Edición 148 Oct-Nov 2013 by VISION PUBLICIDAD CA

Octubre / Noviembre 2013 - Año XIII Nº 148

Venezuela - Circulación Nacional - Valor Bs. 15,00

Agro e Industria: Una sola fuerza Empresas Polar

Fortalece la producción Pág.8/

Agro Industrias El Intento

Full de Proyectos

Pág. 16/

Marari

Fábrica de vagones forrajeros

Pág. 48/

OCTUBRE / NOVIEMBRE 2013

Editorial

OCTUBRE / NOVIEMBRE 2013

DIRECTORIO Dep. Leg. Nº 200001P0390 C.E.O - Editor Gilberto Esteva-Grillet gesteva@gmail.com Lcdo. David Esteva R. CNP: 9.489 davidestevarangel@gmail.com VisiónXpress

Aquí estamos y aquí seguimos

Lara / Yaracuy Lcda. Karina Geisse C.N.P 8816 karinageisse@gmail.com Correctora de estilo Portuguesa Lcda. Ma. Esperanza Pérez. C.N.P 19.564 esperanzaperezcs@gmail.com Zulia Lcda. Carul Silva csilva@fa.luz.edu.ve Exterior Argentina Lcdo. Eduardo Lázaro - CNP 15371 eduardolazaros@gmail.com

Esta publicación es editada y producida por Visión Publicidad, C.A., Av. 33 c/c 24, Edif. Portuguesa, Piso 2, Ofic.. 2-7, Acarigua - Portuguesa. Venezuela - 0255 - 6212615 visionagropecuaria@gmail.com

quí estamos,

El Sombrero, las cuales

aquí segui-

eran excelentes vitrinas,

paña de un empren-

partían las innovaciones

dedor de seguros de

tecnológicas y las opor-

nacionalidad cubana

tunidades de negociar

de apellido Castro para

libremente para suplir

mos y no nos

donde las empresas y

vamos, decía la cam-

los productores com-

más señas, el cual

sus necesidades.

hizo muchos negocios

Nos llenaba de satis-

buenos en la cuarta

Administración: Odaly Piña

facción ver a un público

y en la quinta también, así decimos hoy nosotros

Mercadeo: TSU Mariam Agüero

ansioso y curioso, los días de campo de las empresas

en Visión Agropecuaria al arribar a nuestro 13avo

Producción: Henry Arias F. henryariasf@gmail.com

aniversario y hacemos un balance, pero a la vez,

dades de sus materiales y productos para mejorar el

sorprendidos al vernos como único medio mensuario

Carabobo Federico Linares (0414) 414.53.14 visionagropecuaria.fl@hotmail.com

Asesoría Jurídica: Dr. Guillermo Esteva Plataforma web2.0

la inauguración de empresas nuevas en un mercado

agropecuario, porque los demás o desparecieron o

tan riesgoso como este, a los emprendedores toman-

salen esporádicamente, por eso podemos decir que

do esos riesgos para cumplir sus sueños y metas, esa La positiva es, la fuerza inquebrantable de las y los

cual nadie nunca entendió ni repite ahora, testigo de

productores que no abandonaron el campo, como

muchas promesas y proyectos, algunos cumplidos,

dice siempre nuestro amigo y columnista MV Pedro

otros olvidados en el monte, la maleza y las plagas.

Piñate “El futuro está en el Campo” de las asociacio-

Como por ejemplo: los rubros banderas, “seremos

nes y empresas que han apostado a pesar de todo, al

una potencia agrícola e industrial”, los contenedores

crecimiento y apoyo a sus asociados y que hoy en día

de PUDREVAL, los fundos zamoranos, la ruta de

son grandes Agroindustrias que compran, transforman

las empanadas, Agroisleña, las expropiaciones o

y producen de la materia prima recibida, productos

fracasos agroindustriales, el sicariato campesino, los centros genéticos y centrales azucareros corrompi-

Afiliados la Cámara de Comercio Venezolana Francesa de la Industria y la Agricultura CCVFIA

dos por la mano inexperta de amigos partidistas de turno, el ganado enfermo importado con CADIVI o sano y luego vendido a países vecinos. Así como la extinción de la Agro-Expo en Portuguesa, la Feria de la Cebolla en Quíbor y en

Temas/

alimenticios que llenan las despensas del venezolano, con ellos hemos conversado y dedicamos esta Edición Aniversario como un homenaje a su tesón y consecuencia para el pueblo y el futuro de nuestro país y su verdadera Soberanía Alimentaria. Disfrútenla y Cuídense. GEG

Por: Pedro E. Piñate B. MV, MSc. ppinate@gmail.com

Comida con bonos uy cierto lo que aseveró Carlos Blanco en El Universal del domingo 21/10/2013: “Hay que importar porque se ha destruido una porción esencial de la economía nacional pero ya no hay suficientes dólares para traer comida y otros bienes”. Tan cierto que el 15 de octubre el país conoció de boca del presidente de Pdvsa, que Venezuela pagará con bonos de la estatal petrolera la importación de alimentos desde Colombia estimada en 600 millones de dólares. Así explicó como si nada el funcionario de marras: “La República tiene muchos bonos, papeles. Es un arreglo con ellos (Colombia) que es conveniente para no-

es la parte negativa.

esto que se hacía llamar Socialismo de Siglo XXI, lo

mejor dicho expoliaciones, los gremios paralelos, los

Las informaciones y opiniones expresadas en los artículos y entrevistas son de la más completa responsabilidad de sus autores, los cuales usan el derecho a expresar con libertad su opinión como lo dicta la Constitución y la Ley de Periodismo.

rendimiento y bajar los costos de producción, también

impreso de comunicación especializado del sector

somos sobrevivientes de esta revolución, bueno de

Portuguesa T.S.U Isnelda Teresa Esteva (0424) 502.41.20 visionagropecuaria.it@gmail.com

semilleristas o de agroquímicos mostrando las bon-

sotros”. “Hicimos un fondo rotatorio con el Fonden de 700 millones de dólares para seguir atendiendo todos los requerimientos de alimentación”. Lo que no dijo es que importar comida pagada con bonos le cuesta doblemente caro a Venezuela. Por una parte, los “muchos bonos, papeles” que tiene y emite el gobierno como le dé la gana, son deuda pública en dólares más intereses que hay que pagar. También los exportadores que reciban los bonos como pago deben hacerlo a valor de descuento, con lo que los alimentos van a ser sobrefacturados.

Por eso en Colombia la incertidumbre ya reina entre los gremios de productores que serían pagados con bonos. Así los agricultores colombianos se advierten que deben tener cuidado; los avicultores tienen dudas de qué tan convertible son esos bonos para hacer exigible el efectivo; los ganaderos recuerdan que cuando el pago era en efectivo, se demoraba o no se hacía, y se preguntan cómo será ahora a través de bonos. En cuanto a los venezolanos tan agobiados por la escasez y carestía de alimentos por no dejar producirlos aquí, la importación de comida con bonos preocupa. Los “muchos bonos, papeles” también se acaban. ¿Con qué comeremos después?

Opinión

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Al Día Este es el caleño que ha logrado obtener papel del residuo de caña de azúcar

l químico e inventor colombiano Jorge Humberto Borrero ha revolucionado la industria del papel mediante un novedoso proceso que permite obtener fibra de celulosa de alta resistencia a partir de residuos de la caña de azúcar. Borrero, propietario de la empresa Fibras Ecológicas, ha logrado para su iniciativa, denominada Ssohe, una patente en Colombia, cuyo fin es proteger el medioambiente, disminuir la contaminación y detener la tala indiscriminada de árboles. Y es que cada año se usan dos mil millones de toneladas de madera para producir 356.000 millones de toneladas de papel en el mundo. “En la Universidad del Valle encontramos siete materiales promisorios, entre ellos la hoja de la caña de azúcar, para sacar papel de mejor calidad que la que dan el eucalipto o el pino”, dijo a Colombia.inn, agencia operada por EFE. Una de las principales diferencias del desarrollo de Borrero respecto a otros similares que están en el mercado es que usa la hoja y no el bagazo (residuo leñoso) de la caña de azúcar. Además, según el investigador, las cantidades de soda cáustica y derivados de azufre empleados en otros fabricantes de papel son altamente nocivos para la salud y el medioambiente. En cambio, aseveró, en su desarrollo “se requiere solo una pequeña cantidad de sal de Moore, que es neutra y no tóxica. En Cali, la compañía Carvajal ya elabora papel, pero a partir del bagazo de la caña. Fuente: El País

El reto de hacer las cosas distintas

Elías Sayegh

obernar es cosa seria y quien crea que se trata de una aventura debo recordar que en Venezuela para los años 80 la profesión de político era poco menos que mal vista. Así los venezolanos honestos cerraron las puertas del servicio público, y se las dejamos abiertas de par en par a gente de escasos principios, hasta que pasó lo que pasó. Esta reflexión me vino a la mente porque gobernar no es solamente una cuestión de competencia sino también de ética. Los tiempos por venir pondrán a prueba a una generación de hombres jóvenes al frente del ejercicio del poder. Se tratará entonces de demostrar que la generación estelar de jóvenes políticos que gobernó al país en los albores de la democracia, puede ser emulada y su ejemplo tomado como referencia para jalar el pesado carro del progreso; remontando las empinadas cuestas de los caminos del porvenir venezolano. Gobernar distinto tiene un enorme componente ético, ya lo hemos dicho, pero además requiere imaginación, entrega, orden, una visión clara y una voluntad de luchar contra las adversidades. Esto en el plano político, pero en la esfera de la gobernabilidad requiere una visión estratégica de hacia dónde debemos ir,

Gobernar es cosa de políticos experimentados, pero también de expertos en áreas temáticas de políticas públicas. cuál es la ruta al desarrollo más conveniente, a lo mejor no la más fácil, pero sí la más segura, requiere además convertir en realidad, aplicar las medidas contenidas en el programa de gobierno, convertido éste en el plan estratégico de la alcaldía. De manera que la improvisación no sea el vehículo sobre el cual basemos las actividades de gobierno y el famoso dicho: “conforme vaya viniendo, vamos viendo” nada tenga que ver con el gobierno previsivo que queremos dirigir. La idea de no repetir experiencias de gobierno anteriores en las que se llamaban a desempeñar cargos públicos importantes a los amigos o a los familiares, debe quedar marcada a fuego en la conciencia de quienes aspiramos a dirigir los gobiernos locales en nuestro país, por referirnos sólo a quienes serán elegidos el próximo 8 de diciembre. Juntos deben conformar equipos de gobierno integrados en los que el manejo político

de unos y el conocimiento técnico de otros, sea capaz de producir una gestión exitosa en solucionar los problemas de la gente. Por supuesto un gobierno basado en los propios intereses políticos tampoco es cosa de replicar. Bastante daño hicieron a Venezuela estas prácticas excluyentes que buscaban beneficiar sólo a unos pocos. El gobierno abierto, basado en criterios de excelencia y en la búsqueda de las mejores prácticas de gobernanza, debe ser el norte a seguir. Los jóvenes vamos a gobernar un país todavía joven, lo haremos acompañados de expertos que nos asesoren para tener una guía técnica y para no repetir los errores del pasado. Se trata de marcar una impronta, de dejar una huella, de saldar una deuda con el pueblo venezolano. ¡Sí se puede gobernar mejor y lo vamos a demostrar!

