VENUE NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2013 by Venue Magazine

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EDITORIAL

ALEXIA ECHEVARRÍA Editora Ejecutiva

EDITORIAL

DISEÑO

Coordinadora Editorial Editor de Redacción

NATHALIE PEÑA

Director Creativo

RICHARD CONTI

JUAN CAMILO GÓMEZ

Directora de Arte

KAYLA BARRERA

Diseño Gráfico COLABORADORES

HUGETTE MONTESINOS

FOTOGRAFÍA

LUIS BELTRÁN BRITTANY ESQUIJAROSA MAURICIO HERNÁNDEZ

Portada

MARI LAURET

Eventos

OTTO J. RODRÍGUEZ

SAID BAZZE

PILAR VARGAS

RANDY BORGES

KIKE SAN MARTÍN

CAROLINA VÉLEZ

JULIO MARTÍNEZ ALBERTO TAMARGO

COLUMNISTAS LUIS ANDARCIA

Editoriales

LOLA ARIAS

JIPSY CASTILLO

CLAUDIA BETANCUR

RENE HERNÁNDEZ

RICHARD CONTI

PIPE JARAMILLO

ERICK CUESTA

ERNESTO POBLACIÓN

PAIGE FARREY

MICHAEL RAVENEY

THAMARA GONZÁLEZ

WORLD RED EYE PHOTOGRAPHY

JOSÉ LUIS NÁPOLES DIGITAL

NINO PERNETTI GREG RICKENBACH REBECCA RINCÓN

Directora Digital

JULIANA GONZÁLEZ

Pasantes

LEONARDO ROCCO

CRISTINA AGUIAR

CRISTINA SABROSO

STEFANIE CAUSEY

JAVIER SOTO

CHABELI DE SOUSA

JAMES TAHHAN

KATRINA MCGLAGHLIN

FABIÁN WAINTAL

ISABELLA NILSEN BRENDA RIGUAL

CLAUDIA ZULETA

ADMINISTRACIÓN CEO/presidente de la junta directiva HERMAN ECHEVARRÍA Presidente/Director Vicepresidente Senior Vicepresidente Ejecutivo Contabilidad Subscripciones

PAUL SCHERMAN HERMAN A. ECHEVARRÍA CARLOS LEONARD NORMA ALFONSO DANIA GUERRERO daniag@venuemagazine.com

VENTAS Presidente de operaciones y ventas NELSON ECHEVARRIA nelsone@venuemagazine.com Vicepresidente de ventas

evadaisy@venuemagazine.com

Representante de ventas

rickyg@venuemagazine.com

EVA ABREU RICKYGONZALEZ

Todo el contenido de Venue, incluyendo los títulos de las columnas, secciones y artículos, es exclusivo de Venue The Magazine, Inc. y no puede ser reproducido sin permiso escrito de los editores de la revista. Venue The Magazine, Inc. no es responsable de la devolución de material escrito original, fotografías y trabajos de arte no solicitados. Venue The Magazine, Inc, no se responsabiliza por el contenido de los trabajos periodísticos firmados por sus respectivos autores. Venue The Magazine, Inc. no se hace responsable de los productos y servicios anunciados por particulares en la revista, ni tampoco de errores de imprenta. Venue es publicado bimensualmente (seis ediciones al año). Costo por unidad $3.29. Departamento de Ventas Tlf: 305.374.5599 Suscripciones: 848 Brickell Avenue Suite 415 Miami, Fl 33131 Precio: Suscripción anual $14.00 Suscripción por dos años $24.00 Esta oferta es válida en los Estados Unidos solamente. Impreso en NuPress www.nupress.com

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CONTENIDO 1

Carta Editorial 20 Colaboradores 8 De compras con la Editora 22 ESPECIAL 34 112

GUÍA DE REGALOS MIAMI CAPITAL DE COMPRAS NAVIDEÑAS

ENTREVISTAS 64

MANOLO CARDONA

SHALIM ORITZ

JAVIER MARSET

124

EL GORDO Y LA FLACA

130

DÁNIZA TOBAR

140

LOS VÁZQUEZ

EVENTOS 26 BRA Day USA 2013 Tomándoselo “a pecho”

26 EN PORTADA 34 70

TEMPORADA DE FIESTA Ideas de regalos, decoración y más JENCARLOS CANELA “Soy adicto al sexo”

ST. JUDE Es todo por los niños

AUTISIM SPEAKS GALA Piezas claves de la comunidad

MODA De ensueño

RASHEL DÍAZ “¡Miss espectacular!”

PREMIER DE “ THE SNITCH CARTEL”

CIROC Degustación en SOHO Beach House

GABY ESPINO Ahora empresaria

MIAMI CHILDREN’S HOSPITAL Juntos por los niños

VENUE CELEBRA SU SÉPTIMO ANIVERSARIO

SUSHI SAKE Celebración culinaria

DWYANE WADE Está de moda

45 ¡VIVA BROADWAY! Renace el teatro musical en Miami 46 NEW YORK FASHION WEEK 54

FARREY LIGHTING & BATH Arte y celebración

114

AZUL & COMPANY Antillas llegó a Coral Gables

119

STELLA ARTOIS Nueva bebida

120

LEXUS Sabor de lujo

123

RECEPCIÓN DE TEAM FUEGO

129

PREMIER DE RUNNER RUNNER

146

TORONTO El otro perfil de Hollywood

CRÉDITOS DE PORTADA Fotógrafo: Kike San Martín Maquillaje y peinado: Luis Beltrán Estilista: Karla Birbragher

REPORTAJES 60

MARIA J. CAÎRES Murphy y Azul & Company

STEM CELL MIAMI Rejuvenecimiento facial con células madres adultas

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SECCIONES

ARTE 132 JULIO MEJÍA

CONTENIDO 2

Arte para sentir

AUTOS 50 VENUE LEXUS Susy Leman

108 RANGE ROVER SPORT 2014 El rey de la Colinas

DEPORTES 138 MLS EN MIAMI DESTINOS 136 NAVIDAD EN NUEVA YORK DÍMELO 68 Adriana Cataño DISCONOTAS 118 Los nuevos discos del otoño DISEÑOS 116 La luz perfecta para su mesa en las fiestas ESTILO Belleza

98 LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN MAQUILLAJE

126 PELO Tratamiento exclusivo hair botox TRUCOS DE BELLEZA 102 Moda 80 Moda de ensueño 94 Lo que los hombres pueden aprender de las mujeres 96 Tips de moda ESTILO Y DISEÑO

80 MIAMI PM

GOURMET

115 Rojo es el nuevo negro

152 CAROLINA CRUZ En The District Miami con el chef

FIN DE SEMANA

154 EL PERNIL DE MILLÓN DE DÓLARES

118 Puerto Rico

156 ¿CÓMO COCINAR EL PAVO PERFECTO?

FITNESS

158 GUÍA DE RESTAURANTES

128 De fiesta, pero bajo control

HOGAR 110 LA NAVIDAD ÉPOCA DE UNION HOLLYWOOD 52 SANDRA BULLOCK HORÓSCOPO 122 Horóscopo fin de año IMAGENIALIDADES 126 REGALOS ORIGINALES ÍNTIMO 106 LAURA PAUSINI Madre, mujer y artista LOS MÁS INFLUYENTES 62 JAVIER PALOMAREZ

En pro del desarrollo hispano

133 BAMBOO NEGOCIOS 76 BUD FARREY Farrey Lighting & Bath

OBJETOS DEL DESEO TALENTOS

104 Christian Acosta SALUD 134 ¡DESCUBRE LOS SECRETOS PARA COMER EN ESTAS FIESTAS SIN SUBIRTE DE PESO!

SEXÓLOGO 142 Sexo en el nuevo año VENENO 100 Amo el grinch VINO 150 El don de la tradición familiar

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Entrevistas ¡Wilmer Valderrama, conocido por su personaje de “Fez” en “That 70s Show” y Evette Ríos, la estrella del show “The Chew” en ABC nos contaron cómo se preparan para las vacaciones de invierno!

TALENTO Y SABOR ¡Síguenos en Instagram para que te saborees con la delicia que prepararon la bella Carolina Cruz y el talentoso Chef Horacio Rivadero en el restaurante The District Miami!

Entrevistas SoulFire Revolution Entrevistamos a la banda cristiana que sacó su nuevo album hace poco y sus canciones están pegando por todo Estados Unidos y Latinoamerica.

Venue Video ¡Tienen que ver nuestra sesión de fotos en el Spanish Monastery con joyas espectaculares de Levinson Jewelwers y vestidos elegantes de Patricia Gómez Gracia y Mayda Cisneros.

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Venue | DETRÁS DE LAS CÁMARAS

Jencarlos Canela

El estudio de fotos de Jencarlos Canela estuvo muy divertido. Karla Birbragher escogío los looks y Luis Beltrán lo retocó, poniendo a nuestra estrella a brillar. Después del estudio, disfrutamos de un delicioso almuerzo con el artista para celebrar los resultados que por cierto fueron espectaculares.

Rashel Díaz Nuestra sesión fotográfica tomó lugar en el estudio de Kike San Martín. La bella futura presentadora de Miss Universo, Rashel Díaz se lució, entrenteníendonos a todos mientras la estilista Karla Birbragher se encargaba de su vestuario y Luis Beltrán se hacía cargo de sus peinados y maquillaje. Nuestro fotógrafo Kike San Martín la capturó con distintos looks, uno más lindo que el otro. ¡Rashel, toda una modelo profesional, hasta show de baile nos hizo!

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Desde el escritorio de la editora ejecutiva

En el estudio de Kike San Martín con Rashel Díaz durante la sesión de fotos.

a comenzado el invierno tropical de Miami. Es tiempo de fiestas, obras benéficas, cultura, arte y todo lo “fashion”... esta promete ser una temporada sin precedentes, como lo es también esta edición de Venue.

Jencarlos Canela ilumina nuestra portada con un derroche de encanto y talento. El genial fotógrafo Kike San Martín pudo captar la esencia roquera de la estrella. Muy humano y pasional, Jencarlos es un artista multifacético que se declara adicto a la música. En Venue, hemos sido los primeros en conocer sus más íntimos recuerdos, sus logros y sus proyectos. Disfruten de esta entrevista que los dejará fascinados y con la boca abierta. Igualmente, nos sentamos a conversar un rato con Manolo Cardona, que está llevando el cine colombiano al próximo nivel. No se pueden perder la entrevista con el carismático cantante y actor Shalim Ortiz y todo lo que no sabías de la bella Adriana Cataño. Con una entrevista especial, y en portada, se presenta “Miss Espectacular”, Rashel Díaz, la cubana que vemos a diario en el programa matutino “Un Nuevo Día”, quien nos confesó que sigue sintiendo los mismos nervios de la primera vez que se subió al escenario. Hay una gran variedad de artículos interesantes en esta edición, con temas que van desde “El Gordo y La Flaca celebran 15 años al aire” a “Toronto, el otro perfil de Hollywood”. Y como broche de oro, nuestra fabulosa fiesta de aniversario. Sí, ¡Venue cumplió 7 años! Con Brooke Burke en Aqualina Resort en el cocktail celebrando “Breast Reconstruction Awareness Day”.

Como queremos que luzcan regias durante las fiestas, le hemos dado un énfasis especial a la moda en esta edición. Les presentamos un súper reportaje especial en el cual la moda tiene como marco el espectacular e histórico Spanish Monastery, todo un símbolo de glamour y elegancia. No se pierdan a los diseñadores latinos que brillaron en la semana de la moda en Nueva York.

@alexiaE_says

Y como siempre, nuestra cámara estuvo presente en los eventos más exclusivos y divertidos de Miami, como la noche de Dwyane Wade, St. Jude y mi favorito, el “Breast Reconstruction Awareness Day” con Brooke Burke, donde pude participar por una magnífica causa. Hemos preparado una increíble guía de regalos para las fiestas con estupendas ideas para todos. Miami se convierte en capital de compras navideñas. No dejen de ver las sugerencias de nuestra estilista de moda y como siempre les revelo mis piezas “indispensables”. ¡Se nos fue el 2013! Solo nos resta desearles un Feliz Año y que sus sueños se hagan realidad. Y no olviden darle gracias a la vida por la salud y el bienestar del que disfrutan. De parte de todo el equipo de Venue, les deseamos unas muy felices fiestas y un venturoso año 2014. Una vez más, gracias a todos nuestros amigos que siguen apoyándonos y enviándonos sus buenos deseos. Con Kike San Martín y el equipo de Venue durante la sesión de fotos de Jencarlos Canela.

Venue | EDITORA 1

De Compras con La Editora 2

4 5 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Este fabuloso collar de monograma nos lleva de regreso a los años 80. Debí haber conservado el que tenía en esa época con mi nombre. Los de ahora los hacen con tu propia firma. Este look para la noche tiene tres componentes que me fascinan. El jumpsuit y el tuxedo en negro se complementan perfectamente con el collar y los zapatos. Así como renuevas tu vestuario para las estaciones así debes cambiar cambiar de fragancia. Esta es la tercera vez que me compro el Marni, te recomiendo que lo pruebes, es elegante y refinado. Yo soy fanática de los pantalones de correr (jogging pants) y del cuero, así que estos son la combinación perfecta para mí. Son súper cómodos, puedes ajustar el largo de las piernas según los zapatos que tengas y siempre se ven fabulosos. Los lentes de sol Oliver Peoples están causando sensación, sobre todo en las redes sociales. Tienen un estilo clásico que se adapta muy bien a todas las formas de caras. Los colores de este kit de maquillaje son mis favoritos para el invierno. Los tonos de tierra y chocolate resaltan tus facciones.

Me encanta como se siente mi cara de tensada después que me aplico Dr Brandt DNA Transforming Pro Serum & Cream. Son mi último secreto para la eterna juventud.

Este fabuloso anillo tiene diamantes, safiros y rubíes combinados en una forma original y con un estilo muy sofisticado.

Para este otoño la pieza que todas debemos tener es un pullover muy chic. Esta belleza tiene cuero y lo puedes usar con un par de leggings para verte sensacional. El infaltable “vestido negro” debería ser ahora el “vestido rojo” para darle color a tu vestuario. Adoro como se ajusta al cuerpo y es muy versátil, lo puedes usar para la oficina, un almuerzo o un cóctel. Yo soy una fan de este diseñador.

El color de la temporada es cereza. Y estos zapatos lo llevan a otro nivel. Las correas en el tobillo son muy sexis y el detalle en dorado le da elegancia. La verdad lo puedes usar con cualquier vestuario.

Una mujer nunca puede tener demasiadas carteras de Chanel. Nunca pasan de moda y se adaptan elegantemente a toda ocasión.

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Both a leader and visionary in his field, Dr. Jhonny Salomon heads a successful Plastic Surgery practice and Medical Spa in Miami. Having developed a following from all corners of the world, Dr. Salomonâ&#x20AC;&#x2122;s patients respect him for always upholding the highest standards in medicine. As an admirer of natureâ&#x20AC;&#x2122;s beauty, Dr. Salomon captures its splendor with attention to the ultimate detail making every surgery, no matter how simple or complex, a work of art. You could not be in better hands. 156

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A MIAMI GEM

LUXURY, BEAUTY, ART & EXPERTISE AT IT’S FINEST

hic, luxurious, and beautiful are words that perfectly describe Dr. Jhonny Salomon’s Plastic Surgery & MedSpa, a true Miami Gem. This practice is headed by Dr. Jhonny Salomon, a renowned Plastic Surgeon dedicated to providing nothing but the very best. At Dr. Jhonny Salomon Plastic Surgery & MedSpa, beauty is art. Dr. Salomon is truly an artist, a creator of beauty. He does not see his patients merely as patients, but rather, as blank canvases on which he will create a beautiful work of art. It is for this reason that patients travel from far and wide to consult with him. Upon walking into Dr. Salomon’s luxurious facility, one is overwhelmed with a sense of beauty. The beautiful facility contains the Plastic Surgery Practice, Medical Spa, and the AAAASF Accredited Operating Wing that together make up Dr. Jhonny Salomon Plastic Surgery & MedSpa. The predominately white minimalistic décor helps create an atmosphere of serenity and relaxation. His staff is knowledgeable, accommodating and always striving to make patients feel welcomed and comfortable. The Medical Spa combines the traditional spa experience with advanced medical technology to create an enhanced spa experience with unparalleled results. Traditional spa services such as Massages, Facials, and Peels are offered alongside services such as Laser Skin Resurfacing, Laser Tattoo Removal, Laser Hair Removal, Velashape, and Sclerotherapy. New and innovative procedures such as Thermage and CoolScuplting are also performed at Dr. Jhonny Salomon Plastic Surgery & MedSpa. Also available in the MedSpa is the well-known HCG Diet. All the services are performed using only the very best laser technology and equipment. Every service provider in the MedSpa is experienced, certified, and skilled in their craft. Aside from the excellent services, the MedSpa also offers a wide variety of skincare products including Dr. Jhonny Salomon’s Éclat product line. Éclat is designed to enhance your skin’s natural beauty, preserve it’s texture and tone, and restore it’s radiant glow. Dr. Jhonny Salomon Plastic Surgery & MedSpa is a must visit for anyone looking to add new beauty into their life. It truly is a Miami gem.

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Venue | EVENTOS

Dr. Weiser, Dr. Chung, Dr. Orringer, Brooke Burke, Dr. Murphy, Alexia Echevarría y Dr. Uecker

Marlene Braga y Ofelia Barcena

TOMÁNDOSELO “A PECHO”

ctriz, modelo y ganadora de la temporada 7 y actual presentadora de “Dancing with the Stars”, Brooke Burke fue la invitada especial, junta a The Real Housewife of Miami Alexia Echevarria, que sirvio como la maestra de ceremonias en un evento para recaudar fondos para las mujeres que han sufrido y sobrevivido al cancer de los senos. Los invitados pudieron disfrutar de una rifa generosamente donada por Chanel Bal Harbour Shops. El evento BRA Day USA 2013(Breast Reconstruction Awareness Day) que se tomó acabo en el Acqualina Resort & Spa, fue organizada por el “Physician’s Institute of Cosmetic & Reconstructive Surgery, Inc and Memorial Cancer Institute” donde los medicos J. Craig Uecker, MD, Jonathan R. Weiser, MD y Dr. Jay Orringer hablaron sobre el tema.

Dr. Angela Babbo y Dr. Mindy Williams

Alexia y Herman Echevarría y Brooke Burke

John Wiltsey y Lauren Valdes

Dr. Laline Rivero y Maggie Weigandt

¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo? El momento de la revelación. Tengo un espejo grande en cada habitación de examinación donde los pacientes se ven por primera vez después del procedimiento. Nunca me aburro de ver las expresiones en sus caras. ¿Qué hace que su estilo de tratamiento sea distinto a los demás?

Daniel E. Careaga M.D. Ganador del premio “Mejor Cirujano Plástico en la Florida”

¿Qué diferencia tiene su Centro de Cirugía Plástica de otros? ¿Por qué estableció 305? Yo diseñé y abrí el Centro de Cirugía Plástica 305 para que fuera el más seguro y avanzado centro de cirugía en el Sur de la Florida. Hemos procurado el más alto nivel de certificación posible para un centro de cirugía y lo hemos realizado en un ambiente de lujosa relajación.

¿Cuáles son los procedimientos más populares? El hecho que vivo en un paraíso tropical todo el año me mantiene ocupado creando cuerpos esculturales. Los más populares son Levantamiento de Senos, SmartLipo y Tummy Tucks. Sin embargo, el efecto del sol en el envejecimiento de la piel también me mantiene ocupado llevando a cabo numerosos procedimientos de embellecimientos faciales.

Siendo uno de los primeros cirujanos en el país en ofrecer a mi pacientes Cellulaze®, el primer y único tratamiento aprobado por la FDA para tratar la celulitis, he posicionado al Centro en la vanguardia de la tecnología estética. ¿Cuáles son los malentendidos que existen sobre la cirugía plástica?

Yo trato a cada paciente como si fuera mi socio o socia y ambos trabajamos hacia el mismo fin: obtener los mejores resultados posibles.

Los “shows de realidad” han creado numerosos malentendidos en el público. Es muy peligroso realizar numerosos procedimientos en una sola operación. Como cirujano, la seguridad de mis pacientes es mi mayor preocupación.

¿Cómo se diferencia su técnica de Tummy Tuck de otros?

¿Cuál es su técnica de cirugía favorita?

Tengo tres objetivos con cada Tummy Tuck: Un estómago totalmente plano y firme, una cintura bien definida, una cicatriz escondida bien debajo de la linea de bikini, y un ombligo natural que nadie se pueda dar cuenta que fue operado.

Mi técnica de cirugía favorita es la “Cicatriz Escondida” en la cual hago incisiones lo más pequeñas posibles y las escondo en los pliegues de la piel.

¿Cómo lo caracterizarían sus pacientes? Trato que cada paciente se relaje y que al mismo tiempo tenga expectativas realistas sobre los resultados. Soy muy honesto con ellos sobre lo que deben esperar y lo que se puede obtener a través de la cirugía plástica. ¿Cómo se mantiene informado sobre lo último en la tecnología? La cirugía plástica moderna es una fusión de arte y tecnología. Antes de adquirir cualquier equipo para mi Centro, lo estudio detalladamente para determinar si va a ser seguro y efectivo para mis pacientes.

¿En qué consiste una consulta con usted? En mi consulta inicial, el paciente y yo discutiremos sus preocupaciones y objetivos. Después de examinar las áreas que le preocupan, le proporciono al paciente las opciones disponibles para tratar sus problemas específicos. Una vez seleccionada la opción, discutiré los detalles del procedimiento y revisaremos las fotos de “Antes y Después” para que el paciente sepa que esperar.

¿Qué nuevas tecnologías tiene usted en su Centro? El Centro de Cirugía Plástica 305 es el centro más avanzado tecnológicamente en el Sur de la Florida. El centro laser tiene la posibilidad de realizar rejuvenación facial, rejuvenación de la piel, eliminación de vellos, mejoración de cicatrices, eliminación de manchas causadas por el sol, várices superficiales, y eliminación de tatuajes. El Centro de Cirugía también cuenta con SmartLipo® el cual utiliza tres lasers en una misma fibra para eliminar células grasientas debajo de la piel y al mismo tiempo estirar la piel. La más reciente adición al Centro es Cellulaze®, el primer tratamiento para la celulitis aprobado por la FDA. Cellulaze® es un tratamiento mínimamente invasivo por medio de laser, el cual en un solo tratamiento elimina la celulitis permanentemente. ¿Cuáles son las tendencias que ve solicitadas por sus pacientes?

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Cada dia más pacientes se dan cuentan de la importancia de utilizar su propia grasa para la rejuvenación facial y aumento de glúteos. Los beneficios son mejor volumen y contorno, sin necesidad de utilizar sustancias foráneas, y, por supuesto, una mejoría en el area “donante” donde reside la grasa que remuevo.

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Venue | EVENTOS

ES TODO POR LOS NIÑOS

n el elegante JW Marriott Marquis Miami se llevó a cabo la sexta edición del evento anual “It’s all about the kids”. Esta celebración a beneficio del St. Jude Children’s Research Hospital, organizada por Friends of St. Jude Miami, reunió a un nutrido grupo de profesionales jóvenes y miembros prominentes de la comunidad del sur de la Florida para apoyar a los niños que sufren de cáncer. El evento consistió en una recepción al estilo lounge con entremeses, estaciones de comida étnica y exótica, barra libre, subastas silentes y en vivo más regalos para todos los invitados. Freddy Balsera y Gloria Ordaz

Ximena Córdoba

Pedro Andrade y Pamela Silva

Raúl Ceballos y Adrianne Calvo

Malillany

Melissa Echevarría y Susset Cabrera

Ana Patricia González

Richard Lecuna y Raúl González

Xiomara Martínez

Venue | EVENTOS

Marie-Ilene y Tom Whitehurst

Susie Casal y Daniela Folley

Candid Spitz, Félix Hernández y Denise Negrón

PIEZAS CLAVES DE LA COMUNIDAD

GALA AUTISM SPEAKS

l resort Trump National Miami, ubicado en la ciudad de Doral, recibió a un selecto grupo de invitados en una increíble noche para celebrar el buen ejemplo que dan algunas corporaciones e individuos que, gracias a su aporte a la comunidad, merecen ser reconocidos. Rolan B. García, Original Impressions, Marie-Ilene y Tom Whitehurst, Raymon James & Associates, Rose y Allan Young and South Florida Ford, fueron los agasajados que con música, baile, y claro está, refrescantes cocteles, pudieron disfrutar de una noche entre amigos.

Allan y Rose Young

Frank Fernandez

Daniel Marques, Enrique Castro y Roberto Pereira

Joany Meurice

José Otaño y Victoria Burke

Jawan Strader y Frank Fernández

Patrick Ahern y Ninoska Fabri

Venue | EVENTOS

Adriana Barraza, Manolo Cardona, Alejandro Moran, Saul Lisazo y Juan Pablo Raba

Andrés López

Rodner Figueroa

Danilo Carrera

Alexia Echevarría

Sofía Lama

Henry Santos

PREMIER DE “THE SNITCH CARTEL”

sala llena se realizó en Miami el estreno para Estados Unidos de “The Snitch Cartel” (El Cartel de los Sapos), el éxito cinematográfico latino del momento. Nuestra revista fue uno de los grandes patrocinadores del evento que contó con la presencia de las estrellas de la película, Manolo Cardona (protagonista y también productor del filme), Juan Pablo Raba, Saúl Lisazo, el escritor y guionista Andrés López López, la actriz nominada al Óscar, Adriana Barraza, así como otras celebridades que hicieron acto de presencia para compartir con el elenco, como nuestra editora ejecutiva Alexia Echevarría, los actores Jason Canela, Sofía Lama, Carlos Arrechea, Danilo Carrera, el cantante Fonseca, entre otros. Tras la presentación de la película, que se realizó en el teatro de cine Regal South Beach en Lincoln Road, los asistentes pasaron a celebrar de un exclusivo afterparty en el sofisticado Gale South Beach Hotel.

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Venue | EVENTOS

DEGUSTACIÓN EN

SOHO BEACH HOUSE

iageo celebró con una de las fiestas más codiciadas de la temporada el lanzamiento de Ciroc Amaretto en la biblioteca de SOHO Beach House. Sean “Diddy” Combs unió su innegable talento y espíritu innovador a la experiencia y prestigio de los fabricantes de Ciroc Ultra Premium Vodka para producir esta nueva creación. Un selecto grupo de “taste makers” fueron los invitados a esta degustación donde saborearon algunos de los cocteles favoritos de Diddy: The Harlem Sour, The Manhattan Remixed, The Speakeasy y por supuesto, The Amaretto & Cola, todos hechos con el deliciosos Ciroc Amaretto.

Donald Goldberg y Gabrielle Bozza

Damien Dawtz y Debby London

Raul Conde y Suhail Rivera

Tammy Torres

Amber Toback y Kristi Kinard

Derrick Brown y Stephanie Booth

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Venue | EVENTOS

GABY ESPINO AHORA EMPRESARIA

a bella y talentosa actriz Gaby Espino hizo su debut como empresaria con el lujoso salón de belleza “Armandeus”, en la exclusiva área de Sunny Isles, en Miami. Un nutrido grupo de invitados y una verdadera constelación de estrellas apoyaron a Gaby en la inauguración de esta nueva aventura empresarial. Los presentes pudieron disfrutar del desfile de la última colección del famoso diseñador Gionni Straccia, reconocido por vestir a todas las Misses venezolanas, y de los preciosos trajes de baño de la línea colombiana Agua Bendita.

Alessandra Villegas, Gaby Espino, Daniel Sarcos y Linda Benlolo

Scarlet Ortiz y Yul Burke

Ingrid Rivera

Willy Martin

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Linda Benlolo y Dad Dáger

Mónica Pasqualotto

Audris Rijo

Victoria del Rosal

EL NUEVO HIALEAH PARK CASINO

Venue | EVENTOS

JUNTOS POR LOS NIÑOS

ilántropos y líderes comunitarios se reunieron en el Miami Children’s Hospital (MCH) para el anuncio de Walking Together For The Children, un compromiso de varios millones de dólares para los niños que necesitan atención médica. Personalidades involucradas en la causa, entre ellas los jugadores de los Miami Heat, Shane Battier y Ray Allen; los actores Andy García y Martin Sheen; y el cantante Jon Secada, asistieron al evento para hablar sobre su participación en la organización. Pero la razón principal del evento fue desearle al expresidente del hospital, Mike Fernández, suerte en su jornada de 500 millas desde Francia hasta España para recaudar un millón de dólares para el MCH y dar a conocer esta institución pediátrica de clase mundial.

David Lawrence y Thomas Wenski

Jon Secada, Andy García, Ray Allen y Shane Battier

Martha McGill y Danella Urbay

Mike Fernández, Lucy Morillo-Agnetti y Andy Garcia

Mariele y Jorge Luis López

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Lily Azel, Constance Fernández y Aileen Ugalde

Gary Gregory y M. Nerendra Kini

Venue | EVENTOS

VENUE CELEBRA SU SÉPTIMO ANIVERSARIO POR LO ALTO

l siete es un número poderoso, mágico y divino, y muchos numerólogos lo consideran la cifra de la “perfección natural”. Es por eso que la celebración del séptimo aniversario de nuestra revista fue justamente eso: ¡un evento poderoso, mágico y divino! Realizado en el espectacular y recién renovado club nocturno “Mansion” en South Beach, la tan esperada y ya célebre “Cover Party” contó como siempre con la presencia de celebridades, personalidades del arte y el espectáculo y lo más selecto de Miami. Nuestro presidente Hermán Echevarría y su esposa Alexia, nuestra bella editora ejecutiva, agradecieron, desde el área VIP, a todos los asistentes por acompañarnos en la celebración, así como a todos los que hicieron posible tan magnífico evento. Mientras tanto, imágenes del protagonista de la portada, Alejandro Fernández, pasaban en las ultramodernas megapantallas de led de “Mansion”. La fiesta continuó hasta altas horas de la noche en medio de efectos de luces multicolor de última generación y los beats de la mejor música electrónica.

Sammy Sossa

Herman y Alexia Echevarría y Jose Diaz-Balart

Lauren Foster, Corey Cann y Zurami Pascual

Laurita Rodriguez y Roger Borges

Adriana Fonseca

Leonardo Rocco

Emily Rodriguez y Manolin

Ralph y Elizabeth Patino

Marcey Payne y Mia Dumas

Christina Termine y Rafael Bild

Alejandro Chabán

Aneudy Lara, Damaris Aguilar y Ezequiel Montalt

Veronica Fillipi y Jennifer Blom

Sofía Lama

Mariana Trentini y Peter Rosello

Khaty Larios y Zaire Rios

Ramón Aular, Marysol Patton y Rodner Figueroa

Hamlet García

Frederic Marq yFelicia Adriana de Moura Paulo Quevedo, Mercado y Lazaro Cruz

Venue | EVENTOS

CELEBRACIÓN CULINARIA

l exclusivo restaurante Sushi Sake celebró la muy esperada apertura de su nuevo local en Westchester. El evento se llevó a cabo en el mismo restaurante, con show de bailarinas, geishas y la participación especial del pintor Marcio Karam, quien deleitó a los invitados con su arte mientras pintó los cuerpos de sus modelos en vivo. También compartió con los asistentes la diseñadora Yas González, con un desfile de modas de alta clase mostrando lo último de su colección. El desfile estuvo animado por la buena música y el entretenimiento del Dj #1 de Miami, DJ Laz, y la emisora 106.7FM transmitiendo en vivo desde el evento. Este es el octavo local del restaurante japonés en la ciudad y ya tienen planes de abrir uno nuevo cerca de Hialeah.

