Apertura del Simposium de la Industria Alimentaria 2015:
Lourdes Zuriaga
Periodista especializada en el sector agroalimentario, es Presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España. Durante 11 años presentó y dirigió el Programa “Agrosfera” de TVE.
Moderadores:
LUGAR DE CELEBRACIÓN: Presidente de la Plataforma Tecnológica Food for Life, miembro del Consejo Rector del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), y del Centro Técnico Nacional de Conservación de Productos de la Pesca (CECOPESCA).
Jorge Jordana Butticaz de Pozas
PALACIO DE CONGRESOS DE ZARAGOZA (Recinto Expo) Plaza Lucas Miret Rodríguez / 50018 Zaragoza Teléfono de contacto: 976 97 64 41
Luis Humberto Menéndez
Asistencia gratuita a las ponencias de la jornada
Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad de Navarra. Jefe de Economía del Heraldo de Aragón desde 2001. Especializado en información de empresas, es además colaborador en Aragón Radio y en la revista Economía Aragonesa.
INSCRIPCIONES:
Se realizarán indicando la empresa, asistente, teléfono y e-mail de contacto, a través de aiaa@aiaa.es o del 976 475 891, antes del 30 de abril o hasta completar aforo.
José Antonio Briz
Director General de Grandes Vinos y Viñedos, es Presidente del Cluster de Alimentación de Aragón. De 2006 a 2014 presidió la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón.
Entidades colaboradoras:
Los asistentes podrán disfrutar de un almuerzo con ALIMENTOS MADE IN ARAGÓN en el propio Palacio de Congresos. El coste del almuerzo es de 30 € (deberá confirmarse al realizar la inscripción).
Patrocina:
Organiza:
SIMPOSIUM DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE ARAGÓN La competitividad de las pymes en el mercado alimentario PALACIO DE CONGRESOS DE ZARAGOZA 5 de Mayo
2015
9:30 - 10:00 h.
Acreditación. Conduce y presenta Lourdes Zuriaga.
Presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España. 10:00 - 10:30 h.
Inauguración D. Félix Longás.
D. Fernando Burgaz.
Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).
Representante del Gobierno de Aragón.
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CAFÉ CON ALIMENTOS MADE IN ARAGÓN 12:45 - 14:25 h.
Presidente Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón.
10:30 - 12:15 h.
12:15 - 12:45 h.
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14:25 - 16:15 h.
ALMUERZO CON ALIMENTOS MADE IN ARAGÓN
¿Hay espacio para las pymes alimentarias en el mercado?
16:15 - 18:30 h.
Qué está cambiando en los consumidores y en el consumo de alimentos. D. Gerard Costa.
Entorno socioeconómico y dimensión para la industria alimentaria. La recuperación en marcha. D. Juan Manuel Cendoya.
Director General Comunicación, Marketing Corporativo y Estudios. Banco Santander.
La visión de la distribución: una cadena de valor compartido. D. Ignacio García Magarzo. Director General de ASEDAS. Industria alimentaria: Internacionalización y dimensión son los retos. D. José Luis Bonet. Presidente de la Cámara de Comercio de España. Modera, D. Jorge Jordana Butticaz de Pozas. Presidente de la Plataforma Tecnológica Food for Life.
Juan Manuel Cendoya
Director General de Comunicación, Marketing corporativo y Estudios del Banco Santander. Vocal de la Junta Directiva del Foro de Marcas Renombradas Españolas. En 2009, Premio Vocento a la Trayectoria en Comunicación y figura en “The influence 100”, lista de los 100 dircom más influyentes del mundo.
Innovar para seguir compitiendo.
CEO Biópolis.
Innovación y marketing, dos caras de la misma moneda. Dña. Montserrat Rivero.
La importancia de la marca en productos de gran consumo. D. Enrique Torguet. Director Marketing y Comunicación de La Zaragozana.
Directora General Científica, Grupo ORDESA.
Especialización como método de diferenciación. D. Alejandro Romeo .
Modera, D. José Antonio Briz.
Presidente del Cluster de Alimentación de Aragón.
Dtor. Calidad e I+D de Embutidos Melsa.
Tiendas propias, un camino para diferenciarse. D. Lluis Morera.
18:30 h.
Presidente Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón.
Modera, D. Luis Humberto Menéndez.
Representante del Gobierno de Aragón.
Jefe de Economía de Heraldo de Aragón.
Director General de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS). Ha desempeñado puestos de responsabilidad en los Ministerios de Agricultura e Industria.
José Luis Bonet
Presidente del Grupo Freixenet y de la Cámara de Comercio de España. Preside además la Fira Internacional de Barcelona y el Foro de Marcas Renombradas Españolas.
Enrique Torguet
Director de Marketing y Comunicación de La Zaragozana. Tras 115 años de historia, Cervezas Ambar sigue creciendo y expandiéndose respetando sus valores. Actualmente está realizando un ejercicio de renovación de la marca.
Juan Graña
Fundador de Neurologyca, una de la pocas compañías de Europa realmente orientadas al neuromarketing. Ha trabajado para marcas como Cepsa, Jaguar, Air France, Varilux, Nikon, Financial Times. Experto en Marketing lateral y Neuromarketing.
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Clausura D. Félix Longás.
Chocolates Brescó .
Ana Hernández
Colabora con Chocolates Brescó, de Benabarre, en su proyecto de tiendas de productos gourmet. Miembro de la Chain de Rotisseurs.
Innovación en la pyme alimentaria, ¿es posible? D. Daniel Ramón.
Socia A/V Asesores, especialista en innovación empresarial.
Socia de A\V Asesores, lleva más de quince años trabajando con las pequeñas empresas agroalimentarias aragonesas ayudándolas a aplicar la innovación para mejorar su competitividad tanto a nivel nacional como internacional.
Lluis Morera
CEO de Neurológica.
Pymes Alimentarias: Especializarse para competir. La búsqueda del elemento diferencial. Dña. Ana Hernández.
Ignacio García Magarzo
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¿Cómo alimentar las emociones de tus clientes? D. Juan Graña.
Profesor titular ESADE-URL. ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
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Daniel Ramón
Director Científico y Consejero Delegado de la empresa biotecnológica Biópolis SL.
Gerard Costa
Profesor titular de Marketing, ESADE-URL. Consejero en SCACS Comunicación. Carrera profesional en Consultclinic, RCS, Bayer, Arthur&Andersen y Procter&Gamble.
Alejandro Romeo
Director de Calidad e I+D de Embutidos Artesanos Melsa. Graduado en Ingeniería Agraria con la Especialidad de Industrias Agroalimentarias, con un Master de Gestión e Innovación en la industria Alimentaria.
Monserrat Rivero
Directora General Científica Grupo ORDESA, especializado en la elaboración de alimentos infantiles, con filiales en España, Francia e Italia.