk klarer sig bedre end store – specielt i Europa. Dette gælder såvel på det økonomiske plan som vedrørende økonomisk og miljømæssig ansvarlighed samt helbred, udannelse og livsglæde m.m. Dette faldt i spænd med mine egne undersøgelser, som jeg har fortalt om i min bog Det kreative Samfund, nemlig at velstand og harmoni på langt sigt følger evnen til at mobilisere kreativitet, og dette i vid udstrækning kræver høj grad af decentralisering. Her er, hvad jeg selv opdagede: Den helt overvejende del af den vestlige kreativitet siden år 1450 er fundet sted i de områder, der var mest decentrale. Og dem var der mange af i Middelalderen, for på et tidspunkt bestod Europa af op til 5.000 miniput nationer såsom Liechtenstein, Malta og Monaco. Dengang var det i de små nationer, innovationen skete, ikke i de store. Med tiden konsolideredes Europa, men i mange hundrede år bestod der stadig et utroligt decentralt bælte, der strakte sig fra og med Norditalien op gennem Schweiz, Østrig og Tyskland og til og med Holland og Nordeuropa. En af årsagerne var, at afdøde germanere delte deres besiddelser mellem deres ofte mange sønner. Undertiden giftede disse sig så til andet land, men overordnet bidrog strukturen til bibeholdelse af et hav af ganske små, selvstyrende samfund. Det var her, i dette kaos af miniputstater og nærsamfund, at man har målt den store mangfoldighed af nye ideer. Selv i dag kan dette spores, for det er stadigt i dette tidligere så decentrale bælte, at de fleste patenter bliver udtaget. Schweiz er i dag Europas (og velsagtens verdens) mest decentrale land, og derfor er det i den forbindelse interessant, at det er # 1 på Global Innovation Index (Danmark er # 9). Schweiz har også vundet flere Nobelpriser per kapita end noget andet land, og de scorer i top på en række andre indikatorer for kreativitet. Jeg har selv boet i Schweiz de sidste 20 år, og der er to forhold, der har slået mig og mange andre herboende danskere: 1) Hvor decentralt det egentlig er, og 2) Hvor godt det fungerer. Det er bl.a. decentralt, fordi der simpelthen står i grundloven, at staten kun må løfte opgaver, som vitterlig ikke kan ordnes af kantonerne. Og sådan er det: jeg erindrer ikke

en eneste gang de 20 år, jeg har boet her, hvor jeg har fået et brev fra staten. Dette er ikke fordi, staten har delegeret borgerkontakten til nærsamfundene, men fordi disse aldrig har delegeret denne til staten. Og derfor står staten kun for 11 procent af landets økonomi, ligesom der blot er syv ministre (der er 23 i Danmark). Offentlige opgaver løses altså primært i nærsamfund, og disse samfund opkræver så supplerende skatter. I praksis gøres dette af kantonerne, som gennemsnitligt har 300.000 indbyggere samt af lokalsamfund (landsbyer og bydistrikter med gennemsnitligt 2.800 indbyggere). Disse to lag indsamler tilsammen 23 procent i skat, således at de samlede skatter udgør 34 procent af BNP. Det er jo noget, men det er langt mindre end i Danmark, hvor skatter udgør 57 procent af BNP.

Højeste marginalskat på 20% Hvor jeg bor, er den højeste marginalskat 20 procent, og kantonen har for nyligt udsendt en garanti om, at der ikke kommer skattestigninger frem til år 2030. Siden jeg kom for 20 år siden, har trenden i skatteniveauet i øvrigt været faldende, så den garanti tror folk på. Hvis man her har en husstandsindkomst efter fradrag på 300.000 CHF (godt 2 millioner kroner), betaler man 14,29 procent skat, og tjener man CHF 100.000 (ca. 700.000 kroner) er skatten 2,6 procent. Momsen er 8 procent, selskabsskatten gennemsnitligt ca. 12 procent, men der er ingen skat på kapitalgevinster, ligesom priserne på strøm er en tredjedel lavere grundet lavere afgifter. En del af decentraliseringen ses derved, at Schweiz har direkte demokrati med jævnlige folkeafstemninger, dvs. at folket selv snarere end de folkevalgte bestemmer det meste. Men decentraliseringen ses også ved, at hver kanton har sit eget skattesystem, flag, politi og skolevæsen m.m. Selv bilafgifter afgøres på kantonalplan og er forskellige. Da kantonerne konkurrerer om borgerne, som anses for kunder i et frit marked, er biler dog billige overalt, og at registrere en bil koster mellem 125 og 7000 frank, afhængigt af bil og kanton. Decentralisering giver altså intensiv konkurrence på pris og kvalitet mellem offentlige enheder, som var det private virksomheder i et frit marked. Det samme sker i sygesikringssystemet, som faktisk er privat. Her betaler man selv

21 VEJLEØDELIGHT 2014

klumme - Lars Tvede

Global Rank

Human development index, 2013

Environmental performance index, 2014

Where to be born index, 2013

Happiness 2013 Index

Country strength Index

Norway

Switzerland

Denmark

Switzerland

Australia

Luxembourg

Australia

Norway

Hong Kong

United States

Australia

Norway

Switzerland

Singapore

Netherlands

Singapore

Sweden

Netherlands

Denmark

Germany

Czech Republic

Denmark

Sweden

Netherlands

New Zealand

Germany

Singapore

Canada

Australia

Ireland

Spain

New Zealand

Finland

United Kingdom

Sweden

Austria

Netherlands

Austria

Belgium

Switzerland

Sweden

Canada

Iceland

Ireland

Japan

Norway

Hong Kong

Australia

Norway

sin sygesikring, men kun op til højest 8 procent af ens indkomst. Alle skal købe en sygesikring, men til gengæld må forsikringsselskaberne aldrig afvise en kunde.

Decentralt og konkurrencebetonet Det praktiske helbredende arbejde foregår i vid udstrækning på private klinikker, der konkurrerer intenst indbyrdes og derfor er ekstremt service orienterede, men der findes også kantonalhospitaler, som man kan vælge. Sammenlignet med i Danmark er sygesikringssystemet forrygende godt, og det scorer da også en del højere på de almindelige internationale sammenligninger af sygesikringssystemer. Der er f.eks ingen ventelister i Schweiz, ligesom man får udleveret sin medicin direkte i stedet for at skulle hente det på apoteker (undtagen på feriesteder). Det virker: Schweizere har det halve sygefravær af Danmark og lever gennemsnitligt tre år længere end danskerne. Når man kommer til Schweiz, kan man altså falde i staver over, hvor decentralt og konkurrencebetonet det hele er, men man kan også undres over, hvor godt det virker. Togene køre som bekendt til tiden, og der er utroligt rent overalt. Men der er også den halve berigelseskriminalitet af i Danmark, den halve voldskriminalitet og problemer med alkoholisme er en sjettedel sammenholdt med Danmark.

22 VEJLEØDELIGHT 2014

Arbejdsløsheden er ligeledes ca. den halve og ungdomsarbejdsløsheden er en tredjedel af i Danmark. Der er mere: Schweiziske skoleelever klarer sig bedre end danske på alle PISA scores, og Schweiziske universitet ligger langt højere på Times Global University Rankings end de danske. Summa summarum: Hvis man vil have et godt velfærdssamfund, slår Schweiz Danmark, men de gør dette ved at have et super erhvervsliv, som tilbyder masser af jobs snarere end ved at tilbyde overførselsindkomster finansieret af brandbeskatning som i Danmark. Nationaløkonomisk scorer Schweiz også højere end Danmark. Landet ligger # 1 i Global Competitiveness Report trods den edder-dyre Schweizerfrank (Danmark er # 9). Og nationalbanken har ca. 10 gange så store reserver som den danske samtidig med, at statsgælden er halvt så stor som den danske og i øvrigt faldende (den danske er stigende). Ligeledes har Schweiz markant støre overskud på betalingsbalancen end Danmark. Det funker simpelthen, og min konklusion er denne: Danmark burde decentralisere og satse på et konkurrencedygtigt erhvervsliv i stedet for en kæmpe stat finansieret med brandbeskatning. Og EU skal vi passe på, i det mindste hver gang de taler om at ”harmonisere” Europas borgere. Småt er godt.

frika A på første r ække Nyati Cheetah Camp

Privat luksus Safari for hele familien Bo i din egen eksklusive camp på 500 m 2 med stor privat pool terr asse direkte ud til Olifants River Kom på en kulinarisk safari med privat kok og alle måltider inkluderet, også på turene Oplev stort inkluderet safari progr am i egen safari bil med privat guide og aktiviteter hver dag Rejs til en fast pris på 106.950,- for de første 6 personer inkl. fly, tr ansfers, måltider og turprogr am

Nyati Cheetah Camp får I jeres helt private safari oplevelse i luksusklassen i jeres egen camp på 500 m2 med privat kok, chauffør og safariprogram i egen bil. Imellem aktiviteterne vil der være tid til fx at slappe af i jeres eget pool og lounge område eller til et par tilvalgsaktiviteter som fx storvildtsjagt og golf. Maden er et højdepunkt i sig selv. På ægte Blixen maner serverer jeres kok kulinariske menuer i stearinlysets skær ved smukt dækkede borde eller i jeres egen ”boma”, den traditionelle afrikanske grillplads. Cheetah Campen er velegnet til grupper på 6-12 personer i alle aldre, og fx et oplagt valg for vennegrupper eller flere generationer, der fejrer rund fødselsdag, sølvbryllup eller en anden mærkedag.

Vil I opleve endnu mere Afrika, kan I kombinere jeres safari eventyr med fx

Cape Town, Victoria Falls, Sun City, Mozambique eller ø-paradiset Mauritius. Læs mere om Nyati Cheetah Camp her

Kom til gr atis rejseforedr ag og hør mere om vores m ange eventyrlige rejsem ål i Afrik a. Tilmeld og find mere infor m ation på w w w.nyati.dk eller på telefon 70260407

Medlem af Rejsegarantifonden reg. nr. 1803, Bohemian.dk

Flyv helt til Kruger National Park i Sydafrik a t/r

people - Karin Salling

En glæde at glæde andre Tekst: Lene Tingleff - Foto: Trine Kjergaard

Karin Salling er næstformand i Salling-fondene, der hvert år uddeler millioner af kroner til kulturelle formål. Hun fortæller her om sit liv med købmand og direktør Herman Salling, om sin store passion for galopsporten og om glæden ved at glæde andre

likket er fast, stilen er sikker og udstrålingen mar-kant. En høj, rank og velklædt kvinde, elegant, smilende og selvsikker. Hun fylder hele rummet og hun er 100 procent til stede i samtalen. Taler roligt, eftertænksomt og har let til smil og kvikke replikker. - Jeg er spændt på, hvordan ”Sir Henry” kommer fra start i dag. Han har været fantastisk, men som med så meget andet går det op og ned i galopsporten. Han er tæt på at have vundet en million, måske vi når det i dag? Vi møder fru Salling på Jysk Væddeløbsbane i Århus på en af de store galopdage. Hendes otte-årige galophest, ”Sir Henry”, der er tidligere derbyvinder, skal starte, og hun har sat dagen af til væddeløb. 71-årige Karin Salling er enke efter Herman Salling, ”den jyske matador”. Manden, der skabte Dansk Supermarked og som af skibsreder Mærsk Mc-Kinney Møller blev benævnt som ”En gudbenådet købmand”. - Jeg holder meget af at komme her på væddeløbsbanen. Jeg har selv fire galopheste, som er i løb en gang i mellem, men jeg kommer her også for at hygge mig med mine veninder, se galop- og travløb og spille lidt for sjov. Det er ikke de store beløb, jeg satser, men det er altid spændende, hvem der kommer først over målstregen. - Min mand var interesseret i heste fra barndommen. Hans far, Ferdinand Salling, gik meget op i væddeløb. Men Herman mente ikke, vi skulle bruge tid og penge på den slags, da han var i fuldt vigør rent forretningsmæssigt. Jeg havde dog en anden mening, og jeg forærede ham en galophest, ”King Ferdinand”, til hans 75 års fødselsdag.

24 VEJLEØDELIGHT 2014

- Han blev glad og det blev starten på en dejlig hobby for os begge. Galopsporten har givet os utroligt mange fantastiske oplevelser, fortæller hun.

Han insisterede… Karin Salling mødte Herman Salling til en nytårsfest på Hvide Hus i Ebeltoft i 1975. Hun var tandtekniker og model, 33 år og gift for anden gang. Han var 57 år med to ægteskaber bag sig. Herman Salling, ejer af Salling Stormagasiner og stifter af Dansk Supermarked, forelskede sig hovedkulds i den smukke Karin. - Han spurgte om mit telefonnummer, og jeg sagde selvfølgelig nej, jeg var jo af sted med min daværende mand. Det var jo egentlig at gå over grænsen. Men Herman var meget insisterende, og han blev ved at kontakte mig og til sidst lykkedes det at få en middagsaftale i stand. Vi blev gift i Risskov Kirke i januar 1977, og det blev et pragtfuldt ægteskab, der byggede på kærlighed, ærlighed og respekt. Tredje gang blev lykkens gang for os begge. - Herman var en mand, der fyldte meget. Ikke bare arbejdsmæssigt i sin koncern, Dansk Supermarked, men også i privatlivet. Vi fandt sammen i en harmoni og en respekt, og jeg var helt fra starten bevidst om, at han skulle have et modspil. - Det startede jeg med at give ham, da jeg sagde nej til at give ham mit telefonnummer, og det var måske medvirkende til, at han blev ved. Og også med virkende til, at han havde respekt, hvilket han havde gennem hele vort samliv.

25 VEJLEØDELIGHT 2014

people - Karin Salling

Donationerne Efter Herman Sallings død i 2006 var Karin Salling ikke så meget fremme i offentligheden, men som næstformand for Salling-fondene, har hun igen fået en mere synlig rolle. Hun er med til at forvalte sin mands formue, og hvert år uddeler hun millioner af kroner i støtte til forskellige kulturelle formål og begivenheder, og hun deltager i mange arrangementer og begivenheder, hvor hun repræsenterer fondene. Herman Salling sørgede for, at hans hustru på livstid har plads i bestyrelsen for Salling-fondene, som i de senere år har stået for store donationer. - Det er en meget stor glæde for mig, at jeg kan være med til at uddele pengebeløb til kulturelle, kunstneriske og kirkelige formål. Det er meget vigtigt for mig, at Herman ikke bliver glemt, og man kan sige, at donationerne er min mands ”fodaftryk”. - Jeg er selv storforbruger af kulturlivet, jeg går meget til koncerter og udstillinger, og for mig er det fantastisk, at vi kan være med til at støtte mange forskellige spændende kulturprojekter. Fondene har givet økonomisk støtte til en række projekter i Aarhus, bl.a. Aarhus Teater, Den Gamle By, Tivoli Friheden, kunstmuseet Aros samt den samlede havnefront i Aarhus. I 2012 blev der doneret 220 mill. kr. og sidste år 68 mill. kr. - Men det er ikke kun Aarhus, der har fået og som vil få fremover. Vi uddeler penge til projekter i hele landet, og det sker efter ansøgning, lyder det fra Karin Salling, der dog fandt det naturligt, at der i første omgang blev støttet en række projekter i sin mands hjemby.

Bliver på danske hænder Karin Salling var også i mediernes søgelys, da det i begyndelsen af 2014 blev offentliggjort, at hun som næstformand i Salling-fondene var med til at sikre, at Dansk Supermarked

- Jeg er selv storforbruger af kultur, siger Karin Salling, der hvert år donerer millioner af kroner til kulturelle formål via Salling-fondene. 26 VEJLEØDELIGHT 2014

“

Det kræver indsats at få succes

Fakta - Dansk Supermarked Grundstenen til Dansk Supermarked blev lagt, da Hermann Salling i 1960 åbnede det første Føtex-varehus i Aarhus og dermed præsenterede danskerne for et helt nyt koncept – fødevarer og tekstiler i samme forretning. Deraf navnet Føtex. I dag omsætter Dansk Supermarked årligt for ca. 57 mia. kr. og driver ca. 1.400 butikker i fire lande. Hver dag forsynes næsten to mio. kunder med dagligvarer og alverdens nonfoodvarer gennem kæderne Føtex, Bilka, Netto og Salling og web-shoppen Bilka.dk. Der er ca. 32.000 medarbejdere her i landet og yderligere 10.500 i Netto Sverige, Tyskland, Polen og UK. Dansk Supermarked ejes af Salling-fondene (81 procent) og A. P. Møller-Mærsk (19 procent).