Ricky González, Angel Aguayo y DJ Laz

Enrique Quintero, Frankie Ronquillo y Rosita Lorrea

Tiffany y Roly Ors

Loretta Castellanos y Jose Luis Valdés

Dianara Marrenco, Diana Barrios y Melisa Aldana

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Mike Nodal y Leo Vallejo

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Venue | EVENTOS

DWYANE WADE ESTÁ DE MODA

l “todo Miami” más glamuroso estuvo presente en la primera gran fiesta de la temporada. La estrella de los Miami Heat —y tres veces campeón de la NBA— Dwyane Wade, celebró la segunda edición de “A Night on the RunWade”, un evento de moda a beneficio de su fundación caritativa “Wade’s World Foundation” que apoya a los niños menos afortunados del sur de la Florida. Durante el evento, celebrado en el edificio Moore del Design District de Miami, Neiman Marcus de Merrick Park presentó un deslumbrante desfile de moda cortesía de la firma de relojería Hublot. Los maestros de ceremonia fueron la corresponsal de moda del Today’s Show, Jill Martin, y Louis Aguirre, presentador de Deco Drive.

Dwyane Wade

Louis Aguirre y Gingi Beltrán

Lucy y John Yanopoulos

Romero Britto

Harry Stur y Lisa Polanco

Mike Santos y Claudia Navarro

Venue | EVENTOS

¡VIVA BROADWAY! RENACE EL TEATRO MUSICAL EN MIAMI Fotos por Eduardo Hernández

l South Miami-Dade Cultural Arts Center se transportó a la Calle 42 de Manhattan con “Viva Broadway”, un fantástico show en el cual estrellas consagradas del teatro musical se juntaron con nuevos talentos para celebrar el lanzamiento de la compañía teatral District Stage Company.

Amelia Cachaldora, Andy y Gloria Señor

Andy Señor Jr., Henry Gainza, Janet Dacal y Alex Lacamoire, cuatro viejos amigos de Miami que han triunfado en Broadway, decidieron comenzar esta nueva compañía teatral para producir teatro de calidad mundial en la “Ciudad del Sol” y promover el desarrollo de nuevos talentos. En este fabuloso espectáculo dirigido por Heidi Marshall y bajo la dirección musical de Lacamoire, cantaron la ganadora del Tony, Karen Olivo; Nina Lafarga, José-Luis López, Eliseo Román, Janet Dacal, Henry Gainza y Andy Señor Jr., con la actuación de Jon Secada como invitado especial. Además se presentó, Danny Pino, el conocido actor de “Law and Order: SVU” Pero al igual que estas estrellas, los adolescentes brillaron con sus actuaciones. Los 14 nuevos talentos, escogidos en una audición al estilo de Nueva York, son Mariapaula González, James Burgin y Elis Chirino de New World School of the Arts; Diana Valcárcel y Estephanie Cárdenas de John A. Ferguson Senior High; María Bilbao y Hannah Schreer de Coral Reef Senior High; Austin Nápoles, John Mazuelos, Natalie Torres, Christopher Rodríguez y Giovanni Tisera de Miami Killian Senior High; Isabel Signaret de Palmer Trinity; y Jeanfranco Cardentey de Felix Varela Senior High.

Jon Secada

Danny Pino

Angel Sanchez

ÁNGEL SANCHEZ

Venue | MODA

NEW YORK

FASHION WEEK

LOS DISEÑADORES LATINOS BRILLARON EN LA SEMANA DE LA MODA DE NUEVA YORK

as pasarelas de los diseñadores hispanos causaron gran sensación durante la reciente Semana de la Moda de Nueva York. La geometría, el arte cinético y las siluetas abstractas fueron protagonistas de varias de las colecciones presentadas, con algunos de los diseñadores usando a sus artistas y pintores favoritos como gran parte de su inspiración. Aquí les incluyo un breve recuento de las colecciones que marcaron gran pauta durante esta importante semana de moda, para la próxima temporada primavera/verano del 2014.

ÁNGEL SÁNCHEZ El venezolano Ángel Sánchez presentó una colección inspirada en el video (llamado “Lluvia”) de su compatriota, la aclamada artista de arte vanguardista Magdalena Fernández-Arriaga. El famoso diseñador latinoamericano también jugó (como lo hicieron a su vez Carolina Herrera y Narciso Rodríguez) con la temática de la geometría y el uso de las transparencias, regresando así a sus raíces en el ámbito de la arquitectura, que fue su primera pasión y la cual también comparte con su musa en esta ocasión, la über talentosa artista del medio abstracto Magdalena FernándezArriaga. Para su colección primavera/verano 2014, Sánchez se inspiró en la propuesta artística de su musa y fue exitoso en proyectar la inspiración de la obra de esta célebre artista en un sinnúmero de atuendos, los cuales emanaban “rigidez y suavidad” a la misma vez (en una paleta de colores mayormente regida por el blanco y negro) al emplear varias siluetas geométricas (y casi arquitectónicas) de una manera muy astuta, atrayente y verdaderamente encantadora.

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Por Otto J. Rodríguez

DELPOZO

La ultravanguardista firma madrileña DELPOZO rinde tributo a la mujer moderna y femenina que se atreve a jugar con dicotomías de siluetas exageradas sin la menor preocupación. El nuevo director creativo de la firma, Josep Font (la casa DELPOZO fue inicialmente fundada por el fallecido diseñador español Jesus Del Pozo) ha revitalizado completamente la esencia de dicha firma, presentando una colección que se mantiene fiel a sus innovadores y fantasiosos inicios (el primer perfume de la firma española se llamó “Duende”) y a la vez desarrolla una bella propuesta de moda súper femenina, moderna y extremadamente cautivadora. Para su colección de primavera/verano 2014, DELPOZO se inspiró en el arte impresionista del célebre pintor francés Jean-Baptiste-Camille Corot y creó una plétora de atuendos románticos, con dimensiones relativamente exageradas, pero que a la misma vez funcionan en perfecta armonía para que la mujer DELPOZO se sienta cómoda, romántica y vanguardista simultáneamente.

NARCISO RODRÍGUEZ

Como en colecciones anteriores, Narciso Rodríguez continúa jugando con la geometría, enfatizando mayormente una paleta de colores contrastantes (usualmente blanco y negro), pero con una silueta mucha más corta y moderna, con ciertos breve destellos de color que fueron perfectamente alternados en su último desfile neoyorquino. Finalmente, el diseñador mostró una colección ultramoderna y elegante que claramente reafirma muchos de los atributos que posicionan a Narciso Rodríguez como uno de los diseñadores de moda más codiciados del mundo.

NARCISO RODRÍGUEZ

El diseñador cubanoamericano Narciso Rodríguez presentó para la Semana de la Moda de Nueva York otra colección creada para la mujer moderna y práctica, la cual es extremadamente fiel a los diseños de esta famosa casa de moda.

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Venue | MODA CUSTO BARCELONA

CUSTO BARCELONA

El diseñador de origen catalán Custo Dalmau, famoso por crear colecciones juveniles, vibrantes y usualmente conocido por mezclar una inmensa multitud de texturas en un mismo look, mostró una pasarela mucho más suave y sofisticada para su colección primavera/verano 2014, la cual no solo será del agrado de su fiel clientela joven y ecléctica, sino también de aquellas chicas que prefieren lucir ropa un poco más elegante y sofisticada. El inconfundible sello de Custo Barcelona se reafirma con esta bella colección, la cual también abre camino a nuevas generaciones de fanáticas alrededor del mundo que buscan llamar la atención luciendo moda altamente moderna y vanguardista, pero también simple y cómoda. El diseñador profundizó en una temática “tribal y sofisticada” a la vez, presentando varios ajuares llenos de color, que se pueden usar igualmente en South Beach, como para salir en una divertida noche de copas en Ibiza. El diseñador fue exitoso en crear el “elíxir perfecto” entre lo salvaje y lo elegante en esta bella, colorida y moderna propuesta para la próxima temporada primavera/ verano 2014.

CAROLINA HERRERA

La diseñadora jugó con diferentes siluetas y estampados, profundizando en una combinación de líneas (y varios otros elementos) que semejaban piezas de arte cinético en puro movimiento. La musa de esta colección es una mujer inteligente, fuerte y emprendedora, la cual busca prendas de vestir cómodas, ligeras y elegantes al mismo tiempo. Las fieles clientas de Herrera (conocida como la decana de la moda neoyorquina) estarán encantadas de usar muchos de sus diseños para la nueva temporada, ya que en esta colección resaltaron todos los sellos inconfundibles de esta elegante firma, la cual consistentemente propone en todas sus colecciones una amalgama perfecta de calidad, elegancia y distinción. Las bellas piezas presentadas por Herrera durante esta Semana de la Moda hipnotizaron al público presente con atuendos y estampados inspirados en el arte cinético (favorito de la diseñadora), que fluían como piezas de arte móviles y lucían fáciles de llevar, suaves y elegantes al mismo tiempo.

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CAROLINA HERRERA

Con fuerte inspiración en el arte cinético, la célebre diseñadora venezolana Carolina Herrera creó una bella colección influenciada por el arte de los artistas Jesús Rafael Soto y Carlos Cruz Diez (compatriotas de Herrera), que son consagrados maestros de este tipo de arte vanguardista, multidimensional y de gran movimiento.

Venue | LEXUS

SUSY LEMAN TODA UNA LEYENDA

Por Mauricio Hernández Foto por Rene Hernández

Susy es una de esas mujeres con las que da gusto conversar, pues su dinamismo, energía y sinceridad se reflejan en cada una de sus palabras. Con una amplia trayectoria en los medios de comunicación y los escenarios musicales, Susy Leman se ha sabido mantener vigente de una manera u otra, siempre entreteniendo, haciendo reír, o alegrándoles la vida a los demás.

Cómo has hecho para mantenerte vigente tanto tiempo en el competitivo mundo de la música? Es una pregunta que me hago yo misma ya que hace muchos años que no hago nuevas grabaciones y sin embargo, cuando me presento en directo, recibo del público el mismo cariño que si tuviera un tema pegado en la radio. Creo que la vigencia que tengo en Miami se la debo a los casi 20 años que hice radio (12 de febrero, 1990 al 31 de diciembre del 2009). Si bien es cierto que no grabo hace tiempo, parece que el público, al escucharme diariamente por tanto tiempo, se identificó conmigo de una manera más profunda, humana y espiritual. Me agrada enormemente saber que llegué a tantas personas y llené sus vidas de alegría y buena música a través de este medio. No descarto la posibilidad de regresar a la radio algún día, ya que es algo que nunca soñé hacer, y sin embargo fueron unos años llenos de dicha y de un contacto muchísimo más directo con el público de Miami. Cuando se hace radio por tanto tiempo, el locutor se convierte en parte de la familia del oyente y se crea una comunicación muy hermosa. De todos los artistas con los que has compartido el escenario, ¿cuál ha sido el que más orgullosa te ha hecho sentir? Comencé mi carrera de cantante profesional en 1976 cuando grabé mi primer disco en Nueva York. Desde entonces he tenido el gusto de trabajar con grandes compañeros los cuales admiro muchísimo. Por nombrar algunos: Pedro Vargas, Chayanne, Rocío Jurado, Libertad Lamarque, Roberto Carlos, La Lupe, Amaury Gutiérrez, Sara Montiel, Marco Antonio Muñiz, Marisela Verena, Dyango, Ángela Carrasco, Camilo Sesto, Lupita D’Alessio, etc.; pero la que sobresale en este momento en mi mente es Rocío Jurado cuando recibió un premio aquí en Miami y el público le dio una de las ovaciones de pie más largas y eufóricas que he podido presenciar. Me sentí sumamente orgullosa de ser su amiga y de ver con el cariño que la recibió el teatro entero. ¿Y con quién te gustaría cantar? Pienso que uno de mis favoritos sería Andrea Bochelli. Tú eras muy amiga de Betty Pino, ¿qué es lo mejor que te dejó? Más que amiga era como una hermana. Yo siempre le decía que era mi hermanita trigueña y ella decía que yo era su hermanita rubia. Betty era (y aún me parece mentira tener que decir era), una mujer de un corazón muy grande que siempre ayudaba a todos. No importaba si era un artista con un sello discográfico fuerte y poderoso o si era un cantante que había ahorrado su dinerito para hacerse su propia producción. Si Betty pensaba que tenía talento, lo ayudaba. Además, era una mujer con un oído prodigioso para reconocer un éxito musical. Betty me dejó un sinfín de recuerdos de nuestra larga amistad y también me dejó la gran tristeza y vacío que se siente cuando perdemos a un ser muy querido. Creo que lo más lindo que me dejó es el sonido de su risa. Tenía una risa muy peculiar y pegajosa que nunca olvidaré. No volverá a existir jamás otra Betty, dichosos los que pudimos conocerla y descubrir el bello ser humano que habitaba en su alma. De todo lo que haces, ¿qué es lo que más te llena de satisfacción: la radio, la música, qué? Lo que más satisfacción me da es hacer feliz a las personas y llenar su vida de cosas positivas. Si eso lo hago a través de una canción, bienvenido sea. Si lo hago a través de un micrófono hablando por radio, adelante. Pienso que todo lo que está vinculado a la música es un regalo de Dios,

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porque la música tiene el poder de alegrarnos, de ponernos melancólicos, de recordar algo que sucedió hace mucho tiempo, de hacernos regresar a la niñez, en fin, la música tiene magia y cualquier cosa que venga o se derive de ella es hermoso. ¿Qué cantas cuando vas manejando tu Lexus? Depende del ánimo en el que me encuentre. Si estoy feliz, canto “Mamacita” de Carlos Oliva y los Sobrinos del Juez. Si estoy melancólica puede que cante “Solamente una vez”, y si estoy eufórica, pues canto “I feel good” de James Brown. ¡Vaya repertorio! ¿Qué les puede enseñar una mujer con una carrera tan duradera y exitosa como la tuya a las nuevas generaciones? Que no dejen de soñar y que visualicen ese sueño hecho realidad. Es obvio que tienen que luchar, prepararse y recuperarse de los golpes que inevitablemente tiene la vida, pero mientras esté vivo ese sueño y el deseo de salir adelante, el éxito está asegurado. ¿En qué te encuentras trabajando ahora? En este momento soy la imagen de University Healthcare, un centro médico de Miami que se diferencia de los demás por su elenco tan dedicado y pendiente de las necesidades de sus miembros. Hace solo unas semanas que formo parte de este equipo y cada día me siento más feliz de haberlo hecho. Hace mucho tiempo que quería hacer algo que tuviera que ver con las personas mayores que necesitan de tanto cariño, comprensión y entretenimiento y creo que Dios ha sido muy generoso conmigo porque ahora tengo esta oportunidad y la voy a aprovechar al máximo, dándoles a todas esas personas lo mejor de mí. También hay posibilidades de volver a grabar, algo que me entusiasma muchísimo, así que las cosas marchan muy bien, a Dios gracias. ¿Así que cuándo podemos esperar algo nuevo de ti? Susy Leman está llena de sorpresas. De joven fui secretaria legal, después pasé a ser cantante, más adelante fui locutora, ahora soy la voz e imagen de un centro médico. Quizás mañana hago televisión, vuelvo a la radio o aspiro a la alcaldía de mi ciudad, quién sabe. Conmigo siempre hay sorpresas y eso es lo que más me gusta de mí. Contenido comercial

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Venue | HOLLYWOOD

SANDRA

BULLOCK UNA VERDADERA ESTRELLA

Por Fabián W. Waintal “Los buenos roles femeninos no abundan tanto como los masculinos... seis años atrás, me di cuenta de que chocaba contra la pared por ser mujer. Y yo no me crie así. Me deprimió bastante”.

¿Se siente extraño saber que las mujeres no suelen ser la mayoría entre las protagonistas del cine de ciencia ficción? Sí. Es una lástima pero los buenos roles femeninos no abundan tanto como los masculinos. Sin embargo, igual siento que hay un cambio. Yo nunca me vi como una mujer en este negocio, hasta que seis años atrás, en medio de otro proyecto, me di cuenta de que chocaba contra la pared por ser mujer. Y yo no me crie así. Me deprimió bastante, porque nunca antes había sentido que hubiese perdido ciertas oportunidades. Y en los roles protagónicos en cine, no abundan tanto los personajes femeninos como nos gustaría. ¿Cree que en algún momento terminarán en Hollywood las diferencias entre el hombre y la mujer? Yo creo que los tiempos están cambiando muchísimo. Al final, lo único que importa es el dinero. Si un estudio ve que una mujer puede traer más público, entonces va a hacer más películas con esa mujer. Esperemos que no haya solamente excepciones y termine siendo algo normal, sin preguntarnos dónde podemos conseguir los roles buenos. Pero claro, yo también puedo ser increíblemente masculina y la gente a veces se olvida que soy mujer (risas). El ofrecimiento de “Gravity” le llegó a Sandra Bullock recién después de que Angelina Jolie rechazara el mismo rol y Natalie Portman, con otro óscar en la mano, también tuviera que dejar el proyecto por el embarazo. Y aunque Bullock también tenía un bebé en sus manos (después de una secreta adopción), finalmente aceptó la película donde podemos disfrutarla con los mejores efectos tridimensionales. ¿Se necesitan ciertos efectos especiales para mantener la belleza de una verdadera estrella de cine? (Risas) A mí me encanta bailar. En mi juventud era bailarina, además de gimnasta. Pero no me gustan los gimnasios, me parecen aburridos. Por

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n el mundo del siglo 21, donde las mujeres ya no necesitan luchar por la igualdad de derechos, resulta increíble darnos cuenta de que el cine de ciencia ficción todavía no ha encontrado la igualdad entre la mujer y el hombre. Desde que Sigourney Weaver protagonizó ‘Alien’, la realidad de la ciencia ficción se basó siempre en películas del estilo de ‘La Guerra de la Galaxias’, donde los hombres representan la mayoría. Pero Sandra Bullock, con un óscar bien guardado en casa, sale a imponer un buen cambio con la nueva película “Gravity”.

eso, los ejercicios de “cardio” con mucha música son los que más me gustan para no dejar de mover el cuerpo por una hora.

policía o bombero. Es un don. Y yo no lo tengo. Soy la primera en admitirlo, no tengo esa clase de instintos.

La maternidad también es un buen ejercicio, ¿no? Mi hijo tiene tres años y pesa 20 kilos. Todavía es un bebé y tengo que mantenerme fuerte para llevarlo conmigo. Con todo eso creo que es suficiente. En mi próxima vida me gustaría ser atleta profesional. Es un sueño secreto que tengo, pero por ahora, tener un bebé tan pesado es un excelente ejercicio.

¿La dirección de Alfonso Cuarón influyó en su decisión para aceptar el papel en la película “Gravity”? Es una vieja broma que hago desde hace muchos, pero muchos años. No importaba la película que me tocaba, yo siempre decía: “Pidamos que la dirija Alfonso Cuarón”, incluso cuando sabía que era imposible. Lo admiro muchísimo. Cuando leí el guion, me pareció difícil imaginar cómo iban a poder hacer una película así, pero el hecho de tener a Alfonso me dio suficiente fe. Y cuando lo conocí, me di cuenta de que también tenemos puntos de vista muy similares en la vida. Siempre teníamos alguna conversación. Lo aprecio como ser humano y como artista.

¿Y entre tantos efectos especiales, la filmación de una película de ciencia ficción se siente como si fuera la realidad? La verdad, yo no tenía la menor idea del nivel de tecnología que iban a usar en la película. Para mí, lo fantástico y futurista lo hizo todo mucho más mágico y aterrador, en el mismo respiro. Pero yo también quise sentir la realidad de mi personaje y tuvimos especialistas increíbles en ese sentido. Siempre había alguien para llamar. Hubo muchas veces en las que pude llamar al espacio para preguntar algo... y me respondían. Fueron muy útiles. En ese sentido, quería mantener la humanidad en este espacio tan avanzado tecnológicamente. Nunca antes había hecho una película así. ¿Quiere decir que realmente habló con astronautas que estaban en el espacio? Sí. ¿Con quién habló exactamente? Preferiría dejar que los astronautas dijeran quiénes son... si quieren hacerlo. Tengo que respetar su privacidad. ¡No podía creer que les llegaran mis mensajes! Ellos estaban entusiasmados con nuestra película, porque en cierta forma mostramos lo que tanto admiran y ven sobre nuestro planeta, el universo que los rodea. Es un amor muy orgánico el que tienen por nuestro planeta y la civilización. Tuvimos conversaciones muy agradables que nos dieron una “gravedad” de emoción real. ¿Pasó por algún tipo de entrenamiento especial para la filmación? ¡Parecía la gimnasia de Cirque du Soleil! Empezamos a entrenar seis meses antes del rodaje y después tuve que entrenar también todos los días, durante la filmación.

¿Y George Clooney? Somos parte de un mismo grupo de amigos; lo conozco mucho antes de que el mundo lo conociera como el ‘hermoso George’. Es hoy la misma persona que era en aquel entonces. Es un hombre que ama el cine, un hombre que aprecia formar parte de un grupo que trabaja unido. Es el mejor compañero de equipo. Ni siquiera te das cuenta del nivel de éxito que tiene porque solo se preocupa por trabajar y ayudar. Es la misma persona que conozco desde hace años, cuando nuestro pelo era largo y rizado. Y da gusto trabajar con George porque quiere que todos se vean bien. Quiere que todos tengan su momento; nunca fue el típico actor/director/ productor narcisista que piensa en verse mejor que todos. Es el primero en preocuparse por los demás. ¿Cómo espera que reaccione el público con la película “Gravity”? Me encantaría que se sintieran lo suficientemente bien como para salir del cine queriendo hacer algo increíble que nunca antes hayan hecho en sus vidas. ¿Qué es lo que les gustaría experimentar? Que dejen de contener la respiración y de preocuparse por todo. Hay muchas partes hermosas en esta película y sales sintiendo cierta esperanza, como si te hubieran dado una nueva oportunidad para nacer de nuevo para hacer exactamente lo que se suponía que tenías que hacer en esta vida. Ese es el final de la experiencia tan hermosa y terrible que te da Alfonso Cuarón con esta película.

¿Alguna vez soñó con ser astronauta? No tengo ese don. Creo que se requiere un ser humano extraordinario para ser astronauta,

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Venue | EVENTOS

Noel Torres y David Desorbo

Becky Newell y Sue Huff

Jessica y Chris Garcell-Gómez

ARTE Y CELEBRACIÓN

arrey Lighting & Bath, ampliamente considerada una de las principales compañías en la Florida en el campo del diseño de productos de alta calidad, organizó un evento con Javier Marset, el vicepresidente de Marset Barcelona. El evento, realizado en la sala de ventas de Farrey en Coconut Grove, presentó las nuevas collecciones de Marset, el Maranga, Pleat Box, Mercer y Discocó y estrenó el nuevo color de Discocó, “black-gold”. Los invitados tuvieron la oportunidad de conocer a Javier Marset en persona y disfrutar de cervezas españolas. Farrey Lighting & Bath recientemente se convirtió en distribuidor de los innovadores diseños de iluminación de Marset.

Peter Alzola, Vivi y Jose Castro y Tom Weber

Luis Costa

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Javier Marset y Paige Farrey

Guadalupe Muñoz, Manny Zúñiga y Wendy Carrasco

S H O OT I N G C L U B

EQUESTRIAN

MARINA

SINCE 1974 IN DOMINICAN REPUBLIC

DISCO V

P O LO C LU B

G LIFE

TENNIS

THE SPORT IN

P E T E DY E G O L F

DE CAM

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Diamantes que te mostrarán lo que es el amor a primera vista Mouawad 1001 Cartera “Night Diamond” $3.8 millones

Sueños de reina y vida de lujo en cada gota Clive Christian “Limited edition imperial coronation” $1.300

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Venue | DISEÑO

MARÍA J. DE CAIRES-MURPHY Y AZUL & COMPANY Creando espacios con confort, funcionalidad y estilo

esde su fundación en el año 2000, Azul and Company busca alrededor del mundo nuevas tendencias de decoración y productos de la más alta calidad para ofrecer las mejores colecciones de muebles contemporáneos y excepcionales piezas de decoración.

Su equipo de profesionales brinda una amplia gama de servicios exclusivos, adaptándose al presupuesto y localización de cada proyecto e incluyendo desde la creación del concepto de diseño hasta su ejecución. Su filosofía de “atención personalizada” satisface a sus clientes y añade confort, estilo y funcionalidad a cualquier espacio residencial o corporativo. Dirigiendo esta empresa está la señora María J. De Caires-Murphy. Nacida en la isla de Madeira, Portugal, descubrió su vocación a muy temprana edad, tratando de modificar los ambientes en la casa de sus padres y amigos. Esta exitosa profesional, que se desempeña como presidenta de la compañía desde el 2005 y que en su tiempo libre gusta de viajar, pintar, y cocinar para toda su familia, ha concedido la siguiente entrevista a Venue Magazine. ¿Cómo comenzó su carrera profesional? Estudié diseño de ambientes en Caracas, Venezuela, en el Instituto Villasmil de León. Antes de graduarme, abrí una compañía de diseño con la cual hice unos cuantos proyectos. Después me mudé a Miami y seguí trabajando desde 1979 hasta ahora.

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Por Mari Lauret Fotos por Julio Martínez

¿Cuál es la diferencia entre un decorador y un diseñador de interiores? Un diseñador licenciado puede mover o agregar paredes, especificar productos, firmar planos, asegurándose de que se aplican los códigos (de construcción) al diseño. El decorador escoge muebles, colores, materiales y accesorios para el ambiente. En otras palabras, el decorador maquilla y el diseñador hace cirugía plástica. ¿Cómo elegir a un buen diseñador? Lo más importante es que haya química entre el cliente y el diseñador. Que el diseñador escuche las necesidades del cliente y su estilo de vida para crear un ambiente único para cada persona que viva en la casa, usando objetos y colecciones para que este ambiente refleje la personalidad de sus dueños y no la del diseñador. ¿Cuál es su mayor reto como presidenta de Azul and Company? Poder balancear el departamento de venta al público con el de diseño de interiores. Esto funciona como una sola compañía, pero tienen necesidades completamente diferentes. Viajo mucho a distintas partes del mundo, buscando productos únicos y muy interesantes para complacer a nuestros clientes. Esto me ayuda mucho a expandir mi creatividad, pues estoy muy expuesta a diferentes culturas, costumbres y personas. A la vez, me ayuda mucho con el diseño.

¿Cómo describe a Azul and Company y qué es lo que más le agrada de encabezar su directiva? Tenemos un estilo muy ecléctico y mayormente contemporáneo, pero también tenemos muebles con influencias asiáticas, muebles y objetos de Brasil, México… de todo el mundo. Conmigo trabajan mis dos hijos, Marianne Fiallo, que es diseñadora de interiores, y Anthony Bischoff, que es diseñador gráfico. Gracias a Dios nos llevamos muy bien y trabajamos muy bien juntos. Me encanta poder hacer lo que me gusta y poder hacerlo con mis hijos, que son muy creativos. Formamos tremendo equipo entre nosotros y todos los empleados. Además, tenemos una responsabilidad social y colaboramos con “Badges of Courage”, una fundación contra el cáncer de seno. Muchos de nuestros clientes donan los muebles que reemplazan y los guardamos en nuestro almacén hasta que la fundación esté lista para donarlos a quien los necesite o los vendemos para recaudar fondos. Igualmente, colaboramos con St. Jude’s Hospital. Tenemos varios niños con el programa de “World Vision”, que realiza un gran trabajo haciendo que estos niños se eduquen y tengan un mejor futuro.

¿Qué ventajas ofrece Azul and Company a sus clientes, comparada con otras compañías del sur de la Florida? No me gusta hacer comparaciones, pero Azul tiene una gran ventaja: el servicio al cliente. Comprar muebles y cambiar el estilo de una casa puede ser estresante. Facilitamos el proceso de selección, compra, y entrega. Lo mantenemos al tanto de lo que está pasando con su proyecto. No presionamos, ni apresuramos al cliente. Otra ventaja es la gran selección de inventario que mantenemos. Tenemos un salón de exhibición de 4.000 pies cuadrados y dos almacenes de 7.000 pies cuadrados llenos de muebles. Estamos creciendo en el departamento de diseño de interiores, al igual que en la parte de proyectos comerciales. Ahora estamos en Miami y España, pero nos gustaría crear unas franquicias y expandirnos a otras ciudades. ¿Algún consejo para los lectores de Venue Magazine que quieran ser diseñadores de interiores? Que los espacios son para sus dueños. El ego no se puede apoderar de uno. Si tu único interés es tener tu imagen en todo lo que diseñas, no podrás crear un hogar acogedor que refleje la personalidad del dueño. Cuando diseñen algún ambiente, que sea para la funcionalidad y necesidad del cliente, con el conocimiento y la creatividad del diseñador. Es muy divertido.

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LOS MÁS INFLUYENTES hispana en la economía estadounidense. En días recientes, llevamos a cabo una conferencia de prensa con el ex secretario de Defensa, Leon Panetta, para resaltar los efectos económicos catastróficos que se producirían si el Congreso les permitiera a los EE.UU. no pagar su deuda. También nos asociamos con importantes empresas de investigación de nuestro país y con las organizaciones de ambos partidos para llevar a cabo estudios que hacen seguimiento del progreso de la comunidad empresarial hispana de los Estados Unidos y el impacto que las políticas legislativas tendrían en nuestra comunidad. Por ejemplo, la USHCC se asoció con el Instituto George W. Bush para lanzar un estudio sobre el impacto económico positivo de los inmigrantes de nuestra nación y los imperativos económicos de aprobar una reforma migratoria integral. Del mismo modo, la USHCC se asoció con Geoscape, una firma líder en negocios inteligentes, para estudiar el crecimiento proyectado de las empresas de propiedad de hispanos. El estudio encontró que los hispanos son más propensos a ser empresarios. De hecho, nuestra comunidad empresarial cuenta con una tasa de puesta en marcha que duplica la de la población general, lo que representa más de 3,1 millones de negocios de propiedad hispana en los Estados Unidos, y sigue creciendo. Los resultados fueron esclarecedores y reforzaron el mensaje de la USHCC de que las empresas de propiedad de hispanos son el futuro de los negocios de los Estados Unidos.