ELÍAS SAYEGH | @elíasayegh Abogado Cum Laude de la UniMet (2008), con Diplomado en Adm. y Gerencia CANDICATO A ALCALDE de El Hatillo Caracas

Un diablito, 65; un atún, 69: La cosa sigue fea

Rubén Marcano

n amigo contaba que estuvo dos hora metido en un supermercado porque le dieron “el pitazo” que llegaría harina. Dijo que dio tantas vueltas en el super, que se aprendió todos los precios, para finalmente desistir de la odisea, pues la harina nunca llegó Mientras el gobierno aceita su maquinaria electoral y la oposición se pelea por agarrar algunas que otra alcaldías en el país; el venezolano de a pies busca fórmulas para sobrevivir en una economía que arrasa con sus bolsillos. • Un diablito, está costando 65 bolívares. • Un atún, 69. • Un cartón de huevo pasó hace rato de los 100. • El pan de jamón, a 250 bolívares, casi tres salario mínimos de un día. • La carrera mínima de un taxista ya está en 100 bolívares. Y el paralelo sigue su rumbo imparable hacia los 100. Ahora mismo está en 60 bolívares, pero cuando pase la borrachera electoral, seguramente su precio para enero será de 80. Mientras el gobierno sigue en su incesante tónica: la trilogía del mal prepara un zarpazo para diciembre, cosa que no dudamos, pero no deja de imprimir bolívares y crear viceministerios. Es decir, en vez de ajustarse, reducir gastos superfluos, adelgazar la burocracia existente, continúa in-

El que acude a los supermercados con frecuencia, ya no le asombra que los precios suban cada semana, incluso en períodos más cortos. gresando personal a la administración pública, con dinero inorgánico, esto es sin respaldo en dólares u otros activos, que dispara no sólo los precios, sino que vuelve agua el dinero en las manos de los venezolanos. Se calcula que el déficit fiscal, esto es el saldo rojo del gobierno, alcanza entre 10 y 15% del PIB, porcentaje nada despreciable en un momento económico realmente preocupante. En estos días, fui a comprar un saco de cemento, que usualmente costaba 30 bolívares; lo vendían a 150, previa compra de otros materiales. La tónica de los comerciantes para protegerse de la inflación y el paralelo, es vender poca mercancía y obligar al consumidor a comprar otras, cuando los artículos escasean. Un amigo contaba que estuvo dos hora metido en un supermercado porque le dieron “el pitazo” que llegaría harina. Dijo que dio tantas vueltas en el super, que se aprendió todos los precios, para finalmente desistir de la odisea, pues la harina nunca llegó. El gobierno, en un intento por frenar la espiral

del paralelo, ofreció subastar 100 millones de dólares semanales, que el mercado se los engulle con una capacidad de absorción sideral; pero el dólar negro sigue su ascenso de forma irrefrenable. Es decir, el gobierno quema importantes divisas en un sector productivo que engulle todo lo que sea verde al precio que sea, porque posteriormente lo trasladará al bolsillo de los consumidores que terminarán pagando las erráticas políticas gubernamentales. Y algo que echamos de menos, es que no se le hable claro y sencillo al país. Se habla de números, cifras, porcentajes, pero no le aterrizan lo que verdaderamente está sucediendo, y no es otra cosa que estamos sentado en un barril de pólvora económico que pronto explotará, y no sabemos de qué lado, porque una cosa es la inflación que llegue a 50%, y otra es afrontarla con el aditivo de la especulación. El bolsillo no aguanta más. Rubén Marcano Periodista, graduado en la UCV. TSU en Informática, con estudios sin culminar en Sociología y Derecho en la UCV. Con maestría de Periodismo y Comunicación Institucional en la Complutense de Madrid, Autónoma de Barcelona y UPEL. Ha escrito dos libros. Es profesor universitario y articulista de Aporrea.org

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En el marco de la Misión AgroVenezuela

Se fortalece Salud Agrícola Integral del país mediante progreso científico y tecnológico (Maracay, 16-10-2013/Prensa INSAI).- La Coordinación de Convenio y Proyectos conjuntamente con la Oficina de Desarrollo Organizacional del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), organismo adscrito al ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MinPPAT), realizaron un taller para la formulación de proyectos de financiamiento, en aras de fortalecer los laboratorios zoosanitarios, fitosanitarios y la producción de Bioinsumos como estrategia para el fortalecimiento de la seguridad y soberanía agroalimentaria. La actividad viene a dar respuesta al progreso científico y tecnológico impulsado por el Gobierno Bolivariano, a través del Ministerio del Poder Popular para la Ciencia, Tecnología e Innovación, (MCTI), bajo un concepto evolutivo de Soberanía e Independencia que responda a las exigencias del nuevo modelo de patria socialista. Es por esta razón, que a petición del presidente del INSAI, Vladimir Córdova, se ejecutó un curso teórico-práctico dirigido a servidores y servidoras públicos de esta institución y del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, (INIA) pertenecientes a laboratorios zoosanitarios y fitosanitarios, con el propósito de desarrollar competencias y herramientas para la elaboración de proyectos de investigación y fortalecimiento de espacios, en función a las convocatorias del MCTI. Sara Velgrave, Coordinadora Nacional de la Oficina Desarrollo Organizacional del INSAI, destacó que, “el Gobierno Bolivariano está impulsando en todas las Instituciones esa conciencia en los profesionales de incorporarse a los procesos de investigaciones e innovación, sobre todo en el sector agrícola, pues debemos tener Seguridad y Soberanía Alimentaria, así como también seguridad y soberanía científico tecnológico”. Finalmente, el Coordinación Nacional de Convenios y Proyectos, Yader Salazar, señaló que, “esta iniciativa permitirá generar y estrechar lazos con las diversas fuentes de financiamiento que ofrece el gobierno como política liberadora, donde los diversos investigadores pueden plantear sus proyectos y ejecutarlos en conjunto con las políticas del Estado”. (Maiyelin Henríquez)

Políticas

En Guárico

Gobierno Nacional entregó alrededor de 2.4 millones de bolívares a productores de Cabruta (Guárico 17-10-13/Prensa Fondas).- El Gobierno Bolivariano en aras de fortalecer el desarrollo Agroproductivo del Poder Popular campesino, del municipio Las Mercedes del Llano, específicamente en la parroquia Cabruta, y en el marco de la Gran Misión AgroVenezuela (GMAV), realizó la entrega de financiamientos, a través del Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas), la cantidad de 2.417.262 bolívares, para la producción de 315 hectáreas en los programas de créditos algodón, cereales, ganadería doble propósito, hortalizas, leguminosas, raíces y tubérculos. Dicho acto se llevó a cabo desde las instalaciones de la Empresa de Producción Social Algodones del Orinoco, en la parroquia Cabruta, en la entidad llanera. Dicho aporte beneficiará aproximadamente más de 81 AgroVenezolanos y AgroVenezolanas. El mismo contó con la presencia del viceministro de Economía Agrícola, Faiez Kassen, quien además estuvo acompañado por coordinadores y personal técnico de la EPS. En este sentido el viceministro Kassen, realizó la entrega de 3 financiamientos a los pescadores Benito Camacho, Jesús Reyes y Jesús María Ojeda, quienes agradecieron al Gobierno Nacional, el apoyo brindado a través de la GMAV, proyecto que fue implementado por Hugo Chávez,

la EPS Algodones del Orinoco, explicó de manera detallada los avances de construcción, instalación con la puesta en marcha de un complejo agroindustrial textil, el cual comprende 2 etapas, la primera tiene que ver con una planta de hilados, tejidos y acabados. Asimismo, la segunda etapa, comprende dos plantas, una de aceite comestible de algodón y otra para alimento balanceado para animales. Gobierno entregó financiamiento en cabruta

el cual es reimpulsado, por el presidente Nicolás Maduro, ya que el mismo garantiza la Soberanía Agroalimentaria del país. Al respecto Kassen, manifestó durante un contacto en vivo con el presidente Nicolás Maduro, a través del SIBCI, quien se encontraba desde los Teques, específicamente en el sector El Rincón, estado Miranda, que, “el Poder Popular campesino de manera organizada deben combatir la guerra económica que sectores de la derecha pretenden manipular, al tiempo que se refirió al rescate de la producción de algodón en Guárico”, expresó. Del mismo modo el viceministro, instó a los trabajadores de la EPS, en seguir incrementando la superficie de dicho tejido en la Zona de Vega de Cabruta. Javier Velásquez, quien es trabajador de

Por último, se conoció que la EPS Algodones del Orinoco, actuará como el ente oficial promotor del desarrollo algodonero en el eje Orinoco-Apure y zona alta, además se tiene previsto la construcción de un complejo agroindustrial para el procesamiento y transformación del algodón. Esto con la finalidad de fomentar el cultivo en el eje Orinoco-Apure y el impulso socio económico a los productores y comunidades algodoneras. Dentro de las actividades programadas para este acto con el Poder Popular Campesino, se hizo entrega de insumos agrícolas, por parte de Agropatria, los cuales están destinados para la producción de 3 mil 940 hectáreas, divididas de la siguiente manera: 440 hectáreas de leguminosas y 3.500 de algodón, beneficiando a 360 productores de Cabruta (zona baja), además de cuatro (4) instrumentos de tierra, que fueron entregados por representantes del INTI. (Andrés Cadena).

A través de Insopesca

Ejecutivo dio permisos a 343 acuicultores en Táchira (Táchira, 21/10/2013/ Prensa Fondas).- Durante el despliegue que realizó el Instituto Socialista de Pesca y Acuicultura (Insopesca), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MinPPAT), en los municipios de la zona sur del estado Táchira, Fernández Feo y Libertador, se dieron permisos a un total de 343 acuicultores, siendo los primeros municipios visitados por la referida institución en la jornada regional que se ejecutó durante toda la semana. Atendiendo las comunidades de Abejales, La Pedrera, San Joaquín de Navay, Naranjales y El Piñal,

Se prevé que la cifra llegue a los 400 permisos tramitados, para tomar diversas medidas que optimicen la socioproductividad que genera el oficio piscícola en dicha región andina.

Insopesca dio permisos a 343 productores acuícolas en la zona sur

el equipo de la institución, contó con dos mesas de procesamiento de datos, cuatro de registro, y con la presencia y supervisión de Marielena Malavé, directora de Insopesca Táchira.

Algunos de los agroproductores manifestaron su interés por la importancia de adquirir dicho permiso de piscicultor, ya que proporciona comodidades de comercialización del rubro y adquisición de insumos, por ello Insopesca hace un llamado a todo el gremio acuícola andino. (Isis Casanova).

Políticas

Más de 600 hectáreas productivas adjudicadas a productores del estado Zulia (Caracas, 31 - 10 - 2013 / Prensa INTI).- El Gobierno Bolivariano, a través del Instituto Nacional de Tierras (INTI) organismo adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MinPPAT) entregó Títulos de Adjudicación de Tierras Socialistas Agrarios con Carta de Registro que regularizan una superficie de 606 hectáreas con 3.894 metros cuadrados. 36 agrovenezolanas y los agrovenezolanos de las parroquias José Ramón Yépez, La Concepción, Mariano Parra León y San José del municipio Jesús Enrique Lossada, en el estado Zulia acudieron a la sede del Comando de Campaña del Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV), ubicada en La Concepción, para recibir las adjudicaciones de tierras según información aportada por Jénnifer Silva, jefa de Atención al Campesino de la ORT Zulia Norte, oficina adscrita al INTI.

Silva añadió que la superficie regularizada es utilizada por las productoras y los productores de la zona para el cultivo de hortalizas, yuca, frutales y cría de ganado vacuno, caprino y porcino.

Aragua:

Base Agroproductiva cosechará 45 toneladas entre tomate y pimentón para diciembre El presidente de la República Nicolás Maduró pidió multiplicar los establecimientos de agricultura organopónica en el país, durante un contacto en vivo, a través del Sistema Bolivariano de Comunicación e Información (Sibci)

Domitila González, productora wayuu favorecida

Maribel Urdaneta, beneficiada con el Título de Adjudicación de Tierras Socialista Agrario y la Carta de Registro de 8 hectáreas con 290 metros cuadrados, es un ejemplo de la actividad agropecuaria que se desarrolla en la zona. “Ocupo las tierras que me adjudica el INTI desde niña. Allí también vivía mi familia y nos dedicábamos a la cría de ganado; construimos nueve potreros que sirven para el ordeño de los animales”, expresó Urdaneta. La agrovenezolana espera instalar un sistema de riego que le permi-

tirá producir alimentos en tiempos de sequía. “Agradezco al Gobierno y al INTI por darme este Título de Tierra, documentos que en años anteriores no eran entregados a los campesinos”, dijo. Domitila González, productora wayuu de la parroquia San José también fue favorecida y aseguró que “estas tierras eran un ejido que mi mamá las ocupó hace 20 años. Todos trabajamos la agricultura y cría de chivos, ovejos y cerdos; y en tiempo de lluvia sembramos frijoles, maíz, auyama, melón y yuca”. (Alexánder Fernández B.)

Fondas otorga financiamientos para la producción de plátano en Apure (Apure, 16-10-2013/Prensa Fondas).- Jesús Castillo y José Encarnación González son campesinos que ejercen labores agrícolas en el sector Viento A del municipio Biruaca en el estado Apure; ambos recibieron financiamiento por parte del Gobierno Bolivariano para la producción de plátano, siendo favorecidos con más de 42 mil bolívares cada uno para desarrollar una hectárea de este rubro. Jesús Castillo, trabajador del fundo El Paraíso expresó que “gracias a Dios, a la Revolución y al Comandante Chávez que nos dejó este legado para que nosotros produzcamos y salgamos adelante, es un beneficio para nosotros los productores y por supuesto que nos

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Señaló además que ha recibido recursos a través del Fondas para producir frijol y maíz en años anteriores y se mostró totalmente agradecido por el apoyo que ha recibido por parte de las instituciones del Estado que ofrecen asistencia al campesino.

ayuda económicamente, Chávez se preocupó por muchas cosas, por el campesino y hoy tenemos muchos beneficios que sigue nuestro presidente Nicolás Maduro. Mi esposa y yo tenemos también nuestra pensión por la Misión En Amor Mayor” recalcó.

