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Contenido
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12 Compromiso 14 Coordinador 16 Invitación 21 Fotógrafo 24 Bizcocho 27 Transportación 27 Música 28 Otro detalle 31 Suplemento - Decoración 48 Catering 52 Salón de actividad 54 Recetas 55 Luna de miel 72 Cynthia Olavarría 78 Carlos Ferro 90 Moda
En portada: Cynthia Olavarría y Carlos Ferro Foto: José A. Otero Vestido: Toque de Principio a Fin Etiqueta: Leonardo’s Maquillaje y peinado: Felix Andres Fernández Localidad: Hotel Savoy - Miami
84 Diseñador: Carlos Casanova 108 Carlos Piña 113 Casa y dinero 114 Evento - Sociales 121 Directorio
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cartaeditorial Making of La Portada Directora Ejecutiva - Publisher Villy Alvarado Director de Fotografía José A. Otero Asistente Editorial Lourdes Emmanuelli Ventas Mariana Diaz
El stylist Felix Andres Fernández en el proceso de maquillaje a Carlos y Cynthia.
Colaboradores editoriales Luis Berrios Maribella Bousquet Linda Ruiz Jessica Palm Jenisse González Chef Piñeiro Carlos Piña Ángel José De León Barbara Serrano Fotografía Omar Merced Linda Ruiz Gabriel “Quito” Hernández Colaboradores Felix Andres Fernández
Carlos y Cynthia junto a sus respectivos Relacionistas Luis Luyando y Alberto Navarro no perdieron tiempo en subir las fotos al facebook.
...y en esta edición
E
n Puerto Rico, nos sentimos orgullosos de tener lo mejor de dos mundos, el legado colonial y el modernismo de la industria foránea. Tanto para fijarlo como lugar para disfrutar nuestra luna de miel, así como para invitar parientes y amigos a visitar la Isla. Puerto Rico siempre Lo Hace Mejor y este es el momento para comprobar que nuestra Isla tiene recursos naturales e históricos entre los más bellos del Caribe y del mundo. En esta edición te presentamos un Puerto Rico como destino turístico en espera de ser descubiertos. Delicias culinarias, acantilados, cavernas, observatorios científicos, zoológicos e historia. Además nuestros expertos en decoración opinan qué está In. Y hablando de In, entrevista con Carlos Casanova, diseñador puertorriqueño de Project Runway al Mundo. Carlos Ferro el Pastelito de Perro Amor, y Gregorio en Más Sabe el Diablo es nuestro modelo de portada junto a nuestra Miss Puerto Rico Universe 2005 y ahora exitosa actriz y animadora Cynthia Olavarría. ¡Miboda es Puerto Rico y Puerto Rico es Miboda, disfrútala!
Villy Alvarado Publisher
Modelos: Mayrita Lespier Cruz Carla Marie Alvarado Liliana Andrades Agradecimientos Cynthia Olavarría Carlos Ferro Albert Navarro Luis Luyando Hotel Savoy en Miami Sandra Casareale Samuel Beniquez Samuel Ortiz Yate Bateau La Plage Club Náutico de San Juan Manatee Eco Resort Rest. Pelicano Loco Héctor Cardona Valerie Reyes Biscaino Silvia Rodríguez Barcelona Bridal Week
miboda fashion es una publicación trimensual de @t in MEDIA, Corp, 400 Calle Calaf, Suite 58, San juan, PR 00918. Teléfono 787.579.7560 Con todos los derechos reservados. No nos responsabilizamos por el contenido de los anuncios publicados en la revista, asi como el contenido editorial y fotográfico de los colaboradores, servicios ofrecidos o calidad de los productos. El contenido de la publicación no podrá ser reproducido sin previa autorización.
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Preparativos de ese día especial Por Luis Ernesto Berríos La era moderna que vivimos se ha caracterizado por los constantes cambios y tendencias de modernizar todos los eventos sociales que se celebran. La coordinación de bodas no ha sido la excepción. Cada día son más las parejas de enamorados que buscan darle un toque moderno y más personal a la hora del pedido de mano, confección de invitaciones y del bizcocho que van a servir a sus invitados
Pedido de mano de la novia
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El pedido de mano de la novia es una antigua costumbre, cada vez más empleada en la actualidad, ya que es un buen momento para que las familias de los novios se conozcan y así establecer un acercamiento. El novio es quien pide formalizar la relación, anuncia el compromiso y fijar la fecha de la boda. El protocolo habitual establece que los padres de la novia son los que ofrecen una comida o una cena para recibir al novio y su familia. Muchos novios enfrentan este momento con nerviosismo porque deben comunicar a los padres, especialmente al padre de la novia, que desea casarse con ella. Para evitar el nerviosismo, se aconseja al novio ensayar frente a un espejo las palabras que va utilizar para pedir la mano de su novia, ir al grano y comunicarse con respeto al padre de la novia. El pedido de mano es el momento clave para la entrega del anillo de compromiso, el novio debe colocar el anillo en el dedo anular de la mano izquierda de la novia. El solitario o la sortija de brillantes continúa siendo el regalo indispensable que el novio regala a su futura esposa.
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El coordinador La celebración de una boda involucra muchos detalles como lo es seleccionar el lugar para la celebración, las invitaciones, la comida, música y flores, por lo que se recomienda a los novios utilizar los servicios de un coordinador. Además de evitar el estrés a la pareja de enamorados, ayuda a ahorrar en el costo de la celebración porque al relacionarse constantemente con los dueños de diferentes salones sociales y restaurantes, puede conseguir a precios módicos el alquiler de un local, un buen servicio de catering y la música para amenizar la celebración.
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Las invitaciones Las invitaciones de bodas podrĂan convertirse en un dolor de cabeza para la pareja de enamorados que no estĂŠ clara de lo que busca. Las invitaciones pueden variar entre
Creative Creations
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Creaciones Ana
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la clásica, divertida, romántica, exótica, rústica, artesanal, formal e informal. Con relación a la forma y contenido de la invitación, la tendencia más común son las: monogramas, que son más las originales donde se escriben los nombres completos de los novios; de bolsillos, este tipo de invitación se está utilizando muchísimo porque son muy prácticas, y en los diferentes bolsillos se puede utilizar el indicador de mesa e invitación; y las de temporada, este estilo de invitación es determinado por la fecha y temporada del año. De las estaciones del año la temporada más atractiva para las parejas casarse es otoño y no en verano.
InVitto in Rossi
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Frida
Claudia Event Design
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Julio Alejandro Photography
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Las Fotos Seleccionar con anticipación los servicios profesionales de un buen fotógrafo, quien es la persona encargada de plasmar, a través de la fotografía o el vídeo, los momentos cont. en la página 23
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PGSTUDIO
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Foto Jose A. Otero
m谩s importantes de la ceremonia, los cuales incluye la novia desde la salida de su residencia, en la iglesia y la celebraci贸n. Se recomienda a toda pareja que desee conservar los mas bellos recuerdos de su enlace matrimonial, utilizar los servicios de un buen fot贸grafo y un buen vide贸grafo.
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El bizcocho La tendencia actual de los novios se caracteriza por seleccionar bizcochos elegantes de 4 ó 5 pisos, dándole un toque especial de acuerdo a la personalidad de la novia, el color y encajes que lleve el vestido. También se toma en cuenta el tema de la recepción. Los elementos con los que usualmente se cubre son masas elásticas, maná o chocolate. Los sabores son una inmensidad, desde el clásico bizcocho inglés relleno con pasas y frutas secas, hasta los rellenos de dulce de leche, con zanahoria, plátano y manzana. El bizcocho tradicional de novias se adorna con flores naturales en forma de cascada. Cada piso tiene perlitas y algunos delicados detalles de hojas. Para el campo, lo ideal es combinar flores de maná o masa elástica pintada. Si la boda es informal lo ideal es utilizar muñequitos que simulan una pareja de novios.
Ana’s Fine Cakes
Arte y Pastelería
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Arte y Pastelería
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Ana’s Fine Cakes
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La transportación La transportación que se le brindará a los novios y su familia no es menos importante, en Puerto Rico existe un sinnúmero de compañías especializadas en transportación, a través de diferentes líneas de vehículos, unos conservadores otros mas modernos, para complacer el gustos de los novios. El vehiculo maas utilizado por las novias son las limosinas porque, además, de brindarle elegancia a la hora de hacer la entrada a la iglesia, ofrece comodidad en la transportación a toda la familia.
La música En una boda es importante que cada detalle sea un reflejo de las personalidades de los novios y la música no debe ser una excepción. Por eso es importante el tipo de música que se va utilizar en la celebración. Dependiendo de la ceremonia que se va a ofrecer, será la que va a utilizarse. Para las personas amantes de la música clásica están los violines y las arpas; para los románticos están la de cuerdas o de tríos. Si por el contrario los novios desean algo más movido, con variedad de géneros musicales, pueden utilizar una orquesta o los servicios de un discjockey, quien complacerá el gusto de los invitados por contar con un repertorio variado. Estos dos elementos presentes con anticipación en la coordinación de tu boda, hará de tu festividad una celebración inolvidable.
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Otros detalles Algo muy importante y que no puede faltar en la celebraciรณn de una boda, son los recordatorios, ya que es la manera de agradecer la comparecencia de los invitados. Ademรกs son los detalles que hacen que ese momento tan especial viva en el recuerdo de todos. Entre los recordatorios mรกs utilizados se encuentran los chocolates y los bombones, jabones, alfileres, abanicos, cuelga bolsas, inciensos, licores en miniatura y velas.
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L
a decoración es la parte más importante del evento ya que esta refleja el gusto de los novios. Así que es sumamente importante recurrir a un experto en la materia que te ayude y/o asista. Por su experiencia y creatividad éste hace que los pequeños detalles engrandezcan el lugar. El decorador debe escuchar a los novios y sus familias para así poder hacerles entender lo que se quiere y lo que se puede según el presupuesto disponible.Esta la persona que sabe de texturas, colores, aromas, temperatura y la luz adecuada para que la actividad sea un éxito. Hay decoradores que siguen estilos vanguardistas y modernos; mientras que otros son más clásicos o tradicionales. No obstante un decorador profesional es aquel que escucha a los novios y asume sus ideas para que todo quede al gusto de ambos pero con el toque de un profesional.
Suplemento de
Decoración
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Nestor López
DECORACIÓN
Achantus Durante este nuevo año observaremos la utilización de elementos visuales en tercera dimensión (3D) veremos la tecnología integrarse en la decoración. En la búsqueda de suplir todos los sentidos, se verán materiales que busquen acercarse a elementos naturales en cuanto a la textura y elementos visuales. Se observará el uso de bases orgánicas, materiales reciclados y colores neutrales. La tendencia de utilizar materiales como el acrílico, eco-lether y stainless steel continuará en el 2011. En las fiestas y actividades se mantendrá el concepto de área de estar. Las fiestas temáticas seguirán siendo las preferidas en el 2011. El uso del animal print se verá en telas, tapizados y wall paper en acabados metálicos.