JAVIER PALOMAREZ

EN PRO DEL DESARROLLO HISPANO

avier Palomarez es el presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio Hispana de Estados Unidos (USHCC ) que promueve activamente el crecimiento económico, el desarrollo y los intereses de más de 3 millones de negocios de propiedad hispana que contribuyen más de $465 mil millones anuales a la economía estadounidense. La cámara también aboga en nombre de más de 200 importantes empresas estadounidenses y sirve como organización protectora para más de 200 cámaras locales y asociaciones empresariales a nivel nacional. Hablamos con él para que nos contara un poco de cómo ve el futuro de los hispanos (especialmente los empresarios) en Estados Unidos. ¿Qué es la USHCC? La Cámara de Comercio Hispana de Estados Unidos representa a más de 3,2 millones de empresas de propiedad de hispanos que contribuyen más de $468

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Por Mauricio Hernández

mil millones anuales a la economía estadounidense. Hacemos este trabajo a través de una red de más de 200 cámaras hispanas locales y asociaciones empresariales en los Estados Unidos y Puerto Rico. La USHCC es una organización no partidista que proporciona una plataforma para que todas las partes hablen sobre temas que afectan a todos los estadounidenses, en particular la economía. ¿Cómo actúa USHCC en nombre de las empresas estadounidenses? La misión principal de la USHCC es incorporar la historia de la comunidad hispana. Si bien estas 3,2 millones de empresas son propiedad de hispanos, somos primero que todo empresas estadounidenses. Nuestra labor de promoción se lleva a cabo a través de actos públicos, y más importante, en nuestra Cumbre Legislativa y la Convención Nacional a través de esfuerzos de colaboración con otras organizaciones que estudian el impacto de los negocios de propiedad

¿Cómo cree que afectaría una reforma migratoria el crecimiento de negocios de propiedad de hispanos? La reforma migratoria es un imperativo económico para la nación en su conjunto y no solo para la comunidad hispana. Las empresas de propiedad de inmigrantes contribuyen con más de 775 mil millones de dólares para el americano y dan empleo a uno de cada 10 trabajadores estadounidenses. La Oficina de Presupuesto del Congreso ha publicado recientemente un informe que estima una reducción de casi un trillón de dólares de déficit de nuestro país que resultaría de aprobar una reforma migratoria integral. Los empresarios inmigrantes son un segmento indispensable de la economía de Estados Unidos, y Washington debe actuar –y actuar ahora– para aprobar la legislación necesaria que libere el espíritu emprendedor de esta vibrante comunidad. La USHCC ha estado a la vanguardia del debate sobre la inmigración, recordándole al público –y al Congreso– del impacto económico positivo de los inmigrantes de nuestra nación.

¿Cuáles son algunos de los obstáculos más grandes que empresas de propiedad de hispanos tendrán que enfrentar si buscan expandirse? El acceso al capital es el obstáculo número uno para la comunidad empresarial hispana, que la USHCC trabaja incansablemente para aprobar en el Congreso, el gobierno y otras agencias de Washington. Por lo tanto, abogamos por temas como aumentar el acceso al capital, proporcionar capacitación que fomente el desarrollo de la juventud hispana y la próxima generación de líderes de negocios americanos, animar a las mujeres latinas para que sigan tomando más posiciones de liderazgo, impulsar una legislación que cree un entorno donde los empresarios inmigrantes de nuestra nación puedan florecer y convertirse en miembros productivos de nuestra economía.

“LA MISIÓN PRINCIPAL DE LA USHCC ES INCORPORAR LA HISTORIA DE LA COMUNIDAD HISPANA”.

¿Qué puede hacer el mercado corporativo de Estados Unidos para aprovechar el potencial de crecimiento de las empresas de propiedad de hispanos? La diversidad de proveedores es la forma nueva y más eficaz para garantizar la rentabilidad y el éxito. Tomemos, por ejemplo, las empresas que forman parte de la Billion Dollar Roundtable. Miembros de la BDR han gastado por lo menos un billón de dólares en proveedores propiedad de minorías. Empresas como Ford, Toyota, General Motors, Johnson & Johnson, Verizon y AT&T, son líderes de la industria que han demostrado que la diversificación de su cadena de suministro equivale a buenos rendimientos. Al ritmo que las empresas hispanas están creciendo, se beneficiarán en gran medida de la inversión en este tipo de empresas, no solo para diversificar sus cadenas de suministro, sino también para crear riqueza en estas comunidades que posteriormente aumentan sus mercados de consumo. Háblenos de la Cumbre Legislativa de la USHCC en marzo de 2014, ¿qué podemos esperar? La Cumbre Legislativa USHCC tiene como objetivo convocar a los principales líderes empresariales del país y tomadores de decisiones para entablar un diálogo sólido y profundo sobre los temas de mayor importancia para la comunidad hispana. A través de un debate constructivo y el intercambio abierto de ideas, estamos ayudando a forjar un consenso sobre la manera en la que, como líderes de negocios, podemos influir directamente en el cambio, no solo para nosotros y para nuestras empresas, sino también para nuestras comunidades y el país en su conjunto.

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Venue | ENTREVISTAS

MANOLO CARDONA LLEVANDO EL CINE COLOMBIANO AL PRÓXIMO NIVEL Por Juan Camilo Gómez

l cine latino viene viviendo un gran momento en la escena estadounidense y es en esta ola que nos llega “The Snitch Cartel” (El Cartel de los Sapos), la versión cinematográfica de la aclamada serie de televisión colombiana y del libro del mismo nombre que recién se estrena en Estados Unidos y promete el mismo nivel de éxito de sus predecesorases. Y detrás de la película está Manolo Cardona, un talentoso actor y productor colombiano que ha sabido labrarse una sólida carrera que comienza a ganar bastante notoriedad en Estados Unidos. Aprovechamos su paso por Miami para conversar con él sobre su carrera, la película, el cine colombiano y latino y hasta su forma de ver el mundo. Manolo, cuéntanos sobre este proyecto “The Snitch Cartel”. Es algo que debió haber sido muy importante e interesante para ti porque vienes como protagonista y productor a la vez. Este proyecto fue un sueño hecho realidad, gracias a Dios y que estemos aquí finalmente mostrándoselo a público de Estados Unidos es una maravilla. Hasta ahora la hemos rodado en tres países, Estados Unidos, México y Colombia. Tuvo unos costos de producción muy altos y es una coproducción con México donde entran muy buenos actores mexicanos, encabezados por Kuno Becker, Pedro Armendáriz, que en paz descanse, fue su última película; Adriana Barraza, nominada al Óscar por “Babel”. También estuvieron Sandra Echeverría, Saúl Lisazo, en fin un elenco maravilloso, aparte de los que ya estamos desde el principio en la serie en Colombia, como Andrés Parra, Gato Solórzano, Robinson Díaz, Julián Arango, Diego Cadavid, Juana Acosta. La historia está basada en el libro homónimo del ex narco Andrés López López y en gran parte en la serie de televisión. ¿En qué se diferencia la película del libro y la serie? Quisimos mostrar en la película lo que nunca se vio en la serie. No queríamos hacer un resumen sino una película autónoma que tiene ciertos parámetros parecidos a la serie, como los personajes y algunos eventos, pero muchas cosas que no se vieron en la pantalla chica. ¿Esta es tu primera película como productor? Ya habíamos hecho un par de películas, hicimos un documental que se llama “Pablo’s Hippos”, “Saluda al diablo de mi parte”, otra película que hicimos en Colombia, y he hecho coproducciones con México en películas como “Restos”, “Espectro”, una película de terror que se lanza ahora en noviembre. Tengo una productora de cine que se llama “11:11 Films y TV” y producimos cine y televisión junto con mi hermano y otros socios.

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La mayoría de los actores latinoamericanos que vienen a Estados Unidos sueñan con obtener un contrato con una cadena nacional y actuar en novelas. Sin embargo, tú nunca has estado inclinado hacia las noveles; te ha gustado más el cine y las producciones anglo. ¿A qué se debe? Sí, creo que he tomado el camino más largo y más enredado (risas), pero fue una decisión que tomé hace tiempo y sigo en ella. Ahora que estoy en producción no descarto hacer más cosas en televisión y me encantaría hacer series en México y Latinoamérica. Este año hice dos series en Estados Unidos, una que se llama “Covert Affairs” con un personaje que se llama “Teo Braga”, un doble agente, e hice otra que se llama “Reign” salió ahora en octubre donde interpreto a Tomás, el príncipe de Portugal, es una serie de época. ¿Qué representó “Beverley Hills Chihuahua” para ti? Fue mi primera película en Estados Unidos, mi entrada al cine anglo y fue muy divertido porque fue la primera película que mis sobrinos podían ver de mí. No me creían que era actor, ya por lo menos me creen (risas). Está también la película “Contracorriente” donde hiciste el papel de un homosexual ¿Cómo te sentiste con ese proyecto? Fue una película maravillosa. Decidí tomar un reto enorme porque me generaba muchos conflictos internos al principio, pero después creo que tomé la decisión correcta porque fue una película hermosa que le ha dado la vuelta al mundo y con la que ganamos en Sundance a mejor película. Me siento muy orgulloso. ¿Cambió esta película tu percepción de la vida, las relaciones humanas y la homosexualidad? No, yo siempre lo he tenido muy claro, a pesar de que soy heterosexual: cada quien debe tener la libertad de amar a quien quiera. Respeto a los homosexuales y a las lesbianas, y para mí alguien en el siglo 21 que no entienda esto debería abrir los ojos porque estamos en otra época. Y ya que estamos en el tema, y a la luz de ese papel que hiciste en la película, ¿qué opinas de que el gobierno de Obama haya propiciado la aprobación del matrimonio gay en este país? Me parece maravilloso, me parece que tiene que seguir habiendo legislaciones que permitan la existencia de todo este tipo de iniciativas progresistas y que prevalezcan las libertades de todos. Bueno, ¿qué viene por ahí para Manolo en el futuro próximo? Hay mucho por ahí. Ahora estamos trabajando en un fondo de capital privado para inversiones de cine y TV y diversificar los proyectos. Tenemos varias películas, de terror, drama, acción, comedias. Y nada, ahí andamos trabajando duro, ya pronto les contaremos.

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BELLEZA:

“REJUVENECIMIENTO FACIAL CON CÉLULAS MADRES ADULTAS” Por Otto J. Rodríguez Fotos por Julio Martínez

l querer lucir más joven siempre ha sido de un gran deseo para hombres y mujeres en todo el mundo, aunque muchos le temen a intervenciones quirúrgicas, rellenos de silicona y procedimientos invasivos, al llegar a cierta edad, a casi todo el mundo le apetece parecer más joven. Durante las últimas décadas, múltiples procedimientos y técnicas se han venido desarrollando para lograr rejuvenecer y dar más elasticidad a la piel de la cara y de las manos. La mayoría de ellos basados en el uso de extensas y traumáticas intervenciones quirúrgicas, o substancias no absorbibles, que en ocasiones dejan graves secuelas que son lamentables.

Aunque parezca un cuento de ciencia ficción…el impresionante resultado se logra restaurando y estimulando el tejido facial (o de las manos) previamente dañado con la utilización y “fusión” de células extraídas del propio cuerpo del mismo paciente. Esta innovadora fusión (o “coctel” de juventud) se logra utilizando la más alta tecnología que selecciona y compacta sus propias células madres adultas con factores de crecimiento. Esto crea un “suelo o medio más fértil” que es capaz de atraer y desarrollar células similares a punto de partida de ellas mismas, en otras palabras, estas células “viejas” que están inhibidas en la piel de las manos o la cara, al estimularlas con las “jóvenes”, desarrollan un “sistema de señales” con el fin de atraer y formar nuevo colágeno, revitalizando la piel de las manos y de la cara. Como resultado final, el paciente tendrá no solo una piel más joven, sino con mejor contorno y tensión, ya que de esta forma se renueva el colágeno haciendo desaparecer las arrugas y aclarando o eliminando manchas causadas no solo por el propio envejecimiento, sino también por otros factores como desbalances hormonales o la excesiva exposición al sol.

LA REPARACIÓN CELULAR ES COMPLETAMENTE NATURAL

En los últimos 5 años el uso de relleno de tejidos autólogos (del mismo paciente) se ha convertido en un procedimiento muy popular y bien aceptado con el objetivo de lograr rejuvenecimiento y creando una piel mucho más joven. Hoy día, la innovadora técnica del “rejuvenecimiento con células madres adultas” se realiza sin la necesidad de cirugía, (conocida en inglés como: non scapel facelift) totalmente de manera ambulatoria y es mucho más permanenté, que varios de los tratamientos “temporales” que han cobrado fama últimamente.

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La reparación celular es completamente natural (del propio organismo del paciente), evitándose el uso de inyecciones, rellenos cosméticos, dermoabrasión con láser u otras técnicas con químicos exfoliantes. El candidato idóneo (ya que es muy efectivo tanto en mujeres como en hombres) para este nuevo procedimiento es una persona que presente signos “tempranos” de envejecimiento facial o de las manos, donde la piel se le ha tornado flácida y las arrugas se han hecho más evidentes. Si sufre cada vez que nota los surcos profundos a ambos lados de la cara conocidos como “surcos naso labiales” o tiene marcas al lado de los labios que se extienden hasta el mentón conocidos como “líneas

de marioneta”, usted también se encuentra dentro de los candidatos que califican para este novedoso procedimiento. Si tiene marcas en la cara o las manos por contacto directo con la luz solar, por trastornos hormonales o debido al embarazo conocidas como melasma (un trastorno cutáneo muy común) también se beneficiaría grandemente de esta innovadora técnica. Esta tecnología novedosa garantiza una mínima manipulación de tejido. El procedimiento es completamente ambulatorio, así que no hay necesidad (ni riesgo) de anestesia general o estadías de hospital. Se hace en un ambiente cómodo y relajante. Luego los profesionales médicos le ofrecerán instrucciones específicas antes y después del procedimiento. La recuperación usualmente toma alrededor de una semana, donde la piel va a lucir moderadamente enrojecida (muchas veces imperceptible), que luego irá desapareciendo y el contorno de los tejidos recuperará la elasticidad, tensión y apariencia deseada. El resultado final se comenzará a apreciar al cabo de dos semanas y podría durar de tres a cinco años, dependiendo de la calidad y cuidado de la piel del paciente. Para información más detallada sobre este novedoso procedimiento u otro procedimiento relacionado con células madres, puede llamar al (305) 598-7777 o dirigirse al portal www.stemcellmia.com Si reside en el extranjero puede comunicarse a través del 1- 855- 598-CELL.

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LAS CONFESIONES DE

ADRIANA CATAÑO Por Carolina Vélez

LOS SECRETOS MEJOR GUARDADOS DE LA ACTRIZ - Amo a Al Pacino con locura; el día que lo conozca, le pediré que se case conmigo.

- Amo bailar salsa, podría escuchar a Marc Anthony y a Víctor Manuelle las 24 horas del día.

- Siempre quise tener tres hijos.

- Soy amante del canto gregoriano y de la música clásica. Fueron los sonidos que le puse a mi hija cuando estuvo en mi vientre.

- Quería ser profesora de Kindergarten.

einte años tuvieron que pasar para que la actriz colombo-americana Adriana Cataño pudiera sentirse abiertamente como un ícono de la ciudad de Miami. Su paso por la televisión con personajes en novelas como “Secreto de Amor” y “Belinda” y en reconocidas películas como “Bad Boys” y “Holy Man” le abrieron puertas que no pudo traspasar, al decidir ser madre antes que actriz, pero que hoy está dispuesta a retomar. Y como todo nuevo reto trae pasos gigantes, Adriana volverá a lanzar su famoso calendario 2014, lleno de piel y de sensualidad, sin descuidar por un segundo su compromiso más antiguo como la imagen de la cadena de muebles más grande de Estados Unidos, “Rooms to Go”. Sin embargo, su principal enfoque tomó vuelo y se ramificó en dos caminos que aunque distintos, comparten lo que ella es: una señora de la actuación. El primero pretende continuar con su exitosa serie de seminarios y talleres llamada “Cómo entrar al mundo del espectáculo y triunfar”, una propuesta que nació en 2012 para jóvenes talentosos, y el segundo es mudarse a Los Ángeles para empezar a hacer audiciones y por supuesto actuar al nivel de Hollywood. En esta edición, Venue Magazine quiso reunirse con Adriana Cataño para conocer los secretos jamás contados por la actriz. Aquí están algunos de los que nos reveló:

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-Tengo una obsesión con los programas de la cadena A&E sobre asesinatos; me puedo pasar 12 horas seguidas viendo las dramatizaciones. - Juro que viví en la época del Renacimiento; amo todo lo de esa era. - Me identifico mucho con María Antonieta y he leído su biografía una decena de veces. - Lloro cuando veo comerciales de abuso contra animales o contra niños. - Prefiero dormir una siesta que almorzar. - Soy demasiado exigente conmigo misma. - Me desanimo y me enojo cuando las personas del medio no son profesionales o puntuales. - Si te doy mi palabra, no te fallaré jamás; creo más en la palabra que en un contrato escrito. - Mi comida preferida es la cubana. - Me la paso desinfectando todo en el gimnasio antes de usar las maquinas.

- Me quedo con el ojo cuadrado cuando veo que en las redes sociales personas del medio cometen errores de gramática. - Les hablo a mis dos mascotas (Coco y Chanel) como si fueran bebés. - No me gusta nada que tenga que ver con camping o dormir en casas rodantes. - A veces duermo hasta 13 horas, me encanta dormir. - Soy la amiga y la novia más fiel del mundo, pero si me traicionan, jamás lo olvido. - Quisiera tener una finca enorme y tener todo tipo de animales. - No tomo bebidas o comida de dieta. - Soy adicta al chocolate y al helado de Häagen-Dazs. - Puedo leer un libro en dos días, porque me encanta leer.

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SuĂŠter cuello en V de cachemira: Hugo, Hugo Boss Aventura Mall, Aventura, FL. Chaqueta: Diesel

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JENCARLOS CANELA “muy humano, muy pasional” Por Carolina Vélez

onsiderarse o ser considerado un artista multifacético puede ser fruto de la buena suerte o puede ser producto del trabajo insaciable de un joven adicto a la música que hace 16 años está dando pasos agigantados para ser parte del exclusivo y aguerrido grupo de famosos hispanos que enlistan las principales emisoras y escenarios de los Estados Unidos.

Este es el caso de Jencarlos Canela, un hombre que a sus 25 años de edad recuerda al niño de seis que dijo “voy a lograrlo en grande” después de haber cantado en el patio de su casa, y que ha demostrado que su pasión por lo que hace, su compromiso con el público, su sencillez, y particularmente su buena energía lo ubican como uno de los cantautores con más proyección en Estados Unidos y Latinoamérica. De su vida personal se conoce muy poco porque siempre se ha blindado del escándalo o de las portadas de revistas que han querido opinar sobre su vida amorosa. Sin embargo, fuimos la primera revista en conocer sus más íntimos recuerdos, sus logros, sus proyecciones y en descubrir algo que dejará a los lectores fascinados y boquiabiertos.

Fotógrafo: Kike San Martín Estilista: Karla Birbragher Maquillaje y peinado: Marcos Carrasquillo venuemagazine.com 71

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Jencarlos, más allá de las preguntas de siempre, quisimos prepararte una entrevista menos tradicional y más humana. Para empezar, muchas personas desconocen la historia de tus inicios como cantante en el patio de la casa de tus padres. ¿Cómo fue ese momento? Todos los años en mi casa había una fiesta con una banda en vivo y yo una vez les dije a mis papás que quería cantar en la próxima fiesta. Ellos me dijeron: “Bueno, si te aprendes tres canciones de hoy al sábado, que es el día de la fiesta, puedes cantar”. Ilusionado, compré los casetes hasta que me las aprendí. La fiesta era para 200 personas y al presentarme, sentí que esa noche fue cuando todo empezó. Sabemos que eres embajador latino del Comité de Rescate Internacional. Cuéntanos cómo contribuyes allí. Yo estoy muy comprometido con el pueblo haitiano, con los problemas sociales que hay allí, los cuales existen antes del terremoto. Lamentablemente este sismo le dio una imagen internacional a Haití muy triste.

“Nickolas es lo más bello que tengo en la vida, es un amor que aún no logro ni lograré jamás poner en palabras. Simplemente estoy muy agradecido y feliz con lo que Dios me ha dado hasta ahora”.

Es verdad que Puerto Príncipe y otras zonas afectadas aún se encuentran en reconstrucción y aunque existe mucha pobreza, hay otras partes de esta república que no tienen nada que envidiarles a otros lugares del mundo. Mira, hay playas en Haití que hay que pellizcarse para saber que de verdad existen. Mi misión con Haití es ser la voz de este pueblo y por eso advierto y digo, ¡ojo, acuérdense de esto: En los próximos 10 años, esta zona será un lugar de gran turismo internacional! Como bien sabes, todos los cantantes entran a un momento en sus carreras de madurez musical. Respecto a tus sencillos anteriores, ¿cómo defines tu más reciente éxito “I love it”? Mira, es muy cierto lo que dices, cada artista llega a una madurez como músico. En mi caso, estoy haciendo esto desde que tenía seis años y ahora con este sencillo siento como que he ido evolucionando. Es la primera vez que hago un disco en el que estoy cien por ciento involucrado en la música, la letra, las melodías y la producción. Yo diría que “I love it” es la historia y el lado de un tipo como yo que tiene 25 años y quiere divertirse y pasarla bien… de eso se trata esta canción. Los medios de comunicación y tus seguidoras admiran tu humildad y tu sencillez. ¿Consideras que tienes estas dos cualidades? Me considero una persona sencilla y humilde, aunque pienso que esto debe tener otro enfoque y es el de entender que no eres más importante que nadie. Soy un convencido de que todos nos necesitamos. Sé que por la carrera que escogí estoy más expuesto a la gente, pero sí, considero que soy humilde y sencillo y así debería ser todo el mundo. Jencarlos, has pasado de la música a la TV y luego al cine. Queremos saber si dentro de tus pretensiones está la industria de Hollywood. Estoy en plena promoción del sencillo, ya viene mi disco firmado con Universal y mis planes son inmensos, con una gira internacional y todo. Para serte franco, estoy enfocado en eso y solo en eso; si viene una oportunidad en Hollywood la analizaremos, pero por ahora mi prioridad es la música.

Chaqueta y camiseta: Zara

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“Es la primera vez que lo diré en público: ¡Soy adicto al sexo! Aparte de la música, es mi única adicción”.

Camiseta blanca: H&M

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Se te ve muy feliz con Gaby y en tu rol de papá. No te voy a preguntar más que una cosa: ¿te sientes completo en tu vida? Nickolas es lo más bello que tengo en la vida, es un amor que aún no logro ni lograré jamás poner en palabras. Simplemente estoy muy agradecido y feliz con lo que Dios me ha dado hasta ahora. Venue Magazine quiere ser el primer medio en decir en tus propias palabras algo único que no le hayas dicho a nadie más. ¡Perfecto! Es la primera vez que lo diré en público: ¡Soy adicto al sexo! Aparte de la música, es mi única adicción. Así que esta es mi exclusiva para Venue Magazine (risas). Tu mérito artístico es tuyo, pero tu padre ha sido un gran soporte. Cuéntanos, ¿qué rol ejerce él en tu carrera profesional? Imagínate, es esencial y crucial, nada se logra solo, como te dije al principio de la entrevista. Mi padre, mi madre y mi familia me han dado el apoyo desde que era un niño jugando a ser esto que soy. Ellos me dieron la fuerza al tomarme en serio. Si miras hacia atrás, ¿consideras que has logrado lo que esperabas? ¿Qué te falta por lograr? Depende de cómo lo quiera percibir. Una parte de mí dice: “claro que logré lo que quise porque estoy haciendo lo que quiero hacer”. Me siento pleno y feliz. Pero por otro lado, quedan muchos públicos por tocar, muchas canciones por escribir y muchos escenarios por visitar. Creo que esta vida no me va a alcanzar para hacer todo lo que quiero hacer. Pero sí, me siento exitoso. Eres un artista que cada vez que termina sus presentaciones se convierte en trending topic o “tema del momento” en las redes sociales. ¿A qué crees que se deba este fenómeno? Soy un artista que ha crecido en la generación de las redes sociales y siempre han sido un medio de comunicación entre mis seguidores y yo. En cuanto a mis shows, son muy interactivos, involucramos a la gente como nadie lo hace y me atrevo a decir que soy el artista que más ha fusionado el espectáculo con las redes sociales, lo que me ha permitido ser el tendring topic más repetido y más seguido por mis fans. Siempre te ves fresco y alegre, sin embargo, no siempre la vida es color de rosa. Cuéntame un momento difícil que los lectores no conozcan de ti. Me acuerdo cuando era un niño y tenía cerca de 10 años; estaba firmando mi primer contrato y yo pensé en ese entonces: “ya empezó todo”. Estuvimos ensayando por un año y de buenas a primeras nos llamaron y nos dijeron que el departamento de la empresa donde yo estaba firmado había cerrado y que por esa razón yo quedaba libre del contrato. Eso me partió el corazón. Como esas cosas, no te puedes imaginar la cantidad de eventos que me han sucedido a través de los años, pero hay que caerse definitivamente para acercarse a la perfección.

Jeans: AG, Adriano Goldschmied Camiseta: Zara Botas: To Boot New York

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Venue | NEGOCIOS

BUD FARREY

na compañía familiar del sur de la Florida que ha venido iluminando no solo los hogares de miles de personas, sino el camino en cuanto a tendencias, diseños y decoración. Hablamos con su presidente, el señor Bud Farrey, quien nos contó cómo ha hecho para no dejar apagar su luz.

FARREY LIGHTING AND BATH TRADICIÓN EN ILUMINACIÓN

¿Dónde y cómo empezó Farrey’s Lighting? Farrey abrió sus puertas por primera vez en 1924 en Miami Beach. La tienda de 625 pies cuadrados vendía desde equipo de pesca y cacería hasta clavos, telas finas y porcelana. ¿Qué tiene la luz que le inspira? Me atrae cómo con una simple luz puedes darle una perspectiva diferente a cada cuarto en tu hogar. De la misma manera que una mujer resalta su look con joyas, las luces decorativas son las joyas de cada hogar. Además, las luces crean el ambiente perfecto para cada cuarto, pues puedes tener dos iguales pero al cambiar la iluminación, cada uno adquiere una personalidad diferente. ¿En qué ha cambiado la iluminación? En mucho. La incorporación de nuevas tecnologías como luces led y nuevas tendencias en instalaciones hacen que la iluminación sea diferente y divertida. La industria está pasando por un buen momento gracias a esto. ¿Cuáles son las tendencias en diseño que más le gustan? La variedad de una ciudad como Miami hace que las tendencias sean interesantes. Tenemos hogares mediterráneos iluminados por chandeliers de alabastro traídos de España, en contraste con más contemporáneos como los de los condominios. Es difícil escoger cuando se tienen tantas opciones. Me gustan todas las tendencias en el lugar perfecto.

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Por Mauricio Hernández Foto por Randy Borges

¿Cómo ha evolucionado su papel en la compañía desde sus inicios? Bueno, he hecho de todo. Desde trabajar en la bodega, en ventas y como administrador, hasta ahora que soy el presidente. Además sirvo como motivador para mi equipo. Tengo que llevar la compañía a lo más alto, ya sea con un producto o en el mercado.

¿Qué dice la luz de las personas? Mucho. La iluminación de tu casa afecta tu estado de ánimo. No sé si diga algo de nuestra personalidad pero sí va de acuerdo con el gusto de cada uno. Es como la moda que cambia con el tiempo. Hace años pensabas que tu casa era la más bien decorada, pero después de un tiempo decides remodelar y actualizar la manera como la iluminas. Tratas de estar al día. ¿Y usted le presta atención a las tendencias? Las tendencias son muy importantes en nuestra industria. Al igual que la moda, las tendencias de diseño están en constante evolución. Mira la forma en la que las casas eran diseñadas y decoradas en los años 50, 60 y 70, hasta ahora. Son estilos totalmente diferentes. Cada década llega con cosas nuevas y muchas veces se mezclan estilos de otras pasadas pero que se ajustan a la actual. ¿Qué tan importantes son certificaciones como LEED y “Energy Star” en una casa? “Energy Star” es un programa voluntario de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. Cada vez más productos adoptan las guías “Energy Star”, que con la incorporación de bombillas y lámparas led, ayudan a las empresas e individuos a ahorrar dinero y proteger el medio ambiente a través de eficiencia energética.

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SHALIM ORTIZ

DECLARA SER AÚN UN ESTUDIANTE DE SU PROFESIÓN Por Carolina Vélez

iempre se ha dicho que los caribeños tienen un swing especial y Shalim Ortiz no es la excepción. Este carismático cantante y actor, quien llegó a la industria del entretenimiento impulsado por su innegable talento y por supuesto, por la influencia y enseñanza de su madre, Charytín Goyco, “la rubia de América”, ya celebra 27 años de carrera artística. Después de su largo recorrido como cantante, pasando por importantes programas y concursos hasta llegar a la mano conductora de Emilio Estefan y William Morris, Shalim recogió lo mejor de su aprendizaje y de su sentido musical para darle vida a su último sencillo “Va a llover”. Sin embargo, a Shalim hay algo más que lo hace suspirar, un tanto más que el canto, y es precisamente la actuación, en la cual una vez tomó vuelo y llegó a encarnar personajes como “Alejandro Herrera” en la serie estadounidense “Heroes”, o como el millonario “Antonio Rivas” en “Magic City”, un drama de los 60 creado por Mitch Glazer. Pero, ¿quién mejor que él mismo para actualizarnos de su vida, de sus logros, pretensiones y novedades? He aquí lo que nos contó. Shalim, como todos saben te mueves muy bien en aguas actorales. ¿De dónde viene este talento? Para ser sincero, viene de la búsqueda constante de nuevas herramientas que he ido adquiriendo a través de las experiencias vividas, de otros actores y de lo que observo cada día. A mí me encanta ser espectador, sobre todo del cine y las series de televisión, en especial de aquellos actores que lo entregan todo como Kevin Spacey, Phillip Seymour Hoffman, Paul Giamatti, Dustin Hoffman. A la hora de priorizar, ¿cuál es tu número uno, la actuación o el canto? Amo la música, fue mi primera pasión, pero la verdad es que yo inicié en la actuación a la corta edad de 6 años y aunque es difícil escoger entre peras y manzanas, si tuviera que elegir, me quedo con la actuación. Lo que más

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me mueve de actuar es la variedad de personajes y proyectos que uno puede personificar. Cuéntanos, ¿cómo fue el día que se presentó tu primera oportunidad en la actuación? Como joven adulto fue en la serie Lizzie McGuire. Estaba bien chavito, con 20 años, y volé a Los Ángeles a los estudios de Disney para hacer la audición. Cuando llegó el momento de decir mi primera línea, todos se rieron en la habitación. Ahí me di cuenta del poder que tiene la comedia, y más cuando es natural, como era mi caso en ese momento en el que yo no tenía ninguna experiencia. ¿Qué has aprendido de tu madre, un ícono del entretenimiento hispano en los Estados Unidos? ¡He aprendido tantas cosas que esta entrevista no sería suficiente para enumerarlas! Mi madre ama esta carrera y aunque no hacemos lo mismo, ya que mi enfoque es la actuación, he aprendido la disciplina a través de ella. El mensaje más importante que ella me ha dado es: “entrégalo todo o nada”. ¿En qué proyecto estás trabajando actualmente? Actualmente estoy en las grabaciones de la novela de Telemundo “Dama y Obrero”, encarnando al personaje de “José Manuel Correal”, un ingeniero que al principio de la trama se muestra como un nerd, pero luego ocurren varios sucesos que hacen que este dé un giro completamente inesperado. Paralelo a esto, estoy produciendo una serie dramática que espero agarre vuelo muy pronto con la bendición de Dios. Y para los amantes de tu música, ¿qué viene después de tu último sencillo “Va a llover”? Ahora mismo no hay planes concretos para la música, pero eso no significa que no lo volveré a hacer. Me gusta dar pasos concretos y con lógica, y la verdad es que no se han presentado las condiciones para poder hacer algo musical que me llene.

