Lebensart im Norden – Sonderausgabe Online April 2020 by Verlagskontor Schleswig-Holstein

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Zander auf Balsamicolinsen

Editorial Editorial

ial Editorial

30 Jahre Prinz in Kappeln

Liebe Leserin, lieber Leser,

r Leser, Liebe Leserin, lieber Leser, ebe Leserin, lieber Leser,

ein Mikroorganismus, der alleine gar nicht lebensfähig ist, erobert in einem rasanten Tempo fast den gesamten Erdball und stellt unser aller Leben auf den Kopf. Auch die Lebensart muss sich in dieser Situation umstellen, daher erscheint diese Ausgabe virtuell. Magazin wurde von dem Kieler Verleger Kas-

mit dem Ein An- sian Alexander Goukassian erworben und ist Es istTeil nicht zuinhabergeführten leugnen, uns allen verlangt diese Notlage sehr viel ab – Veranstaltungen wurden – mehr da nun des Medienhauliegt es vor uns, das neue Jahr, mit dem Magazin wurde von dem Kieler Verleger Kasabgesagt, Kitas, Schulen, Cafés und Museen mussten schließen. Viele Menschen bangen um Stress… ses falkemedia. Das istalles aber noch nicht alles Jahre wieder nehmen wir uns vor, diesmal richtig zu machen. größtesian Baum, die ausAlexander Goukassian erworben und ist sogar ein neues Jahrzehnt anbricht. EinDer Anihren Arbeitsplatz und ihre Existenzgrundlage und wir wissen nicht, was noch kommen wird. brik „FitGeschenke – diemehr Lebensart segelt ab sofort unter allensten und dasfür perfekte Weihnachtsmenü. 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Dort hat sich die Schneeflocke Nr. 4284 so sehr in dasund eigene Und gleichzeitig beobachtet man etwas ganz Beachtliches – trotz der physischen Distanz Geschäftsführers Jörg Stoeckicht nimmt die jahr ist, & kann, Sie in unserer Titelgeschichte. gesund“ finden Sie fühlt. einige wie Flagge, aber mit einem Kapitän: gelbild verliebt,rücken dass sie sich unerreichbar Als Anregungen sie dann ihremlesen ebenso perfekten Abbild diewieder Menschen vielerorts näher zusammen: In solidarischen Postserfahrenen wird dazu aufgeLebensart Kurs Richtung Zukunft auf. Zeit. Nadine Sorgenfrei war wieder investigativ unterwegs und berichtet live aus der Cirruswolke ca. orm von Schneeflocke Nr. 6739 begegnet, bricht ihre Welt zusammen. Die Angst, eine andere diese erfolgreich umgesetzt werUnter Leitung des ehemaligen und rufenVorhaben gerade jetzt lokale Unternehmen zu unterstützen, Menschen bieten sich Gründers gegenseitig zwölf Kilometer über Neumünster. 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Chance in Form von Schneeflocke Nr.Und 6739 begegnet, bricht ihre Welt Die Angst, eine andere auf ein Solo auf ein nach PasSie de deux konzentriert. 0 statt gleich Während in der vorliegenden Ausgabe könne ihr den Rang ablaufen, macht sie zur verbissenen Einzelkämpferin. dieser Krise: Sie zeigt uns, wie sehr wir alle aufeinander angewiesen sind und wie sehr wirOhne das Ende vorwegHeirablättern, haben wir schon den letzten Stift aus me procedure as every year zunehmen – ich glaube beide wären besser hätten sie sich zusammengetan und Jetzt wird geheiratet Neues Jahr, neuer Verlagssitz einander brauchen. Es wird eine Zeit nach Corona geben und wenn wirdran allegewesen, zusammenstehen, wichtig es ist, den füreinander da zu sein, weißherausgekramt Nicole Groth. Siesich gewährt unsein einen Einblick eingeUmzugskartons und uns statt auf Solo auf eininPasSie de deux konzentriert. Ganz Mutige nehmen sich für 2020 gleich Während in der vorliegenden Ausgabe können wir vielleicht gestärkt ausbackt dieser Krise in die gehen. Stärker an Achtsamkeit, Familientradition der Weihnachts-Meckerei. fürHalle Jahr mitZukunft ihrem planen. in unserem neuen Büro Jahr in der 400sie ingemeinsam Kiel blättern, ein sehr anspruchsvolles Projekt vor: Heirahaben wir schon den letzten Stift aus Same procedure every Vernunft, Herzlichkeit, und Dankbarkeit. Und mityear einer neuen Sichtweise auf die nach seiner strengen Anleitung Kekse. DafürGemeinsinn setzt sie sich den scharfen Dämpfenas des Hirschrden ist ten. häuslich eingerichtet. Ab Januar sind wir von Wie wichtig es ist, füreinander da zu sein, weiß Nicole Groth. Sie gewährt Wenn der oder die Angebetete eingeden Umzugskartons herausgekramt und uns nsalzes aus undwahren knetet bis Leistungsträger die Finger schmerzen. Das Endprodukt dieses Einsatzes hältBeschäftigten nie der unserer Gesellschaft, wie die im Gesundheitssektor,uns einen Einblick in chzeitsder quirligen Landeshauptstadt aus wieder im in unserem ihre Familientradition der Weihnachts-Meckerei. Jahr fürHalle Jahr backt mit ihrem ngen Prüfung willigt ihres Opas stand. Und doch sind am Ende alle glücklich. hat, gilt es das große Fest zu planen. neuen Büro in der 400sieingemeinsam Kiel in den Lebensmittelgeschäften, in Transport und Zulieferung und viele andere – hoffentlich Opauns nach seiner strengen Anleitung Kekse. Dafür setzt sie sich den scharfen Dämpfen des Hirschund ganzen Land unterwegs auf der Suche nach eicht um hat ihr Opa etwas erkannt: Die Unvollkommenheit treibt an. Dass die Kekse in seiDas Angebotsie fürinHeiratswillige im Norden ist nurhäuslich eingerichtet. bekommen Zukunft Anerkennung nicht in Form von Applaus.Ab Januar sind wir von aus knetet bis die Finger schmerzen. 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fürlüften. das gesamte Lebensart-Team zu Denn auch die Lebensart ist einen ganz besonderen Bund eingegangen: Anzeigenspezial Unser

01|2020 l e b e n s a r t 3 Anzeigenspezial Anzeigenspezial

04|2020 l e b e n s a r t 3 01|2020 l e b e n s a r t 3

Inhalt

APRIL 2020

Alle Angaben

Eine unbeschwerte Natur erleben, können nicht nur die Bewohne-

und Termine unter Vorbehalt.

rInnen auf dem Land, sondern auch © annanahabed / Adobe Stock

StädterInnen. Wer einen Balkon, Terrasse

Titelthema | ab Seite 8

oder gar Schrebergarten sein Eigen nennen darf, tut gut daran, den Rückzugsort in eine herrliche Oase zu verwandeln. Hier kann man durchatmen, die Ruhe genießen und eine herrliche Zeit erleben. Auf den folgenden Seiten zeigen wir Ihnen, wie zauberhaft Sie Ihr Freiluftwohnzimmer gestalten können.

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Titelthema: Frühlingsgefühle Bezaubernde Ideen für schöne Gärten. . . . . . . . . . .

Tipps für Hobbygärtner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grillsaison ist eröffnet

Seite 30

Seite 64 26

Auszeit in Ahrensburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Willkommen in Uetersen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

106

Zu Besuch in Blankenese & Rissen . . . . . . . . . . . . . . .

110

Fokus Kiel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

114 Gemütliche Gartenmöbel

Freizeit & Kultur Frohe Ostern. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Veranstaltungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Seite 96

Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rezeptideen für den Frühling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Topfgucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kaffee-Klatsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

32 36 40

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16:4

DER GEMÜSEG von Martina Raabe

Endlich können wir wieder durchstarten. Jetzt beginnen die Vorbereitungen für die neue Gemüsegarten-Saison. Säen, pikieren, pflanzen nach Herzenslust. Und welches Gemüse? Am besten alles, was Spaß macht und schmeckt.

REIHENWEISE ERNTEGLÜCK! Wem es schon seit Februar in den Fingern juckt, der muss nicht untätig herumsitzen. Die Gemüse-Aussaat auf der Fensterbank, im Frühbeet oder sogar im Gewächshaus ist ja zum Glück wetterunabhängig. Schwieriger gestaltet sich da vielleicht die eigene Entscheidung, was dieses Jahr alles auf dem Speiseplan stehen soll, denn die Auswahl an Saatgut ist riesig. Entscheiden Sie sich spontan für das, worauf Sie beim Anblick der leckeren Gemüse auf den Samentütchen Appetit bekommen. Und dann lesen Sie die Hinweise auf der Rückseite. Nur Mut! Durch Aussaat lässt sich eigenes Gemüse preiswert heranziehen.

10 l e b e n s a r t 04|2020

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Foto: Katj a Hildebrandt

DIE ROBUSTEN ZUERST! Je früher man anfängt, desto eher kommt man in den Erntegenuss – natürlich gibt es da Einschränkungen, denn nicht jedes Gemüse verträgt die späten Kälteeinbrüche. Doch so manch tapfere Gemüseart steckt das weg. Etwa die Frühsorten von Möhren oder Spinat. Sie können schon ab Ende Februar/Anfang März direkt ins Freiland gesät werden. Natürlich muss der Boden trotzdem frostfrei sein. Sind die ersten Reihen an frischgrünen Möhren-Keimlingen bereits aufgegangen, sollte man das zarte junge Grün bei drohenden Nachfrösten mit einer Abdeckung aus Folie oder Gärtnervlies schützen. Ab März geht es dann weiter mit der Aussaat von Frühsorten von Radieschen und Rettich, Lauch, Salat und Erbsen sind an der Reihe. Haben sich die Temperaturen im April stabilisiert, folgt der ganze Rest.

Foto: AdobeStock/ koltsova

EGARTEN RUFT! FRISCH UNTER DIE HAUBE GEKOMMEN

Foto: Katj a Hildebrandt

Tipp: Man muss nicht extra Aussaat- oder Anzuchterde kaufen, unbedingt aber frische Blumenerde. Der Vorteil an Aussaaterde ist ihre lockere Struktur und die hohe Wasserspeicherfähigkeit, denn Samen benötigen Luft und Wasser zum Keimen. Wer sich für normale frische Blumenerde entscheidet, sollte sich aber für die ungedüngte Variante entscheiden, denn die Samen haben ihren eigenen Nährstoffspeicher.

Foto: Katj a Hildebrandt

In Frankreich nennt man sie „cloches“ und in England heißen solche Glasglocken „garden bells“; sie wurden schon von Königin Victoria von England zum Vorziehen und Abdecken von empfindlichen Pflanzen benutzt. Sie sind nicht nur dekorativ sondern auch nützlich. Unter der Glasglocke entwickelt sich schnell ein warmes Eigenklima mit hoher Luftfeuchtigkeit, wie in einem Minigewächshaus, was sich positiv auf das Wachstum auswirkt. An sonnigen Frühjahrstagen, kann man die Glashauben auch schon mal zur Seite stellen, damit es den Pflanzen bei zu starker Sonneneinstrahlung nicht zu warm wird und sie schlapp machen. Nachts ist die Glocke wieder ein perfekter Kälteschutz und ganz nebenbei hält sie auch gefräßige Schnecken vom zarten Grün fern.

DO IT YOURSELF! Für die Aussaat braucht man jede Menge kleine Töpfe; die muss man nicht unbedingt kaufen, mit einem Paper-Potter aus Holz (z.B. über die Staudengärtnerei Bornhöved) kann man sie auch wunderbar selber machen. Dazu braucht man lediglich Zeitungspapier in Streifen und ein wenig Übung, bis man den richtigen Dreh raus hat. Aber einmal angefangen, kann man gar nicht wieder aufhören, die kostengünstigen und ökologisch abbaubaren Papiertöpfen zu formen. Die kleinen „Papiertiger“ werden mit Erde gefüllt und eignen sich prima für die Aussaat dickerer, einzelner Samen. Darin können sich die Keimlinge zu kräftigen Pflänzchen entwickeln und man spart sich das Pikieren.

Eine Glasglocke als Minigewächshaus

HIER TANZT KEINER AUS DER REIHE Aussaat funktioniert in Topfplatten, in Schalen oder Einzeltöpfen. Auch eine Holzkiste mit perforierter Folie ausgelegt (damit Gießwasser abfließt) kann zum Ausgangspunkt der Nachwuchsförderung werden. Große Saatkörner von Bohnen, Erbsen oder Mais setzt man einzeln mit gebührendem Abstand von 1–2 cm von Hand in die Erde und drückt sie leicht an.

Der Gemüsegarten ruft

Foto: AdobeStock/ koltsova

Tipp: Immer gut etikettieren, welches Gemüse oder welche Sorte da heranwächst, damit nichts durcheinander kommt! Übrigens verrät die Samentüte, ob die Gemüseart Licht zum Keimen braucht oder nicht. Lichtkeimer wie Basilikum, Kopfsalat, Sellerie oder Tomaten werden bei der Aussaat nur leicht angedrückt und dürfen nicht mit Erde bedeckt werden. In der Regel sind es die Arten mit kleinen Samen. Dunkelkeimer dagegen wie etwa Kürbis werden mit einer dünnen Schicht Erde bedeckt.

„WAS VOM TAGE ÜBRIG BLIEB“… Saatgut, welches nicht verwendet wurde, bloß nicht weg tun. Meist hält es länger als eine Saison und kann noch gut für die Nachsaat im Juli für eine zweite Ernte zum Einsatz kommen. Bewahren Sie die Samen in ihrer Verpackung auf oder in Gläsern mit Schraubverschlüssen. Wohin damit bis zur zweiten Aussaatrunde? Am besten an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

JETZT ABER RAUS MIT EUCH IN DEN GARTEN! Selbst ist die Frau, wenn es zum Beispiel um Zucchini geht. Die Aussaat klappt immer. Tipp: in größere Tontöpfe oder Jiff y-Töpfe aus Quelltorf ruhig 2–3 Samen legen zur Sicherheit, falls ein Samenkorn nicht keimen will. Aber nach der Keimung nur das kräftigste Pflänzchen stehen lassen! Was dabei heraus rauskommt, kann sich nach ein paar Wochen als kräftige Jungpflanze sehen lassen. Und die müssen jetzt auch dringend ins Beet. Zucchini brauchen tiefgründige, reiche und humose Böden. Darüber hinaus mögen sie Sonne, Wärme und ausreichend Platz. Pro Familie reichen drei Pflanzen; ansonsten können Sie die ganze Nachbarschaft mit dem Gemüse versorgen.

ZUM GLÜCK GIBT ‘S ALTERNATIVEN

Ab in der Garten und sich jetzt schon auf eine reiche Ernte freuen!

Foto: AdobeStock/koltsova

Foto: AdobeStock/ Yulia

Foto: Katj a Hildebrandt

Wer drinnen nicht genügend Platz hat für den Gemüsestart auf der Fensterbank, oder wer den Zeitpunkt zur Aussaat verpasst hat, kommt trotzdem in den Genuss des Gemüsegärtnerns. Zahlreiche Gemüsearten und Kräuter werden als Jungpflanzen in Töpfen oder als Palet-

tenware in den Gärtnereien und auf den Wochenmärkten angeboten. Und die kommen zu Hause direkt ins Beet.

dem Plastik-Topf oder aus der Palette, indem Sie die Seitenwände vorher leicht eindrücken. Bereiten Sie ein genügend großes Pflanzloch vor, geben eine Handvoll Komposterde hinein, setzen die Jungpflanze ein und drücken die Erde um den Wurzelballen leicht an; anschließend Erde rund um die Pflanze anhäufeln und gut angießen.

einen alten Kochtopf geben und ab damit in den Backofen bei 120 Grad Celsius für eine gute halbe Stunde. Danach noch feinen Sand untermischen. Fertig ist die Aussaaterde!

GÄRTNERWEISHEIT: „REGEN BRINGT SEGEN“

Foto: Katj a Hildebrandt

Zwiebelchen für Zwiebelchen... und immer schön Abstand halten!

Füllen Sie den Topf bis zum Rand mit Erde, kurz auf der Arbeitsfläche aufklopfen, sodass sich die Erde setzt und dann mit einem runden Holzstempel andrücken. So entstehen keine Lücken in der Erde, die Oberfläche wird plan und die Samen keimen besser. Kleine, feine Saatkörner wie die von Mohrrüben oder Salat streut man am besten direkt locker aus dem Tütchen oder zwischen Daumen und Zeigefinger auf die Erde. Anschließend wird die Saat noch fein gewässert. Am besten mit einer Pflanzendusche!

VON ZWIEBELCHEN UND EINEM KLEINEN KOHLRABI…

KLEIN, ABER OHO! Jungpflanzen – ob gekauft oder selbst gezogen – können, sobald sie einen kräftigen Wurzelballen entwickelt haben, in die Beete, damit sie dort zu wahrer Größe heranwachsen. Lösen Sie das Pflänzchen vorsichtig aus

ZUFRIEDENE GÄRTNER ERNTEN DIE BESTEN KARTOFFELN

Foto: Katj a Hildebrandt

Gewisse Gemüsesorten muss man nicht aussäen. Sie werden gerne als Brutzwiebeln einfach in die Erde gesteckt. Das macht den Anbau von Zwiebeln so einfach. Die Steckzwiebelchen können ab März/April angebaut werden. Sie werden nur soweit in die Erde gesteckt, dass sie gerade noch von Erde bedeckt sind. Die Pflanzung erfolgt meist in Reihen im Abstand von 5-15 cm, wobei die Reihen etwa 20 cm voneinander entfernt sein sollten. Die schmackhaften Frühlingszwiebeln, auch Schalotten genannt, werden ebenfalls im März/April gesetzt. Tipp: Zwiebeln brauchen nur wenig Platz. Zwischen den Reihen kann man Radieschen und Salat als Lückenfüller aussäen. Ach, übrigens: Wintersteckzwiebeln für die Frühjahrsernte werden in der zweiten Augusthälfte gepflanzt.

Tipp: Eigene Aussaaterde herstellen. So geht‘s: Mischen Sie gut abgelagerten Kompost und Gartenerde im Verhältnis 1:1 und schütten das Gemisch durch ein feines Sieb. Statt Gartenerde geht auch die lockere Erde vom Maulwurfshaufen! Das Ganze zum Sterilisieren in

Sobald der Boden schön warm ist, beginnt die Pflanzzeit für Kartoffeln. Stecken Sie die Saatkartoffeln nicht vor Anfang Mai in die Erde. Frost vertragen die Knolle nicht! Am besten gönnen Sie den „Setzlingen“ etwas Vorsprung und lassen sie vorkeimen. Dazu legt man die Knollen etwa 4 Wochen vorher in einen Eierkarton, sodass möglichst viele Augen nach oben zeigen, die bald keimen. Bevor es los geht, sollte die Erde schön gelockert und mit reifem Kompost verbessert sein, denn Kartoffeln lieben „jungfräulichen“ Boden, da sie Starkzehrer sind und ordentlich Appetit auf Nährstoffe haben. Dann heisst es im Gemüsebeet Rillen ziehen. Am besten geht das mit dem Holzstiel eines Ihrer Gartengeräte. Die Rillen sollten im Abstand von 50 cm etwa 5 cm tief sein. Wer schön gerade Reihen bevorzugt, spannt eine Richtschnur.

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04|2020 l e b e n s a r t

Tipp: Wenn möglich, sollten die Kartoffelreihen zur üblichen Windrichtung verlaufen. So trocknen die Blätter nach einem Regenschauer schneller; Das beugt Blattkrankheiten vor. Alle 30 cm wird dann eine Knolle mit den Keimlingen nach oben in die Furche gelegt und mit Erde bedeckt. Beginnen die Kartoffeln zu sprießen, wird die Erde um die Pflanzen zu kleinen Wällen angehäufelt.

Foto: Katj a Hildebrandt

Verdiente Pause nach getaner Arbeit

Der Gemüsegarten ruft

MACH MAL PAUSE! Nach getaner Gartenarbeit oder sogar zwischendurch sollte man sich ruhig mal eine Pause gönnen. Darüber freut sich nicht nur Ihr Rücken, man kann auch seinen Gedanken nachhängen, neue Pläne schmieden…dazu kommt eine erfrischende Fruchtsaftschorle wie gerufen. Und abends hängt man die Pflanzkelle zufrieden an den Nagel…

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Der Garten | im April

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Dieses wundervolle Aussaat Starter-Set ist ein Muss für jeden, der mit der Aussaat beginnen möchte. Nett geordnet in einer Box, eignet sich das Set besonders gut als Geschenk und wird jeder Gärtnerin und jedem Gärtner eine Freude bereiten. Die einfache Idee, Pflanztöpfe aus altem Zeitungspapier zu basteln, zeigt sich als besonders praktisch, wenn die Pflanzen groß genug sind, um ins Freie zu kommen, denn die Töpfe können einfach mit umgesetzt werden! Alle Nether Wallop Produkte bestehen aus FSC-zertifiziertem Eichenholz. www.gartenzauber.com

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Mit dem Frühling beginnt auch wieder die Gartensaison – das bedeutet für die Rasenpflege, dass vor dem Mähen erst einmal der Vertikutierer zum Einsatz kommen sollte. Dadurch werden alte Blätter und Moos vorsichtig beseitigt und abgestorbene Rasenteile aus dem Boden gezogen. Ist der Rasenfilz entfernt, erhalten die Graswurzeln auch wieder genügend Sauerstoff und Nährstoffe und es gibt genügend Platz für neues Gras. Meyers Mühle Gartentechnik in Norderstedt bietet verschiedene hochwertige Vertikutierer an, unter anderem von SABO. Das Modell SABO 35-V EL beispielsweise eignet sich ideal für kleine bis mittlere Rasenflächen. 15 scharfe Messer mit je drei Zähnen, 35 Zentimeter Arbeitsbreite und ein leistungsstarker 1.600 Watt Elektromotor beseitigen im Nu den störenden Rasenfilz und schaffen so die beste Voraussetzung für einen schönen moosfreien Rasen. Meyer‘s Mühle Gartentechnik, Rugenbarg 51, Norderstedt Tel. 040 / 52 86 22 80, www.meyers-muehle.de

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DER WILDKRÄUTERSAMMLER Löwenzahn, Wilde Karotte, Knoblauchsrauke oder Wiesenklee – das vermeintliche Unkraut, das auch in Städten sprießt, hat ungeahnte Vorteile: Diese Wildpflanzen sind voller gesunder Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In dem Buch „Der Wildkräutersammler – Essbare Pflanzen am Wegesrand“ werden 35 essbare und medizinisch nutzbare Pflanzen versammelt und mit ihren heilenden Eigenschaften, geschmacklichen Empfehlungen und Rezepten vorgestellt. Die eleganten Illustrationen stellen die Schönheit der einzelnen Pflanzen heraus und machen dieses Buch zu einem besonders ästhetischen Herbarium. Der ideale Begleiter für die nächste Wildkräuter-Wanderung.

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Christophe de Hody, Julie Terrazzoni: „Der Wildkräutersammler – Essbare Pflanzen am Wegesrand“. März 2020. Knesebeck Verlag. 164 Seiten mit 70 farbigen Abbildungen. 22 Euro.

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04|2020 l e b e n s a r t

Der Garten | im April

Frühblühende Stauden – auch auf schattigen Beeten Die Frühlingssonne lockt nicht nur die Menschen wieder nach draußen, auch im Beet reckt und streckt es sich allerorten. Und selbst dort, wo die Sonne nur selten hinkommt, können schattenliebende Stauden für Farbtupfer sorgen. Die Auswahl ist riesig. Sie reicht von filigranen Schattentänzern wie dem in Weiß, Rosa- und Rottönen gewandeten Lerchensporn bis zum mehrfarbig blühenden Lungenkraut, das auch im vollen Schatten noch gedeiht, und die Gämswurz, deren sonnengelbe Blütenräder auch im Halbschatten erstrahlen. Überhaupt sind bei den Frühblühern auch jenseits der prallen Sonne auffallend oft leuchtende Farben zu finden, wie etwa die violettroten Bergenien, die lachsrosafarbene Nelkenwurz oder das Kaukasusvergissmeinnicht. Auch Maiglöckchen fühlen sich im Schatten wohl und behalten dort ihr Laub den ganzen Sommer über. (GMH)

Herzerwärmend: Mit Gämswurz geht selbst im Halbschatten die Sonne auf. (GMH/Peter Behrens)

Alles für die eigenen Gartenprojekte Das Lüchau Bauzentrum bietet als regionaler Fachmarkt für Haus und Garten mit seinen Filialen in Wedel, Hamburg, Elmshorn, Halstenbek, Uetersen und Vaale alles, was man an Baustoffen braucht. Für die Gartengestaltung findet man im Lüchau Bauzentrum Wedel viele tolle Anregungen.

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Die wunderschönen Osterarrangements zum Mitnehmen und die große Auswahl an Bastelutensilien zum Selbergestalten. Wohnaccessoires, die sich auch im Aussenbereich immer gut verwenden lassen oder die Vielfältigkeit der Geschenkvariationen, ob mit oder ohne Blumen, Blüten und Pflanzen, aber immer mit dem feinen Stil, die Scharrels Verpackungen so besonders machen.

Montag - Freitag: 09.00 -18.00 Stöbern und Staunen in der Samstag: 09.00 - 16.00 wunderschönen geschmückten Sonntag: 10.00 13.00 Dekorationswelt. Hochmoorweg 1-5 · 25492 Heist Tel 04122 - 98740 · Fax -987420 info@gruenes-zentrum-heist.de Öffnungszeiten siehe www.gruenes-zentrum-heist.de

Die kräftig blauen Blüten der Traubenhyazinthen lassen den Garten im Frühling strahlen.

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04|2020 l e b e n s a r t

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tel e fo n: 043 8 4 1 6 52 sch ro e d e r- g arte ng e staltu n g . de

Dirk Christian Schröder Garten- und Landschaftsbau

Gartengestaltung mit besonderem Charme – durch historische Pflastersteine.

Historisches Pflastermaterial im Garten Dekorative Pflasterflächen sind wichtig für eine gelungene Gartengestaltung und prägen das Bild des Gartens. Egal ob Gartenweg, Terrasse, Auffahrt, Stellplatz oder Zuwegung, Material und Verlegeart bestimmen das Bild. Es gibt nahezu unzählige Möglichkeiten bei der Materialauswahl und den Verlegemöglichkeiten. Besonders begeistert ist Garten- und Landschaftsbauer Dirk Christian Schörder von historischem Pflastermaterial. „Wir lieben Natursteine und vor allem das historische Material. Jeder Stein ist einzigartig. Das Material begeistert uns immer wieder aufs Neue. Es ist unsere Leidenschaft und wir lieben es, einzigartige Wege und Plätze damit zu gestalten.“ Er und sein Team arbeiten überwiegend mit gebrauchtem Granit(Kopfsteinplaster) oder Basalt. Neu im Programm ist bei Dirk Christian Schröder historischer

Torfbrandklinker mit toller Patina. Auch Kombinationen aus altem und neuem Material sind gut möglich, etwa Wege aus neuen Pflasterklinkern, die mit Kopfsteinpflaster eingefasst werden. Mit Materialkombinationen und vielseitigen Verlegemustern kann man sich seinen Garten ganz individuell gestalten. Gern berät das freundliche und kompetente Team von Dirk Christian Schröder Interessierte zu allen Fragen rund um Pflasterflächen und finden gemeinsam mit ihnen das perfekte Material für ihren Garten.  Dirk Christian Schröder, Garten- und Landschaftsbau Düsternbrook 8, Rastorf, Tel. 04384 / 1652 www.schroeder-gartengestaltung.de

Pflanzenspezialist mit Prädikat Die GartenBaumschule DITTMANN in Gettorf bietet für jeden Gartenstandort und individuellen Gestaltungswunsch besonders geeignete Pflanzen an. Beratung und Service werden dabei besonders groß geschrieben. Damit aus der Gartenlust keine Gartenlast wird, werden gerne auch persönliche Erfahrungen an die Kunden weitergegeben. In bester Sich-wohl-fühlenAtmosphäre wird eine große Rund-ums-Jahr-Auswahl und ein umfangreiches Sortiment in Pflanzensorten, die sich speziell in unserer Region bewährt haben, angeboten. Diese Angebotsfülle ist kein Zufall, sondern gehört zu den strengen Aufnahmekriterien, um in den Verband der GartenBaumschulen aufgenommen zu werden. Dazu gehören neben einer einzigartigen Sortimentsbreite und -tiefe, ein einwandfreier Pflegezustand rund ums Jahr und das Einhalten strikter Qualitätsmarken. Zeit für die natürliche Entwicklungsdauer der Pflanzen lässt sie ausreifen und abhärten, sie sind robust und vital. Qualifizierte Mitarbeiter und nicht zuletzt eine zeitgemäße Präsentation der Pflanzen mit Gestaltungs- und Benachbarungsbeispielen sind eine echte Orientierungshilfe beim Einkauf. Das Team der GartenBaumschule DITTMANN freut sich auf viele Besucher.  GartenBaumschule DITTMANN, Kieler Chaussee 65, Gettorf Tel. 04346 / 9452, www.garten-dittmann.de

20 l e b e n s a r t 04|2020

Anzeigenspezial

Familiengeführter Traditionsbetrieb für Pflanzen und Gartenbedarf Seit der Gründung 1975 steht das Familienunternehmen „Klemms Gartenmarkt“ für gute Beratung, gute Pflanzenqualität und ein breites Sortiment mit vielen Besonderheiten. Ein großes Augenmerk wird auch auf regionale Waren gelegt. So sind in dem Gartenmarkt beispielsweise Pflanzen und Gartengeräte aus Schleswig-Holstein und Erden aus Kiel erhältlich.

Eine große Vielfalt prächtiger Pflanzen steht der Kundschaft zur Auswahl.

Schließung nach fast 50 Jahren

hagen die Bebauung des Grundstücks für 2021 beschlossen hat und ein Umzug des Gartenmarkts für Familie Klemm nicht wirtschaftlich wäre, wird die Traditionsgärtnerei voraussichtlich Ende dieses Jahres ihre Türen schließen müssen. Vorher, wahrscheinlich ab Juni oder Juli, soll noch ein großer Ausverkauf für Schnäppchenjäger stattfinden.

Vor einigen Jahren wurde das Grundstück, auf dem Klemms Gartenmarkt steht, von den Eigentümern verkauft. Da die Gemeinde Krons-

Klemms Gartenmarkt, Suchsdorfer Weg 3 Kronshagen, Tel. 0431 / 581827, www.klemmsgartenmarkt.de

Über die Jahre wuchs der Gartenmarkt zur heutigen Größe heran und wurde Stück für Stück erweitert. 2010 übernahm Fridolin Klemm das Geschäft von seinem Vater Michael Klemm und führt es seitdem nach alter Manier fort. Die Wertschätzung der Mitarbeiter wird hier groß geschrieben. Viele von ihnen sind bereits über Jahrzehnte bei Klemms Gartenmarkt beschäftigt.