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Juan Carlos Santana
DECORACIÓN
Decofiore
Existe una tradición de nuestros antepasados griegos que establece que las flores significan un regalo simbólico de la naturaleza de parte de los novios hacia los invitados. Por eso las flores reflejan la belleza y la celebración de la decoración del día de la boda. La combinación de los colores, sin olvidar el lugar y la ambientación donde se llevará el festejo, también influye en la selección de estas. Las tendencias de las flores y sus colores siempre están marcadas por las estaciones aunque hay una variedad como las orquídeas, hortensias, rosas y flores tropicales que se producen durante todo el año. Pero si hablamos de la próxima temporada primaveral puedes seleccionar una gama de colores brillantes en flores como iris, lilas, tulipanes, anturios, rosas, lirios, y las olorosas como los narcisos y las lilas. Aunque la mayoría de las parejas seleccionan las tonalidades claras y el blanco, siempre usan como contraste los colores más fuertes en los detalles.
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Fotos suministradas
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Otilio Santiago Toque de Principio a Fin
Fotos suministradas
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DECORACIÓN
Para esta temporada las nuevas tendencias en la decoración se estará utilizando el dorado, morado y el magenta que son colores fuertes pero combinándolos con flores y tonalidades pasteles. La sencillez predomina en los centros de mesa. El cristal continuo con un auge impresionante aunque para esta temporada su uso va limitarse un poco para darle paso a bases con textura de madera y de hierro. El cristal se estará utilizando como accesorio o como complemento de lámparas o bits para darle un toque de glamour a la decoración. Entre las mesas de novios o invitados están las mesas de acrílico, acrílico con tapizado en los diferentes colores dependiendo los seleccionados para la boda. Para la decoración de tu boda busca a los expertos de “Toque de principio a fin”. ¡Verás la diferencia!
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Euskadi 787.720.1626 787.637.4253 787.640.7520
Zahira Domenech Eventus by Zahiras
DECORACIĂ“N
Fotos suministradas
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[in] miboda Mauren de León Novias de Encantos Fotos suministradas
Para la nueva temporada de primavera 2011 Encantos propone para la decoracion de su actividad flores en colores palidos (rosados, anaranjados, amarillos y crema). Como parte de la decoración, sigue la tendencia de utilizar elementos decorativos como ottomanes, mesas, telas y luces. Tambien, estamos creando mesas mas grandes, donde acomodamos a un numero mayor de invitados por mesa mesas cuadradas para 24 personas al igual que rectangulares. Nuestra especialidad en la decoración y coordinacion de bodas y quinceañeros nos han hecho merecedores de varios premios y reconocimientos. Despues de 17 años en el mercado, nuestra misión es ayudar a nuestros clientes a realizar sus sueños.
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Edgardo Negrón Original by Edgardo Negrón
DECORACIÓN
Aunque siempre las bodas están marcadas por las tendencias decorativas de la temporada del año en que se lleven a cabo, el color blanco siempre está de moda y las tonalidades fuertes como el violeta, el azul, el turquesa, el negro. Está también muy de moda combinaciones como el rosa con fucsia y el rojo con el azul turquesa como base de los manteles blancos. Las flores deben llevar el color menos presente en la mantelería para que así no compitan. Los arreglos deben ser altos pero acompañados con pequeñas velas como detalle. Para las novias está de moda usar zapatos de los colores de la boda. Si tu boda es al aire libre para los arreglos es mejor usar espigas con flores abajo.
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Fotos suministradas
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Javier Martínez & Rafael López
The Lounge Events Furniture Rental, Inc. Events Design Group, Inc. / AKUA
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Las ambientaciones para las bodas en el 2011 tendrán un giro con tendencias a los elementos naturales tales como el hilo, la soga y gaza. Combinaciones interesantes como el
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blanco y el naranja, el fucsia y el violeta, el amarillo y el verde serán las preferencias para este nuevo año. Los espacios serán ambientados con elementos decorativos como mobiliario, lámparas, secciones de colores, arreglos bajos y la colocación de telones con iluminación para crear cambios de colores y ambientes. Crear tu día esperado se convertirá en un proyecto divertido y visualmente lleno de ricas combinaciones y elegancia.
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Josie
tros coordinadores, decoradores, floristas, bizcochos, fotógrafos y chefs para cubrir todas sus necesidades. También tenemos todos los artículos que se necesitan para el evento Este nuevo año 2011 y hasta la primavera de como mantelería, topes, servilletas (tela o satinas), sillas (tiffany, garden o 2012 recomendamos las tonalidades claras o sua- plásticas) carpas, mesas (redondas, cuadradas cóctel e iluminadas), mueves como el blanco, gris, lila, lavanda, baby blue y bles lounge, barras, champaneras, copas de vino o champaña que puedes azul turquesa para cualquier lugar donde la na- ver en nuestras facilidades en Guaynabo sin tener que buscar en difeturaleza sea el punto de enfoque pues le brinda la rentes lugares. frescura que tanto buscamos. Las transparencias que bien pueden ser utilizadas como base para darle ese toque tan especial que buscamos en nuestras decoraciones, juegan un rol muy importante y es por eso que un buen tope fino puede ser la gran diferencia si elegimos el color deseado o de temporada. Si alguno de nuestros clientes prefieren algún color en especifico en cuanto a color se refiera, siempre quedan muy bien el rosa fucsia, el verde chatre, el azul royal, wl violeta o verde aceituna. Nosotros complaceremos su gusto siempre que usted lo desee. Le ayudaremos a coordinar y decorar su actividad de principio a fin en haciendas de Puerto Rico, hoteles, playas y salones de actividades cubriendo tu llegada hasta en helicóptero a cualquier parte de nuestra Isla. Las sillas tiffany, servilletas satinadas, mesas iluminadas (novios, bizcocho y recordatorios) muebles lounge, alfombras, lámparas con cristales , cortinas con cristalería, las barras modernas o las carpas al aire libre o con aire acondicionado, le dan un toque súper moderno no solo a las bodas también a cualquier evento. En Party Members Club nos distinguimos por nuestros topes exclusivos y elegantes trabajados en tela, piedras, lentejuelas y con cristales para todos los presupuestos y gustos. Brindamos un servicio personalizado llevándolo de la mano en todo lo necesario para ese día tan especial. Contamos con el mejor equipo de trabajo como maes-
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Party Member:s Club
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Milly Reyes
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MR
En nuevo año esperamos ver montajes de actividades los cuales nos presenten tendencias atrevidas, retantes e impresionantes pero sin quitarle elegancia y delicadez. Quizás piensas que no tienes un presupuesto enorme para lograr tener una decoración como la soñaste, pero lo bueno es que hay alternativas para realizar algo único, sencillo y elegante. Para esta temporada, la mezcla de colores que nunca imaginaste colocar en una decoración y lograr que se vea exclusivo es el reto de los decoradores. También la combinación de arreglos altos con los de media altura, arreglos desiguales en las mesas con detalles que complementen la decoración en las mesas tales como metales, toques de cristal (beads), espejos, madera y sobre todo la iluminación. En las tendencias de las bases sigue en primer lugar el cristal ya sea cilíndrico, cuadrado o en combinación. Este es versátil por su transparencia pues brinda un toque limpio, claro y delicado a la hora de colocar flores y accesorios en el arreglo. Las bases se pueden alternar en las mesas, no necesariamente tienen que ser todas uniformes si no que las pueden combinar con los colores y las flores pero alternando las mesas con diferentes arreglos y bases. La iluminación no puede faltar pues esta crea un ambiente diferente y brinda el toque final que queremos lograr. Las sillas se estarán utilizando combinadas pero también se pueden mezclar como por ejemplo, usar las tiffany las blancas o las forradas con un
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lazo. Para las mesas se llevará la tendencia de utilizar las redondas y cuadradas, y la tipo presidencial en materiales como la madera. Se usarán también las tipo familiares, las ambientaciones tipo lounge y los espacios abiertos son la orden del día. La mantelería puede ir combinada siempre y cuando lo hagas con el color elegido. En cuanto a los obsequios tanto para las novias y quinceañeras estará muy de moda los “candy bar” personalizados y recordatorios comestibles. En MR tenemos la alternativa de realizar todo bajo un mismo lugar, evitando molestias al tener que ir de un lado a otro. Bríndanos la oportunidad de hacer realidad tu evento. Nada pasa de época si lo sabemos combinar con gusto.
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[in] miboda Evelyn Camacho de Festum Para este 2011 en decoración predominará: • Los bizcochos altos vuelven en el 2011 • En las invitaciones mezclar varios patrones • Para el verano, los colores brillantes están muy de moda, el clásico blanco, el crema y el marrón siguen muy de moda entre las novias • Preparar escenarios en la recepción para tomarse fotos con la familia e invitados • Elemento sorpresa como los pleneros, batucadas, batuplenas o mariachis además de el DJ o la orquesta • Siguen muy de moda las galletas, los chocolates y los cupcakes, algo que el invitado disfrute al momento
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DECORACIÓN de mi hogar
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Juan Ramón Velázquez - Construcción
El arte como inversión
Por Maria Ostolaza Especial para MiBoda
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l valor añadido y re-tributable del arte es una de las mayores preocupaciones del coleccionista al momento de realizar una inversión — duda a replantear otros cuestionamientos referentes al placer y el disfrute, por ejemplo; Al elegir una pieza ¿Debe domi-
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nar la pasión hacia la estética? O por el contrario, ¿Se debe adquirir una pieza basándose solamente en el valor intrínseco de la obra o del artista? ¿Cuántas piezas han sido reseñadas con éxito? A largo plazo ¿Cuán acertada es la inversión en artistas extranjeros o noveles? ¿Cómo podemos realizar una acertada inversión? Todos estos cuestionamientos podemos enfrentar al momento de adquirir una pieza para nuestro disfrute o como una alternativa de regalo.
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Según estudios recientes del economista Mario Cabrera, la rentabilidad anual es de 8% de la media. En adición, el coleccionista (inversionista) disfruta con inmediatez del producto y su rentabilidad sin enfrentar otras complicaciones en el proceso. El arte ha superado las bajas del mercado de inversiones, aun cuando su liquidez no es inmediata.
María Vázquez Mañosa
Estas contrapartes generadoras de incertidumbres, muchas veces sujetas a otros factores, nos pueden hacer sentir frustrados en el proceso de elección de una obra. A veces, el éxito de una obra depende de las publicaciones (reseñas) tanto como de la demanda del mercado. Muchos artistas han gestado símbolos de épocas y campañas publicitarias, por ejemplo, Marilyn de Andy Warhol. Para el coleccionista y publico en general la visualización esta pieza ejemplifica un periodo —El Pop. ¿Será que Andy Warhol es el Pop? O su obra ¿es el valor añadido de un periodo del arte, eficazmente contabilizado en los mercados? En el valor intrínseco del arte no hay duda o conflicto con la estética. El invertir en las artes, no es una ruptura con el espíritu y valor estético de la obra. Por el contario, invertir en el Arte es una valorización tangible de lo estético —un certificado de ahorro — una inversión a disfrutar y rentabilizar a placer que podemos obsequiar o retener.
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Las tapas en una mesa no pueden faltar sobre todo la carne frita, mariscos, variedad de antojitos tĂpicos, tortilla de papas o la ya famosa yuquita envuelta.
