Edição #68 #65 | Distribuição gratuita
VERÃO TROPICAL
Com praias urbanas e desertas, dunas, lagoas e boa infraestrutura hoteleira, Maceió é a porta de entrada para o Caribe brasileiro!
NOVOS HÁBITOS Como serão as viagens em 2021?
LUXO
Alfaiataria para homens elegantes
GASTRONOMIA
Sobremesas geladas para as altas temperaturas da estação
Em tempos de pandemia, segurança é tudo. Por isso, os protocolos adotados pelas companhias aéreas, hotéis, resorts, pousadas, bares, restaurantes e espaços para eventos são seguidos com rigor. Tudo para garantir o bem-estar e a segurança
RINO COM
O ESTADO DE SÃO PAULO ESTÁ PREPARADO PARA RECEBER TODO MUNDO.
de nossos visitantes e de todos os colaboradores. Siga os protocolos e conte sempre com a gente. Assista aos vídeos que preparamos para você e saiba mais em visitesaopaulo.com/protocolos.
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CARTA AO LEITOR Edição #68 #65 | Distribuição gratuita Edição #66 #65 | Distribuição gratuita
BRASIL DE LUXO Dicas de resorts, hotéis-boutiques e pousadas charmosas no Nordeste para férias cinco estrelas
DO MOMENTO!
GASTRONOMIA
VERÃO TROPICAL
Com praias urbanas e desertas, dunas, lagoas e boa infraestrutura hoteleira, Maceió é a porta de entrada para o Caribe brasileiro!
Melhores sanduíches de São Paulo
CONSUMO NOVOS HÁBITOS As novidades naas Como serão vitrine de primavera viagens em 2021?
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• VIAGENS SA#65.indd 1
Foto: Shutterstock - ©2020 Viagens S/A
DESTINO
MERCADO
Como alavancar a carreira com um curso de oratória
23/09/2020 10:49
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19/01/2021 12:43
Publisher Andrea Magalhães
O
mundo anda bem confuso, com fronteiras abrindo e fechando pelo vaivém das ondas do coronavírus. Quando falamos em viagens, a úni-
ca certeza até o momento é que as férias, por enquanto, são bem mais seguras no Brasil, onde temos lugares paradisíacos. Um deles é o estado de Alagoas, cujo litoral de águas azuis esverdeadas, sempre mornas, é tão convidativo, e bonito, quanto o do Caribe. Além disso, Maceió está entre os destinos mais procurados para o verão 2021. Por isso, trazemos nesta edição um roteiro completo, que começa pela capital e percorre a costa alagoana, de norte a sul. Há praias urbanas limpas e sem aglomerações, outras ainda desertas, em áreas de proteção ambiental, piscinas naturais, exuberante vegetação nativa, dunas e até uma esticada à foz do rio São Francisco. Precisa de mais? A pandemia também mudou os hábitos de viajantes no mundo inteiro. E nós contamos quais as principais tendências para este ano e os sonhos de consumo de gente que está sentindo muita saudade de fazer as malas. Nas nossas colunas, temos dicas de hotéis nas montanhas, outros na praia e um passeio de trem cheio de história pelo interior de São Paulo. Para quem vai ficar na capital paulista, as melhores sobremesas geladas
Editora Executiva Simone Galib Direção de Arte Marcelo Max Colaboradores Eduardo Tiburtius, Fábio Steinberg, Flávio Ferrari, Isabel Liberalquino, Pietra Magalhães, Rachel Camacho e Toni Sando Administrativo e Financeiro Adriana Magalhães Marketing Mario Potomati Representante Luís Carlos Borges Contato e Publicidade www.viagenssa.com contato@viagenssa.com Tel.: +55 11 98633.2000 / +55 11 98633.4000
da estação. Boas férias!
www.viagenssatv.com.br Distribuição gratuita nos ônibus Airport Bus Service, ações em aeroportos, feiras e eventos (definidos por edição), mailing direcionado, bares e restaurantes. A revista Viagens S/A respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. facebook.com/ViagensSABrasil
Andrea Magalhães Publisher andrea@viagenssa.com
6
| Edição #68 |
@viagens_sa
SUMÁRIO
12
CAPA
ALAGOAS O CARIBE QUE FALA PORTUGUÊS!
37
CHEF S/A
28
LUXO
O GLAMOUR DA ALFAIATARIA ESTÁ DE VOLTA!
24
33
40
CONEXÃO
BEM-ESTAR
CONSUMO
MERCADO
PENSATA
IMPRESSÕES
30
38
42
PORTO DE GALINHAS: PEDAÇO DE PARAÍSO
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BOLSA DE VIAGENS
MERCADO E TENDÊNCIAS
AVERSÃO AO CONTATO 1
• por Fabio Steinberg
AVERSÃO AO CONTATO 2
N
a busca pelo não-contato com o passageiro, por conta do risco de contágio, a aviação está corren-
do atrás de novas tecnologias. Um exemplo é o processo desenvolvido pela Delta em relação à identidade digital. Ainda em fase de testes nos Estados Unidos, a meta é oferecer uma experiência sem contatos desde o embarque até a chegada do voo. A tecnologia de reconhecimento facial permite confirmar a identidade do viajante em vários pontos de contato no aeroporto. Isto inclui da entrega da bagagem até o acesso a bordo. Como funciona? O viajante olha para uma câmera ao
P
elo risco de contágio o ano de 2020 será também
entregar a bagagem, no posto de controle de segurança,
lembrado pelo acelerado desenvolvimento da tec-
e no portão de embarque. Com isto, usa sua identidade
nologia do não-contato (em inglês, contactless). Isso é
digital no lugar de uma identificação física e do cartão
particularmente verdade na hotelaria. O processo não
de embarque. Simples e rápido.
chega a ser novidade para o setor. Mesmo antes da pandemia a indústria da hospitalidade já estava muito direcionada ao não-contato. É o que ocorreu com o check-in e os pagamentos, ambos hoje podendo ser feitos pelo celular. Mas o processo pretende ir além. Dos quiosques de check-in ao acesso aos quartos sem chave, nenhuma atividade que implique na interação direta com o hóspede foi esquecida. Não deixa de ser irônico. Afinal, o relacionamento pessoal sempre foi a essência da hospitalidade. Por isto, o desafio agora é encontrar um ponto de equilíbrio entre a tecnologia que evita o contato pessoal e uma experiência que valorize o tratamento humanizado com o cliente.
