»Diese auf vier Begriffe ihrer Einfachheit » D ieses Buch soll jeden ansprechen, vom blutigen Anfänger bis zum Profikoch. Ich habe mir wirklich Mühe gegeben, alles reinzupacken, was ich verstanden habe. Normale Kochb ücher bringen einem nichts bei, sie erzählen nur. Ich wollte lehren.« aus einem interview im sz - magazin
Diese auf vier Begriffe komprimierte Kochphilosophie ist in ihrer Einfachheit revolutionär. Ein beeindruckendes Buch. yotam ottolenghi
© Peden & Munk / Trunk Archive
Streifenplakat Art.Nr.: 9505
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