DISE ÑO DE LOS DISEÑO SISTEMAS DE PROTECCION DE LOS CULTIVOS Continuando...
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Diseño de Invernaderos 1. Limitaciones naturales de tierra, agua y clima lo cual obliga diseñar y construir los invernaderos para cultivos de un alto valor agregado. 2. Sistemas de invernadero, incluyen plasticos especiales, sistemas de calefación, ventilacion y sistemas especiales de infraestructura, lo que al agricultor del altiplano boliviano, ayudaria a superar las inclemencias del tiempo. 3. Los agricultores de los valles, han llegado a logros superiores y muy significantes. 2
Se cultiva mas de 3,000,000 rosas por hectarea. En Bolivia, unos 900.000 rosas por hectarea
• Un promedio de 500 toneladas de tomates por hectarea por temporada, En Bolivia, unos 12.34 toneladas de tomate por hectarea 3
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Mejores Productores-Invernadero (Verhaegh & de Groot, 2000)
España Holanda (2000)
12 kg/m² 27 kg/m² 20 kg/m² 60 kg/m²
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Tipos de invernaderos 6
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DISEÑOS SIMPLIFICADOS
A: dos aguas, techo simétrico; B: dos aguas, techo asimétrico; C: túnel semicircular
• • •
D: capilla simple, techo semicircular, paredes verticales E: capilla simple, techo gótico, paredes en pendiente F: capilla simple, techo gótico, paredes en pendiente
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Tipo Capilla con ventilacion senital
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PLANO PLANO DE DE INVERNADERO INVERNADERO 23.64 3.00
1.20
2.40
1.20
3.00
1.20
2.40
1.20
3.00
1.20 1.30
.20
1.00
.20
1.00
3.30 1.20
1.00
ELEVACION FRONTAL ESCALA
2.40
1.00 1.30 .80 1.30 1.00 1.30
23.60
1.41 3.56
1.00 1.30 .80 1.30 1.00
2.15
2.40
1.10 .70
1.30 1.00 1.30 .80 1.30 1.00
1.76
1.01 1.20
5.51
1/50
PLANTA
ESCALA
1/50
ELEVACION LATERAL 1/50
TIERRA
.90
.80 .70 TIERRA
.80
TIERRA
.40
2.10 +-0.00
1.10 .70.30 3.56
1.76
ESCALA
TIERRA
TIERRA
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CORTE TRANSVERSAL A - A` ESCALA
1/50
2.10
3.30
20.00
3.30
1.10 .80 .10
3.30
AREA DE CULTIVO
2.00
3.30
AREA DE CULTIVO
1.56
3.30
AREA DE CULTIVO
2.00
AREA DE CULTIVO
2.10
AREA DE CULTIVO
2.13 20.00
AREA DE CULTIVO
1.20
5.52
1.20 1.02
1.30 1.20
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Geometría, Orientación
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Fotosíntesis y respiración La planta realiza dos reacciones químicas fundamentales. - Fotosíntesis: Mediante esta reacción la planta transforma la energía luminosa procedente del sol en energía asimilable por la planta. Esta reacción sólo se da durante el día. La reacción es la siguiente: 6CO2 + 6H2O + LUZ ------ C6H12O6 (azúcar) + 6O2 - Respiración: Mediante esta reacción, inversa a la fosíntesis, la planta usa la energía antes transformada, para realizar sus procesos vitales (crecimiento vegetativo y crecimiento reproductivo (flores y frutos). C6H12O6 (azúcar) + 6O2 ------ 6CO2 + 62O + ENERGÍA. 13
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Tipo tunel
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Tipo Media agua
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Tipo Capilla
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Tipo Parral (Almeria – España)
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Tipo Triple Tunel
Tipo Diente de sierra
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Tipo Triple Capilla
UMSA, Facultad de Agronomia (Centro Experimental Cota cota) 21
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Diseño y construcción del autor: Ing. Victor Paye Huaranca
EL ÉXITO DE UN CULTIVO EN INVERNADERO DEPENDE DE MUCHOS FACTORES.
