Secret News
สงทายปเกา ตอนรับป ใหมไทยกับปนักษัตร ปจอ และปใหมจีนที่กําลังจะมาถึงในเดือนกุมภาพันธนี้ กับ Vilailux Secret ฉบับไตรมาสที่ 1 ของป 2561 ไดรวบรวบรวมเนื้อหาสาระที่มีประโยชน และใหแงคิดดีๆใหกับทานเพื่อนําไปใช ในชีวิตประจําวัน รวมทั้ง update กิจกรรมสรางความสุขให กับลูกบานของโครงการภูผาธารา
Healthy Secret by Phuphatara จัดกิจกรรมโยคะ เพื่อสงเสริมสุขภาพที่ดีใหกับ ลู ก บ า นของโครงการฯ เป น ประจํ า ทุ ก เดื อ น ณ หองฟตเนส @ โรงแรมดุสิต ดีทู เขาใหญ
โครงการภูผาธาราจัดกิ จกรรมใหกั บ ลูกบานของโครงการ ไปรวมชมคอนเสิรต พิเศษสําหรับคนพิเศษ โดยมีศิลปนรับเชิญ ชั้นนํา อาทิ ปุ อัญชลี, ปน ไพบูลยเกียรติ, บี พีระพัฒน, แคทลียา อิงลิช ณ..ธันเดอรโดม เมืองทองธานี เมื่อเดือนพ.ย.ที่ผานมา
วันตรุษจีน 2561 พรอมสิ่งที่ควรทํา-ไมควรทําในวันตรุษจีน วันจาย,วันไหว,วันเที่ยว ตรุษจีน 2561 ตรงกับวันไหนบาง? ในชว งเทศกาลวันตรุษ จีน เรามักจะรูจัก วัน 3 วัน ก็ คือ วันจา ย-วันไหววัน เที่ย ว หลายคนอาจจะเคยไดยิน แตไมรู วา แตละวันคนจีน หรื อคนไทย เชื้อสายจีนจะทําอะไรกันบางในแตละวัน
Happy Chinese New Year
วันจาย (ตื่อเส็ก) เปนวันที่คนจีนจะตองไปหาซื้ออาหาร ผลไม เครื่องเซน ไหวตาง ๆ มาเตรียมพรอ มไวกอน เพราะวาวันไหว(วันสิ้นป ของจีน) จะ เปนวันที่ร านค าตาง ๆ จะหยุดยาวในชวงวันตรุษจีน โดยวันจายป 2561 นี้จะตรงกับวันพุธที่ 14 กุมภาพันธ 2561 วันไหว ซึ่งจะถือวาเปนวันสิ้นปของทางจีน เปนวันที่คนจีนไหวเทพเจาตางๆ ด ว ยเครื่ อ งเซ น ไหว ที่ จัดเตรี ยมไว โดยป นี้ วั น ไหว ป 2561 นี้ จ ะตรงกั บ วันพฤหัสบดีที่ 15 กุมภาพันธ 2561 วันเที่ยว (ชิวอิก) หรือวันป ใหม ของจีน จะเปนวันที่คนจีนจะแตงกายดวย เสื้อผาใหมที่สวยงาม จะออกเดินทางไปเปนครอบครัวเพื่อไปไหวขอพร ผู ใหญที่เคารพ หรือพากันออกไปทองเที่ยว และเปน “วันถือ” ที่ถือวา วันนี้เปนวันแหงสิริมงคล และงดทําบาปทั้งปวง โดยวันเที่ยวในป 2561 นี้ จะตรงกับวันศุกรที่ 16 กุมภาพันธ 2561
สิ่งที่ควรทําใหวันตรุษจีน 2561
2018
- ไหวเจา ไหวบรรพบุรุษ และไหวผีไมมีญาติ - รวมญาติกิน เกี๊ยว - กินเจมื้อเชา คือ มื้อแรกของป - ทําพิธีรับ “ไฉ สิ่ง เอี้ยะ” - ติดตุยเลี้ยง หรือ คําอวยพรป ใหม - ใสเสื้อผาใหมสีสันสดใส - อวยพรผู ใหญดวยสม 4 ผล - รับอั่งเปา - ไหวเจาเพื่อเปนสิริมงคลแกชีวิต
