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Juni 2014

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg

Seekranke und Eisbären Als Schiffsarzt auf der MS Polarstern

Erfrischend anders Nordsee, Inseln, Watt und Meer

Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein feiert das

Jahre

zehnjährige Festival-Jubiläum mit mehr als einhundert Genießer-Angeboten für Feinschmecker und Naturliebhaber.

2014

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, jetzt ist sie da: die schönste Jahreszeit im schönsten Bundesland der Welt. Frühsommer – blühend, grün und frisch. Erfrischend sind vor allem unsere Küsten. Dort ist alles bereit für den Ansturm der Urlauber und Tagesgäste. Und wir haben eigentlich nur die Qual der Wahl, welches Lieblingsplätzchen wir ansteuern sollen, in welchem Hafen wir unser Fischbrötchen essen, an welchem Meer wir unseren Kaffee trinken und an welchem Strand wir den Sonnenuntergang erleben wollen. Nicht, dass es im Landesinneren nicht auch schön wäre, aber im Juni laden wir Sie ein, mit uns die Nordseeküste und ihre Inseln und Halligen zu erforschen. Seekranke und Einbären Da wir gerade beim Erforschen sind, stellen wir Ihnen den Neumünsteraner Arzt Norbert Spilok vor, der als Schiffsarzt auf dem Forschungsschiff „Polarstern“ den Nord- und den Südpol bereist. Warum er in der Arktis Bierleitungen reinigt und schon vor Neptun niederkniete, und was er so treibt zwischen Seekranken und Eisbären verriet er der Journalistin Nadine Sorgenfrei. Ganz schön wild Zwischen Galloways und Auerochsen dagegen fühlt sich unser Food-Autor Jens Mecklenburg sehr wohl. Vor allem, wenn die Tierchen schön artgerecht auf „wilden Weiden“ aufgewachsen sind und am Ende aufs Zarteste gegart zwischen heimischem Gemüse und alten Kartoffelsorten manierlich auf einem Teller angerichtet sind. Solche „Naturschutzteller“ zaubern die teilnehmenden Köche und Gastronomen des Natur-Genuss-Festivals in zahllosen Varianten. Diese sinnvolle Verbindung zwischen nachhaltigem Naturschutz und kulinarischem Genuss wird heuer zehn Jahre alt und die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein feiert dieses Jubiläum mit rund 80 Veranstaltungen im ganzen Land. Da ist der Bär los Beim Thema Veranstaltungen ist der Juni kaum zu schlagen. Mit einem Monsterpaket von über 2.000 Veranstaltungen und Besucherzahlen um die drei Millionen liegt die Kieler Woche zweifellos ganz weit vorne. Da fallen die Holstenköste, die Aalregatta und weitere Hafenfeste deutlich überschaubarer aus. Was aber kein Nachteil sein muss, denn auch diese Ereignisse haben ihren Reiz – und ihre Fans Ich wünsche Ihnen einen erfrischenden Sommeranfang

Inhalt

Juni 2014

Frische Seeluft, Titelthema

malerische Fischerdörfer und dazu ein bisschen Shoppen und Schlemmen. Baden und entspannen an weißen Sandstränden, Naturstränden oder an bewachten Buchten: Kaum eine Region ist jetzt so schön wie die Nordseeküste

ab Seite 18

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seite 26

Titelthema: Nordseeperlen Erfrischend anders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Insel und Halligen mit Charme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kleine Insel – große Freiheit: Amrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Heimliche Hochzeit auf Sylt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausflüge & Reisen Bettgeschichte aus der Lübecker Altstadt: Hotel Atlantic . . .

Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vor Anker in Rendsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Für Gourmets und Genießer: Südfünen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neues aus der Holsteinischen Schweiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seite 30

Menschen aus Schleswig-Holstein Norbert Spilok: Schiffsarzt auf der Polarstern . . . . . . . . . . . . .

Freizeit & Kultur Das ist los im Juni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neumünster swingt! Die Holstenköste . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Leinen los zur Kieler Woche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . . .

SHMF: Mit Picknickkorb und Musik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

l e b e n s a r t 06|2014

Seite 40

Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: So schmeckt Nachhaltigkeit . . . . . . . . .

Natur, Sonnenschein & Gastlichkeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Landwirtschaft zum Anfassen: Tag des offenen Hofes . . . . . .

Mecklenburgs à la carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Brasilianisch feiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Produzent des Monats: Rolf Stoltenberg . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kaffeetanten unterwegs im Nostalgie Café Viktoria Luise . .

Kolumnen Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

114

Gesund, fit & schön Modisch unter freiem Himmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Qigong im Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mein Haus, mein Garten, mein Auto Der Seat Ibiza wird 30! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Schwimmteiche und Naturpools . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Wohnen wie in Skandinavien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tierisches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rubriken Kleinanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aus der Region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

113

Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titel: Das Natur-Genuss-Festival der Stiftung Naturschutz feiert sein 10jähriges Jubiläum . Von Juli bis Oktober dreht sich in vielen gastronomischen Betrieben wieder alles um die Gaumenfreuden rund um das Fleisch von Hochlandrind, Galloway und Auerochse (mehr dazu auf Seite 26) . www .stiftungsland .de

06|2014 l e b e n s a r t

Das ist los im Juni

von Anne-Kristin Bergan und Nadine Sorgenfrei Natürlich fiebert ganz Norddeutschland im Juni der Kieler Woche entgegen. Aber: Bis dahin sind es ja noch ein paar Tage. Und diesen wunderschönen Monat sollte man nicht nur Zuhause verstreichen lassen. Wo man sich in den kommenden Wochen am besten amüsiert, am leckersten isst und am meisten zu sehen bekommt, haben wir in den Ausflugstipps für Sie zusammengefasst:

Wassertreten in Malente

Der heilklimatische Kurort Bad Malente liegt im Herzen des Naturparks Holsteinische Schweiz. Dorthin zieht es Erholungssuchende und Aktivurlauber zum Wandern, Radfahren und Paddeln nach Bad Malente. Als nördlichstes Kneippheilbad veranstaltet der Ort am 7. und 8. Juni das Kneipp-Festival. An diesen Tagen kann man die Abwehrkräfte beim Wassertreten stärken und sich über die heilsame Wirkung der Kneipp’schen Medizin informieren.

der Fischer. Für beste Stimmung auf der historischen Klosterinsel sorgt Live-Musik mit den Gruppen Two for You, dem Lene Krämer Trio und der Songwriterin Roxanne de Bastian. Am Sonntag und Montag können die Kinder beim Mitmachtheater mit der Geschichte „Der kleine Prinz“ teilnehmen. Das ganze Programm mit den genauen Uhrzeiten gibt es im Internet. ■ 7.-9.6., Eröffnung: 13 Uhr, ab 20 Uhr Marktfest, So 10 Uhr Gottesdienst Klosterkirche, ab 11 Uhr Markt, ab 20 Uhr Abendstimmung mit Handmusik auf dem Klosterplatz, Mo 11-18 Uhr, Bordesholm, Tel. 0 43 22 / 95 93, www.lindenmarkt-bordesholm.de

■ 7. + 8.6., Bad Malente, Tel. 0 45 23 / 98 99 0, www.bad-malente.de

Lindenmarkt in Bordesholm

Über 30 Kunsthandwerker zeigen Pfingsten unter der alten Linde in Alt-Bordesholm ihre Arbeiten. Thomas Jaspert, Künstler aus Bokel, steht mit seiner 4 m langem Moritatenräucherei (ein Schiff) unter der Linde. Ist der Fisch fertig, erklingen Moritaten 6

l e b e n s a r t 06|2014

Lindenmarkt in Bordesholm

7. - 8. Juni

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Kunsthandwerkermarkt in Süderschmedeby

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Kunsthandwerk in Süderschmedeby

7. - 9. Juni

Ein Markt der besonderen Klasse findet Pfingsten rund um die Galerie Hansen statt. Kunsthandwerker aus dem gesamten Bundesgebiet sowie aus Dänemark und Frankreich treffen sich in Süderschmedeby und präsentieren einen umfassenden Überblick über professionelles Kunsthandwerk. Hier gibt es hochwertige Arbeiten: Kleidung, Schmuck, Keramik, Bilder, Hüte, Körbe, Spielzeug, ausgefallene Gartenobjekte und vieles mehr, von Knöpfen bis zu Kaleidoskopen oder Klangskulpturen. Kinder können u.a. Korbflechten, Weben, Filzen sowie Holz- und Papierarbeiten ausprobieren oder sich vom Wikinger Puppentheater durch Geschichten in die Welt der nordischen Mythologie entführen lassen. Am Pfingstsonntag um 9.30 Uhr findet in der Pfingstscheune ein Gottesdienst und um 11 Uhr im Kinderzelt ein Kindergottesdienst statt. (Eintritt frei) ■ 7.-9.6., 10-18 Uhr, Westerfeld 4, Süderschmedeby, Tel. 0 46 38 / 21 03 90, www.galerie-hansen.com

Mit der Kutsche unterwegs

Wer Neumünster einmal auf ganz andere Weise erleben möchte, der sollte dies mit Pferd und Wagen tun: Im schönen Zweispänner und einer rundherum schließbaren Kutsche von Sven Voigt können bis zu zwölf Gäste bei jedem Wetter dieses Erlebnis genießen. Jede Tour wird durch einen Stadtführer begleitet, der interessante Informationen zu Geschichte und Architektur der Innenstadt erläutert. Die Kutschfahrten werden bis September an jedem zweiten Sonntag im Monat jeweils um 13 Uhr, 14.30 Uhr und 16 Uhr angeboten und dauern rund 60 Minuten. Am 13. Juli gibt es eine Sonderkutschfahrt: „Mit 2 PS durch den Stadtwald“. ■ 8.6., Tickets (25,- Euro + VVK): Tourist-Information am Großflecken, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 32 80

Tierisch viel los in Gettorf

Im Tierpark Gettorf finden 800 exotische Tiere in 120 Arten ein Zuhause inmitten gepflegter Blumenanlagen. Alleine fast 20 Affenarten sind in Gettorf zu finden. Am 8. Juni stellt sich der Nachwuchs bei einer Tierparkführung vor. Gerade bei den

Affen wird zu sehen sein, was eine wahrhaft unbeschwerte Kindheit ist! Am 15 Juni kommt der Kasper zu Besuch und die Shetlandponies des Gestüts Holstein stehen bereit, um den Jüngsten zu zeigen, wie spannend die Welt vom Rücken der Tiere aus sein kann. Die Teilnahme an den Aktionen sind kostenlos, es gelten die üblichen Eintrittspreise (Erw. 8,- Euro, Kinder 2-13 J. 5,- Euro). ■ 8.6., Treffpunkt 11 Uhr Tierparkkasse, 15.6., 11 Uhr, Tierpark Gettorf, Tel. 0 43 46 / 4 16 00, www.tierparkgettorf.de

Edle Rösser treffen edle Karossen

Das Traventhaler Oldtimertreffen mit Teil- und Antikmarkt findet vom 8. bis 9. Juni. Bunt gemischt steht dann die ganze Oldtimerpalette auf dem großen Reitplatz und im Innenhof des Gestütes. Das Treffen auf dem Landgestüt setzt die stilbewusste englische Tradition fort: Man trifft sich zum Ausspannen beim Wochenende auf dem Lande. Verschiedene Clubs (von Treckern bis zu US-Cars) melden sich jedes Jahr an. Hier wird gefachsimpelt, gestöbert und das eine oder andere Schnäppchen auf dem Antik- und Trödelmarkt gejagt! Zur Eigenmarke „Traventhaler Hengst“ aus der Landbrauerei gibt es den „Traventhaler Lümmel“, die Wurst zum Hengstbier und die berühmte Erbsensuppe. (Erw. 4,- Euro, Kinder frei, für die Oldtimer wird keine Anmeldegebühr erhoben) ■ 8. + 9.6., 9-18 Uhr, Landgestüt Traventhal (4 km von Bad Segeberg), www.beiersdorfwerbeagentur.de

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06|2014 l e b e n s a r t

Das ist los im Juni Fußball meets Golf

Wenn die Fußball-WM in Brasilien startet, geht es auch auf dem Golf bauernhof Wiemersdorf heiß her: Es gibt 50 % Ermäßigung auf jedes Fußballgolfspiel. Wie´s geht? Jeder bekommt einen Fußball und schlägt ab. Natürlich, wie der Name sagt, per Fuß. Wer dann mit den wenigsten Fußtritten einlocht, ist Champion. Im Anschluss werden am offenen Feuer bei kühlen Getränken die ersten Fußballwetten entgegengenommen.

Fußballgolf in Wiemersdorf

12. Juni

Aalregatta

Der Segelclub Eckernförde lädt vom 7. bis 8. Juni zur Aalregatta von Kiel nach Eckernförde ein. Zu dieser traditionellen Regattaveranstaltung kommen mehr als 120 Yachten mit mehr als 600 Seglern. Am 7. Juni wird Langstrecke gesegelt, am 8. Juni finden Kurzstreckenregatten auf der Eckernförder Bucht statt. Dazu gibt es ein Landprogramm auf der Hafenzeile in Eckernförde. ■ 7.-8.6., Eckernförde, www.aalregatta.de

■ 12.6., 17-22 Uhr, Golfbauernhof Wiemersdorf, www.golfbauernhof.de

Für gefiederte und andere Freunde

Beim großen Sommerfest der Preetzer Werkstätten gibt es nicht nur Spiele, Musik und viele Leckereien. Die eigene Werkstatt bietet wunderschöne Holzarbeiten zum Verkauf an: Vogelhäuschen, Nistkästen, Insektenhotels, Bollerwagen, Kindermöbel und mehr. ■ 14.6. 11-16.30 Uhr, Gewerbestr. 3, Preetz, Tel. 0 43 42 / 76 66 40, www.preetzer-werkstaetten.de

Landmaschinen, einem ländlichen Markt mit Pflanzen, Obst und Gemüse aus der Region, Kutschfahrten und natürlich kulinarische Leckereien. ■ 15.6., 10-17 Uhr, Dorfstr. 42, Negenharrie, Tel. 0 43 22 / 97 17, www.fleischerei-einfeld.de

Finnisches Midsommar in Rendsburg

Das Nordkolleg lädt ein, den längsten Tag des Jahres in seinem malerischen Park zu feiern. Nach schwedisch-finnischer Tradition wird ab 14 Uhr ein fröhlicher Tag mit viel Tanz und Musik verbracht. Jeder darf Blumenkränze binden, die Kleinen können sich beim Kinderschminken in Fabelwesen oder wilde Tiere verwandeln. Der Akkerboom Spelmanslag wird skandinavische Lieder spielen und es tritt das Quartetto um den gefragten norddeutschen Akkordeonisten Arne Gloe auf. Nach dem Konzert wird das Midsommar-Fest am Lagerfeuer gemu?tlich ausklingen. Der Eintritt ist frei. ■ 21.6., ab 14 Uhr, Rendsburg

Offene Werkstatt in Neumünster

Offener Hof in Negenharrie

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Die Fleischerei Einfeld, vor allem für den guten Landschinken aus eigener Räucherei bekannt, öffnet am 15. Juni im Rahmen der Aktion „Tag des offenen Hofes“ ihre Türen für die Öffentlichkeit. Außer den Betriebsführungen gibt es ein buntes Rahmenprogramm mit historischen

Zum Tag der offenen Tür lädt die Werkstatt für behinderte Menschen und Tagesförderstätte am 28. Juni nach Neumünster ein. Vormittags sind die verschiedenen Arbeitsbereiche geöffnet. In der Gärtnerei werden die Produkte aus Eigenfertigung zum Verkauf angeboten. Ab 12.30 Uhr beginnt das Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik. Die Kleinen besuchen die Spielstraße „Spiele für Viele“. ■ 28.6., 10-16 Uhr, Rügenstr. 5-7, Neumünster

VORSCHAU Hauch von Hollywood

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l e b e n s a r t 06|2014

15. Juni Fleischerei Einfeld öffnet ihre Türen

Das Möbelhaus Möbel Brügge veranstaltet am 6. Juli im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntags ein ganz besonderes Event für seine Besucher: das UFA Talentbase Film- und TV Casting. Mit den Talentscouts der UFA kommt ein Hauch von

Hollywood nach Neumünster. Gesucht werden: Sänger, Moderatoren, Schauspieler, Musiker, Comedians, Models, Tänzer, Showkandidaten usw., und die, die es werden möchten. Jeder Teilnehmer ist herzlich willkommen. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich – das Casting ist für jeden Teilnehmer kostenlos. ■ 6.7., 12-18 Uhr, Freesenburg 8, Neumünster, www.moebel-bruegge.de, Tel. 0 43 21 / 1 80 80

VORSCHAU Piratenflagge über Glücksburg

Am 26. und 27. Juli übernehmen die Piraten das Kommando über das Ostseebad Glücksburg. Beim Glücksburger Piratenfest stechen die Kinder auf einem Traditionssegler in Begleitung der Eltern in See und feiern das große Fest im Kurpark. Auf dem Piratenmarkt wird Seemannsgarn gesponnen, gesungen und gebastelt. ■ 26. + 27.7., 11-18 Uhr, Glücksburg, Tel. 0 46 31 / 40 77 15, www.gluecksburg.de

Das ist los im Juni

Holstenköste von Nadine Sorgenfrei

Wenn eine ganze Stadt swingt, feiert und einfach nur gute Laune verbreitet … Dann ist Holstenköste. Neumünster erwartet vom 12. bis 15. Juni ein rauschendes Fest, viel Besuch, tolle Bands, schöne Aufführungen und natürlich kulinarische Genüsse an jeder Ecke.

Großﬂeckens. Nach den Eröffnungsreden wird der Köstenknust verteilt – eine eigens für die Holstenköste kreierte Backware von der Bäckerei Andresen. Der Mädchen-Musikzug gibt noch ein Konzert und ab 19 Uhr wird die KultBand Tin Lizzy für Stimmung sorgen. Später rocken auf der R.SH Bühne Chili Con Pepper – Deutschlands beste Red Hot Chili Peppers-Tributeband mit authentischen und energiegeladen Songs Auf vier Bühnen wird dann vier Tage lang Party gefeiert. Für super Stimmung und schwingende Hüften sorgen unter anderem Das Fiasko – Die beste Party-Band der Welt, Jailhouse Jazzmen, White Lines, Ditchy Zipp, Feijoada – Samba, Boerney und die Tri Tops. Auch BaDaBoom! goes Holstenköste – am Sonntag auf der R.SH Bühne.

Traditionell wird am 12. Juni die Eröffnung mit den beiden Gilden und dem Mädchen-Musikzug Neumünster gefeiert. Um 16.30 Uhr marschieren die Bürgergilde Neumünster und die Jacoby-Bürgergilde Neumünster unter Begleitung des Mädchen-Musikzuges von den Teichuferanlagen über den Groß- Flott unterwegs ﬂecken zum Alten Rathaus. Dort war- Der beliebte Stadtlauf feiert dieses Jahr ten Stadtpräsident Friedrich-Wilhelm sein 25. Jubiläum – und erwartet einen Strohdiek und Oberbürgermeister Dr. Läufer mit Schnapszahl: die StartnumOlaf Tauras. Gemeinsam geht’s zur VR mer 66.666. Seit dem ersten Köstenlauf Bank-Hauptbühne auf dem Südteil Tin desLizzyim Jahr 1990 haben 65.820 Teilneh10 l e b e n s a r t 06|2014

merinnen und Teilnehmer ihre JoggingSchuhe geschnürt. Wer sich als 846. Person für den diesjährigen Lauf am 13. Juni anmeldet, startet mit der einzigartigen Zahl – und bekommt eine Belohnung. Auto-Fans können sich auf die ADACVeteranenfahrt des MSC Neumünster am Sonntag freuen. Schmucke Oldtimer und kuriose Fahrzeuge begeben sich auf die Strecke rund um die Holstenköste.

Großer Spaß für kleine Leute Das Highlight für die Lütten ist die Kindermeile in Rencks Park. Zahlreiche Vereine und Verbände locken am 14. Juni von 14 bis 18 Uhr mit einem vielfältigen Programm. Auf dem Weg in Rencks Park laden die Geschäftsleute der Holstenstraße ab 10 Uhr zum Kinderstraßenfest mit schönen Spielen und tollen Preisen ein. Sonntag wird ein reiner Kinderﬂohmarkt kostenfrei in der Holstenstraße angeboten. Im 40. Jahr ihres Bestehens hält die Holstenköste wieder eine interessante Neuerung bereit: Für die Jugendlichen gibt es im Rencks Park am Sonnabend von 18 Uhr

12.–15. Juni

2014

Holstenköste

Neumünsters großes Stadtfest Familienprogramm Köstenlauf Oldtimer-Rallye

Live-Musik Flohmarkt Junge Bühne

WWW.KOESTE.DE /HOLSTENKOESTE

bis 24 Uhr erstmals die Junge Bühne. Unter dem Motto „Cool feiern ohne Alkohol“ soll ordentlich abgerockt werden. Es treten auf: Joy, Matchboxstories, Jens Plön und Wirmaschine sowie Green Grandma und Janitor, die Gewinner der Jungen Bühne der Kieler Woche von 2013 und 2014.

Gut gewickelt Die Allerkleinsten (und ihre Mütter) haben es in diesem Jahr bequem: Eine Wickelstation wird auf dem Rathaus-Parkplatz eingerichtet. Hier können die Kleinen in Ruhe gewickelt und gestillt werden. Die Station wird von den Rettungskräften der Hilfsorganisationen betreut und vom DM Drogeriemarkt mit Material ausgestattet.

Flohmarkt jetzt mit Standgebühr Sonntag wird gehandelt, gefeilscht und Schnäppchen geschlagen: Beim Flohmarkt lohnt sich ein Bummel mit kleinem Portemonnaie. Erstmals werden Standgebühren erhoben. „Wichtige Rettungswege wurden in den letzten Jahren von uneinsichtigen Flohmarkthändlern zugestellt. Wir erhoffen uns jetzt mehr Sicherheit für die Besucher der Holstenköste“, so Marktmeister Timo Adrian. Anmeldungen sind beim ATW Flohmarktservice unter Tel. 0 40 / 52 20 88 05 oder ww.ﬂohmarkt-nord.de möglich. Das aktuelle Programm und alle weiteren Infos gibt es auf www.koeste.de. 06|2014 l e b e n s a r t

WM Public Viewing

in der EDEKA-Arena Holstenhalle

Die Weltmeisterschaft wirft ihren Schatten voraus. Auch

ein voller Erfolg. Die Begeisterung, das positive Feedback

in der Holstenhalle, der „EDEKA-WM-Arena Neumünster“,

und die zahlreichen Anfragen haben uns dazu animiert, eine

dürfen Fans der Deutschen Elf ab Montag, 16. Juni, wieder

Neuauflage auf die Beine zu stellen“, freuen sich die Ver-

mitfiebern und Daumen drücken. „Das Public Viewing zur

anstalter Dirk Iwersen von den Hallenbetrieben und Gerd

Welt-/Europameisterschaft vor zwei und vier Jahren war

Grümmer von Edeka Grümmi.

FußballFußballWeltmeisterschaft Weltmeisterschaft 2014 2010 Public Viewing Public Viewing Verfolgen Sie die Spiele der Deutschen Nationalmannschaft live in der Holstenhalle.

Tickets erhalten Sie an der Kasse, sowie in den Gerd Grümmer E Aktive Märkten. Weiter Informationen erhalten Sie unter: Tel. 0 43 21 27 01 oder 04321 91 00 Stehplatz 2  Sitzplaz 4

12 l e b e n s a r t 06|2014

ausende Fußballbegeisterte legten damals Freudentänze auf das Parkett hin, sangen die deutsche Nationalhymne mit, schwenkten Flaggen und Mini-Fähnchen und lagen sich bei Toren in den Armen. „Das wollen wir wiederholen. Wir freuen uns erneut auf eine Stadion-Atmosphäre und auf eine gute Zusammenarbeit mit der Stadt, dem Ordnungsamt und der Polizei“, betonen die beiden Veranstalter. Sehr erfreulich ist außerdem, dass die passionierten Fußballfans Grümmer und Iwersen für das WM-Event zahlreiche „Geldgeber“ begeistern konnten. „Als guter Handelspartner für viele Firmen in Mittelholstein haben wir viele namhafte Sponsoren für die Veranstaltung gewinnen können“, verrät Gerd Grümmer hocherfreut. „Zur Weltmeisterschaft werden wir wieder exklusiv nur die Deutschlandspiele übertragen, in der Hoffnung, dass es unsere Jungs bis ins Finale schaffen“, wünscht sich Dirk Iwersen. Am 16. Juni hat das Warten endlich ein Ende. Dann wird in der Holstenhalle das Spiel Deutschland gegen Portugal übertragen. „Die VIP-Logen sind bereits jetzt fast ausverkauft. Die Nachfrage ist gewaltig“, so Dirk Iwersen. Abseits der Großbildleinwand warten vor und nach jeder Spielübertragung wie gewohnt wieder besondere Aktionen: So können sich die Besucher etwa beim Torwandschießen messen oder an einer Verlosung teilnehmen. An manchen Spieltagen stellen Sponsoren auch kleine Werbegeschenke zur Verfügung. Für die Sicherheit sorgen Ordnungskräfte. Grümmer verspricht „friedliche Fußball-Feste für die ganze Familie.“ Das erste Vorrundenspiel pfeift der Schiedsrichter am 16. Juni um 18 Uhr gegen Portugal an. Die weiteren Begegnungen sind am 21. Juni um 21 Uhr gegen Ghana und am 26. Juni, 18 Uhr, gegen die USA. Einlass in die Halle ist voraussichtlich jeweils eine Stunde vorher.

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Leinen los zur Kieler Woche 2014

vom 21. bis 29. Juni Auf sie freuen sich jedes Jahr ganz viele feierfreudige und musik- sowie segelbegeisterte Menschen: die Kieler Woche, dem Fest der Feste in Nordeuropa. Auch 2014 wird es wieder eine unvergleichliche Party geben, die mit über 2.000 Veranstaltungen aus den Bereichen Sport, Kultur, Musik, Wissenschaft, Politik und Wirtschaft neun Tage lang für eine erlebnisreiche Vielfalt in der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt sorgen wird.

14 l e b e n s a r t 06|2013 2014 © Landeshauptstadt Kiel / SvenMeier

achdem der höchste Repräsentant im Staate, Bundespräsident Joachim Gauck, mit dem lautstarken Schiffskommando „Leinen los“ das Startsignal zur Kieler Woche, geht es richtig los. Vom Veranstaltungszentrum im Olympiahafen Schilksee reicht dann die musikalische Wegstrecke bis an die Spitze der Hörn. Top-Act ist dieses Jahr dabei Anastacia. Überall kann man Kleinkunst bewundern, bei der das Publikum bei mehr als 210 Auftritten zum Staunen und Lachen gebracht wird. Buntes Treiben und spektakuläre Heißluftballon-Formen am Kieler-Woche-Himmel und romantische NightGlows am Boden bietet wiederum die 8. Internationale Warsteiner Ballon Sail auf dem Nordmarksportfeld. An der Kiellinie geht es tagsüber bei vielen Trendsporttagen im Camp 24/7 an der Reventlouwiese rasant zu. Alle Fußballfans treffen sich zum Public Viewing, das an verschiedenen Orten stattfindet. Für die Kleinen gibt es auf der Krusenkoppel ein tolles Pro-

gramm mit vielen Mitmachangeboten. Natürlich darf ein Besuch des 37. Internationalen Markts mit seinen Spezialitäten aus aller Welt auf dem Rathausplatz auf keinen Fall vergessen werden. Und dann das größte Segelevent in der Welt, das im Olympiazentrum Schilksee stattfindet. Auch die Windjammerparade am 28. Juni, bei der die Förde zu einem einzigen Segelmeer mit gut 100 Groß- und Traditionsseglern aus aller Welt wird, lockt. Am 27. Juni setzen Menschen mit und ohne Behinderung beim KRACH-MACH-Tag mit Bandwettbewerb auf der Jungen Bühne Kiel im Ratsdienergarten von 14 bis 18 Uhr und beim „Umzug der Krachmacher“ (ab 14 vom Exerzierplatz) ein Zeichen für mehr gelebte Vielfalt in unserer Gesellschaft. Den krönenden Abschluss einer jeden – und so auch dieser – Kieler Woche bildet dann natürlich das Feuerwerk, das am 29. Juni unter dem Titel „Sternenzauber über Kiel“ den Himmel über der Förde erstrahlen lässt. www.kieler-woche.de

gewaltig leise 2014 Das beliebte Kieler-Woche-Festival „gewaltig leise“ präsentiert auch in diesem Jahr auf der Freilichtbühne Krusenkoppel ein hochqualitatives Programm. Es gibt Neues und Altbewährtes. Aber der Reihe. Nach Gustav Peter Wöhler, der am 21. Juni mit seinen Musikern seine persönlichen Lieblings-Songs bekannter Größen auf seine ganz eigene Art zu Gehör bringt, folgen am 22. Juni 2RAUMWOHNUNG. Jedes ihrer bisher sieben Alben ging direkt in die TOP-Ten der Charts. Am folgenden Abend steht die „Nacht der Lokalmataorden“ mit Tequila & The Sunrise Gang, Herr Bösel und SEXTO SOL auf dem Programm. Das a-cappella-Quintett basta erfreut das Publikum am 24. Juni mit ihrer geistreichen Musikcomedy, bevor Georgette Dee, die Diva à la Marlene Dietrich oder Hildegard Knef, am 25. Juni dem Chanson und dem Geschichtenerzählen mit ihrem Programm „Der Seemann & der Prinz“ huldigt. Jazzkantine feiert in diesem Jahr 20jähriges Jubiläum, wer am 26. Juni auf der Freilichtbühne Krusenkoppel ist, darf mitfeiern. Am Freitag kommt dann eine Vocalband aus Norddeutschland Tequila & the Sunrise Gang

basta (Foto: Nico Mass)

Immer auf dem Laufenden Mit der kostenlosen App für iOS und Android kann man sich das gesamte Kieler-Woche-Programm mit diversen Zusatzfunktionen auf das Smartphone oder das iPad holen . www.kieler-woche.de/app

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zum Zug, nämlich Maybebop. Und dann folgen am 28. und 29. Juni noch zwei absolute „gewaltig leise“-Highlights: Jan Josef Liefers & Oblivion am Samstag und zum Abschluss am Sonntag Konstantin Wecker. Alle Konzerte beginnen um 20.30 Uhr. Karten: Infotresen Stadtgalerie Kiel/KulturForum (04 31 / 9 01 34 00) Tourist Information Kiel (04 31 / 6 79 10 24) Konzertkasse Streiber (04 31 / 9 14 16), www .eventim .de Ticket-Center, CITTI-Markt (04 31 / 6 89 32 53)

06|2014 l e b e n s a r t

Kieler Woche 2014

Classic-Open-Air: Dreifach vielversprechend © Landeshauptstadt Kiel/Bodo Quante

Chris Thompson

Götz Fritzsch dirigiert das Philharmonische Orchester Kiel . (© Landeshauptstadt Kiel/Thomas Eisenkrätzer)

Ein weiteres Mal setzt der Kieler-WocheFörderverein das kulturelle i-Tüpfelchen der Fest- und Segelwoche: Beim ClassicOpen-Air treffen sich am zweiten KielerWoche-Freitag (27. Juni, 20.30 Uhr) der Rocksänger Chris Thompson und das Philharmonische Orchester Kiel auf der Rathausbühne. Unter dem Motto „Rock meets Classic“ erwartet das Publikum ein Abend der großen Hits aus Klassik, Rock und Pop. Ebenfalls mit dabei ist Emily Intsiful. Die Kölnerin mit ghanaisch-liberianischen Wurzeln ist im vergangenen Jahr durch die TV-Castingshow „The Voice of Germany“ bekannt geworden. Und es gibt noch eine weitere musikalische Unterstützung: Der Trompeten-Solist André Schoch spielte bereits mit den Kieler Philharmonikern zusammen und gilt als herausragendes Talent. Sie alle, Sängerin, Trompeter und Philharmoniker, werden unter freiem Himmel auf die Stimme von Manfred Mann’s Earth Band treffen. Mit Songs wie „Davy‘s On The Road Again“, „Mighty Quinn“ und „Blinded By The Light“ eroberte Chris Thompson die Spitzenplätze der

Outdoor-Flohmarkt Falsche Farbe oder Größe? Schuhe zu klein, Jacke zu groß, Rucksack passt nicht? Dann schnell auf dem Outdoor-Flohmarkt im ReiseShop-Hof am 21. Juni von 9 bis 13 Uhr. Hier kann man seine gebrauchte und neue Outdoor-Bekleidung und Ausrüstung am eigenen Stand anbieten oder bequem durch den ReiseShop in Kommission verkaufen lassen. Der ReiseShop hat natürlich auch jede Menge Schnäppchen parat. Alle Informationen und auch das Einlieferungsformular zum Download findet man auf der Website. www.reiseshop-kiel.de 16 l e b e n s a r t 06|2014

internationalen Charts. Gleichzeitig war er stets auch als Solokünstler aktiv. 1989 stand er mit dem für das Tennisturnier in Wimbledon komponierten Lied „The Challenge“ in den deutschen Top-Ten. Zu seinen größten Erfolgen als Komponist für andere Sänger zählt „You’re the Voice“, gesungen von John Farnham. Präsentiert wird das Classic-Open-Air auf der Rathausbühne traditionell vom Verein zur Förderung der Kieler Woche. Dem 1999 gegründeten Zusammenschluss gehören namhafte Unternehmen und Institutionen aus der Region an. Durch ihr Engagement stellen die Mitglieder sicher, dass die Kieler Woche immer wieder mit hochkarätigen, niveauvollen Veranstaltungen und exklusiven Events überregionale Aufmerksamkeit erlangt. Und auch das Kieler-Woche-Hoftheater im Hiroshimapark wird vom Förderverein unterstützt. Nachmittags spielen hier renommierte Figurentheater für Kinder, dazu geben kleine Ensembles aus dem Philharmonischen Orchester Wandelkonzerte. Abends stehen dann Jazz und Tanz auf dem Programm.

Abendprogramm im Olympiazentrum Kiel-Schilksee 21.6. 20 Uhr, Soccer Night (Deutschland : Ghana ) mit DJ 22.6. 20 Uhr, Zack Zillis – Abschalten können Sie woanders! 23.6. 20 Uhr, Boerney und die Tri Tops: Party total 24.6. 20 Uhr, United Four: Party garantiert 25.6. 20 Uhr, Quo Vadis – Oldies und Rockklassiker 23 Uhr, Seglerfeuerwerk

DAS KULTURELLE -TÜPFELCHEN DER KIELER WOCHE 2014

N O S P M O H CHRIS T D ANN’S E ARTHBAN E X-MANFRED M

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Telefon (04 31) 901–1105

Fax (04 31) 901 – 62404

www.kieler-woche.de

Perlen

18 l e b e n s a r t 06|2014

Erfrischend anders Barfuß über den Meeresgrund laufen, im Hafen zusammen mit den Möwen auf die Krabbenkutter warten, mit Rückenwind über grüne Deiche radeln oder die Heilkraft des Meeres bei einer ThalassoBehandlung genießen – ein paar Stunden oder Tage an der nordsee* Schleswig-Holstein ist Erholung pur mit erfrischend neuen Perspektiven.

ie Küste von List auf Sylt bis zur Elbmündung ist ein Urlaubs- und Ausflugsziel für Genießer. Hoch oben im Norden warten einzigartige Naturerlebnisse, kulturelle Highlights und kulinarische Entdeckungen. Natur-Liebhaber erkunden hier eine Landschaft, die in einer Liga mit dem Australischen Great Barrier Reef und dem Grand Canyon in den USA spielt: Das Wattenmeer wurde im Juni 2009 als erste deutsche Naturlandschaft von der UNESCO zum Weltnaturerbe ernannt.

Watt noch? Das Weltnaturerbe Wattenmeer ist ein unvergessliches Erlebnis. Wenn sich die Nordsee alle zwölf Stunden zur Ebbe zurückzieht, können die Besucher mit qualifizierten Wattführern über den Meeresboden wandern. Wo nur wenige Stunden zuvor das Nordseewasser meterhoch rauschte, breitet sich nun auf einer schlickigen Fläche die einzigartige Welt der Meeresbewohner aus. Der Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer ist mit 4.410 Quadratkilometern der größte zwischen Sizilien und dem Nordkap. Rund 10.000 Tier- und Pflanzenarten haben hier ihren Lebensraum, hinzu kommen jedes Jahr 10 bis 12

Schleswig-Holsteins Nordseeküste entdecken

Millionen Zugvögel auf ihrer Durchreise von Sibirien, Skandinavien oder Kanada zu ihren Überwinterungsplätzen. Aus gebührender Entfernung können sogar Seehunde beobachtet werden, die sich auf einer Sandbank sonnen.