Por su parte, José Encarnación González, un apureño de 80 años aún activo en el trabajo agrícola con más de 50 años desempeñando estas funciones aseguró de manera enfática que “este es el único gobierno que se ha preocupado por atender al pobre, a la gente que trabaja en el campo, yo antes trabajaba en tierra prestada, ahora trabajo en lo mío y la Revolución me ayuda, estoy recibiendo crédito para sembrar plátano”. (Norelys Rivas).

(Aragua, 17-10-2013/Prensa MinPPAT).- La Base Agroproductiva Socialista Valle El Onoto, ubicada en la parroquia Las Delicias del estado Aragua, estima producir 30 toneladas de tomate y 15 de pimentón para la primera semana del mes de diciembre. Así lo informó el gobernador la entidad aragüeña, Tareck El Aissami, quien en el marco de la segunda fase del Gobierno de la Eficiencia en la Calle, El Gobernador Tareck El Aissami, inspeccionó la producción de inspeccionó la producción de estos estos rubros, acompañado por el rubros equipo agrícola del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras. “El kilo de tomate será vendido fuera de la base productiva a ocho bolívares, mientras que en el mercado capitalista está en 25 bolívares, cuatro veces más de lo que se debe vender, es la especulación capitalista”, aseveró el gobernador. Hoy queremos sumarnos a esta celebración del Día Mundial de la Alimentación -agregó el mandatario regional-. “Hoy ratificamos el compromiso de la Revolución Bolivariana, el compromiso patriótico para seguir garantizando los alimentos necesarios para el desarrollo humano”, resaltó. A la vez recordó que “hace 14 años los venezolanos no éramos independientes, dependíamos de otros países, de las importaciones de muchos rubros, hoy estamos caminando con nuestros propios pies como no los enseñó nuestro Comandante Gigante Hugo Chávez, rumbo hacia la independencia plena y soberana para garantizar la satisfacción de los alimentos y la necesidad básica humana como no las enseñó Chávez”, acotó. Se conoció que esta base Agroproductiva Socialista Valle de Onoto está trabajando rumbo al rescate de la cultura productiva urbana en Venezuela. “Aquí tenemos 3,5 hectáreas donde se han instalado cuatro casas de cultivo con plena producción”, agregó Tareck. Por su parte, Charles Jean Charles Philippe, miembro del consejo comunal de la parroquia Las Delicias y trabajador de la Base Productiva, sostuvo que, “aquí estamos laborando para el beneficio de nuestra comunidad, estamos rodilla en tierra luchando por el bienestar de nuestro pueblo y nuestros compatriotas”. Este espacio de agricultura urbana se suma a los planes del Gobierno Bolivariano que impulsa la producción de alimentos rumbo a la soberanía por la mayor suma de felicidad para el pueblo venezolano. (Sjandra Rendón/Carolina Senior).

Agroindustria

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Alimentos Polar apuesta a fortalecer la producción agrícola en Venezuela Nuevos planes de inversión para ampliar las plantas de harina precocida de maíz de Chivacoa y la de Turmero permitirán que esta empresa incremente en 2014 la producción anual de 600.000 a 700.000 toneladas del producto estrella Harina PAN (CARACAS, Katiuska Hernández).- “Las importaciones no dan crecimiento, lo que da crecimiento es la actividad económica de capital bruto producida aquí en el país”, afirmó Lorenzo Mendoza, presidente de la junta directiva de Empresas Polar al señalar que las empresas que generan empleo y recursos a través de impuestos en Venezuela deben ser beneficiadas y darles la prioridad. Esta empresa ejecuta un plan de inversiones de 1.500 millones de bolívares para ampliar entre otros proyectos, la producción de alimentos y productos de consumo masivo como harina de maíz precocida. Mendoza señaló que la planta procesadora de harina de Chivacoa en el estado Yaracuy, estará produciendo mensualmente 3.500 toneladas adicionales entre abril y mayor de 2014, lo que permitirá una mayor absorción de la cosecha nacional y apoyo a los productores. Igualmente Alimentos Polar tiene el proyecto de elevar a 4.500 toneladas adicionales la capacidad de producción de su mayor planta de procesamiento de harina precocida Planta Turmero en el estado Aragua, inversión que esperan concretar en el mediano plazo con nuevas maquinarias y equipos traídos del exterior como capital de trabajo. Actualmente la producción mensual de harina de maíz precocida oscila entre 45.000 a 50.000 toneladas pendiendo de los días laborables de cada mes. Al año Alimentos Polar está en capacidad de producir 600.000 toneladas de harina precocida. Con la ampliación de la planta de Chivacoa y de concretarse también en 2014 la inversión en Planta Turmero, Alimentos Polar estaría en capacidad de suministrar al mercado anualmente 100.000 toneladas adicionales de Harina Precocida de Maíz marca PAN para un total de hasta 700.000 toneladas. “Estamos produciendo a 100% de nuestra capacidad con el 48% del mercado que tenemos en harina de maíz precocida”, puntualizó Mendoza. Sostuvo que la visión de Empresas

técnica en todas las etapas del cultivo, desde la siembra, cosecha y hasta la colocación del producto”, detalló el director de Alimentos Polar.

Lorenzo Mendoza: estamos produciendo a 100% de nuestra capacidad

siempre ha estado preocupada por la agricultura venezolana y su desarrollo.

José Anzola, director de operaciones de Alimentos Polar

Polar es a largo plazo y apostando por el desarrollo de Venezuela y la producción nacional. “La mayoría de nuestros productos son elaborados con materia prima e insumos nacionales”, dijo Lorenzo Mendoza al inaugurar dos nuevas líneas de producción de gelatina marca Golden y Lipton Ice Tea en Polvo en la planta de Cereales de Valencia, estado Carabobo, donde también se procesa Avena, Toddy y otros rubros básicos. La inversión para estas líneas de producción y la de cachapa PAN en Aragua fue por 200 millones de bolívares. “Estamos haciendo nuestro producto Cachapa PAN con maíz amarillo 100% venezolano de nuestros campos”, destacó. De la mano con los agricultores. El director de operaciones de Alimentos Polar, José Anzola, destaca que esta empresa desde sus inicios

“La primera prueba de esto se remonta a los años 50 cuando el consumo de arepa estaba bajando por la dificultad que revestía elaborarla y el tiempo que tomaba. Esto bajaba el consumo de maíz y por ende se afectaba la siembra. En aquel momento los rendimientos agrícolas eran muy malos estaban en alrededor de los 2.000 kilos por hectárea y entonces Polar lanza la harina precocida de maíz e industrializa su procesamiento, también comenzó a apoyar la agricultura venezolana y los productores comenzaron a sumarse porque había una oportunidad para colocar su producción”, recuerda Anzola. Señaló que la producción de maíz a gran escala en Venezuela sin duda llegó con la industrialización de la harina. Convenio con UNELLEZ Refiere que en 1977 Fundación Polar al ser consciente de que era necesario incrementar la productividad establece un convenio de investigación y transferencia tecnológica con algunos organismos públicos y se crea el convenio con la Universidad Ezequiel Zamora. “Se creó una metodología para el establecimiento del programa de la producción de maíz que abarcó desde la selección de áreas, productores y la consecución de créditos y mesa

Indicó que el resultado de ese trabajo entre Fundación Polar y la Unellez permitió un aumento en la producción y en el rendimiento por hectárea y el programa se extendió por Barinas, Portuguesa, Cojedes y Guárico. “Este programa fue la base para que se crearan muchos de los planes de financiamiento que tienen hoy en día las asociaciones de productores”, sostuvo Anzola. Destaca que la empresa también estableció acuerdos con Fusacri, la Fundación de Servicios para el Agricultor para la investigación de soya. “No sólo tuvimos iniciativas para aumentar la producción de maíz, sino también para la soya y de esto surgió el desarrollo de variedades a adaptadas a las condiciones agro climáticas del país. Y a la fecha estas son las únicas semillas de soya certificadas por el Senasem (Servicio Nacional de Semillas), para ser producidas y comercializadas en Venezuela”, acotó el directivo de Alimentos Polar. Fundación Danac José Anzola señala que para consolidar el sector agrícola en 1986 Empresas Polar creó la Fundación Danac, destinada a la investigación agrícola para desarrollar proyectos para mejorar la actividad en el campo. “Por más de 27 años esta institución ha contribuido en el conocimiento científico, tecnológico en Venezuela para la producción de alimentos”, resaltó Anzola al señalar que ha contribuido con el apoyo a las comunidades rurales y a la protección al medio ambiente. Detalló que en Danac se han desarrollado 5 variedades de arroz, de alta calidad y alto rendimiento agronómico, autorizadas por el Senasem para la producción de semilla certificada en Venezuela. Igualmente a través de Danac se han obtenido 15 híbridos y 8 variedades de maíz en los procesos de investigación. Todas de alto rendimiento. Refiere Anzola que esto ha permi-

tido incrementar la producción de cultivos de alto interés para la seguridad alimentaria del país. “Con alianza de varias empresas y asociaciones de productores entre 2004 y 2012, se han transferido al sector agrícola más de 80 millones de kilogramos de semillas certificadas de arroz, de las variedades D- Primera, D-Oryza, D-Sativa y SD20A que representan 40% de toda la demanda acumulada en esos años”, explicó el directivo de la empresa. Sostuvo que para 2012 se produjo la semilla necesaria para sembrar el 74% de la superficie disponible para el cultivo de arroz, solo con la variedad SD20A, y se han obtenido más de 3 millones 700 mil kilogramos de semilla de maíz y 1 millón 800 mil kilogramos de semilla de soya suficiente para la siembra de 185.000 y 32.000 hectáreas respectivamente para cada uno de esos rubros. Creación de Fundarroz Destacó como otro de los aportes, el apoyo junto con los productores para la creación en 1995 la creación de la Fundación Nacional de Arroz (Fundarroz), con el objetivo de mejorar todo el circuito arrocero. En el caso de la palma aceitera, Anzola refiere que el desarrollo del proyecto de este rubro por parte de la empresa surgió en 1986, que en este momento se llamaba Palmonagas o Palma de Monagas. “El proyecto integrado por productores agrícolas pequeños, medianos y agro técnicos, así como la industria y las comunidades comenzó este programa y hoy en día cuenta con un desarrollo de 3.778 hectáreas de palma aceitera, y financia y adquiere la producción proveniente de 5.255 hectáreas a 187 cooperativas y pequeños productores”, explica Anzola. Sostiene que este esfuerzo permite un gran ahorro de divisas para el país al permitir la compra de producción nacional, dada las altas necesidades de grasas y aceites que en su mayoría dependen de importaciones. Como parte de las diversas activida-

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año 2000 para la siembra de maíz en Turen bajo riego el propósito de aumentar la disponibilidad de maíz para obtenerla en época que no es normalmente de cosecha.

En 1986 Empresas Polar creó la Fundación Danac, destinada a la investigación agrícola

des de arroz, se estableció en los 90 un programa de financiamiento para la adquisición de equipo, tractores y cosechadoras y posteriormente entre 1.996 hasta 2.004 la empresa tuvo un programa de financiamiento de fertilizantes y semillas.

“Son esas asociaciones que están completamente organizadas, siembra su producción y tienen su infraestructura para secar y almacenar y están prestando asistencia técnica a los productores y los financian también”, explicó.

“Esto permitió que en ese momento se produjera la cantidad necesaria para abastecer el mercado nacional e inclusive en algunos años se exportó arroz a Colombia”, recordó.

Sostuvo que el desarrollo de estas asociaciones dio como resultado la inversión en infraestructura de silos. “Se creció mucho en las capacidades de silos, almacenamiento y secado en Venezuela, al punto que entre el 99 y hasta la fecha se han hecho inversiones de más de 15 plantas de silos con una capacidad para almacenar más de un millón de toneladas”, dijo Anzola al señalar que estas instalaciones son de los productores y así se garantiza el servicio y colocación de la cosecha acondicionada y la comercialización de la misma.

Resalta que los programas para el fomento de la producción de maíz, dieron como resultado que hoy los rendimientos promedio por hectárea estén por encima de los 3.500 kilos y en algunos casos han llegado a 5.000 y hasta 6.000 kilogramos por hectáreas con las condiciones adecuadas. Apoya a las Asociaciones José Anzola destaca que Alimentos Polar en 1999 se fomentó la creación de las asociaciones de productores para agruparlos en organizaciones que les permitiera que por economía de escala, obtuvieran mejores beneficios al momento de adquirir insumos y maquinaria.