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Había una vez COMO EN LOS CUENTOS DE HADAS, LA MODA DE GALA VIENE REPLETA DE MAGIA Y FANTASÍA.

Fotos por Michael Raveney Estilista Eric Christian por Style Concierge Maquillaje y peinado por Luis Beltrán Locación Spanish Monastery, North Miami Beach, Fl.

Vestido: Gabriella Arango Couture, Coral Gables, Fl. Joyas: Diamonds on the Key, precios disponible bajo solicitud

La fantasĂa del hombre es la mejor arma de la mujer. SofĂa Loren

Vestido: Mayda Cisneros Couture Collection, Coral Gables, Fl. Joyas: Levinson Jewelers, Ft. Laurderdale, Fl. precios disponible bajo solicitud

Vestido: Mayda Cisneros Couture Collection, Coral Gables, Fl. Zapatos: Jimmy Choo Joyas: Diamonds on the Key, precios disponible bajo solicitud www.jimmychoo.com

Vestido: Gabriella Arango Couture, Coral Gables, Fl. Zapatos: Charlotte Olympia www.charlotteolympia.com Joyas: Diamonds on the Key, precios disponible bajo solicitud

Dicen que la moda es magia y la magia es ilusi贸n. Christian Lacroix

Vestido: Patricia Gomez-Grac铆a www.gomez-gracia.com Joyas: Diamonds on the Key, precios disponible bajo solicitud

Vestido: Patricia Gomez-GracĂa www.gomez-gracia.com Joyas: Levinson Jewelers, Ft. Lauderdale, Fl. precios disponible bajo solicitud

Maquillaje y peinado: Luis Beltrรกn Modelo: Aliya Azamatova, Elite Models Management Joyas: Diamonds on the Key, precios disponible bajo solicitud

Venue | DISEÑO

MÁS QUE UNA LÁMPARA BONITA Por Jessica Garcell-Gómez Fotos por Randy Borges

urante el evento que tuvo Farreys de Coco Plum el día 10 de octubre, tuve el privilegio de conocer y entrevistar a Javier Marset de Marset Iluminaciones. Marset empezó como una compañía de familia dedicada a fundir metales. Gracias a su dedicación, experiencia y manera de apreciar la luz con todas sus características, Marset es ahora una de las compañías más valoradas por su diseño moderno y arquitectónico, por el cual recibió el “Editors Award 2013”. Aproveché la oportunidad para hablar un poco con Javier Marset de cómo su compañía ha crecido y cuál ha sido su inspiración. En un entrevista con Interior Design el año pasado, usted comentó que unos de los desafíos más grandes era que su compañía fuera fuerte internacionalmente. ¿Cómo ve su compañía hoy día? Desde que nos propusimos crecer, pensamos de una manera global cuando diseñamos algún producto. Pensamos en gente con un nivel cultural y bienestar económico. Pero sobre todo, en gente que aprecie el buen diseño. Entonces vimos que cada vez más nuestro producto era apreciado por todo el mundo. De hecho, trabajamos con diseñadores internacionales y hoy día más del 85% de nuestros proyectos son internacionales. Hace solamente tres años, en el 2010, empezamos en Estados Unidos cuando

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abrimos la oficina central en Nueva York, dirigida por Ana Granados. Así que realmente en solo un año, desde la entrevista que tuve con Interior Design, he visto un crecimiento en lo que son las ventas y proyectos internacionales. Pero todavía hay mucho más donde crecer, mucho más.

“¡wow!” Ahora, hay otras que quizás están ahí para dar una luz bellísima, maravillosa y cuando estás en el espacio, te sientes bien pero no sabes por qué. Pero sí sabes por qué: porque tienes una luz que te está acompañando, que te está haciendo sentir muy bien.

Cuando usted y su equipo diseñan un estilo de lámpara, ¿tienen un mercado de venta específico en mente? Nosotros diseñamos lámparas bonitas, o sea, que el producto final tenga un alto nivel de estética. Al final, ¿tú por qué escoges una lámpara? ¿En qué es lo primero que te fijas? Si es bonita o no, si te gusta o no, si encaja en el espacio en el que vas a vivir, la luz que te da es agradable… la estética es el primer factor. A partir de ahí, ya son preguntas como qué tecnología aplicamos, cómo se fabrica, cómo vamos a hacer para que ese producto sea realmente bello, para que luego tenga un precio competitivo. Las nuestras son lámparas que no lucen inasequibles.

¿Nos tiene sorpresas para el próximo año? ¡Pues sí, claro! Grandes sorpresas.

Para mí como diseñadora, lo que más me atrae de sus colecciones de lámparas es que no solamente son eficientes, sino también esculturas. Cuando ustedes están diseñando, ¿qué es lo más importante? ¿La eficiencia, la imagen? Hay lámparas que realmente son un “statement” y que cuando están ahí en el espacio, son un

Yo quedé fascinada, no solamente con él, ya que tiene un personalidad encantadora, sino por supuesto con sus colecciones. Mi lámpara favorita es la “Pleat Box”, que parece como hecha de tela por su linda caída, pero en realidad está hecha de cerámica. El terminado de oro que tiene por dentro es verdaderamente una escultura, bella por cualquier lado que la mires. Pero más que nada, su línea de lámparas exteriores es fabulosa, ¡no hay nada como ella en el mercado! De esa línea, me encantaron la CALA y la TXL. Sé que de seguro las voy a comprar para un próximo proyecto de diseño de exteriores. Así puedo, no solamente hacer lucir la casa bella por dentro, sino también crear un humor romántico y placentero en las terrazas. ¡Gracias a Marset por su mente creativa, moderna y por pensar que todo de verdad es posible con luz!

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Venue | ESPECIAL

RASHEL DÍAZ

¡MISS ESPECTACULAR! Por Pilar Vargas | Fotos por Kike San Martín Estilista Karla Birbragher | Maquillaje y peinado Luis Beltrán

or cinco años consecutivos, Rashel Díaz ha sido la encargada de llevar la emoción del concurso de Miss Universo en vivo y en directo a millones de televidentes hispanos que siguen la ceremonia por televisión. En 2013, la meta que se propuso era bien difícil de cumplir: ella quería superarse a sí misma. Felizmente, todos fuimos testigos de que lo logró, pues su desenvolvimiento estuvo impecable. “Yo siento el mismo nervio de la primera vez. Jamás he perdido ese temor al escenario, porque eso jamás puede faltar”, compartió la linda presentadora con Venue Magazine momentos después de finalizar la transmisión que tuvo lugar en el Crocus Hall City Casino en moscú, la fría capital rusa. La orgullosa cubana, a quien vemos a diario en el programa matutino de Telemundo “Un Nuevo Día”, cree que conducir Miss Universo no es solo una oportunidad para seguir haciendo lo que más le apasiona, sino más bien una oportunidad para crecer en su vida profesional y personal. “Para mí, esta es una experiencia tan enriquecedora que aprendo de todo y de todos. De las participantes, por ejemplo, aprendo las ganas de luchar con todo y los sacrificios que hacen. Muchas de ellas llegan con su propio dinero, con el de sus papás, con la certeza de que aunque no tienen muchas posibilidades de ganar, van a ir hasta donde el destino les permita. Ellas son un gran ejemplo de tenacidad”. Tenacidad que, por cierto, la misma Rashel pone a su desempeño, pues debe prepararse para comentar –y si es necesario improvisar– acerca de las más de 90 candidatas que en promedio desfilan cada año por la pasarela. “Este es un ejercicio mental fuerte, pero al que yo me entrego. Normalmente puedo estar en los ensayos una semana antes de la gran final, por lo que ahí me voy empapando de lo que dicen las candidatas, de lo que hacen, de cómo se desenvuelven, de lo que comentan sus familiares, etc. Así al momento de la final, sé quién es cada quien”.

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“YO SIENTO EL MISMO NERVIO DE LA PRIMERA VEZ. JAMÁS HE PERDIDO ESE TEMOR AL ESCENARIO, PORQUE ESO JAMÁS PUEDE FALTAR”.

Vestido: Clover Canyon Koko & Palenki, Village of Merrick Park, Coral Gables,Fl. Collar: Solemate Boutique, Miami, Fl.

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Venue | ESPECIAL También hay sacrificios En la vida de esta apasionada mujer, cuyos comienzos en el espectáculo se dieron como bailarina de flamenco en su natal isla, hay sin embargo algo que pesa más que su oficio y que la tiene más enamorada que el mismo delirio por su profesión: Juan Daniel y Daniela, sus dos retoños de 15 y 9 años, que viven con ella, aunque no con su papá, de quien Rashel se separó hace años. “Cada vez que salgo de viaje me cuesta mucho dejarlos porque a mí me gusta ir a todas sus actividades. Yo digo que cada tarde, después de que salgo de trabajar, me convierto en taxista, porque los llevo a sus clases, etc.”, dice ella entre risas. “Por fortuna tengo la ayuda de mi mamá que siempre está ahí, pero a mí me gusta apoyarlos en todo y hacerles sentir que son mi prioridad”. Aunque su linda mami es una de las caras más conocidas de la televisión hispana en Estados Unidos, hasta ahora solo uno de los dos hijos de Rashel se ha decidido a seguir sus pasos claramente. “El varón quiere estudiar medicina deportiva, pero la niña quiere ser veterinaria y tener un programa de televisión que se dedique a salvar la vida de los animales”, manifiesta. ¿Será que tenemos una “mini Rashel” en crecimiento?, preguntamos. “Puede ser. El día que Daniela tiene libre de la escuela, ella disfruta acompañándome al trabajo y no tiene problema alguno de levantarse a las 4 a.m., de llegar a la oficina en Telemundo y socializar con todos y tampoco le es difícil estar horas enteras en el estudio. Ella es la más artística de los dos porque, además, le gusta cantar, le encanta el flamenco como a mí y hemos hecho muchas coreografías juntas”, nos revela visiblemente orgullosa. Nuestra ‘Miss’ Como durante esta entrevista estábamos completamente en el mood del concurso de belleza más importante del planeta, dejamos volar la imaginación y, teniendo en cuenta que ella es tan hermosa como muchas de las concursantes, pintamos un escenario hipotético en el que Rashel no fungía como conductora sino más bien como otra de las chicas que van tras la corona. Así es como le otorgamos el premio a la ‘mejor vestida’, pues esta noche de la ceremonia de elección y coronación de Miss Universo 2014 ella ¡se vio espectacular! “Cuando tengo un gran acontecimiento como este, busco por supuesto lucir muy bien. Para este Miss Universo, conté con la gran ayuda de la talentosísima Karla Birbragher (la reconocida “celebrity stylist” y colaboradora de Venue Magazine), para decidir qué iba a llevar. Las dos nos encerramos en un estudio y revisamos las últimas tendencias, escogimos el color adecuado para mi piel y luego elaboramos el vestido que fue innovador y elegante para la ocasión, pero sobre todo, que me permitió estar cómoda por todo lo que duró la transmisión”.

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Siempre alerta Y aunque el confort físico es importante, Rashel sabe que debe estar alerta a cada segundo del concurso, porque sorpresas hay, ¡y muchas! “Del año pasado me impresionó, por ejemplo, que todo el mundo daba por ganadora a la Miss Venezuela, por su porte, por su físico y por la forma de caminar, pero al momento de la final, la respuesta a su pregunta la marcó y perdió todas las posibilidades”, dice, recordando el momento en el que la candidata se enredó tanto al contestar, que pasó a la historia como una de las ‘tonterías’ dantescas que suelen suceder en los momentos culminantes de este tipo de certámenes. Ella comenta que “sobran las circunstancias sorpresivas como esa”. Otro instante que le quedó grabado en la memoria sucedió en Bahamas cuando en 2008, otra venezolana, Dayana Mendoza, le entregó la corona a su compatriota Stefanía Fernández Krupij. En estos concursos “todo es tan loco que lo que crees que es el destino, puede cambiar en cuestión de un segundo. Era casi imposible que una venezolana le entregara la corona a otra venezolana, pero para sorpresa de todos, sucedió”.

En esta página: Vestido: Alexis, Koko & Palenki, Village of Merrick Park, Coral Gables,Fl. Joyas: J.Crew Zapatos: Alexandre Birman, Koko & Palenki, Village of Merrick Park, Coral Gables,Fl. En la página opuesta: Blusa y falda: Karina Grimaldi, Koko & Palenki, Village of Merrick Park, Coral Gables,Fl. Joyas: Solemate Boutique, Miami, Fl.

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Venue | MODA

LO QUE LOS HOMBRES PUEDEN APRENDER DE LAS MUJERES

Por Greg Rickenbach Foto por Carlos Herrera

veces es frustrante ver la uniformidad en el estilo que tienen los hombres en su vestimenta. Sin embargo, la solución para dejar de ser invisibles en la manada reside en la más extraña de las fuentes: la moda femenina.

No teman. No voy a sugerir que vayan por ahí vestidos de mujer. Tampoco estoy diciendo que haya empezado a incorporar, con disimulo, piezas de mujer aquí y allá (aunque pensándolo bien, no es mala idea). Lo que quiero decir es que se le puede inyectar algo de vida al estilo personal copiándose de la forma en la que las féminas conciben la moda. La próxima vez que sientas que estás usando un uniforme, observa a las chicas, sigue estas sugerencias y dale libertad a tu creatividad. 1 . Menos restricción, más innovación Las mujeres tienen la habilidad de mezclar y combinar exitosamente prendas formales y ‘casuales’ para crear una imagen equilibrada. Los hombres pueden escapar de las restricciones con algo tan simple como llevar mocasines de color llamativo —sin medias— con un traje, o mezclar una chaqueta de esmoquin con jeans en brocado estampado. De cualquier manera, si experimentas con opciones no tradicionales, puedes quedar agradablemente sorprendido con los resultados. 2 . Ponle color a tu vida Un tema constante en la moda femenina es el uso innovador del color. El color no resta un ápice de elegancia al guardarropa masculino, y por el contrario, conseguirá centrar todas las miradas en quien se atreva a utilizar, sin reservas, tonos que no sean el uniforme de azul, negro o gris. Experimenta con tonos pasteles al estilo Dolce Vita, prueba los colores ‘vitamina’ que le aportan energía inmediata al vestuario, o invierte en piezas más formales como un blazer de terciopelo verde hoja o un fabuloso esmoquin en azul de medianoche. 3 . Lucha contra el uniforme La mayor parte de los hombres tienen un uniforme invariable: traje oscuro o pantalones clásicos (de color oscuro), camisa de algodón y una chaqueta, también oscura. Los hombres tienden a ir a lo seguro. En cambio, las mujeres se divierten. Un día se pueden vestir como una poderosa mujer de negocios y al siguiente de ninja pirata en un Rick Owens.

hípster, puedes combinar el pantalón a cuadros con prendas lisas y sobrias que no le resten protagonismo.

Obviamente, no estoy abogando por ir a trabajar como un pirata o vestido de vaquero, pero ¿por qué no romper los esquemas con un estampado floral, un par de pantalones ‘skinny’ o zapatos de colores brillantes?

Las rayas, que hasta ahora se identificaban con el traje diplomático, considerado el traje de negocios por excelencia, se han ensanchado y pasado a ser ‘cool chic’. Hoy las rayas adoptan estilos que recuerdan a las chaquetas de los campus universitarios americanos. Si eres muy atrevido, puedes probar con una chaqueta de rayas marineras con ‘listas piratas’ en los pantalones como los que está creando Gaultier.

Aunque los cuadros son el estampado masculino por excelencia —casos aparte son el kilt escocés o el uniforme del colegio— los cuadros, desde el príncipe de Gales hasta el tartán, pueden ser una forma de expresión personal perfecta para hombres atrevidos. El ‘plaid’ (tartán), que fue un símbolo punk en los ochenta, ahora se transmuta en trajes ultramodernos. Pero si temes caer en el exceso, o acercarte demasiado al territorio

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4. Ropa de mujer Por último, no tengas miedo de dar una vuelta por los departamentos de mujer de una tienda que te guste o en tiendas y mercados vintage. Algunas de mis bufandas, maletines y pañuelos de bolsillo favoritos los he encontrado de esta forma. Así que la próxima vez que veas a una mujer cuyo estilo admiras, trata de hacer una disección e identifica aquellos elementos que la hacen tan atractiva y piensa en cómo los puedes incorporar a tu propio look. Los resultados te pueden sorprender.

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Venue | MODA

LAS 10 PRENDAS “IN” PARA ESTAR A LA MODA EN LA TEMPORADA DE OTOÑO-INVIERNO 2013

METALÍZATE Tanto de día como de noche, contrasta en tu vestimenta los colores neutros y oscuros propios de la temporada con lentejuelas y materiales metálicos que puedes conseguir en una variada gama de colores que va desde el dorado y plateado hasta el esmeralda o el cobre.

Por Claudia Zuleta

EL NEOPRENO NO SOLO CORRE OLAS Este tejido sintético ligado a los deportes marinos emergió del agua a las pasarelas para convertirse en una de las tendencias más peculiares y atractivas de todo el año. Para esta temporada de frío, puedes llevarlo en una sudadera, chaqueta, blusa o vestido. Otro punto a favor de este material es su capacidad para disimular cualquier imperfección de la figura.

BOTINES DE POCA PIEL

Los maxicollares o collares XL con todo tipo de pedrerías son el accesorio perfecto para darle el toque de moda a tu outfit en este cambio de estación.

Un calzado atemporal que pisa fuerte y toma su puesto como la perfecta prenda otoñal. El hit de esta tendencia son las botas encadenadas de Chanel en sus míticos colores: el blanco y el negro.

MAXI ABRIGOS Además de mantenerte calentita, un abrigo de grandes proporciones te hará ver muy chic para cuando el clima lo amerite en la estación más fría del año.

HASTA LO MÁS ALTO Las aberturas thigh high (a la altura del muslo) no se despidieron con el verano, sino que se incorporan como perfectas armas de seducción en las faldas lápiz y los vestidos de piel y seda para las noches más frescas.

ARRIBA LAS MOSQUETERAS

LOS PANTALONES TIPO PIJAMA Las aberturas thigh high (a la altura del muslo) no se despidieron con el verano, sino que se incorporan como perfectas armas de seducción en las faldas lápiz y los vestidos de piel y seda para las noches más frescas.

A LA MITAD Guarda la mini y rescata del fondo de tu armario esa falda lápiz que te llegaba a media pantorrilla, porque para esta temporada está de regreso como una de las prendas más elegantes.

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Planas o con tacones, las icónicas botas altas se imponen como una prolongación de tus piernas y se convierten en la perfecta combinación para tus vestidos y faldas. Ideales para tener las piernas calentitas y todas las miradas sobre ti en esta temporada.

COLLARES EN GRANDE

¡LAS RAYAS SE NIEGAN A IRSE!

Por el contrario, en estos tiempos fríos vuelve con fuerza la raya diplomática o pinstripe, tanto en trajes completos o solo en el jersey o en la falda. Ponte al día con las rayas más de moda.

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LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN MAQUILLAJE Por Claudia Betancur

ara que te veas hermosa y actual en esta temporada, es importante que sigas estos consejos. Esto fue lo que más vimos de maquillaje en las pasarelas de otoño/invierno.

Una piel impecable Una piel perfecta no siempre es fácil de lograr; por eso debes aprender cómo prepararla antes de poner tu maquillaje. Siempre humecta con productos que no sean muy grasosos para que tu base no se corra. Ahora podemos encontrar muy buenos sueros en el mercado que ayudan a restaurar y a emparejar la piel. Luego, para que no sientas que tu base está muy pesada, aplícala con la yema de los dedos como si fuera una crema, así controlarás la cantidad y solo quedará una película que empareja tu tono. Cejas gruesas Las cejas gruesas las vimos en casi todas las pasarelas. Ya quedaron atrás las cejas muy delineadas o finas, ahora se ven más al estilo JLO. Para lograr esto, no depiles perfectamente como marcando un bloque, sino que deja que se difuminen un poco, eliminando solo los pelos que están sueltos en el párpado. Péinalas roseando un poco de laca en tu cepillo de cejas. Si las tienes delgadas y las vas a pintar, usa mejor una sombra color café claro y rellena las transparencias. Para rellenar un poco más la cola, elige un delineador como el de Anastacia que es delgado y permitirá que simules pelitos que te hagan falta. Labios dramáticos Atrévete a usar colores muy oscuros como los vinos, cafés y púrpuras, que son muy sofisticados y hacen que tus dientes luzcan más blancos. En esta temporada no vimos los labios muy delineados, así que aplica tu labial y luego con una pañuelito elimina el exceso; también puedes aplicarlo con la yema de los dedos dando pequeños golpecitos.

Venue | BELLEZA

TRATAMIENTO EXCLUSIVO HAIR BOTOX Por Leonardo Rocco

n mi búsqueda constante por brindarles a mis clientes lo más exclusivo y novedoso, hoy quiero presentarles un producto único: el Rocco Donna Hair Botox. Creamos este tratamiento para solucionar un problema común en muchas mujeres: el encrespado, el frizz, el volumen en exceso y la falta de brillo. Este tratamiento, a la vez que suaviza y reacondiciona, actúa reconstruyendo la fibra capilar del cabello con proteínas, colágeno, omega 3 y aceites esenciales, rellenando esos huecos que dejan los procesos químicos como el color o las iluminaciones, o por el propio desgaste natural que nos provocan el sol, el agua clorada, el agua salada, el viento, etc. Con una tecnología de punta, este sistema de suavizado que no contiene formol ni queratina, no es dañino para la salud ni el medio ambiente, no está probado en animales y ayuda a recuperar hasta los cabellos más castigados.

Este producto da el mismo efecto que el bótox hace en la piel, lo rejuvenece y lo hace ver más sano, firme y brillante. Además, nos ayuda a secar el cabello en menos tiempo. Por su flexibilidad, debida a los ingredientes naturales que contiene, el Rocco Donna Hair Botox puede ser usado para dejar el cabello totalmente lacio o conservar tus ondas naturales, si así lo prefieres. Especialmente creado para ayudar a mantener el cabello en perfectas condiciones, sin que te afecte la humedad o el calor, se puede realizar en cabellos con color o con iluminaciones, hasta en el mismo día del proceso químico, por lo que ayuda a preservar por más tiempo el color. El Rocco Donna Hair Botox dura hasta tres meses en tu cabello, es solo de uso profesional y su mantenimiento es muy sencillo. Así que ya sabes, si buscas un cabello sano, saludable, con mucho brillo y sin frizz ya tenemos la solución para ti: Rocco Donna Hair Botox, y a ¡gozar de un cabello perfecto!

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UPCOMING EVENTS

An Evening with Eliane Elias Nov. 9 2013 8PM

Recent Cinema from Spain III Nov. 21-24, 2013 Six New Films from Spain Schedule at www.gusmancenter.org

174 E. Flagler Street, Miami, FL 33131 • T: 305-374-2444 • www.gusmancenter.org

Venue | BELLEZA

TRUCOS DE BELLEZA LOS TIPS MAS ÚTILES Y RÁPIDOS PARA LUCIR TU ROSTRO Y TU CABELLO ESPECTACULAR EN LAS FIESTAS Por Luis Beltrán

¿No tienes tiempo de limpiarte la cara? Te doy un truco rápido para que no tengas que usar jabón o un desmaquillante. Rocía tu rostro con un tónico y remueve el exceso con una toallita. Aplica luego unos polvos sueltos traslúcidos y ya estarás lista para pasar del día a la noche luciendo espléndida.

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¿La raíz de tu cuero cabelludo está grasienta y no tienes tiempo de lavarte y peinarte? Para una rápida solución existen los “dry shampoos” (champús en seco) pero, si no tienes uno a la mano, utiliza el polvo traslúcido: te peinas y ¡voilà! ¡A divertirse!

¿Quieres ocultar imperfecciones? ¡Oh, sorpresa! No solo los correctores te pueden ayudar a esconder las imperfecciones de tu rostro. El uso de un labial rosado cálido ha probado ser muy útil para alejar las miradas de las manchas o barritos.

¿El frizz de tu cabello te hace pensar que tienes una melena de león despeinado? Solución rápida: mójate las manos y con una gota de tu crema de manos preferida y un poco más de agua, recoge suavemente tu cabello hacia atrás, haciendo un “French twist”; sujétalo bien y espera 10 minutos. Suéltalo y verás el asombroso efecto.

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¿Quieres tener unos ojos súper sexis? En estas fiestas un buen delineador puede convertirse en tu mejor amigo. Lo puedes usar tanto adentro como por arriba de la línea de las pestañas para crear un look más impactante y misterioso.

Nada tiene de malo el hacerse una cola de caballo para lucir como una mujer activa y divertida. Después de todo, es el estilo mas rápido y fácil del momento. Peina tu cabello hacia atrás y haz una cola de caballo. Rocía un poco de laca a un mechón fino que utilizarás para ocultar el elástico que vas a fijar con un ganchito.

¿Amaneciste luego de una noche de fiesta? Resucita tu mirada fiestera aplicando un corrector cerca del lagrimal debajo de tus ojos y con un poco de bronce en tus mejillas te verás mejor.

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¿Necesitas aplicarte una mascarilla facial? Hazte una preparación casera con una clara de huevo batida con cuatro cucharadas de azúcar morena, mezclando todo hasta lograr una consistencia pastosa. Aplícala a tu rostro suavemente con movimientos circulares y deja que se active por 15 minutos. Remuévela con agua tibia y verás resultados sorprendentes.

Para remover tus pestañas postizas, aplica aceite de bebé o vaselina con un hisopo y luego de unos minutos puedes remover suavemente las pestañas con tus dedos limpios

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Los labios rojos nunca te harán quedar mal pero, si quieres lograr un efecto mate en unos segundos, basta que coloques un papel facial sobre esos labios y al quitarlo, apliques unos polvos sueltos traslúcidos. Esto sellará el labial y lo hará más duradero.

Publicidad Estados Unidos, la mayoría viene de Latinoamérica o Cuba. Para poder hacerlo, muchos de ellos, esperan años para obtener visas, y otros, corren el riesgo de cruzar la frontera por las montañas o el desierto, o se lanzan al mar arriesgando sus vidas. Dejan sus casas y sus familias para ir a un país desconocido en el que se habla otro idioma y se tienen costumbres completamente diferentes. Pero, a pesar de todas las dificultades, la gente sigue viniendo. Por qué?. Por la promesa de vivir el “Sueño Americano”. Para algunos, es la promesa de éxito y riqueza, para otros, la posibilidad de dar a sus hijos seguridad, una buena educación y grandes oportunidades.

FERIA DE LA SALUD DE WEST KENDALL TOYOTA CUANDO LA SOLIDARIDAD, RECONOCE LA NECESIDAD, Y LA AYUDA

Por Claudio Gonzalez

ada día que pasa, me convenzo más, que a la gente hay que ayudarla, el primer paso, es aprendiendo a escuchar. El sábado 12 de Octubre, se realizó una Feria de Salud en West Kendall Toyota, mas de 5.000 personas nos demostraron su carencia, la ausencia de recursos a la hora de resolver algo tan elemental como lo es la salud, pruebas de HIV, vacunas contra la gripe, vacunas contra la hepatitis B, Exámenes médicos, radiografías, dentistas, oculistas, pediatras, oncólogos, enfermeras y personal capacitado para un trabajo arduo en complicidad con el calor. No necesité escuchar a cada uno, la imagen sostenida de largas colas durante horas, para recibir atención médica, fue un mensaje más que evidente. Cada año, más de un millón de nuevos inmigrantes llega a los

En general se lo relaciona con la igualdad de oportunidades y la libertad, que permiten a todos los ciudadanos lograr sus objetivos con el esfuerzo, la determinación, y el sacrificio, aunque ello signifique aceptar trabajar en algo muy distinto a lo soñado. Ese “Sueño Americano” deja de serlo y se convierte en la Pesadilla Americana cuando entramos en el terreno de la salud. Cuándo dejaron de escucharnos, para entender lo que necesitamos? Al igual que muchos, yo llegué años atrás, persiguiendo un sueño, luché, trabajé, y sufrí, como la mayoría, y hoy agradezco a Dios por darme las fuerzas de salir adelante, y permitirme ayudar. Todos podemos hacerlo. Sé por experiencia, que los mas solidarios son los que menos tienen, tal vez, porque saben lo que se siente al convivir con la escasez. La gente necesita ayuda. Y reconozco enormemente la labor del Dpto. de Salud del Condado de Miami-Dade y todos los servicios que ofrece. Tengo la esperanza que con el tiempo exista la posibilidad del cambio que tanto esperamos. Es reconfortante expresar lo que pensamos sin dejar de respetar a las instituciones o al gobierno. Soy el hombre que representa a Kendall Toyota, soy el hombre que vende carros, pero también soy el hombre que sigue viviendo cada día de su vida, comprometido con escuchar a la gente. Se necesitan, con seguridad, grandes cambios que han de venir de la mano de quienes nos representan, pero cada uno de nosotros también puede contribuir para hacer de este, un lugar mejor, desde nuestros hogares, desde nuestra empresa, o lugar de trabajo. El “Sueño Americano” existe, solo depende de nosotros, de luchar por salir adelante, y construir mejores bases para el futuro de nuestros hijos. Tenemos la misión de poner en nuestro horizonte una vida mejor, y entregarnos a la tarea de lograrlo. Hay quienes asumieron la responsabilidad de guiar nuestro destino. Entre todos, sumémosle compromiso y solidaridad.

