La playlist de SAN FRANCISCO

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Una playlist para

San Francisco

Si bien es una ciudad moderna y pujante, y posee una amplia variedad de atractivos urbanos y naturales, la primera referencia sobre San Francisco siempre va a estar vinculada al hippismo, que tuvo aquí su epicentro y su momento culminante con el llamado “Verano del Amor”, evento de varias jornadas que se realizó en el Golden Gate Park en 1967 y al que concurrieron miles de jóvenes con sus melenas, ropas coloridas y consignas de “paz y amor”.

Aquellos encuentros, plenos de música, flores y hermandad, “oficializaron” al movimiento hippie ante el mundo.

Como preludio, el 14 de enero de aquel año se había organizado el llamado “Human Be-In”, también en ese hermoso e inmenso parque de la ciudad, acontecimiento que convocó a 30 mil personas y del que participaron las bandas locales más popuMelodías en technicolor La espléndida ciudad californiana tiene una muy rica historia musical, lo que permite recorrerla escuchando canciones de los más diversos géneros, desde las que marcaron para siempre al movimiento hippie en los '60 hasta hermosas melodías pop y de jazz.

Leonardo Larini | redaccion4@ladevi.com

lares –Jefferson Airplane, The Grateful Dead, Big CAMINANDO Brother and the Holding Company, Quicksilver POR HAIGHT ASHBURY. Messenger Service y Blue Cheer–, además del poeta Allen Ginsberg y el “gurú de la psicodelia” Timothy Leary, entre otras figuras icónicas de la época. Asimismo, en junio de ese mismo año se presentó el Monterey Pop Festival, el primer gran recital multitudinario al aire libre de la historia, llevado a cabo en esa ciudad –situada a 200 km. de San Francisco– con la actuación de, entre otros, Jimi SHUTTERSTOCK / LUNAMARINA Hendrix, The Who, Otis Redding, las mencionadas bandas de San Francisco y la gran Janis Joplin, en lo que fue su primera gran aparición pública como cantante del grupo Big Brother and The Holding. Todo esto convirtió a San Francisco, en aquellos El legendario barrio hippie, llamado así debido a la años, en la meca de los hippies y el rock, razón por intersección de esas calles –Haight y Ashbury– aún la cual, para musicalizar la estadía, indefectiblemente conserva, después de tanto tiempo, el aura bohemia habrá que comenzar por aquellos coloridos tiempos y la atmósfera de libertad de los años ‘60. ya tan lejanos. Lo ideal es caminar lentamente por Haight, que es la

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que desemboca en el Golden Gate Park, disfrutando Fish; “San Francisco (Be Sure to Wear Flowers de sus hermosos frentes de colores, excéntricas tien- in Your Hair)”, de The Mamas & The Papas, por das de ropa y bares, mientras se escuchan a aquellas Scott McKenzie, que fue la canción emblemática bandas reviviendo la época dorada de esta zona. del Monterey Pop Festival; “Easy Rider”, de Big Así que comenzamos con los Grateful Dead, selec- Brother and The Holding Company; y “8:05”, de cionando “Uncle John’s Band”, la hermosa “Sugar Moby Grape. Magnolia”, “Riple” y “Casey Jones”; seguimos En la caminata podemos desviarnos unas cuadras con los Jefferson Airpline, –hasta el 112 Lyon Street– y conocer la hermosa con la conocida “Somebo- casa de color violeta en la que vivió Janis dy to Love”, además de la instrumental “Embryonic Journey” y “Trial by Fire”; de Quicksilver Messenger Service elegimos “The Letter”; a la que le agregamos “Fly like an eagle”, de la Steve Miller Band; “Sing, Sing, Sing”, de Country Joe and the < Playlist San Francisco ALEATORIO Uncle John’s Band The Grateful Dead Trial by Fire Jefferson Airpline Me and Bobby McGee Janis Joplin Fisherman’s Wharf Peggy Lee I Left My Heart In San Francisco Tony Bennett What’s up? 4 Non Blondes Joplin, de quien escucharemos la famosa “Cry Baby”, con su clásico grito en la introducción; “Trust Me”, “Me and Bobby McGee”, “Try (Just a little harder)”, con la Kosmic Blues Band; y la famosa “Move Over”, con The Full Tilt Boggie Band. Durante el trayecto también es posible descubrir la casa donde vivió Jimi Hendrix, en el 1524 Haight Street; y la bellísima mansión victoriana –en el 710 de Ashbury Street, entonces con alquileres irrisorios– en la que residieron los miembros de Grateful Dead entre 1966 y 1968, además de visitar la legendaria e increíble disquería de vinilos Amoeba. Finalmente, llegar al parque y tirarse en el césped a respirar los coloridos ecos de aquel tiempo pleno de música, flores e ideales.

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CRUZANDO EL GOLDEN GATE. adelantándonos en el tiempo, bien vale deleitarse con El gran ícono de la ciudad, el gigante puente color canciones de otras bandas nacidas en San Francisco naranja, invita a apreciar la maravillosa vista de la como 4 Non Blondes, con su recordada “What’s bahía de San Francisco. Lo ideal es cruzarlo cami- up?”; Huey Lewis and the News, con su famoso hit nando y, una vez en el otro extremo –justo donde se de 1986 “Stuck with you”; los grandiosos Sly and inicia la carretera hacia Sausalito– disfrutar desde el the Family Stone, con “Thank You”; homenajear al mirador allí dispuesto de las excelentes panorámicas gran Carlos Santana, que comenzó aquí su carrera, del puente, la ciudad, toda la bahía y la isla de la escuchando su versión de “Black Magic Woman”; y prisión de Alcatraz. rememorar otros dos hits de los ‘80: “We built this A lo largo de la caminata viene bien escuchar algunas city” y “Nothing’s Gonna Stop”, de Jefferson Starde las canciones que evocan a la urbe, como “San dhip, con la voz de Grace Slick. Francisco Blues” y “Fisherman’s Wharf”, por A la vez, los amantes del punk Peggy Lee; “San Francisco”, por Judy Garland; “Navidad en San Francisco”, por Vic Damone; y “I Left My < Playlist San Francisco ALEATORIO pueden optar por los locales Dead Kennedys; mientras que quienes aman el blues reHeart In San Francisco”, por Tony Bennett, que la cantó por primera vez en 1961 en el Hotel Fairmont –uno de los más lujosos de la ciudad–, en cuyos exteriores el crooner neoyorquino tiene una estatua de bronce que lo homenajea. Luego, como para cambiar de sintonía, y Stuck with you Huey Lewis and the News We built this city Jefferson Stardhip San Francisco Days Chris Isaak Take Five Dave Brubeck Quartet comendamos dejarse llevar por Etta James, nacida en Los Ángeles pero formada en San Francisco. Por último, sumamos “San Francisco Days”, de Chris Isaak. PASEANDO EN TRANVÍA. Otro de los inconfundibles íconos de San Francisco es el tranvía. Obviamente tomar uno de ellos para hacer un recorrido urbano es una obligación. Y para ese paseo nada mejor que ir escuchando buen jazz, género con una larga y rica historia en esta ciudad, con legendarios clubes en las décadas del ‘50 y ‘60 como el Jazz Workshop, Basin Street West, Todd Barkan’s Keystone Korner y The Blackhawk. Algunos de los mejores discos grabados en estudios, locales y clubes de esta ciudad son “Alone in San Francisco” (1959), de Thelonious Monk, registrado en el Fugazzi Hall; “In Person Friday and Saturday Nights at the Blackhawk” (1961), de Miles Davis; y “Duke Ellington’s Concert of Sacred Music at Grace Cathedral” (1965). Dentro del jazz también podemos escuchar la impecable “Take Five”, del Dave Brubeck Quartet, que se inició con presentaciones en el Blackhawk y adquirió notoriedad haciendo giras por campus universitarios del área de San Francisco. Por último, vale hacer mención que, además de que en esta ciudad nació la revista Rolling Stone en 1967 –con los valores de la contracultura hippie y como usina del movimiento rock–, los Beatles brindaron aquí su último concierto en vivo el 29 de agosto de 1966 en el estadio Candlestick Park. Entonces, qué mejor continuar disfrutando del recorrido en tranvía deleitándonos con tres canciones interpretadas por los Fab Four aquella legendaria noche: “Nowhere man”, “If I needed someone” y “Paperback writer”, y así cerrar la lista mientras cae el sol sobre las calles empinadas y el tiempo va y viene a través de las eternas melodías que se fijaron para siempre en la brisa de San Francisco.

¿Por qué visitar

Colores brillantes en construcciones coloniales: una postal típica de la capital.

Al sur del mar Caribe y por fuera de la zona de huracanes, esta bella y singular isla con una fuerte impronta holandesa tiene mucho para dar. Aquí develaremos por qué debes visitarla por lo menos una vez, aunque seguramente serán muchas más.

Curaçao Tourist Board

Al sur del mar Caribe, la isla de Curazao despliega características que la transforman en un enclave totalmente diferente de otros destinos cercanos. La influencia de culturas como la holandesa, caribeña, africana y latina; la preciosa arquitectura colonial neerlandesa; las impresionantes formaciones geográficas; la insuperable fauna marina; la exquisita gastronomía y la punzante alegría de sus habitantes son algunos de esos atributos. Todo esto sin olvidar las bellas playas de aguas cristalinas y un clima privilegiado a lo largo de todo el año. Y también la accesibilidad con buenas conexiones aéreas desde nuestro país. Pero veamos en detalle por qué hay que visitar Curazao...

...POR WILLEMSTAD, SU BELLA CAPITAL.

Un recorrido por Curazao debe comenzar obligadamente por su capital, Willemstad. Lo primero que un turista ve cuando arriba a ella es una característica que la hace única: su arquitectura. El centro de la ciudad fue declarado Patrimonio

ISTOCKPHOTO/DYLAN LEE

CURAZAO al menos una vez en la vida?

Mundial de la Humanidad por la Unesco en 1997, y consta de dos distritos principales: Punda, que es la sección más antigua y conocida como su centro cultural; y Otrabanda, considerado el mejor sector para salir de compras. La zona histórica de Willemstad es un ejemplo de asentamiento comercial colonial en el Caribe. Fue establecido por los holandeses a partir de la construcción de Fort Amsterdam (1634), al este de la bahía de Santa Ana, y siguió desarrollándose de manera continua en los siguientes años. En esta porción de la pequeña urbe resulta imperdible una visita a Mikvé Israel-Emanuel, una de las sinagogas más antiguas de occidente, erigida por una comunidad judía en 1651. Afuera se encuentra el mayor cementerio de esta colectividad del continente, con unas 5.500 tumbas y presuntamente el más añoso del Nuevo Mundo: Beth Haim, hecho de tumbas seculares, algunas de ellas con la representación de escenas bíblicas. El otro sitio que merece una visita es Otrabanda, cuya construcción data del siglo XVIII. Largas hileras de casas coloniales pintadas con los colores del arco iris hacen que la isla parezca brillar con luz propia. Una de las características de estas edificaciones son sus empinados techos con terminaciones de teja holandesa, sello de la arquitectura urbana holandesa clásica. Considerada la capital comercial del sur del Caribe, Willemstad atrae además a compradores del mundo entero. Sucede que, cada día, una gran multitud de vendedores y mercados exhiben sus productos frescos, carnes, frutas exóticas y mucho más, como lo hace el pintoresco y colorido mercado flotante de Punda en Sha Caprileskade, justo a la vuelta de Handelskade, donde es posible pasear por el muelle y la bahía de Santa Ana.

El mar es protagonista como ocurre en todos los enclaves caribeños.

...POR SUS PUENTES PARA ENAMORARSE.

Otro de los grandes atractivos de Willemstad son sus puentes, que atraviesan las vías fluviales de la ciudad, y que fueron bautizados en honor a algunas de las reinas holandesas más recordadas. Entre ellos se destacan: • Puente Reina Emma: concebido en 1888 por Leonard Burlington Smith y bautizado en honor a la reina Emma (1890-1898), conecta a los distritos Punda y Otrobanda. Se abre usando dos poderosos motores de barco para dejar entrar los buques al puerto. Cuando el puente está abierto, los peatones son transportados gratis en un ferry pequeño denominado “ponchi”. • Puente Reina Juliana: después de casi una década de construcción, este puente fue abierto en el Día de la Reina, el 30 de abril de 1974, y recibió el nombre en honor a la monarca que vivió entre 1948 y 1980. Es uno de los más grandes del mundo, que se eleva sobre la bahía de Santa Ana para dejar paso a los buques cisterna que ingresan al estrecho puerto. La vista es impresionante e incluye todo el panorama de Punda, Otrobanda y el Schottegat. • Puente Reina Wilhelmina: fue erigido en 1928 en honor a la reina Wilhelmina (1890-1945), con el objetivo de unir el área comercial de Punda con el barrio residencial antiguo de Scharloo. Originalmente era un puente levadizo que se convirtió en estructura fija cuando se destruyó el muelle en Waaigat.

...POR SUS PLAYAS PARA TODOS LOS GUSTOS.

La isla de Curazao está conformada por más de 38 paradisíacas playas de todos los tamaños y estilos, y también para todos los gustos. Y lo mejor de las playas de Curazao es que ostentan un ambiente cálido, cómodo y agradable. Durante el día los turistas pueden gozar del sol, el mar y su gente; mientras que por las noches muchas de ellas se erigen como escenarios de fiestas únicas para divertirse en buena compañía. Entre ellas, se destacan: • Playa Kalki: se trata de una pequeña cala óptima para practicar esnórquel y buceo, que presenta además un área protegida con una plataforma flotante. Para acceder a ella es necesario bajar por un

En Curazao la playa se disfruta de día y también de noche.

Curazao es una isla para recorrer y conocer sus atractivos.

empinado sendero de piedras desde la zona de estacionamiento. A mitad de camino entre esta área y la playa hay una terraza sombreada con un bar y una hermosa tienda de artículos para buceo. • Playa Piskado: popular para realizar esnórquel y buceo, esta pequeña playa de pescadores es perfecta para quienes desean compartir la tarea diaria de los locales y tomar pintorescas fotos. La entrada al agua es un tanto pedregosa. • Kenepa: es una de las más buscadas del destino. Una playa que definitivamente vale la pena visitar, a partir de sus hermosas vistas, brisa y tranquilas aguas. Se trata en realidad de dos playas: Kenepa Grandi (la más grande) y Kenepa Chiki (la más pequeña e íntima), también conocidas

TIPS PARA EL VIAJERO

CÓMO LLEGAR: hay vuelos con una escala de Avianca vía Bogotá, American vía Miami o Copa vía Panamá. CÓMO MOVERSE: sobre el transporte, la recomendación para el turista es arrendar un vehículo, ya que los precios son económicos y sólo es necesaria la licencia del país propio. Algunos hospedajes tienen transporte privado al centro, los cuales tampoco son costosos. CUÁNDO VIAJAR: de febrero a junio es la temporada más árida, y a veces simplemente no llueve. En enero, julio, agosto y septiembre pueden darse unos cuantos aguaceros. Octubre, noviembre y diciembre suelen ser los meses con más lluvia. De todos modos, los aguaceros son breves e intensos, constituyendo una refrescante interrupción del caluroso sol. QUÉ COMER: erwten soep (sopa de guisantes espesa, con cerdo, jamón y salchicha); nasi goreng (arroz frito salteado con trozos de carne y pollo); bami (tallarines largos con verduras y carne); y rijsttafel (platos de arroz con hasta 20 acompañamientos). INFORMES: www.curacao.com/es

como Grote Knip y Klein Knip. Hay zonas de esnórquel y grandes extensiones de arena blanca con hermosas aguas cristalinas. Entre ambas playas hay un mirador de acantilado ideal para tomar fotos.