Ihr Gartenfachbetrieb ❀ breites Pflanzensortiment

mit vielen Neu- und Besonderheiten

❀ nur regionale und lokale Herkünfte

bei Gehölzen, Stauden und Saisonpflanzen

❀ Blumenzwiebeln, Sämereien und Zubehör wie Düngemittel, Erden und Pflanzenschutz

❀ Gartenpflege und -gestaltung sowie Lieferservice

Blüten so weit das Auge reicht – hier gibt es alles für die Gartensaison.

❀ unser freundliches fachkompetentes Team

steht für bodenständige und ehrliche Beratung

Heinrich

GmbH

Gartenzentrum · Baumschulen Wasbeker Straße 200 • 24537 Neumünster Telefon (0 43 21) 6 19 16 • Fax (0 43 21) 60 81 50 www.schneede-gartenzentrum.de E-Mail: info@schneede-gartenzentrum.de

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04|2020 l e b e n s a r t

Der Garten | im April

DIY TIPP

DIY Blumentopf in Candy Colours Der Frühling ist da – die perfekte Gelegenheit die eingestaubten Blumentöpfe aus dem Keller mal so richtig aufzuhübschen. FIMO soft in frühlingshaften Pastellfarben und ein bisschen Kreativität wirken echte Wunder. Und schon kann der Frühling einziehen

Weiter wird gebraucht: Glatte Arbeitsunterlage (Glas oder Keramik), kleinen Blumentopf aus Keramik, Lineal oder Ausstechförmchen „Dreieck“

➊ Schritt 1: Aus jeweils 1 Block FIMO effect in den Farben Taupe, Vanille und Mint mit der Clay Machine auf Stufe 2 eine Platte auswalzen. Tipp: Angefangene Arbeiten und Materialreste sollten vor Sonne und Wärme geschützt werden und können in einem Schraubglas oder in Frischhaltefolie aufbewahrt werden und so vor Staub und Schmutz geschützt werden. Schritt 2: Auf der türkisfarbenen Platte jeweils zwei übereinanderliegende Linien im Abstand von 2,5 Zentimetern ziehen. In der unteren Linie alle drei Zentimeter eine Markierung setzen. Das Gleiche in der oberen Linie machen. Die erste Markierung liegt dabei 1,5cm vom linken Rand entfernt. Anschließend die Platte mit der Klinge von der unteren zur oberen Markierung durchschneiden, so dass gleichmäßige Dreiecke entstehen. Alternativ können die Dreiecke auch mit einem Ausstechförmchen ausgestochen werden Schritt 3: Um etwas Variation in die Dreiecke zu bekommen, kann auch Blattmetall eingearbeitet werden. Dazu auf die taupefarbene FIMO Platte ein Sheet Blattmetall auflegen und mit einem Stupfpinsel vorsichtig andrücken. Für den Krakeliereffekt mit dem Acrylroller darüber rollen, so dass das Blattmetall zerreißt.

➋ Schritt 4: Nun alle Dreiecke auf dem Blumentopf anbringen. Dabei am besten am oberen Rand beginnen und nach unten arbeiten. Schritt 5: Sind alle Dreiecke in zwei Reihen aufgebracht, kann der untere Teil des Blumentopfes noch mit einer weißen FIMO Platte ummantelt werden. Schritt 6: Nun das überschüssige FIMO auf der Unterseite des Blumentopfes abschneiden und den Blumentopf bei 110° C / 230° F im Backofen für 30 Minuten härten. Auskühlen lassen, fertig!

 www.livingpress.de

22 l e b e n s a r t 04|2020

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Mit uns in den Grünen Bereich ·

Schöne Hausbäume...

Jetzt pflanzen und Komplimente ernten

...Saisonblüher...

Experten sind sich einig: Nur Grün kann das Weltklima retten. Deshalb die Aufforderung Bäume zu pflanzen, Grünflächen nicht zu bebauen, insektenfreundliche Gärten anzulegen. Dem Garten kommt heutzutage eine weitreichende Bedeutung zu“, erklärt Kay Wortmann von der Gartenbaumschule Johs. Wortmann in Hamburg Osdorf. „Vor allem in städtischen Gebieten muss jedes Stück Grün gefeiert werden, das als Verdunstungsfläche dient sowie Bäumen und anderen Pflanzen Lebensraum bietet. Sich mit Pflanzen und dem Thema Garten zu beschäftigen, macht nicht nur Spaß, sondern fühlt sich auch richtig an“, so der 56-Jährige Firmenchef. Das Wortmann-Team ist deshalb ständig in der „Mission Garten“ unterwegs und gibt Pflanzentipps, unterstützt mit jeder Menge Service und Gartenaktionen.

...und Ziersträucher gibt es bei Wortmann in Hamburg Osdorf.

Blühendes, Blickdichtes, Duftendes, Leckeres – die Verkaufsflächen auf dem Baumschulgelände bieten prall gefüllt Anregungen für jede Gartenleidenschaft. Die Top-Themen 2020 dabei sind Selbstversorger-Gärten und insektenfreundliche Pflanzen. Aber auch der Wunsch nach einem Hausbaum steht bei Hobbygärtnern derzeit ganz oben auf der Liste. Dabei können Blüten, Früchte und Laubfärbung Auswahlkriterien sein. Die Baumschuler von Wortmann empfehlen z.B. eine Zierkirsche, Eberesche oder einen Apfeldorn. In kleinen Gärten ist ein Kugelbaum, wie Ahorn, Trompetenbaum, Robinie, Weißdorn oder Sumpfeiche die Ideallösung - als Eyecatcher im Garten oder als Entrée im Vorgarten. Da wird manch Nachbar neidisch. Apropos Platz: Eine Spezialität der Baumschule Ab Mai blühen die wunderschönen Pfingstrosen Wortmann ist das große Sortiment an kübelgeeigneten Gehölzen.

Weitere Infos zum Sortiment, zu Gartenaktionen und den Serviceleistungen finden Interessierte auf der Website des Unternehmens.

Johs. Wortmann Pflanzen Gartenbedarf GmbH Für einen bunten Blütenzauber sorgen zurzeit Stiefmütterchen und Hornveilchen.

Am Osdorfer Born 52, 22549 Hamburg Tel. 040 / 804500 www.johs-wortmann.de

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04|2020 l e b e n s a r t

Frohe

Zubereitung 1. Mehl und Salz vermengen. 2. Wasser zugeben und alles miteinander verkneten. 3. Für die gewünschte Geschmeidigkeit des Teigs das Pflanzenöl hinzugeben. 4. Einschätzen, ob die Masse die gewünschte Konsistenz hat. Ist der Teig zu trocken, etwas Öl hinzugeben. Ist er zu klebrig, noch etwas Mehl und Salz beimengen.

Einach und österlich

Zutaten 2 Tassen Weizenmehl 1 Tasse Salz 1 TL Pflanzenöl 1 Tasse Wasser

Salzteig – so einfach und so gut und vor allem längst nicht nur etwas für Kinder. Wer sich und die lieben Kleinen während der Ostertage beschäftigen möchte, dem ist diese Bastelidee zu empfehlen. Denn die Zutaten für den Teig, aus dem letztlich kleine und große Kunstwerke entstehen, befinden sich vermutlich alle schon im Haus.

Die Basis für eine herrliche Bastelzeit ist geschaffen. Nun können mit dem fertigen Teig österliche Figuren wie Hasen, Hühner, Eier und mehr modelliert werden. Ob als stehende Figur oder Anhänger für den Osterstrauch – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die fertige Figur eine Stunde bei 50 Grad im Backofen backen, danach noch eine weitere Stunde bei 120 Grad. Sind die Figuren ausgekühlt, können sie nun bemalt werden. Dafür eignen sich Acryl-, Plakat- oder Wasserfarben.

Erfrischender Möhrendrink

Ostern kreativ!

Möhren sind was für den Osterhasen? Ganz und gar nicht. Denn auch uns Nicht-Hopplern schmeckt das süße Gemüse gut und wirkt sich sogar positiv auf die Gesundheit aus. Doch warum nur immer an Karotten knabbern, wenn man sie auch trinken kann? Mit diesem leckeren Rezept werden die Ostertage gesund genossen.

Das Osterfest ist wie geschaffen dafür, eine schöne Frühlingsdeko zu basteln. Mit den Schritt-fürSchritt-Anleitungen entstehen die unterschiedlichsten Bastelideen. Bepflanzte Ostereier, niedliche Häschen und zarte Papierblüten in Pastell stimmen auf Ostern ein. Aus Pappmaschee lassen sich wunderschöne Dekostücke für den Start ins Frühjahr basteln. Doch auch Wolle, Eierschalen, Papier und Stoff finden Verwendung bei den tollen DIY-Ideen. Der Ostertisch erstrahlt in einem ganz neuen Glanz mit den hübschen Dekorationen, die schon bei der Herstellung gute Laune machen. Der Osterhase ist sicherlich ebenso begeistert von den schönen Bastelarbeiten, die sich sowohl für ungeduldige Bastler als auch für DIY-Experten eignen.

Zutaten: 2 Möhren 1 mittelgroßer Apfel Saft von 1 Orange 50 g frische Milch (3,5 % Fett) 160 g Quark fein gesüßt 2 EL Leinsamen 2 EL Hafekleieflocken 2 TL Weizenkeimöl 2 TL Honig

Zutaten für 2 Personen Zubereitungszeit: 10 Min.

Zubereitung 1. Möhren in Stücke schneiden. Apfel ungeschält vierteln und vom Kerngehäuse befreien. 2. Möhren, Apfel, Orangensaft, Milch, Quark, Leinsamen, Haferkleieflocken, Weizenkeimöl und Honig in einen Mixer geben, aufmixen und pürieren. Nährwerte: 339 kcal, 10 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate, 9 g Fett

Julia Romeiß: Ostern kreativ! Frische DIY-Ideen: Flowerwall, Osterlicht und mehr, Emf 2019 64 S., 8,99 €.

wünscht das Lebensart-Team!

Foto: Oliver Franke

Ausflüge & Reisen

Sundowner Perlebucht

Büsum 2020: traditionell und legendär 125 Jahre Regatta Verein Vor 125 Jahren war die Wettfahrt mit Fischkuttern eine fixe Idee der Badegäste am Strand. Und so fand die erste Regatta am 24. Juli 1894 statt. Aufgrund des Erfolges wurde ein Jahr später am 25. März der Segel-Regatta-Verein gegründet, der in diesem Jahr im Rahmen der 117. Kutterregatta sein 125-jähriges Bestehen Büsumer Kutterregatta

Wattenlaufen mit Musik Das um 1900 von einem Hamburger Gast erfundene „Wattenlaufen mit Musik“ ist bis heute ein Highlight bei vielen Urlaubsgästen. Bei dem musikalischen Spektakel marschiert der mittlerweile 24. Wattenpräsident Momme Claussen gefolgt vom fünfköpfigen Kurorchester, das mit Pauken und Trompeten den Takt vorgibt, zusammen mit den Gästen ins Watt. Am 8. August, um 10.30 Uhr startet das „Wattenlaufen mit Musik“ zum 120-jährigen Jubiläum mit historischen Spielen und weiteren kleinen Überraschungen von der WattTribüne am Hauptstrand.

26 l e b e n s a r t 04|2020

feiert. Bei der Kutterregatta vom 17. bis zum 19. Juli mit den mehr als 30 bunt geschmückten Kuttern erwartet die Besucherinnen und Besucher ein ereignisreiches Programm an drei Tagen. Weitere Informationen unter www.regattaverein-buesum.de/ Regatta/Programm

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Foto: TMS Büsum GmbH

Dass Tradition und Moderne wunderbar zusammen spielen, stellt das Nordsee-Heilbad immer wieder aufs Neue unter Beweis. In diesem Jahr stehen in Büsum gleich drei Jubiläen an: das 120-jährige Jubiläum „Wattenlaufen mit Musik“, 125 Jahre Regattaverein und das 300-jährige Hafenjubiläum.

Foto: Amtsarchiv Büsum

JÜRGEN DREWS · MICHELLE · GIOVANNI ZARRELLA

Schlagerparty OPEN AIR

Der Büsumer Hafen 1958

300 Jahre Büsumer Hafen Auf eine 300-jährige bewegte Geschichte blickt in diesem Jahr der Büsumer Hafen zurück. Das idyllische Nordsee-Heilbad, das 1140 das erste Mal urkundlich erwähnt wurde, war damals eine Insel und lag vor der Küste Dithmarschens. Die Hafenanfänge bestehend aus einst nur einem Spülkanal entwickelten sich im Laufe der vergangenen 300 Jahre zum einzigen intakten Hafen an der Westküste Schleswig-Holsteins mit insgesamt vier Hafenbecken. Heute befinden sich hier der Museumshafen, der Seglerhafen, zwei Hafenbecken mit Bootswerften, Küstenfischerei, Seenot-Rettungskreuzer, Wasserschutzpolizei sowie die Ausflugsschiff fahrt. Seit Generationen lieben Büsum-Gäste nicht nur die fangfrischen Büsumer Krabben zu verzehren, sondern auch in See zu stechen und den traditionsreichen Urlaubsort von der Wasserseite aus kennen zu lernen.

05·06·2020 WATT-TRIBÜNE BÜSUM Einlass: 18:00 Uhr | Beginn: 20:00 Uhr TICKETS unter www.mewes-ticket.de und an allen bekannten Vorverkaufsstellen

Präsentiert von:

Watt´n Husum

Veranstalter:

Sponsor:

Der moderne Lifestyle des beliebten Urlaubsortes zeigt sich im neu gestalteten, modernen, generationsübergreifenden und multifunktionalen Freizeit- und Informationszentrum Watt’n Hus. Hier befinden sich Kino, großer Saal, Tagungs- und Multifunktionsräume – einer ist als Trauzimmer mit Meerblick buchbar – Indoor-Spielehalle, Neeles Spielehafen sowie die Deichbude für Kinder und Teenager, Information und Lesewintergarten sowie Gastronomie mit Promenaden- und Panoramadeck mit Nordseeblick.

Perlenbucht & Schlafstrandkörbe Darüber hinaus bietet die Familienlagune Perlebucht beste Bedingungen für alle Wasserfans und wurde zu Recht mit dem ADAC Tourismuspreis ausgezeichnet. Kitesurfer und Windsurfer, Stand Up Paddler und Freunde des entspannten Badespaßes kommen in dem großzügig gestalteten Bade- und Freizeitareal voll auf ihre Kosten. Gäste, die vom Meer einfach nicht genug bekommen, können in Schlafstrandkörben direkt am Strand unterm Sternenhimmel träumen. Alle, die lieber im Bett als unter freiem Himmel schlafen, finden auf der anderen Deichseite moderne und hochwertige Unterkünfte. Übrigens: Jeder Gast kann sich für eine klimaneutrale Reise nach Büsum entscheiden. Denn für jede Buchung, die über die Zentrale Zimmervermittlung getätigt wird, gleicht Büsum den CO2-Ausstoß, der bei der An-und Abreise entsteht, automatisch und für den Gast kostenfrei aus. Unterkunftsbuchungen über:

Als Anreisem

öglichkeiten werde n die Deutsche Bahn /nordbahn und der FlixBus (www.flixbus.d e) empfohlen.

6-6-20 Einlass: 18:00 Uhr | Beginn: 20:00 Uhr TICKETS unter www.legends-at-the-sea.com und an allen bekannten Vorverkaufsstellen

Tourismus Marketing Service Büsum GmbH Tel. 04834 / 9090, E-Mail zzv@buesum.de, www.buesum.de Präsentiert von:

Veranstalter:

Tourveranstalter:

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Ausflüge & Reisen

Neuer Glanz für eine klassische Golf-Perle

Neu gestaltet: das Grün der Hoisdorfer Bahn 5 mit Bahn 1 im Hintergrund

Der Golf-Club Hoisdorf steht seit 1977 für entspanntes Golfen in absoluter Ruhe vor einer einzigartigen Naturkulisse. Nach einer historischen Weichenstellung im Management von Golfplatz und Club, sowie Neuerungen in der internen Struktur, stehen nun die Sanierungsmaßnahmen im Fokus. Der norddeutschen Golf-Perle wird in zwei Phasen auf jeweils 9-Loch bis voraussichtlich Herbst 2021 neuer Glanz verliehen! Neun Bahnen bleiben dabei in Gänze und uneingeschränkt bespielbar – aufgrund der großen Weitläufigkeit in den Hoisdorfer Lunken kann man aber auch während der Sanierungs-

phasen parallel spielen. Die Charakteristik des klassischen 18-Loch-Golfplatzes in den idyllisch-hügeligen Endmoränen wird bei der Modernisierung durch gezielte Veränderungen in Layout und Optik untermalt. Der Public Course vor den Toren Hamburgs war der erste öffentliche Golfplatz – und der Club steht seit jeher für den gelungenen Spagat zwischen Tradition und Moderne. Die topographischen Gegebenheiten durch weitläufige originäre Wald-, Feld- und Grünflächen mit altem Baumbestand, einigen Doglegs und Wasserhindernissen bleiben traditionell erhalten. Ebenso führt der GCH seine Philosophie

Neues Fahrrad perfekt zugeschnitten Wer den Service des Velocenters im Knooper Weg kennt, darf sich nun auf einen noch besseren Service freuen. Denn im März sind Oliver Bathke und Philipp Mikloweit mit ihrem Team in den zweiten Standort, dem Velocenter 2.0, im Eichkamp 11–13 eingezogen. Das schlichte Interieur und der großflächige Ausstellungsbereich heben die Wertigkeit der Fahrräder hervor und lassen dem Kunden genügend Raum, um das Fahrrad unter die Lupe zu nehmen. Die erfahrenen Radprofis helfen dabei, in der großen Auswahl genau das richtige Rad zu finden. Zuerst wird analysiert, welcher Fahrradtyp am besten zu den Ansprüchen der KundInnen passt, ein 3D-Scan hilft anschließend dabei, die korrekte Sitzposition zu ermitteln. Im dritten Schritt wird anhand der Ergebnisse das passende Fahrrad ausgewählt und eingestellt. Nach der zweiwöchigen Probefahrt findet das Finetuning statt. Um Wartezeiten zu vermeiden, sollte man am besten einen Termin unter www. velocenter.de oder Tel.: 0431 / 803991 vereinbaren. Auch Fahrradreparaturen gehören selbstverständlich weiter zum Angebot – bei jeder Reparatur wird das Fahrrad außerdem kostenlos gereinigt. Dem alten Standort mit einer großen Auswahl an Zubehör bleibt der Velocenter dennoch treu. Geöffnet sind die Geschäfte dienstags bis freitags von 10 bis 19 Uhr, der neue Standort zusätzlich samstags von 9 bis 17 Uhr.

28 l e b e n s a r t 04|2020

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Sport, S paß und Ents pannung in den H oisdorfe r Lunken! als herzlicher und offener Club weiter fort. Neben der Aufpolierung des Golfplatzes gibt es zeitgemäße Konditionen und Specials für Altersklassen und Familien, sowie Greenfee Specials und maßgeschneiderte Rahmenverträge für Gruppen und Firmen.  Golf-Club Hoisdorf e.V. Hof Bornbek, Lütjensee Tel. 04107 / 7831, www.gc-hoisdorf.com

Die Inhaber Oliver Bathke (li.) und Philipp Miklowe

Gesucht!

Unterstützung im Verkauf und in der Werkstatt! Bewerbungen an info@velocenter.de.  Velocenter 2.0, Eichkamp 11–13, Kiel, Tel. 0431 / 803991, www.velocenter.de

Glücks-Routen

Foto: GDM, Fotograf Kratz

Glückstadt mit dem Rad erleben

ie Radreiseregion Glückstadt liegt direkt an der Elbe und verzaubert mit eindrucksvollen Ausblicken! Denn eine Radtour auf den Glücks-Routen lässt einen alle Alltagssorgen vergessen und den Moment genießen! Mit Rückenwind fliegt man förmlich über das ebene Land und kann sich einfach treiben lassen. Übermannt von der endlosen Weite geht es entlang uriger Bauernhöfe und beeindruckender Gemüsefelder. Während einer Wettfahrt mit Traktoren oder mitten durch eine Herde genüsslich grasender Schafe, weht der Fahrtwind den Alltag davon. Zehn unterschiedliche Themenrouten rund um Glückstadt, alle mit ihrem ganz eigenen Charme, warten nur darauf entdeckt zu werden!

Geführte Radtouren Wer die Glücks-Routen nicht alleine erfahren möchte, hat die Möglichkeit an geführten Radtouren teilzunehmen. Liebevoll ausgearbeitet und mit allerhand Insider-Wissen gespickt, bringen ortskundige Radliebhaberinnen und Radliebhaber ihre Heimat den Teilnehmenden näher.

Glückstadt bietet doppeltes Glück: Radfahren und Matjes!

Übernachtungsangebot im Überblick:

Öffentliche Radtouren: 3.5., 10 Uhr 6.6., 11 Uhr 5.7., 11 Uhr 19.7., 10 Uhr

9.8., 10 Uhr 23.8., 10 Uhr 12.9., 13.30 Uhr

Eine Reihe öffentlicher Radtouren stehen dafür zur Auswahl. Für größere Gruppen bietet sich eine individuelle Radtour an.

∙ 2 ÜF im DZ (Pension) ∙ 2 Tage Leihräder ∙ 2 Matjesgerichte mit dem „Original Glückstädter Matjes” ∙ 2 Lunchpakete ∙ Kartenmaterial der zehn Törns

Preis: ab 199 Euro pro Person im DZ, EZ auf Anfrage In geselliger Runde die Glücks-Routen erkunden.

Doppeltes Glück Glückstadt steht für Matjes und Radfahren! Um beides sorglos zu genießen, gibt es ein ganz besonderes Angebot: zwei Nächte in der maritimen Hafenstadt inklusive zwei Leihräder mit denen die Glücks-Routen erkundet werden können. Kartenmaterial und zwei Lunchpakete sind natürlich mit inbegriffen. Nach dem Glück auf zwei Rädern wird man mit der dem Original Glückstädter Matjes verwöhnt. Dieser sorgt mit seinen Omega-3-Fettsäuren dafür, dass die Glücksgefühle endgültig übersprudeln.

Foto: GDM, Fotograf Kratz

 Touristinformation Glückstadt Gr. Nübelstr. 31, 25348 Glückstadt Tel. 01424 / 937585 www.glücks-routen.de www.glueckstadt-toursimus.de

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04|2020 l e b e n s a r t 29

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im Pancettamantel mit Knollensellerie Zubereitungszeit: 70 Minuten Für 4 Personen

Zutaten: 1/2 Bund Petersilie 1 rote Zwiebel 1 TL Pfefferkörner 4 EL natives Olivenöl extra 2 Knollensellerie 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g) 4 EL rotes Pesto (Glas) 12 Scheiben Pancetta 40 g Parmesan 1/3 Bund gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Oregano, Basilikum) 150 g Ricotta 100 g Joghurt etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung 1. Petersilie waschen und trocken

Je 3 Scheiben Pancetta auf der Arbeitsschütteln. Die Blättchen von den Stie- fläche überlappend nebeneinanderlen zupfen und fein hacken. Die Zwie- legen und je 1 Hähnchenbrustfilet auf bel schälen und ebenfalls fein hacken. das untere Ende der Pancettascheiben Die Pfefferkörner in einem Möser grob setzen, dann fest darin einrollen. zerstoßen. Alles mit Olivenöl und Salz 3. Das Fleisch auf den heißen Grill legen vermischen. Sellerie schälen und in ca. 4 und 20-25 Minuten grillen, dabei gelecm lange Stifte schneiden, dann mit dem gentlich wenden. Nach ca. 10 Minuten Würzöl in einer Schüssel vermengen und die marinierten Knollenselleriestifte ca. 30 Minuten marinieren lassen. ebenfalls auf den Grill legen und unter 2. Hähnchenfleisch waschen und tro- gelegentlichem Wenden in 10–15 Minucken tupfen. Die Filets waagerecht ein- ten garen und goldbraun grillen. schneiden, die entstandenen Taschen 4. In der Zwischenzeit den Parmesan fein jeweils mit 1 EL Pesto füllen. Die Fleisch- reiben. Die gemischten Kräuter waschen l estücke b e n s arundum r t 04|2020 Anzeigenspezial salzen |und pfeffern. und trocken schütteln. Die Blättchen von

den Stielen zupfen und fein hacken. Für den Dip Ricotta, Joghurt, geriebenen Parmesan und gehackte Kräuter verrühren und die Creme mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. 5. Hähnchenbrustfilets und Knollensellerie mit dem Parmesan-Kräuter-Dip auf Teller verteilen und das Gericht sofort servieren.

Tipp: Anstelle von Knollensellerie können Sie beispielsweise auch Kohlrabi verwenden.

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„mein ZauberTopf“ ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken „Thermomix®“, TM5® und Varoma® und die Produktgestaltungen des „Thermomix®“sind eingetragene Marken der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Für die Rezeptangaben in „mein ZauberTopf“ ist ausschließlich falkemedia verantwortlich. *Nur solange der Vorrat reicht.

Firmenportrait

Feines für die Grillsaison Die heißen Würstchen aus Tornesch

Jacqueline Ahlert und ihre Eltern liefern mit dem Unternehmen „Roland Würstchen“ beste Fleischund Wurstwaren für ganz Norddeutschland.

Vom Imbisswagen zur Eigenproduktion Es ist eine echte Erfolgsgeschichte, die im Jahr 1986 begann: Jahrelang hatten Jagoda und Jens Ahlert einen Imbisswagen betrieben und waren damit in ganz Norddeutschland unterwegs. Doch dann kam ihnen die Idee, die angebotene Ware nicht nur für auf dem Grill zuzubereiten, sondern sie auch selbst herzustellen und so für beste Qualität zu sorgen. Gesagt, getan. In Zusammenarbeit mit einem Fleischereibetrieb in Wedel begann das Unternehmerpaar, verschiedene Bratwürste und Bockwürstchen zu produzieren – von Anfang an mit Erfolg. Heute stellt „Roland Würstchen“ leckere Wurstwaren wie Rostbratwürstchen, Krakauer, Schinkenwürst-

32 l e b e n s a r t 04|2020

chen und Currywurst im Geschäft in Tornesch her. Dazu kommen feines Grillfleisch wie Nackensteaks vom Schwein, Rinderfilet und Putensteaks sowie verschiedene Saucen und Dips. Produziert wird für viele StammkundInnen aus der Region sowie für gastronomische Betriebe wie Restaurants, Kantinen und Imbisse in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen, Bremen und Mecklenburg-Vorpommern. Sogar auf dem Hamburger Dom sind die RolandWürstchen zu finden!

Leidenschaft für Qualität Seit 2016 ist auch Tochter Jacqueline Ahlert in der Geschäftsführung. Für die junge Fleischerin steht der Familienbetrieb über allem. „Ich bin mit Würstchen groß geworden“, sagt

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Roland Würstchen aus Tornesch scherhandwerk, im vergangenen Jahr wurde sie Fleischermeisterin und tritt damit ganz in die Fußstapfen ihres Vaters. Neben der Leidenschaft für das Handwerk ihrer Eltern hat die 31-Jährige auch viele neue Ideen und Impulse in die Firma eingebracht. Dazu gehört zum Beispiel der Auftritt bei Facebook. „So etwas ist heute selbstverständlich“, sagt sie und freut sich über rund 1.400 Follower. Auch die Idee zur Kooperation mit Einzelhändlern aus der Umgebung für den Verkauf von Grillfleisch hat sich als Volltreffer erwiesen.

Produkte und die Sorgfalt in der Zubereitung. 20 MitarbeiterInnen kümmern sich jeden Tag im Ladengeschäft um ihre KundInnen. Seit 2010 verfügt der Betrieb über das Identitätsund Genusstauglichkeitskennzeichen des Bundes und unterliegt daher strengen Hygiene- und Qualitätsvorschriften. Waren von Roland Würstchen sind makellos und von bester Qualität und Geschmack. Ihre Rezepturen haben das gewisse Etwas, und vielleicht müssen Jacqueline Ahlert und ihre Eltern deshalb keine Konkurrenz fürchten.

Qualität aus der Region

Umfangreiches Angebot Gut angekommen ist auch das Catering-Angebot von Roland Würtschen. Dazu gehört nicht nur die Lieferung von Fleisch, Würsten, Getränken, Grillzubehör und Zelten für das eigene Event, KundInnen können sogar das nötige Personal für ihre Feier mitmieten. Hauptgeschäft aber bleibt die WürstchenProduktion in Tornesch. Rund 20 verschiedene Sorten werden derzeit angeboten, darunter klassische wie neue Kreationen. Kürzlich erst sind beispielsweise die scharfen „ChiliCheese-Krakauer“ mit Jalapenos und „BeefGriller“ aus reinem Rindfleisch neu ins Sortiment gekommen. Das Geheimnis des Erfolgs? Das ist und bleibt seit über 30 Jahren geheim. Was Geschäftsführerin Jacqueline Ahlert allerdings preisgibt, sind die hohe Qualität ihrer

Neu im Angebot bei Roland Würstchen sind Spezialitäten vom Haselauer Landschwein. Die Tiere stammen aus der Haseldorfer Marsch im Kreis Pinneberg und werden dort in kleinen Gruppen mit viel Bewegungsraum gehalten. Das Futter kommt zum überwiegenden Teil aus regionalen Beständen, ist rein natürlich und enthält keine Leistungsförderer oder Antibiotika. Geschlachtet und zerlegt werden die Tiere ebenfalls in der Region. Das garantiert kurze Transportwege und eine hohe Fleischqualität. Roland Würstchen Bi de Möhl 18, Tornesch Tel. 04122 / 55655 www.roland-wuerstchen.de

Neu im Angebot bei Roland Würstchen sind Spezialitäten vom Haselauer Landschwein.

sie schmunzelnd. „Hier in Tornesch ist mein Zuhause. Ich habe hier die Grund- und die Realschule besucht und fühle mich absolut wohl.“ Für die Betriebsführung bringt sie ideale Voraussetzungen mit, denn als ausgebildete Industriekauffrau und Industriefachwirtin kennt Jacqueline Ahlert sowohl die kaufmännische als auch die handwerkliche Seite. Vor drei Jahren absolvierte sie die Gesellenprüfung im FleiFleischermeisterin, ausgebildete Industriekauffrau, Industriefachwirtin und Geschäftsführerin: Jacqueline Ahlert vereint Wissen und Handwerk und führt den Familienbetrieb in die Zukunft.

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04|2020 l e b e n s a r t

Topfgucker

how des Verkaufsteams und zahlreiche, langlebige und innovative Grillgeräte begeistern dort sofort jeden Grill-Liebhaber. Dabei steht nicht nur die Produktqualität großer Marken, sondern auch die fachliche, individuelle Kundenberatung im Vordergrund. „Gerade weil die Auswahl so riesig, die Grilltechniken so unterschiedlich und die Preisunterschiede so groß geworden sind, sollte sich der Kunde vor dem Kauf gut informieren“, weiß Grillspezialist Niklas Meyer.

