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GABRIEL
CORONEL CANTANTE, ACTOR Y AHORA TOP CHEF Por Khalil Aragò
C
on una mirada penetrante, una sonrisa seductora y por supuesto mucho talento, Gabriel Coronel ha logrado capturar la atención de millones de fanáticas a través del mundo. Hace apenas tres años llegó pisando con el pie derecho al protagonizar Relaciones peligrosas junto a la actriz Sandra Echavarría y con pasos firmes ha consolidado su carrera en Telemundo en proyectos como Marido en alquiler y Reina de corazones, sumado a la firma de exclusividad entre Warner Music Latino y Telemundo Media para lanzar su producción musical que arrancó con “Desnudo”, título de su primer sencillo. Ahora este ojiverde nos sorprende nuevamente demostrando que es bueno hasta en la cocina al ser nombrado el ganador de la segunda temporada del reality show de Telemundo, Top Chef Estrella que acaba de finalizar hace unas semanas.
Te hemos visto como actor, cantante y ahora chef… ¡eres toda una caja de sorpresas! Y todavía me faltan sorpresas por darles (carcajadas). La verdad es que desde muy pequeño me he preparado para todo, música, teatro, baile pero nunca para cocinar, te confieso. ¿Cómo fue tu experiencia por primera vez en un reality show y de cocina? Fue realmente grandiosa. Fue una gran oportunidad para demostrarme a mí mismo que soy capaz de hacer otras cosas. De paso, en este tipo de programas uno se deja conocer realmente como es, mostrarse a diario frente a las cámaras fuera de personajes. ¿Cómo surgió la idea de entrar a la cocina caliente de Telemundo? Yo nunca había pensado en este tipo de posibilidad pero me llegó la invitación y al analizarla me encantó la idea de poder aceptar este nuevo reto para ayudar a una fundación benéfica y ganar dinero para esa causa. Entonces inmediatamente firmé, me puse a leer sobre platos, ingredientes, recetas y sobre todo muchas llamadas telefónicas a mi mamá para que me guiara en este proceso culinario. ¿Es verdad que la cocina es tan caliente como varios concursantes mencionaron? Al parecer sí (risas). Definitivamente la presión por terminar el reto es muy alta y cualquier cosa podría hacerte perder la cordura (risas). Siempre dijiste “no sé cocinar”, ¡pero ganaste! ¿Cómo le explicamos eso al público? ¿O esa fue tu estrategia? ¡Nooo! (Risas). Créanme, lo aprendí todo ahí. Y creo que eso fue lo que me hizo ganar; creo que el hecho de llegar a una cocina internacional sin conocimiento muchas veces es mejor que enfrentarse a un reto teniendo ya costumbres de tu propia cocina. ¡Además de que Google fue mi mejor amigo! (Risas). ¿De quién heredaste el don o gusto por la cocina?
De mi nonna (abuela) y mi mamá. Soy de familia italiana y la tradición de la cocina es algo muy importante para nosotros, así como cocinarnos en reuniones familiares, que son cada ocho días; tal vez el ver, oler y sobre todo comer, me benefició sin querer para este concurso. Ahora que eres el ganador, ¿se te ha pasado por la mente montar un restaurante? Te digo la verdad, eso es algo que tengo en mente desde hace mucho tiempo, espero algún día poder concretarlo. Es un proyecto que requiere tiempo e inversión pero por ahora estoy muy enfocado en mi carrera actoral y musical. ¿Qué fue lo mejor de esta experiencia? Lo mejor fue aprender del mundo culinario, sus olores, colores y preparación. Fue interesante aprender cómo con la imaginación y sin miedo a equivocarte puedes lograr platos maravillosos. Sumado por supuesto al hecho de que como ganador puedo llevar este dinero ($75K) a la fundación Amigos For Kids para evitar el maltrato y el abuso infantil. ¿Qué fue lo más duro de esta experiencia? Todo fue muy duro, mucho más de lo que yo pensaba. Cada día fue desesperante porque la cocina es un mundo que no conozco y no sabía cómo defenderme. No sabía que había tanta presión en una cocina, el calor, los tiempos… es muy estresante. ¿Repetirías la experiencia de reality? No, definitivamente no, o al menos no por ahora. Suficiente con lo vivido esos meses (risas). ¿Qué planes vienen ahora para el multifacético Gabriel Coronel? Estoy en la preproducción de mi segundo disco y espero muy pronto poder tener permiso para contarles en detalle sobre mi próximo reto actoral.