LOS INJERTOS By: Victoria María López Martínez
Coatepeque 1 de Junio de 2015
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LOS INJERTOS INDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................. i EL INJERTO........................................................................................................ 1 DIVISIÓN DE LOS INJERTOS ............................................................................ 2 APROXIMACION ................................................................................................ 3 YEMA .................................................................................................................. 4 EN FORMA DE PARCHE.................................................................................... 5 A LA MAYORQUIA ............................................................................................. 6 PUA ..................................................................................................................... 7 OTRAS TECNICAS DE PROPAGACION ........................................................... 8 APORCADURA ................................................................................................... 9 BROTE DE RAIZ ................................................................................................ 10 DIVISION DEL CEPELLON................................................................................ 11 ACODO AEREO................................................................................................. 12 ACODO SUBTERRANEO .................................................................................. 13 ACODO DE PUNTA ........................................................................................... 14
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INTRODUCCIÓN Definir los tipos de los injertos para saber cómo se utiliza.
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LOS INJERTOS 1. EL INJERTO es el proceso por el cual dos porciones de tejido meristemático de dos plantas son unidos, con la finalidad de que se desarrollen como si fuera una sola planta. Los componentes de un injerto son: Púa: Es una porción de tejido meristemático, (yema) escogido porque en el se encuentra una mayor actividad celular y hormonal. Patrón : Es la parte encargada de llevar o acoger a esta yema, es decir, servir de soporte y proveedor de nutrientes a la púa. Los patrones pueden ser de plántula si provienen de semilla ó clonales si provienen de estacas o acodos. Importancia del injerto: Las razones por las que se injerta son: Se obtienen beneficios con algunos patrones ya que transfieren a esta unión caracteres de rusticidad o resistencia frente a algún factor desfavorable. Se perpetúan clones de frutales que únicamente son producibles bajo este método. Se puede acelerar la madurez reproductiva de las plantas para lograr rápida fructificación. Cambiar cultivares de plantas antiguas por variedades nuevas que se estén apreciando. Obtener formas deseadas de crecimiento como el achaparramiento en cítricos. Repara partes dañadas de árboles. Sirve de fuente de estudio de enfermedades porque sirve de detector de la presencia de algún agente patógeno. Procesos de la Unión púa Patrón: Se crea un contacto íntimo de la región cambial de ambos componentes a una temperatura adecuada de 12,8 a 32 0C. Luego se produce un entrelazamiento de células de parénquima se produce una unión por el efecto de la proliferación de dictiosomas. Después de 2 semanas se produce un nuevo cámbium en el puente del callo formando una conexión cambial continua, para luego permitir la formación del xilema y el floema. Cicatrización de un injerto: A los tres días de la púa y del patrón crecen y dividen las derivadas cambiales produciendo filamentos de callo llenando el orificio en 14 días, después aparecen del callo células cambiales que forman luego una completa conexión de tejido vascular entre yema y patrón.El proceso de cicatrización también depende de factores como la calidad de planta, temperatura óptima y presencia de auxinas y giberelinas. Relaciones entre el Injerto y el Patrón: La combinación de dos genotipos diferentes trae a produce patrones de crecimiento que difieren de las que poseen las partes componentes, debido a que entre ellos interactúan ciertos efectos: Efecto del patrón sobre la púa: El más importante de estos efectos lo apreciamos en el tamaño o cambio en la forma de un árbol, también influye en la precocidad 3
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LOS INJERTOS de la fructificación, cuajado de frutos, formación de yemas y resistencia a ciertas adversidades. Efecto de la Púa sobre el Patrón: Al igual que el patrón la púa también influye para casos de achaparramiento, también el caso de encontrar plantas más vigorosas y resistencia a factores climáticos desfavorables. Incompatibilidad del injerto: Se define como la no exitosa unión de dos plantas en un desarrollo normal. Existen dos tipos de incompatibilidad: Incompatibilidad localizada: Se presenta cuando la estructura de unión es mecánicamente débil producto de una formación excesiva de tejido parenquimático en lugar de tejido diferenciado esto puede producir hasta una deformación del tejido vascular. Los problemas de incompatibilidad localizada son solucionables con el uso de patrones intermedios. Incompatibilidad Translocada: Este tipo de incompatibilidad implica una degeneración del floema porque no se produce los movimientos de carbohidratos, no se puede solucionar con el uso de patrones intermedios. Causas de incompatibilidad: Relacionada con las diferencias genéticas entre el patrón y la púa, materiales vegetales genéticamente diferentes, un sistema fisiológico anatómico y bioquímico totalmente diferente y con muchas interacciones posibles. Un ejemplo es la unión de membrillero con el Peral donde el primero trasloca glucósido cianogénico y el segundo lo degrada en ácido cianhídrico que llega a ser tóxico para ambos componentes, produce una generación de las estructuras matando grandes áreas de floema. A veces los procesos de incompatibilidad los determina la mala ejecución de este procedimiento o talvéz la presencia de ciertos agentes extraños como patógenos que alteren los procesos metabólicos normales durante la formación de callo. Existen diferentes métodos de injerto que podrían disminuir el riesgo de esta última causa, entre los más conocidos se pueden citar: Injerto Inglés, Injerto de empalme, Injerto de hendidura, injerto de cuña, injerto de corteza, etc.