En el camino es posible encontrarse con spots como éste, de gran belleza.

• Cas Abao: consta de arenas blancas, aguas cristalinas, altas palmeras y mucha sombra. La playa combina un escenario agreste con todas las comodidades y servicios completos para los visitantes. Cas Abao es ideal para los nadadores de todas las edades, y sus arrecifes constituyen un paraíso para el esnórquel y el buceo. Además, hay una balsa para tomar sol atada a la playa, además de bar, restaurante, duchas, baños y espacio para masajes.

Más que un medio de transporte, un crucero es toda una experiencia con varias ventajas: desde la posibilidad de visitar varios puertos en un viaje -y sin la necesidad de hacer y deshacer maletas-, hasta disfrutar de una travesía de lujo, así como de un sinnúmero de propuestas a bordo.

Aldo Valle Lisperguer | redaccioncl@ladevi.com

DISNEY CRUISE LINE: RENOVACIÓN DEL WONDER A partir de febrero habrá, por primera vez, un barco de Disney basado en Nueva Orleans: será el Wonder, que previamente irá a dique seco para mantenimiento y mejoras. Los trabajos incluirán la instalación de un restaurante inspirado en el colorido French Quarter de dicha ciudad, que se complementará a la perfección con el Tiana´s Place Restaurant, tematizado en el exitoso film “La princesa y el sapo”. Además, el navío contará con un lounge con música en vivo, un área rediseñada para adolescentes y un barcafé de ambiente acogedor. Los nuevos itinerarios del Wonder se dirigirán al Caribe y Bahamas.

Para lo que resta del año y comienzos de 2020, la propuesta de Holland America Line se concentra en la Patagonia, la Antártida y los Fiordos Chilenos. El MS Zaandam ofrece dos recorridos, uno de 14 noches comenzando en el puerto de San Antonio, vecino de Santiago (Chile), que y continúa por Puerto Montt, Puerto Chacabuco, Punta ArePRINCESS CRUISES: SIEMPRE A LA VANGUARDIA TECNOLÓGICA

A través de Medallion Class que estará disponible en toda la flota, Princess Cruises ofrece una nueva experiencia a bordo que hace foco en la tecnología. Así, MedallionNet brinda conectividad wi-fi a bordo para todos los pasajeros, de forma rápida, confiable, con una velocidad igualable a la que se ofrece en tierra y accesible en costos. Otra de las prestaciones de Medallion Class es el acceso a la cabina sin llave y con manos libres. Solo hay que pasar el nas, Ushuaia y Cabo de Hornos. Allí se toma el “desvío” para vivir la experiencia antártica por 4 días, conociendo las Islas Malvinas, y concluyendo el recorrido en Montevideo y Buenos Aires. En este caso, brazalete de forma segura por el sensor. Parte de las innovaciones incluye el OceanCompass, un dispositivo que hace de GPS en el interior del barco, permite localizar a los compañeros de viaje y chatear con ellos. En el mismo sentido, JourneyView es una agenda del día a día en el crucero. A su vez, es posible realizar diversos pagos a través de MedallionPay, de un modo eficiente y rápido. A la hora de jugar, aparece OceanCasino, que ofrece la opción de apostar dinero en juegos virtualmente, como tragamonedas, póquer, bingo, ruleta y

HOLLAND CRUISES: PROA AL SUR

loterías desde cualquier lugar a bordo. las salidas están programadas para el 4 de diciembre de 2019, y el 22 de febrero y el 7 de marzo de 2020. En cuanto a los itinerarios de 22 noches, estos parten desde la capital argentina y suman una escala en Puerto Madryn. Del lado chileno, el recorrido incorpora una escala en Castro, isla de Chiloé. En este caso, las salidas previstas son para enero de 2020, el 9 y el 31. El barco, de 238 m. de largo y un ancho de casi 33 m., tiene capacidad para 1.432 viajeros. Este dato es significativo porque el buque fue concebido para transportar menos pasajeros, y de ese modo ofrecerles más espacio. El Zaandam es elegante y confortable, su decoración está inspirada en la música y por eso incluye la presencia de instrumentos musicales, fundamentalmente, guitarras, firmadas por Brian May (de Queen), Iggy Pop, Eric Clapton y de Keith Richards y Ron Wood de los Rolling Stones. La oferta a bordo incluye actividades como talleres prácticos de cocina a cargo de America’s Test Kitchen, o el spa Greenhouse Salón. Si de gastronomía se trata, hay cuatro espacios de alta cocina.

OCEANIA CRUISES: DESTINOS INUSUALES Y ESTADÍAS MÁS LARGAS Como parte de la nueva colección 2021 para Europa y Norteamérica, Oceania Cruises presentó una selección de itinerarios con destinos poco comunes, con 70 estadías nocturnas y excusiones muy interesantes. Así, los viajeros podrán participar

DEBUT DEL RESTAURANTE ‘ONDA BY SCARPETTA’ EN EL NORWEGIAN ENCORE

Con filiales en Nueva York, Los Hamptons, Miami, Las Vegas, Filadelfia, Newport y Rhode Island, Estados Unidos; y Londres, Inglaterra; ahora el restaurante italiano Scarpetta formará parte del Norwegian Encore. El menú exhibirá los sabores exquisitos y audaces propios de ese lugar e incluirá una selección de deliciosos mariscos y platos insignia, como el yellowtail crudo, branzino y pastas que se elaboran a diario, como el famoso espagueti de tomate y albahaca de Scarpetta. Capturando la estética del diseño de los restaurantes Scarpetta, exhibe materiales naturales, como el mármol dorado de nogal y calacatta en una unión elegante, mientras que ofrece un equilibrio de comodidad y exquisitez creado por una estética italiana contemporánea y minimalista. de las celebraciones de los días de verano en Europa del Norte; descubrir tabernas, plazas y barrios secretos en el Mediterráneo; disfrutar de aventuras, caminatas y pesca por glaciares en Alaska; y conocer lugares recónditos junto al mar y sitios cosmopolitas en Canadá y Nueva Inglaterra. La colección contará con 110

COSTA CRUCEROS

SIGUE APOSTANDO POR

NAVÍOS ALIMENTADOS POR

COMBUSTIBLE GNL Costa Cruceros inició la construcción del Costa Toscana, el segundo navío –el primero fue el Costa Smeralda– que será impulsado por GNL (Gas Natural

Líquido), el combustible fósil más limpio de mundo.

Esto se traduce en una mejora en la calidad del aire con la reducción de itinerarios, de los que 97 son completamente nuevos e incluyen 15 singulares puertos para explorar destinos como el fiordo de Eskifjördur, en Islandia; el municipio Alberobello, en Italia; o los bares de pinchos gourmet en San Sebastián. La naviera contará como destacados unos 13 viajes que comienzan y terminan en Estambul con escalas en Antalya, Bodrum, Éfeso, Pérgamo y el nuevo puerto de Bozcaada. También sobresale la opción de aventura en crucero por las bahías rodeadas de glaciares de Alaska en el Parque Nacional de los fiordos de Kenai, que incluye una expedición culinaria y de pesca personalizada desde Ketchikan, o un viaje en helicóptero hasta un glaciar remoto desde Juneau. Otras opciones interesantes las ofrece la colección “Exótica del Sirena”, que incluye recorridos por Egipto, Israel, Turquía, la península arábiga, India,

Birmania e Indonesia. dióxido de azufre (cero emisiones) y partículas (reducción del 95100%). Además, el uso de GNL disminuirá en gran medida las emisiones de óxidos de nitrógeno (reducción directa del 85%) y de CO2 (reducción de hasta el 20%). El gas se almacenará en tanques especiales a bordo y se utilizará para generar la energía requerida para la navegación y los servicios de la nave gracias a los motores híbridos de combustible dual. MITOS Y VERDADES DEL MAREO A BORDO En estas columnas hemos hablado en innumerables ocasiones de las bondades de viajar en crucero. Sin embargo, ronda siempre un fantasma, sobre todo para los que nunca atravesaron la experiencia de tomar un barco, sobre la posibilidad de marearse a bordo. Para ellos, dos palabras: cruceros fluviales. Este tipo de viajes es ideal incluso para quienes se inician en el mundo de los cruceros, ya que los barcos suelen ser más pequeños y menos intimidantes, a lo que se suma una atención más personalizada y dan al principiante la oportunidad de conocer este maravilloso medio de transporte con pequeños detalles. Otra de sus ventajas es que navegan a un ritmo más lento, en aguas poco profundas y con naves con renovada tecnología, que les permite evitar el vaivén que provoca el temido mareo. De todos modos, hay que saber también que las grandes embarcaciones que hoy surcan los mares cuentan con estos modernos sistemas que aseguran menos movimiento. Por otra parte, hay que tener en cuenta las horas que pasa el crucero en altamar. Pues bien, este punto se resume en “buscar, buscar y buscar”. Hoy la cantidad de navieras y tipos de viaje ha crecido de manera exponencial, abriendo un abanico de posibilidades y combinaciones que dejarán hasta el viajero más exigente con su viaje soñado en la mano. Claro que siempre es bueno llevar algún medicamento para paliar el mareo, aunque los barcos suelen contar con esos remedios a bordo. Solo resta dejarse llevar y atreverse a disfrutar una de las mejores experiencias en viaje.

La tranquilidad de

VIAJAR PROTEGIDO

Mientras que alrededor de la mitad Un problema de salud, la factores como el destino, tipo de viaje, duración y de los argentinos que salen al exterior –en los primeros siete meses del año fueron 2,4 millones (un cancelación de un vuelo o el extravío del equipaje pueden edad, éste suele representar el 3% del costo total del viaje. No obstante, el común denominador de los pasajeros 16,4% menos que en el mismo período de 2018)–, echar por la borda un viaje. Para sigue considerando en el podio de prioridades y preno contratan la asistencia al viajero y teniendo en cuenta que una cuarta parte de ese grupo accede a este servicio a través de sus planes y convenios con las prevenir tales imponderables, la premisa es contar con un eficaz ocupaciones al momento de emprender un viaje a los vuelos, el hospedaje y las excursiones. Pero este ideal se derrumba al momento en que se les presenta una tarjetas de crédito o bancos, es la minoría el público y buen servicio de asistencia al emergencia y tienen que pagar grandes cantidades que cruza la frontera realmente protegido. Sin embargo y a raíz de los últimos accidentes que sufrieron turistas nacionales (ver recuadro “Volver a viajero. Imprescindible en cualquier lugar del mundo y obligatorio en de dinero no previstas en el presupuesto. PROBLEMAS LEJOS DE CASA. casa”), el interés por viajar seguro ha ido en aumento muchos países. Más allá de que se pueda afrontar en forma particular y se está rompiendo el “mito” de que la asistencia al una consulta médica en el exterior (aunque en Euviajero es un gasto innecesario. ropa se cotiza en unos € 600 la visita a un médico), En este sentido, el costo de un seguro médico es la ventaja del servicio de las asistencias está en el mínimo comparado con lo que habría que abonar en asesoramiento y en la ayuda para llegar rápidamente caso de que se presentara algún tipo de desasosiego. a los prestadores. Al respecto y si bien la tarifa depende de muchos Marcos Llobet | redaccion13@ladevi.com Pero también en cuestiones un poco más complejas,

como una operación de apendicitis. Para tener una idea, una intervención de este tipo en forma particular en Estados Unidos puede salir US$ 50 mil. En esta línea, el gigante del norte tiene los servicios médicos más caros del mundo y un día de internación tendrá un costo de US$ 5.000. Si el viajero cuenta con cobertura con tarjeta de crédito, la misma es de solo US$ 20 mil. Vale agregar que, por ejemplo, en Estados Unidos el solo hecho de llamar al 911 (emergencias) implica un costo alrededor de US$ 3.000 por gastos de visitas médicas, envío de ambulancias, traslado al hospital e ingreso al mismo; a esto se sumarían los costos por los exámenes que el paciente requiera. Por caso, en el Viejo Continente, a partir del acuerdo Schengen al que se adhirieron muchas naciones, se exige contar con un seguro de viaje que brinde asistencia médica por un monto de al menos € 30 mil; mientras que para algunos destinos de América Latina, como Brasil y Colombia, la cifra se sitúa entre US$ 15 mil y US$ 20 mil, respectivamente. “Si te llega a pasar algo de gravedad, que requiera de una internación y una operación, no te alcanza con algunas coberturas”, coinciden los referentes de las compañías de asistencias, quienes insisten en que lo mejor antes de viajar es reunirse con un agente de viajes. “Lo recomendable es contratar un seguro por no menos de US$ 150 mil”, enfatizaron.

UN VIAJE SEGURO. Las compañías de este tipo brindan asistencia para resolver un inconveniente; actúan en el momento que el evento sucede procurando una solución y asumiendo el costo de la misma. Para ello, operan todos sus servicios a través de una red de prestadores en forma directa y realizan acciones de monitoreo de cada asistencia en tiempo real. Para quienes hacen un viaje por año, se recomienda contratar el seguro desde el día de la partida hasta el día de regreso al país de origen; al tiempo que para aquellos que hacen más de dos viajes al año es más conveniente comprar una plan anual, que suelen tener un límite de días corridos fuera del país, que pueden ser de 30, 60 o 90 jornadas, según la compañía. Por su parte, los viajeros que confían plenamente en las coberturas de las tarjetas de crédito y las compañías de medicina prepaga, deben ser conscientes de que sus montos de cobertura –usualmente– no cubren ni por asomo los costos de la medicina en el exterior; así como en su letra chica detallan las restricciones en destinos y los bajos apoyos económicos en cirugías o prótesis. En el primero de los casos, la suma usual que cubren las tarjetas suele ser de US$ 20 mil para todo el grupo familiar; mientras que en el segundo un plan limitado entre US$ 15 mil y US$ 25 mil cuesta US$ 6 promedio por día. Así que por una escasa diferencia –US$ 8 a US$ 9– es posible obtener una cobertura de US$ 50 mil. “Es un mito que por tener tarjeta de crédito estás cubierto para viajar. Es sólo una cobertura básica”, explicaron los profesionales, y detallaron que para las travesías en las que hay algún tipo de deporte involucrado se deben contratar seguros especiales; al igual que las embarazadas.

VOLVER A CASA

El servicio de la asistencia al viajero es ese “pequeño gran” detalle que brinda tranquilidad y que puede salvarte la vida una vez que se atraviesa la frontera. Tal es el caso de Celeste Daniela Cevasco, de 27 años, quien hace tres meses se accidentó al caer de un primer piso en Holbox, en la península de Yucatán. La mendocina fue operada con éxito y regresó al país tres semanas después. Sin embargo, para que la historia haya tenido final feliz, sus padres debieron iniciar una colecta pública para reunir los US$ 80 mil correspondientes a los gastos necesarios de la internación, intervención y contratación de un avión comercial acondicionado que la traslade a Argentina, ya que su prestación sólo cubría US$ 30 mil. En otro orden, la adolescente Candela Aylén Saccone entró en coma producto de una cetoacidosis diabética, una insuficiencia renal y un edema cerebral cuando estaba de vacaciones junto a su mamá, su abuela y dos tías en Punta Cana. Tras varias semanas de internación y cirugías, la joven fue trasladada a Buenos Aires en un avión Cessna Citation CJ2 “especialmente equipado para este tipo de operaciones, con un equipo médico capacitado para servicios de alta complejidad”, provisto por la compañía que brindaba la asistencia.

