Carta Vinhos Manduca

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CHAMPAGNES

VINTAGE & CLASSIC CHAMPAGNES

Dom Pérignon Brut 2002 - RP 96 | WS 95

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio a encorpado 234

Veuve Clicquot Ponsardin Brut - RP 87 | WS 91

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio 224

Möet & Chandon Ice Imperial Demi Sec

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: leve a médio 1819

Möet & Chandon Imperial Brut - RP 86 | WS 90

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio 198

Möet & Chandon Imperial Brut Magnum - RP 86 | WS 90 Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio 231

Jeroboam Möet & Chandon Imperial Brut (Magnum) Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio 232

Möet & Chandon Rose Brut

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio a encorpado 230

Bollinger Special Cuvée Brut

Uva: Pinot Noir 60% e Chardonnay 40% • Corpo: médio a encorpado 379

FRANCE SPARKLING WINE Frizant Rosé 2010 - Mas de Daumas Gassac

Cabernet Sauvignon 90%, Petit Manseng 10% • Corpo: leve a médio 292


ESPUMANTES

SPARKLING WINES

BRASIL Chandon Reserve Brut

Uva: Pinot Noir, Riesling Itálico e Chardonnay • Corpo: médio 226

Chandon Excellence Rose Cuvée Prestige Uva: Chardonnay e Pinot Noir • Corpo: médio 181

PORTUGAL 3B Rosé - Filipa Pato Brut

Uva: Baga 75% e Bical 25% • Corpo: médio 1038

ESPANHA Cava Don Roman Brut

Uva: Macabeo, Parellada e Xarello • Corpo: leve a médio 1039

Cava Jané Ventura Brut Nature

Uva: Macabeo, Parellada e Xarello • Corpo: leve a médio 265

ITÁLIA Prosecco Brut (Col Vetoraz) di Valdobbiadene 2009 - RP 89 Uva: Prosecco 100% • Corpo: leve 437

Prosecco DOC Bel Star - (Bisol) - Veneto Uva: prosecco 100% • Corpo: leve 429

Asti Spumante DOCG - Riccadonna - Conzorcio Dell Asti Uva: Moscato 100% • Corpo: leve (suave) 1040

Ferrari Rosé DOC - Trento

Uva: Pinot Noir 80% e Chardonnay 20% • Corpo: médio 245


VINHO DE MEIA GARRAFA - 350ml HALF BOTTLE WINES

TINTO Max Reserva Cabernet 2010 - Errázuriz - Chile

Uva: Cabernet Sauvignon 88%, Cabernet Franc 12% • Corpo: medio 441

Alamos Malbec 2012 - Argentina - WS 83 Uva: Malbec 100% • Corpo: médio 297

BRANCO Chablis Drouhin Domaine Du Vadon 2010 - Bourgogne - França Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio a encorpado 298

VINHOS EM TAÇA 187ml - 1/4 garrafa BY THE GLASS - 1/4 BOTTLE

CHAMPAGNES Mini Möet Impérial Brut Baby 200ml

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier • Corpo: médio a encorpado 2342

ESPUMANTE Baby Chandon Rose Disco - Brasil 187ml

Uva: Pinot Noir, Riesling Itálico e Chardonnay • Corpo: médio 1821

Baby Chandon Brut - Brasil 187ml

Uva: Pinot Noir, Riesling Itálico e Chardonnay • Corpo: médio 228

BRANCO Alamos Chardonnay 2011 - Argentina - Catena Zapata Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 1050

TINTO Carmen Classic Cabernet Sauvignon 2011 - Chile - Vina Carmen Uva: Cabernet Sauvignon 100% • Corpo: médio 296

VINHO DE SOBREMESA EM TAÇA 75ml DESSERT WHINE BY THE GLASS 75ml

Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc - 2010 - Chile Uva: Sauvignon Blanc 100% • Corpo: médio 1055

Burmester LBV 2005

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Tinta Amarela • Corpo: encorpado 239

Porto Adriano Ramos Reserva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão • Corpo: médio a encorpado 1052