Abhängen Wer einfach relaxen will, lässt das Forschen sein – und den Gedanken freien Lauf. Wenn die Sonne den Dünensand kuschelig warm werden lässt und keine Wolke am Himmel hängt, braucht es nicht viel mehr, um abschalten zu können und den inneren Akku aufzuladen – auf Amrums berühmten Kniepsand, auf dem 12 Kilometer langen Strand von St. Peter-Ording, an Büsums

Grünstrand oder einem der vielen weiteren nordsee*-Strände. Den ganz persönlichen Traumstrand findet man auf www.nordsee-strandfinder.de.

Inselleben Nordseeküste pur erlebt man beim Halligen- und Inselhüpfen. Ob für einen Tag oder länger, fast allein mit Wind, Weite und Wellenrauschen oder in den gemütlichen Hafenstädten dem Treiben zusehen, wer sich nicht entscheiden kann oder mehr sehen und erleben möchte, kann individuell oder organisiert von Insel zu Hallig und wieder zur Insel reisen. Der Weg ist das Ziel, denn schon die Schifffahrt durch das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer ist ein Erlebnis. 06|2014 l e b e n s a r t

Perlen Jede der Inseln und Halligen hat ihren eigenen Charme.

Sylt,

www.sylt.de

das bedeutet Vielfalt auf engstem Raum. Ein kleiner Streifen Natur in der ständigen Auseinandersetzung mit den Elementen Wind, Wasser und Gezeiten. Sie ist die größte Nordseeinsel mit einer ungewöhnlichen Form und vielen Gesichtern: im Westen teilen sich an Sandstränden Meeresrauschen und Musik den Sound. Im Osten gibt es das Kontrastprogramm: Reetgedeckte Friesenhäuser ducken sich zwischen den Dünen in die Heide-Täler mit Blick auf den zum UNESCO-Weltnaturerbe ernannten Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer.

Föhr,

die zweitgrößte Insel der Nordsee liegt windgeschützt hinter den Inseln Sylt und Amrum. „Friesische Karibik“, „schöne Föhrien“, „sehr verföhrerisch“ – die Föhrer spielen gern mit ihrem Namen und preisen ihr Eiland in der Nordsee selbstbewusst an. Zu Recht wie Besucher schnell feststellen, denn weiße Sandstrände, malerische Inseldörfer, viel grünes Marschenland und das auch noch inmitten des Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer bieten eine prächtige Kulisse und eine abwechslungsreiche Naturlandschaft.

www.foehr.de

Amrum www.amrum.de

20 l e b e n s a r t 06|2014

hat einen der größten Sandstrände Europas. Der Kniepsand ist 15 Kilometer lang und fast zwei Kilometer breit. Mit seiner einzigartigen Dünenlandschaft ist er ein riesiges Naturschutzgebiet. Das Auto kann man eigentlich gleich stehen lassen, denn die Insel ist sehr gut per Fahrrad und dem gut ausgebauten Bus-Netz zu erschließen. Radfahrer und Wanderer finden hier die schönsten Touren durch die idyllischen Dörfer. Eine besondere Augenweide ist der Ort Nebel mit seinen malerischen Reetdachhäusern und prächtigen Bauerngärten.

Pellworm

ist die grünste Nordseeinsel. Viel Deich mit vielen Schafen, viele Wiesen und Ackerland. Spannend für alle sind die Geschichten um das sagenumwobene Rungholt – auch das friesische Atlantis genannt. Einst gehörte der reiche Ort zur ehemaligen Insel Strand, aus der Pellworm entstanden ist. Eine gewaltige Sturmflut riss Rungholt und weitere sieben Orte in die Tiefe. Noch heute finden sich Spuren der Ansiedlung im Watt. Ganz Pellworm ist auf Spurensuche, wenn an das Drama bei den jährlich stattfindenden „Rungholt-Tagen“ erinnert wird.

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www.pellworm.de

Die Halligen

Kleine Flecken Land, stetig im Kampf mit den Naturelementen, mitten in der brausenden Nordsee, sind die zehn weltweit einzigartigen Halligen in der schleswig-holsteinischen Nordsee etwas ganz Besonderes. Weniger als 400 Bewohner leben auf den Halligen Gröde, Hooge, Nordstrandischmoor, Oland und Langeneß. Aber ein Vielfaches an Touristen kommt jährlich, um das faszinierende Leben auf den Halligen kennenzulernen. Hier ist der Bürgermeister auch mal Postbote, Kaufmann, Tischler und Fischer in einer Person.

€ 18.490,–* Kraftstoffverbrauch (kombiniert) in l/100 km: 7,7-4,9; CO2-Emission (kombiniert): in g/km: 179-127. Nach vorgeschriebenen Messverfahren in der gegenwärtig geltenden Fassung. PEUGEOT 207 CC Access 120 VTi 88 KW/120 PS **

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06|2014 l e b e n s a r t

Perlen

Amrum

kleine Insel, große Freiheit Text u. Fotos Kai Quedens So weit so gut: Wer erstmals den Blick über den unendlich weiten Badestrand, den berühmt-berüchtigten „Kniepsand“, schweifen lässt, kommt aus dem Staunen nicht mehr raus.

Amrum aus der Vogelperspektive

Endlos, fein und weiß: der Strand von Nebel

n der Länge zehn, an der breitesten Stelle fast anderthalb Kilometer lang, bietet der „Kniep“ einen unerschöpflichen Freiheitsraum. Und dort, wo sich früher Strandpiraten rumtrieben, treiben sich heute Badegäste rum – wenn man sie denn zu sehen bekommt, denn hier kann man sich schnell im Sande verlaufen und ist ganz für sich allein. Am besten lässt man sich einfach in den feinen Sand fallen und schon verflüchtigt sich der Alltagsstress in der frischen NordseeBrise. Total entspannt

Farbpunkte in dieser leuchtenden Leere setzen Strandkörbe, die übern Strand verstreut einen Logenplatz mit Meeresblick bieten. Schön faul rumliegen und Möwen gucken, das Rauschen der Brandung genießen, sonnenbaden und baden. Völlig entspannt. Das Ganze kann man sich auch von oben anschauen: Amrums Leuchtturm ist der höchste, begehbare

an der Nordseeküste: 63 m über den Meeresspiegel und rot-weiß gestreift, wie es sich gehört. Öder Sandhaufen?

Der Name Amrum leitet sich übrigens von dem friesischen „Oomram“ ab. Dies wiederum bedeutet nichts anderes als: „öder Sandhaufen“. Aber dieser Begriff kann nur aus einer Zeit stammen, als die Insulaner noch den Möwen die Eier wegnahmen, um diese zu verspeisen. Denn heute sind es Tausende See- und Strandvögel, die zur Brutzeit die Insel bevölkern und mit ihren Rufen für das echte „InselFeeling“ sorgen. Also, alles andere als öde hier. Am Wattenufer atmet das Meer im Gezeitenwechsel und so offenbart sich ein immer anderes Bild. Wenn bei Ebbe das Watt trocken fällt, werden die Seevögel vom reichhaltigen Nahrungsangebot angelockt. Da kann man schnell zum „Vogelkieker“ werden. Ist das Meer mal für ein paar Stunden ver-

Was Frisches zur Abwechslung.

hella mit Plus. schwunden, läuft man drüber: von Amrum zur Nachbarinsel Föhr oder umgekehrt. Geht doch! Gemütlich ungemütlich

Herbstallerliebst geht es hier auch außerhalb der Saison zu. Das ist die Zeit der Individualisten, die auf dem kleinen Inselparadies nicht genug von Sturm, Wind und Wellen bekommen können und die wissen, dass es hier richtig gemütlich ungemütlich werden kann. Amrum hat fünf Dörfer mit 2200 Einwohnern, und in den meisten Dörfern findet man noch viele reetgedeckte Friesenhäuser mit beschaulichen Blumen- und Obstbaumgärten davor. Einige von den alten Häusern wurden zu Cafés oder Restaurants umgestaltet. Von friesischer Seefahrer-Kneipe bis Spezialitätenrestaurant – alles da und alles richtig kuschelig. Walfänger und Seefahrer

Das Dorf in der Inselmitte heißt Nebel – das hat nichts mit der Wetterlage zu tun. Wäre ja auch schade, denn dann könnte man die schöne Inselkirche mit dem historischen Friedhof drum herum nicht so gut sehen. Auf dem Friedhof zeugen die „redenden Grabsteine“ von der Seefahrerzeit der Amrumer, die als Walfänger und Handelsseefahrer alle Weltmeere befuhren. Einblicke in das Inselleben geben uns auch das Öömrang Hüs, ein kleines Insel-Museum und die Windmühle auf dem hohen Geestrücken.

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Mehr geht nicht!

Wittdün, der jüngste Ort der Insel wird vom Meer umschmeichelt. Wohin man sieht, man sieht das Meer: Wattenmeer, Halligmeer, Nordsee. Mehr geht nicht! Und auch Süddorf und Steenodde garantieren einen echten „Nordsee-Insel-Erholungs-Urlaub“ und der Badeort Norddorf, der strandnah zwischen Dünen und Wattenmeer liegt, hat noch ein richtiges Insel-Kino. Aber heute schauen wir uns lieber den Sonnenuntergang am Meer an. ■ AmrumTouristik, 25946 Wittdün auf Amrum, Tel. 0 46 82 / 940 30, www. amrum.de

* Teilnehmen kann jeder ab 18 Jahren, außer Mitarbeiter der Hansa Mineralbrunnen GmbH und deren Angehörige. Teilnahme- und Einsendeschluss ist der 20.06.2014. Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit Teilnahme erklärt sich der Teilnehmer damit einverstanden, dass die von ihm angegebenen Daten für die Dauer der Aktion gespeichert und weiterverarbeitet werden. Nach endgültiger Abwicklung der Aktion werden die Daten gelöscht.

von-grund-auf-frisch.de

06|2014 l e b e n s a r t

Perlen Verliebt, verlobt, verreist

Eine kleine, heimliche Hochzeit auf Sylt von Nadine Sorgenfrei Schön war es damals, als mein Liebster um meine Hand anhielt. Unter dem Sternenhimmel auf einem Bauernhof nahe Wasbek, die Mistplatte nicht weit entfernt. Ich habe mich auch gar nicht lange bitten lassen, ist ja schließlich ein schmucker Kerl.

uf einer Insel wollten wir uns trauen, am liebsten in der Südsee, damit es ja nicht regnet. Gibt´s ja heute alles, Seychellen oder Malediven, Hochzeitspaket all inclusive mit Friseur und Fotograf. Aber irgendwie passte das dann doch so gar nicht zu uns, als Holsteiner Deern und Junge von der Küste. Einsame weiße Strände, tiefblaues Meer – das alles gibt es schließlich auch in Schleswig-Holstein, zum Beispiel auf Sylt. Und bei Regen könnte man ja Gummistiefel anziehen. Schnell unter die (Friesen-)Haube

Gesagt, getan, zwei Wochen später sollte es losgehen. Ein Zimmer in der Pension Jensen in List wurde gebucht und die Goldschmiede Schütt hat in Überstunden unsere Trauringe geschmiedet. Bei Nortex schnappte ich von der Stange das letzte weiße Kleid in Größe 36 (war ja vor den Kindern). Dazu den Schleier von der besten Freundin, den brauchte sie ja erst einmal. Schatzi hat sich noch einen piekfeinen Gürtel gekauft und schick waren wir. 24 l e b e n s a r t 06|2014

Foto: Dorothea van Vuuren

Besonders schön war schon die Anreise. Über den Hindenburgdamm fährt ja jeder. Viel netter ist es, mit dem Auto nach Rømø in Dänemark zu fahren, es in Havneby stehenzulassen und für günstige 10,20 Euro (Hin- und Rückfahrt pro Person) die Fähre zu nehmen. Die Überfahrt dauert etwa 40 Minuten und ist bei Sonnenschein einfach wunderschön. Es geht am endlosen weißen Strand des Ellenbogens vorbei, sogar Schweinswale und Seehunde tauchen oft aus den Wellen auf. Wo geht’s hier zum Standesamt?

Am Morgen der Hochzeit stieg ich in weißem Kleid, Schleier und passend weißem Regenschirm in den Bus und musste vor Aufregung nachfragen: „Herr Busfahrer, ich möchte zum Stan-

desamt. Wo muss ich denn da aussteigen?“ In dem kleinen Trauzimmer in Westerland war dann alles ganz einfach: zuhören, lächeln, Ja sagen, küssen, Ringe anstecken. Nach der Trauung kutschierte uns Peter Störtenbecker – rausgeputzt mit einem grauen Zylinder – nach Kampen. Ruckeldi-zuckeldi ging es ganz gemächlich über die Landstraße, schließlich mögen die Schleswiger Kaltblüter es gern gemütlich. In der legendären Kampener Kupferkanne haben wir unsere Hochzeitstorte genossen. Das berühmte Café liegt teilweise unterirdisch und ist herrlich verwinkelt. Von der Terrasse blickt man auf Heidelandschaft und das Watt. Besonders sind nicht nur der leckere Kuchen und die eigene Kaffeemischung, sondern auch die Bäume im Garten:

Sie stehen Kopf. Bei einem Sturm 1999 entwurzelt, wurden sie einfach mit den Wurzeln nach oben wieder eingepflanzt. Skurril, aber schön. Strandkorb statt Gummistiefel

Glück gehabt, der Regen blieb aus und wir konnten den Nachmittag am Strand von Wenningstedt verbringen. Als wir hungrig wurden, ging es zu Gosch – wohin denn sonst auf dieser Insel? Sein Restaurant „Hafendeck“ direkt am Lister Hafen wurde einfach auf die traditionellen Fischbude gebaut. Etwas erhöht genießt man hervorragende Fischküche und einen traumhaften Ausblick über die Nordsee. Und zum leuchtend roten Abendhimmel über dem Meer gab es nach dem Hochzeitsdinner doch tatsächlich noch einen Regenbogen dazu... Das Organisationstalent der Hafendeck-Crew ist einfach unschlagbar. Jedes Jahr...

… feiern wir seitdem unseren Hochzeitstag auf Sylt. Gleiche Pension, gleiche Tradition: Mittags radeln wir mit prall gefüllten Picknicktaschen an den Ellenbogen. Mit dabei sind der Blanc-de-Blanc von Gosch, Krabbensalat und Lachs. Einsam ist es oft am Strand, häufig lugt ein Seehund aus dem Wasser. In der Südsee gäbe es so was nicht.

Mord an der Ostseeküste

So unvermittelt, wie schweres Wetter über der Ostsee aufzieht und die Urlauber in die Strandkörbe scheucht, so blitzartig kann ein Mörder zuschlagen. Die treuliebende Ehefrau, der gepeinigte Hotelier oder die manchmal störrischen Einheimischen, sie alle können einen Urlaub an der Ostseeküste tödlich enden lassen. Zumindest in den Kurzkrimis der Anthologie, verfasst von einheimischen Krimiautoren, die Land und Leute bestens kennen. Zu den Autoren gehören unter anderem Eva Almstädt, Petra Tessendorf und Lebensart-Redakteurin Nadine Sorgenfrei. Windspiel-Verlag, 208 Seiten, 9,90 Euro (ISBN 978-3-944399-15-7)

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Das kulinarische Thema

So gut schmeckt Naturschutz 10 Jahre Natur-Genuss-Festival

Glückwunsch. In diesem Jahr feiert das Natur-Genuss-Festival der Stiftung Naturschutz sein 10-jähriges Jubiläum. Prägend ist die Verbindung zwischen Naturerleben und kulinarischem Genuss. Es gelang im Sinne der Nachhaltigkeit die Versöhnung von zumindest dem Klischee nach asketischen Naturschützern und hedonistischen Genussmenschen. Eine reife und in die Zukunft weisende Leistung. Auch im Jubiläumsjahr lockt wieder eine bunte Veranstaltungsmischung – von Juli bis Oktober – in die Natur und Gastronomie des Nordens.

ie Veranstaltungsreihe der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein macht die kulinarische Vielfalt von Naturschutz-Rindern und regionalen Produkten, garniert mit abwechslungsreichen Naturerlebnissen im Stiftungsland, seit 2005 alljährlich zum Thema. Von Juli bis Oktober dreht sich in 24 gastronomischen Betrieben zwischen Flensburg und Hamburg wieder alles um die Gaumenfreuden rund um das Fleisch von Hochlandrind, Galloway und Auerochse (Heckrind), die die Stiftung zu Lebzeiten als Landschaftspfleger auf den Naturschutzflächen einsetzt. Auf rund 3.000 Hektar „Wilden Weiden“ leben in Schleswig-Holstein rund 1.000 Robustrinder. Den besonderen Reiz bekommt das Festival auch durch rund 80 Veranstaltungen in den Betrieben der regionalen Partner und Events unter freiem Himmel im Stiftungsland. Ein sommerliches Highlight für Einheimische und Touristen, für Naturfreunde und Genießer.

Zottelige Landschaftspfleger Die Naturschutz-Rinder spielen bei dem Festival eine Doppelrolle: zuerst als vierbeinige Naturschützer, quasi als Ökorasenmäher auf den „Wilden Wei26 l e b e n s a r t 06|2014

von Jens Mecklenburg

den“ der Stiftung Naturschutz, später als ebenso gesunde wie leckere Delikatesse auf dem Teller. Jedes dieser Tiere hat sich als Landschaftspfleger in den Schutzgebieten der Stiftung Naturschutz darum gekümmert, die biologische Vielfalt der heimischen Flora und Fauna zu erhalten. Durch ihr Grasen entstehen Licht und Luft in der Vegetationsdecke, in deren Folge seltene Pflanzen wie Heidenelke und Wilder Thymian wieder erblühen können, die wiederum selten gewordene Insekten, Schmetterlinge und Vögel anziehen. Die Robustrinder verbringen das ganze Jahr in den Naturschutzflächen und fühlen sich in Freiheit am wohlsten. So wächst ein äußerst wohlschmeckendes, intensiv aromatisches Fleisch heran. Dieses verbunden mit regionalen Produkten aus der Nachbarschaft machen die Stiftungsland-Gerichte der PartnerRestaurants zum besonderen Ereignis. Eine ideale Symbiose von Ökologie und Genuss. Im letzten Jahr orderten die Gäste immerhin 6.000 „Naturschutzteller“, die Tendenz ist von Jahr zu Jahr steigend.

Natur mit Genuss Neben den 24 ausgewählten Gastronomen beteiligen sich 12 Robustrinder-

10 Jahre Natur-Genuss-Festival

halter, deren Tiere auf Naturschutzflächen der Stiftung aufgewachsen sind und noch 21 regionale Produzenten, die die Gastronomie mit Gemüse, Käse, Obst, Eis, Fisch, Bier, Obstbränden, Wasser und Wein für die Genießerlandgerichte beliefern. Das Genießerland-Festival bietet aber deutlich mehr als nur Gaumenfreuden. Einmalig ist die Verbindung zwischen Natur-, Kultur- und Geschmackserlebnissen, die in 85 Veranstaltungen quer durchs Land präsentiert werden. Die Erkundung des Stiftungslandes zu Fuß, Rad oder Schiff, kombiniert mit GallowayPicknicks, Literatur, musikalischen Darbietungen, Hoffeste mit Führungen und Verkostungen oder dem eigenen Herstellen von frischen Produkten sind nur ein kleiner Ausschnitt des bunten Programms. Sie geben dem Natur-Genuss-Festival seinen einzigartigen Charakter und Charme. Neu ist in diesem Jahr das Qualitätslabel „Ganz schön wild“. Damit zeichnet die Stiftung Veranstaltungen aus, bei denen die Kombination von Naturgenuss und Kulinarik in den Naturschutzflächen besonders gelungen erscheint. Dazu gehört zum Beispiel eine Wanderung am 22. August im Stiftungsland in Störkathen mit einem literarisch-kulinarischen Spaziergang durch die Nacht. Titel: „Oh milchweißer Mond, lass‘ die Kühe schlafen.“ Die „ganz schön wilden“ Veranstaltungen sind im Programm besonders gekennzeichnet. Dazu zählt auch die geführte Feinheimische Radel-Tour am 6. Juli durch das Eidertal - wilde Auerochsen und Konikpferde anschauen. Dabei werden der Bärenkrug in Molfsee und der Antik-Hof in Bissee angefahren, wo auch Hotel Birke Küchenchef Pierre Binder zu gegen ist. In jedem Restaurant gibt es einen leckeren Gang. Ob naturkundliche oder Kräuterwanderungen, Picknick, Käseprobe mit Wein, Fischerfest oder Aktionen für Kinder für jeden Geschmack ist was dabei. Naturfreunde und Genießer kommen gleichermaßen auf ihre Kosten. Die Stiftung Naturschutz drückt es so aus: „Kommen Sie ins Stiftungsland und erfreuen Sie sich auf vielfältige und genussvolle Weise daran.“ Dagegen ist nichts einzuwenden, kommt doch zusammen was zusammen gehört. Erst der pflegliche Umgang mit unserer Natur und unseren Tieren machen wahren Genuss möglich. Das 40-seitige Veranstaltungsprogramm kann bei der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein bestellt oder unter www.sh-geniesserland.de und www.sh-tourismus.de heruntergeladen werden.

Wir sind „Feuer und Flamme“ Für Sie Grillen wir jeden Freitag von Juni bis August ab 18.30 bis 21.00 Uhr

Unser Sommerpreis: 14,90 Euro Bitte reservieren Sie Ihre Plätze – im Garten oder im Restaurant!

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■ Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein Eschenbrook 4, 24113 Molfsee, Tel. 04 31 / 2 10 90 90 www.natur-genuss-festival.de

BUC

TIPP

Unterhaltsame Geschichten, Rasseporträts, schmackhafte Menüs und Tipps für Restaurants und Ausflugsziele im Stiftungsland-Genießerland .

Elisabeth Jacobs-Götze, Steffi Brügge: Rinder. Rassen, Rezepte, Restaurants. Schleswig-Holsteins Natur-Genuss. Wachholtz Verlag, 132 Seiten 16,80 Euro.

06|2014 l e b e n s a r t

Draußen genießen

Sonnenschein

und blauer Himmel BEST WESTERN HOTEL PRISMA Plätze: 40 im Hotelgarten, Küche: international Öffnungszeiten: durchgehend

In diesem Monat ist Sommeranfang, die Natur erfreut uns in bunter Blüte und ganzer Pracht und wir alle genießen die Wärme und die schöne Zeit im Freien. Überall im Land gibt es traumhafte Plätze, wo man sich bei Kaffee und Kuchen sowie kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen kann. Wir stellen hier ein paar verlockende Ausflugsziele vor.

Restaurant & Café Pagoni Plätze: innen ca. 120, außen ca. 90, separate Räume für 30 und 50 Personen Öffnungszeiten: warme Küche 11.30-22 Uhr, Mittagstisch 11.30-14 Uhr

Wiederentdeckte Idylle

Feuer & Flamme

Im Best Western Hotel Prisma in Neumünster ﬁndet man in dem idyllischen Hotelgarten einen zauberhaften Ort, um gemütlich und in aller Ruhe in naturnaher Umgebung eine schöne Zeit zu geniessen. Als besonderes Highlight bietet hier das Hotel PRISMA ab 13. Juni bis Ende August jeden Freitag ab 18.30 Uhr unter dem Motto „Feuer & Flamme“ allen Grillfans leckere Überraschungen an. Einfach auf der grünen Wiese mit Teich, Strandkörben, Tischen und Stühlen Platz nehmen und sich mit Wurst, Fleisch sowie allerlei anderen zünftigen Wohltaten für Leib und Seele erfreuen. Dazu gibt es erfrischendes Bier, bunte Cocktails, leichten Sommerwein und vieles mehr – je nach Lust und Laune. Also ab in die grüne Oase des Best Western Hotels Prisma. Und wenn es regnet? Da wird trotzdem gegrillt, denn dann sitzen die Gäste eben warm und trocken am Kamin.

Im Frühjahr 2014 verliebten sich die Kieler Gastronomen Stefanie und Christos Tsiolis in die grüne Idylle des ehemaligen „Gartencafé Schefﬂer“, vielen Neumünsteranern noch gut bekannt als Ausﬂugsziel zu Kaffee- und Kuchenzeit. Der zauberhafte Ort voll alter Baumbestände und Blumen, Kleintieren und viel Platz zum Spielen, lädt nun wieder ein zur Muße vom Alltag und einer reichhaltigen, griechisch ausgerichteten Speisekarte. Besonderer Stolz der Wirtin sind die hausgemachten Torten und Kuchen von üppiger Portion – lecker und genau das Richtige nach einer schönen Fahrradtour! Familie Tsiolis und das freundliche Serviceteam freut sich auf seine Gäste. Restaurant & Café Pagoni (ehemals Gartencafé Scheffler), Baumschulenweg 5, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 9 52 41 18, www.pagoni.de

28 l e b e n s a r t 06|2014

BEST WESTERN Hotel PRISMA, Max-Johannsen-Brücke 1, Neumünster Tel. 0 43 21 / 90 40, www.hotel-prisma.bestwestern.de

Strauers Hotel am See Plätze: 120 innen, 120 außen, Küche: neue deutsche Küche mit regionalen Einflüssen, Öffnungszeiten: tägl. 14-18 Uhr (Kaffee/ Kuchen), Di-Fr 18-21 Uhr (Abendkarte), Sa+So 12-14 Uhr/18-21 Uhr (warme Küche)

Ein Platz an der Sonne

Es ist eine Region, die vielfältiger nicht sein kann. Geschliffen von der Eiszeit vor Tausenden von Jahren, mit 200 Seen, saftigen Wäldern und sanften Hügeln liegt sie im Kreis Ostholstein: Gemeint ist die Holsteinische Schweiz. Und genau dort liegt im kleinen Ort Bosau, unmittelbar am Großen Plöner See, das Strauers Hotel am See. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse mit Blick auf den glitzernden See und dem eigenen Bootssteg lässt sich die Schönheit der Natur genießen – ob während eines Ausflugs bei Kaffee, selbstgebackenen Kuchen oder köstlichen Torten im Café Seeterrassen, ob nach einer Übernachtung in einer der komfortablen Zimmer oder Suiten, beim Frühstück im Restaurant Sonneneck oder bei dem Genuss der regionalen und saisonalen Frischeküche im Restaurant Seeblick. Verantwortlich für das Speiseangebot ist Küchenchef Michael Huk. Gäste können sich auf Klassiker wie frischen Spargel mit Holsteiner Schinken oder Zanderfilet aus heimischen Gewässern auf Spinat freuen. Und am Wochenende hält der Chefkoch auf der „Küchenwerkstatt“ Extrakarte eine Auswahl an besonders feinen Speisen bereit. Raffinierte Kreationen entzücken nicht nur den Gaumen, ihre stilvolle Präsentation ist auch ein Genuss für die Augen. Und damit das Gesamtpaket für die Gäste noch komfortabler und schmackhafter wird, arbeitet das Team seit Kurzem mit dem Gastro Coach und Inhaber von Royal Service Dennis Winter zusammen, der sämtliche Vorgänge im Hotel und der Gastronomie auslotet. Denn das ist der Anspruch von Strauers Hotel am See: immer wieder etwas besser werden. Strauers Hotel am See, Gerold Damm 2–4, Bosau Tel. 0 45 27 / 99 40, www.strauer.de

Landwirtschaft zum Anfassen

Tag des offenen Hofes

von Jens Mecklenburg

n unserer hochmodernen, sehr komplexen Gegenwart verliert man manchmal den Blick fürs Wesentliche und Naheliegende. Fast rund um die Uhr haben wir mittlerweile Zugriff auf die „Mittel des Lebens“, auf Milch und Brot, Obst und Gemüse, Käse und Fleisch. Wie aber und unter welchen Bedingen unsere Lebensmittel produziert werden, und von wem, wissen nur noch die wenigsten von uns. Dabei ist das Interesse des Verbrauchers an Informationen über unsere Lebensmittelproduzenten durchaus groß. Da bietet der Tag des offenen Hofes eine gute Möglichkeit mit den Landwirten zwischen Nord- und Ostsee ins Gespräch zu kommen. Zumal Erkenntnisgewinn und Spaß für die ganze Familie in diesem Fall zusammen gehören.

Von Ackerbau bis Schnuckenhof

Am Sonntag, den 15. Juni öffnen 33 landwirtschaftliche Betriebe von Nordfriesland bis Stormarn ihre Höfe und laden alle interessierten Verbraucher zum Tag des offenen Hofes ein. Vor drei Jahren, beim letzten Tag des offenen Hofes, nutzten gut 100.000 Besucher die Möglichkeit einen Blick hinter die Kulissen der modernen Landwirtschaft zu werfen und mit ihren Lebensmittelproduzenten ins Gespräch zu kommen.

Mit unseren Bauern sprechen anstatt über sie. Ein überzeugender Ansatz. Man kann erfahren woher unsere Lebensmittel kommen und wie sie hergestellt werden, erleben was ein verantwortungsvoller Umgang mit Tieren und der Umwelt bedeuten. So vielfältig wie die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein, so unterschiedlich sind auch die Betrieb und das Programm, das den Besucher erwartet. Von Einblicken in die moderne Tierhaltung, den Pflanzen- und Gartenbau bis zur Verkostung der hofeigenen Produkte kann man die Fülle der Landwirtschaft in Schleswig-Holstein erleben. Abgerundet wird der Ausflug aufs Land mit einem bunten Rahmenprogramm für Jung und Alt. Da die Landwirtschaft ein „Saisongeschäft“ ist, stehen im Juni natürlich besonders schmackhafter Spargel und vollmundige Erdbeeren im Mittelpunkt. Allein für diese Köstlichkeiten lohnt der Ausflug. Aber da sind ja auch noch die ersten Frühkartoffeln aus der Region und bäuerliche Fleisch- und Wurstwaren und filigraner Ziegenkäse bis hin zu selbst gebackenem Kuchen und erfrischendem Eis. Der Tag des offenen Hofes wird des von der Landwirtschaftskammer und offenen dem Bauernverband organisiert und 15. Juni 2014 von diversen Partnern – Landwirtschaftsministerium, NDR und shz – unterstützt. Eine gute Sache. Auf einen unvergesslichen Tag mit neuen Einblicken, guten Gesprächen und leckerem Essen. Am Sonntag, den 15 Juni heißt es: Raus aufs Land! 23.04.14 10:38 Seite 1

Tag

Hofes www.offener-h of-sh

■ www.offener-hof-sh.de

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fotolia

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Edle Waffeln, edles für den Garten

Mecklenburgs

à la carte Bündnis für Vielfalt auf dem Acker

Was und wie auf dem Acker wächst ist immer auch politisch. Dachten sich Vertreter eines breiten Bündnisses schleswig-holsteinischer Verbände von Bioland, Demeter, Naturland, BUND, BIÖRN, Bürgerinitiative für ein gentechnikfreies SchleswigHolstein, De Immen und dem schleswig-holsteinischen Landesimkerverband und überreichten auf dem Gottorfer Landmarkt Landwirtschaftsminister Robert Habeck die „Schleswiger Erklärung für mehr Artenvielfalt in der Agrarlandschaft“. Darin fordern die Bündnispartner bessere politische Rahmenbedingungen für eine vielfältige und nachhaltige Landwirtschaft. So soll zum Beispiel der überhand nehmende Maisanbau – Stichwort Biogasanlagen - gestoppt werden. Warum im Agrarland SchleswigHolstein die ökologische Landwirtschaft nicht so recht vom Fleck kommt, trotz steigender Nachfrage der Produkte noch immer ein Nischendasein fristet, ist eine spannende, hoch politische Frage. Eine breite gesellschaftliche Diskussion über unsere Landwirtschaft wäre wünschenswert.

Das EG Minerva Café in Borgstedt ist ein Eldorado für alle Waffelfans. In dem gemütlichen Café von Frau Greve stehen gerade Waffeln mit Erdbeeren und Rhabarber im Mittelpunkt. Aber auch Mandelwaffeln mit Blaubeeren und Schmand und wer es herzhafter mag mit Käse, Blattsalaten, Balsamico und einem Quark-Joghurt-Kräuter-Dipp gefüllte. Die Leckereien kann man auch im schönen Garten genießen und dabei die Rosen bewundern. Zudem findet der Besucher bei Frau Greve noch „Edles für Haus und Garten“. Genießen, Anregungen sammeln, staunen und bei Gefallen mitnehmen – ein Ausflug nach Borgstedt lohnt immer. Besonderer Termin im Juni: Frauen & Rosen, 14.6. ■ Tel. 0 43 31 / 3 25 56 Edles für Haus und Garten: Di, Do, Fr, Sa 10-18 Uhr Waffelcafé: Fr + Sa 11-18 Uhr

LEIDENSCHAFTLICH. ORIGINELL. KULINARISCH. SCHLEMMEN.

Matjessaison

Wenn der Hering den richtigen Fettgehalt hat, um zum Matjes weiterverarbeitet zu werden, wird in Glückstadt traditionell der Start in die Matjessaison gefeiert. Zum 47. Mal veranstalten die Glückstädter vom 12. bis 15. Juni die Matjeswochen und laden zur Matjesprobe auf den Marktplatz der Elbstadt ein. Unter den Blicken tausender Zuschauer testet die geladene Prominenz den neuen Matjes und wird mit Sicherheit auch in diesem Jahr wieder befinden: „Ausgezeichnet!“.

L.O.K.S. RESTAURANT

IM EINFELDER BAHNHOF Einfelder Schanze 3 24536 Neumünster

SONNTAGS. BRUNCH. AB 10.00 UHR

• Antipastiplatte • Aufschnitt Variationen • Warme Gerichte • Raffinierte Desserts • Kaffee, Tee und Säfte inkl. • Preis pro Person 18,90 € JETZT RESERVIEREN TEL. 04321 . 78 39 530 www.loks-restaurant.de

03|2013 l e b e n s a r t

Mecklenburgs à la car te

Sommerfrische am Kanal

Im Juni stehen leckere Matjesvariationen und Silbermaränen aus der holsteinischen Binnenfischerei auf der Aktionskarte des ConventGarten in Rendsburg. Die nächsten Termine für den Sonntagsbrunch sind am 1. Juni und 6. Juli jeweils ab 11 Uhr (24,50 Euro). Demnächst wird auch der Anbau mit 32 neuen Hotelzimmern, Bar, Sauna und neu gestalteter Lobby eröffnet. Derweil lässt es sich auf der Kanalterrasse mit hausgemachten Kuchen und Torten vorzüglich schlemmen und genießen. Und die Ozeanriesen fahren direkt an Ihrem Stück Käsekuchen vorbei ... ■ Tel. 0 43 31 / 5 90 50, www.ConventGarten.de.

