Stolt produsent av ekte norsk h책ndverk siden 1958
INNHOLD Introduksjon Bestikkserier Hardangerserien Kongetinn Kongekorpus Vedlikehold
KJÆRE KUNDE Hardanger Bestikk ble grunnlagt i 1958 av min far Odd Leikvoll og hans fokus på beste kvalitet og service overfor våre kunder, er visjoner som jeg og mine medarbeidere alltid har med oss i vårt arbeid. Vi har hentet inspirasjon fra gamle håndverkstradisjoner, samtidig som vi er opptatt av å være en ledende og spennende leverandør av gaveideer for kommende generasjoner. Ideer er viktig. Det er gaver også. Hardanger Bestikk er levende opptatt av at du som forbruker skal finne et rikt utvalg av gave-ideer i vår spennende designkolleksjon. Gaveideer enten du trenger noe til bursdag, jul, konfirmasjon, bryllup, eller en enkel og flott gave til middagsvertskapet. Våre medarbeidere er opptatt av at Hardanger Bestikk skal være en selvskreven gjest på hvilke som helst gavebord, vårt bidrag til dette er å videreføre gaveideer og visjoner som vi har opparbeidet oss siden 1958 - slik at du som forbruker er garantert den beste kvalitet og service. Med vennlig hilsen Daglig leder – Hardanger Bestikk Rune Leikvoll
HĂ…NDVERK Stolt produsent av ekte norsk hĂĽndverk siden 1958
FUNKSJON OG DESIGN Design handler om å skape gode produkter der både form og funksjon er ivaretatt på en best mulig måte. Produktene er redskap som skal dekke både praktiske og emosjonelle behov. Estetikk handler ikke bare om det visuelle - men hele sanseopplevingen av et produkt. For å oppnå dette må hensynet til brukeren stå sentralt, men og kunnskap om materiale og hvordan ting skal kunne produseres. Mye av inspirasjonen kommer fra naturen, men også gjennom møter med mennesker.
Jakob Heiberg, en dansk prisvinnende designer som blant annet har designet Hardanger Bestikk sitt sushisett.
Per Finne, en industri- og produktdesigner som har vunnet og vært nominert til designpriser i inn- og utland. Har jobbet for Hardanger Bestikk fra sitt hovedsete på Voss siden 2004, og har vært mannen bak de aller fleste av de senere års nye design fra Hardanger Bestikk.
BESTIKK • TUVA
BESTIKK • JULIE
TUVA UTVALG
Tuva er et av våre mest anerkjente bestikkdesign. Her balanseres moderne eleganse mot lett svungne former. Resultatet er et tidløst spiseredskap som hviler godt i hånden. Perfekt til å sette selve prikken over i-en ved de festligste anledninger. Design: Per Finne.
Spisekniv
Isskje
Smørkniv
Salatskje lang
Kakespade
Spisegaffel
Kakegaffel
Syltetøyskje
Serveringsskje lang
Spiseskje
Frokostgaffel
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Teskje
Frokostkniv
Biffkniv
Serveringsskje
JULIE UTVALG
Julie har en form som er lang, slank og elegant. Den dynamiske kurvaturen gjør at bestikket ligger godt i hendene ved ulike typer grepsformer. Design: Per Finne.
Spisekniv
Isskje
Caffe latte-skje
Salatskje
Sauseøse
Suppeøse
Spisegaffel
Dessertkniv
Kakegaffel
Serveringsskje
Suppeøse
Sauseøse
Spiseskje
Dessertgaffel
Syltetøyskje
Serveringsgaffel
Teskje
Biffkniv
Påleggsgaffel
BESTIKK • TINA
BESTIKK • ZARA
TINA UTVALG
Tina har et geometrisk og mer maskulint uttrykk enn de andre designene. Det har en moderne form som vil tiltale mange. Design: Per Finne.
Spisekniv
Teskje
Serveringsskje
Spisegaffel
Salatskje
Spiseskje
Serveringsskje lang
ZARA UTVALG
Zara er et moderne og funksjonelt bestikk med et enkelt og dynamisk formspråk. Zara er tøft, men samtidig mykt og sensuelt. Med sine kombinerte kubistiske og runde former er dette et bestikk som vil vekke oppsikt på ethvert bord. Design: Per Finne.