VINHO ROSADO ROSÉ WINES

Montes Cherub Rosé 2010 - Viña Montes - Chile - RP 88 | WS 85 Uva: Syrah 100% • Corpo: médio 262

Provance Mistral Vannières Rosé 2010 - Loire - França Uva: Grenache e Cinsault • Corpo: leve a médio 281

Danie de Wet Rosé Bio 2011- De Wetshof - África do Sul Uva: Merlot 100% • Corpo: médio 001

VINHO BRANCO WHITE WINES

ARGENTINA Colomé Torrontés 2011 - Salta

Uva: Torrontes 100% • Corpo: médio 251

Catena Chardonnay 2011 - Mendonza - RP 91 | WS 88 Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 259

Bcrux Sauvignon Blanc 2011 - Mendoza

Uva: Sauvignon Blanc 100% • Corpo: médio 416

CHILE Villard Chardonnay Expresión 2008 - Valle de Casablanca Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 249

De Martino Chardonnay Reserva Legado - Valle del Limarí - WS 90 Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 250

Errazuriz Reserva Chardonnay 2011 - Valle de Casablanca Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 443

ESTADOS UNIDOS Double T Chardonnay 2008 - Trefethen - Napa Valley Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 432

AUSTRÁLIA Wakefield St Andrews Riesling 2005 - Clare Valley - JH 96 | WS 90 Uva Riesling100% • Corpo: médio 1041


VINHO BRANCO WHITE WINES

PORTUGAL Filipa Pato Ensaios 2010 - Beiras

Uva: Arinto 50%, Bical 50% • Corpo: médio 1042

EA Cartuxa Colheita - Alentejo

Uva: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro • Corpo: médio 220

Esporão Private Selection - Alentejo

Uva: Semillon, Marsanne , Roussanne • Corpo: encorpado 1043

Colheita Selecionada Quinta de Gomariz - Minho Uva: Alvarinho, Trajadura • Corpo: médio 247

ESPANHA Botani Moscatel Seco 2008 - Jorge Ordonez - Málaga Uva: Moscatel de Alexandria 100% • Corpo: médio 418

ITÁLIA Pinot Grigio 2009 - Conte D´Attimis Maniago - Friuli Uva: Pinot Grigio • Corpo: leve 435


VINHO BRANCO WHITE WINES

FRANÇA BORDEAUX

Clos Floridene Blanc 2007 - Denis Dubourdieu

Uva: Semillon 50%, Sauvignon Blanc 40% e Muscadelle 10% • Corpo: médio 1044

Bordeaux Reserve Speciale 2011 - Rothschild Uva: Semillon,Sauvignon Blanc • Corpo: médio 267

BOURGOGNE

Chablis Vieilles Vignes 2010 - Allain Geoffroy Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio 254

Bourgogne Blanc 2009 - Joseph Faiveley Uva: Chardonnay 100% • Corpo: leve a médio 268

Chablis Reserve Drouhin Domaine Du Vadon 2009 Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio a encorpado 270

Chablis Premier Cru Montmains Domaine Du Vadon 2010 Uva: Chardonnay 100% • Corpo: médio a encorpado 2138

ALSÁCIA

Alsace Riesling 2011 P.E. - Dopff & Fils Uva: Riesling 100% • Corpo: médio 282

Alsace Reserve Pinot Gris 2008 - Dopff & Moulin Uva: Pinot Gris 100% • Corpo: médio 283

Alsace Gewürztraminer 2007 - Domaine Marcel Deiss Uva: Gewürztraminer 100% • Corpo: médio 278

ALEMANHA Selbach-Oster Estate Riesling QbA Trocken 2009 Uva: Riesling • Corpo: leve - Mosel 430

Zeltinger Sonnenuhr Selbach - Oster Riesling Kabinett 2007 Uva: Riesling • Corpo: leve - Mosel 1173

Zeltinger Schlossberg Selbach - Oster QbA Trocken 2009 Uva: Riesling • Corpo: médio - Mosel 256


VINHO TINTO RED WINES

CHILE Caballo Loco nº13 - Viña Valdivieso

Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere e Merlot • Corpo: encorpado 447

