dinsdag, 09 augustus 2011
RUWVOER Melkveehouder Fons Kersten verbouwt vezelhennep als alternatief voor hooi en stro
Melkveehouder Fons Kersten in Sevenum voert zijn koeien voortaan gras, maïs en hennep.
foto Jurgen Mols
Hmm... hennep voor koeien Fons Kersten (41) in Sevenum voert zijn koeien binnenkort hennep van eigen bodem. Tenminste, als de oogst niet door justitie wordt vernietigd. door Peter Heesen
D
e koeien van boer Fons leven als God in Frankrijk. Ze liggen op een matras, worden geborsteld als ze willen en bepalen zelf wanneer ze gemolken worden door een robot. En binnenkort krijgen ze hennep voorgeschoteld. High zullen ze er niet van worden, meent Kersten, maar ze zullen wel
lekkerder in hun vel zitten. Voor de goede orde: het gaat om vezelhennep als onderdeel van een gezonde en voedzame maaltijd voor de herkauwer. Gras, maïs en vezelhennep vormen een mooie mix voor een goede spijsvertering en dito melkproductie. De hennep voor veevoer mag niet verwisseld worden met de hennep voor drugs. Zo is de werkzame stof van de vezelhennep van Kersten maximaal 0,2 procent. „Om van vezelhennep in hogere sferen te komen, moet je acht hectare in één keer oproken.” Kersten heeft een perceel van drie hectare. Binnen een week gaat hij de vezelhennep oogsten. Tenminste, als justitie hem niet voor is geweest. Twee maanden geleden kreeg hij bezoek van een wijkagent. Op de vraag ‘wat zijn wij hier aan het doen?’ antwoordde
Kersten: vezelhennep telen. Nadat hij had uitgelegd dat vezelhennep als veevoer dient, was de politieman tevreden. Vorige week kreeg hij echter bericht dat justitie voornemens is de hennep te vernietigen. Kersten legde opnieuw uit hoe de vork in de steel zit en verwacht dat de lange arm hem met rust laat. Hij kan de verbazing wel begrijpen. In Nederland is vezelhennep voor koeien nog uitzonderlijk. Dit jaar wordt naar verwachting honderd hectare geteeld. Voor zover Kersten weet is hij de enige in Limburg. Kersten heeft een bedrijf met 180 koeien, die jaarlijks 1,7 miljoen liter melk geven. De boer heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Hij werkt samen met PTC+, de praktijkschool die leerlingen opleidt voor een baan in de landbouw. Hij is bezig met de opwek-
king van gas uit mest volgens een innovatief procédé. En hij zoekt naar alternatieven om een maaltijd te bereiden die goed is voor koe, boer en milieu. Als ruwvoer worden vaak hooi, stro of luzerne gebruikt. Hooi is duur, luzerne nog duurder. Stro is goedkoop, maar is zo slecht voor de koe dat die minder melk produceert. Vezelhennep kost de helft van stro, maar is wel een goede aanvulling op het menu van maïs en gras. Bovendien is vezelhennep te telen zonder beregening, kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Kersten: „Vezelhennep lijkt goed voor de gezondheid te zijn. Het is wel de vraag of de koe het lekker vindt. Daarom beginnen we met een veld van drie hectare. Als de proef slaagt, zet ik meer. Ik heb zeven tot acht hectare nodig om in mijn eigen behoefte te voorzien.”