Editorial

3 Editorial 4 Veterinarias históricas

› María Fernanda Fernández Barros 6 Sobre el terreno

› «La importancia de las Redes de

Vigilancia Epidemiológica», Enrique

R. Nuño 8 Actividades colegiales

› Encuentros inter nos: Castropol , Tineo y Cangas de Onís 10 › Fiesta infantil de Navidad «El monstruo del revoltijo» 12 › «Campaña escolar por el bienestar animal y tenencia responsable de mascotas», Ana Bances 14 Colaboraciones

› «Festival Wild Oceans FilmFest celebrado en el Bioparc Acuario de

Gijón», Susana Acle 16 Notas de prensa

› El Colegio de Veterinarios impulsa ante la consejería de Medio Rural la vacunación antirrábica para perros, gatos y hurones Nuevas colegiaturas

› Carmen Rodríguez García 18 Primer premio Ignacio Menes 2022

› «Tratamiento con sildenafilo y evolución de un caso de megaesofago congénito idiopático canino», Jaime San José

Vázquez 22 Fuera de hora

› Gabriel Tuset Fernández

pablo lorenzana ©

Brindis por 2023

Querid@s colegas,

Qué emocionante escribiros este editorial, tan distinto del de los últimos dos años, cuando el coronavirus condicionaba el futuro y hacía que cualquier previsión estuviese tamizada por la incertidumbre que representaba la pandemia.

Estas fiestas navideñas, sin embargo, son bien diferentes porque estamos pudiendo disfrutar de ellas y de reunirnos en familia sin poner en peligro a nuestros mayores, correctamente vacunados y protegidos frente a una enfermedad que hace poco obligaba a medidas de confinamiento y distancia social.

Ahora nos sentamos a la mesa y nos centramos en compartir y saborear, como hemos hecho siempre, un mercado agroalimentario extraordinario en higiene y calidad, en gran medida gracias a la impresionante labor del veterinario, siempre en la vanguardia de los programas de seguridad alimentaria.

Y aunque nuestro lema Hygia pecoris, salus populi es de una vigencia atemporal, resulta necesario recordar que también el veterinario supervisa las materias primas del campo, evitando que mircrobios o residuos puedan llegar a la cadena alimentaria.

Por eso nuestra profesión es la garante de que cualquier alimento destinado al consumo haya cumplido la normativa de aplicación, tanto en su producción, manipulación, como en su procesamiento o en su comercialización.

Especialmente estos días, cuando tomamos asiento junto a nuestros seres queridos, debemos sentir el orgullo de que los comestibles que entran en nuestras casas y en la de nuestros compatriotas, han superado unos estándares sanitarios y unos controles veterinarios elevadísimos.

En realidad, únicamente lo que ocurre en las cocinas particulares nos es ajeno, porque las de bares, restaurantes, hoteles y caterings, también son objeto de supervisión veterinaria.

Desde el Colegio, donde vivimos a flor de piel el amor y orgullo por nuestra profesión, no cejaremos en el empeño, un año más, de que el muy amplio e importantísimo papel que desarrollamos los veterinarios, tenga cada vez más visibilidad y reconocimiento en nuestra sociedad.

Con este permanente compromiso, damos fin a este emotivo editorial como lo empezamos: deseando que en vuestros hogares podáis disfrutar de estas fiestas en familia. ¡Brindamos por ello!

Y también por un 2023 cargado de salud, alegría y éxitos profesionales. ¡Feliz 2023!

La Junta de Gobierno

Veterinariae número 35 (invierno, 2023)

Edita: Colegio Oficial de Veterinarios de Asturias Junta de Gobierno: Armando Solís Vázquez de Prada (presidente) María Muñiz Galarza (vicepresidenta) Ignacio Torcida Álvarez (secretario) Enrique Valverde Rodríguez (tesorero) David Iglesias García-Conde (vocal) Rocío Quince Camino (vocal) Dirige: Pepe Monteserín Secretaria: Elena Martín Berciano Portada: Mario Rojas Diseño: Pandiella y Ocio Imprime: Artes Gráficas Eujoa D. L.: AS-3354/2014 Plaza de América, 10, 2º 33005 Oviedo. Principado de Asturias Tels.: 985 212 907 - 985 229 822 www.colegioveterinarios.net http://issuu.com/veterinariae colegio@colegioveterinarios.net

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