Almaviva 2008 - Puente Alto - Maipo - WS 93

Uva: Cabernet Sauvignon 73%, Carmenere 22% e Cabernet Franc 5% • Corpo: encorpado 222

Don Melchor 2007 - Puente Alto - Maipo - RP 93

Uva: Cabernet Sauvignon 95% e Cabernet Franc 5% • Corpo: encorpado 197

Don Maximiano Founder’s Reserva 2007 - Valle de Aconcagua - RP 94

Uva: Cabernet Sauvignon 82%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 6% e Shiraz 6% • Corpo: encorpado 420

Max Reserva Carmenère 2010 - Valle de Aconcagua - Errázuriz Uva: Carmenère 92% e Shiraz 8% • Corpo: médio 422

Villard Pinot Noir Reserve Expresión 2009 - Valle de Casablanca Uva: Pinot Noir 100% • Corpo: médio 445

Marques de Casa Concha Merlot 2009 - Valle de Rapel - Peumo

Uva:Carmenere • Corpo: médio a encorpado 263

Montes Selección Limitada Carménère 2009 - Apalta - Colchagua Uva:Carmenere • Corpo: médio a encorpado 263


VINHO TINTO RED WINES

ARGENTINA Angelica Zapata Malbec 2007 - Mendoza Uva: Malbec 100% • Corpo: encorpado 258

Colomé Malbec Estate 2009 - Salta - WS 92

Malbec 85% ,Tannat 8%, Cabernet Sauvignon 5% e Syrah 2% • Corpo: médio 253

Amancaya 2010 - Catena e Rothschild - Mendoza

Uva: Malbec 40% e Cabernet Sauvignon 60% • Corpo: médio 257

Terrazas Malbec Reserva 2008 - Mendoza - RP 89 | WS 89 Uva: Malbec 100% • Corpo: médio a encorpado 236

Tikal Locura 2006 - Ernesto Catena - Mendoza

Malbec 85%, Bonarda 10% e Torrontés 5% com a Malbec 260

Zuccardi Q Tempranillo 2007 - Zuccardi - Mendoza Uva: Tempranillo 100% • Corpo: médio a encorpado 450

Luca Pinot Noir 2008 - Laura Catena - Valle de Uco - RP 92 | WS 84 Uva: Pinot Noir 100% • Corpo: médio 424

Kaiken Corte 2009 – Kaiken – Mendoza

Malbec 80%, Bonarda12% e Petit Verdot 8% • Corpo: médio 426

ESTADOS UNIDOS NAPA VALLEY

Hawk Crest Cabernet Sauvignon 2007 - Stag's LW Cellars

Uva: Cabernet Sauvignon 96%, Petit Verdot 3%, Merlot 1% • Corpo: médio 293

ÁFRICA DO SUL Porcupine Syrah 2009 - RP 88

Uva: Syrah 100% • Corpo: médio 295

AUSTRÁLIA Mitolo Reiver Shiraz 2005 - Barossa Valley - WC 92 Uva: Shiraz 100% • Corpo: encorpado 1045


VINHO TINTO RED WINES

PORTUGAL TERRA DO SADO

Quinta da Bacalhoa 2009 - WC 85

Uva: Cabernet Sauvignon 90% e Merlot 10% • Corpo: médio a encorpado 255

DOURO

Chryseia 2008 - RP 92 | WS 90

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz • Corpo: encorpado 290

Post-Scriptum 2009 - Chryseia - Prats & Symington Touriga Franca 40%, Touriga nacional 40% e Tinta Roriz 20% • Corpo: encorpado 289

ALENTEJO

Esporão Reserva 2009

Uva:Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon • Corpo: médio a encorpado 1036

Cartuxa Colheita 2009

Uva: Alfrocheiro, Aragonez, Castelão, Tinta Caiada e Trincadeira • Corpo: encorpado 196