PRIVATE BANKING

GØR DET BEDSTE FOR DIN FORMUE

Når du har en formue, kan du tillade dig at være kræsen med, hvem du betror dine penge. Carnegie Private Banking er et eksklusivt tilvalg for dig, der ønsker den absolut højeste professionalisme omkring din formue. Her er dine vigtigste fordele ved at samarbejde med os: • Uafhængige – og ikke bundet til produkter fra kun én udbyder • Samarbejder med verdens dygtigste fondsforvaltere • Lytter og skræddersyr den helt rigtige løsning til dig og din familie • Carnegie bygger på 200 års værdifuld erfaring • Nordens førende investeringsbank – det bedste for din formue Du er velkommen til at kontakte os, hvis du ønsker at få uddybet dine muligheder eller bestille et uforpligtende møde. Ring til os på tlf. 32 88 02 00 eller send en e-mail på private.banking@carnegie.dk

www.carnegie.dk

people - Karin Salling

forbliver på danske hænder. Salling-fondene købte yderligere 49 procent af aktierne fra A. P. Møller-Mærsk, og kom derved til at eje 81 procent af aktierne i Dansk Supermarked, der omfatter kæderne Netto, Føtex og Bilka. - Det er en utrolig stor glæde for mig, at Dansk Supermarked kan blive på danske hænder. Det var Hermans ønske, og jeg er også selv overbevist om, at det er det bedste. Både for koncernen og for medarbejderne.

Stillede store krav til sig selv I sin ledelse af virksomheden gav Herman Salling klare retningslinjer og sikrede en strømlinet organisation. - Sådan er det stadig, hans ånd lever videre. Han stillede store krav til sine ansatte, f.eks. holdt han møde med ledergruppen hver lørdag formiddag. Når alle andre medarbejdere skulle på arbejde, skulle de øverste chefer også. - Men han stillede også enorme krav til sig selv. Der var ikke et område i hele koncernen, han ikke kendte til, og han satte en ære i at kunne udføre alle funktioner, lige fra at køre truck til at stå bag kassen. Og han tog rundt til sine forretninger og tog del i alle opgaver på disse ture. Han interesserede sig for den mindste detalje. - Jeg har meget stor tillid til nuværende direktør Per Bank, han er dygtig og han har et godt team. Det er vigtigt at have de bedste folk omkring sig, og jeg fornemmer, at han har fokus på de samme værdier, som Herman. Respekt for medarbejderne, krav om effektivitet og forventning om, at alle yder sit bedste. - Når jeg tænker tilbage, er det fantastisk, at der for ca. 50 år siden blev indgået et samarbejde med skibsreder A. P. Møller, da det gav mulighed for udvikling af forretningerne. Men det er lige så fantastisk, at vi nu har sikret aktiemajoriteten i virksomheden. - Min mand havde et tæt og nært venskab og samarbejde med Mærsk Mc-Kinney Møller, og de havde stor respekt for hinanden. De mødtes til frokost hos os et par gange om året, og de var de’s. Efter omkring 40 års venskab foreslog jeg dem, om det ikke var tiden at blive du’s. Det synes de begge var passende, og så blev de enige om, at de hellere måtte tage en skål på det, erindrer Karin Salling.

Dyr og friluftsliv Karin og Herman Sallings ægteskab og samliv bar præg af parrets mange fælles interesser: Hunde, heste, jagt, fiskeri. Til manges overraskelse befinder fru Salling sig lige godt i gummistøvler og jagttøj som i stiletter og spadseredragt. - Vi var begge glade for hunde, men vi var ikke helt enige om racen. Da vi skulle have vores første fælles hund, ville han have en schæfer hanhund og jeg en ruhåret hønsehund, tæve. Det endte med en schæfer tæve, og det var nok meget sigende for vores ægteskab. Vi indgik kompro-

28 VEJLEØDELIGHT 2014

Om Karin Salling - Født den 14. juli 1943. - Datter af snedkermester Aage Andersen og Lili Andersen i Randers. - Uddannet tandtekniker. - Arbejdede som model i flere år og gik også opvisning i Salling i Aarhus. - Mødte købmand Herman Salling i 1975 og blev gift med ham den 21. januar 1977. Han døde 86 år gammel den 8. maj 2006. - Har datteren Tina, der er 44 år og bor i Düsseldorf i Tysk land, fra et andet ægteskab. - Har tre børnebørn, Tinas tvillingedrenge på 17 år og Herman Sallings barnebarn Kia på 30 år, der bor i Oslo. - Næstformand i bestyrelsen i Salling-fondene og medlem af bestyrelsen i F. Salling A/S og Dansk Laksefond. - Protektor for Hospice Søholm i Viby - Protektor for Kirkens Korshærs Nattjeneste i Aarhus

Karin Salling elsker dyr, både store og små. - En hest er et smukt og utroligt fascinerende dyr, prøv blot at se den i øjnene, siger Karin Salling, der her ses med sin galophest, ”Sir Henry”, der er tidligere derbyvinder.

people - Karin Salling

miser og vi respekterede hinandens ønsker. - Jeg er vokset op med hunde, min far var jæger og lystfisker, og det tog jeg med mig i mit liv. Herman havde den samme passion for lystfiskeri, og vi drog ofte af sted sammen, bl.a. på laksefiskeri i Norge. I dag fisker jeg stadig, gerne sammen med mine børnebørn, siger Karin Salling, der er i bestyrelsen for Dansk Laksefond. Jagten har også betydet meget for Karin Salling, der har jagttegn men ikke længere er udøvende jæger. - Jeg var med min far som klapper, når der var jagt på Skaføgaard på Djursland, men det sjoveste var trampejagten i min barndom sammen med min far og min bror, hvor vi gik hen over markerne. Karin har i dag schæferen Darko, som følger hende stort set overalt, også når hun er på væddeløbsbanen. - Hestene fylder meget i mit liv. Jeg har i dag fire galopheste, og jeg elsker at komme ud til dem og ikke mindst at se dem løbe. En hest er et fascinerende dyr. Prøv at kig en hest i øjnene, der er en dybde og det er et utroligt smukt dyr. Min mand havde den samme glæde ved heste.

Holdt butikkerne i gang Karin Salling er en alsidig person, der favner bredt. Ud over hendes store glæde og passion for dyr og friluftsliv, har hun altid haft stor interesse og sans for tøj og mode. - Som ung fik jeg et modeljob hos en fotograf i Aarhus som en sidebeskæftigelse til mit arbejde som tandtekniker. At være velklædt, har altid været vigtigt for mig. - Herman var mådeholdende, og han spurgte mig ofte, om jeg nu også havde brug for det, når jeg kom hjem med et nyt stykke tøj, jeg havde købt. - Det skal man jo ikke spørge en kvinde om. Selvfølgelig havde jeg brug for det, ellers havde jeg ikke købt det. Det forstod han nogenlunde, men han ville så i det mindste gerne have, at jeg købte det i vores egne forretninger. Og en gang, hvor jeg havde købt lidt stort ind, husker jeg han bemærkede, at selv om jeg støttede firmaet, skulle de jo ikke nødvendigvis leve af os… - Herman havde humor, og vi respekterede hinanden. Jeg var ikke direkte med i forretningssammenhænge, men vi drøftede altid tingene, og han spurgte om min mening og tog mig med på råd, når der skulle træffes store beslutninger. På den måde fulgte jeg virksomheden på tæt hold.

Om Herman Salling Herman Christian Salling (1919-2006) var en dansk købmand og direktør. Faderen, Ferdinand Salling, grundlagde i 1906 en manufakturhandel, som han udviklede til Salling Stormagasin. Herman Salling overtog i 1953 faderens købmandsbutik på Strøget i Aarhus og etablerede med udgangspunkt i denne butik Dansk Supermarked. I 1960 åbnede han det første Føtex supermarked. For at ekspandere, indledte han i 1964 et samarbejde med skibsreder A. P. Møller i dennes allersidste leveår, hvilket resulterede i, at der blev økonomisk råderum til at fortsætte udviklingen af dagligvarehandel. Aftalen indebar, at Mærsk var passiv kapitalpartner, mens Salling alene stod for ledelsen af selskabet. I 1999 trak Herman Salling sig fra direktørposten, men fortsatte som arbejdende bestyrelsesformand frem til sin død. Herman Salling var gift første gang med Lissi Petersen, der døde i barselsseng med parrets barn. Han blev gift anden gang med Sys Brammer, med hvem han fik to døtre, Cathrine (død 2004) og Mariann. I 1977 blev han gift med Karin, hvis datter, Tina, han adopterede.

Dagens faste program Karin Salling fortæller, at Herman Salling formåede at kombinere sit travle forretningsliv med et godt familieliv. Rammen var den engelsk inspirerede herskabsvilla, ”Bella Vista”, i Skåde Bakker syd for Aarhus, hvor hun efter bryl-

Schæferen ”Darko” er en tro følgesvend. - En dag på væddeløbsbanen er altid en god dag, siger Karin Salling. 30 VEJLEØDELIGHT 2014

DESIGN WEEKEND LØR. D. 4.10. – SØN. D. 5.10. I VEJLE OPLEV TIDENS STÆRKESTE NYHEDER HOS INGVARD CHRISTENSEN I VEJLE VILD MED DESIGNERSTOLE? FORKÆL DIG SELV PÅ INGVARDC.DK

INGVARD CHRISTENSEN Esbjerg Storstrømsvej 2, 6715 Esbjerg N Tlf. 75 47 01 11 esbjerg@ingvardchristensen.dk Vejle Ladegårdsvej 3, 7100 Vejle Tlf. 75 85 82 11 vejle@ingvardchristensen.dk ingvardc.dk

luppet i 1977 rykkede ind sammen med sin datter, Tina, og hvor Karin stadig bor i dag. - Alt i hverdagen var timet og i faste rammer, en næsten skemalagt rytme. Vi stod op kl. 5.00, løb en tur, spiste morgenmad sammen hvorefter han kørte kl. 7.30. Han ville være på kontoret som den første, så han kunne se, om nogen kom for sent. Klokken 12.00 kom han hjem til frokost, hvilte sig og var tilbage på kontoret kl. 14.00. Vi spiste middag hver aften kl. 18.30, og han ringede altid, hvis han var forsinket. Også selv om det kun var få minutter. - Vi levede ret enkelt, nogen vil måske sige sparsommeligt, men samtidig havde vi masser af spændende oplevelser, rejser og mødte mange mennesker. - Jeg tror i al beskedenhed, at jeg gav hans hårde og travle hverdag med købmandskab og virksomhedsledelse nogle dimensioner og andre værdier, og vores fælles interesser havde stor betydning for vores forhold. - Samtidig bakkede jeg ham op alt det, jeg kunne. Han hav-

32 VEJLEØDELIGHT 2014

de en uhelbredelig sygdom, en lidelse på balance-nervesystemet, som gav nedsat mobilitet og gangbesvær i hans sidste år. Derfor var det nødvendigt med hjælp og fysisk støtte i den praktiske dagligdag.

Lykken kan ikke købes Karin Salling ser med glæde tilbage på årene med Herman Salling, og er også glad for sin tilværelse i dag. - Jeg lever et aktivt liv og jeg har det godt med at være involveret og engageret i mange ting, som giver mening og kommer andre til gode. Det er samtidig vigtigt at nyde de små positive ting i dagligdagen. Jeg mangler ikke noget, og det kan jeg takke Herman for. - Vi var lykkelige sammen, og det skyldes ikke alene penge. De er rare at have, og de gør en masse ting i tilværelsen lettere. Men de vigtigste ting i livet kan du ikke købe for penge. Et godt helbred, et godt ægteskab og gode venner. Det tænker jeg ofte på, siger Karin Salling.

CORNELIUS living præsentere .......en design klassiker og historien bag Ingmar Relling (1920-2002) tegnede i 1965 Siesta stolen, som blev hans største gennembrud som møbeldesigner. Ingmar Relling startede i 1950 egen tegnestue og var kendt som en lidenskabelig designer, der igennem sin lange karriere tegnede mange funktionelle møbler. Enkelthed, minimalisme, elegance og en kompromisløs kvalitet er de vigtigste ingredienser i alle Rellings design, men alt afgørende var, sammenhænget mellem design og funktion. Lænestolen Siesta er harmonisk, klassisk og fri for unødvendige detaljer og anerkendt internationalt, hvilket giver Ingmar Relling status som den største norske bidragsyder til Scandinavisk Design.

Fakta om Siesta stolen Siesta stolen produceres i dag i udgaverne CLASSIC og FIORA, hvor det laminerede formspændte stel er fælles for dem begge. Det er stolens hynder der adskiller de to modeller, Classic udgaven med den tykke hynde samt knapper og Fiora med den slanke glatte hynde. Stolene ﬁndes begge i en høj og lav udgave med eller uden armlæn.

Se flere informationer om Siesta stolen og vores kampagnepriser på

www.cor nelius-living.dk/siesta CORNELIUS living

+45 75 89 54 95

Ellehammersvej 4A

info@cornelius-living.dk

DK-7100 Vejle

w w w.cornelius-living.dk

CORNELIUS living - et moderne møbelhus med et klassisk touch

Se hele kollektionen på w w w.cornelius-living.dk

design Ingmar Relling 1965

CORNELIUS E T

U N I K T

U N I V E R S

A F

M Ø B L E R

living A C C E S S O R35 IVEJLEØDELIGHT E S 2014

inspire - Thea Ødbehr

Istanbul: Når øst møder vest

Tekst & Foto: Thea Ødbehr

hea Ødbehr er fra Vejle og nu bosat i København. Hun læser til dagligt medievidenskab på Københavns universitet, og har lavet flere projekter for diverse radioer og mediehuse. Deriblandt Danmarks Radio. I foråret 2014 var hun på udvekslingsrejse til et universitet i Istanbul. Thea har i denne klumme skrevet et indlæg om kontrasterne mellem Danmark og Tyrkiet, specielt set i lyset af de optøjer der udspillede sig i løbet af foråret. Erfaringerne er bakket op af indtryksfulde billeder, der beskriver stemningen i gaderne. Klokken er fem. Det er tidlig morgen. Lyden af den karakteristiske morgenbøn strømmer ud af minareterne, der aldrig er langt væk, uanset hvor du befinder dig i Istanbul. Først er det egentlig lidt irriterende, men alligevel bliver den messende stemme til et tæppe, der trygt omslutter dig i limboet imellem vågen og drømmende. Som om du er den eneste i verden, der er vågen akkurat dér i morgengryet til at tage en bid af verden inden alle andre. Som om du er indviet i noget helt specielt, helligt og smukt.

Velkommen til Istanbul! Gaden er fyldt til randen med mennesker. Det er lørdag aften i en af mine første uger i Istanbul, og forude venter en legendarisk pubcrawl med nye venner. Jeg står alene foran storcenteret Demirören, da gitteret pludselig kører ned. Inden længe finder jeg mig selv i løb mod den fjerne ende af centeret. I et kort glimt kigger jeg mig over skulderen. En kæmpe sky af tåregas vælter ind i centeret. Kvinders sorte makeup løber snart ned ad kinderne, og børn skriger i vilden sky. Folk klemmer sig ind i elevatorer og på toiletter for at komme så langt væk fra tåregassen som muligt. Jeg selv ender i et baglokale i en børnebutik med 15 mennesker. Her venter jeg 20 minutter, indtil en barmhjertig person tager med med ud af nødudgangen.

Da jeg først sætter mine ben i byen, der kombinerer Asien og Europa i en fantastisk smeltedigel af historie og kultur, har jeg måske ikke læst alt for grundigt på lektien. Efter noget tid i Istanbul finder jeg ud af, at minareternes religiøse morgenvækning har del i en broget konflikt om modernitet og tradition, i en by fanget imellem en europæisk spejling og en konservativ overmagt.

Undergrunden

36 VEJLEØDELIGHT 2014

Sidegade i Istanbul

Pigment

- og leverpletter

Fjerner vi effektivt med

Cosmelan behandling

Få genskabt et ensartet og dermed yngre hudbillede uden forstyrrende pletter og skjolder.

