Blomsterpiken

I en hage av bibelske dimensjoner finnes både vakre piker og slangen i paradis.

HILDURS URTERARIUM ER BÅDE et overnattingssted og en restaurant med fokus på lokale råvarer – men er mest kjent for sin praktfulle urtehage. Og dette er ikke en hvilken som helst kjøkkenhage. For hvor ellers kan du finne en bibelsk eplehage, maturter, medisinske urter – og giftplanter?

Det var gamlemor Hildur som levendegjorde livsdrømmen om å lage en urtehage og restaurant da hun overlot gårdsdriften til neste generasjon i 1988. I dag er det Hildurs barn og barnebarn som driver stedet, som har over 250 urteslag i hagen.

Dette er en oase full av spiselige blomster og nyttige urter, mange av dem med informative skilt. Her er hestespreng som brukes på hester med kolikk, og løpstikke som hjelper kyrne i brunst. Innerst på det trivelige området ligger Bibelhagen, med varmekjære planter som fiken, laurbærtre og granateple. Hagen er formet som et alter, omkranset av rosebusker og epletrær, og er en populær arena for vielser om sommeren. Den vel beplantede hagen er full av både vakre blomster og sesongens grønne urter, og mange av dem finner veien inn til kjøkkenet på restaurant Sagastua og Hildurs kafé. Men giftige belladonna, hun blir i hagen. ●

Mer info: Urtehagen er kun åpen i sommersesong, restauranten i helger og høytider også resten av året Nett: hildurs.no Kategori:

Attraksjoner

1 SKARSÅSEN KYSTFORT Mellom de fire kanonstillingene, brakker og forsvarsstillinger går det en rekke bunkerser og underjordiske tunneler.

2 TRÆLVIKOSEN Innerst i en bukt langs riksvei 17 ligger 55 firkanta, flate vadesteiner som er synlige ved lavvann, hvor det kan se ut som du «går på vannet». nasjonaleturistveger.no

HJEMMEBRENT. Rett ved

Forvik fergekai ligger Forvik brygge, der man bør legge inn tid til å nyte en kopp kaffe på Handelsstedet Forvik.

3

HANDELSSTEDET FORVIK, FORVIK BRYGGE