Mouchão 2006

Uvas: Alicante Bouschet, Trincadeira • Corpo: encorpado 237

ESPANHA RIBERA DEL DUERO

Alion 2006 - RP 94

Uva: Tempranillo 100% • Corpo: encorpado 264

Cepa Gavilan Perez Páscuas 2008

Uva: Tempranillo 100% • Corpo: médio a encorpado 266

RIOJA

VIña Tondonia Reserva 2001

Tempranillo 75%, Garnacha, 15% Graciano 5% Mazuelo 5% • Corpo: encorpado 427


VINHO TINTO RED WINES

ITÁLIA TOSCANA

Tignanello IGT 2009 - RP 92

Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10% e Cabernet Franc 5% • Corpo: encorpado 446

Brunello di Montalcino DOCG 2006 - Villa Poggio Salvi Uva: Sangiovese 100% • Corpo: encorpado 285

Santa Cristina Rosso IGT 2010 - Antinori

Uva: Sangiovese 60 %, Merlot,Cabernet e syrah • Corpo: médio 1048

Sassoalloro IGT 2007 - Biondi Santi - WS 87 Uva: Sangiovese Grosso • Corpo: encorpado 288

Villa Antinori IGT 2008 - Antinori - WS 90

Sangiovese 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 15%, Syrah 5% • Corpo: médio 445

PIEMONTE

Barolo Castiglione DOCG 2006 - Vietti - RP 92 | WS 92 Uva: Nebbiolo 100% • Corpo: encorpado 284

Barolo Ornato DOCG 2006 - Pio Cesari - RP 92 | WS 95 Uva: Nebbiolo 100% • Corpo: muito encorpado 246

Dolcetto D Alba Trevigne DOC 2010 - Vietti Uva: Dolcetto 100% • Corpo: médio 287

ABRUZZO

Montepulciano D Abruzzo DOC 2008 - Tralcetto Uva: Montepulciano 100% • Corpo: médio 449

SARDEGNA

Perdera Monica di Sardegna DOC 2009 - Argiolas

Uva: Monica 90%, Carignano 5% e Bovale Sarde 5% • Corpo: médio 428


VINHO TINTO RED WINES

FRANÇA BORDEAU PAUILLAC

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007 RP 95 | WS 91

Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Cabernet Franc 12% e Petit Verdot 8% • Corpo: médio 275

Médoc Réserve - Domaines Barons de Rothschild 2007 Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc • Corpo: médio 278

MARGOUX

Château Kirwan 2007 Gran Cru Classé - RP 87 | WS 89 Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot • Corpo: médio 272

RHÔNE

Côtes - du - Rhône Parallele "45" 2008 - Paul Jaboulet Aîné - WS 88 Uva: Grenache 60% e Syrah 40% • Corpo: médio 277

BOURGOGNE

Latricieres Chambertin 2007 - Joseph Faivelley Uva: Pinot Noir 100% • Corpo: médio 279

Bourgogne 2009 - Joseph Faiveley

Uva: Pinot Noir 100% • Corpo: leve a médio 268

Magnum Bourgogne 2008 - Joseph Drouhin Uva: Pinot Noir 100% • Corpo: leve a médio 294

PROVANCE

Château Vannières Bandol 2007 - Château Vannières Uva: Mourvèdre, Grenache • Corpo: médio 273

LOIRE

Chinon Les Tenanceaux 2008 - Domaine Guy Saget Uva: Cabernet Franc 100% • Corpo: leve a médio 276


VINHO DE SOBREMESA DESSERT WINE

Tokaji Hétszölö 5 Puttonyos Aszu 2001 - Hungria Uva: Furmint, Hárslevelü, Oremusz • Corpo: médio 433

Château Ramon 2008 - França - Região - Monbazillac

Uva 80% Sémillon, 10% Muscadelle e 10% Sauvignon Blanc • Corpo: leve 252

Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc 2010 - Chile

Uva: 85% Sauvignon Blanc 85% e Gewürztraminer 15% • Corpo: leve 414

VINHO DO PORTO PORT WINE

Burmester LBV 2005

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Tinta Amarela • Corpo: encorpado 1054

Adriano Ramos Reserva

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Tinta Barroca e Tinto Cão • Corpo: médio a encorpado 1051



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