Beste Beratung – auch gern mit Termin

Die Barbecue-Saison ist eröffnet Mit dem Frühling geht auch die Grillsaison so richtig los – das beweisen die vielen neuen Holzkohle-, Gas-, Pellets- oder Elektrogrills in der Grillabteilung von Meyer’s Mühle in Norderstedt. Beim Grillen, Smoken, Backen, Kochen oder Sizzeln steht meist ein Mann hinter dem Rost. Warum sich viele Frauen immer noch von der modernen Outdoor-Feuerstelle fernhalten, ist noch nicht vollends erforscht. Vielleicht wollen sie nur eine der letzten, echten Männerbastionen nicht auch noch erstürmen und halten sich deshalb vornehm zurück? Dabei wäre bestimmt so mancher Mann froh, wenn er dieses lustvolle Hobby mit seiner Partnerin teilen könnte.

Auf die Technik kommt es an Zunächst sollte man sich sicher sein, wie man grillen, kochen, backen oder gar smoken möchte: „typisch männlich“ auf Holzkohle, lecker und exquisit auf Gas, rauchig im Smoker, innovativ auf Pellets oder behutsam in einem Keramik-Ei? Der Gartenmarkt Meyer’s Mühle präsentiert aktuell seine Auswahl an neuer und innovativer Grilltechnik auf über 500 qm Verkaufsfläche und im charmanten Ambiente der alten Mühle. Fundiertes Know-

Als Servicepartner des renommierten Herstellers NAPOLEON bietet Meyer’s Mühle ein attraktives Paket: KundInnen, die einen Grill der Firma kaufen, erhalten Lieferung, Aufbau und eine Reparaturgarantie dazu.

34 l e b e n s a r t 04|2020

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Zubehör ist der beste Freund des Grills. Alles von der Grillzange bis zum perfekten Rost finden KundInnen ebenfalls im Sortiment von Meyer’s Mühle.

Egal, ob zunächst ein günstiger EinsteigerGrill, ein Balkon-Modell oder eine komplette Edelstahl-Outdoor-Küche gesucht werden, beim Grillprofi Meyers Mühle finden KundInnen die größte Auswahl Norddeutschlands. Bekannte und neue Marken geben sich dort ein Stelldichein und natürlich sind auch die Zubehör-Regale gut gefüllt. Wer das Traditionshaus Meyer’s Mühle kennt, der weiß, dass gute Beratung hier seit Jahrzehnten gepflegt wird. KundInnen können sogar einen Beratungstermin unter Tel. 040 / 52861170 vereinbaren. So hat der geschulte Grillverkäufer mit absoluter Sicherheit die notwendige Zeit, die sich der Kunde wünscht.

Grill-Seminare – der spannende Einstieg ins Grillvergnügen Wer noch mehr Spaß am Grillen – gerne mit der Partnerin – erleben möchte, sollte sich die zahlreichen Grillseminare im Gartenmarkt von Meyer’s Mühle nicht entgehen lassen. Das Programm reicht von Anfänger- bis Profi-Angeboten, und natürlich lässt sich so ein GrillEvent auch als Gutschein verschenken.

Meyer’s Mühle – Das Grillparadies Ansprechpartner Harald Meyer Tel. 040 / 52861160 Ohechaussee 20, Norderstedt www.grills.hamburg

Die Manufaktur ANKERKRAUT stellt feine Gewürzmischungen – auch für Grillfleisch und -gerichte – her. Die größte Auswahl im Norden finden KundInnen bei Meyer’s Mühle.

GRILLS und große Marken!

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Eine Feier des Genusses Seereisen waren schon immer auch kulinarische Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau. Wie wichtig Genuss und Kulinarik bereits in der Anfangszeit der Schiffsreisen waren, belegen insbesondere die historischen Speisekarten. In ihrer besonderen Rezeptsammlung „Stories of Menu“ zeigen Birgit Altendeitering-Tiggemann und Spitzenkoch Heinz O. Wehmann unter anderem die historischen Speisen der ersten Kanalfahrt neu interpretiert. Erschienen ist das Buch 2016 by Koehler im Maximilian Verlag Hamburg.

Die Heimat schöner Dinge

Gourmethöhepunkte… …in der „Orangerie“ Möchten Sie kulinarische Höhenflüge erleben oder einmal Sternekoch Lutz Niemann bei seiner kreativen Arbeit über die Schulter schauen? Dann besuchen Sie unser Gourmet-Restaurant „Orangerie“ zu einem seiner diesjährigen Gourmethöhepunkte, zum Beispiel zu einer unserer Küchenpartys. Am besten in Verbindung mit einem entspannenden Hotelaufenthalt. Lassen Sie sich unverbindlich von uns beraten! Alle Infos auf: www.orangerie-timmendorfer-strand.de/de/events Maritim Seehotel Timmendorfer Strand Strandallee 73 · 23669 Timmendorfer Strand Telefon 04503 605-0 · info.tim@maritim.de · www.maritim.de Betriebsstätte der Maritim Hotelgesellschaft mbH · Herforder Straße 2 · 32105 Bad Salzuflen

36 l e b e n s a r t 04|2020

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Im „Glückwerk“ warten viele Wohnaccessoires und Floristikartikel auf neue Besitzer. Die integrierte Cafébar verwöhnt während des Einkaufs mit leckeren Kleinigkeiten, Gebäck und frischem Kaffee.

Zeit und Raum scheinen im „Glückwerk“ gänzlich ihre Bedeutung zu verlieren, denn in dem gemütlichen Ladengeschäft in der Glückstädter Fußgängerzone gibt es so viele besondere Kleinigkeiten, außergewöhnliche Wohnaccessoires, Leckereien und Feinkost, dass man sich einfach wohlfühlen und seinen Alltag vergessen muss. Nicht umsonst gilt diese Adresse als die „Heimat guter Dinge“. Hübsche Lampen und Leuchter, Kerzen, Vasen und Blumentöpfe stehen hier ebenso zur Auswahl wie originelle Geschenkideen und bezaubernd dekorierte Pflanzschalen, Topfpflanzen und frühlingshafte Blumensträuße aus dem Floristikbereich. Im integrierten Bistro mit Cafébar bekommen Gäste ein herrliches mediterranes Frühstück (auch vegan) oder einen leichten Mittagstisch aus regionalen Zutaten, täglich frisch gebackene Kuchen und Torten, Kaffee aus eigener Röstung (auch zum Mitnehmen und Verschenken) sowie handgemachte Feinkost und Süßwaren. Hier können sich Gäste auch einen individuellen Präsentkorb zusammenstellen und verpacken lassen – und das Glück damit auch verschenken. Glückwerk – Ladengeschäft & Cafébar, Große Kremper Str. 1, Glückstadt, Tel. 04124 / 60390-0, www.glueckwerk.de

16.03.20 09:08

Spargelbuffet © Getty Images/dulezidar

am 3. Mai um 12 Uhr

Weitere Produkte auf dem Spargelhof Bolhuis: • Schinken aus Moisburg • selbstgekochte Marmelade • Honig aus der Imkerei Asmus in Kaltenkirchen • Freiland-Eier von Hof Spahr in Fahrenkrug • Eierlikör nach „Oma’s Geheimrezept“

Frisches direkt vom Feld Der Spargelhof Bolhuis in Tangstedt ist ein echt schleswig-holsteinischer Familienbetrieb. Seit rund 20 Jahren baut Familie Bolhuis feinen Spargel und frische Erdbeeren auf ihren Feldern an – immer mit viel Liebe und einem ausgeprägten Bewusstsein für die Natur. Der Spargel wächst in dem leichten Boden dieser Region besonders gut, wird zart und fein und jeden Tag frisch gestochen. Passend zum

Stangengemüse, das es bei Bolhuis noch bis Johanni gibt, bietet die Familie auch prächtige Erdbeeren von den Feldern des Partnerbetriebes Bockhop aus Schmilau. Ab Mitte Juni kommen Kirschen vom Obsthof Köpke aus dem Alten Land hinzu.

Kombinieren Sie das Feinste vom Spargel mit leckeren Saucen und köstlichem Fleisch oder Fisch, abgerundet durch ein Dessertbuffet.

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Spargelhof Bolhuis, Quebbern 15, Tangstedt Tel. 04109 / 252930, www.spargelhof-bolhuis.de

am 10. Mai um 12 Uhr

Mit Pommes zur Familienzeit Zum Start in den Frühling sorgt das Unternehmen AGRARFROST mit einer „2für1“-Gutscheinaktion für besondere Familienmomente zum Genießen. Der Kartoffel-Tiefkühlkosthersteller verschenkt mit seiner Aktion „2für1 – Zeit für die Familie“ Genusserlebnisse für Groß

und Klein. Seit März zieren die Gutscheine jede Aktionspackung. Wer zu den beliebten Back Frites, Knusper Frites oder den AGRARFROST Kartoffelpuffern greift, erhält mit diesem Gutschein bei vielen spannenden Freizeitattraktionen eine zweite Eintrittskarte gratis (eine kostenlose Tageskarte für den gleichen Tag). Die Gutscheine auf den Aktionsverpackungen gelten u.a. für das LEGOLAND®, das Heide Park Resort und das Hamburger Dungeon.

Bei unserem Gourmet-Brunchbuffet können Sie und Ihre ganze Familie sich an den gedeckten Tisch setzen und nach Herzenslust schlemmen.

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04|2020 l e b e n s a r t

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Kiels Ankerplatz für Whiskykenner & Liebhaber feiner Spirituosen. Arran 10 Jahre Dieser schottische Single Malt Whisky leuchtet in reifem Gerstengold. In der Nase findet man Aromen von süßer Vanille mit etwas Zimt, Gewürzen und Zitrusfrucht gefolgt von süßer Eiche. Am Gaumen ist er süß, rund und vollmundig mit Noten von Apfel, Birne, Hefegebäck, Zitrus und Zimt. Der Nachklang ist anhaltend und bringt noch einmal alle Nuancen harmonisch zusammen.

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Aufgrund der aktuellen Lage müssen einige Tastings verschoben werden. Die geplanten Termine finden Interessierte auf der Homepage www.whiskyle.de oder per Tel. 0431 / 12814633.

Edle Auswahl

WHISKYLE ist das Kieler Fachgeschäft für Whisky, Rum und Gin sowie einer kleinen Auswahl an Weinen und Spirituosen. Neu sind edle Tropfen wie der Kieler Gin „The Littoral“ aus Czernys Küstendestillerie, der „Verseau“ Cognac aus dem Hause Bourgoin, der „Schweizer“ Grappa von Pisoni aus dem Trentino, der weiße „Rhum Agricole“ des Hauses Trois Rivières aus Martinique, der leichte und frische Grenache Rosé von Le Nez aus der „Moments“-Reihe und der vollmundige Rotwein „La Buena Vid“ aus dem Rioja von Mas que Vinos. Diese und andere Produkte sind, wie natürlich auch die gesamte Whisky-Auswahl in den zahlreichen Tastings zu finden, die das ganze Jahr über stattfinden. TeilnehmerInnen können dort probieren und den idealen Drink für sich finden. WHISKYLE, Kronshagener Weg 10, Kiel, Tel. 0431 / 12814633, www.whiskyle.de

Im Forst Klövensteen saisonale norddeutsche Küche genießen: Für Feierlichkeiten und kleine Gesellschaften seperater Raum für bis zu 25 Personen vorhanden!

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Holsteiner Frühlingsmarkt am 9.-10. Mai (unter Vorbehalt), LandGeflüster am 15.-16. August

Den Frühling kann nichts aufhalten und deswegen lädt der Himbeerhof Steinwehr im Mai wieder zu seinem beliebten Frühlingsmarkt auf das Gutgelände direkt am Nord-Ostsee-Kanal ein. Die ersten Frühlingsboten sind verblüht, da wird es Zeit für frische Pflanzen in Gärten und Blumenkästen. Die Gärtnerinnen und Gärtner halten prächtige Frühlingsträume bereit. Individuelle Mode und Accessoires, leckere Honigsorten, Spirituosen und Weine, Schmuckstücke und Arbeiten von KunsthandwerkerInnen locken zu einem ebenso anregenden wie entspannten Muttertags-Wochenende auf dem Lande. Das Gut Steinwehr mit seinem

Himbeerhof Gut

wunderschönen Herrenhaus liegt unmittelbar am Nord-Ostsee-Kanal zwischen Rendsburg und Kiel. Je nach Wetterlage werden die ersten Früchte hier ab Juni reif. Dann öffnet auch der gemütliche Kaffeegarten, in dem Gäste bis Ende August kulinarische Spezialitäten genießen können. Und wer länger bleiben möchte, kann sich ab eine der frisch renovierten Ferienwohnungen mieten. Diese sollen genau wie der renovierte Festsaal ab Mai zur Verfügung stehen. www.land-geflüster.de

Steinwehr Bekannt für Qualität. · In der Saison Selbstpflücke, Cafe und Hofladen täglich geöffnet · Ab Mitte Mai Erdbeeren · Ab Juli

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04|2020 l e b e n s a r t

KLATSCH  Klassiker dominiert Die Helferlein für die Kaffeezubereitung werden immer vielfältiger. Doch noch dominiert der Klassiker – die Filtermaschine – mit 54 % die deutschen Haushalte. Auf den Plätzen zwei und drei folgen die Kaffeepadmaschine mit 24 % und der Kaffeevollautomat mit 23 %.

 Bombastische Bohne Die geröstete Kaffeebohne lässt Geschmacksknospen jubeln. Mehr als 800 Aromastoffe finden sich in einer Bohne.

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Kunstvolle Kreationen  Ein Herz, ein Baum oder gar ein Bärchen – LiebhaberInnen von Milchschaum haben wahrscheinlich schon einige Motive in der fluffigen Masse entdeckt. In Fachkreisen wird hier von „Latte Art“ geredet – die Kunst die Milchschaumoberfläche zu verzieren.

 Kalorien-Killer Kaffee hat keine Lust sich dem Hüftspeck anzuschließen. Denn mit gerade einmal zwei Kilokalorien auf 100 Milliliter ist das Heißgetränk eher mager unterwegs.

Quellen: Apotheken Umschau, Deutscher Kaffeeverband

von Nicole Groth

 Schluckspechte am Start Im Durchschnitt trinken die Deutschen jährlich 164 Liter des begehrten Heißgetränks. Damit ist Kaffee das meistkonsumierte Getränk, noch vor Heil- und Mineralwasser und Bier.

KAFFEE

 Ehre wem Ehre gebührt Die Deutschen liebe Kaffee. Um der tiefen Liebe besonderen Ausdruck zu verleihen, rief der Deutsche Kaffeeverband in 2006 den 1. Oktober zum Tag des Kaffees aus.

 Oben mitspielen Was das Handeln mit Kaffee angeht, hat Deutschland mit die Nase vorne: Der hiesige Kaffeemarkt ist nach den USA und Brasilien der drittgrößte der Welt.

Der Alltagsbegleiter  Jeder vierte Kaffee wird außer Haus getrunken – am häufigsten am Arbeitsplatz. Dort ist Kaffee omnipräsent: In fast jedem Betrieb (97%) können sich Mitarbeiter einen Kaffee holen.

Mehr als 40 Geräte stehen in der großen Ausstellung von Kaffeewerk ständig zur Vorführung bereit. Für jeden Vollautomaten ist eine Garantieverlängerung auf fünf Jahre ohne Aufpreis bereits inklusive und wenn doch einmal etwas defekt ist, garantiert die hauseigene Werkstatt kurze Reparaturzeiten.

Genuss auf Knopfdruck Gibt es einen herrlicheren Duft als frisch aufgebrühten Kaffee? Wenn das aromatische Heißgetränk dann auch noch so gut schmeckt, wie sein Duft es erahnen lässt, sind Liebhaber des schwarzen Goldes im siebten Himmel. Doch eine hochwertige Kaffeebohne reicht für puren Genuss noch lange nicht aus. Qualität steckt auch in der Zubereitung – das weiß das „Kaffeewerk“ in Henstedt-Ulzburg ganz genau. Der Spezialist für Vollautomaten bietet seit mehr als fünf Jahren einen Rundumservice. Das Familienunternehmen berät herstellerunabhängig und gibt wertvolle Tipps für die Wartung und Pflege nach dem Kauf. Mehr als 40 Geräte stehen in der großen Ausstellung ständig zur Vorführung bereit. Für jeden Vollautomaten ist eine Garantieverlängerung auf fünf Jahre ohne Aufpreis bereits inklusive und wenn doch einmal etwas defekt ist, garantiert die hauseigene Werkstatt kurze Reparaturzeiten. Neben Neugeräten sind auch preiswerte Vorführ- und gene-

Der MOCCAMASTER ist die vielleicht beste Filterkaffeemaschine der Welt und brüht zehn Tassen perfekten Kaffee in nur sechs Minuten!

ralüberholte Gebrauchtgeräte sowie Büro- und Gastronomieautomaten erhältlich – zum Kauf, Verleih oder auch zur Vermietung. Das Kaffeewerk bietet ebenfalls die Möglichkeit an, das Wunschgerät zu leasen, sowohl im gewerblichen als auch im privaten Bereich. Gebrauchte Vollautomaten werden auch in Zahlung genommen. Das Kaffeewerk Suhlenkamp 8, Henstedt-Ulzburg Tel. 04193 / 8800273, www.das-kaffeewerk.de

Ein Abenteuer in der Kaffeetasse Morgens voller Energie und Leichtigkeit in den Tag starten – das können viele Menschen nur mit einer Tasse Kaffee. Vor allem, wer in den Genuss des köstlichen Röstkaffees von Hagenbeck kommt, möchte nie wieder ohne sein. Sieben Sorten bringen den Geschmack des Dschungels und einen Hauch von Abenteuer ins Zuhause. Ob mild, aromatisch, als schokoladiger Espresso oder entkoffeiniert – hier ist für jeden Genießer der richtige Kaffee dabei. Besonders ist die schonende Langzeit-Trommelröstung in der Kaffeerösterei Max Meyer & Max Horn GmbH, bei der die Bohnen länger und mit geringerer Temperatur erhitzt werden, als es bei anderen Röstverfahren üblich ist. So bleiben die Aromen erhalten und der finale Geschmack des Kaffees vollmundig und ausgewogen. Hagenbeck Kaffee gibt es gemahlen oder als ganze Bohnen. Die schonende Langzeit-Trommelröstung in der Kaffeerösterei Max Meyer & Max Horn GmbH gibt dem Hagenbeck Kaffee seinen ganz besonderen Geschmack.

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08|2019 l e b e n s a r t

Die Eckernförder Kaffeerösterei liegt in der Speicherpassage direkt an der Eckernförder Bucht. Hier verarbeitet das Unternehmen sortenreine Hochland-Kaffees und röstet sie im traditionellen Trommelröstverfahren zu feinen Kaffeespezialitäten. Rund 25 ausgesuchte Kaffees, Espressi und Mischungen gehören mittlerweile zum Sortiment. Außerdem finden Besucherinnen und Besucher hier exquisite Schokoladenspezialitäten und kreative Geschenkideen rund um den Kaffee – natürlich alles auch zum Mitnehmen. Wie wäre es also mit einer aromatischen Kaffeemischung zur Ostertafel? Die Kaffeerösterei ist ein Inklusionsprojekt der Eckernförder Werkstatt für Menschen mit Handicap zur Eingliederung in das Arbeitsleben. Alle anfallenden Arbeiten werden Hand in Hand erledigt.  Eckernförder Kaffeerösterei, Langebrückstr. 20, Eckernförde, Tel. 04351 / 4746446, www.eck-kaffee.de

Kaffeegenuss aus Tradition 23.07.19 13:43

Im Koffiehuis in Laboe wird die Tradition der Kaffeehäuser schon seit über 30 Jahren gelebt. Hier, direkt am Meer und eingebettet in die Dünenlandschaft der Region Laboe, können Gäste im gemütlichen Garten oder in den ansprechenden Räumlichkeiten Platz nehmen und sich eine Zeit der Muße gönnen. Das Team des Koffiehuis verwöhnt derweil mit hochwertigen Kaffee-, Teeund Schokoladenspezialitäten oder Erfrischungsgetränken und serviert hausgebackene Kuchen, Torten und andere Köstlichkeiten. Verarbeitet werden nur frische und vornehmlich Bio-Zutaten aus der Region. Zubereitet werden sie nicht nur mit Liebe und Handwerkskunst, sondern auch mit nachhaltigem Ökostrom aus Flensburg. Zur Zeit bietet das Koffiehuis nur einen Außer-Haus-Verkauf an.

nur Zur Zeit rkauf aus-Ve Außer-H An der Au 2 ∙ 24235 Laboe Tel. 0 43 43 / 77 68 Öffnungszeiten unter www.koffiehuis-laboe.de

42 l e b e n s a r t 04|2020

 Koffiehuis, An der Au 2, Laboe, Tel. 04343 / 7768, www.koffiehuis-laboe.de

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Botschafter des guten Geschmacks

ls einer der führenden Textilgroßhändler in Norddeutschland bietet die Firma Heinrich Knievel e. K. seinen Kundinnen und Kunden ein breites Sortiment an Markentextilien, Berufsbekleidung und Accessoires namhafter Hersteller. Auch Textilien für die Gastronomielandschaft zwi-

schen Nord- und Ostsee gehören dazu – etwa feine Tischtücher oder hochwertige Kochschürzen. Und so verwundert es nicht, dass das Unternehmen nun auch zum Förderkreis des Vereins FEINHEIMISCH gehört. „Unser Familienunternehmen ist regional sehr stark verwurzelt“, erklärt Thorsten Kibbel, Geschäftsführer von Knievel. „Da wir vom Gemüsegroßhandel bis zum Restaurant auch eine ganze Reihe an FEINHEIMISCH-Mitgliedern ausstatten, war der eigene Schritt ins schleswig-holsteinische Genuss-Netzwerk tatsächlich ein sehr kleiner.“ Der feinheimische Gedanke, Hand in Hand die regionale Wirtschaft zu stärken, spiegelt sich schließlich auch in der Firmenphilosophie wider: Heinrich Knievel e. K. setzt konsequent und kompromisslos auf umweltschonende Prozesse und fairen Handel und engagiert sich seit Jahren im kulturellen Bereich – beispielsweise als Sponsor des Schleswig-Holstein Musik Festivals. Jetzt tragen die hochwertigen Kochschürzen aus dem Textilhaus Knievel in Kiel das FEINHEIMISCH-Logo.

Heinrich Knievel e.K Töpfergrube 5, Kiel, Tel. 0431 / 686065 www.knievel.de

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04|2020 l e b e n s a r t

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Farben machen unsere Welt bunter und schöner. Gerade verschenkt der Frühling wieder eine bunte Vielfalt an Blumen, Pflanzen und Tieren. Die Sonne taucht alles in ein wunderschönes Licht. Nach einem langen Winter und einer sorgenvollen Zeit steigert all das unser Bewusstsein für die wichtigen Dinge im Leben. Wir sind dankbarer und zufriedener. Mit welchen Farben wir uns umgeben, beeinflusst unser Wohlbefinden. Pink, Gelb, Rot und Orange gelten als belebende und aktive Farbtöne. Blau beruhigt und Grün spendet Hoffnung und Zuversicht. Die Sehnsucht nach Farben und Wärme könnte momentan nicht größer sein. Wie gerne würden wir alle nach draußen gehen und den Frühling gemeinsam genießen. Bis das wieder möglich ist, vertrauen Sie auf die Kraft der Farben und kleiden Sie sich bunt!

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Mode & Schönheit

Der Zauber des Sommers Der Modesommer wird intensiv, exotisch und voller kraftvoller Schattierungen. Sommerliche Kleider mit inspirierenden Flowerprints wechseln sich ab mit Tunika-Kleidern und ausgestellten Volants-Kleidern im Bohemian-Stil. Aber auch Faltenröcke, femine Shirts und Bermudas gehören zu den Must-Haves der Saison. Die schönsten KollektionsHighlights vieler hochwertiger Labels sind bei Monika Müller – Mode & Accessoires in der Kurpassage Timmendorfer Strand erhältlich. Mit ihrer unübertrefflichen Stilsicherheit wählt die Inhaberin selbst das Beste aus den aktuellsten Kollektionen – schließlich kennt sie ihre Kundinnen und deren Ansprüche. Farblich setzen die Labels, die bei Monika Müller vertreten sind, auf die gesamte Platte eines sonnendurchfluteten Sommertags: von Burnt Red über Burnt Orange bis zu Cinnamon. Die Materialien, wie Light Cotton, Seiden-Chiffon oder Popeline sind leicht und fühlen sich angenehm an.

Der Zauber des Sommers zeigt sich auch in der neuen Kollektion von PESERICO aus Italien, in der zarte Beigetöne und leichte Materialkombinationen im Fokus stehen.

Beim Strick zeichnen sich die aktuellen Kollektionen von Lana D’Oro, Incentive Cashmere, Amina Rubinacci oder Peserico durch zeitlose Eleganz im puristischen Stil aus. Helle, sanfte Farben, klare Formen und streichelweiche Stoffe bestimmen hier den Modesommer. Bei Monika Müller können sich die Kundinnen auf eine exzellente Modeauswahl, erstklassige Qualität und eine hervorragende individuelle Beratung verlassen.

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Mode & Schönheit

Paradiesische Modewelt Manon Guth hat ein Auge für Schönes.

Im Frühling warten viele Farbtupfer zu Schnäppchenpreisen bei MANON.

Der April ist da und eigentlich denken wir alle zu dieser Zeit an Frühling, Sonne, draußen sein, an kurze Hosen und leichte Stoffe. Freuen wir uns auf die nahe Zukunft – mit leuchtenden Farben, betörenden Mustern und ganz viel Mode! Dann laden Manon Guth und ihr Team wieder in ihre paradiesische Modewelt in Kappeln ein. Längst sind hier die Frühlingsmodelle von aktuellen Designern und Qualitätsherstellern eingetroffen, darunter ganz neue Firmen und Bekanntes.

Doch nicht nur Kleider finden viele glückliche Abnehmerinnen, auch Hosen gibt es bei Manon Guth in großer Auswahl. Die neuen Modelle des Hosenherstellers RAFFAELLO ROSSI versprechen alle eine optimale Passform bei tollem Tragekomfort. Die neue Kollektion, die auch in der Anzeige unten zu sehen ist, präsentiert sich minimalistisch und monochrom, in eleganten Farbtonalitäten in Weiß, vielschichtigem Nude und warmen Erdtönen – perfekt für den Sommer im Norden.

Neben maritimen Klassikern rund um Shirts und Blusen, Jacken und Pullovern finden Modeliebhaberinnen bei MANON wunderbare Farben für den Frühling. Neu im Sortiment ist auch eine Cashmere-Linie aus Frankreich.

Für den Umbau des Lagerbereiches muss gerade Platz geschaffen werden, sodass viele Einzelteile in unterschiedlichen Größen und exklusive Last-Season-Modelle mit hoher Aktualität stark reduziert werden. Wer also Schnäppchen sucht, wird Gut(h)es finden!

Im Mai beginnt dann die Saison der Kleider, Tuniken und Long-Blusen. Wie jedes Jahr bietet MANON dann eine überwältigende Auswahl – für jede Frau, jede Figur und jeden Anlass ist das richtige Modell dabei.

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...über 30 neue, individuelle Mode-Kollektionen - auch bio & fair - erfreuen die Frauen-Herzen bei uns... 50 l e b e n s a r t 04|2020

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Gesund, regional und ökologisch Nathalie und Josef Skultety sind echte Modedesigner aus Neueröffnung: dem Norden. In ihrem gemeinsamen Atelier in einer hisLeinen-Lodentorischen Fachwerkkate am Plöner See entwerfen sie beManufaktur sondere Musterkollektionen aus dem Grundstoff Flachs. in der Kurhausstr. 46, Dabei dienen die Modelle der Inspiration – gefertigt Bad Segeberg werden sie dann ganz individuell und passgenau für jede ab Mai 2020 Kundin und jeden Kunden in der eigenen Schneiderei. So vermeidet das Team Überproduktionen, spart Rohstoffe und kann auf alle Wünsche und Bedürfnisse der KundInnen eingehen. Neben der Leinenkleidung fertigt „nahtur-design“ auch Bettwäsche, Heimtextilien und Accessoieres aus Leinen aus kontrolliert biologischem Anbau sowie Kleidung aus reiner Schurwolle.

E nahtur-design – Ökologische Leinen-Loden-Manufaktur Nathalie und Josef Skultety fertigen Leinenkleidung aus Flachs oder reiner Schurwolle.

Navi: Reeperbahn/ Wassermühlenstraße P Eigene Parkplätze für einkaufende Kunden

Bischof-Vicelin-Damm 5, Bosau, Tel. 04537 / 7076382, Kurhausstr. 46, Bad Segeberg www.nahtur-design.de

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Willkommen zu den Frühlings-Kollektionen und der damit verbundenen großen Freude an neuer Mode Anzeigenspezial

04|2020 l e b e n s a r t 51

Mode & Schönheit

Bunte Vielfalt Inspiriert von den Farben des Mittelmeeres hat die Hamburger Fotografin und Designerin Tina Bentfeld eine einzigartige Ringkollektion auf den Markt gebracht. Das Konzept basiert auf dem modeverliebten Motto „create a new style every day“ und bietet wunderschöne Ringmodelle aus 925er Sterlingsilber. Diese können mit zweifarbigen Kunstlederbändern variiert und so jedem Geschmack, jeder Stimmung und jedem Outfit angepasst werden.

Ob im Büroalltag, abends oder im Urlaub – die Signature Rings® passen immer!

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Ausrüstung für Abenteuer Zu jeder Jahreszeit stehen die Outdoor- und Trekking-Experten von Sieben Meilen zur Beratung in Sachen Schuhe, Stiefel und mehr

bereit. Sie kennen sich aus, wenn es um die optimale Ausrüstung für individuelle Alltagsabenteuer oder Reisen in die Ferne geht.

Die überarbeitete Version des Designklassikers Bellamont von AKU kommt mit neuem Fersenband und Zehen- & Fersenschutz sowie einer neuen Innensohle daher. Der hochwertige Schuh ist dank chromfrei gegerbtem Leder und hohem Recyclinganteil ein Paradebeispiel für das Streben von AKU, die Umweltbelastung bei der Schuhentwicklung & -fertigung so gering wie möglich zu halten. Ideal als Freizeit- oder Wanderschuh für 189,90 € (Midcut-Variante).

Der Pickwick ist ein vielseitiger Rucksack aus gewachstem Baumwollgewebe im Roll-Top-Style. Sein Design verkörpert die Unkompliziertheit des urbanen Lebens. Es gibt ihn aus wasserabweisendem Segeltuch (hergestellt in Europa) in verschiedenen Farben und Größen, zudem auch in einer vollen Ledervariante. Von der Firma Brooks designt, wird dieser Rucksack von Kunsthandwerkern in den Hügeln der italienischen Toskana gefertigt, für 239,90 €.

Der beliebte Merino Runner von Giesswein aus Österreich ist nun auch in einer neuen Strickoptik verfügbar. Dadurch wirkt er noch einmal etwas sportlicher – bei weiterhin 100 % natürlichen Materialen wie Merino-Wolle und Moosgummi. Es gibt ihn bei Sieben Meilen in verschiedenen Farben für Damen und Herren für nur 129,90 €.