Venue | talentos

o es secreto que para brillar en el mundo musical de hoy día se requieren cada vez más elementos que converjan. Que si el talento, que si la calidad vocal, que si la presencia en el escenario, que si el “yo no sé qué” que hace a alguien especial, etc. Algunos le suman a esto una pizca de suerte. Por fortuna para Christian Acosta, un joven cantante que suena insistente en la radio con su primer sencillo titulado “Tonta”, todo indica que esos ángulos se han ido atrayendo entre sí como imanes y le han jugado la mejor pasada de su vida. “Tonta” ha dejado en el público un buen sabor de boca y el apetito abierto por más de su propuesta. “Yo escucho mucho la música de los 70, como la de Camilo Sesto y Nino Bravo”, dice el artista en exclusiva para Venue Magazine. Quisimos hablar con él tras asaltarnos la curiosidad de saber por qué, a sus 23 años, se decidió por un género reconocido desde hace varias décadas como de “música para planchar”, es decir, ese romanticón y a veces “cortavenas” que sonaba en la radio, en las voces que él ya mencionó, cada vez que había que desarrugar canastas enteras de ropa antes de pasarlas al clóset. “La verdad que para mí la letra es un elemento muy importante, por lo que me puse a pensar de qué manera podía alcanzar a esa audiencia que ahora no tiene ningún artista para admirar por ese hecho”, cuenta, añadiendo que su secreto para estar acorde con la era moderna es “impregnar esas palabras lindas con ¡mucho… mucho... mucho dance latino!” Tras contarnos que nació en el estado de Connecticut y siempre ha vivido en EE.UU., nos surgió una pregunta: ¿por qué a un chico moderno y cuya primera lengua es el inglés se le antoja cantar en español? “Mis padres son de Colombia por lo que tengo estas dos culturas que me influencian. Yo escucho a los grandes de ambos idiomas, desde Ricky Martin y Shakira por el lado hispano, hasta Michael Jackson, Justin Timberlake y Usher, por el anglosajón. Eso sí, desde que tengo este sueño de cantar siempre dije que lo iba a hacer en español porque tengo una conexión muy grande con mis raíces; sin embargo, también muy pronto lanzaré mi música en inglés”.

CHRISTIAN ACOSTA

La magia del ayer hecho presente Por Pilar Vargas

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Para comienzos de 2014, Christian Acosta promete un segundo sencillo mejor que el primero, y un álbum completo que llevará su nombre y que si sigue la tónica que ya conocemos, puede ubicarlo como una de las estrellas más brillantes del firmamento que llamamos espectáculo. Pónganle atención a la performance de Christian Acosta, que también trae una buena dosis de baile acompañada de un look ultra moderno que será difícil de olvidar.

EVERY NIGHT HAS POTENTIAL.

#MAKE IT PLATINUM

Venue | ÍNTIMO

ÍNTIMO CON LAURA PAUSINI MADRE, MUJER Y ARTISTA

Por Erick Cuesta

ras una pausa de más de un año de los escenarios internacionales, la intérprete de “Víveme”, Laura Pausini, le dio vida a su más importante proyecto: su hija Paola Carta. El pasado año, Pausini logró uno de los sueños que más anhelaba, ser madre, lo que según ella nos cuenta la hace sentir “la mujer más completa y plena sobre la faz de la tierra”. Durante nuestra plática para “Íntimo con las estrellas”, Laura nos confesó que luego de muchos intentos para quedar embarazada, en un momento llegó a pensar que nunca podría ser madre. Pausini se notaba emocionada por su regreso a los escenarios y sin duda preparada para enfrentar el reto de una gira mundial con su retoño, que apenas cumplirá un año. Entre muchas de las cosas de las que conversamos, la cantautora nos contó sobre la depresión que vivió tras el intento de ser madre, si habrá o no boda con el padre de su hija, y además nos compartió todos los detalles sobre sus nuevos proyectos profesionales y su regreso a Estados Unidos. Laura Pausini regresa más completa que nunca y celebrando 20 años de una exitosa carrera; con nuevo disco en puerta, una gira que promete cautivar al público y todos los compromisos personales que la mantienen ocupada, la italiana hizo una pausa en su apretada agenda para conversar con nosotros, y esto fue lo que nos contó. ¿Cómo te va como nueva mamá? Me moría de ganas de que llegara el encuentro con mi hijo o mi hija, y cuando esto pasó, fue lo más increíble que he vivido. Ya estaba un poco desilusionada porque por muchos años traté y no quedaba embarazada. Ahora bien, pensé que sería más complicado ser mamá, pero para nada, disfruto cada instante; además, tengo a mi madre que me ayuda mucho. Me siento plena y amo a Paola sobre todas las cosas.

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¿Es difícil ser madre para Laura Pausini? No existe ningún momento difícil cuando eres madre. Realmente el momento complicado es cuando quieres ser madre y no llega. Ese proceso de espera es muy difícil a nivel emocional, psicológico y físico. Hoy comprendo muy bien el sufrimiento que pasa una mujer que quiere ser madre y no puede. ¿Fue traumatizante el proceso de convertirte en madre? Cuando deseas algo como el ser madre con tantas ganas y no llega, tu mundo cambia y sufres mucho. Yo pasé por una depreciación a nivel emocional muy fuerte, pasé por un momento en el que pensé que no valía nada porque no podía tener un hijo. Pero aprendí en ese momento que los seres humanos debemos entender que el hecho de que estemos vivos y podamos vivir las experiencias que nos presenta la vida ya es un motivo para seguir adelante. ¿Quieres tener más hijos? No estamos buscando más hijos, y ¡mucho menos ahora con lo que me costó perder el peso que subí durante el embarazo! (carcajadas). ¿Te casas finalmente con Paolo Carta, el padre de tu hija? Me lo pidió hace dos años, pero estuvimos trabajando mucho y no nos dio el tiempo. Eso sí, cuando me lo pidió le dije, “vamos a planificar para el próximo año”, y mientras estuvimos organizando el matrimonio, descubrí que estaba embarazada, así que ahí terminaron los planes de la boda. Ahora queremos que Paola esté más grande y pueda comprender y disfrutar lo que está pasando. ¿Cómo estás combinando el trabajo con los cuidados de tu hija? Te digo la verdad, ¡no tengo ni idea! Apenas estoy empezando a retomar por completo mi carrera y aprenderé sobre la marcha. Mi madre, que es una santa, me ayuda mucho, pero sí quiero que Paola se acostumbre

a viajar conmigo. El primer lugar al que viajaremos internacionalmente con la niña será un lugar que amo con toda mi alma: Puerto Rico. Ahí nació el amor entre Paolo y yo, y quiero que Paola sienta la energía hermosa de este pueblo. Háblanos de tu nueva producción. Te cuento que a mediados de noviembre de este año saldrá al mercado en Estados Unidos un compilado de mis más grandes éxitos, el cual también incluirá temas inéditos. Mi casa disquera Warner Music Latino, mi equipo y yo estamos haciendo este disco porque queremos celebrar mis veinte años de carrera; además te confieso que lo que más me gusta de este nuevo proyecto es que después de veinte años tengo la bendición de poder escoger las canciones que me han llevado a donde estoy ahora, todo gracias al público. Algunas de las escogidas son “La soledad”, “Se fue” y “Entre tú y mil mares”, entre muchas otras. ¿Hay colaboraciones de otros artistas en este disco? ¡Definitivamente! Acabo de grabar la canción “Límpido” junto a la hermosa cantante australiana Kylie Minogue, además de un video espectacular. También en el disco de mis más grandes éxitos hemos grabado muchas de las canciones junto a grandes de la música como Alejandro Sanz, Miguel Bosé y Marc Anthony. Sé que grabaste un tema con uno de los ídolos mundiales más queridos en los Estados Unidos: Gloria Estefan. ¿Qué tal fue trabajar con ella? Llevo más de veinte años esperando hacer algo con Gloria y finalmente se me dio. Siempre la vi como un ídolo inalcanzable y por eso no me atrevía a pedirle cantar con ella, por el miedo a que dijera que no. Cuando ella llamó, yo estaba en mi último mes de embarazo y

sin titubear le dije, “¡yo canto lo que tú quieras!” Gloria es un ejemplo de mujer en el mundo de la música y estoy honrada de poder haber cantado en su disco. ¿Cuándo te tendremos en Estados Unidos? Ya que la gira de conciertos se llama “Veinte de mis grandes éxitos”, he querido escoger veinte ciudades para presentar el concierto. Fue muy difícil porque veinte ciudades son muy pocas, pero claro que estaremos en Estados Unidos. Llegaremos en marzo, primero a Puerto Rico y luego estaremos en Miami y Nueva York. Será un concierto de dos horas y media en el que el público disfrutará de un ambiente de teatro cuando realmente estarán en una arena; además me acompañará una orquesta en vivo. Ahora bien, si me va bien viajando con Paola, tal vez añadamos otras ciudades. ¿A qué le teme Laura Pausini? Solo le temo a la falsedad de algunas personas que para tener visibilidad y destacarse se inventan muchas cosas. ¿A quién le agradeces el éxito de tu carrera? Siempre y solamente a mi padre, Fabrizio Pausini. ¿Qué mensaje te gustaría enviarle a las mujeres que son tus fans? Les pido a todas las mujeres que quieran tener un hijo que no se rindan, mas nunca olviden que en el proceso es importante siempre recordar amarse a sí mismas”.

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Venue | AUTOS

EL REY DE LAS COLINAS

RANGE ROVER SPORT 2014 Por Richard Conti

a gran espera ha llegado a su final: el mundialmente aclamado y prestigioso SUV llega totalmente rediseñado, desde su estructura, con un chasis más ligero fabricado de aluminio, hasta su exterior, con todos sus delicados detalles de buen gusto y gran diseño dinámico.

diseño ergonómico, cómodo y de gran espacio. Desde el momento en que entras se crea un ambiente de lujo deportivo donde cada detalle está meticulosamente estudiado. Cada ejemplar se hace a mano con materiales de primera calidad y con una gran gama de colores y cueros suaves en distinta combinaciones.

El nuevo Range Rover Sport viene con dos versiones de motores: uno de 6 cilindros sobrealimentado de 3.0 litros que produce 340 caballos de fuerza y 332 libras de torque, y otra versión V8 sobrealimentado de 5.0 litros que desarrolla 510 caballos de fuerza y 461 libras de torque que son más que suficientes para despertar una sensación sin límites desde el momento que colocas tu pie en el acelerador. Su estructura de aluminio ayuda a reducir el peso del conjunto carrocería-chasis en un 39% comparado con el anterior de acero.

A nivel de tecnología, el nuevo Sport ofrece al conductor una serie de controles de vanguardia y sencillos de utilizar. Por primera vez se ha integrado una pantalla de 12.3 pulgadas de alta resolución en la instrumentación principal, acompañada de una pantalla táctil de 8 pulgadas en la consola central. Para complementar estos elementos innovadores, el SUV consta de un control de descenso de pendiente (HDC), asistente de arranque en cuesta (HSA), control dinámico de estabilidad (DSC), control electrónico de tracción (ETC) y control de estabilidad antivuelco (RSC); todas estas tecnologías exclusivas ayudan a maximizar el rendimiento y la seguridad del conductor.

En su atractivo diseño exterior se destacan unas luces delanteras y traseras más elegantes y estilizadas, así como una parrilla más pronunciada. El capó cuenta con dos rejillas de ventilación que le dan un carácter más poderoso y deportivo. Un techo con una línea de forma inclinada y con cristal panorámico hacen del nuevo RR Sport sencillamente una obra de arte. En su interior, el RR Sport presenta un

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Personalmente, le invito a comprobar por qué el nuevo Range Rover Sport es el SUV de lujo más rápido, dinámico y avanzado que definitivamente impone una gran presencia en las carreteras.

DATOS TÉCNICOS RANGE ROVER SPORT V8 SUPERCHARGE: TIPO DE VEHÍCULO: motor delantero con tracción en las cuatro ruedas MOTOR: 5.0 litros V8 sobrealimentado POTENCIA Y TORQUE: 510 hp, 461 lb-ft TRANSMISIÓN: Automática de 8 velocidades VELOCIDAD: Máxima de 140 mph, 0-60 mph 5 segundos. ECONOMÍA DE COMBUSTIBLE: EPA Ciudad/ Carretera: 14/19 PROFUNDIDA DE VADEO: 33.5” MAX. PRECIO BASE: MSRP $ 79.995 PRECIO MODELO AUTOBIOGRAPHY: MSRP $ 104.750

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Venue | Hogar

La Navidad

Época De Unión Por Rebecca Rincón

esde muy pequeña, tuve una sensación de felicidad y plenitud de armonía cuando se acercaba la Navidad.

Algunos años venían mejores que otros, con más o menos familiares y amigos, con más o menos regalos, con pérdidas y algunas veces ganancias importantes de afectos; lo único que fue y ha sido constante en esta temporada es ese sentimiento de alegría, de plenitud, de pensar que todo lo puedo y que a todos los quiero. Y es que en este tiempo, lo único que realmente provoca es perdonar y compartir lo que tenemos. Reflexionando, llegué a la conclusión de que en ese instante debemos llevarnos por nuestros impulsos y entregarnos a esa sensación divina y plena, alegrarnos por sentirnos así y compartir esas emociones con nuestros seres queridos; aprovechar, perdonar, dar oportunidad a personas que pensamos estarían perdidas dentro de nuestro círculo de querencias, unirnos con nuestros familiares y amigos, recibir en unión, paz y armonía esa época tan especial de nuestra vida. ¿Cómo podemos poner en práctica ese deseo de unión en esta época? Sería maravilloso si pudiéramos tomar unos minutos y

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reflexionar sobre esas personas que en un momento de nuestras vidas estuvieron muy presentes y que en la actualidad están muy distantes, bien sea porque viven en otras ciudades, países, o porque la vida tan ajetreada que tenemos nos impide estar en contacto. En algunos casos, podemos estar alejados inclusive de familiares cercanos por rencillas o malos entendidos; ¡Feliz Navidad y que el soltemos todo lo que no próximo año llegue podemos resolver y demos lleno de prosperidad, el primer paso: una tarjeta salud, paz y amor para de Navidad, una llamada inesperada, enviar un detalle o todos! una nota sincera podría ser el camino más fácil y simple hacia una reconciliación con personas a las que nos une una historia. Seamos conciliadores, tomemos la iniciativa, ¡que en esta Navidad nuestra palabra mágica sea unión! La Navidad es una fecha especial y trae consigo un regalo que solamente sentimos en ese periodo del año, el regalo de poder soltar nuestras limitaciones emocionales y entregar amor hacia

Venue | compras

Miami

Capital de compras navideñas Por Otto J. Rodríguez

a bella ciudad de Miami es uno de los lugares favoritos para visitantes de alrededor del mundo para hacer todas sus compras navideñas. Aquí les incluyo un breve recorrido de lado a lado de la ciudad, con mis lugares favoritos para salir de compras en la “Capital del Sol”, una ciudad súper cosmopolita que se ha convertido en un verdadero emporio de moda, relajación y diversión. Pinecrest / South Miami / Coral Gables: Comenzando desde el área sur, visitamos el bello centro comercial The Falls, lugar que ofrece una gran variedad de tiendas por departamento (como Macy’s, Bloomingdale’s etc.) y tiene también fabulosas boutiques, excelentes restaurantes, cines y hasta una sucursal del fabuloso supermercado “Fresh Market”.

THE FALLS

Las “princesitas” se deleitarán en la tienda “American Girl”, donde podrán almorzar o celebrar su cumpleaños en su acogedor “bistro” ¡donde hasta su muñeca favorita tiene un “puesto” en la mesa! En este bello centro comercial también se encuentra una sucursal de “Build-A-Bear” en donde los pequeños pueden “diseñar” su propio osito de peluche (que son de rigor en este momento). Para los adultos, The Falls ofrece una gran cantidad de cafés y restaurantes al aire libre para disfrutar de este bello paraíso tropical construido entre preciosas fuentes y cascadas. Continuando rumbo norte (por la US 1) nos encontramos con otro centro comercial favorito de muchos residentes locales: el recién remodelado Dadeland Mall. En este fabuloso lugar también encontrarán una inmensa variedad de restaurantes y tiendas; desde las elegantes Saks Fifth Avenue y Nordstrom, una gigantesca tienda Macy’s, la muy “trendy” firma española Zara y hasta un moderno salón de los novedosos autos eléctricos Tesla.

DADELAND MALL

Muy cerca de Dadeland está el área de South Miami, en donde encontrarán una multitud de acogedoras boutiques, joyerías, cines y hasta una fabulosa bolera (Splitsville) en el conocido centro comercial Sunset Place. Algunos de los restaurantes más interesantes de Miami se encuentran ahora en esta placentera área; desde el divertido George’s (lugar ideal para celebrar su cumpleaños) hasta “la meca” de los restaurantes cubanos: el afamado Larios, en donde no solo podrán deleitarse con lo mejor de la comida cubana, sino también disfrutar de música en vivo ¡y de los mejores mojitos de Miami! A minutos de South Miami se encuentra el über-exclusivo centro comercial The Village of Merrick Park, el lugar favorito de los “ricos y famosos” de esta área para hacer todas sus compras. En este paradisíaco lugar, encontrarán todo tipo de artículos de lujo en tiendas como Neiman Marcus, Nordstrom, Gucci, Loro Pianna, Silvia Tcherassi, Façonnable, Burberry, Calypso

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VILLAGE OF MERRICK PARK

St. Barth y DVF entre otras, además de las joyerías más famosas como Tiffany, H. Stern y Tourneau y mueblerías fabulosas como la brasileña ArteFacto. Además, Merrick Park cuenta con excelentes opciones de restaurantes para satisfacer al más exigente de los comensales. En la cercana avenida Ponce De León, encontrarán fabulosas galerías de arte y varias tiendas de diseñadores de moda locales como Filomena Fernández, Silvia Tcherassi, René Ruiz y Mayda Cisneros. De ahí pueden recorrer la bella calle Miracle Mile, donde podrán deleitarse en varios de los mejores restaurantes de Miami o quizás, encontrar el vestido de novia más codiciado, ya que en esta exclusiva calle hay una gran concentración de las mejores firmas de vestidos de novia del mundo. Design District / Midtown / Aventura / Bal Harbour: Viajando rumbo al centro de la cuidad se encuentra el área más “in” de Miami en este momento, Design District / Midtown / Wynwood, en donde se asombrarán de encontrar muchos de los mejores restaurantes, bares y clubes de la ciudad, además de sucursales de las marcas más famosas del mundo como Hermès, Prada, Dior, Cartier, Céline y la muy “trendy” h3o, además de exquisitas tiendas de decoración y accesorios para el hogar como Fendi Casa o Armani Casa.

MIRACLE MILE

DESIGN DISTRICT

A pocas millas al norte del centro de Miami, se encuentra el gigantesco centro comercial Aventura Mall, en donde encontrarán “todo bajo un mismo techo”; desde las mejores tiendas (incluyendo una inmensa tienda de Louis Vuitton) hasta una gran variedad de restaurantes y cafés para deleitar el paladar de sus visitantes. Para finalizar nuestro recorrido, les recomiendo viajar un poco más hacia la playa para visitar uno de los centros comerciales más lujosos de los Estados Unidos: Bal Harbour Shops. En este ultraexclusivo centro comercial se encontrarán con las tiendas, joyerías y restaurantes más suntuosos del mundo. Con sucursales de las tiendas Saks Fifth Avenue y Neiman Marcus, además de muchas de las más importantes firmas de lujo incluyendo Balenciaga, Lanvin, Gucci, Carolina Herrera, Ferragamo, Chanel, Bottega Veneta, Oscar De La Renta, Calypso St. Barth, YSL y Prada entre muchas otras. En este emporio de lujo también se encuentran las joyerías más exclusivas…¡en donde seguramente encontrarán el regalo ideal para las personas más exigentes en su lista de regalos!

AVENTURA MALL

Outlet Malls: Miami también cuenta con dos de los “outlet malls” más grandes y fabulosos de los Estados Unidos: Dolphin Mall y Sawgrass Mills Mall, en donde encontrarán todo tipo de mercancía a precios increíbles, ¡así que no dejen de visitarlos en su próxima estadía en nuestra bella ciudad!

DOLPHIN MALL

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Venue | EVENTOS

Andres Navarro, Daniel Guerra y Ricardo Du Pond

Wolfgan Hultner, Maria Jose de Caireis y Dominic Vara

ANTILLAS LLEGÓ A CORAL GABLES

on un elegante coctel, Vara Development presentó su último proyecto en Azul & Company Interiors en Coral Gables. Más de 200 agentes inmobiliarios, funcionarios de la comunidad y profesionales de la industria quedaron fascinados con el nuevo proyecto Antilla Coral Gables, un “condominio boutique” de lujo de cinco pisos de altura que cuenta con treinta y dos residencias excepcionales. Los asistentes pudieron disfrutar del sushi bar con su chef en vivo, deliciosos entremeses, un bar de refrescantes mojitos y champaña a raudales.

Susanne Rohatynsky, Giselle Vergara, Jessy Smith y Evon Gordon

Connie Navarro y Alejandra Bucanan

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Dolores Delgado, Phillip Freedman, Daniela Lainville y Wolfgan Hultner

Juan Antillana, Ana Carolina y Gabriel Perez

Elisa Torelly y Gabriela Bailom

Maria Salas y Luisa Carvajal

Venue | ESTILO Y DISEÑO

ROJO

ES EL NUEVO NEGRO Por Javier Soto Foto por Kike San Martín

anto para el mundo de la moda como para el mundo del diseño de interiores, el color negro siempre ha sido icónico y primordial. Este color es lo que visualmente le da impacto y balance a una bella combinación de moda como a un ambiente interior.

Por eso es que he decidido ofrecerles este artículo para la edición de fiestas, con el color que más asociamos con las Navidades: el rojo.

Hace dos meses tuvimos la dicha de tener un nuevo canal de televisión con una increíble programación como solo “CNN”, y en este caso “CNN LATINO”, puede ofrecer. Y con este estreno tuvimos el orgullo y la oportunidad en Soto Interiors Group de diseñarle a este nuevo canal y prestigiosa cadena el espacio más exclusivo para el uso de sus dueños y ejecutivos. En un segundo nivel de estos estudios, con ventanales de piso a techo y vista hacia todos los sets de grabación, este espacio tenía todo el potencial para algo de impacto. Y el color sin duda para este ambiente no podía dejar de ser el rojo. Hoy en día siempre escuchamos hablar del método de ambientación y energía “feng shui”. El rojo siempre ha sido un color para alejar los malos ojos y a la vez traer la buena energía a un lugar. De la manera que formulamos este espacio fue creando un lienzo de techo, paredes y pozo todo oscuro para que el rojo se destacara como el negro en otros ambientes neutrales. Como pueden ver, el rojo se destaca como si fuese casi iluminado por dentro del mismo color, por las combinaciones de colores monocromáticos que se utilizaron en los tonos negros y grises oscuros. Esto todo para que cuando se fuera a usar el color de acento rojo, se destacara espectacularmente. La iluminación y la distribución del espacio se diseñó de la siguiente forma. Lo que hicimos fue dividir el largo espacio en tres áreas para tener diferentes usos, dependiendo de la reunión que se fuese a realizar. Estos tres ambientes tienen una gran sala formal como la de una sala familiar, una mesa de conferencias y reuniones y de último una sala lounge con cuatro butacas de un confort máximo y de un look de importancia junto a un bar con todas las comodidades de un lounge comercial.

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Venue | Diseño

La luz perfecta para su mesa en las fiestas Por Paige Farrey

as fiestas ya están aquí. ¿Cómo fue que ya llegamos al final del año? Janucá, Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo todas las mejores fechas para celebrar con familiares y amigos alrededor de la mesa del comedor. Es allí donde ocurren esos momentos y conversaciones que recordarás para siempre. Alguien le declara su amor a alguien, se derrama vino, se quema la comida… son recuerdos compartidos, todos ellos significativos, ya sea que traigan una sonrisa, una lágrima o simplemente un bonito momento. Agarra una silla, sírvete una segunda ración de la cena y quédate un rato. Una buena iluminación en un comedor crea un ambiente acogedor que hace que los amigos y la familia se sientan bienvenidos. Aunque hay ciertas “reglas” sobre la iluminación -cuántas pulgadas por encima de una mesa, la mejor iluminación dada la hora del día, las capas de iluminación- es perfectamente aceptable ajustar esas directrices como mejor te parezca. Si quieres colgar una lámpara a un nivel bajo, se le dará el protagonismo como fuente de iluminación y pieza central. Solo asegúrate de que la iluminación es suave para no crear un resplandor y que la lámpara tiene suficientes espacios vacíos para ser transparente y no estorbar a la conversación. Cambios de iluminación de una comida a la siguiente. En una gran reunión nocturna, la luz brillante es esencial para contribuir a la energía de la habitación; poca luz funciona

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mejor para reuniones más íntimas. Incorpora un par de candelabros de pared flanqueando un gran cuadro o espejo, para proporcionar luz de acento. Colgados a la altura de la cabeza, los candelabros también arrojan luz favorecedora a las caras. En lugar de velas, intenta lámparas portátiles sobre una mesa lateral o consola para suministrar luz de trabajo. Para reuniones pequeñas, la luz tenue de la lámpara y del aparador del comedor puede proporcionar toda la iluminación necesaria. Dependiendo de tus preferencias de estilo, hay numerosas opciones para iluminar tu mesa. La tradicional araña de luces (gran candelabro de techo) sobre el centro de la mesa es siempre clásica y se puede actualizar su diseño para complementar tu interior. Si tu mesa es muy grande, dos juegos de candelabros de techo a ambos lados de la mesa crearán un look más dramático y asegurarán que todos los invitados tengan suficiente luz. Los reguladores de luz también son clave y harán que sus selecciones de iluminación sean más versátiles, ya que permiten modificar fácilmente la habitación en función de su uso. Para un ambiente luminoso y festivo, mantén las luces en un nivel más brillante que un ambiente tenue y romántico, más apropiado para una reunión íntima. Al final de la noche, una iluminación brillante permitirá que la limpieza sea impecable . Disfruta de las fiestas, celebra con amigos y familiares a la luz de su joyería favorita para la casa.

Venue | DISCONOTAS

Por Luis Andarcia

EDNITA NAZARIO, EL CORAZÓN DECIDE / SONY MUSIC LATIN Ya tenemos a Ednita Nazario de vuelta, y esta vez más apasionada que nunca y guiada por sus emociones con “El corazón decide”, su nuevo disco en el que evidencia una vez más su versatilidad como intérprete, su voz inigualable y su sensibilidad como compositora. Jugando entre la balada, el pop y el mismo rock, la talentosa cantante se anota un éxito más en su ya legendaria trayectoria de más de 50 producciones, entre inéditos, compilaciones y discos en vivo.

TITO “EL BAMBINO”, INVITO / VENEMUSIC Desde ya estamos escuchando “Carnaval”, el segundo sencillo del nuevo CD reeditado de Tito “El Bambino”, quien con su carisma y presencia escénica se ha hecho merecedor del cariño de su gente, así como de sus seguidores alrededor del mundo. En esta nueva y exitosa producción que nos presenta, Tito sigue con el ritmo alegre y contagioso de la música urbana y además, logra la atención del público, luego de “Por qué les mientes”, tema que fue extremadamente popular en todos los listados por varias semanas consecutivas. De esta manera se consolida como un artista completo.

GLORIA STEFAN / THE STANDARDS / SONY MUSIC “The Standards”, la nueva producción de Gloria Estefan, viene con las grandes melodías del Cancionero Americano. Este nuevo trabajo contiene las canciones de todos los tiempos cantadas en español, inglés, italiano, portugués y francés. Algunas con letras renovadas, escritas por ella misma. Este álbum también se destaca por sus colaboraciones con artistas premiados y de reconocimiento mundial, de la talla de la cantautora Laura Pausini, el violinista Joshua Bell y el saxofonista Dave Koz. En la voz de Gloria, todos estos clásicos cobran una nueva vida, con ese toque especial que ella les imprime.

PRINCE ROYCE / SOY EL MISMO / SONY MUSIC El nuevo álbum del cantautor Prince Royce ya está disponible y su acogida ha sido tan gigantesca que el álbum ha debutado en la posición #1 en iTunes Latino y #18 en el listado general de iTunes. Compuesto de 11 temas inéditos (8 en español y 3 en inglés), la mayoría coescritos y producidos por Prince Royce, el álbum promete ser aún más exitoso que sus dos primeras producciones multiplatino. Una versión “deluxe” con tres temas exclusivos adicionales está disponible solo en Target. El cantautor celebrará el lanzamiento de la producción discográfica compartiendo con sus fans en seis firmas de autógrafos en Estados Unidos y Puerto Rico, comenzando en Nueva York y continuando hacia Los Ángeles, Houston, Puerto Rico y Chicago.

TOMMY TORRES / 12 HISTORIAS EN VIVO / WARNER MUSIC LATINA El cantautor, productor, arreglista y recién nominado al Grammy Latino, Tommy Torres, nos trae “12 Historias En Vivo”, un CD/DVD grabado en vivo que incluye todos sus éxitos y también los que compuso para otros artistas, ampliamente reconocidos. Un concierto grabado en el Coliseo de Puerto Rico en la ciudad de San Juan, que fue base para un espectáculo mágico de dos funciones a lleno total y que le dio a los más de veinte mil fanáticos una experiencia inolvidable.

LUIS GÓMEZ / LONELINESS Con esta su primera producción en solitario, el guitarrista venezolano Luis Gómez nos presenta un excelente y cuidado álbum lleno de mucho rock and roll. Rodeado de unos extraordinarios músicos, Luis nos presenta una gama de temas con recreaciones de mucho blues y rock. La sonora melodía de las guitarras, sumada a las voces de los cantantes invitados, hacen de este trabajo una muy buena forma de recrearse con la música.

YANDEL / LA LEYENDA / SONY MUSIC Yandel nos presenta “La Leyenda”, su segundo trabajo discográfico en solitario que viene con un con un sonido incomparable e innovador, de tendencias más electrónicas, pero en la misma onda urbana y bailable. Su primer sencillo, “Hablé de ti”, es todo un éxito en las carteleras de Billboard.

Venue | EVENTOS

Kemal Muskara y Vanessa Sánchez

Akilah Dorsey y Agustina Prigoshin

NUEVA BEBIDA DELICIOSA “ESTELA”

tella Artois organizó un evento en el Design District en el restaurante Oak Tavern para el lanzamiento de su nueva bebida “Baby Apple Cider”. Los invitados fueron recibidos con copas del nuevo elíxir y pudieron disfrutar de diversas comidas gurmés y cocteles especiales que tenían el sabor a la cidra. Cada uno de los invitados se fueron con bolsas de regalo, una botella y una copa, cortesía de Stella Artois.

Nick Valverde y Ashley Gustafson

Michelle Pradere y Art Noriega

Marc Stroobandt y Matt Meltzer

Supersede y Lisa Wheeler

Kim y Elaine Ghavami

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Venue | EVENTOS

Alexis Smith y Megan Piedra

Ismael Hurtado, María Alejandra Requena y María Regina-Bustamante

SABOR DE LUJO

ida Lexus presenta... “Sabor de Lujo”, un evento para celebrar la cultura latina. El evento que se llevó a cabo en el supertrendy LMNT, le brindó a los invitados una fusión de sabores latinos, con degustaciones de cinco reconocidos restaurantes: “Yuca” con el chef Francisco Rodríguez; “Mercadito” con el chef Patricio Sandoval; “Bulla Gastrobar” con el Chef Luis Quant; “El amor es ciego” con los Chefs Carlos Galán y Joaquín Chamizo; y “Sushi Samba” con el Chef Brian Nasajon. Los mejores mixólogos de Miami sirvieron cocteles especiales con conceptos exóticos y elementos futuristas. La estrella de la noche fue el nuevo e innovador Lexus IS del 2014. Los invitados disfrutaron de una noche de diversión, buena comida, y la oportunidad de participar en la Experiencia Lexus. La música estuvo a cargo de DJYSL. La noche cerró con helado de “Chillin Nitrogen”.

