3 minute read
De Korenbeurs
DE KORENBEURS RESTAURANT
Introduceert 3 in 1 concept
Advertisement
Oriënt Express, voorheen Eetcafé Oriënt Express, is per 1 juli een nieuwe weg ingeslagen. Of, beter gezegd, een nieuw spoor. Want de trein is vertrokken en zal de gasten de komende tijd naar verrassende maar vooral smaakvolle bestemmingen brengen! Uniek is dat de klanten zelf de menukaart samenstellen.
INTERNATIONALE MENUKAART
Ozzy Ertem, eigenaar van drie horecazaken, namelijk De Oriënt Express (voorheen Eetcafé Oriënt Express), De Korenbeurs en De Walk-Inn aan de Heerenstraat 17 in ’s Heerenhoek en Ilker Ertem, zijn compagnon, introduceren een totaal nieuw concept met een internationale menukaart die zich richt op de Nederlandse, Italiaanse, Argentijnse en niet te vergeten de Turkse keuken.
De geboren en getogen Middelburger met Turkse DNA is per 1 augustus 2021 officieel eigenaar van de drie etablissementen. Hiermee heeft hij voor de gasten een brede horecabeleving gecreëerd waar je geniet van exclusieve gerechten, de Kleine Kaart en gezellige evenementen. Zo is De Korenbeurs volledig omgetoverd tot culinair restaurant. Hier kun je uitgebreid genieten van de internationale keuken. Het bijzondere is dat de klant zelf de menukaart samenstelt! “Ik organiseer een bijzondere ‘buffetdag’ waar ik alle gerechten zal serveren,” legt Ozzy de totstandkoming van zijn nieuwe concept uit. “Voor deze bijzondere proeverij nodig ik iedereen van harte uit. Welk gerecht vinden ze lekker? Die mogen aangevinkt worden op een lijst. De klant beslist wat op de kaart komt.” Daarnaast zijn de zitplaatsen ingericht in de sfeer van het land van herkomst van de gerechten. Zo vind je in de Nederlandse hoek reproducties van Hollandse meesters en heeft de Italiaanse hoek typische Italiaanse sferen. Verder laat Ozzy de gasten kennis maken met multiculturele gerechten die op authentieke wijze bereid worden. Een voorbeeld hiervan is het Turkse gerecht Karni Yarik: gevulde aubergine met op Turkse manier gekruid gehakt geserveerd met rijst. Of wat dacht je van traditionele kebab , bereid op kolen en een ruime keus grilgerechten. Maar ook liefhebbers van de Nederlandse keuken komen in De Korenbeurs ruimschoots aan hun trekken. Denk hierbij aan slibtongetjes, varkenshaas, biefstuk, stoofvlees en niet te vergeten de echte Zeeuwse mosselen. Oriënt Express is omgetoverd tot café waar diverse alcoholische, niet alcoholische en warme dranken geserveerd worden. Voor de dj’s onder ons die houden van een feestje is een draaitafel beschikbaar in De Walk-inn die middels het wegschuiven van een schuifdeur samengevoegd kan worden met het cafégedeelte van De Oriënt Express. Organiseer hier je eigen muziekevenement samen met je vrienden! Maar ook feesten en vergaderingen kunnen hier georganiseerd worden. Denk aan babyshowers, evenementen, bruiloften en communies. Er is plaats voor 600 mensen! “Ook zelf zullen we hier regelmatig evenementen organiseren,” vertelt de enthousiaste eigenaar.
GEZELLIG TERRAS
De etablissementen worden druk bezocht door bewoners van het plaatselijke dorp, omwonenden, toeristen en fietsers. Want ook het knooppuntennetwerkvoert langs het gigantische, en vooral gezellige, terras. Hier kun je niet alleen smullen van tosti’s, uitsmijters en diverse soepen maar ook genieten van een heerlijk kopje koffie of een lekker drankje. Het is bij ons ook mogelijk om van een heerlijke High Tea te genieten. We serveren dan diverse zoete en hartige lekkernijen met onbeperkt thee. Wel graag even van te voren reserveren! Wil je meehelpen aan het samenstellen van de menukaart, als dj je eigen feestje organiseren of gewoon genieten op het gezellige terras in het sfeervolle dorp met karakter? Breng dan snel eens een bezoekje aan De Oriënt Express, De Korenbeurs en De Walk-Inn aan de Heerenstraat 17 in ’s-Heerenhoek.
De Korenbeurs | Oriënt Express | De Walk-Inn Heerenstraat 17 | ’s-Heerenhoek | 06 21909762