Des produits à vous mettre l’eau à la bouche MARCHÉ HEBD OMADAIRE
Le soleil était au rendez-vous le 14 avril pour l’ouverture officielle de notre marché hebdomadaire en plein centre de Differdange. Le marché a toutes les cartes en règle pour satisfaire une clientèle exigeante préconisant le contact direct avec le marchand. L’équipe du DIFFMAG s’est entretenue avec quelques marchands présents lors de l’ouverture. Ils nous font découvrir une sélection de produits frais, faits maison et qui mettent l’eau à la bouche.
Monsieur Lentz
Monsieur Lopes Ici au marché, nous n’avons que des produits portugais. C’est-à-dire des fromages, des olives, de l’huile d’olive et des biscuits qui sont faits de façon artisanale. Parmi nos spécialités, je voudrais citer le pain maison. Ma femme et moi le préparons nous-mêmes au feu de bois. Nous avons aussi du pain au maïs et du pain de blé. C’est la première fois que je viens à Differdange et cela commence plutôt pas mal. Déjà, le temps est beau. Espérons que ça va continuer sur le même ton.
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Nous sommes la boulangerie allemande Prümtaler Mühlenbäckerei. Nous possédons notre propre minoterie et tous nos produits sont donc faits artisanalement. Nous vendons du pain de seigle, du pain aux céréales, du pain bis, etc., mais aussi des gâteaux et des viennoiseries. Cela fait au moins 15 ou 20 ans que nous venons régulièrement à Differdange.
Cela fait au moins 15 ou 20 ans que nous venons à Differdange. – M. Lentz
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