สิ่งที่ไมควรทําในวันตรุษจีน 2561 - หามทําความสะอาดบาน เพราะจะเปนการขับไลความโชคดีออกไป - หามใชของมีคม เชื่อวาการใชของมีคมจะเปนการตัดสิ่งที่ดีออกไป - หามสระผม หามตัดผม เชื่อวาเปนการชะลางความโชคดี - หามซุมซาม ไมทําขาวของเครื่องใชแตกเสียหาย ถือวาจะเปนการ นําสิ่งไมดีเขามา - หา มพูดกับหยาบคาย คําที่ไมเปนมงคล และหามโตเถี ยง ใหพูด เรื่องดีๆ อนาคตที่ดี - หามเขาไปในหองนอนคนอื่น - หา มใสชุดขาวดํา เพราะ เปนสัญลักษณของความตาย ให ใสชุด สีแดง เพราะสีแดงคือสีที่จะนําความโชคดีมาให 新正如意 新年发财 (ซินเจียยูอี่ ซินนี้ฮวดไช) “ปใหมนี้ คิดหวังสิ่งใดขอใหสมหวังสมปรารถนา มีแตความสุขมั่งคั่ง โชคดีรํ่ารวยตลอดป”
เติมเฟอรนิเจอรสีที่โดดเดน แนนอนวาในปหนาจะมีเฟอรนิเจอรจากแบรนดชั้นนําออกคอลเล็คชั่น ตามสี Pantone ประจํ า ป ซึ่ ง ใครที่ ชื่ น ชอบการตกแต ง บ า นด ว ย เฟอร นิเ จอร ให ล องเริ่ม จากการเปลี่ ย นเก า อี้ หรื อ โซฟาเกา ที่บ านให เป นของใหม ทั้ งนี้ สีม วงเป นสีที่ เข ากั น กับ ห องสีข าวและสีเ ทาอยู แล ว เชน เดียวกัน กับ พื้น ไมและเฟอร นิเจอร ไมก็ สามารถเลือกเฟอรนิเจอร สีมวงมาวางไดเลย แตหากตองการใหหองดูมีความโมเดิรนและดูสงบนิ่ง ควรเลือกใชเฟอรนิเจอรสีมวงแค 1-3 ชิ้นก็เพียงพอแลว
เชื่อแนวาหลายๆ บานคงมีการจัดปารตี้กันในชวงฉลองปใหมที่ผานมา สิ่งหนึ่งที่คงเหลือกองเปนจํานวนมากนาจะเปนขวดเครื่องดื่มประเภท ตางๆ หลายคนอาจเลือกรวมเอาไปชั่งกิโลขาย แต Sanook! Home ก็มีทางเลือกที่นาสนใจ ซึ่งจะทําใหคุณสามารถนําขวดเหลานั้นกลับมา ใชงาน และทําเปนของประดับ ตกแตงบานไดอีกดวย นี่คือ 10 ไอเดีย เปลี่ยนขวดเครื่องดืม่ ใหเปนของตกแตงบาน และของใชสุดสรางสรรค
Secret iDeas 1.นํามาทําเปนโคมไฟ โดยเฉพาะขวดไวนสวยๆ คุณสามารถนํามาเปนโคมไฟ ประดับบานได โดยเลือกขวดที่มีดีไซนและสีที่นาสนใจมาใช จากนั้นใชอุปกรณ ที่สามารถเจาะหรือตัดขวดแกวได
Pantone Color Institute ได ป ระกาศเทรนด สี โ ดดเด น และมาแรง ประจําป 2018 ที่จะมาถึงนี้ ซึ่งไดแก สี Ultra Violet (PANTONE 18-3838) หรื อ สีม ว งโทนนํ้ า เงิ น เพราะเป น สี ที่ สื่ อ ถึ งความคิ ด ริ เ ริ่ ม สร า งสรรค ความฉลาดหลักแหลม การไมตีกรอบความคิด จินตนาการอันไรขอบเขต ความกวางขวางและความลึกลับ ของจักรวาล และเปนสีที่ชว ยสร างแรง บันดาลใจใหสามารถทํางานใหสําเร็จลุลวงไปได
2.ขวดสําหรับเขียนขอความ ขวดเครื่องดื่มสวยๆ สามารถเปลี่ยนหนาที่แทน บอรดเขียนขอความได โดยคุณอาจใสดอกไม ใบไมสวยๆ ไว ในขวดนั้นกอน แลวคอยพนสเปรยหรือวาดภาพลงบนขวดเปนขอความตางๆ ที่ตองการ