CONTÁGIO EM AVIÃO
É
seguro viajar de avião? Vários estudos indicam que contrair coronavírus durante o voo é risco remoto. Porém, não há absoluta certeza. Para
garantir, seria necessário testar cada passageiro ao desembarcar, por vá-
rias vezes, e sem contato com ninguém nas semanas seguintes. Além disso, quem garante que um passageiro que testou positivo na saída não entrou no avião já contaminado? O que se sabe é que o ar do avião é super filtrado, equivalente ao de hospitais. Mas isso só não basta, nem com o uso de máscaras. Medidas de distanciamento, como deixar a poltrona do meio vazia, reduziriam as chances de contágio em 40%, dizem estudos. Mas que companhia aérea toparia voar com menos passageiros? Além disso, viajar de avião não se resume ao voo. É preciso também guardar e retirar bagagens dos compartimentos, abrir bandejas para comer, usar controles e tela de entretenimento, andar pelos corredores, usar o lavatório. Some-se a isso as demais atividades que envolvem embarque e desembarque. Fica a questão: quem garante que todas as condições sanitárias serão atendidas? 8
| Edição #68 |
CIDADE VEGETARIANA
A
mirim, nas montanhas da Galileia, em Israel, a 600 metros do nível do mar, é uma cidade de ape-
nas 4 mil habitantes. Ganhou fama por se tornar a primeira do mundo a instituir oficialmente alimentação só à base de vegetais e orgânica. Ou seja, lá não entra carne. Cercada de florestas nativas e lagos, dispõe de casas de madeira em estilo provençal para hospedagem. Além das atrações turísticas e geografia privilegiada, o seu maior diferencial é a culinária vegano-vegetariana, onde não faltam vinhos e frutas típicas da região. Criada no final dos anos 1950, sua atmosfera de paz e tranquilidade contribui para tratamentos de saúde holístico em spas especializados. Coincidência ou não, Amirim possui alta taxa de longevidade. Por isto, tornou-se também um paraíso para idosos.
O FIM DAS ACADEMIAS?
A
COMPANHIA AÉREA CRISTÃ
pandemia está transformando hábitos que pareciam definitivos, como frequentar academias. Pes-
quisa feita pela TD Ameritrade com norte-americanos constatou que 59% não pretendem renovar suas matrículas quando o problema acabar. A principal razão? Mais de 56% dizem que encontraram meios mais econômicos de se exercitar e adotaram um estilo de vida mais saudável. Outra pesquisa, da New Consumer and Coefficient Capital confirma a tendência: 76% dos que começaram a se exercitar em casa querem manter a prática. Quando se trata de millenials, a situação é pior: 82% começaram e querem continuar com soluções domésticas. Contribuem para a mudança alternativas que vão de aplicativos de fitness mais práticos, desenvolvimento de atividades como corridas e caminhadas, até comprar equipamentos para malhar em casa.
D
á para imaginar uma companhia aérea religiosa? Pois ela existe. Coube à norte-americana Judah 1,
inaugurar o gênero. Seu foco é realizar viagens com mis-
sionários a diversos destinos nacionais e internacionais “onde possa espalhar o Evangelho de Jesus”. Baseada em Shreveport, Louisianna, até recentemente transportava apenas membros da Igreja a que pertence. Agora decidiu virar empresa aérea regular. A frota da Judah 1 começou com uma aeronave para 120 pessoas, com planos de adquirir mais três até o final do ano. Um dos aviões seria um Boeing 767-200ER com capacidade para 238 pessoas, que permitiria voar para qualquer parte do mundo sem muitas escalas. Como diferencial da concorrência, a nova companhia afirma que não vai cobrar dos passageiros pela bagagem. | www.viagenssa.com |
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BOLSA DE VIAGENS
EVENTOS PRESENCIAIS TÊM FUTURO?
A
o que tudo indica, a pandemia afetou o comportamento corporativo, quando se trata de reuniões pre-
senciais. Depois que a maioria dos profissionais tomou gosto dos encontros virtuais, fica cada vez mais difícil imaginar o retorno completo e absoluto dos eventos presenciais. Não que a modalidade vá desaparecer para sempre. Mas nota-se uma tendência a abandonar os encontros pessoais. Como indica, por exemplo, uma pesquisa recente da Planner Confidence Index, que é o fórum dos planejadores
último trimestre. Só que uma coisa é querer; outra é fa-
de encontros corporativos nos Estados Unidos. A maioria
zer. De garantido mesmo, 65% dizem ter reservado espaço
dos entrevistados prevê eventos de carne e osso apenas a
para eventos este ano. O resto prefere ver como ficam as
partir do segundo semestre de 2021, dos quais 27% só no
coisas antes de qualquer comprometimento.
ITU TAMBÉM TEM FAMA
P
ouca gente sabe, mas além de suas tradicionais atrações turísticas, a cidade de Itu conta com um museu
de arte de alto padrão. Embora recente, funciona a pleno vapor. Está instalado em amplo e privilegiado espaço de uma tecelagem desativada. Trata-se da FAMA - Fábrica de Arte Marcos Amaro. Abriga tanto obras permanentes como promove importantes exposições. Destaca-se uma com 203 desenhos raros, esboços e estudos de artista Tar-
cila de Amaral. Ao mesmo tempo que reforma e restaura antigas instalações, o museu está em operação junto com um excelente restaurante. Por causa da pandemia, a visitação é assegurada por tapetes sanitários instalados nas portas das salas, obrigatoriedade da medição de temperatura e o uso contínuo de máscaras. O ingresso é gratuito para acesso ao local e a maior parte das atividades.
SEGURO COVID GRÁTIS
A
s companhias aéreas têm adotado inúmeras medidas sanitárias para provar ao passageiro sua preo-
cupação com o contágio pelo coronavírus. Mas isso só não basta. Aos mais preocupados é preciso tranquilizar com algo mais. Isto é verdade especialmente para quem quer viajar para exterior e tem medo de encarar a epidemia longe de casa. Nesse sentido, destaca-se recente iniciativa da Azul, que pode se tornar referência para medidas futuras similares. A empresa passou a dispor de serviço médico gratuito para o viajante que receber diagnóstico positivo da covid-19 fora do país. Trata-se de uma parceria com a Assist Card que vale tanto para
no sentido inverso. Programado até o final de janeiro de
quem viaja para a Europa como Estados Unidos, como
2021, tem cobertura médica de até US$ 150 mil.
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| Edição #68 |
COMO SERÃO AS VIAGENS EM 2021?
N
inguém se atreve a fazer previsões sobre o futuro das viagens e turismo em 2021. Mesmo assim
é possível identificar algumas tendências que devem marcar o setor: O avanço dos “vacinados” – serão os primeiros a fazer
Aviões parados – com viagens de lazer em percursos
reservas assim que receberem suas vacinas e não tive-
próximos, as aéreas devem amargar até a área de negó-
rem mais restrições pelos destinos.
cios voltar a voar com maior frequência.
Provas de vacinação – serão rotina para embarcar em
Cruzeiros comprometidos – apesar da redução de itine-
aviões, visitar destinos internacionais, participar de
rários, há alguma expectativa de demanda em função
eventos etc.
de reservas que começam a surgir.
Viagens por terra – pela facilidade e segurança, viagens
Viagens com propósito – maior busca por destinos não
de carro a resorts de praia e montanha em áreas aber-
tradicionais e menos concorridos, optando por locais
tas devem prevalecer.
menores ou com vida selvagem.
TURISMO COM ACESSIBILIDADE
TURISMO DE ENIGMAS
S
urgiu uma agência de viagens especializada em oferecer aos deficientes soluções adaptadas para
viagens. Trata-se da empresa Viagem Acessível, fun-
dada pelo empresário cego Arthur Minnitti. Ele partiu do princípio de que todos têm direito a viajar. Adotou então a meta de oferecer a pessoas com dificuldades de locomoção diversos pacotes personalizados. Um bom exemplo é Machu Picchu para cadeirantes. Funciona sem restrições, apesar da dificuldade natural de acesso ao topo de uma montanha a 2 mil metros de altitude no Peru. Além da hospedagem, aéreo e transporte adaptado, a agência disponibiliza equipamentos próprios, assim ajudantes para que turistas cadeirantes possam realizar a visitação. Há também viagens como a praia de São Francisco do Sul, em Santa Catarina, ou ao Parque Nacional da Serra do Cipó, em Minas Gerais.