KOM TIL GRATIS HUDANALYSE

Se alle vore før og efter billeder af kunder, som har fået Cosmelan behandling på www.mariannebisgaard.dk:

resultater

erfaring

Kalkbrænderivej 5b | v/Nørretorv | 7100 Vejle | Tlf. 75 84 00 11 | www.mariannebisgaard.dk

Taksim-pladsen

Blokader i de åbne døres land Den daværende premierminister (og nu præsident) Recep Tayyip Erdoğan har planlagt at stramme internetlovgivningen i en by, hvor den yngre del af befolkningen ELSKER sociale medier. På universitetet, i transportmidler – alle steder, er der unge mennesker at finde med næsen begravet i en smartphone eller i gang med at tage en selfie. Så initiativet forstærker demonstanternes vrede i kølvandet på sidste års protest i Gezi-parken, hvor regeringen ville erstatte en park med endnu et storcenter. De efterfølgende weekender og måneder fortsætter med demonstrationer. Under det meste af mit ophold i Tyrkiet er Youtube blokeret efter, at nogle humoristiske videoer af premierministeren har floreret. Twitter får også en tur i ny og næ, når demonstrationerne bliver for voldsomme. Tyrkiet et splittet land. Regeringens progressive tiltag indenfor f.eks. sundhedsvæsen og uddannelse er noget, der er værdsat af især landsbyernes indbyggere. Men for mig, som uvidende dansker omgivet af skeptiske tyrkiske universitetsstuderende og professorer, hører jeg mest frihedsopråb til regeringen i et land, hvor du bliver inviteret til te med fremmede flere gange ugentligt. Et land med hjælpsomme og uforbeholdne mennesker, hvis dør altid er åben. Nå ja, og et land med en kulturhistorie, der siger spar to.

38 VEJLEØDELIGHT 2014

Aftensolen over Hagia Sophia genspejlet i selfieskærmen. Minareters rungen i hovedgadens tætpakkede tøjbutikker og Starbucks-caféer. Jeg er indviet i noget smukt, som hverken youtube-blokeringer eller alkohol-forbud i Istanbuls gader kan stå i vejen for. Men så vender man hjem. Til nedskæringer og skybrud. Og mindes, at lyden af naboens ustemte guitar og de for tidligt mødte skraldemænd, også kan være okay at vågne til.

Balat-kvarteret

You Go – vejen til det ægte Italien

Hos You Go er vi passionerede specialister i at finde unikke ferieboliger i det helt autentiske Italien – vi kender de steder, hvor italienerne selv elsker at dyrke livet, maden, vinen. Vi tilbyder de smukkeste håndplukkede ferieboliger – fra slotte til små lejligheder - i flere prisklasser.

Tjek selv på

www.you-go.dk

You Go

Vi glæder os til at hjælpe dig.

www.you-go.dk | info@you-go.dk I Tlf.: +45 2032 0313 I Tlf.: +45 2812 6990 I Ørstedsgade 15 I DK-7100 Vejle

inspire - Storm & Marie

40 VEJLEØDELIGHT 2014

STORM & MARIE

Vi har mødt Vejle-parret Signe Elisabeth Vedel og Kim Vedel Hansen til en snak om deres succesfulde tøjvirksomhed STORM & MARIE og dét at stå på egne ben i en hård og konkurrencepræget branche.

i er på Nørrebro i København, her summer af kreativitet og folk myldrer rundt mellem kontorer og lagerbygninger. De gamle industribygninger giver et råt look, som passer rigtig godt til miljøet og stemningen som hersker her, hvor virksomheden Storm & Marie har hovedkontor. ”Her holder mange andre tøjvirksomheder også til, og det er med til at give et godt sammenhold og god balance”, udtrykker Kim. Kim er den ene part af virksomheden STORM & MARIE og har alt kontakt med kunder, agenter og produktionen i udlandet. Vi møder ham i baggården til den bygning, hvor virksomheden hører til. Kim kommer direkte fra lagerbygningen, som han sammen med en lagerbestyrer kører med hård hånd. Der er kasser med tøj fra gulv til loft. Den største sending nogen sinde i STORM & MARIES 4 årige levetid, er netop landet. Kim fører an og viser os op i deres kontorfaciliteter. Vi træder ind i en verden af mode. Så snart man træder indenfor, er man ikke i tvivl. Vi bliver mødt af et stort STORM & MARIE logo på væggen, og ved siden af en kæmpe plakat med en model, som bærer en buks og top fra deres seneste kollektion.

Storm & Marie er vores børn Vi møder Signe på kontoret, hvor vi med det samme får en rundvisning og får lov til at hilse på alle de ansatte. Her hersker en familiær stemning og Signe fortæller: ”Vi har en meget flad organisation. Det er vi nødt til, for at være fleksible og omstillingsparate i en hård branche”. Det stråler ud af alle de ansatte, at de er stolte over at ar

inspire - Storm & Marie

bejde for virksomheden. Vores interview med Kim og Signe foregår som en meget uformel dialog, hvor præsentationen af virksomheden og dem som personer hurtigt kommer til omfatte vores fælles baggrund fra Vejle. Signe er født og opvokset i Bredballe, mens Kim er fra Vejle. De har dannet par i 13 år, og har begge en baggrund indenfor tøjbranchen. Signe som designer og Kim som salgsmanden. Begge har de arbejdet for tøjkoncernen BTX Group, hvor de har oparbejdet et stort netværk indenfor salgskanaler og leverandører. Kim udtrykker: ”Uden vores kendskab til branchen ville vi ikke have kunnet gøre det, vi har gjort, på så få år”. Til spørgsmålet om det hele tiden har været planen at sidde med eget tøjmærke, er de begge eftertænksomme men med ens svar. Nej - det hele kom til parret meget pludseligt. Signe fortæller: ”Vi havde ikke en specifik masterplan, som skulle føre til vores eget tøjmærke – vi brændte begge for tøjkollektioner og havde samme værdisæt indenfor tøjproduktion. Derfor blev vi en dag gjort opmærksomme på, at det måske var en god idé at skabe vores eget brand”. Tippet om at skabe deres eget brand kom fra SamsøeSamsøes ejer Per Ulrik Andersen, som efter at have efterspurgt Kim og Signes talent indenfor tøj til et andet projekt, kunne se perspektiverne i parret med et selvstændigt tøjmærke. Før Signe og Kim sprang ud som iværksættere i den hårde tøjbranche, havde de fået deres to første børn, tvillingerne Storm og Marie. Dette var 6 år før de vidste, at de senere skulle døbe deres eget tøjbrand samme navn. Kim, som oprindeligt er uddannet skolelærer, kom fra en stilling som salgschef i BTX group, og Signe havde længe arbejdet med design af kollektioner til større produktioner. Det var Signe, som fik tanken om at ville noget andet med sin karriere. Hun vidste ikke helt, hvad det skulle være, men noget i hende sagde, at hun skulle videre. Signe sagde derfor sin stilling op. Samtidig ønskede det firma Kim arbejdede for at flytte deres kontor fra København til Vejle, hvilket ikke passede ind i familiens planer, da de netop var flyttet den anden vej. Kim takkede nej til et videre samarbejde med firmaet - og alle døre stod nu åbne for dem begge. Her begyndte rejsen for alvor med Kim og Signe som et samlet businesspar i tøjbranchen. På det tidspunkt var der ingen vej tilbage. Forskellige projekter blev udført, og Signe og Kim fandt ud af, at de fungerede rigtig godt som arbejdsteam. Signe siger: ”Kim og jeg er gode til at komplementere hinanden – vi vil nå det samme mål og bidrager med hver vores kompetencer og det fungerer godt”. Det var i denne tid, omkring foråret 2010, at de kom i forbindelse med det projekt, som skulle vise sig at være startskuddet til tøjbrandet STORM & MARIE. De var blevet hyret ind som konsulenter på et projekt, som skulle være

42 VEJLEØDELIGHT 2014

STORM & MARIE’s nyåbnede butik på Gl. Kongevej 96, Frederiksberg.

tøj med hurtig levetid – tøj som følger tidens strømning, men hurtigt skiftes ud. Det kan der være store penge i, og det var det, projektet handlede om. Kim og Signe husker, at de arbejdede hårdt med hele businessplanen for projektet, og som projektet blev til fandt de ud af hinandens reelle interesser for tøjproduktion. De endte med at præsentere projektet, som ejerne var begejstret for. Dog kunne Signe og Kim ikke helt se sig selv i projektet, hvilket ejerne godt kunne fornemme. En dialog begyndte omkring deres egne ambitioner, og her opstod ideen. Per Ulrik Andersen sagde direkte, at han syntes de skulle starte deres eget tøjbrand. ”Herfra så vi os ikke tilbage – vi viste med os selv, at det var det vi skulle. Vi skulle bare have det sidste skub” fortæller Kim.

Nye veje – nye muligheder Fundamentet til businessplanen fra det tidligere præsenterede projekt blev faktisk til deres egen businesscase. De ændrede blot værdisættet for kollektionerne, så de kunne se sig selv i produktet. Det blev starten på en ordre på 100 stk. tøj, som Signe designede helt fra bunden. Igennem Kims netværk af leverandører lykkedes det fra start at få en god kvalitet, som de kunne stå indenfor og betale. Herfra skulle Kim på landevejen for at sælge første kollektion ind i butikkerne. Det gik heldigvis, og herfra har virksomheden oplevet en organisk vækst med større og større kollektioner. Skal man skabe tøjkollektioner i dag, skal man have en kant i markedet, udtrykker Kim og fortsætter: ”Det er umuligt at kæmpe med de store spillere, som eksempelvis BESTSELLER. Det marked er lukket ned”. Kim og Signes brancheerfaring har været altafgørende for den foreløbige succes. De få år det har taget at gøre STORM & MARIE til et Brand i dansk og udenlandsk tøjindustri, har krævet rigtig hårdt arbejde.

STORM & MARIE OPENING PARTY d. 5 August 2014

”Skal du gøre noget til en succes, så skal du vide hvad du vil og være klar til ”at stå fandens tidlig op om morgenen” - og sådan har vi drevet virksomheden fra første dag”, siger Kim. Signe og Kims store aktiv er deres nysgerrighed og engagement i nye muligheder og mennesker. Det handler for dem om at have det rigtige team omkring sig for at kunne nå nye mål. Parret har skabt et fundament, hvor der både er plads til familien og forretningen. Signe og Kim har i år fået endnu en lille pige, ved navn Bea, som siden hun kom til verdenen har været med på kontoret. Det hele fungerer i harmoni, og Signe fortæller, at livet omkring tøjbrandet STORM & MARIE er i en god kombination med deres børn og familieliv. Parret udtrykker: ”Hvis man kan få livet som kærester og forretningspar til at fungere, så er det et fantastisk privilegium – vi har intet afbræk i arbejdsdagen, eksempelvis når børnene er lagt i seng, kan vi diskutere dagens sidste detaljer, og være 100 procent klar på en ny dag, når vi møder. Livet går dog ikke kun op i arbejde”, udtrykker parret bestemt og smiler.

43 VEJLEØDELIGHT 2014

inspire - Storm & Marie

STORM & MARIE’s profil Til spørgsmålet om brandets profil er Signe ophavskvinden. Hun står med det overordnede ansvar for designet. Hun har en design-assistent og en konstruktør til at hjælpe sig, og det team står for hele kollektionen. Signe fortæller omkring designet: ”Jeg arbejder med rene skandinaviske linjer komplimenteret af råhed i valg af materialer og detaljer. Farvepaletten er enkel, men sammensat med iøjnefaldende teksturer og prints. Elegante designs i skødesløs styling”. Vores målgruppe er utrolig bred – jeg bestræber mig på at skabe kollektioner, som taler til pigen i starten af 20’erne til den modne kvinde”. Det er vigtigt at STORM & MARIE’s brand kan genkendes – også ud fra de forskellige kollektioner. Det skandinaviske look er utrolig populært i ude i verden, og det nyder STORM & MARIE også godt af. ”Vi har taget nogle gode skridt ud i den store verden – det kan være usikkert, men vi har fået nogle gode samarbejdspartnere og salgskanaler i flere store Europæiske byer. Eksempelvis oplever vi gode salgstal i Tyskland”, forklarer Kim.

Signe Elisabeth Vedel Født 1978 Student fra Rødkilde 1997 Uddannet grafisk designer 2002 Designer Blend 2003-2005 Designer Gestuz 2005-2010

Kim Vedel Hansen Født 1973 HF Student Rosborg 1993 Uddannet lærer fra N. Zahles 1999 Lærer Gentofte skole 1999-2001 Sælger Getro (agent firma, primær brand Fred Perry) 2001-2003 Salgschef getro 2003-2005 Salgschef BTX group 2005-2008 Brand manager BTX group 2008-2010

44 VEJLEØDELIGHT 2014

NYHED

PH 3½-3 pendel Ka n køb es f ra d e n 9. s e pte m b e r

Lysmesteren | Sjællandsgade 17 | 7100 Vejle | Tlf. 79420199

inspire - Storm & Marie

Butikken på Gl. Kongevej 96 Til spørgsmålet omkring den fremtidige udvikling for STORM & MARIE er perspektiverne klare for parret. Der er ingen tvivl – det skal udvikle sig, forfines og vokse sig større, er de begge enige om. Dog er det vigtigt, at ånden og brandets værdisæt bevares. Derfor er det også utænkeligt for nuværende, at STORM & MARIE fortsætter uden Signe og Kim. De er begge enige om, at de har verdens fedeste job, og ønsker heller ikke noget andet. Kim fortæller, at de har nået en omsætning og størrelse nu, hvor de er gearet til at blive meget større, ikke kun i Danmark, men også udenfor landets grænser. Der er flere nye markeder, som Kim har i kikkerten, blandt andet USA og Canada. Det vil dog kræve meget, både af kapital og menneskelige ressourcer, derfor skal der lægges den rigtige strategi. Et skridt på vejen mod at blive bredere kendt som tøjbrand i Danmark, er deres nyåbnede butik på Gl. Kongevej 96 på Frederiksberg. Kim og Signe overtog lokalet i juli i år, og brugte sommerferien på at skabe et STORM & MARIE univers i deres helt egen butik. (Såkaldt Flagship-store). Parret udtrykker: ”Det har i lang tid været en stor drøm, men det rette lokale og lokation skulle være i orden og passe til vores værdier – vi havde håbet på dette specielle lokale, og pludselig fik vi muligheden - derfor slog vi til”. Butikken rummer alt hvad STORM & MARIE står for, og ideen med butikken er et signal til omverden om, at brandet vil noget mere og tør stå helt alene med egen butik. Det er ”brand awareness”, og er med til at styrke kendskabet til kollektionerne, når alle stykker tøj, fra sæsonen, er samlet et sted. Kim og Signe vil gerne åbne flere butikker, men dette ligger lidt ude i fremtiden. Dog kan de fortælle, at selvom de er meget begejstrede for Vejle, så bliver det ikke næste sted for en butiksåbning. Parret er utrolig glade for det eksisterende samarbejde, de har med den eksklusive kvindetøjsbutik, ”Tendens”, på strøget - og det vil de holde fast i.

46 VEJLEØDELIGHT 2014

STORM & MARIE Etableret juni 2010 11 ansatte Repræsenteret i 6 lande af salgsagenter Åbner retail (egen butik) August 2014 Omsætning; 2 cifret mill. beløb

Highline - fremtidens grebsfri køkken Er du til grebsløse køkkener er Invitas køkkenserie, Highline, lige noget for dig. I design og formgivning har der været fuld fokus på, at det skal være let at betjene låger og skuffer i en travl hverdag. Kom ind i butikken og oplev den grebsløse køkkenserie eller bliv inspireret af de mange andre muligheder.

Scan QR-koden og se landets største inspirationsgalleri

Invita Vejle . Løversysselvej 5A . Tlf. 75 72 04 55 . www.invita.dk

inspire - Anna Nyboe

ANNA NYBOE SIGER TINGENE SOM DE ER Tekst: Frans Glassow Tingleff - Foto: Trine Kjergaard

Den danske debat om beskæftigelsespolitik har aldrig været større. Der debatteres og alle har en mening. Anna Nyboe er 23 år og passioneret iværksætter. Ikke umiddelbart noget der går hånd i hånd med beskæftigelsespolitik, men her tager du fejl. I det følgende vil du kunne læse om en pige, der ved hvad hun vil, og kæmper hårdt for at nå sine mål. Igennem virksomheden Annaway driver Anna nemlig sin egen beskæftigelsesvirksomhed, og det med et helt unikt koncept, som skal få folk i arbejde. Anna er lykkedes med konceptet, og hun har allerede fået mere end 450 personer i arbejde gennem sin passion for at knække det hun kalder ”den onde cirkel”. Et fænomen der ofte kan opstå, når man er ledig på arbejdsmarkedet. Det store drive har givet Anna en plads på Berlingske Tidendes top 100 2014 over talentfulde unge danske erhvervsledere. Vores møde med Anna starter på Islands Brygge, København, hvor vi har sat hende i stævne på en mindre kaffebar. Vi vil gerne vide, hvad der ligger til grund for Annas umættelige arbejdsiver samt hendes evner til at se de muligheder og løsninger, andre ikke kan se. Anna sidder parat og venter på os, da vi ankommer. Cafeen

48 VEJLEØDELIGHT 2014

er lille, forholdsvis mørk, og placeret på en sidevej til selve bryggen. Her er rigtig hyggeligt, og man føler sig straks i godt selskab, når man taler med Anna. Vi har her at gøre med en person, som giver rigtig meget af sig selv og som er til stede i samtalen fra start.