Probsteier Leben

In der Probstei in Schönberg lässt es sich gut leben. Dies beweisen auch die regelmäßigen After-Work-Events (jeden 2. Donnerstag im Monat ab 18 Uhr) im Hotel und Restaurant am Rathaus. Immer mit Musik, zum Teil live, mit Cocktails von 18 bis 20 Uhr für (nur) 4 Euro, mit Nüssen und Salzstangen auf den Tischen und einer Snackkarte auf der sich Currywurst, Clubsandwich und Garnelen zu volkstümlichen Preisen finden. Bis 23 Uhr hat die Küche geöffnet. In der „Alten Diele“ weiß man zu feiern! ■ Tel. 0 43 44 / 13 05, www.am-rathaus-schoenberg.de

Foto: Convent Garten

Genuss am See

Im Felder Seegarten kann ich gerade wärmstens das Parfait von Kokländer Hähnchenleber mit Wildkräutersalat und ApfelZwiebel-Marmelade empfehlen. Im schmucken Garten mit einem Glas Wein genossen – mehr braucht es nicht um Lebensfreude aufkommen zu lassen. Erntefrischer Spargel vom Lindenhof und Schnitzel Wiener Art vom Damhirsch aus Gut Bossee vermögen diese Gefühlsregung gleichfalls zu wecken. Hingewiesen sein noch auf einen kriminalistisch-musikalischkulinarischen Abend am 5. Juni und auf eine Veranstaltung mit dem allseits beliebten schreibenden Biobauern Matthias Stührwold, der am 17. Juli mal wieder zu Gast in Felde ist. Bei schönem Wetter wird gegrillt, verspricht die Küche. ■ Tel. 0 43 40 / 4 98 96 70, www.felder-seegarten.de

Speisen im Bahnhof

Wer es noch nicht kennt, dem sei das im April eröffnete Restaurant L.O.K.S., Einfelder Bahnhof (Neumünster), empfohlen. Hier wird mit dem Einsatz zahlreicher regionaler Produkten weltlich, sprich mal lokaltypisch, mal international gekocht. Eine unkomplizierte und gute Küche. Zum Renner in Einfeld entwickelt sich der Sonntags-Brunch ab 11 Uhr für 18,90 Euro p. P. Geboten werden Antipastiplatten, Aufschnitt, warme Gerichte, raffinierte Desserts und korrespondierende Getränke. Einfach mal vorbeischauen! ■ Tel. 0 43 21 / 7 83 95 30, www.loks-restaurant.de

32 l e b e n s a r t 03|2013

Seit 1958 Höchstpersönlich

Die Gäste seiner Feier oder Veranstaltung kann mit Scampis, Filets, Pilzen, Giros aus der Riesenpfanne sowie mediterran gewürztem Wildschwein vom Grill und anderen Köstlichkeiten verwöhnen, wer den Cateringservice der Küchenperle Britta Müller bucht. Aus besten Zutaten, die vorwiegend aus der Region kommen, bereitet sie fantastische Spezialitäten auf ihre ganz eigene Art zu. Ob Grillbuffets, Menüs und vieles mehr, die Küchenperle macht mit ihren Speisen jede Festivität und Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Natürlich stehen bei ihr immer die individuellen Vorstellungen der Gastgeber in jeder Hinsicht im Mittelpunkt und werden vollständig umgesetzt. Dazu berät Britta

Markmann

frisches

Obst & Gemüse der Saison

Familie Markmann Ruhwinkler Straße 11 24601 Schönböken bei Bornhöved Bestellung und Info: 0 43 23 / 65 36

Müller vor jedem Event eingehend, sehr kompetent und auf die Vorlieben der Feiernden bezogen. Ob Sommer- oder Gartenfest, Grillhüten- oder Strandfeier, idyllische Abendgesellschaft am See oder Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Familienzusammenkunft, Firmenfeier, alle werden begeistert sein von dem sagenhaften Rundum-Service, den die Küchenperle bietet – und dabei Wünsche Wirklichkeit werden lässt. ■ Tel. 0 43 26 / 7 15, www.kuechen-perle.de

Die beliebteste Erdbeersorte …

ist immer noch die frisch gepflückte, weiß man auf dem Hornbrooker Hof bei Bad Segeberg. Deshalb sind hier äußerste Sorgfalt und Schnelligkeit bei der Ernte oberstes Gebot. Frisch gepflückt kommen sie rasch auf dem Hof, wo eine spezielle Schnellkühlung ihren Stoffwechsel verlangsamt, damit Vitamine und Aromen erhalten bleiben. So profitieren die Kunden auch abends noch von erntefrischen Erdbeeren, die genauso gesund und lecker sind, wie sie aussehen und duften. Auch in diesem Jahr kommen von den Erdbeerspezialisten aus Nehms zehn leckere Erdbeersorten in bewährter Qualität. Von Flensburg bis Lüneburg locken die leckeren Früchtchen in den auffälligen erdbeerförmigen Verkaufswägen zum Kauf. Damit der Kunde nur beste Qualität mit nach Hause nimmt, werden die Körbchen kurz vor dem Verkauf noch einmal sorgfältig verlesen und vorsichtig in ihre Pfandkisten verpackt. ■ Tel. 0 45 57 / 2 46, www.hornbrookerhof.de

15. Mai 2014 ab 18.00 Uhr in der »Alten D iele« mit Livemusik, C urrywurstbuffet und jeder Cocktail Eintritt € 3,für nur €

4,-

Am Rathaus · Restaurant · Hotel Knüll 2 · 24217 Schönberg Telefon (04344) 1305 · Fax (04344) 415800 www.am-rathaus-schoenberg.de Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Mundt und Team

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Gelesen

Brasilianisch feiern

von Jens Mecklenburg

Eine Sportveranstaltung wirft ihre mächtigen Schatten voraus. Kein anderes Ereignis vermag die Massen so zu elektrisieren wie eine Fußballweltmeisterschaft, besonders wenn sie in Brasilien stattfindet. Vom 12. Juni bis zum 13. Juli dreht sich weltweit alles um das runde Leder, steht die Fußballwelt Kopf. Gute Gründe also, sich auch einmal mit den

Tag des offenen Hofes

kulinarischen Aspekten der WM zu beschäftigen.

15. Juni 2014 ab 10.00 Uhr Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.

Fleischerei Einfeld & Sohn Dorfstraße 42 • 24625 Negenharrie Tel. 0 43 22 / 97 17 Mo - Do: 7.30 - 12.30 & 15.00 - 18.00 Uhr Fr: 7.30 - 18.00 Uhr, Sa: 7.30 - 12.30 Uhr

Monika Graff: Brasilianisch feiern. Rezepte & Musik . Hädecke Verlag, 136 Seiten, mit Musik-CD, 28,80 Euro .

o N 40

och will keine rechte WM-Stimmung aufkommen. Nicht in Brasilien, nicht in Deutschland. Im Land der Fußballlegende Pelé wird gegen die ausrichtende FIFA protestiert (korrupt), gegen die Regierung (korrupt) und gegen den milliardenschweren Bau von Stadien, die später keiner mehr braucht. In Deutschland will auch noch keine Stimmung aufkommen. Zu durchwachsen war die Leistung der Nationalmannschaft in den letzten Monaten. Und warum für das Team ein nagelneues Quartier direkt in ein Naturschutzgebiet gebaut werden musste, erschließt sich auch nicht sofort. Ein brasilianischer Freund meint: „Wir werden weiter protestieren aber auch feiern,vor allem unsere Mannschaft.“ Wir sollten seinem weisen Rat folgen und die WM zu einem deutschbrasilianischen Freundschaftsprojekt machen. Völkerverständigung mit kulinarischen Mitteln. Wie wäre es mit brasilianischen Grillfesten, fußballgerechten brasilianischen Snacks vor dem Bildschirm, exotischen Cocktails und Samba?

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Monika Graff, Lidia Nunes de Menezes: cozinha do brasil. Brasilianische Rezepte von Rio bis Bahia . Hädecke Verlag, 89 Seiten, 12,95 Euro .

Um dieses Vorhaben zu realisieren, erscheint mir der Kauf von zwei Kochbüchern von Monika Graff hilfreich. Ihr kulinarisches Reisebuch „Brasilianisch feiern“ ist ein außergewöhnliches Kochbuch. Die Rezepte sprechen den Magen an, die Texte den Intellekt und die Musik (eine CD ist beigelegt) die Seele. Und wenn man sich während des Kochens oder Essens musikalisch von den unterschiedlichen Liedern davontragen lässt, hat man ein echtes Stück Brasilien in der heimischen Küche. Ihr zweites Werk „cozinha do brasil“ ist ein kleines, kompaktes Rezeptbüchlein. Urlaubsküche für zuhause mit leicht nachkochbaren Originalrezepten von Feijoada bis Caipirinha – exotisch und echt brasilianisch. Machen wir es doch wie die Brasilianer. Der Geist bleibt auch während der WM wach und kritisch und trotzdem feiern wir unsere Mannschaft. Und damit wir richtig in Stimmung kommen, feiern wir mit brasilianischen Fleischspießen vom Grill (churrasco), frittierten Süßkartoffeln mit Sesam und gebratenen Kochbananen. Bom apetite – Guten Appetit!

Produzent des Monats

Rolf Stoltenberg – ein Freund alter Rassen Schleswig-Holstein hat aus regionaler Herstellung viele gute Lebensmittel zu bieten. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ für die besonderen Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer SchleswigHolstein stellt jeden Monat typische Produkte und ihre Macher vor. Menschen mit Herz und Leidenschaft für das Besondere. Das Thema im Juni: Angler Sattelschwein.

as Angler Sattelschwein trägt seine Herkunft schon im Namen. Liegt die schöne Region Angeln doch zwischen Schlei und Flensburger Förde im Norden Schleswig-Holsteins. Wegen seiner Robustheit, der guten Muttereigenschaften und nicht zuletzt wegen der sehr guten Fleischqualität wurde das Angler Sattelschwein lange geschätzt. Trotzdem wäre es fast ausgestorben, wenn nicht engagierte Züchter wie Rolf Stoltenberg sich für den Erhalt der traditionellen Rasse eingesetzt und den Produzenten-Verein „Angler Sattelschwein“ gegründet hätten. Rolf Stoltenberg lebt mit seiner Frau Anke und den vier Kindern inmitten der Holsteinischen Schweiz in der gemeinde Nehms. In dritter Generation bewirtschaftet sie ihren Betrieb, auf dem auch noch andere alte Rassen wie das Zweinutzungshuhn Deutsche Sperber eine Heimat fanden. Das Futter für die Tiere wird vollständig selbst angebaut. Der freundliche und ruhige Bauer ist von seinen Schweinen überzeugt: „Sie sind tolle Mütter, widerstandsfähig und für unseren Biohof besonders gut geeignet, nur in artgerechter Haltung fühlen sie sich wohl.“ Um den heutigen Ansprüchen der Verbraucher entgegenzukommen, kreuzt

Stoltenberg seine Sattelschweine mit einem Kreuzungseber (Pietrain x Duroc – eine magerere Rasse) ein. Aber bei ihm gibt es auch eine reinrassige Linie, damit der Verbraucher wählen kann. Ob reinrassig oder eingekreuzt: Das Ergebnis ist ein Fleisch für Feinschmecker. Bei dem stressresistenten Schwein sorgen die breite Fettschicht und der hohe Gehalt an intramuskulärem Fett im Muskelfleisch (gute Marmorierung) für einen wohlschmeckenden kräftigen Geschmack. Selbst ein einfaches Kotelett wird so zum purer Genuss. Das Fleisch verliert beim Braten kein Gewicht – es spritzt kein Wasser – und hat ein herzhaftes, nussiges Aroma. Vermarktet wird das Qualitätsfleisch im eigenem Hofladen – der jüngst bei einer Leserumfrage der Naturkostzeitschrift „Schrott & Korn“ zum besten Bio-Laden Deutschlands gewählt wurde – und über die Bioläden EVG Landwege in Lübeck. Dass Rolf Stoltenberg bei der Vermarktung seiner Angler Sattelschweine auf das Gütezeichen setzt, ist für sympathischen Landwirt keine große Sache: „Das Angler Sattelschwein gehört schließlich zur Geschichte des Landes“, und fügt schmunzelnd hinzu: „Wie das Gütezeichen.“ Dann steht dem Comeback des Angler Sattelschweins ja nichts mehr im Wege.

Was ist das Gütezeichen? Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 1965 für traditionell erzeugte heimische Produkte . Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich ständig strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen . Sie sind somit hochwertige regional erzeugte Lebensmittel und erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Genuss .

■ Hof Hohlegruft Hohlegrufterstr. 4, 23813 Nehms, Tel. 04555/424 www.gzsh.de; www.hof-hohlegruft.de; www.angler-sattelschwein.de

06|2014 l e b e n s a r t

Bettgeschichte

Verborgenes Juwel in der Lübecker Altstadt Das Atlantic Hotel gehört tatsächlich zu den unentdeckten Schätzen. Es liegt mitten in der historischen Altstadt. Mit einem bequemen Bummel erreicht man die Kirchen, den Marktplatz und das Rathaus, die Museen, das Buddenbrookhaus, den Marzipan-Palast von Niederegger, das Heiligen-Geist-Hospital und natürlich das weltbekannte Holstentor.

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o macht es wirklich Freude, die wasserumflossene Altstadt mit ihren rund 1.800 denkmalgeschützten Gebäuden, verwinkelten Gassen und Gängen zu erkunden. Nicht umsonst ist das geschlossene Stadtbild Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Und von einem Bootsanleger ganz in der Nähe des Hotels kann man die alte Hansestadt von der Wasserseite erleben. Erholen kann sich der Gast hervorragend im Atlantic Hotel, denn das ist erfrischend modern und unglaublich großzügig angelegt – sehr erholsam nach der mittelalterlichen (romantischen) Enge in den Gassen und Höfen Lübecks. Hier herrschen Weite, Licht und Luft. Die Kombination von warmen Brauntönen und orangefarbenen Leuchten macht nicht nur die Bar, die in der Mitte des Hauptgebäudes liegt, zum Renner, sie ist auch geradezu appetitanregend im Restaurant. Und das ist gut so, denn das, was hier serviert wird, ist hervorragend. Der junge Chefkoch Christian Conrad ist erfrischend einfallsreich und achtet auf jedes Detail. Der gebürtige Thüringer aus

von Sylvia Pluschke Oberhof machte seine Ausbildung im Lindenberg am Alpenrand und wollte danach nur für einen Sommer zum Kiten nach St. Peter Ording. Nun ist er der Liebe wegen im Norden hängengeblieben. Die Gäste des Atlantic Hotels wird’s freuen!

Avocadoparfait und Jacobsmuscheln Seine Küche ist „international-mediterran“, denn das Publikum reist weltweit an. Das Lübecker Atlantic ist nämlich eines von neun Hotels der Gruppe Zech aus Bremen. Fünf davon gibt es in Bremen und je eines in Bremerhaven, Essen, Kiel und Lübeck. Zwar ist jedes Haus für sich autark, doch der eine oder andere rote Faden zieht sich durch alle und schafft Gemeinsamkeiten. Denn der Gast soll sich überall gleich wohlfühlen und Vertrautes genießen können. So auch in Sachen Küche. Christian Conrad kann schalten und walten, wie er will, nur bei den von den internationalen Gästen geschätzten „Atlantic-Klassikern“, die überall gleich schmecken sollen, müssen sich er und

Atlantic Hotel Lübeck

seine Kollegen haarscharf an das vorgegebene Rezept halten. Da das aber nicht so viele sind, bleibt genügend Raum für die eigene Kreativität. Und die ist bemerkenswert und macht Appetit – schon beim Lesen der Karte. Da wird beispielsweise unter „Vorweg“ ein Avocadoparfait mit gebratener Jacobsmuschel und Chilisalsa angeboten, der Salat bekommt Begleitung von würzigen Riesengarnelen oder sautierten Calmaretti; bei den Suppen hat man die Wahl zwischen Zuckermais- oder klarer Zitronengrassuppe mit Hähnchen Koriander Wan Tan. Zwischendurch oder für den kleinen Hunger dürfen es dann vielleicht RicottaSpinatravioli, Chilibutter und Parmaschinken sein. Viel Wert wird auf feine Steaks vom Lavasteingrill gelegt. Dazu Geflügel (Ente und Perlhuhn), das klassische und weltweit geliebte Wiener Schnitzel und Feines aus dem Meer. Bei den Desserts begeistern Sorbet-Variationen, Pina Colada sowie Panna Cotta mit Rhabarberkompott. Ach ja, die Speisekarte erfährt spätestens nach drei Monaten eine Veränderung – damit es immer wieder Neues auf dem Teller zu entdecken gibt.

Der Clou ist die Roof-Lounge „Salis“ ist der Name des Restaurants – eingedenk der Hansezeit, in der Lübeck Umschlagplatz für das begehrte Salz war. Und das ist auch auf den Tischen zu finden – in kleinen Holztiegelchen – um mit Brot und Öl eine erste kleine Vorspeise zu bieten. Drei Variationen sind da: schwarzes Salz aus Hawaii, Tonsalz aus Gran Canaria und Meersalz aus Frankreich. Das Rauchsalz ist übrigens aus eigener Herstellung. Dazu gibt es einen Weinkeller, in dem man nicht nur herrlich verkosten, sondern auch kuschelig sitzen kann, eine kleine Terrasse vor dem Haus, auf der man wunderbar die geschwungene Linie des Hotelbaus sieht, die der Biegung der Schmiedestraße folgt. Der Clou und ein echtes Highlight ist jedoch die Roof-Lounge mit einem unbezahlbaren Blick auf alle sieben Türme Lübecks. Sie ist heiß begehrt für Festlichkeiten jeder Art – von der glanzvollen Hochzeit, übers stilvolle Klassentreffen, bis hin zu runden Geburtstagen und allen anderen Gelegenheiten, die man sich denken kann. Und das kann das 4-Sterne-plus Haus noch bieten: Garage in der Innenstadt, Fitness und Sauna, eine Bar mit allen internationalen Cocktails, feinen Weinen, ausgesuchten Bränden, Whiskys und mehr, Roomservice und die bequemsten Betten der Stadt mit echt hanseatischen Matratzen. ■ Atlantic Hotel Lübeck, Schmiedestr. 9-15, Lübeck Tel. 04 51 / 38 47 90

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Fru Jürs vertellt

Höchst-Straf

nnerletzt in’n Urlaub heff ick mi mit een lütte Deern ünnerhoolen, de mi so bannig ardig vörkeem. Wi bemött uns in den Hotelfohrstohl. Dor heff ick se örnlich lofft, wiel se för eer Öller so fründlich un höﬂich is. „Oh, wo pienlich is dat denn!“, snattert se los, „dat anner Lüüd all opfallt, wo afsünnerlich ick mi benehm.“ „Na ja“, segg ick, „’n beeten gediegen is dat schon för een Deern vun tein Johr.“ „Ick bün erst neegen un ick maak dat ünner Dwang! Mien Vadder hett mi de HöchstStraf androht, wenn ick mi hier nich vörbildlich benehm,“ – un wutsch is se buten ut den Fohrstohl un suust langs den Flur.

»Denkmalschutz ist oft die letzte Rettung für historische Bauten. Erhalten wir sie nicht, löschen wir einen Teil unserer Identität.« Nadja Uhl

Wir bauen auf Kultur. Helfen Sie mit! Spendenkonto 305 555 500 BLZ 380 400 07 www.denkmalschutz.de

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Dor heff ick erstmol doröver nahdacht, wat för mi dormols de höögste Straf weer. Huusarrest weer gor nich schön. All de annern Kinner speelten buten op’n Hoff oder in’n Goorn un ick weer nich dorbi. Noch leeger weer aber Stuven-Arrest. Denn kunn ick ja nich mol bi Modder in de Köök sien un klooksnacken oder bi’n Kookenbacken hölpen. Mol afseh’n vun een Backs oder Klaps op den Achtersen weer Stuven-Arrest dat Leegste. To anner Tieden geev dat Fernseh-Verbot as HöchstStraf oder keen Daschengeld. Ick heff dat denn so afpasst, dat ick mol wedder mit de Deern tosaamen in den Fohrstohl keem. „Moin“, segg ick, „bevör wi wedder utstiegen mütt, verkloor mi doch mol, wat för di as Höchst-Straf gellt!“ „Wenn mien Öllern mi dat Handy un den Laptop wegnehmt“, stöhnt de Lütte, „denn bün ick doch kumplett afsneeden vun de Welt, nüms kann mit mi chatten oder mailen. Denn gah ick miene Öllern mit mien Gejaul över Langewiel so gewaltig op’n Keks, bit se mi allens weddergeevt. So ahn Kuntakt mit de Frünn, dat is doch de Höchst-Straf!“

Kaffeetanten

OPEN AIR SAISON im Seegarten Geniessen Sie regionale Produkte und hausgemachte Torten und Kuchen auf unserer Sonnenterrasse direkt am See!

Meisterhausfrauen Frauke Plambeck und Erika Böhlk

Nostalgie Cafe Viktoria Luise Schon beim Anblick der Gärten vor dem Eingangsbereich, der Treppe mit dem roten Läufer und den Fenstern des Hauses waren wir begeistert vom Café „Viktoria-Luise“. Am 1. Mai hatte Marina Schuldt ihr Café in Rendsburg eröffnet, eine echte Bereicherung des gastronomischen Angebotes der Stadt.

Wo gibt es noch ein Café, in dem man von freundlichen Damen mit weißer Schürze bedient wird ? Aber nicht nur darum nennt es sich auch Nostalgie Café, sondern vor allem wegen der erlesenen Antiquitäten, die die gemütlichen Räumlichkeiten schmücken. Ob Bilder, Spiegel, Vasen, Silberschalen, Gläser und Markenporzellan - alles kann hier käuﬂich erworben werden. Von der Sonnenterrasse hinter dem Haus, bestückt mit alten, weiß gestrichenen Möbeln schaut man in den neu angelegten Garten. Bei gutem Wetter können Gäste dort ein Frühstück bzw. den Kaffee und die nach Omas Rezepten gebackenen Kuchen genießen. Besonders erwähnenswert ist die Viktoria-Luise-Torte, hervorragend sind aber auch die frischen Waffeln mit Kirschen und Vanilleeis! In kleinen Gruppen ﬁnden dort etwa 20-30 Gäste Platz. Der Kaffee, in silbernen Kännchen serviert, schmeckte gut. Weitere Kaffeespezialitäten und verschiedene Teesorten sind im Angebot, genau so wie weitere kleinere Gerichte. Gäste mit Behinderung haben durch einen Seiteneingang, über einen Plattenweg Zugang zum Café. Ein kleiner Parkplatz ist vorhanden, weitere Möglichkeiten sind an der Straße.

JUNIPROGRAMM Sonntag, 1. Juni, 20.00 Uhr Wien bleibt Wien! Walzer bis zum Abwinken und Histörchen von Sisi, der Kaiserin bis zum Opernball. Es singt und liest Armin Diedrichsen musikalisch unterstützt durch WAGNERS SALONENSEMBLE.

Donnerstag, 5. Juni , 19.00 Uhr Kriminalistisch-musikalisches 4-Gang-Menü Es liest Magda Sorour mit musikalischer Begleitung

Donnerstag, 17. Juli , 19.00 Uhr Lesung mit Matthias Stührwoldt Bei gutem Wetter wird gegrillt.

Jeden Sonntag

ab 10 Uhr: - Brunch

■ Café Viktoria-Luise, Eiderstr. 68, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 4 38 06 82 (Reservierungen) Geöffnet: Mi-So 9-18 Uhr

Reservierung unter 0 43 40 / 498 96 70 oder info@felder-seegarten.de Frische Kuchen und Torten aus Anja Annas Backstube Do & Fr ab 17.30 Uhr | Sa ab 12 Uhr | So ab 10 Uhr

Dorfstr. 107 | 24242 Felde | Tel. 04340-4989670 | www.felder-seegarten.de

Menschen aus Schleswig-Holstein

Zwischen Seekranken und Eisbären von Nadine Sorgenfrei Norbert Spilok aus Neumünster reist regelmäßig ans Ende der Welt – und zwar an beide. Er ist Schiffsarzt auf dem Forschungsschiff „Polarstern“, das den Nord- und den Südpol bereist. Warum er in der Arktis Bierleitungen reinigt und schon vor Neptun niederkniete, verriet er der Lebensart.

raußen herrschen -23°C. Es kracht und knarzt, das ganze Schiff ruckelt. Der Eisbrecher kämpft sich durch zwei Meter dicke Eisschollen. „Eisbär Steuerbord“ ertönt eine Durchsage von der Schiffsbrücke. Norbert Spilok streift seinen roten Schutzanzug über und eilt an Deck. „Obwohl ich hier oben an der Arktis öfters mal Eisbären zu sehen bekomme, ist es doch immer wieder ein imposanter Anblick“, verrät er. Diesmal hat er besonderes Glück: Eine Eisbärin springt mit ihrem Jungen von Scholle zu Scholle. 40 l e b e n s a r t 06|2014

Nachdem der Unfallchirug zehn Jahre im Friedrich-Ebert-Krankenhaus und 25 Jahre in der Klinik Dr. Lehmann in Neumünster arbeitete, heuerte er 2012 auf der Polarstern an. Eine große Herausforderung, denn er ist an Bord allein für die medizinische Versorgung der Crew und der mitreisenden Wissenschaftler verantwortlich. Nur zwei Stunden täglich unterstützt ihn eine Krankenschwester. „Hauptsächlich behandle ich Schnupfen und Seekrankheit, spüle mal ein Ohr oder gebe Augentropfen aus. Aber ich mache auch zahnärztliche Behandlungen. Und im Notfall muss ich an Bord auch operieren.“ Dabei ist die medizinische Praxis nicht seine einzige Aufgabe an Bord. Er ist ebenfalls (ehrenamtlicher) Pächter der Bar und Filmvorführer. „Jeden Tag um 16.15 Uhr und um 20.15 Uhr zeige ich

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Reisen statt rasen. Filme in unserem kleinen Schiffskino. Telefonieren, fernsehen oder im Internet surfen können wir an ja Bord nicht, da müssen wir schon selbst für Unterhaltung sorgen.“ Deshalb sind wohl auch die Polarund Äquatortaufen so beliebt, die für alle stattfinden, die zum ersten Mal am Polarkreis sind oder den Äquator überqueren. Zwei davon hat Norbert Spilok schon hinter sich. „Die Prozedur ist streng geheim“, sagt er. Nur soviel verrät er: Neptun kommt an Bord, um die unreinen, ungetauften „Polliwogs“ zu säubern. Ein Friseur spielt dabei auch eine Rolle, die Überquerung des Äquators hat Norbert Spilok bei seiner Taufe sogar im Schlauchboot absolviert. „Neben den anderen Crewmitgliedern amüsieren sich am Südpol

vor allem die Pinguine bei der Taufe“, erzählt Spilok. „Sie stehen oft in kleinen Gruppen nur wenige Meter von uns entfernt und schauen äußerst neugierig zu.“ Bis zu 14 Wochen ist Norbert Spilok am Stück an Bord. „Ab und zu kann man eine Email über eine Satellitenverbindung nach Hause schicken, mehr aber auch nicht“, berichtet er. Noch nicht einmal Fotos dürfen zu privaten Zwecken gesendet werden. Besonders an den Polen kreisen nur wenige Satelliten, dessen Nutzung sehr teuer und streng für wissenschaftliche Zwecke reserviert ist. „Es ist schon eine eigene, abgeschlossene Welt an Bord“, sagt Spilok. „Dass zum Beispiel Sonntag ist, merke ich eigentlich nur daran, dass es mittags Eis zum Nachtisch gibt.“

Wen die Reise der Polarstern interessiert, der sollte die Internetseite des Alfred-Wegener-Instituts besuchen . Hier kann die Fahrt nahezu in Echtzeit mitverfolgt werden: www .awi .de/de/infrastruktur/schiffe/polarstern/wo_ist_polarstern

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Opitz Spitzen

Friß, was Du kriegen kannst von Stephan Opitz

Die Welt ist wieder unterwegs, die Reisesaison beginnt – und mit ihr die „All inclusive“-Angebote. Im Inland sind es die Hühnerhugos und Chinesenfietes, Brunchbistros und Mafiaitaliener, Pseudospanier und die Schnapphähne in miesen Landgasthöfen, im Mittelmeerraum und sonstwo, wo es warm ist, sind es die Raubritter der Urlaubsmaschinerien an den verstaubten Küsten des Lichts.

enn wir die auf amerikanisch, der Sprache des weltweiten Übergewichts in jeder Hinsicht, vorgetragenen Lockbotschaften näher anschauen, dann verbirgt sich nichts weiter dahinter als: Iß und sauf für einen Spottpreis alles, was Du kriegen kannst und zögere nicht, noch fetter zu werden als Du ohnehin schon bist. Und riskiere keinen Blick auf andere Angebote, denn hier kriegst Du alles für einen Preis ins Maul geschoben. Diese Botschaften wären nicht weiter erwähnenswert und wir würden uns mit einem etwas abschätzigen Bedauern von deren Opfern, unseren Mitmenschen, abwenden, wäre da nicht der etwas weiter und durchaus bedenklicher zu interpretierende Gesamtzusammenhang.

kratie jedoch ist das mehr oder weniger an Wahlmöglichkeit – das gilt in besonderem, weil besonders alltäglichem Maß für Essen & Trinken. Das sehr schlichte Geheimnis eines freundlichen Lebensstils liegt im Bewahren der Wahlmöglichkeit – eines der dümmeren deutschsprachigen Sprichworte lautet: „Wer die Wahl hat, hat die Qual“. Nur wer so spricht, ist reif für die Diktatur – all inclusive. Wer die Wahl hat, hat es ziemlich gut. Es kommt ein eher ästhetisches Moment hinzu, das mit dem bündigen Satz meines Großvaters beschrieben wäre: An Freibier besäuft man sich nicht!

Wir sehen dabei ab vom schon durch den durchschnittlichen Lebensstil vor allem in gods own country USA gut unterstützten Fast- und Halbfood-Wabbelfett. Es geht gar nicht um Gesundheitswahn auf Umwegen. Wir schauen ins ganz alte Ägypten – dort gab es auch „all inclusive“, genauer gesagt für die Sklaven, welche die Pyramiden bauten. Die waren von morgens bis abends umfassend versorgt, übrigens durchaus nicht mit schlechtem Essen. Aber eine Wahl ließ man ihnen nicht – Sklaven haben keine Wahl. So macht uns die Schnäppchenjägerei, das panisch-besessene Jagen nach dem günstigsten Preis für das meiste Essen und Trinken, freiwillig zu Sklaven. Wir begeben uns aus eigenem Antrieb, das ist der eigentliche, unglaubliche Treppenwitz dieser Angebote, der Möglichkeit zu wählen – ein überfülltes Büfett (kalt/warm) mit Wasser/Bier/Wein-Zapfhähnen beim Chinakracher nebenan bietet keine Wahlmöglichkeit, es ist ja alles für einen Preis. Das gilt erst recht für den all-inclusive-Urlaub in geschlossener Anstalt auf Malle oder sonst wo. Die Skandinavienfähren nach Oslo oder Göteborg mit ihren Büfetts nehmen wir aus, denn dort wird a. ein angemessener Preis bezahlt und b. hat derlei ZuTisch-Gehen eine uralte Tradition in den nordischen Ländern. Der Gradmesser der Entwicklung von Zivilisation und Demo06|2014 l e b e n s a r t

HAMBURG erleben

Großstadt-Oasen

Eine klitzekleine Auswahl aus Hamburgs schönsten Der sportliche Waldpark

Neben dem Stadtpark feiert auch der A ltonAer VolkspArk in Bahrenfeld seinen 100. Geburtstag. Das Gartendenkmal ist mit 205 Hektar die größte öffentliche Grünanlage Hamburgs. Sie zeichnet sich zum Beispiel durch viele sportliche Angebote aus – und damit ist nicht nur das Volksparkstadion (= Imtech-Arena) gemeint, die Heimat der HSV-Fußballer: Die hügeligen Waldgebiete, ungewöhnlich für den platten Norden, sind ein Dorado für ambitionierte Läufer und sogar Mountain-Biker. Zudem gibt es einen Bolzplatz, einen Kletterturm, eine Minigolf-Anlage und eine große Wiese für diverse Aktivitäten – und natürlich auch zum Faulenzen. Pflanzen-Highlights: Im Dahliengarten blühen im Sommer und Herbst rund 600 Arten.

44 l e b e n s a r t 06|2014

Lieblingsplatz-Tipp: Idealer Treff- und Aussichtspunkt ist der „Tutenberg“, benannt nach Parkgestalter Ferdinand Tutenberg: ein geometrischer terrassierter Hügel mit einer achteckigen Granitanlage auf der Kuppe. Einkehr: Das „Picknick-Bistro“ serviert Frühstück, rustikales Mittagessen (z. B. Matjes Hausfrauenart) und Kuchen. „Das Bauernhaus“, vornehmlich Event-Location, bietet jeden Sonntag von 11 bis 15 Uhr ein buntes Brunch-Buffet. Im Park trifft man (u. a.): Jogger, Radler, Griller und Picknicker, HSV-Fans

Der röhrende Edelpark

An der vornehmen Elbchaussee, zwischen Nienstedten und Blankenese, erstreckt sich auf rund 25 Hektar der ebenso vornehme HirscHpArk. Der Name verrät es: Herzstück ist ein Gehege mit Damhirschen. Aber auch Rentiere, Pfauen und Wasservögel leben im denkmalgeschützten Park. 1786 erwarb der Kaufmann Jean Cesar IV. Godeffroy das damals größte Landgut der Gegend und ließ einen Landschaftsgarten nach englischem Vorbild anlegen. Dazu gönnte er sich eine weiße

Villa mit Säulenportal und Freitreppe nach dem Entwurf des Dänen Christian F. Hansen und später noch ein reetgedecktes Kavaliershaus für Personal und Gäste, das einem Friesenhaus gleicht. In der Villa sitzt heute die Lola RoggeTanzschule, das Strohdachhaus ist seit nunmehr vier Jahrzehnten als Café und Restaurant „Witthüs“ überregional bekannt. Pflanzen-Highlights: Neben einer etwa 400 Jahre alten Lindenallee beeindrucken mächtige Solisten, darunter eine mit acht Metern ungewöhnlich hohe Schirmtanne sowie ein siebenstämmiger Bergahorn mit 37 Metern Kronendurchmesser. Lieblingsplatz-Tipp: Im Französischen Garten blühen prachtvolle Stauden, und das Plätschern des klassizistischen Natursteinbrunnens wirkt anregend und beruhigend zugleich. Einkehr: Das „Witthüs“ lockt mit lauschiger Landhaus-Atmosphäre und hausgemachten Kuchen. Abends verwandelt sich die Tee- und Kaffeestube in ein Feinschmecker-Lokal mit regional geprägter Küche, gewürzt mit einer Prise Mittelmeer. Im Park trifft man (u. a.): Familien mit Kindern, Hirschfans, Kaffeetanten und -onkel, die zum „Witthüs“ pilgern.

Parks und Gärten

Parks – zum Flanieren, Flirten, Aktiv- oder Faulsein Fotos Der lehrreiche Weltpark

1979 wurde der Botanische Garten der Universität Hamburg vom Dammtor nach Klein-Flottbek verlegt. Seit 2012 heißt das 25 Hektar große Freigelände zu Ehren der Hobby-Botanikerin lokiscHmidt-GArten. Die Pflanzenvielfalt des Gartens ist einmalig in der Stadt. Und hier bummelt man gemütlich einmal um die halbe (botanische) Welt: von Südnach Nordamerika, weiter nach Japan und China und nach einem Sprung über die Alpen nach Europa. Zu den Themengärten gehören ein Bambushain, ein Wüstengarten, ein verführerisch duftender Rosengarten, ein Apothekergarten und – Achtung: ein Giftplanzen-Garten. Alle Gewächse sind mit Namensschildern versehen. Das freut auch diejenigen, die Anregungen für den eigenen Garten suchen. Empfehlenswert sind die geführten Rundgänge, Vorträge und die Eventreihe „Musik und Lyrik“. Pflanzen-Highlights: Bei der großen Auswahl findet jeder seine Favoriten. Die einen bewundern das monströse Mammutblatt, andere den blauen Enzian, wieder andere fasziniert die chinesische Losblume, deren knallpinke artifizielle Blüten wie Süßigkeiten aussehen.

v . l .: Altonaer Volkspark (Thomas Krenz); Hirschpark (Martina Baumann); Loki-Schmidt-Garten (Heike Wiese); Inselpark (igs/Andreas Bock)

Lieblingsplatz-Tipp: Ein Besuch im japanischen Garten ist wie ein kleiner exotischer Urlaub. Einkehr: Der Kiosk „Café Palme“ bietet Kuchen und Snacks wie Würstchen oder Quiche. Im Park trifft man (u. a.): Biologie-Studenten, (Hobby)-Botaniker

Der junge Kreativpark

Die Internationale Gartenschau (igs) in Wilhelmsburg ist seit Herbst 2013 vorbei. Seitdem steht die grüne Oase jedem kostenlos offen. inselpArk heißt Hamburgs jüngste und 100 Hektar große Parkanlage. Interessant ist die Kombination aus naturnahen Parkbereichen und künstlerisch gestalteten Bereichen. Der Rückund Umbau der Schau ist noch in Gang. Einige Elemente wie die Monorailbahn

verschwinden, die meisten jedoch bleiben bestehen – etwa die fünf Spielplätze und die Sportlandschaft „Welt der Bewegung“: Dazu gehören eine Skate-Arena, ein Yoga-Gärtchen, ein Hochseilgarten und eine überdimensionierte Hängematte, in der man abhängen aber auch herumklettern kann. Jogger freuen sich über einen 3-Km-Rundparcours, der abends beleuchtet wird. Eine witzige Besonderheit der igs war, dass sie rund um zwei Kleingarten-Siedlungen angelegt wurde. Den Blick in die privaten Gartenminiaturen fanden viele Besucher fast spannender als die Ausstellung selbst. Nun sind weitere 64 Kleingärten in Planung. Überhaupt lohnt es, ab jetzt öfters in den Inselpark zu gehen, um zu schauen, wie er sich entwickelt. Pflanzen-Highlights: Wie eine Skulptur wirkt die windschiefe Schwarzkiefer auf einem vier Meter hohen Felsen. Lieblingsplatz-Tipp: Erst tut ein Seebad im Küchenbrack gut, dann ein Sonnenbad auf der Holzplattform am Ufer. Einkehr: Im „Wälderhaus“ speist man in moderner Holzhütten-Atmosphäre Süßes wie Herzhaftes der Region. Im Park trifft man (u. a.): Familien, coole Skater-Kids, designorientierte Hobbygärtner 06|2014 l e b e n s a r t

Rätsel

Sudoku trainiert die Denkleistung und die logischen Fähigkeiten. Durch das Spiel wird das Gedächtnis verbessert und die Übersicht geschärft. Einige Studien empfehlen daher das Spielen von Sudoku zu einer täglichen Angewohnheit zu machen.

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Finden Sie heraus, was Sudoku so faszinierend macht. Füllen Sie das Sudoku Rastergitter so aus, dass in allen Feldern eine Ziffer (1-9) steht. Das Puzzle muss so vervollständigt werden, dass • in jeder Zeile • in jeder Spalte • in jedem der neun Blöcke jede Ziffer von 1 bis 9 genau einmal auftritt.