Sieben Meilen, Holtenauer Str. 11, Kiel, Tel. 0431 / 970007, www.sieben-meilen.de 52 l e b e n s a r t 04|2020

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Auszeit in Rellingen

Farbe bekennen

Idealer Sonnenschutz für zuhause

KEINE SCHWESTER entwirft hochwertige Taschen, Geldbörsen und Accessoires aus Echtleder, die sich durch klares und puristisches Design, ein hohes Maß an Funktionalität und Top-Qualitäten auszeichnen. Gegründet wurde das junge Label von Heike und Frank Lehnig aus Quickborn. Hier, im Familienunternehmen, werden alle Modelle eigens entworfen und aus weichem, italienischem Leder gefertigt. Die Liebe zum Detail, die präzise Verarbeitung und die besonderen Funktionalitäten jedes einzelnen Produktes machen die Taschen nicht nur zu stylischen und praktischen Begleitern bei vielen Gelegenheiten, sondern vor allem zu echten Lieblingsstücken.

Mit dem beginne heller und die S Raumgestaltung gefertigten Shutte Sonnenschutzlös Die funktionalen einfall durch vers individuellem Ges sich die moderne nen und sorgen a Neben den Shutt auch klassische Ja len, die von den und fachgerecht m die Sonnenschutz lungsraum in Rell OF JAB ANSTOET „Martje“ ist ein stylischer Shopper mit viel Platz und herausnehmdie Möglichkeiten

Nach dem Winter ist jetzt die perfekte Zeit, um Farbe zu bekennen! Zum Start in die neue Saison präsentiert KEINE SCHWESTER vielseitige Taschen in tollen Farben, die Lust auf Frühling machen. Leuchtende Lachs- und Orangetöne treffen auf zartes Rosé und elegantes Grau. Ergänzt wird das farbenfrohe Spektrum um zahlreiche Grün- und Blaunuancen, Nudetöne sowie klassisches Schwarz und Braun.

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04|2020 l e b e n s a r t

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Schutz vor Frühlingssonne

Das Sonnen-Fluid Sun Care von ANNEMARIE BÖRLIND bietet mit einem LSF 20 mittleren Sonnenschutz und Pflege in einem. Die optimalen UVA- und UVB-Filter bieten professionellen Schutz vor den schädlichen UV-Strahlen. Der Sun-Feuchtigkeitskomplex mit Panthenol spendet intensiv Feuchtigkeit. Das DR. GRANDEL UV Protection Serum mit LSF 30 ist leicht, zieht schnell ein, fettet nicht und schützt die Haut zuverlässig vor UVA- und UVB-Strahlung. Vitamin E schützt zusätzlich vor freien Radikalen, Panthenol fördert das Feuchtigkeitsbindevermögen. Die neue Verpackung im praktischen Spender ist auch für unterwegs ideal.

Das Carotene Sun Jelly von MARBERT ist ein leichtes Bräunungsgel für Gesicht und Körper. Es fördert eine schnelle, anhaltende und gleichmäßige Bräune und verleiht der Haut einen zart getönten Schimmer. Der Lichtschutzfaktor LSF 6 gibt der Haut allerdings nur einen Basis-Schutz. Wer länger als 30 Minuten in der Sonne bleiben möchte, sollte einen weiteren Schutz auftragen.

SantaVerde bietet gleich eine Reihe Sonnenschutzprodukte auf rein natürlicher Basis. Die zu 100 % mineralischen Sonnen-Fluids mit LSF 15 oder 20 und die After Sun Lotion sind schonend für Haut und Umwelt. Sie kombinieren Sonnenschutz mit intensiver Feuchtigkeitspflege. Kokos- und Jojobaöl wirken pflegend und helfen die Hautelastizität zu bewahren.

Die Daylong™ ultra Lotion mit SPF 30 ist eine liposomale Sonnenlotion für die starke UV-Strahlung, wie sie z. B. am Meer oder in den Bergen auftritt. Die Lotion ist extra wasserresistent in Süßund Salzwasser. Dank ihrer hochwirksamen Zusammensetzung mit Aloe Vera und Vitamin E spendet die Lotion nicht nur zuverlässigen Schutz vor der Sonne, sondern pflegt auch langanhaltend. Die passende Gesichtscreme enthält Vitamin A, C und E und wirkt dadurch antioxidativ. Sie schützt vor der Schädigung freier Radikale und beugt sonnenbedingter Hautalterung vor.

54 l e b e n s a r t 04|2020

Noch ist zwar kein Sommer, doch so langsam wird es zumindest Frühling. Erste Vogelrufe erklingen, kleine Krokusköpfe durchbrechen die feuchte Erde und recken sich gen Himmel und warme Sonnenstrahlen blitzen durch die Wolken. Jetzt können wir es kaum erwarten, endlich wieder ins Freie zu gehen, die frische Luft zu genießen und uns auf warme Temperaturen zu freuen. Nach einem langen Winter mit niedrigen Temperaturen, viel Regen und dunklen Tagen wird es auch wirklich Zeit für etwas Sonne. Doch Vorsicht – besonders die ersten Sonnenstrahlen des Jahres können die Gesichtshaut überraschen und ihre zarte Schutzbarriere zerstören. Wer die Frühlingssonne genießen will, sollte deshalb unbedingt einen Sonnenschutz auftragen. Wir zeigen die besten Produkte.

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Kleider zum Verlieben Hinreißende Festmode in aktuellen Farben und Formen finden Frauen in der Boutique „Just Beautiful“. Hier ist jedes Modell so unverwechselbar, edel und schön, dass man sich kaum entscheiden kann. Wer dann doch sein Lieblingsmodell gefunden hat, kann sich auch passende Accessoires wie Taschen, Stolen, Jäckchen und Schmuck sowie Tanzschuhe aussuchen.

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Tel. 0431 / 567171, www.abendmode-kiel.de

Modeschmuck Strass-Armband für 19,95 €, passende Ohrringe für 14,95 €

Verspieltes Kleid mit Glitzerapplikationen, in Hell- und Dunkelblau, für 159,95 €

Schillernde Clutch in Silber für 19,95 €

Plateau-Sandaletten für 59,95 €

Zweite Liebe, zweites Leben Was vor mehr als 35 Jahren als Strickwerkstatt mit einer kleinen Ecke für SecondhandMode begann, ist mittlerweile zu einer sehr beliebten und gut sortierten Anlaufstelle für Mode aus zweiter Hand geworden. In Urtes Werkstatt in Bordesholm können Kundinnen und Kunden entspannt durch ein großes Sortiment an hochwertiger, gepflegter und gut erhaltener Secondhand-Mode stöbern und sich einzigartige Lieblingsteile aussuchen.

Just Beautiful

Von Urte Rohwer und ihrem Team werden sie mit einem guten Gefühl für unterschiedliche Typen und Stilrichtungen ehrlich beraten. Bei der liebevollen Auswahl der Kleidung wird besonders Wert auf Aktualität, Qualität und Zustand gelegt. Auch Herren können sich von Kopf bis Fuß einkleiden. Da das Sortiment regelmäßig wechselt, gibt es immer wieder neue Schätze zu entdecken.

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Das Team von Urtes Werkstatt freut sich besonders auf viele Neukundinnen und -kunden.

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RÜCKEN-TIPPS tress und innere Anspannung können zu Verspannungen sorgen. Entspannungstechniken wie Yoga oder Tai Chi sorgen für Ausgeglichenheit und stärken sanft den Körper.

ragekomfort und guter Sitz der Schuhe sorgen für einen gesunden Gang – das entlastet die Wirbelsäule.

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ollen gegen Schmerzen: Faszienrollen verbessern die Durchblutung des Gewebes und können bei Verspannungen helfen.

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hemische Schmerzmittel können bei begrenzter (!) Anwendung bei starken Rückenschmerzen Linderung bringen und verhindern, dass man aufgrund der Schmerzen eine Fehlhaltung einnimmt.

urze Lockerungsübungen und öfter die Sitzposition wechseln entlasten den Rücken während langer Schreibtischarbeit.

in ergonomisch eingerichteter Arbeitsplatz entlastet die Wirbelsäule und sorgt für eine aufrechte Sitzposition.

uhig die Kollegin nebenan mal persönlich besuchen, statt eine E-Mail zu schreiben oder anzurufen – das tut dem Rücken und dem Betriebsklima gut!

egelmäßige Bewegung in den Alltag einbauen, z. B. das Auto öfter mal stehen lassen, die Treppe statt den Aufzug nehmen, beim Telefonieren durch die Wohnung schlendern oder abends noch eine kleine Runde um den Block drehen. . bergewicht vermieden, da es den Rücken, die Bandscheiben und Gelenke stark belastet. .

ältekompressen können bei entzündlichen Rückenbeschwerden Abhilfe schaffen, bei nicht-entzündlichen Beschwerden werden oft Massagen und Wärme als angenehmer empfunden.

56 l e b e n s a r t 04|2020

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inseitige und starke Belastungen vermeiden – schwere Gegenstände aus den Knien hochheben, Lasten wie Einkaufstüten auf beide Arme verteilen.

eben der Rückenmuskulatur trägt auch eine gut trainierte Bauchmuskulatur zur Entlastung des Rückens bei.

Erholsamer Schlaf Ein Drittel unseres Lebens verbringen wir im Schlaf. Während wir schlummern, sind Körper und Geist aktiv, empfinden wir Wohlsein und Unwohlsein. Schlaf erneuert die Körperzellen und verjüngt unseren Organismus. Aber nur, wenn die Regeneration ungehindert ablaufen kann. Dazu muss die Wirbelsäule in unterschiedlichen Schlafpositionen richtig gelagert und gestützt werden.

Individueller Schlafkomfort Das Team von Hansa Engel fertigt das an, was Schlafsuchende für eine erholsame Nacht brauchen: hochwertige und rückenfreundliche Betten. Das Unternehmen kann auf eine fast 90-jährige Firmengeschichte zurückblicken. Dank dieses reichhaltigen Erfahrungsschatzes entstehen stets in liebevoller Handarbeit gefertigte Einzelstücke, die zugeschnitten auf die jeweiligen Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden für exzellenten Schlafkomfort sorgen. Die Auswahl der Modelle reicht vom Einzel- und Doppelbett, einem Bettsofa über das BoxspringHochwertige Betten aus der eigenen Werkstatt findet man bei Hansa Engel.

Mit richtig gelagerter Wirbelsäule wird der Schlaf zu Erholung pur.

bis hin zum Senioren- bzw. Pflegebett. Für individuellen Liegekomfort hat man die Wahl zwischen der klassischen Bonellfederkern-, der nachschwingenden Zylinderfederkern- bis hin zur kuscheligen Taschenfederkernmatratze sowie den hochelastischen leichteren Kaltschaum-Matratzen. In der großzügigen Ausstellung kann man ausgiebig das umfangreiche Angebot entdecken und sich unverbindlich beraten lassen. Für welches Modell sich Kundinnen und Kunden auch entscheiden, eines ist allen sicher: eine erholsame Nacht.  Hansa Engel-Werk, Paul Senft GmbH & Co., Weidende 5, Hamburg Tel. 040 / 601 85 27, www.hansa-engel.de

Bequem und vegan: Lunge Schuhe Der Lunge Schuh ist ein einzigartiger, veganer Bequemschuh für alle Lebenslagen – ganz gleich ob Alltag, Beruf oder Freizeit. Ein Schuh, der zudem eine gesunde Fußstellung fördert und ein einzigartiges Tragegefühl bietet. Ob Knieschmerzen, oder Hallux Valgus, der Lunge Schuh glänzt auch in schwierigen Situationen durch unerreichten Komfort. Diese Schuhe werden ausschließlich unter Verwendung schadstofffreier, zertifizierter und veganer Materialien gefertigt. Das Obermaterial besteht aus äußerst hochwertige PU-Mikrofaser, die ausgiebig auf Scheuer-, Reibe-, Falt- und Farbbeständigkeit getestet wurde und dem Fuß bequemen, rutschfreien Halt bietet.„Made in Germany“ ist ein Qualitätsversprechen, für das sich die Firma Lunge gerne verpflichtet. So kann garantiert werden, dass die Herstellung nach strengen deutschen Richtlinien ökologisch sinnvoll und sozial verträglich abläuft. Erhältlich in Kiel nur bei  Möller Fuß-u. Schuhcentrum, Knooper Weg 26, Kiel, Tel. 0431 / 95775, www.lunge.com

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Sheila de Liz: Unverschämt. Alles über den fabelhaften weiblichen Körper rowohlt Polaris 2019, 368 S., 16 €

Gesund im Mund Hochwertiger Zahnersatz vor Ort -modern und innovativGern informieren wir Sie persönlich Durch Fadenlifting wird das Bindegewebe gestrafft und Falten bilden sich zurück

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Natürlich straff durch Faden-Lifting Dermatologin Dr. Christiane Behrendt bietet gegen erste Fältchen und schlaffe Gesichtshaut das sogenannte Fadenlifting an: Hauchdünne Mono-Fäden werden gitterförmig mittels stumpfer Kanüler unter die Haut gebracht. Zusätzlich sorgen sog. Barb- und Forte-Fäden mit kleinen Widerhaken für einen Straffungseffekt mit stärkerer Haltekraft, so dass ein Anheben des abgesunkenen Gesichtes erreicht werden kann. Die Haut reagiert darauf mit dem gezielten Aufbau von Kollagen und Elastin entlang der Fäden. Die Folge ist eine natürliche Aufpolsterung von innen. Die Methode ist minimalinvasiv und quasi nebenwirkungsfrei. Die eingebrachten Fäden bauen sich nach 180 bis 210 Tagen von selbst wieder ab, der festigende Effekt bleibt hingegen bis zu zwei Jahre erhalten. Die Behandlung dauert in der Regel eine halbe bis eine Stunde, man ist sofort wieder geschäftsfähig. Hautärztin Dr. Christiane Behrendt Am Rosengarten 12, Eutin, Tel. 04521 / 7967555 und Holstenstr. 88-90, Kiel, Tel. 0431 / 94604

Back to the roots – Zahnheilkunde in Madagaskar

planet-action mit Zahnputz Demos in Madagaskar Dr. Niziak

Ende des vergangenen Jahres hat Dr. Niziak an einem Vorbereitungstreffen der Organisation Planet-Action in Heidelberg teilgenommen. Der gemeinnützige Verein für zahnärztliche Nothilfe in Entwicklungsländern will von Zahnschmerzen geplagten Kindern und Erwachsenen einen Besuch beim Zahnarzt ermöglichen – sei es direkt vor Ort oder durch eine finanzielle Unterstützung von Deutschland aus. Außerdem soll durch Zahnputz-Demos und Prophylaxe langfristig die Zahngesundheit und das Bewusstsein für die Wichtigkeit der Zähne bei den Menschen vor Ort und damit deren Lebensqualität verbessert werden. „Meine Tätigkeit wird im Wesentlichen Zahnextraktionen und Füllungen betreffen. An Prothetik oder Implantologie ist gar nicht zu denken“, kommentiert der engagierte Zahnmediziner. „Back to the roots – zurück zu den Wurzeln, also den Anfängen der Zahnheilkunde“, schmunzelt er und erzählt weiter, was ihn so erwartet.

Juli 2020 – Deutsche Zahnärzte im Einsatz In Madagaskar gibt es nur in der Hauptstadt Zahnärzte. Es gibt keine Zahn-Versicherung, Zahnbürsten und Zahncreme sind Luxus. Bisher reinigen die Menschen ihre Zähne mit kleinen Stöckchen und Kohleasche, denn eine

Zahnbürste hat den Wert von fünf Fischen. „Wenn wir dort arbeiten, dann auf Tischen oder zwei alten Behandlungsstühlen. Wir müssen alles mitbringen: Von Zahnbürsten und Zahncreme über Spritzen, Anästhetika, Füllmaterial und Instrumente. Die Verständigung läuft über Zeichensprache. Manchmal muss das Licht des Smartphones herhalten und das Wasser kommt rationiert aus Kanistern.“ Dr. Niziak reist, wie alle Helfer, auf eigene Kosten (Flug, Unterbringung und Verpflegung). Zusammen mit zwei weiteren Zahnärzten, 3 Helferinnen und 4 Studenten wird er für drei Wochen in Madagaskar arbeiten. Im Gepäck nehmen die ehrenamtlichen Helfer Ausrüstung und vor allem Materialien mit, die es dort vor Ort nicht gibt oder erst gekauft werden müssen. Dafür braucht das Team Spenden.

Spenden Zahnarzteinsatz Dr. Niziak in Madagaskar Planet Action - Helfende Hände e.V. DE26 7956 2514 0007 5301 88 Raiffeisen-Volksbank Aschaffenburg eG Betreff: Spende Einsatz Madagaskar 07/2020 - Niziak Implantat-komplett, Bargfelder Straße 4a Aukrug, Tel. 04873 870 www.imlantat-komplett.de

Schöne Zähne Schöne Zähne – damit Sie Schöne Zähne –wieder damit Sie gut Schöne Zähne –wieder damit Sie gut lachen haben. –wieder damit Sie gut lachen haben. wieder gut lachen haben. lachen haben.

Dr. med.dent. Peter Niziak Dr. med.dent. Peter Niziak Zahnarzt Dr. med.dent. Peter Niziak Zahnarzt komplett Dr.Implantat med.dent. Peter Dr. med.dent. Peter Niziak Bargfelder Str. 4Niziak a Zahnarzt Bargfelder Str. 4 a Dr.Implantat med.dent. Peter Niziak Zahnarzt Dr. med.dent. Peter Niziak komplett Zahnarzt 24613 Aukrug Bargfelder Str. 4Niziak a komplett Dr.Implantat med.dent. Peter 24613 Aukrug Zahnarzt Bargfelder Str. a Implantat komplett Dr. med.dent. Peter Dr. med.dent. Peter Niziak Bargfelder Str. 4Niziak a69 99 Telefon: 0Zahnarzt 48 73 / 2 403 24613 Aukrug Zahnarzt Dr. med.dent. Peter Niziak Implantat komplett Telefon: 0 48 73 / 2 03 69 99 Bargfelder Str. 4a 24613 Aukrug Dr. med.dent. Peter Niziak Zahnarzt Bargfelder Str. 4 11 a69 99 24613 Aukrug Zahnarzt Fax: 0048 48 73 93 Implantat komplett Implantat komplett Telefon: 0Zahnarzt 73 ///293 03 Bargfelder Str. 4 a Fax: 48 73 11 Dr. med.dent. Peter Niziak 24613 Aukrug Telefon: 0 48 73 / 2 03 69 99 Bargfelder Str. 403 24613 Aukrug Telefon: 0Zahnarzt 73 / 293 69 99 Bargfelder Str. 4aNiziak a69 Dr. med.dent. Peter Fax: 0048 48 73 11 Dr. med.dent. Peter Niziak 24613 Aukrug Telefon: 0 48 73 ///293 03 Bargfelder Str. 4 a 99 Zahnarzt Implantat komplett Fax: 48 73 11 24613 Aukrug Bargfelder Str. 4 a Telefon: 0Zahnarzt 0311 69 99 Fax: 048 4873 73//293 24613 Aukrug

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04|2020 l e b e n s a r t

Dem Glück so nah

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Sonnenuntergang am Hafen Glückstadts

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Frühjahr 2020

lebensart

Zwischen Kind und Computer So kann die Arbeit im Homeoffice klappen Leben und Arbeiten – alles ist anders in Zeiten von Corona. Seitdem Schulen und Kitas geschlossen sind, stehen vor allem berufstätige Eltern vor enormen Herausforderungen. Wenn sie im Homeoffice arbeiten dürfen, fragen sie sich trotzdem: Wie soll das gehen?

Luisa Hanke ist Systemischer Personal und Business Coach, Gründerin der Unternehmens- und Elternberatung Vereinbarkeits LAB und alleinerziehende Mutter. Mit dem Vereinbarkeits LAB unterstützt sie in den

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kommenden Wochen in einer eigens dafür gegründeten Facebook-Gruppe berufstätige Eltern bei ihren Herausforderungen mit Kinderbetreuung und Homeoffice. Die folgenden Tipps helfen dabei, einen ersten Notfallplan für Betreuung und Arbeit im Homeoffice zu entwerfen:

DIENST NACH LISTE Zusammenlebende Eltern sollten sich die Kinderbetreuung und Arbeit fair aufteilen. Gemeinsam legen sie fest, wer das Kind in welcher Zeit betreut und wer wann arbeitet. Um die nächsten Wochen erfolgreich zu meistern, rät Luisa Hanke dazu, einen Wochenplan zu erstellen – bestehend aus vier Spalten:

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1. Spalte: Schlafens- und Ruhezeiten der Kinder 2. Spalte: Betreuung durch PartnerIn 3. Spalte: eigene Betreuungszeiten 4. Spalte: Betreuung durch eine dritte Person / Hörspiel- und Fernsehzeiten der Kinder Sicher ist dabei eines: Eltern müssen lernen, fragmentiert zu arbeiten, also in verschiedenen kleineren Zeitfenstern über den Tag verteilt. Die Liste hilft, herauszufinden, welche Phasen am Tag für welche Arbeit genutzt werden können. Intensives und fokussiertes Arbeiten ist etwa sinnvoll, wenn die Kinder schlafen – so setzt man sich eben schon mal

Des Weiteren empfiehlt es sich, eine To-doListe zu erstellen, am besten schon am Abend zuvor. Damit sie nicht hoffnungslos zu lang wird, ist es wichtig, zu priorisieren. Luisa Hanke geht dabei nach dem Eisenhower-Prinzip vor. Diese Methode hilft, schnell alle To-dos nach Wichtigkeit in vier Kategorien zu unterteilen: 1. Was muss dringend erledigt werden oder hat eine naheliegende Deadline?

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„Meine Tochter bekam lange den Arbeitsplatz neben mir und dachte, dass sie meine Assistentin ist und die vielen bunten Bilder für mein Projekt malt.

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VORBEREITUNG IST ALLES

2. Was ist wichtig, aber nicht dringend? Dafür dann einen Termin festsetzen, bis wann der Punkt abgearbeitet werden muss. 3. Was kann delegiert werden? 4. Was ist unwichtig und kann somit weggelassen werden?

Doch nicht nur die eigene Vorbereitung ist entscheidend. Auch die Spielzeit der Kleinen sollte durchorganisiert sein: Snacks und Getränke bereitstellen, Spielsachen, Hörspiel, Musik, Kuschelhöhle usw. vorbereiten. Wenn Kinder dennoch die Nähe zum Elternteil suchen, wird ein Plätzchen im Büro vorbereitet, wo die Kleinen das spielen können. Für diesen Fall am besten Ohropax oder Kopfhörer bereitlegen, um Spielgeräusche auszuklammern.

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früh morgens ab 5 Uhr an den Schreibtisch. Direkt nach dem Aufstehen könnte die / der PartnerIn die Betreuung erste einmal übernehmen. So wird der morgendliche Einsatz noch verlängert.

UNTERBRECHUNGEN AKZEPTIEREN Wenn man doch einmal wegen der Kinder vom Schreibtisch aufstehen muss, hilft es, einmal kurz tief durchzuatmen. Oft denkt

man, durch Unterbrechungen schaff t man gar nichts mehr von der To-do-Liste. „Ich glaube diese Einstellung hilft uns nicht weiter: denn ganz ehrlich, wie oft werden wir im Büro von unseren Kolleg*innen angesprochen, checken unser Telefon oder lassen uns vom World Wide Web ablenken. Das ist für uns ganz selbstverständlich und löst keinen Stress bei uns aus“, erzählt Luisa Hanke. Sie ist sich sicher, dass es nicht nur ein gutes Zeitmanagement, sondern ein ebenso gutes Stressmanagement braucht. Je entspannter und gelassener Eltern sind und mit unerwarteten Unterbrechungen umgehen, desto entspannter sind meist auch die Kinder. Denn sie nehmen die Energie der Erwachsenen sehr stark wahr und reagieren darauf. Gelassenheit und Konsequenz sind somit der Schlüssel zum Erfolg im Homeoffice mit Kind.

Wenn ich alle To-dos aufgeschrieben und priorisiert habe, dann muss ich mich am nächsten Tag nur noch hinsetzen und konsequent abarbeiten was ansteht. Das spart mir enorm viel Zeit und hilft mir dabei, fokussiert zu bleiben.

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Portofino Daybed

Wie im Urlaub Garten, Terrasse oder Balkon – das sind im Sommer die „Places to be“. Gerade nach einem arbeitsreichen Tag ist es wunderbar, die lauen Sommerabende an seinem persönlichen Rückzugsort zu genießen und den Stress der vergangenen Stunden von sich abfallen zu lassen. Am besten gelingt das mit bequemen Möbeln, die für wahre Urlaubsgefühle sorgen ...

WIE IM HIMMEL

LIEGEWIESE FÜR DIE LIEBSTEN

Mit dem Portofino Daybed von Roberti wird der Aufenthalt im Garten einfach himmlisch. Die Liegewiese mit Baldachin-Sonnenschutz, pulverbeschichtetem Aluminiumgestell, gewebt mit Nautikseil wirkt stimmungsvoll und charmant. Für die Entspannung im Freien perfekt geeignet, ist dieses Element eine exklusive Ergänzung für den Außenbereich: Gärten, Terrassen, Pool- und Wellnessbereiche sind richtige Orte für dieses moderne Tagesbett. Das Portofino Design strahlt eine unverwechselbare Eleganz aus und verleiht dem Garten eine besondere Note. Maße (BxTxSH / H): 230x153x26/41 / 200 cm

Wer zusammen mit seinen Liebsten die schönen Stunden im Freien genießen will, dem ist ein einladendes und großzügiges OutdoorSofa zu empfehlen. Das von Studio Segers entworfene Todus Baza Design Gartensofa macht mit seinen weichen Linien und den runden Rückenpolstern auf jeder Terrasse eine gute Figur. Die quadratischen und rechteckigen Formen erlauben eine Vielzahl an Zusammenstellungen. Das Gartensofa ist aus Edelstahl gefertigt. Der Bezug ist wasserdurchlässig und nach einiger Zeit in der Sonne schnell wieder trocken. Außerdem ist er abnehmbar und waschbar. Erhältlich in verschiedenen Maßen.

E www.villa-schmidt.de

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Todus Baza Design Gartensofa

ÜBER DEN DÄCHERN DER STADT Glücklicher BesitzerInnen einer Dachterrasse erschaffen mit den Gloster Fern Loungesesseln eine atemberaubende Atmosphäre. Inspiriert von den zarten Fronds eines sich entwirrenden Farnblatts ist der Fern Lounge Chair von Sebastian Herkner ein imposanter, aber gemütlicher Lounge-Stuhl mit einer Designsprache, die auf die Natur zurückgeht – perfekt inmitten eines Großstadtdschungels. Durch die Kombination des Plantagenteaks mit einem weichen Outdoor-Seil bietet die umhüllende, gewebte Rückenlehne Gemütlichkeit und sorgt für ein geschütztes Gefühl. Maße (BxTxH): 86x87x115 cm.

E www.villa-schmidt.de Fern Lounge Chair

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Mit einem Arrangement aus Teakholz haben Besitzerinnen und Besitzer extrem lange Freude an ihren Gartenmöbeln.

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Gutes währt lange Wer Teakholz-Gartenmöbel sucht, landet unweigerlich bei Kai Wiechmann – aus gutem Grund. Denn das Unternehmen hat sich zu einem der führenden Teak-Gartenmöbelanbieter Deutschlands entwickelt.

Wer im Onlineshop stöbert oder eine der Geschäftsstellen in Hamburg, Norderstedt, Kaltenkirchen oder München besucht, erkennt auch mit einem Blick, warum: Hier wird Qualität geboten.

schlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis für Kundinnen und Kunden, sondern führt auch dazu, dass die Teakholz-Experten genau wissen, wie die guten Stücke verarbeitet sind und worauf es bei der Produktion ankommt:

Für die Umwelt

Das steckt drin

Teakholz-Gartenmöbel sind sehr beliebt und entsprechen dem modischen Zeitgeist. Der Rohstoff Holz bedient das Nachhaltigkeitsbedürfnis. Es ist ein zu 100 Prozent natürliches Material, dadurch auch zu 100 Prozent recycelbar und im Gegensatz zu anderen Hölzern extrem langlebig. Dem Unternehmen sowie der Umwelt kommt ebenfalls zugute, dass bei der Verarbeitung des Rohstoffes nur wenig Energie erforderlich ist.

Das Holz muss aus dem Kernbereich alter Bäume stammen, damit es witterungs- und schädlingsresistent ist. Minderwertiges Teakholz unterscheidet sich nicht von anderen Harthölzern. Der Rohstoff wird in einem aufwändigen Verfahren kammergetrocknet – ein Prozess, der bis zu vier Wochen dauert. Andernfalls reißt das Holz leicht auf. Für die Verbindungen der Möbel werden die richtigen Spezial-Klebstoffe verwendet, da die Möbel andernfalls nicht dauerhaft stabil sind. Außerdem sollten nur hochwertige Messing- oder Edelstahlschrauben eingesetzt werden, damit nichts rosten kann.

Wissen, wie es geht Die Möbel werden direkt für Kai Wiechmann gefertigt. Das ermöglich nicht nur ein un-

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Anzeigenspezial

Die Produkte werden speziell für Kai Wiechmann produziert. Das Holz stammt aus dem Kernbereich alter Bäume, damit es witterungs- und schädlingsresistent ist.

Alles passt zusammen Der Familienbetrieb versteht sich als Vollsortimenter. Somit finden Interessierte ein komplettes Arrangement wunderschöner Gartenmöbel von der Liege über den Sonnenschirm bis hin zur Kissentruhe. Wer sich selbst einen Eindruck von der Qualität dieser hochwertigen Holzart machen will, schaut direkt auf der Homepage des Anbieters vorbei oder besucht persönlich eine der vier Filialen. Dort kann das neue Lieblingsstück dann gleich mit nach Hause genommen werden.

E Kai Wiechmann

Am Diebsteich 55, Hamburg Tel. 040 / 8514900 www.kai-wiechmann.de

Unterwegs mit dem Förde Fräulein Ahoi, ich bin Finja und auf meinem Blog zeige ich dir zauberhafte Adressen und Geheimtipps aus Kiel und Schleswig-Holstein. Komm' mit auf Entdeckungsreise!

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… und vieles mehr! Bars, Cafés & Restaurants

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Auf dem Weg ins Paradies Jeder Garten ist ein Unikat. Und was gibt es schöneres, als sich sein eigenes kleines Paradies zu schaffen. Zum Beispiel mit einem tollen Strandkorb – so können Frischluftfans bei fast jeder Wetterlage entspannen und zwar in jeder Umgebung – auf der Terrasse, auf dem Balkon oder unterm Apfelbaum. Broocks Wohnen & Garten bietet in Gettorf eine der größten Strandkorbausstellungen Schleswig-Holsteins und hält für jeden Geschmack das passende Modell bereit.

Zehn Jahre Garantie „Hohe Qualität zum niedrigen Preis? Durch Direktimporte profitieren Sie davon bei unserem umfangreichen und hochwertigen Teaksortiment. Beste Haltbarkeit und Witterungsbeständigkeit gehen aufs Haus“, sagt Inhaber Carsten Broocks. Zudem gibt es beim Gettorfer Unternehmen jetzt zehn Jahre Garantie auf alle Möbel, die ausschließlich aus Teakholz gefertigt sind.

Für maritimes Flair im eigenen Garten und natürlich gemütliche Stunden mit den Liebsten sorgt etwa ein Strandkorb. Broocks Wohnen & Garten bietet in Gettorf eine der größten Strandkorbausstellungen Schleswig-Holsteins.