J
á ouviu falar em jogos de fugas? Trata-se de uma atração composta por “salas desafiadoras”, que bus-
ca combinar diversão e mistério. Operada pela franquia Escape 60, consiste nos participantes desvendarem uma série de enigmas para escapar de uma sala em até 60 minutos. São várias opções temáticas para desafiar os jogadores, com um mínimo de dois e máximo de 16 participantes por sala. Segundo os promotores, essas experiências virtuais funcionam também como alternativa ao momento atual, que impede a realização do turismo presencial. As salas são temáticas, e atendem por nomes sugestivos como Corredor da Morte, Detetives do Prédio Azul, Bob Esponja, Terror em Bangkok ou Manicômio Zagreb. As unidades da Escape 60 funcionam no Rio de Janeiro, Cuiabá, João Pessoa e Foz do Iguaçu. Algumas estão disponíveis também em inglês e espanhol.
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CAPA
ALAGOAS
O CARIBE QUE FALA PORTUGUÊS! • por Simone Galib
Shutterstock
Maceió, um dos cinco destinos mais procurados no verão brasileiro de 2021, tem belas praias urbanas, boa rede hoteleira e um litoral, nos arredores, de mar azul esverdeado, com piscinas naturais, dunas e lagoas, de tirar o fôlego!
São Miguel dos Milagres, na Costa dos Corais, área de preservação ambiental no litoral norte de Alagoas 12
| Edição #68 |
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Shutterstock
CAPA
Orla da praia de Pajuçara, uma das mais famosas de Maceió e de onde zarpam as jangadas para as piscinas naturais
14
| Edição #68 |
P
or que viajar ao Caribe se nós temos Alagoas? A pergunta pode ser respondida
por centenas de brasileiros e alguns estrangeiros que foram ao estado no início de 2021, fugindo das res-
trições dos roteiros internacionais em razão da pandemia de coronavírus. Não por acaso, ocupa hoje o ranking dos cinco destinos de férias do verão 2021 mais procurados e valorizados nos sites de buscas. E, segundo divulgou a plataforma Kayak no final do ano passado, a capital Maceió é um dos lugares que mais atrai visitantes de maior poder aquisitivo. Quem vai, não se arrepende e quer voltar. Além da beleza natural desse pedaço de costa do Nordeste brasileiro, com seu mar azul-esverdeado e muitas piscinas naturais, não têm sido registradas aglomerações nas praias em função dos protocolos sanitários e da vigilância constante implantados pelas prefeituras locais. Por ali, a infraestrutura turística também melhorou muito nos últimos anos. Praias ainda desertas, em áreas de preservação ambiental, hoje têm pousadas e hotéis de estilo rústico chique, com serviços mais qualificados e bangalôs escancarados para o mar em cenários de tirar o fôlego. Há também resorts pé na areia cinco estrelas. A gastronomia regional, à base de frutos do mar, é saborosa e o alagoano, um povo alegre e hospitaleiro. Outro bom motivo para viajar? Esse paraíso tropical está a menos de três horas de voo de algumas das principais capitais brasileiras, como São Paulo, Rio de Janeiro ou
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CAPA
Belo Horizonte. É ainda um dos des-
o mar inconfundível ora esverdea-
da-sóis padronizados nas cores da
tinos mais procurados por casais
do, ora azul turquesa, cujas tona-
campanha “Verão arretado”. Serão
em lua de mel. Mas, famílias com
lidades nada ficam a dever ao do
distribuídos aos ambulantes 900
crianças e adolescentes também se
Caribe.
equipamentos e todos terão o slo-
divertem muito por lá, onde o sol brilha praticamente o ano inteiro.
VERÃO ARRETADO
gan Alagoas te faz feliz. Além dos kits de praia, as velas dos jangadeiros
De olho em seu potencial (fi-
da praia de Pajuçara também serão
nalmente!), as autoridades de tu-
padronizadas. O projeto deve ser
veis, incluindo praias mais deser-
rismo arrumam cada vez mais a
estendido às outras praias da orla
tas, emolduradas por coqueiros e
casa. Neste mês de janeiro, a praia
da capital.
com piscinas naturais formadas
de Ponta Verde, uma das mais fre-
Já que estamos falando em Ma-
pelos arrecifes; lagoas, dunas, areia
quentadas de Maceió, ganhou um
ceió, a cidade é a porta de entra-
branca, a foz do rio São Francisco e
novo colorido, com cadeiras e guar-
da para curtir o verão no estado e
Fotos Shutterstock
Tanto no litoral sul quanto no norte do estado há passeios incrí-
16
| Edição #68 |
Vista aérea do resort all inclusive Salinas de Maragogi
A praia do Gunga, a 45 km de Maceió: mar transparente e imensos coqueirais
Pajuçara uma de suas praias mais
feira de artesanato, ciclovia, res-
famosas, tipo cartão-postal, com
taurantes, bares e hotéis. Programa
jangadas de mastros coloridos que
clássico!
levam os visitantes às piscinas na-
Outra praia urbana muito fa-
turais a 2 quilômetros da faixa de
mosa é a vizinha, Ponta Verde, lo-
areia. O trajeto de 15 minutos, no
calizada em um bairro nobre da ci-
embalo das ondas, por si só já é
dade, repleto de coqueiros e prédios
bem animado.
de alto padrão. Na maré baixa, sur-
Mas, chegar até os bancos de
gem as piscinas naturais, também
corais, protegidos pelas pedras, é
conhecidas como Galés. O visitante
como mergulhar em um aquário
pode caminhar vários metros mar
quase particular tamanha a varie-
adentro que a superfície continua
dade de peixinhos coloridos, que
rasinha. A terceira escala na orla
podem ser observados a olho nu e
é Jatiúca, uma das mais frequen-
melhor ainda se for com snorkel.
tadas por moradores locais e tu-
Nessas piscinas naturais as
ristas. Oferece barracas de tapioca,
águas são calmas, sempre mornas
pista de cooper, ciclovia e aquele
e você pode nadar tranquilamente.
azul-verde do mar que dispensa
A única recomendação é manter o
apresentações. Outra praia muito
chinelo enquanto explora os corais
movimentada, principalmente no
porque há grande quantidade de
verão e nos feriados, é a da Lagoa
ouriços, cujos espinhos machucam
da Anta, a 5 km de Pajuçara. Tem
os pés. Os passeios são contratados
calçadão para boas caminhadas,
no local com os jangadeiros. Paju-
uma faixa dourada de areia e é in-
çara tem ainda uma tradicional
dicada para a prática de surfe.