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• EL CONTROL DE LOS NIVELES ADECUADOS DE NUTRIENTES, C.E., pH DEL AGUA DE RIEGO – SOLUCIÓN NUTRITIVA, NO GARANTIZA EL ÉXITO SIN CONTROL AMBIENTAL.
TEMPERATURA HUMEDAD RELATIVA RADIACIÓN PAR VENTILACIÓN CONCENTRACIÓN DE CO2 ES FUNDAMENTAL EL SISTEMA DE CONTROL AMBIENTAL 24
TEMPERATURA
Niveles climáticos para los cultivos
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HUMEDAD RELATIVA Sistema nebulizador: “fog system” • Produce niebla fina. • Trabaja con presiones relativamente elevadas (en torno a 2-4 Atm) • Se requiere agua con bajo contenido de sales • Se logra reducir la temperatura ambiental y aumentar la humedad relativa. 26
Tº y HR excesivas pueden ocasionar numerosos problemas • • • • • •
Detención del crecimiento y desarrollo Fallas en la polinización y cuaja Quemadura foliar y de frutos (golpe de sol) Desórdenes fisiológicos Degradación de pigmentos Entre otros…………………
• En circunstancias como éstas, se ha demostrado que el enfriamiento evaporativo es el método más confiable y económico. • Este sistema de humidificación se compone de extractores y paneles refrigerados “cooling”. • Los paneles se colocan en la pared opuesta a los ventiladores para crear una zona de presión negativa dentro del invernadero. Esto hace que el aire exterior que atraviesa los paneles húmedos se cargue de moléculas de agua y se reduzca la temperatura interior del invernadero. 27
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29 29
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VENTILACIÓN PASIVA • Cenital • Perimetral • Frontal FORZADA
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Ventilación pasiva perimetral
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Ventilación pasiva perimetral con malla rashel
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PAR (Luz)
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ANHÍDRIDO CARBÓNICO • En el exterior del invernadero, las concentraciones de CO2 son cercanas a las 300-350 ppm. • En invernaderos cerrados, se dificulta el intercambio gaseoso con el exterior. La baja concentración de CO2 limita drásticamente la productividad (disminución del rendimiento fotosintético). • Se ha demostrado que las plantas C3 aumentan significativamente el rendimiento en cantidad y calidad con concentraciones de 700 -1500 ppm de CO2 . Idealmente con suplementación de luz. 35
Materiales para invernaderos 36
Materiales de cobertura VIDRIO •POLÍMEROS PLÁSTICOS PANELES RÍGIDOS: •FIBRA DE VIDRIO REFORZADA CON POLYESTER (FRP) •POLICARBONATO (PC) •POLIMETILMETACRILATO (PMMA) •POLIVINILCLORURO (PVC) PLÁSTICOS FLEXIBLES DELGADOS •P.E. DE BAJA DENSIDAD (LDPE) •POLIVINILCLORURO (PVC) •COPOLÍMERO DE ACETATO DE POLIVINILO (EVA) 37
TRANSMISIÓN DE RADIACIÓN SOLAR DE LOS MATERIALES DE COBERTURA PARA INVERNADEROS TRANSPARENCIA %
P.E. ANTI U.V. P.E. TRANSPARENTE (0,1 mm) POLIMETACRILATO (3mm) EVA (0,10 mm) VIDRIO (3mm)
74,0 80,0 84,5 88,0 89,0
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FLOR DE EMPRESA S.A.
Agrofilm monocapa
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Polietileno:
Agrofilm pentacapa
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Aparición cronológica de los materiales plásticos para cubierta de invernadero Años 70: filmes monocapa fotoestabilizados con Ni-quencher y/o absorbentes UV para dos campañas primeros filmes térmicos
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Años 80: filmes monocapa fotoestabilizados con HALS de 1ª generación para dos campañas
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Años 90:
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Galería de fotos de invernaderos del autor
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INVERNADERO DE COTA COTA
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PASOS:
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UMSA - Facultad de Agronomía
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SISTEMAS DE CALEFACCIÓN
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Solo queda una alternativa
Ponernos manos a la obra. 73
GRACIAS Por su paciencia
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