Wer es etwas moderner mag, der findet auch eine große Auswahl an eleganten EdelstahlMöbeln. In Kombination mit Teakholz, HPL

oder Batyline® sind diese Stücke schlicht und einfach besonders.

Natürliche Optik für den Garten Im Trend: Die Schlichtheit der Edelstahlmöbel kombiniert mit Teakholz ergibt einen modernen Look für die Terrasse.

Ergänzt wird das Sortiment von Broocks mit Lounges und Stühlen aus wetterfestem und pflegeleichtem Kunstgeflecht in Rattan-Optik, welche sehr natürlich wirkt. Diese Modelle fügen sich somit harmonisch in jeden Garten ein. Mit dem passenden Sonnenschirm können sich Besitzerinnen und Besitzer dann auf eine perfekte Sommersaison freuen. Die Mitarbeiter von Broocks Wohnen & Garten freuen sich darauf, Kundinnen und Kunden individuell und fachkundig zu beraten und die optimale Lösung für jeden Garten, Terrasse oder Balkon zu finden.

E Broocks. Wohnen & Garten Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 04346 / 7435 www.broocks-moebel.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 10-17 Uhr von März bis August: So Schautag 12-16 Uhr

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TERRAZZA PURE Das kubische Glas-Terrassendach AKTION NUR BIS ZUM 15. APRIL Jetzt verlagert sich das Leben wieder nach draußen und Terrasse und Balkon werden zu den neuen Hotspots. Was gibt es Schöneres, als sich nach einem anstrengenden Tag auf Terrasse oder Balkon zu entspannen? Während einen die Sonne an der Nase kitzelt, kann man den Augenblick genießen und die Seele baumeln lassen. Nur leider kitzelt einen hier im Norden auch häufig der ein oder andere Regentropfen an der Nase.

Um unabhängig vom Wetter den Außenbereich zu genießen, bietet die Optimal Bautechnik GmbH vielfältige Lösungen an. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen findet als Top-Partner der Firma weinor aus Köln die jeweils perfekte, individuell passende Lösung.

Zur Markise Cassita II/LED hochwertige weinor Funksteuerung BiConnect

Dazu kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause und begutachten die Gegebenheiten vor Ort. Im Anschluss unterbreiten sie ein detailliertes Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt. Auch ein Besuch in Schwentinen2 tal lohnt sich, denn auf 600 m gibt es dort vielfältige Inspiration: Zwischen Terrassendächern, Glasoasen, dem textilen Dach Plaza Viva, der Design-Markise Semina Life von weinor, der neuen Per-

272,-€ Jetzt 0,- €

gotex II und vielen weiteren Möglichkeiten findet jeder seine ganz persönliche Wohlfühloase. Hat man sich entschieden, gestaltet Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen sowie Haustüren und Fenster ist auch bei Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen der richtige Ansprechpartner.

Optimal Bautechnik GmbH, Preetzer Chaussee 57 Schwentinental, Tel. 04 31 / 1 37 76 Büro Hamburg: Tel: 040 / 5 23 60 60 www.optimal-bautechnik.de

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Ein absoluter Blickfang Der Adirondack Sessel mit den markanten Armlehnen und der ungewöhnlich niedrigen Sitzposition ist in Kanada und den USA allgegenwärtig, da das Möbelstück ein perfekter Ruhepol ist. Bei diesem Original aus Kanada lassen sich auf den breiten Armlehnen Getränk, Buch und Speise abstellen – nun heißt es nur noch, zurücklehnen und den Tagtraum genießen. Die kräftigen, wetterfesten Farben machen aus dem trendigen Sessel einen absoluten Hingucker in jedem Garten. Nahezu unverwüstlich, lässt sich der Adriondack auch als stylischer Stopper vor einem Ladengeschäft einsetzen und lädt dabei zum Verweilen ein. Neben der unschlagbaren Optik hat der Sessel noch weitere Vorteile im Gepäck: Die Stühle sind pflegeleicht und können das ganze Jahr draußen stehen. Das robuste Material sorgt für eine lange und problemlose Lebensdauer. Der Sessel muss nie gestrichen werden. Und zu guter Letzt ist der positive Umweltaspekt zu

Mit Farbpracht und Langlebigkeit überzeugt der Sessel Adriondack Gartenfans und Entspannungswillige.

nennen: Adriondack besteht aus recyceltem Material, was zum Schutz der Wälder beiträgt. Den bequemen und trendigen Sessel können Interessierte bei kwp ausprobieren und direkt für 450,- € nach Hause bestellen.

E kwp – Karl Waldemar Peters GmbH Saseler Chaussee 211, Hamburg Tel. 040 / 6001960 www.kwp-homestore.de

Ein weiches Vergnügen

Wir beraten Sie gerne telefonisch! Und senden Ihnen Muster zu!

roro – das Original seit 1998 aus dem Haus brühl – überzeugt seit jeher mit innovativen Verwandlungsfunktionen und moderner Ausstrahlung, Spitzenqualität sowie luxuriösem, wandelbarem Komfort. Ohne jegliche Form von großer Anstrengung lässt sich die Sitzgelegenheit zu einer bequeme Ruhezone verändern. Die Drehsitze des Sofas lassen sich um 90 Grad vorschwenken, die Lehnen können aufgefaltet und bis zur Wunschposition abgesenkt werden. Zum Liegen und Schlafen sind die Sitze vollständig horizontal einstellbar. Nun ist das roro-Angebot noch umfangreicher geworden. Denn der Erfolgsgarant kommt besonders weich daher. Das variable roro-soft zeichnet sich mit seinen einladend, volumenbetonten Polstern durch besondere Weichheit und Gemütlichkeit aus. Diese und weitere brühlProdukte finden Interessierte bei HMC. Die HMC-Mitarbeiter beraten ihre KundInnen auch gerne telefonisch und senden auf Wunsch auch entsprechende Muster und Materialien per Post zu.

E HMC Möbel Company

Schlafsofa MULTY

Liegefläche: 156 x 198cm Drei Positionen: Sitzen, Relaxen, Schlafen.

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Dieselstr. 3, Schwentinental Tel. 04307 / 839363, www.moebel-company.de

Sommergefühle im Frühjahr Warum bis zum Sommer warten, um gemütlich auf der Terrasse zu sitzen? Wer sich richtig schützt, kann bereits im Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen genießen. Maderos Terrassendächer und Glashäuser bieten genau diesen Schutz. Meist reicht schon ein wenig Sonne aus und ein Glashaus wird der perfekte Platz für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Mithilfe von Maderos können Interessierte ihre Terrasse zum neuen Lieblingsplatz umfunktionieren. Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung zeichnet sich Maderos als das Traditionsunternehmen mit Norddeutschlands größter Indoorausstellung aus. Auf über 1.000 qm Ausstellungsfläche finden Kundinnen und Kunden aktuelle Trends.

Alles aus einer Hand Um die optimale Lösung für das eigene Haus zu finden, stehen die versierten Mitarbeiter beratend zur Seite. Sowohl Größe, als auch Farbe und Ausstattung werden an Kundenbedürfnissen ausgerichtet und baulichen Gegebenheiten angepasst. Der Bau einer festen Terrassenüberdachung ist eine Umbau- bzw. Ausbaumaßnahme, wofür unter

Mit dem richtigen Schutz durch Maderos Terrassendächer und Glashäuser können BesitzerInnen schon früh im Jahr die ersten Sonnenstrahlen genießen.

Umständen eine Baugenehmigung nötig ist. Auch hier unterstützt Maderos bei der Erstellung der Architektenleistung und den Bauantragsformularen. Nach erfolgreicher, individueller Planung erfolgt die Produktion in der angeschlossenen, hochmodernen und gläsernen Produktion, um anschließend durch hauseigene Montagespezialisten aufgebaut zu werden. Wer sich nicht richtig vorstellen kann, wie sich eine Terrassenüberdachung an das Eigenheim anfügt, dem stellt das Maderos-Team anhand eines mitgebrachten Fotos eine Visualisierung zur Verfügung. Natürlich vollkommen unverbindlich.

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Bauen | Wohnen | Renovieren Was alles möglich ist

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Wer nicht gerade neu baut oder renoviert, könnte sein Badezimmer einem Tauglichkeitscheck in Sachen Moderne und Individualität unterziehen. Zeigt sich nun, dass Handlungsbedarf besteht, führt der Weg direkt zu KeraMiede – dem Fliesenfachhandel in Schwentinental. In der großzügigen Ausstellung zeigt sich, was im Badezimmer alles möglich ist. „In den verschieden gestalteten Bereichen können unsere Kunden die unterschiedlichen Materialien, Farben und Muster optimal auf sich wirken lassen und gewinnen einen besseren Eindruck davon, als wenn sie einzelne Fliesen in der Hand halten“, berichtet Inhaber Henning Miede. Wer etwa gezielt Highlights in seiner Wellnessoase setzen möchte, entscheidet sich für spanische Designfliesen. Empfinden Kundinnen und Kunden Fugen als störend

für die Optik, empfehlen sich großformatige Keramikfliesen, mit denen sich Duschbereiche komplett fugenlos verkleiden lassen. „Was Farben und Oberflächen angeht, ist heute eigentlich alles möglich – ob Naturstein-, Holz- oder Metalloptik oder auch geprägte Dekore mit Relief“, sagt Henning Miede und heißt Interessierte herzlich willkommen, sich selbst einen Eindruck von dem umfangreichen Angebot zu machen.

E KeraMiede Fliesenhandel

Preetzer Chaussee 59, Schwentinental Tel. 0431 / 2600750, www.keramiede.de

Schutz vor Wind und Wetter Die markilux pergola vereint das luftig-leichte Flair des „Südländers“ mit allen Möglichkeiten des Sonnen- und Wetterschutzes moderner Markisen. Bei Wind und Wetter fährt sie groß auf: Die Pergolamarkise steht auf schlanken Säulen mit seitlichen Führungsschienen und wirft mit bis zu sechs Meter Ausfall weiträumig Schatten auf einer Fläche von bis zu 30 qm. Bei tiefstehender Sonne sorgt das manuell oder mit Sundrive-Motor bedienbare Schattenplus – eine Stoffbahn, die aus dem Vorderprofil vertikal nach unten gelassen wird – zusätzlich für Schutz. Da nicht aller Tage Sonnenschein ist, lässt sich die vordere Säule um bis zu 40 cm absenken, sodass Regenwasser problemlos ablaufen kann – der Sonnenschutz wird ruck, zuck zum Wetterschutz! Die Bedienung und Handhabung veranschaulicht das Team der Firma Güth Interessierten gern.

E Güth Sonnen- und Wetterschutztechnik

Hamburger Landstr. 101, Molfsee Tel. 0431 / 650600, www.gueth-molfsee.de

72 l e b e n s a r t 04|2020

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Gut betucht durch den Sommer Die T1 Segelmanufaktur besteht seit 33 Jahren und hat somit wahre Experten an Bord. Die Mitarbeiter wissen, worauf es ankommt: Man benötigt die richtige Faser und Grammatur im Tuch, ausreichend große Eckverstärkungen und Beschläge. Dank der Profis können sich Kundinnen und Kunden über ein perfekt auf die heimischen Gegebenheiten abgestimmtes Sonnensegel freuen.

Am Anfang stehen die Fragen, was wünschen KundInnen und was passt am besten zu ihrem Zuhause. Die T1 Segelmanfaktur bietet fünf gängige Installationsarten an:

ästhetische Edelstahlbeschläge in Marinequalität, mit denen das Segel an einer Wand, einem Dach oder einem Balkon befestigt wird. Die T1 Segelmanufaktur verwendet Marinequalität, die nicht rostet oder altert.

1 Zwischen Gebäuden

4 An Pfosten und Dach befestigen

Die Segel-Installation zwischen Gebäuden kann sehr kostengünstig sein, da keine Pfosten erforderlich sind. Durch eine Ortsbegehung wird ermittelt, ob das Haus- oder Zaunmaterial stark genug für die Spannung ist, die auf ein Sonnensegel ausgeübt wird, und wie die Sturmbewertung für die Region aussieht.

Eine Befestigung an Pfosten und Dach ist eine effektive Art, eine Veranda oder einen Eingang abzudecken, und ist ideal für eine SchattenSegel-Installation im zweiten Stock eines Gebäudes.

5 Flache Kante zum Gebäude plus Pfosten

2 Allein mit Pfosten

Diese Installation wird erreicht, indem das Segel an einer Metallstange an der Kante befestigt wird, die am Gebäude angebracht ist. Es eignet sich hervorragend für Eingangsbereiche, Markisen usw., da es das Gebäude vollständig abdeckt.

Pfosten ermöglichen eine unabhängige Struktur und ergänzen die vorhandene Architektur. Sie werden auf die richtige Sturmfestigkeit für die jeweilige Region ausgelegt und mit der gewünschten Farbe pulverbeschichtet. Anschließend werden sie mit speziellen, betonfreien Fundamenten gestellt. Der Winkel der Stangen sorgt für die richtige Spannung.

Die T1 Segelmanufaktur-Installateure arbeiten schnell und sorgfältig, um die Arbeit mit der geringsten Unterbrechung zu erledigen.

3 Kombination von Pfosten

und bestehender Struktur Wenn es eine vorhandene Struktur gibt, an der ein Teil des Sonnensegels befestigt werden kann, spart diese Lösung Platz und Geld. Es gibt

Wissen, worauf es ankommt: Für die perfekte Wohlfühloase braucht es die richtige Faser und Grammatur im Tuch, ausreichend große Eckverstärkungen und Beschläge.

E T1 Segelmanufaktur

Am Rethövel 15-16, Glückstadt Tel. 04124 / 604243 www.tommysails.com www.t1outdoor.de

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04|2020 l e b e n s a r t 73

Bauen | Wohnen | Renovieren

Frühlingsgrüße aus Dänemark Pünktlich zum Frühlingsanfang weht im Cramer Stammhaus ein frischer Wind durch die Ausstellung. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf aktuelle Trends, Kollektionen und Marken freuen, mit denen sie den eigenen vier Wänden ein neues Gesicht verleihen. Der jüngste Zugang ist das dänische Label LIND DNA, das sich besonders durch sein innovatives Nachhaltigkeitskonzept hervortut.

Designs aus recyceltem Leder Alles begann 2013 mit Tischsets aus recyceltem Leder, auf dem heute die meisten Produkte von LIND DNA basieren. Dabei handelt es sich um Verschnitte aus der Möbel-, Taschen- und Schuhproduktion, die geschreddert und dann mit 20 Prozent Naturkautschuk vermischt werden. So wird das Material besonders strapazierfähig und schmutzabwei-

Die Curve Tischsets des dänischen Labels LIND DNA verleihen dank ihrer organischen Form jedem Esstisch einen modischen Look.

send. Das gesamte Sortiment der Marke wird ausschließlich in der eigenen Produktion gefertigt. Auf diese Weise entstehen zeitlose Designs, die sowohl der Handwerkskunst als auch den verwendeten Materialien höchsten Respekt zollen.

Modischer Look für den Esstisch Im Cramer Stammhaus in Elmshorn können BesucherInnen verschiedene Artikel von LIND DNA bewundern. Angefangen mit den beliebten Curve Tischsets, die dem Label den Weg für ihren herausragenden Erfolg geebnet haben. Durch ihre organische Form verleihen sie dem Esstisch einen modischen Look.

Schick und praktisch verstaut Um zusätzliche Ablagefläche im Eingangsbereich oder im Wohnzimmer zu schaffen, ist der Console Table eine willkommene Lösung. Der obere Regalboden bietet Platz für Pflanzen oder Kerzenständer. Unten können Zeitschriften, Flaschen oder Gläser dekorativ platziert werden. Durch das schlanke Stahlgestell erhält das Tischchen eine minimalistische Optik, wodurch es auch in kleineren Räumen gut zur Geltung kommt. Tischsets, Kleiderständer, Regale und mehr Produkte des dänischen Labels finden Interessierte im Cramer Stammhaus in Elmshorn.

Modern und nachhaltig: Wie schon die Tischsets bestehen auch die Ablageflächen des Console Tables aus recyceltem Leder.

Herzlich willkommen Wer nun auf den Geschmack gekommen ist, kann sich die Produkte von LIND DNA im Cramer Stammhaus in Elmshorn ansehen. Neben den Tischsets und Kleinmöbeln gibt es auch Geschirr und Dekorationen von der dänischen Marke zu entdecken.

E Cramer Stammhaus

Sibirien 6, Elmshorn Tel. 04121 / 800450, www.cramer.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr Sa 10-16 Uhr

Echt einzigartig Die Manufaktur für echte und individuelle Handarbeit kommt natürlich aus dem echten Norden. Der Kunstspezialist FPW-Design – Marmorstein & Eisenholz mit Sitz in Elmshorn arbeitet mit echtem Marmor, Eisenholz und Bronze, um daraus einzigartige Objekte zu schaffen.

Marmorstein & Eisenholz hat sich auf die Verarbeitung von Luxusmaterialien spezialisiert und kreiert hochwertige Bronzen, einzigartige Walnusstische und imposante Marmorstatuen. Eine Auswahl an ausgesuchten Antiquitäten runden das umfangreiche Angebot ab.

Zum Künstler Hinter dem Unternehmern steht der Designer und Inhaber Frank Peter Waldner. Geboren in Süddeutschland, aufgewachsen sowohl in Süd- wie Norddeutschland, lebt er nun in Hamburg. Seine Wahlheimat, mit dem Tor zur Welt, hat bei dem Künstler schon immer ein gewisses Maß an Fernweh erzeugt. Er entdeckte schon in früher Zeit die Leidenschaft für das Außergewöhnliche wie auch Schöne. Nach einer klassischen beruflichen Laufbahn fokussierte er sich auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Nutzen und Genuss. So startete er früh mit seiner Oldtimersammlung und arbeitete diszipliniert an der Umsetzung seiner Wünsche wie zum Beispiel die Pilotenlizenzen.

Marmor, Bronze und Eisenholz. Hier steht ihm ein Team aus talentierten Kollegen aus allen Bereichen unterstützend zur Seite um seine Wünsche mit ihm zusammen in die Tat umzusetzen. Bereits das RTL-Format „Vier Räume und ein Deal“ und der Sender DMAX mit „Cash for Chrome“ sind auf die Manufaktur und Frank Peter Waldner aufmerksam geworden. Mit voller Leidenschaft steht das ganze FPW-Team hinter den gestalteten Stücken. Ihr Einsatz wird begleitet von der Freude, immer neue Menschen für die Marmorstein & Eisenholz-Kunst begeistern zu können.

E FPW-Design GmbH

Marmorstein & Eisenholz, Zum Horster Graben 8 Elmshorn Tel. 04121 / 2639584 www.fpw-design.de Sa 10-16 Uhr

Die Kunst im Fokus Aber seine größte Leidenschaft ist die Gestaltung und Entwicklung neuer Stücke aus

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04|2020 l e b e n s a r t 75

Bauen | Wohnen | Renovieren

Positive 100-Tage-Bilanz Seit November vergangenen Jahres betreiben die Stadtwerke Kiel ihr Küstenkraftwerk. 100 Tage später ziehen die Verantwortlichen eine erste positive Bilanz.

Frank Meier, Vorstandsvorsitzender (re.), und Dr. Jörg Teupen, Vorstand Technik und Personal, ziehen nach den ersten 100 Tagen positiv Bilanz für ihr Küstenkraftwerk.

Flexibel und zuverlässig

Je nach Bedarf

Mit dem Küstenkraftwerk verringern die Stadtwerke Kiel den Kohlendioxidausstoß um rund 70 Prozent gegenüber dem stillgelegten Kohlekraftwerk. Es ist optimal auf die aktuellen Anforderungen der Energiewende ausgerichtet. Positiv ist die Verfügbarkeit des Küstenkraftwerks zu erwähnen. Diese liegt seit Inbetriebnahme bei über 90 Prozent. Die ergänzenden Elemente – Elektrodenkessel und der 60 Meter hohe Wärmespeicher – komplettieren das Erzeugungskonzept. Die Anlagen ermöglichen es, flexibel auf den Energiemarkt zu reagieren. „Den Wärmespeicher nutzen wir täglich. Im Wesentlichen wird er tagsüber be- und nachts entladen, sodass die Fahrweise der Motoren optimal an den Preisimpulsen der Strombörse ausgerichtet werden kann“, berichtet Dr. Jörg Teupen, Vorstand Technik und Personal der Stadtwerke Kiel AG.

Für die Flexibilität ist die Kraft-Wärme-Kopplung entscheidend. Mit dieser wird in einem Erzeugungsvorgang stets Strom und Wärme produziert. In Zeiten, in denen Strom an der Börse profitabel verkauft werden kann, jedoch kein Bedarf im Fernwärmenetz besteht, wird die parallel erzeugte Wärme im Speicher zwischengelagert. Darüber hinaus sichert der Speicher den gewünschten Einsatz des Elektrodenkessels. Überschüssiger Strom aus erneuerbaren Energien kann so jederzeit aus dem Netz abgenommen werden. Für eine Besichtigung des Küstenkraftwerks senden Interessierte eine E-Mail an: presse@stadtwerke-kiel.de.

Das Thema Einbruchschutz ist ein häufig angesprochenes Thema. Neben Rollläden, die unwillkommene Besucher abschrecken, stellen die modernen Möglichkeiten von Smart Home durch ihre io-Antriebe ein weiteres Hemmnis für Langfinger dar. Bedienen lassen sich diese aus der Ferne ganz einfach

über das Smartphone. Darüber hinaus bieten die insekten- und pollenflugsicheren Systeme eine Möglichkeit, um Allergikern das Leben zu vereinfachen.

E Stadtwerke Kiel, Uhlenkrog 32, Kiel Tel. 0431 / 59401 www.stadtwerke-kiel.de

Trends der Terrassensaison Am 13. und 14 März lud die Hans Engert Fahl GmbH (HEFA) zu ihrer jährlichen Hausmesse in die Kieler Filiale ein. Neben der Verlängerung des Aktionszeitraumes zum Start der Terrassensaison standen die Themen Einbruchssicherheit und individuelle Sonnenschutzsysteme im Mittelpunkt des Interesses für Besucher. Mit Sonnen-, Pollen- und Insektenschutzsystemen, Haus- und Terrassenüberdachungen sowie Garagentore und Rollläden umfasst HEFA eine breite Produktpalette im Übergangsbereich zwischen Haus und Garten. HEFA bietet mit ihrer Markilux-Pergola nun eine fast wetterunabhängige Markise an, die sich durch ihre Robustheit auszeichnet. Einmal ausgefahren schirmt sie sogar vor leichtem Regen ab. Witterungsunabhängig können übrigens auch solide Haustür- und Terrassendächer sein. Diese sind zum Teil so weit ausbaubar, dass sie als eine Art Kaltwintergarten bezeichnet werden können, erklärt Henning Harrs, Filialleiter in Kiel.

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E HEFA - Hans Eggert Fahl GmbH

Dorfstr. 4, Kremperheide Tel. 04821 / 89090, www.hefa-fahl.de

Highspeed Eine starke Internetleistung ist die Basis zufriedenstellender Smart-Home-Lösungen.

Ein Zuhause der Zukunft schaffen

Alle profitieren

Die Fasern sind am Effektivsten, wenn diese direkt als Hausanschluss verlegt werden. Dann spricht man von einem FTTHZugang. Die Abkürzung steht für „Fibre To The Home“. Über diesen Anschluss können Internet-, Telefon- und TV-Angebote genutzt werden. Die Qualität und die Leistungsstärke sind um ein Vielfaches besser als bei herkömmlichen Hausanschlüssen.

Für wen ist dieses Angebot interessant? Ganz klar für alle. Egal ob kleines oder großes Unternehmen, ob für ein Einfamilienhaus oder ein Vermietungsobjekt mit mehreren Partien, ob für Telefon- und TV-Angebot oder für Internetfreaks – alle, die einen eigenen Glasfaserhausanschluss haben, profitieren davon. Das Zeitalter der Digitalisierung und der Smart-Home-Lösungen oder intelligenten Haushaltsgeräte hat erst begonnen.

Erhöhte Qualität und Leistungsstärke

Starten Sie jetzt mit uns in ein Mega(bit) Zeitalter! Wir bringen Ihnen Internet, Telefonie und

Blick in die Zukunft Wer sich neuer Technik, dem neusten TV-Gerät oder Smart-HomeProdukten gegenüber offen zeigt, wird heute schon an morgen denken. Weitere Informationen zur Installation, zu den Produkten und der Verfügbarkeit findet Interessierte auf der Onlinepräsenz der Schleswiger Stadtwerke.

TV direkt in Ihr Zuhause oder Ihr Unternehmen. Infos und Kontakt unter www.glasfaser.sh

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Der Ausbau von Glasfaser geht weiter. Über Angebote der Schleswiger Stadtwerke können Privat- wie GeschäftskundInnen von erhöhter Leistungsstärke profitieren. Ein Angebot der Schleswiger Stadtwerke GmbH, Partner der Stadtwerke SH.

Bild: Jack Frog | Shutterstock.com

Ein schneller Internetzugang ist heutzutage noch nicht überall vorzufinden. Der Ausbau mit schnellen Übertragungswegen ist aber in vollem Gange. Die Technik, die verbaut wird, ist Glasfaser. Diese Fasern sind dünner als ein menschliches Haar. Dabei ist die Leistungsfähigkeit extrem hoch. Übertragungen von mehreren hunderten Megabit sind möglich und dies in Sekundenschnelle.

Bauen | Wohnen | Renovieren

Ein Fest für die Sinne Jede Gebäudestruktur basiert auf Zement, der heute mit metallischen Finishs wie Gold, Rust, Corten, Arctic, Silver und Carbon veredelt wird. Magneto erfüllt den Wunsch, mit den eigenen Umgebungen Geschichten zu erzählen, sie auf originelle Weise zu definieren und einzigartig zu gestalten. Ein Material, das Tradition und Gegenwart, warm und kalt, hell und dunkel verbindet und immer ein besonderes Augenmerk auf Helligkeit hat. Magneto bietet Oberflächen, die sowohl rau, als auch unglaublich vielseitig in Bezug auf natürliches und künstliches Licht sind. Jedes Element entzückt mit rauer und dezent verschlissener Optik – ein Fest für die Sinne.

Leichter vorstellbar In der großen neu gestalteten Ausstellung präsentiert die Firma Rabe angesagte Fliesenmuster und bietet die Gelegenheit, die Produkte näher zu betrachten. Mit der neuen

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digitalen Fliesenbemusterung können Modelle schnell und einfach in vielen Beispielräumen verlegt werden. So sehen Interessierte sekundenschnell ihre Ideen visualisiert. Auch bei der Verlegung und Auswahl der Verarbeitungsmaterialien beraten die Spezialisten den Kunden ausführlich.

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Nachhaltige Dielen Dielen als Bodenbelag geben Terrassen und Balkonen einen individuellen Look. Doch wie nachhaltig sind die verschiedenen Lösungen? Worauf sollten umwelt- und qualitätsbewusste Verbraucher achten? Vier Aspekte spielen eine zentrale Rolle: Ein erster erheblicher Faktor ist die Haltbarkeit. Je länger die Diele hält, desto nachhaltiger ist sie. Am besten schneiden hier WPC-Dielen mit Vollprofil und besonders widerstandsfähiger Ummantelung ab. Ebenfalls wichtig ist die Materialherkunft. Die Dielen des Herstellers Trex etwa, die über 25 Jahre lang halten, enthalten über 95 Prozent recycelte Wertstoffe, was Ressourcen und Emissionen spart. Ein dritter Aspekt ist die Umweltfreundlichkeit der nötigen Pflegemittel. Eine möglichst umweltschonende Herstellung und das ökologische Engagement des Herstellers ist schließlich der vierte Faktor, der zu beachten ist. E de.trex.com

Zeitlose Eleganz seit 90 Jahren – das bietet der Premium-Küchenhersteller SieMatic.

Design und Qualität seit 90 Jahren Vor 90 Jahren wurde SieMatic unter dem Namen August Siekmann Möbelwerke im westfälischen Löhne gegründet. 90 Jahre, die das Unternehmen in einem Jubiläumsmotto zusammenfasst: „Timeless by Tradition.“ Diese drei Worte beschreiben, wofür der Premium-Küchenhersteller seit seiner Gründung steht – Design und Qualität, die keinem kurzfristigen Trend unterliegen, sondern über viele Jahre Bestand haben. Vom ursprünglichen Küchenbüfett über die erste Im Kieler ExklusivStudio „SieMatic am Ziegelteich“ erleben Interessierte eine einzigartige Küchenplanung.

grifflose SieMatic bis zu ganzheitlichen Einrichtungskonzepten – bis heute ist zeitlose Eleganz die Prämisse für jede Küche, die das Werk verlässt. In Kiel können Interessierte die einzigartigen Küchenplanungen hautnah erleben: Das ExklusivStudio „SieMatic am Ziegelteich“ bietet viel Raum für Inspiration, eine kompetente, individuelle Beratung und echte Planungskompetenz.

Bauen | Wohnen | Renovieren Kreishandwerkerschaft Mittelholstein Meistervorbereitungslehrgang Teil III und IV im Handwerk Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein führt wieder einen Vorbereitungslehrgang auf die Prüfung der Teile III und IV der Meisterprüfung im Handwerk durch. Dieser berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an Gesellinnen und Gesellen aller Handwerke und beinhaltet die intensive Vorbereitung auf die Prüfung der wirtschaftlichen und rechtlichen Kenntnisse (Teil III), sowie des berufs- und arbeitspädagogischen Fachwissens (Teil IV) der Meisterprüfung (Berechtigung zur Ausbildung).

Ziel Meisterbrief: Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein unterstützt GesellInnen, die Prüfung zu schaffen.

Auf dem Weg zum Meistertitel

Informationen und Anmeldungsunterlagen:

Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung (Teile I-IV) berechtigt zur selbstständigen Ausübung eines Handwerks sowie zur Ausbildung von Lehrlingen. Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein führt wieder einen Vorbereitungslehrgang auf die Prüfungsteile III und IV durch. Dieser berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an Gesellinnen und Gesellen aller Handwerke und beinhaltet die intensive Vorbereitung auf die Prüfung der wirtschaftlichen und rechtlichen Kenntnisse (Teil III) sowie des berufs- und arbeitspädagogischen Fachwissens (Teil IV) der Meisterprüfung. Der Teil IV berechtigt zur Ausbildung. Am Ende des Lehrganges finden die Abschlussprüfungen vor der Handwerkskammer Lübeck statt. Der bestandene Prüfungsteil IV ist mit der Ausbildereignungsprüfung gleichgestellt. Die Teile III und IV können auch separat und zeitlich unbegrenzt abgelegt werden. Eine Förderung über Aufstiegs-BAföG ist möglich.

Kreishandwerkerschaft Mittelholstein, Wasbeker Str. 351, 24537 Neumünster Tel. 0 43 21 / 60 88 10, Fax 0 43 21 / 60 88 33 Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.handwerk-mittelholstein.de

E Teil III: 17.8.2020-29.04.2021

• Teil III: Kaufmännischer Teil (Wirtschaftslehre, Buchführung etc.) vom 17.08.2020 - 29.04.2021

• Teil IV: Arbeits- u Berufspädagogik Ausbildereignungsprüfung vom 09.08.2021 - 22.11.2021

* Teilnahme auch nur an Teil III oder IV möglich - Förderung d. Aufstiegs-Bafög.