Spisekniv
Isskje
Biffkniv
Serveringsskje
Kakespade
Serveringsgaffel
Spisegaffel
Kakegaffel
Caffe latte-skje
Serveringsgaffel
Suppeøse
Sauseøse
Spiseskje
Dessertkniv
Påleggsgaffel
Serveringsskje lang
Sauseøse
Teskje
Dessertgaffel
Syltetøyskje
Salatskje
SAMMEN
BESTIKK • HEDDA
BESTIKK • NORA
HEDDA UTVALG
Hedda er laget med et fylt, og ergonomisk riktig utformet skaft, som vil få dine gjester til å sperre opp øynene og åpne sansene. Allerede en moderne klassiker. Design: Per Finne
Spisekniv
Isskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Spisegaffel
Kakegaffel
Syltetøyskje
Kakespade
Fiskespade
Spiseskje
Frokostkniv
Salatskje
Suppeøse
Teskje
Frokostgaffel
Serveringsskje
Sauseøse
NORA UTVALG
Nora har et design som gir det en unik tyngde og balanse. En glassblåst overflate og stilrene linjer gir Nora et moderne og eksklusivt design som skiller seg ut. Design: Odd Leikvoll
Spisekniv
Isskje
Frokostgaffel
Serveringsskje
Sauseøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Spiseskje
Biffkniv
Syltetøyskje
Kakespade
Fiskespade
Teskje
Frokostkniv
Salatgaffel
Suppeøse
BESTIKK • RAMONA
BESTIKK • CARINA
RAMONA UTVALG
CARINA
Ramona er vår absolutte bestselger – og ikke uten grunn. Dette er et enkelt men likevel stilfullt bestikk som faller i smak hos både unge og eldre middagsgjester. Hvis du er i tvil om hva du skal kjøpe, kan du ikke trå feil med Ramona. Design: Odd Leikvoll
Spisekniv
Isskje
Egg/tomatspade
Biffkniv
Serveringsskje
Kakespade
Ostehøvel
Spisegaffel
Kakegaffel
Smørkniv
Biffgaffel
Serveringsgaffel
Suppeøse
Fiskespade
Spiseskje
Frokostkniv
Påleggsgaffel
Caffe latte-skje
Salatskje lang
Sauseøse
Teskje
Frokostgaffel
Syltetøyskje
Salatgaffel
Serveringsskje lang
Iskuleskje
UTVALG
Carina er et vakkert og stilig bestikk som passer like godt til hverdags som til fest. Med detaljer i børstet stål er ikke dette bare et bestikk som ligger godt i hånden – det ser bra ut også. Design: Odd Leikvoll
Spisekniv
Isskje
Frokostgaffel
Syltetøyskje
Kakespade
Spisegaffel
Kakegaffel
Egg/tomatspade
Salatgaffel
Suppeøse
Spiseskje
Biffkniv
Smørkniv
Serveringsskje
Sauseøse
Teskje
Frokostkniv
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Fiskespade
BESTIKK • ADMIRAL
BESTIKK • KRISTIN
ADMIRAL UTVALG
Admiral er med sin sofistikerte kombinasjon av stål og 24 karat gull et bestikk hvor det enkle og det eksklusive harmonerer med hverandre. Til tross for gulldekorasjon, tåler Admiral oppvaskmaskin på samme måte som våre øvrige bestikkserier. Design: Odd Leikvoll.
Spisekniv
Isskje
Smørkniv
Serveringsskje
Sauseøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Spiseskje
Frokostkniv
Syltetøyskje
Kakespade
Teskje
Frokostgaffel
Salatgaffel
Suppeøse
KRISTIN UTVALG
Kristin er et eksempel på Hardangers lange tradisjoner innen treskjæring. Designet er inspirert av norsk treskjæringskunst og er det eneste stålbestikket med gjennombrutt mønster. Design: Odd Leikvoll
Spisekniv
Isskje
Syltetøyskje
Kakespade
Ostehøvel
Spisegaffel
Kakegaffel
Salatgaffel
Suppeøse
Fiskespade
Spiseskje
Frokostgaffel
Serveringsskje
Sauseøse
Teskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Fiskespade
LYSTIG
BESTIKK • IDA / FJORD
BESTIKK • SILJE
sine avrundede former framstår det som et kjærkommet organisk element IDA/FJORD Med på middagsbordet, og vekten gjør at bestikket ligger godt i hånden.