Find dig selv og vær ærlig - Allerede fra en tidlig alder, da jeg var 16-17 år, kunne jeg mærke, at jeg havde ideer og behov for at udtrykke mig på min egen måde. Jeg vil ikke sige, at jeg ikke passede ind i de gængse mønstre, jeg kunne bare føle, at jeg kunne opnå mere på egne ben en dag i fremtiden, fortæller Anna som svar på spørgsmålet omkring starten på hendes professionelle erhvervskarriere. – Jeg kunne mærke, at jeg havde ideer og passion for at gøre tingene på min egen måde, fortsætter hun. Det skinner klart igennem, at Anna allerede tidligt vidste, hun skulle beskæftige sig med noget større hendes alder taget i betragtning. Som 16-17 årig var det bare ikke så let at få en sådan idé solgt ind til de store erhvervsledere. Anna fortæller videre, at hun ikke gav op, og hvordan hun hele tiden havde fokus på det, hun ville opnå. Det er en bjergtagende oplevelse at tale med Anna om hendes visioner, tanker og ideer, hvilket gør interviewet meget let at udføre. Vi skal ikke stikke dybt eller prikke til kritiske elementer, idet Anna helt selv lægger alle kortene på bordet. Her er

ikke nogen maske eller opløftede parader – her er blot 100 procent ærlig snak om perspektiver og livsanskuelse. Anna fortsatte sin kamp for at få erfaringer på CV’et samt det at prøve kræfter med det egentlige erhvervsliv. – Jeg ringede til rigtig, rigtig mange virksomheder med henblik på job. Jeg kontaktede ikke beslutningstagere på den gængse måde, hvor man skriver ansøgninger og fortæller, hvad man kan bidrage med af småprojekter etc. Nej, mit fokus var hele tiden på at sige min mening råt for usødet, og jeg sigtede efter at ramme organisationen præcis der hvor jeg mente, jeg kunne gøre mig gældende, forklarer Anna. Mens Anna forsætter, bliver vores kaffe serveret. Vi får en naturlig pause i interviewet, som Anna straks benytter til at spørge ind til os og vores projekter. Selvpromovering og arrogance findes ikke i Annas ordforråd. Hun er ydmyg og det er helt klart, hun elsker at være i dialog med mennesker. Det springende punkt i Annas karriere var da hun læste en artikel af Rikke Stampe Skov, som i dag er kvindelig topleder i HR-bureauet Odgers Berndtsson A/S og dengang var hun partner i PwC. – Artiklen fra Rikke gik på at man skal sige tingene, som de er. Det er vigtigt at være ærlig og lige på, hvis man vil have succes. Det var budskabet. På dette tidspunkt var denne artikel lige hvad jeg manglende i forhold til at finde ud af, hvor min plads var. Det var et meget springende punkt for mig, forklarer Anna.

Netop fordi Anna fandt artiklen meget inspirerende, kontaktede hun Rikke Stampe Skov. Anna fortalte Rikke, at hun havde fundet megen inspiration i hendes artikel, og de to satte et møde op. Mødet endte med at Rikke blev mentor for Anna i to år. – Kontakter du en person uopfordret grundet nysgerrighed og inspiration, er det sjældent man får et afslag. Erhvervsfolk er generelt rigtig gode til at tage imod seriøse og velovervejede henvendelser, siger Anna. Anna og Rikke blev på deres mange møder enige om, at Anna skulle prøve sig selv af indenfor ejendomsbranchen. Anna kontaktede herefter 47 ejendomsmæglere, og endte

49 VEJLEØDELIGHT 2014

inspire - Anna Nyboe

med at få en stor stilling hos den Københavnske ejendomsgigant M. Goldschmidt Holding A/S. Her fik hun en stilling, som man ikke kan forvente at en almindelig 20-årig kunne skabe uden nævneværdig erfaring eller endt uddannelse. Anna skabte selv stillingen grundet sine synspunkter, seriøsitet og personlige egenskaber.

Gør det du siger Anna lægger stor vægt på, at livet handler om at gribe efter det, du ønsker. Sådan driver Anna selv sin virksomhed i dag, og sådan lever hun sit eget liv. – Det handler om at leverer, og at gøre det du siger du har planlagt at gøre. Alle kan have en ide, men hvis du ikke kan perspektivere den, få den til at vokse og være lønsom, ja, så kan det hele være lige meget, uddyber Anna. Hos M. Goldschmidt Holding A/S refererede Anna allerede som 20-årig til administrerende direktør Mikael Goldschmidt. Anna fortæller, at der selvfølgelig var nogle medarbejdere som i starten måske syntes det var lidt mærkeligt med en så ung medarbejder som udover at arbejde med køb og salg af ejendomsporteføljen også arbejdede på at gøre Mikael Goldschmidts privatfly kommercielt. Hos ejendomsgiganten fik Anna ansvaret for at udvikle en ny gren i forretningen, nemlig etablering af et mindre flyselskab, som skulle lægges ind under koncernen. - Det var en kæmpe udfordring. Jeg vidste jo intet om fly på dette tidspunkt, og pludselig er min hverdag baseret på telefonsamtaler med Københavns lufthavn, cateringbureauer, underleverandører og andre luftselskaber. Jeg

lærte virkelig at have mange bolde i luften samt skabe mig mit eget overblik. Det var helt sikkert en opgave, jeg ikke vil være foruden. I løbet af tiden hos Goldschmidt holdt Anna ofte foredrag for forskellige klienteller og tilhøreskarer. Denne metier gav stille og roligt en lyst til at arbejde mere med mennesker. – Mine foredrag omhandlede ofte beskæftigelsespolitik og det at hjælpe ledige akademikere og ledere til at skabe deres eget job. Stille og roligt begyndte jeg at brænde for denne tematik, og slutteligt besluttede jeg at starte min egen virksomhed, som hjælper mennesker på vej med deres karrierer. Jeg tog dermed springet og arbejdede selvstændigt frem mod det, Annaway er i dag. Anna Nyboe har det talent, at hun ved hvad hun kan og hvad hun ikke kan. Hun lægger derfor stor vægt på at samarbejde med allerede etablerede og succesfulde erhvervsfolk. I dag tæller hendes mentor-lignende kontakter blandt andre Lars Thylander, Flemming Østergaard og Lars Liebst.

Annaway tænker nyt Annas virksomhed, Annaway, er i dag en succeshistorie og arbejder allerede med planer for ekspansion og skalering. Virksomheden startede helt præcist i 2012, netop som Anna havde forladt Goldschmidt-koncernen. - Mange mente jeg var bindegal, fordi jeg forlod mit rigtige gode job hos Mikael Goldschmidt. Men jeg kunne bare mærke, hvordan jeg brændte for denne her måde at skabe ny vækst. Det var meget vigtigt for mig at lykkedes med at hjælpe andre på vej i karrieren, fortæller Anna. Faktisk er Anna så passioneret omkring sin forretning, at

50 VEJLEØDELIGHT 2014

VIL DU OGSÅ VÆ RE EN AF DANM ARKS MEST TILF REDSE KUNDER?

RÅDGIVNING I ØJENHØJDE I Middelfart Sparekasse får du personlig rådgivning i øjenhøjde. Vi lægger vægt på tilgængelighed, troværdighed og tryghed, og har de mest tilfredse kunder i Danmark.

Århus

Uldum

Vinding Esbjerg

Horsens

Hedensted

Vejle

Fredericia

Ødsted

Hørning

Kolding

Strib Middelfart

Sparekassen har fået topkarakterer i den årlige bankanalyse fra Analyse Danmark. (Juni 2014)

Roskilde

Odense

5 mio. kr og op til 20 % af resultatet før skat går til vores engagement i lokalsamfundet.

Vil du også være en af Danmarks mest tilfredse kunder? Så book et møde på midspar.dk/book. Skift til Middelfart Sparekasse fordi: • Vi er det pengeinstitut i Danmark, som har de mest tilfredse kunder • Vi tilbyder personlig rådgivning og har plads til alle • Vi tilbyder rådgivning fra kl. 8 til kl. 18 • Vi vil være en del af lokalsamfundet

Vi tror på, at glade medarbejdere giver glade kunder. Du møder begejstring og engagement i Sparekassen, og vores ambition er at være Danmarks bedste arbejdsplads.

Vejle afdeling · Vestre Engvej 1 A · 7100 Vejle · Telefon 75 83 66 66 · midspar.dk/vejle

Solidt pengeinstitut: Sparekassen har en solvens på 14,8 % med et solvensbehov på 8,6 % pr. 30. juni 2014.

inspire - Anna Nyboe

hun har stillet spørgsmålstegn ved den måde, beskæftigelsesminister Mette Frederiksen fører landets beskæftigelsespolitik. Mette Frederiksen accepterede et møde med Anna, og de fik en god dialog. Det er vigtigt for Anna at give de jobsøgende selvtillid og lade dem benytte de talenter, de allerede har. Anna vil helst undgå at sætte folk i offerrollen, når de er havnet i ledighed. For Annaway handler det om motivation og passion for at nå i mål. Annaways hovedfokus er at hjælpe jobsøgende akademikere og ledere til at skabe deres næste job igennem et helt nyt online kursus. Metoden går helt overordnet på at appellere til det enkelte individs passion og få individet til at kæmpe for det, han/hun egentlig brænder for. - Det handler om at gøre de jobsøgende til vindere i deres eget liv, siger Anna. Samtidig lægges der stor vægt på til stadighed at udvikle nye ydelser i overensstemmelse med kundernes behov. Omdrejningspunktet og fællesnævneren i Annas firma er, som før nævnt, handling og determination og sidst men ikke mindst nytænkning. Det internationale erhvervsliv har også fået øje på Anna, som netop er blevet inviteret til Nordic Business Reports store nordeuropæiske konference. Magasinet Nordic Business Report har d. 21. august 2014 kåret Nordeuropas 30 mest lovende ledere under 30 år hvor Anna optræder på listen over en af de 30 ledere. Juryen har på baggrund af opnåede resultater, originalitet, internationalt perspektiv og forretningssans truffet sine valg blandt over 200 kandidater fra Danmark, Norge, Sverige, Finland, Island, Estland, Litauen, Letland og Rusland. En præstation der giver genlyd. Efter mødet på Islands Brygge er vi meget inspirerede over Anna Nyboes tanker og ideer. Hun er virkelig en foregangskvinde, når det handler om at turde slippe tøjlerne og kaste sig ud i det ukendte. En sand kilde til inspiration, som mange, både store som små, vil kunne finde inspiration i. Vi er helt sikre på at Danmark ikke har hørt det sidste til Anna Nyboe.

Fakta ANNAWAY ANNAWAY lægger vægt på at hjælpe ledige til selv at kunne skabe et job, og hjælpe de jobsøgende til at forstå hver virksomheds særlige drive og den position som den jobsøgende kan indtage. ANNAWAY har allieret sig med et yderst kompetent team, som har mange års erfaring i branchen både i Danmark og internationalt. ANNAWAY har et stort netværk og en levende måde at pleje det på, og fordi ANNAWAY’S kandidater er akademikere, og dermed både specialister og generalister, matcher man bredt på tværs af brancher.

52 VEJLEØDELIGHT 2014

SIENA SORT EG

Sorte priser på sorte køkkener

KØKKENTREND: RÅ ELEGANCE I DET SORTE KØKKEN Den sorte farve er tilbage i stor stil. Sort giver karakter til boligen, og i køkken og badeværelse skaber sort eg klassisk enkelhed med en varm og naturlig undertone. JKE Design begyndte i 1970 som en tømrer- og snedkervirksomhed. Kærligheden til det gode håndværk ligger forsat dybt i os – og det gode håndværk ligger dybt i vores produkter. Derfor bruger vi den stærke europæiske eg og håndsorterer træet til hvert køkken, så træstrukturerne er så ens, som naturen tillader. Gribelister, der hver dag udsættes for store og små fingre, får en ekstra kraftig bejdsebehandling, og hele lågen får flere gange lak, så den smukke overflade forbliver smuk. JKE Design sætter fokus på den nye boligtendens med kampagnepriser på alle køkkenelementer i sort eg. Men kun frem til og med oktober, så skynd dig ind og hør mere.

JKE Design Center Vejle . Dandyvej 5D . 7100 Vejle .53 Telefon 75 72 572014 11 VEJLEØDELIGHT

inspire - You Go

AF MED PROPPEN OG FREM MED TALLERKENEN

- en gastronomisk weekend i Piemonte / Af Flemming S. Andersen, You Go Efter de fleste har haft en god sommerferie med børn, bedsteforældre og øvrige familiemedlemmer, er der ikke noget, der kan få én til at boble som tanken om voksenferie med vennerne i efteråret. For det er netop i efteråret, børnene og bedsteforældrene skal hygge sig sammen ved de forblæste danske strande - senere inden døre med brætspil, varm cacao og en god film i tv. Alt dette mens voksne, forældre og andre livsnydere sammen drager ud i Europa for at få et par livsbekræftende og gastronomiske anti-hverdage. Og rent gastronomisk er der vel næppe bedre mulighed end i Piemonte i det nordlige Italien. Det er herfra, slowfood begrebet stammer, det er herfra hasselnødderne i Nutella’en stammer. Der er herfra de meget karakteristiske og aromatiske trøfler stammer – har man bare én gang oplevet aromaen, vil man altid kunne genkende den. Og så er det jo også her nogle af verdens største vine produceres. Alle med blot en smule hang til vin vil få et saligt smil om munden, når man nævner Barolo, Barbaresco, Barbera, Nebbiolo – vineområder og druer fra netop Piemonte. Det er umiddelbart svært at gennemskue, hvor mad og vin fra

54 VEJLEØDELIGHT 2014

naturens side er mere afstemt og kompletterer hinanden i så høj grad som netop i Piemonte. Og det er her, weekenden foregår. Efter en kort tur med et af lavpris-flyselskaberne drager vi i den lejede bil, i dette tilfælde fire voksne, mod Piemonte. Små to timers kørsel på motorvej efterfulgt af lidt landevej er hvad det kræver, før vi svinger bilen ind ad indkørslen på det lyserøde slot ved Acqui Terme; den gamle romerske by med termiske bade og wellness-centre stride strømme. Vi er her nu ikke for at lade kroppen undergå en kur. Næ – vi vil smage, vil vi. Og vi er da også kun lige færdig med vores velkomst-spumante, før ejeren diskret henvender sig – han kender vores mission, den ræv, og siger, at det altså er i aften kl. 22. Vi ved udmærket hvad han hentyder til: Vi skal på trøffel-jagt! Lidt før 22 står vi klar til at lade os transporter ind til et af byens spisesteder. Hvor morbidt det end måtte lyde, er det et faktum, at netop dette osteria er indrettet i byens gamle lighus – med tilhørende kirkegård – nu skov. Indenfor er der da også gjort noget ud af netop den kendsgerning, for med

plexiglas og oplyste katakombere får man et dødspændende kig ned i det gamle – nu uddøde Acqui Terme. Vi serveres en lille tallerken pasta med svampe samt et glas Barbera d’Asti, mens vi bliver sat ind i den forestående opgave. Inden for en halv times tid vil der komme to lokale trøffel-jægere med deres hunde. Tidspunktet er valgt, fordi den ene af hundene blot er 10 uger. Den er på oplæring og vi skal være med til at skærpe dens opmærksomhed ved netop vores distancerede deltagelse. Det er ikke en hvilken som helst hund, der bliver valgt til opgaven. Den er sat i verden til formålet. I moderens mad er der trøfler. På moderens dievorter smører man trøffelekstrakt og – til vores stor forbløffelse; nærmest forargelse, fodrer man hvalpen med nogle af de hvide trøfler, man finder. Forbløffelsen går mest på kiloprisen, der vel ligger i nærheden af hvor vi almindelige mennesker handler brugte biler. Prisen på en født trøffelhund ligger også på den anden side af 10.000 euro. Men… den pris skal oftest vise sig pengene værd. Hundene kommer, vi får de sidste instrukser og drager ind i skoven, der ligger ganske tæt på restauranten. Der går ikke mange minutter, før hundene giver tegn - og bingo. Aftens første hvide trøffel er en kendsgerning. Endda en trøffel af anselig størrelse. 25 spændende og adrenalinfyldte minutter senere er hundens træning slut. Resultatet er 12 trøfler, der nu blot skal leveres ind til ejeren af restauranten, der ligeledes ejer trøffelskoven. Fordelingsnøglen mellem den unge restauratør og hundeejerne forbliver uvist for os. Den er heller ikke interessant i forhold til det, der nu skal ske: En friskkogt, nylavet pasta med revet trøffel – netop hentet op af den piemontesiske jord. Hertil endnu en god, lokal Barbera. Den aften falder vi ikke i søvn lige med det samme.