Der Unterricht findet i.d.R. jeweils am Montag und Donnerstag in der Zeit von 18.00 - 21.15 Uhr statt. Beide Lehrgangsteile dauern insgesamt ca. 14 Monate. In den Ferienzeiten findet kein Unterricht statt. Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung (Teile I – IV) berechtigt zur selbstständigen Ausübung eines Handwerks sowie zur Ausbildung von Lehrlingen und stellt nach wie vor den einzigen, bundesweit anerkannten Qualifikationsnachweis im Handwerk dar.

Teil IV: 9.8.2021-22.11.2021; Mo+Do 18-21.15 Uhr Kreishandwerkerschaft Mittelholstein Wasbeker Str. 351, Neumünster Tel. 04321 / 608810, www.handwerk-mittelholstein.de

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Klar Schiff auf Terrasse und Balkon

Lang lebe die Küche

der Witterung gelitten hat und eine Fliesen: Langfristig haltbar wertstabil Reinigung kaum noch hilft,und wird es In der Küche sind Materialien hohen Belastungen ausgesetzt, sie werhöchste Zeit für die Sanierung.

Die Küche ist für die meisten Haus- und Wohnungsbesitzer einer der wichtigsten Räume im Haus. Egal ob klein oder groß, abgeschlossen oder zum Wohnoder Essraum hin geöffnet: Für die Ausstattung der Küche sind viele Bauherren und Renovierer gerne bereit, etwas mehr Geld in die Hand zu nehmen. Neben hochwertigem und hochfunktionalen Elektrogeräten Aus gutemMobiliar Grund gelten Terrasse sollen auch Töpfe und Messer in bester Qualität Einzug oder Balkon als Zweitwohnzimmer in die freiem neue Küche halten. Um sich lange an der neuen unter Himmel. Die Ansprüche Küche freuen zu können, lohnt es sich, auch bei den an die Wohnlichkeit und eine zeitgeWand-Einrichtung und Bodenbelägen sowie den Arbeitsflächen auf mäße sind daher hoch. hochwertige und langlebige Materialien zu setzen. Wenn der alte Belag sichtbar unter Eine Wandgestaltung mit keramischen Fliesen ist nicht nur ästhetisch, sondern auch praktisch, denn keramische Oberflächen sind äußerst unempfindlich und leicht zu reinigen.

den mechanisch beansprucht und außerdem wirken verschiedenste, Eine wochenlange Baustelle direkt vor der Ter- Drainage schützt teils sauer oder alkalisch wirkende oder stark färbende Substanzen auf Einrichtungsstilen gestalten. perfekte Ergänzung zur Landhausküvor Eine Feuchtigkeitsschäden. rassentür brauchen die Bewohner dabei nicht die Oberfläche ein. Keramik übersteht den Küchenalltag ohne irgendche bilden beispielsweise Fliesenist in es, Naturstein-, Cotto- oder Holzopzu befürchten. Sanierungssysteme etwa von Wichtig die Steinteppichfliesen im Aupasst zur skandinavisch klaren Küche. Mosaikfliesen welche Abnutzungsspuren und benötigt weder aufwendige RenofloorPflegeproermöglichentik. dieSchieferlook Instandsetzung ßenbereich schwimmend, also ohne eine zeduren noch Auffrischungsrenovierungen. spannende setzen, beispielsweise Verbindung innerhalb eines Tages. können Das Resultat ist einKontraste feste Verklebung zu verlegen. in Somit können Mit einer Nutzungsdauer von teils deutlich mehrhochwertiger, als 50 Jahren zählen mitlanglebiger hochmodernen in Hochglanzoptik. XXL-Fliesen im dichter und Stein-Küchenfronten witterungsbedingte Schäden wie SpannungsFliesen außerdem zu den langlebigsten Wand-teppich und Bodenbelägen Betonlook passen ideal in urbane Küchenkonzepte. in modernem Look. Für ein schnelrisse ausgeschlossen werden. Darüber hinaus überhaupt. Ein Küchenboden, der mit modernen, hochbelastbaren les Verschönern werden dazu vorgefertigte verfügen sie serienmäßig über DrainagekanäFeinsteinzeugfliesen gestaltet ist, schützt davor,Fertigelemente im schlimmsten Fall Robuste und reinigungsfreundliche aus Naturstein verlegt und per le. Staunässe undOberfläche Frostschäden wird so keine nach wenigen Jahren Teile der Küche für einen Tausch des Bodenbeleidenschaftliche Köche gegeben. Die Quarz- oder MarmorKlicksystem miteinander für verbunden. Aufgrund Chance lags aufwendig zurückbauen zu müssen. Imvon EssKochbereich bieten mit ihrer unempfindlichen der geringen Aufbauhöhe 13und Millimetern kiesel sindFliesen mit transparenten Bindemitteln in viele- das Vorzüge. Denn die dicht gebrannte Keramik hitkann der Altbelag häufigOberfläche liegenbleiben einem Glasfaserrahmen eingefasst und ist schafzefest und Heimwerweder Fett noch Tomatensauce oder Rotwein hinterlassen Boden und Wand passend zum Küchenstilsorgt gestalten für eine weitere Zeitersparnis. fen ein natürliches Ambiente auf Terrasse und auf ihrerdas Oberfläche Spuren. Für die Reinigung genügen Boden und Wände lassen sich mit den aktuellenker Fliesenkollektionen Balkon. (djd) mit etwas Geschick können Verlegen dauerhafte deutscher Hersteller äußerst vielseitig und passend zu verschiedensten Wasser undman ein normaler Haushaltsreiniger oder etwas Spülmittel. (djd) selbst übernehmen, natürlich kann aber

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Comeback im neuen Stil Willkommen zurück! Mitten im Leben stehen Kakteen in den angesagten Übertöpfen von Scheurich und stacheln Deko-Fans charmant zu ungewöhnlichen Ideen an: Die sympathischen Revival-Pflanzen erobern Tische, Teller oder Sideboards und erfreuen sich als Gastgeschenke mit Namensschild großer Beliebtheit beim Essen mit Freunden oder der Familie. Ergänzt wird der KaktusLook im Wohnambiente durch entsprechende Accessoires. Grüner Daumen hoch: Kakteen gehören jetzt auch zum Urban Jungle, präsentieren sich dort Seite an Seite mit Monstera Deliciosa oder Mini-Farnen und heben sich mit stichhaltigen Argumenten von anderen Pflanzen ab: Maximaler Spaß bei minimalem Wasserbedarf. Kakteen bekommen damit den Sonnenplatz im Raum und zeigen alltagsaktiven Pflanzenfreunden selbst bei wenig Pflegeaufwand, was in ihnen steckt: Wunderschöne Blüten in sattem Weiß, Gelb, Rot und Pink. Kakteen, wohin das Auge reicht – Mini- oder Midi-Exemplare und imposante Sukkulenten beleben in den passenden Übertöpfen große wie kleine Räume. Liebevoll gestaltet ist die neue Serie Cactus Garden von Scheurich mit Solo-Motiven und All-Over-Prints auf weißem Grund. Als Duo oder in Gruppen arrangiert, bringen die Kakteen viele verschiedene Grüntöne ins Haus. Trendsetter erweitern dieses aktuelle Green Living-Thema um Corteza und spielen gekonnt mit der Kombination aus Strukturoberfläche und dem bestechenden Auftritt von Kugelkaktus, Feigenkaktus

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>> Die ImmobilienKolumne

Wolfhardt Bless Inhaber Sternlage-Immobilien und Sachverständiger für Immobilienwertermittlung (IHK)

Wellness unter der Dusche Die morgendliche Dusche ist für viele so unverzichtbar wie der erste Kaffee des Tages oder die Morgenzeitung: Das frische Wasser belebt die Sinne und weckt die Lebensgeister. Dabei müssen aber nicht ausschließßlich Hygiene und Reinlichkeit im Fokus stehen. Wie das Duscherlebnis einen Hauch Wellness-Feeling erhält, zeigen clevere Duschpaneele. Bei Duschpaneelen handelt es sich um Duschsäulen, die aus mehreren Düsen bestehen und mit verschiedenen Funktionen das gewisse Extra an Komfort in die heimischen vier Wände holen. So bringen beispielsweise die AcquaVapore DuschpaneelModelle von Trendbad24 neuen Schwung in die Nasszelle. Sie bestehen aus gebürstetem Edelstahl und eignen sich bestens für Badezimmer mit herkömmlicher Duschabtrennung. Damit man alles immer im Blick hat, werden Wasserverbrauch und -temperatur während des Duschvergnügens auf einem in das Paneel integriertem LCD-Bildschirm angezeigt. Fünf verschiedene und einzeln schaltbare Duschfunktionen lassen das Badezimmer dabei zum Wellnesstempel avancieren: Wasserhahn, Handbrause, Regendusche, Wasserfall und sogar eine Oberkörpermassage-Funktion mit vier zusätzlich einstellbaren Düsen verwöhnen den Körper. Durch die Nano-Beschichtung des Paneels wird außerdem die Kalkablage-

rung minimiert, was nicht zuletzt auch die Reinigung erleichtert. Je nach Modell sind die Paneele entweder mit einer Einhebelmischer-Armatur oder mit einer ThermostatArmatur ausgestattet. Letztere erlaubt es dem Nutzer, die gewünschte Temperatur vorab genau einzustellen und konstant zu halten – nicht nur, wer schon einmal von einem Heiß-Kalt-Wasserwechsel unvorbereitet überrascht wurde, wird das zu schätzen wissen. Alle Modelle sind in der Farbe Silber erhältlich und kommen somit in klassischedlem Gewand daher. Mag man es ausgefallener oder möchte das Duschpaneel farblich an die eigene Badezimmergestaltung anpassen, stehen die DP01-Modelle auch in den Farben Schwarz, Blau, Rosé und Gold zur Verfügung. (epr)

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Ruhe bewahren! In der Corona-Krise gilt es jetzt Ruhe zu bewahren. Was bedeutet das für die Immobilienbranche, die natürlich auch stark betroffen ist? Was, wenn Sie Ihr Haus oder Ihre Wohnung jetzt verkaufen wollen oder müssen? Wir haben uns bereits darauf eingestellt. Durch Selektion im Vorfeld, finden über Sternlage nur noch wenige, aber dafür qualifizierte Besichtigungen statt. Vor Ort werden die erforderlichen Schutzmaßnahmen (Abstandshaltung, Desinfektion, etc.) eingehalten. Der Eigentümer braucht bei der Besichtigung nicht anwesend sein. Auch eine „virtuelle Besichtigung“ ist möglich. So können Käufer und Verkäufer zusammengeführt werden. Natürlich hoffen auch wir, dass schon bald wieder eine engere Kommunikation möglich ist. Aber jetzt geht die Gesundheit aller erst einmal vor. Kommen Sie gut und gesund durch diese Zeit!

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Die Pollen bleiben draußen Fachleute beobachten seit geraumer Zeit, dass sich die Heuschnupfenzeit immer weiter ausdehnt – ins zeitige Frühjahr ebenso wie in den späten Herbst. Verantwortlich dafür sind milde Winter sowie trockene Frühjahrs- und Sommermonate. Für Allergiker bedeutet diese Entwicklung, dass sich ihre Leidenszeit mit Triefnase und roten Augen deutlich verlängert. Unter freiem Himmel kann man sich naturgemäß kaum vor den umherfliegenden Pollen schützen. Umso wichtiger ist es, zumindest zu Hause eine reizarme Umgebung zu schaffen. Spezielle Schutzgewebe für Fenster und Türen etwa halten die Allergieauslöser wirksam draußen. Licht und vor allem frische Luft hingegen können ungehindert einströmen.

Passgenauer Schutz für Fenster und Türen Wichtig ist es, dass die Schutzgewebe passgenau sitzen und keine Spalten am Fensterrahmen bleiben. Elemente aus dem Polltec-

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Gewebe von Neher beispielsweise werden auf Maß gefertigt und können so an Fenstern und Türen ihre zuverlässige Wirkung entfalten. Aufgrund einer Spezialbeschichtung des Gewebes bleiben die Allergene hängen und nur pollenarme Frischluft gelangt ins Innere. Die Wirksamkeit der Pollenbremse wurde in

Dauertests bestätigt und mit dem Ecarf-Siegel ausgezeichnet. Birken- und Gräserpollen werden demnach zu mehr als 99 Prozent und selbst die besonders kleinen Brennnessel- und die aggressiven Ambrosiapollen noch zu mehr als 90 Prozent zurückgehalten. (djd)

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Holzmöbel sorgen für ein entspanntes Ambiente, bringen Wärme und Wohnlichkeit mit sich und laden zum Wohlfühlen im eigenen Zuhause ein. Durch die vielen verschiedenen Farbnuancen und Maserungen ist jedes Stück ein Unikat. Es überrascht deshalb nicht, dass viele Designer bevorzugt mit hellem Eichen-, Eschenoder Buchenholz arbeiten. Es lässt sich frei mit anderen Farben und Materialien kombinieren und verleiht dem jeweiligen Raum eine optische Leichtigkeit.

Besondere Ästhetik ellenberger design steht für moderne Holzmöbel, die durch hohe Funktionalität, besondere Ästhetik und Langlebigkeit überzeugen. „Bei meinen Entwürfen geht es mir stets darum, als Gegenpol zur Hektik der Außenwelt im Wohnraum eine entspannte und behagliche Atmosphäre zu schaffen“, so Jannis Ellenberger . Dafür greift er immer wieder gern auf

Holz, allen voran helles Eichen- und Eschenholz, zurück. Das Holz für die Möbel wird aus deutschen Wäldern bezogen und regional verarbeitet.

Schlicht und innovativ In bester dänischer Designtradition schafft das junge Label applicata moderne Möbel und Wohnaccessoires, die zugleich schlicht

und doch innovativ gestaltet sind. Die organischen Formen der Produkte gehen eine verzaubernde Symbiose mit Holz ein. „Wir versuchen Dinge zu designen, die einen natürlichen Look haben. So als seien sie immer schon da gewesen“, so René Løt, Eigentümer von applicata. Das verwendete Holz, allen voran Eiche und Buche, stammt hauptsächlich aus Skandinavien und Deutschland und ist FSC-zertifiziert.

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Der vielseitige PremiumSportkombi

er einmal geräuschfrei mit dem V60 gefahren ist, der wird dieses Erlebnis nie vergessen. Vielleicht auch darum treibt Volvo mit dem Modelljahr 2020 dessen Elektrifizierung weiter voran. Neben dem Top-Modell Volvo V60 T8 Twin Engine AWD, das souveräne Fahrleistungen mit vorbildli-

Der Volvo V60 ist das wohl sportivste Modell der aktuellen Volvo Generation. Der vielseitige Familienkombi verbindet bedienungsfreundliche Funktionalität, Top-Sicherheit sowie athletisches Design und bietet besonderen Fahrspaß pur mit elektrischem Antrieb.

Macht überall eine gute Figur: der Volvo V60.

chen Verbrauchs- und Umwelteigenschaften paart, hält mit dem T6 Twin Engine AWD eine weitere Plug-in-Hybridversion Einzug in den Premium-Sportkombi. Beide Antriebsvarianten bieten dank einer leistungsfähigen 11,6-kWh-Batterie bis zu 56 Kilometer Reichweite im rein elektrischen Betrieb.

STILVOLLES SKANDINAVISCHES DESIGN Ausgewogene Proportionen, eine langgestreckte Motorhaube, ein langer Radstand und kurze Karosserieüberhänge an Front und Heck sowie starke Schultern, schlanke hochgezogene Rückleuchten und unverwechselbare Scheinwerfer – das alles strahlt neben Dynamik vor allem Eleganz aus. Der athletische Charakter des Volvo V60 spiegelt sich schon in der energiegeladenen Frontpartie wider. Der markante Kühlergrill mit klassischem Wasserfall-Motiv, die schmalen LEDScheinwerfer, der große untere Lufteinlass und die zusätzlichen Gitter in den äußeren Ecken der Frontschürze versprühen in ihrer klaren Geometrie eine besondere Dynamik und unterstreichen die Leistungsbereitschaft des Sportkombis.

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Wer in den Volvo V60 einsteigt, hat im Cockpit und auf der Straße alles gut im Blick.

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Das mit sichtbarer Liebe zum Detail gestaltete Interieur verbindet die Funktionalität eines Kombis mit skandinavischer Naturverbundenheit und einem luxuriösen Stil, der höchsten Ansprüchen genügt. Als Schaltzentrale fungiert der hochformatige, im Zentrum der Armaturentafel platzierte Touchscreen im Tablet-Stil. Dieser bildet zusammen mit der

WEGWEISENDE SICHERHEITSSYSTEME Die Marke Volvo hat bekanntlich eine Führungsrolle auf dem Gebiet der Automobilsicherheit – das gilt auch beim V60. So verfügt beispielsweise das Volvo City Safety Notbremssystem mit Fahrzeug-, Motorrad-, Fußgänger-, Fahrradfahrer- und Wildtier-Erkennung über eine Lenkunterstützung. Unfälle beim Linksabbiegen verhindert darüber hinaus wirkungsvoll der Kreuzungs-Bremsassistent. Außerdem verfügt der V60 über die sogenannte „Oncoming Lane Mitigation“.

12,3 Zoll großen digitalen Instrumentenanzeige und dem optionalen Head-up-Display eine höchst intuitive und individuell einstellbare Benutzerschnittstelle. Über Apple CarPlay und Android Auto können Nutzer zudem Features und Services, die sie von ihren Smartphones und Tablets kennen, im Fahrzeug abrufen und auf dem Touchscreen darstellen lassen. Maximalen Reisekomfort in beiden Reihen bieten die serienmäßigen Komfortsitze mit elektrischer Höhen- und Neigungseinstellung vorn. In das gerade geschnittene Gepäckabteil passen 529 Liter Ladevolumen (einschließlich eines zusätzlichen Fachs im Kofferraumboden). Durch Umklappen der Rücksitzlehnen lässt sich das Volumen auf bis zu 1.441 Liter erweitern.

Dieses Assistenzsystem verringert durch einen Lenkeingriff die Gefahr von Unfällen mit entgegenkommenden Fahrzeugen bei einem un-

beabsichtigten Überfahren der Mittelspur. Die Road Edge Detection schützt zudem durch Lenk- und Bremseingriffe vor dem unbeabsichtigten Verlassen der Fahrbahn, die Run-off Road Protection reduziert bei einem Abkommen von der Fahrbahn das Verletzungsrisiko für die Insassen. In allen Modellversionen an Bord sind außerdem der aktive Spurhalte-Assistent, ein Geschwindigkeitsbegrenzer und eine Verkehrszeichen-Erkennung. Neu an Bord sind in diesem Jahr die beiden Sicherheitssysteme Hazard Light Alert und Slippery Road Alert, die über ein Cloud-basiertes Netzwerk einen Informationsaustausch zwischen Fahrzeugen erlauben und den Fahrer auf mögliche Gefahren und rutschige Straßenabschnitte aufmerksam machen.

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Ob man im Volvo V60 vorn oder hinten Platz nimmt, man genießt immer viel Freiheit um sich herum.

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Auto | Mobilität | Technik

Mehr Charakter, mehr Platz, mehr Sicherheit Der neue GLA komplettiert als achtes Modell die aktuelle Kompaktwagen-Generation von Mercedes-Benz. Zugleich bildet er den Einstieg in die erfolgreiche SUV-Modellfamilie der Marke. Am 25. April feiert der neue GLA Markteinführung – auch bei der Walter Burmester GmbH in Rellingen.

egenüber dem vorigen Modell wurde der Charakter des Modells deutlich verstärkt: Der neue GLA überragt mit 1.611 Millimetern (1.616 mit Dachreling) seinen Vorgänger um mehr als zehn Zentimeter. Die entsprechend höhere, SUV-typische Sitzposition bietet in der ersten Reihe zugleich mehr Kopffreiheit. Auch der Beinraum im Fond fällt wesentlich größer aus – und das, obwohl der GLA anderthalb Zentimeter kürzer wurde. Offroad-typische Designelemente sind die aufrechte Frontpartie, die kurzen Überhänge vorne und hinten sowie die umlaufenden und schützenden Claddings. 4MATIC Modelle verfügen serienmäßig über das Offroad-Technik-Paket. Dieses umfasst ein zusätzliches Fahrprogramm, eine Bergabfahrhilfe, eine Offroad-Animation im Media-Display sowie in Kombination mit MULTIBEAM LED Scheinwerfern eine spezielle Lichtfunktion fürs Gelände.

biegefunktion, die Rettungsgassenfunktion, die Ausstiegswarnfunktion vor herannahenden Radfahrern oder Fahrzeugen sowie die Warnung vor erkannten Personen im Bereich von Zebrastreifen. Der GLA kann reagieren, wenn der Fahrer nicht reagiert. Der Aktive Brems-Assistent hat in vielen Situationen die Aufgabe, mit einer autonomen Bremsung eine Kollision zu verhindern oder ihre Schwere zu vermindern. Auch auf stehende Fahrzeuge und querende Fußgänger kann das System bis zu einer Geschwindigkeit von etwa 60

km/h bremsen. Je nach Situation vermeidet dies bis zu einer Geschwindigkeit von 50 km/h sogar Kollisionen. Mit leistungsstarken und effizienten Vierzylindermotoren, aktuellen Fahrassistenzsystemen mit kooperativer Unterstützung des Fahrers, dem intuitiv bedienbaren Infotainmentsystem MBUX sowie der umfassenden ENERGIZING Komfortsteuerung besitzt der Neue alle Stärken der aktuellen Kompaktklasse-Generation von MercedesBenz. Schon darum sollte man sich bei einer Probefahrt von den Stärken des neuen GLA überzeugen lassen.

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Einen weiteren Schritt in der Sicherheit macht der neue GLA dank seiner Fahrassistenzsysteme mit kooperativer Unterstützung des Fahrers. Erweiterte Funktionen des Fahrassistenz-Pakets sind beispielsweise die Ab-

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Vielseitige Assistenzsysteme

Elegant und stilvoll ist das Innendesign des neuen GLA – und bietet viel Platz für die Insassen sowie ein Cockpit für den Fahrer, das absolut begeistert.

Der neue Mitsubishi Space Star Schicker City-Flitzer Klein, aber oho: Bei Sicherheit und Konnektivität muss sich der neue Mitsubishi Space Star nicht verstecken. Die für einen Kleinwagen besondere Ausstattung umfasst zahlreiche Features, die man gemeinhin erst in größeren Fahrzeugen erwartet – von der Smartphone-Integration bis hin zu fortschrittlichen Assistenzsystemen. Der praktische City-Flitzer verfügt ausstattungsabhängig beispielsweise über einen Notbremsassistenten mit Fußgänger-Erkennung: Sobald Passanten, Autos oder andere Hindernisse vor dem Fahrzeug auftauchen, meldet das integrierte Auffahrwarnsystem eine drohende Kollision. Reagiert der Fahrer nicht, wird selbstständig ein Bremsvorgang eingeleitet. Unfälle bei Geschwindigkeiten von unter 40 km/h lassen sich so in der Regel nahezu vollständig vermeiden. Bei höherem Tempo wird der Aufprall zumindest abgeschwächt, was das Verletzungsrisiko deutlich minimiert. Vor einem versehentlichen Abkommen von der Fahrbahn – ein typisches Zeichen für Müdigkeit und Ablenkung – warnt optisch und akustisch derweil der Spurhalteassistent.

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Messverfahren VO (EG) 715 / 2007, VO (EU) 2017 / 1151 Space Star Intro Edition 1.0 Benziner 52 kW (71 PS) 5-Gang Kraftstoffverbrauch (l / 100 km) innerorts 5,2; außerorts 4,0; kombiniert 4,5. CO2-Emission (g / km) kombiniert 102. Effizienzklasse C. Space Star Kraftstoffverbrauch (l / 100 km) kombiniert 5,1 – 4,5. CO2-Emission (g / km) kombiniert 116 – 102. Effizienzklasse D - C. Die Werte wurden entsprechend neuem WLTP-Testzyklus ermittelt und auf das bisherige Messverfahren NEFZ umgerechnet. 1 I Unverbindliche Preisempfehlung der MMD Automobile GmbH, ab Importlager, zzgl. Überführungskosten, Metallic-, Perleffekt- und Premium-Metallic-Lackierung gegen Aufpreis. 2 I Empfohlener Einführungs-Preis der MMD Automobile GmbH, ab Importlager, zzgl. Überführungskosten, Metallic-, Perleffekt- und Premium-MetallicLackierung gegen Aufpreis. Der empfohl. Einführungs-Preis ergibt sich aus der unverbindlichen Preisempfehlung abzgl. des empfohl. Einführungs-Rabattes. Gültig bis 30.06.2020. Fahrzeugabbildung zeigt Ausstattung Space Star TOP.

Viele Sicherheitsassistenzsysteme und eine vorzügliche Vernetzung verbindet der Mitsubishi Space Star mit einem hohen Maß an Bedienungsfreundlichkeit.

Veröffentlichung von MITSUBISHI MOTORS in Deutschland vertreten durch die MMD Automobile GmbH, Emil-Frey-Straße 2, 61169 Friedberg. Mitsubishi Handelspartner in Ihrer Nähe:

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Komplettiert wird die aktive Sicherheitsausstattung vom Fernlichtassistenten, der selbstständig zwischen Abblend- und Fernlicht wechselt. Das System sorgt so für perfekte Straßenausleuchtung bei Nacht, ohne andere Verkehrsteilnehmer zu blenden. In Verbindung mit den Bi-LED-Scheinwerfern inklusive integrierten LED-Tagfahrlichts und Nebelscheinwerfern sind so beste Sicht und Sichtbarkeit garantiert.

Immer gut vernetzt Insassen sind aber nicht nur sicher im neuen Space Star unterwegs, sondern auch bestens vernetzt: Das Infotainment-System „Smartphone Link Display Audio“ bindet das eigene Smartphone über Apple CarPlay und Android Auto direkt ins Fahrzeug ein. So lassen sich Apps bequem auf dem zentralen Sieben-Zoll-Touchscreen nutzen – entweder per

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04 |2020 l e b e n s a r t 93

Aktuelle Ausstellungen

Maritime Geschichte in neuem Design Unter dem Motto „Marine, Werften, Segelsport“ – so präsentiert sich die neue Dauerausstellung des Kieler Stadt- und Schiff fahrtsmuseums den Besucherinnen und Besuchern. Der Eintritt in die Heimat des Museums, die historische Fischhalle von 1910, ist frei. Schon der erste Raumeindruck besticht durch frische Farben und extrem hohe Raumelemente, die der denkmalgeschützten Fischhalle eine besondere Atmosphäre verleihen. Über 600 Exponate – darunter ein historischer Einbaum aus einem Eichenstamm, das Highlight der neuen Ausstellung – präsentieren die Geschichte Kiels in allen Facetten als Hafenstadt, als Marine- und Werftenstandort und als Ort des Segelsports. Unzählige Schiffsmodelle, nautisches Gerät, Marinemalerei und neue dazugekommen die Geschichte des U-Boot-Baus und der Kolonialzeit zeigen dabei, wie sehr die Kieler Geschichte mit dem Schiffbau, der Marine und

der Seefahrt verbunden ist. Moderne Ausstellungstechnik verstärkt das Ausstellungserlebnis. Shop und Gastronomie „Der Alte Mann“ bieten den Museumsgästen eine angenehme Aufenthaltsqualität. Panoramafenster lassen den Blick über die Förde auf Fährschiffe und Werft schweifen und verbinden das Museum mit der maritimen Gegenwart und Zukunft Kiels.

Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseum

Wall 65 (Fischhalle), Kiel Tel. 0431 / 9013428, www.kiel-museum.de Di, Mi, Fr-So 10-18 Uhr, Do 10-20 Uhr

Gegenwärtig ist das Schifffahrtsmuseum wegen des Coronavirus bis auf Weiteres geschlossen. Über neue Entwicklungen informiert das Museum auf der Webseite sowie über die sozialen Medien.

Marine, Werften, Segelsport – die Geschichte der Hafenstadt Kiel

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Neue Dauerausstellung des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums: ab sofort in der historischen Fischhalle. Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr-So 10-18 Uhr, Do 10-20 Uhr, Mo geschlossen Schifffahrtsmuseum Fischhalle · Wall 65 · Tel. 0431 901-3428

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einen üppigen G des Paares, A u Garten je nach »Die Farben de dieser Farben, Der prachtvolle flachen Horizon großartige Entr

64. Jahresausstellung Seebüll 2020 Emil Nolde – Der Zauber des kleinen Formats Bis 1. November

»Helle Wolken«, 1927

SEEBÜLL NOLDE. IN SEEBÜLL ERLEBEN. MEHR ALS EIN MUSEUM. Es war Noldes ausdrücklicher Wunsch, dass sein künstlerisches Werk Besuchern zugänglich gemacht wird. So schrieben Ada und Emil Nolde in ihrem Testament, dass »in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natur der suchende Wanderer eine besondere Stätte finden soll, wo ihm etwas Glück und künstlerisch-geistige Erholung gegeben wird.« Heute ist das zum Museum umgebaute Wohn- und Atelierhaus das Herzstück von Seebüll. Die vom Künstler selbst begründete »Stiftung Seebüll Ada und Emil Nolde« zeigt jährlich wechselnde Ausstellungen mit mehr als 140 Werken: Gemälde, Aquarelle, »Ungemalte Bilder«, Zeichnungen und Graphiken. Nirgendwo sonst erhalten Sie einen umfassenderen Einblick in das Werk und das bewegte Künstlerleben Emil Noldes. Hier befindet sich auch sein Nachlass mit der weltweit größten Nolde-Sammlung. Das Museum, die biographische Ausstellung, der Garten, die Malschule sowie Café und Gästehaus laden Sie inmitten der ursprünglichen Landschaft zum Erleben, Entdecken und Verweilen ein.

ERLEBEN SIE DEN BERÜHMTEN MALER EMIL NOLDE

Ausstellungsimpression mit BesucherInnen im Bildersaal.

Erstmals in der Geschichte der Nolde Stiftung Seebüll findet angesichts der Sanierung des Wohnund Atelierhauses Seebüll die Ausstellung nicht dort statt, sondern im Besucherforum. In den eigens umgestalteten Räumen bietet sich die Möglichkeit, den Fokus auf die kleinformatigen Ölbilder zu legen, die aufgrund ihrer Größe nicht im historischen Bildersaal gehängt werden können. Sie repräsentieren alle Motivwelten von Emil Nolde: Landschaften, Meere und Blumen Emil Nolde – Dahlien (kl.), 1939 sowie Figurenbilder. Teils wurden sie gezielt im kleinen Format angelegt, teils sind es Ausschnitte größerer Gemälde, die der Künstler selbst herbeigeführt hat, bis ihm die Komposition geglückt schien. Auch bei den Arbeiten auf Papier überwiegt das kleine Format. Es wird zum ersten Mal aufgezeigt, dass kleinformatige Zeichnungen, Pastelle sowie Aquarelle ein wichtiger Bestandteil des gesamten Œuvres sind. Neben Skizzen und Studien sind auch vollgültige Aquarelle anzutreffen, die den größeren in nichts nachstehen. Die diesjährige Präsentation erlaubt eine intime Begegnung mit der herausragenden Kunst des großen Farbenmagiers.