เลือกของตกแตงที่ชอบ สําหรับของตกแตงบานโทนสีมวง ลองเลือกขวดโหลแกวเกาๆ หรือ แจกันสักใบ แลวใสดอกไมสีมวงลงไปเพื่อเพิ่มความหวานและโรแมนติก ใหกับบาน แนะนําใหเป นพวกดอกลาเวนเดอร เพราะนิยมนํามาวางใน บ า นเพื่อ ให ก ลิ่ น หอม สํา หรับ ของตกแต งบ า นแนวอื่ น ๆ นอกจากจะ เลื อกที่เปนสีมวงแลว ลองเลื อกรูปทรงหรือรูปภาพที่เขากั นกับสีมวง ไดดีและเปนธรรมชาติ เชน รูปผีเสื้อ รูปดอกไม รูปอวกาศ หรือรูปทอง ฟาโทนสีฟามวง
3.บรรจุนํ้าสลัด ขวดเครื่องดื่มสวยๆ หลัง ปารตี้อาจถูกนํามาเปลี่ยนเปนขวด บรรจุนํ้าสลัด สําหรับเสิรฟ หรือวางบนโตะได 4.เครื่องบรรจุสบูเหลว ขวดสบูเหลวที่เราซื้อมาจากซูเปอรมารเกตอาจจะมี ยี่หอสินคาติดอยู ซึ่งดูไมสวย เราสามารถนําขวดเครื่องดื่มสวยๆ มาใชแ ทน ขวดสบูเหลวได 5.ใชเปนที่แขวนดอกไม ปกติขวดเครื่องดื่มเปลาๆ เราอาจนํามาใชเปนแจกัน แตนั่นคือประโยชนแบบทั่วไป แตถาคุณ แขวนขวดเครื่องดื่มดีไซนสวยๆ จํานวนหลายใบ หอยจากเพดานลงมาแลวปกดอกไม ใบไมเกๆ ใสไว ขวดที่ บรรจุดอกไม ใบไมหลายๆ ใบหอยรวมกัน มองดูคลายโคมระยาที่มีดอกไม ประดับ สรางบรรยากาศใหบานดูสดชื่นและมีดีไซนมากยิ่งขึ้น ขอขอบคุณ: ภาพ istock และ ขอมูล sanook.com
Secret Healthy
1. Rinsa Yoyolive หรือ สุพรรษา เจิมเฉลิม (ริน) รางวัล Best Review Blog และ Best Travel Blog
Secret Ontour 3.ชายสามหยด หรือ คชาชาติ อนนทสีหา (ชาย) รางวัลThailand Blog Awards 2013 ,รางวัลชนะเลิศ Travel & Photo Blog
แมกําปอง เชียงใหม ราคาหลักรอย แตความสุขหลักลาน ผสาน กับวีถีชีวิต และความเรียบงายของชุมชนบานแมกําปอง พรอม ทานอาหารเหนือแบบสดๆ อรอยๆ เชนไสอั่ว ไขปาม แกงฮังเล นํ้าพริกออง และขนมจีนนํ้าเงี้ยว ในรสชาติแบบลานนานแทๆ
5. ชางภาพขาลุย ธีระยุทธ คัมภีรศรีตระกูล (หนุม) ทุกกิจกรรมและการใชชีวิตของผูชายคนนี้ คือ การเดินทางผจญภัยทุกรูปแบบ เปนชางภาพอาชีพ เคยถายงานทางดาน Architects , Decoration และการรีวิว เดินทางผจญภัยตางๆ จนไดรับการตีพิมพลงนิตยสารชั้นนําของไทยมากกวา 40 เลม
2. Travelista นักเดินทางหรือ สาธิตา โสรัสสะ (ตา) รางวัลบล็อกเกอรยอดเยี่ยมดานอาหารและการทองเที่ยวจาก กระทรวงไอซีทีและสมาคมภัตตาคารไทยป 2559
ที่รสชาติไมแพรานอาหารดังๆในเมืองเลย การที่ไดสัมมผัสวิถีชีวิตชาวบาน อากาศเย็นๆ อาหารพื้ น ถิ่ น ทํา ให ลืมเรื่ อ งเครี ยดๆในกรุงไปเสีย สนิท สูดอากาศสดชื่น ให เ ต็ม ปอด ไมตองไปยุงกับคนมากมายใหชีวิตวุนวายแตอยูกับธรรมชาติ เสียงนก เสียงไม สักครั้ง ในชีวิตเราไม ควรแคพัก ผอ นรายกายนะคะ แต เราควรให โอกาสสมองและหัวใจเราได พักผอนดวย