SILJE
Design: Odd Leikvoll.
UTVALG
Spisekniv
Isskje
Salatgaffel
Suppeøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Serveringsskje
Spiseskje
Frokostgaffel
Serveringsgaffel
Teskje
Frokostkniv
Kakespade
UTVALG
Silje er et stilrent og kantete bestikk hvor formene er med og understreker overgangen mellom blanke og matte flater. Dette er en kombinasjon som gir harmoni og særpreg på ethvert bord. Design: Odd Leikvoll.
Spisekniv
Isskje
Syltetøyskje
Kakespade
Sauseøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Salatgaffel
Suppeøse
Fiskekniv
Spiseskje
Biffkniv
Serveringsskje
Sauseøse
Ostehøvel
Teskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Fiskespade
BESTIKK • ANITA
BESTIKK • ANITA
BESTIKK • RENESSANSE
ANITA UTVALG
Anita er inspirert av Art Nouveau – kunststilen som oppsto på slutten av 1800-tallet. De flotte formene, de brutte linjene og kombinasjonen av matt og blankt stål gjør bestikket til en kunstnerisk fryd. Design: Odd Leikvoll.
Spisekniv
Isskje
Salatgaffel
Suppeøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Serveringsskje
Spiseskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Teskje
Syltetøyskje
Kakespade
RENESSANSE UTVALG
Renessanse betyr gjenfødelse og har som navnet sier sine aner langt tilbake i 1400-tallets Europa. Dette bestikket er gjenfødt av renessansen, og nå er det din tur til å gjenoppdage dette kunststykke av et bestikk. Design: Haakon Amundsen og Odd Leikvoll.
Spisekniv
Isskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Sauseøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Syltetøyskje
Kakespade
Fiskespade
Ostehøvel
Spiseskje
Frokoskniv
Salatgaffel
Suppeøse
Fiskespade
Teskje
Frokostgaffel
Serveringsskje
Sauseøse
OVERRASKE
BESTIKK • NINA
BESTIKK • FRIDA
NINA UTVALG
Nina er et eksempel på hvordan en klassiker blir en tidløs suksess, og med designelementer fra den norske naturen og en balansert form er det lett å forstå hvorfor. Design: Odd Leikvoll.
Fiskespade
FRIDA UTVALG
Frida er bestikket som forener det enkle med det romantiske, det spennende med det trygge og det tradisjonelle med det nyskapende. Det passer godt i alle sammenhenger og får stadig nye tilhengere. Design: Odd Leikvoll
Spisekniv
Isskje
Syltetøyskje
Kakespade
Spisekniv
Isskje
Salatgaffel
Sauseøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Salatgaffel
Suppeøse
Spisegaffel
Kakegaffel
Serveringsskje
Ostehøvel
Spiseskje
Biffkniv
Serveringsskje
Sauseøse
Spiseskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Teskje
Påleggsgaffel
Serveringsgaffel
Ostehøvel
Teskje
Syltetøyskje
Kakespade
BESTIKK • MIRA
BESTIKK • LUNCH
MIRA UTVALG
Mira har en spennende og moderne form som sammen med den tradisjonelle vifteformen på skaftet skaper en visuell spenning og lyst til å prøve noe annerledes. Design: Odd Leikvoll.
Spisekniv
Isskje
Kakespade
Spisegaffel
Kakegaffel
Sauseøse
Spiseskje
Salatgaffel
Teskje
Serveringsskje
LUNCH UTVALG
Lunch er et bestikk i klassisk design. Rene linjer kombinert med få, men velvalgte profilbuer gjør Lunch til et godt og anvendelig bestikk til både hverdags og fest. Design: Odd Leikvoll.
Spisekniv
Isskje
Serveringsgaffel
Spisegaffel
Kakegaffel
Kakespade
Spiseskje
Salatgaffel
Sauseøse
Teskje
Serveringsskje
HARDANGERSERIEN Hardanger Bestikk har lange tradisjoner. Tradisjon er ikke noe statisk, men noe som stadig er i endring. Hardangerserien bygger videre p책 disse tradisjonene - men i et moderne uttrykk. Serien best책r av ulike typer gaveprodukter som er uavhengig av bestikkseriene til Hardanger Bestikk - men som likevel har et identitetsmessig slektskap.