En este orden, otra de las aristas a contemplar está asociada a la edad, dado que aún existen compañías que excluyen de sus planes de cobertura a personas menores de edad y mayores de 65 años; pese a que sus riesgos de enfermar o requerir una asistencia médica son iguales o incluso mayores que las de un adulto promedio. Asimismo, otro beneficio en la contratación de la asistencia al viajero es el modo en que cubre los gastos médicos. Al contactar con el número de asistencia de la aseguradora, se podrá saber a qué centro sanitario dirigirse sin la necesidad de abonar nada ni esperar futuros reembolsos.

VOCES EXPERTAS. En este aspecto, Pilar Lozano, CEO de Coris para Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay, manifestó que trabajan para generar lo que necesita el mercado. “Ofrecemos más crédito, más cuotas, mejor producto y armar algo a medida de las necesidades del cliente”, dijo, y recomendó contratar una cobertura con

topes superiores a los US$ 100 mil, que reponda a las necesidades requeridas ante un cuadro clínico de gravedad. “El producto que armamos completo, con la cobertura de preexistencia y de cancelación de viaje, es un éxito. El agente de viajes ha entendido que lo mejor es vender eso para evitar dolores de cabeza posteriores, y eliminar ruidos en esta relación tripartita entre nosotros, el agente de viajes y el pasajero”, detalló, para puntualizar: “El 70% de nuestro producto más vendido es el que tiene US$ 50 mil de cobertura. Contar con una protección de US$ 15 mil o US$ 20 mil hoy no tiene sentido, ya no alcanza”. Consultado sobre la asistencia para una familia tipo que viaja a Disney y al Caribe, el ejecutivo mencionó que cuentan con un beneficio para el grupo familiar a partir del segundo pasajero hasta el quinto que lleva un descuento del 50% en el producto contratado. A pesar del golpe luego de las PASO, Diego Cuevas, director comercial de Interassist, remarcó que, comparativamente con el año pasado, han duplicado y hasta triplicado las ventas. “Tenemos campañas que hacen eje en descuentos en nuestros planes más vendidos, que son los de las coberturas de US$ 60 mil y de US$ 100 mil”, explicó, para agregar: “Respecto a la financiación, damos la posibilidad de realizar hasta tres pagos sin interés y, sumado a la situación del salto cambiario, en algunas semanas de agosto, propusimos un dólar preferencial con un tipo de cambio inferior al real”. En torno a las promociones y los convenios de los bancos o tarjetas, el ejecutivo sugirió que lo mejor es ofrecer un upgrade de la cobertura sobre los que traen las tarjetas. “Puede que US$ 20 mil no sea una cifra chica para Latinoamérica, pero sí lo es para Estados Unidos y el Caribe”, subrayaron desde Assist Card, para explicar que para el hemisferio norte el mínimo debe ser de US$ 60 mil y, de ser factible, US$ 150 mil. “Una peritonitis en Estados Unidos no baja de los US$ 80 mil”, ejemplificaron desde la compañía de asistencia.

ETIOPÍA La tierra de los orígenes

Su geografía, su historia y su presente son singulares. Etiopía propone a los viajeros una verdadera aventura que lleva a conocer la diversidad del continente africano.

Tallada en la roca, la iglesia monolítica de San Jorge en Lalibela es Patrimonio de la Humanidad. Los orígenes de la humanidad, el reino de la legendaria reina de Saba, impresionantes castillos, iglesias que emergen de la roca y una geografía diversa que se aleja del estereotipo de África, con lagos, volcanes, montañas y desiertos. Todo esto hace de Etiopía una de las joyas que atrae a aventureros de todo el mundo, a la que se suma la singular historia del único país africano no colonizado por los europeos. Un recorrido por sus atractivos es imprescindible para quienes quieran sumergirse en un destino fascinante.

UN PASEO POR ADIS ABEBA. La capital, Adis Abeba, es la cuarta ciudad en tamaño del continente, considerada capital de África por ser sede de instituciones como la Unión Africana. Se encuentra a 2.355 msnm –las noches pueden ser bastante frías–, y sus modernos edificios se mezclan con construcciones precarias y un tránsito caótico. Sin embargo, allí hay varias cosas que el viajero debiera visitar. La primera es el Museo Nacional, donde se encuentra el esqueleto de Lucy, el homínido más antiguo conocido, encontrado a 159 km. de la capital y con una antigüedad estimada de 3,2 a 3,5 millones de años. Por su parte, el Museo Etnológico, que ocupa el antiguo palacio del monarca Haile Selassie, cuenta con

colecciones sobre la historia social y cultural del país. En la Catedral de la Santísima Trinidad yacen los restos de este conocido emperador. Otro templo destacado es la Catedral de San Jorge, de forma octogonal, levantada en 1896 en honor al patrono de la nación y reconstruida tras ser incendiada en la guerra en 1937. El Merkato es el mercado callejero más extenso de África, donde se comercializan variados productos, –muchos agrícolas, en especial el valorado café local– y se estima que trabajan unas 13 mil personas. Cerca de la capital se debe visitar Tiya, Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, un complejo funerario con 36 estelas, 32 de ellas grabadas, adjudicadas a la antigua cultura etíope y de una antigüedad aún no determinada.

EL NACIMIENTO DEL NILO. Hacia el noroeste, a unos 400 km. de la capital, se encuentra la región de Amhara, con varios interesantes atractivos: Bahir Dar es la ciudad que suele servir de punto de partida para conocerlos. Uno de ellos es el lago Tana, a 1.800 msnm, el espejo de agua más grande del país, y famoso por ser el lugar de origen del río Nilo. No lejos de allí, en la estación lluviosa –junio a septiembre– se deben visitar las cataratas del Nilo

Azul, un majestuoso salto de agua de 400 m. y con una caída de unos 45 m. que se divide en cuatro corrientes y los locales llaman Tis Abay o “agua que humea”. Para llegar a ellas es necesario recorrer un camino que se adentra en la vegetación, apreciar el puente más antiguo del país (de origen portugués, 1620), y ver a los locales en sus tareas diarias. También es imprescindible llegar hasta los monasterios del lago Tana, más de una veintena de templos construidos sobre sus islas y márgenes, algunos de los cuales datan del siglo XIV. Quizá el atractivo más impactante de la región sea Lalibela, con un conjunto de 11 iglesias excavadas en roca basáltica, bajo la superficie de la tierra. Declaradas Patrimonio de la Humanidad, muchas tienen unos 10 m. de altura y se encuentran comunicadas por túneles. Se cree que fueron construidas por pueblos medievales de origen árabe alrededor del siglo XII. Entre ellas destaca la de San Jorge, con forma de cruz, la más representativa y la única del conjunto que no fue restaurada. También desde Bahir Dar se puede visitar Gondar, con su impresionante conjunto de fortalezas del siglo XVII, entre las que sobresalen el Castillo de Fasilides y el Palacio de Guzara; además de sus iglesias bellamente decoradas con frescos.

AXUM, LA CIUDAD SAGRADA. Una de las ciudades más fascinantes de Etiopía es Axum, durante más de 13 siglos capital de un inmenso

Las cataratas del Nilo Azul son un impresionante espectáculo natural.

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El Merkato, en Adis Abeba, es considerado el mercado más grande de África.

reino que iba desde Yemen hasta Sudán, gobernado por la legendaria reina de Saba. En su Parque Arqueológico se aprecian estelas funerarias dedicadas a los reyes axumitas, algu-

TIPS PARA EL VIAJERO

CÓMO LLEGAR: Ethiopian Airlines vuela entre Buenos Aires y el Aeropuerto Internacional Bole, en Adis Abeba, con una escala en San Pablo (Brasil). CUÁNDO VIAJAR: entre octubre y enero es la mejor época, ya que finaliza la estación lluviosa y los paisajes lucen sus mejores verdes brillantes. INFORMES: www.ethiopia.travel

nas de enorme belleza y más de 20 m. de altura. Destaca el Obelisco de Axum, de unos 1.700 años de antigüedad, recientemente restituido a este país por Italia. Los axumitas fueron los primeros cristianos de África y la ciudad aún conserva su gran tradición religiosa. La Iglesia de Santa María de Sion (Tsion Maryam) es el templo más importante del país: aseguran que allí se encuentra el Arca de la Alianza que, según la Biblia, guardaba las Tablas de la Ley con los Diez Mandamientos. De acuerdo a la tradición etíope, el arca fue llevada hasta allí por el hijo del rey Salomón y la reina de Saba y atesorada hasta hoy envuelta en un halo de misterio. El acceso a la iglesia es restringido y al arca completamente imposible. Sin embargo, Axum conserva una intensa tradición religiosa, y una de sus expresiones son las peregrinaciones que recorren sus calles transportando una réplica de las Tablas de la Ley al amanecer en total silencio.

CARTAGENA y un rosario de CARTAGENA islas por conocer

Llegamos a Cartagena para descubrir su magia, sus coloridas construcciones, su pasado incólume, su gente alegre. Pero dimos un paso más y nos lanzamos a conocer las playas que se encuentran en sus alrededores.

Una de las gemas turísticas del país, Cartagena de Indias, seduce con su impronta colonial, sus construcciones de colores, su muralla, su gastronomía y su gente. Habrá que perderse en sus callecitas adoquinadas del centro para conocer su encanto. En ese periplo merece visitarse el castillo de San Felipe, algunas de las tantas iglesias añosas, también la muralla que se proyecta al mar, el Museo del Oro y las esculturas de Botero. Asimismo, Cartagena –declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco– conserva una intensa vida nocturna a partir de sus restaurantes y bares. Más allá de esta área y sus huellas históricas, el destino posee dos zonas más modernas para incursionar en la playa: Bocagrande y El Laguito. La primera se extiende desde la base naval, en el centro histórico, y recorre la avenida San Martín, que de lado a lado tiene una amplia oferta hotelera, gastronómica y de esparcimiento nocturno, hasta llegar al Hotel Caribe. Paralela a la avenida San Martín está la avenida El Malecón o Carrera Primera, ideal para caminar cerca del mar. Desde el Hotel Caribe hasta el Hilton se encuentra el área conocida como El Laguito, de aguas tranquilas y perfectas para disfrutar del windsurf y el kitesurf. Otras opciones de playa en las inmediaciones son Marbella y La Boquilla, dos de las más visitadas por los locales y turistas. Hay que decir que el apacible sector donde se localiza Marbella está sobre la avenida Santander, a cinco minutos del Aeropuerto Internacional Rafael

Núñez y a dos cuadras de la Ciudad Amurallada, con lo cual es de facil acceso. Hacia el norte y en uno de los lugares de mayor desarrollo hotelero y residencial emerge el pueblo de pescadores La Boquilla, que en los últimos años se ha convertido en un ícono del ecoturismo por su riqueza ambiental y actividades como avistamiento de aves. El paseo en canoa por la ciénaga de La Virgen es otro de los imperdibles que invita a un contacto diferente con la naturaleza circundante. Desde aquí se extiende la ruta hacia Barranquilla, además de ser la morada de una espléndida playa para apreciar el atardecer. Se trata de El Manzanillo, con aguas poco profundas, muy suaves, y una línea de arena a la que se puede acceder con vehículo. Además, allí es posible apreciar a los pescadores seleccionando su captura

En La Boquilla, muy cerca de Cartagena, los vendedores ambulantes forman parte de la comunidad de playa que cada día se acerca hasta este ícono del ecoturismo.

ISTOCK diaria que será comercializada en los pequeños bares y restaurantes locales. El Manzanillo es el “secreto” mejor guardado por los cartageneros y un hermoso enclave para visitar con niños pequeños.

DESTINOS PARA LLEGAR EN LANCHA. Partiendo desde el muelle de Los Pegasos, les proponemos emprender un intrépido viaje en lancha para llegar al Parque Nacional Natural Corales del Rosario y de San Bernardo, caracterizado por la presencia de ecosistemas coralinos, diversas especies marinas y playas de gran belleza. El archipiélago está constituido por 27 islas y 43 islotes y cayos, con arrecifes de coral que albergan a

Desde el aire, las Islas del Rosario forman un archipiélago que resume los más bellos enclaves de playa para complementar un viaje a Cartagena.

cientos de peces de colores que ofrecen un espectáculo de belleza y diversidad único. Una parada habitual en las excursiones es el oceanario de San Martín de Pajarales, donde ver un show con delfines y tiburones; además de mantarrayas y tortugas gigantes. Otra propuesta popular es el Museo de la Vida Marina. Pero fundamentalmente los viajeros disfrutarán de las transparentes aguas de este paraíso natural, podrán practicar buceo y esnórquel, o relajarse a la vera del mar. Entre las las islas más recomendadas figuran Múcurua, Tintipán y Grande, donde hay alojamientos sencillos y excelente gastronomía local. Múcura es pequeña y se recorre a pie, en tanto dispone de un pequeño centro con varias encantadoras tiendas. Por su parte, Tintipán constituye un territorio rodeado de manglares, con aguas turquesas y verdes, que ofrece varias aventuras imperdibles. Mientras que isla Grande es un enclave de unas 200 ha. con senderos ecológicos, entre manglares y bosques tropicales. En su bonito paisaje sobresale la laguna Encantada, cuyo principal atractivo es que está habitada por algas que brillan en la oscuridad: entonces quienes se sumerjan de noche –y mejor aún cuando hay luna nueva– apreciarán el destello en el agua. UNA OPCIÓN DESTACADA: ISLA PELÍCANO. A solo media hora de la Ciudad Amurallada de Cartagena de Indias se encuentra un enclave exclusivo e inigualable que vale la pena conocer en este viaje: isla Pelícano. Se trata de un islote de aguas cristalinas y arrecifes de coral, enclavado en el mar Caribe, donde relajarse en la playa y conocer la rica fauna que hay bajo el agua. Además, isla Pelícano deslumbra por su particular arquitectura que recuerda a las construcciones mediterráneas, al mejor estilo de las playas griegas como Mykonos o Santorini.

BARÚ Y PLAYA BLANCA. A 45 minutos en lancha desde Cartagena llegamos a Barú, una exótica isla caracterizada por sus aguas cristalinas, formaciones coralinas, arenas blancas y manglares. Barú era, originalmente, una península ubicada a unos 30 km. de Cartagena, cerca de Pasacaballo. Sin embargo, frente a este poblado se construyó el canal del Dique, que aisló definitivamente al territorio, convirtiéndolo en la isla más grande de Colombia. En 2014, un puente volvió a unir a la isla con el continente, dejando atrás la necesidad de acceder en balsa. Así que también se puede llegar en vehículo.

TIPS PARA EL VIAJERO

CUÁNDO VIAJAR: la temporada alta va desde enero a marzo (que es también la temporada seca) y de mediados de junio a agosto. Las temperaturas oscilan entre los 28°C y los 32°C. CÓMO MOVERSE: el Centro Histórico de Cartagena es para caminar. Para el resto lo ideal es tomar una excursión. A Playa Blanca se puede llegar en bus y mototaxi, o en lancha. INFORMES: www.colombia.travel

Las costas vírgenes de Barú son privadas, con excepción de Playa Blanca, la única playa pública, y una de las más visitadas. El destino cuenta con una oferta hotelera de calidad, destacándose los resorts todo incluido. Más allá de las propuestas de los complejos, Barú es ideal para zambullirse en sus aguas calmas, contemplar la vida marina y los corales, caminar en la arena o relajarse bajo el sol. Además de Playa Blanca, se destacan otras opciones cercanas para conocer como las de Cholón, de los Muertos, Puerto Naito y Playa Bobo.