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Fotos Shutterstock
CAPA
Piscinas naturais na praia de Paripueira, na Costa dos Corais, ao norte de Maceió
MELHORES PASSEIOS
Frequentada por turistas do
coqueirais. Ali também é possível
É muito bom aproveitar as be-
mundo inteiro, a badalada Praia do
ir de barco até os bancos de corais
las paisagens da orla urbana. Mas,
Francês, no município de Marechal
com direito a mergulho nas pisci-
há verdadeiros tesouros esculpidos
Deodoro, fica a 20 km de Maceió.
nas naturais. Outras atrações são
pela natureza nos municípios vi-
Seus 34 km de areia fofa são bastan-
os passeios de banana boat, caia-
zinhos à capital. Por isso, reserve
te disputados. O lado esquerdo tem
que, aulas de surfe e mergulhos.
parte do roteiro para explorar os
arrecifes, que deixam o mar com
Acha que acabou? Ainda na re-
arredores, cujas distâncias não são
cara de piscina, bares, restaurantes
gião metropolitana de Maceió não
muito longas em relação a Maceió
e muitas barracas de petiscos. Já no
deixe de conhecer a Praia do Gun-
e, de preferência, passe um dia in-
lado direito, há ondas mais fortes
ga (cerca de 20 km adiante ou 45
teiro em cada um desses locais pa-
que fazem a alegria dos surfistas e
km a partir da capital), cercada por
radisíacos.
praticantes de windsurfe, além de
um coqueiral gigante e um mar es-
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| Edição #68 |
A praia do Francês, a 20 km da capital, é uma das mais movimentadas
COSTA DOS CORAIS
parentes das piscinas naturais, a 3
Localizada na Costa dos Corais,
km da praia. Há infraestrutura de
a praia de Paripueira (a 30 km) é
restaurante, cadeira e duchas. Se
uma área de preservação ambien-
puder, saia de lá só no pôr do sol.
tal, santuário do peixe-boi e com rica fauna marinha. Lá também
CARIBE BRASILEIRO
não faltam os bancos de corais
A sensação de estar pisando no
onde circulam centenas de peixi-
paraíso é ainda mais intensa em
nhos coloridos que não se impor-
Maragogi, município ao norte de
tam em nadar ao lado do visitante.
Alagoas (a duas horas de carro de
Barcos levam os turistas para se
Maceió ou de Recife). São mais de
deliciar nas águas mornas e trans-
20 km de praias, emolduradas por
candalosamente azul. Fica em uma península de onde se avista, em sua ponta esquerda, a Barra de São Miguel e o encontro do mar com as águas da Lagoa do Roteiro. Do outro lado estão as falésias de rochas com areias coloridas, material usado nas famosas garrafinhas de areia do artesanato local. Pode-se também chegar à praia em barcos ou lanchas, que saem do porto da Barra de São Miguel.
A praia do Gunga, que é santuário ecológico do peixe-boi
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Fotos Shutterstock
CAPA
As falésias de areias coloridas muito usadas no artesanato local
coqueiros e banhadas por um mar
pé na areia Salinas Maragogi All
anos, não houve praticamente ne-
calmo e transparente. Ali, a gran-
Inclusive, que faz você se sentir no
nhuma intervenção do homem em
de atração também são as piscinas
Caribe.
suas praias. Beleza pura!
naturais, distantes 6 km da praia.
O mais incrível é que Maragogi
Ainda na Costa dos Corais, ao
Aliás, um destino perfeito para fa-
passou de povoado para vila e, mais
norte de Maceió, uma das praias
mílias com crianças, especialmen-
tarde, tornou-se município sem
mais bonitas é a do Patacho. Fica
te para quem se hospeda no resort
perder o clima rústico. Ao longo dos
em Porto de Pedras, município vi-
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| Edição #68 |
MINI GUIA DE VIAGEM QUANDO IR Maceió tem sol praticamente nas quatro estações e temperaturas médias que variam entre 26ºC, no verão, e 23ºC, no inverno. Mesmo nos dias de forte calor (acima de 30ºC), a brisa do mar é constante e suaviza a sensação térmica. PASSEIOS Vários passeios podem ser contratados nas agências de viagens locais por meio do hotel ou da internet. Mas, alugar um carro é uma das melhores maneiras de explorar com mais tranquilidade todas as belezas do litoral alagoano, mesmo porque as distâncias não são muito longas e você tem muito mais liberdade. HOSPEDAGEM Alagoas tem uma variada rede hoteleira. Na categoria cinco estrelas, três recomendações na capital Maceió: Meridiano Hotel – Praia de Pajuçara, bem perto das piscinas naturais e piscina ao ar livre com terraço. Ritz Lagoa da Anta Hotel & Spa – Visual belíssimo para a praia da Lagoa da Anta e boas acomodações. Flat Jatiúca Suítes Resort – Localizado na praia de Ponta Verde, o flat tem restaurante, estacionamento, piscina ao ar livre e bar. POUSADAS CHARMOSAS A Pousada Reserva do Patacho, na praia do Patacho, tem bangalôs e chalés, construídos em áreas de 45 m² a 220 m², com vistas para o mar. Na gastronomia, muitos frutos do mar (lagosta, camarão, peixe, moqueca) e comida regional, tudo fresquinho. O café da manhã está incluído na diária. A Pousada Samba Pa Ti, também na praia do Patacho, oferece 11 bangalôs e duas confortáveis suítes. Cercada por coqueiros, é o cenário perfeito para dias de muito sol, sombra e água fresca – tudo na maior privacidade.
zinho a São Miguel dos Milagres e próximo a Maragogi e Japaratinga. Com suas piscinas naturais e mata nativa, emoldurada por extensos coqueirais, a praia e tem pousadas charmosas, onde ninguém precisa abrir mão do conforto, aliás, algo
Uma das pousadas de São Miguel dos Milagres
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CAPA
perfeito para quem quer curtir o
caminhadas, tomar um banho de
conhecido dos brasileiros, o São
verão longe de multidões. É um dos
mar, praticar mergulho e petiscar
Francisco, que já foi cenário das
lugares do momento em Alagoas.
DUNAS E LAGOA
nas várias barraquinhas. Há ain-
novelas Velho Chico e Cordel Encanta-
da passeios a cavalo e de barco. E,
do, da TV Globo. O ponto de parti-
claro, os tradicionais bugues estão
da para esse passeio fantástico é o
Aventure-se nas dunas de Ma-
à espera daqueles que amam pas-
município de Piaçabuçu, a 135 km
rapé, outro local com uma pai-
seios mais radicais, regados a adre-
de Maceió. É ali que você embarca
sagem incrível, no encontro das
nalina, para um percurso até o alto
em uma escuna e tem o privilégio
águas da Lagoa de Jequiá com o
das falésias, esculpidas pela natu-
de navegar por cerca de 45 minutos
mar. A praia fica a 65 km de Ma-
reza com areias coloridas.
no Velho Chico até chegar a sua foz.
ceió e é considerada uma das mais bonitas do Brasil. Em um trajeto de
VELHO CHICO
Lá, pode caminhar sobre as dunas, tomar um delicioso banho de água
Não é só o mar que desenha as
doce ou simplesmente ficar imerso
ao Complexo Turístico Dunas de
belezas naturais de Alagoas. Tam-
na paisagem deslumbrante dessa
Marapé, onde o visitante pode fazer
bém corta o estado um rio muito
área de proteção ambiental.
