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Dulces Creaciones El Bizcocho al igual que el vestuario y la decoración se ven influenciados por las tendencias mundiales decorativas El bizcocho es uno de los elementos más llamativos e importantes de la celebración; constituye un punto focal de la recepción, postre principal para los invitados y el elemento decorativo por excelencia. Existen una gran cantidad de diseños, colores, sabores y texturas: Chocolate, brownie, blondie, Bizcocho de Novia, decorado con flores naturales, pastillaje, mazapanes, caramelo y cristales entre otros elementos decorativos. La creatividad será el límite, las nuevas tendencias apuntan a la clasificación de los Bizcochos de acuerdo al gusto, personalidad y lo más importante al estilo y tema de la fiesta.
Estos bizcochos son aquellos con diseños, originales, modernos, creativos y en muchas ocasiones los detalles del bizcocho obedecen a la influencia de una tendencia estética; Kitsch, Minimalista, Retro y Zen. Suelen ser de coberturas de colores como el fondant, chocolate blanco u oscuro, mazapán o incluso caramelo, aunque también los hay de crema, de mantequilla, de mousses u otros sabores. Tienen variadas aplicaciones del mismo material; formando figuras espectaculares o caprichosas como, figuras geométricas, psicodélicas o espirales; con diferentes colores o acabados, aunque también se les pueden agregar frutas, chocolates, dulces u otros ingredientes comestibles o también sintéticos como moños, cintas, plumas, chorrillos o cristales que resaltan su diseño. Son de gran belleza y colorido, de apariencia impactante y sus decoraciones combinan diversas técnicas y se ven muy originales.
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