Barú, una de las islas imperdibles para disfrutar el sol y la playa en el Caribe colombiano.

MATA ATLÁNTICA

Prolífica y desbordante, así es la Mata Atlántica que emerge desde las profundidades geográficas de Brasil, avanzando incluso hasta las ciudades. Así ocurre en San Pablo, esa mega urbe tan avasallante como la naturaleza, pero por sus edificios y grandes construcciones.

Alejandra Ruiz

En esta edición Viajando se interna en los pequeños pueblos que se encuentran muy cerca de Punta del Este, pero a la vez con la lejanía necesaria para perfilarse como enclaves románticos donde el lujo accesible, los atardeceres inolvidables, la gastronomía y los vinos uruguayos de alta gama componen un programa tan exclusivo como recomendable.

LOS HITOS ESTEÑOS. Punta del Este se localiza a 134 km. de Montevideo, en una península que avanza sobre el océano Atlántico y sobre el Río de la Plata. De esta manera, se determinan dos franjas costeras: La Mansa y La Brava, donde comienza el océano Atlántico. Para ir descubriendo de a poco la ciudad, les proponemos alquilar bicicletas y salir pedaleando en dirección a la Parada 1 de La Brava, donde hay un paseo con varias esculturas de artistas americanos; una de ellas, “La Mano”, fue emplazada en 1982 y se convirtió en el símbolo distintivo de Punta. Desde allí, cruzando la Rambla Artigas en línea recta, se accede a la calle Gorlero donde se disponen cafés, galerías y tiendas. Continuando por la Rambla de Circunvalación, rumbo al puerto, los bares y restaurantes clásicos del este uruguayo configuran el sitio ideal para disfrutar de un almuerzo al aire libre. En dirección opuesta, se localiza la avenida Pedragosa Sierra, conocida como el “boulevard gourmet”, donde además de encontrar un amplia oferta gastronómica; durante la temporada se cierra la calle y se asienta un mercadillo de sabores al aire libre. Por la tarde vale la pena emprender una caminata guiada al oeste, a la vera del arroyo El Potrero, donde se realizan interpretaciones de flora y fauna y avistaje de aves. El recorrido concluye en la encantadora playa naturista “Chihuahua”, ideal para pasar la tarde. Para los amantes de la vida nocturna, Punta del Este constituye el epicenrto de la diversión, tanto en Gorlero, los paradores de playa como en las afueras.

TIPS PARA EL VIAJERO

COMO LLEGAR: vía aérea o fluvial hay diferentes opciones que incluyen aerolíneas como Aerolíneas y navieras como Buquebús o Colonia Express. DÓNDE DORMIR: para completar la experiencia vale la pena alojarse en hoteles con encanto como el Villa Toscana, Las Cumbres Art Spa, Awa Boutique Hotel y Club Hotel Casapueblo. INFORMES: www.turismo.gub.uy LA BELLEZA DESPOJADA DE JOSÉ IGNACIO. Desde el centro de Punta del Este, tomando por la ruta 10, hay un rosario de pueblos por descubrir que combinan gastronomía de alta gama, playas oceánicas, ateliers, museos de arte y la calma de una tierra de campo y mar donde el lujo relajado es la clave para una escapada con estilo. En primer lugar, José Ignacio, localizado a 30 km. del centro esteño, todavía conserva un aire de aldea de pescadores. Su gastronomía ofrece preparaciones sencillas que incorporan productos de alta gama. Este enclave es uno de los elegidos por reconocidas personalidades, quienes frecuentan sus amplias playas, el faro, y por las noches disfrutan de exclusivas fiestas que se organizan en las suntuosas residencias de los alrededores. De regreso al centro de Punta del Este les recomendamos detenerse en el magnífico Museo Pablo Atchugarry, donde se destaca un parque con esculturas talladas en hierro y mármol que realzan la armonía del paisaje natural.

Escapadas con encanto desde

EL DESTINO ELEGIDO POR EL PÚBLICO LGBT

Teniendo en cuenta el avance que experimenta Uruguay, a nivel regional, en ampliación de derechos para el segmento LGBT (que incluye Ley de Matrimonio Igualitario, Ley de Adopción, Cambio de Nombre Registral y Ley Integral Trans), varios destinos y productos han diseñado propuestas que marcan tendencia en este segmento de mercado. De esta manera, la operadora DCOM se ha especializado en ofrecer propuestas que combinan los atractivos que describimos en el artículo en actividades pensadas especialmente para el segmento Luxury LGBT. Del mismo modo, alojamientos como Villa Toscana, Las Cumbres Art Spa, Awa Boutique Hotel y Club Hotel Casapueblo se destacan por sus políticas gay friendly. INFORMES: www.dcomtravel.com

PUEBLO GARZÓN O LA TOSCANA URUGUAYA. En el departamento de Maldonado, a media hora del centro de Punta del Este, (altura km. 175 de la ruta 9) se abre un camino de ripio en muy buen estado que se extiende por 17 km. hasta llegar a Pueblo Garzón. Este rincón esteño es uno de los preferidos por visitantes norteamericanos y europeos, así como por artistas de todo el mundo que anhelan relajarse en este pequeño paraíso de exclusividad y silencio, con aires de campiña italiana y gastronomía de alta gama, a pocos minutos de la costa oceánica. El pueblo gira en torno a la plaza principal donde hay pequeños hoteles con encanto, galerías de arte y tiendas de diseño. Hace 15 años, el cocinero argentino Francis Mallmann concitó la atención de los gourmand de la región concretando la apertura de Garzón, su restaurante de especialidades que funciona en el hotel homónimo, dentro de una vieja casona de ladrillos con alero y ventanas de techo a piso. El restaurante ofrece una experiencia de lujo sin perder el aire sosegado del pueblo, consagrando una cocina de autor y de alta gama, a base de productos regionales como carnes, pescados locales, frutas y verduras montevideanas, langostas chilenas; acompañados de vinos uruguayos y argentinos. Vale la pena la inversión.

Mariana Iglesias | redaccion10@ladevi.com

LA EXCLUSIVIDAD DE PUEBLO EDÉN. Este enclave ubicado a medio camino entre Minas y Maldonado, a solo 40 km. del centro de Punta del Este, propone una jornada distinta que combina enoturismo, gastronomía y hasta una cabalgata en los valles orientales. Saliendo de la ciudad, sobre la ruta 12 se localiza el edificio de Viña Edén, una bodega y restaurante que irrumpió como la nueva alternativa para el enoturismo uruguayo. Viña Edén, productora de vinos de alta gama, ofrece visitas guiadas, cocina local y degustaciones de vino en un entorno natural, exclusivo y de gran belleza, ideal para contemplar la puesta del sol. Para los espíritus activos recomendamos descubrir estos paraísos sumándose a las cabalgatas del Haras Las Tordillas, que incluye la visita a los viñedos de Viña Edén y a los olivares de “Lote 8”, donde se producen los mejores aceites de oliva de Uruguay. EL ATARDECER MÁS LINDO DEL MUNDO. Y cuando hablamos de paraísos orientales, hay un nombre y un lugar que se dibuja de inmediato en la mente de quienes disfrutamos de ambas orillas rioplatenses. Ese lugar se llama Punta Ballena, a 13 km. al oeste de Punta del Este, y donde el artista uruguayo Carlos Paéz Vilaró, encontró su lugar en el mundo, construyó Casapueblo y nos regaló a todos el secreto mejor guardado de la costa uruguaya. Casapueblo es un complejo que se localiza a la vera de la ruta panorámica y funciona como museo, atelier, hotel y balcón de una de las puestas del sol más lindas del mundo. Al recorrer sus interiores entramos en el universo Páez Vilaró y descubrimos su colorida obra, que refleja la identidad uruguaya. La casa-museo nos ayuda a comprender más acerca de su producción, las aventuras de sus viajes por el mundo, su amistad con Pablo Picasso, la visita del poeta brasileño Vinícius de Moraes y su conexión casi mística con el sol. Cuando en la terrazas de Casapueblo comienza a caer la tarde, suena el concierto de Aranjuez y un audio con la voz de Páez Vilaró recita un poema dedicado al astro rey regalándonos un momento inolvidable para despedirnos de este paraíso alcanzable donde el lujo, el buen gusto y los detalles con encanto nos hacen sentir parte de esa calidez inigualable que se disfruta en cada vuelta al Uruguay natural.

¡A volar que se acaba el mundo!

El año pasado comenzaron a operar en Argentina dos nuevas compañías aéreas de bajo costo y hace unos pocos meses se sumó una tercera. Con tarifas bajas y promocionales, las empresas aportan una pléyade de LAS BAJAS TARIFAS Si bien se verifican ofertas de $ 1 más tasas, la realidad es que esas conexiones, sobre todo entre puntos del interior y a destinos turísticos. promociones son limitadas, en tiempo de Además, se amplió la red internacional. duración de la oferta y en el número de plazas ofrecidas. Sin embargo, eso no significa que no haya tarifas atractivas. Flybondi, por

Alejo Marcigliano | redaccion7@ladevi.com propuestas de las LCC y una radiografía de cada una ejemplo, ofrece vuelos desde $ 299, $ 399, de las compañías aéreas de bajo costo. $ 499 y $ 599, por tramo simple (es decir

Al cierre de esta edición, el Ministerio de sólo ida o vuelta). Del mismo modo, JetSmart Transporte confirmó que 1,8 millones INTERNACIONAL. ofrece vuelos desde $ 299 y $ 399, por tramo. de personas han volado en compañías Pero lejos de agotarse allí, el año pasado también En todos los casos vale recordar que cuánta aéreas low cost locales, en lo que va del fue exuberante en nuevos vuelos que vinculan al mayor sea la anticipación en el tiempo con año. O lo que es equivalente, el 17% del total de país con Brasil, Estados Unidos, Europa e incluso la que se reserva y compra un ticket, más viajeros entre enero y agosto se movilizaron en em- la exótica África. accesible será la tarifa. Datos del Ministerio presas de este modelo. Y la tendencia va en franco Desde Brasil, se incorporó la compañía aérea Azul de Transporte aseguran que la tarifa aérea crecimiento porque si se analizan únicamente las Linhas Aéreas, que ofrece viajes de Buenos Aires promedio en el cabotaje se ha desplomado cifras de pasajeros que han volado en agosto, los que (Aeropuerto de Ezeiza) a la terminal de Viracopos, en un 50%, de 2015 a la fecha. prefirieron las low cost acapararon el 19% del total. en la localidad de Campinas, vecina de San Pablo. Más allá de la contundencia de estos números, lo Cabe señalar que allí se concreto es que la movida de las low cost forma parte de un nuevo panorama de conectividad aérea sitúa el principal centro de conexión de la compaNORWEGIAN AIR ARGENTINA en Argentina que, se podría decir, comenzó el año ñía (hub) en Brasil, con BASE PRINCIPAL: Buenos Aires-Aeroparque Jorge Newbery pasado cuando justamente, estas empresas se pu- lo cual los viajeros pueden MODELO DE AVIÓN QUE OPERA: Boeing B-737/800NG (4 unidades) sieron en marcha. conectar desde allí a casi ANTIGÜEDAD PROMEDIO DE LA FLOTA: 1,7 años Por eso, le proponemos un repaso por las principales toda la red de destinos de FECHA DE INICIO DE VUELOS: 16 de octubre de 2018 WEB: www.norwegian.com/ar/

RUTAS QUE OFRECE:

EL CRECIMIENTO EN NÚMEROS CABOTAJE Buenos Aires (Aeroparque)/Córdoba/Buenos Aires (Aeroparque) 13% 110 vuelos Buenos Aires (Aeroparque)/Mendoza/Buenos Aires (Aeroparque) Buenos Aires (Aeroparque)/Puerto Iguazú/Buenos Aires (Aeroparque)

Se incrementó el número de pasajeros Se realizaron en 2018 entre Córdoba y Buenos Aires (Aeroparque)/Bariloche/Buenos Aires (Aeroparque) en cabotaje, comparando 2018 vs. 2017. Bariloche, siendo el tercer tramo más Buenos Aires (Aeroparque)/Salta/Buenos Aires (Aeroparque) 28,3 millones De pasajeros desfilaron por los ofertado. 252 vuelos Buenos Aires (Aeroparque)/Neuquén/Buenos Aires (Aeroparque) Buenos Aires (Aeroparque)/Jujuy/Buenos Aires (Aeroparque) Buenos Aires (Aeroparque)/Ushuaia/Buenos Aires (Aeroparque) aeropuertos de cabotaje, comparando Se concretaron el año pasado entre DETALLE: la compañía es una filial local de una low cost europea del mismo 2018 vs. 2017. Mendoza y Santiago de Chile, siendo nombre. Como tradición, la deriva de sus aviones homenajea mediante retratos 143 mil vuelos el tramo internacional con más oferta. a diversas personalidades del arte, la cultura y las ciencias de todo el mundo. El primer avión matriculado como

Se concretaron en el cabotaje durante 2018. 153 vuelos argentino (Lima-Víctor: LV) lleva al compositor y bandoneonista 158 vuelos Operaron el año pasado entre Córdoba y Santiago de Chile, siendo marplatense Astor Piazzolla. Sin embargo, por una cuestión

Se realizaron en 2018 entre Córdoba y el segundo tramo internacional con de agenda, se incorporaron

Mendoza siendo el tramo más ofertado. más oferta. rápidamente dos aviones más 139 vuelos 114 vuelos con “personalidades” españolas: el médico y científico Santiago

Operaron en 2018 entre El Calafate y Se realizaron en 2018 entre Córdoba Ramón y Cajal y el escritor

Ushuaia, siendo el segundo tramo más y Panamá, siendo el tercer tramo Benito Pérez Galdós. La cuarta ofertado. internacional más ofertado. aeronave no está decorada.

JETSMART

BASE PRINCIPAL: Buenos Aires-El Palomar MODELO DE AVIÓN QUE OPERA: Airbus A320 (3 en operaciones y 3 más a incorporarse de ahora al primer trimestre de 2020) ANTIGÜEDAD PROMEDIO DE LA FLOTA: 1 año FECHA DE INICIO DE VUELOS: abril 2019 WEB: www.jetsmart.com

RUTAS QUE OFRECE: CABOTAJE

Buenos Aires (El Palomar)/Mendoza/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Neuquén/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Córdoba/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Ushuaia/Buenos Aires (El Palomar) (*) Buenos Aires (El Palomar)/Puerto Iguazú/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Bariloche/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Salta/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Tucumán/Buenos Aires (El Palomar) Córdoba/Puerto Iguazú/Córdoba Córdoba/Bariloche/Córdoba Córdoba/Neuquén/Córdoba Córdoba/Salta/Córdoba Rosario/Neuquén/Rosario Rosario/Puerto Iguazú/Rosario (*) Mendoza/Rosario/Mendoza (*) Mendoza/Bariloche/Mendoza Mendoza/Tucumán/Mendoza Mendoza/Puerto Iguazú/Mendoza (*) Desde noviembre próximo

INTERNACIONAL

Buenos Aires (El Palomar)/Santiago de Chile/Buenos Aires (El Palomar) (**) (**) Operadas por JetSmart Chile DETALLE: JetSmart integra un grupo internacional de compañías aéreas de bajo costo y tomó el modelo de una empresa estadounidense llamada Frontier. Siguiendo ese ejemplo, decora la deriva de sus aviones con animales de la fauna autóctona. El primer avión matriculado como argentino por la compañía tiene un Huemul en su cola. También se especuló con que un avión de la LCC “hermana” de Chile, el Jaguar, sea rematriculado como argentino.