Fotos Shutterstock
cinco minutos de barco, chega-se
A praia Dunas de Marapé, no encontro das águas da Lagoa de Jequiá com o mar, é considerada uma das mais bonitas do Brasil 22
| Edição #68 |
A foz do Rio São Francisco, o Velho Chico, perfeita para um delicioso banho de água doce
GASTRONOMIA
moso caldinho de sururu (molusco
Frutos do mar e comidas típicas
das lagoas da região). Reserve um
nordestinas são o forte da culinária
espaço para os doces das quitutei-
local. Não deixe de experimentar
ras, como cocadas, suspiros e com-
os pratos à base de carne de sol,
potas de frutas regionais.
acompanhados de feijão verde, macaxeira e pirão de queijo coalho. A
COMPRAS
maioria dos hotéis também oferece
Alagoas tem um artesanato
fartos bufês regionais com delicio-
que utiliza vários tipos de mate-
sas iguarias, além de pratos da culi-
riais, como barro, cerâmica, papel
nária internacional.
machê etc, inspirados na religiosi-
Quem quiser degustar a comi-
dade e nas influências das culturas
da regional, vale visitar o Polo Gas-
portuguesa, africana e indígena. Na
tronômico de Massagueira, a 20 km
Feirinha de Pajuçara são mais de
do centro de Maceió e à margem da
200 barraquinhas cobertas à bei-
Lagoa Manguaba, que serve o fa-
ra-mar, que vendem de tudo –visita obrigatória. Na mesma praia funciona o Pavilhão do Artesanato, cujas 150 lojas comercializam produtos de todo o Nordeste. Impossível sair dali sem um “recuerdo”. O Pontal da Barra, no litoral sul, é o bairro das rendeiras e um dos mais antigos da capital. Elas tecem a renda filé, tradição local passada de mãe para filha. O bordado é feito em uma rede de pesca, com agulha e linhas coloridas que se transformam em saias, vestidos, toalhas e jogos americanos. Trabalho manual lindíssimo! | www.viagenssa.com |
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DESTINO, GENTE E AFINS
• por Simone Galib
Fotos divulgação
CONEXÃO
Restaurante do Botanique Hotel & Spa
VERÃO NA SERRA!
P
ara fugir de aeroportos, restrições e praias lotadas, as montanhas são o melhor refúgio neste verão de
2021 em que a privacidade é fundamental para se pro-
teger do coronavírus. Campos de Jordão (a 180 km de São Paulo e a 350 km do Rio de Janeiro), na Serra da Mantiqueira, tem ótimas opções, tanto para viagens a dois, quanto para famílias com crianças e adolescentes. O tradicional Hotel Toriba, que abriu as portas em 1943, ocupa um complexo com 18 km de trilhas na mata, piscina aquecida, quadras esportivas e gastronomia requintada. Outra dica de hospedagem é a PousaPousada Alto da Boa Vista
da Alto da Boa Vista, onde todos os quartos são com vista para as montanhas. Além de muitas atividades ao ar livre, a pousada tem um bistrô de comida italiana e diárias promocionais em janeiro. E, por fim, o Botanique Hotel & SPA, no charmoso Vale dos Mellos, entre Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Campos do Jordão. Um dos seus diferenciais são a piscina isotônica (com salinização que favorece o bem-estar), sauna úmida que simula uma chuva da mata atlântica acionada do teto a cada dois minutos e uma sauna seca, com vista para a serra. Tem ainda cinema a dois com O tradicional Hotel Toriba 24
| Edição #68 |
pipoca, e bicicletas para explorar a região.
CARNAVAL PÉ NA AREIA
Q
uem gosta de exclusividade à beira-mar, vai adorar o TW
Guaimbê, na praia do Julião, em Ilha Bela, no litoral norte de São Paulo. O hotel, com apenas 16 suí-
tes, é inspirado em uma casa pé na areia, mas com infraestrutura compatível com o que há de mais moderno na hotelaria mundial. Para o feriado de Carnaval, o hotel oferece pacotes especiais, entre 12 e 17 de fevereiro, incluindo café da manhã
música à beira da piscina. Os hós-
o mar, spa, personal trainer e aulas
para duas pessoas, frutas na suíte,
pedes podem desfrutar ainda de
de ioga.
serviços de conciérge e lounge com
jantar na praia, deck de frente para
reservas@twguaimbe.com.br
JARDINS ENCANTADOS
Q
uando diminuírem as restrições em função da pandemia,
a Ilha da Madeira é um destino in-
crível, principalmente para aqueles que gostam de muito verde. Com localização privilegiada e solo vulcânico, tem clima de primavera o ano inteiro. Resultado: a ilha exibe variados tipos de flores e plantas, inclusive vindas de outros países, que enfeitam seus bem-cuidados jardins e parques. As opções são tantas que há até um aplicativo, o Madeira Gardens, com informações sobre cada um deles. Um dos mais famosos é o Jardim Botânico, no interior da Quinta do Bom Sucesso, no Funchal. Ali existem mais de 3 mil variedades de plantas e o destaque são seus canteiros coloridos e esculpidos em formatos geométricos. Aproveite também para conhecer o Museu de História Natural, os lagos e a Furna dos Namorados. Os ingressos custam 6 euros (adultos) e 2 euros (crianças). O melhor meio de acesso é o teleférico e a vista, de tirar o fôlego. | www.viagenssa.com |
25
CONEXÃO
NOS TRILHOS
A
os poucos, os trens turísticos recuperam seus espaços no
país – e são muito bem-vindos. Hoje, já existem 28 roteiros nessa catego-
ria. E o mais novo deles é o Trem Republicano, cujo trajeto faz uma imersão histórica na Proclamação da República. O trem, operado pela Serra Verde Express, percorre uma rota de 7,6 quilômetros, entre Salto e Itu, no interior de São Paulo, em uma alusão à Convenção de Itu, em 1873, a primeira republicana do Brasil. As estações ferroviárias de ambas cidades foram revitalizadas e o trem pode transportar até 140 passageiros, mas vai operar com 50% da capacidade em função dos protocolos de segurança sanitária. Com projeto moderno, os vagões foram batizados com grandes nomes do Brasil. Ancelmo Duarte é o vagão boutique, cujo nome homenageia um dos maiores atores brasileiros e ganhador da Palma de Ouro no Festival de Cinema de Cannes pelo filme O Pagador de Promessas. É o mais sofisticado e também pet friendly com adap-
O passeio oferece serviço de bordo e
gens, nas estações das duas cidades
tações para que os animais possam
guias turísticos. Os ingressos podem
e pelo site www.tremrepublicano.
curtir a paisagem com seus donos.
ser adquiridos nas agências de via-
com.br. Boa viagem!
EM BOA COMPANHIA!
Q
toda a infraestrutura para recebê-
ue tal ficar em um hotel cin-
-los, como caminhas para cães de
co estrelas, em uma das áreas
pequeno e médio porte, room servi-
mais nobres de São Paulo, e ainda
ce canino, xampu a seco, perfume
carregar seu pet a tiracolo? Um dos
e ração premium. Para desfrutar do
bons endereços é o Tívoli Mofarrej,
serviço, o hóspede deve informar
nos Jardins. A hospitalidade mima
durante a reserva que levará o ani-
tanto os donos quanto seus animais
mal e há também cobrança de uma
de estimação. Quando chegam ao
taxa de limpeza. Emails podem ser
hotel, os pets ganham presenti-
enviados para reservations.tspm@
nhos de boas-vindas. Há também
tivolihotels.com
26
| Edição #68 |
SUPER LUXO EM DUBAI
D
ubai vai ganhar mais um projeto hoteleiro cinco
mobiliados. Terá ainda seis coberturas, com piscina
estrelas. Trata-se do The Residences, que levará
particular e vista para o Canal de Dubai, seus mega ia-
ainda mais requinte à cidade. Gerenciado pela marca
tes e para a paisagem futurista da cidade. Os sortudos
de luxo Dorschester Collection, o projeto arquitetônico
residentes poderão ainda desfrutar de todas as mordo-
tem duas torres interconectadas, uma abrigando o ho-
mias, como acesso a lugares exclusivos, como o One at
tel e outra, de 32 andares, para apenas 39 apartamen-
Palm Jumeirah Beach Club, administrado pela sofisti-
tos, com dois, três ou quatro dormitórios, totalmente
cada rede.