HARDANGERSERIEN
HARDANGERSERIEN
PØLSESETT
FISK UTVALG:
Fiskesettet har fått en utforming med klare referanser til tradisjonelle bestikk, med kraftig grep og enkelt uttrykk. Kniven har ekstra bredt blad for å kunne håndtere fisken på en bedre måte. Design: Per Finne Spisekniv Spisegaffel
Spiseskje Serveringsskje
Smørøse Suppeøse
Fiskespade
FISKESETT Finnes også i sett til 4 personer. Inneholder 4 kniver, 4 gafler, fiskespade, serveringsskje og smørøse.
Pølsesettet tar den tradisjonelle pølseklypen ett steg videre med tanke på stilfull servering. Det kan brukes til å ta pølser opp av kasserollen - eller til å servere pølser ved bordet. Klypen er også designet til å åpne brødet før man legger pølsen oppi. Løkskjeene har et avlangt blad som gjør det enklere å fordele løken i pølsebrødene eller lompa.
TACOSETT Taco er snart å betrakte som en av Norges nasjonalretter. Den største utfordringen med taco er at skjellet velter og innholdet faller ut. Dette er løst med et stativ som støtter opp tacoskjellet. I tillegg er det en klype med tinder for å forsyne seg med salat, løk, ost, jalapenos - og skjeer som er lange nok til å ta saus rett fra glaset eller kan brukes i skåler med saus, rømme, finhakket løk med mer.
SUSHISETT Pinnene er laget i rustfritt stål med tupp av nylon. Pinnestøtta kan brukes til å omforme pinnene til spiseklype for de som ikke helt er komfortabel med håndteringen av pinnene.
KRIBLE
HARDANGERSERIEN
HARDANGERSERIEN
SKALLDYRSETT I dette flotte settet finner du en rekke praktiske redskap som gjør festen rundt skalldyrfatet enda bedre. En kraftig tang gjør det enkelt å knuse selv de største klørne, og de lange redskapene gjør at du kommer helt inn i de minste klørne. Settet består av knekker og 6 skalldyrgafler.
EGGESETT
Bløtkokt eller hardkokt? For mange er den hvite kulen selve symbolet på søndagsfrokosten og den litt ekstra tiden rundt frokostbordet. Settet består av 2 eggekopper, 2 eggeskjeer og 1 eggeøse.
SKALLDYRKNEKKER Praktisk knekker til skalldyr. Må vaskes for hånd.
TAPAS EGGESKJEER Sett med 4 stk eggeskjeer
EGGEKOPPER
Sett med fire sporker (skje/gaffel) i et rent og moderne design.
Sett med 2 stk eggekopper.
OLIVENSKJEER EGGEØSE Spesialutformet eggeøse til å løfte opp egg med.
Våre spesialdesignede skjeer har den perfekte størrelsen og hull for avrenning av olje eller lake.
HARDANGERSERIEN
HARDANGERSERIEN
KAKESETT MED GAFLER
Komplett kakesett i spennende design bestående av kakespade, kakekniv og 4 gafler. Gi det til brudeparet, eller overrask vennene dine med nytt bestikk neste gang du inviterer på kaffe og kake
OSTESETT
Vær litt original og gi et ostesett til verten som inviterer til en hyggelig kveld med ost og vin. Et eget ostebestikk gjør osteanretningen enda bedre, og perforeringen i ostekniven gjør at osten slipper lettere når den skal legges på tallerkenen.
FRUKTKNIVER KAKESETT Kakesett i spennende design bestående av kakespade og kakekniv.
KAKEGAFLER Suppler kakesettet med tilhørende kakegafler. Sett med 4 kakegafler
Frukt på bordet er både sunt og dekorativt, og med gode og lekre fruktkniver blir den dessuten lettere tilgjengelig både for store og små. Hakket i kniven gjør at du lettere kommer gjennom appelsinskallet, så skrell frukt med stil og stål.
EPLEKNIVER Sett med 4 fruktkniver.
SERVIETTRINGER
KIWISKJEER
På et pyntet bord er prikken over i´en elegante serviettringer. Sett med 4 stk.
Sett med 4 skjeer. Skjeene har også en skjærefunksjon til å skjære kiwien med.