af forskellige. Inde i produktionen står de store ståltanke og destilleringsmaskiner. Vi vises en bestemt tank, hvor indholdet af grappa for tiden holder en alkoholprocent på over 98. Dette er udgangspunktet inden spritten fortyndes med destilleret vand og lagres efter ønske. På dette tidspunkt er der kun én person i destilleriet, der kan afgøre om grappaen er færdig til videre behandling, nemlig ejeren, Grappa-Papa, selv. Vi ledes videre ned i det aller-helligste, nemlig der hvor den færdigproducerede grappa ligger på tønder. Og hvilken oplevelse! Man fornemmer, man trækker vejret gennem alkohol - så meget ånder trætønderne. Her er millioner af liter grappa. Og præsentationen fejler bestemt ikke noget. I baggrunden hører man klassisk musik og den svage belysning skifter mellem rødt, grønt og blåt, som var man i et wellness-center med farveterapi. Efter farve-healingen afslutter vi naturligvis med et par smagsprøver i smagerummet. Allerede hjemmefra har vi booket ekstra kilo i vores check in bagage til hjemturen. De kilo bliver allerede her udnyttet og vi må sande, at det der eventuelt købes senere (det kan vi trods alt godt regne ud må ske) må transporteres hjem med fragt. Vi haster af sted, for vi har store oplevelse ventende på os ca. 50 km herfra. Vi er på vej til vinens absolutte højborg – ikke Barolo, men Barbaresco. Selve byen Barbaresco er i virkeligheden ikke andet end en lille flække, men i den

Normalt booker man sig ind for flere dage ad gangen. Denne tur er anderledes. Vi kender vores værter – og de kender os, så da vi allerede tidligt på sommeren luftede for vores bekendtskaber, at vi påtænkte en efterårstur, stod invitationerne i kø. Vi takker for en dejlig og spændende aften med vores piemontesiske venner og sætter os i bilen for at ramme dagens første udflugtsmål: Grappa-destilleriet Berta, der ligger blot 20 minutters kørsel fra slottet. Ved ankomsten bliver vi budt velkommen i det store rum, der både fungerer som bar, butik og museum. Her vises de gamle kobberkedler i en fin kombi med det moderne og elegante smagerum. Vi vises dog hurtigt ind i en minibus, der kører os et par hundrede meter længere ned ad bakken, hvor det nye destilleri befinder sig. Udenfor ligger dynger af skaller – opdelt efter forskellige druer. Der produceres grappaer i forskellige stål- og fadlagringer. Grappaer hvor der blot er anvendt kvas fra én drue eller stukket sammen

flække er der mad, vin og i det hele taget kulinariske oplevelser i højere grad end man finder mange andre steder. Barbaresco tæller i øvrigt ikke blot Barbaresco by, men også Treiso, S. Rocco og ikke mindst Neive; den største af Barbaresco-byerne. Vi indlogerer os hos Guiseppe Cortese Bed & Breakfast – eller rettere hos Corteses datter og svigersøn, Tiziana og

55 VEJLEØDELIGHT 2014

inspire - You Go

Gabriele. De har, men udsigt over deres berømte vinmark, der producerer enkeltmarksvinen Rábaja, etableret et meget lækkert Bed & Breakfast med bare tre dobbeltværelser samt en pool, med et særdeles eksklusivt vue. Poolen er meget elegant udført i smukke sten og med en smuk stentrappe ned i bassinet. Vi ved, der er trøffeldage i Alba, som blot ligger 5 km fra vores opholdssted. Dertil skal vi – bare ikke i dag. I dag skal vi opleve Barbarescos modtræk – eller komplettering om man vil – til trøffelfestivalen, nemlig en vin-event af de helt store. Denne event foregår i byrådssalen i Barbaresco, hvor områdets førende vinproducenter stiller op med deres bedste vine og skænker mere end velvilligt ud. Vi bliver ved indgangen udstyret med et vinglas samt en liste over de forskellige producenter. Herefter er det blot at gå i gang. Nu har Deres udsendte aldrig været den store tilhænger af at fylde munden med store vine fra Barbaresco for derefter at spytte det ud igen – det smager jo sjældent grimt, men netop her måtte vi komme frem til den erkendelse, at hvis vi skulle smage blot de allermest nødvendige samt et par jokere og hvad der ellers måtte vise sig fristende, måtte omtalte måde at smage delvist tages i brug. Således slukøret og lettere bedrøvet over at se 51 top-producenter og deres allerbedste vine stå og kigge efter os, kastede vi os ud i opration ”blå tænder” – en time lang proces, kun afbrudt af lidt vand og lidt mund-hapser af lokalt ost og pølse. (det lyder mere fordrukkent end det i virkeligheden var – man er vel en mand med store armbevægelser). Da vi beslutter os for at forlade arrangementet, slentrer vi lidt rundt og besøger byens enoteca, den gamle kirke, hvori man nu har erstattet altervinen med en samling af hele områdets vine. Pastoren er skiftet ud med en smuk kvinde med gode salgsevner, der fra sin prædikestol, det lange rustikke egetræsbord med de åbnede flasker, holder en prædiken om den vin, man nu gerne vil være klogere på. Ikke en tur i Barbaresco uden en tur op til byens vartegn, det gamle tårn, der majestætisk hæver sig mod himlen. Når vi nu er i den ende af gaden, hvorfor så ikke takke ja da vinbonden Nicolas fra La Rocche dei Barbari inde fra sin store butik lokker med smagsprøver? Vi inviteres til en smagning begyndende fra bunden af hans sortiment med den lokale dagligdagsvin fra Dolcetto-druen og frem mod de nyere Barbaresco´er. Det er ikke svært at fatte sympati for hverken Nicolas eller hans vinproduktion, der naturligvis er familiedrevet. Under smagningen spørger vi lidt ind til pris, uden egentlig at give udtryk for andet, end vi sikkert godt kunne finde på at købe et par enkelte flasker med hjem. Vi

56 VEJLEØDELIGHT 2014

har smagt os gennem repertoiret af fem forskellige vine og giver udtryk for vores begejstring, da han andægtigt kalder os tæt på sig og siger, at vi lige skal prøve noget andet. Frem kommer en flaske Barbaresco med ti år på bagen. En riserva vel at mærke. Now we are talking, som man siger på godt, gammelt dansk. Nicolas sætter i et barnligt smil – han har flere skud i bøssen: nu kommer Riservaen, der er 17 år gammel. Vi siger ingenting – vi er helt stille. Og andægtige – nærmest i trance. Mens han har os i sin hule hånd, lister han diskret ud i baglokalet for minutter efter at komme tilbage med en flaske uden etikette. Proppen listes af, men inden han gør antræk til at skænke, ser han sig forsigtigt over skulderen: banen er fri, far er ikke til stede. Vi får nu serveret et glas Barbaresco Riserva der er 25 (!) år gammelt. Her rækker ord ikke. Er man blot interesseret en smule i vin, vil man vide, at dette her er langt fra en sædvanlig oplevelse. Selv de helligste øjeblikke bliver før eller siden brudt. Da dette sker, (læseren skal ikke trættes yderligere med stemningsbilleder), falder snakken blot på så lavpraktisk snak internt om, hvor vi skal spise i aften. Egentlig er vi mætte af indtryk. Vi har ikke brug for den store tur i restaurationsverdenen og bestemmer os for, at vi vil opdrive lidt brød, ost og pølse. Vi spørger Nicolas om han kan anvise os et sted at gøre vores indkøb i umiddelbar nærhed. Og inden man nærmest kunne tælle til tre, stod der en kurv propfyldt med oste, brød, pølser, friske grøntsager samt de proppede udgaver af vinene på ti og 17 år. Værsgo’ - det har været hyggeligt at møde jer! Jeg håber, I kommer en anden gang. Behøves man at sige, at vi har set hinanden flere gange siden. Resten af dagen og aftenen gik med en hel masse ingenting – altså ud over at nyde indholdet af den fantastiske kurv i hinandens selskab.

Næste morgen er vi tidligt oppe, og efter en dukkert i poolen drager vi ned ad bakken mod Alba. Vi var forbered-

Julegavekasse

Den perfekte julegaveidé 1 stk. julerullepølse 1 hel julesalami 1 stk. julepaté 1 stk. juleleverpostej med bacon 1 stk. lufttørret bacon 1 stk. sylte

1 glas julesennep 1 glas krydderfedt 1 stk. leverpølse 1 stk. løgpølse 1 stk. gammedags hamburgerryg 1 stk. lufttørret tapas salami

Pr. julekasse kr.

499,Flere varianter og prisklasser.

Alt er hjemmelavet

Strandvejen 74 · Vejle Ø · Tlf. 75 81 52 03 · www.slagtergronvall.dk Man-fre kl. 8.30 - 17.30 · Lør kl. 8.00 - 13.00

57 VEJLEØDELIGHT 2014

inspire - You Go

te på, at der skulle være folk i Alba sådan en dejlig, solrig oktober-morgen, men antallet af mennesker er overvældende. Tilsyneladende er alt hvad der kan kravle og gå fra Piemonte taget til Alba. Vi undres i begyndelsen, for godt nok er trøffelfestivalen et tilløbsstykke, men man må ikke bilde sig ind, at den fastboende italiener fra Piemonte handler sine trøfler her, hvor folk fra restaurationsbranchen og gourmeter fra den øvrige del af Europa handler. De kender naturligvis selv en trøffeljæger; sandsynligvis er de i familie med ham. Men Alba er i oktober-weekenderne langt mere end den store trøffelhal. Der er boder med smagsprøver, udskænkning af vin og mad, boder med nødder, frugt og grøntsager, honning og alt hvad piemonteserne ellers producerer samt naturligvis boder med kunst og håndværk. Et af byens torve er omdannet til middelalderscene – ikke noget med malede kulisser; her er middelalderbygningerne naturlige elementer i scenen. Der serveres mad fra middelalderen, her er forskellige konkurrencer; ex. vin-fiskedam samt annoncerede tidspunkter med æselvæddeløb. Det vi i virkeligheden kom for, nemlig trøffelfestivalen, blegner en smule i forhold til den aktivitet, byen emmer af. For dybest set er festivalen blot en udstilling af klumper af det hvide guld, der sælges til astronomiske priser. Det der måske berettiger besøget er naturligvis, at det er så forskelligt fra alt man ellers ser – og så den meget fortættede og karakteristiske duft fra trøflerne. Stedet hvor vi skal spise frokost, er for længst bestemt, nemlig Osteria I Love BA, der ligger på en af de smalle gyder i middelalderbyen Neive. Vi kender ejeren, Carlotta, der

er en driftig kvinde med mange jern i ilden. Udover at udleje ferieboliger er hun producent af en lang række piemontesiske delikatesser – og altså restauratør. Straks ved ankomst bliver vi budt velkommen af Carlottas mand, Fausto, der bænker os ved siden af et langt bord

58 VEJLEØDELIGHT 2014

Fakta - You Go udlejer ferieboliger i Italien - Ud over ferieboliger tilbyder You Go specialtilrettelagte ture for virksomheder til Italien - You Go ejes af Sofie og Flemming Andersen – sidstnævnte står for den daglige drift - You Go har sæde i Vejle – privat er parret bosat i Bredballe - You Go har eksisteret siden oktober 2010

med midaldrende, italienske mænd i stramme cykle-trikoter. Alene påklædningen studser vi over, for alle andre gæster er i deres søndags-tøj. Det skal vise sig, at disse mænd er på deres fælles, årlige motionstur. Og hvor mange andre nok ville gennemføre motionen, klæde om og derefter kaster sig over bordets glæder, forholder det sig nu én gang sådan, at denne gruppes vej gik her forbi – netop da de havde besluttet sig for at være sultne. Men motionister drikker da ikke vin midt i træningen? Joh, disse gør i hvert fald, for ganske vist er cykelturen det de mødes for, men sig ikke til en italiener – slet ikke om søndagen, at der ikke hører vin til maden! Til gengæld er det ikke et must, at flasken skal tømmes. For denne gruppe mænd er kvalitet – både i samvær og mad og vin – væsentlig vigtigere end at tømme de flasker Barolo, der er landet på bordet foran dem. Det eller de glas der hører til maden rækker. Jeg vil med det samme indrømme, at vi på ingen måde undlader at tømme den flaske, vi får serveret. Tanken strejfer os end ikke! Menuen er henholdsvis traditionel carpaccio på rucula stænket med olivenolie, sort peber og parmesan samt endnu en klassiker: vitello tonnato; tyndtskåret, kold kalvemørbrad med en frisk tunsauce pyntet med kapers. Pastaretten er med basis i den specielle, piemontesiske lange og tynde pasta tajarin. Vi fortrænger kolesteroltal og det faktum, at netop denne pasta indeholder 30 æggeblommer pr. kilo pasta, for de retter vi serveres med pastaen smager himmelsk. Alligevel kan vi ikke helt sige os fri for at tænke sundhed, så lettere modstræbende takker vi nej til kødretten, langtidsbagte svinekæber, hvilket vi fortryder med det samme og ikke mindst da vores cykelrytter-venner får serveret deres. Som plaster på såret – og for trods alt ikke at agere sundhedsfanatiske, bestiller vi hver en portion tiramisu til kaffen, hvorefter vi mætte og tilfredse drager mod vores værelser for at pakke sammen efter en fantastik (velsmagende) weekend. Hjemme venter forventninger fra både børn og løbesko. Og børnene først – løbeskoene står der jo også i morgen.

Verdens bedste Non Vintage Champagne! Champagne Louis Roederer Brut PreChampagne Louis Roederer BrutNonmier er året som verdens bedste PremierChampagne er året somLouis verdens bedste Roederer Brut Vintage Champagne af Decanter World Non-Vintage Champagne Decanter Premier er året somafverdens bedste Wine Awards. World Wine Awards.Champagne af Decanter Non-Vintage Wine Awards. Seriøse World vinhandlere har vist det længe, Seriøse vinhandlere har vist længe, men er nu blevet bakket opdet af 219 inmen er nu blevet bakket op af 219 inSeriøsedommere, vinhandlere har vist ternationale hvoraf 75det aflænge, ternationale dommere, hvoraf 75 af219 inmen er nu blevet bakket op af dommerne har en Master of Wine og dommerne har en Master of Wine og 75 af ternationale dommere, hvoraf 13 Sommeliers. 13Master Master Sommeliers. dommerne har en Master of Wine og 13 Master Sommeliers. Roederer Roedererer ernr. nr.1!1!Kåres Kåres til til det det bedste Champagnehus af Revue bedsteRoederer Champagnehus Revue er nr. 1! af Kåres til det du ud duVin Vinde deFrance France udaf af 50 50 huse! huse! bedste Champagnehus af Revue du Vin de France ud af 50 huse!