FLYBONDI

BASE PRINCIPAL: Buenos Aires-El Palomar (base secundaria: Córdoba) MODELO DE AVIÓN QUE OPERA: Boeing B-737/800NG (5 unidades) ANTIGÜEDAD PROMEDIO DE LA FLOTA: 11 años FECHA DE INICIO DE VUELOS: 26 de enero de 2018 WEB: www.flybondi.com

RUTAS QUE OFRECE: CABOTAJE

Buenos Aires (El Palomar)/Bariloche/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Córdoba/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Puerto Iguazú/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/S.S. Jujuy/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Mendoza/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Neuquén/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Salta/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Posadas/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Corrientes/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Santiago del Estero/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Tucumán/Buenos Aires (El Palomar) Buenos Aires (El Palomar)/Trelew/Buenos Aires (El Palomar) Córdoba/Bariloche/Córdoba Córdoba/Neuquén/Córdoba Córdoba/Puerto Iguazú/Córdoba Córdoba/Salta/Córdoba Mendoza/Neuquén/Mendoza Mendoza/Puerto Iguazú/Mendoza

INTERNACIONALES

Buenos Aires (El Palomar)/Florianópolis/Buenos Aires (El Palomar) (*) Buenos Aires (El Palomar)/Río/Buenos Aires (El Palomar) (**) Buenos Aires (El Palomar)/Asunción/Buenos Aires (El Palomar) (*) Desde diciembre de 2019 (**) Desde octubre de 2019 DETALLE: el exCEO y fundador de Flybondi, Julian Cook, tiene una mascota: un perro labrador llamado “Nelson”, que lo suele acompañar a las oficinas de la compañía. A partir de allí y de esa relación, se decidió que los pasajeros propongan los nombres de sus propias mascotas para bautizar a los aviones de la flota. Así es como se tomó el nombre de un perro, “Sonic”, para bautizar a un avión; y los otros se llaman “Valkyria” (en honor a una pequeña perra Shnauzer); “Arturo” (un perro dálmata) y “Max” (un cachorro mestizo).

la compañía. La empresa ya volaba desde Buenos Aires a Belo Horizonte, Cabo Frío y Santa Catarina. Por su parte, la tradicional LCC brasileña, Gol, tuvo un 2018 muy activo respecto de nuestro país. A comienzos de diciembre inició los vuelos a Brasilia, desde Ezeiza, y dispuso operaciones desde el mismo origen al destino nordestino de Vitória. Ya en diciembre pasado había anunciado la implementación de vuelos desde Rosario a Salvador Bahía. En lo que respecta a una conectividad de rango medio, por la distancia, hacia fines de 2018, Copa Airlines comenzó a volar de Panamá a Salta, sumando a “La Linda”, a otras ciudades a las que ya llega la compañía aérea como Buenos Aires, Rosario, Mendoza y Córdoba. También se incrementó la conectividad con Europa: comenzó a volar desde Zúrich la aerolínea suiza de vuelos turísticos del grupo Lufthansa, Edelweiss y desde noviembre del año pasado, la transportadora holandesa KLM, agregó frecuencias para pasar al vuelo diario uniendo Ámsterdam con el Aeropuerto Ministro Pistarini. Del mismo modo, desde octubre de 2018, Norwegian Air UK (matriz de la Norwegian local), llevó sus cuatro vuelos semanales a uno diario entre Buenos Aires y Londres. En tanto desde agosto pasado la española Air Europa, comenzó a unir Madrid y Puerto Iguazú (ya vuela a Ezeiza y a Córdoba, vía Asunción). Recordemos que hace más de un año, en marzo de 2018, fue Ethiopian Airlines la que comenzó a volar entre Addis Adebba y Buenos Aires, estableciendo la única conexión directa actual entre Argentina y África. Desde la capital etíope, la transportadora africana ofrece una gran cantidad de vuelos para llegar al resto del Continente Negro, así como a destinos de Medio Oriente y Asia. En cuanto a Estados Unidos, en diciembre pasado, American Airlines sumó una nueva conexión con Ezeiza, en este caso desde Los Ángeles. Se trata del cuarto destino argentino al que llega la empresa norteamericana y la recuperación de una vinculación que supo cubrir, hace décadas, Aerolíneas Argentinas. Asimismo, desde abril pasado, American vuela desde Miami a Córdoba.

Uno de los perfiles más conocidos de Praga: el Puente de Carlos.

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La leyenda de Nepomuceno –protector de las calumnias y las inundaciones– se encarna en uno de los monumentos de la ciudad.

PRAGAEl brillo de la ciudad de oro

Conquistadora y conquistada, epicentro de imperios y peón en pugna de la Conquistadora y conquistada, epicentro de imperios y peón en pugna de la Segunda Guerra Mundial y la Guerra Fría, bombardeada y reconstruida, Segunda Guerra Mundial y la Guerra Fría, bombardeada y reconstruida, sitiada y rebelada, la ciudad se abre como un vasto libro en el que se ha sitiada y rebelada, la ciudad se abre como un vasto libro en el que se ha escrito una parte importante de la historia de la humanidad. escrito una parte importante de la historia de la humanidad.

Matías Schropp | redaccion16@ladevi.com

Una breve nevada había depositado la sutil capa blanca que cubría el césped al costado de la autopista Cinovecká. La primavera de Praga demoraba en hacerse evidente y en el barrio Mala Strana, a metros del río Moldava, la gente se subía el cuello del abrigo y miraba hacia el suelo. Rodeados de turistas, dos hombres de bronce orinaban sobre una fuente que tenía la forma de República Checa. La famosa obra de David Černý, Pissing Men, confundía la bienvenida al Museo de Franz Kafka. Las sinuosas, adoquinadas, irregulares calles que bordean el Moldava fueron fatigadas por el escritor checo hace más de cien años. Fruto de inspiración de sus cuentos, relatos cortos, novelas inconclusas y textos sueltos, el casco histórico de la ciudad se preserva como una invitación al viaje en el tiempo. La terraza del Museo ofrecía la primera vista completa del Puente de Carlos. A la derecha, la calle levemente en bajada sugería la ruta hasta el canal del Diablo y el ingreso a la isla Kampa, que bordea el comienzo de la imponente construcción de piedra que hace 617 años une los dos lados de Praga separados por el río. Los habitantes de la costa, cuando aún no existían las cloacas, habían desarrollado la costumbre de tirar su basura, de todo tipo, a unos pasillos que se solían dejar entre cada vivienda. Cuando los desperdicios se acumulaban, un barrendero –díficil trabajo– empujaba todo hacia el río. De estos pasajes, solo uno se conservó pintorescamente como “la calle más angosta de Praga” y, entonces, el camino que antes había arrastrado los desechos de los habitantes hasta las aguas del Moldava ahora lo caminaban los turistas para ingresar a las terrazas del Restaurante Čertovka, una de las mejores vistas del Puente. Entre 55 y 70 cm. de ancho tiene el estrecho pasaje: tuvo que desarrollarse un sistema de semáforos a cada lado del mismo para que pase una persona a la vez. A metros, bajando por Na Kampě, se ingresa a la isla Kampa que ladea la costa de Praga. La isla fue creada artificialmente para desviar un canal del río, reducir su corriente, y poder instalar allí los molinos. De estos, queda uno que gira lentamente al ritmo del agua calma, testigo del ritual de los enamorados: cada pareja sella su amor uniendo dos candados con sus nombres a las rejas del puente y, luego, tiran la llaves al agua. Luces y sombras: el puente de los enamorados Mozart ejecutaba aquí sus obras, en el Teatro Nacional de Praga.

descansa sobre el canal del Diablo. Dicen que todo empezó en los primeros años que se abrió el curso de agua; en sus costas tranquilas lavaba sus ropas la mujer más malhablada de la ciudad, las más mala, la mujer del Diablo. O así la llamaron los chicos que, una noche helada, cansados de recibir los gritos e insultos, escribieron en la puerta de la casa “esposa del Diablo”. La pintura no se borró fácil; sin quererlo bautizaron, de esta forma, un punto de referencia para la zona que, años más tarde, pondría también el nombre al canal “donde está la casa de la esposa del Diablo”, luego el canal de la esposa del Diablo, y, finalmente, el canal del Diablo; y así hasta hoy.

En este lugar vivió el gran artista, que también funcionó como su lugar de inspiración. En este bar el músico y compositor escribió Don Giovanni.

PANORÁMICA DE PRAGA. Con 1200 años, Praga es la capital de un país que apenas pasa el cuarto de siglo de su composición. Fue conquistadora y conquistada, epicentro de imperios y peón de la Guerra Fría, bombardeada y reconstruida, sitiada y rebelada, la ciudad se abre como un vasto libro en el que se ha escrito una parte importante de la historia de la humanidad. Las iglesias y catedrales recortan con sus picos los techos mayormente rojizos; ciudad de oro: sólo puede apreciarse en su plenitud desde el monte de Petřín, el punto más alto. Pero no es desde su torre de observación –hermana petisa de la Torre Eiffel– que se consigue la mejor vista, sino bajando por los jardines, siguiendo los caminos de cerezos rosas y blancos, hasta llegar a ese punto en el que un asiento de piedra espera que, de entre los árboles, perdida, aparezca la luna en plena tarde, y debajo, Praga, la de las cien torres, se muestre orgullosa.

LA CIUDAD QUE ABRAZÓ A MOZART. República Checa está en el podio de los países con mayor número de ateos en el mundo. Distintos estudios confirmaron que entre un 60 y 70% de los habitantes no cree ni practica ninguna religión. Las explicaciones a este fenómeno van desde el análisis sociológico de la personalidad checa y la medición de la herencia de treinta años de socialismo en el plano educativo. En las pizarras que se colocan en las puertas de la mayoría de las iglesias grandes y catedrales de Praga no se anuncian misas sino conciertos. Todos los días, a distintos horarios, se puede escuchar música en vivo de orquestas locales e internacionales. Praga, inspiración de artistas, abrazó a Wolfgang Amadeus Mozart después del desprecio vienés de sus

Con esta vista culminamos la visita a una ciudad que cautiva por todos sus frentes.

Bodas de Fígaro. Meine Prager verstehen mich (Mis praguenses me entienden) inmortalizó el compositor en el orgullo de su público, que hoy se mantiene. En su estadía en Praga, Mozart vivió en un edificio, en la Ciudad Vieja, donde se unen las calles Skořepka, Uhelný trh y Martinská. Frente a su ventana se veía la fachada del Bar de los Dos Gatos, U Dvou koček, en donde se emborrachaba escribiendo Don Giovanni, obra que presentó a tres cuadras, en el antiguo Teatro Nacional. El bar sigue abierto al público y es el lugar ideal para comer un gulash de ternera acompañado por un porrón de Pilsner Urquell, la cerveza de Bohemia.

VOLVER. Un cuervo raya el sol del atardecer. Las treinta estatuas y esculturas proyectan una fila de largas sombras sobre el Puente de Carlos; la Torre de Pólvora,

TIPS PARA EL VIAJERO

COMO LLEGAR: la capital checa es accesible desde Argentina a través de los centros de conexión de las aerolíneas europeas en Madrid, Londres, Roma, París, Ámsterdam, Fráncfort y Zúrich; con sus respectivas aerolíneas bandera. COMO MOVERSE: metro, tranvía, buses y funicular conforman la red de transporte público. MONEDA: corona checa (CZK). ELECTRICIDAD: enchufes europeos tipo C y E de 230v. PROPINAS: es habitual dejar propina, especialmente en los restaurantes. Entonces si está satisfecho con el servicio se suele calcular un 10% de la cuenta. INFORMES: www.prague.eu/es soberbia, deja pasar por su arco un flujo incesante de personas. Al oeste, distante, el Castillo de Praga ensombrecido por una ligera nube. La figura de bronce de Nepomuceno, coronada por las cinco estrellas del Moldava, observa, verdecida de óxido de bronce, a los cientos de turistas que hacen cola frente a ella. Dicen que al tocar las placas de bronce que recuerdan su martirio uno se asegura volver a visitar la ciudad. Milagro del patrono de Bohemia: los únicos puntos de la estatua de Nepomuceno donde el metal brilla –como los techos de Praga cuando cae el sol de la tarde, como el espejo del Moldava reflejando las luces de la noche– son las placas que, con la breve, sutil, constante caricia de los turistas, se mantienen vivas y ajenas al óxido del tiempo, a fuerza de millones de deseos de regreso que se fueron acumulando.

Tres días en Ciudad de Panamá Moderna, inquieta, completa. La capital panameña muestra un notable crecimiento que la va poniendo en el mapa turístico de los viajeros. Le proponemos un stop over, un descanso de pocas jornadas, con la premisa de disfrutar sus atractivos más dispares.

Alejo Marcigliano | redaccion7@ladevi.com

Ciudad de Panamá se ha convertido en un centro neurálgico de conectividad aérea. Esto queda evidentemente reflejado en las estadísticas de arribo y partida de viajeros. Sin embargo, el secreto mejor guardado es que más allá de la eficiencia en los tiempos de conexión, la capital tiene sus propios atractivos y bellezas para mostrar. Por eso le proponemos un stop over, un alto de apenas tres jornadas para conocer lo mejor de Ciudad de Panamá.

Día 1: EL CANAL Y LAS COMPRAS. Pensar en Panamá es pensar, casi ineludiblemente, en el Canal. Y de hecho, ir a conocerlo es quizás la más clásica de las propuestas turísticas del destino. El recorrido en bus desde la ciudad hasta la esclusa Miraflores no dura más de dos horas. Lejos de proponer una contemplación exenta de servicios, se ha montado en el sitio un verdadero centro de interpretación, uno de los tres con los que cuenta esta megaobra de ingeniería. Se puede acceder a diferentes terrazas para contemplar esta abertura

En la esclusa Miraflores se encuentra el centro de control del Canal. del agua. Incluso es posible ver a lo lejos el segndo y nuevo Canal de Panamá, construido e inaugurado en 2016. Sólo dos días al año se interrumpe el paso de barcos, de modo que en condiciones normales siempre es posible ver al menos un navío atravesando las esclusas. El mito es que un océano (el Atlántico o el Pacífico, da igual) es más alto que el otro y por eso se apeló al sistema de esclusas. En realidad, no tiene que ver con los océanos sino con el terreno: hay que saltar una diferencia de unos 30 m. De modo que el sistema de esclusas (equiparables a bañaderas), se llenan y vacían (en 8 minutos) para permitir que el nivel del agua suba o baje y los barcos avancen. En el centro de interpretación, además de disfrutar de servicios de gastronomía y sanitarios, también hay una sala de cine donde se proyecta un documental que explica la historia del Canal y una exposición permanente de piezas históricas. Tras admirar esta monumental obra de ingeniería, una propuesta que toma habitualmente medio día, a menos de 9 km. camino de vuelta hacia Ciudad de Panamá, se encuentra Albrook Mall. Se trata de un enorme shopping (el más grande del país y de toda Centroamérica), que ofrece 700 locales de las marcas y artículos más variados. La lista incluye, entre otras, Mac Store, Converse, Banana Republic, Armani, Oscar de la Renta, Bellagio, Lacoste, Speedo, Vince Camuto y Kenneth Cole. A esto se suma una oferta gastronómica entronizada en más de 100 restós y tiendas de franquicias. Claramente, éste es otro de los puntos álgidos de la ciudad, devenida en destino de compras.