DELE
HARDANGERSERIEN
Våre kniver er laget med omtanke og fokus på detaljene. Kvalitetsstål kombinert med en god grepsutforming og vektfordeling gjør dette til kniver som er en drøm å jobbe med.
BRØDKNIV SALATSETT
Lekkert salatsett i elegant utforming. Like god i hverdagen som til festen.
SALT & PEPPER Salt og pepper består av to deler som kan stables oppå hverandre. Løsningen er enkel i praksis. Stor åpning forenkler påfylling - og løsningen for påfylling gjør konstruksjonen minimal. Plastlokket gir god stabilitet og naturlig grep ved bruk.
KOKKEKNIV
KAFFESETT Kaffeskjeer leveres i ulike design og til ulike typer kaffedrikker, slik at du kan finne akkurat det kaffesettet som passer deg – eller den du skal gi det i gave til. Sett med 4 latteskjeer.
TRANCHER SETT Sett med transherkniv og tranchergaffel.
HARDANGERSERIEN
KNIVER
Anne Cath Vestlys Knerten er en velkjent figur for alle generasjoner - med historier som kan deles mellom barn, foreldre og besteforeldre.
BLÅMANN Bestikket Blåmann har hentet sin inspirasjon fra den velkjente norske tegneserien “Nils og Blåmann”. Bestikket er designet av Haakon Amundsen.
SMÅTROLL Småtroll er designer Per Finne sitt første design for Hardangerbestikk - med enkle, gjenkjennelige dyrefigurer som gjennomgangstema.
BAMSE Barnebestikket Bamse er designet av finske Jouko Nevalainen.
MIKKEL Mikkelserien er utformet med tanke på å gi godt grep for små barnehender. Fargerikt servise i melamin.
HARDANGERSERIEN
KNERTEN
TRADISJON
KONGETINN
KOKNGEKORUS
KONGKORPUS Designere - Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1975
KONGETINN
UTVALG
Kongetinn – vår første produktserie fylt med tradisjoner Designere: Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1969
UTVALG
Spisekniv
Kakegaffel
Frokostgaffel
Kakespade
Serveringsgaffel
Spisegaffel
Påleggsgaffel
Smørkniv
Sauseøse
Ostehøvel
Spiseskje
Syltetøyskje
Ostekniv
Forskjærskniv
Teskje
Biffkniv
Salatgaffel
Forskjærsgaffel
Isskje
Frokostkniv
Salatskje
Serveringsskje
Ølkrus
Salt og Pepper 2 pk
Bordstake
Likørbeger stett 2 pk
Korketrekker
Ølglass
Glassbrikker 4 pk
Eggeglass 2 pk
Serviettringer 4 pk
Brevkniv
Vinbeger med stett
Liten bolle
Lyseslukker
Drikkekar Drage
Dekketallerken
Stor bolle
Snapsbeger 2 pk
Drikkehorn Drage
Saltkar med skje
Konge vase
Likørbeger 2 pk
Flaskeåpner
NORGESTINN Designere - Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1975
ditt hardanger bestikk Vedlikehold og rengjøring Hardanger Bestikk er oppvaskmaskinsikkert. Kombinasjonen av enkelte oppvaskmaskinpulver og vanntyper kan medføre matte prikker eller flekker på bestikket. Dette fjerner du lett med JIF Skurekrem. Dersom det oppstår slike flekker, anbefaler vi at du bytter til et annet pulvermerke. Hardanger Bestikk anbefaler Sun maskinoppvaskmiddel. Kongetinn bør rengjøres for hånd og gjerne pusses av og til. Kongetinn som er blitt matt etter å ha vært i oppvaskemaskin, pusses forsiktig med fineste stålull og såpevann. Det vil da bli like fint igjen. Skalldyrknekker bør også rengjøres for hånd.
Suppleringsgaranti Hardanger Bestikks suppleringsgaranti betyr trygghet for deg som kunde. Vi garanterer at vi kan levere kniv, skje og gaffel til din bestikkserie i 10 år etter at serien er ute av produksjon. Garantien gjelder ikke Hardangerserien.
Design: haneferd.com • Foto: fotografenas.no, øystein klakegg, m.fl
Hardanger Bestikk AS Pb. 3, 5782 Kinsarvik Tlf: 53 67 10 00 E-post: gave@hardanger-bestikk.no www.hardangerbestikk.no