“Alimentos Polar contribuyó a enseñar las practicas adecuadas para la conservación del grano en estos silos y también se fomentan charlas para manejar la infraestructura”, agrega. Maíz en Turen El director de Alimentos Polar indicó que otro plan de fomento a la agricultura fue el realizado en el

“Si se tiene riesgo se puede controlar más las condiciones de siembra y un rendimiento mayor en cuanto a cosecha se refiere. Nosotros teníamos como norte que algunos productores además de maíz, sembrarán arroz y girasol, porque al tener disponibilidad de agua da la oportunidad de aprovecharla para otros cultivos”, refiere Anzola, al señalar que este programa lo continúan algunos productores. Nivelación Laser Igualmente comenta que se promovió otro proyecto que hoy en día lo desarrolla Fedeagro, que es el de la adecuación de los suelos para la siembra de maíz, es decir realizar labores con el criterio agronómico, para corregir los nivelación del suelo con láser, lo cual permite el manejo eficiente de las aguas. “Con una nivelación adecuada del suelo se obtiene un mejor aprovechamiento del agua y que la planta se pueda desarrollar de forma optima y esto incide en el mejor rendimiento del cultivo”. Junto con Danac que ahora es financiada por Alimentos Polar (antes era de Fundación Polar), ha desarrollado los días de campo donde con las empresas de semillas y agroquímicos se le ofrece a los productores asesoramiento y se muestra toda la oferta tecnológica en materia genética, para rubros como maíz y arroz, en el que se demuestra la calidad de la semilla y se da a conocer las mejores prácticas para el desarrollo del cultivo, en varias zonas.

Al año Alimentos Polar está en capacidad de producir 600.000 toneladas de harina precocida.

que se generan al momento de realizar las cosechas, para recomendarles practicas que mejoren la rentabilidad del cultivo. Garantía de compra de la cosecha. El director de operaciones de Alimentos Polar, José Anzola, destacó que la empresa garantiza la compra de la mitad del maíz blanco que se produce en el país y entre 10% y 15% de la producción de arroz que se genera, mediante acuerdo con los productores y asociaciones así como con los organismos gubernamentales. “Contribuyendo así con el desarrollo de la producción agrícola y con la garantía de la seguridad agroalimentaria del país”, resaltó. Anzola informó que en este ciclo de cosecha Alimentos Polar recibe entre 4 millones y 5 millones de kilogramos de maíz diariamente y un promedio de 200 a 300 toneladas de arroz. “Estamos haciendo los mejores esfuerzos para obtener la mayor cantidad de kilos de productos de la

cosecha para asegurar la necesidad de materia prima que la empresa va a tener a futuro”, indicó. Nuevas Inversiones Recientemente con la inversión en la planta de yogur Alimentos Polar promueve también la producción de frutas nacionales como fresas para garantizar el insumo de los productos terminados. “Hicimos un desarrollo en Bailadores, estado Mérida, con productores de fruta nacional conjuntamente con socios estratégicos y mucha de la fruta del yogur es producida nacionalmente, y estamos en la búsqueda de desarrollar otros cultivos para sustituir las importaciones por productos que se produzcan en el país”, dijo. El director de Alimentos Polar manifestó que los productores agrícolas cuentan con el apoyo de la empresa. “Pueden contar con nosotros, esta ha sido una empresa que ha estado siempre del lado de los agricultores, y que puedan contar con nosotros, porque siempre estaremos apostando a la producción nacional”.

Alimentos Polar también ha llevado a cabo charlas dirigidas a los agricultores de maíz y arroz junto con personal del Servicio de Meteorología de la Fuerza Aérea. “Esto es de suma importancia para los agricultores del país ya que es una herramienta adicional para la toma de decisiones principalmente al inicio de la siembra” Convenio UCLA

Con una nivelación adecuada del suelo se obtiene un mejor aprovechamiento del agua

Otro de los programas es la realización de estudios de estructuras de costos que se llevaron a cabo desde 2006 hasta 2009 con la Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado para demostrar las pérdidas

Esta ha sido una empresa que ha estado siempre del lado de los agricultores,

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PAICA, TRANSPAICA Y REPAICA en Turén

Ofrecen soluciones inmediatas a los productores y garantizan buena parte de la seguridad agroalimentaria (PORTUGUESA, Ma. Esperanza Pérez G.).- Con el objetivo de dar valor agregado a la producción primaria que desde la Asociación de Productores Agrícolas Independientes (PAI) cosechan, nacen PAICA, TRANSPAICA Y REPAICA, empresas que ofrecen soluciones inmediatas a los productores y garantizan buena parte de la seguridad agroalimentaria del país. Con más de 17 años de consolidada y en sus hombros, más de 40 años de experiencia, hoy día PAICA es una semilla germinada que 22 soñadores se plantearon, para brindarle a Portuguesa y al país, una nueva e innovadora forma de gerenciar el campo y que hoy cuentan con más de 200 productores.

asociación y hasta hoy se mantiene como parte de la filosofía de la institución, con el cual se han convertido en agricultores al servicio de un país, de un estado, de un municipio: Turén.

Osman Quero Pérez, Gerente General PAICA y Director de Finanzas PAI

Inauguración del Centro de Reciclaje de Envases Agroquímicos del estado Portuguesa

Es claro que la Asociación de Productores Agrícolas Independientes, nació del seno de los productores que vieron la necesidad latente que para ese entonces existía en la región, por la falla en la entrega de créditos, semillas, transporte, incluso se veían “obligados” a utilizar “paquetes” que para nada se adecuaban a la realidad de cada agricultor.

Así lo afirma Osman Quero Pérez, Gerente General de PAICA y Director de Finanzas de PAI, quien además comenta con satisfacción los logros alcanzados cuando en sus inicios nadie creía se mantendrían a flote. “Nosotros nos adentramos en el campo agroindustrial hace más de 17 años con el nacimiento de PAICA, en aquel momento nadie creía que podríamos alcanzar alguna meta, puesto que muchos lo habían intentado sin éxito alguno”. Explica, que desde sus inicios, PAICA ha servido para el almacenamiento de cereales y la conservación de las cosechas, convirtiéndose en la primera empresa procesadora de materia prima en el municipio Turén. “Con orgullo decimos que PAI dividió la historia de Turén con PAICA, ya que somos la primera planta secadoras de granos y planta procesadora de productos de arroz y maíz en el municipio”La independencia convertida en asociación Quero explica que luego de 18 años, PAI sigue firme y con la convicción de seguir haciendo agricultura al servicio de los demás. “Fuimos los rebeldes, los que marcamos la pauta y mira 18 años después aquí seguimos, fue tanto el énfasis que le dimos al tema de la independencia que está plasmado en nuestro nombre, sin perdernos en el camino” puntualizó.

Materia prima que se produce en las unidades de PAICA.

Una sola visión La visión con la cual nacieron estas empresas, hoy día se mantiene más vigente que nunca, permitiendo que los agricultores siembren lo que deseen, con los insumos y semillas que mejor se presten para sus tierras, pero con el apoyo y la asistencia necesaria para que alcancen los mayores niveles de productividad. “En 1995 cuando nos reunimos, nos planteamos hacer un programa de financiamiento que le diera la oportunidad al productor de sentirse partícipe en la decisiones de su propia unidad de producción” comentó Quero. Es por ello que hoy por hoy, brindan respuestas inmediatas no solo funcionando las siembras, sino también las maquinarias, vehículos e implementos de trabajo, permitiendo así que los agricultores consoliden sus fincas. PAICA está conformada por tres grandes unidades en materia de almacenamiento: Planta I con una capacidad instalada de 5.000, Planta II para 30.000 y Planta III para 1.600 toneladas métricas respectivamente. En lo que respecta al proceso, cuentan con una trilladora de arroz que tiene una capacidad para 5 mil kilogramos de arroz paddy por hora y una planta para la producción de Grits, que procesa 10 mil kilogramos por hora. Por su parte Repaica, es considera la empresa líder de mayor trayectoria en la región, dedicada a la fumigación agrícola que garantiza el mejor servicio de fumigación sin alterar los resultados de los cultivos para obtener la mejor cosecha. Y Transpaica, está dedicada al transporte de granos a nivel nacional. “Cada una tiene una misión diferente, pero la visión es la misma: brindarle a sus asociados la mejor atención en todo el proceso agrícola desde la siembra hasta la cosecha” dijo. Tanto la Asociación como estás tres empresas emplean de manera directa a más de 130 hombres y mujeres en su mayoría turenenses y de manera indirecta a otros mil.

“En PAI decidimos desde los inicios darle la independencia y libertad a los agricultores para que ellos mismos implementaran su patrón de consumo” resaltó el director de finanzas. En la actualidad PAI es la asociación más joven de Portuguesa, catalogada por la directiva durante su aniversario número 15 como “un árbol joven pero frondoso” que financia cifras que ascienden a los 100 millones de bolívares fuertes repartidos en 25 mil hectáreas por año. Hoy tienen presencia en los municipios Turén, Esteller y Santa Rosalia, donde siembran, cosechan, procesan y transportan alrededor de 75 millones de toneladas de rubros tales como el maíz, arroz, girasol, sorgo, ajonjolí, frijol y caraota, garantizando sostenidamente el alimento para todos los venezolanos. “Algo más que sembrar” Este eslogan que nació con la

Con la alegría que proporciona ayudar a otros Quero, comenta que desde PAI han apoyado desinteresadamente a instituciones que representan el gentilicio turenense como lo son el Atlético Turén, la Orquesta sinfónica Infantil y Juvenil del municipio, universidades como la Universidad Nacional Experimental de las Fuerzas Armadas (UNEFA), La Universidad del Zulia (LUZ), a la Organización Amigos del Hospital de Turén, a la Policía del estado Portuguesa, la Fundación Agricultura Limpia, donde se construyó el Centro de Reciclaje de Envases Agroquímicos del estado Portuguesa que funciona en el aeropuerto de la Colonia y es el segundo de su tipo en todo el país. En este sentido, el representante de la asociación gremial, comentó que “Sembrar es algo más, lo cual se traduce en soluciones concretas para nuestro entorno, con la finalidad de devolverle todo lo que durante estos años nos han brindado, sin distingos políticos o de credo”. Para finalizar, Osman Quero, hizo una reflexión sobre la importancia que tienen los hombres y mujeres que hacen vida y trabajan en PAI “ellos son nuestro principal activo”, enfatizó que son estos los que han hecho posible el crecimiento sostenido de la organización “con el esfuerzo puesto en los servicios y productos que ofrecemos” con una mística genuina y sentido de pertencia con la labor realizada que se ve reflejada en el consumidor al recibir productos de calidad, respondiendo eficazmente a las exigencias actuales del comercio mundial de alimentos.

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Para el consumo nacional

Asoportuguesa producirá 8 mil toneladas de harina precocida en el 2014 Estiman ampliar su capacidad de almacenaje a unas 90 mil toneladas de maíz blanco

(PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- En aras de garantizar el suministro de alimentos a la población venezolana, la Asociación de Productores Rurales del estado Portuguesa (Asoportuguesa), elevará este 2014 sus niveles de almacenamiento y producción de harina precocida, lo que se traduciría en al menos 3 toneladas más al mes para alcanzar las 36 mil al año, mejorando con esto el abastecimiento tanto de las redes privadas, como las del gobierno. Así lo dio a conocer Juan Palacios Presidente de Asoportuguesa, quien dijo “hemos decidido en junta directiva hacer unas ampliaciones para el año que viene, vamos aumentar el volumen de la almacenadora II, que actualmente tiene una capacidad instalada de 60 mil a 90 mil toneladas y la planta de harina, que tiene un promedio de producción de 5 mil toneladas mensuales la pensamos llevar a 8 mil para finales del año entrante”. No obstante el dirigente gremial enfatizó que continúan redoblado los esfuerzos en materia de investigación para ubicar mejores y más productivas semillas de arroz, adecuadas al clima y suelo regional, para que de esta forma los productores aumenten sus niveles en sus respectivas unidades de producción. Almacenadoras Con la finalidad de suplir en un 100% las demandas de los consumidores nacionales y regionales, Asoportuguesa espera que a finales de este año, principios del 2014 puedan con la materia prima que van a recibir en la Almacenadora III, iniciar la comercialización de la harina pre-cocida de maíz amarillo, tanto Doña Emilia, como de la marca CASA. De igual forma, Palacios manifestó, que el arroz tipo 1 “Doña Emilia” y el de la marca CASA, que es distribuida a través de la red Mercal, se produce en la Almacenadora Asoportuguesa I, donde el arrime no ha cesado, por lo cual estiman que la recolección de este ciclo se extienda hasta diciembre. En ese sentido,

Economía Controlada

Juan Palacios Presidente Asoportuguesa

Asopurtuguesa

considera que tendrán materia prima para abastecer las necesidades de consumo de la planta hasta febrero y marzo de 2014. Agregó que Durante este 2013 realizaron ajustes en las maquinarias y equipos en la Almacenadora Asoportuguesa II, lo que les permitió como gremio, aumentar en un 20% la producción para surtir al mercado nacional, sobrepasando de esa manera la meta inicial que se habían planteado del 15%. De igual forman esperan ampliar el área del molino de la Almacenadora I para hacer crecer en un 15% la producción de arroz, y así lograr diversificarse en el mercado.

