1
SERVICIOS
Los mejores clubs para niños y adolescentes GRAND VELAS LOS CABOS Grand Velas Los Cabos, la quinta propiedad de Velas Resorts con apertura a finales de 2016, se compromete a consentir a sus clientes más pequeños con el Club de Niños, Teen’s Club, tratamientos de Spa, amenidades y dinámicas de bienestar. Para mantener a los menores activos hay un programa de actividades que incluye clases de cocina saludable, lecciones de estiramiento, entre otras; mientras que, en el servicio de cortesía nocturna, se ofrecen galletas sin gluten, cupcakes bajos en azúcar y frutas de temporada presentadas de manera creativa. Inspirado en los vanguardistas Teen’s Clubs de sus propiedades hermanas, Grand Velas Riviera Maya y Grand Velas Riviera Nayarit, el Teen’s Club para adolescentes de 13 a 18 años de Grand Velas Los Cabos es más amplio (más de 250 m²) y ofrece vista al mar desde un extenso cuarto de juegos con X-Box Kinect, mesa de billar, hockey de mesa, ping pong, futbolito y set de karaoke con pista de baile iluminada. Además, cubículos individuales con X-Box y PlayStation, y asientos especiales con altavoces para mejorar la experiencia de juego. Asimismo se ofrece una barra de cocteles sin alcohol, refrescos y aperitivos para disfrutar mientras conviven con sus nuevos amigos. Para los menores de 4 a 12 años, el Club de Niños ofrece un ambiente seguro, divertido y creativo para su entretenimiento. Cuenta con espacios para la lectura, el arte y manualidades, sala de videojuegos y para ver películas, complementados con las actividades al aire libre como fútbol y búsqueda del tesoro. Sus espacios tienen vista al mar, y mide más de 92 m². Está ubicado cerca de la piscina para niños y de la zona de juegos del resort. Los bebés también tendrán un trato VIP con la asignación de un Baby Concierge, quien ayudará a los papás con todos los detalles para el confort de sus hijos; desde su primer corte de cabello con un reconocimiento para celebrar este acontecimiento, hasta cunas, juguetes mexicanos, flotadores, ropa y champú para bebés. Su dieta estará controlada con alimentos y bebidas orgánicas. El servicio de niñera también está disponible con costo adicional y con reserva anticipada. El entretenimiento familiar va desde la construcción de castillos de arena, guerra de globos con agua, clases de origami y torneos de futbeis, hasta fiestas de espuma, clases de cocina y panadería, autocinema, espectáculos culturales y mucho más. Las tarifas van desde $750 dólares por persona, por noche con base en ocupación doble. 2
3
SERVICIOS
Checkout Concierge VELAS VALLARTA Algunos hoteles amplían sus servicios y amenidades a la llegada de los huéspedes, pero Velas Vallarta, con su nuevo Checkout Concierge, hace que todos se sientan VIP al momento de su salida. Este servicio es para aquellos que necesiten plástico de burbujas u otro material para ayudarles a proteger los recuerdos o el vino que llevarán a casa, así como a imprimir los pases de abordaje o a dejar listos los cargos por equipaje extra. Asimismo, la salida incluye amenidades especiales. Un día antes de dejar el hotel, a cada huésped se le asigna un Checkout Concierge para hacer más confortable su partida. El Concierge puede manejar una amplia gama de servicios relacionados con la aerolínea, desde la impresión de los pases de abordar, el pago extra de equipaje, la selección del asiento de vuelo, hasta organizar traslados al aeropuerto o satisfacer necesidades especiales para quienes utilizan silla de ruedas. Las solicitudes de salida tarde pueden coordinarse al momento y el transporte solicitado a través de las agencias de viajes se puede arreglar previamente. No es necesario que los clientes lleven los materiales para empacar los artículos frágiles que compraron durante el viaje, el resort ofrece este servicio de cortesía. Para complementarlo, se les obsequia una bolsa de viaje con galletas hechas en casa y botellas de agua para llevar al aeropuerto.
SERVICIOS
Masaje de Aromaterapia Personalizado GRAND VELAS RIVIERA NAYARIT Grand Velas Riviera Nayarit, ofrece a sus clientes el nuevo Masaje de Aromaterapia Personalizado, disponible en su Spa de Autor. El servicio consiste en una mezcla de hierbas y aceites que ayudan a relajarse, despejar la mente y elevar el equilibrio del alma. En el tratamiento se utilizan hierbas frescas locales y plantas tradicionales de México, obtenidas de jardines orgánicos, lo cual beneficia la revitalización del cuerpo y la estimulación de los sentidos. Antes de ingresar a la cabina, los terapeutas realizan una consulta previa al huésped para evaluar sus condiciones de salud y se le explica las propiedades curativas de cada ingrediente. Las hierbas se trituran y se mezclan en un líquido de base sin olor para crear un aceite de masaje aromático con un toque personalizado. La combinación única de aceites y plantas crean una fusión de aromas que capturan perfectamente cada esencia requerida para el bienestar total de los huéspedes. Las hierbas y plantas incluidas son: - Lavanda: ayuda a relajar y descansar el cuerpo. - Romero: produce efectos estimulantes en el cuerpo. - Canela: relaja la mente y mejora la circulación. - Albahaca: poderoso antioxidante que restablece la mente. - Eucalipto: libera los dolores musculares. - Cítrico: promueve una sensación de alegría para elevar el espíritu. Después de experimentar el Masaje de Aromaterapia, los huéspedes obtendrán múltiples beneficios tales como reducción del estrés, una relajación profunda de cuerpo y mente, así como la restauración de los niveles de energía. El tratamiento de 50 minutos tiene un costo de $165 dólares y el de 80 minutos, $195 dólares. Estos masajes no son recomendables para personas con piel quemada o infecciones de la piel.