NO TOPO DE BRASÍLIA
Q
uem disse que Brasília é só trabalho? Para aproveitar as
altas temperaturas, a piscina mais descolada da cidade fica na cober-
tura do B Hotel, ao lado do Bar 16, outro queridinho dos brasilienses. Além de seu design diferenciado, tem uma privilegiada vista para o Eixo Monumental e é perfeita para curtir o famoso pôr do sol da Capital Federal, ao lado de amigos, drinks e petiscos
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27
• da Redação
LUXO
O GLAMOUR DA
ALFAIATARIA
ESTÁ DE VOLTA! A Alfaiataria VIP é uma consultoria de alto padrão para homens elegantes. Vem conhecer! 28
| Edição #68 |
Q
uando pensamos em ele-
das, mas que ficou meio esquecido
gância
qual
nos anos 1980, voltando com força
a primeira imagem que
nos anos 2000 para oferecer aos ho-
masculina
surge à mente? Um terno com cai-
Assim, nada melhor do que con-
medida. Portanto, não há nada
tar com a consultoria de um profis-
que deixe um homem mais bem
sional com cerca de 28 anos de expe-
vestido para qualquer ocasião do
riência, e que conhece como poucos
que uma alfaiataria de excelência.
o universo da moda masculina,
A boa notícia é que profissionais
como Wagner Santos, que comanda
experientes e de bom gosto resgatam Wagner Santos: expert na arte da alfaiataria
mens consultoria de alto padrão.
mento impecável e acessórios sob
esse segmento, cultuado por déca-
em São Paulo a VIP Alfaiataria. Expertise no ramo, ele tem de sobra. Wagner passou por algumas principais empresas do setor, como Camisaria Colombo, Brooksfield e foi sócio proprietário da Camargo Alfaiataria, uma das mais conceituadas em seu segmento. “Não basta apenas comprar uma roupa de bom tecido, ou corte, mas é preciso aprender como usar cada peça de forma correta, valorizando o seu corpo e criando o seu próprio estilo de vida para que saia de casa preparado para qualquer ocasião”, diz ele. A empresa, cujo público-alvo são homens entre 18 e 60 anos, atua em diversos segmentos da moda masculina, como o mercado de casamentos, a linha office (escritórios de advocacia, mercado financeiro etc), roupa casual e até mesmo na área de saúde, criando para médicos jalecos em alfaiataria. A VIP Alfaiataria está instalada no bairro do Tatuapé, zona leste da capital, mas deve ainda em 2021 abrir filiais na zona sul e na região do ABC paulista. https://vipalfaiatariaoficial.com.br/
A empresa tem forte atuação no mercado de casamentos
Vip Alfaiataria @vip_alfaiataria
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MERCADO
• por Simone Galib
POR FAVOR, ME TIREM
DAQUI!
Desfrutar de hotéis cinco estrelas, como este em Amalfi, na Itália, estão entre os planos dos viajantes em 2021
30
| Edição #68 |
Em 2021, a grande tendência são as viagens espontâneas, decididas de última hora, por impulso, com reservas feitas até no mesmo dia e, de preferência, em hotéis maravilhosos!
C
omo será viajar em 2021? Esqueçam datas fixas, planejamento ou férias mar-
cadas com muita antecedência. As viagens este ano serão resolvidas de última hora, muitas por impulso, e com reservas feitas até no mesmo dia. Afinal, não dá para arriscar em um mundo onde as fronteiras abrem e fecham inesperadamente em função das ondas e mutações da pandemia. E tem mais: as pessoas não vão medir sacrifícios para desfrutar de hotéis incríveis. Elas estão com muitas saudades das mordomias cinco estrelas. Essas tendências foram detectadas no mais novo relatório global da Hoteis.com, que ouviu 12,3 mil pessoas em 15 países. Cerca de 92% dos brasileiros entrevistados, revelam que “pretendem ser mais espontâneos do que nunca” em relação às viagens em 2021. Com tantas restrições e exigências, o medo de cruzar continentes é grande, mas o desejo de viajar, depois de tanto isolamento, maior ainda. No Brasil, os mais ansiosos afirmam que abririam mão de álcool (32%), sexo (18%), doces (24%), redes sociais (24%) e até de comer arroz e feijão (19%) por um mês para poder fugir da rotina e se hospedar em um bom hotel outra vez. Globalmente, 87% das pessoas pretendem ser mais impulsivas do que nunca na hora de decidir viajar, depois da frustração de tantas viagens canceladas, de longas quarentenas e muito tédio. Segundo a pesquisa, 31% dos entrevistados batizaram 2020 de “o ano perdido” para viagens, levando mais de um terço (32%) a declarar
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MERCADO
Os brasileiros mais ansiosos afirmam que abririam mão de álcool (32%), sexo (18%), doces (24%), redes sociais (24%) e até de comer arroz e feijão (19%) por um mês para poder fugir da rotina e se hospedar em um bom hotel outra vez.”
que largaria tudo para viajar em
plano nenhum apenas para que a
estão prontos para reservar um
2021. As reservas na plataforma
experiência pudesse ser a mais es-
hotel cinco estrelas em 2021, onde
Hoteis.com confirmam a tendên-
pontânea possível no destino.
não medirão esforços para cuidar
cia: quase metade delas em junho do ano passado (quando as regras
de si mesmos com tudo a que têm
TRATAMENTO VIP
direito. Eles sentem falta de relaxar
do lockdown flexibilizaram pela
Para a indústria hoteleira, há
em um roupão felpudo, de tranqui-
primeira vez) foram feitas apenas
uma boa notícia: um quarto dos
lidade, do bufê de café da manhã,
três dias antes da hospedagem.
entrevistados
diz
do spa, do restaurante e, claro, da-
Entre os brasileiros, 50% dizem
que o que mais sentem falta é de
quela cama incomparável de hotel.
que investiriam sem problemas em
se hospedarem em um hotel ma-
Fica a dica para a indústria da
uma viagem de longa distância ape-
ravilhoso. E 23% dos brasileiros
hospitalidade: mime muito o seu
nas por alguns dias, enquanto ou-
também sonham com um lifestyle
hóspede, porque é tudo o que ele
tros 30% afirmam que não fariam
digno de rei ou de rainha. Ou seja:
mais precisa nesse momento.
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| Edição #68 |
globalmente
BEM-ESTAR
• por Isabel Liberalquino
A MAGIA DAS
VIAGENS
Ao encontrarmos roteiros fascinantes, que mudam os padrões das nossas mentes, eles nos estimulam a repensar valores sobre outra perspectiva e tudo fica mais criativo!
V
iajar é sempre uma das melhores formas de nos
os padrões das nossas mentes, nos estimulamos a re-
fazer crescer em consciência pessoal e cultural,
pensar nossos valores sobre outra perspectiva e tudo
porque mistura nossas teorias com experiên-
fica mais apaixonante e criativo.
cias e então descobrimos que aprendemos duas vezes.