Estefanía Naranjo, Jean Carlos Castellanos y Virginia Calcano

Virginia Gil, Jacqueline Basallo, Natalia Grosman, Kathleen Rojas y Yesenia Ríos Julie y Prospero Herrera y Geronima Monsalve

Melissa y Jessica Segebre

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Natasha Carulo, Cesar Gómez, Leo Segura y Emmanuel Gutíerrez

smile makeover Dr. Olivares is an expert in creating beautiful smiles using the latest technology available. Having been in practice for over 25 years in the Miami area, she has the experience you can trust with countless patients attesting to her abilities through their testimonials and their before/after pictures. With post graduate studies degree in full mouth reconstruction from LVI (Las Vegas Institute), the most prestigious Neuromuscular Institute in the United States, Dr. Olivares is one of the 6% of Dentists that specialize in Neuromuscular Dentistry in the nation. Neuromuscular Dentistry can help alleviate TMJ symptoms, such as: Severe headaches Neck pain Jaw pain Clicking or popping in the jaw And, tinnitus (ringing in the ears) Dr. Olivares specializes in Cosmetic Denitistry. She has created beautiful smiles throughout the country for many happy patients and celebrities.

EXCEPTIONAL DENTISTRY BY

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Venue | HORÓSCOPO

HORÓSCOPO

El fin de año siempre está cargado de emociones: fiestas, celebraciones, reencuentros. ¿Quieres saber qué te deparan los astros? Aquí te revelamos qué tal te irá según tu signo. ¡Atenta!

ARIES (21 marzo-19 abril)

Lo tuyo son las fiestas, así que ponte linda y sal “a matar”. ¡Es tu momento! Tienes metido en la cabeza un viaje y los planes para ahorrar serán tu mayor preocupación. No te prives exageradamente e intenta vivir también el presente.

TAURO

ESCORPIO

Los Tauro son personas con ideas claras y muy luchadoras, a veces incluso demasiado. Controla tu mal genio, transforma la ira en energía creativa, conseguirás mayores y mejores resultados y al final te sentirás más orgullosa de ti misma.

Es el año del amor para los Escorpio. Aquellas que ya tengan pareja se sentirán más enamoradas que el primer día. Vivirás en un mundo rosa y muchos se reirán de ti. Si no tienes pareja ya te advertimos, ¡príncipe azul a la vista!

GÉMINIS

(22 mayo-21 junio) Mal ambiente en el trabajo. Tu pereza, mal humor y pocas ganas acabarán influyendo a tus compañeros, y al final, te darán un toque de atención que te tomarás muy mal. Aunque tengas discusiones con tu pareja, estarán más enamorados que nunca. Puede que lo de ustedes realmente sea para siempre.

CÁNCER

(22 junio-21 julio)

Una joya con piedras de ojo de tigre no te puede faltar. Este pequeño lujo servirá para abrir tu intuición y descubrir que la relación que buscabas está esperando por ti.

LEO

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(22 septiembre-22 octubre)

Disfruta de estas fiestas porque serán las últimas que pases junto a él. El nuevo año te depara muchos cambios. Debes mantener los pies en la tierra, sé realista y no te propongas cosas imposibles si no quieres frustrarte desde un principio.

(20 abril-21 mayo)

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LIBRA

(23 octubre-21 noviembre)

SAGITARIO

(22 noviembre-20 diciembre) Quieres pegar un cambio y no estás por propósitos ni objetivos, lo que tú deseas es un cambio radical porqué estás harta de la vida que llevas desde hace tiempo y quieres darle un giro de 180 grados. Durante estos días estarás súper concentrada en ello y en cómo conseguirlo. ¡Ánimos!

CAPRICORNIO

(21 diciembre-19 enero)

Que venga un año nuevo a ti te importa poco. Tu vida no te va de maravilla pero tampoco te va mal, así que un año más o uno menos, continuarás viviendo cómo hacías. Pero no contabas con que en 2014 un gran sueño se cumplirá inesperadamente…

ACUARIO

(22 julio-22 agosto)

(20 enero-19 febrero)

Si tienes pareja, diciembre será un mes tranquilo y feliz con tu amor. Si no la tienes, espérate a enero, porque la persona que conozcas en diciembre no será “la que es”. Controla tus ganas y obsesión por las rebajas si no quieres quedarte con la nevera vacía y un cuentón en tu tarjeta.

Turbulencias en el campo familiar. Después de unas vacaciones en las que has intentado aguantar y callar, ahora notarás que no puedes más y soltarás todo lo que piensas. Es bueno sincerarse, aunque tu forma no será la ideal. Es hora de cuidarte y mimarte. Hay momentos en los que lo primero debes ser tú y solo tú.

VIRGO

PISCIS

(23 agosto-21 septiembre)

(20 febrero-20 marzo)

Tu apetito sexual ha despertado y no quieres perder el tiempo. Si tienes pareja disfrutarás de lo lindo, pero si no la tienes tranquila que no te quedarás atrás. Tus noches de caza empiezan en 2014.

Muchas peticiones y favores que te vienen pidiendo quienes te rodean los dejarás totalmente de lado. Si tienes pareja, seguirás profesándole el mismo amor incondicional de siempre. Si no, tendrás que esperar casi a verano para encontrar a esa persona especial.

Venue | eventos

Jeff Peck, Henry Hernández y Luis Navarro

Recepción de Team Fuego

uis Navarro unió sus esfuerzos filantrópicos con los de su buen amigo Jeff Peck, el Sylvester Comprehensive Cancer Center de la U.M. y la organización de los Miami Dolphins para ayudar al Dolphin Cycling Challenge con la creación de Team Fuego. Este equipo es un esfuerzo colaborativo entre líderes empresariales del sur de la Florida que se han unido en la lucha contra el cáncer. Navarro celebró un coctel y recepción en sus lujosas oficinas de Coral Gables. El evento reunió a amigos, familiares y representantes de las universidades para compartir con el equipo de U.M. Sylvester, ex jugadores de los Miami Dolphins y las espectaculares porristas de los Miami Dolphins.

Joette Mendez y DJ Laz

Eric García y Zaida Carmona

Venue | ENTREVISTAS

EL GORDO Y LA FLACA

CELEBRAN 15 AÑOS AL AIRE Por Erick Cuesta Fotos por Randy Borges

omenzó como un proyecto al que muchos le pronosticaban no más de tres meses de vida, pero El Gordo y La Flaca resultó siendo el programa de chismes y entretenimiento más exitoso de la televisión hispana en los Estados Unidos. Desde 1998, el programa, que se trasmite por la cadena Univision, viene alegrando ininterrumpidamente las tardes de los televidentes bajo la conducción de Lili Estefan y Raúl de Molina, dos de los presentadores hispanos más reconocidos, peculiares y alborozados del gremio. Durante sus 15 años al aire, el show ha asegurado los niveles más altos de audiencia en su categoría, esto por supuesto gracias a un buen equipo de producción que siempre se ha enfocado en tener las noticias, entrevistas exclusivas y chismes más actuales del entretenimiento y la farándula. Cabe mencionar que El Gordo y La Flaca han recibido en su estudio celebridades de fama mundial como Ricky Martin, Salma Hayek, Sofía Vergara y Shakira, entre muchas otras. Con la intención de platicar con los famosos presentadores, llegamos a las instalaciones de Univision en la ciudad de Miami donde se produce El Gordo y

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La Flaca. Allí, Lili y Raúl nos hicieron reír y sentir como en casa. “Parece mentira que llevamos 15 años, creo que es el programa transmitido de lunes a viernes, con los mismos animadores, que más ha durado en la televisión hispana. Ya somos como un matrimonio”, expresó Raúl, haciendo referencia a la sólida relación laboral que lleva con Lili Estefan. Cuando le preguntamos al “gordo de Molina” cuál había sido su momento más memorable, esto fue lo que nos comentó: “Nunca olvido los momentos cuando me meto con una mujer bella en el jacuzzi, en especial recuerdo que Thalía fue la primera que se metió conmigo en el jacuzzi”. “La Flaca”, por su parte, nos confesó que a pesar de que se lleva muy bien con Raúl, como en toda relación hay sus altas y bajas: “Recuerdo en uno de los aniversarios pasados, Adolfo Ángel “El Temerario” se me acerca, me da un beso en la boca y todo queda grabado en cámara. Yo, como tú comprenderás, mandé a pedir todos los “tapes” y pedí que no jugaran con algo así. Cuando llegamos al estudio, a Raúl se le ocurre soltarme el chiste, y durante la pausa yo salí corriendo al estacionamiento y no quería volver al estudio; pero no pasó nada”. La química entre estos presentadores es irrebatible; esto fue recapitulado por Lili al mencionar el hito más memorable en los 15 años de programa: “Un momento que nunca olvidaré es el día que Raúl entró nuevamente al estudio después de su operación por el cáncer que le encontraron. Ese día fue muy especial y jamás lo olvidaré”. Como bien expresó Alberto Ciurana, presidente de Programación y Contenido de la cadena Univision en un reciente comunicado de prensa: “Raúl y Lili se han convertido en figuras muy familiares y bienvenidas en los hogares hispanos de todo el país y millones de televidentes sintonizan lealmente su programa cada día para enterarse de las últimas noticias sobre sus estrellas favoritas. No podemos estar más orgullosos del excelente trabajo que Lili y Raúl han estado haciendo día tras día por 15 años, entreteniendo a la audiencia con su química muy especial y a la vez manteniéndose entre los programas de mayor sintonía. Los felicitamos a ellos y a todo el equipo de El Gordo y La Flaca, y les deseamos muchos años más de éxito continuo”.

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IMAGENIALIDADES

REGALOS ORIGINALES

Por Lola Arias

Muchos regalos por hacer y pocas ideas? ¡Tranquilo! Tenemos unas sugerencias tan originales que te harán quedar como un auténtico “Rey Mago”.

La Barbie de Hervé Léger La muñeca más fashion se ha vestido con creaciones del diseñador más sexy, Hervé Léger by Max Azria. Vestida en el característico “bandage dress” de la firma, Barbie estrena dos nuevos estilismos acompañados de accesorios únicos. El primero, en color rojo, llega con el cinturón corsé, las botas negras estilo gladiador y un bolso de mano estilo sobre de color oro. El segundo, en color blanco y negro de jacquard, llega con botines de punta destapada y un bolso con remaches. Los vestidos y accesorios, producidos en las mismas fábricas de la colección real, van a poder ser adquiridos en tamaño de mujer para la coleccionista y amante de la moda. Precio $150.

Savelli Genève Jardin Secret Savelli lanza la colección “Jardin Secret” solo para mujeres, una exclusiva y lujosa colección de 11 teléfonos inteligentes realizados con los materiales y componentes más exquisitos: oro de 18 quilates, cerámica, piedras preciosas, cristal de zafiro (para sus pantallas) y pieles exóticas de cocodrilo, iguana y avestruz. Si buscas un smartphone femenino, elegante, de lujo y tienes mucho dinero que no sabes en qué gastar, presta atención pues Savelli es para ti. Precios entre $9.000 y $118.000.

Music Machine, la caja de música interestelar La firma MB&F (Maximilian Büsser and Friends) conocida por sus máquinas de relojería tridimensionales, junto con Reuge, principal fabricante mundial de cajas de música con 150 años de historia, han creado esta sublime pieza, bautizada como “Music Machine”. De una galaxia muy muy lejana.. nos llega esta caja de música en forma de nave espacial, con sus 2 hélices y cilindros plateados, montados en un elegante fuselaje y sobre el que se apoyan las espectaculares alas de la nave. Cada cilindro interpreta 3 melodías, entre las que se incluyen el tema principal de “Star Wars”. La “Music Machine” es una edición limitada de 66 piezas, 33 en blanco y otras 33 en negro (para los que prefieren pasarse “al lado oscuro de la fuerza”). Precio $31.500.

Cámara Ricoh Theta WiFi, imágenes esféricas La Ricoh Theta es una cámara de bolsillo que utiliza dos lentes gran angulares para unir en una panorámica 360º pulsando tan solo un botón. Ajusta automáticamente la orientación de la imagen así que no hay que preocuparse ni de cómo coges la cámara. Recuerda a aquellas primeras cámaras web del tiempo de María Castaña, pero con diseño redondeado. La cámara se conecta con el iPhone sin cables, por lo que al momento de hacer la panorámica, ya se puede compartir en redes sociales o simplemente guardar en nuestro móvil. Precio $399.95.

Bate “Homerun” de Hermès Si conoces a un verdadero fan del béisbol, Hermès trae el regalo perfecto. La casa de peletería de lujo ha lanzado el bate “Homerun”. Por supuesto, no es un bate corriente sino una pieza muy sofisticada y a todo lujo. Si tu presupuesto es amplio, la maison también te ofrece un guante de béisbol elaborado a mano y una pelota con la icónica H de la marca. El precio del bate es $1.850.

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Venue | FITNESS

DE FIESTA, PERO BAJO CONTROL

Por Thamara González

e encanta la comida de las fiestas de Navidad, no porque me haga falta sino porque me transporta a los recuerdos de mi niñez. Pero volviendo a la realidad, también me encanta lucir bien y sentirme saludable, lo cual, ya es un hábito en mí. Sí, entiendo que estos no son días para hablar de dietas y ejercicio, sin embargo disfrutar del banquete de las fiestas no está peleado con evitar los excesos. Aprende a controlarte y seguir disfrutando. Lo más importante es tener claro que después de llevar 11 meses esforzándote en el gimnasio y manteniendo la alimentación controlada (solo dejándola a un lado una comida a la semana), no deberías perderlo todo en un mes. Si sigues estos consejos, no sumarás calorías y no perderás todo tu esfuerzo. No te quiero asustar, pero en una típica cena de Navidad consumes alrededor de 2.500 calorías, lo que normalmente consumes en un día entero. ¿Impresionante no? Además, súmale la inactividad que se apodera de tu mente y cuerpo durante estas fechas. Vamos a celebrar juntos estas fiestas y a hacer que sean realmente mágicas, sin excesos, y que puedas celebrar tus logros sin sumarle libras a tu cuerpo. Te aseguro que si sigues estos tips llegarás al gimnasio para seguir tu proceso de entrenamiento y alimentación, no para comenzar de cero otra vez. Así comienzas un año 2014 sin lamentarte por lo que has bebido, comido y dejado de ejercitar.

CON RESPECTO AL EJERCICIO: 1. No olvides el gimnasio. Si antes ibas todos los días pero los compromisos de las fiestas no te dejan, pues al menos intenta, o mejor dicho, oblígate a ir 3 a 4 veces a la semana o 5 días, y piérdete los fines de semana. 2. Camina. Una caminata de al menos 40 minutos no te quitará tiempo, todo lo contrario estarás quemando lo consumido la noche anterior. No vas a perder peso pero no aumentarás tampoco. Además, eliminas el líquido consumido en la fiesta. 3. Entrena duro. Si estás acostumbrado a hacer ejercicios de fuerza/ resistencia y has venido entrenando duro estos últimos meses, te recomiendo que te tomes un descanso, pero debes aumentar el ejercicio cardiovascular cada vez que vayas al gimnasio. 4. De compras + cardio. Sí, ¡es buenísimo! Aprovecha y ejercítate cardiovascularmente mientras haces las compras de Navidad. Acelera el paso y descansa cuando entres a una tienda. Disfruta la satisfacción que se siente cuando te mides el pantalón que te quieres comprar y te queda perfecto. Recuerda consumir agua constantemente.

CON RESPECTO A LA ALIMENTACIÓN: 1. Mantén los buenos hábitos. Comer entre 5 y 6 comidas al día, repartiéndolas cada 2 a 3 horas, es fenomenal para mantener tus niveles de energía activos, el azúcar controlada y acelerar tu metabolismo. 2. Controla las porciones. Comer varias veces al día significa pequeñas porciones. La idea es darle al cuerpo lo que necesita para seguir funcionando. Tu cuerpo trabaja como los carros, pues, en este caso, cada comida representa la gasolina para poder andar. 3. No te saltes el desayuno. Es el peor error a nivel nutricional, y esto va también para las personas que están acostumbradas a no desayunar. El resultado es un nivel bajo de energía, deseo de comer alimentos dulces, falta de concentración al final de la tarde y mal humor.

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4. No comas demasiado en la noche. Si estás lleno de la noche anterior no tendrás hambre en la mañana. Lo recomendable es comer en casa una cena ligera de proteína con vegetales antes de salir, o si vas a una cena, te recomiendo que te tomes un batido de proteína antes de salir de casa. Así no abusarás, calmarás la ansiedad y al servir o pedir la comida tendrás control de tu mente para ordenar lo que debes comer. 5. Toma agua y controla el alcohol. No olvides aumentar el consumo de agua en las fiestas pues recuerda que tus riñones y tu hígado no están acostumbrados a este shock de azúcar. Un tip sencillo es, por cada vaso de alcohol o copa ingerida, síguela con una de agua. Bebe con moderación pues recuerda que estas copitas se transforman en grasa para tu cuerpo. 6. Trata de cenar en tu casa. De esta manera tienes el control de los ingredientes para preparar los platos navideños, pues hay ya en el mercado muchas opciones para sustituir la grasa, sodio, azúcares y harinas. Elige grasas insaturadas como aceite de oliva, de coco, pescado azul entre otros. Usa claras de huevo para las recetas de salsas, tortas y yogurt para sustituir la mayonesa de los aderezos. 7. Come fibra. Cuando no estés de fiesta, consume alimentos altos en fibra como vegetales verdes y cereales integrales como la avena, pues prepararás el intestino para arrastrar los excesos de grasa ingeridos en las cenas. Estos son algunos tips para pasar tus fiestas sin remordimiento y llegar al nuevo año 2014 sin libras de más, listo para seguir avanzando en tu proceso de lucir físicamente bien y estar saludable. Te recomiendo hacer una dieta desintoxicante al comienzo del año para limpiar tu cuerpo de los excesos. ¡Felices Fiestas y que tengan una Navidad mágica como la mía! ¡Nos seguimos viendo!

Venue | EVENTOS

Alexia Echevarría

Frédéric Marq y Adriana de Moura

RUNNER RUNNER

uestra editora ejecutiva, Alexia Echevarría, fue acompañada por algunas de sus amigas más cercanas, incluyendo su coestrella de “Real Housewives of Miami”, Adriana De Moura, a una proyección privada de la tan esperada película de suspenso “Runner Runner”, presentada por la actriz Zuleyka Rivera. Los invitados se reunieron en South Beach Regal Cinemas donde pudieron ver la película en un teatro privado. La película está protagonizada por Justin Timberlake y Ben Affleck.

Sunita Bhagwan

Loretta Castellanos y Zurami Pascual

Elisa Gosselin, Sodia Guevara, Ana Mesas y Tamara Sotelo

Venue | ENTREVISTAS

DÁNIZA TOBAR

AL RESCATE DE LAS MADRES SOLTERAS Por Juan Camilo Gómez Foto por Ernesto Población

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¿Madre soltera yo? Eso jamás va a pasar porque nunca tendría un hijo sola”. Este fue el pensamiento que cruzó por la mente de Dániza Tobar a los 19 años de edad, tras despertar de un sueño en el que se veía criando a una hija sola. Pero al parecer, más que un sueño, lo que tuvo Dániza fue una premonición: muchos años después, tendría justamente una hija en una época de su vida en la que estaba sola en un país extraño, sin trabajo, sin dinero y sin rumbo. Con la anécdota de este sueño comienza “S.O.S Mamá Soltera: Tips de Supervivencia”, el más reciente libro de la periodista chilena Dániza Tobar, que busca ser una inspiración, una guía y un apoyo para todas las latina y mujeres en general que están pasando por la situación que ella misma vivió de criar sus hijos solas, sin el apoyo de un padre, o incluso en esta sociedad moderna, de otra madre. Según investigación de la propia escritora, en Estados Unidos las madres solteras adultas son el grupo parental de mayor crecimiento. Si bien la maternidad en adolescentes ha disminuido gracias a los programas de educación y prevención en las escuelas, el número de madres solteras de 25 a 45 años va en aumento, especialmente en las comunidades hispana y afroamericana. Es a la luz de esta realidad que Dániza, madre soltera de una niña de 13 años, quien lleva veinte años de carrera en televisión, radio y prensa escrita, quiere compartir su experiencia con otras mujeres que día a día intentan llevar a cabo la maternidad solas, de la mano de una vida profesional. Como cientos de ellas, ella conoce los inconvenientes de los horarios laborales, los problemas migratorios, las batallas legales por la custodia de los hijos, los problemas de salud, los ciclos hormonales, las relaciones que afectan a los niños, los cambios emocionales, la alimentación, entre otros. El proyecto en forma de libro y blog en una primera etapa, cuenta con historias y anécdotas personales, que dan paso a la participación de expertos y profesionales que entregan sus consejos desde la parte legal, médica, sicológica, nutricional, y de acondicionamiento físico y espiritual. El libro cuenta historias y situaciones de la vida real de Dániza, junto con aprendizajes y consejos en temas que aquejan no solo a las madres solteras, sino a millones de personas en este país, tales como migración, finanzas, salud, depresión, desarraigo cultural, desinformación, soledad, y muchísimos errores comunes. De toda la información valiosa que el libro provee, hay dos tips en particular que la autora destaca como básicos para una madre soltera: “El primero es ‘perdonarse’ y perdonar las circunstancias y protagonistas que nos llevaron a enfrentar la maternidad a solas. Algo valioso que aprendí de un experto fue el ‘contarme una bonita historia’. No a mentir, sino a entender que no importa bajo qué circunstancias ocurrió, lo importante es que todo lo que sucedió fue necesario para

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llegar al punto de ser madre de ese hermoso bebé. El segundo”, continúa Dániza, “es crear un código de relación único con nuestros hijos. Buscar ayuda profesional, pues siempre es bueno informarse, pero mantener ese ‘código especial’, distinto y exclusivo que siempre marcará la forma de arreglar nuestros problemas a nuestra medida. Ese código incluye ser madres honestas con nuestros hijos. Nada de mentiras. Las mentiras tarde o temprano se desmoronan y con mucho dolor. La verdad es siempre nuestra mejor arma”. Dániza afirma que esta obra no pretende ser una cátedra o una disertación sobre la maternidad en solitario, por el contrario, es una voz de alivio, de apoyo y sobre todo de esperanza para todas las mujeres. “Durante muchos años me pregunté por qué las cosas se me habían hecho tan complejas, al punto de perderlo todo, de tocar fondo. Me comparé con muchas amigas y obviamente no entendía. Cuando mi hija y otras personas me convencieron de compartir estas experiencias, finalmente les encontré sentido. No ha sido fácil exponer mis errores, pero siento que la posibilidad de animar, de apoyar y de inspirar a otras mamás a buscarle el lado bello a su propia historia con la maternidad, le da sentido a mi propia experiencia”, concluye la autora. “S.O.S Mamá Soltera: Tips de Supervivencia” está disponible desde el 26 de octubre en Amazon.com.

DÁNIZA TOBAR CON SU HIJA, FRANCESCA

Venue | ARTE

JULIO MEJÍA: ARTE PARA SENTIR Por Gonzalo J. González

l arte abstracto se define generalmente como esa tendencia artística que, en la pintura o en la escultura, se caracteriza porque no hay nada representado y de la que se puede desprender una lectura en la que las obras muestran el mundo a través de nuestra experiencia sensorial o no. Para disfrutar del arte abstracto, no se necesita un gran bagaje filosófico ni dominar complejas teorías estéticas; solo basta con abrir la mente, reorientar la mirada y despertar nuestra sensibilidad. En el caso de las obras de Julio Mejía, este principio aplica naturalmente. Su arte no es para ser entendido, es para ser sentido. Sus obras parecen siempre estar en diálogo con el espectador. Así que al verlas, no hay que tratar de resolver un misterio que tiene una sola respuesta correcta, solo necesitamos mirar sus cuadros con un toque de imaginación. Al conocer la trayectoria del autor, es posible que se observen algunas influencias, tendencias y criterios, pero el espectador siempre tiene libertad para volar. Julio Mejía nació en 1965 en Nueva Orleans, Luisiana, hijo de padre peruano y madre chilena. Su vida ha transcurrido entre Estados Unidos y Latinoamérica, y ha devenido en pintor abstracto, en cuyo proceso de creación recurre a óleos y acrílicos, como un alquimista que se deleita en el surgimiento de formas libres, colores y texturas que condensan sus sentimientos y el multicultural legado familiar.

Al hablar de su narrativa ante el lienzo vacío, Julio explica sus concepciones acerca de la relación de los colores con los diferentes estados anímicos o reminiscencias que afloran en él: morado cuando una mujer pasa por él dejando su estela de olor a paraíso; negro o azul oscuro cuando emergen sus reminiscencias de sus quince, sintiendo la soledad y mirando en la oscuridad al Océano Pacífico; rojo oscuro fusionado con negro cuando viene a su memoria el momento del impacto del coche bomba durante una amenaza terrorista a la embajada americana en el Perú. En las noches, mientras escucha el tango interpretado por el bandoneón de su abuelo Gabriel (Chula) Clausi, resurgen todos estos sentimientos y recuerdos que parecen abrumarlo. Sus lienzos pasan a materializar esas emociones a través de óleos y pinceles convertidos en una extensión de su alma.

The Inca

Julio Mejía ha expuesto en la Tercera Bienal del Bronx en Nueva York, el Museo de Arte Latino en California, el Rialto Art Center de Georgia State University, Roy C. Moore Gallery en la North Georgia University, la galería Art Takes en Times Square, Nueva York, y en The Auburn Avenue Research Library, en Atlanta. Mejía también está representado en las colecciones del Patrimonio Cultural del Perú, el Latino Art Museum y The Tubman African American Museum.

En un Rincón del Café

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Venue | MIAMI PM

Jyllyan Echoles, Akon y Livia Gullo

EC Twins

Jay Sean

Nadia Ali

Nelly, Jim Jones y DJ Epps

Trey Songz

Venue | SALUD

¡DESCUBRE LOS SECRETOS PARA COMER EN ESTAS FIESTAS SIN SUBIRTE DE PESO! Por Alejandro Chabán

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ueno familia, ¡por fin llegaron las fiestas! Esta es mi época preferida del año, ¡especialmente por la comida! En todas las celebraciones me dan ganas de comerme todos mis platos preferidos pero sé que tengo que mantener el enfoque y evitar los excesos. Para eso, tengo unos truquitos que me ayudan a disfrutar de las comidas sin subir mucho de peso: 1.

Procura comer antes de llegar a la fiesta. Si comes una merienda saludable antes de salir de tu casa, vas a llegar a la fiesta sin tanta hambre y así evitarás comer en exceso. Un batido de proteína bajo en calorías y azúcar es una opción excelente ya que te ayuda a sentirte más satisfecho y reduce la cantidad y el tiempo de tus antojos.

Enfócate en las proteínas: Cuando ya estés en la cena, intenta comer más proteínas, o sea pollo, carne de res, cerdo, pescado o pavo, en vez de carbohidratos y dulces. Trata siempre de quitarles la piel y ojo con las salsas.

Busca alternativas saludables a platos clásicos: Puedes hacer versiones saludables sin perder el sabor de tus platos preferidos. Por ejemplo, intenta reemplazar la crema de las salsas y dips por yogur sin grasa, y cambia los adobos tradicionales por vino blanco, caldo bajo en sodio o jugo de fruta sin azúcar.

Come más despacio: Tu cuerpo tarda 20 minutos para caer en cuenta de que está lleno. Si comes más despacio y saboreas tu comida, tendrás más conciencia de cuando estés satisfecho y no tendrás la necesidad de seguir comiendo.

Cuidado con las copas: Limita la cantidad de alcohol que vas a tomar, no solo porque está lleno de calorías, sino porque también te hace perder el control sobre lo que comes. Si vas a tomar, elige una copa de vino blanco (100 calorías) o un vodka (95 calorías). Ojo, un solo shot de tequila tiene 97 calorías y un ron con refresco tiene más de 278. Además recuerda que el alcohol te desinhibe y esto te puede desenfocar de tu dieta. Cuando tomas unas copitas de más, te dan antojos de comer harinas, frituras y dulces.

Elige bien tus herramientas: Si la comida está servida tipo bufé, asegúrate de servirte en un plato pequeño y comer con cubiertos pequeños. Cuando usas platos grandes y cubiertos grandes, tiendes a servirte y comer mucho más de lo que en realidad necesitas. Si vas a comer en la mesa, intenta sentarte en los extremos, así estarás más lejos de la comida y menos tentado a picar todo el tiempo.

Baila sin parar: Mantente activo e intenta bailar lo que más puedas. Bailar quema las mismas calorías que la natación y el ciclismo, si lo haces por periodos prolongados. En una hora que bailes salsa, merengue o bachata puedes quemar más de 400 calorías.

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Venue | DESTINOS

FIESTAS

DE FIN DE AÑO EN NUEVA YORK

Por Lola Arias

na de las épocas del año más especiales para descubrir Nueva York son las fiestas de fin de año. A pesar del frío, la Gran Manzana se viste con sus mejores galas para celebrar la Navidad, Janucá, el Año Nuevo, entre otras. Luces que iluminan cada rincón, escaparates que incitan a las compras y una oferta cultural, lúdica y festiva inacabable atraen cada año a miles de personas, lo que convierte a la ciudad en la capital de estas fiestas. Estos son algunos de los eventos y espectáculos en la ciudad de Nueva York para el final del 2013: Asiste a alguno de los estrenos de obras de teatro y musicales de Broadway. Estrellas como Daniel Craig (Betrayal) y Orlando Bloom (Romeo & Juliet) se encuentran actuando en los escenarios de Broadway esta temporada por tiempo limitado. El 15 de noviembre marca la apertura de los Mercados Navideños en diversos vecindarios de la ciudad, donde artistas y artesanos venden regalos en ferias al aire libre en Bryant Park, Columbus Circle y el South Street Seaport entre otros. El músico, productor, rapero y pareja de Kim Kardashian, Kanye West, se presenta en concierto el 19 de noviembre en el Barclays Center de Brooklyn. El cantante Alejandro Fernández trae su concierto de música romántica al mismo recinto el jueves 21 de noviembre.