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Como seleccionar la comida y bebida Por Luis Ernesto Berríos
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n el pasado, la comida a servir en una boda era la decisión que más ansiedad causaba a los novios por el deseo de complacer el gusto culinario de todos los invitados. Agraciadamente en nuestra época eso ha ido cambiado; para las bodas del 2011 cualquier cosa vale. Las tendencias inimaginables, en cuanto a menú se refiere, son las que más predominan. El bufete de libre selección con diferentes tipos de carnes, arroces, vegetales y ensaladas, son uno de los platos más comunes en las bodas. De la cocina europea hemos adoptado el pescado y las papas, así como la sopa de pescado que está causando sensación en las bodas más familiares. Los chefs más exigentes están haciendo de lo moderno una necesidad, con tendencia claramente minimalista con platos que sean originales, grandes toques de color y variedad en explosión de sensaciones al degustarlos, logrando que estos platos no sólo sean un gran placer para el paladar sino una maravillosa innovación combinable con la decoración y toda la ceremonia. Las tapas en una mesa no pueden faltar sobre todo la carne frita, mariscos, croquetas, variedad de antojitos típicos o tortilla de papas o la ya famosa yuquita envuelta. Colocándolas estratégicamente sobre las mesas y compartidas por 5 a 8 invitados, dependiendo de los platos, darán a la ceremonia un toque más familiar. Tampoco puede faltar el pan y las jarras de sangría. Las comidas a la plancha es lo último en comidas para bodas. Se utiliza mucho en los catering, que gustan mucho de servir cordero a la plancha, asado y muchas otras comidas típicas. www.mibodapr.com 49 miboda
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La Bebida Otra de las grandes preocupaciones que tenemos al organizar una boda, en la parte de la recepción, es la cantidad de bebidas que vamos a ofrecer a nuestros invitados. Para que la bebida sea suficiente y no se termine antes que la celebración, debemos tomar en cuenta: la cantidad de invitados, la duración del evento, la época del año, si es una fiesta de día o de noche, la proporción menores-adultos, la proporción mujeres-hombres y el tipo de catering que vamos a servir. Bebidas sin alcohol (agua, gaseosas, jugos): En eventos cortos, de hasta 5 horas de duración, se calcula 650cc por persona. En eventos largos, de 8 horas (como por ejemplo una boda o un quinceañero), se calcula un litro por persona. Si el evento se lleva a cabo de día, en épocas calurosas, o con mayoría de invitados menores, es aconsejable agregar algunas botellas más.
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Vinos En eventos cortos, se calcula que los hombres beberán aproximadamente 300 cc y las mujeres 200 cc. Es decir, una botella cada 4 personas. En eventos largos y/o con cena formal, se calcula una botella cada 2 o 3 invitados adultos. Si el evento es de día y en verano, o de noche y en invierno, se puede reducir la cantidad de botellas a un 10 por ciento. Si el evento es de día y en invierno, se puede reducir un 20 por ciento. Las proporciones que se calculan de vino blanco y vino tinto para una fiesta son en verano: 60 por ciento de vino tinto y 40 por ciento de vino blanco; en invierno: 7 por ciento de vino tinto y 30 por ciento de vino blanco. Si la comida principal de tu evento es un asado, sugerimos aumentar la proporción de vino tinto, ya que este acompañará la comida principal. Si el evento es al aire libre y/o si hay una entrada de quesos y fiambres sugerimos agregar algunas botellas de cerveza.
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Si tenemos un acuerdo económico con el lugar de la recepción en donde nos cobran por “descorche” (es decir, la cantidad de botellas que abren y sirven, de un vino que hayamos llevado nosotros) recuerden contar los corchos, sumarlos a las botellas cerradas que nos devuelvan y el resultado deberá ser las botellas que llevamos. Espumantes Si únicamente se consumirá champaña para el brindis, se calcula que una botella rinde entre 7 y 8 copas (dependiendo del estilo de la copa).Si el servicio de champaña es libre durante toda la noche (recepción, cena y brindis), se estima una botella cada 2 adultos. Para calcular las bebidas largas hay que tomar en cuenta que en estos tiempos está de moda el tequila, que es el que más se consume, luego el ron y el whisky o el brandy.
Vinos de mesa Hay que considerar en promedio se consumen de 2 a 3 copas por persona y lo que más se consume es el vino blanco. El digestivo es el broche de oro para su fiesta ya que no se gasta mucho. De una botella de champaña o vino espumoso salen aproximadamente 6 copas y generalmente una persona no se toma más de dos. Si ofrecerás cerveza, calcula 3 pequeñas o 2 grandes por persona. Tragos Para realizar cócteles y tragos, se calcula el rendimiento de la siguiente manera: Vodka: 20 medidas por botella Ron: 20 medidas por botella Tequila: 25 medidas por botella Whisky: 15 medidas por botella (es recomendable comprar 2 litros cada 100 invitados) Baileys: 15 medidas por botella Tragos medidos por botella: 1 botella Whisky 18 tragos 1 botella Ginebra 18 tragos 1 botella Vodka o Ron 18 tragos 1 botella Vino tinto 8 copas 1 botella Vino blanco 9 copas 1 botella Champaña 9 copas Estas orejitas te ayudaran a satisfacer las necesidades de tus invitados. ¡Felicidades! www.mibodapr.com 51 miboda
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Salones para la celebración de la boda En Puerto Rico existen innumerables lugares para celebrar el banquete de la boda, restaurantes y elegantes salones privados con aire acondicionados, que además de la comida ofrecen servicio de catering y música, creando un ambiente armonioso para los novios y sus invitados. Existen otro tipo de salones ideal para las bodas al aire libre, para la pareja de enamorados que deseen disfrutar de las bellezas naturales que tiene la Isla; los cuales cuentan con expertos chef de comida internacional para satisfacer el gusto de todo. Los lugares al aire libre también se prestan que los novios pueden prepararen su propio bufete, el cual puede ser preparado y servidor por el servicio de catering de su predilección.
Foto suministrada por Acanthus
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mireceta Por Chef Piñeiro
Cheesecake a la carrera 2 barras de queso crema ½ taza de crema agria o “sour cream” ¼ taza de crema de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla ½ taza de azúcar 1 cucharadita de nuez moscada 1 taza de galletas de chocolate molidas 1 taza de galletas de vainilla molidas Procedimiento: • Deje el queso crema a temperatura ambiente por 1 hora. • En un batidor eléctrico, mezcle el
queso, la crema agria, crema de leche, azúcar, vainilla, y nuez moscada hasta que todo esté bien incorporado y obtenga una consistencia suave y cremosa (mousse). • Coloque la mezcla de queso en una manga pastelera y en una copa de Martini. Comience a crear capas de galleta molida (chocolate o vainilla) y la mezcla de queso. Repita el proceso hasta llenar la copa. • Refrigere por un mínimo de una hora y sirva.
Procedimiento: • Precaliente el horno a 375 grados. • Lave las papas, escúrralas, córtelas a la mitad, colóquelas en una bandeja honda de horno y sazónelas ligeramente con sal y pimienta. • Retire las hojas del tallo del tomillo y el romero.
• En un envase, mezcle el aceite de oliva con el ajo molido, las hierbas y sazone con sal y pimienta. • Vierta la mezcla de aceite sobre las papas, mezcle bien, y hornee por 30 minutos aproximadamente o hasta que pueda penetrar la punta de un cuchillo sin ejercer presión.
Papitas al horno 1 libra de mini papas rojas 2 ramitas de romero fresco 2 ramitas de tomillo fresco 4 dientes de ajo molido ¼ taza de aceite de oliva Sal y pimienta a gusto
Busca estas y otras recetas en
Chef Piñeiro y su alta cocina De venta en Borders y Costco Info: 787.759.9673 • chefpineiropr.com
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Planifique su luna de miel
Al fin solos…
Por Angel José De León
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or más que cambien los tiempos, siempre habrá viajes de luna de miel. Unos más elaborados que otros, pero sin lugar a dudas, se trata de un viaje inolvidable. Este viaje no es una vacación común. Se trata del primer viaje de la pareja como personas casadas, luego de todos los ajetreos de los preparativos para la boda. Es el viaje con el que dejan todo el estrés atrás y pueden decirse 'al fin solos'. Es el comienzo de una nueva etapa en la vida. Dada esa importancia, este viaje no puede dejarse para organizar a última hora. Tampoco puede ser a cualquier sitio. Debe ser un lugar que ambos disfruten, y no necesariamente tiene que ser lejos. Puerto Rico ofrece lugares maravillosos para pasar una luna de miel y esto se comprueba año tras año cuando revistas especializadas en bodas mencionan nuestra isla como uno de los mejores lugares para estas primeras vacaciones de la pareja. Pero si quiere salir de Puerto Rico, las opciones son infinitas. Puede ir a alguna otra isla del Caribe o visitar Suramérica, Estados Unidos, Europa, viajar en un crucero, u otro destino exótico como Hawai o Indonesia. Lo importante es que ambos estén de acuerdo. Por lo general, el viaje de bodas va por cuenta del novio, y aunque a veces el destino es sorpresa para la novia, cada vez son más los casos de parejas que escogen juntos el lugar a visitar. Ella debe conocer el destino para saber que tiene que llevar en su maleta. También debe saber si necesita pasaporte, visado o vacunas. En caso de que necesite vacunas, éstas deben administrarse semanas antes de la boda, pues en ocasiones la vacuna causa reacción y deben tener tiempo para recuperarse. En cuanto a documentación, recuerde que el nombre del pasaje y el del pasaporte deben coincidir. Sucede que, aunque ya no tanto, la mujer comienza a utilizar el apellido del esposo y si su pasaporte tiene el apellido de soltera, puede tener dificultades. Si decide utilizar el nuevo apellido asegúrese de cambiar también todos sus documentos oficiales como pasaportes y tarjetas de crédito. Son muchos los detalles que se deben tomar en cuenta para estos viajes. Uno de los más importantes es el presupuesto disponible. Se dice que en los viajes de luna de miel se gasta mucho más de lo que se gastaría en un viaje regular. Tal vez se deba a que se quiere impresionar a la pareja o que, reconociendo que es la luna de miel, no se quiere escatimar y se gasta 'lo que sea'. Es de gran ayuda preparar un presupuesto y ajustarse a él. Eso no significa ser tacaño, sino organizado.