4 7

Paarungszeit der Tiere

portug. Name d. Tajo-Unterlaufs

begleich, stimmter einerlei Artikel

6 1

gefährliches Tier

8 8

ein Edelmetall

vor kurzer Zeit arabisches Segelschiff

Frauenkleidungsstück

Saugwurm

Auslegung, Deutung

hellblau Sumpfbiber Kammmacherwerkzeug

int. Kfz-K. Bahamas

Abk.: laut

Schlupfwinkel ein Alleebaum

Reparaturen aller Fabrikate TÜV-Nord-Station Unfallschäden Reifendienst Oldtimer & Youngtimer-Service

Abscheugefühl medizinisch: Gegengift

rotes Färbemittel einfaches Gasthaus

Frauenkosename ein Mediziner

46 l e b e n s a r t 06|2014

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Medikament (ugs.)

trostlos

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senkrechter Mauerstreifen

Abk.: von unten Zeitdruck chem. Zeichen für Titan

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englischer Männername

Schiff der Kolumbusflotte Vorname des USAutors Deighton

WWP2012-8

kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen Otto Heinrich Engel (1866-1949) – Der Maler von Föhr Museum Kunst der Westküste, Alkersum/Föhr, bis 29. Juni

Stilübersicht Wenn man die Kunstgeschichte betrachtet, ist sie eine Abfolge von Stilrichtungen . Bis 1900 ist die Entwicklung noch überschaubar . Im 20 . Jahrhundert aber explodierte die Zahl der Stile . So sind hier von 1848 bis um 1900 gerade mal fünf Stile vertreten, etwa der Realismus oder der Jugendstil . Die weiteren vorgestellten 44 Stilrichtungen entstammen aller dem vergangenen Jahrhundert, zuletzt die Neue Leipziger Schule . Dieses Buch ist genau die richtige Orientierungshilfe in diesem Wirrwarr . (hb) ■ Rosalind Ormiston: Moderne Kunst – Die 50 wichtigsten Stilrichtungen Prestel Verlag 2014, 140 S. mit 70 Abb., 19,95 Euro

Dorfgasse in Alkersum I – o . Dat . (1919), Sammlung Kunst der Westküste

Kein anderer Maler hat auf so eindrucksvolle Weise die Lebenswelt von Föhr porträtiert wie Otto Heinrich Engel, Mitglied der Münchener Secession und zusammen mit Max Liebermann Mitbegründer der Berliner Secession. Er reiste zunächst 1892 auf die Halligen Oland und Gröde. Ab 1901 kam er fast jeden Sommer nach Föhr, war Gast in Grethjens Gasthof in Alkersum und schlug später sein Atelier in Nieblum auf. Seine Bilder – seien es Föhrerinnen in Tracht, Friesenstuben oder vom Impressionismus beeinﬂusste Freilichtmalereien – verhalfen, eine als „ursprünglich“ und „unverfälscht“ wahrgenommene, doch im Verschwinden begriffene Lebenswelt zu konservieren. Zu Engels Hauptwerken zählen „Das Kinderfest und Trauerfeier auf Föhr „ – Werke, die für die Insulaner in hohem Maße identitätsstiftend wirkten. In der Ausstellung lässt sich spannend nachvollziehen, wie Engel nach vorbereitenden Zeichnungen, Pastellen, Aquarellen und Ölstudien seine großen Kompositionen geschaffen hat. ■ Museum Kunst der Westküste Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr Tel. 0 46 81 / 74 74 00, www.mkdw.de Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr

06|2014 l e b e n s a r t

aktuelle Ausstellungen

20. Skulpturenausstellung Landschaftsgalerie Bissee, bis 15. Oktober

Die 20 . Skulpturenausstellung in Bissee präsentiert wieder beeindruckende plastische Kunstwerke .

In dem schönen, 20 Kilometer südlich von Kiel gelegenen Dorf Bissee stellt der Verein „Skulptur in Bissee“ wieder Künstler und Künstlerinnen aus, die mit ihren Arbeiten ein breites Spektrum zeitgenössischen Kunstschaffens zeigen. Es sind Kreative der plastischen Kunst, die überwiegend aus dem norddeut-

Kulturtelegramm vom Kattegat:

Picasso, der Töpfer von Stephan Opitz

Viele schöne Werke, wie diese Kanne von 1949, kann man diesen Sommer im Röhsska muséet bewundern .

schen Raum kommen und Skulpturen und Installationen aus Stein, Beton, Metall, Bronze und Holz gefertigt haben – zum Teil erst für diese Schau – und sich freuen, diese einem großen Publikum zeigen zu können und vielleicht auch die eine oder andere Arbeit zu verkaufen. In diesem Jahr kann man Werke von Rolf Biebl, Helmut Detlefsen, Christina Doll, Rainer Fest, Jan-Olav Hinz, Ingrid Hornef, Dieter Kirschner, Thomas Reifferscheid, Jörg Steinert, Mona Strehlow sowie Matthias Wendt auf dem Anwesen Antik-Hof Bissee, im Dorf und in der herrlichen Landschaft erleben. Voraussichtlich ab 30. Juni bis voraussichtlich 7. Juli werden dazu Studierende der Holzbildhauer-Schule Flensburg vor Ort auf dem Antik-Hof-Grundstück an eigenen Werken arbeiten. Eine gute Gelegenheit für die Besucher, den angehenden jungen Künstlern über die Schulter zu schauen. Geöffnet ist die 20. Skulpturenausstellung Tag und Nacht bei freiem Eintritt. Den ganzen Ausstellungssommer über werden weitere Führungen für Einzelpersonen und Besuchergruppen angeboten (Informationen auf der Website). ■ Skulptur in Bissee – Galerie und Landschaft e.V. Eiderstr. 13, Bissee Tel. 0 43 22 / 33 60 (Karin Russ) oder 0 43 22 / 25 00 (Dieter Mengel) www.skulptur-in-bissee.de

Ab Juni 2014 bekommt unser Magazin monatlich ein Telegramm. Genauer: Ein Kulturtelegramm. Mit Insidertipps aus der Kulturszene in Göteborg, der Kattegat-Nachbarstadt der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt Kiel.

Wer Pablo Picasso (1881-1973) schätzt, der kommt in diesem Sommer an Göteborg nicht vorbei. Denn Röhsska muséet, Schwedens Museum für Mode, Design und Kunsthandwerk zeigt seit Mitte Mai eine einmalige Ausstellung mit KeramikArbeiten des großen Picasso. Der große Maler schuf in seinen letzten 25 Lebensjahren eine beeindruckende Fülle keramischer Arbeiten für die Werkstatt Madoura in Südfrankreich – auf Kannen und Schalen treffen wir Gesichter, Faune, Tiere, Stierkampfszenen, Stilleben undundund – über 600 Dekore designte Picasso in dieser Zeit für Keramik. Ein Minitrip mit der STENA von

Kiel reicht wunderbar für einen ausgiebigen Besuch im Röhsska muséet, ein kleiner Rundgang durch die übrigen Sammlungen des mitten in der City gelegenen und ursprünglich von einer Kaufmannsfamilie gestifteten Museums ist ebenso locker noch drin wie ein Bummel durch die Innenstadt. Straßenbahn: von der STENA 5 Min zu Chapmanns Torg, von dort mit der Linie 3 direkt zum Museum, Haltestelle Valand (ca. 12 Min Fahrzeit). Wer gut zu Fuß ist, kann auch vom Schiff durch den Stadtteil Majorna und durch den Slottskogen erstmal ausgiebig spazieren gehen und ist nach ca. 1 Stunde am Museum.

■ Vasagatan 37-39, 41137 Göteborg, www.rohsska.se Geöffnet: Di 12-20 Uhr, Mi-Fr 12-17 Uhr, Sa+So 11-17 Uhr. Am 6. Juni und an Mittsommer geschlossen!

Der Gottorfer Codex – Blütenpracht und Weltanschauung Schloss Gottorf Schleswig, bis 26. Oktober Unter Herzog Friedrich III. entwickelte sich Gottorf im 17. Jahrhundert zu einem der bedeutendsten Fürstenhöfe der Epoche. Das Schloss galt als eines der kulturellen Zentren Nordeuropas und der Gottorfer Riesenglobus, der Neuwerkgarten und die reichen Sammlungen der Kunstkammer und der Bibliothek waren weit berühmt.

In dieser Zeit entstand auch der Gottorfer Codex, ein wunderschönes Pflanzenbuch in vier Bänden. Die Prachtbände wurden vom Hamburger Blumenmaler Hans Simon Holtzbecker geschaffen. Das Florilegium zeigt auf rund 360 großformatigen Pergamenten die vielfältige Pflanzenwelt des Gottorfer Gartens, in dem um 1650 über 1.150 Pflanzenarten aus aller Welt versammelt waren. Die Pflanzenportraits Holtzbeckers sind keine symbolisch aufgeladenen Darstellungen in der Tradition eines spätmittelalterlichen Paradiesgärtleins oder späteren Stilllebens mehr. Sie sind trotz der genauen Wiedergabe der Wurzel, Knollen oder Zwiebeln jedoch auch noch keine rein wissenschaftlich orientierten Pflanzenwiedergaben unter biologischen Ge-

Citrus limonum u decumana

Sonnenblume

sichtspunkten. Die Gouachen zeugen vielmehr von einem Bedeutungswandel des Blumenbildes. Dieser spannende Prozess wurde angestoßen durch das ausgeprägte wissenschaftliche Interesse Friedrichs III. und Adam Olearius‘. Sie wollten die Phänomene der Natur in ihren vielfältigen Erscheinungsformen ergründen und verstehen. Davon zeugt auch der Bau des Gottorfer Globusses, des ersten Planetariums der Welt. Diese Schau zeigt, dass die bezaubernden Blumenbildnisse von Holtzbecker nicht nur genau beobachtet und gemalt worden sind, sondern dass sie darüber hinaus eine besondere Bedeutung für Friedrich III. hatten. Erstmals werden in Deutschland mehr als 150 Einzelblätter sowie zwei komplette Bände des Gottorfer Codex sowie über 50 großformatige Blumenstillleben präsentiert. Diese einzigartige, aus dem Staatlichen Kunstmuseum in Kopenhagen übernommene Schau zeigt exklusiv auch Gemälde aus den königlichen Gemächern Dänemarks. ■ Schloss Gottorf (Reithalle) Schleswig, Tel. 0 46 21 / 81 32 22 www.gottorfer-codex.de Geöffnet: Mo-Fr 10-17 Uhr Sa + So 10-18 Uhr

06|2014 l e b e n s a r t

www.gottorfer-codex.de

TERMINE | HIGHLIGHTS

Juni 2014

1.6.

Sonntag DIES & DAS

MUSIK

11.00 Doc Houling All Stars; Bühne am Schiffsthal (PLÖ) 11.00 32. Int. Musikfest; Kurpark (Malente) 18.00 3. Extrakonzert – Chapliln’s modern times; Schloss (KI) 20.00 Rabbi Walter Rothschild and The Minyan Boys; KulturForum (KI) 20.00 Wagners Salonensemble; Felder Seegarten (Felde)

THEATER

16.00 Das Land des Lächelns; Stadttheater (FL) 18.00 Jugendclub Theater – You only live once; Theater im Werftpark (KI) 18.00 NDB Kiel - Keerls dörch un dörch; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Der Zwerg / Eine florentinische Tragödie; Theater Lübeck (HL) 19.00 Die Gerechten; Slesvighus (SL) 19.00 Der gute Mensch von Sezuan; Stadttheater (RD) 19.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI)

FAMILIE

11.00 Der Sandmann; Kammerspiele (RD) 12.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)

08.00 Flohmarkt; Friesencenter (Niebüll) 10.00 Int. Rassehundeausstellung; Holstenhallen 1-5 (NMS) 10.00 Mittelalter live; Arche (Warder) 10.00 Ambiente; Gut Sierhagen (Neustadt) 10.30 Elternstolz + Kinderfreude, Jungtiere im Tierpark; Tierpark (NMS) 11.00 Sonntags-Atelier – Plakat mit Eigenwerbung; Museumsberg (FL) 11.00 Tango-Brunch; Café Antonia in Sonwik (FL) 11.00 Jazz-Lunch; Strandhotel (Glücksburg) 11.00 Fest der Biere; Bootshafen (KI) 11.30 Politisch inkorrekt. Der Flensburger Karikaturist Herbert Marxen, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Sonntags! museen am Meer, Kunstspaziergang; Kunsthalle (KI) 12.00 Ynka Shonibare MBE, Cannonball Paradise, Führung; HerbertGerisch-Stiftung (NMS) 13.00 Modellbahnanlage, Vorführung; Museum (ECK) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassag, Wasserrad am ZOB (FL) 14.00 Technik-Sonntag; Schifffahrtsmseum FL) 14.00 Mit der Kräuterhexe durch den Botanischen Garten; Kräuterpark (Stolpe)

16.00 Corinne Wasmuht – Supraflux, Führung; Kunsthalle (KI) 16.30 Kleinkunst – Kulturdampfer 2014; Bahnhofsbrücke (KI) 20.00 Red Bull Flying Illusion; O2 World (HH)

2.6.

Montag

MUSIK

19.30 Lovin’ Blues Night m. Georg Schroeter, Marc Breitfelder feat. MajaMo; Kapelle (Nettelsee) 20.00 Sinti-Jazz; Foyer Opernhaus (KI) 20.30 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI)

THEATER

09.00 Schultheatertag; Stadttheater (RD)

Wien bleibt Wien! 1.6., 20 Uhr Felder Seegarten, Felde Karten: 0 43 40 / 498 96 70 „Wien bleibt Wien!“ heisst das Programm über Kaffeehauspoeten, stille Zechern und Walzerkönige . Fröhlich-weinselige Lieder, böse Texte und schmelzender Geigenklang . Erzählt wird die Geschichte einer Stadt und ihres Flairs, alles über ihren morbiden Charme, ihre multikulturelle Prägung, alles übers Kaffeehaus, K .u .K ., die Liebe unter Praterbäumen, Walzer bis zum Abwinken und Histörchen von Sisi, der Kaiserin bis zum Opernball . Na „wenn das nix ist! Es singt und liest Armin Diedrichsen musikalisch unterstützt durch ÐWagners Salonensemble“ .

50 l e b e n s a r t 06|2014

FAMILIE

15.30 Versöök dat mal! Kinderstunde zum Mitmachen; Nordsee Congress Centrum (HUS)

DIES & DAS

4.6. MUSIK

17.00 Halbe Stunde – Baltic Ensemble; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 19.00 The National; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 19.30 Exklusiv-Konzert im Rokoko; Museumsberg (FL) 20.00 Fil Campell; KulturForum (KI) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

15.00 Petuh – Fru Hansen vertellt die Flensburger Welt, Führung; Anleger Alexandra (FL) 19.00 Schnarchen und Abnehmen, Vortrag; Medium, Citti Park (FL) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

3.6.

FAMILIE

Dienstag

THEATER

19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lübeck (HL) 20.00 Der Kaufmann von Venedig; Saal Erheiterung (Meldorf) 20.30 I hired a contract Killer, Studio Schauspielhaus (KI) 20.30 Richard Schumacher im Statt-Café; KulturForum (KI)

DIES & DAS

11.00+16.00+19.00 Welt, weiter, immer weiter; Planetarium FH (FL) 11.00 Panoramawanderung von Tor zu Tor; Norderdtor (FL) 18.00 Knotenmacher-Stammtisch; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.00 Möglichkeiten und Grenzen der kosmetischen Chirurgie, Vortrag; Medium, Citti Park (FL) 19.00 Vegetarische Ernährung – eine gesunde Alternative?; Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neusadt 12 (FL) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

Mittwoch

UNSERE VORSCHAU SCHLESWIG-HOLSTEIN MUSIKFESTIVAL 2014 Max Raabe und das Palast Orchester Termin: 07.07.14 Halle: Holstenhalle 5

09.00 Schultheatertag; Slesvighus (SL) 19.30 Tschick; Kammerspiele (RD) 19.30 Operngala – Andrea Chenier; Opernhaus (KI) 20.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI)

Piano Battle Andreas Kern und Paul Cibis Termin: 06.08.14 Halle: Auktionshalle West Side Story Termin: 15.08.14 Halle: Holstenhalle 1

11.00 Der doppelt Kasper; Marionettentheater, Schulstr. 4 (Kellinghusen)

DIES & DAS

Weitere Informationen ﬁnden Sie unter www.shmf.de

14.30 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker von dem Schifffahrtsmuseum (FL) 15.00 Café Klönstuv; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Open Stage; Vivano (NMS) 20.00 Cirque de Soleil – Quidam; O2 World (HH)

5.6.

Internationale Rassehundeausstellung Termin: 31.05.14 - 01.06.14 Halle: Holstenhallen 1 - 5 Pﬁngstvolksfest Termin: 08.06.14 - 09.06.14 Halle: Aussengelände Holstenhallen

Donnerstag

MUSIK

Holstenköste After Show Party Termin: 14.06.14 Halle: Festsaal der Stadthalle

20.00 Todd Wolfe Band; Savoy Kino (Bordesholm) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

20.00 Ariadne auf Naxos; Opernhaus (KI) 20.00 Bluthochzeit; Schauspielhaus (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer, Premiere; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Tante Salzmann; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Der Kaufmann von Venedig; Stadttheater (Heide) 20.30 Der Kontrabass; Schauspielhaus (KI) 20.30 RADAR.Institut – Burn Out – Dope In; Sportzentrum CAU (KI)

www.s2ds.de; Foto © Andrey Volokhatiuk - Fotolia.com

19.00 ZipEx-Gruppe – Auf der Suche nach dem Glück, Premiere; KulturForum (KI) 19.30 Outster – Am Rande des Vorgartens; Kammerspiele (RD) 20.00 Judas; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

NordJob Termin: 17.06.14 - 18.06.14 Halle: Holstenhalle 4

Weitere Informationen ﬁnden Sie unter www.holstenhallen.de

06|2014 l e b e n s a r t

Todd Wolfe Band, 5.6., 20 Uhr, Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11 In seiner Heimat Amerika als Gitarrenwunder gefeiert, teilte der ehemalige Lead-Gitarrist und Songwriting-Partner von Sheryl Crow die Bühne unter anderem auch mit Legenden wie Eric Clapton . Doch eigentlich will Todd Wolfe etwas ganz Anderes: mit seiner eigenen Band spielen und sich so wenig wie möglich um kommerzielle Zwänge kümmern . Nur so ist es zu erklären, dass Todd Wolfe einen millionenschweren Deal mit A&M Records ausschlug und lieber seine Alben in Eigenregie aufnimmt .

FAMILIE

11.30 Zu Besuch bei der kleinen Meerjungfrau; Theater Lübeck (HL)

DIES & DAS

18.00 Wege in die zeitgenössische Kunst, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 … und wie siehst du das? Gesprächskreis; Das Haus (ECK) 19.00 America in Gridlock, an Explanation and a Solution, Vortrag; Hermann-EhlersAkademie, Niemannsweg 78 (KI)

27. LINDENMARKT K unst – Handwerk – K le in k u n st

Bordesholm – 07. bis 09. Juni 2014

19.00 Regionalgeld – die Kraft der Kooperation wiederentdecken, Vortrag; Zentrum Integrales Leben, Muhliusstr. (KI) 19.30 Dämnerungsbummel; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 20.00 Ulrike Hermann – Der Sieg des Kapitals, Lesung; Alte Bahnpost (FL) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 20.00 Lesus Christus – Die Kieler Slamlesebühne; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Cirque de Soleil – Quidam; O2 World (HH)

20.00 Die lustigen Weiber von Windsor; Opernhaus (KI) 20.00 Junge Choreographen – Ballett; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Das Himbeerreich; Schauspielhaus (KI) 20.00 Compagnie Lichtsplitter, Yvonne die Burgunderprinzessin; Pumpe (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - Keerls dörch un dörch; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.30 Am Schwarzen See; Schauspielhaus (KI)

6.6.

DIES & DAS

MUSIK

14.00 Wilwarin Festival; Ellerdorf (b. Nortorf) 19.00 Langeln Warm Up m. Tyson, Mos Eisly, Linie u.a.; MarX (HH) 19.30 J. J. Big City Blues; Café Gripp (Bad Bramstedt) 20.00 Reiner Bublitz & Band; Räucherkate (Wattenbek) 20.30 Mojo Makers; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Roots Blues m. Black Patti, Peter Crow C., Mr. Jelly Roll; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 Flotsam an Jetsam; Roxy Concerts (FL) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER Großes Programm: Über 30 Aussteller, Künstler & Handwerker sowie Zusatzprogramme über 3 Tage. Lindenmarkt-Organisation in der Kulturinsel Christine Hankel, Lüttenheisch 21 a, 24582 Bordesholm, Telefon 0 43 22/95 93 Email: christine.hankel@web.de, www.lindenmarkt-bordesholm.de

52 l e b e n s a r t 06|2014

Freitag

19.00 Ariadne auf Naxos; Ansgarkirche (KI) 19.30 Mythos Marilyn, Premiere; Slesvighus (SL) 19.30 Die Gerechten; Kammnerspiele (RD) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL)

11.00 72,5 hours Schlachthof, Butcher Jam – Dockyyard Festival; Galwik Park (FL) 13.00 Eröffnung Skulpturenpark; Schlossinsel Rantzau (Barmstedt) 14.30 Rum- & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage am ZOB (FL) 17.00 Philosophischer Salon; Das Haus (ECK) 19.30 Queen Heaven – Das Original; Mediendom, Sokratesplatz (KI-D’dorf) 19.30 Dead or Alive Poetry Slam Vol. IV; Theater Lübeck (HL) 20.00 Das Flensburger Humankapital oder Was ist ein Mensch wert?, Vortrag; Alte Bahnpost (FL) 20.00 Circo Simonelli; Werkhof (HL) 20.00 Cirque de Soleil – Quidam; O2 World (HH) 21.00 Hazmat Modine; Fabrik (HH) 21.00 Timur Vermes – Er ist wieder da, Lesung; Metro-Kino (KI) 23.00 Lounge 23 – Trash-Night; Foyer Opernhaus (KI)

7.6.

Samstag

MUSIK

11.00 Wilwarin Festival; Ellerdorf (b. Nortorf) 11.00 Pop & Rock am See; Fährhaus am Dieksee (Niederkleevez) 20.00 6.Mozart-Konzert; Petrus-Kirche (KI-Wik) 20.00 Soulshine; Gut Wittmoldt (Wittmoldt) 20.30 Kara Dannenberg im Statt-Café; Kultur Forum (KI) 21.00 Die Fischer supp. Ted Atori; Roxy Concerts (FL) 21.00 Ugly Skulls; Uwe’s Rochin Bar (Wahlstedt) 21.00 InTakt; Lütt Matten (Garding) 21.00 Tango Fantastico; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

18.00 NDB Kiel - Keerls dörch un dörch; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 M – Eine Stadt sucht einen Mörder; Stadttheater (FL) 19.30 Der Kaufmann von Venedig; Slesvighus (SL) 19.30 Outster – Am Rande des Vorgartens; Kammerspiele (RD) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Faust - Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Compagnie Lichtsplitter, Yvonne die Burgunderprinzessin; Pumpe (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI)

DIES & DAS

11.00 72,5 hours Schlachthof, Butcher Jam, Dockyyard Festival; Galwik Park (FL)

11.00 Eingestimmt: Eugen Onegin; Stadttheater (FL) 11.00 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; TouriInfo, Rote Str. 15 (FL) 13.00 27. Lindenmarkt; (Bordesholm) 15.15 Zeitreise in die Welt des Alan Turing; Computermuseum, Sokratesplatz (KI-D’dorf) 16.00 13. Kneipp-Festival; Haus des Kurgastes (Malente) 16.00+20.00 Cirque de Soleil – Quidam; O2 World (HH) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 20.00 Das Flensburger Humankapital oder Was ist ein Mensch wert?, Vortrag; Alte Bahnpost (FL) 21.00 Hamburgs große Ü40-Party; Fabrik (HH) 21.00 Tangosalon; Kultur Forum (KI) 21.00 Pink Floyd, Dark Side of the Moon; Mediendom, Sokratesplatz (KI-D’dorf)

8.6.

Sommerfestspiele

Schleswig – Schloss Gottorf

19.06. bis 06.07.2014

Sonntag

MUSIK

11.00 Liedmatinée zum Abschied; Foyer Opernhaus (KI) 17.00 Duo Silbernes Holz; Nikolaikirche (PLÖ) 19.30 Musical Mix-T(o)ur; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Cabaret-Star Cristina; KulturForum (KI) 20.00 Eröffnungskonzert der Eutiner Weber-Tage; Jagdschlösschen am Ukleisee (Eutin) 21.00 Muttis Kinder, A-capella; Lutterbeker (Lutterbek)

Der Hauptmann von

Köpenick Carl Zuckmayer

THEATER

17.00 Sekretärinnen; Opernhaus (KI)

www.sh-landestheater.de

06|2014 l e b e n s a r t

20.00 Ruby Tuesday – Schau-Spiel-Spaß; Pumpe (KI)

Muttis Kinder, 8.6., 21 Uhr

DIES & DAS

Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42 Muttis Kinder präsentieren eine Show voll akustischer Überraschungsangriffe und einer großen Portion Humor . Rock und Pop begegnen Klassik und Jazz, Perfektion paart sich mit Improvisation . Bemerkenswerte Stationen auf ihrem Weg sind die Erfolge beim Internationalen A Cappella Wettbewerb in Graz 2010, sowie die „Freiburger Leiter 2011“ für die beste musikalische Darbietung .

9.6.

18.00 NDB Flensburg – Opa ward verköfft; Stadttheater (FL) 18.00 NDB Kiel - Keerls dörch un dörch; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Der Vorname; Kleine Bühne (FL) 19.00 Das Land des Lächelns; Stadttheater (RD) 19.00 Othello; Schauspielhaus (KI) 19.30 Tannöd; Studio Schauspielhaus (KI)

09.30 Musica sacra; St. Nikolai (FL) 17.00 3 x Mozart am Montag; Gut Ludwigsburg (Waabs) 17.00 Duo Tonsturm; Nikolaikirche (PLÖ) 18.00 Orgelkonzert; Vicelinkirche (NMS)

DIES & DAS

THEATER

09.30 Morgenstund hat Fisch im Mund; Fischperle/Ostufer (FL) 11.00 72,5 hours Schlachthof – Butcher Jam – Dockyyard Festival; Galwik Park (FL) 10.00 27. Lindenmarkt; (Bordesholm) 10.00 Mittelalter live; Arche (Warder) 11.00 Sonntags-Atelier Schipselcollage; Museumsberg (FL) 11.00 Pfingstmarkt; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 11.00 13. Kneipp-Festival; Haus des Kurgastes u. Kurpark (Malente) 11.30 Politisch inkorrekt. Der Flensburger Karikaturist Herbert Marxen, Führung; Museumsberg (FL) 12.00 Ynka Shonibare MBE, Cannonball Paradise, Führung; HerbertGerisch-Stiftung (NMS) 13.00+14.30+16.00 Mit der Kutsche durch Neumünster; Touri-Info Großflecken (NMS) 13.00 Cirque de Soleil – Quidam; O2 World (HH) 14.00 Sonntags-Café; Martinstift, Eckernförder Landstr. 200 (FL) 19.30 Queen Heaven – Das Original; Mediendom, Sokratesplatz (KI-D’dorf)

Montag

MUSIK

17.00 Tristan und Isolde; Opernhaus (KI) 19.00 Drakula; Stadttheater (FL) 19.00 Der Vorname; Kammerspiele (RD)

DIES & DAS

10.00 Deutscher Mühlentag; Mühle Hoffnung (Munkbarup) 10.00 27. Lindenmarkt; (Bordesholm) 10.00 Bärbel Knees – Acryl- u. Ölfarben; Leuchtturm (Bülk) 11.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage am ZOB (FL) 11.00 Pfingstmarkt; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

10.6.

Dienstag

MUSIK

20.00 Junge Choreographen – Ballett; Theater im Werftpark (KI)

54 l e b e n s a r t 06|2014

11.6.

Mittwoch

MUSIK

17.00 Halbe Stunde - Barockmusik; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 19.00 11. Groovefabrikfestival 2014; KulturForum (KI) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lübeck (HL) 20.00 Junge Choreographen – Ballett; Theater im Werftpark (KI) 20.00 RADAR.Institut – Die Wertstofftonnen-Gala; Foyer Opernhaus (KI)

FAMILIE

14.30 Die Gänsemagd; Kinderspielhaus (St. Peter-Ording)

DIES & DAS

19.00 Nostalgische Musikdampferfahrt m. Wagners Salonquartett; MS Holsteinische Schweiz, Anleger Fegetasche (PLÖ) 20.30 Folk-Bühne im Statt-Café; KulturForum (KI)

THEATER

11.00+19.30 Reise zu den Nachbarsternen der Sonner; Planetarium FH (FL) 14.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Nordermarkt / Neptunbrunnen (FL) 19.00 Grauer Star – Präziser, schonender Operieren mit dem Laser, Vortrag; Medium, Citti Park (FL) 20.00 Als Menschenrechtsbeobachter in Chiapas und Guatemala, Vortrag; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

08.30 Nordjob Kiel – Fachmesse für Ausbildung + Studium; Sparkassen Arena (KI) 11.00 Benefiztag – Ente gut – alles gut für den Hospizverein; Autohaus Senger (Neustadt) 13.30 Jugendstil & Löwe, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 Lyrik & Textase – U20 Slam; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Queen Heaven – Das Original; Mediendom, Sokratesplatz (KI-D’dorf) 21.00 Los Van Van & Havana D‘Primera; Fabrik (HH)

12.6.

Donnerstag

MUSIK

20.00 Hello Music; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.30 Holstenköste –Chili Con Peppers; R.SH Bühne (NMS) 20.00 Jazz-Session; Destille (Dollerup) 20.00 Holstenköste, Lechschwalben; Bayern-Bühne (NMS) 20.00 ElbtonalPercussion – Urban Drums; KulturForum (KI) 20.30 Holstenköste; R VR Bank Bühne (NMS) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

18.00 La Cenerentola – Das Aschenputtel; Theater Lübeck (HL) 19.30 Der gute Mensch Sezuan; Slesvighus (SL) 19.30 Mythos Marilyn; Stadttheater (RD) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Ariadne auf Naxos; Opernhaus (KI)

FAMILIE

10.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

08.30 Nordjob Kiel, Fachmesse für Ausbildung + Studium; Sparkassen Arena (KI) 11.30 Politisch inkorrekt. Der Flensburger Karikaturist Herbert Marxen, Führung; Museumsberg (FL) 16.00 Prominente &Patente, Stadtführung; Kieler Kloster, Falckstr. 9 (KI) 17.00 Holstenköste; VR Bank Bühne (NMS) 17.00 Fußball-WM Start; Golfbauernhof (Wiemersdorf b. NMS)

19.00 Sinn des Lebens – Geld als eine Entscheidung für das Glück, VortragZentrum Integrales Leben, Muhliusstr. (KI) 19.00 No Sport! Was macht die Fußballbraut am Sonntagnachmittag?; Gutshof Café Wintershagen (Sierksdorf) 19.30 Dämnerungsbummel; Nordermarkt / Neptunbrunnen (FL) 20.00 Melancholia – ein erster Schritt; Alte Bahnpost (FL) 20.00 Der Original Kieler Poetry Slam; Roter Salon Pumpe (KI)

13.6.

Freitag

MUSIK

15.00 Holstenköste - Stefan Waldow und Band, Haart Chor, Still Crazy, Feijoada, Boerney und die Tri Tops; VR Bank Bühne (NMS) 19.30 5. Kammerkonzert; Schloss Gottorf (SL) 19.30 Wolfgang Rieck – ein musikalischer Ringelnatzabend; Café Gripp (Bad Bramstedt) 20.00 Sonderjyllands Symfoniorkester; Deutsches Haus (FL) 20.00 Convential Sound; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 20.00 Holstenköste, The Vang; Fürsthof-Bühne (NMS) 20.00 Holstenköste, Lechschwalben; Bayern-Bühne (NMS) 20.30 Kateliljne PhilipsLebon; Speicher (HUS) 21.00 Holstenköste, Rockford; R.SH Bühne (NMS) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

DER WOLF IST ZURÜCK IN DEUTSCHLAND Helfen Sie ihm mit einer Patenschaft! fos nlos In Koste rdern: o en anf schaft rlin e · Paten NABU . 3 · 10117 B.de str -Wolf mmen Charité ilko e www.W n@NABU.d Pate

THEATER

09.00+11.30 Flensburger Singezeit; Stadttheater (FL) 18.00 Tristan und Isolde; Opernhaus (KI)

06|2014 l e b e n s a r t

19.30 Der Kaufmann von Venedig; Stadttheater (FL) 19.30 Madame Butterfly; Theater Lübeck (HL) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Improgramm; Kühlhaus (FL) 20.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Die Dreigroschenoper, Premiere; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 NDB Kiel – Spektakel bi Chrischan; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

FAMILIE

10.30 Out! Gefangen im Netz; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Unser Lehrer ist ein Troll; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

14.30 Rum- & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage am ZOB (FL) 18.00 Hafenfest; Stadtsparkasse WedelBühne (Wedel) 19.30 Treffpunkt für Folkmusiker; Casa Biutelli, Altstädter Markt (RD) 20.00 Matthias Stührwohldt, Lesung; Gecko’s (PLÖ) 21.00 Pink Floyd – Dark Side of the Moon; Mediendom, Sokratesplatz (KI-D’dorf)

14.6. MUSIK

Samstag

13.00 Holstenköste –Blasorchester Wewelsfleth, Von de Waterkant, White Lines, Move Mania XX; VR Bank Bühne (NMS) 15.00 Krämer Duo; Dieksee-Ponton (Malente) 18.00 Klassisch beflügelt- Preisträger Konzert Ii; Ansgarkirche (KI) 19.00 Sem Trio – Sieben Trennungen; Kleine Bühne Mutabilis (Steinfurt)

19.30 Michael Krebs, Zusatzkonzert; Theater Zeitgeist (PLÖ) 20.00 Holstenköste – Ditchy Zipp; Fürsthof-Bühne (NMS) 20.00 Holstenköste – Lechschwalben; Bayern-Bühne (NMS) 20.00 Hier; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.30 Holstenköste –Das Fiasko; R.SH Bühne (NMS) 20.30 Dan Baird & Homemade Sin; Speicher (HUS) 20.30 Marcus Segschneider; Das Haus (ECK) 20.30 Morblus; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 Aalkreih + Friedrich Jr.; Volksbad (FL) 21.00 Billbrook Bluesband; Lütt Matten (Garding) 21.00 Irish Party 2014 m. Rapparees + Jack In The Green; Logo (HH) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

18.00 NDB Kiel – Spektakel bi Chrischan; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Was soll ich denn jetzt machen; Theaterschule (FL) 19.30 Eugen Onegin, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 heimatHafen – Emmy Hennings; Slesvighus (SL) 19.30 Der Kaufmann von Venedig; Stadttheater (RD) 19.30 Michael Krebs feat. Boris the Beast; Aula am Schiffsthal (PLÖ) 19.30 Der Zwerg / Eine florentinische Tragödie; Theater Lübeck (HL) 20.00 Die lustigen Weiber von Windsor; Opernhaus (KI) 20.00 DeichArt – Darüber reden; Theater im Werftpark (KI) 20.00 DerHauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI) 20.00 Flüchtlinge und SchülerInnen, Ich habe einen Traum;

KulturForum (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Die Dreigroschenoper; Uni Sechseckbau (KI)

FAMILIE

20.30 Der kleine König Dezember; Möbelhaus Dela (KI)

DIES & DAS

09.00 Kunst- und Flohmarkt; Freie Waldorfschule (RD) 10.00 Kronshagen-Schau; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 11.00 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Touri-Info, Rote Str. 15 (FL) 11.00 Frauen + Rosen; EG Minerva (Borgsedt) 11.00 Tag der offenen Tür; Atelier Weibsort (Ascheberg) 12.00 Geführte Kieler Tatort Radtour; Touri-Info, Andreas-Gayck-Str. (KI) 13.00 Hafenfest; Stadtsparkasse WedelBühne (Wedel) 13.00 Holi – Fest der Farben; Uni-Gelände (FL) 13.00 Ein Tag rund um das Schaf; Haus Peters (Tetenbüll) 14.00 Großes Sommerfest; Werkstätten., Gewerbestr. 6 (Preetz) 16.00 Experiment / Exhibition, Vernissage; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.30 Queen Heaven – Das Original; Mediendom, Sokratesplatz (KI-D’dorf) 20.00 Poetry Slam; Kühlhaus (FL) 21.00 25 Jahre Geburtstagsparty; Theater im Werftpark (KI) 23.00 Holstenköste –After Show Party; Stadthalle (NMS)

Tobias Feldmann + Boris Kusnezow, 15. Juni, 17 Uhr Forum des Bernstorff-Gymnasiums, Satrup In Satrup spielen die beiden Stipendiaten der „Bundesauswahl Konzerte junger Künstler“ unter dem Motto „Zwischen Lebensfreude, Melancholie und Verzweiﬂung“ Werke von Mozart, Beethoven und Prokofjew . Musikalische Impulse erhielt Tobias Feldmann bei Meisterkursen und in Zusammenarbeit mit Künstlern wie Igor Ozim, Sergej Fatkoulin, Bernhard Forck, Michaela Martin, Thomas Brandis und Dmitry Sitkovetsky . Konzerte führten Boris Kusnezow in zahlreiche europäische Länder und die USA sowie nach Asien und Südafrika .