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El tradicional desfile del Día de Acción de Gracias, auspiciado por Macy’s, se lleva a cabo el jueves 28 de noviembre a lo largo de Central Park West y las Sexta y Séptima Avenidas. Puedes ver cómo se inflan los globos gigantes la noche del miércoles en las calles aledañas al Museo de Historia Natural. Patina en las pistas de patinaje de hielo en el Parque Central, Rockefeller Center y Bryant Park. Haz tus compras navideñas en algunos de los mercados al aire libre en Bryant Park, el South Street Seaport, Union Square, Columbus Circle, el Terminal Grand Central y la Iglesia de St. Bartholomew en Park Avenue y la calle 50. Estos mercados ofrecen variedad de regalos en pequeños kioscos de propietarios individuales. Camina por la Quinta Avenida y disfruta de las vitrinas con decoraciones navideñas de las tiendas Saks y Lord & Taylor. Visita el octavo piso de las tiendas Macy’s para una visita al Polo Norte y tu foto con Santa Claus. Cada año, la ceremonia de encendido de las luces del árbol de Navidad del Rockefeller Center da el pistoletazo de salida a las celebraciones navideñas en Nueva York. En esta ocasión, el gobernador del estado pulsará el botón la tarde del 4 de diciembre y, al momento, se iluminarán las 30.000 bombillas de bajo consumo que envuelven sus más de 25 metros de alto, junto con la magnífica estrella de cristal de Swarovski de 3 metros de diámetro y 250

kilos que lo corona. Aunque asistir de cerca este evento es difícil, dado que el espacio abierto del Rockefeller es pequeño y el número de personas que se concentran es muy grande, la iluminación se puede contemplar cada tarde. El 8 de diciembre se enciende la primera vela de la gigantesca menorah frente al Hotel Plaza en la calle 59 que indica el comienzo de la celebración de la fiesta judía de Janucá. El zoológico del Parque Central presenta el Central Park Winterfest los primeros tres viernes y sábados del mes, con programas de animales, decoraciones alusivas a las fiestas y la participación de sus osos polares. Visita el Museo de Historia Natural en Nueva York, donde además de ver la exhibición sobre los dinosaurios gigantes, puedes admirar el árbol de navidad decorado con cientos de animales en origami creados por voluntarios. Si vas con niños, no dejes pasar el Holiday Train Show en el Jardín Botánico. Bajo un techo de cristal y rodeados de vegetación de todo tipo, trenes en miniatura recorren las espectaculares maquetas de los edificios más emblemáticos de la ciudad, todos iluminados. Las decoraciones se mantienen hasta la primera semana de enero, momento en el que se guardan y se empieza a planear la Navidad siguiente. Disfruta del ballet “El Cascanueces” presentado por el New York City Ballet en el Lincoln Center. Los Niños Cantores de Viena se presentan en concierto en Carnegie Hall el 8 de diciembre. La cantante de música pop Pink trae su espectáculo al Barclays Center de Brooklyn el 8 y 9 de diciembre.

Beyoncé se presenta en concierto en el Barclays Center en funciones el 19 y el 22 de diciembre. El 28 de diciembre es el día que les dices adiós a todos los malos recuerdos del año y a los artículos que te hacen recordarlos. Llega hasta la plaza en la calle 44 y Broadway donde puedes lanzar tus malos recuerdos a gigantescos trituradores de papel y aplanadoras en un ritual simbólico para dejar el pasado atrás y empezar el 2014 con borrón y cuenta nueva. Celebra la despedida de año en la plaza de Times Square. Visita el centro de visitantes del Times Square Alliance en la Séptima Avenida entre las calles 46 y 47 los días antes para fotografías con la réplica de la bola de cristal que marca la llegada del 2014 y para escribir tus deseos en papelitos que serán triturados y lanzados sobre las cabezas de la multitud durante la celebración. Para los aficionados al deporte, la noche de fin de año se reúnen en Central Park unos 6.000 corredores dispuestos a recibir el Año Nuevo al ritmo de la maratón de 4 millas “Midnight Run”. Una manera curiosa de vivir la celebración que empieza a partir de las 10 de la noche con música al ritmo de DJs, desfiles de disfraces y, cómo no, fuegos artificiales. La carrera empieza con el primer segundo del año y, con un carácter más festivo que competitivo, recorre un Central Park engalanado para la ocasión. Pero, si nada de esto te apetece, un paseo alumbrado por las luces de Navidad y los elaborados escaparates de las tiendas de Nueva York ya es una experiencia memorable por sí sola. Edificios como la estación de tren de Grand Central Station se engalanan con espectáculos de luces láser.

El 12 de diciembre asiste a un concierto en el Carnegie Hall del clásico navideño “El Mesías” de Handel.

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Venue | DEPORTES

¿MLS EN MIAMI?

Por Jose Luis Napoles

on la MLS (Major League Soccer o Liga Mayor de Fútbol) haciéndole un “guiño” a Miami, un nuevo reto se avecina para un mercado extraño, complicado y a veces apático. ¿Será verdad que no es esta una ciudad de deportes?

Me resisto a creerlo, aunque hablemos de una ciudad en la que residen muchos inmigrantes de modesta economía y poca tradición siguiendo franquicias históricas. Un público se construye respetándolo año tras año, y en esto los dueños que nos han tocado no han sido muy estables. Hay honrosas excepciones con el Miami Heat, en épocas recientes, o los Dolphins en determinados momentos. De los Marlins mejor ni hablemos… Muchos solo tienen a Miami como una ciudad de playas, compras, discotecas, restaurantes, música y ambiente fiestero. Ver aficionados retirarse antes de tiempo de una instalación deportiva, justo cuando su equipo necesita el mayor apoyo, es una imagen que no ayuda. Ahora el mediático ex futbolista David Beckham pretende encabezar una cruzada para que Miami vuelva a tener una franquicia de la MLS, y para ello cuenta con el apoyo de “pesos pesados” como el multimillonario boliviano, Marcelo Claure; el dueño de los Dolphins, Stephen Ross; y nada menos que, Simon Fuller, creador de “American Idol”. Ya se habla (extraoficialmente) de un nuevo estadio y hasta de un complejo de entrenamientos… Beckham, en su contrato con Los Angeles Galaxy, tenía el derecho de retirarse y aspirar a establecerse con una franquicia en la MLS a un precio de 25 millones de dólares. Pero, con este apoyo que tiene, el dinero no será un problema. Aquí las dudas están en la respuesta de los fanáticos miamenses, muchos con modestos salarios y, en no pocos casos, conectados permanentemente con sus países de origen, financiando a sus familiares desde acá. En Gran Bretaña se rumora que Miami ha sido la escogida por el “Spiceboy”, cortejado cada noche por Marcelo Claure en los partidos del Miami Heat. No falta quienes aseguran que a Beckham le “encanta” Miami, pero no bastará con esas sospechas. Como algunos dueños de franquicias, muchos seguidores tienen ante sí el desafío de responder a las expectativas, porque la asistencia a las instalaciones volverá a decir la última palabra. Sobre todo cuando expire el plazo de permanencia en Miami, si es que en definitiva la MLS lo reintenta aquí, como todo parece indicar. Si Miami deja nuevas dudas, plazas como las de Orlando, Atlanta, entre otras, no dejarán escapar la ocasión. Hoy la Capital del Sol tiene un público más diverso y aunque predomine la presencia caribeña, eso no quiere decir que sea una fanaticada indiferente al fútbol. En Cuba, de donde procede la inmensa mayoría de los latinos de Miami, hoy en día el fútbol es el deporte que más se está practicando a nivel masivo, aunque el béisbol siga siendo la disciplina más popular. Al final de la historia, todo parece indicar que Beckham ha apostado por Miami, y no lo podemos hacer quedar mal.

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Venue | ENTREVISTAS

LOS VÁZQUEZ

LOS NUEVOS KARDASHIANS LATINOS DE LA TELEVISIÓN

Por Carolina Vélez Fotos por Randy Borges

ra 1969 cuando un hombre de ideas un poco modernas para la época llamado José Guillermo Vázquez escuchó hablar de un circo de una familia de mujeres, ubicado en Veracruz, México. Cautivado por los comentarios del público, decidió viajar hasta este recóndito lugar para darle vida a sus sueños de fundar su propio circo, sin contar con que allí, inocentemente, le robaría un beso a quien sería su esposa y compañera del circo de los Hermanos Vázquez. Los años corrieron, la familia creció y las funciones del circo se volvieron tan populares que la familia Vázquez decidió cruzar la frontera para conquistar nuevos escenarios en Estados Unidos, bajo la visión de la cuarta generación de “la nueva familia Kardashian hispana”, como ellos mismos se hacen llamar, por sus finos y excéntricos gustos. El pasado mes de septiembre, la ciudad de Miami fue sorprendida por la llegada de una carpa azul con rojo que se ubicó en el Downtown. Con dos presentaciones por día, aproximadamente 2.000 asistentes por cada espectáculo se deleitaron con las ocurrencias de los payasos del circo y de un simpático extraterrestre, que mantuvieron entretenidos a los espectadores, mientras volvía a iniciar cada una de las funciones del circo. Las palomitas de maíz, las manzanas caramelizadas, la orquesta en vivo y los aplausos del público dieron vida al momento más esperado de la función, la entrada triunfal de un grupo de cebras, camellos y caballos que parecían danzar al ritmo de la versión instrumental de la conocida canción de John Lennon, “Imagine”. Y como lo mejor siempre se guarda para lo último, los desafiantes actos de patinaje sincronizado dentro de una pequeña circunferencia y la espeluznante presentación de un malabarista que realizaba saltos mortales mientras iba y venía de una esquina a la otra sin parámetros de seguridad, dieron la estocada final a dos maravillosas horas de diversión familiar al estilo de los Vázquez. De la carpa a la pantalla gigante Sin embargo, la vida de un circo es más que la risa y la alegría capturada en dos horas de show, razón por la que High Noon Entertainment y canal Tr3s decidieron llevar de la tarima a la televisión la vida de cinco hermanos que pelean y compiten por el negocio familiar, mientras los jóvenes de la familia se enfrentan a sus propios dramas. La serie, que se estrenará el próximo 20 de octubre por el canal Tr3s, narra la realidad de cada uno de los espectáculos del circo y sobre todo el ‘real life’ del imperio de cinco hermanos que pasan del éxito a las dificultades que viven en algunos pueblos de los Estados Unidos, donde se tienen que ingeniar la manera de llenar sus bancas antes de que empiece la función.

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“LA NUEVA FAMILIA KARDASHIAN HISPANA”, COMO ELLOS MISMOS SE HACEN LLAMAR, POR SUS FINOS Y EXCÉNTRICOS GUSTOS.” La intención de esta nueva serie es “pasar del show al reality, recreando la vida detrás del circo de todos los integrantes, desde que se levantan, ensayan, sacan adelante cada presentación hasta que se van a descansar en medio del romance, la traición y el drama”, como compartió en exclusiva con Venue Magazine, Memo Vázquez, el director de pista del circo. Así que si quiere conocer más a fondo sobre la vida de una familia divertida, tradicional, gitana y emprendedora, siga a partir de octubre cada una de sus historias en la nueva serie que saltó del circo a la televisión.

Venue | SEXÓLOGO

SEXO EN EL AÑO NUEVO

CELEBRANDO EN ÉXTASIS Por Cristina Sabroso

a cuenta regresiva comienza y cada año es lo mismo: es la medianoche y te acercas a besar a tu pareja apasionadamente para desearle un feliz Año Nuevo. Fin de la historia.

Bueno, ¿qué les parece si hacemos de este año el mejor de todos, haciéndolo especialmente diferente y sexy? Si planeas pasar una velada tranquila en casa con tu pareja, decora tu casa con velas aromatizadas, incienso, radio con música sexy (para que puedas escuchar la llegada del Año Nuevo) y por supuesto, si bebes, bebidas que induzcan al orgasmo, como el vino o el champán (sin tomar demasiado por supuesto). Apaguen la televisión, súbanle el volumen a la música y desvístanse el uno al otro con los dientes... nunca olvidarán lo que estaban haciendo antes de la medianoche. Si tu casa es el último lugar donde quisieras estar en el Año Nuevo, aquí tienes algunas sugerencias más sexis: Deja tu auto en casa y renta una limosina para esta ocasión. Prepárate para llegar tarde a la fiesta, como se estila, ya que lo mejor puede ocurrir antes de que llegues. Mi sugerencia es que ella use un mini vestido y que él comience la velada seduciéndola con sus labios. Bésala, lámela, devórala... hazla sentir como que el Nuevo Año sería un desperdicio sin ella. Después de complacerla, abre una botella de champán, ponle un poco de fresas para darle el toque afrodisíaco, y a saludar el Año Nuevo. Ahora, si resulta que estás en una reunión con amigos, entonces ¿por qué no te portas un poco travieso en la fiesta? Llévala a un lugar remoto o por lo menos al baño para un “rapidito” o “quickie” como se le conoce en inglés.

MIENTRAS TODOS GRITAN “¡FELIZ AÑO NUEVO!”, TÚ ESTARÁS TENIENDO TU PROPIA CELEBRACIÓN. ¿Y qué te parece si llevas a tu pareja a un hotel lujoso? Una vez más desearás tener contigo champán y frutas de placer como uvas o fresas. No busques ahorrar, pues se trata de disfrutar esta ocasión especial que se celebra solamente una vez al año. No te vayas directamente a la cama. En vez de eso, quítense la ropa, jueguen, aprovechen la habitación, ¡es toda suya para divertirse! Caballero, lleva a tu dama al balcón o a la ventana y hazle el amor mientras disfrutan de una hermosa vista. Preparen la bañera, entren juntos y regálense un masaje mientras se besan por horas. Antes de que se enteren de que llegó la medianoche... los dos ya estarán alcanzando un orgasmo por cuarta vez. Y si tienen ganas, salgan un rato y luego regresen a la habitación para más diversión antes de que la velada termine. Si lo que les gustan son los juegos eróticos, entonces encuéntrese en una fiesta o en un lugar, pero como si no se conocieran... o quizá en una fiesta privada para los dos. Veo un gran potencial en usar un disfraz, quizás de mucama francesa para ella, y atender de una manera muy sexy a tu hombre. A tu pareja le encantará pasar una velada romántica donde lo único que hay en la agenda es hacer el amor o un juego erótico. El lugar puede ser importante, pero recuerda que la idea es complacer al otro en Año Nuevo y hacerlo excitantemente memorable. Imagínate lo increíble que sería que cada vez que va a ser la medianoche, ambos recordarán que estaban ¡en medio de un poderoso orgasmo! Les deseo un maravilloso Año Nuevo lleno de amor, felicidad, paz, prosperidad e ¡increíble sexo! ¡Quiérete, protégete y diviértete!

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Venue | VENENO

AMO AL GRINCH

Por Lola Arias

o existe la Navidad sin arbolito, sin regalos, sin Nochebuena y sin ‘el Grinch’. ‘¡Cómo el Grinch robó la Navidad!’, el cuento infantil de 1957 escrito por Dr. Seuss, nos explica que el Grinch vivía al norte en un apacible pueblo que adoraba la Navidad llamado ‘Whoville’, con su único acompañante: su perro Max. Con un corazón dos veces más pequeño de lo normal, el Grinch diseña un ingenioso plan para robar cada decoración, regalo, alimento y objeto navideño de la ciudad, y así terminar con la felicidad de los ‘Who’. El final de la historia es irrelevante en este caso y lo pueden leer por su cuenta. Vamos al grano. Aunque no te digan en tu cara que eres un paria si no celebras la Navidad con la familia, ser un Grinch, y ejercer de Grinch, está muy mal visto. En mi opinión, este personaje es un pobre incomprendido. Lo que muchos ignoran es que hay estudios (The Journal of Psychological Science y the Journal for Consumer Research han publicado sendos informes) que demuestran que las quejas y los comentarios realmente negativos benefician a las personas, no solo de manera catártica, sino porque los ayudan a cambiar una situación al referirse a aspectos específicos de la misma. Aplicado convenientemente a los Grinch del mundo, se puede decir que ser un gruñón es incluso algo positivo. Si tú eres de los que ves venir Nochebuena y Navidad con horror y los cascabeles te ponen mal de los nervios, podrías ser un Grinch.

SABES QUE ERES UN GRINCH SI… 1.Tu única decoración navideña es la calabaza descolorida que quedó de la fiesta que diste en Halloween. 2. Enciendes los rociadores del jardín en diciembre para espantar a los vecinos que van de casa en casa cantando villancicos. 3. Si te es posible, te vas de viaje entre el 24 y el 31 de diciembre a una ciudad donde no conoces a nadie. 4. Das boletos de la lotería como regalo de Navidad. 5. Tu película navideña favorita es ‘Jaws’. 6. El único contacto que tienes con el espíritu de la navidad es a través de bebidas alcohólicas como el whisky, el vodka o el ron. 7. Piensas que “Ho, Ho, Ho” significa que están llamando a tres chicas de la vida alegre. 8. Tu cena tradicional de navidad incluye fuego y carne de venado. 9. Tu pasatiempo favorito es poner bombillas fundidas en las luces de Navidad de tus vecinos. 10. Les regalas a los niños los bastoncitos de caramelo del año pasado. 11. Escondes todas las felicitaciones que dejan en tu muro de Facebook y borras los correos electrónicos que dicen “felicidades”, sin siquiera leerlos. 12. Reciclas el pastel de frutas de hace dos años como aporte al almuerzo de la oficina. 13. No te gusta ir a fiestas de navidad ni para beber gratis. 14. Piensas que las canciones navideñas de los artistas son el punto más bajo en sus carreras musicales. 15. Tienes la certeza de que Santa trabaja para Coca-Cola y los Reyes para Hallmark.

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*Si tu respuesta fue sí a cinco o más afirmaciones, puedes haberte convertido en este célebre personaje.

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TORONTO

EL OTRO PERFIL DE HOLLYWOOD Por Fabián W. Waintal

Angelina Jolie y Brad Pitt

Sandra Bullock

Solamente en los últimos dos años se filmaron en Toronto nada menos que 87 películas, entre ellas las superproducciones de “Total Recall” o “Pacific Rim”. Whoopy Goldberg incluso está filmando su próxima película “A Day Late and a Dollar Short” y Sigourney Weaver, con la hija de Phil Collins, Lilly, están terminando “The Mortal Instruments: City of Ashes” allí. Otros ejemplos: Robert Pattinson filmó ahí la película “Cosmopolis” de David Cronenberg. Jim Carrey, de nacionalidad canadiense, también influyó para el rodaje de “Kick Ass 2” en Toronto. Y abarcando diferentes géneros, los ejemplos son interminables: la acción de “Red” con Bruce Willis o “Resident Evil” con Mila Jovovich, además de “The Incredilbe Hull” de Edward Norton, el terror de “Mama” con Jessica Chastain y las diferentes versiones de “Saw III” y “Saw IV”, el musical “Hairspray” de John Travolta o la fantasía de “The Golden Compass” con Nicole Kidman y “The Time Traveler’s Wife” con Rachel McAdams y Eric Bana, junto con las comedias románticas “Fever Pitch” con Drew Barrymore y Jimmy Fallon o “The Vow” con Rachel McAdams y Channing Tatum. Solamente el año pasado, Toronto atrajo nada menos que 278 millones de dólares en el mundo del cine, sin contar los 2.322 episodios de televisión que se filmaron en las mismas calles, con otros 707 millones de dólares en series de TV como “Beauty and the Beast” y “Hannibal”, para generar 25.000 empleos. Es decir que solamente en el 2012, la industria del espectáculo norteamericano invirtió en la ciudad canadiense alrededor de 1.200 millones de dólares en 1.300 proyectos diferentes, con más de 5.200 días de filmación de 40 películas, 164 especiales de televisión y 103 series de televisión (casi un 20% más que el año anterior).

Rachel McAdams

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Scarlett Johanson y Joseph Gordon Levitt

unque en Estados Unidos las historias más conocidas del cine o la TV sucedan en Los Ángeles o Nueva York, no significa que las filmen realmente en Los Ángeles o Nueva York. Desde hace tiempo, la ciudad canadiense de Toronto se convirtió en el perfecto reemplazo para aquellos escenarios por reflejar los perfiles más modernos de otras ciudades internacionales como Londres y París.

Como una buena hermana de Hollywood, la ciudad también aprovecha las mejores influencias con el prestigioso Festival Internacional de Cine de Toronto (conocido como TIFF por las iniciales de “Toronto International Film Festival”), donde se reúnen las estrellas más famosas del momento en una misma semana, junto con las películas de 70 países diferentes. Es aquí donde justamente se estrenan al mismo tiempo los mejores adelantos del Óscar. Inundando las calles con los más fieles aficionados del cine, las alfombras rojas de este año tuvieron como protagonistas actores tan importantes como Sandra Bullock, Keanu Reeves, Kate Winslet, Daniel Radcliffe, Ralph Fiennes, Scarlett Johansson, Keira Knightley, Mila Kunis, James Franco, Hugh Jackman y Chris Hemsworth, además de Matthew McCounaughey, Zac Efron y Jennifer Aniston, por nombrar solo algunos. Famosa por su hospitalidad, Toronto ofrece a las estrellas el trato que se merecen, con las geniales posibilidades de tomar champaña a la luz de las estrellas, admirar la ciudad desde la altísima CN Tower a 533 metros de altura, después de un buen masaje en el famoso spa del Hotel Intercontinental que ya cumplió diez años. “Toronto es una ciudad muy artística”, asegura Jake Gyllenhaal, “es un lugar maravilloso y en todos los estrenos que estuve la actitud fue siempre positiva, siempre quiero volver”. Lejos de Harry Potter y su natal Londres, Daniel Radcliffe también vivió en esta misma ciudad durante la filmación de las nuevas películas “The F Word” y “Horns”. “A mí me encanta el buen humor canadiense”, nos dijo Daniel entre sonrisas; “Toronto es una ciudad que ama el cine, aprecia nuestro mundo”. Y el mismo director Jason Reitman, cuando estrenó este año la película “Labor Day” con Kate Winslet y Josh Brolin, confesó en el Teatro Ryerson: “Cuando hago una película, pienso en ustedes, en el público de Toronto”. Así es como surgen los recuerdos en el cine de Philip Seymour Hoffman como el jugador compulsivo de Toronto en la película “Owning Mahowny” o las salidas de Amanda Seyfried por las calles de Toronto en “Chloe” (que un principio pensaron filmarla en San Francisco), además del recuerdo del Óscar con el entrenamiento de boxeo de Hilary Swank en la película “The Million Dollar Baby”. No es para nada fácil descubrir las diferencias, pero la próxima vez que veamos una película de Hollywood, vale la pena preguntar, ¿será Hollywood... o Toronto?

Keanu Reeves

Kate Winslet y Jason Reitman

LAS ÚLTIMAS EXPORTACIONES DE TORONTO... A HOLLYWOOD Kick Ass 2 con Jim Carrey Cosmopolis con Robert Pattinson Resident Evil: Retribution won Mila Jovovich Total Recall con Colin Farrell y Kate Beckinsale Pacific Rim de Guillermo del Toro Mama con Jessica Chastain Red con Bruce Willis y Morgan Freeman The Vow con Rachel McAdams y Channing Tatum The Golden Compass con Nicole Kidman The Incredible Hulk con Edward Norton y Liv Tyler The Time Traveler’s Wife con Rachel McAdams y Eric Bana Hairspray con John Travolta, Michellef Pfeiffer y Zac Efron y Nikki Blonsky Saw III y IV Cinderella Man con Russel Crowe y Renée Zellweger Dark Water con Jennifer Connelly Fever Pitch con Drew Barrymore y Jimmy Fallon The Pacifier con Vin Diesel

Bradley Cooper

Pierce Brosnan y Emma Thompson

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Venue | FIN DE SEMANA

PUERTO RICO:

PARAÍSO TROPICAL Y CENTRO DE DIVERSIÓN CARIBEÑO

Por Otto J. Rodríguez

a bella isla de Puerto Rico es un estado libre asociado de los Estados Unidos y por ende, ha sido el lugar ideal para muchos norteamericanos (además de visitantes de alrededor del mundo) para celebrar la época navideña en esta cálida y ultradivertida isla.

Les voy a ofrecer un recorrido ideal para un fin de semana, que incluye muchos de los “secretos escondidos” que solo sus amables residentes conocen, incluyendo dónde alojarse, ir a cenar o salir de compras.

ALOJAMIENTO: La ciudad de San Juan ofrece un sinnúmero de tipos de alojamientos; aquí les incluyo una selección de mis lugares favoritos por zonas:

OCEAN PARK: El área de Ocean Park ofrece excelentes “guest houses” como la acogedora “Hostería del Mar”, que es un pequeño oasis playero a orillas del mar y con un fabuloso restaurante en la misma playa. Tesoros escondidos: Visiten el bello restaurante Pamela’s (con mesas en la misma arena) y la famosa repostería Kasalta, el lugar ideal para comer o tomar una copa a cualquier hora del día (¡Kasalta fue donde el presidente Obama almorzó en su última visita a la isla!)

CONDADO:

Isla Verde: En el área de Isla Verde (cerca del aeropuerto) se encuentran varios hoteles excelentes que ofrecen varias clases de hospedaje como las siguientes: Ritz Carlton San Juan: Hotel de lujo a orillas del mar, que ofrece todos los servicios por los cuales la cadena hotelera es mundialmente famosa. Wyndham El San Juan: Quizás el hotel más conocido de la isla, en el cual podrán satisfacer todos sus deseos, ya que ofrece múltiples opciones de restaurantes, divertidos clubes nocturnos y un inmenso casino. Intercontinental San Juan: Justo al lado del Wyndham, este bello hotel (también a orillas de la playa) ofrece muchas opciones de relajación, además de varios restaurantes excelentes (incluyendo una sucursal del famoso Ruth’s Chris Steakhouse). San Juan Water & Beach Club: Una opción tipo boutique a solo pasos de toda la acción que ofrece el área de Isla Verde. Este bello hotel propone una estadía fabulosa en un ambiente relajado y súper “cool” con un sensacional bar y restaurante del aclamado chef Raúl Correa y una vista espectacular de la playa. Tesoros escondidos: En el área de Isla Verde se encuentra la famosa panadería española España, adonde los residentes acuden (de día o de noche) para desayunar, almorzar o cenar, ya que este lujoso establecimiento ofrece lo mejor de la comida española y local…¡no se pueden perder sus fabulosas “mallorcas” que son las favoritas de todos!

El área más lujosa de San Juan, donde encontrarán varios de los hoteles, restaurantes, casinos y tiendas más exclusivas de la isla. La Concha Resort: Este hotel recién remodelado es el lugar más “in” de hospedaje en San Juan en este momento y donde encontrarán muchos restaurantes y bares, además de un fabuloso casino de juego. Vanderbilt Hotel: Esta joya arquitectónica ha sido minuciosamente remodelada y hoy día ofrece otra opción de ultralujo en el área de Condado. Caribe Hilton: Probablemente mi hotel favorito en San Juan, este bello hotel ofrece varios tipos de habitaciones y muchos de los mejores restaurantes de la isla (incluyendo el famoso “Lemon Grass” y una sucursal del aclamado Morton’s Steakhouse con una vista espectacular del mar). Tesoros escondidos: En el área de Condado se encuentra el fabuloso club Océano, lugar de reunión de la juventud

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“ultrachic” de la isla, en donde podrán bailar hasta altas horas de la noche y todo a orillas del mar Caribe. Cerca también se encuentra el bello restaurante Santaella, que es el restaurante más de moda actualmente en la isla.

RESORTS DE ULTRALUJO: El nuevo Ritz Carlton Reserve (en la cercana ciudad de Dorado), es uno de los resorts más lujosos y exclusivos del Caribe y cuenta con suntuosas suites con vista a la playa (todas con piscinas privadas), campos de golf, varios fabulosos restaurantes (como “Mi Casa”, la última propuesta del famoso chef José Andrés) y el spa más fabuloso del momento… un “must” para los viajeros más exigentes en busca del resort más ultrafabuloso.

DE PASEO: El Yunque: Cerca de San Juan se encuentra el maravilloso bosque nacional El Yunque (el único bosque lluvioso tropical en el Sistema de Bosques Nacionales de los Estados Unidos) y está localizado en el área de la playa de Luquillo, que es una de las playas más lindas del Caribe. Las Cuevas de Camuy: El Parque de las Cavernas del Río Camuy es uno de los lugares más espectaculares de Puerto Rico. Es el tercer sistema de cuevas más grande del mundo y se encuentra a corta distancia del área metropolitana de San Juan. Rincón: Paraíso de todo lo relacionado con el mundo del surfeo, esta bella área (a dos horas de San Juan) es el epicentro de este deporte acuático y cuenta con fabulosos hoteles; desde el cinco estrellas Horned Dorset Primavera, hasta numerosos “bed & breakfasts” y fabulosas casas para alquilar en su hermosa playa. El Viejo San Juan: Una bella ciudad colonial en la cual podrán caminar por bellos callejones de adoquines, visitar el impresionante castillo del Morro y la antiquísima catedral de San Juan, hacer compras en numerosa tiendas, galerías de arte, museos y joyerías (todas libres de impuestos) y además deleitarse con la fabulosa gastronomía que ofrece esta bella isla, que es mundialmente conocida como “la isla del encanto”.

DE COMPRAS: San Juan ofrece la mejor selección de tiendas en todo el Caribe, desde su inmenso centro comercial “Plaza Las Américas” hasta las más exclusivas tiendas de diseñadores como Gucci, Louis Vuitton etc., en el área de Condado. San Juan también cuenta con excelentes tiendas locales como Mademoiselle, Raquel Cohen, Escarcha, Abbitto, Marella, Olivia y varios fabulosos diseñadores locales como Harry Robles, Estella Nolasco, Liza Capalli y la célebre diseñadora de carteras Beatriz Sánchez y los accesorios de última moda de la firma Mima.