92 pp 92 92 p 92 pp 92 92 p

Resultatet af Revue du vin Resultatet af Revue du vin de Frances test de Frances test af Revue du vin Resultatet 1. Louis Roederer de Frances test 1.2. Louis Roederer Pol Roger 2. Pol Roger Louis Roederer 3. 1.Bollinger 3. Bollinger 2. Pol 4. Gosset Roger 4. Gosset 3. 5. Dom Bollinger Pérignon 5. Dom Pérignon 4. Gosset 6. Jacquesson 6. Jacquesson 5. Krug Dom Pérignon 7.7. Krug 6. Jacquesson Salon 8.8. Salon 7. Krug Deutz 9.9. Deutz 8. Salon 10. Billecart-Salmon Billecart-Salmon 10. 9. Deutz Charles Heidsieck 11.11. Charles Heidsieck 10. Billecart-Salmon 12. Perrier-Jouêt Perrier-Jouêt 12. 11. Charles Heidsieck 13. Philipponat Philipponat 13. 12. Perrier-Jouêt 14. A. A.R.R. Lenoble 14. Lenoble 13. Philipponat 15. Veuve Veuve 15. Cliquot 14. A.Cliquot R. Lenoble 16. Taittinger 16. Taittinger 15. Veuve Cliquot 17. Henri Henri Giraud 17. Giraud 16. Taittinger 18. Joseph Perrier 18. Joseph Perrier 17. Henri Giraud 19. Laurent-Perrier 19. Laurent-Perrier 18. Joseph Perrier 20. Ruinat Ruinat 20. 19. Laurent-Perrier 21. Mailly Mailly Grand Cru 21. Grand Cru 20. Ruinat 22. Henriot Henriot 22. 21. Mailly Grand Cru 23. Paillard 23. Bruno Bruno Paillard 22. Henriot 24. 24. Drappier Drappier 23. Bruno Paillard 25. Gratien 25. Alfred Alfred Gratien 24. Drappier 26. 26. Duval-Leroy Duval-Leroy 25. Alfred Gratien 27. & Co 27. Palmer Palmer & Co 26. Duval-Leroy 28. Delamotte 28. 27. Delamotte Palmer & Co 29. 28. Delamotte 29. Lallier Lallier 30. Chandon 29. Lallier 30. Moët Moët Chandon 31. 30. 31. Ayala AyalaMoët Chandon 32. A.A. Devaux 31. Ayala 32. Veuve Veuve Devaux 33. Cattier 32. Veuve A. Devaux 33. Cattier 34. Fleury 33. Cattier 34. Fleury 35. Mumm 34. Fleury 35. G. G.H.H. Mumm 36. Pannier G. H. Mumm 36. 35. Pannier 37. dede Bellefon 36. Pannier 37. Besserat Besserat Bellefon 38. Nicolas Feuilatte Besserat de Bellefon 38. 37. Nicolas Feuilatte 39. De Venoge Nicolas Feuilatte 39. 38. De Venoge 40. Piper-Heidsieck De Venoge 40. 39. Piper-Heidsieck 41. Pommery 40. Piper-Heidsieck 41. Pommery 42. Lanson 41. Pommery 42. Lanson 43. Thiénot 42. Lanson 43. Thiénot 44. Henri 43. Abelé Thiénot 44. Jacquart Henri Abelé 45. 44. Henri Abelé 45. Barons Jacquart 46. de Rothschild 45. Jacquart 46. Barons Crayères de Rothschild 47. Beau. 46. de Barons de Rothschild 47. Beau. de Crayères 48. Mercier 47. Beau. de Crayères 48. Mercier 49. Canard-Duchêne 48. Mercier 49. Vranken Canard-Duchêne 50. 49. Canard-Duchêne 50. 50. Vranken Vranken

Brut Premier®® er det tidløse udtryk for stilen hos Champagne Louis Roederer. ® tidløse udtryk for stilen hos Champagne Louis Roederer. Brut Premier er det Brut Premier er det tidløse udtryk for stilen hos Champagne Louis Roederer.

Køb den hos VINOBLE Vejle, Rådhustorvet 2, 7100 Vejle Køb Køb den den hos hos VINOBLE Vejle, Rådhustorvet 2, 7100 Vejle VINOBLE Vejle, Rådhustorvet 2, 7100 Vejle 59 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - Piemonte

TAG MED PÅ VINTUR I BARBARESCO Tekst & Foto: Frans Glassow Tingleff

I forlængelse af Flemming Andersens artikel om rejser i Piemonte har vi på redaktionen netop besøgt et vinhus i Piemonte. Vinhuset Giuseppe Cortese er beliggende i Barbaresco, hvor vinen er fantastisk og naturen ligeså. Medarbejder Gabriele Occhetti har åbnet dørene op til et af de mest traditionsrige huse i området. - Man kan altid komme forbi vores hus til en rundvisning, siger Gabriele på flot engelsk og med et stort smil. Han er ledende medarbejder og er et godt eksempel på de gæstfri personer, man som rejsende ofte støder på i dette område. I dag skal vi vises rundt i produktionen og smage husets forskellige vine. Historien om Giuseppe Cortese-huset er historien om en familie, som har arbejdet hårdt for at beskytte og styrke vinene fra Barbaresco siden 1871. Virksomheden er stadig familiedrevet og ledes i dag af Giuseppes børn, Pier-Carlo og Tiziana samt svigersøn Gabriele.

60 VEJLEØDELIGHT 2014

Vinene fra Giuseppe Cortese er alle baseret på druer fra den såkaldte ”Rabaja”-skråning, som ligger lige under selve vingården samt ”Trifolera”-bakken, som ligger umiddelbart overfor vingården. De stærkere rødvine baseret på Nebbiolo-druen er alle høstet på Rabaja-skråningen, hvor der er ubetinget meget sollys. Her er jorden meget kalkholdig og vinrankerne er meget gamle. Vinene baseret på Chardonnay, Dolcetto og Barbera vokser på den anden side, nemlig på Trifoleraskråningen. Det er her de mere elegante og mindre tunge vine er født. Alt i alt høster vinhuset vine fra otte hektar, hvilket svarer til ca. tre procent af det samlede areal i Barbaresco, som er på 300 hektar. Vi starter rundvisningen i husets kælder. Her er moderne faciliteter, hvor betonbelægning foran huset samt moderne læsseramper gør det let for medarbejderne at komme af med deres vine. I virsomheden er der ansat 10 personer, og man producerer omkring 80.000 flasker årligt. Dette

gør Giuseppe Cortese til en mellemstor spiller på det Italienske vinmarked. I Danmark er det forholdsvis svært at købe produkter fra Giuseppe Cortese, men få københavnske restauranter har nogle af de tungere vine på kortet. På den anden side af huset er der et fantastisk view udover vinmarkerne i Barberesco, som herfra udformer en et decideret amfiteater hugget ind i de bløde italienske bakker – eller ”Colline”, som de karakteristiske bakker heder på italiensk. På denne augustdag er det varmt i Italien, ca. 30 grader, og man kan virkelig dufte, hvordan der arbejdes med vinene nede på markerne. Vi er i ca. 250 meters højde, hvor en blanding af varme, duften fra vinrankerne og de stille briser skaber en fantastisk stemning, som en hver vinconnoisseur vil elske. Efter rundvisning gennem huset, udsigts-plateauet og vinlageret med de mange egetræsfade, føres vi ind i vinhusets allerhelligste: Smagssalen. Her hænger der stamtræ over familien samt diverse andre artefakter, som går helt tilbage til 1871. Gabrielle fortæller her videre om huset og produktionen, og det sker med en udtalt passion for vinerhvervet. Der er ingen tvivl om, at han elsker dét, han laver. Her smager vi på hele Giuseppe Corteses portefølje, hvil-

ket tæller ikke mindre end otte forskellige vine. Vi vil dog spare læseren for en præsentation af alle vinene og derfor kun præsentere vores favorit. Barbaresco Riserva Rabajà er en vin baseret hundredeprocent på Nebbiolodruen. Den avles på et areal svarende til en enkelt hektar på Rabaja-skråningen og der produceres årligt 6.000 flasker. Vinen ældes 40 måneder på Slavoniske egetræsfade på 25 hektoliter. Disse fade skal mindst være otte-ni år, før de må bruges til vine af Riserva-status. Når vinene bliver tappet fra fadene, skal de efterfølgende ligge tre år på flaske, hvor de modnes og ældes i overensstemmelse med Giuseppe Corteses filosofi. Duften lægger enormt flot ud, og det skinner kraftigt igennem, at vinen er fadlagret. Duften dæmper sig noget med luftning og bliver mere “almindelig”. Vinen er fyldigt bærsmagende, meget lækker med en afvæbnende sødme. Der er også lidt rustikke tanniner, som klæder vinen vældigt. Vi beslutter os for at købe et par stykker med hjem. Her er det ikke blot omgivelserne, der får den til at smage helt fantastisk. Vi er sikre på, at denne vin vil præstere ligeså godt hjemme i Danmark, og slutteligt skal det siges, at vi her har med en vin at gøre, som kun bliver bedre med tiden.

lifestyle - BoConcept

Jon Sonnenborg er chef for BoConcept Vejle

DANSK - når det er bedst… Tekst: Michael Møller - Foto: Nanna Ladegaard Larsen

et handler om design, kvalitet og den gode historie om en enestående dansk virksomhed. Redaktionen er blevet inviteret indenfor i en unik virksomhed, som siden 1952 har produceret og designet danske møbler til hele verden. Virksomheden er BoConcept, som også er repræsenteret i Vejle. Jon Sonnenborg er daglig leder i butikken, og han og det øvrige personale er repræsentanter og ambassadører for BoConcepts stolte traditioner indenfor møbelkunst. Dansk design har kronede dage i udlandet, og kombinationen af BoConcepts høje kvalitet og minimalistiske design er med til at give stor succes i storbyer som New York, Dubai og Berlin. Herhjemme er BoConcept et kendt brand, men få kender til deres sande værdier og muligheder. Derfor er vi inviteret indenfor i en særlig verden, hvor design og gode materialer i stof og læderkvaliteter er de vigtigste ingredienser til succes.

62 VEJLEØDELIGHT 2014

Pionerer i møbelindustrien Møbelvirksomheden blev grundlagt i 1952 af de to møbelsnedkere Jens Ærthøj og Tage Mølholm. De to snedkere havde en vision om at skabe nogle solide og smukke møbler. De første møbler, som forlod fabrikken, var skabe af egefiner med midtersektion i valnød. Lige siden dengang har designet og den høje materialekvalitet været virksomhedens varemærke. Virksomheden hed dengang ”Ærthøj-Jensen og Mølholm Møbelfabrik”, og de var fra start en virksomhed i vækst. Funktionalismen gennemsyrede dansk design i 50’erne, og det spillede en stor rolle i Ærthøj og Mølholms designs, hvor spisestuemøbler udgjorde hoveddelen af produktionen. 10 år efter virksomheden blev grundlagt, tog de to grundlæggere et afgørende skridt for virksomheden. De havde i de første 10 år allerede gjort sig bemærket i dansk møbelindustri, og som de pionerer de var, grundlagde de en ny

1.300 m2 stor fabrik i Herning, hvor virksomheden stadig har hovedsæde i dag. Gennem årene kom der løbende flere produktlinjer til. I 1962 blev reolsystemer en del af sortimentet, og senere i 1970 begyndte man at producere senge. I denne periode stod bogreoler og reoler for hovedproduktionen på fabrikken i Herning. Allerede i 1976 begyndte virksomheden at tænke globalt. Ærthøj-Jensen og Mølholm Møbelfabrik skiftede navn til Denka, som var nemmere at udtale i den store verden. Filosofien i virksomheden fortsatte, og flere modelserier kommer til. Denka overtog i 1988 virksomheden Club 8 Company i Ølgod, hvor synergier mellem virksomhederne gav et større fokus på produkt og konceptet. BoConcepts møbelfabrik ligger den dag i dag stadig i Ølgod. Den første forretning, BoConcept, åbnede i 1993 i Paris. Ydermere åbnedes syv butikker i Frankrig, Kina og USA. BoConcept var globale fra start i forhold til deres salgsled i egne butikker. Dog var møblerne, som i dag, designet og lavet i Danmark. Driftselskabet ændrer navn til ”BoConcept Holding” i 2006, hvor man også udvidede med nye og flere butikker i Danmark - som vi kender dem i dag.

Skræddersyede produkter BoConcept er i dag en global virksomhed med danske designtraditioner. De har en klar strategi, og går ikke på kompromis med kvaliteten eller designet. BoConcept kan indrette hele ens hjem – lige fra møbler til soveværelse, stue og spisestue over unikke accessories til hele hjemmet. Nøje udvalgt og skabt til BoConcept. BoConcept har i år introduceret nogle nye perspektiver for forretningen. Det handler om at sætte kunden endnu mere i fokus - i mødekomme folks forskellige behov og sætte dem i relation til BoConcepts mange muligheder indenfor indretning. BoConcept har siden 2008 tilbudt indretningsservice som en del af kundeoplevelsen. Det vil BoConcept med deres nye 2014 strategi give et større fokus, og derfor har de introduceret ”We make the most out of your home”. Her får man tilbudt besøg af én af BoConcept interiør-dekoratører, som går i dialog og tilbyder individuelle løsninger med fokus på det enkelte hjems eksisterende rammer. - Det handler om at sætte den enkelte kundes behov i centrum. Hvordan kan vores produkter passe ind i kundens hjem frem for, hvordan kundens hjem kan passe til vores produkter, siger Jon Sonnenborg.

63 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - BoConcept

Det er en filosofi, BoConcept arbejder meget med. Derfor er rådgivning og samtale med kunden altafgørende. - Vores produkter kan skræddersyes individuelt til kunden. Vi bygger det enkelte møbel op efter kundens ønsker. Uanset mål eller farvekombination. Det er DNA’et og konceptet i vores møbelløsninger tilføjer Jon.

Deltaljerne gør forskellen BoConcepts tilgang til indretning handler om hjemmets helhedsindtryk. Derfor er alle materialerne farvekoordineret. - Det er detaljerne, som gør forskellen, fortæller Jon Sonnenborg og fortsætter: - Lige fra billederne på væggen til tæppet under spisebordet og lænestolen i stuen. Vi gør meget ud af den enkle og balancerede sammenhæng i farvekombinationerne. Besøger man BoConcept med deres nye Showroom, vil man opleve, hvordan det virker. Det er meget involverende og de udstillede miljøer giver en god velvære. De nye produkter har alle også fået et kvalitetsløft. Ikke fordi kvaliteten var ringe før, men BoConcept ønsker, med den nye møbelkollektion, at præsentere nogle af de ypperste kvaliteter indenfor bordplader, stof og læder. - Faktisk er hele stof- og læderkollektionen skiftet ud. Dette for at vise branchen og kunderne, at BoConcept ønker

Alle BoConcepts billeder og fotografier, som Cuba-damen her, er lavet af danske kunstnere. Billederne sælges i hele verden. Mere end 260 butikker fordelt i over 60 lande.

64 VEJLEØDELIGHT 2014

at være ”first movere” indenfor nye materialekvaliteter og eksklusiv feeling, siger Jon Sonnenborg. BoConcept har i år præsenteret nogle nye og anerkendte designere fra ind og udland, som har arbejdet meget med produkternes feeling. Specielt flere af BoConcepts bordplader samt reoler har fået nogle helt specielle behandlinger, som gør følelsen og det visuelle udtryk helt unik. En oplevelse værd.

Internationalt brand Selvom BoConcept har hentet inspiration fra udenlandske designere, er det dog vigtigt, at holde de danske traditioner ved lige. Jon Henriksen, som er BoConcepts landechef for Skandinavien siger: - Vi er et internationalt brand, som benytter internationale designere – dog giver vi ikke op på vores danske rødder, som har ført til vores eksisterende succes i Danmark og resten af verden. BoConcept er en spændende og international virksomhed, som vi som danskere kan være stolte af. Deres aftryk på dansk møbelindustri er uundgåelig, og så er det oven i købet muligt at opleve virksomheden og møblerne her i Vejle.

Rahni Madjid 80x99 cm

Kr. 13.000,-

Bent Madsen 80x90 cm

Kr. 9.000,-

Lise Aarup 120x150 cm

Kr. 28.000,-

Ute Herrmann 70x100 cm

Kr. 17.500,-

Lena Mandal 100x100 cm

Kr. 13.000,-

Per Flemming 80x80 cm

Kr. 10.500,-

Kirsten Murhart 90x80 cm

Kr. 14.000,-

20%rabat rabatpåpåalle allemalerier malerierii september oktober 20%

Peter Dunn 100x80 cm

Oplev galleri OplevDanmarks Danmarks største største galleri

Kr. 10.000,-

International kunstcenter på over 830 m 2 og 1000 m 2 lager 1500 nye kunstværker er udstillet

Anne-Lise Evensen 50x40 cm

100 professionnelle kunstnere fra ind- og udland Mød over 50 kunstnere i påskedagene

Kr. 5.600,-

5000 moderne kunstværker til salg til en værdi på over 50 millioner kroner Alle modtager et gavekort på kr. 1.000,-

Ét års ombytningsret på kunstværker . Lån gerne kunstværket med hjem, inden beslutningen tages

Venlige og kompetente medarbejdere vejleder i udvælgelsen af kunstner og kunstværker Ét års ombytningsret på kunstværker . Lån gernegerne kunstværket med hjem, inden beslutningen tages Venlige og kompetente medarbejdere vejleder gerne i udvælgelsen af kunstner og kunstværker

Langt flere fordele - langt større udvalg - langt større sikkerhed - oplev det selv! Langt flere fordele - langt større udvalg - langt større sikkerhed - oplev det selv!

