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ISE MATCHA JAPANESE GREEN TEA
El ISE Matcha se produce en la prefectura de Mie, en una región de clima templado y con una alta precipitación. Mie es una de las zonas más famosas de Japón para la producción de té verde. Dado que el campo de té ISE se extiende a lo largo de una zona montañosa, la diferencia de temperatura es extrema y hace que el té verde sea de una calidad excepcionalmente alta. El té se introdujo en la prefectura de Mie hace unos mil años. En su historia, los emperadores japoneses consumieron el té durante gran parte de su reinado; desde entonces, transmitimos generación tras generación la habilidad de producción de un té de alto valor y calidad. Incluso entre los tés verdes, el Matcha es popular en todo el mundo. Proponemos el 'Proyecto de fabricación de matcha ISE', para expandir la belleza natural del matcha en todo el mundo
Photo: Ise Shrine in Mie Prefecture
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ISE MATCHA
PREFECTURA DE MIE, JAPÓN Proyecto de colaboración con el Ministerio de Agricultura y pesca de Japón
MATCHA El Matcha es un producto tradicional que se fabrica dentro de un horno Tencha (Tencha es el material especial del Matcha). Nuestro matcha posee un aroma tradicional y elegante logrado mediante el uso de un horno de tencha “Tencharo” en el proceso de secado del té. Luego se muele finamente con un molino de piedra para mantener los colores y el sabor vibrantes. En cuanto a la forma en polvo, el matcha es un ingrediente popular recientemente para mezclar con alimentos y dulces, además de beber. Ofrecemos este producto que compite con las mejores marcas de Matcha en todo Japón a un costo menor. Esperamos que los exquisitos sabores del matcha japonés tradicional sean aceptados y consumidos en todo el mundo. Nuestro matcha se puede clasificar en tres tipos: ISE-Gold, ISE-Silver e ISE-Bronze. ISE-Gold e ISE-Silver se utilizan principalmente para las ceremonias del té o para aquellos conocedores que disfrutan a diario del mejor matcha. ISE-Bronze es el grado más adecuado que se puede utilizar como ingrediente de recetas o para bebidas. ISE GOLD : Un matcha de grado ceremonial de alta calidad utilizado para las ceremonias del té e ideal para los conocedores que aprecian la cultura y el sabor auténticos del té verde japonés. ISE SILVER : Matcha de primera calidad utilizado para ceremonias de té, pero también es adecuado para procesar bebidas y dulces de alta calidad. ISE BRONZE : Matcha de grado culinario a un precio razonable y suministrado para el procesamiento de alimentos, dulces y bebidas mezcladas. Agrega un hermoso color verde a cualquier receta.
ISE GOLD
ISE SILVER
ISE BRONZE