56 l e b e n s a r t 06|2014

gewaltig leise © Sebastian Weimar

Freilichtbühne Krusenkoppel

VORVERKAUF LÄUFT

Das Kieler-Woche-Festival 21. – 29. Juni 2014 Samstag, 21. Juni 2014, 20.30 Uhr

Mittwoch, 25. Juni 2014, 20.30 Uhr

Sonntag, 22. Juni 2014, 20.30 Uhr

Donnerstag, 26. Juni 2014, 20.30 Uhr

Gustav Peter Wöhler

Georgette Dee

2RAUMWOHNUNG

Jazzkantine

Montag, 23. Juni 2014, 20.30 Uhr

Freitag, 27. Juni 2014, 20.30 Uhr

Tequila & the Sunrise Gang, Herr Bösel, SEXTO SOL Dienstag, 24. Juni 2014, 20.30 Uhr

basta

Maybebop

Samstag, 28. Juni 2014, 20.30 Uhr

Jan Josef Liefers

Sonntag, 29. Juni 2014, 20.30 Uhr

Konstantin Wecker

www.kieler-woche.de Kartenvorverkauf: Infotresen KulturForum/Stadtgalerie Kiel, Tourist Information Kiel e.V., Konzertkasse Streiber Kiel, Ticket-Center im CITTI-Markt, www.eventim.de

Gerald Asamoah & Peter Großmann, 18.6., 20 Uhr metro-Kino im Schlosshof, Kiel, Karten: 04 31 / 2 20 78 90

In seiner Autobiograﬁe „Dieser Weg wird kein leichter sein“ blickt der Fußballliebling zusammen mit Sportreporter Peter Großmann zurück auf seinen Weg von den Straßen Ghanas bis in die deutsche Nationalmannschaft und schreibt offen und sympathisch über seine Karriere, seinen Herzfehler und über Anfeindungen, die er auf Grund seiner Hautfarbe sowohl privat als auch auf dem Spielfeld erlebt hat . Er erzählt von glücklichen aber auch nachdenklichen Momenten – immer unverwüstlich optimistisch .

15.6.

Sonntag

MUSIK

11.00 Max Wolff; Kulturladen Leuchturm (KI-Fr’ort) 11.00 9. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 11.15 5. Kammerkonzert; Museumsberg (FL) 12.00 Holstenköste –Jailhouse Jazzmen; VR Bank Bühne (NMS) 13.00 Mayck Eckel; Leuchtturm (Bülk) 17.00 Helliglandskirkens Kor; Heiliggeistkirche (FL) 17.00 4. Saisonkonzert – Percussion + Posaunen; Auferstehungskirche (Glücksburg) 17.00 Satruper Kammerkonzert; Bernstorff-Gymnasium (Satrup) 18.00 Solokantaten von Bach und Händel; Vicelinkirche (NMS) 18.00 Sem Trio – Sieben Trennungen; Kleine Bühne Mutabilis (Steinfurt) 19.00 Liebe, Lust und Keuschheitsgürtel – Erotische Helen-Vita-Chansons; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 19.00 3. Sinfoniekonzert; Schloss (KI) 19.00 Julie Weissbach; Alte Schmiede (Barmissen)

THEATER

09.00 Schultheatertag; Stadttheater (FL) 16.00 Geschichten aus dem Wiener Wald; Slesvighus (SL) 17.00 Was soll ich denn jetzt machen; Theaterschule (FL) 18.00 NDB Flensburg – Keerls dörch un dörch; Stadttheater (FL) 18.00 NDB Kiel – Spektakel bi Chrischan; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Edith Piaf; Theater Lübeck (HL) 19.00 Tschick; Kleine Bühne (FL) 19.00 Nathan der Weise; Schauspielhaus (KI) 19.30 Das Interview; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ariadne auf Naxos; Opernhaus (KI) 20.00 Die Dreigroschenoper; Uni Sechseckbau (KI)

58 l e b e n s a r t 06|2014

FAMILIE

11.00 Der Sandmann; Kleine Bühne (FL) 11.00+12.30 4. Familienkonzert, Der Wassermann in der Mühle; Opernhaus (KI) 15.00+18.30 Der kleine König Dezember; Möbelhaus Dela, Eggerstedtstr. 9 (KI)

DIES & DAS

08.00 Flohmarkt; Marktplatz (Bredstect) 09.00 Babybedarfs- u. Kleiderbörse; Nordmarkhalle (RD) 10.00 Pferdetag; Arche (Warder) 10.00 Tag des offenen Hofes; Fleischerei Einfeld & Sohn (Negenharrie) 10.00 Kronshagen-Schau; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 10.00 5. Tag am Kai; Thiessenkai (KI-Holtenau) 11.00 Sonntags-Atelier - Fotozeichnung; Museumsberg (FL) 11.00 Genießermarkt; Destille (Dollerup) 11.00 Tag der offenen Tür; Atelier Weibsort (Ascheberg) 11.30 Gut in Form, Führung; Museumsberg (FL) 12.00 Ynka Shonibare MBE, Cannonball Paradise, Führung; HerbertGerisch-Stiftung (NMS) 15.00 Holstenköste – BaDaBoom goes Holstenköste; R.SH Bühne (NMS) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker von dem Schifffahrtsmuseum (FL) 18.00 Salsa – Crash-Kurs & Tanzen; Speicher (HUS)

16.6.

FAMILIE

09.00 Kinderkonzet – Mit dem Fußball um die Welt; Stadttheater (RD)

DIES & DAS

11.00 Hafenfest; Stadtsparkasse Wedel-Bühne (Wedel) 11.00 Petuh – Fru Hansen vertellt die Flensburger Welt, Führung; Anleger Alexandra (FL) 19.00 Europa ohne Volk? Bedingungen einer demokratischen Integration Europas, Vortrag; HermannEhlers-Akademie (KI) 20.00 NDR 90,3, Hamburg Sounds; Fabrik (HH) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

17.6.

Dienstag

MUSIK

18.30 Alter Bridge; Freilichtbühne Stadtpark (HH)

THEATER

19.30 Eugen Onegin; Stadttheater (FL) 19.30 Operngala – Andrea Chenier; Opernhaus (KI) 20.00 Die Dreigroschenoper; Uni Sechseckbau (KI)

FAMILIE Montag

MUSIK

20.00 9. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.30 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI)

THEATER

20.00 Baby, I’ve been thinking, eine Janis Ian Retrospektive; Foyer Opernhaus (KI)

19.00 ZipEx-Gruppe – Auf der Suche nach dem Glück; KulturForum (KI)

10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

14.00+19.00 Das unsichtbare Universum; Planetarium FH (FL) 15.00 Ausblicke & Parks, Stadtführung; St. Nikolai/Südermarkt (FL) 18.30 Öffentl. Veggie-Stammtisch; Hotel-Restaurant Dorfschänke

(RD-Büdelsdorf) 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.00 Die Opferung / Bindung Isaaks, Vortrag; Hermann-EhlersAkademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

18.6.

Mittwoch

MUSIK

17.00 Halbe Stunde – Kieler Mandolinenorchester; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 19.30 Benefizkonzert 10 Jahre Yehudi Menuhin; MuK (HL) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

09.00 RADAR.Institut, Die Goldene Schweigekapsel; Rathaus (KI) 19.30 Reigen; Kleine Bühne (FL) 19.30 Gehen lernen oder: Die Wahrheit; Trauminsel (SL) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 RADAR.Institut, Die Wertstofftonnen-Gala; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Die Dreigroschenoper; Uni Sechseckbau (KI)

DIES & DAS

11.00 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; TouriInfo, Rote Str. 15 (FL) 14.00 Fundsachenversteigerung; Nordmarkhalle (RD) 15.00 Café Klönstuv; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Dieser Weg wird kein leichter sein, Lesung 6 Talk; Metro-Kino (KI)

19.6.

Donnerstag

MUSIK

22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

09.00 RADAR.Institut, Die Goldene Schweigekapsel; Rathaus (KI) 19.30 Gehen lernen oder: Die Wahrheit; Trauminsel (SL) 19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lübeck (HL) 20.00 Madame Butterfly; Opernhaus (KI) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick, Premiere; Schloss Gottorf (SL)

DIES & DAS

17.00 Märchen im Park; Schlossgarten (PLÖ) 18.00 Emil Nolde, Führung; Museumsberg (FL) 18.30 Ute Haese, Mörderische Lesung; Stadtteilbücherei (KI-Neumühlen-D’dorf) 19.00 Stefan Wischnewski – 1/1 öffentlicher Raum, Vortrag; Stadtgalerie KulturForum (KI) 19.00 Schatz vo SchleswigHolstein – was können wir dafür tun?, Vortrag; Zentrum Integrales Leben, Muhliusstr. (KI) 19.30 Als Ärztin in PapuaNeuguinea, Vortrag; Stadtbibliothek (FL) 19.30 Dämnerungsbummel; Nordermarkt / Neptunbrunnen (FL)

20.6.

Freitag

MUSIK

19.00 Kieler Woche, Andreas Bourani; Bühne an der Hörn (KI) 19.00 KomponistenPortrait, Kit Armstrong; Landesbibliothek, Wall 47 (KI)

06|2014 l e b e n s a r t

19.30 The Dirty Dozen & Coeur Balla; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 19.30 Kieler Woche – Rea Garvey; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Gerry Dolye; Kulturladen Leuchturm (KI-Fr’ort) 20.00 Talented Musikwettbewerb; Logo (HH) 20.30 Dreadnut Inc.; Speicher (HUS) 21.00 Grand Griffon + Caleya; Volksbad (FL) 21.00 Chief Rockhead; Lütt Matten (Garding) 21.30 Kieler Woche, Markus & Band; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

19.30 Eugen Onegin; Stadttheater (FL) 19.30 Gehen lernen – oder: Die Wahrheit; Trauminsel (SL) 19.30 Fremd sein bedarf es wenig; Kammerspiele (RD) 19.30 La Cenerentola, das Aschenputtel; Theater Lübeck (HL) 20.00 Orphues in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 20.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - Keerls dörch un dörch; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Biographietheater Kiel; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL) 20.30 RADAR.Institut – Burn Out – Dope In; Sportzentrum CAU (KI)

DIES & DAS

14.30 Rum- & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage / Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Telemedizinische Patientenversorgung, Hermann-Ehlers-Akademie (KI)

21.6. MUSIK

Samstag

11.00 Orgelmusik - Neue Klänge aus Dänemark; St. Nikolai (FL) 15.00 Windjammer Shanty Cho; Dieksee-Ponton (Malente) 17.00 Kinderchor St. Katharinen; Katharinen-Kirche (Kirchbarkau) 19.45 Kieler Woche – Christina Stürmer; Rathausbühne (KI)

60 l e b e n s a r t 06|2014

20.00 Reiner Bublitz & Band; Hof Schnoor (Padenstedt) 20.30 Kieler Woche – Gustav Peter Wöhler; ; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 A.M.; Lütt Matten (Garding) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

18.00 Integratives Theater Kiel – Die flüchtige Ordnung der Dinge; Theater im Werftpark (KI) 18.00 NDB Kiel - Keerls dörch un dörch; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 M- Eine Stadt sucht einen Mörder; Stadttheater (FL) 19.30 Fremd sein bedarf es wenig; Kammerspiele (RD) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL)

FAMILIE

17.00 Zu Besuch bei der kleinen Meerjungfrau; Theater Lübeck (HL)

DIES & DAS

09.00 Offener Garten; Nordkolleg (RD) 11.00 Fairer Stoffwechsel – Kindertauschbörse; Kühlhaus (FL) 12.00 Flensburger Entenrennen; Hafenspitze (FL) 14.00 Midsommer Fest; Nordkolleg (RD) 14.00 Picknick am See; Gestüt Schierensee (Grebin) 17.00 Tango Argentino m. Tangonido; Speicher (HUS) 18.00 4. Schleswiger Büchernacht; Stadtbücherei (SL) 18.00 Mrächenzauber; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 19.30 Kieler Woche – Holstenbummel; Innenstadt (KI) 19.30 Riverboat Abend; MS Nordstern, Bahnhofskai (KI) 21.00 Kieler Woche – Deutschland – Ghana; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.00 Kieler Woche – Ghana; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Gay Factory; Fabrik (HH) 22.00 Eie einzig wahre 80’s…; Kühlhaus (FL) 23.00 Whoop! Whoop!: Deutsches Haus (FL)

22.6.

Sonntag

MUSIK

11.00 9. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.15 5. Kammerkonzert; Stadttheater (RD) 13.00 Los Zorros; Leuchtturm (Bülk) 20.30 Kieler Woche – 2raumwohnung; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER

16.00 Der Wildschütz oder Die Stimme der Natur; Theater Lübeck (HL) 18.00 Faust - Ballett; Opernhaus (KI) 18.00 Integratives Theater Kiel – Die flüchtige Ordnung der Dinge; Theater im Werftpark (KI) 19.00 Eugen Onegine; Stadttheater (RD) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL)

FAMILIE

16.00 Krimmlmokel Puppentheater, Kuddelmuddel; Deutsches Haus (FL)

DIES & DAS

10.00 Mittelalter live; Arche (Warder) 11.00 Sonntags-Atelier - Tiertrophäe; Museumsberg (FL) 11.00 Flohmarkt; Kauslund-Osterfeld (FL) 11.00 Heimathafen Flensburg, Führung; Schifffahrtsmuseum (FL) 11.30 Künstlerkolonie Ekensund, Führung; Museumsberg (FL) 12.00 Ynka Shonibare MBE, Cannonball Paradise, Führung; HerbertGerisch-Stiftung (NMS) 14.00 Picknick am See; Gestüt Schierensee (Grebin) 15.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage / Wasserrad am ZOB (FL) 11.30 Künstlerkolonie Ekensund, Führung; Museumsberg (FL) 15.00 Café Milonga; Landgasthof Langsee (Süderfahrenstedt)

23.6. MUSIK

Montag

20.00 Kieler Woche – Blues-Nacht m. Georg Schroeter & Marc Breitfelder u.a.; Rathausbühne (KI) 20.00 9. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI)

20.30 Kieler Woche, Tequila & The Sunrise Gang, Herr Bösel, Sexto Sol; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche, Wolf Maahn; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

DIES & DAS

19.00 Monika Maron, Zwischenspiel, Lesung; Oberlandesgericht (SL) 19.00 Christentum, Vortrag; Zentrum Integrales Leben, Muhliusstr. (KI) 19.00 Rhetorik-Veranstaltung Toastmasters; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.00 Kieler Woche – 56. Int. Gymnastiktreffen; Helmut-Wriedt-Halle (KI-Hassee)

18.00 Freizeit & Kultur; Räucherei (KI) 18.30 Licht und Dunkel. Dialog zum Johnanistag; Museumsberg (FL) 19.00 Schwangerenvorsorge – Was? Wann? Wie?, Vortrag; Medium, Citti Park (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Kieler Woche, 56. Int. Gymnastiktreffen; Coventry Halle (KI) 20.00 Der große Kieler Woche Salm; Junge Bühne Ratsdienergarten (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

25.6.

Mittwoch

MUSIK

19.30 Der Kaufmann von Venedig; Stadttheater (FL) 19.30 Ballettgala; Opernhaus (KI)

17.00 Halbe Stunde - Klezmer meets Jazz; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 20.00 Sound of Gospel; Christus-Kirche Mürwik (FL) 20.00 Benjamin Folke Thomas - Folk; Destille (Dollerup) 20.00 Kieler Woche, Nur Wir, Sweet Sugar Swing – A-capella Nacht; Rathausbühne (KI) 20.00 The Best of Verdi meets Carl Orffs Carmina Burana; Laeiszhalle (HH) 20.00 Skyhabor; MarX (HH) 20.30 Kieler Woche, Georgette Dee; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Sepultura, Suididal Angels, Fueled by Fire; Roxy Concerts (FL) 21.30 Kieler Woche – Illegal 2001; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

DIES & DAS

THEATER

24.6

Dienstag

MUSIK

19.00 Kieler Woche – Mike and the Mechanics; Bühne an der Hörn (KI) 19.30 8. Sinfoniekonzert; A.P. Moeller Skolen (SL) 20.00 Kieler Woche, Alexander Knappe; Rathausbühne (KI) 20.30 Kieler Woche - Basta; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Simon Hopper; Lütt Matten (Garding) 21.30 Kieler Woche, Torfrock; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Maxim; Rathausbühne (KI)

THEATER

11.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Neptunbrunnen (FL)

19.30 Der Kaufmann von Venedig; Slesvighus (SL) 19.30 Ariadne auf Naxos; Opernhaus (KI)

FAMILIE

12.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 14.30 Der Fuchs und das Pferd; Kinderspielhaus (St. Peter-Ording)

DIES & DAS

10.00 Sommerfest; Cafetti (KI) 15.00 Mönche, Heilige & Rummacher; Touri-Info, Rote Str. 15 (FL) 19.30 Kieler Woche – 56. Int. Gymnastiktreffen; Schloss (KI)

26.6. MUSIK

20.00 JazzBaltica; TSBWFreizeithaus (HUS) 20.00 Sinfoniekonzert; Nord Congress Centrum (HUS) 20.00 Kieler Woche – Red Hot Chili Pipers; Rathausbühne (KI) 20.00 Kieler Woche – Zack Zillis Musikzelt Reventlouwiese (KI) 20.00 Das Seidel-Sprung Duo; Kunstkreis, Gasstr. 5 (Preetz) 20.30 Kieler Woche, Jazzkantine; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 22.00 Kieler Woche, Goldplay; Rathausbühne (KI)) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER Donnerstag

20.00 wise guys; Deutsches Haus (FL)

19.30 Armide; Theater Lübeck (HL) 20.00 Veronika beschließt zu sterben; Theaterschule (FL) 20.00 Faust - Ballett; Opernhaus (KI)

19.30 heimatHafen – Emmy Hennings; Kleine Bühne (FL)

06|2014 l e b e n s a r t

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12.00 Kieler Woche; (KI-E’hagen) 18.00 In Döns und Pesel, Führung; Museumsberg (FL) 18.00 Kieler Woche, USA - Deutschland; NDR Bühne Ostseekai (KI) 18.00 Kieler Woche, USA - Deutschland; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 19.30 Dämnerungsbummel; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL)

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Freitag

MUSIK

Kontonummer:

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FAMILIE

10.30 Unser Lehrer ist ein Troll; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

Region: ( HH-Nord, HH-West)

Monat/Jahr:

20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL)

16.30 JazzBaltica – Beat’n Bow; Niendorfer Hafen (Niendorf) 18.00 JazzBaltica; Große Halle (Niendorf) 19.00 Kieler Woche – Anastacia; Bühne an der Hörn (KI) 19.00 Volker Bengl singt die schönsten Volkslieder; Haus des Kurgastes (Friedrichskoog) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Stadttheater (RD) 19.30 Swing on a string; Café Gripp (Bad Bramstedt) 20.00 The Greyhounds; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 20.00 Wse Guys; Schloss (KI) 20.30 Los De Abajo; Speicher (HUS) 20.30 Kieler Woche - Maybebob; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.30 Kieler Woche, Classic Open Air; Rathausbühne (KI) 21.00 Every Monday Old Star Band; Logo (HH) 21.30 Kieler Woche – Achim Petri; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI) 22.00 JazzBaltica – incognito - Dance Night: Große Halle (Niendorf) 22.45 Kieler Woche – Venus on Strings; Rathausbühne (KI) 00.30 JazzBaltica – Andy Pfeiler Band; Night Stage (Niendorf) 00.30 JazzBaltica – Jessica Pilnas sings Peggy Lee; the beach (Niendorf)

THEATER

19.30 My Fair Lady; Theater Lübeck (HL) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Veronika beschließt zu sterben; Theaterschule (FL)

62 l e b e n s a r t 06|2014

20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL)

DIES & DAS

14.00 Panoramawanderung Ostufer; Hafenspitze/Restaurant (FL) 14.30 Rum- & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage am ZOB (FL) 15.00 Tungendorfer Wocher 2014; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 19.00 Mesa de Charla; Viva, Rote Str. 15 (FL) 19.30 Riverboat Abend; MS Nordstern, Bahnhofskai (KI) 23.00 Dark Night – Gothic Party; Bar im Deutschen Haus (FL)

28.6. MUSIK

Samstag

11.00 Orgelmusik; St. Nikolai (FL) 11.00 JazzBaltica – Triologue; Niendorfer Hafen (Niendorf) 11.00 Klasse! Wir singen; O2 World (HH) 13.00 JazzBaltica –Trilok Gurtu + Lisbeth Quartet: Große Halle (Niendorf) 15.30 JazzBaltica, Landes JugendJazz Orchester SH; Niendorfer Hafen (Niendorf) 17.00 Night of Music; Kurpark (Malente) 17.00 JazzBaltica, Nils Wogram‘s Nostalgia + Viktoria Tolstoy & Jakob Karlzon; Große Halle Niendorf) 19.30 JazzBaltica – Me And My BoomBox; Niendorfer Hafen (Niendorf) 20.00 Sommer-Jazzparty m. Jazz’n Fun; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.00 Chor- & Orchester konzert; Rettberg- Kaserne (Eutin) 20.30 What The Funk; Kühlhaus (FL) 20.30 Kieler Woche – Jan Josef Liefers; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 What The Funk; Kühlhaus (FL) 21.00 Feelsaitig; Uwe’s Rochin Bar (Wahlstedt) 21.00 Colors of Rain; Lütt Matten (Garding) 21.00 JazzBaltica, NDR Bigband play Sidney Bechet: Große Halle Niendorf) 21.30 Kieler Woche, Tiffany; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI) 23.00 Kieler Woche – Global Ska und Reggae Festival; Pumpe (KI)

24.00 JazzBaltica – Ida Sand & The Gospel Truth, Night Stage (Niendorf) 24.00 JazzBaltica – Three Fall; the beach (Niendorf)

THEATER

19.00 Dead end street; Theaterschule (FL) 19.30 M – Eine Stadt sucht einen Mörder; Stadttheater (RD) 19.30 La Cenerentola – Das Aschenputtel; Theater Lübeck (HL) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Ariadne auf Naxos; Opernhaus (KI) 20.00 Acting, v. Xavier Durringer; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL)

DIES & DAS

09.00 Tungendorfer Wocher 2014; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 10.00 Glücksburger Rosenfest; Rosarium seasid-garden (Glücksburg) 10.00 Tag der offenen Tür; Werkstatt für Menschen mit Behinderung; (NMS) 11.00 8. Husumer Schlossvergnügen; Schloss v. (HUS) 11.30 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker von dem Schifffahrtsmuseum (FL) 14.00 Den Lebenselexieren auf der Spur, Vortrag; Kräuterpark (Stolpe) 14.00 Kieler Woche, Volksfest Open ParkStadteilfest; Werftpark (KI-Gaarden 17.00 Afrika-Kulturabend; Alte Deutsche Bank, Neustadt 12 (FL) 19.30 Riverboat Abend; MS Nordstern, Bahnhofskai (KI)

29.6. MUSIK

Sonntag

11.00 Jazztrio; Kulturladen Leuchturm (KI-Fr’ort) 13.00 JazzBaltica – Magnus Lindgren + Friends: Große Halle (Niendorf) 14.00 JazzBaltica – Jazz Art Club; Niendorfer Hafen (Niendorf) 15.00 JazzBaltica, Kuára und Julia Hülsmann Trio feat. Michael Schiefel: Große Halle (Niendorf) 17.00 Kathedralmusik aus England; St. Nikolai (FL) 17.00 JazzBaltica – Big FrashBand; Niendorfer Hafen (Niendorf) 19.00 JazzBaltica, Jeff Cascaro Große Halle (Niendorf)

20.30 Kieler Woche, Konstantin Wecker; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.30 Kieler Woche, Russkaja; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI) 22.00 JazzBaltica – Jazul; Night Stage (Niendorf)

THEATER

18.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 18.00 Die lustigen Weiber von Windsor; Opernhaus (KI) 18.00 Der blaue Engel; Theater Lübeck (HL) 19.00 Eugen Onegin; Stadttheater (FL) 19.00 Dead end street – Die traurigen Engel von Rio; Theaterschule (FL) 20.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schloss Gottorf (SL)

FAMILIE

11.00 JazzBaltica, Familienkonzert, die Pecorinos – Liebe ist manchmal Käse: Große Halle (Niendorf) 12.00 Kindermusikwerkstatt, Eintritt frei; Niendorfer Hafen (Niendorf)

18.00 Salsa – Crash-Kurs & Tanzen; Speicher (HUS) 20.00 No Sport!; Binchen, Albert-Mahlstedt- Straße 2 a (Eutin)

30.6.

Montag

THEATER

18.00 Tungendorfer Wocher; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 18.00 Ein komisches Talent; Theaterschule (FL) 19.00 ZipEx-Gruppe – Auf der Suche nach dem Glück; KulturForum (KI)

DIES & DAS

11.00 Stoffköste; Kleinflecken (NMS) 12.00 1. Oldtimer-Treffen; Großflecken (NMS) 15.00 Ausblicke & Parks; St. Nikolai / Südermarkt (FL) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

DIES & DAS

08.00 Flohmarkt; Parkplatz Service Park Nord (NMS) 08.00 Tungendorfer Wocher 2014, Flohmarkt; Pestalozzischule (NMS-Tungendorf) 08.00 Flohmarkt; Möbel Jessen (Breklum) 10.00 Glücksburger Rosenfest; Rosarium seasid-garden (Glücksburg) 10.00 Sommerflohmarkt; Nordmarkhalle (RD) 10.00 Mittelalter live; Arche (Warder) 11.00 Tungendorfer Wocher 2014; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 11.00 Frühstück & Flamenco; Nordern Art (FL) 11.00 Sonntags-Atelier – MustermixMemory; Museumsberg (FL) 11.00 Patenschaftstag; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 11.30 Neueröffnung des Rum-Museums; Schifffahrtsmuseum (FL) 11.30 Politisch inkorrekt; Museumsberg (FL) 12.00 Ynka Shonibare MBE, Cannonball Paradise, Führung; Herbert- Gerisch-Stiftung (NMS) 15.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage am ZOB (FL)

06|2014 l e b e n s a r t

Veranstaltungstipps

Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Der Kaufmann von Venedig

Die Verquickung von Herz und Geld, von intimem Gefühl und Kapitalismus lässt Meister Shakespeare in einem großen menschlichen Drama einen gleichsam grausamen wie grotesken Ausgang nehmen. Mit diesem höchst polarisierenden Stoff der Neuzeit, welcher Religion und Moral, das Eigene wie das Fremde, Idealismus wie Materialismus umfasst, geht der Shakespeare-Zyklus des Landestheaters mit René Rollin (Antonio) und Uwe Kramer (Shylock) weiter. ■ 3.6., 20 Uhr Saal Erheiterung, Meldorf ■ 5.6., 20 Uhr Stadttheater, Heide 7. + 25.6., 19.30 Uhr ■ Slesvighus, Schleswig 13., 14. + 24.6., 19.30 Uhr Stadttheater Flensburg 64 l e b e n s a r t 06|2014

Kleine Sommernacht der Lieder Die kleine Schwester der jährlichen Flensburger Kultproduktion „Nacht der Lieder“ geht auf Tournee. Im ersten Set des Abends spielt jeder der vier Interpreten weitgehend solo, im zweiten Teil gilt das Spiel: Gemeinsam musizieren ohne Netz und doppelten Boden. Spätestens seit ihrem Album „Wie tief ist das Wasser“ balanciert die Hamburgerin Regy Clasen auf dem schmalen Grad zwischen Geheimtipp und nationalem Pop-Act.

Neben seinen Eigenkompositionen interpretiert George Nussbaumer in seiner unnachahmlichen Art Blues-Klassiker von Bob Dylan bis Randy Newman. Der begnadete Akustik-Gitarrist Wolfgang Stute ist seit Jahren Mitstreiter von Heinz-Rudolf Kunze, Purple Schulz oder Matthias Brodowy, mit dem er 2013 den Deutschen Kleinkunstpreis erhielt. Gastgeber Richard Wester ist mit seinem unverwechselbaren Ton und seiner Vita einer der bedeutendsten Saxophonisten des Landes. ■ 11. + 12.7., 20 Uhr Glashaus Quern, Steinbergkirche

Der Vorverkauf hat begonnen! 2. Großartige Tango-Wochenende Auf ihrer Europatournee gibt die preisgekrönte argentinische Tangoband „Narcotango“ nur ein einziges Konzert für ihr deutsches und dänisches Publikum – am 30. August in Flensburg. Die Songs von „Narcotango“ sind dynamisch und voller Energie - eine Fusion aus modernem Tango mit Elementen aus Jazz und Rock. Geschickt wird das klassische Tangoinstrument Bandoneon mit EGitarre, Schlagzeug und Synthesizer kombiniert. Liebhaber südamerikanischer Rhythmen dies- und jenseits der Grenze sollten sich nicht nur den Abend für ein mehrstündiges Konzert- und Tanzerlebnis vormerken. Auch das Workshop-Angebot des

„2. Großartigen Tango-Wochenendes“ im Deutschen Haus bietet mit Isabela Cremer und Iwan Harlan bekannte Namen der deutschen Tango-Szene. Beide werden die Musik von „Narcotango“ auf der Bühne tänzerisch interpretieren. ■ 29. - 31.8. Deutsches Haus, Flensburg Karten: 04 61 / 1 28 00

Mit Picknickkorb und Musik unter Bäumen von Marianne Dwars

Hasselburg ist mit von der Partie

In ungezwungener Atmosphäre große Musik genießen – davon schwärmte Felix Mendelssohn Bartholdy bereits 1839. Er ahnte nicht, dass sich seine Kompositionen im Jahre 2014 wie ein roter Faden durch die Musikfeste auf dem Landes des Schleswig-Holstein Musik Festival ziehen werden.

ieder treffen sich auch in diesem Jahr tausende von Musikliebhabern mit Picknickkorb und guter Laune unter schattigen Bäumen in Herrenhäusern und Scheunen. Vom 12. Juli bis 10. August heißen Stockseehof, Hasselburg, Emkendorf, Wotersen und Pronstorf ihre Gäste herzlich willkommen. Das musikalische Programm ist vielseitig und bietet für jeden Geschmack etwas. An jedem Samstag macht ein Stargast aus dem Hauptprogramm den Anfang. Das zweite Konzert präsentiert die leichte Muse. Samstag- und Sonntagnachmittags ﬁnden jeweils drei Konzerte mit je zwei einstündigen Pausen statt. Die Sitzplätze sind unnummeriert. Die kleinen Musikfestbesucher werden traditionell während der Konzerte in der Kindermusikwerkstatt betreut. Bei diesem Highlight wird gesungen, getrommelt und gemalt und am Ende der Veranstaltung ein Kurzprogramm für die Großen einstudiert.

Die Gutsanlage Hasselburg ist in den vergangenen Jahren restauriert worden und reiht sich wieder in die Spielorte der „Musikfeste auf dem Lande“ ein. Vielversprechend lockt der Herrensitz in der Nähe der Neustädter Bucht seine Gäste. Ein heißer Tipp: Am Samstag, 19. Juli, 20 bis 23 Uhr, spielt die Klarinettistin Sabine Meyer gemeinsam mit dem Trio die Clarone und Pianist Konrad Elser Werke von Mendelssohn, Bruch und Schumann. Aber auch die Stars von morgen bieten auserlesene Musik. Stipendiaten und Preisträger der Deutschen Stiftung Musikleben bereichern alle „Musikfeste auf dem Lande“. So spielt in Hasselburg die erst 14-jährige Lara Boschkor auf einer 300 Jahre alten Violine von Carlo Antonio Testore zusammen mit Laura Pitz (Klavier).

Familienkonzerte mit Pep

„Liebe ist manchmal Käse“ meinen fünf Mäuse-Musiker, die Helden eines spannenden Krimi-Mäusikals. Sie möchten jungen Zuhörern die musikalische Welt des Jazz eröffnen. Das Arrangement von Komponist Franz-David Baumann und Texter Henk Flemming ist Teil der Familienkonzerte am 29. Juni, 11 Uhr, JB 6 am Timmendorfer Strand-Niendorf, Evers-Werft. Das Musiktheater „Felix und Fanny auf Reisen“ für Kinder mit Musik von Felix und Fanny Mendelssohn von Jörg Schade und FranzGeorg Stähling ﬁndet am Montag, 18. August, 16 Uhr K 121 in Bad Schwartau, Krummlandhalle statt und am 19. August um 15 Uhr K 123 in Wyk a. Föhr, im Kurgartensaal. Karten für alle Veranstaltungen gibt es unter der Ticket-Hotline Tel. 04 31 / 23 70 70 und in den bekannten Vorverkaufsstellen.

Reiner Bublitz & Band

Folk am See Ein Leckerbissen für Fans irischer Folklore findet am Pfingstsonntag in Bad Oldesloe statt. „Folk am See“ heißt das Musikfestival, bei dem die bekannte Band „Nobody knows“ und „Roland Prakken“ ihr Publikum vor traumhafter Naturkulisse musikalisch auf der Open-Air-Bühne auf die grüne Insel entführen werden.

Die deutschsprachigen Eigenkompositionen des Songwriters haben klar ihre Wurzeln im Folk und Pop, überzeugen mit Melodien, die direkt ins Ohr gehen und werden mal ganz puristisch, mal sphärisch weit und mal im satten BritPop Sound vorgetragen. Mit seiner sechsköpfigen Band versteht es Bublitz, das Publikum sowohl mit sehr facettenreichen Klängen als auch mit zum Teil sehr persönlichen, aber auch kritischen Texten zum Fühlen, zum Denken und zum Mitgrooven einzuladen.

Mo., 26. Mai 2014, 13.00 – 17.00 Uhr Mo., 02. Juni 2014, 14.00 – 18.00 Uhr Mi., 04. Juni 2014, 14.00 – 18.00 Uhr Klassikerszenen von Goethe, Schiller und Büchner im Prüfungsfach Darstellendes Spiel Mo., 26. Mai 2014, 19.00 Uhr – Premiere Di., 03. Juni 2014, 19.00 Uhr Top Dogs von Urs Widmer Jugendtheaterclub Stadt Neumünster

Es ist bereits das zweite Mal, dass die Veranstaltungsagentur Black & White zu diesem Event einlädt. ■ 8.6., 18 Uhr Poggensee, Bad Oldesloe

Die Mojo Makers sind DIE junge Bluesentdeckung aus Dänemark. Sie vereinen den Klang und die Inspiration der alten Bluesmasters mit tiefstem 70er Soul, R‘n‘B und Rock. Die Mojo Makers überschreiten die Grenzen der Genres mit einem soliden Hard Rock Rhythmus, aber nie so weit, dass es befremdlich wirkt. ■ 6.6., 20.30 Uhr Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11

20. Mai – 19. Juni 2014

Thea tadthalle: heatter in der SStadthalle:

■ 6.6., 20 Uhr Räucherkate Wattenbek

Mojo Makers

Schultheaterfestival Neumünster

Lyrik&Textase „Lyrik&Textase“ bietet jungen Slampoeten eine regelmässige Plattform um mit- und gegeneinander um die Gunst des Publikums zu kämpfen. Teilnehmen kann, wer nicht älter als 20 ist und mit eigenen Texten auf die Bühne möchte. Von Lyrik über Prosa bis zu Rap ist dabei in sechs Minuten pro Runde fast alles erlaubt. Nur selbstgeschrieben müssen die Texte sein. ■ 11.6., 19 Uhr Stadttheater Neumünster

Di., 27. Mai 2014, 11.00 + 19.00 Uhr Electronic City von Falk Richter GS Neumünster-Brachenfeld Do., 05. Juni 2014, 19.00 Uhr Alles ganz anders Verkehrte Welt in Alltagsszenen Schule Hohe Geest, Hohenwestedt Mi., 11. Juni 2014, 19.00 Uhr Lyrik & Textase U-20 Poetry Slam Fr., 13. Juni 2014, 11.00 Uhr Als die Tiere die Schimpfwörter leid waren Musical für Leute ab 5 Vicelinschule Di., 17. Juni 2014, 19.00 Uhr Mi., 18. Juni 2014, 11.00 Uhr Yvonne, die Burgunderprinzessin von Witold Gombrowicz Klaus-Groth-Schule Do., 19. Juni 2014, 11.00 + 19.00 Uhr Ein Sommernachtstraum von William Shakespeare GS Neumünster-Brachenfeld

Karten: Erw. 5 Euro, Schüler 3 Euro, freie Platzwahl Poetry Slam: 4 Euro Mitte des Monats erscheint das neue Programm für die Theatersaison 2014/2015. Sichern Sie sich die besten Plätze: Jetzt abonnieren! Informationen im Kulturbüro der Stadt Neumünster, am Kleinflecken 26 in 24534 Neumünster, unter 04321-942-3316 oder www.neumuenster.de/kultur

Michael Krebs (feat. Boris the Beast) Für sein Erfolgsprogramm „Es gibt noch Restkarten“ bekam Musik-Kabarettist Michael Krebs viel Applaus und zahlreiche Kabarett-Preise. Und eine Abmahnung der dänischen Anti-AtomkraftStiftung. Es gab also viele gute Gründe, den Kampf gegen den Flüsterfuchs und die Leisetreterei in der neuen Show fortzusetzen. Die heißt„ Zusatzkonzert“, und einmal mehr ist der Name nicht Programm, sondern eiskaltes, billiges Marketing. Krebs Shows einzuordnen ist nicht leicht, sie sind vielschichtig und gehen thematisch wie musikalisch weite Wege.