Midtjyllands Kunst Midtjyllands Kunst Center Center

Fasanvej 2 . 8654 Bryrup . Tlf. 7575 7771 . www.habsoe.dk . E-mail: habsoe@habsoe.dk . Åbent alle ugens dage: 11.00-17.00 Fasanvej 2 . 8654 Bryrup . Tlf. 7575 7771 . www.habsoe.dk . E-mail: habsoe@habsoe.dk . Åbent alle ugens dage: 11.00-17.00 65 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - Porsche Macan S

PORSCHE MACAN UDEN SIDESTYKKE

Tekst & Foto: Frans Glassow Tingleff

- Det danske vejr er SUV vejr. Citatet lyder som en floskel fra en letkøbt bilsælger, som gerne vil sælge dig en firehjulstrækker. Men når du har prøvet den nye Porsche Macan, vil du sandsynligvis selv bruge samme sætning som en undskyldning for køb af denne nye superbil fra Porsche.

På redaktionen har vi testkørt den nye Porsche Macan S, som er lillebror til den noget mere bastante Porsche Cayenne. Teknisk set hører Macanen, som tidligere nævnt, ind under kategorien SUV, hvilket gør Audi Q5, Range Rover og BMW X3 til nærmeste konkurrenter. Vi kan allerede nu afsløre, at Macanen fejer al konkurrence til side – vi har at gøre med en potent fuldblodsracer. Det er en torsdag i august og vi skal afhente bilen til test ved Porsche Center Jylland. Her får vi en kort snak med personalet og spørger, hvem der typisk vil købe en bil som Macanen. – Vi har to typiske købergrupper. Den første er den travle forretingsmand, som gerne vil have en agil bil, men som ikke nødvendigvis har brug for alle Cayennens kræfter. Den mindre vægt gør den også hurtigere, og den vil til en hver tid kunne slå Cayennen på banen. I vil hurtigt opdage, at I har med en racerbil forklædt som firhjulstrækker at gøre, siger Lars Bjørnbak fra Porsche. - Den anden købergruppe er familien, som ønsker plads på bagsædet til børnene, men som alligevel gerne vil have en

66 VEJLEØDELIGHT 2014

speciel bil. De vil typisk skifte en lignende firehjulstrækker ud, lyder det videre. Ifølge Porsche selv består den ultimative køreoplevelse af fornemmelsen af en række faktorer såsom styring, oplevelse af kontrol og bilens evne til at formidle glæden ved at køre bil. Vi tester disse tre elementer, da vi rammer motorvejen. Teknologien ”Sport Chrono”, som reelt set er et program, der trimmer bilens opsætning i forhold til affjedring og gearstyring, tillader køreren at vælge mellem tre indstillinger: normal, sport og sport plus. Vi tester disse forskellige indstillinger og det står hurtigt klart, at de aggresive indstillinger af bilens trimning giver føreren en helt sublim følelse af race og køreglæde. Man føler sig nærmest ét med bilen og de 340 hestekræfter fra den vandkølede V6 Biturbo motor. Læg dertil en lav kørestilling og et ganske stort kraftoverskud, som efter behov kan sendes ud over baghjulene - og du har et signalement af kørefornemmelsen i en klassisk Porsche. I den mest aggresive setting tager Macanen omkring 7.000 motoromdrejninger, før den lader automatgearet skifte gear. Som resultat kvitterer motoren med et

tordendrøn uden lige karakteriseret ved den klassiske metalliske Porschelyd og en acceleration fra 0-100 på små fem sekunder. Selve følelsen af at arbejde med denne bil på vejene kan sammenlignes med følelsen af at iføre sig et perfekt kropssyet jakkesæt. Bilen er ikke doven på nogen måder, og man føler ikke det typiske smagløse kraftoverskud, andre superbiler kan give føreren. Macanen er agil, kvik og adræt, og køreren kan hele tiden indstille bilens trimning til det brug, der er behov for. En feature, som Porsche historisk set ikke har vægtet så højt, er interiøret. Her er der virkelig skruet op i Macanen, som tilbyder alle funktioner lige ved hånden, og designet er moderne og minimalistisk. Højdepunktet i kabinen er et rat, der designmæssigt er hentet fra Porsche 918. Der er ikke sparet på læder og børstet stål, hvilket giver det sidste pift af eksklusivitet. Specielt interiøret forventer vi vil appellere til det forretningsmæssige segment og gøre Macanen til direktørernes foretrukne bil.

Porsche Macan - de tre versioner Model: Motor - effekt - moment - acc. - topfart - CO2-udslip topfart Macan S: 3,0 V6 turbo - 340 hk - 460 Nm - 5,2 sek. - 254 km/t 204 g/km - 11,5 km/l Macan Diesel: 3,0 V6 turbo - 258 hk - 580 Nm - 6,1 sek. - 230 km/t - 159 g/km - 16,4 km/l Macan Turbo: 3,6 V6 turbo - 400 hk - 550 Nm - 4,6 sek. - 266 km/t - 208 g/km - 11,2 km/l

Den sidste test vi udsætter Macanen for, er aggressiv kørsel på små kurvede landeveje. Vi tester således, hvorvidt den nyudviklende aktive undervogn vil kunne bidrage til helhedsoplevelsen af bilens fremtoning.

67 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - Porsche Macan S

Vi indstiller bilen til ”Sport Plus”, og kører herefter med forskellig indstilling af selve affjedringen på den aktive undervogn. Resultatet af testene bekræfter Lars Bjørnbaks udsang: Macanen er virkelig en racerbil forklædt som firehjulstrækker. Ikke en eneste gang mister bilen grebet med vejene, og man sidder tilbage med et konstant overskud og føler sig sikker bag rettet. Den aktive undervogn formår at overføre overskuddet fra bilens motor til vejen på en måde, ingen af konkurrenterne i klassen kan være med på. Selv storebror Cayenne må stå af her grundet den markant større og tungere fremtoning. Alt i alt en nyudviklet bil, som præsterer til et klokkeklart 12-tal. Porsche har fået vinklet denne bil til et bredt

68 VEJLEØDELIGHT 2014

segment, hvor både direktøren og familien kan være med. Bilen løser flere behov end mange af konkurrenterne og formår samtidig at være effektiv, økonomisk og meget sikker. Har man lyst til en prøvetur i Macanen kan man med fordel besøge Porsche Center Aarhus til en snak om bilen og en efterfølgende prøvetur. - Vi vil meget gerne have folk forbi vores centrer, så de kan opleve hele den stemning, der omgiver institutionen Porsche. Det er vigtigt at give kunden en helhedsoplevelse samt at lade dem prøve kræfter med de teknologier, Porsche tilbyder, siger Lars Bjørnbak.

luxury2.pdf

11/18/10

9:14 PM

a special component makes every io unique: you! www.iojewels.dk

SOMMEREN ER OVRE, OG HUDEN ER BLEVET SMUK GYLDEN – SOM ET ENSARTET LÆRRED

Eller hva´…..? Har der sneget sig brune pletter og skjolder ind på huden? Pletter, som giver uro i et ellers ensartet hudbillede, og gør huden ældre at se på ?

HUSK

solcremen, hvis du skal på ski eller solferie i vinteren.

Tips :

Stabilt C-vitamin er vigtigt i dine cremer for at holde pigment pletter væk

Brug selvbruner over vinteren i stedet for solarium

/ Af Kosmetolog, Marianne Bisgaard Mørk skygge på overlæben som et overskæg, skjolder på kindbenene eller pletter i ansigt og på hænder. Solen nedbryder vores bindevæv via frie radikaler. Processen gør huden mere slap, nøjagtig som det er tilfældet ved rygning, forurening og stress. Våbnet herimod er antioxidanter, som findes i bestemte kostgrupper samt i visse typer ansigtsbehandlinger. Cremen til hjemmebrug er ikke nok. Jeg ved, at mange af jer valgte at følge min opskrift på en lækker brun farve i sidste nummer. I har ikke noget at skulle rette op på – men kan derimod glæde jer til et boost af antioxidanter i jeres næste ansigtsbehandling. Ja, der sker meget med vores hud under solbestråling, og nu er spørgsmålet bare, om det er OK for dig, eller om du vil prøve at mindske skaderne. Tilstanden med de brune pletter og skjolder fremprovokeres ofte af hormonændringer samt medicinpåvirkning.

Men oftest er det mangel på solcreme i flere år, som langsomt bygger pletten op. En tilstand, som vil blive aktiveret allerede til foråret og blive endnu værre over næste sommeren, hvis du ikke behandler det NU og får andre sol vaner. Mange prøver diverse blegemidler uden de store resultater, og pletter og skjolder vender tilbage med øget styrke, år efter år. Men kan der gøres noget – som givet et holdbart resultat? Vi har med biomedicinsk hudpleje mulighed for - som de eneste i Vejle - at tilbyde Cosmelan behandlingen – kåret til verdens bedste pigmentbehandling. Og vi er enige – helt enige! Den er effektiv og resultatet holdbart. Kontakt os, hvis du lider af disse pletter eller skjolder - i hele efteråret har vi gratis konsultation. Læs alle kundebreve og se uredigerede før og efter billeder af vore behandlingsresultater på www.mariannebisgaard.dk

Vinklummen / Af Jesper Rosenqvist

Sensommer, løvfald og høst I det sydlige Europa høstes vinen i denne tid – druerne har netop opnået den optimale modenhed – de plukkes, presses og fyldes på ståltanke og gærer, hvorefter de fyldes på træfade, hvor de ligger tålmodigt og venter på, at vinbonden synes, at de skal flaskes. Og vi, der interesserer os meget for vin, glæder os til at høre nyt om de kommende vine, som senere skal ligge og modne i vores kældre. Herhjemme går sommeren også på hæld – om vi vil det eller ej. Lige om lidt kommer løvfaldet og bladene forvandler sig til et brændende hav af røde, brune og orange nuancer Ganske vist satser vi optimistisk på nogle dage med Indian Summer, men vi ved godt inderst inde, at dagene uvægerligt bliver kortere, temperaturen falder- og det begynder at ruske i træer, flagstænger og hus-tage.. Vi begynder at søge ind i vores huler – i ly for vind, vejr og vinterens kulde - og vi er ukuelige i vores trang til at få det bedste ud af den mørke tid : der bliver skruet op for radiatoren eller tændt op i brændeovnen, tæpperne og de uldne skisokker bliver fundet frem og stearinlysene lyser

72 VEJLEØDELIGHT 2014

op i vinduet for at fuldende den ultimative hygge. Også garderoben bliver skiftet : Sommer-shorts, bikini é r og sommertøj bliver lagt på hylden – og vintertøjet fundet frem. I køkkenet skifter vi de lettere retter og vine ud med den tungere og mere krydrede produkter. Supper og diverse gryderetter står og simrer på komfuret – og sammen med maden ændres vinen også. Til tungere og mere krydrede retter hører simpelthen tungere og mere krydrede vine , og i skøn forening er begge dele med til forhåbentligt at bidrage til den indre varme, som er nødvendig for at stå imod på de koldeste vinterdage. Så ikke overraskende vil mine forslag til vine i denne udgave af Vejle Ø Delight mest være koncentreret om de mørke og lidt tungere vine, men ingen regler uden undtagelse, så jeg har sneget en enkelt flaske Cremant Rosé ind – for bobler bliver man jo som bekendt glad i låget af året rundt........om ikke andet fastholder vi minderne om - og forhåbningerne til den sommer, som uvægerligt kommer igen.

Ochoa . 8A Origen, Stunning Stones 2007, Navarra Spanien : Her er sorte kirsebær og brombær for alle pengene i duften, og smagen bærer præg af mørke, modne bær og en anelse lakrids. Vinen er kraftig og krydret, men fordi terroiret består af kalksten, er der en kølghed i smagen, som får vinen til at fremstå mere frisk. Perfekt til Middelhavs-retter og tapas.

Calafate Malbec 2010 , Argentina : Denne kraftige Malbec bliver lavet i Patagonien i det sydlige Argentina, hvor klimaet er lidt køligere end i Mendoza længere nordpå. Malbec druen gror rigtigt godt i Argentina, og denne vin er et glimrende eksempel på en kraftig og fyldig Malbec med stor finesse. Her er røde bær og cedertræ i duften, god fyldig smag med høj alkoholprocent og en smule sødme til sidst. Drik den til et godt stykke kød.

Pris : 159,Pris : 139,-

Ochoa Reserva 2007, Navarra Spanien :

Veuve D ́Argent Rosé, Cremant de Bourgogne :

Ochoa er en af mine yndlingsproducenter, når det drejer sig on Spanien. Deres Reserva 2007 er lavet på Temperanillo, Cabernet Sauvignon og Merlot. Modnet i 15 måneder på nye amerikanske egetræsfade – vinens store frugtkoncentration og fylde kommer fint frem i glasset med flotte toner af røde frugter, kirsebær og mandler. Drik den til okse-, lammeeller vildtkød. Pris : 149,- på tilbud i september til 119,-

Så er der bobler i særklasse til billige penge. Denne Cremant er lavet på traditionel Champagne facon, hvor vinen gærer på flaske. Den har en sart pink farve I duften er der delikate toner af røde frugter og god friskhed. Smagen er elegant med mineralske toner og jordbær samt en smule restsødme. Drik den – både som aperitif og til mad.

Calafate Pinot Noir 2009, Argentina :

St. Hallett – Garden of Eden Shiraz 2010, Australien :

Bourgogne druen Pinot Noir fremtræder her i det kølige Patagonien med en nærmest europæisk stil. Masser af kirsebær og krydderurter i duften, men stadig med den fylde, kraft og sødme, som kendetegner oversøisk Pinot Noir. Fremragende til retter med vildt og svampe.

Pris : 99,-

Her er tale om en regulær frugtbombe – masser af modne brombær og eucalyptus i duften – og mørke bær og en anelse mint i smagen. På trods af den store fylde og høje alkoholprocent fremstår vinen med stor finesse og elegance. Drik den til efterårets retter med lam og oksekød.

Pris : 99,Pris : 199,-

73 VEJLEØDELIGHT 2014

ORIS AUDI SPORT LIMITED EDITION

Oris præsenterer denne Audi Sport Limited

German Touring Car Championship (DTM).

Udgave for at markere partnerskabet mellem

Oris var med, da Audi Sport holdene kørte

Oris og Audi Sport. Oris er Officiel Ur Partner

henholdsvis en førsteplads og en tredjeplads

for Audi Sport holdene og deltager i både FIA

hjem ved Le Mans 24 timer løbet i juni i år

World Endurance Championships (WEC) og

(2014).

OM MODELLEN Oris artix gt, 44 mm urkasse i titanium, hvælvet safirglas med antirefleks behandling samt glas i bagkassen

Topring i tungsten med gummirem

Automatisk chronograf urværk med selvoptræk

22 mm

Sølvsatineret skive med miniskiver for stopursfunktion (timer og minutter) samt lineær minisekundskala

Sikker skruekrone og 100 m vandtæthed

74 VEJLEØDELIGHT 2014

Pris dkr 28.800 vejl uds

Kom ned på Vinbar No.14 og oplev vores hyggelige vin/tapasbar. På vinbaren sætter vi hyggen i højsædet. Her kan du i ro og mag sidde og nyde et glas af vore udvalgte vine eventuelt sammen med vores tapas. Ydermere kan du smage en af de mange spændende cocktails vi har på kortet. Vinbaren er en del af Den Smidtskegård, hvor også Conrad Cafe ligger. Kom forbi og nyd den gamle gård og dens fantastiske stemning.