Almacenadora II y la planta de harina la cual tiene un promedio de producción de 5 mil toneladas de harina mensual

Invierno 2013 En cuanto al ciclo de invierno, asegura que el mismo ha fluido perfectamente al punto que los silos de la almacenadora II, se encuentran al máximo de su capacidad instalada, sin embargo esperan que con la producción de los meses que restan del 2013, procesando y transformando en harina pre cocida ese maíz, puedan recibir “un poquito más” y así volver a llenar los silos completamente, alcanzando entonces las 65 mil toneladas. Indicó que en comparación con el año pasado, para este período han crecido en la producción de harina en un 20%, “el año pasado cerramos con un promedio de 3600 toneladas menos y este año vamos a cerrar casi con 4800 - 5000 toneladas mensuales”.

Dépostos de la Almacenadora

En la actualidad Asoportuguesa está produciendo alrededor de 6% de la producción de harina en el país con sus 730 productores agremiados, “el consumo de harina en Venezuela está alrededor de 80 y 85 mil toneladas mensuales. “Nuestra producción aporta al cir-

cuito nacional de harina el 6% y el año que viene queremos crecer a un 50% más si se nos dan las condiciones y podemos contar con la aprobación del gobierno para hacer las importaciones que requerimos de maquinarias y de equipos para las plantas” precisó.

Enfatizó que aunque se encuentran trabajando al máximo de sus capacidades con la confianza puesta plenamente en el país, no pueden dejar de reconocer todos los “inconvenientes” que genera trabajar con una “economía totalmente controlada” donde a juicio del entrevistado no pueden decidir a “quién venderle”, afirma que para mover un maíz de un lado a otro, tienen que pedir permiso “tenemos que pedir una guía”, situación que los mantiene en un constante “chequeo” y no les permite tomar las decisiones “libremente” en beneficios de la industria y de los consumidores, sino en base a las exigencias hechas por parte del “gobierno”. En cuanto a las importaciones considera que pone en riesgo la producción en Venezuela “no es posible que en este momento que tenemos una cosecha bastante buena de maíz y arroz, los productores hallamos pasado tanto trabajo con el tema de los fletes, porque había más de 200 camiones transportistas trabajando en el puerto, movilizando grano importado para diferentes industrias, la mayoría importadas por el propio gobierno.” Aseguró que esta situación retrasó la cosecha, siendo el agricultor el más perjudicando en todo esto “el producto hay que cosecharlo cuando está listo y si tú no tienes el transporte se te va retrasando la cosecha y ya al final el producto está seco y no tiene buena calidad, se te desgrana en el campo, pierdes rendimiento y el más perjudicado siempre es el productor” De igual forma dijo que ya en reiteradas ocasiones han alertado al gobierno “no solo a este, sino a todos los gobiernos anteriores” que no se deben hacer importaciones en los meses de Septiembre, Octubre y Noviembre porque estas atentan contra la producción nacional.

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Bernard Geraud

“En Arroz Cristal hacemos del éxito de nuestros agricultores el nuestro” En tan solo 11 meses, rebasaron la frontera de once mil hectáreas financiadas, y más de 155 agricultores, posesionándose en el estado Barinas, como el primer programa de financiamiento en el rubro arroz (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- Conscientes de la necesidad impostergable de garantizar la soberanía agroalimentaria con la producción de la tierra y el trabajo de los agricultores, la Junta directiva de Arroz Cristal tomo la decisión de crear la Unidad de Producción Agrícola y unirse así al esfuerzo sostenido de los programas de financiamiento del sector privado, que día tras día contribuyen con la producción agrícola generada en los estados Portuguesa, Barinas y Cojedes , para garantizar alimentos de calidad para los ciudadanos.

Capacidades y servicios

En la actualidad la empresa cuenta con un equipo sistematizado en cuanto al procesamiento del arroz, además que amplió sus instalaciones, lo cual ha generado una mejora en los procesos desde la recepción hasta la distribución, lo que permite un mayor rendimiento en las actividades, lo que representa un aumento significativo en la capacidad de producción, lo que implica una mayor adquisición de materia prima, que resulta de gran beneficio para el sector agrícola. Ing. Bernard Geraud, gerente general de la Unidad de Producción Agrícola.

La organización cuenta con su planta de almacenamiento y procesos

“En tan solo 11 meses, rebasamos la frontera de once mil hectáreas financiadas, y más de 155 agricultores, posesionándonos en el estado Barinas, como el primer programa de financiamiento en el rubro arroz y perfilándonos desde ya, como uno de los más importantes del país”, así lo informo el ingeniero Bernard Geraud, gerente general de la Unidad de Producción Agrícola. Explicó que la actual cosecha de arroz está siendo recibida en la Planta de Arroz Cristal en la vía a Payara y la del estado Barinas y sur del estado Portuguesa, en los Silos de Proinvegra ubicados en Guanare. Apuntó que el programa de financiamiento de la empresa atiende a Guanare, Guanarito y el eje de Barinas de San Silvestre y Pedraza y en total se financiaron 4 mil 500 hectáreas en todo el eje GuanareBarinas, y sólo en la en la zona sur de Portuguesa son 2 mil 500 hectáreas de arroz. “Nuestro objetivo es fortalecer la agricultura en la zona sur donde se había dejado la producción de arroz, y la zona de Barinas que estaba más dedicada a la caña de azúcar. Estamos estimando 26 mil toneladas de arroz en silos de Guanare, con un rendimiento de 5 mil kilos por hectárea, ya que el éxito de los agricultores es el nuestro éxito”. Expresó Geraud. Resaltó que la proyección para el ciclo de invierno de 2014, basada en la intención de siembra de los productores, ya se perfila con resultados

altamente positivos “las cifras obtenidas indican que tendremos un piso de 15000 hectáreas y un techo de 18000 de siembra, y desde ya, estamos diligenciando la adquisición de insumos para nuestro programa”. Destacó que el apoyo recibido del personal técnico de Pequiven destacado en la zona, a la hora del suministro oportuno del fertilizante, también contribuyó al éxito del programa. Actualmente, está en proceso el ciclo de siembra del ciclo norte de verano con una meta de siembra de 3500 en los estados Portuguesa y Cojedes.

Arroz paddy materia prima

NUESTRAS CAPACIDADES Plantas Almacenamiento

Tolvas de Descarga

Recepción de Arroz Paddy Húmedo

800 TM/Día

Recepción de Arroz Paddy Seco

2.000 TM/Día

Almacenamiento

20.000 TM

Trilla

500 TM/Día

Empaque

36 TM/Hr.

Transporte Propio con Capacidad de:

30, 17, 12 y 8 Toneladas

La organización cuenta con dos plantas de almacenamiento de 20.000 TM y tres tolvas de descarga, tienen la capacidad de recibir 800 TM/día de arroz paddy húmedo y de 2.000 TM/día arroz paddy seco, en cuanto al trillado por día tiene un promedio de 500 TM y el empaquetado oscila en los 36 TM/ Hr, igualmente cuentan con trasporte proprio con capacidades de 30, 17, 12 y 8 Toneladas. De igual forman presentan los servicios de recepción, condicionamiento, almacenamiento y despacho de productos a terceros, además de contar con dos Romanas digitales con capacidad de 100 toneladas cada una, esto con un sistema automatizado de control de peso. En cuanto a los productos refirió que tienen el producto terminado que es la marca que se comercializa con el mismo nombre de la empresa que es un arroz blanco tipo I, además de los subproductos como lo son la concha, la harina y el arroz de segunda Despachado directamente desde la planta.

Concha, la harina y el arroz de segunda subproductos generados por Arroz Cristal

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Cargada de proyectos Agroindustrias El Intento inicia el 2014 “Introducirán al mercado dos nuevas marcas, además de la ampliación de la planta de secado así como la creación de la de crema de arroz” (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- Con apenas siete años de consolidada Agroindustrias el Intento, es hoy la empresa más joven del estado Portuguesa en el campo de los cereales, pero con una proyección ambiciosa en el sector agroindustrial de Venezuela. Teniendo una producción mensual que ronda los 4 millones netos de kilos de arroz blanco ya empaquetado, lo cual se traduce en unos 120 mil bultos de este cereal, esta empresa pasó de ser un sueño a una realidad. Así lo informó el ingeniero José Alberto Rodríguez, gerente de la planta. “Iniciamos con una planta bastante pequeña que apenas producía 30 toneladas en 24 horas en decir una góndola diaria… a ser hoy una empresa en franca expansión”.

Hoy cuentan con sede, silos y marca propia con la cual llegan a la mesa de todas y todos los venezolanos. Así mismo tienen una red de productores de arroz a quienes apoyan en sus cosechas. Rodríguez explica que la filosofía de la empresa es que “todos sepamos de todo” afirma que ese el verdadero secreto para que hoy el Intento “sea mucho más que un propósito”. Un 2014 lleno de proyectos

Consciente de su compromiso con el consumidor venezolano y ansiosos por expandir sus fronteras, este próximo año iniciaran una serie de proyectos con los cuales esperan cristalizaran sus ideales, de ver esparcida esta agroindustria en todo el país.

Comenzarán con la incursión en el mercado de una nueva marca de tendrá como nombre “El Japonés” arroz saborizado tipo 1, se prevé el lanzamiento de este producto en cuanto se logre obtener el plástico para su empaque. “No hemos podido salir al mercado debido a que las empresas fabricantes del plástico están teniendo dificultades para la obtención de su materia prima, pero contamos con todo permiso, registro, diseño, receta… estamos seguros que a inicios del 2014 ya estaremos llegando a las casas de todos con este nuevo producto” puntualizó. En este sentido explicó que el nombre de esta segunda marca del In-

toneladas decascaradas/hora, es decir diez gandolas diarias.

Actualmente cuentan con tres silos los cuales tienen una capacidad de 7 mil toneladas de almacenamiento. Rodríguez resaltó que estos Silos son importados y cuentan con una ventilación lo cual les permiten almacenar el cereal por periodos largos. En tiempo de cosechas la planta trabaja solamente con arroz nacional, solo reciben el importado cuando sus inventarios bajan. Ing. José Alberto Rodríguez, Gerente de la Planta.

Nueva marca de arroz saborizado tipo 1

tento fue inspirado en el sector de Barquisimeto estado Lara llamado “Japón” donde creció el dueño de esta empresa “El Sr Adolfo quiso hacer honor a sus orígenes con este nombre”.

“Proporcionamos un servicio integral que inicia a través de la captación de los técnicos de campo, nosotros le damos el financiamiento en cuanto a agroquímicos, semillas, fertilizantes y asistencia técnica esta ultima va desde la preparación del terreno hasta el post arrime de la cosecha”.

El directivo agregó que además con la compra un lote de parcelas desarrollaran los proyectos de ampliación de la planta de secado y para la elaboración de crema de arroz donde se le daría uso al excedente de granos partidos y de segunda. “Tenemos el prototipo de los equipos necesarios para el desarrollo de este proyecto el cual tendrá una producción estimada de 4 toneladas diarias de crema de arroz aprovechando de este modo el subproducto generado por nuestra principal línea de producción, aumentado de esa manera los márgenes de rentabilidad”.

Empaquetado del arroz

Además se encuentran consolidando una tercera marca de arroz de tipo Premium con 0.5% de granos partidos que ofrezca a los consumidores un arroz de mayor calidad.

“Estamos en la búsquedas de la instalación en planta de pulidores de agua que abrillantarán los granos y estos equipos permitirán generar un producto de mayor vistosidad al consumidor” afirma.

Añade que con esto apuntan a satisfacer las exigencias de esa parte de los consumidores que les gusta tener en su mesa un arroz entero, esto sin dejar de lado la producción de los productos actuales. De igual forma pondrán en funcionamiento una nueva flota de camiones para abarcar mejor la geografía de nuestro país y de esa formar expandirse, ya que hasta ahora

Del 100 % de los granos que reciben el 53% es de estos son enteros, logro que atribuye a la atención que los técnicos brindan a los productores en los campos.

Fachada General de la Agroindustrias El Intento

solo tienen presencia en los estados Carabobo, Aragua, Cojedes, Barinas, Apure, Mérida, Trujillo, Zulia, Táchira y Portuguesa.