Dass ihre Musik in der Tat Soul hat, zeigt die italienische Band auf mittlerweile sieben veröffentlichten Alben und einer Live DVD, bei denen hauptsächlich eigene Songs auf der Tracklist stehen. Alle haben eines gemeinsam: Mit einer unbändigen Ladung an Adrenalin serviert die vierköpfige Formation um den Sänger und Gitarristen Roberto Morbioli einen einzigartigen Klangmix und reißt ihr Publikum mit wie kaum eine andere in der europäischen Musikszene.

■ 14.6., 19.30 Uhr Aula am Schiffsthal, Plön

■ 14.6., 20.30 Uhr Alte Meierei am See, Postfeld

Die LP im Juni:

Deep Purple – Made in Japan – 9 LP´s 180 gr. nur € 134,90

Morblus

Liebe, Lust und Keuschheitsgürtel Das unwiderstehliche Damenduo serviert Ihnen humorvoll „musikalischen Schweinkram“, der einst die Gerichte beschäftigte, der aber immerhin ahnen lässt, warum die Menschheit seit Adam und Eva nicht ausgestorben ist. Das Programm, das in die eigenwilligen Moralvorstellungen der 60er Jahre in Deutschland und in den Umgang mit Sex und

Julie Weißbach

Limited Edition

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HiFi Studio Hört-Sich-Gut-An GmbH Wrangelstr. 12 · 24539 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 42 12 · info@hsga-nms.de Mo. + Fr. 13 – 18 h · Sa. 10 – 13 h und nach Vereinbarung

68 l e b e n s a r t 06|2014

Erotik in den vergangenen Jahrhunderten eintaucht, umfasst 20 musikalisch abwechslungsreich arrangierte Lieder. Es wird gesungen, gespielt und amüsant moderiert.

In ihren Liedern verwebt Julie Weißbach Elemente aus dem Soul, Gospel, Chanson, Singer-Songwriter und Pop –mit Elementen aus dem klassischen Gesang, mit träumerischen Tönen aus dem Klavier und entführt ihre Zuhörer an einen Ort der Zwischentöne, jenseits der Rastlosigkeit.

■ 15.6., 19 Uhr Hof Lübbe, Boostedt

■ 15.6., 19 Uhr Alte Meierei am See, Postfeld

Die Dreigroschenoper

DER HAUPTMANN

VON KÖPENICK

In der Brechtschen Manier des „wir stellen dar, was wir darstellen“ bringt die Theatergruppe „Rollentausch“, Mitglied der Studentischen Arbeitsgemeinschaften im Studentenwerk Schleswig-Holstein, das Stück auf eine typisch Brechtsche Bühne des „armen“ Theaters und singt, spielt, spricht und tanzt die Leichtigkeit des Schweren. Denn „die im Dunkeln sieht man nicht“. ■ 18.6., 20 Uhr Sechseckbau des Studentenwerks, Kiel

Gerry Doyle Dieser außergewöhnliche Sänger stammt aus Tipperary in SüdIrland. Seine Solo-Konzerte, bei denen er sich selbst auf der Gitarre begleitet, garantieren einen Abend voller hervorragender Unterhaltung, weil er es schafft, sich mit den Liedern die er singt, zu identifizieren... ■ 20.6., 20 Uhr Kulturladen Leuchtturm, Kiel-Friedrichsort

Bob Dylan Bob Dylan gilt ohne Zweifel als wichtigster einzelner Interpret der Rock-Ära, als Inkarnation einer Gegenkultur und Songschreiber des Jahrhunderts. Der Ausnahmekünstler bedeutet „für die Popmusik das Gleiche wie Einstein für die Physik“, schrieb das US-Nachrichtenmagazin Newsweek. Die zahlreichen Grammy-Auszeichnungen, auch für sein Lebenswerk, dokumentieren die globale Wirkung dieses genialen Singer/Songwriters. Der Wegbereiter der Folk- und Rockmusik, dessen Gesamtauflage mehr als 110 Millionen Tonträger beträgt, kommt im Sommer zu LiveKonzerten nach Deutschland. ■ 8.7., 20 Uhr Flens-Arena, Flensburg

Preußen 1906. Die siegreichen Kriege der Vergangenheit werden gloriﬁziert, der Staat stramm organisiert, Militär ist schick, und dass die Friedenszeiten bleiben, gilt als sicher. Mitten hinein in diese „uniformierte Welt“ platzt Wilhelm Voigt – geläuterter „Ex-Knacki“. Mit herzerweichendem Humor, Tatendrang und festem Glauben an die Mitmenschlichkeit versucht er wieder Teil der „normalen“ Gesellschaft zu werden – seine persönliche Sehnsucht. Doch die Realität sieht anders aus. Eherne Vorurteile und knebelnde Bürokratie nehmen ihm den Wind aus den Segeln: im Vorstellungsgespräch sind dem Schuhfabrikanten seine Antworten zu wortreich und eigenständig, dem Oberwachtmeister verdirbt sein Gesuch die Mittagspause – und für die Liebe ist die Armut zu groß. Glücklich, wer Familie hat! Seine Schwester nimmt ihn bei sich auf – ohne Aufenthaltserlaubnis und ohne Pass. Nicht rein ins System, nicht raus darf er. Da wird die zündende Idee geboren: „Als Hauptmann verkleidet auf’s Passamt“! Nur so kann es gehen…

SOMMERFESTSPIELE 2014

19. bis 22. Juni, 26. bis 29. Juni 2014 sowie 3. bis 6. Juli 2014, jeweils um 20.30 Uhr im Schloss Gottorf, Schleswig

Theaterkasse Flensburg Tel. 04 61 / 2 33 88 Theaterkasse Rendsburg Tel. 0 43 31 / 2 34 47 Theaterkasse Schleswig Tel. 0 46 21 / 2 59 89

www.sh-landestheater.de

Wir verlosen 3 x 2 Karten für den Hauptmann von Köpenick am Freitag, 20. Juni unter dem Stichwort „Köpenick“. Einfach Postkarte oder E-Mail an: Verlagskontor Schleswig-Holstein, Marienstr. 3, 24534 Neumünster oder gewinnen@ verlagskontor-sh.de

06|2014 l e b e n s a r t

Hans Werner Schultz/ pixelio .de

Vor Anker in Rendsburg

Im Herzen Schleswig-Holsteins, zwischen Eider und Nord-Ostsee-Kanal, vereinen sich die beiden ehemaligen Herzogtümer in der über 800jährigen Stadt Rendsburg. Während Ozeanriesen aller Herren Länder über die meistbefahrene Wasserstraße der Welt gleiten, lädt die schöne Innenstadt mit ihren alten Bürgerhäusern und verträumten Gassen zum Schlendern und Verweilen ein.

Rendsburg für alle!

„Rendsburg für alle“ ist der Titel der ersten Broschüre, mit der das Tourismus- und Stadtmarketing in die neue MarketingÄra der Stadt gestartet ist. Ob Aktivurlaub oder Genusszeit, ob Faulenzen oder Sightseeing – präsentiert werden in der 32-seitigen Broschüre die besten Pauschalangebote für einen erlebnisreichen und erholsamen Urlaub. 70 l e b e n s a r t 06|2014

Erschienen ist die Broschüre im Postkartenbuch-Format und in einer Start-Auflage von 3.000 Exemplaren. Der Clou: Jede Seite lässt sich heraustrennen. Auf der Vorderseite ist jeweils das Angebot beschrieben, auf der Rückseite das jeweilige Leistungspaket. So können die Favoriten-Angebote schnell und unkompliziert aufbewahrt und mitgenommen werden. Die Broschüre wird bislang im Internet beworben und ist hier per Mail sowie telefonisch bei der Tourist-Information Nord-Ostsee-Kanal bestellbar. ■ Tourismus Mittelholstein e.V. Tel. 0 43 31 / 2 11 20 www.mittel-holstein.de

Adver torial

Alles für die Grillund Campingsaison Wenn in diesem Monat der Sommer beginnt, dann fängt damit zugleich die Zeit an, in der es wieder nach draußen an die frische Luft und in die Natur geht. Die einen machen es sich beim Grillen auf der Terrasse oder im Garten gemütlich. Andere packen ihre Angelsachen, denn es zieht sie ans Wasser. Für viele wiederum geht es auf den Campingplatz oder sie schnüren ihre Rücksäcke und begeben sich auf Zelttour. Für sie alle hat der hagebaumarkt Rendsburg ein umfangreiches Angebot.

er hagebaumarkt Rendsburg ist kein gewöhnlicher Baumarkt, sondern einer, bei dem der Einkauf zu einem besonderen Erlebnis wird. Das gesamte Sortiment wird hier in sehr ansprechender Weise präsentiert, verschlungene Wege laden dazu ein, überall Entdeckungen zu machen – insbesondere auch in dem riesigen, 2011 angebauten Gartencenter. Hier ﬁndet man alles für die Terrassenmöblierung von der Sitzgruppe, Stapelstühlen sowie anderen Sitzgelegenheiten und Tischen in den verschiedensten Materialien und vielen DekoAccessoires für Terrasse, Balkon und Garten bis hin zu einer großen Auswahl an Grills alles, was die sommerliche Zeit angenehm und schön macht. Ob Markengrills von Weber, ob Kohle-, Gas- oder Elektrogrills, ob große oder kleine Grills, das kompetente Team des hagebaumarkt Rendsburg kann jede Gelegenheit die passende Lösung anbieten – und hat auch gleich das jeweils entsprechende Grillzubehör da.

Im Gartencenter des hagebaumarktes Rendsburg gibt es eine riesige Auswahl an Grills in unterschiedlichsten Ausführungen . (Foto: fb)

Der zum Gartencenter zugehörige Angelbereich mit Fachmarktcharakter beﬁndet sich auf einer zweiten Ebene. Hier ﬁndet man auf rund 300 qm eine Palette an Angel- und Campingbedarf, bei dem einen das Herz aufgeht. Ob Angel, Angelbedarf, Zelte, Campingmöbel – hier darf man sich gern in aller Ruhe in dem vielfältigen Angebot umschauen und von dem individuell beratenden Team dabei unterstützen lassen. ■ hagebaumarkt Rendsburg Friedrichstädter Str. 3-7, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 7 81 10

Loungemöbel machen aus jeder Terrasse eine Oase des Wohlgefühls . (Foto: fb)

06|2014 l e b e n s a r t

Prana Yoga

servicebüro rendsburg Flensburger Str. 15, Rendsburg Tel:. 04331-86 82 644

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Sich vom Stress befreien und Energie tanken. Körper und Geist ins Gleichgewicht bringen und neue Kräfte wecken. Entspannung finden, Konzentrationsfähigkeit steigern und persönliche Ziele erreichen. Sich einfach etwas Gutes tun. All das kann

www.diedrichsen-personalservice.de

man mit Prana-Yoga, einer Form des Hatha-Yoga, in die die Erkenntnisse der Prana-Heilung einfließen. Die Praxis prana & meer bietet neben Prana-Heilung nach GMCKS, Seminaren, Übungstreffen und Meditation auch verschiedene Prana Yoga Kurse an: Am Montag startet man mit Lisa Göldner von 17.30 bis 19 Uhr fit in den Feierabend. Mittwochs bekommt man von 9.30 bis 11 Uhr mit Kamala Karin Brauns einen geschmeidigen Rücken oder tankt von 17.30 bis 19 Uhr Kraft und Lebensfreude. Speziell für Anfänger und Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen bietet Annelie Dittrich Sukshma Yoga donnerstags von 9.30 bis 11 Uhr und 16 bis 17.30 Uhr an. Eine kostenfreie Probestunde und der Einstieg sind jederzeit möglich. ■ prana & meer, Friedrichstädter Str. 11a, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 9 45 91 32, anamcara-sh@web.de

Literatur in den Häusern der Stadt!

Ein Autor, ein Ohrensessel, ein privates Wohnzimmer und etwa 20 Gäste – in gemütlich-legerer Atmosphäre erlebt man Literatur hautnah bei der Wohnzimmerlesung. Das Nordkolleg bringt gemeinsam mit Autoren, einem Rezitator und zwei Schauspielern Literatur in die Häuser von Rendsburg und Osterrönfeld. Die letzte Lesung findet am 5. Juni um 20 Uhr bei Süverkrüp + Ahrendt statt. Frank Schulz liest aus seinem neuen Roman „Onno Viets und der Irre vom Kiez“. Karten für die Lesung gibt es für 9,- Euro ausschließlich beim Nordkolleg (britta.lange@nordkolleg.de, Tel. 0 43 31 / 14 38 11). Eine Abendkasse ist nicht vorgesehen. Einlass ist um 19.30 Uhr, Beginn der Lesung um 20 Uhr. ■ Süverkrüp + Ahrendt, Lundener Str. 4-6, Rendsburg 72 l e b e n s a r t 06|2014

Buchempfehlungen

der Buchhandlung Lübbert

Es ist wird wieder Zeit für unsere Sommerferien-Lesetipps. Ob am Strand, in den Bergen, im Flieger oder in der Bahn: unsere sommerlichen Romane, sind kurzweilige Begleiter!

Veronica Henry Wie ein Sommertag Diana Verlag – 8,99 Euro

Emylia Hall Mein Sommer am See Btb – 9,99 Euro

Sonnige Unterhaltung wünscht Ihre Tina Krauskopf

Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Luca betreibt Claire ein kleines Hotel an der Küste von Cornwall . Während Luca mit seinen Kochkünsten die Gäste kulinarisch verwöhnt, sorgt Claire dafür, dass diese sich in dem kleinen, feinen Hotel wohl fühlen . Claire und Luca stehen nicht nur arbeitsintensive Tage bevor, sondern für Claire wird dieses Sommerwochenende mit der Ankunft eines völlig unerwarteten Gastes eine schicksalhafte Wendung nehmen . . .

Beth erhält eines Tages ein Paket, das ein Album mit Fotos, Notizen und anderen Erinnerungsstücken enthält, die ihre Mutter Marika zusammengetragen hat . Sieben Jahre lang hat Beth die Sommerferien bei ihrer Mutter in Ungarn verbracht . Eine Zeit, in der Beth hin und her gerissen war zwischen ihrem zurückhaltenden Vater und der temperamentvollen Mutter . Das Album bringt all ihre Erinnerungen wieder zurück – an die erste Liebe, an ﬂirrend heiße Sommertage und kühle Waldseen . Und an den Tag, an dem alles zerbrach …

Der besondere Tipp von Tina Krauskopf Dagmara Dominczyk Wir träumten jeden Sommer Insel – 16,99 Euro Roggenbrot, brennendes Heu, frische Wäsche und Würstchen – so riecht Heimat für die New Yorkerin Anna Baran . Polen, das Land ihrer Kindheit . Damals hat sie mit der frühreifen, forschen Justyna und der nachdenklichen, sanften Kamila herrliche Nachmittage am See verbracht . Klamotten und Jungsgeschichten, Träume und Sehnsüchte wurden bei einer Tüte Pommes geteilt, während aus dem Kassettenspieler „Forever Young“ dröhnte . Die Welt war eine einzige große Verheißung . Doch mit Anfang dreißig sind ihre Träume geplatzt . Nichts ist so gekommen, wie sie es sich gewünscht hätten . Was aber unumstößlich bleibt ist ihre Freundschaft, die sie stärkt und die sie zusammenhalten halten lässt gegen den Rest der Welt .

Wundervoll leicht und abwechslungreich erzählt Veronica Henry von einem Wochenende, dass das Leben dreier Menschen verändern wird .

Eindringlich und berührend erzählt Emylia Hall von einer Kindheit in zwei sehr unterschiedlichen Welten .

Dagmara Dominczyk erzählt berührend von drei starken Frauen, die Enttäuschungen verarbeiten, bereit sind, alte Wunden heilen zu lassen und behutsam neue Wege beschreiten .

Bücher und andere schöne Dinge gibt es bei …

Mühlenbrücke 1c-e • 24534 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 48 50 • Fax 0 43 21 / 4 58 35 www.buecher-luebbert.de • info@buecher-luebbert.de

Südfünen für Gourmets und Genießer von Nadine Sorgenfrei

Flott und gemütlich erreicht man Fünen mit der Fähre von Fynshav auf Alsen nach Bøjden (Fyn). Von Hamburg aus ist man mit dem Auto in knappen zwei Stunden am Ableger. Die Fahrt mit der schönen Aussicht dauert 45 Minuten. Von Mai bis Oktober legt die Fähre stündlich ab (Abfahrtzeiten auf www.færgen.dk).

ie Stimmung auf einer Insel ist irgendwie besonders. Hier gibt es wenig Hektik, oft leben die Menschen noch mehr im Einklang mit der Natur um sie herum. Die Schönheit der Landschaft und gutes Essen sind Werte, auf die es ankommt. Das kulinarische Südfünen ist schon seit Jahrhunderten die Heimat für die Produktion hervorragender Rohwaren und Lebensmittel. Man kauft sie nicht nur in bestens ausgestatteten Geschäften, sondern auch direkt an den Straßenständen der Obstplantagen, in den vielen Hofläden, Brauereien, auf dem Wochenmarkt oder auf den vielen Erntefesten, die auf ganz Fünen stattfinden. Vom 28.-29. Juni findet in Svendborg die Ausstellung Kulinarisches Südfünen statt – die größte ihrer Art in Skandinavien. Unter dem Motto „bewusst genießen“ präsentieren mehr als 150 Aussteller aus Dänemark, Deutschland, Schweden und Italien unverfälschte Produkte. Es gibt Slow foodund Bio-Artikel, dazu Erzeugnisse direkt aus der Region. Man kann Schokolade, Gebäck, Wurst, Käse, Fisch, Bier und vieles mehr probieren. Direkt von der dänischen Inselwelt

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stammen regionale Produkte, bei denen die Hersteller auf Qualität und Originalität setzten. Spezialitäten wie Honig, Apfelmost, Bier, Eis, Marmelade oder Stachelbeeren gehören dazu. Die Kulinarische Südfünen ist eine Veranstaltung für Jung und Alt, bei der man viel über die Welt der Lebensmittel lernt. Dazu gibt viele Aktivitäten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch den Kopf stimulieren, zum Beispiel das Nordisches Käsefestival, Kinderrestaurant, die Geheimnisse des Gartens oder Erzählwerkstätten. Ein Fest für alle Sinne!

Die Gegend genießen Die Schifffahrt hatte in Faaborg schon immer eine große Bedeutung. Eine Fahrt mit der Fähre nach Lyø und Avernakø ist wie eine gemütliche Minikreuzfahrt. Nehmen Sie Ihr Fahrrad mit oder mieten Sie es auf dem Hafen auf Avernakø und erkunden Sie die wunderbare Landschaft. Das Inselmeer mit seiner geschützten Lage ist auch für Segler aller Nationalitäten seit jeher ein Paradies. Entlang der Küste ﬁndet man die kleinen, malerischen Häfen von Lyø, Avernakø und vom schönen Kornshavn.

Erschaffen Sie Ihr eigenes Märchen auf Fünen

In Fünen gibt es unzählige Möglichkeiten auf, am und im Meer aktiv zu sein. Entlang der Küste von Falsled, in Richtung Svendborg verläuft eine Teilstrecke vom „Wanderweg des Inselmeeres“ (Wanderkarten sind im Fremdenverkehrsbüro erhältlich). Im südlichen Teil von Fünen kann man herrlich reiten, wandern oder Rad fahren. Wanderer nehmen am besten den Weg Øhavsstien, der fantastische Natureindrücke zu bieten hat - vorbei an prächtigen Herrensitzen, kleinen Häfen, Fischersiedlungen, Obstplantagen und Wiesen – dem Lebensraum vieler Vögel. Man kann die Natur aber auch bei einem Golfspiel genießen. In dieser Gegend gibt es Plätze für erfahrene Spieler und alle, die es mal versuchen wollen. Auch absolute Anfänger sind willkommen. Auf dem Golfplatz von Svendborg gibt es Ausrüstung zu mieten. ■ www.oehavsporten.de, www.kulinarisksydfyn.dk

Die Märcheninsel Fyn wartet Machen Sie aus Ihrem nächsten Urlaub ein eigenes Märchen. Füttern Sie Giraffen im Odense ZOO, erleben Sie das traumhafte Schloss Egeskov inkl. Labyrinthe und Tree Top Walking oder folgen Sie den Spuren Hans Christian Andersens in seiner Geburtsstadt. Kommen Sie mit. Seien Sie dabei. Das Märchen erwartet Sie. Sehen Sie mehr unter visitfyn.de/maercheninselfunen

Abkürzung mit AlsFærgen…

Fünen Bøjden

Fynshav Flensburg

1-TAGESTicKET Fynshav-Bøjden PKW inkl. 9 Personen

€ 68

hin/zurück

Mit der AlsFærgen nach Fünen, sparen Sie Zeit und Kilometer. Entspannen Sie sich und geniessen Sie die 50 min. Überfahrt. www.faergen.de

06|2014 l e b e n s a r t

Ausflüge & Reisen

Sommer Abfahrten zu den Åland-Inseln

on Mitte Juni bis Ende August werden die Finnlines-Schiffe auf dem Weg von Finnland nach Schweden zweimal täglich in Aland anlegen. Wie auf der Finnland-Schweden-Linie üblich, befördert Finnlines auf den Strecken zu den Aland-Inseln nur Passagiere, die mit einem Fahrzeug reisen. Alle Schiffe haben ein BüfettRestaurant, eine Bar, eine Spielecke für Kinder und einen Bordshop. Neben der Naantali–Långnäs–Kapellskär-Linie betreibt die Reederei ganzjährig Routen von Deutschland nach Finnland, Schweden und Russland. Auf der Route Travemünde-Helsinki werden in beiden Richtungen 6-7 Abfahrten pro Woche angeboten. Die Strecke Rostock-Helsinki bietet eine Abfahrt pro Woche. Nach Malmö kann man ab Travemünde sogar dreimal täglich mit Finnlines fahren und die Schiffe nach St.Petersburg verkehren ab Lübeck auf der Ostsee viermal pro Woche. ■ Tel. 0 45 02 / 805-443, www.finnlines.de

urch Indien zu reisen, ist wie in eine andere Welt einzutauchen. In keinem anderen Land werden die Sinne auf so unterschiedliche Weise angesprochen wie in hier. Indien berührt emotional! Rajasthan - auch das Land der Könige genannt - ist eine der ursprünglichsten und farbenprächtigsten Regionen Indiens. Es ist die Heimat der Maharajas und Fürstenfamilien, die hunderte Jahre lang diesen Teil des Landes beherrschten. Zeugen der historischen Bedeutung sind nicht nur die filigranen Marmorpaläste, wie das Rote Fort in Delhi oder das sagenumwobene Taj Mahal in Agra, sondern auch die einzigartige Landschaft zwischen Wüste und Aravelligebirge. Vom 9. bis 21. November bieten die Volkshochschulen Flensburg, Eckernförde und Kiel in Kooperation mit dem Studienreisespezialisten Designer Tours aus Kappeln eine 13-tägige Erlebnisreise nach Nordindien an. Neben dem Taj Mahal, dem Vogelnationalpark Bharatpur und der rosaroten Wüstenstadt Jaipur, gib es 13 Tage Maharaja-Erlebnis zur besten Reisezeit. Mehrere Nächte verbringen die Gäste dabei in Maharajapalästen und Forts. Begleitet wird die Reise wird von VHS Dozenten Sumeet Sehgal, einem gebürtigen Inder. Der Reisepreis von 2.299,- Euro p.P. im DZ beinhaltet nicht nur Flug (ab/bis HH mit EMIRATES), Unterkunft und Halbpension, sondern auch das Besichtigungsprogramm und einen exklusiven Vorbereitungsabend mit indischen Delikatessen im Herbst. ■ Designer Tours, Wassermühle 4, Kappeln, Tel. 04642 / 2089, www.designer-tours.de

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Farbenfrohes Rajasthan

Die hella Frische im ErlebnisWald Trappenkamp

berall auf dem 200 ha großen Gelände des ErlebnisWaldes Trappenkamp entdecken die Besucher neue Waldeindrücke und -ansichten. Verschiedene Erlebnisräume regen zum phantasievollen Spielen und Lernen an. Wildgehege und Falknerwiese, Wichtelwald und Schmetterlingsgarten sowie der TeamTower, ein 30 Meter hoher Klettertum mit zwei Aussichtsplattformen, versprechen phantastische Abenteuer und unvergessliche Erlebnisse für die ganze Familie. In der WaldWasserWelt können Kinder auf 1.700 qm nach Herzenslust mit Wasser spielen, matschen und planschen. Den Mittelpunkt des Geländes bildet die hella Frische, ein fünf Tonnen schwerer Granit-Findling, aus dem hella Mineralwasser sprudelt. Durchschnittlich 400.000 l pro Jahr! Eine interaktive Säule erklärt, wie wichtig Wasser für den Menschen ist. Mit einem bunten Veranstaltungsprogramm, Waldfesten und themenbezogenen Waldpädagogik-Angeboten führt das Waldpädagogische Zentrum des Landes Schleswig-Holstein an die Natur heran. Dafür ist der ErlebnisWald Trappenkamp als Bildungszentrum für Nachhaltigkeit zertifiziert. ■ Tannenhof 1, Daldorf, Tel. 0 43 28 / 17 04 80, www.forst-sh.de

Unsere Studienund Erlebnisreisen 2014/15

Reise-Partner der:

29.08. - 09.09.2014

Volkshochschule Kappeln e.V.

Busreise nach Schweden

17.09. - 29.09.2014

Marokko - Medina, Minztee und Meer

02.10. - 13.10.2014

Usbekistan - Faszination Seidenstraße Volkshochschule Kiel

13.10. - 26.10.2014

Kambodscha & Laos

27.10. - 15.11.2014

Costa Rica & Panama Kreuzfahrt

09.11. - 21.11.2014

Best of Nordindien

18.01.-30.01.2015

Geheimnisvolles Äthiopien

31.01.- 19.02.2015

TraumreiseNamibia,Botswana&VicFalls

19.03.-31.03.2015

Incredible India

06.04.-19.04.2015

Cuba - Auf Che´s Spuren

10.05.-19.05.2015

Andalusien - Flamenco der Sinne

27.05.-04.06.2015

Busreise nach Danzig und Masuren

11.06.-18.06.2015

Island - Hello´og wilkom

22.06.-09.07.2015

Hoch hinaus: Ladakh & Kashmir

17.09.-26.09.2015

Armenien - Tochter des Ararat

Volkshochschule Flensburg

Volkshochschule Eckernförde

ALOG JETZT KAT N! ANFORDERstellen unter Kostenlos be/20 89 Tel.: 0 46 42

Designer Tours, Kappeln: www.designer-tours.de

BEI JEDEM WETTER.

Die Seenotretter.

• rund um die Uhr • freiwillig • unabhängig

Wir verlosen 20 Familienpakete

(Tageskarten Familienticket, 2 Erw . + 2 Kinder)

für den Besuch im ErlebnisWald Trappenkamp . Schicken Sie uns einfach ein Postkarte oder Email mit dem Stichwort hella Mineralwasser an Verlagskontor S-H, Marienstr . 3, 24534 Neumünster, gewinnen@verlagskontor-sh .de

Bitte spenden auch Sie!

Spendenkonto 107 2016 | BLZ 290 501 01 Sparkasse Bremen | www.seenotretter.de

06|2014 l e b e n s a r t

Neues aus der Holsteinischen Schweiz

Spannende Kunst und naturnahe Landschaft passen ideal zusammen. Das wollen 41 Künstler, Kunsthandwerker und Galeristen der Region Holsteinische Schweiz erneut zeigen, wenn sie dieses Jahr zum zweiten Mal einen Blick in Ihre „Kreativschmieden“ ermöglichen. Kostenfrei natürlich. Und niemand braucht sich vorher anzu-

Tage der offenen Ateliers Der rote Stuhl

Künstler wissen schon schon lange, wie kreativ-anregend Natur und ein abgelegener Schaffensort sein kann. Künstlerkolonien wie Worpswede oder Hiddensee machten schon früph von sich reden. Das bringt natürlich mit sich, dass sie manchmal etwas schwieriger zu ﬁnden sind – weshalb sich die Organisatoren der Ateliertage 2014 etwas Besonderes ausgedacht haben: Rot angemalte Stühle am Sraßenrand, vor dem Gartentor oder schon am Dorfplatz sollen zeigen: Hier oder hier ganz in der Nähe sind Sie zu einem Atelierbesuch herzlich willkommen, Künstler, Kunsthandwerker oder Galeristen laden Sie zum Bleiben in Ihr „Allerheiligstes“ ein.

melden, spontanes Kommen

am 14. & 15. Juni

ist kein Problem.

im Restaurant oder am beim Picknick Waldesrand zu speisen? Hätten Sie vielleicht Lust, mehrere Kunstorte mit dem Auto oder auf einer Fahrradtour nacheinander zu besuchen? Alles

Das Angebot

Fast alle der Mitmachenden haben am Samstag und Sonntag von 11 bis 17 Uhr geöffnet und erwarten die Gäste. Ein Faltblatt oder das Internet (siehe Kasten) weiß um die Ausnahmen, aber auch, wo die teilnehmenden Ateliers zu ﬁnden sind und was sie zu bieten haben. Natürlich gibt es überall Kunst zu sehen, für den ganz Begeisterten oft auch zu kaufen. Der eine oder die andere der Teilnehmer ermöglicht an diesen Tagen seinen Besuchern auch eigenes künstlerisches Ausprobieren oder zeigt sich selbst beim kreativen Gestalten in einer speziellen Technik. Auch kleine Führungen durch einen angeschlossenen idyllischen Garten stehen bei manchem auf dem Programm. Oder es gibt Getränke und Fingerfood oder Kaffee und Kekse.

Der runde Tag

Mögen Sie es, mit der Künstlerin oder dem Galeristen zu plaudern? Vor oder nach dem Galeriebesuch einen Spaziergang zu machen um noch ein wenig nachzusinnen oder mit dem Partner zu diskutieren? Wäre es nicht schön, nachher mit Seeblick 78 l e b e n s a r t 06|2014

ist möglich an diesem Tag … Und vielleicht bringen Sie am Abend Ihr schon lange gesuchtes Kunstobjekt für die Wohnzimmerwand, die Flurnische, den Garten oder das Panoramafenster mit nach Hause. ■ www.holsteinischeschweiz.de/tage-der-offenen-ateliers Tourismus Service Malente, Tel. 0 45 22 / 9 89 90 Tourist Info Gr. Plöner See, Tel. 0 45 22 / 5 09 50 Tourist-Info Eutin, Tel. 0 45 21 / 7 09 70 Tourist-Info Bosau, Tel. 0 45 27 / 9 70 44 Tourist-Info Dersau, Tel. 0 45 26 / 6 80

Atelier weibsart Experimentelle Malerei Schulstraße 9, Ascheberg Nunatak Bilder & Objekte aus diversen Materialien von Udo Balkow Redderberg 2, Dersau Atelier-Galerie-Holzharmony Skulpturen aus verschiedenen Hölzern Brandswisch 1 A, Dersau Leibers Galerie-Hotel Aquarelle & Minutenbilder von Klaus-Maria Knichel Redderberg 18, Dersau Atelier Unikat Handﬁlz Filzdesign, Bekleidung & Hüte von Katrin Heydemann Lütjenburger Straße 33, Plön Bild- & Tonwerkstatt Keramikgefäße von Juliane Ahlbory, Fotograﬁen von Frithjof Ahlbory Knivsbergring 20, Plön

nate Löding, Jos de Kleijn, Wolfgang Gramm & Valentin Rothmaler Bürgermeister-Kinder-Straße 10, Plön Atelier Günter Grell Figuren, Skulpturen aus Treibholz vom Eutiner See, Acryl-Malerei & Segelbilder von Karin Paprzik Apenrader Straße 62, Plön

Ei-Tempera Gut Neuhaus, Torhaus, 24321 Giekau Sonntag 11-17 Uhr Bildhauer Jan Koberstein Steinﬁguren & HolzKeramik-Objekte Prehnskamp 11, Giekau Samstag 10-18 Uhr

Rochus-Art Ölgemälde, Drucke, Kunstkarten & Kalender Plöner Straße 87 b, Eutin Sonntag von 11-17 Uhr

Malschule-Bosau Malerei, Bücher-Installationen, Workshop & Graﬁk von Renate Lübcke Löjaer Berg 34, Bosau

Galerie 2ter Blick Dauersstellung Ernst Kahl, Daniel Richter, Eva Muggenthaler u .a ., Wechselausstellungen Niederstraße 19 a, Lütjenburg

Atelier Renee Poetzscher Fotograﬁsche Objekte Böhmckersweg 14, Bosau

Eulen-Krause Holzbildhauerei & Design Lebatzer Heckkaten 2, Ahrensbök

Schmuck Stefanie Krämer Goldschmiedearbeiten nach eigenen Entwürfen Meinsdorfer Weg 28, Eutin Atelier Bernert Kreative + experimentelle Maltechniken Weidestraße 6, Eutin

Dunkersche Kate Bosau Schmuck (Rosel Reinke), Hüte & Aquarelle (Heide Tricou), Handarbeiten (Waltraud Pilkan), Genähtes (Christine Schiefferdecker), Handgewebtes (Imke Henzke) Bischof-Vizelin-Damm 7, Bosau Beide Tage 11-18 Uhr

Fraukes Kunstkiste Gefäße, Gartenobjekte, Getier aus Ton; Aquarelle & Karten von Elke Hansen Sandkoppel 7, Timmdorf

Kunstkreis Eutin Mitglieder der Künstlergruppe stellen aus Stolbergstraße 8, Eutin Beide Tage 11-17 Uhr

Atelier Grenzemann-Spiller Malerei, Fotograﬁe, Installationen Haffkamp (1 . Haus links), Malente

Literaturgalerie64 Öl- & Acrylbilder von Astrid Claus Plöner Straße 64, Eutin

Galerie Auewiesen Landschaftsmalerei in Öl An den Auewiesen 22 c, Malente

Atelier Karin Lamp Plastiken Ferdinand-TönniesStraße 43, Eutin

Antje Otto – Glasatelier Glaskunst Rosenstraße 31 a, Malente

Wasserturm Eutin Wasserturm-Fotos in Solarisationstechnik von Torsten Heuer Ecke Bismarck-/Wilhelmstraße, Eutin

Galerie Joy Malerei von Constanze Eissler Alte Oberförsterei 1, Panker Beide Tage 11-18 Uhr Atelier im Pferdestall Malerei & Skulpturen in verschiedenen Techniken Alte Dorfstraße 30 c, Behrensdorf Atelier-am-Teich Skulpturen in Ton & Speckstein, Malerei Alte Dorfstraße 30 A, Behrensdorf Atelier Heike Bender Reliefbilder mit Schlagmetall Apenrader Straße 38, Plön

Leonhard Boldt Galerie Arbeiten von Rainald Ihler & Peter Obermaier Leonhard-Boldt-Straße 6, Eutin

Natascha Becker Malerei Wiesenweg 29, Gnissau

Knivsbert-Galerie Collagen aus unterschiedlichen Materialien, Fotograﬁen, Karten Knivsbergring 45, Plön

Atelier Ruth Buhrmester Aquarelle auf Seide, Leinwand & Papier, freie Malerei, Fotokarten Bünsdörp 7, Kossau Beide Tage 10-12 & 14-18 Uhr

Kunstboutique Zastrow Arbeiten von Corinna Altenhof, Re-

Werkstatt im Torhaus Malerei mit Pigmenten und

Jens Saffarrek Holzobjekte und Skulpturen Ferdinand-Tönnies-Straße 39, Eutin Atelier Ingrid Mohr Skulpturen, Bildobjekte, Malerei, Collagen, Papierarbeiten Friedrichstraße 17, Eutin

Atelier³ Malerei, Keramik & Fotograﬁe von Ursula & Reinhard Kessel Im Dorfe 11, Bockholt Sonntag 11-17 Uhr Alabaster Werkstatt Modellierarbeiten & Gestaltung von Gebrauchsgegenständen Bahnhofstraße 24, Gleschendorf Atelier Spatzenhof Mode aus Walkstoffen in individueller Fertigung Malkendorfer Weg 16, Curau Beide Tage von 11-18 Uhr Kreativraum Kreative & experimentelle Malerei Pommernring 41, Schönwalde Galerie-Atelier Konrad Malerei von Kay Konrad Dorfstraße 15 A, Kleinwessek

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Mode & Schönheit

Ein Tag im Park, ein Abend im Biergarten, eine Nacht bei der Kieler Woche – mit dem Juni ist jetzt endlich der Monat gekommen, in dem man mehr Zeit draußen als drinnen verbringt. Passende Looks fürs Freiluftvergnügen zeigt die Lebensart auf den folgenden Seiten.