Día 2: UNA CITA CON EL PASADO. En agosto de 1519, Pedro Arias Dávila fundó Ciudad de Panamá, sobre un poblado precolombino. Para 1541, la urbe contaba con 4.000 habitantes. En enero de 1671, el pirata inglés Henry Morgan tomó el enclave a sangre y fuego. Como un modo

La torre de la Catedral de Panamá La Vieja contrasta con los modernos rascacielos de la actual capital.

de obligar a que se fuera, españoles al servicio del gobernador Juan Pérez de Guzmán, en febrero de ese mismo año, quemaron el polvorín. El incendio extendido cumplió su misión de echar a Morgan y sus piratas, pero también arrasó con la urbe. En definitiva, Ciudad de Panamá sería refundada, unos 10 km. al suroeste, en la posición donde se encuentra hoy. Toda aquella historia de Panamá La Vieja (como se conocen a las ruinas), se puede ver y recorrer. El conjunto fue declarado Monumento Histórico por las autoridades panameñas en 1976 y la Unesco lo salvaguardó como Patrimonio de la Humanidad en 2003. Hoy es posible visitar las ruinas de la Catedral (y ascender a su torre, convertida en mirador), del Convento de la Concepción, de la Merced, del de San Juan de Dios, el Cabildo y el edificio de la Compañía de Jesús. También existe un completo museo de sitio (el de la Plaza Mayor Samuel Lewis García) que recoge piezas de ese pasado colonial, así como del más antiguo asentamiento originario, reconstruyendo la vida de esos pueblos. Una de las exhibiciones más destacadas es la completa y gran maqueta de Panamá La Vieja que puede admirarse. Al ser fundada dos veces, la capital consta de dos centros históricos: el otro, que también es posible conocer, es el denominado Caso Histórico. Allí no persisten estructuras coloniales más que una sección de la antigua muralla y algunos de los templos católicos más viejos de Panamá, como la Iglesia de San José (1677), con su altar de oro y estilo barroco; la Catedral Metropolitana (que data de 1875), el antiguo Convento de Santo Domingo (1878) y la Iglesia de La Merced (1673). Alrededor de estos añejos edificios hay muchos elegantes palacetes, hoy restaurados y puestos en valor, que corresponden a la segunda

mitad del siglo XIX. En esta zona se encuentra el Palacio Bolívar, sede del gobierno panameño, y los museos del Canal Interoceánico y de Historia. Hoy es un área que claramente se ha reconfigurado para el turista, sede elegida por hermosos hoteles (como el Central Hotel Panamá), pubs y restós. En definitiva, es el barrio ideal para concluir el día, cenando en uno de los locales del Casco Histórico y tomando unos tragos en alguno de los bares que cuentan con terrazas propias y maravillosas vistas al skyline moderno de la ciudad.

Día 3: CONEXIÓN NATURAL. Más allá de la modernidad de Ciudad de Panamá, no se puede olvidar que el país se encuentra dominado por una exuberante naturaleza. Por eso, a poco más de media hora se localiza la Gamboa Rainforest Reserve, en el Parque Nacional Soberanía, en la confluencia del río Chagres y el Canal de Panamá. Se trata de un hotel que brinda una serie de actividades relacionadas intrínsecamente con el entorno. Una de ellas es un mariposario, al que se accede para conocer más de 15 especies; otra es un orquidiario. Pero lo más espectacular es un refugio de perezosos, que los rescata, cura y reinserta en el ambiente natural. La

TIPS PARA EL VIAJERO

ENTRADAS AL CANAL DE PANAMÁ: US$ 20 adultos, US$ 12 menores entre 6 y 12 años. ENTRADAS A PANAMÁ LA VIEJA: US$ 10 adultos, US$ 2 menores entre 6 y 17 años.

ENTRADAS AL PARQUE NACIONAL SOBERA-

NÍA: más allá de las actividades del Gamboa Rainforest Reserve que se quieran realizar, en todos los casos se debe abonar US$ 5, que es el costo de la entrada a la reserva natural. MONEDA: la oficial es el Gamboa, pero tiene paridad absoluta con el dólar. De ahí que el dólar circule por Panamá sin problemas. ELECTRICIDAD: hay que tener en cuenta que el voltaje del país es 110v. VESTIMENTA: el calor tropical domina Panamá, de modo que se aconseja vestimenta clara y liviana. UN SOUVENIR: aunque de origen ecuatoriano, lo más clásico y conocido es el “Panama hat”. INFORMES: www.visitcanaldepanama.com/ www.albrookmall.com/www.partronatopana maviejo.org/www.gamboaresort.com/www. visitpanama.com

Desde el mirador del Parque Nacional Soberanía se ve cómo desemboca el río Chagres en el lago Gatún.

iniciativa cuenta con el patrocinio de la Asociación Panamericana de Conservación. También es posible abordar un teleférico de 600 m. de largo, que se combina con una caminata de media hora para arribar a un mirador de 30 m., que domina una de las alturas del parque natural. Asimismo, el predio ofrece otras alternativas: safaris terrestres y náuticos nocturnos, recorridos de senderismo, paseos para los amantes del birdwatching y de la pesca, y excursiones lacustres en el lago Gatún y el río Chagres. Estos servicios pueden ser contratados y tomados sin que forzosamente el viajero deba hospedarse en el resort. Y al cabo de todas estas actividades, una óptima opción es disfrutar del spa en plena selva.

Un barco carguero avanza por el Canal desde el Pacífico al Atlántico.

Mariela Onorato | redaccion9@ladevi.com

Riu Hotels & Resorts/Solocaribe

“One love, one heart. Let’s get together and feel all right”.

BOB MARLEY

Desde el amanecer hasta la caída del sol en el mar, Jamaica presenta una magnífica paleta de colores porque es la tierra de la diversidad, no sólo cultural sino también geográfica. A su vez, es un refugio para los amantes; después de todo, es la tierra donde Bob Marley escribió uno de sus principales hits “One Love”. El cielo nocturno iluminado sobre los acantilados de Negril es suficiente para enamorarse. A lo que se suma la posibilidad de navegar en balsa por el río Martha Brae, bailar toda la noche en un romántico crucero u organizar una cena en las playas bajo la luz de la luna. Cualquiera sea la elección o el perfil de los viajeros, Jamaica será el comienzo de algo maravilloso. La mencionada diversidad geográfica es lo que le permite a la isla ofrecer varias escapadas románticas e inolvidables pensadas para dos. Esto incluye recorridos por sus destinos turísticos más desarrollados, como Montego Bay, Negril, Ocho Ríos, Kingston y Port Antonio. Una de ellas es la navegación en el río Martha Brae (una salida a la que se sumará obviamente el experto capitán), que recorre una franja serena del río enmarcada por árboles y a bordo de una balsa de bambú de 10 m. Una propuesta que se lleva a cabo a solo 30 km. de Montego Bay y a 70 km. de Ocho Ríos. Otra experiencia romántica es sumergirse de noche en la laguna Glistening Waters, en Falmouth. Este espejo de agua es el hogar de organismos microscópicos que emiten una luz fosforescente cuando el agua se agita. El fenómeno ocurre en la costa norte de la isla, a 20 minutos al este de Montego Bay y a aproximadamente 45 minutos al oeste de Ocho Ríos, lugar donde se ofrecen recorridos diarios por la laguna a partir de la caída del sol. Por otra parte, en la costa sur de Jamaica se encuentra Lovers’ Leap, un acantilado de 518 m., en St. Elizabeth. Además de ofrecer una de las vistas más memorables de la isla, este paraje esconde una romántica leyenda. Durante los días de la esclavitud dos jóvenes amantes se veían en secreto en la plantación vecina. El propietario de las tierras quería a

ONE LOVE

ONE LOVEJamaica para parejas Jamaica para parejas

Una geografía diversa, montañas exuberantes, acantilados escarpados, playas cristalinas, lagunas e incluso aguas bravas para surfear son algunos de los atractivos de Jamaica. Todos lugares únicos que responden a las necesidades y gustos de cualquier pareja. Ya sea para proponer matrimonio, como destino para la luna de miel, para una escapada romántica o para celebrar la boda, la isla del Caribe es el destino por excelencia para vivir un amor único.

En el Caribe, Jamaica es un claro refugio para los enamorados.

La diversidad geográfica es lo que le permite a la isla ofrecer variadas escapas románticas e inolvidables.

la mujer para él solo e hizo arreglos para que su amante fuera vendido. Para evitar la separación, los dos saltaron desde el acantilado al mar tomados de la mano para sellar su amor eterno. Hoy el mito, el misterio y la construcción de un faro en el lugar hacen que se haya convertido en el sitio preferido de los enamorados que visitan la isla. Una propuesta completamente diferente es un recorrido por el Parque Nacional Blue and John Crow Mountains, designado en 2015 como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. El parque alberga muchas de las especies endémicas de plantas y animales de la isla, comunidades de la etnia maroon y cultivos de los granos de la marca Blue Mountain Coffee. La temperatura en las montañas es notablemente más fría que al nivel del mar y la capa de niebla que envuelve los picos de las cumbres le da su tono azulado (de ahí el nombre del parque “Montañas Azules”). En estos exuberantes cerros se puede realizar un recorrido en bicicleta o disfrutar de uno de los cafés más caros del mundo. Concretamente el parque está situado cerca de las ciudades de Portland Parish, St. Thomas, St. Andrew y una pequeña localidad del sureste de St. Mary. Otra manera de sentirse en las nubes estando en

Las puestas del sol y las vistas impactantes de la isla son el mejor escenario para un compromiso.

pareja es realizar el paseo en helicóptero que une Montego Bay con el relajado pueblo de Negril. El viaje de 30 minutos ofrece un atractivo avistaje del hermoso litoral de la isla. Esta excursión la organiza la empresa Aero Yacht Club Tour, bajo el nombre Memories of Jamaica. Un quinto paseo romántico también tiene lugar en Montego Bay. Se trata de un circuito panorámico (Chukka Horse Ride & Swim) en el que se recorre la playa montado en un caballo entrenado para andar por tierra y agua, lo que hace que la experiencia sea única.

AL SON DEL AMOR. Por otra parte, Jamaica esconde una ciudad repleta de mística, historia y música que vale la pena conocer de a dos. Se trata de Kingston, la capital moderna, bulliciosa y extensa que parece que nunca duerme. Es una encantadora mezcla de historia y modernidad, con maravillosas casas tradicionales con balcones calados, mansiones clásicas del siglo XVIII y edificios nuevos. Un “must” en este destino es el Museo Bob Marley, dedicado a la memoria del músico y compositor del reggae, Robert Nesta Marley. La muestra se encuentra en una casa con arquitectura del siglo XIX, donde vivió el artista hasta su muerte (o “transición” en referencia a su regreso espiritual) el 11 de mayo de 1981; y además la utilizó como estudio la banda The Wailers. En este espacio que le rinde culto al amor, Rita (la esposa del músico) convirtió el lugar en un museo vivo. Se diseñó un teatro equipado con 80 asientos, una galería fotográfica, una tienda de discos y una de regalos. Los visitantes también pueden relajarse

en el One Love Café, donde se sirven algunas de las recetas y jugos favoritos del cantante. En la misma ciudad, el paso seguiente es la visita a la cuna de la música reggae y el núcleo de muchas de las primeras obras creativas de Marley, Trench Town Culture, que abre sus puertas a aquellos que desean aprender sobre el nacimiento de la música jamaiquina y su continua influencia en el espacio internacional. Este lugar, también conocido como “Yard”, es ahora un sitio histórico y un museo cultural. Se pueden encontrar pantallas con videos inéditos del artista, artículos, mobiliario e instrumentos utilizados en los primeros años por Marley y miembros de The Wailers, incluyendo a Peter Tosh.

LA PROPUESTA. Ahora bien, para los novios que elijan a Jamaica como lugar para hacer la propuesta de boda, el destino les ofrece cuatro escenarios románticos e ideales para inmortalizar ese momento en una foto. El primero es Tensing Pen, un asombroso puente ubicado al oeste de Negril, que une dos acantilados rocosos frente al mar Caribe. El segundo son las YS Falls: al sur de la isla se ubica esta serie de ocho cascadas envueltas en acantilados de piedra caliza,

TIPS PARA EL VIAJERO

CÓMO LLEGAR: Copa Airlines opera vuelos desde Buenos Aires a Panamá (aeropuerto de Tocumén). Desde allí, ofrece operaciones hacia Kingston. Otra buena opción es volar de Panamá directamente a Montego Bay con la misma compañía. A su vez, las aerolíneas americanas tienen frecuencias.

DÓNDE HOSPEDARSE:

• En Runaway Bay, en la costa norte de

Jamaica, se encuentra el Luxury Bahia Principe Runaway Bay, un solo adultos con un ambiente exclusivo. En el mismo paraje se suma el Grand Bahia Principe Jamaica para toda la familia.

Informes: www.bahia-principe.com • Iberostar Hotels & Resorts cuenta con una opción hotelera solo para adultos: el Iberostar

Grand Rose Hall, inspirado en las grandes mansiones coloniales y con servicio 5 estrellas.

A este complejo se suman en Montego Bay el Iberostar Rose Hall Suites y el Iberostar

Rose Hall Beach.

Informes: www.iberostar.com • En Ocho Ríos se encuentra el Moon Palace

Jamaica, un resort todo incluido de lujo, ideal para familias y parejas, con servicio las 24 hs., cocina de clase mundial, 731 habitaciones, seis bares y cuatro piscinas.

Informes: www.palaceresorts.com • En Montego Bay el Grand Palladium Lady

Hamilton Resort & Spa y el Grand Palladium

Jamaica Resort & Spa ofrecen servicio 5 estrellas para toda la familia, con acceso directo a la playa y al atractivo Zentropia Palladium

Spa & Wellness.

Informes: www.palladiumhotelgroup.com • Riu Hotels & Resorts cuenta con seis hoteles en Jamaica (Montego Bay, Negril y Ocho Ríos) con servicio todo incluido.

Informes: www.riu.com • Sandals Resorts dispone de seis propiedades exclusivas para parejas distribuidas en Montego Bay, Ocho Ríos, Negril y Whitehouse.

Informes: www.sandals.com VACUNAS: los pasajeros argentinos deben vacunarse contra la fiebre amarilla, al menos 10 días antes de la fecha del viaje. INFORMES: www.visitjamaica.com

calificadas por muchos como una de las atracciones naturales más hermosas de Jamaica. Otras dos opciones son el mencionado acantilado Lover’s Leap en St. Elizabeth; y Firefly, la casa durante más de 20 años del célebre dramaturgo Noël Coward. Allí recibía a principios del 1900 a las personalidades

En las escapadas románticas también hay lugar para la aventura.

más glamorosas de su época, desde estrellas de cine hasta grandes de la literatura e incluso a la reina madre de Gran Bretaña. Toda la propiedad tiene vistas extraordinarias de la costa norte de Jamaica.