Seebüllchen

Sein Werk, sein Haus, sein Leben: Der prachtvolle Künstlergarten, die aktuelle Jahresausstellung und das Café laden zum Verweilen ein. Kinder freuen sich auf den phantasievollen Spielplatz. © Nolde Stiftung Seebüll

64. JAHRESAUSSTELLUNG 2020

EMIL NOLDE – DER ZAUBER DES KLEINEN FORMATS

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Gegenwärtig ist die Nolde-Stiftung wegen des Coronavirus bis auf Weiteres geschlossen. Über neue Entwicklungen informiert das Museum auf der Webseite sowie über die sozialen Medien. 27.01.16 15:48

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Bücher und Spiele

Im Nu verfliegt die Zeit Zeit ist ein kostbares Gut. Viele wünschen sich mehr davon. Doch wenn man sie plötzlich im Überfluss hat, kann einen diese Situation schon mal erschrecken. Wie lässt sich diese Phase nun sinnvoll gestalten? Wie wäre es damit, ein Buch zu lesen oder etwas zu spielen? Zeit genug haben Sie nun dafür und wir die passenden Vorschläge parat.

MYSTERY HOUSE Das erste 3D-Escape Spiel mit App-Unterstützung. Wer es wagt, betritt das Mystery House. Die SpielerInnen tauchen gemeinsam ein in das faszinierendste 3D-Escape-Room-Erlebnis aller

Zeiten. Und das zu Hause am Tisch! Während des Spiels erlebt man die unglaublichen Abenteuer, die einen immer weiter in die Verließe das alten Hauses hineinziehen. Durch die kooperative Spielweise und dank der Unterstützung durch die App verändern sich die Gemäuer des Hauses ständig. Man hat 60 Minuten Zeit, um das Haus zu erkunden, alle nützlichen Objekte und versteckten Hinweise zu finden. Ziel ist es, alle Rätsel, die euch die Türen zu neuen Räumen öffnen, zu lösen. Mystery House – Das erste 3DEscape-Abenteuer in einer Box! Die passende App zum Spiel gibt es kostenlos als Download. Info: ab zwölf Jahren, für ein bis fünf Spiele. E www.schmidtspiele.de

AZUL In Azul - Der Sommerpavillon kehren die Spieler in das Portugal des 16. Jahrhunderts zurück, um eine Aufgabe zu erfüllen, die nie begonnen wurde. Als Handwerker müssen sie die besten Materialien verwenden, um den Sommerpavillon prachtvoll zu gestalten. Dabei sollten sie es vermeiden, Materialien zu verschwenden. Der Pavillon soll kein gewöhnliches Gebäude werden - absolute Perfektion wird von den Spielern erwartet. Nur die Besten können sich der Herausforderung stellen, die portugiesische Königsfamilie zu ehren. Info: ab acht Jahren, für zwei bis vier SpielerInnen.

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SPOT ON Von West nach Ost, von Nord nach Süd – immer wieder quer durch Deutschland reisen und Städte kennenlernen, ohne die Koffer zu packen? Das geht supereinfach mit dem unterhaltsamen Tippspiel „Spot on“! 2 bis 4 Spieler schätzen mit Tippkarten ein, wo was liegen könnte oder welche Stadt die meisten oder wenigsten Einwohner hat. Was liegt südlicher? Was östlicher? Ortskarte um Ortskarte geben die Spieler ihre Einschätzungen ab. Dabei sammeln sie fleißig Punkte, verbessern zugleich ihre Allgemeinbildung und bekommen eine Vorstellung von der Geografie des Landes. Auf den Ortskarten stehen zudem interessante Informationen zu den Städten.

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DIE BLAUE STUNDE Was ist das für eine Geschichte, die der zweiunddreißigjährigen Architektin Kay Fischer 1936 in Los Angeles von dem plötzlich bei ihr auftauchenden Salvador Carriscant aufgetischt wird. Der behauptet nämlich, sie heiße tatsächlich Kay Carriscant und er sei ihr Vater. Und dann schildert er ihr die Begebenheiten im Jahr 1902 in Manila, während sie gemeinsam mit dem Schiff nach Lissabon reisen, wo die Lösung für die verzwickte Geschichte zu finden sein soll. Boyds Roman ist wie alle seine Bücher fesselnd, tiefsinnig, eindrucksvoll und brillant erzählt. William Boyd Kampa Verlag 2019, 395 S., 22 Euro

JAMAICA INN Düstere Geheimnisse umgeben das berüchtigte Jamaica Inn, das einsam im Moor von Cornwall liegt. Dorthin verschlägt es die junge Waise Mary. Bei ihrer Tante Patience und ihrem Onkel Joss soll sie ein neues Zuhause finden. Doch das Gasthaus nahe der zerklüfteten Küste beherbergt dunkle Gestalten, die üblen Geschäften nachgehen – und ihr Anführer scheint Marys Onkel zu sein. Immer mehr wird Mary in die Machenschaften der Männer verstrickt und gerät in Lebensgefahr. Daphne du Maurier. Insel Taschenbuch 2020, 345 S., 11 Euro

MARY VENTURA UND DAS NEUNTE KÖNIGREICH Die junge Mary wird von ihren Eltern zum Bahnhof gebracht, sie soll sich alleine auf eine Zugreise begeben. Sie sinkt in den Plüschsitz, der Zug fährt los, die Landschaft zieht vor dem Fenster vorbei. Doch etwas stimmt nicht – die anderen Fahrgäste und die Schaffner verhalten sich merkwürdig, das Ziel – das „neunte Königreich“ ist Mary unbekannt. Es gibt kein Zurück, keinen planmäßigen Zwischenhalt. Doch sie ist fest entschlossen, ihren eigenen Weg zu gehen … Plath erzählt von der Selbstermächtigung einer Frau, die ihr Schicksal selbst in die Hand nimmt. Sylvia Plath. Insel-Bücherei 2020, 39 S., 14 Euro

Auszeit in Ahrensburg

Strahlend weiß leuchtet das imposante Schloss Ahrensburg vor dem blauen Himmel und erinnert an vergangene Zeiten. Als Museum und Wahrzeichen, Veranstaltungsort und Treffpunkt ist es ein Bindeglied zwischen gestern und heute und Wahrzeichen der schönen Stadt nahe Hamburg. Und die Stadt Ahrensburg hat noch viel mehr zu bieten: Bunte Veranstaltungen, inhabergeführte Geschäfte und die schöne Innenstadt laden zu einer entspannten Auszeit ein.

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Auszeit in Ahrensburg

Gaumenfreuden in Ahrensburg Qualität seit mehr als 40 Jahren – das verspricht der Name Stapff. Und er steht für Qualität regionaler Herkunft und für Fleisch, welches Maßstäbe setzt. Volker Stapff gründete 1975 in Bargteheide das Familienunternehmen Geflügelhof Stapff. Damals wurden Eier und Wurst auf Stormarnern und Hamburger Wochenmärkten, sowie im hofeigenen Laden verkauft. Mehr als 20 Jahre später gründete Ulrich Stapff ein Ladengeschäft in Ahrensburg in der Hagener Allee 5, dem ehemaligen Obst und Gemüseladen von Wilma und Klaus Schmedemann. 2003 erfolgte dann der Umzug zur jetzigen Adresse Rondeel 4 mit erweitertem Sortiment und Mittagstisch.

Ulrich Stapff steht mit seinem Namen für Qualität regionaler Herkunft

Artgerechte Aufzucht und höchste Qualität Gesundheitsbewusste Kundinnen und Kunden finden bei Stapff Produkte aus kontrollierter Landwirtschaft, die unserem natürlichen, artgerechten Öko-System entsprechen. „Artgerechte Aufzucht und gesunde Fütterung sind uns sehr wichtig“, so Inhaber Ulrich Stapff. „Unser Schwerpunkt beziehungsweise unsere Kernkompetenz liegt immer noch im Geflügel. Freiland-Eier, Weide-Gänse und Flugenten aus der Region sind unsere besondere Stärke.“ Unter anderem gehören Fleisch vom

Galloway-Rind aus Schleswig-Holstein, Kikok-Maishähnchen, Grevenkoper Pute oder Fleisch vom schwäbisch-hallischen Sattelschwein zum Leistungsspektrum.

Vom Feinsten

beef, welches über sechs bis sieben Stunden im Niedriggarverfahren bei maximal 85 Grad gegart wird und besonders zart und saftig ist. Eine besondere Empfehlung ist der täglich wechselnde Mittagstisch, der gut verpackt auch gern außer Haus genossen werden kann.

Leckerste Feinkost wie traditionelle Wurstwaren, internationale Schinken, hausgemachte Salate und besondere Convenience (küchenfertige Spezialitäten) verführen die Sinne. So wie beispielsweise das Galloway-Roast-

 Stapff – natürlich gut essen Rondeel 4, Ahrensburg, Tel. 04102 / 995130 www.stapff-feinkost.de

Artgerechte Aufzucht und gesunde Fütterung sind bei Stapff besonders wichtig.

Bei diesen leckeren Köstlichkeiten läuft einem das Wasser im Mund zusammen...

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Elegante Herrenmode Im Herrenhaus Ahrensburg findet der sportlich eleganten Mann in angenehmer Atmosphäre gediegene Freizeitmode, anglophile Bekleidung und kompetente Beratung. Ein Refugium, in dem Menschen bei einer Tasse Tee oder Kaffee gerne verweilen – auch wenn es „nur“ mal um ein gutes Gespräch geht. Obwohl Männer ihre Garderobe erfahrungsgemäß erst deutlich später auf eine neue Jahreszeit einstellen als Frauen, stehen Ewa und Sven Leya schon lange in den Startlöchern. Die beiden Herrenausstatter sind Inhaber des Herrenhaus Ahrensburg und bieten hier viele modische Neuheiten für Frühling und Sommer. Egal ob Freizeit, Job oder für einen festlichen Anlass – hier finden Herren die perfekte Garderobe für jeden Anlass und passend zu ihrem individuellen Typ. Herrenhaus Ahrensburg Hagener Allee 15, Ahrensburg, Tel. 04102 / 4985337 www.herrenhaus-ahrensburg.de

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Der Winter weicht und das Frühjahr zieht im Norden ein. Auch bei „Schnieke Stücke“ wird es jetzt wieder farbenfroh – mit neuer Mode von vielen tollen Labels. Mit diesen schicken Outfits von „Schnieke Stücke“ wird der Frühling farbenfroh begrüßt. Mit schönen Mustern, leuchtenden Farben und schnieken neuen Labels startet Inhaberin Ulrike Nelkowski in die warme Saison.

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JUBILÄUM Zehn Jahre PAASCH Immobilien Das Maklerunternehmen in der Hagener Allee in Ahrensburg feierte am 13. März seinen 10-Jährigen Geburtstag. Gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen Maryam Karim, Anne-Marie van Oosterum, Annette Schulz und Margit Stiegert und den Gästen feierte Geschäftsinhaberin Dunja Paasch dieses runde Jubiläum im Immobilien-Shop. Es macht einfach Spaß, Leuten zu helfen, ihr neues Zuhause zu finden.“ (Dunja Paasch)

Dunja Paasch vermittelt Immobilien mit Leidenschaft: „Es macht einfach Spaß, Leuten zu helfen, ihr neues Zuhause zu finden.” Zu vielen Kundinnen und Kunden hat sie auch über die Jahre Kontakt gehalten und miterlebt, wie sich deren Leben im neuen Traumhaus weiterentwickelt hat. Ihren Schritt in die Selbstständigkeit hat Dunja Paasch nie bereut: „Mich als Immobilienmaklerin selbständig zu machen, war die beste Entscheidung, die ich je treffen konnte.” Das PAASCH-Team blickt auf aufregende und erfolgreiche Jahre zurück und freut sich gemeinsam über das Erreichte – und viele weiter erfolgreiche Zeiten!

Engagement & Leidenschaft Die Kundinnen und Kunden mit Engagement zu begeistern, lautet die Unternehmensphilosophie. Dazu gehören eine umfangreiche Beratung und neueste Kommunikationsmittel

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!

zur Präsentation der Immobilie. Vertrauen und Kompetenz gestalten sich aus der Tradition heraus. PAASCH-Immobilien kennt den Markt und die Kundinnen und Kunden und geht mit der Zeit.

Mich als Immobilienmaklerin selbständig zu machen, war die beste Entscheidung, die ich je treffen konnte.“ (Dunja Paasch).

Leistungen Hausverwaltung: Die PAASCH Hausverwaltung GmbH hat ihren Sitz in der Hagener Allee 6 in Ahrensburg. Von hier aus werden die Zinshäuser und Wohnanlagen betreut. Als alltägliche Anlaufstelle für MieterInnen und EigentümerInnen dient natürlich zusätzlich auch der Immobilien-Shop in der Hagener Allee 4. Die Zinshausverwaltung umfasst die

Geschäftsinhaberin Dunja Paasch

10 erfolgreiche Jahre – das wird gefeiert!

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kaufmännische Betreuung, z.T. technische Leistungen sowie die allgemeine Verwaltung. Verkauf: Der Immobilien-Shop in der Hagener Allee 4 bietet eine ansprechende Präsentation und einen kommunikativen Umgang mit den Kunden und Kundinnen für die Immobilien. PAASCH Immobilien betreut Käufer und Käuferinnen ebenso wie Vermieter und Vermieterinnen von A – Z. Vom ersten Kontakt bis hin zur Übergabe der Immobilie – und manches Mal auch länger – steht das Team mit Rat und Tat zur Seite. Vermietung: Das Team begleitet die Vermieter und Vermieterinnen auf der Suche nach den passenden Mietern. Diese Leistung beginnt mit der Beratung, der Erstellung des Exposés über die Besichtigungen bis zur Ausarbeitung eines Mietvertrages und natürlich der Übergabe der Wohnung bzw. des Hauses an die neuen Bewohner.  www.paasch-immobilien.de

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Plietsch und Platt

Büschen windig

ie Schleswig-Holsteiner sind in der Regel sehr gastfreundlich. Schließlich können wir gut verstehen, dass auch andere Leute mal kurzfristig im schönsten Bundesland der Welt leben wollen. Mit den Worten: „Schönet Wedder, hüüt!“ bieten wir unseren Gästen ein Gespräch an. Das Wort für Wetter kann sich allerdings auch wie „Wääär“ anhören. Wir sind ja überzeugt davon, dass es hier nur schönes Wetter gibt. Bei Sturm ist es „schön windig“, bei Regen „schön natt“ und im Winter „schön koold“. Als Land zwischen den Meeren haben wir fast immer Wind, - mal aus „Oosten“, meist aber aus „West“. Bis Windstärke 4 empfinden wir das als normal. Von Windstärke 5-9 ist es für Schleswig-Holsteiner „büschen windig“. Das ist Wetter, mit dem wir

umgehen können. Schließlich braucht man so „een Mütz vull Wind“ ja auch zum Segeln oder Surfen. Wir wollen doch mit dem Aussenbordmotor nicht so oft die „twee japanschen Windstärken“ bemühen, sondern lieber unter „vull Tüch“, also mit vollen Segeln, in den Hafen einlaufen.

Wohingegen man für ein neues Projekt „Jümmer Wind vun achtern“ wünscht. Das kann verstehen, wer einmal den Luxus von Rückenwind am Deich verspürt hat. Von richtigem „Storm“ sprechen wir an der Küste aber erst, „wenn de Schaap keen Locken mehr hebbt“, – also ween die Wolle der Schafe glatt gezogen wird.

Erfahrung mit Wind

So, nun hör ich auf mit dem PlattdeutschKurs, „gah rut an de Fröhjohrsluft“ und „laat mi den Wind üm de Nees weihen“.

Ihre eigenen Erfahrungen mit dem Wind in unserem flachen Land, machen die Fahrradfahrer. Ganz gleich, wo oder wohin man fährt, der Wind kommt immer „vun vöörn“. Darum sagt man auch über Leute, die sich für ihren Erfolg tüchtig abstrampeln müssen: „De kriggt örnlich Wind vun vöörn!“

Tschüs sagt Ihre Mieke Plietsch

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Auszeit in Uetersen

Rosige Zeiten in Uetersen

Als besonderes Merkmal der Stadt Uetersen gilt das Rosarium, Norddeutschlands größter Rosengarten, der im Mittelpunkt der deutschen Rosenzucht steht. Das Museum Langes Tannen ist ein beliebtes Ausflugsziel und für Heiratswillige wird hier ein besonderer Trauservice geboten. Außerdem lädt das Kloster Uetersen mit seinen historischen Gebäuden zu jeder Jahreszeit zu einem Spaziergang ein. Herzlich willkommen in der Rosenstadt!

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U www .wir-v nter e finden rsorgendich.d Sie ein e wa es von V chsende A tändig e r so r g uflistu ng er Liefer servic n mit Abho e in U l- und ete #gem Umgebun rsen und g! einsam schaff enwir d as

8 . M ai re 20 Jah erk n ha dw Friseur rsen! in Uete

Für das ladigesfriseure-Team steht der Mensch im Mittelpunkt

Entschleunigen mit Wohlfühlfaktor ladigesfriseure – das steht für Sorgfalt, Hinhören, Genauigkeit, typgerechtes Styling und neues Haargefühl. Im Mai gibt es den Salon schon 20 Jahre in Uetersen und in der heutigen, eher schnelllebigen Zeit, ist auch das etwas ganz Besonderes. Wer hierher kommt, erlebt handwerkliches Geschick und Fingerspitzengefühl ohne Zeitdruck. Und das sorgt für Wohlgefühl auf ganzer Linie. Das ladigesfriseure-Team arbeitet mit hochqualitativen Produkten und Haarschneidetechniken, die die Struktur und den natürlichen Fall des Haares unterstützen. Der Haarschnitt wächst mit und die Form bleibt bestehen. Dank der ganzheitlichen Wahrnehmung wird hier auf den Menschen geachtet und das (Haar-) Ergebnis zeigt Wirkung! H. J. Ladiges Friseur GmbH, Marktstr. 27, Uetersen, Tel. 04122 / 2822 www.ladigesfriseure.de

Dienstag bis Freitag von 9.00 – 18.00 Uhr Samstag von 8.00 – 13.00 Uhr . Marktstr. 27 25436 Uetersen/Altstadt . Tel: 04122 / 28 22 www.ladigesfriseure.de IHG_Uetersen_Lebenswert_2020_Layout 1 24.03.2020 11:22 Seite 1

Uetersen blüht auf! Von Sommeranfang bis Ende August geht die offizielle Rosensaison in der Rosenstadt Uetersen, Höhepunkt der Rosenblüte ist der Monat Juni. In der Uetersener Rosensaison finden jeden Sonntag um 10.30 Uhr kostenlose Rosenführungen statt, der Treffpunkt ist der Haupteingang Parkhotel Rosarium - Dauer der Rosenführung ist ca. eine Stunde. Das anschließende Platzkonzert – jeden Sonntag um 15 Uhr am Pavillon im Rosarium – bietet einen stimmungsvollen Abschluss in der Rosenstadt Uetersen. Weitere Punkte aus dem Programm sind die Vorstellung der Rosen-Neuheiten, das Rosenfest und die Verleihung der Rosennadel. Die Schönheit der Rosen kann man noch weit über die Rosensaison hinaus in den Monaten September und Oktober bis zum ersten Frost im November bewundern.

Veranstaltungen 14.6. - 30.8.: Rosensaison 3.7.: Sommerfest Feuerwehr 4. + 5.7.: Rosenfest 3. - 6.9.: Weinfest 4.10.: Holsteiner Apfelmarkt und Lampionfest

www.ihg-uetersen.de

Uetersenn blüht auf! ✔ Fußgängerzone in Blütenpracht ✔ Rosarium herausgeputzt ✔ Veranstaltungsreigen startet R Rosensaison: i 14. 14 JJuni-30. i 30 A Augustt Rosariumführungen und Rosariumkonzerte Sommerfest Feuerwehr: 3. Juli Rosenfest: 4. + 5. Juli Weinfest: 3.-6. September Holsteiner Apfelmarkt und Lampionfest: 4. Oktober Martinsumzug: 11. November

Uetersen bietet mehr als ein Meer von Rosen!

Heiraten rund um die Uhr an 300 Tagen im Jahr. Parkplätze reichlich und kostenlos.

IHG Uetersen I n t e r e s s e n g e m e i n s c h a f t H a n d e l u n d G e w e r b e e . V.

Willkommen in der Rosen- und Hochzeitsstadt Anzeigenspezial

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Auszeit in Uetersen

Blumige Grüße aus Uetersen Tolle Straußkreationen, edle Rosen und hochwertige Pflanzen bereiten nicht nur Freude sondern setzen auch Akzente durch lebendige Farben und Einzigartigkeit. Bei Blumen & Gestaltung Sudeck erhält man den klassischen Strauß edler roter Rosen ebenso wie den originellen Hochzeitsschmuck oder die dezent-elegante Bürodekoration. Hier findet man tolle Geschenkideen für jeden Anlass – sei es Muttertag, Konfirmation, Hochzeit oder einfach als Aufmerksamkeit für einen lieben Menschen. Die liebevoll ausgesuchten Dekoartikel laden zum Verschönern und Verschenken ein und das fachkundige Team berät gerne und unterstützt mit kreativen Ideen.     

! n r e t s O e h Fro Reuterstraße 90 · 25436 Uetersen Telefon: 04122 / 3166 · Telefax: 04122 / 48407 Mail: info@blumen-sudeck.de · www. blumen-sudeck.de

Pflanzen und liebevolle Dekoartikel als Geschenk für sich selbst oder andere

Die niedlichen Hasen sorgen für gute Laune – nicht nur zu Ostern!

Blumen & Gestaltung Sudeck, Reuterstr. 90, Uetersen, Tel. 04122 / 3166, www.blumen-sudeck.de

Wer schöne Zähne hat, lächelt gerne und wirkt viel selbstbewusster. Phyllis Paulenz weiß, dass eine gute Zahntechnikerin Form- und Farbgefühl sowie handwerkliches Geschick haben sollte. Vom Gold bis zur farblich angepassten Keramik reichen die Materialien, mit denen sie Zahnersatz erstellt. Die Zahntechnikerin bietet nahezu unbegrenzte Restaurationsmöglichkeiten und arbeitet mit einer Vielzahl von innovativen Technologien und Werkstoffen für ästhetische Lösungen im Bereich des Zahnersatzes. Um Metallverbindungen noch effizienter und schneller bearbeiten zu können, wurde ein Laser angeschaff t. Ob CAD/CAM Technolologie, Vollkronen, Veneers, Inlay oder Implantat – Qualität, Service und Zuverlässigkeit im hohen Maße sind die Grundlagen für Kundenzufriedenheit. Auf Wunsch kommt sie auch zum Zahnarzt oder die Patienten schauen bei ihr vorbei, um Kronen, Brücken oder sonstige Prothetik farblich wirklich bestens an die vorhandenen Zähne anpassen zu lassen. Schon seit vier Jahren überzeugt Dentaltechnik Paulenz in Uetersen. Paulenz Dentaltechnik Marktstr. 9, Uetersen, Tel. 04122 / 9814723

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Strahlendes Lächeln

Ein strahlendes Lächeln unterstreicht die eigene Schönheit.

Die Dentalpraxis Zahnwelt Hell bietet fortschrittlichste Behandlungsmethoden

Zahnarzt Heiko Hell sorgt für ein strahlendes Lächeln

Dentalpraxis für Zahngesundheit

Modernste Implantologie

Als Leistungssportler, mehrfacher Deutscher Meister im Freistil Schwimmen und Finalist der Olympischen Spiele 2000 in Sydney und 2004 in Athen, hat das Thema Gesundheit bei Heiko Hell schon immer einen sehr hohen Stellenwert besessen. Der heutige Zahnarzt weiß, wie man den Körper fit und gesund hält. In seiner Ende 2016 eröffneten Zahnarztpraxis im Herzen von Moorrege, direkt an der B431 zwischen Uetersen und Wedel, wird mit den Behandlungsschwerpunkten Prophylaxe, Implantologie, Zahnersatz und Endodontologie das gesamte Spektrum der modernen Zahnheilkunde abgedeckt.

Gerade im Bereich der Implantologie greift Zahnarzt Hell auf die langjährige Kompetenz durch seine Arbeit in einer renommierten Gemeinschaftspraxis in Kaltenkirchen zurück, in der Herr Hell viele Jahre als angestellter Zahnarzt tätig war. „Dank modernster Implantologie können wir fehlende Zähne durch Zahnimplantate ersetzen und damit die Basis für festsitzenden und funktionellen Zahnersatz bieten. Hierbei kombinieren wir fortschrittlichste Behandlungsmethoden mit modernster Technik, um unseren Patientinnen und Patienten die bestmögliche und angenehmste Behandlung bieten zu können.“, so Herr Hell.  Zahnwelt Hell, Wedeler Chaussee 43, Moorrege Tel. 04122 / 5074140, www.zahnwelt-hell.de

Zahnwelt Hell Dentalpraxis Heiko Hell

Prophylaxe Zahnersatz Implantologie Endodontologie

„Unsere ganze Welt für Ihr strahlendes Lächeln!“ Wedeler Chaussee 43 25436 Moorrege

 04122 - 50 74 140  www.zahnwelt-hell.de Anzeigenspezial

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Kulturelle Hotspots an der Elbe

Blankenese und Rissen gelten vielerorts als die beliebtesten Umgebungen von Hamburg. Das liegt nicht nur an der idyllischen Lage an der Elbe und der Nähe zur Großstadt, sondern besonders an den Einwohnern und ihrem Engagement in den Gemeinden. Denn das ganze Jahr über finden sowohl in Blankenese als auch in Rissen viele interessante Kulturveranstaltungen statt. Außerdem laden die traumhafte Umgebung und viele schöne Geschäfte zu einer entspannten Auszeit ein.

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Blankenese & Rissen

Im Forst Klövensteen saisonale norddeutsche Küche genießen: Für Feierlichkeiten und kleine Gesellschaften seperater Raum für bis zu 25 Personen vorhanden!

Küche: 11.30 – 21.00 Uhr durchgehend geöffnet! Dienstags geschlossen – Mittagstisch –

Sandmoorweg 149 · 22559 Hamburg-Rissen Tel.: (0 40) 81 47 92 · www.kleine-waldschaenke.de Rustikal, gemütlich und direkt am Klövensteen

Genuss in zauberhafter Hüttenatmosphäre Seit 1999 ist die kleine Waldschänke im beliebten Klövensteen im Westen von Hamburg ein beliebter Treffpunkt. Der Familienbetrieb mit zauberhafter Hüttenatmosphäre liegt im Herzen des Naherholungsgebiets Forst Klövensteen direkt am Wildgehege. Das Füttern der Tiere ist allerdings verboten!Kinder können sich auf dem Spielplatz austoben und im Wildpark Wildschweine und verschiedene Hirscharten beim Fressen beobachten. Wer Glück hat, sieht auch einen Waschbär oder ein Frettchen. Zur Zeit sind wegen der Coronakrise der Spielplatz und das Wildgehege vorübergehend gesperrt.

Ob Wild, Spargel, Kohl oder Matjes – die kleine Waldschänke in Hamburg bietet stets die besten Spezialitäten aus der Saison. Ein besonderer Tipp ist der Mittagstisch, bei dem man leckere Speisen zu günstigen Preisen genießen kann. Kleine Waldschänke Sandmoorweg 149, Hamburg, Tel. 040 / 814792 www.kleine-waldschaenke-hamburg.de

Farbenfroh, fesselnd und sinnlich Die neue Kollektion von CAROLINE ABRAM Brillen, ausschließlich für Frauen, zeigt eine Auswahl von luxuriösen femininen Designs in leuchtenden Farben und Kombinationen. Die Brillen zeichnen sich durch ein Design mit einem raffinierten französischen Touch mit VintageReferenzen aus – farbenfroh, fesselnd und sehr sinnlich. Ein einzigartiger Stil, der mit der großen Vielfalt verschiedener Materialien, wie Halbedelsteinen, Swarovski und Holz kombiniert wird. Die Gläser von CAROLINE ABRAM sind ständig in Innovation, um den Fans immer neue und avantgardistische Produkte anzubieten, die sich auf Qualität konzentrieren, ohne den einzigartigen und unnachahmlichen Stil zu vernachlässigen. Dank CAROLINE ABRAM Brillen hat jede Frau die Möglichkeit, ihren Stil zu ändern. Die Kollektion bietet viele Modelle und in einer breiten Palette von Farben, Modelle aus Acetat oder Modelle mit Metalleinlagen, weichen Formen oder eckigen Formen.

Brillenhaus Blankenese

Sonnenbrillenaktion für Einstärken- und Gleitsichtgläser. Wir schenken Ihnen ein Glas!

BRILLENHAUS B L A N K E N E S E

Am Kiekeberg 1 · 22587 Hamburg Neue Trends von der Messe Telefon 040/86 37 32 www.brillenhaus-blankenese.de Informieren Sie sich!

Am Kiekeberg 1 ∙ 22587 Hamburg Mo. - Fr. 9.00 bis 19.00 ∙ Sa. 9.00 bis 14.00 Tel.: 040/86 37 32 ∙ www.brillenhaus-blankenese.de

Brillen von CAROLINE ABRAM stehen für moderne Frauen, individuelle Schönheit und Charakter.

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Die Aktion gilt von 01. April bis 31. August 2020 beim Kauf einer neuen Fassung Am Kiekeberg 1 · 22587 Hamburg · Tel: 040 / 86 37 32 www.Brillenhaus-Blankenese.de

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Blankenese & Rissen

Nightwear

Homewear

Beachwear

Blankeneser Bahnhofstr.14 · 22587 Hamburg · Tel. 040 86 31 71 Verführung pur mit Cassiopée Silk

Einfach man selbst sein mit Cassiopée noir

Sinnliche Wäsche mit Wohlfühlfaktor Schöne Dessous, bequeme und dabei optimal stützende BHs, sanft formende Pantys und außergewöhnliche Bademoden von namhaften Herstellern wie Marie Jo, Chantelle, Cotton Club und den absoluten Lieblingen Melody gold, Cassiopée Silk und Cassiopée Rose Sauvage entdeckt man bei No. 14 Hautnah. Die neuesten und aufregendsten Wäschekollektionen gibt es in einer vielfältigen Größenauswahl – und natürlich mit persönlicher

Beratung und bestem Service! Eine besondere Empfehlung ist die französische Marke Empreinte – ein Hauch von Spitze, das Gefühl von Leichtigkeit und der Nervenkitzel einer neu entdeckten Silhouette geben Frauen die Freiheit, ganz sie selbst zu sein. No. 14 Hautnah Blankeneser Bahnhofstr. 14, Hamburg, Tel. 040 / 863171 www.no-14-hautnah.de

Freude an liebevollen Dingen Mit Freude liebevolle Dinge erleben und genießen – diese Philosophie ist beim Besuch von elbsterne sofort zu spüren. Ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment aus Fashion, Schmuck, Accessoires, Lingerie, Papeterie, Spielzeug, Dekorationen für Bad, Küche und den Tisch sowie Kulinarisches lädt Kundinnen und Kunden zum Entdecken neuester Trends ein. Auch die Kleinen kommen hier selbstverständlich nicht zu kurz und stöbern nur allzu gern im umfangreichen Angebot aus Kuscheltieren, Kissen, Sneakers und anderem mehr. Ausgewählte Deko-Accessoires sowie Kissen, Plaids und Lampen aus Holland bringen gemütliches Flair in die eigenen vier Wände.