STAR APPEAL Handlich klein und trotzdem auffällig: die Clutch kostet 21,90 Euro .

PUMPÖS

Classic Line, Eckernförde

Klassische Form – modern interpretiert . Der Pumps von HÖGL ist elegant und en vogue . Er kostet 119,90 Euro . Classic Line, St. Nicolai Str. 16, Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 47 01 63

NEUES LABEL Neu bei Classic Line in Eckernförde ist UNO PIN UNO . Jung, feminin und lässig sind die Kollektionen, das zeigt auch das Kleid in Nude-Tönen für 159,- Euro . Classic Line, Eckernförde

80 l e b e n s a r t 06|2014

PARABOL Wie eine metallische Schale wirkt dieser Anhänger – er reﬂektiert das auftreffende Tages- und Sonnenlicht in verschiedenste Richtungen . EG Minerva, Rendsburger Str. 47, Borgstedt, Tel. 0 43 31 / 3 25 56

ABGERUNDET Über mehrere Ebenen gebogen ist dieser außergewöhnliche Ring . Die runden Schwünge des Ringes wirken besonders harmonisch und strahlen eine angenehme Ruhe aus . EG Minerva, Borgstedt

WARME TÖNE Angenehm am Hals und fröhlich von den Farben . Dieses Halstuch verleiht nicht nur jedem Outift etwas Besonderes, es hält auch schön warm, sollte am Sommerabend doch einmal ein frischer Wind aufkommen . EG Minerva, Borgstedt

WIRKUNGSVOLL Die geschlagene metallische Oberﬂäche erinnert an die Formensprache einer Naturlandschaft . Der große Ring hat als solitär getragenes Schmuckstück eine enorme Ausdruckskraft . EG Minerva, Borgstedt

06|2014 l e b e n s a r t

Mode & Schönheit

SATTE FARBEN Das Modell Chrono Plastic in der Ausführung BLUE RUG SUSN404 von SWATCH hat ein Gehäuse aus mattblauem Kunststoff . Ziffernblatt und Lünette im knalligen Grün sind ein sommerlicher Hingucker . Das Silikonarmband im dreifach blauen Farbverlauf trägt sich angenehm auf der Haut . Beim Juwelier Sievert in der Holtenauer Straße kostet die farbintensive Uhr 90,- Euro . Juwelier Sievert, Holtenauer Str. 40 (unter den Arkaden), Kiel, Tel. 04 31 / 56 82 03, www.juwelier-sievert.de

GEKNOTET Die Knotenoptik des Kleides Livia von KD12 zaubert ein wunderschönes Dekolleté . Der Print des Kleides versprüht ein Flair von Urlaub, Urwald und Sommerblüten . Das Kleid kostet bei ANJU in Neumünster 129,- Euro . ANJU - Mode im Fürsthof, Fürsthof 3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 2 51 70 02

FÜR COWGIRLS Die Ledertasche von COWBOYSBAG im dunklen Blauton bietet Platz für den Einkaufsbummel mitsamt Zwischenstopp im Park – für 129,- Euro . ANJU, Neumünster

JEANSLOOK Die Sommerstiefelette Roxana von MARC gibt es in den Farben Jeans und Grey . Sie ist aus Rauleder und kostet 99,95 Euro . ANJU, Neumünster

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Mode & Schönheit

DESIGNER TIEFBLAU Das Modell Hinnerk Sun von HAMBURG EYEWEAR im kraftvollen Königsblau – für 149,- Euro ist ein Stück kühl-nordischen Designs für die sonnenreichen Sommertage . Moll Optik & Akustik, Holtenauer Str. 118 (gegenüber dem Schauspielhaus), Kiel, Tel. 04 31 / 8 79 70

Hinter dem Label KD12 verbirgt sich Designer Klaus Dilkrath . Das Düssledorfer Label steht für klare Linien, vereint mit interessanten Details . Der Hudson dress von KD12 ist puristisch geschnitten, das ﬂorale Muster im zarten Blau verleiht eine zusätzliche feminine Note . Das Kleid kostet 139,- Euro . ANJU, Neumünster

LEUCHTEND Die Lederjacke Strawberry von OAKWOOD im intensiven Türkis hat einen schrägen Reißverschluss und seitlich zwei Schnallen zum taillieren . Sie ist kurz geschnitten und kostet 299,- Euro . ANJU, Neumünster

Kuhberg 16, 24534 Neumünster, FON 04321. 4 22 44

GEFLOCHTEN Eine aufwendige Flechtoptik am Schaft ist das besondere der Sommerstiefelette Salma von MARC in Taupe . Sie kostet 129,95 Euro . ANJU, Neumünster

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06|2014 l e b e n s a r t

Seat Ibiza

Party all the time? von Sven Jürisch

Der Seat Ibiza wird 30. Lebensart gratuliert und hat auf der großen Geburtstagsparty die schrecklich schräge Ibiza Familie getroffen.

inder wie die Zeit vergeht. Eben noch fuhren wir mit der besten Freundin in die Großraumdisco auf der grünen Wiese vor der Stadt und nun, fast 30 Jahre später stellt man erstaunt fest, dass sich vieles zwar geändert hat, es aber immer noch einige Konstanten im Leben gibt. Die Freundin ist geblieben, die Disco von damals leider oder gottlob nicht.

Und das Auto? Genau, es war dieser schicke Seat Ibiza, rot mit Alufelgen und dem selbst eingebauten Blaupunkt Radio. Sie hatte ihn zum bestandenen Abi bekommen; Kostenpunkt damals: 9.900 Mark. Den Ibiza gibt es noch immer, zumindest dem Namen nach. Eine konstante Größe, in einer sich ständig verändernden Welt, wie schön. Mit 30 Jahren

Für Schauspielerin Janina Uhse (GZSZ) istr der Ibiza der perfekte Begleiter auf allen Touren .

auf dem Buckel hat der kleine Seat allerdings einige Veränderungen über sich ergehen lassen müssen, wenngleich er im Kern doch immer noch der gleiche geblieben ist.

Italienischer Schick

Von eckig bis rund . Der Ibiza im Wandel der Zeit .

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Zu Beginn seiner Karriere war der Ibiza ein echter Hingucker, denn er verband italienisches Design von Giugaro (stylte übrigens auch den Golf) mit der Praktikablität eines echten Hausfreundes. Klein im Wuchs, wie Spanier nun mal so sind, erstaunlich ﬂink mit seinem bei Porsche entwickeltem 1,5 Liter Motor und immerhin 85 PS, machte der Ibiza von Beginn an auf Gute Laune und verstand sich vor allem mit den Frauen prächtig. Ob es nun der Rost oder die manchmal überschwängliche Fahrweise der frü-

hen Jugend war, die ihn aus unserem Straßenbild verschwinden ließ, ist unklar. Aber irgendwann war er einfach weg - Schade, denn mit ihm ging ein Stück unserer Jugend.

In Ruhe gereift Mit dem 1992 präsentierten Nachfolger begann aus der wilden Ibiza-Party, ein netter Cocktailabend zu werden. Das Design war nun pragmatisch fast schon schlicht, die Technik dafür, VW sei Dank, deutlich zuverlässiger. Nur die Wildheit der ersten Ausgabe fehlte irgendwie. Da half auch nicht der nachgereichte Ibiza GTI mit immerhin 136 PS. Ausgabe drei und vier gingen ebenso spurlos an uns vorbei, wie sie gekommen waren, lediglich der pragmatische Combi namens Vario hinterließ als Lademeister par Exelance eine Lücke im heimischen Fuhrpark.

Der Rebell kehrt zurück

Das Sondermodell “30 Jahre Ibiza” steht ab sofort beim Händler .

Dass das Feuer der Spanier denn aber doch noch im Verborgenen loderte, beweist die nun aktuelle Ausgabe des Ibiza. Denn auch wenn die in der Basis der nunmehr fünften Ausgabe dem Konzernbruder Polo entspricht, hat sie doch ihren eigen Stil. Mit sportlichem Design bringt der Ibiza die spanische Leichtigkeit zurück, die ihm seit seinem Debüt im Laufe der Jahre irgendwie abhanden gekommen schien. Die leistungsstarken Motoren mit bis zu 180 PS sowie die dazu passende Ausstattungsline FR weckt schnell die Lust an dem kleinen Eckenﬂitzer, der in seinem spontanen Handling sehr an seinen Urgroßvater von 1984 erinnert. Und dennoch ist der Ibiza kein Kleinwagen mehr, denn er kann sowohl den kurzen Trip zum Shopping Center, als auch die große Urlaubsreise zu zweit. Oder aber den 80‘s Revival Abend mit der besten Freundin von damals zur Großraumdisco - wenn es die denn noch gibt... 06|2014 l e b e n s a r t

Depressionen

Fit & gesund

Mit der richtigen Therapie zurück ins Leben Zu einem Informationsabend zum Thema Depressionen lädt die Schön Klinik Bad Bramstedt am Freitag, 27. Juni, ein. Phasen der Trauer und Niedergeschlagenheit kennt jeder. Sie gehören genauso zum Leben wie Hochphasen des Glücks. Wann jedoch aus einem Stimmungstief eine behandlungsbedürftige Depression wird, ist nicht immer leicht zu erkennen. Klar ist, dass Depressionen zu den häufigsten psychischen Erkrankungen überhaupt zählen.

Komplexes Krankheitsbild

Die Schön Klinik Bad Bramstedt behandelt weit mehr als 1.000 Depressionspatienten pro Jahr und zählt damit zu den größten stationären Einrichtungen zur Therapie von Depressionen im Akut- und Rehabereich. Im Rahmen des Infoabends spricht Chefarzt Univ.-Doz. Dr. Gernot Langs in einem Kurzvortrag über seine Erfahrungen mit der Therapie von Depressionen und stellt Symptome und Behandlungsmöglichkeiten vor. Die Schön Klinik hat daher neben der Behandlung der „klassischen“ Depression, die etwa nach belastenden Ereignissen eintritt, weitere Behandlungskonzepte entwickelt: Dazu zählt

Depressionen

Der Eintritt ist kostenfrei!

zum einen die Therapie der Depression, die den sensiblen Lebensabschnitt ab ca. 60 Jahren begleiten kann und zum anderen die Behandlung der Depression als Folge von Stress und Burnout.

Sonnengrau

Stressfrei war auch das Leben von Tanja Salkowski nicht. In ihrer beruﬂichen Karriere durcheilte sie als Musikmanagerin, Marketingfachfrau, Moderatorin und Journalistin im Inund Ausland eine Lebensetappe nach der anderen. Nach einer Mobbingerfahrung erkrankte sie 2008 an Depressionen. Jahrelang versuchte sie, den Schein nach außen und für sich selbst zu wahren, bis sie sich fast das Leben nahm. Ihre Erfahrungen hat Salkowski in ihrem sehr persönlichen Debütroman „Sonnengrau“ veröffentlicht. Im Rahmen der Veranstaltung wird sie Passagen daraus vorlesen. n Schön Klinik Bad Bramstedt, Birkenweg 10, Bad Bramstedt

Vortrag und Lesung

Freitag, 27. Juni 2014, 19.30 Uhr Einlass ab 19.00 Uhr Univ.-Doz. Dr. Gernot Langs, Chefarzt der Schön Klinik Bad Bramstedt Tanja Salkowski, ehemalige Depressionspatientin und Autorin der autobiographischen Erzählung „Sonnengrau“

• Information • Diskussion • Erfahrungsaustausch Veranstaltungsort: Schön Klinik Bad Bramstedt, Birkenweg 10, 24576 Bad Bramstedt, Telefon 04192 504-0

Weitere Infos: www.schoen-kliniken.de/bbr Schön Klinik. Messbar. Spürbar. Besser.

86 l e b e n s a r t 06|2014

Diät? Nur nicht stressen lassen! Lieber mit Gelassenheit zum Wunschgewicht! In seinem neuen Buch „Warum Stress dick macht“ zeigt Erfolgsautor Ronald Pierre Schweppe, wie man Übergewicht durch Gelassenheit und Achtsamkeit langfristig abbauen kann . Denn langfristig lassen sich überflüssige Pfunde nur dann reduzieren, wenn zugleich innere Anspannungen, Stress und Rastlosigkeit überwunden werden . n Systemed 2014, 107 Seiten, 12,99 Euro

Experten und Erfolge Fitness-Studios gibt es viele und mittlerweile betreiben im Durchschnitt 8-9 Prozent der Bevölkerung FitnessTraining. In den 4Fun Fitness Clubs in Kiel, Gettorf, Büdelsdorf und Kappeln trainieren rund 5000 Mitglieder – und jeder Einzelne hat seine ganz persönlichen Fitnessziele und Wünsche.

Moni, Sport- und Fitnesstrainerin

Darauf ganz speziell einzugehen ist das Anliegen der 4Fun Fitness-Teams. Die Trainer sind mit ihrem Wissen, ihrer jahrelangen Erfahrung und ihrer Leidenschaft dabei, betreuen ihre Kunden ganz individuell und freuen sich mit über die kleinen und großen Erfolge. Eine dieser Experten ist die Diplom Sport- und Fitnesstrainerin Moni. Sie ist seit zehn Jahren im 4Fun Fitness tätig und arbeitet in vielen verschiedenen Bereichen wie zum Beispiel funktionelles Training, Reha-Sport, Yoga und Rücken Fit. Aber auch Kraftausdauer-Kurse und „Sich-Auspowern“ gehört zu ihren Vorlieben. „Das Schönste für mich ist es, wenn ich Kunden mit meiner Erfahrung als Rehatrainerin helfen kann, gesundheitliche Einschränkungen zu verbessern oder gar zu heilen.“ Wie zum Beispiel bei Christian. Er sollte wegen eines zweifachen Bandscheibenvorfalls operiert werden, bekam starke Schmerzmittel und besuchte viele Fachärzte ohne Christian, nach 2 Monaten Erfolg. Dann nutze er schmerzfrei durch gezieltes Rückentraining den speziellen Rücken-und Gelenkzirkel „five“ im 4Fun Fitness. Hier werden die Muskeln ganz gezielt gedehnt, Verspannungen gelöst und Disbalancen wieder aufgehoben. Nach nur zwei Monaten war er schmerzfrei. Wenn das kein Erfolg ist! Über die Sommermonate bietet sich eine tolle Möglichkeit das 4Fun Fitness näher kennenzulernen. Mit der Aktion „10 Tage – 10 Euro“ hat man genügend Zeit um sich individuell beraten zu lassen bzw. in die verschiedenen Bereiche der Clubs mal rein zu schnuppern. n Kiel, Kronshagener Weg 97, Tel. 04 31 / 12 90 11 Gettorf; Eichkoppel 18, Tel. 0 43 46 / 60 25 52

06|2014 l e b e n s a r t

Fit & gesund

Alle Gute für Ihre Augen

Den Lebenselixieren auf der Spur

Die Augenklinik Rendsburg bietet das gesamte klinische Spektrum der Augenheilkunde, ambulant oder stationär, von der KataraktOP mit Premiumlinsen über komplizierte Netzhaut- und Schieloperationen bis hin zur Hornhauttransplantation. Das alles in enger Zusammenarbeit mit den Patienten und ihren jeweiligen Augenärzten. Als eine der größten Augenkliniken Deutschlands beschäftigt die Rendsburger Klinik ein großes Expertenteam. Für jedes Spezialgebiet stehen zwei erfahrene Fachärzte bereit, damit bei Bedarf jederzeit ein zweiter Arzt zurate gezogen werden kann. Ein eingespieltes Team aus Ärzten und Anästhesisten garantiert den reibungslosen Ablauf der Operationen. Eine eigene Station nimmt Patienten auf, die noch nicht gleich nach Hause können oder deren Betreuung zuhause nicht sichergestellt ist. Zudem holt und bringt der klinikeigene Fahrdienst Patienten landesweit von zuhause zur Klinik und zurück. n Augenärztliche Gemeinschaftspraxis,Provianthausstr. 9 - Augenklinik Rendsburg - Jungfernstieg 25, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 5 90 20, www.augenklinik-rd.de

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88 l e b e n s a r t 06|2014

Vortrag im KräuterPark Stolpe

Was verbirgt sich eigentlich hinter dem Wort „Lebenselixiere“ und was hat es überhaupt mit denen auf sich? Schon immer ging von Pﬂanzenextrakten nach überlieferten Geheimrezepten eine gewisse Faszination aus. Versprachen doch speziell zubereitete besondere Heilpﬂanzen mitunter das Leben zu verlängern, wie ein „Jungbrunnen“ zu wirken oder gar unsterblich zu werden. Was es mit diesen Weisheiten auf sich hat, verrät Heilpraktikerin Inge Armschat am Samstag, 28. Juni, im KräuterPark Stolpe von 14-15.30 Uhr. n KräuterPark Stolpe, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Mobilität ist Lebensfreude

Das Bedürfnis nach Fortbewegung begleitet uns Menschen von Geburt an und bleibt lebenslang unser ständiger Antrieb. Wer sich jedoch aus eigener Kraft nicht fortbewegen kann, benötigt entweder die Hilfe eines anderen Menschen oder ein Hilfsmittel, das die Mobilität zurückgibt. Elektromobile, Seniorenmobile oder „Scooter“ sind im modernen Stadtbild immer häufiger anzutreffen, denn sie verschaffen dem Benutzer die gewünschte Beweglichkeit und damit die Teilnahme am sozialen Leben. Scooter sind ganz einfach zu bedienen: Zündschlüssel einstecken, Fahrhebel nach vorn drücken und auf geht’s zum Wunschziel. Überall dort, wo Fußgänger unterwegs sind, aber auch in Parkanlagen und auf Fahrradwegen dürfen sie gefahren werden. Umweltschonend sind Scooter auch, denn sie fahren geräuscharm und abgasfrei. Die Steckdose genügt um ihn – am besten nachts – wieder aufzuladen. Ein umfassendes Programm an Elektromobilen sowie die Möglichkeit, Probefahrten mit seinem Lieblingsmodell durchzuführen, bietet das motion-center Holger Otto in der Büsumer Straße in Rendsburg. Gerne erwartet man Sie dort zu Ihrer ersten Probefahrt. n www.motion-center.de E-Mail: s.scheitor@motion-center.de, Tel. 0 43 31 / 46 70 38

In guten Händen bei Susanne Bechtel ist Ärztin und Inhaberin der Praxen B!aesthetics und seit Jahren auf dem Gebiet der medizinischen Aesthetik tätig. In Hamburg hat die erfolgreiche Schönheitsärztin gerade neue Räumlichkeiten bezogen, in bester Lage an der Alster. Dort bietet sie folgende ästhetische Methoden – ohne operative Eingriffe! – in edlem Wohlfühlambiente an.

BOTOX & CO.

HYALURONSÄURE

RADIESSE®FACELIFT

Mit Bocouture® einem Botulinumtoxin, dem »Botox« der Firma Merz, lassen sich Zornes- und Stirnfalten sowie Krähenfüße effektiv behandeln. Die Wirkung tritt nach ca. einer Woche ein und hält, je nach Typus, 3 - 4 Monate an. Auch übermäßiges Schwitzen kann effektiv behandelt werden. Hier hält die Wirkung meist bis zu neun Monaten an.

Ist ein natürlicher Bestandteil unserer Haut. Volumendefekte im Bereich der Nasolabialfalte, Lippen und Plisseefalten werden sofort ausgeglichen. Mit Belotero®, einer biosynthetisch hergestellten Hyaluronsäure, ist es gelungen, einen Filler zu ﬁnden, den der Körper kaum von der körpereigenen Hyaluronsäure unterscheiden kann. Die im Bereich der Falten verringerte Hyaluronsäure wird ersetzt. Die Haut wird glatter und frischer.

Mit den Jahren baut sich das Gesichtsvolumen besonders im Wangenbereich ab. Dadurch sinken die Konturen, erschlaffen und die Haut wird faltig. Mit Radiesse® wird das verlorene Volumen wieder hergestellt und die Konturen werden gestrafft. Selbst Nasenkorrekturen und Handrückenliftings sind möglich.

Unsere Praxen:

DIE FETTWEGSPRITZE Praxis Hamburg Praxis Praxis in der Slomanburg Timmendorfer Strand Neumünster

Harvestehuder Weg 5 20148 Hamburg Telefon 040 - 819 567 88

Poststraße 55 23669 Timmendorfer Strand Telefon 04503 - 89818 00

Heinrich-Hartwig-Straße 14 24539 Neumünster Telefon 0 43 21-853 95 33

E-Mail: info@baesthetics.de | Home: www.baesthetics.de

Doppelkinn, Bauch, Hüftpolster und weitere Problemzonen können durch gezieltes Injizieren eines Wirkstoffes weggeschmolzen werden. Die Fettzellen werden dann über die Lipolyse im Körper abgebaut. Vier Wochen nach der Behandlung lassen sich häuﬁg schon erste Erfolge messen.

24 Stunden lang „Tag der offenen Tür“

Fit & gesund

Das neue Entdeckerbad in Damp feiert die Aufnahme seines Badebetriebes mit einem 24-Stunden-Event. Die ungewöhnliche Veranstaltung sorgt mit einem bunten Programm rund um die Uhr für eine unvergessliche Sonnenwende und animiert auch zu ausgefallener Uhrzeit zu einem Besuch. Pünktlich um 18 Uhr am Freitag, 20. Juni, fällt im Ostseebad Damp der Startschuss für den „Tag der offenen Tür“ im neuen Entdeckerbad. 24 Stunden lang kann das Themenbad besichtigt und mit einem kostenfreien dreistündigen Bad getestet werden. Besucher des außergewöhnlichen Events erwartet unter anderem ein 24-Stunden-Rutsch-Marathon, eine Sonnenwend-Saunanacht, DJ und Kinderanimation.

Der Auftakt des bunten Programms ist zugleich auch einer der Höhepunkte: Stellvertretend für Betreiber und Bauherr, werden die Geschäftsführer der ostsee resort damp GmbH und Kurbetriebe Damp GmbH, Ralf Germer und Rene Kinza, gemeinsam im Anzug die rund 100 Meter lange Erlebnisrutsche hinab schlittern. Für den Kader des anschließenden 24-Stunden-Rutsch-Marathons können sich noch Teilnehmer melden. Wer mitmachen möchte, bewirbt sich unter aktion@damp.de. Teilnahmebedingungen, Programmdetails und weitere Informationen auf n www.ostsee-resort-damp.de

ostsee resort damp, Seeuferweg 10, Ostseebad Damp

Kräuter gegen Frauenleiden

Das Traditionsunternehmen Sanitätshauses Kowsky aus Neumünster, das mit seinen ca. 100 Mitarbeitern zu den ältesten Betrieben der Stadt zählt, hat am 26.April eine Filiale in Rendsburg aufgemacht. Viele Interessierte nutzten diesen Tag, um sich über das breite Spektrum des Gesundheitsdienstleisters zu informieren. Auf rund 100 Quadratmetern bietet das Sanitätshaus Kowsky Reha- und Pﬂegehilfsmittel, Sanitätshausartikel sowie erstklassige Orthopädietechnik aus Meisterhand an. Auch pﬂegende Angehörige können sich über das umfangreiche Angebot wie z. B. Inkontinenzartikel beraten lassen.

Am Samstag, 14. Juni, dreht sich im von 14-16.30 Uhr im KräuterPark Stolpe alles um Frauenkräuter – welche Kräuter können bspw. bei PMS, Menstruations- oder Wechseljahrbeschwerden helfen und welche sind in der Schwangerschaft und Stillzeit verboten oder hilfreich? In ihrem Seminar geht Heilpraktikerin Stella Reimers mit den Teilnehmerinnen zuerst in den Botanischen Kräutergarten und hier vor allem zum „Frauenkräuter Heilpﬂanzenbeet“. Neben viel Wissenswertem kommt aber auch das Praktische nicht zu kurz: Am Ende soll gemeinsam eine Tinktur für zu Hause hergestellt werden. Teilnehmer/ innen werden gebeten 7 leere Schraubgläser mitzubringen. Eintritt 12 Euro. Verbindliche Anmeldung erforderlich.

n Sanitätshaus Kowsky GmbH, Neue Str. 21, Rendsburg

n KräuterPark Stolpe, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe

Die Maskottchen Kuno und Kunoline freuen sich über die Neueröffnung

Neu in Rendsburg

Tel. 0 43 31 / 708 27 01, www. Kowsky.com www. Inkontinenz-service .com

90 l e b e n s a r t 06|2014

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Höchster Sonnenschutz für Risiko-Haut

Sie strahlt, sie schenkt Kraft und sie spendet neue Lebensenergie: die Sonne. Trotz aller positiven Eigenschaften kann zu viel Strahlung auch schädlich sein – Menschen mit sensibler Haut sollten sich deshalb im Sommer besonders gut schützen. Actinica Lotion ist ein Medizinprodukt mit sehr hohem UV-Schutz und eignet sich bestens als vorbeugende Maßnahme für Personen mit einem Risiko für aktinische Keratosen, hellen Hautkrebs und Lichtdermatosen. In klinischen Studien wurde seine Wirksamkeit in der Vorbeugung von hellem Hautkrebs und anderen Sonnenschädigungen erwiesen. Die Produkte verfügen über einen photostabilen Breitbandfilter und erreichen damit ein sehr hohes Schutzniveau (LSF 50+). Die Lotion basiert auf Liposomenbasis, fettet nicht, klebt nicht, glänzt nicht und zieht schnell ein. Trotz der hohen Wirkung kann Actinica Lotion auf PEG-Emulgatoren und Duftstoffe verzichten und weist eine sehr gute Wasserresistenz auf. Praktisch: Der Actinica Lotion Dosierspender stellt sicher, dass jeder eine ausreichende Menge Lichtschutzlotion anwendet. Von der Dosiertabelle lässt sich ablesen, wie viele Hübe für welches Körperteil verwendet werden müssen. So ist der Sonnenschutz immer sicher.

In diesen Apotheken gibt es im Juni 15% Rabatt auf alle Actinica-Produkte: Bahnhofstrasse 2 · 24589 Nortorf Tel. 0 43 92 / 36 86 www.stadt-apotheke-nortorf.de

Kuhberg 43-45 · 24534 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 19 80 www.aesculap-apotheke.de

Röterberg 2 · 24601 Wankendorf Tel. 0 43 26 / 12 16 www.apotheke-am-roeterberg.de

Der Garten im Juni

Akzente setzen Schwimmteiche und Naturpools

ie sind ein fester Bestandteil unserer Badekultur geworden. Sie sind vielfältig,

formen- und farbenreich und bie-

ten für jeden Geschmack die richtige Lösung. Und dazu sind sie auch noch ein Schmuckstück im Garten, das ganzjährig nutzbar ist: Schwimmteiche und Naturpools.

Stellen Sie sich vor: Nach einem heißen Sommertag in der Schule, im Betrieb oder im Büro kommen Sie erschöpft und durchgeschwitzt nach der Auto- oder Bahnfahrt nach Hause. Und ein Gedanke lässt Sie nicht mehr los: raus aus den Klamotten und rein ins Wasser. Sie ziehen Ihre Bahnen im weichen Wasser, genießen den feinen Geruch von Natur, lassen sich treiben mit dem Blick in den Himmel. Oder Sie liefern sich eine Wasserschlacht mit Ihren Kindern und beobachten anschließend gemeinsam auf

Verlockend: Nach einem stressigen Arbeitstag an einem heißen Sommerabend lockt der Schwimmteich mit natürlicher Abkühlung und Erfrischung . Foto: Jörg Baumhauer

dem Steg das wilde Jagen der Libellen über der Wasserfläche. Das Einzige was dazu fehlt, ist der Schwimmteich. Schwimmteiche und Naturpools haben sich zu Recht einen festen Platz in der europäischen Bäderlandschaft ergattert. Denn sie ergänzen die konventionellen Pools um das Erlebnis einer völlig neuen Wasserqualität und Naturnähe. Schwimmteiche und Naturpools findet man in privaten Gärten, Hotelanlagen oder in Kommunen. Doch wieso entschieden sich Gartenbesitzer für einen Schwimmteich?

Drei Gründe für Schwimmteiche...

Foto: Jörg Baumhauer

92 l e b e n s a r t 06|2014

Natürlich gibt es viel mehr als nur drei Gründe, aber diese hier sind oftmals ausschlaggebend: 1. Der Wunsch nach Wasser im Garten ist da. Dann stellt sich schnell die Frage, ob die Wasserfläche nur optischer Gestaltungspunkt oder auch nutzbar sein soll. 2. Nachhaltigkeit: Ein Schwimmteich oder Naturpool ist ganzjährig nutzbar und auch nach seiner Verwendung als Badestelle noch eine attraktive Wasserfläche im Garten.

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Der Garten im Juni

3. Baden wann und wie ich will: Mit dem Schwimmteich im Garten kann ich mit wem, wann und wie ich will baden. Ohne lange Anfahrtswege, enge „Liegeplätze“ am Strand und Kurtaxe. Ist die Entscheidung pro Schwimmteich gefallen, geht es an die Suche nach dem richtigen Anbieter. Gebaut werden sowohl Schwimmteich als auch Naturpool vom erfahrenen Garten- und Landschaftsbaubetrieb. Bevor es mit den eigentlichen Baumaßnahmen losgeht, steht am Anfang eine intensive Bedarfsanalyse an. Denn so bei so einem großen Projekt wird am besten die gesamte Familie einbezogen. Da hat erfahrungsgemäß jeder seine Ansprüche. Vom Abkühlen nach dem Saunagang bis zum regelmäßigen Training für den nächsten Triathlon. Daher variieren die Größen eines Schwimmteiches stark. Ab 50 qm geht es los und nach oben gibt es keine Grenzen. Grenzenlos ist auch die Vielfalt an Gestaltungsmöglichkeiten. Wer es naturnah mag, der entscheidet sich für einen Schwimmteich der Kategorie 1, bei der es weder Pumpen noch sonstige technische Einrichtungen gibt. Hier reinigen Pflanzen und Mikroorganismen das Wasser in dem Becken, sie spielen auch gestalterisch die erste Rolle. Ganz anders sieht es beim Naturpool aus. Er besteht in den meisten Fällen aus mehreren Becken, hat eine architektonische Form und nutzt an Technik so ziemlich alles aus, was es in der Schwimmteichbranche gibt: vom Skimmer über die Filter bis hin zur Beleuchtung oder Wassererwärmung. Die Pflanzen treten hier in den Hintergrund. Eine Einschränkung gibt es allerdings: Fische haben weder im Schwimmteich noch im Naturpool etwas verloren. Sie sorgen für zu große Nährstoffeinträge und damit für Algenwachstum. Bei beiden handelt es sich um künstliche Gewässer. Das bedeutet: Je nach Anspruch erfordern sie ein gewisses Maß an Pflege (Pflanzen) und Wartung (Technik). Da unterscheiden sich Schwimmteiche nicht von ihren Verwandten aus der Poolszene. Wenn Sie über die Anschaffung eines Schwimmteiches nachdenken, dann sorgen Sie für Klarheit: über Ihre Ansprüche, den passenden Partner und den freien und schnellen Zugang zum Schwimmteich. Damit Sie nach Ihrem anstrengenden Tagwerk entspannt Ihre Kreise im Wasser ziehen können.

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21. und 22. J ...und jeden

1. Samstag im

Monat

Rosen wie ein Gedicht

Barmstedt

Keine Blume ist häufiger bedichtet und besungen worden als die Rose. Und manchmal macht ihre Schönheit einfach nur sprachlos. Ob mit oder ohne Worte – unsere über 400 Stammrosen sind auch in diesem Jahr wieder der Anziehungspunkt für Rosenliebhaber aus nah und fern. In der ganz besonderen Atmosphäre der Grünen Kugel.

Elmshorn

Der Autor… Dipl . Ing (FH) Jörg Baumhauer ist öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Schwimmteiche und Wasseranlagen, Mediator und Geschäftsführer der re-natur GmbH in Ruhwinkel .

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Hauptstraße 43, 25335 Bokholt-Hanredder, Telefon 04123-921125 Mo.-Fr. von 9-18 Uhr, Sa. von 9-14 Uhr

06|2014 l e b e n s a r t

Der Garten im Juni

Offener Garten in Bokholt

Gärten anschauen inspiriert und bringt Spaß. Sich austauschen über bewährte Staudensorten. Neues entdecken. Diese Idee schätzen auch die Gärtnerinnen der Grünen Kugel in Bokholt sehr und haben sich deshalb mit dem Privatgarten von Andrea und Rolf Küster der Aktion Offener Garten in Schleswig-Holstein angeschlossen. Er wird 2014 jeden 1. Samstag im Monat (von April bis Sept.) von 9 bis 14 Uhr mit Kaffee und Kuchen geöffnet sein. Der 1800 qm große Garten wurde 2008 komplett neu angelegt. Immer wieder ergänzt und verändert Andrea Küster die Pflanzenkombinationen. Einige wohlüberlegt gesetzte Gehölze geben dem Garten einen ganzheitlichen Charakter. Herausragend ist hier eine über zwei Meter große Bonsai-Buche. Die meisten Stauden wurden erst 2009 großflächig gepflanzt. Dieses Jahr zeigt sich bereits, wie schön sich ein Garten in

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-18.00 Uhr Sa: V 10.00-17.00 Uhr (März-August)

Stilvolles Wohnen im Grünen

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solange Vorrat reicht Auf über 4.000 m² Verkaufsfläche präsentieren wir hochwertige Gartenmöbel & Zubehör. Top-Modetrends für Sie & Ihn sowie ansprechende Dekoaccessoires finden Sie in unserer Boutique. Und im angrenzenden Café können Sie sich mit köstlichen hausgemachten Torten & Quiches verwöhnen lassen.

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94 l e b e n s a r t 06|2014

so kurzer Zeit entwickeln kann. Von dem natursteingepflasterten, großzügig überdachten Sitzplatz aus schweift das Auge über den großen Teich mit Bachlauf. Pfiffige Details, wie zum Beispiel eine mit Sukkulenten bepflanzte Backsteinmauer, hier und da mit Sommerblumen bepflanzte Gefäße, oder schöne Accessoires mit Gartenromantik erfreuen immer wieder das Auge des Besuchers. Zusätzlich sind der Garten und die Grüne Kugel geöffnet: 21. Juni, 9-16 Uhr + 22. Juni, 10-16 Uhr Samstag, 2. Aug., 19-22 Uhr (Lange Nacht mit Live Musik) n Grüne Kugel, Hauptstr. 43, 25335 Bokholt-Hanredder Tel. 0 41 23 / 92 11 25, www.gruene-kugel.de

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Sommerfest im Pflanzenmarkt

Passend zum Sommeranfang findet im Rohwer Pflanzen Gartenmarkt am 21. und 22. Juni von 10 bis 17 Uhr das Sommerfest statt. Die Rosen beginnen zu blühen und stehen jetzt im Mittelpunkt. Im Verkaufsgelände und auf dem Rosenfeld findet der Rosenfreund eine schöne Auswahl Beet- und Edelrosen, Kletter- und Ramblerrosen sowie englische und nostalgische Rosen. Dort kann er sich in aller Ruhe umsehen und die passende Rose nach Duft, Farbe und Wuchsform auswählen. Bei der Zusammenstellung des Sortiments haben die Gartenprofis auf Pflanzengesundheit, Wuchsform und Blütenduft geachtet und geben gerne Tipps zur Pflanzung und Pflege. Passend zu den Rosen zeigen sich auch Sommerblumen und Stauden von ihrer schönsten Seite. Rosenbegleiter wie Lavendel, Katzenminze und Frauenmantel kommen teilweise aus der eigenen Baumschulproduktion, ebenso wie Hausbäume für große und kleinere Gärten, Blütensträucher und Buchen für Hecken, die im Container gezogen wurden und auch im Sommer gepflanzt werden können. An beiden Tagen wird auf alle Pflanzen 10 % SommerfestRabatt gewährt und auch im Verkaufsgewächshaus locken

Das Gartenmarkt-Team um Jutta Rohwer-Thomsen und Sven Wischke freut sich auf das Sommerfest

Sonderpreise. Speisen vom Grill, Getränke und selbstgebackener Kuchen und Kaffee sorgen für das leibliche Wohl. n Rohwer-Pflanzen Gartenmarkt, Itzehoer Str. 93, Gnutz Tel. 0 43 92 / 77 77, www.rohwer-gartenmarkt.de

06|2014 l e b e n s a r t

W V

V Kaufen, wo es wächst! Erlebniseinkauf auf über 14.000 m2 überdachter Fläche

Rosenseminar: 24. Juni, 16 Uhr (um Anmeldung wird gebeten)

V V

Rosenseminar

Am 24. Juni um 16.00 Uhr findet im Pflanzenhof Paulwitz in Neumünster das diesjährige Rosenseminar statt. In einem einstündigen Vortrag referiert ein Fachmann über die Pflege der Rose. Wie kann ich die Königin des Gartens vor Schädlingen schützen? Wie die Pflanzen ohne Chemie natürlich stärken, damit Sternrußtau, Rosenrost und Mehltau keine Chance haben? Dazu gibt es Informationen zu den Ansprüchen an Boden und Standort, Tipps für die Pflanzung und Empfehlungen für die Düngung. n Um Anmeldung wird gebeten: Tel. 0 43 21 / 315 21 E-Mail info@pflanzenhof-paulwitz.de

So ein Sommer!