SÍ, QUIERO! Reconocido como el Mejor Destino para Bodas del Mundo por los World Travel Awards en 2014, 2016 y 2017, la isla de Jamaica es el sitio ideal para quienes sueñan con ese momento. Las playas constituyen los parajes perfectos y los hoteles cuentan con el soporte de servicios e infraestructura necesarias para que el casamiento sea soñado. Para hacer consultas sobre este tipo de experiencias está disponible “Wendy”, el servicio de concierge en línea de la Oficina de Turismo de Jamaica. Responde a las necesidades y deseos de los novios. Los interesados pueden contactar a Wendy a través de Twitter, escribiendo a @weddingsinja para planificar su boda.

Las cadenas internacionales ofrecen servicios personalizados para organizar bodas.

En ese enjambre desordenado de La ansiada paisajes y experiencias, del bullicio citadino y el gentío apabullante, búsqueda del encontramos también un espacio fundamental para la calma. Porque bienestar India es, además, el destino para hallar la paz interior y la conexión con el otro y el entorno, utilizando técnicas como prácticas de yoga, medicinas alternativas, meditación y retiros espirituales.

Hicimos una pausa en la vertiginosa vida cotidiana para tomarnos un respiro. Pero no nos fuimos a un all inclusive, ni a relajarnos frente al mar; esta vez nos embarcamos en una experiencia verdaderamente trascendental, conectamos con nuestro interior y nos relacionamos de otra manera con el entorno. Y volvimos diferentes, cambiados. En el medio, practicamos yoga y meditación, profundizamos sobre los valores hinduistas y las medicinas alternativas como la ayurvédica. ¿Dónde? En India, país que es dueño de una sabiduría milenaria que hace foco en la salud y el bienestar como partes indisociables dentro de la medicina, donde la naturaleza ocupa un lugar central y la prevención resulta fundamental en este abordaje holístico tan diferente al occidental. Mucho se puede decir sobre el tema desde el punto de vista filosófico, pero en Viajando nos abocaremos a citar solo algunos sitios –hay cientos en esa nación–, que incluso son ideales para combinar con un circuito tradicional por India. De hecho, Delhi es la morada del All Institute of Ayurveda y del Morarji Desai National of Yoga, dos centros de estudio muy importantes. Pero principalmente Rishikesh, Haridwar, Pune, Bombay, Bangalore, Munger y Coimbatore concentran la mayor cantidad de complejos orientados a este tipo de turismo wellness.

LOS ASHRAMS DE RISHIKESH. Para el mundo occidental, Rishikesh se hizo famosa por los Beatles, cuando llegaron para hacer un retiro espiritual en Maharishi, que actualmente sigue abierto al público para su visita. Hoy día esta ciudad del norte de India continúa atrayendo personas por ese motivo, ya que reúne la mayor cantidad de ashrams existentes en el orbe. Estos sitios promueven un modo de vida sencillo y basado en la conexión de cada uno con su ser interior a partir de una rutina estricta que suele iniciarse al alba e incluir sesiones de meditación, yoga, cantos de mantras, charlas filosóficas, etc. Las comidas se sustentan en una dieta vegetariana, las prestaciones son básicas (no son hoteles) y el trabajo en pos de la comunidad es habitual. ¿A cuáles llegar? Sivanada, por ejemplo, se caracteriza por su entorno tranquilo, mirando al Ganges, y donde es posible tomar clases de yoga, meditar y

SHUTTERSTOCK / POZNYAKOV

La medicina ayurvédica es una forma diferente de abordar la complejidad del cuerpo. Kerala es el destino para profundizar sobre el tema.

pasar algunos días. Himalayan Yog, con una vista a los Himalayas, ofrece cursos de yoga, programas detox y antiestrés ayurvédicos y propuestas para quedarse desde 6 días. Parmarth, por su parte, es el más grande de la zona, con más de 1.000 habitaciones y comodidades modernas; entre otros. A Rishikesh se la denomina también la Capital Mundial del Yoga: allí se levantan más de 300 espacios para tomar desde una clase hasta realizar un profesorado. Además de los ashrams mencionados, las zonas de Tapovan y Jonk despliegan varias escuelas. Association for Yoga and Meditation, Yoga Meditation Center y Rishikesh Yoga Club, son algunas de las opciones.

MÁS YOGA EN OTROS PUNTOS DEL PAÍS. En Bangalore, Vivekananda Yoga Kendra (S-VYASA) es una institución que imparte desde cursos cortos a profesorados. Se trata de un centro de investigación avanzado en yoga y neurofisiología acreditado por el Consejo Indio de Investigación Médica. Por su parte, el Isha Yoga Centre, en Coimbatore, constituye un centro de retiro espiritual que se erige en las estribaciones de las montañas Velliangiri, y está dedicado a fomentar la transformación interna y crear un estado de bienestar en las personas. Bihar School of Yoga, en Gaya, es un retiro de yoga que se caracteriza por su entorno espectacular. Un día típico en este lugar comienza a las 4 y termina alrededor de las 18. En el medio, hay momentos de meditación, mantras y diferentes tipos de prácticas de yoga como raja, hatha y kriya yoga. En tanto, el Centro de Yoga Iyengar del Himalaya cuenta con una variedad de cursos de yoga y meditación, en medio de los Himalayas. Patanjali Yogpeeth, en Haridwar, representa uno de los institutos de yoga más grandes de India, que también utiliza técnicas ayurvédicas en sus pacientes. Clases de yoga, cursos realizados por la universidad, investigaciones y estudios más profundos, conferencias, son algunas de las actividades de este centro. Además, cuenta con instalaciones para alojarse. En Bombay, The Yoga Institute es uno de los más antiguos impartiendo el yoga holístico clásico. Fundado en 1918, capacita a las personas para equilibrar el cuerpo y la mente, mejorar las relaciones interpersonales y alcanzar la conciencia más elevada.

Una rutina estricta y vida sencilla, así son los retiros espirituales en India.

EL LEGADO DE OSHO EN PUNE. Morada del Osho International Meditation Resort, Pune propone otra escala en el derrotero espiritual por India. Mezcla de ashram con hotel dotado de modernas instalaciones, este espacio basa su filosofía en el legado del famoso gurú. El complejo cuenta con jardines, spa de lujo, jacuzzi, gimnasio y habitaciones de diseño contemporáneo. Allí a la vez se imparte también un programa diario de 12 meditaciones, cursos y sesiones individuales.

EL ARTE DE VIVIR EN KARNATAKA. A 21 km. de Bangalore se erige este espacio que lleva adelante la bandera del “Arte de Vivir”, una organización que apunta a mejorar la vida de las personas y encontrar la paz interior. En ese sitio es posible tomar cursos, aprender técnicas de respiración, realizar caminatas meditativas, asistir a workshps de yoga y conocer en profundidad las enseñanzas de Sri Sri Ravi Shankar que recorrieron el mundo entero.

AYURVEDA EN KERALA. Con más de 5.000 años de existencia, la medicina ayurvédica concibe a la persona de forma integral para tratar cualquier dolencia. A diferencia de otros lugares de India, en Kerala esta rama de la medicina no es una opción sino la corriente principal. Dicen, además, que cuenta con las mejores condiciones para el crecimiento de las plantas medicinales utilizadas por los profesionales. Tanto en los centros de salud como en los hoteles se aplica esta técnica a través de diversos programas. Entre los recomendados figuran Somatheeram, que se vanagloria de ser el primero del mundo y que ofrece cabañas frente a la playa, tratamientos varios y menúes personalizados; Kairali, ubicado en un entorno selvático y montañoso, que despliega diversos tratamientos, así como yoga; y otros resorts, como el Beach & Lake, que se levanta sobre la costa.

NATUROPATÍA EN BANGALORE. Otra de las medicinas alternativas es la naturopatía, que se basa en estimular la capacidad curativa innata del organismo y facilitar sus mecanismos de equilibrio para alcanzar un buen estado de salud. Para eso es necesario cambiar el estilo de vida y la nutrición, incluyendo también productos naturales, ejercicios físicos y masajes. El Jindal Nature Cure Institute de Bangalore es un buen lugar para probar esta rama de la medicina. Posee modernas habitaciones tipo hotel y tratamientos adecuados a cada paciente.

TIPS PARA EL VIAJERO

DISTANCIAS: Rishikesh, la puerta de ingreso a los Himalayas, se encuentra a 25 km. de Haridwar y a unos 235 km. de Delhi, al norte del país. En el centro, pero hacia el oeste, se localiza Pune, a 150 km. de Bombay y a unos 500 km. de Karnataka. Mientras que bien al sur está Bangalore, distante 300 km. de Coimbatore; y en la misma zona que Kerala. Munger está al noreste. VISA: se solicita a los viajeros tramitar la visa online a través de http://indianvisaonline.gov. in/visa y llevar una copia impresa con la confirmación del documento. MEJOR ÉPOCA PARA VIAJAR: de noviembre a marzo, cuando las temperaturas son agradables. INFORMES: www.incredibleindia.org

GLOSARIO

Ashram: es un lugar de meditación y enseñanza hinduista, tanto religiosa como cultural, en el que los alumnos conviven con sus maestros. Esta palabra sánscrita significa ‘lo que lleva al esfuerzo’, por lo que la vida allí requiere un esfuerzo físico y mental. Osho: fue el líder de un movimiento espiritual de origen indio, no exento de controversias, pero que proliferó sobre todo después de su muerte. Sus enseñanzas enfatizan la importancia de la meditación, la conciencia, el amor, la celebración, la valentía, la creatividad y el sentido del humor. El Arte de Vivir: Sri Sri Ravi Shankar es un líder humanitario, maestro espiritual y embajador de la paz. Su visión de una sociedad libre de estrés y violencia reunió a millones de personas en el mundo a través de “El arte de vivir”. Utiliza las técnicas del yoga, así como ejercicios de meditación y respiración. Ayurveda: es el nombre de la medicina tradicional de India. Tiene como objetivo común la unificación de cuerpo-mente y espíritu, proclamando que la enfermedad y la salud son el resultado de la confluencia de tres aspectos principales de la existencia. Naturopatía: forma parte de la variedad de técnicas que se engloban bajo la denominación de medicina alternativa. Su objetivo es estimular la capacidad curativa innata del organismo y facilitar sus mecanismos de equilibrio para alcanzar un buen estado de salud.

FLORIDA características de que seguro no sabías 10 Florida es sinónimo de bonitas playas, parques temáticos de reconocimiento mundial y shoppings con buenas ofertas. Pero hay otras opciones interesantes para complementar en Visit Florida una visita a estos horizontes.

1En Florida existen teatros con obras de trascendencia mundial, incluso muchas

provenientes de Broadway. Espectáculos de Nueva York que salen de gira y hacen escala obligada en escenarios del sur de Estados Unidos, producciones propias, artistas de renombre, todo eso se puede encontrar en Florida. Desde Les Miserables que se presentará en octubre en el Broward Center f or the Performing Arts (Fort Lauderdale); hasta El Violinista sobre el Tejado, en el Adrienne Arsht Center for the Performing Arts of Miami-Dade County (Miami), también en octubre. A éstas se suman conciertos, shows de danza y musicales para chicos como los que tienen lugar en el Dr. Phillips Center for the Performing Arts (Orlando). Además de los teatros mencionados, el Straz Center for the Performing Arts (Tampa), el Ruth Eckerd Hall (Clearwater), el Van Wezel Performing Arts Hall (Sarasota), el Hayes Hall (Naples) y el Barbara B. Mann Performing Arts Hall (Fort Myers) suelen reunir buenas opciones en materia de shows.

TIP: la temporada alta es de octubre a abril, cuando hay más propuestas. Las entradas usualmente cuestan entre US$ 35 y US$ 150.

2Además de los parques temáticos, Florida reserva otras muchas opciones de entreteni-

miento. En Orlando existen varias, como iFLY, un

lugar donde es posible pasar por una experiencia de un vuelo corporal bajo techo. Ripley’s Believe It or Not, por su parte, exhibe rarezas que dejarán a todos boquiabiertos. Para chicos de 8 años en adelante, Putting Edge es un desafiante y divertido minigolf que brilla en la oscuridad. Mientras que para los más pequeños, el Crayola Experience constituye un espacio gratuito para crear crayones y obras de arte.

TIP: también hay alternativas gratis en varios lugares como el LEGO Store de Disney Springs; o el Rockwellian de Celebration donde disfrutar de un espacio interactivo.

3Florida no es un enjambre de autopistas donde sólo se puede transitar en auto, hay

muchísimos senderos para surcar en bicicleta. En

Miami, la vía para bicicletas de montaña de Virginia Key es especial para deportistas de todos los niveles. Por su parte, el camino más occidental de Florida, el Blackwater Heritage State trail, se adentra por pintorescos arroyuelos, donde es posible admirar la vida salvaje del lugar. Si se busca desandar grandes distancias, Santos Trails es una vía de tierra que cubre unos 130 km. En este caso el consejo es hacerlo cuando no hace mucho calor. Legacy Trail es uno de los mejores: se extiende del sur de Sarasota hasta Venice y pasa por el parque estatal Oscar Schrerer para culminar luego de 30 km. en Caspersen Park in Venice, una de las playas más bonitas de la zona.

TIP: es importante llevar casco, mapa de los senderos, repelente de insectos y protección para el sol. 4 El arte de vanguardia ocupa un espacio muy

importante en varios destinos de Florida. Comenzando por Miami, donde Wynwood, Midtown y el distrito del diseño constituyen el epicentro de la movida del arte contemporáneo. Existen tours que guían a los visitantes por galerías y colecciones

privadas como la de De la Cruz. Murales públicos, tiendas de reconocidos diseñadores como Hermes, Prada y Louis Vuitton; y escaparates para los diseñadores de interiores, conforman una propuesta muy enriquecedora.

TIP: The Art Experience es una buena forma de acercarse a esta zona de Miami junto a expertos del arte, quienes combinan las visitas con una comida en un restaurante. Los tours, los segundos sábados de cada mes, cuestan US$ 35.

5Florida tiene museos únicos en el mundo.

La NASA Kennedy Space Center Visitor Complex invita a los visitantes a descubrir qué hay en el espacio, conocer los entretelones del viaje a la Luna, los cohetes en vivo y en directo, y las plataformas de lanzamiento. Otro de los sitios para no pasar por alto es la Casa Museo de Ernest Hemingway, en Key West, donde el célebre escritor norteamericano vivió y concibió sus grandes obras durante más de 10 años. Aunque muchos no lo saben, St. Petersburg es morada del Museo de Dalí, que ofrece una colección incomparable

dedicadas a la cerveza y destilerías. St. Pete/ Clearwater y Fort Lauderdale son buenos ejemplos para salir a explorar y degustar cervezas artesanales en bares que muchas veces ofrecen circuitos guiados

para conocer el proceso de elaboración. En la Gulp Cost (St. Pete) se erigen unas 25 cervecerías. Mientras que en Fort Lauderdale hay unas 50. En cuanto a los licores, hay decenas de destilerías que producen desde ron en el sur del estado hasta vodka en Tampa. Muchos han comenzado a incluir salas para catas, tiendas de regalos y un circuito para ver cómo se elaboran los licores artesanales, cuya materia prima tiene su origen ahí mismo (azúcar de caña y frutas).

TIP:hay que probar la “Florida Weisse” y la “Berliner Wiesse”, cervezas altamente carbonatadas, de fuerte sabor y bajo contenido de alcohol, que han sido transformadas al añadirle frutas frescas .