2. DIVISIÓN DE LOS INJERTOS En lo que a su fase vegetativa se refiere se dividen en herbáceos y leñosos. Los herbáceos se realizan en primavera-verano (mayo-junio) en el curso de la actividad vegetativa del árbol. Los leñosos se realizan en casi todas las estaciones del año, son los más frecuentes y se trabajan con un vástago. Hay tres tipos de injertos: de aproximación, de yema y de púa. 4
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Aproximación: es el más fácil, el que usan la mayoría de los viveristas para dar robustez a las plantas ornamentales. Consiste en unir entre sí 2 plantas afines.
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Yema: es el más utilizado y produce un porcentaje muy elevado de éxitos.
Dentro de este sistema se pueden diferenciar varios tipos:
En forma de "T": sobre la corteza del patrón se realiza un corte donde se acopla la yema cortada, se sella con cinta aislante o cualquier material sellador para que se fijen bien las partes.
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En forma de Parche: Se hacen 4 cortes hasta formar un rectángulo de una longitud aproximada a un tercio del diámetro del árbol y una profundidad suficiente como para llegar al fondo de la corteza. Se procede de la misma forma en el vástago y se acopla la corteza de éste al patrón, rematándolo con una cinta selladora.
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A la mallorquina: es un injerto que se realiza con las viñas de 3 años.
Con el corte oportuno se extirpa un trozo de tallo del portador de modo que queden 1 ó 2 encastres laterales donde fijar la yema madura, dotada de una porción de tallo en la parte inferior con la misma forma que la parte extirpada. Se asegura con rafia. 5
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Púa: recibe este nombre porque la parte a injertar es una estaca, es decir,
una rama pequeña en la que hay 2 ó 3 yemas. Pueden agruparse en 3 categorías: escudo, corona e incrustación.
En el primero el porta injertos se corta total o parcialmente en sentido horizontal. En el del corona, el implante se hace bajo la corteza del porta injertos. En el de incrustación se hace después de haber modelado implante y el porta injertos para que ambas piezas encajen perfectamente.
8. OTRAS TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN 9.
Aporcadura: tras plantar un esqueje se deja enraizar durante una
estación completa. A la llegada del invierno se corta al ras el tallo dejando 2 ó 3 cm por encima del pie. De este modo en primavera se desarrollarán varios brotes que se aporcarán (cubrirán de tierra) cuando alcancen unos 15 cm. Los brotes se verán forzados a echar raíces. Una vez así se cortarán al ras del tocón y se sembrarán para propagarlos. Así se multiplica manzano, membrillo, cerezo, ciruelo, gamboa y lilo.
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Brote de raíz: es un acontecimiento espontáneo de las raíces de la planta madre, desarrolla retoños, solo hay que cavar y separar estos cuando la vegetación esté en reposo para después hacer la siembra. Se multiplican así olivo, castaño, níspero, avellano, membrillo, higuera y otros.
11.
División del cepellón: se procede a extraer el cepellón de la tierra, donde debe haber estado al menos 3 años. Se hace una división de las raíces con extremo cuidado de no eliminar demasiadas de la planta madre en perjuicio de su crecimiento.
12.
Acodo aéreo: Es una técnica que acelera el desarrollo de raíces en
ramas distantes del suelo. Una vez elegida la rama joven se libera de los brotes laterales hasta 5cm de la cima. Se hace un corte o estrangulamiento con el fin de concentrar la savia facilitando así la emisión de raíces. Tras espolvorear el corte con hormonas de enraizamiento se inserta el porta acodo, que puede ser una bolsa fuerte de plástico abierta en los extremos que se rellenará de turba o musgo para asegurar la humedad, se atará a ambos lados para impedir que el terrón se seque, vigilándolo hasta que tenga raíces y se proceda al corte y siembra del mismo. Así se multiplica limonero, higuera, níspero, caqui, magnolio, ficus elástica, rododendro, lilo, camelia.
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Acodo subterráneo: consiste en curvar una rama larga y enterrarla parcialmente, obligándola a generar raíces en la porción enterrada. Se multiplica así vid, higuera, camelia, rododendro, rosal, arce.
14.
Acodo de punta: Esta variante es muy indicada para plantas de tallo
sarmentoso. Se trabaja sobre una rama del año anterior que se poda frecuentemente en la primavera para facilitar la emisión de nuevos ápices. Se van doblando hacia el suelo hasta enterrar las puntas. Una vez enraizadas (30 días aproximadamente) se extraen y se procede al trasplante en el otoño de ese mismo año. Así se multiplican zarza, frambuesa, vid y otras plantas sarmentosas.
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LOS INJERTOS Referencia Irum Sarfaraz S/F http://www.ehowenespanol.com/tipos-injertos-plantas-lista_317982/ Recuperado: 13 de Mayo de 2015 Referencias J.Carlos y Mariangeles S.F. Los Injertos http://www.bonsai-arte-viviente.com/los_injertos.html Recuperado: 11 de mayo de 2015
Referencia: Nissi Rake Hadasa • hace 3 años http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/jardin/2003/07/24/63855.php Recuperado: 11 de Mayo de 2015
Referencia Rojas González, Salvador; García Lozano, Jairo; Alarcón Rojas, Melva (2004) http://es.wikipedia.org/wiki/Injerto Recuperado: 13 de Mayo de 2015 Referencia Jardín Botánico Mundani http://www.jardin-mundani.com RECUPERADO 13 de Mayo de 2015
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CONCLUSIÓN De manera interesantes es tener conocimiento que los injertos son ya una tecnología usada en este siglo.
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