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Mo.-Fr. 8.00-18.00 Uhr, Sa. 8.00-16.00 Uhr, So. 9.30-12.00 Uhr

96 l e b e n s a r t 06|2014

Auf dem Gärtnerhof Büge in Hartenholm wird es jetzt ganz bunt. Alles blüht: Rosen, Lavendel, Clematis, Stauden und Sommerblumen. Dazu gibt es Schönes und Dekoratives für Haus, Hof und Garten. Pflanzgefäße in großer Auswahl in Terrakotta, Steingut und Metall findet man hier ebenso wie eine große Auswahl an Feuerkörben, Gartenfackeln, Rankgittern, Rosenbögen, Staudenhaltern und Gartenpavillons, die musterartig in der weitläufigen Anlage dekoriert sind. Zu den Aktionstagen wird auf der Terrasse Kaffee und Kuchen serviert. Ein perfekter kleiner Urlaub vom Alltag! Freitag, 20.6. 10-18 Uhr, Samstag, 21.6. 10-18 Uhr, Sonntag, 22.6. 10-16 Uhr n Gärtnerhof Büge, Hofstraße 2, Hartenholm

Tel. 0 41 95 / 13 83, www.gaertnerhof-buege.de

Der Garten im Juni

Mut zum Rosenschnitt

Blühende Rosen sind für die Betrachter eine Augenweide und der ganze Stolz ihrer Besitzer. Doch um eine üppige Blütenpracht zu züchten, heißt es meist, im Frühjahr unerbittlich zu sein und die Pflanzen rigoros zu stutzen. Worauf es beim erfolgreichen Rosenschnitt ankommt, weiß Jo Wietheger, Gärtner von Eden aus Bad Bramstedt. Beet- und Edelrosen blühen am diesjährigen Holz. Die letztjährigen Triebe werden auf circa 20 cm zurückgeschnitten. Wie für die meisten Rosen ist es wichtig, dünne und abgestorbene bzw. eingetrocknete Triebe gründlich zu entfernen.

Holzschutz-Saison eröffnet

Rechtzeitig zum Sommerbeginn hat der Hammer Fachmarkt im Freesen Center die Holzschutz-Saison eröffnet. „Wir halten ein vielseitiges Sortiment an qualitativ hochwertigen Lacken, Ölen und Lasuren für unsere Kunden vor“, sagt Gerrit Juckel. Von der Firma düfa empfiehlt er hochdeckende Acryl Wetterschutzfarbe für innen und außen. „Die Farbe ist UV- und wetterbeständig und sogar für Holzuntergründe wie auch für Metall, Putz und Beton geeignet“, sagt Juckel. Das Umweltzeichen „Blauer Engel“ zeichnet die Farbe für seine Schadstofffreiheit aus. Auch in punkto Holzschutzlasuren für Gartenzäune, Holzterrassen sowie Carports ist Hammer gut aufgestellt und bietet seinen Kunden die altbewährten Produkte von der Firma Bondex und Xyladecor an. Die Lasuren sind äußerst wetterbeständig, blättern nicht ab und heben Holzmaserungen dekorativ hervor. Das Bangkirai-Öl von Xyladecor sorgt für ultimativen Schutz vor Nässe und UVStrahlung.

Strauchrosen (öfterblühend) blühen ebenfalls am diesjährigen Holz. Triebe aus dem letzten Jahr werden auch hier um ca. die Hälfte eingekürzt. Strauchrosen (einmalblühend, viele historische Rosen) blühen an Kurztrieben, die sich am letztjährigen Trieb entwickeln. Die Pflanze sollte deshalb unmittelbar nach der Blüte moderat ausgelichtet werden. Kleinstrauchrosen (Bodendeckerrosen) werden in jedem Frühjahr auf 15 bis 20 cm stark zurückgeschnitten. Kletterrosen (Rambler, meist einmalblühend) werden wie die einmalblühenden Strauchrosen nach der Blüte im Sommer geschnitten. Öfterblühende Kletterrosen werden im Unterschied zu den Ramblern schon im Frühjahr stark zurückgeschnitten. Dabei werden nur die Seitentriebe der Langtriebe eingekürzt. n Wandrey Garten- und Landschaftsbau Pommernweg 31, Bad Bramstedt, Tel. 0 41 92 / 21 18 www.wandrey.de, www.gaertner-von-eden.com

n Hammer Heimtex-Fachmarkt, Freesenburg 2 Neumünster, Tel. 0 43 21 / 93 7 40

06|2014 l e b e n s a r t

von Jana Löfﬂer

Rings um den Tisch mit den klassischen Y-Stühlen von Hans J .Wegner ﬁnden viele Gäste Platz . © DVA Skandinavisch einfach

Der skandinavische Wohnstil fasziniert immer mehr Menschen und immer häufiger sieht man Teppiche à la Alsted und Hulsig auch in deutschen Wohnzimmern liegen. Doch skandinavische Wohnzimmer können deutlich mehr als Ikea.

Wer nordische Lebensart nicht nur im Urlaub genießen möchte, holt sie sich einfach nach Hause. Aber wenn Sie auf Schnörkel und kleinteilige Deko stehen, sind Sie im skandinavischen Wohngefühl falsch – klare Linien und schlichtes Design bestimmen den Stil. Erst auf diesem Hintergrund kommen die typisch farbenfrohen Wohnaccessoires so richtig zur Geltung.

Möbelhäusern, sondern suchen sich mit viel Liebe kleine Einzelstücke aus Manufakturen. Gemeinsam mit den Rohstoffen Baumwolle, Leinen und Leder verbinden sie sich zu einem Lebensgefühl. Denn eines ist klar: Der Natürlichkeit der Materialien wird durch das schlichte Design genug Raum gelassen um für sich zu wirken.

Natürlich und schlicht

Modische Auffälligkeiten und Schnörkelkram findet man beim skandinavischen Einrichtungsstil selten. Und die Skandinavier mögen es praktisch. So folgt die Form der Funktion – ganz nach den Prinzipien des Bauhauses. Außerdem soll der skandinavische Einrichtungsstil ein Design für jedermann und möglichst vielen Menschen zugänglich sein.

Die atemberaubende Natur Skandinaviens ist die Basis des Lebens im hohen Norden. Die Verwendung heimischer Hölzer wie Fichte, Buche und Kiefer, bringt Wärme und eine natürliche Frische ins Heim. Das Faible für die Natur wird kombiniert mit der skandinavischen Leidenschaft für Handgemachtes. Häufig erwerben sie ihre Möbel nicht in großen 98 l e b e n s a r t 06|2014

Fröhlich und farbig An Farben und Fröhlichkeit ist das nordische Wohnzimmer kaum zu übertreffen. Ein hölzernes Schränkchen kommt gern einmal mit einer roten und einer grünen Schublade daher. Pastelltöne paaren sich

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Siegertypen geSucht Herzliche Einladung zu unserer 1st Nordic Golf Trophy am 09.08.2014 im Golfclub „Peiner Hof“, Prisdorf. • Frühstück, 9-Loch-Verpflegung, Abendveranstaltung mit Essen und Trinken, Preisverleihung • 1. Brutto, 3 Nettoklassen, Longest Drive, Nearest to the Pin für Damen und Herren • Attraktive Preise • Startgeld 80,- Euro

Das farbenfrohe Geschirr der dänischen Firma rice ist typisch für die beliebten Farbtupfer, mit denen der schlichte skandinavische Stil erst so richtig zur Geltung kommt . Entdeckt bei Schwester Herz in Harrislee

mit klaren Farben und auffälligen Mustern zu etwas, das der Villa Kunterbunt alle Ehre machen würde. Mit den Farben trotzen die Nordleute dem langen, kalten und dunklen Winter.

Kerzen, Kamine und Kontraste

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Leuchtende graphische Muster, die sich häufig natürlicher Motive bedienen, runden das Interieur ab. Unzählige Kissen, Vorhänge, Stores, Überwürfe, Glas und Porzellan bilden einen Kontrast zum schlichten Mobiliar und unterstreichen die Gemütlichkeit. Dazu noch viele Kerzen, schöne Lampen und ein prasselndes Feuer im Kamin – und schon ist der Winter ganz gut auszuhalten.

Natürlicher Charme „Skandinavisch einfach“ stellt 20 inspirierende Häuser und Wohnungen in ganz Skandinavien vor . Jedes Wohnbeispiel, vom winzigen Blockhaus bis zum schicken Appartement, zeigt eine individuelle Spielart der skandinavischen Stilvielfalt . Von nostalgisch bis sachlich-modern – stimmungsvolle Fotos und ausführliche Texte präsentieren eine Fülle von originellen Design-Ideen, die sich in jedem Haus einfach umsetzen lassen . ■ DVA Architektur, 160 S., 250 Abb., 29,95 Euro

06|2014 l e b e n s a r t

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100 l e b e n s a r t 06|2014

Mit Beginn des Sommers in diesem Monat fängt zugleich die Zeit an, da man abends lange auf der Terrasse, dem Balkon oder auch im Garten sitzen kann. Da erfreut zum Abendessen ein schön gedeckter Tisch mit hübschem Geschirr, Besteck, Gläsern, Servietten und Kerzenständern. Da sorgen Lampions und Laternen sowie Schalen und Wannen mit Schwimmlichtern und Schwimmschälchen mit Teelichtern für magisches Licht. Da geht einem beim Anblick von Pflanzen und Steingutfiguren auf Tischen und Stühlen aus Eisen sowie Kletterpflanzen an Rankgittern das Herz auf. All diese Dinge und noch viele mehr für die Sommerfreiluftsaison findet man bei Siak Apart in Nortorf. Dazu umfasst das Sortiment von Siak Apart zugleich wunderschöne es die Kaffee-Lounge, wo man entsommerliche Schals, Handtaschen, und spannt und kostenfrei einen Kaffee geModeschmuck sowie kulinarische Köst- nießt. Auch das Parken direkt vor der lichkeiten der Marke Gourmet Berner Tür ist bei Siak Apart selbstverständvon Ölen und Dips über Marmeladen lich unentgeltlich. Siak Apart ist monund Würzmischungen bis zu Likören. tags bis freitags von 10 bis 18 Uhr und Und natürlich ist auch der bekannte Fa- samstags von 10 bis 13 Uhr für seine cettenreichtum an Wohnaccessoires bei Kunden geöffnet. Siak Apart auf der Verkaufsfläche von 980 qm zum ausgiebigen Stöbern vor- ■ Siak Apart, Kolberger Str. 15 handen. Und damit man ganz in Ruhe Nortorf, Tel. 0 43 92 / 40 80 99 www.siak-apart.de seine Favoriten auswählen kann, gibt

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Mit vier Mitarbeitern und 800 Quadratmetern Verkaufsfläche begann am 24. Mai 2003 das Erfolgskonzept von Bo-design. Jetzt, elf Jahre später, gibt es auf 2.000 Quadratmetern jede Menge natürliche Wohnkonzepte mit hohem Designanspruch und unterschiedlichen Stilrichtungen zu entdecken. Das Sortiment umfasst Vollholzküchen, wertige Polstermöbel, Schlafsysteme, Kinder- und Jugendzimmer, Dielen, Schlafen, Wohnen, Büro bis hin zu Gartenmöbeln und Accessoires. Massivholzmöbel von internationalen Designern in massiver Buche, Kernbuche, Nussbaum, Ahorn, Eiche, Balkeneiche, Wildeiche, Teak und viele andere Holzarten bilden ein natürliches Gesamtbild. Zum Kundenservice gehört selbstverständlich eine individuelle und unverbindliche Beratung. Die Lieferung und Montage erfolgen von hauseigenen Möbeltischlern. Vom 2.-30. Juni feiert Bo-design seinen 11. Geburtstag mit vielen Sonderangeboten. Kunst zum Kuscheln: Das Sofa Oxford glänzt durch Eleganz und Stil. Die gerade Linienführung in Kombination mit den schlichten Füßen und der luftigen Optik lassen es fast im Raum schweben. Fantasievolle Kissen und effektvolle Nähte ergänzen das hochwertige Erscheinungsbild. Oxford ist ein reines Einzelsofa, das jeden Raum – ähnlich wie ein Kunstobjekt – schöner macht. Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr ■ Bo-design, Natürliche Wohnkonzepte GmbH Dieselstraße 1, Schwentinental / OT Raisdorf Tel. 04307 / 82 53 63, www.bodesignmoebel.de

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06|2014 l e b e n s a r t 101

Bauen, wohnen, renovieren

Holz hat bei Noah einen Stein im Brett. Noah Häuser entstehen in traditioneller und zugleich moderner Holzrahmenbauweise. Noah setzt dabei getrocknetes, kernloses und gehobeltes Konstruktionsvollholz ein, immer aus heimischer Produktion. Natürlich entstehen auch sämtliche Dachkonstruktionen in solider Zimmermannsarbeit. Auf den Einsatz von Folien, anderen Kunststoffen, Holz- und Bauchemie verzichtet Noah. Noah Häuser kommen Allergikern weitestgehend entgegen. Bauen mit Holz ist astrein – Thomas Albrecht, Geschäftsführer von Noah: „Holz ist vielseitig, behaglich und extrem langlebig. Holz als Baustoff ist seit Jahrhunderten besonders vielseitig. Unsere Erfahrung als Unternehmen, das seit Jahrzehnten mit Holz baut: Ökonomisch und ökologisch besonders wertvoll.“ ■ Noah Haus GmbH, Buchenkehre 1-3, Heede bei Barmstedt, Tel. 0 41 23 / 90 00 80, ww.noah-haus.de Ob Schwedenhaus oder Stadtvilla - Noah baut grundsätzlich in Holzständerbauweise

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102 l e b e n s a r t 06|2014

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Kunstgenuss & Wohnkultur

Die kunst- und kulturbegeisterte Gemeinde Ulsnis, direkt und ganz verträumt an der Schlei gelegen, ist immer ein Besuch wert. Neben der berühmten Wilhaldi Kirche mit dem hölzernen Kirchturm, dem kleinen Heimatmuseum und dem Cafe Krog gehört seit Juli 2009 auch der Putbrese Hof mit der Galerie Nr. 10 zu den beliebtesten Zielen.

Ganz neues Konzept Ganz idyllisch am Ende einer imposanten Lindenallee erwartet den Besucher auf dem Dreiseitenhof Kunstgenuss und Wohnkultur der Extraklasse. Im restaurierten Pferdestall präsentieren Rita Krügel und Gabriela Wabnik Glaskunst, Schmuck, Bilder, Skulpturen, Kleinmöbel und Wohntextilien – einzigartige und außergewöhnliche Urlaubserinnerungen und witzig-trendige Geschenke. Denn seit 1. Mai erwartet den Besucher und Kunstinteressierten ein ganz neues Konzept: Kunst & Wohnen unter einem Dach. Wohnaccessoires und Möbel für das Wohlfühl-Zuhause oder das der Feriengäste im Feriendomizil. Kunstobjekte aus einem ausgewählten Künstlerstamm wie z.B. der Glaskünstlerin Sabine Putbrese bilden eine interessante Kombination und werden in wechselnden Sonderausstellungen und saisonalen Events gezeigt.

Einfach außergewöhnlich

Während Rita Krügel schon seit vielen Jahren die Galerie führt, hatte Gabriela Wabniks berufliche Vergangenheit so gar nichts mit Kreativität zu tun. Als Vermögensberaterin hat sie in Hamburg ihre Kunden betreut. Die Leidenschaft für Stoffe, Formen und Farben lebte sie allerdings immer schon im Freundes- und Bekanntenkreis aus. Da wurden Sitzmöbel bezogen, neue Kissenbezüge genäht und Fenster mit Gardinen und Stores ins rechte Licht gerückt. Frei nach dem Motto „Wohn Dich wohl“, berät Gabriela Wabnik mit besonderen Serviceleistungen nun auf dem Putbrese Hof ganz individuell zu den Themen Wohnen, Farben, Stoffe, Tapeten und eigener Stil. Sie zeigt ihren Kunden, wie man mit nur wenigen gezielten Veränderungen ältere Möbel neu gestalten kann. In Kombination mit einer pfiffigen Drucktapete, einem neu bezogenen Sitzmöbel und einem Kunstobjekt auf der Fensterbank wirkt das eigene Zuhause oder das vermietete Ferienhaus im Handumdrehen gleich anders – einfach außergewöhnlich! Neben allen Neuerungen stehen aber Kunst und Künstler auch weiterhin im Mittelpunkt der Galerie. Die aktuelle Ausstellung zeigt Bilder von Juliane Sommer und Uli Krappen sowie Objekte und Skulpturen von Gudrun Lüpke und Sabine Putbrese. ■ Galerie Nr. 10, Am Putbrese-Hof, Schleidörferstraße 10 Ulsnis, Tel. 0 46 41 / 9 86 17 11, www.putbrese-hof.de

104 l e b e n s a r t 06|2014

Sommerzeit = Gartenzeit Jetzt verbringen Gartenbesitzer einen Großteil ihrer Freizeit im Garten. Gartenpflege kostet eben viel Zeit. „Viele unserer Kunden sind sehr überrascht, wenn sie erkennen, in welchen Bereichen man die Gartenarbeit beschleunigen und erleichtern kann“, sagt Udo Kolbe, Gartenfachmann aus Wasbek mit über 25-jähriger Berufserfahrung. So kann man das Rasenmähen getrost einem Rasenmäher-Roboter überlassen. Der Ambrogio Rosso mäht ganz alleine und sorgt durch das ständige Abmähen für ein gutes Wachstum . Der Ambrogio ist umweltfreundlich und effektiv, völlig abgasfrei und er arbeitet sehr leise .

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Viel Zeit lässt sich im Garten auch durch ein automatisches Bewässerungssystem sparen. Kein kraftraubendes Schleppen von Gießkannen oder Verlegen von Schläuchen. Der Gartenbesitzer muss nicht mal den Hahn aufdrehen: Die Bewässerung kann automatisch zur richtigen Zeit in Gang gesetzt werden. Eine Musteranlage kann bei Udo Kolbe in Augenschein genommen werden.

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Der eigene Garten – der Ort, an dem wir zur Ruhe kommen und den wir ganz nach unseren Wünschen gestalten können. Auf 80 Seiten liefert das Gartenjournal von C.J.Wigger „GRÜN! – Mein Haus. Mein Garten. Mein Leben“ eine Fülle von Anregungen, um den heimischen Außenbereich zu verschönern. Außerdem zeigt das Heft die neuesten Trends rund um das Leben im Freien. Das Gartenjournal liefert beispielsweise wertvolle Entscheidungshilfen für den richtigen Terrassenbelag: Betonstein, Naturstein oder doch lieber Holz? Darüber hinaus gibt es Informationen zu den Themen wie beispielsweise: Flächen kreativ gestalten • Der Rahmen für Ihr Grünes Paradies • Das gewisse Etwas rund ums Haus • Das könnte Ihrem Garten so gefallen. Sie möchten das Garten Journal bestellen? Bitte einfach unter ■ www.cjwigger.de

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06|2014 l e b e n s a r t 105

Bauen, wohnen, renovieren

Velux Sonnenschutz So schön der sommerliche Sonnenschein ist, so lästig können doch Hitze und Helligkeit in Schlafzimmern sein. „Gerade im Dachgeschoss, wo durch die Dachfenster viel Tageslicht ins Zimmer fällt, helfen Verdunkelungs-Rollos, Hitzeschutzmarkisen oder Rollläden von Velux für ein angenehmes Schlafklima“, so Gerrit Juckel. Zusätzlichen Komfort bieten die elektrisch- oder solarbetriebenen Varianten, bei denen sich per Funksteuerung etwa automatische Öffnungszeiten festlegen lassen. Bei über 40 verschiedenen Farben und Mustern setzen die Verdunkelungs-Rollos außerdem dekorative Farbakzente. Auch die Montage eines Rollos ist dank des einfachen „Pick & Click-Systems“ kinderleicht und in wenigen Minuten erledigt. Für Bauherren, die neben der Verdunkelung einen Rundum-Schutz für jede Jahreszeit haben wollen, sind Rollläden die ideale Lösung. Im Sommer bewahren sie die Räume vor Überhitzung und im Winter halten sie die Wärme im Haus. ■ Hammer Heimtex-Fachmarkt, Freesenburg 2, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 93 7 40

Miele macht Dampf Dampfgarer sind ein Megatrend in der Küche, denn sie stehen wie kein zweites Kochgerät für gesunde und zugleich genussvolle Ernährung. Mit Einführung der Einbaugeräte-Generation 6000 startet Miele eine Produktoffensive bei Dampfgarern. Kochbegeisterte dürfen sich auf komplett neue Modelle und eine einzigartige Dampftechnologie freuen. Und das Beste: Die unkomplizierte Reinigung sorgt auch nach dem Essen für ungedämpfte Begeisterung. Erleben Sie die neuen Dampfgarer von Miele bei Kehlert Küchen und Hausgeräte in Neumünster. ■ Miele Kehlert, Rendsburger Str. 2-10, Neumünster Tel. 0 43 21 / 440 97, www.miele-kehlert.de

Im 38 Liter großen Garraum können bis zu drei Zutaten gleichzeitig zubereitet werden, ohne dass es zu Geschmacksübertragungen kommt .

106 l e b e n s a r t 06|2014

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Bauen, wohnen, renovieren

Wenig Aufwand, große Wirkung Es braucht nicht immer gemauerte Wände, um neue Räume zu schaffen. Das Immobilienportal immowelt.de gibt Tipps, wie sich Zimmer mit wenig Aufwand wirkungsvoll aufteilen lassen. Große Räume: Aus eins mach zwei

Um einen großen Raum in zwei separate Zimmer zu gliedern, eignen sich Regale, Schränke oder auch Schiebetüren in Raumhöhe sehr gut. Die jeweils beste Lösung, hängt von den bestehenden Lichtverhältnissen ab und wie viel Licht in den neu entstandenen Bereich einfallen soll. Hat jeder Bereich ein eigenes Fenster oder wird in einem Teil des Zimmers nur wenig Licht benötigt, können Schränke und geschlossene Regale passend sein. Wird die Rückwand tapeziert oder in der Wandfarbe gestrichen, entsteht der Eindruck eines neuen Zimmers. Allerdings schluckt diese Möglichkeit auch viel Licht. Offene Regale oder Schiebetüren können die bessere Alternative sein. Letztere können je nach Lichtbedarf geöffnet oder geschlossen werden, Schiebetüren aus Milchglas lassen auch geschlossen ausreichend Licht durchscheinen.

Kleine Räume: Mehr Struktur und Ordnung

Auch in einem kleinen Zimmer lässt sich eine gemütliche Leseecke abtrennen beziehungsweise Schlaf- oder Arbeitsbereich vom restlichen Raum trennen. Je kleiner das Zimmer, desto wichtiger ist, dass der Raumteiler nicht zu dominant ist. Ideal sind halbhohe, in der Höhe abgestufte Regaloder Schranksysteme, die gleichzeitig Stauraum und Ablageflächen bieten. Auch transparente Schiebegardinen oder Fadenvorhänge etwa mit Perlen, Strass oder Muscheln können einen kleinen Raum gliedern, ohne allzu viel Licht und Platz wegzunehmen. Anpassungsfähig: Bewegliche Wände

Eine sehr flexible Lösung sind bewegliche Trennwände oder Paravents. Diese können nach Bedarf aufgestellt werden. So lässt sich beispielsweise der überquellende Schreibtisch vor den kritischen Blicken der Schwiegermutter verstecken oder die Wohnzimmercouch zur intimen Schlafecke für Gäste umgestalten. In kleinen Räumen wirken Raumteiler und Paravents aber schnell wuchtig. Wer nicht darauf verzichten möchte, sollte sich für halbhohe Wände oder Paravents in hellen Farben und mit lichtdurchlässiger Bespannung entscheiden. (immowelt.de)

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Bauen, wohnen, renovieren

Dinge, die uns eine Geschichte erzählen ... Haben Sie endlich mal Keller und Boden entrümpelt? Oder eine Erbschaft gemacht? Dann sind Sie vielleicht plötzlich im Besitz einiger Stücke, die wertvoll sein könnten. Das kann Porzellan sein, ein Ölgemälde oder eine Buddhafigur, Münzen oder Teppiche, Möbel oder Silber. Um solche alten Stücke verlässlich schätzen zu lassen, um sie zu einem angemessenen Preis zu verkaufen, braucht man die Hilfe eines sachverständi-

gen und seriösen Antiquitätenhändlers. Der Kunsthandel Helmrich in Hamburg Blankenese verfügt über qualifiziertes Fachwissen und kauft Antiquitäten zum fairen Preis. Hier werden die Fundstücke begutachtet, geprüft und bewertet. Sei es der barocke Schrank aus der Zeit August des Starken, das Meißner Porzellan oder die Uhr aus dem letzten Jahrhundert. Das gilt auch für komplette Sammlungen oder Nachlässe. Das Einzugsgebiet umfasst Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern. Auch die Liebhaber und Sammler alter Stücke wissen die Fachkenntnis des erfahrenen Auktionators und Kunsthändlers zu schätzen. „Meine Kunden suchen nach besonderen Stücken, nicht nach Massenware“, erklärt Sven Helmrich. „Ich finde solche Schätze und versuche, sie an den richtigen Platz und den richtigen Menschen zu bringen.“ Nur nach telefonischer Vereinbarung unter 0177 / 4828917. ■ Kunsthandel Helmrich Blankeneser, Hauptstraße 28a, Hamburg Tel. 0 40 / 35 71 27 37 08 00 / 3 81 92 52 (gebührenfrei) oder Mobil: 01 77 / 4 82 89 17, www.kunsthandelhelmrich.de

110 l e b e n s a r t 06|2014

Die beliebte Expertin für dekorative Malerei Annie Sloan präsentiert in ihrem aktuellen Buch 40 neue Ideen, wie Möbel, Wände, Böden, Treppen und Türen mit Farbe aufgepeppt werden können. Anhand ihrer eigenen Farbkollektion erklärt Annie anschaulich, wie Farben gemischt und verschiedene Effekte erzielt werden – all das ohne mühseliges Vorbehandeln der Möbel! Ob frech und farbenfroh, skandinavisch zurückhaltend oder sachlich modern: bei den zahlreichen Beispielen in diesem Buch ist garantiert für jeden Geschmack das Passende dabei.

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06|2014 l e b e n s a r t 111

Hund, Katze, Maus … Mit dem Hund auf Reisen

Wer in der kommenden Urlaubszeit seinen Hund mit nehmen möchte, sollte vorher einiges beachten. Insbesondere gen Süden lauern für die Vierbeiner einige Gefahren: Leishmaniose ist eine durch Sandmücken übertragene Krankheit, die die Lymphknoten, Haut und inneren Organe befallen kann. Auch Durchfall und Erbrechen können auftreten. Ehrlichiose wird durch Zecken übertragen und führt zum Befall von Blutzellen

und Knochenmark, Folgen sind Fieber, Blutarmut, Schwäche. Babesiose wird ebenfalls durch Zecken übertragen, die Hunde werden müde und zunehmend schwach, zum Teil treten rotbrauner Urin und Blutarmut auf. Diroﬁlﬁlariose ist eine Infektion mit Rundwürmern, deren Larven durch Stechmücken oder auch Flöhe übertragen wer-

den können. Die Würmer leben vor allem in den Herzkammern oder großen Blutgefäßen und führen zu Leistungsschwäche, Atemnot und Husten. Rechtzeitig vor der Reise berät der Tierarzt, wie bestmöglich vorgebeugt werden kann. „Spot on“ Präparate, spezielle Halsbänder und Tabletten zur Herzwurmbehandlung können viele Erkrankungen verhindern. Während der Reise sollte man den Vierbeiner regelmäßig nach Zecken absuchen und diese entfernen. Meiden sollte man die stechmückenintensiven Abendstunden im Freien und soweit möglich den Kontakt mit einheimischen Tieren. Ca. vier Wochen nach der Reise kann eine Kontrolluntersuchung erfolgen. Reisen in die nördlichen Länder sind weniger problematisch, aber auch da ist eine individuelle Beratung beim Tierarzt sinnvoll.

Katzen sind einfach unwiderstehlich! Sie strahlen Gelassenheit aus, kuscheln sich schnurrend an ihren Halter und toben auch mal ausgelassen einer Stoffmaus hinterher . Kein Wunder, dass die Katze das beliebteste Heimtier ist . Helga Hofmann ist Diplom-Biologin und seit vielen Jahren begeisterte Katzenhalterin . Sie informiert in diesem Ratgeber umfassend über die artgerechte Haltung von Katzen . Von der Auswahl, Grundausstattung, Ernährung bis zu Pflegemaßnahmen und Krankheitsvorsorge bleibt nichts unerwähnt, was für ein langes Katzenleben wichtig ist . Helga Hofmann: Meine Katze, Gräfe und Unzer Verlag, 144 Seiten, 12,99 Euro

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Aus der Region

Blühende Pracht in Nortorf

Bereits 2003 hatte Hans Böttcher die Idee, Nortorf mit Blumenampeln zu verschönern. Die Anregung wurde vom Verein für Handel, Handwerk und Industrie (VHHI) Nortorf und dem damaligen Vorsitzen Jörg Ingwersen im gleichen Jahr umgesetzt. In diesem Jahr verschönern zum elften Mal 180 Ampeln mit jeweils 5 Pflanzen (Petunien, Geranien, Goldmarie) das Nortorfer Stadtbild – also insgesamt etwa 3.600 Pflanzen. Die Blumen werden in der Gärtnerei Schnack ab Ende Februar gezogen und jeweils Mitte Mai Achim Schnack, Gärtnerei Schnack in voller Blüte aufgehängt. Nortorf, inmitten der prachtvollen Für die Pflege der Blumen in Blumenampeln . den Ampeln zeichnet Gärtnermeister Achim Schnack mit seinen Mitarbeitern verantwortlich.Sorgte in den ersten beiden Jahren Hans Böttcher für viele Blumenampel-Patenschaften, kümmert sich seit 9 Jahren Werner Wonneberger erfolgreich um diese schöne Aufgabe – und akquiriert dabei 180 Ampeln zur Freude von Bürgern, Besuchern und Touristen. So tragen viele Unternehmen, Einzelhändler sowie Geschäfts- und Privatleute mit der Übernahme von Patenschaften für die Blumenampeln zum Gelingen der Nortorfer Blütenpracht bei. (Foto: Sabine Stegert)

Jean-Luc Bannalec: Bretonisches Gold Kommissar Dupins dritter & persönlichster Fall Über 700.000 Leser haben die ersten beiden Fälle Dupins (Bretonische Verhältnisse & Bretonische Brandung) geliebt – sie dürfen sich auf ein neues packendes, humorvolles und atmosphärisch bezauberndes Krimivergnügen aus der Bretagne freuen! Herrlich zu lesen wie der dem Büro entﬂiehende Dupin wieder in einen spannenden Fall tappst. Genial beschriebene Landstriche die den Leser mit in die schönste Landschaft Frankreichs nehmen. ■ www.kiwi-verlag.de

Ein bittersüßes Debüt Mary Simses erzählt die Geschichte zweier Menschen, die füreinander bestimmt sind, aber erst auf Umwegen zueinander finden . Ellens Lebensweg scheint vorgezeichnet: sie ist Mitte Dreißig, erfolgreiche Anwältin in New York und mit einem angesehenen Anwaltskollegen verlobt . Der letzte Wille ihrer Großmutter führt Ellen in ein abgelegenes Küstendorf . Inmitten von Blaubeerfeldern wartet eine alte Geschichte von Liebe, verlorenen Träumen und verpassten Chancen auf sie, die ihr zeigen wird, dass man manchmal all seine Pläne über den Haufen werfen muss, um das wahre Glück zu finden . Mary Simses: Der Sommer der Blaubeeren. Blanvalet Taschenbuch 2014, 416 S., 9,99 Euro

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Meenos WetterWelt

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

Herausgeber

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Geschäftsführer Jörg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim E-mail info@lebensart-sh.de Chefredaktion

Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer Dr. Heiko Buhr, Patrick Kraft, Hanna Wendler

Kerstin Emma Ahrens Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Michael Fischer Nicoline Haas Anette Hollenbach Peter Jesko V.i.S.d.P. Jörg Stoeckicht

Foto:

Birgitt Jürs Martina Mammen Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader

Achim Banck, Patrick Kraft, Regine Sauerberg

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von Meeno Schrader Ich muss richtig tief in meiner Erinnerung graben, ob es das schon einmal gab. Ich meine nicht die Aprilmonate mit Sommertemperaturen jenseits der 24 Grad – nein, das haben wir in den vergangenen 10 Jahren schon wiederholt gehabt. Aber ein Sommer der sich über Monate ankündigt, uns seit Februar immer wieder leckere Brocken hinwirft auf dass wir auf den Geschmack kommen.

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Redaktion überregional Autoren

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Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg, Frank Barghan, Renate Wietzke: 0 43 21 / 5 59 59 0

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Nicolas Rexin Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 24 Stefan Hose, Zlatan Rasidovic, Maren Urbat, Kristin Steenbock, Giulia Storm, Laura Hoosemans

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114 l e b e n s a r t 06|2014

So zahlreich und intensiv, dass einem schon ein wenig Angst und Bange werden könnte, ob der Sommer damit sein Pulver verschossen hat. Hier kann ich alle Sommerfans beruhigen, solche Art von Gleichungen und Bilanzen sind auf einer so kleinen meteorologischen Skala wie Schleswig-Holstein nicht machbar. Im kontinentalen Maßstab schon, im globalen erst recht. So stehen die Aussichten für uns grundsätzlich genauso gut da wie ohne die zurückliegenden Winter- und Frühlingsmonate. Wie immer sich das Wetter gebärdet, eines steht fest: auf den astronomischen Höhepunkt steuern wir geradewegs zu, am 21. Juni guckt die Sonne am höchsten über den Horizont hinweg auf uns herab. Das ist der Moment, von dem an auch offiziell von Sommer die Rede sein darf. Definition hin, Definition her, für uns spielt das die geringste Rolle. Wenn die Temperaturen 25 Grad erreichen – egal zu welcher Jahreszeit – dann haben wir Sommer. Ab 30 Grad ist es ein „heißer Tag“

L Ö S U N G

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und auch die (siehe Mai) sind ausserhalb des Sommerquartals drin. Wir dürfen gespannt sein, was uns das Wetter in diesen Juniwochen auftischt. Pfingsten, Kieler Woche, einige freizeitliche Höhepunkte sind in diesem Jahr in den Juni gerutscht, zu denen sich jeder – ob auf dem Wasser oder an Land – tunlichst Sonne und Wärme wünscht. Versprechen kann ich (noch) nichts. Sollten zu viele graue Tage dazwischen sein, hat das auch viel Gutes: „Hautschontag“ nennen wir es in unserer Familie, wenn im Urlaub zwischenzeitig die Sonne ausbleibt. Und dann ist da diese Gelassenheit, der ich täglich begegne. Es müssen die sonnig warmen Frühlingsmonate gewesen sein, die Viele eine andere Einstellung einnehmen lässt, wenn das Wetter ‘mal nicht so mitspielt. Nehmen wir sie am besten gleich mit in den Juni und lassen das Wetter einfach auf uns zukommen. Sommer: hereinspaziert!

B S P A S I L N Z S W E H K L E B I L U T V E G E P L

L E S A R T A

D R T E B E R J K O M E I D N A E U R N B U S T E R L I E T A N

B E P I S E H G L A U S P L O T T

O C H S E

E A K E N N K L H A

N A N U

F S D O D E M A M B A A I R E N M A L M I T L A S E R N E U L I C H F A R O T O R E I L G I L D E D V U E I L E I R G K U S A T I D O T M I T T E L L N I N A E I P E L E N S A R Z T

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