Esperan la construcción de dos galpones más donde funcionaran los talleres de metalmecánica departamento que se encarga de la fabricación de todos los equipos de transporte, como lo son las tolvas y

tanques.

Con todas estas ampliaciones asegura que disminuirán los tiempos de espera por parte del productor al momento del arrime. Crecimiento actual

En tan solo siete años pasaron de procesar una gándola diaria es decir 4000kg/hora a una capacidad de 25

Manifiesta que el objetivo principal del financiamiento nos es ganar intereses como en el caso de los bancos sino que el arroz se arrime al intento y además que llegue con la mejor calidad posible y eso se logra haciéndole seguimiento en todas las etapas del cultivo desde la preparación de la tierra respetando correctamente los ciclos de la siembra y por supuesto la cosecha. En cuanto a la comercialización el Directivo refirió que Los productos de la empresa van destinados a los comercios pequeños, mediante la venta directa “nosotros ofrecemos nuestro producto puerta a puerta, llegamos hasta los sitios las recónditos y vendemos a precios de planta, porque nuestro objetivo es que más y más venezolanos y venezolanas consuman los cereales que aquí en Portuguesa fabricamos”. Puntualizo que hoy en día no atienden mercados grandes, ni mayoristas. Para finalizar Rodríguez enfatizó que desde el Intento cada día se esfuerzan por una mejor Venezuela, para que el parque industrial crezca en una forma tecnológicamente abierta, que sea productiva y beneficiosa al colectivo pero sobretodo que se pueda producir lo necesario para abastecer a la población con alimentos que tengan “ sello venezolano” .

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Cerdos y Huevos

Productos de Organización El Tunal la consolidan en el mercado nacional Las diversas actividades productivas que desarrolla la Organización El Tunal entre la cría, levante y engorde de cerdos, conjuntamente con aliados comerciales garantizan el éxito de sus productos con los más elevados estándares de calidad (LARA, Roselis De Leca) La historia de la producción de cerdos en la Organización El Tunal inició aproximadamente en el año 1982, de una forma rudimentaria en una graja integral hasta el año 1998, donde debido a enfermedades y bajos rendimientos se desintegró. La empresa tuvo el reto de desarrollar nuevos esquemas de trabajo, mediante alianzas estratégicas, esta vez con Plumrose de Venezuela, quienes buscaban la manera de incorporarse a la producción de los porcinos y la unión de estas dos grandes compañías dio como resultado Procer; la cual a pesar de ser una empresa en conjunto, Víctor Flores, gerente de producción avícola de El Tunal comenta es independiente. Asimismo, nos explicó que actualmente poseen nueve mil doscientas madres en sociedad, que equivale aproximadamente a cien mil cerdos, teniendo una venta promedio de cuatro mil cerdos semanales. Éstos son trabajados mediante cruces de líneas genéticas previamente estudiadas, bajo un sistema de ambiente controlado, por medio de paneles húmedos y extractores de calor, lo que permite mantener la temperatura adecuada para las madres, los reproductores, los machos y los lechones hasta 19 días de edad, todo esto en la primera etapa, donde ellos

entre otros. El proceso de extracción, selección y transportación es hecho mediante maquinarias de alta tecnología, el contacto del producto con los trabajadores es solamente para introducir las cajas en el camión, por lo que es un proceso totalmente automatizado.

Para el 2014 El Tunal espera aumentar de 9.200 a 10.000 madres para la producción de cerdos

llaman sitio uno y así obtener los índices de rendimiento requeridos. La siguiente fase, es llevar a la madre al área de monta donde vuelve a ser fecundada mediante inseminación artificial; el lechón de diecinueve días pasa al sitio dos, de ambiente cálido donde su temperatura es de aproximadamente 30°; por último en sitio tres, se abren cortinas y ventanas, dejándolos disfrutar de la temperatura ambiente y donde terminan de formarse. Estos lugares se encuentran física y topográficamente distante, para poder controlar cada uno de los ciclos. Nacen de 1.5

kilos y culminan su ciclo con 115, 110 o 120 kilos, dependiendo del rendimiento y con 170 días de edad aproximadamente según Flores. En cada uno de los procesos los cerdos se encuentran estabulados y se rigen bajos controles de bioseguridad desde la desinfección de los trabajadores, pasando por el lavado del recinto, planes de vacunación, hasta todos los elementos de seguridad sanitaria para optimizar los resultados. Además, en el sistema para cerdos, ostentan un separador de sólidos y cuatros lagunas de oxidación que van

Víctor Flores, gerente de producción avícola de El Tunal

cumpliendo su proceso de fermentación anaeróbica, de hecho, todas las aguas servidas del pueblo de Quibor son procesadas en estas lagunas mediante conexiones de cloacas; eliminando el exceso de patógenos que puedan existir y contrarrestando el impacto en el medio ambiente Por otro lado, en la parte avícola de El Tunal, Flores nos afirmó que producen diariamente 4.300 cajas de huevos, cada caja contiene 360, lo que se traduciría en 1.548.000 huevos al día, de diferentes categorías, clasificados por sus tamaños y presentación, es decir, tamaño A, B, C, D, E full, extra, jumbo

Flores precisó que hoy por hoy El Tunal posee seis granjas de producción con una población de más o menos dos millones cien mil aves y en cría tienen una granja divida en cuatro subsectores, separados físicamente porque es la manera de poder controlar los procesos biológicos de cada etapa. Al igual que los cerdos, las aves tienen sus normas de higiene, sanitación, donde al final todo el material orgánico, el abono, las conchas de los cerdos, las heces de las vacas, gallinas y porcinas, se unen en un compostaje, el cual una parte se vende como abono y otra se incorpora a las labores agrícolas Para el 2014 El Tunal espera aumentar de 9.200 a 10.000 madres para la producción de cerdos y en la población avícola estiman llegar por lo menos a dos millones setecientas mil de aves. Siempre orientados a brindar calidad en cada uno de sus productos, distribuidos en gran parte del territorio nacional.

Fernando José Guevara Gerente de Producción

Agro Industrias Lucaher, una empresa joven en expansión (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- Agroindustrias Lucaher es una empresa joven nacida hace poco menos de tres años y que desde sus inicios no contaba con las capacidades de producción actuales, es por ello que incursionó con la comercialización de materia prima, sin embargo, la experiencia práctica les demostró que a través del diseño y manufactura de un producto terminado se lograban dos aspectos fundamentales para toda organización; mayores dividendos y estabilidad en el mercado esto los promovió a ser lo que son hoy por hoy. Considerados una gran familia, Fernando José Guevara Gerente de Producción de Agroindustrias Lucaher, explica que la empresa se dedica a la comercialización de alimentos para el consumo animal, lo que se logra a través de un proceso de molienda y mezclado, empleando un equipo con la capacidad actual de 2 mil kilos por hora, además cuenta con una plantilla que ha crecido de tres personas a diecinueve (19) incluyendo el reciente departamento

de ventas.

primeramente del espacio físico y posteriormente del registro mercantil a una figura que les permita adquirir la materia prima directamente en el campo para su posterior secado y almacenaje, lo que implicaría pasar de ser solo mezcladora, a poseer también silos “pero siempre orientados al procesamiento de alimentos balanceados para animales”.

Guevara destacó que la línea de productos que manejan, está constituida por alimentos para diferentes animales, con una presentación al mercado de sacos de 35 kg cuya producción es de treinta (30) mil sacos mensuales para un total de un (1) millón de kilos. Dicha producción, satisface el consumo de alimentos balanceados en el caso de iniciador para los becerros, bovinos lecheros, bovinos de mantenimiento “ceba”, Cerdos de engorde, y equinos. Resaltó, que en este momento se está ejecutando la instalación de dos nuevas líneas de producción de “peletizado” dentro de la planta, las cuales están diseñadas para incursionar en la elaboración y posterior comercialización de este tipo de presentación en el alimento, ya que hasta la fecha solo se realiza en polvo. Detalló, que esta nueva modalidad ofrece ciertas ventajas en relación a las manejadas hasta ahora, entre las que se cuenta un 100% de aprovechamiento del producto por

El objetivo principal de la empresa, es almacenar la materia prima para que la producción no se vea impedida por la falta de insumos, destacó que a pesar de ser una empresa joven están en franca expansión. Equipo humano de Agroindustrias Lucaher.

parte del animal, al mismo tiempo que durante el proceso de elaboración se pueden incluir de forma más concentrada proteínas y vitaminas debido a su característica de grano blando, que enriquecen la calidad del producto, además que la asfixia y ahogamiento de los animales con este tipo de ali-

mento, serian un problema menos del cual el productor tendrá que ocuparse. Proyecto 2014 Con el propósito de consolidar la producción y a su vez la organización, el gerente general de la empresa, comentó que tienen a corto plazo el proyecto de ampliación,

También se cuenta dentro de sus proyectos la adquisición de un “extrusor” equipo necesario para la fabricación de alimentos para consumo animal específicamente de mascotas, tales como perros y peces, que exige que el proceso de molienda sea más minucioso para la elaboración del “pele” donde la materia prima debe tener un grado mayor de pulverización a modo de obtener características como “flotabilidad” para el caso de alimentos para peces.

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Asopruat en Turén

55 años garantizando la seguridad agroalimentaria a Venezuela (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González) La Asociación de Productores Rurales de Turén (ASOPRUAT), es una organización que cuenta con cuatrocientos cincuenta (450) productores, concebida para un ámbito de veinticinco mil hectáreas (25.000) hectáreas y para seis (6) rubros agrícolas hace 55 años. Ubicado en los llanos occidentales venezolanos, en el centro-este del estado Portuguesa, el Municipio Turén. Hoy se proyecta sobre una superficie de más de trescientas cincuenta mil hectáreas (350.000), enmarcadas dentro de los municipios Turén, Esteller y Santa Rosalía, en donde se cultivan maíz, arroz, sorgo, ajonjolí, caña de azúcar, frijol, patilla, melón, caraota, mango, guayaba, raíces y tubérculos y frutos menores; además de pasto de corte, ganado de engorde y leche, aves y cerdos; y con proyectos para desarrollar la soya y reactivar la siembra de girasol y algodón. Este conglomerado agroproductor dispone de un parque de maquinarias que superan los ocho mil (8.000) tractores, más de tres mil (3.000) sembradoras y cerca de mil doscientas (1.200) cosechadoras y silos de sesenta y cinco mil (65.000) toneladas de almacenaje y una capacidad diaria de recepción de mil trescientas (1.300) toneladas, ahora en simultaneidad es-

“Hasta la fecha, debemos estar cerca del 80% del producto entregado y estamos muy contentos por los rendimientos obtenidos durante este año, producimos más de lo que podemos almacenar y eso es bastante importante” expresó.

Remo Mogno Presidente de la asociación desde el año 1995

tán despachando productos secos a las diferentes empresas, así lo explicó Remo Mogno, Presidente de la asociación desde el año 1995. Proyectos a corto plazo Este conjunto de hombres y mujeres de brega cuyo norte es el de ser un gremio apolítico, dedicado a las luchas por la defensa y el mejoramiento del sector, no ha cesado en la búsqueda de nuevos y mejores niveles de producción y desarrollo agropecuario que eleven la calidad de vida del campesino y su familia. Es por ello que actualmente trabajan en un proyecto de una planta proce-

Prototipos de los productos del proyecto de la planta de alimentos concentrados

sadora de alimento balanceado para diferentes animales bovino, canino, pollos, porcino, indicó mogno. “La meta es darle ese justo valor agregado que la materia prima que aquí producimos se merece… quisiéramos hacer muchas cosas pero el financiamiento no ha sido fácil y por ahora iniciaremos con la planta de alimentos concentrados”. Puntualizó que pese a que aún están estudiando la ubicación y distribución física de la planta, ya tienen claro cuáles serán las diferentes presentaciones con las cuales incursionarán en el mercado.

En cuanto a los servicios, indicó que mantendrán la línea de asistencia técnica, desde la siembra, hasta la cosecha, para que de esa manera los niveles de rendimiento en campo en cada unidad de producción aumenten. Rendimientos en campo En cuanto al ciclo que recién termina, el directivo de la organización lo calificó como “positivo”, puesto que están obteniendo rendimientos promedios sobre los cinco mil kilogramos de maíz, a pesar de que las lluvias dispersas que cayeron en la región en los últimos días de cosecha, hicieron un poco “engorroso” el trabajo.

Reiteró, que la asociación necesitaría una capacidad de almacenaje de por lo menos “150 mil toneladas” para atender a todos sus productores, sin embargo, “es imposible porque sería un capital demasiado grande para poder tenerlo, quisiéramos pero la situación económica del país ha cambiado.” Insumos Aunque ya los productores afiliados a Asopruat, iniciaron el llenado de las solicitudes de créditos, el cumplimiento de las estimaciones de siembra para el próximo ciclo invierno, no es seguro, puesto que hasta el momento, la asociación sólo ha acopiado los requerimientos de fertilizantes y de algunos productos químicos. Remo Mogno, presidente de Asopruat, destacó que se está a la espera de las semilla de maíz y de otros insumos indispensables para la siembra de las hectáreas planificadas, la cual disminuiría si las casas proveedoras no surten la totalidad del producto requerido.