Recientemente una pareja de amigos se casó. Ambos rondan los 30 años y cada cual tenía su apartamento con todo lo necesario en una casa. Ellos entendieron que no era necesario hacer un registro de novias para artículos del hogar que ya tenían. Decidieron hacer su registro de novias en una agencia de viajes. Ellos escogieron el lugar que querían visitar y los invitados lo pagaron. Esa idea me pareció muy buena y práctica. Me cuentan que tuvieron suficiente para darse 'la buena vida' y les sobró para otro viaje, que piensan utilizar durante su primer aniversario. La utilización de un agente de viajes para organizar el viaje de luna de miel es de vital importancia. Será ese agente de viajes quien les resuelva cualquier complicación que surja durante el viaje. Eso les da tranquilidad a los recién casados. Es recomendable que cuando vayan a la agencia de viajes tengan una idea bastante definida de lo que quieren hacer y llegar con dos o tres opciones firmes. Eso le ayudará a seleccionar y no le hará perder el tiempo al agente. El agente le puede conseguir ofertas especiales para parejas de recién casados. Pida que lo especifiquen al hacer la reservación de hotel o crucero. En ocasiones el hotel les obsequiará con botella de champagne o tal vez una cena especial. Una de las opciones más seleccionadas por las parejas son los hoteles que ofrecen el plan 'todo incluido'. No todos son iguales. Hay gran variedad de estos hoteles y es bueno estudiar con detalle que incluye el todo incluido para que no haya sorpresas. Este no es el momento para aventurar, sino para pasarlo lo mejor posible. Aunque hay parejas que disfrutan mucho las actividades al aire libre, es bueno que separen tiempo para no hacer nada y quedarse juntos ya sea en la habitación, a orillas de la playa, regalarse un día de spa, conversar, sin prisas de excursiones ni compras. En ocasiones las parejas deciden casarse en el mismo lugar donde tendrán su luna de miel, ya sea en un crucero o en lugares como Disney o Las Vegas. Esto puede ser muy divertido, pero conlleva que algunos de los invitados estarán no solo en su boda, sino también en su luna de miel. Busque la mayor privacidad posible para disfrutar del destino seleccionado junto a su pareja. Ya tendrá tiempo para compartir con sus amigos y familiares. No sienta pena en dejarles claro que es su luna de miel y que quieren estar solos. Para que el matrimonio funcione bien tiene que comenzar bien. Planifiquen con tiempo su viaje de luna de miel y disfrútenlo. www.mibodapr.com 55 miboda
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milunademiel
Puerto Rico
destino ideal para toda ocasión Por Luis Ernesto Berríos
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u clima tropical todo el año, hermosas playas, arquitectura colonial, cultura influenciada por la raza india, española, americana y africana; y suculenta gastronomía con toque de cocina europea, posicionan a Puerto Rico como uno de los destinos turísticos más recomendados del Caribe. A pesar de ser la Isla más pequeña de las Antillas Mayores, la posición geográfica que posee Puerto Rico, permite ofrecerle a sus visitantes cientos de playas de costa a costa con sus propios entornos naturales. Salidas y puestas de sol espectaculares, con cielos en ocasiones rosados, amarrillos o rojo púrpura, que se confunden con el crepúsculo, convierten a la isla en un verdadero paraíso.
Foto suministrada
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Hotel W en Vieques www.mibodapr.com 57 miboda
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Puerto Rico, además, es una de las islas caribeñas con mayor desarrollo de cultura urbana, lo que permite a sus visitantes practicar una gran variedad de deportes, salir de compras y disfrutar del turismo colonial y ecológico. La mayoría de los turistas o pareja de enamorados que seleccionan a Puerto Rico para vacacionar o pasar su luna de miel, cuando tocan suelo boricua, el primer lugar que eligen para conocer y fotografiar es la ciudad amurallada del Viejo San Juan; parte más histórica y con más sabor de la isla. En la capital de Puerto Rico, los visitantes pueden disfrutar de un ambiente romántico en las noches y pasear por sus hermosas calles adoquinadas. Además, disfrutar un ambiente romántico con impresionantes vistas al mar. En San Juan se encuentra el Castillo San Felipe del Morro, fuerte construido, como defensa de ataques europeos; y el Palacio de Santa Catalina, actualmente conocido como “ La Fortaleza”, la casa oficial del Gobernador de Puerto Rico. miboda 58 www.mibodapr.com
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Foto Quito Hernández
Bahía Fluorescente y el Viejo San Juan
Foto Linda Ruiz
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Foto Linda Ruiz
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San Felipe del Morro
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Foto Linda Ruiz
La Fortaleza abre sus puertas a los turistas que deseen visitar y conocer más a fondo la historia de este patrimonio histórico a través de diferentes “tour” acompañados de guías turísticos que les orientan y muestran sus jardines e instalaciones. En la colorida capital de Puerto Rico, también se encuentra un sinnúmero de tiendas, restaurantes, hoteles e iglesias. Entre las iglesias más frecuentadas Chillo Frito del Restaurante El pelicano Loco en Salinas por los turistas se encuentra La Catedral de San Juan, fundada por Monseñor Alonso Manso, primer obispo de la Isla, quien quiso construir un templo similar a la Catedral Metropolitana de Sevilla. Su primera construcción fue edificada en madera y paja en el 1526. Al lado de La Catedral se encuentra El Convento, hotel de primera categoría más frecuentado por los turistas. Este hotel fue fundado en el siglo XV11, como El Convento de las Monjas y Carmelita. Actualmente es una de las joyas de lujo con hermosos muebles de estilo español más queridos en el Viejo San Juan. Y para los amantes de los centros comerciales, la parte nueva de San Juan le brinda la oportunidad de hacer sus transacciones en diferentes bancos de la ciudad, y el centro comercial más grande del Caribe, Plaza Las Américas. Puerto Rico se distingue por sus hermosas playas que engalanan con su belleza natural los cuatro puntos cardinales. Entre las cuales se destacan como las favoritas de los turistas: Foto Omar Merced www.mibodapr.com 61 miboda
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Fotos Linda Ruiz
La Playa del Condado, esta hermosa playa se encuentra a tan sólo minutos del Viejo San Juan y siempre está rodeada de gente, ya sea turistas que visitan esta ciudad o gente que viene a ejercitarse en la playa. Como sus aguas bordean los principales hoteles de la ciudad, permite fácil acceso a los turistas. Por su alto oleaje, es el lugar favorito por jóvenes amantes del surfing. Punta Salinas ubicada en el pueblo de Toa Baja, destaca por ser una playa con costa y bosque. Sus arenas finas y algo oscuras son muy apreciadas por turistas que pasean hasta el murallón de rocas situado a un extremo para proteger la playa.
Faro de Cabo Rojo miboda 62 www.mibodapr.com
La Playa de Aguadilla gracias a los vientos alisios que azotan la región, permite practicar el deporte náutico todo el año. La playa de Aguadilla, en Porta del Sol, es reconocida como la meca del surfing del Caribe. La Playa de Luquillo es una de las playas más conocidas y visitadas por los turistas gracias a sus serenas aguas. La playa de Dorado Beach está situada en la costa norte de Puerto Rico. En el área se encuentran numerosos hoteles de lujo y varios campos de golf en los que se organizan todo tipo de campeonatos. En este sector se llevan a cabo diferentes festivales, carnavales y fiestas patronales. Las llamadas islas pequeñas de Vieques y Culebra también ofrecen sus atractivos a los turistas. En Culebra se encuentra Beach Villas- Playa Flamenco, ideal para relajarse y disfrutar de la belleza y tranquilidad de la islita. La Playa Flamenco recientemente fue posicionada en segundo lugar entre las diez mejores playas del mundo. En Vieques está ubicada la playa Sun Bay, muy conocida por su forma de media luna y suaves arenas blancas, ha ganado fama como uno de los escondites favoritos del mundo. El poblado de Boquerón es reconocido por sus maravillosas playas y el refugio de vida silvestre. Es un poblado pesquero con unos atardeceres espectaculares. Aquí se encuentra la oficina del Bosque de Boquerón, bosque que ocupa una gran parte de la zona sur de Boquerón y de las tierras al oeste de La Parguera hasta el Faro de Cabo Rojo.
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Foto Omar Merced
Otro lugar que no puede dejar de visitar es La Parguera y su Bahía Fluorescente. Estas aguas se encuentran repletas de determinados microorganismos que al disturbarlos producen un destello lumínico impresionante. Para los turistas que desean estar en contacto con la naturaleza y admirar las bellezas creadas por la naturaleza se encuentran Las Cuevas de Camuy, ubicadas entre los municipios de Ciales, Florida y Manatí. Las Cuevas de Camuy son unas cuevas naturales erosionadas por el rió Camuy, donde se puede observar espectaculares formaciones durante el descenso hasta llegar al subterráneo. Otra cueva interesante para visitar es la de Isla de Mona, que es la tercera isla más grande del archipiélago de Puerto Rico, ubicada a cincuenta millas al oeste de Cabo Rojo. La isla es una reserva natural. Para los amantes del espacio existe el Observatorio de Arecibo. Oculto entre las colinas www.mibodapr.com 63 miboda
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Foto Omar Merced
Puente de Naranjito
cubiertas de pinos está el mayor radiotelescopio y radar de un solo plato del planeta, que permite la observación de todos los planetas del Sistema Solar. En la sultana del oeste, se encuentra uno de los zoológicos más grandes del país, el Zoológico de Mayagüez. Es el único que alberga cientos de especies de animales de origen autóctono y de todo el mundo. Entre las atracciones que ofrece la Ciudad Señorial de Ponce cabe mencionar El Museo de Arte de Ponce que es uno de los más grandes y bellos de todo el Caribe. Posee pinturas y esculturas que recorren todo el pasaje cultural puertorriqueño e internacional. El Parque de Bombas, es uno de los monumentos más pintorescos del área sur. Para las personas que desean estar en contacto con la naturaleza, y disfrutar en un mismo lugar de diferentes atracciones, está el Hotel Mayagüez Resort & Casino de Mayagüez, con una vista impresionante de la bahía de Mayagüez. Es uno de los mejores hoteles de la Isla, ideal para estadías de placer o negocios. Al estar ubicado en la costa oeste le brinda a sus huéspedes las más bellas playas a solo minutos de sus instalaciones; así como diferentes atracciones turísticas, entre las que se destaca el Zoológico de Puerto Rico, y el Campo de Golf en Joyudas. En Vieques se encuentra El Hotel W Retreat & Spa, una de las mejores selecciones para vacacionar en un solitario paraíso natural, donde la rutina se desvanece en playas miboda 64 www.mibodapr.com
de arena blanca. Entre las atracciones que ofrece se encuentra la Bahía Bioluminiscente; además brinda a sus visitantes servicio de primera de spa para relajarse en medio de un ambiente armonioso. Y para los amantes de la buena cocina, cuenta con la exquisita gastronomía de Alain Ducasse. En Río Grande, con un estilo vanguardista, se encuentra el Gran Meliá Golf Resort, un verdadero sueño de flora y fauna tropicales. También cuenta con los mejores SPA internacionales y clubes de golf. En este hotel, el acaudalado empresario, Donald Trump inauguró el “Trump International Golf Club en Coco Beach’, lugar donde se realizan eventos internacionales de golf. Y en Fajardo, “La ciudad de los cariduros” se destaca como uno de los mejores hoteles, El Conquistador Resort and Golden Door Spa Hotel, una isla privada con un enorme casino. Por último hay que destacar, por su precios razonables, El Hotel Villa Cofresí en Rincón. Sus instalaciones creadas para el disfrute de toda la familia cuentan con piscina descubierta y piscina para niños. Uno de sus mayores atractivos es el Faro de Punta Higüero ubicado en el litoral oeste del país. Por todos estos paisajes y bellezas naturales, que engalanan la Isla de costa a costa, el gran poeta puertorriqueño, José Gautier Benítez, llamó a la tierra de Borinquen “La perla de los mares”. Puerto Rico es el lugar ideal para disfrutar a la luz de la luna, la mejor luna de miel.