7Florida es la gran puerta para ingresar a

los Everglades. Declarados Patrimonio de la Humanidad, Reserva Internacional de la Biosfera y Humedal de Importancia Internacional, los SHUTTERSTOCK / NAUGHTYNUT Everglades representan una zona de pantanos con abundante fauna. Una forma habitual de conocer el área es abordando un hidrodeslizador, una especie de lancha con gran potencia que se adentra en las áreas de vegetación para observar a los cocodrilos. En una excursión es posible descubrir otros paisajes y singularidades, como que la zona es morada de los cipreses más antiguos, que algunos alcanzan hasta los 40 m. de altura y cuentan con 12 m. de circunferencia. Hay también panteras de Florida y osos negros en el Parque Estatal Fakahatchee

Strand Preserve.

de la obra del famoso artista español en América. en el extremo sur de los Everglades, y alójese en los Hay que conocerlo. chickee (plataformas que se alzan sobre el agua,

TIP: hay muchos museos de arte que suelen tener abiertas en todos sus lados para un contacto directo actividades para niños. con la naturaleza circundante).

6Varios enclaves de Florida despliegan rutas

TIP:navegue en canoa hacia la bahía del Infierno,

8En Florida también se puede jugar al golf.

Hay muchas opciones, destacándose en la zona de Orlando el Arnold Palmer’s Bay Hill Club and Lodge, sede de la PGA Tour Tournament; y los campos de pago diario Champions Gate, diseñados

por Greg Norman`s; y Orang County National. En St. Pete, el Innisbrook, en Salamander Golf and Spa Resort en Palm Harbor, cuenta con cuatro campos. El TPC Tampa Bay en Lutz es otro imperdible: sede del Champions Tour, depara desafíos únicos. En Naples, los 36 hoyos obra de Greg Norman constituyen otra parada para los amantes del golf. Y en Miami, el Doral Golf Resort & Spa es otra buena alternativa.

TIP: la oferta es amplia, incluyendo resorts con campos y opciones para pagar por el día.

9Los manatíes, esos seres enormes que se ven

en Florida. Los manatíes acuden a refugios de agua caliente durante los meses de invierno para escapar del frío. Big Bend en Apollo Beach, cerca de Tampa, tiene una excelente área de observación y un centro de interpretación. El Parque Estatal Blue Spring, en Orange City, al noreste de Orlando, es otro lugar popular. También lo es el Centro de Observación y Educación de Manatíes en Fort Pierce, en la costa oeste. Mientras que en Crystal River se los puede ver buscando refugio en épocas de frío.

TIP: a pesar de su aspecto gigantesco, estos mamíferos marinos de movimiento lento son amigables. Pero hay que tener en cuenta de no alimentarlos. Hay más de una docena de tiendas de buceo en Crystal River para ver manatíes.

10 Parques y playas, clásicas y no tanto. Además de los de Walt Disney World Orlando (Magic Kingdom, Epcot, Disney´s Hollywood Studios, Disney´s Animal Kingdom, Disney´s

Blizzard Beach y Disney´s Typhoon Lagoon, así como Disney Springs) y los parques de Universal Orlando Resort (Universal Studios Florida, Universal’s Islands of Adventure, Universal’s Volcano Bay y Universal CityWalk, incluyendo también Wizarding World of Harry Potter), están SeaWorld Parks, con Discovery Cove, Aquatica, SeaWorld Orlando, Adventure Island, así como Busch Gardens; y Legoland Florida Resort. Con respecto a las playas, presentamos algunas destacadas y menos conocidas como Siesta Key Beach, sobre la costa del golfo, a 15 minutos de Sarasota; Caladesi Island, a pocos minutos de Clearwater Beach; Grayton Beach y St. George Island State Park, ambas bien al norte; Barefoot Beach, entre Fort Myers y Naples; Delnor-Wiggins en Naples; North Beach, Fort De Soto, muy cerca de St. Pete; y Delray Beach, en el sureste de Florida, en la costa del Atlántico.

TIP: lo ideal es manejarse en auto para salir a recorrer algunas zonas, como la costa oeste de Florida.

Deliciosos Bocados

Mariela Onorato | redaccion9@ladevi.com

Una nueva entrega de la sección dedicada a los amantes del buen comer y exploradores de sabores del mundo.

EL RESTAURANTE Rockear en familia, ése es el nuevo lema del Hard Rock Café Buenos Aires. Este espacio gastronómico que le rinde culto a la historia del rock nacional e internacional sumó una propuesta imperdible para padres e hijos. Recientemente estrenó su kids club, donde los chicos de 2 a 6 años pueden dibujar y aprender a tocar instrumentos musicales bajo el cuidado de animadoras. Abre sus puertas los sábados, domingos y feriados de 12 a 16; y se acompaña con un menú especial para los más pequeños: BBQ Drumsticks (trocitos de pollo crocante con salsa barbacoa dulce, acompañados con papas fritas) o una hamburguesa con queso, elaborada con la mejor carne, queso cheddar y pan tostado, servida con papas fritas. Todos los menúes incluyen helado y bebida. Mientras que los papis pueden degustar la Original Legendary Burger: hamburguesa de carne fresca, con panceta, queso cheddar, un crujiente aro de cebolla empanado, lechuga fresca y tomate, acompañada por salsa para carne. Dirección: Pueyrredón y Av. Libertador, en el Buenos Aires Design (CABA).

LA OBRA El alimento como inspiración. De eso hablamos en esta edición y, más específicamente, de “Verano”, la obra de Giuseppe Arcimboldo (1527–1593, Milán). Un cuadro que pone de manifiesto el estilo surrealista (anticipado para su época) y grotesco del autor. En primer plano sobresale el rostro de una mujer, formado por frutas, verduras y hortalizas, que conforman un juego visual. Las cerezas y las uvas adornan la cabellera, la mejilla está formada por un melocotón, la nariz es un pepino, la oreja visible una berenjena, la ceja una mazorca y el vestido está hecho de trigo. Esta obra integra la serie “Las Estaciones” pintada por Arcimboldo para Maximiliano II de Habsburgo. “Verano” es el único de los cuadros que lleva la firma del autor y el año de su creación (1563). Esta pintura de 503 x 670 cm. hoy se la puede apreciar en el Kunsthistorisches Museum de Viena (Austria). EL BARTENDER En esta edición dejamos a un costado a los dueños de los fuegos, para destacar a uno de los mejores bartenders de Argentina, Sebastián García. Conocido como “El Cantinero”, es quien dirige la barra de Presidente Bar. Un proyecto que comanda desde sus inicios (hace dos años) y que en 2018 The World’s 50 Best Bars colocó en el puesto 53 de los mejores del planeta. Nacido en el oeste de la provincia de Buenos Aires, García comenzó su formación en gastronomía pero al tiempo se convirtió en discípulo de Pablo Muñoz, un prestigioso barman (como se lo llamaba en los 70 y 80), que trabajó en el Continental Hotel, Claridge Hotel y Sheraton Hotel de Retiro. García, en tanto, fue el bartender de Frank’s y Nicky Harrison, embajador de Campari y Chivas Regal, además de haber estado a cargo de la barra en el casamiento de Lionel Messi. Comandar Presidente Bar lo convirtió en uno de los personajes más destacados de la coctelería nacional. En el bar más elegante de Buenos Aires, busca brindar un servicio de excelencia y un trato personalizado al cliente; evocando la época de oro de la coctelería y reivindicando los productos nacionales.

LA BEBIDA El sol cobra cada vez más fuerza y se van yendo los días grises y cortos del invierno. La primavera está entre nosotros y con ella surgen más opciones para disfrutar con amigos. Y si de encuentros se trata, nada mejor que un asado, buen vino, anécdotas y risas. Para estas ocasiones, Viña Las Perdices dio a conocer su By The Glass Red Blend 2017, una innovadora presentación de 3 l. que contiene un vino elaborado con uvas 50% malbec, 25% cabernet franc y 25% petit verdot. Se trata de un corte de malbec al que el petit verdot le aporta estructura y fruta, mientras que el cabernet franc le suma un toque especiado. Cabe destacar que By the Glass significa “vino por copa”. Viene en formato bag in box (una caja de cartón corrugado que en su interior contiene una bolsa, con un grifo dosificador, que almacena el vino al vacío y evita su oxidación). Es ideal para acompañar carnes rojas y blancas con salsas especiadas, o pastas. Preferentemente se debe servir a 16-18° C. Precio sugerido: $ 1.035.

EL PLATO Merci (en el Mercado de San Telmo) invita a degustar un bœuf bourguignon, un plato tradicional de la cocina francesa que debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el buey y el vino, productos emblemáticos de Borgoña. El sabor es intenso y el pausado tiempo de cocción hace que la carne quede tierna y jugosa. Los fundadores del lugar son los franceses Antoine Raux y Jean Lauriot, que viven hace más de una década en Argentina, y llevan varios de esos años en San Telmo. Juntos abrieron Merci, con la idea de ofrecer un pan accesible dentro de un mercado tradicional; al que con el tiempo sumaron sándwiches y especialidades de varias provincias galas.

EL PRODUCTO

De junio a septiembre, Argentina tuvo su temporada de recolección de trufas negras de Perigord. Hace algunos años, nuestro país se convirtió en productor de estos hongos comestibles, solicitados por los chefs más prestigiosos de la gastronomía mundial. Trufas del Nuevo Mundo es un emprendimiento que cuenta con más de 50 ha. productivas ubicadas en Espartillar (Buenos Aires). La trufa negra que produce es conocida como el diamante negro de la gastronomía y se llega a pagar más de U$S 2.000 por kg. Gracias a su selecto e intenso aroma, las trufas se usan como condimento. Se las incorpora a los platos rallándola o fileteándola para aromatizar pescados, carnes, pastas, aves, risotto, huevos, quesos, sopas y postres. Generalmente se utilizan entre 5 y 10 gr. por plato. También se obtienen subproductos con la trufa fresca como manteca, pates, jugos, agua de trufas y quesos, entre otros.

TRIPLE CORONA DEL POLO ARGENTINO 8 al 19 de octubre Tortugas Country Club, Argentina www.aapolo.com El campeonato de polo con mayor promedio de hándicap del mundo, el 79° Abierto de Tortugas Gran Premio Ford, es un tradicional evento del Tortugas Country Club. Se trata del primer eslabón de la Triple Corona Argentina que completan los Abiertos de Hurlingham y de Palermo, y que fue declarada de Interés Nacional por Presidencia de la Nación. Participarán ocho equipos de entre 30 y 40 goles de valorización: el defensor del título, La Dolfina Sancor Seguros, Ellerstina, Las Monjitas, La Aguada, La Albertina Abu Dhabi, Cría Yatay, La Dolfina Polo Ranch y La Ensenada. En esta edición, el torneo constará de 10 partidos y se disputará bajo un formato de eliminación directa que incluirá, además de la final del Abierto por la Copa Emilio de Anchorena, una final subsidiaria.

10° EDICIÓN DE CRACK BANG BOOM 10 al 13 de octubre Rosario, Argentina www.crackbangboom.com.ar Se trata de una de las convenciones de historietas más importantes de Sudamérica, donde se organizarán muestras, charlas, clínicas, talleres, presentaciones de libros, entrega de premios y, como cierre, el concurso de Cosplay que se llevará a cabo sobre una pasarela levantada junto al río Paraná. El encuentro se desarrollará en varios puntos de la ciudad: Centro de Expresiones Contemporáneas, Galpón de las Juventudes, Galpón de la Música, Centro Cultural Parque de España, Centro Cultural Roberto Fontanarrosa, El Cairo Cine Público y Cine Nuevo Monumental. En esta edición se rendirá un homenaje a la historieta nacional, que es reconocida y valorada en ámbitos nacionales e internacionales. Estará la Carpa de los Fanzines donde aquellos que recién comienzan mostrarán trabajos autogestionados; además del Callejón de los Artistas con importantes invitados. Como siempre, habrá al menos un editor atendiendo a historietistas en formación, a modo de cazatalentos, brindando la posibilidad de un trabajo en este medio, y no faltarán las clínicas y talleres específicos.

FIESTA NACIONAL DE LA DIVERSIDAD CULTURAL 11 al 14 de octubre Villa Gesell, Argentina www.gesell.tur.ar Como todos los años, Villa Gesell será el epicentro de este encuentro que ya lleva 39 ediciones en su haber. En este caso la grilla incluye la participación de la banda de rock Kapanga prevista para el 11 de octubre en la plaza Primera Junta. Mientras que el 12, La Delio Valdez hará bailar a todo el público con mucho ritmo latino. El domingo 13, en tanto, será el turno de Jimena Barón. Como todos los años, la gran fiesta incluirá stands gastronómicos, desfile de carrozas por la Av. 3, desfile de cabezudos en la zona sur, la gran Paella de la Amistad, espectáculos artísticos de danza y música de Pueblos Originarios y Colectividades, actuaciones especiales de artistas locales y regionales, entre otros.

FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE ENTRE RÍOS 15 al 19 de octubre Entre Ríos, Argentina www.ficer.com.ar Entre Ríos ha decido seguir apostando por el desarrollo en conjunto de la cultura y el turismo. Por eso, se presentó el Festival Internacional de Cine de Entre Ríos, un evento que, además de promover el séptimo arte en la provincia y en el país, invita a todos aquellos que estén interesados con ofertas y beneficios dificiles de desaprovechar. La segunda edición de este encuentro se realizará en el polo turístico cultural conformado por el centro cultural La Vieja Usina, el Instituto Audiovisual de Entre Ríos y el Centro Provincial de Convenciones, ubicado en la barranca del Paraná, en la capital de la provincia. Bajo la dirección artística de la reconocida Celina Murga, el Ficer va a traer algunas películas internacionales en carácter de preestreno, o sea que será una gran oportunidad para el público paranaense y para quienes vengan a visitar la ciudad en esos días. Podrán ver películas inéditas que todavía no pasaron por Buenos Aires.

FERIA COAS DE LAS NACIONES 8 al 18 de noviembre Buenos Aires, Argentina www.coas.org.ar Con más de 40 años en Buenos Aires, esta feria despliega artículos de indumentaria, alimentos, cosméticos, joyería, bijouterie, decoración, servicios de medicina, destinos turísticos, tecnología y productos para mascotas, entre otros. También se destacan el Free Shop de COAS y las propuestas gastronómicas que hacen foco en los productos regionales. La cita suele convocar a más de 100 mil visitantes, ansiosos por conseguir opciones originales para los regalos de fin de año. Abierta de 14 a 20 en la semana y de 13 a 20 los fines de semana y feriados, el encuentro tiene lugar en el Pabellón Azul de La Rural.

6° EDICIÓN DE BARILOCHE A LA CARTA 7 al 14 de octubre Bariloche, Argentina www.barilochealacarta.com La cita combina los paisajes de ensueño de San Carlos de Bariloche con exquisiteces gourmet propias del destino amalgamadas con las tendencias de la cocina mundial. En concreto el evento convoca a más de 70 restaurantes que idearán menúes especiales al mediodía y a la noche a precios promocionales.

Complementariamente se organizarán 40 catas y degustaciones de diversos productos de manera gratuita, pero con previa inscripción. Además, participarán chefs locales e invitados, quienes dictarán clases magistrales y cocinarán en los restaurantes de la ciudad. Para esta edición se darán cita Maru Botana, Pablo Buzzo, Felicitas Pizarro, Patricia Courtois, Mauricio Couly e Inés de los Santos, así como los cocineros de Bariloche, Federico Domínguez Fontán, Mariana “China” Muller y Julieta Caruso, entre otros. Por último, se organizará del 11 al 1 de octubre una feria gastronómica en el centro cívico de la ciudad, con entrada libre y gratuita. El evento tendrá su faz solidaria, el 12 de octubre.