Para el primer trimestre

Asospino construirá Complejo Agroindustrial en el 2014 La planta inicial estará destina al maíz pero dentro de los mismos espacios prevén construir una de igual condición para el arroz, así como una planta de harina precocida. (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- Luego de doce (12) años, ya comienza a dar frutos la semilla que setenta y cuatro (74) soñadoras sembraron, con la visión clara de crecer no solo a corto y mediano, sino a largo plazo, para convertirse en una asociación capaz de abarcar todas las facetas de la cadena alimenticia de la materia prima que producen. Se trata de la Asociación de Productores Agrícolas y Pecuarios de Ospino, conocida nacionalmente como (Asospino), que hoy congrega a 170 productores y tiene una superficie de siembra de diez mil (10.000) hectáreas anuales distribuidas en los rubros de maíz, arroz, girasol, ajonjolí y sorgo, en la época de invierno y verano. Siendo productores de materia prima, y conscientes de la gran demanda de

alimentos que actualmente existe no solo en Venezuela, sino en el mundo entero, la organización ya sentó las beses de la obra civil, para iniciar la construcción de un “Complejo Agroindustrial” el cual tendrá como escenario su terruño el municipio Ospino, así lo manifestó Oscar Montenegro, presidente. Complejo Agroindustrial Con la adquisición de diez mil (10.000) nuevas hectáreas, destinadas para lo que será la “Planta almacenadora y acondicionadora de cereales”, y dos (2) silos de cinco mil doscientas (5.200) toneladas, esperan construir la planta que inicialmente será pequeña, pero que tendrá todas las posibilidades de aumentar en poco tiempo su capacidad de almacenaje.

“Estamos construyendo una planta chiquita con una recepción pequeña, pero con la disposición real de crecer rápidamente, solo con adquirir más silos”

prevén construir una de igual condición para el arroz, así como una planta de harina precocida.

El directivo explicó que en lugar de tener transportadoras de treinta y ciento (35.000) toneladas, le van a colocar dos de cien mil (100.000) toneladas. Además de dos secadoras, una pre limpiadora de ochenta (80) toneladas, un pulmón de cuatro mil doscientas (4.200) toneladas y tres (3) temperos de cuatrocientos (400) mil kilos.

En retrospectiva, Montenegro, siente que han crecido vertiginosamente año tras años, pese a las dificultades en la adquisición de las semillas, insumos y transporte y atribuye este logro al trabajo “en equipo” y a la “organización” que sostenidamente han desarrollado desde el momento de su establecimiento”.

Destacó que la obra civil está totalmente lista, solo hace falta “armar” por lo cual espera que para el primer trimestre del año ya estén operativos y en funcionamiento. Oscar Montenegro, Presidente de la asociación

Esta planta, estará destinada al maíz, pero dentro de los mismos espacios

Balance General

“Tenemos la característica de trabajar como un solo equipo, con el corazón puesto en lo que hacemos mejor que es sembrar, nosotros continuaremos dándole al país lo mejor de nuestro trabajo para que todos los programas salgan a delante aunque tengamos escasez”.

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ANCA incursionará en el campo agroindustrial de los cereales “La asociación tiene en agenda la ejecución de cinco proyectos agroindustriales de gran envergadura que les permitirán consolidar su presencia en todo el país” (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- La Asociación Nacional de Cultivadores Agrícolas (ANCA), con casi siete décadas de labor ininterrumpida en pro de la agricultura nacional y de todo el colectivo que hace vida en ella, se ha convertido en mas allá de una asociación de agricultores, en una referencia precisa de los modelos de organizaciones sin fines de lucro que ha contribuido al desarrollo del sector rural en todo el centrooccidente del país. Para este 2013 el Programa de siembra contempló 130.000 hectáreas como sumatoria de todos los rubros destinados a la alimentación, tanto para el consumo humano como para el sector pecuario, beneficiando así a los agricultores y sus respectivas familias. “Este año crecimos en el caso de maíz un 24% lo cual es todo un éxito pese a los inconvenientes que se presentaron debido a la ausencia de insumos y la dificultad para conseguirlos tanto en la empresa pública como en la privada, a pesar de todas esas barreras se logro la siembra de 63 mil ha de maíz blanco y amarillo”, así lo manifestó el ingeniero Msc. Andrés Monroy, Gerente General de ANCA. Actualmente cuentan con 1250 productores y con presencia en los estados Yaracuy, Lara, Cojedes, Portuguesa y Barinas, con predios de van desde las 7 hasta 500 hectáreas, sin que la extensión del terreno incida en el trato dado a los productores por parte de la empresa. Todos estos años de experiencia y solidez al servicio del agricultor le han permitido a la empresa afianzar el objetivo de darle valor agregado a la materia prima que producen, es por ello que en este 2014 esperan incursionar en la producción agroindustrial en el campo de los cereales, todos ubicados en una especie de “complejo industrial allí en los silos Anca”.

Andrés Monroy, al centro (con Pullover oscuro) 3° de derecha izquierda Gerente General de ANCA, en compañía de otros directivos

Compromiso con el país Consientes de su compromiso y responsabilidad con el país Monroy sostiene que la asociación está llamada a mejorar e incrementar el rol que ha venido jugando en el país desde hace muchos años, por ser la primera asociación nacional no solamente en lo que infraestructura se refiere, sino también en términos del capital humano que labora en ella, la cantidad de agricultores agremiados. “Las proyecciones de producción de cereales que manejamos actualmente representa un cuarto del requerimiento nacional de maíz destinado para la harina pre cocida, es decir, un mordisco de la arepa que se comen los venezolanos se produce en Anca…. Y estamos llamados a incrementar sustancialmente esta producción”. Al tiempo que agrega que cuando otras asociaciones este año mantuvieron en el mismo nivel de siembra e incluso algunas redujeron la superficie de siembra Anca aposto por el futuro del país. “Nosotros estamos aquí para cumplir una misión que es contribuir con la soberanía agroalimentaria de Venezuela pero en términos reales en términos tangibles no en términos de discursos vacios… estamos llamados a cumplir un rol importante en el país nos corresponde históricamente ir más allá de hasta donde hemos llegado hoy, el gobierno nacional está consciente de eso porque además nos dedicamos a lo que sabemos hacer que es la agricultura y lo seguiremos haciendo mientras las circunstancias nos lo permitan”

“Hoy en día vamos a la producción agroindustrial sobretodo en el área de los cereales donde tenemos a inmediato la construcción de una planta de alimento para animales principalmente para cachamas y langostinos de rio”. Explicó que la mayoría de sus agricultores dentro de sus predios tienen lagunas y su obje-

proteína de gran calidad y además tiene una velocidad increíble para crecer y reproducirse” En este sentido, el directivo dijo que la asociación lo ve como un elemento de importante consideración puesto que “aguas abajo” los silos reciben la cosecha de maíz y se generan subproductos y estos generalmente se venden a las industrias productoras de alimentos concentrados “pensamos que todos estos productos son materia prima valiosa para el proceso transformador”. Agregó que cuentan con todos los recursos físicos y financiaros para ejecutar esta obra en poco tiempo “la grasa la proporcionaría Oleica, tenemos el arroz por desarrollarnos en el principal estado arrocero del país… entonces se dan todas las condiciones con una inversión mínima digamos dentro de lo que corresponde para incursionar en esta área”. Aspiran que a principios de este 2014 ya puedan colocar la primera piedra de este proyecto. El otro proyecto tiene que ver con la ampliación de los silos actuales que tienen una capacidad de 125 mil toneladas aumentarlos a 150mil toneladas.

Nuevos proyectos A partir de este 2014 la asociación tiene en agenda la ejecución de al menos cinco proyectos de gran envergadura que permitirán consolidar su presencia como actor importante en la geografía agrícola del país. Estos proyectos son: una planta de harina precocida, un planta de alimentos concentrados para animales, un transporte propio, Silos Anca II, con una capacidad de almacenamiento de sesenta millones de kilos de maíz y una planta para producir mezclas físicas de fertilizantes, “todos ellos en beneficio de nuestros agricultores, del colectivo y del país como un todo” expresó Monroy.

Proyección de siembra al 2014

Sede principal de Anca.

tivo es sembrar en esos embalses alevines y hacer un proceso productivo de proteínas de alta calidad a partir de estos peces de agua dulce. “Obviamente la parte alimento es fundamental en el proceso y de allí el interés de nuestra asociación en fabricar alimento concentrado para este tipo de peces”. Asimismo agrego

que por ser este un animal “muy interesante” el gobierno nacional viene trabajando con proyectos de este tipo “Estos peces tienen una elevada conversión de alimento en carne y eso los hace sumamente atractivos ya que por cada kilo que consumen de alimento concentrado n promedio lo convierten casi en 80 grs de carne de

El Tercer proyecto es el de harina pre-cocida, además de la creación de los silos Anca II que es un cuarto proyecto de gran envergadura, el cual estaría ubicado entre los límites Barinas y Portuguesa cerca de la autopista Nacional José Antonio Páez lo cual es un punto estratégico para la asociación porque los productores que siembran en esa zona podrán con mayores facilidades gozar del servicio de recepción y acondicionamiento de sus cosechas. Y por ultimo están los proyectos de fabricación de mezclas químicas de fertilizantes “esta mezcladora va ser colocada en Guanare con una capacidad de 8 toneladas/hora, además de la flota propia de transporte para el arrime de las cosechas, “de tal manera que tenemos varios proyectos que apuntan al crecimiento sostenido de la organización” enfatizó.

Agroindustria nacional En cuanto al panorama de la situación agroindustrial de Venezuela fue enfático en decir que las cifras del Banco Central de Venezuela no son buenas, revelan una reducción drástica en el tema de las empresas, en el sector de la agroindustria cerca de 13mil empresas han cerrado sus puertas en el país producto de todos los cambios económicos, ejemplo de ello fue la reciente “devaluación” del bolívar y el tema del dólar “paralelo” que le ha hecho un daño tremendo a la economía. “Estamos con un índice de riesgo muy elevado los inversionistas temen traer su dinero por el constante ambiente de incertidumbre en el cual vivimos y el que ya esta se mantiene en un estado de espera de que cambien las circunstancias…. es importante que la gente entienda que los negocios vistos desde el punto de vista industrial se hacen para ganar riquezas nadie invierte para perder la gente invierte para ganar un mínimo necesario para poder reinvertir” Explica que el mercado no actúa por decreto, sino que este tiene sus propios mecanismos de acción y que cuando se pretende controlar se generan distorsiones “aquí y en cualquier parte del mundo, independientemente del color político que tu tengas”. Se refirió a la expresión “no hay precio más caro que el del producto que no se consigue”, haciendo como reflexión que hoy día se están viendo resultados de una política que evidentemente requiere ser revisada y que se reestructure el aparato reproductivo nacional. Para finalizar dijo que la empresa computa una superficie de siembra total entre la de invierno y la de norte de 160 mil ha no solo de los cultivos que tradicionalmente siembran sino además incluyendo otros como el ajonjolí campo que no había explotado anteriormente significando esto la ruptura de paradigmas para la propia organización lo que representa adicionalmente todo un reto para su ejecución.

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Cortesia PORTUTV

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La biotecnología aplicada a la agricultura, una herramienta para combatir el hambre Los ganadores del World Food Prize los doctores Marc Van Montagu, Mary-Dell Chilton, y Robert T. Fraley destacaron la importancia de desarrollar la ciencia para aumentar la producción mundial de alimentos y garantizar la seguridad alimentaria (CARACAS, Katiuska Hernández,).- En el mundo el desafío por reducir el hambre y acabar con la pobreza es una lucha que podría ayudar a ganarse con la ciencia y la biotecnología aplicada a la agricultura, este fue el debate que se desarrolló en la edición 2013 del evento The World Food Prize, en Des Moines, Iowa en Estados Unidos, que reunió a líderes políticos, científicos, agricultores, asociaciones y empresas del área de agricultura y alimentación de varios países de todos los continentes. Este año The World Food Prize, el reconocimiento creado por el premio nobel de la paz Norman Ernest Borlaug, ingeniero agrónomo, genetista y humanista, para galardonar los logros de las personas que promueven el desarrollo humano mediante la mejora de la calidad, cantidad y disponibilidad de alimentos, fue entregado a tres científicos que desarrollaron investigaciones en cultivos genéticamente modificados.