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Fotos José A. Otero
Manatee Eco Resort Donde puedes encontrarlo todo
En las facilidades de este paraíso eco ambientalista encontrarás lo mejor de todo. Este complejo ofrece todas las atenciones y amenidades de un hotel de lujo, pero en un acogedor e íntimo ambiente. Todos nuestros cuartos han sido decorados con la comodidad del huésped en mente. En el recinto, localizado en el 296 del Sector Playita Final de Salinas cuenta con una variedad de habitaciones de diferentes tamaños, incluyendo cama king, además, camas tamaño pareja. Para su conveniencia y mayor calidad ambiental, utilizamos calentadores solares. Al igual, aire acondicionado y televisión por cable. Como si fuera poco, tenemos refrigeradores y microondas disponibles. Para el deleite de los comensales que nos visitan y el los huéspedes, podrás disfrutar de los tragos como el Mojito o probar tragos preparados con rones puertorriqueños, así como deleitarte con los platos que ofrece Loco Pelícano, el restaurante donde podrás saborear desde frescos mariscos, hasta carnes de primera o la tradicional comida criolla puertorriqueña, mientras disfrutas de la paz y tranquilidad junto al muelle o en nuestros salones comedor con aire acondicionado. Manatee Eco Resort, de igual manera, cuenta con un salón para banquetes o actividades privadas con capacidad para 120 personas. Puedes recrearte o relajarte en la piscina o jugar un partido de golf en las canchas disponibles en los alrededores a 30 minutos de distancia. Contamos con personal totalmente bilingüe. Puedes llegar tanto en auto, como en bote y estamos localizados a aproximadamente 45 minutos del aeropuerto internacional. También podemos hacer arreglos de transporte. Para reservaciones puedes llamar al: (787) 824-6688 or (787) 824-2270 El Resort tiene una capacidad de 26 habitaciones, las cuales varían desde 2 a 6 personas, la cuales también cuentan con servicio de Internet gratis. www.mibodapr.com 65 miboda
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Miami luna de miel de novela Por Luis Ernesto Berríos Especial para miboda
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on muchas las parejas puertorriqueñas que ha hecho de Miami su destino favorito para disfrutar su luna de miel, y es que, sin lugar a dudar, la llamada "ciudad del sol", con sus hermosos balnearios, coloridas playas, y el espíritu cosmopolitan de su gente, ofrece el ambiente ideal para los recién casados. Por ser una ciudad que no duerme ofrece a sus visitantes diferentes actividades diurnas y nocturnas, sobre todo a las parejas que le gusta estar en constante movimiento, y disfrutar de lugares placenteros a todas horas del día. Otro atractivo que ofrece Miami, para los puertorriqueños, es que cuenta con la mayor cantidad de latinos de todo Estados Unidos, lo que permite una efectiva comunicación entre sus residentes y visitantes; por eso es una de las ciudades de Estados Unidos, donde más se promueven las artes y se producen telenovelas en español.
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Las parejas de enamorados que seleccionen esta ciudad para pasar su luna de miel, no deben sorprenderse si en uno de sus paseos se encuentran en medio de la filmación de una telenovela o con el rodaje de alguna película de Hollywood, tal vez más aún, con alguno de nuestros grandes actores puertorriqueños: Braulio Castillo hijo, Marisol Calero y Jessica Mas, quienes participan en la nueva novela de la Cadena Telemundo "El Fantasma de Elena". También se pueden sorprender con el esplendor de nuestras dos reinas de belleza, Cynthia Olavarria, Miss Puerto Rico 2005, y Zuleyka Rivera, Miss Universo 2006, quienes participan en la novela "Alguien te mira". Una de las zonas más populares y frecuentadas por los visitantes es South Beach es sus playas permiten tomar baños de sol en topless, para las féminas que deseen brocear las partes intimas de su cuerpo, sin ninguna censura, ni curiosidad por parte de los visitantes. Uno de sus grandes atractivos para las parejas jóvenes que le gusta disfrutar de la música y la vida nocturna, es que el área cuenta con cerca de 150 clubs donde están establecidos bares y discotecas para todos los gustos y géneros musicales. Otra hermosa playa que esta ubicada en el litoral es Bal Harbour, que cuenta con un hermoso paseo con palmeras, ideal para hacer jogging durante el día, para mantenerse en forma en pareja. Al extremo norte de la playa hay una placentera plataforma ideal para pescar y descansar viendo el mar. También está Crandon Park Beach en Key Biscayne, que abarca una distancia de tres millas de playa con lagunas protegidas por torres salvavidas. Aquí el alquiler de sillas está totalmente disponible, además tiene áreas para hacer picnics. Miami se caracteriza además, por ser una de la ciudades con más variedad de hermosos hoteles característicos de su entorno natural. La ciudad cuenta con alrededor de 500 hoteles. En el área de South Beach entre los más frecuentados se encuentra The Savoy Hotel. En Miami Beach las hospederías más recomendadas a los visitantes son el Grand Beach Hotel, The Palms Hotel& Spa, The Ritz Carlton, The Alexander Ocean Front Resort, Mondrian, A Morgans Hotel, Pelican Hotel, Delano, Shelborne Beach Resort y Beacon Hotel. Para los amantes de la buena comida, también hay buenas noticias porque Miami se caracteriza, por ofrecer una variada gama de restaurantes con innumerables sabores, tendencias, cartas y temas. Desde comida mediterránea, italiana, japonesa e incluso salones gastronómicos de sabor peruano y muchos más. Las parejas que por el contrario desean disfrutar mas de las áreas turísti-
cas, encontraran lugares con cierto aire romántico, que la ciudad les ofrece en Miami Seaquarium, lugar famoso por tener grandes ‘estrellas’ marinas como la ballena Lolita y el famoso delfín Flipper. El Zoológico Metrozoo, el único parque temático en Estados Unidos que está localizado en un clima subtropical y es hogar para más de 700 animales salvajes que viven en un medio ambiente libre de jaulas. Esta urbe posee igualmente el Museo Bass, ubicado en South Beach, que ofrece arte contemporáneo e histórico del mundo entero, incluyendo pinturas religiosas y esculturas de la época medieval. Para los amantes de los conciertos, el Amphitheater at Bayfront Park, anfiteatro frente a la Bahía de Biscayne presenta variedad de espectáculos al aire libre. Y el Museo Gold Coast Railroad que muestra raros vagones históricos en media milla de carrilera auténtica. Son innumerables los atractivos que Miami ofrece a sus visitantes, el detalle esta en descubrirla, y para eso que mejor que estar bien acompañado, y disfrutar de estas maravilla, que ofrece cada uno de sus rincones, en un viaje de luna de miel. Localidad Miami Vestido Toque de Principio a Fin Etiqueta Leonardo’s
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THE
H O T E L
Hotel de estilo europeo se encuentra a 2 manzanas de South Beach y cuenta con unas espaciosas habitaciones estilo suite, walking distance del famoso distrito Art Deco de Miami. El Savoy Hotel pone a su disposici贸n una playa privada y 2 piscinas de forma variada. Las espaciosas habitaciones ofrecen vistas a la playa, la piscina o a Ocean Dive.
425 Ocean Drive Miami, FL 33139, Estados Unidos 305. 532.0200
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Todo lo que deseas es
Savoy Hotel Por Jenisse M. González Ramos
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i te encuentras realizando los preparativos para tu boda y aún no has decidido dónde será, anota entre los lugares preferidos a The Savoy Hotel. Este hotel, construido en 1937, está considerado un hotel boutique porque cuenta con sólo 75 suites. Pero, lo que lo identifica y lo diferencia de muchas otras hospederías es que están enfocados en el servicio personalizado. Ubicado en la 425 Ocean Dr. de Miami, Savoy según explica su directora de ventas, Sandra Casareale, Savoy está localizado en la misma playa y tiene acceso privado a ésta. Pero, si piensas que porque está en Miami es un lugar donde hay mucho ruido y algarabía, debes saber que este hotel se encuentra en la parte tranquila de South Beach. Por lo que tie-
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nes un rinconcito único y privado con una decoración art deco, en la bella Ciudad del Sol. “Los huéspedes pueden caminar a los diferentes clubes, cafés y restoranes que están en el área, pero a la vez disfrutarán de la tranquilidad que encontrarán en el hotel”, menciona Casareale. Atractivos Tienes tres escenarios diferentes para disfrutar, pues puedes elegir la suite con vista al mar, a la piscina o a Ocean Drive. Además, si la estadía va a ser larga, algunas de las suites tienen cocina. También, tiene dos piscinas, el restaurante The Terrace y The Savoy Bar & Grill. De igual manera, cuando el huésped incluye el resort fee tendrá dos sillas y una sombrilla para tomar el sol en la piscina o en la playa. También, tienen servicio de comida en la piscina y por supuesto en la habitación. Además cuentan con Internet Wi-Fi en todo el hotel.
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Fotos José A. Otero
Un ambiente tranquilo, personalizado y de lujo para ese día tan especial lo puedes encontrar en la cuidad de Miami. Servicio personalizado Tanto para la celebración de la boda o para elegir el hotel como luna de miel, la pareja tendrá un paquete diferente y único. Esto porque cada paquete es preparado personalmente de acuerdo a las necesidades de cada pareja. Por ejemplo, Casareale señala que si la pareja hace la boda en el hotel se realizan otras ofertas que incluye desde coordinación para la boda hasta descuento en las habitaciones para los invitados. Además, se pueden preparar un rehersal dinner, un coctel o un brunch para el día después de la boda. Todo lo que la pareja guste, Savoy se lo tendrá preparado. “Tenemos mucha flexibilidad porque es un hotel pequeño e íntimo, pero cuenta con las amenidades de un hotel grande y podemos montar cualquier actividad desde para dos personas hasta 125”, especifica Casareale. www.mibodapr.com 71 miboda
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Cynthia Olavarría
“Tengo planificada mi boda”. Fotos José A. Otero
Por Linda Ruiz
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a elocuente chiquilla que animaba el programa de televisión infantil “Contra el Reloj con Pacheco”, es hoy día una mujer de fe y resuelta a la hora de fijarse metas. Su resumé cuenta con gran cantidad de desafíos, entre ellos, ser la instructora oficial de pasarela y proyección del reality show “Nuestra Belleza Latina”, de la cadena Univisión. La portavoz de la campaña Pro-adopción del Departamento de la Familia de Puerto Rico, de modesta, pero estable crianza, alcanzó el título de Miss Puerto Rico Universe 2005, pero más aún, fue la primera puertorriqueña en ostentar el puesto de primera finalista en el certamen.
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“Aunque todavía no tengo el novio, pero eso llegará. ¡Yo sé que llegará…!”
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Hoy, sueña con una boda de ensueño, como las bodas de las princesas. “¡Siempre he querido hacer una boda muy linda y grande! En eso no te puedo mentir. Sencilla, pero muy linda. ¡Las bodas me encantan!”, manifiesta algo tímida, pero resplandeciente al imaginarla. Como una niña traviesa relata que de adolescente admiraba los programas de bodas de ensueños. Y sobre su proyectado día especial, admite que, “ya tengo en mi computadora muchos elementos seleccionados para el día de mi boda, aunque todavía no tengo el novio”, confiesa sonriente, “¡pero eso llegará, yo sé que llegará…! Quisiera que mi novio tuviera las cualidades de mi papá”, indica aseverando que su padre es el vivo ejemplo del hombre de sus sueños. Sin preocupación enfatiza, “no me preocupa el hecho de no tener novio, porque he vivido mucho a mi corta edad. He podido viajar. Tengo una carrera fuerte y paso muchas horas en el foro grabando”, refiriéndose a su papel en el triángulo amoroso del que es parte en la telenovela “Alguien Te Mira”, la que actualmente realiza con Telemundo Studios, marcando su regreso a las novelas. Definitivamente Cynthia Olavarría tiene la cabeza bien puesta sobre sus hombros. No es una mujer común. Basta dialogar con ella luego de una grabación para este culebrón, cuya trama se sale de las novelitas rosas, y te enteras de que es una mujer de valores y fundamentos. Olavarría, quien cuenta con un bachillerato en comunicación pública y periodismo de la Universidad de Puerto Rico, escribe el blog “Destruida Jamás” para www.elnuevodia.com y es la empresaria del proyecto “Zona de Reinas”, un concepto de belleza cuyo fin es
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pulir la imagen de la mujer y fortalecer su autoestima. Luego de completar sus estudios y graduarse Magna Cum Laude, cursó estudios de actuación con Elia Enid Cadilla, Flor Núñez y Sebastián Ligarde. Basado en sus estudios de actuación, el personaje que ejecuta junto a Cristian Meier, además de sus compatriotas Karla Monroig y Alba Raquel Barros, le hace reflejar una personalidad fuerte y decidida. Tranquila, pero segura, analiza que es exigente a la hora de seleccionar, “no tengo mucho tiempo para dedicarme a una relación, algo muy importante a la hora de un compromiso. Necesito que mi novio no sea celoso y que pueda entender mi carrera. Necesito un hombre que me comprenda… que entienda mi profesión”. Para finalizar, sobre el perfecto hogar puntualiza, “he visto en mi hogar un buen ejemplo de respeto y necesito que se tomen las decisiones en conjunto. Cuando me case quiero seguir trabajando como empresaria, pero al tener un bebé, dedicaría tiempo a mi esposo y tomaría un tiempo para compartir el día a día”, dice con la determinación de cuidar personalmente de su familia.