Venue | VINOS

EL DON DE LA TRADICIÓN FAMILIAR Por Nino Pernetti

ay algo realmente mágico acerca de las vacaciones de Navidad y una parte de esa magia se encuentra en las tradiciones que observamos. Es como si pudiésemos revivir los gratos momentos pasados con familiares y amigos queridos, simplemente mediante la observación de las tradiciones. Me gustaría compartir algunas de mis experiencias en España, Francia y mi país natal, Italia y mi aprecio por las tradiciones de estas tierras históricas. En España, un país conocido por sus comidas tardías, pausadas y suntuosas, la mayor parte de las familias celebran su comida de Navidad en Nochebuena, antes de ir a la misa de medianoche. El plato tradicional español es el “Pavo Trufado de Navidad”, que es pavo relleno con trufas, aunque en las regiones costeras, como Galicia en el noroeste de España, las comidas más populares de Navidad cuentan con frescos mariscos, moluscos, langostas y cangrejos diferentes. Pero, independientemente del lugar de España en el que usted se encuentre, puede estar seguro de que la comida será un acontecimiento familiar feliz, con excelentes vinos españoles, muchos brindis y alabanzas al Dios benévolo que trae consigo tanta generosidad y tanto amor a la casa. Por estas tradiciones familiares, fiesta y festín brindamos: ¡Salud! En Francia, la comida también tiene un lugar destacado en la temporada de Navidad, aunque no haya plato navideño tradicional francés. Una familia puede servir un pavo de Navidad, otra pescado fresco y la tercera jamón, cordero o ternera. Pero ninguna comida será simple ya que el cocinero habrá pasado horas buscando y combinando los ingredientes precisos, guarniciones y salsas delicadas para sorprender y deleitar a la familia. ¡Y de postre, la Galette des Rois! La torta de reyes, es un regalo especial durante la temporada de Navidad. Es una torta redonda, que se corta en porciones individuales y es entregada a cada invitado por un niño — conocido como le petit roi o “reyecito”. El invitado que tenga la suerte de encontrar en

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su porción una figurita, será el rey o la reina y podrá nombrar a su pareja para ese día. Tras el postre, ¡el vino! De las bodegas saldrán las botellas especiales que se han reservado para la ocasión. El apéritif sirve para hacer boca, un aterciopelado chardonnay o un suave sauvignon blanc complementarán el primer plato y un cabernet más robusto se irá con el plato principal; y como broche de oro, un coñac o un armañac mientras la familia e invitados estiran las piernas, radiantes y satisfechos por haber disfrutado de la estupenda comida y de la alegría de la temporada. Por todo esto brindamos: À votre santé! Existe un dicho tradicional italiano que, traducido libremente, dice “la Navidad con tu familia”, y esto es todavía la realidad de la temporada de vacaciones en Italia, donde casi todo el mundo celebra el 24 de diciembre y el 25 con la familia, disfrutando de comida increíble y bebiendo vinos maravillosos. Es una temporada de alegría en todo el país, y su punto culminante es cuando todos se reúnen para escuchar a los ancianos contar viejas historias sobre la familia. Historias tradicionales, comidas tradicionales, las tradiciones familiares se mantienen vivas. Los postres navideños más queridos son las tortas panettone (o panetón como se le conoce en Latinoamérica) y pandoro, el nougat blanco (torrone o turrón) y frutos secos cubiertos de chocolate. En Puglia, uno de los favoritos es el cartellate (láminas de hojaldre cubiertas con vino hervido ), además los mustazzoli, cannoli y la cassata son platillos indispensables para los sicilianos. Independientemente de dónde se encuentre y de lo que le guste comer, la fiesta alegre llega a su fin con toda la familia reunida alrededor de una chimenea o en la cocina y mientras comparten un buen vino espumoso dulce, como el Erice DOC Petali Moscato Spumante Dolce por Fazio Wines, o un Salento IGP Dimastrodonato Aleatico Rosso Dolce por Lomazzi e Sarli. Todos alzan sus copas para brindar por la temporada y clamar Buon Natale!

Venue | GOURMET

CAROLINA CRUZ

CON EL CHEF EN THE DISTRICT MIAMI

Por Juan Camilo Gómez

arolina Cruz es una bella presentadora de televisión, modelo y empresaria colombiana que recién se mudó a Miami con su novio, el actor (también colombiano) Lincoln Palomeque. Ella es una de las personalidades más queridas y reconocidas de su país, gracias a su innegable carisma y a la cercanía que genera con la gente.

Su carrera comenzó en 1999, luego de ser elegida Virreina Nacional de la Belleza Colombiana, y desde entonces, ha fungido como presentadora de importantes programas de televisión de su país como “Farándula Canal RCN”, “Bailando por un sueño”, “Cambio extremo”, “Muy buenos días”; ha sido imagen de diferentes campañas publicitarias para importantes marcas como “Movistar”, “Phillips”, “Pantene”; y ha engalanado las portadas de casi todas las revistas y medios impresos más importantes de Colombia, como “Aló”, “Cromos”, “Jet Set”, “TV y Novelas”, entre otros. Con motivo de su nueva casa, nos fuimos a almorzar con Carolina al nuevo restaurante “The District Miami”, donde tuve el honor de degustar las delicias que creó la bella colombiana en compañía del chef ejecutivo Horacio Rivadero, y de conocer un poco más sobre su vida y sus planes en Miami. Carolina, cuéntanos qué te trae a Miami. El año pasado decidí con mi novio venirnos acá a Miami a vivir y a descansar un rato de trabajar, ya que no hemos parado en 14 años. Tu novio, dicho sea de paso, es un gran actor colombiano, Lincoln Palomeque, que ahorita está trabajando con Telemundo en la exitosa novela “Santa Diabla”. Así es, está trabajando con Telemundo y estamos felices de estar en esta ciudad que nos encanta. Como te dije, vinimos a descansar, pero también quiero empezar a buscar oportunidades aquí. Además de mi carrera en los medios, soy empresaria, tengo diferentes líneas de productos en Colombia, de belleza y accesorios de moda, y por eso tengo que viajar constantemente a Colombia. ¿Y qué te gustaría hacer aquí en Miami? ¿Seguir con tu trabajo como presentadora, hacer más modelaje? Me gustaría seguir como presentadora, que es lo que me gusta hacer, es lo que me apasiona totalmente. Esta semana viajo a Colombia para presentar un reality por dos meses, entonces ya en diciembre me devuelvo y me quedo del todo otra vez y comenzaré a buscar cosas que me apasionen. Estoy abierta a lo que venga, o sea, si me salen cosas de modelaje y eso, me parece rico. Aquí se ha puesto muy de moda la cocina “panlatina” o “panamericana”, también conocida como “Nuevo Latino Cuisine”, una fusión exótica de todas nuestras gastronomías latinoamericanas. Nuestro anfitrión hoy aquí en The District Miami, el chef Horacio Rivadero, viene de una larga tradición de cocina “panlatina”, pupilo de uno de los pioneros de este concepto, el chef Douglas Rodríguez. ¿Cómo te parece esta propuesta gastronómica? La verdad es que no la conocía, nunca la había escuchado, y ya que me estabas contando, me llamó mucho la atención. Me ha gustado mucho sobre todo porque los latinos tenemos una comida riquísima y creo que a la gente que viaja a Latinoamérica le encanta nuestra culinaria y tienen la oportunidad de probar muchas cosas distintas. Justamente, mientras cocinábamos, hablaba con el chef Horacio que nuestra comida es muy alegre y de muchos colores, de muchos sabores, muy viva y llena de muchas verduras. Bueno mi última pregunta para ti es, ahora que has tenido la oportunidad de vivir aquí en nuestra “Ciudad Mágica”, ¿cuál dirías que sería tu VENUE en Miami? Sería difícil decir un solo lugar, porque esta ciudad de verdad que tiene mucho para ofrecer y creo que todavía me falta mucho por conocer, pero definitivamente mi VENUE sería el Design District; me parece que pasa de todo allí. Horacio Rivadero trajo consigo los aromas, sabores y el conocimiento culinario de su natal Argentina hace unos 10 años con la ilusión de compartirlos con un nuevo mundo de ávidos comensales. Lo que nunca se imaginó es que se encontraría en el camino con el chef Douglas Rodríguez y que la visión de su comida típica cambiaría por completo para siempre. ¿El resultado de este choque de culturas? “The District Miami”, el primer restaurante de

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RECETA: TAQUITOS DE LANGOSTA

8 onzas de carne de langosta

Rivadero que continúa el linaje de la “Nuevo Latino Cuisine” que aprendió de Rodríguez. A pocos días de abierto, resultó el lugar perfecto para ponernos al día con Carolina Cruz, al sabor de taquitos de cola de langosta en escabeche de ají amarillo y ceviche de cobia en marinada cítrica de Sandía. ¿Cómo te sientes en tu nueva casa, chef Horacio? ¡Muy bien! Súper emocionado porque recién abrimos esta semana. El concepto del restaurante es la gastronomía “panlatina”, donde tomamos la influencia de los platos tradicionales latinos pero dándoles nuestro propio twist. El ambiente del restaurante es casual y elegimos esta casa histórica del barrio Buena Vista, al lado del Design Disctrict, que en este momento se está poniendo muy de moda aquí en la ciudad. Eres argentino, de Córdoba, y cuando llegaste a Estados Unidos tuviste la oportunidad de hacer una escuela en este concepto de la gastronomía “panlatina”. Cuéntanos un poco de esto. Exactamente. El chef Douglas Rodríguez, uno de los precursores de esta tendencia, fue básicamente mi mentor. Cuando llegué a Miami, no sabía quién era el chef Douglas, y él me agarró bajo su ala y me enseñó muchísimo. Eso me sirvió para tomar todos esos conocimientos y mi influencia latina para crear este menú para mi restaurante The District Miami. Cuéntanos sobre ese menú y la propuesta que traes con The District Miami. El menú se divide en cuatro partes. La primera parte serían los crudos y ceviches, después seguimos con la sección “Alrededor de la mesa”, que son platos para compartir, appetizers, con platillos como la remolacha rostizada o uno que se llama “The Boxer”, con panceta de cerdo y farro, que es un grano muy saludable, parecido a la quínoa. Luego tenemos los platos fuertes como la Cobia Caribeña, con un adobo picantito caribeño, puré de papas azules y fondue de queso de cabra y palmitos en escabeche. Y me imagino que la cuarta parte del menú es mi favorita: los postres. Así mismo. Uno de los que más me gusta y que creo que refleja muy bien la cultura de Miami es el cuatro leches. Tradicionalmente es el tres leches, pero nosotros le adicionamos la leche de coco para hacer el cuatro leches.

1 cucharada de pimiento del piquillo, picado 1/2 cucharada de cebollino (cebolla larga) 1/2 cucharada de zumo de limón 1 chalote (escaloña) pequeño 1 cucharada de ají amarillo para la mayonesa 2 onzas de repollo encurtido 1 cucharadita de sal kósher

Mayonesa de ají amarillo 1 cucharada de pasta de ají amarillo 1 huevo entero 1 yema de huevo 1 taza de aceite de soya 1 limón 1 cucharadita de sal kósher

Instrucciones para la mayonesa: Batir los huevos con la pasta de ají amarillo y la sal. Agregar el aceite lentamente hasta lograr la consistencia de la mayonesa. Terminar con el jugo del limón y agregar sal si lo necesita.

Para armar el taco Con la carne de langosta cocinada y cortada en cubos medianos, agregar la cebolla verde y el pimiento del piquillo. Agregar sal y el zumo de limón. Combinar con la mayonesa y mezclar bien. A la hora de servir, acompañar con el repollo encurtido.

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EL PERNIL DEL MILLÓN DE DÓLARES

escubrir la forma para que tu pernil valga un millón de dólares y tenga el “factor wow” presente de principio a fin no tiene que ser tan difícil como estudiar física nuclear, y la cocina en general tampoco lo es. En nuestros hogares latinos, el pernil nunca puede faltar, y lo interesante de todo esto es que este maravilloso platillo es un factor común en nuestra cultura. Todos los países lo preparan y en cada uno de manera distinta. Pero, ¿qué es exactamente lo que debemos tener en cuenta a la hora de cocinar el pernil perfecto? La mayoría de las veces pasa por el mito de que el cerdo se debe servir bien cocido y terminamos cocinándolo mucho más de la cuenta, secándolo por dentro y terminando con una carne extremadamente dura y difícil tanto de cortar como de comer. Por eso, es importante elegir el método de cocción correcto al igual que otro par de consejos que voy a compartir contigo para que hagas que tu fama de cocinero o cocinera crezca. Si no acostumbras a cocinar, también dirán que eres un gran chef. 1. El corte perfecto: A la hora de pensar en pernil, debemos elegir el corte perfecto que vendría siendo el hombro del cerdo, conocido en los Estados Unidos como “picnic shoulder”. Si le preguntas a la persona del supermercado por el

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Por Chef James Tahhan

“picnic” de cerdo, obtendrás lo que estás buscando. 2. El cuadriculado: Es importante sacarle el mejor provecho tanto a la grasa como a la piel del cerdo; por eso, debemos cuadricular la piel con un cuchillo haciendo pequeñas incisiones a lo largo y ancho. Esto también nos dará la oportunidad de que la sazón penetre en la carne y no se quede solo en la piel. 3. ¿Tapado o abierto? La pregunta más frecuente que recibo en las redes sociales en estas temporadas es: “Cuando cocino el cerdo, ¿lo debo cocinar tapado o abierto?” La respuesta es simple. Yo particularmente lo cocino primero tapado para crear un poco de vapor y ayudar a mantener la pieza jugosa y después lo destapo para comenzar a desarrollar una piel crocante. 4. Tipos de sazón: La sazón es un principio básico; puedes marinar el pernil en una solución salina con jugo de naranja, hierbas frescas, sal y azúcar de un día para otro, o puedes sencillamente hacerle orificios y rellenarlo con dientes de ajo, sal y pimienta y terminarlo de hornear con una capa de miel por encima de la piel para crear ese color caramelo. No hay una manera correcta de hacerlo, en realidad es más cuestión de gustos. 5. Tiempo y temperatura: Dependiendo del peso de la pieza, a mí me gusta cocinarla a

fuego lento, lo cual toma más tiempo, pero el resultado verdaderamente vale la pena. Hay que verle el lado positivo: si se tarda más, ¡te da chance de tomarte una copa más de vino! La temperatura que uso es de 325 grados Fahrenheit y unos 25 minutos por libra. Siempre recomiendo que tengas tu termómetro a la mano para que puedas revisar constantemente. En la última hora, busca siempre cocinar la pieza sin taparla para dorar la piel. Así de fácil te convertirás en un “rockstar” en los días de celebración y podrás decir con confianza que tú quieres cocinar el pernil este año. No habrás pensado que realmente te ibas a ganar un millón de dólares vendiéndoles pernil a tus amigos y familiares, ¿verdad? Esta vez, pero solamente esta vez, voy a dejar que les digas a tus amigos que los secretos de cómo cocinar el pernil son tuyos y no míos, para que te puedas lucir. Lo único que te voy a pedir a cambio es que hagas que me sienta orgulloso de tu producto final; sencillamente tómale una foto a tu pernil, súbela a Instagram, Facebook o Twitter, mencióname @chefjames y ¡cuenta con mi “Me Gusta” o con mi RT! Para más recetas, visita mi sitio web www.jamestahhan.com ¡Felices Fiestas!

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¿CÓMO COCINAR EL PAVO PERFECTO? Por Chef James Tahhan

lega otra vez esa maravillosa temporada del año donde nos juntamos en familia a disfrutar, a dar gracias, pero sobre todo, a comer y a compartir recetas. Por eso es una de mis temporadas favoritas. Un platillo que resalta perfectamente el Día de Acción de Gracias es definitivamente el pavo, pero el comentario que escuchamos constantemente año tras año es que al que le tocó preparar el pavo, le terminó quedando súper seco y que la piel o el “pellejito” no le quedó crujiente. Eso le ha creado una mala reputación al pobre pavo y a nosotros un pánico tremendo al cocinarlo; a veces nos asusta incluso más que una película de terror. Acercándose esta temporada, empiezo a recibir cientos de tuits de personas preguntándome cómo cocinar el pavo perfecto y la realidad es que es más fácil de lo que creemos. Todo lo que debemos hacer es seguir una serie de pasos para alcanzar esa perfección.

1. Descongélalo antes de cocinarlo: Hoy en día, cuando vamos al supermercado a comprar el pavo, este viene generalmente congelado y siempre lo compramos uno o dos días antes del Día de Acción de Gracias. Esto hace que no tengamos el tiempo para descongelarlo apropiadamente y terminamos cocinándolo mientras el interior aún está congelado, lo que nos deja con un pavo crudo en el medio. Cómpralo con tiempo y déjalo descongelar en la nevera. 2. Sácale las vísceras: Es importante que siempre revises la cavidad del pavo porque ahí esconden una bolsa con las vísceras. He sido testigo de un sinnúmero de ocasiones en las que sirven el pavo y cuando lo cortan, sale una desagradable bolsa de papel rellena de vísceras. Así que recuerda sacarlas. 3. Dale sabor a la carne: A mí me gusta preparar una solución con mucho sabor y dejo que el pavo repose en ella por 24 horas. La solución consta de las hierbas aromáticas de tu preferencia (romero, perejil, salvia, eneldo y tomillo), algún componente ácido como naranja, vino o vinagre, un componente dulce como azúcar morena, miel o agave y por último, aproximadamente 60 gramos de sal por litro de agua. Luego colocamos el pavo dentro de la solución y lo dejamos reposar en la nevera por 24 horas. 4. Una piel como caramelo: Lo que desarrolla esa piel crocante y dorada color caramelo es algún tipo de grasa, como la mantequilla, por ejemplo. Asegúrate de salarla y agregar una ligera capa de mantequilla por encima a la piel para obtener ese resultado. 5. Rellénalo: A mi parecer, el rellenar la cavidad con mitades de naranja, limón, cebolla y apio, resalta el sabor del pavo y desarrolla en él un maravilloso aroma. 6. Lento pero seguro: Me gusta cocinar el pavo a una temperatura de unos 325 grados alargando así el tiempo de cocción. Esto garantiza que los jugos naturales del pavo se mantengan adentro y no se evaporen con el proceso de cocción. 7. Tiempo: El tiempo es relativo porque cada pavo tiene un peso distinto, así que siempre recomiendo comprar un termómetro de cocina ($10 en tu supermercado favorito)

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y revisar constantemente la temperatura interna del pavo una vez pasadas las primeras 4 horas de cocción. La temperatura debe ser de 150 grados Fahrenheit. Así es como harás que de hoy en adelante hablen, pero esta vez muy bien de tu pavo. Por experiencia te digo que después de servirlo, hablarán por lo menos una hora de él y de ti, por supuesto. Y por una semana recibirás llamadas, correos y tuits preguntándote cómo hiciste para alcanzar tan maravilloso resultado. Esta vez, y solo esta vez, te voy a dejar que digas que la receta y el procedimiento son tuyos, pero con una sola condición: que me hagas sentirme orgulloso de tu producto final tomándole una foto. Súbela en Twitter, Instagram o Facebook, mencióname @chefjames y ¡cuenta con mi “Me Gusta” o RT! ¡Felices fiestas! Para más de mis recetas no dejes de visitar mi sitio web www.Jamestahhan.com

Venue | Gourmet

The District Miami Este nuevo local reúne una mezcla diversa de culturas y sabores para el más distinguido y nuevo destino gastronómico del sur de la Florida. Ingredientes locales y frescos se fusionan en cada plato para la creación de una verdadera culinaria panamericana contemporánea, que incorpora los mejores platos de Norte, Centro, Suramérica y el Caribe, en la mejor demostración de Nuevo Latino Cuisine. El menú fue diseñado para llevar a los comensales en un viaje culinario por las delicias de nuestro continente. Las creaciones van desde giros interesantes a los tradicionales ceviches hasta cordero perfectamente preparado, y desde unos tacos de malanga, tartar de atún y langosta, hasta una hamburguesa súper americana de angus de primera. The District Miami se encuentra en una casa histórica del barrio trendy y emergente de Buena Vista. La casa ha sido transformada en un ambiente cálido, con elementos contemporáneos y sofisticados e innumerables detalles del Nuevo y el Viejo Mundo.

the district miami

The District Miami. 190 NE 46th Street, Miami, FL 33137. (305) 573-4199.

Texas de Brazil Su fascinante concepto ofrece a sus clientes toda una variedad de carnes y un mundo infinito de ensaladas. Procedente de Porto Alegre, Brasil, donde el rodizio es el estilo tradicional de la región, uno de nuestros socios tuvo la visión de traer esta magnifica idea y todo lo que la cultura de Porto Alegre tiene para ofrecer a Estados Unidos. Así que después de años de esfuerzos, el sueño se hizo una realidad y abrimos nuestro primer restaurante y nada mejor que tierra de vaqueros para comenzar como lo fue Texas, donde su estilo único, mezclado con la hospitalidad de su gente, crean la combinación perfecta entre el sabor brasilero y hospitalidad americana. Aunque cada día seguimos creciendo en diferentes partes del mundo, de ahí nuestro nombre “Texas de Brasil”.

texas de brazil

11401 NW 12th St #514 Miami, FL 33172 (305) 599-7729

Juvia

Juvia es una exquisita experiencia culinaria, traída a la ciudad de Miami por los más reconocidos chefs internacionales, experimentados restaurateurs y creativos artistas de la horticultura, quienes juntos han creado una de los experiencias culinarias únicas en el mundo. Juvia es una mezcla de la cocina y estilo francés, japonés y peruano, que utiliza los mejores y más frescos ingredientes en la creación de un distinguido menú para deleite de los paladares de los amantes de la cocina. Con un espectacular ambiente y una emocionante vista a la ciudad de South Beach, Juvia está categorizado por se una de las nuevas joyas de Lincoln Road. 1111 Lincoln Road, Miami Beach, FL 33139 (305) 763-8272

JUVIA

Cipriani

El espacio diseñado por el arquitecto Florentino, Michele Bonan, tiene un estilo náutico inspirado por su colocación frente al mar e incorpora elementos de sus otros locales. El restaurante Italiano tiene como plato preferido su famoso carpacio, que sirven a todos sus clientes, y es reconocido por su nivel de calidad, estilo y atención a los detalles, siendo expertos en atender la élite del mundo. Con restaurantes en Monte Carlo, Ibiza, Hong Kong, Nueva York y, recientemente, Miami, disfrutan de grandes éxitos en todos sus negocios.

CIPRIANI

465 Brickell Ave, Miami, Fl. 33131 (786) 329-4090

Tongue & Cheek

Mitad súper restaurante de barrio, mitad bar cool y casual, Tongue & Cheek Cheek sirve comida americana que le da protagonismo a los ingredientes, elaborada con la cantidad justa de fantasía y creatividad. El nuevo restaurante del chef Jamie DeRosa está destinado a convertirse en un paraíso para foodies amantes de las refinadas técnicas culinarias que ponen en evidencia los sabores de platos inspirados en los viajes del chef y sus obsesiones gastronómicas multiétnicas. Entre esas deliciosas creaciones están una tortilla española reimaginada en deliciosas capas de huevo sous-vide, papa y cebollinos fritos, o un lechón con succotash de arvejas, hongos porcini y crema de ajo.

Tongue & Cheek

Tongue & Cheek, 431 Washington Ave. Miami Beach, FL 33139 (305) 704-2900

Yardbird

Un templo que rinde culto a los ingredientes frescos de granja, y a la cocina, cultura y hospitalidad sureña clásica. Creemos que es un esfuerzo noble, por cierto. Así que ven, toma asiento y disfruta del “divinity” hecho en casa. Servimos la versión más fresca y original de la cocina regional sureña.

yardbird

1600 Lenox Ave. Miami Beach, FL 33139 (305) 538-5220

Joe’s Stone Crab

En 1913, Joe Weiss abrió una cafetería pequeña en Miami Beach. En aquel entonces, Miami Beach era una ciudad tranquila, un remanso. La gente se detenía para charlar y comerse un sándwich de pescado de primera y papas fritas. Esto, por supuesto, era sólo el principio, y lo que pasó después es historia. 11 Washington Ave. Miami Beach, FL 33139 (305) 673-0365

Bread + Butter

Vástago del singular renacimiento culinario de Miami, B+B fusiona el encanto jovial de la era del mambo con el twist refinado del concepto moderno de gastropub americano. Situado en el corazón de Coral Gables, el restaurante encaja bien con el tejido cultural de la región, mezcla rústica y urbana del kitsch de la Pequeña Habana y el chic de Brooklyn. Mientras su menú está anclado por robustos platillos cubanos, está también adornado por el tipo de giros gastronómicos que proponen las cocinas inteligentes. ¡Ah! Y ¿dónde me dejan los batidos de nitrógeno líquido? Bread + Butter, 2330 Salzedo St. Miami, FL 33134 T. (305) 442-9622

Bread & Butter Dolce Italian

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Ubicado en la emblemática Avenida Collins en el corazón de South Beach, Dolce Italian, ubicado en el hotel The Gale, es el destino gastronómico más nuevo de Miami. Presentado por Hospitality LDV, el menú de Dolce ofrece una versión contemporánea de clásicos italianos ejecutados por el Chef Ejecutivo Paolo Dorigato, con platos que van desde la pizza horneada con leña hasta pasta hecha en casa, de estilo italiano, filetes, chuletas, ensaladas y platos de pescado. 1690 Collins Ave. Miami Beach FL 33139 (305) 673-0199

Catch Miami

Un restaurante de mariscos de influencia internacional dirigida por el ganador de Top Chef, el Chef Ejecutivo Hung Huynh, traído a Miami por el grupo líder de hostelería de Nueva York EMM, CATCH Miami promueve un enfoque relajado y social a donde la comida llega a la mesa en un flujo constante de exquisiteces para compartir. Este estilo se mantiene fiel a South Beach. 1545 Collins Ave. Miami Beach, FL 33139 (305) 604-5700

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Venue | Gourmet Perricone’s

Un árbol Banyan de 200 años de edad sirve de marco al Perricone’s Marketplace en pleno corazón de Brickell Avenue. Perricone es oriundo de Brooklyn, pero sus gustos son internacionales: la madera perteneció a un viejo establo de Vermont, los chocolates son de San Francisco, las cerámicas de Italia y los vinos provienen de todas partes del mundo. Su mozzarella hecha en casa, el sushi de chocolate, los calamares y los subs son los preferidos por el público.

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15 S.E. 10th Street, Miami, FL 33131 (305) 374-9449

The Forge

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The Forge, en South Beach, reabrió sus puertas con una renovadísima cara. Su nuevo ambiente, que evoca los edificios clásicos parisinos, ha sido diseñado para ofrecer a sus clientes más confort, sin dejar de ser elegante y sofisticado, e inspirado en los siglos XVI y XVII del neoclásico francés. La creatividad gastronómica del chef ejecutivo Dewey LoSasso se manifiesta en cada delicia de una nueva cocina americana más ligera y ecléctica: Langosta de mantequilla de maní y mermelada, Hamburguesa y Bordeaux, o el incomparable Branzino en caldo de miso con hongos salvajes, ya se han convertido en algunos de los platos más pedidos por el público. Por si esto fuera poco, el restaurante ofrece 10 máquinas de auto servicio con 80 vinos diferentes, y un iTouch con información sobre cada uno de ellos. Nada como disfrutar de las maravillas de la cocina moderna y el glamour de un ambiente parisino en el corazón de la Riviera Americana. 432 41st Miami Beach, FL 33140. (305) 534-4536

Il Gabbiano

La hermosa vista de la bahía, el excelente servicio de sus meseros altamente calificados, y la experiencia de más de 25 años de sus dueños, los hermanos Gino y Fernando Masci, hacen de Il Gabbiano el lugar perfecto para disfrutar de la mejor comida italiana que se pueda encontrar en el sur de la Florida.

il gabbiano

335 S Biscayne Blvd # Cu100 Miami, FL 33131 (305) 373-0063

Prime One Twelve

prime one twelve

Prime One Twelve toca todos los sentidos. La energía de la cocina abierta, el aroma de filetes madurados, la suave textura de los asientos de cuero y la exuberante madera en todo el restaurante, son el mejor aliciente para departir con los amigos. El menú del chef Mike Sabin ofrece el mejor restaurante tradicional de carnes, modernizado para crear un menú contemporáneo hecho a la medida de la gente de hoy. Un diseño agradable, menú moderno y servicio de primera crean la atmósfera perfecta. 112 Ocean Drive Miami Beach, FL 33139. (305) 532-8112

Ceconni’s

Originario de Venecia, Italia, Cecconi’s es un restaurante clásico y moderno a la vez, que abre al público los siete días de la semana para desayuno, almuerzo y cena. Cecconi’s se ha convertido en un destino gastronómico aclamado por la crítica, con alimentos simples preparados al estilo veneciano. Cecconi’s ofrece una experiencia gastronómica elegante y relajada, tanto para los miembros como para los invitados, con el conocido chef ejecutivo Sergio Sigala a la cabeza.

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4385 Collins Avenue Miami Beach   (786) 507-7902

Caffe Abbracci

caffe abbracci

No es exagerado decir que Caffe Abbracci es el nuevo sabor de la vieja Italia. Su cocina es un verdadero abrazo entre la tradición que habita en el gusto de la bota europea y los últimos avances en materia de “Nuova Cuccina”. Los más exigentes gourmands de Miami se dan cita allí para recibir la cordialidad de Nino Pernetti, su propietario, quien logra un perfecto equilibrio entre los finos platos que ofrece y la camaradería que harán que usted se sienta “como en casa”, pero acompañado de las últimas exquisiteces en materia culinaria y los mejores vinos de añejas bodegas. 318 Aragon Ave., Coral Gables, FL 33134. (305) 441-0700

A Cultural Taste of the Americas

Venue | Gourmet

Zuma

Primero en Londres, Hong Kong, Estambul y Dubai, y desde abril del 2010 en Miami, Zuma forma parte de la selecta oferta gastronómica de comida japonesa contemporánea para el deleite de sus seguidores en el sur de la Florida. Zuma Miami, que no es sólo un restaurant, sino también bar y lounge, está localizado en el primer piso del Epic Hotel and Residences, en el corazón del Downtown de Miami. 270 Biscayne Blvd. Way, Miami FL (305) 577-0277

Milos

Milos es conocido por su devoción a ingredientes de calidad y se enfoca en la experiencia. Su familia lleva años construyendo una base de recetas. Milos ofrece 210 asientos, es sencillo, clásico y la combinación de la comida exquisita y decoración lo hacen una experiencia inolvidable. La cocina abierta le da un toque moderno, donde tienen exhibido un mercado de pescados donde los clientes pueden comprar comida fresca.

MILOS

730 First Street in Miami Beach, FL 33139 (305) 604-6800

Zielo

En Coral Gables, Zielo Restaurant abre sus puertas para deleitar a sus comensales con una ecléctica fusión de la comida italiana, francesa, peruana y japonesa. Para ello, sus dos chef, Willie Hernández y Karl Rondan, entregan la experiencia obtenida para ofrecer un multisápido e inigualable menú. 264 Giralda Ave.Coral Gables, FL 33134 (786) 953-4182

BLT Steak

En un ambiente sofisticado y relajado, frente a la playa, BLT Steak at The Betsy ofrece los mejores cortes de carne de primera, servidos con mantequilla de hierbas, así como una variedad de pescados frescos impregnados de la finura y estilo francés del chef Laurent Tourondel. BLT sirve desayunos, almuerzos y cenas, y cuenta con una barra en la que se exhibe una extensa lista de cocteles.

blt steak

1440 Ocean Drive, Miami Beach. FL 33139 (305) 673-0044

The Bazaar

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The Bazaar es una experiencia culinaria sin precedentes, presentada por el chef innovador José Andrés y la mente prodigiosa del visionario diseñador Philippe Stark. Andrés redefine la cocina moderna con una maestría de cocina española. The Bazaar lleva a sus visitantes a una aventura sensorial, mezclando delicias del viejo mundo con delicias “avant-garde” en un ambiente multifacético donde todo es posible. 1701 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139 (305) 674-1701

N Miami Showroom: Coconut Grove Showroom:

1850 NE 146 St 3000 SW 28 Ln www.farreys.com

Ph. 305.947.5451 Ph. 305.445.2244 info@fwwarreys.com

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