Søndergade 14 E - 7100 Vejle - Tlf.: 75 72 00 32

75 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - Audi A6 Allroad Quattro

Business, quattro og aktiv livsstil Tag med på en rejse med en bil, som både tager dit job og passion for aktiv livsstil alvorligt. Læs om Audi A6 Allroad quattro, som ikke blot er et godt arbejdsredskab men en eventyrer, som får dig til at rykke grænser. Tekst & Foto: Michael Møller Sørensen

alenderen skrev uge 29 - tid til lidt ferie. Gerne en aktiv ferie. Én hvor man oplever at verden er større end vores egen lille andedam og flade landeveje. Planen for ferien var lagt. Vores fokus var på en aktiv ferie, hvor racercykler og løbesko var en del af bagagen. Første stop omhandlede tre cykeldage i de italienske bjerge i nærheden af Garda Søen. Herefter gik turen videre til storbyen Milano, hvor ferien blev kombineret med nogle møder og virksomhedsbesøg. Dernæst besøgte vi et vinresort i det nordlige Piemonte. Ferien afsluttede vi i Davos i Schweiz, hvor vi skulle prøve kræfter med ekstremløbet Swiss Alpine i 1500 meters højde. En sådan rejse krævede en god rejsekammerat. Én som var klar på eventyr, én som havde erfaring - og endeligt én som havde udseendet og kvaliteterne i orden til at begå sig i bjerge såvel som i storbyen. For at kunne opfylde alle ovenstående krav skulle bilen have nogle specielle egenskaber. Vi fandt vores rejsekam-

76 VEJLEØDELIGHT 2014

merat hos Audi Fredericia. En Audi A6 Allroad quattro med 313 dieselheste. Bilen repræsenterer erfaringer med Audis 30 årig historie indenfor quattro firehjulstræk og med aktiv luftundervogn, der både kunne sænke bilen samt give op til 18,5 cm frihøjde, var denne klar til eventyr uanset underlagets beskaffenhed. Vi havde store forventninger, og følgende artikel er en beskrivelse af vores rejse med den elegante eventyrer.

Audi A6 Allroad quattro Audi A6 Allroad quattro blev første gang præsenteret i 1999 som Audi’s svar på en manglende SUV i programmet. Audi opfandt et kompromis mellem en almindelig stationscar og en regulær firehjulstrækker. Konceptet blev en succes og A6 Allroad quattro har været i modelprogrammet siden. Seneste udgave er nummer tre i rækken, og siden 1999 har A6 Allroad quattro også fået en lillebror i form A4 Allroad quattro.

Model: Audi A6 Allroad quattro Motor: 3,0 V6 TDI (biturbo) Effekt: 313HK Moment: 680Nm v. 1500 – 2750 o/min Acceleration 0- 100 Km/t: 5,6 Sek Tophastighed: 250 Km/t Gear: 8-trins TipTronic gearkasse (Aut. Gear) Trækkende hjul: 4X4 Pris: fra 1.033.462

Siden begyndelsen har A6 Allroad quattro været udstyret med luftundervogn samt individuelt interiørdesign og endvidere plastikskjolde til at beskytte bilen i terrænet. Med årene er bilen blevet mere og mere sofistikeret. I dag er der mindre skovhuggerstil - og mere aktiv business over modellen. Foruden offroad-egenskaberne som luftundervognen, tilt angle og hill-holderfunktion så er bilen identisk de andre A6 modeller. Bilen, som vi havde med på rejsen, er topmodellen med Audi’s stærke 3,0 TDI motor med 313 hk og 650 Nm og biturbo. Der findes i alt tre dieselmotorer til Allroad quattro. Alle med 3,0 men med forskellig effekt. Mindste motor lyder på 204 hk og mellemste effekttrin har 245 hk. Ydermere fås A6 Allroad Quattro også med den meget sprøde 3,0 liters TFSI benzinmotor. Det er bare som om at temperamentet i Allroaden, både til langturen og terrænkørslen, går bedre i spænd med de lækre dieselmotorer. Modellen med de 313 dieselheste har et oplyst forbrug på 14,9 km/l

og kører fra 0-100 km/t på 5,6 sekunder. Accelerationen føles lige så imponerende, som tallene ser ud. Når man ved første øjekast, ser Audi A6 Allroad quattro, kan det være svært at se perspektiverne og meningen med modellen. Personligt har jeg altid haft et godt øje til disse semi-offroad modeller, som også bliver mere og mere populære i markedet. Mine forventninger til bilen var tårnhøje. Der gik dog et par dage, før vi rigtig fandt hinanden. Lad os slå fast med det sammen. En Audi kører godt – uanset model. Derfor er det også detaljerne forbeholdt de enkelte modeller, som udgør forskellen. Det kan dog være svært at se og mærke ved de første indtryk. Et godt eksempel er Audi’s quattrosystem. Man mærker ikke en forskel i udgangspunktet, men over tid oplever man forskellen. Noget jeg vil komme tilbage til i forhold til min rejse.

77 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - Audi A6 Allroad

Audi A6 Allroad Quattro er en stor bil med en vægt på 1.985 kg, og kører selvfølgelig som en stor bil. Dog fik jeg hurtigt indset luftundervognens klare kvaliteter. Der findes fire grundindstillinger samt en individuel indstilling, hvor man manuelt kan vælge indstilling i forhold til programmerne: ”Dynamic”, ”Comfort”, ”Efficiency” og endelig ”Allroad”. Først- og sidstnævnte får enten bilen til at sænke eller hæve sig. Indstillingerne får bilen til at fungere sammen med dig. Det kan lyde mærkeligt, men når man først har vænnet sig til de forskellige køreindstillinger, så fungerer bilen og føreren på en helt særlig, og harmonisk måde. En følelse som skaber sikkerhed og selvtillid i trafikken samt terrænet.

Turen rundt i Europa Turen startede en tidlig morgen med kurs mod i Italien. Målet var 1585 km i et stræk. Her fik vi lov at opleve bilen på motorvejen – en disciplin, som den mestrede til perfektion. Ikke noget med svampet eller gyngende kørsel, som man ellers godt kan opleve i semioffroader og crossovers.

Instrumenteringen er rettet mod føreren, og samlekvaliteten er helt i top. Audi er klasseleder på interiøret.

78 VEJLEØDELIGHT 2014

Luftundervognen får bilen til at ligge fuldstændig stabilt på vejen. Her kører bilen som enhver anden Audi. De 313 hk gør Allroaden ganske overlegen på motorvej, og de to turboladere af forskellig størrelse hjælper hinanden med at pumpe luft ind i motoren. Den lille turbo reagerer hurtigt ved lave omdrejninger, og i takt med en højere fart begynder den store turbo at hjælpe til, for til sidst helt at overtage. Kombinationen betyder et enorm moment på 650 Nm fra 1500 – 2750 omdrejninger i minuttet. Kilometer efter kilometer svæver bilen henover asfalten med overlegne kræfter, som er perfekt afstemt med den 8–trins automatgearkasse. En ren fornøjelse. I kabinen er man helt afslappet. På strækninger med tresporet motorvej og fartpiloten på 170 km/t ligger bilen med blot 2100 O/min. i otte gear. Man føler nærmest, at man er passager i et tysk hurtigtog. Bilen kører som på skinner. Her kan man ellers nyde kabinens opbygning og samlekvalitet. Det tager ikke lang tid at konstatere Audis lækre interiør. Mange undersøgelser og test viser gang på gang, at Audi er klasseleder, hvad gælder samle– og mate-

Alle Audi-biler, hos Audi Fredericia, starter deres rejse fra denne afgangshal. Inden man forlader hallen får man en grundig introduktion til bilen.

Allroaden foran Maison Moschino Hotel. Design hotel i Milano

real watches for real people

Oris Artix GT Chronograph Automatic mechanical chronograph Stainless steel case with turning top ring Special linear display for the small second Water resistant to 10 bar/100 m

www.oris.ch 79 VEJLEØDELIGHT 2014

lifestyle - Audi A6 Allroad

rialekvalitet i kabinen. Det er ingen undtagelser her. Bag rattet føles Allroaden mindre end de ydre dimensioner angiver. Instrumentbordet er rettet mod chaufføren og man får hurtig kontrol over den store bil. Selvom bilen kører på store hjul, som også skal kunne begå sig i terrænet, er det ikke noget man mærker ved høje hastigheder på motorvejen. Alt spiller perfekt sammen. Uanset udgangshastigheden, er accelerationen mærkbar til langt over 200 km/t.

Øjnene op for firehjulstræk Det intelligente Quattro-system skaber en balance i bilen, som er meget imponerende. Ser man rundt omkring sig på de andre tyske medtrafikanter, kan man også se at flere af bilerne, uanset bilmærke, er udstyret med firehjulstræk. Årsagen til dette fik jeg syn for 250 km nord for München. Vi kørte i et kuperet terræn med lange bløde motorvejskurver. Pludselig begyndte det at regne kraftigt, og kørselssituationen blev en helt anden. De varme asfaltveje blev hurtigt meget våde og glatte. Det generelle tempo faldt, mens koncentrationen steg. Regnen piskede ned og vinduesviskerne kom på overarbejde. Dog slog det mig, at der stadig var biler, som fortsatte deres march-fart i tredje motorvejsspor. Jeg noterede mig, at bilerne som overhalede mig i regnperioden blandt andet omfattede en Audi Q5, Audi A3 og en VW Passat, som alle var udstyret med firehjulstræk. Der indså jeg ideen med firehjulstrækket, selvom man ikke kører

“

regulære SUV’s. Bilens balance og sikkerhed er en helt anden – og det var tydeligt, at de biler havde en stor fordel i det våde føre. Allroaden fik os også sikkert igennem det regnvejr, og vi ankom på destinationen til korrekt tid. De 1585 km blev tilbagelagt på 16 timer, og vi var næsten helt friske, da vi stod ud af bilen. Ved første destination i Italien gjaldt det tre dages cykling i bjergene omkring Prada de Montagne. Cyklerne blev pakket ud af Audiens store bagagerum – to racercykler inkl. hjul, udstyr samt sko, hjelm mv. Den store bagklap er fuldautomatisk, hvilket var en stor hjælp. Efter et par hårde cykelture tog vi Audien med ud på de samme ruter i bjergene. Her viste den igen sin overlegne evne til at håndtere det store karosseri i fuld kontrol. På nogle af de små stikveje (bjergstier) fik vi mulighed for at afprøve bilens offroad-egenskaber. Der var bestemt ikke tale om en militærbane, men et par stejle grusveje, hvor bilens ”hill climber” system gjorde det rigtig godt. Med systemet slået til, forcerede bilen stejle ned- og opkørsler uden dramatik. Fuldstændig som sad man i en hardcore offroader. Tilbage på asfalten var det svært at holde sig fra bilens ”Dynamic” funktion. Lyden fra V6’eren, som mest af alt lyder som en stor V8’er, bliver i denne indstilling mere højlydt og speederresponsen mere intens. Allroaden kunne uden problemer lege med de andre ”rigtige” sportsvogne, som boltrede sig i de Italienske serpentinersving.

På strækninger med fri hastighed, får man hurtig fornemmelsen af at dette diesellokomotiv er en af kongerne på Autobahnen

Audien i vinområdet, Asti, i det nordlige Piemonte.

80 VEJLEØDELIGHT 2014

www. KØKKENFORUM

HADERSLEVV EJ 27

.dk 6000 KOLDING

TLF. 75 52 52 66

81 VEJLEØDELIGHT 2014

WWW.K Ø KKENFORUM.DK

lifestyle - Audi A6 Allroad

Dynamisk Business Turen til Milano bød på helt andre udfordringer. Her skulle midtbyen passeres, og bilen skulle tage sig godt ud foran hotellet og i andre forretningsmæssige sammenhænge. Her nyder man godt af udviklingen, som allroaden har været igennem. Nyeste model har ikke samme traktor-look, som andre lignende biler kan have tendens til. Folk som ser bilen, kan se at man har taget stilling i forhold til ens livsstil og gerne vil symbolisere dynamisk business. På den måde kan man sige, at det er en bil, som er blevet ét med tiden. Man er dynamisk og aktiv både i jobbet og fritiden. I Milano syner Allroaden stor ved siden af de mange små by-biler og scootere. Bilen føles dog ikke klodset grundet den hurtige speederrespons, det gode vejgreb samt den meget direkte styring. På vejen fra Milano til vores destination i Piemonte blev bilen kørt i programmet Efficency, som betød overraskende gode forbrugstal. Allroaden kørte på dette stræk med en gennemsnits snit på 18,5 km/l. Alt i alt må jeg konkludere, at bilen levede fuldstændig op til sit angivne forbrugstal (14,9 km/l). Over en strækning på 1000 km. med blandet kørsel, og med fokus på økonomikørsel, opnåede bilen faktisk en gennemsnitsforbrug på 16,2 Km/l. De små bakker i Pimonte var ingen udfordring for den elegante eventyrer. Dog havde vi stor glæde af luftundervognens geniale opsætningsmulighed. Vejene i dette område af Italien minder mest om gamle østeuropæiske forhold, og her transporterede bilen os i enten ”Allroad” – eller ”Comfort” tilstand. Det betød, at de hullede veje blev reduceret til minimale bump i kabinen. Vores sidste destination på rejsen var den Schweiziske bjergby Davos. Udover ekstremløbet SwissAlpine er byen bl.a. også kendt for World Economic Forum, som hvert år bliver afholdt på deres store konference hotel ”InterContinental Davos”. En bjergby som Davos er uden tvivl et sted, hvor man vægter firehjulstrukne køretøjer meget højt. Flere steder skiltede Audi også med ”Home of quattro”, og det må man sige, det er. Her var Allroaden er del af mængden, og

Quattro-systemets historie I slutningen af 70’erne testede daværende Audi ingeniør Jörg Bensinger et militærkøretøj, som var en Volkswagen Type 183. Han opdagede, at den firehjulstrukne Volkswagen var fantastisk på specielt snedækkede veje. Selvom bilen ikke havde særlig mange kræfter, så kom den langt hurtigere frem. Denne observation førte Jörg Bensinger til ideen med firehjulstræk til almindelige gadebiler. I 1977 startede udviklingsarbejdet på gadebilen med firehjulstræk. Denne udvikling skulle vise sig at være banebrydende og ydest afgørende for Audi, som bilmærke. Første Audi Quattro blev præsenteret på Geneve motorshow i 1980. Quattro-systemet har betydet, at netop firehjulstrækket til gadebiler er blevet Audis varemærke og samtidig med Audis succes i motorsport de seneste 33 år.

blandt de mange aktive løbere i store Schweiziske biler kom værdien af Allroadens fokus på Businesscar og aktiv livsstil til sin ret. Interesserer man sig en smule for løb, så bliver man nødt til at prøve SwissAlpine. Dette ekstremløb samler folk, og man befinder sig godt i de lækre Schweiziske omgivelser, hvor Allroaden komplementere herlighederne på fornemste vis. Biler i denne klasse bliver typisk købt med følelser. Efter to uger rundt i Europa med den elegante Allroad, sidder følelserne også helt uden på tøjet. Jeg er ikke bare vild med bilen – den har fået mig til at rykke nogle grænser og åbne mine øjne. Specielt for Audis geniale quattro-system. Så hvis man vil have de bedste præstationer og mere end 30 års motorsportshistorie med i købet, så skal man vælge Audi med quattro, uanset model. Audi A6 Allroad quattro er for dem, som vil vise, at de har taget et valg med hensyn til livsstil. Uanset om du er triatlet, marathonløber eller har brug for at trække en hestetrailer, så er A6 Allroad quattro den Audi, du altid har drømt om. Audi A6 Allroad quattro er ikke bare den mest alsidige bil i Audi- programmet, det er én af de mest alsidige biler i verden. Uden tvivl!

Davos i Schweiz. “Home of quattro”. Her fotograferet foran søen “Davosersee”

82 VEJLEØDELIGHT 2014

Se mørket i et helt nyt lys

Den nye Audi A8. Verdens mest intelligente Matrix LED forlygter. De intelligente Matrix LED forlygter har indbygget kamera. Det kan automatisk justere hver enkelt af de 50 dioder og blænde af for op til otte andre trafikanter samtidig ved at regulere lyset på 946.105.422 forskellige måder. Det giver ro bag rattet, bedre lys og højere sikkerhed.

Audi Fredericia Kongens Kvarter 32, 7000 Fredericia, tlf. 7070 1025

Audi A8 fås fra 1.588.000 kr. ekskl. lev. omk. 3.780 kr. Forbrug v/bl. kørsel 11-16,9 km/l. CO2 155-213 g/km. Halvårlig grøn ejerafgift 1.920-4.060 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr – herunder Matrix LED forlygter.