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arlos Ferro Listo para encontrar su pastelito
Por Jenisse M. González Ramos
Fotos José A. Otero
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Qué tienen en común la ingeniería genética y la actuación? Probablemente, nada. Sin embargo, estudiando ingeniería genética fue que el actor Carlos Ferro se dio cuenta que no estaba en la profesión correcta, pero tampoco lo era la actuación, hasta entonces. Simplemente, este mexicano lo que quería hacer era contar cuentos e historias. Así que habló con su familia, éstos por supuesto lo apoyaron y entró a estudiar dirección y producción de cine. Ya en la escuela, uno de sus maestros le dice: “Ferro si quieres entender y dirigir a los actores que son unos manojos de nervios, locos y desquiciados, te recomiendo que tomes unos cursitos de actuación para que los entiendas”. Así que comenzó a tomar los cursos y la vida lo fue llevando. Empezó a hacer publicidad, luego en México trabajó en un programa de música y así siguió hasta donde se encuentra en el presente. miboda 78 www.mibodapr.com
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Se une a Univisión Este talentoso actor, hace unos meses que terminó la grabación de su última telenovela, Perro Amor, y ya se encuentra grabando la próxima, que no será en Telemundo sino en Univisión, la cual tendrá por nombre Eva Luna. En ésta, Carlos interpretará a un tocayo, Carlos, un niño tranquilo, hijo de familia y muy estudioso, según lo poco que pudo contar sobre el proyecto en el cual sin duda tendrá mucho éxito. “Estoy bien contento y bien feliz de cómo se me ha dado, no fue de un día para otro. Si me ha costado, pero es cuestión de lucharlo porque en este medio nada es fácil y nadie te regala las cosas, así que me ha costado mucho sacrificio estar donde estoy”, expresó de su carrera. Todo un pastelito Enamoradizo, coqueto, romántico y un músico soñador, son algunas de las características de Benny Caparroso, el Pastelito, personaje que interpretó en Perro Amor y que, según Carlos, “me calló del cielo, fue un papel que no esperaba la acogida que tuvo con el público. A veces me identifico mucho con Benny, porque somos soñadores, enamoradizos y coquetos y nos encanta estar con la familia, entonces es muy bonito Benny”. Además, otra de las oportunidades que le dio este personaje fue el canto. “Cuando me dijeron que tenía que cantar me emocioné, porque todo ser humano es musical por su naturaleza. Y a mí me encanta la música y cuando me dijeron que Benny iba a cantar pues me emocioné y me apliqué. Eran las dos de la mañana y yo en el estudio ensayando los acordes de la guitarra. Así que le echamos ganas para que saliera bien padre Benny (su personaje), añade. Soltero... y creyente del matrimonio Por otro lado, en cuanto a su corazoncito se refiere, este pastelito, se considera muy romántico y cursi, “por qué no”. Además, es fiel creyente del matrimonio, y quiere formar una familia para así cumplir uno de sus más grandes sueños que es ser papá. “No me ha llegado la ‘pastelita’ adecuada, pero un día me va a llegar y ese día voy ha ser el hombre más feliz”, expresa quien dio vida a Gregorio en la telenovela Más sabe el diablo. Las características de esa pastelita, según Carlos, tienen que ser inteligencia e independencia, pues para este pastelito, una mujer fuerte y audaz es lo más sexy que hay.
“Una mujer fuerte y audaz es lo más sexy que hay” Localidad: Hotel Savoy - Miami miboda 80 www.mibodapr.com
Etiquetas: Leonardo’s
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Conรณcelo a fondo Fecha de nacimiento: 5 julio de 1984 Signo zodiacal: Cรกncer ร ltimos proyectos: Mรกs sabe el diablo y Perro Amor Adicciรณn: Deportes extremos
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Casanova De Project Runway al Mundo
Fotos José A. Otero
Por Linda Ruiz
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Carlos Casanova su vida se le transformó de la noche a la mañana. Egresado de la Escuela de Comunicaciones en la UPR, decidió completar estudios en Fashion Marketing, “porque todos los proyectos que tuve que realizar mientras estudiaba, venían relacionados con la moda y la perfumería”. Mientras estudiaba Costura Básica e Ilustración, Alta Costura y Patrones en los reputados talleres de Lisa Thon y Carlota Alfaro, “¡Me enamoré de la costura!” Sin miedo alguno, un optimista Casanova hizo sus maletas un día y se marchó a Nueva York. Y es que tenazmente se matriculó a tiempo completo en una escuela de inglés, con el fin de dominar el idioma. “Trabajaba los fines de semana para poder sufragar mis gastos, mientras sólo realizaba tres cosas: estudiar, practicar capoeira (una expresión cultural de origen afrobrasileño, conocida por la faceta de expresión corporal), y laborar como estilista de cabello hasta en dos salones de belleza”. Recuerda las menciones de que fue objeto en los periódicos de la Babel de Hierro. Frecuentemente salían reportajes sobre sus creaciones como estilista de cabello, oficio que por naturaleza desarrolló creando y elaborando cortes vanguardistas. Lleno de alegría, y como si hablara sobre una historia salida de un libro de fantasías, nos explica que su proceso de adiestramiento iba destinado a que algún día llegaría a participar del prestigioso reality show, aunque esta no era la finalidad principal de su mudanza a la Gran Manzana.
Localidad Hotel Savoy en Miami
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Con actitud positiva y sin dejar que los obstáculos sean escollos para seguir adelante, nos confiesa que aún no conoce la Ciudad de los Rascacielos, debido al ajetreo de su ocupada vida. Pero para este Escorpión, nativo de Fajardo, Puerto Rico, la vida ha sido muy divertida desde entonces “Entrando al subway, un día, me encuentro con un poster del programa y me lo llevo de recordatorio. En otra estación vuelvo a ver otro poster y Omar Miranda, quién me acompañaba a mis clases de inglés me indicó que esto era una señal. Me animó a comenzar el casting y seguí su consejo”. Durante el largo proceso de audiciones, quién primero le entrevistó fue Tim Gunn, (ex miembro del cuerpo docente de Parsons: New School for Design; ahora Director General Creativo para Liz Claiborne), y quien actúa como mentor de los diseñadores, pero no participa en el jurado. Debido a la ansiedad, se desquitaba comiendo y hasta llegó a aumentar 22 libras. “Esto, porque estaba aprendiendo a manejar el inglés a la vez que audicionaba, tanto por la vía telefónica, como en persona, sabiendo que todo estaba siendo grabado; además, en cada entrevista pedían más de mí”. ¡Lo logró! Fue así como se convirtió en el primer boricua en participar en el reconocido programa “Project Runway”; el reality show estadounidense, dedicado a la rama del Diseño de Modas, en que los participantes compiten entre ellos para crear el mejor vestuario con muchas limitaciones, principalmente de dinero o de materiales. “Cuando fui seleccionado, sabía que me estaban filmando desde Los Ángeles al recibir la llamada. Lo único que pensé fue en el impacto que esto podría tener en Puerto Rico, por el hecho de que iba a ser el primer boricua en participar, luego de ocho temporadas del programa. Además, me sentí orgulloso de alcanzar lo que muchos candidatos de mi país han intentado y no han podido conseguir. Esto siempre lo tuve bien claro. No importaba la posición a la que llegara, el mérito mío sería que ya era el primer puertorriqueño en participar”.
Fotos suministradas
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¡Me enamoré de la costura!
Emocionado nos comenta que la mera oportunidad de representar a nuestra Isla en el prestigioso programa es para él la verdadera ganancia. Reconociendo el reto al que se enfrentó junto a 16 “divas”, enfatiza, “ya fuera ganar o sencillamente entrar al programa, ya era ganador”. Modestamente manifiesta que no fue allí con aires de grandeza, fue comedido y aunque tuvo sus controversias por motivos del idioma, dice no haber tenido mayores problemas en la competencia. Abunda aún más, en que fue su mejor escuela de inglés, ya que conviviendo con los participantes, logró perfeccionarse en materias de conversación y expresión. En cuanto a los compañeros de competencia, dice haberse llevado de maravillas con las féminas, de quienes cuenta fueron muy cariñosas con él. Nos habla sobre Tim Gunn. Resalta que, “es un ser adorable, sensible y muy “Down to Earth” (con los pies puestos en la Tierra). Me parece que es más bien un humanista”. A Heidi Klumm, la bella rubia, famosa por su despedida: “Auf Wiedersehen”, (“Adiós” en alemán), la describe como “¡simpatiquísima y súper jocosa! Creo que trató de hacer que disfrutáramos, aún durante la eliminación. ¡Claro, nunca te disfrutas una eliminación!” En fin, que su paso por “Project Runway” fue para Carlos Casanova, el primer representante de Puerto Rico en participar de la competencia de diseño de modas, de enriquecimiento y para pensar que todo lo que allí vivió durante esas ocho semanas, fueron experiencias positivas, y con suma sinceridad puntualiza, “aunque en el momento de la eliminación no lo ves”. Su optimismo y felicidad dejó una marca a su salida, abriéndole las puertas al mundo. El tren en que se montó aquella tarde, cuando encontró el poster, no se ha detenido.
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Romántica a la orilla del
mar Por Jessica Palm Fotos Suministradas
Christian Louboutin
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a playa se convierte en el lugar idóneo donde celebrar ese día tan especial. Las ceremonias al aire libre están súper “In”. Selecciona piezas básicas y adecuadas para lucir regia ese día. El vestido en encaje marcará un momento íntimo y romántico. Añade un calzado deslumbrante y elige una fragancia dulce que te haga recordar por siempre este día maravilloso.
Missoni
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ste es un momento especial y la tendencia dicta un “look” extrovertido, pero de toque clasico. El negro es el protagonista y lo vemos reflejado tanto en el atuendo como en la selección del anillo. Aros en oro blanco con diamantes negros, serán piezas ideales para esta temporada. El calzado muestra un toque futurista combinado con un traje negro clásico. Este es un día especial por eso tienes que lucir al máximo.