As viagens representam enormes possibilidades e,
Nossas mentes, sempre focadas no dia a dia, não
quando fazemos delas uma conexão entre a criativida-
têm espaço, muitas vezes, para revelar novas ideias,
de, o lazer e as releituras de nossos conceitos, tornam-
reflexões e outras fronteiras do conhecimento e
-se grandes oportunidades para mergulharmos no mais profundo da inteligência emocional e ir além dos nossos
da sabedoria. Podemos também abrir nossas via-
limites pessoais.
gens para além das diversões, do
Viver é também abrir-se para as possibilidades
descanso, da liberação do estres-
que fortalecem nosso entusiasmo. Podemos nos tornar
se que nossos cotidianos nos pro-
grandiosos em nossa generosidade e no crescimento de
porcionam.
nós mesmos, contribuindo também para o desenvolvi-
Quando viajamos com o coração mais amplo para receber cada lugar desse
mento do planeta e de todos. Continuemos buscando viajar e nos tornemos um ser do mundo.
planeta com alegria, pare-
Somos o que pensamos, falamos e praticamos nas
ce que automaticamente
condições escolhidas e vividas.Façamos também de
vamos nos desligando da
nossas vidas, a vida de todos, unindo e somando. Sem-
rotina e do hábito de pen-
pre podemos nos transformar enquanto compreender-
sar nas mesmas coisas.
mos o que é a vida.
Nós
nos
conectamos
ao curioso, no modo como
Boa viagem na reflexão para a melhor comunhão com todos!
cada cultura existe e desperta sua humanidade de formas que para nós soam até mais exóticas e transformadoras. Percebemos motivos em comum, apesar das distâncias geográficas e culturais. Ao encontrarmos roteiros fascinantes que mudam
Isabel Liberalquino é astróloga, taróloga cabalista, ioguini e co-fundadora do Mahasanghayoga. magabel19@gmail.com | www.viagenssa.com |
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COMER, BEBER E... TRABALHAR
GASTRONOMIA
• por Andrea Magalhães
Doces delícias, de preferência geladas, para aproveitar o verão em São Paulo Fotos divulgação
BUSGER
A harbugueria, com suas cozinhas instaladas em ônibus antigos no estilo comida de rua com o conforto das lanchonetes, tem no seu cardápio o Ice Burguer, um hambúrguer de sorvete. É feito com dois biscoitos de chocolate, recheado nos sabores churro com doce de leite, frutas vermelhas, torta holandesa ou ainda na versão cookies, com sorvete de creme e calda de chocolate. Outra opção gelada é o tradicional Milk Shake, no sabor Choco Óreo, tendo como base o sorvete, cobertura de chocolate e biscoitos Óreo triturados, ou no sabor Sensação, que combina sorvete de morango com calda de chocolate e biscoitos triturados, que dão um toque crocante à receita. Av. Vereador José Diniz, 3700 Santo Amaro - SP • Tel.: (11) 2365-1695 Delivery: ubereats.com, ifood.com.br
34
| Edição #68 |
MANIA DE CHURRASCO! JK500 Exclusivamente na primeira loja de rua da rede, famo-
com sorvete de creme, doce de leite argentino, calda de
sa por seus cortes nobres de carnes, são oferecidas três
chocolate quente e coberto com pedaços de chocolate. A
sobremesas perfeitas para o verão. A primeira delas, em-
terceira opção é a Cocada, com sorvete de creme, doce
bora seja a mais simples, é uma das mais populares do
de leite argentino, calda de frutas vermelhas e finalizada
cardápio: bolas de sorvete de creme, chocolate ou frutas
com chips de coco. Dá vontade de experimentar todas!
vermelhas, com cobertura opcional de chocolate ou de
Av. Juscelino Kubistchek, 500
frutas vermelhas. Mas, tem também o Brownie, servido
Vila Nova Conceição - SP • Tel.: (11) 3078-4252
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GASTRONOMIA
CAKE BY YU
36
A charmosa casa inspirada no design de interiores de
com seus clientes nas mídias sociais. Oferece ainda
cafés de Berlim, é uma confeitaria artesanal, instala-
cursos. Mas, o gostoso mesmo é conhecer presencial-
da em um charmoso sobrado de dois andares na Vila
mente para tomar um suco gelado com um delicioso
Mariana, com varanda. Esse atelier dos doces tam-
pedaço de bolo – programa ideal para uma tarde de
bém oferece espaço para eventos que comportam até
verão em São Paulo.
120 pessoas. O cardápio de bolos é de dar água na
Rua Loefgren, 2481, Vila Mariana – SP
boca. Antenada nos novos tempos, investiu pesado
Tel.: (11) 94873-2537
no universo digital para suas entregas e interações
Instagram @cakebyyu
| Edição #68 |
CHEF S/A
• por Rachel Camacho
COMIDINHA DE BOTECO! INGREDIENTES: 600g de Brisket desfiado 200g de queijo cremoso 150g de queijo parmesão ralado 200g de cebola caramelizada Sal a gosto Farinha de trigo e de rosca para empanar 2 ovos
MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes até formar uma pasta que fique fácil de modelar. Reserve essa mistura e deixe por uma hora na geladeira. Depois da massa gelada, modele bolinhas do tamanho de sua preferência. Passe-as na farinha de trigo, nos ovos e depois na farinha de rosca. Em uma panela, coloque o óleo quente e frite os bolinhos. Eles ficam maravilhosos e é só servir.
DICAS DA CHEF O Brisket é a carne mais conhecida como peito bovino. Para preparar, você vai precisar de alguns temperos secos e uma churrasqueira Smoker Pit (aquela churrasqueira com tampa para defumar sua carne), lenha frutíferas (pois qualquer outra lenha pode ser tóxica). Para a produção, será necessário um defumador. Sua cocção de defumação é feita em temperaturas baixas, isso significa que o Brisket será defumado lentamente, através da queima da lenha e todo preparo pode levar em média 12 horas, ou seja, você vai precisar ter paciência, mas a espera será recompensada.
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Fotos divulgação
Rachel Camacho, é chef de cozinha com várias habilidades, entre elas a da confeiteira, e sempre traz novidades para quem gosta de receitas defumadas. Instagram @kelcamacho
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PENSATA
• por Flavio Ferrari
UM OLHAR PARA O
FUTURO
O que será o amanhã? Inspirados no passado e em todos movimentos que mudaram o mundo, imaginamos o que acontecerá na próxima década! 38
| Edição #68 |
Z
é Rodrix, em sua música Gerações, poetou que
As pessoas trabalharão menos horas, mas com
de 20 em 20 anos aparece no mundo uma nova
maior comprometimento, propósito e eficiência. Perde-
geração, mas é de 40 em 40 que todas as coisas
rão menos tempo no trânsito. O transporte coletivo vai
se repetem. Então, se queremos saber o que acontece-
melhorar muito. O número de carros nas ruas diminuirá.
rá daqui até 2030, podemos nos animar a olhar para os anos 1990, uma década tensa e intensa.
O consumo, em geral, tenderá a ser mais consciente e planejado.