ทองเที่ยววิถีชุมชน 5 จังหวัดฝงทะเลอันดามัน ตั้งแต ภูเก็ต,พังงา, กระบี่,ตรังและสตูล จะไดเ ห็นความงดงามของทะเลอันดามันในบริเวณ ชายฝงทะเลไทย ที่ยังมีทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ เปรียบ เสมือ นตนทุนอันลํ้าค าในดานการทองเที่ยว ที่พรอมตอ นรับนักเดิน ทางผูหลงไหลหาดสวย นํ้าใส ทรายขาว ฝูงปลา
4. Trip and Teach – ไปตามนํ้า ณีรนุช ไตรจักรวนิช (นํ้า) บล็อกเกอรสายทองเที่ยวและไลฟสไตล ที่ถูกยกใหเปน 1 ใน 4 บล็อกเกอร หญิง ที่ควรติดตามประจําป 2017 จากเว็ป Mthai, Post Today, Mango Zero, digital Age และ Ideadee TV
นครพนม เมืองชิลดๆ นาเที่ยว อากาศเย็นสบายติดแมนํ้ าโขง ขามพรมแดนจากไทยดวยสะพานเชื่อมไทย-ลาว ก็จะถึงเมืองทาแขก แขวงคํามวน ไดบรรยากาศฟนดีทีเดียว นครพนมเปน เมืองนาอยู เคยไดรับการจัดอันดับเปนเมืองแหงความสุขที่สุดของประเทศไทย เที่ยวแบบสโลวไลฟไดอยางไมนาเบื่อทั้งวันเลยทีเดียว
บานหวยตม หมูบานปกาเกอะญอ ใน จ.ลําพูน เปน ที่เ ที่ยวนา ไปในประเทศค ะ เนื่องจากมันไม งายเลยที่ คนกรุ งเทพอยางเราๆจะ ไดมีโอกาสไปสัมผัสธรรมชาติและวิถชี วี ติ ทีเ่ รียบงาย และทานอาหารมั งสวิรั ติ
หนุมเลือดยอดดอยโมโกจู , อทช.แมวงก , จ.กําแพงเพชร หนึ่งในยอดดอยที่ไมสูง มาก แตเดินทางไปถึงไดยากมากที่สุดอีกแหงหนึ่งของประเทศไทย ผืนปาหนาทึบ อุดม ไปดวยสัตวปา พรรณไม การเดินทางใชเวลาแบกเปเดินปา ราวๆ 5 วัน 4 คืน นอน เต็นทและหาแหลงนํ้าธรรมชาติได ในปา และมีจุดไคลแมกสอยูที่นํ้าตกขนาดใหญกลาง ปาลึก คือ นํ้าตกแมรีวา และไฮไลทที่สวยสุด คือ ยอดดอยโมโกจู ที่มีสัญลักษณคือ หินรูป เรือ ใบ สามารถมองเห็นวิว ดาว พระอาทิ ตยขึ้น และตกรวมถึงทะเลหมอกได 360 องศา โดยที่นี่จะมีอากาศที่หนาวเย็นสลับกับฝนตลอดป ผูที่สนใจจะตองทําการ จองทริปกับ อทช.แมวงก เพื่อจัดเจาหนาที่นําทางและลูกหาบเสมอ ผูที่มีสุขภาพไมแข็ง แรงไมแนะนํานะครับ อาจกลายเปนภาระเพื่อนรวมทริปไดโดยไมรูตัว
วิธีทํา • นึ่งมันเทศสีมวงแลวมาบดใหเนียนละเอียด • เทแปงมัน แปงอเนกประสงค ผงฟู เกลือ และนํ้าตาลลงไปในชามผสม คนใหเขากัน • จากนั้นก็ใสมันที่บดไวลงไป เอามือขยําใหเนียนเปนเนื้อเดียวกัน • เมื่อไดแปงที่ผสมเสร็จแลว นํามาปนใหเปนเม็ดกลมขนาดเทากับลูกชิ้นปลา • ตั้งหมอใสนํ้ามันใหทวม เมื่อนํ้ามันรอนจัดแลว ใสตัวขนมลงไปทอด เมื่อขนมเริ่มเปลี่ยน
สีให ใชตะหลิวคลึงๆ ตัวขนม (ทําเหมือนที่ราน) ขนมจะไดกรอบนอกนุมใน • เสร็จแลวใหตักขึ้นมาสะเด็ดนํ้ามัน จากนั้นก็จัดการกินตอนที่กําลังรอนๆ เลยคะ
Secret Recipe
สวนผสม ขนมไขนกกระทามันเทศญี่ปุน • มันเทศญี่ปุนนึ่ง 2 ถวย • แปงมันสําปะหลัง 3/4 ถวย • ผงฟู 1 ชอนชา • เกลือเล็กนอย • นํ้าตาลทราย 3 ชอนโตะ • กะทิ 2 ชอนโตะ • ไขแดง 1 ฟอง