Clásicos a la vanguardia
Por Jessica Palm
Fuente Capala
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Toque de principio a fin
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Maquillaje y peinados: Felix Andres Fernรกndez Fendy Modelos: Carla Marie Alvarado, Liliana Andrades, Mayrita Lespier Localidad:Salinas, Puerto Rico miboda 92 www.mibodapr.com
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Modelo: Carla Marie Alvarado www.mibodapr.com 93 miboda
Toque de principio a fin
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Modelo: Liliana Andrades miboda 94 www.mibodapr.com
ENCANTOS
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Modelo: Mayrita Lespier www.mibodapr.com 95 miboda
ENCANTOS
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IRIS LEĂ“N
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Stylist
Felix Andres Fernรกndez
Fendy felix.fendy@gmail.com
786.280.0729
Miami www.mibodapr.com 99 miboda
IRIS LEĂ“N
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Festival de Bodas y Novios del Caribe
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os días 26 y 27 de febrero se estará celebrando el Festival de Bodas y Novios del Caribe de Puerto Rico en el Centro de Convenciones de Puerto Rico. Durante el fin de semana se presentarán sobre 300 exhibidores procedentes de Puerto Rico, Estados Unidos y el Caribe convirtiéndola en la feria de bodas más grande del Caribe. El programa de eventos del Festival incluye: el Expo Bodas con todas las categorías de la Industria promocionando sus mejores productos y servicios, desfiles de diseñadores de alta costura presentando las últimas tendencias para los novios y seminarios
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por expertos de la industria de bodas. También, habrá sorteos de grandes premios para los novios como “La Gran Boda” en la que los novios se ganan desde la coordinación hasta la luna de miel y el anillo de matrimonio para la novia de José Echevarría Diseñador valorado en $10,000. El evento comienza a las 10:00 a.m. ambos días y la entrada tiene un costo de $10 por persona. Los boletos están a la venta en las tiendas Leonardo’s, en el portal www.infoboda.com o en la entrada del evento. Si desea más información puede llamar a Infoboda Communications, productores de la actividad al 787-641-8795.
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Por Leonardo Cordero Suria CEO Leonardo’s
Novios de temporada
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ara los hombres que preparan ya su próximo enlace nupcial y están buscando las últimas tendencias de la moda para verse bien ese gran día. Leonardo’s Formal tiene las etiquetas más vanguardistas para lucir igual de inolvidable que la novia. El hombre de hoy tiene tantas posibilidades y variantes a la hora de vestir como la mujer. Opciones encantadoras como escoger todo lo relacionado a su etiqueta. Para ese momento el Novio debe decidir varias cosas, entre ellas el estilo de etiqueta que más le agrade, la camisa, el vest o la faja, los zapatos, la corbata o lazo y los gemelos. La formalidad es sumamente importante, los padres, padrinos y ujieres también deben vestir a la altura del novio. Para empezar el Novio debe decidir con tiempo el tipo de etiqueta a utilizar ya que, si de estar a la moda se trata, tanto los padres, los padrinos como los ujieres deberán ir a tono con el. Entonces, si el novio viste de etiqueta, todos en el séquito deberán ir de etiqueta. En la actualidad la ropa formal masculina se define como monocromática y busca mantener el color de la chaqueta, pantalón y tradicional chaleco de un color similar. La moda europea mantiene los colores de los accesorios principales como lo son el negro, blanco, gris, marrón y crema. El distintivo se concentra en la pieza del lazo o bufanda europea en donde podrá seleccionar entre los principales colores de moda para esta época como lo son el plateado, melón, mandarina, naranja, violeta, rosa y todas las variaciones de azul. En fin, no importa cual sea el estilo, lugar, o estilo de la boda a elegir con tiempo la etiqueta para ese gran día.
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Leonardo’s
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Romance en el
gimnasio Fotos Omar Merced y José A. Otero Por Linda Ruiz
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e conocieron hace cerca de 6 meses. El asesoramiento para una condición física de ella convirtió una relación profesional en una linda amistad y luego llegó el romance. Se encuentra contento, abierto al amor. El apoyo de su nueva pareja es incondicional y se ejercitan juntos. “Eso vale mucho”, nos revela. Atrás quedaron los errores del pasado. Nos referimos por supuesto, a Carlos Piña, nuestro colaborador de la sección micuerpo, quien ostenta una fisionomía envidiable; el afamado propietario de Be Active y de Frances, una chica que termina pronto su maestría y quien a la vez está muy consciente de la importancia que tiene para Piña su carrera. La chica se ha convertido a petición de él mismo, en compañía inseparable de nuestro asesor y lo ayuda tanto como pareja en el gimnasio, así como en los asuntos personales del conocido y guapo entrenador. Carlos nos revela que, “en esta etapa especial, ella pone la paz y llena de tranquilidad mi vida, me baja las revoluciones.” El diálogo y la confianza sobre todas las cosas han sido claves para que la relación progrese. Mientras que para este entrenador físico el hecho de que estén juntos y unidos es una razón clave para sentirse feliz y lleno de alegría. Ambos se dan el espacio necesario para realizar labores cotidianas, pero la unidad que mantienen les ha hecho cosechar frutos en su relación. Todo es un balance. También hay buena relación entre la chica y el niño de Carlos, a quien orgullosamente él define como su “clon”, ya que su hijo sigue con satisfacción los pasos del padre. Sintiendo que la edad cambia el físico del ser humano, no sólo está certificado como entrenador físico. Lleno de metas por realizar, cuenta con dos maestrías, una en Administración de Hospitales y otra en Eficiencia Física, una disciplina que se especializa en desarrollar programas para personas con impedimentos. “Salud y bienestar”, son palabras claves en su encomienda diaria. Por eso, siguiendo lo que a diario vive, recomienda a las parejas que se van a casar preparación física. Muy consciente sobre este tema nos revela, “cuando se fomenta el ejercicio en pareja es bien bonito. “Dejando a un lado la crítica, evitando la frustración y el lastimarse entre la pareja con los comentarios “estás gorda o gordo”, ambos deben sacar un tiempo para realizar entrenamiento juntos”. miboda 108 www.mibodapr.com
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Localidad: Yate Bateau La Plage Etiquetas: Raffinato Traje de baños: Party Member’s Club by Josie Maquillaje: Peter Laboy de Peter Styling Prendas: Caracoles by Ivelisse Nieves www.mibodapr.com 109 miboda
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Como todo el profesional en la materia que es, confiesa que “la regla número uno es no hacer ejercicios a lo loco”. El requisito primordial: una evaluación física y delinear el tipo de entrenamiento indiciado de acuerdo a la persona, siempre supervisado por un profesional. Esto, para evitar lesiones físicas, lograr resultados rápidos, levantar la autoestima y disfrutar de los mismos. Como sucede en su caso, mientras la pareja realiza ejercicios puede discutir situaciones, idear planes, dialogar el día a día y en conjunto, encontrar soluciones a problemas. El realizar ejercicios unidos brinda la posibilidad de dilucidar alternativas a problemas que en momentos de tensión quizás no podrían hallar solución. Quien ha trabajado con peloteros de grandes ligas en Estados Unidos, artistas, al igual que con figuras de la política local, piensa que con el ejercicio se disminuye la ansiedad y se minimiza la agresividad. El ejercicio es una alternativa para reducir la ingesta de medicamentos, ya que es un remedio natural para la tensión o estrés. El efecto que causa en él a través de sus 17 años de experiencia en el entrenamiento físico al ayudar a la gente a lidiar con sus problemas físicos y cargas emocionales, depresión y agresividad es que está aportando su granito de arena a la sociedad. Esto le motiva y hace sentir orgulloso de su tarea luchando por la salud y bienestar a través del ejercicio de todos a quienes llega. En resumen, como la máxima, “mente sana en cuerpo sano”. Ha logrado transformar personas que estaban a punto de realizarse operaciones bariátricas. Otros han logrado bajar 100 libras en 5 meses. Seguro afirma, “la receta está, es cuestión de trabajarlo”.
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Rutina de
ejercicios para motivarse en
pareja
Por Linda Ruiz
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iensa que son importantes tanto brazos, piernas como abdominales. Variaciones de 4 sets de 15 a 20 repeticiones para definir masa muscular y tener más fuerza. Practica 3 días a la semana para que puedas descansar los músculos. Utiliza un banco y una bola medicinal. Estos ejercicios pueden realizarse dentro del gimnasio, como en tu casa. Recuerda consultar un Nutricionista de confianza y mantener una buena nutrición. Por lo general, la principal preocupación de los novios es que les quepa la barriga dentro del traje. Por lo tanto, el área abdominal en varones y hembras siempre será importante trabajarla. Con un plan alimentario y ejercicio cardiovascular por 1 hora mínimo diario, podrás lucir tu ajuar.
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Disciplina “crash” para ponerte en forma para el día de tu boda: Primeramente una evaluación física. En tres meses puedes bajar hasta 20 libras o más, si te lo propones. Plan alimentario, entrenamiento cardiovascular y circuitos de entrenamientos con pesas. serían en resumen clave para ponerte en forma para el día de tu boda. Con 1 hora y 10 minutos, 4 días a la semana, en 90 días el sistema Extreme 90, ha transformado a más de 100 personas. Para obtener tu DVD de ejercicios Transformación Física en 90 Días, visita nuestra página www.ponteenformapr.com o puedes llamar al 787.277.1177.
Carlos Piña nos revela que 90 días antes de la boda, la pareja puede ponerse en forma si en conjunto realiza su sistema de eficiencia física.
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mihogar
Tu casa y tu dinero con Bárbarra Serrano Consultora hipotecaria
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na de las primeras cosas en la mente de los recién casados es comprar una casa. Si no tienen el lugar donde vivir, no saben si comprar o rentar, o si aún están indecisos, sigan leyendo porque les ofrezco algunos detalles a considerar. Hay quienes piensan que la idea de rentar es sinónimo de tirar el dinero a la basura, pues finalmente los únicos que ganan son los dueños de la propiedad, pero eso no siempre es verdad. Cualquiera que sea tu decisión, consideren que actualmente vivimos en un mercado de compradores. Es el momento de comprar. Contamos con los productos, incentivos y disposición de la banca hipotecaria para hacer realidad tu sueño de comprar tu primera residencia. Paso 1: Lo más difícil de comprar es seleccionar la propiedad que les guste. Deben tener paciencia y hacer un listado de características principales de lo que buscan. Por ejemplo: • Mínimo 3 cuartos/2 baños • Pueblo • Condominio o casa • Seguridad • Otras facilidades En Puerto Rico contamos con una serie de profesionales en la industria, corredores y “realtors” que pueden ayudarlos en la búsqueda de una propiedad. En la mayoría de los casos, este servicio lo paga el que vende la propiedad. Ellos aseguran que el contrato de opción que se firma asegura el compromiso que el comprador tiene con esa propiedad. Muchas veces se exige un depósito de opción. Además pueden visitar las páginas de “web” de los bancos, como www.reliablemortgagepr.com donde pueden ver el listado de propiedades reposeídas o pueden buscar en www.clasificadosonline.com, www.comprayalquila.com, clasificadospr.com, entre muchos otros. Cada uno permite ver el listado actualizado para venta y renta de propiedades en toda la isla. Paso 2: Comprar una propiedad a crédito requiere que el cliente presente ciertos documentos para que le otorguen dicho financiamiento. Los expertos hipotecarios deben orientarlos al respecto completamente gratis. Le orientarán sobre los incentivos que aplican para la compraventa de su primera residencia. La ventana de los incentivos será desde el 1 de septiembre de 2010 hasta el 30 de junio de 2011. Entre estos le puedo mencionar: (para residentes y no residentes) • Programa de bono para gastos de cierre - 5% hasta un máximo de $10,000 • Programa de segundas hipotecas – $25,000 (proyectos nuevos) $10,000 (propiedades existentes). • Seguro hipotecario – Ley 87 mejorada, banco financiará hasta un 105%. Nuevas residencias: • Exención del 100% de cargos, sellos y comprobantes escritura compraventa e hipoteca. • Exención del 100% de contribución sobre ganancia de capital al momento de la reventa. • Exención del 100% de contribución especial estatal sobre propiedad. • Exención por 5 años de contribución sobre la propiedad (CRIM) Propiedades existentes: • Exención del 50% de contribución sobre ganancia de capital al momento de la reventa.