Nos anos 1990, a URSS (União das Repúblicas So-
As cidades serão mais sustentáveis a partir de 2030.
cialistas Soviéticas) deixa de existir em seu formato
Podemos esperar que o Brasil encontre a solução
original, os Estados Unidos invadem o Iraque, Mandela
para o controle da corrupção e a ética nas relações co-
assume a presidência da África do Sul e termina o apar-
merciais finalmente se estabeleça.
theid, Collor promove a abertura econômica e Fernando
Os sistemas de saúde, previdência e educação serão
Henrique as privatizações, debelando a inflação, a Euro-
reestruturados. O controle da corrupção e o novo de-
pa unifica a sua moeda.
senho social participativo resultarão na diminuição da
Nascem os transgênicos, a clonagem de seres vivos,
criminalidade.
o Windows 95 e o Google. Renasce o rock no Brasil e
Teremos mais segurança social.
no mundo. O Mickey dá lugar aos Thundercats e aos
Por outro lado, os investimentos em infraestrutura
Cavaleiros do Zodíaco. A magia surge com Caverna do
necessários para a manutenção da qualidade de vida
Dragão e Harry Potter. Resumidamente, podemos dizer
nas grandes cidades não têm sido feitos com a devida
que os anos 1990 foram marcados pela consolidação de
antecedência, o que significa que em 2030 seguiremos
mudanças que vinham sendo gestadas nos anos ante-
enfrentando desafios substanciais que serão, finalmen-
riores, pela substituição de modelos esgotados e pela
te, endereçados nessa década, mas cujos resultados só
ruptura de paradigmas.
vão ser colhidos nas décadas seguintes. Os setores hí-
Para aplicar a teoria de Zé Rodrix, devemos nos per-
drico, elétrico, de transportes e de logística de distribui-
guntar quais modelos se esgotarão e quais paradigmas
ção de alimentos devem receber grandes investimentos
serão rompidos nesta próxima década.
em 2030.
Os estudos de cenários futuros, inspirados pela jor-
Modernos moinhos de vento no Nordeste e estra-
nada arquetípica da humanidade, indicam que Segu-
nhas estruturas para produção de energia elétrica hi-
rança, Significado e Sustentabilidade serão os direcio-
dromecânica nas praias do Sul, drones transportando
nadores das transformações.
alimentos e a inteligência artificial coordenando a in-
Podemos imaginar que o discurso politicamente correto, o protecionismo das “minorias” e o assistencia-
fraestrutura, novas tecnologias devem começar a fazer parte da paisagem.
lismo social sejam substituídos por alternativas mais
O importante é que o governo estará tratando es-
eficientes e sustentáveis, como decorrência do amadu-
sas questões de forma séria e planejada e a população,
recimento de nossa democracia.
mais consciente, também fará a sua parte, moderando
A sociedade promete ser mais participativa e pare-
o consumo.
ce ser inevitável que as empresas encerrem seu ciclo de
Pode parecer uma visão otimista, mas movimen-
foco quase exclusivo em resultados financeiros e vol-
tos assim aconteceram há 40 anos e transformaram
tem a ser pautadas por propósitos mais motivadores e
o mundo.
pela responsabilidade social. Tudo terá mais significado na próxima década. Nossa legislação trabalhista arcaica e super protetora precisará ser revista para acomodar as novas relações de trabalho, com home-office, jornadas de trabalho flexíveis, remuneração variável, a multiplicidade de empregos (GIG economy), a participação nos resultados e redução nas relações hierárquicas.
Flavio Ferrari é head of ad Innovation & strategy – CNN Brasil e co-autor do livro Acumen – The Future Castles Stones.
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COMPRAS DE VERÃO
CONSUMO
• por Simone Galib
Lançamentos e algumas das melhores liquidações da estação para começar 2021 renovado! O novo GALAXY 12 da Samsung tem tela grande (6,5 polegadas), bateria de longa duração e câmera poderosa para fotos e vídeo em alta resolução. Disponível nas cores preto, branco, azul e vermelho. Preço sugerido: R$ 1.799. www.samsung.com.br
Quem gosta de um bom vinho chileno, pode apostar no LALUCA MERLOT (Valle de Colchagua), com aromas intensos de frutas vermelhas, perfeito para o verão. À venda nas importadoras e lojas do ramo.
O AIRCARE REVOLUTION, da Mallory, vem com filtro de carvão ativo que, além de ventilar, reduz a circulação de vírus, bactérias e ácaros. www.mallory.com.br
O relógio da SCUDERIA FERRARI, com pulseira em couro, pode ser encontrado na Vivara que está em liquidação até 24 de janeiro. Preço: R$ 545. https://www.vivara.com.br
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| Edição #68 |
A SHOESTOCK promove sua Red Sale até 31 de janeiro. São 300 produtos com até 60% de desconto, como esta sandália estilosa, à venda na loja física e no e-commerce. https://www.shoestock.com.br
O duo de blushes MARY KAY AT PLAY, em edição limitada, vai agradar mulheres urbanas e loucas por maquiagem. Preço: R$ 59,90. www.MaryKay.com.br
O batom ULTRAMATTE ROSA RETRÔ, da Avon, tem a cara do verão. Todos os produtos mais vendidos em maquiagem estão com 40% de descontos. Preço: R$ 15,99. www.avon.com.br
Este par de BRINCOS EM PRATA, da Vivara, cai bem com qualquer look. Preço: R$ 115,00. www.vivara.com.br
O BODY YOGURT ROSAS INGLESAS, da Body Corp, tem textura leve e rápida absorção, garantindo até 48 horas de hidratação e ótimo para o dia a dia. R$ 45,43.
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41
IMPRESSÕES
• por Eduardo Tiburtius
PORTO DE GALINHAS: PEDAÇO DE PARAÍSO É
raro conhecer um brasileiro que nunca tenha ou-
nome de Porto de Galinhas são essenciais em cada ro-
vido falar de Porto de Galinhas. A pacata vila de
teiro turístico.
pescadores se transformou em um dos destinos
mais paradisíacos do país.
Mesmo tendo ficado famoso em pouco tempo, o destino não perdeu sua essência. Com empreendimen-
Há cerca de 30 anos, quando o local passou a ga-
tos autênticos e cheios de personalidade, a maioria dos
nhar popularidade, ninguém imaginava tamanho po-
hotéis, lojas, restaurantes e empresas de passeios são
tencial turístico da região, responsável por impactar
tocados pelos próprios donos, pessoas que trabalham
viajantes do Brasil e do mundo.
arduamente com a missão de tornar a região sempre
Localizado a cerca de 60 km do Aeroporto Interna-
muito atrativa aos olhos dos turistas de todo o mundo.
cional do Recife, o destino reúne uma das melhores re-
Além das famosas praias, Porto de Galinhas chama
des hoteleiras do Brasil, gastronomia de altíssima quali-
a atenção por ser um local muito seguro, limpo e orga-
dade, cenários paradisíacos e gente muito hospitaleira.
nizado, com sol e calor o ano inteiro, um destino perfei-
O nome é mais conhecido do que o próprio munícipio
to para ser visitado em qualquer estação.
ao qual faz parte. Porto de Galinhas fica em Ipojuca, no litoral sul de Pernambuco Suas paisagens únicas com belezas naturais são de tirar o fôlego. As peculiaridades de cada praia fazem com que Porto de Galinhas seja um dos lugares mais desejados para viagens de lazer. Não é para menos! Muro Alto, Pontal do Cupe, Maracaípe, juntamente com seu divino pontal, Serrambi e a própria praia que leva o 42
| Edição #68 |
Eduardo Tiburtius é presidente do Porto de Galinhas Convention & Visitors Bureau.
Contatos : +55 (85) 99663-1151 / 99671-8520 ventonativokiteschool@hotmail.com
SAC: 11 2445-2430