Mit Becksöndergaard und Rosemunde sind zwei neue dänische Wäsche-Labels im Lingerie-Bereich vertreten. Ein besondere Empfehlung sind die vielen kulinarischen Köstlichkeiten zu Ostern – z. B. Eierlikör von Rübbelberg, die Oster-Edition von Lakrids by Bülow und feinste Confiserie von Berger. *elbsterne* Hasenhöhe 5, Hamburg, Tel. 040 / 18120739, www.elbsterne.com

Entspannt stöbern bei elbsterne zwischen liebevollen Deko-Accessoires.

112 l e b e n s a r t 04|2020

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Mundpropaganda Essen, Reden, Lachen – Zähne sind Tag für Tag im Dauereinsatz. Mit unserer Arbeit möchten wir Ihren Alltag so schön wie möglich gestalten und für nachhaltig gesunde Zähne sorgen. Dafür sind wir im Team für Sie da!“ Zähne sind ein Spiegel der Persönlichkeit. Sie sind so individuell wie der Mensch selbst. Die Zahnarztpraxis Krapp & Diedrich in Blankenese bietet passgenaue Lösungen für Zahnerhalt und Zahngesundheit! Die Zahnärzte Axel Krapp, Christian Diedrich und Dr. Stefanie Suhrholt greifen dafür bei Bedarf auch auf ein bewährtes Netzwerk an Spezialisten zurück. Einfühlungsvermögen ist dem Ärzte-Team dabei genauso wichtig wie eine gute Atmosphäre und modernste Zahnmedizin. So verfügt die Praxisgemeinschaft zum Beispiel über ein strahlungsarmes und äußerst präzises 3-D-Röntgen-Gerät mit DVT – für die Sicherheit und Gesundheit der Patientinnen und Patienten. Dank des eigenen Labors sind zudem kurze Wege garantiert. Damit die Patientinnen und Patienten schnell ans Ziel kommen und ganzheitlich zufrieden sind. Langfristig!

Schöne Zähne für ein unbeschwertes Lächeln

Zahnärzte Krapp & Diedrich Dockenhudener Str. 23, Hamburg Tel. 040 / 861981 www.krapp-diedrich.de

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04|2020 l e b e n s a r t 113

Fokus Kiel

Neues aus Kiel & Umgebung

Von Violinkonzerten, Baukunst und Galaxien 2020 wurde vom Landesmusikrat Schleswig-Holstein zum Jahr der Violine gekürt. Die Virtuosen, die dieses Instrument beherrschten, wurden bewundert, gefeiert und oft rankten sich Geschichten und Mythen um sie. Das bekannteste Beispiel dafür war Niccolò Paganini, der zu seiner Zeit ganz Europa in einen wahren Taumel versetzte. Bei seinen Konzerten herrschte eine Hysterie, die mit der bei den großen Popkonzerten unserer Zeit vergleichbar gewesen sein dürfte. Dieses wird im Sommersemester beim Kontaktstudium an der Kieler Universität immer mittwochs hör- und erlebbar, wenn der Dirigent und Chorleiter Dr. Volker Mader bedeutende Werke anhand von Klangbeispielen betrachtet und analysiert. Ebenfalls im Sommer führt der Kunsthochschulprofessor und Architekt Jürgen Christian Otterbein in die Strömungen der Baukunst im 20. Jahrhundert ein und der Astrophysikprofessor Wolfgang Duschl setzt seine Überblicksreihe über das ganze Feld der Astronomie und As-

trophysik in allgemeinverständlicher Form fort. Wer an Fragen von Wissenschaft und Kultur interessiert ist, erhält an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel in vielfältiger Form Einblicke in die Welt der Wissenschaften. Neben dem Kontaktstudium und dem Gasthörerangebot präsentiert sich die Kieler Universität in Ringvorlesungen, durch die Angebote der Museen und Sammlungen oder auch mit einer Vielzahl von einzelnen Vorträgen und Sonderveranstaltungen einer breiten Öffentlichkeit. Weitere Infos gibt es telefonisch unter 0431 / 8805208 oder auf der Webseite.

www.kontaktstudium.uni-kiel.de

Gender Pricing mal anders Als Pink Tax (engl. für „rosa Steuer“) oder auch Gender Pricing bezeichnet man den Mehrpreis, den Frauen gegenüber Männern beispielsweise für Drogerieartikel oder Friseurdienstleistungen zahlen müssen. Arne Herbst und sein „Serviceteam für alle Apfelsorten“ finden das nicht richtig und haben daher einige ihrer Artikel und Dienstleistungen speziell für Frauen im Preis gesenkt. So sparen Frauen beim Akku-Wechsel für ihr iPhone oder MacBook zehn Prozent, für gebrauchte Apple-Geräte gibt es bis zu zehn Prozent Rabatt und für iPhone Cover zahlen sie statt 29 Euro nur 24 Euro bei Arne Herbst.

Arne Herbst

Service für alle Apfelsorten Scharnhorststraße 8, Kiel Tel. 0431 / 53025208 www.arne-herbst.de

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Haus der starken Marken

XXXL Markenvielfalt bei den XXXLutz Möbelhäusern

XXXLutz Neumünster | BAB Neumünster Mitte | Freesenburg 8 | 24537 Neumünster | Tel. (0 43 21) 180 80 | Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00 - 19.00 Uhr, Sa: 9.00 - 18.00 Uhr | neumuenster@xxxlutz.de XXXLutz dodenhof Kaltenkirchen | Auf dem Berge 1 | 24568 Kaltenkirchen | Tel.: (030) 25549558-0 | Öffnungszeiten: Mo.-Sa. 9.30-20.00 Uhr | kaltenkirchen@xxxlutz-dodenhof.de Für Druckfehler keine Haftung. Die XXXLutz Möbelhäuser, der BDSDK Handels GmbH & Co. KG, Mergentheimer Straße 59, 97084 Würzburg. XLDK Handels GmbH & Co. KG, Mergentheimer Straße 59, 97084 Würzburg .Gültig bis 31.03.2020

Diese Marken sind in einzelnen Filialen der XXXLutz Unternehmensgruppe erhältlich.

MEIN MÖBELHAUS.

Brösel ist 70!

Mit seinen 70 Jahren hat Brösel noch eine Menge vor.

Happy Birthday Brösel! Werner-Zeichner Brösel ist 70 geworden von Sebastian Schulten

Am 17. März wurde Rötger Feldmann alias Brösel 70 Jahre alt. An Ruhestand denkt der Vater der kultigen Comicfigur „Werner“ allerdings noch lange nicht und plant bereits den nächsten Coup.

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o sonst, wenn nicht im Galerie Club 68, berief Brösel eine Pressekonferenz knapp eine Woche vor seinem Ehrentag ein. Hier zieht sein langjähriger Kumpel Holgi die Fäden der Kneipe, hier fühlt der Künstler sich wohl und kehrt regelmäßig zu Besuchen ein, um „ein Bierchen zu verhaften“. Auch seine Inspiration schöpft Brösel offensichtlich aus der Kneipe, die schon so manches Mal in einem seiner Comics verewigt ist. „Guck dir das an, sogar die Kerze auf der Theke

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sieht genauso aus wie auf dem Bild“, sagt der Zeichner und Erfinder von Werner. Er scheint fast ein wenig überrascht zu sein ob seiner kreativen Ader. Es wirkt so, als würde er während des Schaffensprozesses nicht denken, sondern intuitiv zeichnen. Und das seit mittlerweile über 40 Jahren. Im nächsten Jahr feiert Werner nämlich seinen 40. Geburtstag. Im Gegensatz zu Brösels 70. Ehrentag wird das gefeiert. Und zwar mit der Eröffnung einer eigenen Galerie: Werners Kultschuppen! Ge-

plant ist hier zukünftig junge Talente zu schulen und zu präsentieren. In Form von Workshops beim Meister, sollen sowohl die Zeichenfertigkeiten von Kindern als auch Fortgeschrittenen verbessert und erweitert werden.

Auch Annabelle (12) liest mit Begeisterung die Geschichten des Werner’schens Universums. „Das Rennen ist meine Lieblingsgeschichte“, sagt Annabelle. Sie sei so schön spannend. Regelmäßig kommt der Teenager in die Galerie, um die Geschichten zu lesen und ganz nah am Entstehungsort des Werner-Kults zu sein.

Die neue Generation von Zeichnern Mit einem der Talente der neuen Generation von Zeichnern arbeitet Brösel schon heute Seite an Seite. Tim Eckhorst ist Grafikdesigner, Absolvent der Muthesius Kunsthochschule, hat sein eigenes Label (Pure Fruit) und ist Mitarbeiter des Feldmann’schen Bröseline-Verlags. „Ich habe als Kind seine Comics gelesen und bin heute Teil des kleinen Brösel-Teams – das ist großartig“, sagt Eckhorst. Über den Auftrag zur grafischen Gestaltung des Wacken Open Airs und des Werner Rennens haben sich die beiden kreativköpfe kennengelernt. Sie wohnen sogar nur wenige Minuten voneinander im gleiche Dorf bei Bordesholm entfernt. „Wenn Rötger meine Hilfe bei der digitalen Gestaltung hat, komme ich schnell auf eine Tasse Tee vorbei“, berichtet Eckhorst. Ansonsten sei der Altmeister „erstaunlich fit in Photoshop“. Die Zeiten und die Instrumente des klassischen Zeichnens haben sich verändert, sind moderner geworden und haben den Sprung ins digitale Zeitalter geschaff t. An der Aktualität und Beliebtheit der Figur Werner hat sich allerdings nichts geändert. „Es sind vor allem die authentischen Geschichten rund um die Region und die Charaktere, die seit 40 Jahren erfolgreich sind“, sagt Brösels Ehefrau Petra Feldmann. So ist es bezeichnend, dass während des Pressetermins ein kleiner Junge mit seiner durch den Vorhang in der Galerie tritt und nach einem Autogramm des Künstlers und des Kneipiers fragt.

Bevor ganz neue Werner-Geschichten das Licht der Welt erblicken, werden noch die Werner-Neuauflagen abgeschlossen. Die erscheinen seit 2019 im Eigenverlag – dem selbstgeschmiedeten Bröseline Verlag! Alle Werner-Bücher werden digital restauriert, überarbeitet und schließlich im High-Definition-Offset (HDO) gedruckt. So gut sah Werner noch nie aus! Und auch eine Dokumentation in Kooperation mit dem Sender RTL-Nitro sei in Planung. Genaueres gaben die Feldmanns allerding noch nicht bekannt.

Gratis Comic Tag Am 9. Mai findet im gesamten deutschsprachigen Raum der Gratis Comic Tag statt. Comic- und Buchhändler verteilen an diesem Tag kostenlos speziell für den Tag produzierte Comics. Auch Werner ist mit einem eigenen Heft dabei! Zudem gibt Brösel anlässlich dieses schönen Tages eine Autogrammstunde im Kieler Comicladen „Fantasyreich“ (Wilhelminenstr. 17) bzw. der nahegelegenen Kneipe „Die Gaslaterne“. Die Eröffnung von Werners Kulturschuppen ist für den 17. März 2021 geplant. Ob das realisiert werden kann steht noch in den Sternen (Corona und Bürokratie) Alle aktuellen Infos finden sich auf: www.werner.de Rötger Feldmann alias Brösel zeigt der 12-jährigen Annabelle den Galerie Club, den er in dem Comic verewigt hat

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04|2020 l e b e n s a r t 113

Foto: Marco di Lauro

Termine

WAS NUN – WAS TUN? Ein Foto geht um die Welt – eine Performance auf dem ausgestorbenen Platz vor dem Mailänder Dom. Was geht (noch) in Zeiten eine weltweiten, alle Bereiche des täglichen Lebens umfassenden Krise? An dieser Stelle sind normalerweise unsere Veranstaltungstipps zu finden. Aber was ist in heute schon normal? Genau, gar nichts. In der Redaktion häufen sich die Absagen, die eigentlich überflüssig sind, weil das öffentliche Leben zur Zeit sowieso zum Erliegen gekommen ist. Wir pflegen unser soziales Leben über Internet. Und auch das Telefon erfährt ein gewisses Comeback. Was aber tun die kulturell Schaffenden und Beschäftigten? James Blunt trat in der Elbphilharmonie ohne Zuschauer auf. Sein Konzert ist im Internet unter MagentaMusik 360 zu erleben. Die Berliner Staatsoper bietet im Netz jeden Tag eine neue Oper an. Das Van Gogh Museum in Amsterdam, das Musée d‘Orsay in Paris und das Guggenheim Museum in New York kann man bequem vom Sofa aus erkunden. Weitere Kunstwerke, Sammlungen und Museen gibt es auf Google Arts & Culture zu entdecken. Einen wunderbarer virtueller Ausflug in die Ausstellung „Mirages et Miracles“ kann unter https://www.youtube.com/watch?v=KnUkws_zNxg unternommen werden. Und auf Instagram gibt es ein wirbleibenzuhausefestival – zum Beispiel. Klar ist, dass die vielen Musiker, Schauspieler, Kleinkünstler auf Dauer ihren Lebensunterhalt so nicht verdienen können. Was bleibt, ist, unser aller Kreativität zu nutzen, um in dieser besonderen Situation die freundlichen Seiten des Lebens zu finden und zu leben. Wir haben einige frohe Botschaften für unsere LeserInnen über Veranstaltungen, die abgesagt wurde, für die aber bereits ein neuer Termin feststeht – alles natürlich unter der Voraussetzung, dass der Spuk bis dahin vorbei ist.

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Lebensfreude Messe Leider muss Corona-bedingt die im April geplante Lebensfreude-Messe in den Juni verschoben werde. Freunde ganzheitlicher Lebensansichten können sich auf bekannte Gesichter und erfahrene Fachleute freuen. So erläutert Dr. Kathrin unter dem Titel „Wenn die Seele Hunger hat!“, dass Emotionen wie Kummer oder Wut das menschliche Essverhalten beeinflussen. Dabei geht sie auch auf „Seelentröster“ wie Pommes, Schokolade oder Eiscreme und deren Wirkung ein und wie man diese umschiffen kann. Auf der Trendbühne wird der Koch Gregor von Hold beim ayurvedischen Show-Cooking zeigen, wie man aus Milch frischen Paneer ganz einfach selbst herstellen kann. Und wer neugierig darauf ist, bei einem schamanischen Ritual selbst aktiv mitzumachen, kann unter der professionellen Führung von Naldo Correia da Silva neue Erfahrungen sammeln.

5. -7.6., Fr 13-19 Uhr, Sa 10-19 Uhr, So 10-18 Uhr,

Messehalle Hamburg-Schnelsen, Modering 1a, bereits gekaufte Tickets behalten ihre Gültigkei, www,hamburg-lebensfreude

Michael Schulte Nachdem die „highs & lows“ Tour 2020 von MICHAEL SCHULTE auf Grund der aktuellen Coronavirus-Entwicklung verschoben werden musste, findet die Tour in zwölf deutschen Städten im September 2020 statt. Mittlerweile Familienvater, hat sich sowohl das Songwriting als auch das Privatleben von Michael Schulte verändert. Geblieben ist die Bodenständigkeit des sympathischen Norddeutschen. Auf seiner „highs & lows“ Tour 2020 wird er einen Blick in den Rückspiegel, gleichzeitig aber auch in die Zukunft wagen.

26.9., 20 Uhr, Große Freiheit 36, Hamburg 27.9.,20 Uhr, Pumpe, Kiel Karten: Ticketmaster, Eventim,

Im Sommer ein Tag

Bärbel Horn-Meyer

Das Kunsthaus Schenefeld stellt dem Hotel Mercure in Hamburg Arbeiten der dort ansässigen KünstlerInnen und DozentInnen aber auch von KursteilnehmerInnen - Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen zur Verfügung. Nach diversen erfolgreichen Ausstellungen stellen nunmehr zwei Frauen, Bärbel Horn-Meyer und Irene Schwarzbach, ihre Arbeiten aus. Die Künstlerinnen, die sich seit Jahren aus dem Kunsthaus Schenefeld kennen, hatten die Idee zum Thema „Im Sommer ein Tag“ alte und neue Arbeiten auszustellen. Diese entstanden begleitet durch die Dozentin Marianne Elliott-Schmitz. Die zwei Frauen zeigen in ihren Arbeiten unter anderen unterschiedliche Stimmungsbilder an Meeren, Motive im Licht des Südens, aber auch Details, die sie im Sommer eingefangen haben.

27.9., 15 Uhr, Eröffnung, Hotel Mercure Hamburg am Volkspark, AlbertEinstein-Ring 2, Hamburg, www.mercure-hamburg-volkspark.com oder www.kunsthaus-schenefeld.de

Santiano VRHAM! VRHAM! – Virtual Reality & Arts Hamburg ist das erste künstlerische Virtual Reality-Festival Deutschlands: keine Ausstellung, kein Museum, kein Technologiepark, keine Messe. VRHAM! überschreitet die Grenzen erlernter Sinneswahrnehmungen und verschiebt den bisherigen künstlerischen Erfahrungshorizont auf ein nächstes Level. Technologie der Virtual Reality, die den Zuschauer eine sensuelle Umgebung mittels geeigneter Betrachtungssysteme besonders immersiv erleben lässt, ist Wegbereiter einer visuellen Kunstform, die in immer stärkerem Maße unsere Sehgewohnheiten und unsere ästhetische Praxis beeinflussen wird. Im Herbst 2017 entstand die Idee, das erste deutsche Festival mit einem Fokus auf Virtual Reality-Kunst in Hamburg zu etablieren. Gerade einmal ein gutes halbes Jahr später fand das neu gegründete VRHAM! Festival statt und soll nun in die dritte Runde gehen. Zwar ist ungewiss, ob das Festival tatsächlich stattfinden kann. Zur Zeit wird aber noch an der Planung festgehalten, auch wenn bereits jetzt über mögliche Alternativen nachgedacht wird – in dieser kritischen Situation eine große Chance für neue Formate und digitale Strategien.

5.-13.6., Oberhafenquartier, Hamburg Hafencity www.vrham.de

Santiano hat die MTV Unplugged Live-Konzerte neu konzipiert. Die Band wird auf Tour von einem StreicherEnsemble und Gastmusikern begleitet und präsentiert ihre Songs in neuem Gewand, das den Liedern im typischen Santiano-Sound einen ganz besonderen Zauber verleiht. Mit ihrer erstklassigen Bühnenshow, einigen musikalischen Überraschungen und verschiedenen Gästen wird jedes Konzert zu einem absoluten Highlight. Das Publikum darf sich auch live auf einen weiteren musikalischen Meilenstein der Band freuen kann. Santiano ist eine Band, die aus der deutschen Musikszene nicht mehr wegzudenken ist. Sie füllt die großen Arenen und begeistert das Publikum im gesamten deutschsprachigen Raum. Seit 2012 spielte Santiano sehr erfolgreich knapp 450 Konzerte, begeisterte weit mehr als 1,5 Mio. Besucher auf ihren Tourneen, Festivals und Open Airs und besetzt damit auch als Live-Act eine Poleposition

17.10., 20 Uhr, Sparkassen-Arena Kiel

Verschoben vom 24.4., www.sparkassen-arena-kiel.de Tickets behalten ihre Gültigkeit

Hanne Boel Einen richtiger Star aus Dänemark in Flensburg auf der Bühne! Als gelernte Musiklehrerin und Professorin am renommierten Rytmisk Musikkonservatorium ist sie unbedingte Vollblutmusikerin und stürmt seit den 90er Jahren regelmäßig die skandinavischen Charts. Nach langer Wartezeit wird sie nun mit einem neuen Album zurückkehren. Bei ihrem Deutschlandbesuch wird sie mit ihrem einzigartigen Live-Setup zu hören sein, bestehend aus zwei Gitarristen/Backgroundsängern und Hanne Boel selbst. Egal, ob Jazz, Soul, Rock oder Pop – sie ist in jedem dieser Genres großartig!

4.12., 20 Uhr, Flensborghus, Flensburg

Karten: 38 Euro,Tel. 0461/588 120, www.eventim.de, www.ticketmaster.de und an allen bekannten Vorverkaufsstellen

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04|2020 l e b e n s a r t 119

Foto: Caren Detje

Mit Musik geht alles besser …

as 35. Schleswig-Holstein Musik Festival zieht vom 4. Juli bis zum 30. August 2020 in Schleswig-Holstein, Hamburg, im Süden Dänemarks und im Norden Niedersachsens wieder alle Register.

217 Konzerte, zusätzlich fünf Musikfeste auf dem Lande und drei Kindermusikfeste werden in 126 Spielstätten an 72 Orten Herzen und Sinne kulturell ausgehungerter Besucher erfreuen. Interessante und ungewöhnliche Spielstätten sind in diesem Jahr hinzugekommen. So wird erstmals der Tierpark Hagenbeck in Hamburg zu Gast sein. Mit der Feldsteinkirche in Ratekau, der Universitätskirche in Kiel und der St. Gertrud Kirche in Lübeck

Der Kartenverkauf hat bereits begonnen. Neben der telefonischen Kartenbuchung über die Hotline 0431-237070 können Karten auch auf www.shmf.de platzgenau gebucht und im Saalplan freigeschaltet werden.

werden außerdem drei einzigDer Franzose Xavier de Maistre gilt als einer der bedeutendsten artige Kirchenbauten zur SHMFHarfenisten weltweit Spielstätte. Auch das FeuerwehrChamber Orchestra of Europe. museum in Norderstedt, der Museumsberg in Flensburg, die Bootshalle des Kieler Yacht-Clubs in Strande, das Kesselhaus der Muthesius Kunsthochschule in Kiel, das In diesem Jahr wäre Ludwig van BeethoFabrikCafé im Museum der Arbeit in Hamburg und das ven 250 Jahre alt geworden. Das SHMF Airbus Werk in Stade sind neu dabei. In Dänemark komehrt den großen Komponisten mit einer Reihe hochkarätig besetzter Abende. So men mit der Schlosskirche von Schloss Augustenborg spielt der junge kanadische Pianist Jan und der Freilichtbühne auf dem Knivsberg gleich zwei Lisiecki sämtliche fünf Klavierkonzerte neue Spielstätten hinzu. Im Zentrum des Programms stehen der Komponisten Beethovens, Cellist Steven Isserlis widmet Carl Nielsen und der Harfenist Xavier de Maistre. Grosich allen Beethoven-Sonaten und Schauße Dirigenten wie Alan Gilbert, David Zinman, Thomas spielerin Corinna Harfouch setzt mit der Hengelbrock und Iván Fischer sind beim Festival zu erlejapanischen Pianistin Hideyo Harada eine Wort-Musik-Collage aus Sonaten und ben. Zu Gast sind außerdem Solistinnen und Solisten wie Tagebuchaufzeichnungen Beethovens Anne-Sophie Mutter, Rolando Villazón, Mischa Maisky, Midori, Daniel Barenboim, Alice Sara Ott, Annette Dasch, zusammen. Albrecht Mayer, Frank Peter Zimmermann, Steven Isserlis, Beim Abschlusskonzert des SHMF 2020 The King’s Singers, Sabine Meyer, das Duo Justus Frantz widmet sich das NDR Elbphilharmonie Orchester unter seinem Chefdirigenten und Christoph Eschenbach sowie Schauspieler vom Rang Alan Gilbert in der Kieler Sparkasseneines Klaus Maria Brandauer, einer Martina Gedeck und Arena Ludwig van Beethovens einziger einer Corinna Harfouch. Das SHMF begrüßt darüber hinOper „Fidelio“. aus Ensembles wie das Pittsburgh Symphony Orchestra, das West Eastern Divan Orchestra, das Mahler Chamber Renommierte Sänger und Sängerinnen Orchestra, das Budapest Festival Orchestra, das Royal wie Klaus Florian Vogt und Johanni van Danish Orchestra, das Danish National Orchestra und das Oostrum übernehmen die Solopartien.

… mit Musik wird alles gut

Die Zwischentexte aus „Roccos Erzählungen“ von Walter Jens lassen den Gefängniswärter Rocco die Opernhandlung zusammenfassen. Gelesen werden sie von Klaus Maria Brandauer.

Im Gegegensatz zu den aktuell von Absagen aufgrund des Corona-Virus betroffenen Veranstaltungen finden die Konzerte des SHMF nicht in den nächsten Wochen, sondern erst in den Sommermonaten Juli und August statt. Sollten im Sommer Maßnahmen zur Verringerung des Infektionsrisikos notwendig sein, werden die Konzertbesucher rechtzeitig darüber informiert werden.

Foto: Eric Richman

Abseits der Klassik darf sich das Publikum unter anderem auf Gregory Porter, Tom Jones, Jan Plewka und Joris freuen. Erfolgreiche SHMF-Formate wie das Strandkorbkonzert, „Zoom“ und „Backstage“ ermöglichen neue Perspektiven auf Musik. Neu im Portfolio ist Avi Avitals Sommerfest, das an einem Wochenende auf dem Knivsberg in Dänemark stattfindet, sowie die A-cappella-Nacht mit The King’s Singers in der Lübecker Musik- und Kongresshalle. Mit Meret Becker und Ute Lemper kommen zwei starke Musikerinnen zum SHMF: Meret Becker, Theaterschauspielerin und Tatort-Kommissarin, tritt am 13. August in Itzehoe und am 14. August in Lüneburg mit ihrem Varieté-Programm „Le Grand Ordinaire“ auf und beweist darin ihr Talent in Gesang und Akrobatik. Und Chansonsängerin Ute Lemper entführt ihr Publikum in die 50er und 60er Jahre und präsentiert am 13. Juli in Kiel, am 14. Juli in Hamburg und am 15. Juli in Timmendorfer Strand ihre gefühlvolle Hommage an Marlene Dietrich. Mit Tom Jones gibt sich ein echter Klassiker der Popmusik in Schleswig-Holstein die Ehre. Seine Hits wie „Burning down the House“, „Sexbomb“ oder „She’s a Lady“ haben längst Kultstatus erreicht. Bei seinem SHMF-Konzert am 12. August in Kiel singt er diese großen Songs seiner Karriere, die in den 1960er Jahren begann – eine Zeitreise von den Anfängen der Popmusik bis heute.

Mit etlichen Liedern von Marlene Dietrich erkundet Ute Lemper die Karriere der einzigartigen Filmdiva

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04|2020 l e b e n s a r t 121

Impressum

Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang.

Herausgeber Kassian Alexander Goukassian Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH An der Halle 400 *1, 24143 Kiel Tel: 0431 / 200 766 500 www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

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Geschäftsführer (V.i.S.d.P.): Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de Tel: 0431 / 200 766 61

Chefredaktion: Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 508 Redaktion überregional Malin Schmidt, Nicole Groth, Dr. Heiko Buhr, Ann-Kathrin Schirmer Autoren Michael Fischer Nicoline Haas

Birgitt Jürs Dr. Meeno Schrader

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Lay-Out Nicolas Rexin: nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de Zlatan Rasidovic, Karla Kroll Stefan Hose, Maren Urbat, Sabine Eisenknappl

Fotos: Natascha Mundt, Achim Banck, Regine Sauerberg, Adobe Stock Vertriebsleitung: Anne Sommerfeld: a.sommerfeld@falkemedia.de Anzeigen: anzeigen@verlagskontor-sh.de

Hamburg Nord, Lübeck, Norderstedt, Alstertal & Walddörfer, Ahrensburg (22.000 Ex.): Heinke Blume: heinke.blume@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 943 699 44 Tel. 0151 /17 16 85 74

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Birgit Ziemann: birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de Tel. 04106 / 62 64 75

Gesamtauflage Bis zu 130.000 Exemplare / Monat

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Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 15 Druck Eversfrank Gruppe | Frank Druck GmbH & Co. KG, Preetz Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.

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122 l e b e n s a r t 04|2020

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Mittelfristprognosen von Meeno Schrader Mit Prognosen muss man in diesen Wochen vorsichtig sein, erst recht, wenn es sich um Langfristprognosen handelt. Davon wissen gerade wir Meteorologen ein Liedchen zu singen. Wetterprognosen werden bereits als langfristig bezeichnet, wenn der Blick über Zeiträume von zehn Tagen reicht. Aussagen über fünf Tage nach vorne bezeichnen wir bereits als mittelfristig. Diese Zuordnung ist mit der signifikant abnehmenden Eintrittswahrscheinlichkeit begründet, gerade wenn es diese zehn Tage sind. Unsere Rechenmodelle können auch mehr. Rein mathematisch beschreiben sie schon Zeiträume von 16 Tagen. Das liest sich verlockend und wird mit Nachkommastelle scheinbar exakt ausgeworfen – und doch ist es nur eine Schätzung. Man könnte beinahe einen Würfel nehmen.

Kaffeesatz & Glaskugel Einige meiner Kollegen meinen ja sogar das gesamte Quartal visionär beschreiben zu können. Aber, Achtung, Scharlatane! Je mehr die Quartalsprognose der einer Wettervorhersage ähnelt, desto unglaubwürdiger ist sie. Früher nahm man als Grundlage dieser Aussage den Kaffeesatz oder wagte sich an die mühevolle Kleinarbeit eine Glaskugel auszulesen. Heute sind wir auch nur ein paar Millimeter an die Wahrheit gerückt, wie es wohl werden könnte. Je nach Wetterlage ist bei allem Respekt eine dünne, kaum belastbare Aussage möglich, die wenn auch nur einen Hauch Orientierung bringt. Wissen tut gut. Einige stürzen sich auf dem Weg hierhin gedanklich in die jahrhundertealte Vergangenheit, versuchen es mit Bauernregeln oder ähnlichem Gewerk. Vergessen Sie's! Was früher galt, gilt heute nimmermehr. Dafür ist alleine der Wandel von Wetter und Klima zu mächtig. Der jüngste, vierkommazwei (4,2!) Grad zu warme Winter kam einem Umsturz gleich.

Ein Stück Sicherheit Althergebrachte Regeln werden weit, weit weg über Bord geworfen. Als wenn dies nicht schon langte. Keinerlei Prognose ist möglich, wie lange der CORONA-Virus unser gesamtes Leben weiter dominiert. Etwas Handfestes, Griffiges, Zutreffendes an dem man sich halten und orientieren kann, das täte gut. Vielleicht kann die Wettervorhersage ein Stück Sicherheit geben - und sei es nur eine Mittelfristprognose, die stimmt.

Foto: AdobeStock/ Yulia

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OH, La,La! Charmant, farbenfroh und durch und durch französisch: Im bunten Sommerkleid präsentieren sich die OutdoorDesign-Möbel des französischen Herstellers Fermob. Entdecken Sie die Kollektionen im Cramer Stammhaus in Elmshorn.

Cramer Stammhaus Sibirien 6, 25335 Elmshorn Tel. 04121. 8004 50 www.cramer.de

Foto: Tom Watson für Fermob