2
3
Teen's Club Grand Velas Riviera Nayarit
COCINA
Ceviche Bar GRAND VELAS RIVIERA MAYA El resort para foodies, Grand Velas Riviera Maya, tiene una nueva inclusión para sus huéspedes: una barra de ceviches. Asistidos por el chef del restaurante, los huéspedes pueden hacer su propio ceviche con una gran variedad de proteínas, salsas y complementos, incluyendo chapulines fritos. Los ingredientes pueden ser atún, salmón, callo de hacha, calamar, camarón, pescado blanco, caracol y pulpo. Como complementos se incluye el tomate, pepino, aguacate, maíz, chile, ajo picado, hierbas, cebolla, entre muchos más. También el limón necesario y salsas adicionales tanto para paladares atrevidos como para los más cerrados: salsa Maggi, Worcestershire, Huichol, Tabasco, vinagre balsámico y aceite de oliva. La barra de ceviches está disponible diariamente en el restaurante Azul, desde el mediodía hasta las 5:30 p.m. También se ofrecen ceviches ya preparados, para quienes prefieren lo tradicional.
COCINA
Nuevo menú vegano y vegetariano CASA VELAS Casa Velas ofrece a sus clientes esta nueva opción culinaria: un nuevo menú vegano y vegetariano, incluido en el directorio de servicios de la suite. Es ideal para los huéspedes que tienen un régimen alimenticio especial, sin sacrificar el sabor ni la presentación del platillo. Con servicio las 24 horas, el cliente podrá pedir una variedad de platillos como el cannellonni relleno de puré de lentejas con frutos secos; crema de flor de calabaza con huitlacoche y salsa pesto; y postres como pera al horno con vainilla y sorbete de manzana al tequila, o tejas de calabaza con frutos rojos y menta. De igual manera, estas delicias se ofrecen en el restaurante Emiliano para aquellos que deseen disfrutar de los paisajes y alrededores.
COCINA
Pan de muerto GRAND VELAS RIVIERA MAYA Los clientes podrán celebrar el Día de Muertos este año (1 y 2 de noviembre) con el tradicional pan de muerto de Grand Velas Riviera Maya. Considerado una de las tradiciones más representativas de la cultura mexicana, el Día de Muertos es la ocasión perfecta para rendir homenaje a los seres queridos que han fallecido, con altares brillantes y coloridos. Servido en la cena y también durante el día, el pan de muerto viene en diferentes estilos y formas. La más popular es redonda, cubierta de azúcar con tiras que simulan huesos; también están los que tienen forma de esqueletos. Los ingredientes varían dependiendo de la región en donde se elabore, como en Mixquic, donde el pan está cubierto con semillas de ajonjolí, o en la Ciudad de México, donde está cubierto con azúcar rosa. La flor de azahar (flor de naranjo) es el característico sabor del pan de Grand Velas Riviera Maya. Si los clientes no pueden viajar el Día de Muertos a este resort para “foodies” en Riviera Maya, podrán intentar hacer la siguiente receta en casa: Ingredientes (3 panes) 3 ½ tazas de harina 1 ½ cucharada de sal 1 ½ cucharada de S-500 (levadura) - si no cuenta con ella, dejar reposar el pan una noche antes de hornearlo 7 barritas de mantequilla 3 yemas de huevo 4 huevos ¾ taza de infusión de flor de azahar (flor de naranjo)* 2 naranjas (ralladura) Preparación • Colocar todos los ingredientes en un recipiente hondo y mezclar a velocidad media durante 8 minutos. Aumentar la velocidad 8 minutos más hasta que la masa esté firme y elástica. • Dividir la masa en 17 porciones, formando esferas perfectas y colocar en una bandeja para hornear. Utilizar una porción de la masa para hacer los huesos que irán en la parte superior del pan. • Con un huevo batido y usando un cepillo, adherir los huesos en la parte superior de la masa principal. • Dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño. Hornear a 310 ºC por 25 minutos aproximadamente. • Cuando el pan esté frío, barnizar con mantequilla derretida y espolvorear azúcar. *Para hacer la infusión de azahar: Hervir 2 litros de agua con 100 gramos de flor de azahar por 10 minutos y reposar durante 24 horas en el refrigerador. Filtrar y usar la infusión. ¡A disfrutar!