• Exención del 50% de cargos, sellos y comprobantes de escritura de compraventa e hipoteca. • Exención del 100% de cargos, sellos y comprobantes de escritura de cancelación de hipoteca de vendedor. • Exención del 100% de contribución sobre ganancia de capital para el vendedor. Un consejo para todos los matrimonios recién formados. Actualmente hay una demanda de propiedades que sobrepasa la oferta. Esto se traduce en que los consumidores ofrecen precios inigualables, y si a eso, le añaden los incentivos, en muy pocas ocasiones, los clientes tienen que aportar efectivo en el cierre. Si pueden obtener su propia residencia sin tener que aportar nada en gastos ni en pronto, ¿hay razón para alquilar? Es importante que si deciden comprar, tengan siempre en mente que están pagando por su patrimonio y posiblemente, el de sus hijos, si lo ven de este modo entonces les parecerá menos pesado. Paso 3: Calculen cuánto pueden pagar antes de empezar a buscar una casa. -Sumen el total de su ingreso bruto de ambos -Sumen sus deudas -Con una calculadora financiera, calculen el pago mensual de su posible hipoteca -La suma de sus deudas más el pago de la hipoteca dividido entre su ingreso bruto no debe exceder de un 41% (deudas + hipoteca = ________ / ingreso bruto = %) De esa forma sabrás cuál es el límite máximo de precios antes de empezar a mirar propiedades. Paso 4: Cuando encuentren la propiedad, comiencen con una oferta baja y prepárese para iniciar el proceso de negociación. • Por ejemplo, si el precio de venta es de $200,000, sin miedo pueden hacer una oferta de $150,000. Puede parecer difícil, pero podrías terminar pagando $175,000, cuando se termine firmando el contrato. Si habías ofrecido inicialmente $175,000 y hacen una contra oferta, probablemente terminarás pagando entre $185K a $ 190K. • Otras grandes herramientas de negociación son los gastos de cierre y las mejoras a la casa. Dependiendo cuánto es el financiamiento comparado con el precio de venta, el vendedor puede dar hasta un máximo de 6% en los gastos de cierre. • Es importante hacer una inspección de la propiedad, esto nos permite ver si hay reparaciones y de ser así, deben acordar en el contrato, quien pagará las mismas. Recuerden que los bancos hipotecarios sólo ofrecerán el financiamiento por el menor del precio de venta y de la tasación. Si el precio de venta es $100,000 y tasó $120,000, el banco le prestará en base a la cantidad menor, en este caso por $100,000. En el caso de que el precio de venta se pacte en $120,000 y la tasación fuese $100,000, saben que deben buscar esos $20,000 adicionales ya que los bancos le prestarán de la cantidad menor entre los dos. El mercado actual promueve y permite que cada puertorriqueño y cada pareja recién casada compren su propiedad sin tener que aportar dinero en pronto ni en gastos de cierre, siempre y cuando cualifiquen. Alquilar por un tiempo es siempre una opción. Comprar una casa es una gran inversión. Recomiendo a todos los recién casados comprar una casa en su primer año de matrimonio. Es mejor pagar para tu bolsillo, que para el bolsillo de otros. No tomen el proceso de la compra de la vivienda a la ligera. Sean prudentes y utilicen el sentido común. Pueden escribirme a bserranon@reliablefinancial.com o contactarme al (787) 374-8484.
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Sonimar Muñiz & Josantonio Mellado Sonimar Muñiz & Josantonio Mellado se unieron en santo matrimonio en la Iglesia Nuestra Señora de Fátima. La novia lució un radiante vestido de la exclusiva línea San Patrick de Novias Otilio Santiago. La recepción tuvo lugar en el Hotel Embassy Suite de Isla Verde, la decoración y coordinación estuvo a cargo del Sr. Otilio Santiago donde el detalle y la elegancia estuvieron presentes de principio a fin. Los recién casados disfrutaron de una velada inolvidable.
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Débora Rumbolo y Marcos Rodríguez El 21 de agosto de 2010 se efectuó el enlace matrimonial de Débora Rumbolo y Marcos Rodríguez en el Centro de Convenciones Los Paseos. Los contrayentes sorprendieron a sus invitados con una pieza de tango coreografiada y como parte parte del séquito nupcial "Tina" la perrita del novio desfiló ante todos. Jannette Alicea de Creative Creations estuvo a cargo de la coordinación de la actividad. El arreglo personal de la novia estuvo a cargo del estilista profesional Peter Styling y las fotos de Digital Photography Experience-Santiago Carrero.
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Frances Rivera y Josué Falcón La boda de Frances Rivera y Josué Falcón, coordinada por Rosalina Torres de Momentus Special Events & More, se llevo a cabo en el Centro de Convenciones de Puerto Rico. La hermosa vista presenciada en la Terraza de dicha facilidad e invitados fueron testigos del enlace matrimonial y gran amor que se profesa esta gran pareja. Esta boda fue una de muchos detalles comenzando con una pintura realizada por el hermano del novio de cada momento ocurrido en la ceremonia. La pintura, una vez finalizada, formó parte de la hermosa decoración inspirada en el estilo moderno y minimalista. Los recordatorios de la boda fueron chocolates Godiva y fotografías de los novios con cada invitado. Como sorpresa de la noche, el novio interpretó a su actual esposa la canción Lo Nuestro Es un Amor Para la Historia y le obsequió una figura de hielo, realizada por Jowe Hernández. El espectacular bizcocho fue realizado por Sugar Dots. Para culminar la noche los novios e invitados bailaron al ritmo del DJ Iván Robles.
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Luz Jannette Santiago & Hector Marrero Neiro Luz Jannette Santiago Santiago & Hector Marrero Neiro se unieron en matrimonio en la Iglesia La Piedad, en Isla Verde. Durante la ceremonia los novios fueron deleitados por la voz del Soprano Jorge Cortés quien entono, “Por ti Volare” y “Vestida de Blanco”. La novia lucia un hermoso vestido de Maggie Sottero de la reconocida boutique Novias Otilio Santiago y su arreglo personal estuvo a cargo de Feliz A. Fernández. Apadrinaron el enlace, Slendie Marrero y Abelardo Hernández. Esta unión fue celebrada en el elegante salón Casa Olimpica en el Viejo San Juan. Con esta unión queda vinculadas ambas familias.
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Carol Montes y Jorge Sánchez La tarde del 13 de noviembre de 2010, se engalanó de rojo, color escogido por la pareja Carol Montes y Jorge Sánchez. Quienes contrajeron nupcias en el Club de Leones de Bayamón. La novia confeccionó su propio bizcocho, impresionando a todos sus invitados. Jannette Alicea de Creative Creations estuvo a cargo la coordinación y la decoración de la boda. Colaboradores: Joselyn Burgos-Fotógrafa, Angel Ocasio-Catering, Bomba Tropical-Música. Se disfrutó de un ambiente moderno, colorido y diferente.
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Daniella Trigo Paredes y Richard Axtmayer Tolosa En la primavera pasada se unieron en matrimonio los jovenes Daniella Trigo Paredes y Richard Axtmayer Tolosa. La Novia lucio un ajuar del diseñador Rubén Dario y su arreglo personal estuvo a cargo de Cindy Torres. En la iglesia San Jorge de Santurce fue donde juraron amor eterno ante Dios. La recepcion tuvo lugar en el Salon Ponce de León del Caparra Country Club, donde el decorador Hiram Colón resalto los mas minimos detalles. La torta nupcial estaba realizada por Alma Rafols. El fotografo Willie Sepulveda junto a los videografos de Ferrer Video captaron todas las emociones de la boda, bailando toda la noche con la música de Latin Spirit. La coordinación e invitaciones estuvieron a cargo de Vanessa Diaz de Invito in Rossi y para cerrar la noche se despidieron al son de la batucada Sambaoe.
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Aimette de Jesús y Pedro Daniel Romero Aimette de Jesús y Pedro Daniel Romero, intercambiaron votos matrimoniales en medio de una solemne ceremonia religiosa, ofrecida por el Diacono José Luis Rodríguez de la iglesia Nuestra Señora de la Monserrate de Salinas, el pasado sábado, 25 de septiembre. Aimette lució un hermoso vestido blanco bordado de perlas blancas, entre sus manos cargo con mucha elegancia, un hermoso arreglo de Lirios Kala blanco. Marisela Gordian, fue la dama de honor del enlace
matrimonial, y los padrinos fueron, Zahelis Aguayo y Edison Pérez. La recepción del evento se llevó a cabo en el Club Trotamundo de Guayama, local que estuvo engalanado de flores naturales de la floristería Rangel. El bizcocho de 5 pisos crema y brown fue confeccionado en la Casa de los Bizcochos en Salinas, por su propietaria Julita Torres. Fotos: Anthony Meléndez Díaz
Belkis González y Bryan Almena En un escenario enmarcado por la naturaleza y con el Mar Caribe como testigo unieron sus vidas, Belkis González González y Bryan Almena Tristani, en una emotiva ceremonia nupcial, el pasado viernes 1ro de octubre, en Polita Beach de Salinas. El reverendo Pedro Vázquez, pastor de la Iglesia Pentecostal del barrio coco de Salinas, ofició el acto religioso, donde Belkis y Bryan se profesaron amor eterno. Los recién casado estuvieron acompañados por Eugene Velázquez y Damicelis Díaz, padrinos de la boda; y recibieron la bendición de Wilfredo Almenas y Miriam Tristani, padres del novio, así como de Rebecca González y José González, padres de la novia. El traje de la novia, blanco estilo Cindirela con piedrillas tornasol, fue comprado en China, mientras que el novio, para tan especial ocasión, utilizó una etiqueta blanca de la tienda Ilusión Novia de Guayama. El biscocho de cuatro pisos, en pasta laminada, fue confeccionado por Darleen Velazquez. Los recién casados celebraron su luna de miel en el Hotel Gran Meliá de Río Grande.
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Ambientación Acanthus 787.277.1540 Akua 787.727.0137 787.727.5903 Decofiore 787.633.1337 deco_fiore@yahoo.com decofiorepr.com Encantos 787.292.2200 787.793.6065 info@encantosonline.com Eventus by Zahira 787.460.6020 305.454.2480 Festum 787.461.9032 787.213.8881 facebook: Festum festum2008@gmail.com MR by Milly Reyes 787- 662-7022 millyreyes3@hotmail.co mrevents@mail.com mrevents.webs.com Original by Edgardo Negrón 787.602.4542 • 603.3135 originalbyedgardo.com
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