Los doctores Marc Van Montagu de Bélgica, Mary-Dell Chilton de Estados Unidos y Roberto T. Fraley también de Estados Unidos, fueron reconocidos por sus investigaciones en el desarrollo y aplicación de la biotecnología agrícola moderna, lo que ha permitido a productores de muchas partes del mundo, mejorar sus rendimientos, con cultivos resistentes a insectos y enfermedades y hasta con capacidad para tolerar variaciones extremas del clima. Marc Van Montagu, fundador y presidente del Instituto de Biotecnología Vegetal Outreach en Gante Bélgica, destacó la importancia de explicar a la comunidad, a los ciudadanos y a los agricultores que la biotecnología es una herramienta que beneficia a la humanidad.

“Tenemos que seguir trabajando para proporcionar lo que la gente necesita en materia de biotecnología aplicada a la agricultura. Hemos visto muchos ejemplos de cómo ha mejorado la vida de una comunidad y de la población, por ejemplo en India con los cultivos mejorados de algodón. Allí los agricultores ahora pueden sostener a sus familias y enviar a sus hijos a las escuelas, y todo porque ahora obtienen mejores rendimientos en su cultivos. No podemos echar para atrás en el desafió que tenemos, debemos hacer llegar la información a la gente”, indicó Van Montagu. Señala que tanto el sector público

Líderes del mundo, entre ellos el presidente de Islandia Ólafur Ragnar Grimsson, destacaron en IOWA en el evento The World Food Prize

Periodistas de Latinoamérica (México, Argentina, Colombia, Brasil, Ecuador, y Venezuela) asistieron a la gira the World Food Prize 2013

en áreas como la resistencia a insectos y a enfermedades y mejorando los sistemas de las plantas de cultivo. “Ser nombrada ganadora del Premio Mundial de Alimentos no es sólo un honor personal para mí, es un reconocimiento de que la biotecnología está haciendo un aporte muy valioso a la agricultura”, dijo Chilton. Debate mundial

Los científicos premiados: Dr. Marc Van Montagu, Dr. Mary-Dell Chilton, y Dr. Robert T. Fraley Crédito de la foto: Cortesía The World Food Prize 2013

como las empresas privadas deben aprender a trabajar juntas para llevar a cabo desarrollos de biotecnología y que sea accesible a los pequeños y medianos productores que no tienen las facilidades de usarla. Robert Fraley, vicepresidente ejecutivo y director de tecnología de Monsanto, quien también fue galardonado, indicó que el uso de la biotecnología es una gran oportunidad para miles de agricultores del mundo. “Pueden aplicarla para reducir los riesgos del cambio climático y para obtener mayor productividad en los cultivos. Hay tremendos avances en la información genética alrededor del mundo”, destacó. Expresó que años de estudios e investigaciones han comprobado la efectividad de los cultivos genéticamente modificados y su seguridad para la humanidad. “Los agricultores y la agroindustria entienden la importancia de la biotecnología, ahora el gran reto es que los consumidores puedan entender el be-

neficio de esta tecnología para la producción de alimentos y para combatir el hambre en el mundo”, manifestó Fraley.

El científico señaló que se debe seguir trabajando para reducir la pobreza y el hambre. “Enfrentamos muchos retos, como la oposición a nuestro trabajo, a pesar de que ha abierto la puerta para mejorar las condiciones de muchos países por ejemplo en África. La adopción de la biotecnología ha rebasado todas las expectativas. Millones de agricultores del mundo ya la usan”, dijo. Sostuvo que la seguridad agroalimentaria del planeta ahora depende más de la tecnología.

Mary-Dell Chilton, fundadora y miembro de ciencia del área de Biotecnología de Syngenta, resaltó la importancia del reconocimiento recibido en su trabajo de biotecnología y mejoramiento genético en los cultivos. Chilton estableció uno de los primeros programas de biotecnología agrícola industrial del mundo. Lideró investigaciones aplicadas

Al evento The World Food Prize también asistieron el presidente de Islandia, Ólafur Ragnar Grímsson, quien hablo de la importancia de no desperdiciar los alimentos y conservarlos para alimentar a la población necesitada.

“También sabemos que en los países cálidos y fríos, en todo el mundo en desarrollo, una gran parte de la producción de alimentos se pierde en pocos días debido a la falta de almacenamiento. En la India, por ejemplo, se estima que podría ser de hasta 20% de la producción anual de alimentos la que se pierde”, indicó. En tal sentido, destacó que la contribución más importante para mejorar la seguridad alimentaria mundial sería encontrar formas para que las naciones, comunidades, pueblos, agricultores y pescadores, puedan almacenar los alimentos ya producidos, de una manera que les permita conservarlos de forma efectiva y práctica durante meses, o incluso años. Citó como ejemplo el camino de Islandia de utilizar la energía geotérmica limpia para secar pescado y productos del mar, especialmente cabezas de pescado, espinas dorsales y otras partes que antes eran desechados y que ahora se convierte en altamente relevante. “En los últimos 30 años estos productos se han convertido en prós-

peros rubros exportación. Los productos pesqueros secos, de Islandia se pueden almacenar y por ejemplo venderse de forma ambulante en Nigeria sin ningún problema”, dijo. Sostuvo que este es un método que ahora esta usándose a nivel mundial y es aplicado en el pescado, la carne, las frutas y verduras y podría ser una contribución importante para mejorar la seguridad alimentaria en muchos países.

“El pescado seco y otros alimentos pueden ser conservados durante un largo tiempo, y su volumen y el peso se reduce, por lo que el transporte y almacenamiento es más fácil”, destacó el mandatario de Islandia. Gira en Iowa

Más de 40 periodistas de diferentes países entre ellos Argentina, Colombia, Brasil, Ecuador, México y Venezuela, en el caso de Latinoamérica se reunieron en Des Moines, Iowa, Estados Unidos, para participar en la gira organizada a propósito del The World Food Prize 2013, y con la coordinación de la Fundación Borlaug, Crop Life y AgroBio participaron en el evento para conocer los avances de la Biotecnología aplicada a la agricultura. Los comunicadores tuvieron la oportunidad de recorrer una granja que utiliza cultivos genéticamente modificados donde los agricultores manifestaron cómo este sistema ha reducido los costos y han logrado aumentar su productividad en cultivos como maíz y soya.

Igualmente visitaron la planta de Dupont Pioneer y la Universidad de Iowa para conocer los avances en la investigación científica con cultivos como la soya y el maíz y el desarrollo de semillas GMO.

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Ramón Bolotin, presidente de PAI

“Sin los transgénicos Venezuela no logrará una verdadera soberanía agroalimentaria” En la actualidad los transgénicos generan en el mundo 170 millones de hectáreas, mientras que en Venezuela se prohíbe su uso e investigación.

(PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- Para el común de los venezolanos los transgénicos no pasan de ser una palabra de moda, que genera ciertos debates ambientalistas y científicos. La ciudadanía desconoce las implicaciones de las semillas manipuladas genéticamente, y existen bastantes aristas sobre el tema que generan mitos. Pero qué son las semillas transgénicas y cuál sería su verdadero beneficio para la agricultura venezolana, ante un panorama de desabastecimiento continuo. El Ingeniero Agrónomo, Ramón Elías Bolotín, Presidente de PAI y Director de Oleaginosas y Leguminosas de Fedeagro, define a las semillas transgénicas como aquellas que provienen de plantas cuyo genoma (código genético) ha sido modificado a través de herramientas de la ingeniería genética, mientras que el protocolo de Cartagena las define como cualquier organismo que tiene una combinación novedosa de material genético obtenido por el uso de biotecnología moderna. De igual forma Bolotín señala que dada la integración al Mercosur y siendo este el segundo gran mercado agrícola después de Estados Unidos, donde la producción está dominada por los transgénicos, siendo sus principales productores en Latinoamérica Brasil, Paraguay y Uruguay es una pena que Venezuela produzca tan solo 3 millones de hectáreas de maíz, cuando en el mundo esta tecnología es una herramienta que genera 170 millones de hectáreas “es decir en cantidad de veces más que en nuestro país”. La legislación venezolana prohíbe el uso de transgénicos en los alimentos, lo que genera ciertas discordancias en algunos productos que llegan al país que suponen un origen de este tipo. Un ejemplo de ello es la Soya, que en nuestro país no se cultiva, pero se importa mayoritariamente desde lugares como Argentina, donde el 99% de la producción es transgénica. “Aquí tenemos más 30 años importando soya, porque ha sido imposible por el clima tropical, establecer el cultivo dada la incapacidad para controlar las malezas” señala el directivo de Fedegro. Dado que el girasol por sí solo no es suficiente para cubrir los requerimientos de aceite a nivel nacional, no obstante

modelo socialista, sea esta una de las razones por las cuales se prohíba su uso, sobre esta base el entrevistado agregó que con las semillas de maíz ocurría lo mismo, porque aquí en Venezuela no se producen suficientes para la demanda del rubro en épocas de siembra, por lo tanto deben importarlas.

Ramón Elías Bolotín, Presidente de PAI y Director de Oleaginosas y Leguminosas de Fedeagro

En espera de un derecho de palabra Ante esta situación de negatividad, el directivo agrícola, manifestó que Fedeagro como máximo representante de los agricultores en la entidad puso a disposición del Ejecutivo Nacional la visión “más maíz, más país”, cuyo pilar fundamental, es la adopción de transgénicos “desde Fedeagro creemos que es una solución para bajar costos, disminuir los requerimientos de insumos y una solución que nos llevaría sin duda al autoabastecimiento de maíz blanco y amarillo, es decir, sin los transgénicos no lograríamos la soberanía agroalimentaria”. Por consiguiente han solicitado un derecho de palabra en la AN, para explicarles a los legisladores la importancia de aumentar la productividad sobre las mismas superficies de siembras. “Hemos solicitado un derecho de palabra en la asamblea nacional porque queremos presentarles a nuestros legisladores esta visión estamos a la espera de una respuesta positiva, para que antes de dar un paso en falso, escuchen la ponencia de los agricultores, que se abra el debate nacional y el tema de los transgénicos se discutida ampliamente”.

Las semillas transgénicas provienen de la ingeniería genética.

con la adopción de los transgénicos sería una realidad cultivar en el país la Soya para satisfacer esta demanda. “Se requieren 720 mil toneladas anuales de aceites y grasas comestibles en Venezuela e importamos el 85% la solución a eso sería sembrar 300 mil hectáreas de girasol en los llanos occidentales (Portuguesa- Barinas- Cojedes) y un millón de hectáreas de soya en los llanos orientales (Guárico- Anzoátegui- Monagas –Bolívar) y eso solo sería posible con los transgénicos” puntualizó el experto en Oleaginosas y Leguminosas. Ilógica prohibición Es de recordar que el ya fallecido ex presidente Hugo Chávez, durante su mandato el 22 de abril de 2004 prohibió mediante una resolución las cosechas genéticamente modificadas en tierras venezolanas, lo que acarreó la cancelación del cultivo de 500.000 hectáreas de soya que iban a ser sembradas por la corporación transnacional Monsanto, con sede en EEUU. Sin embargo en el país, continúa la creciente importación de productos transgénicos favoreciendo de algún modo a los agricultores foráneos, ante esta realidad el dirigente gremial Bolotín afirma “es algo lógico que se apoye a los agricultores de otras latitudes, mientras a los venezolanos se le sigue negando y cortando tan siquiera la posibilidad de investigar, porque la legislación venezolana no permite ni siquiera la investigación”. Recientemente surge en la palestra agrícola una nueva ley de semillas en la Asamblea Nacional (AN) donde se

prohíbe expresamente el uso de transgénicos en Venezuela, en palabras textuales de este anteproyecto que se extrae en el Título Primero, Capítulo I, artículo 3, que los alimentos no deben contener transformaciones genéticas que perjudiquen la salud de los seres humanos y en el Capítulo III, artículo 74, que todo alimento empacado debe poseer una etiqueta con información clara y precisa. Tales prohibiciones plasmadas en este proyecto de ley que inició su discusión en la AN el 22 de octubre son consideradas “inconsultas” puesto que a juicio del entrevistado no se ha debatido con las universidades, centros de investigación, y demás personas conocedoras de transgénicos en el país, sino que de una vez “por golpe y pluma se quieren eliminar los transgénicos en Venezuela”. No obstante, esta ley solo restringe a los agricultores venezolanos, más no refiere nada de los alimentos importados de origen transgénicos. “Si los transgénicos son buenos como lo demuestran las importaciones, entonces que también sean buenos para nuestros agricultores, pero si son malos como lo expresa la nueva ley de semillas, entonces que se declare a Venezuela libre de transgénicos y que se prohíba la importación de estos alimentos para los consumidores venezolanos” enfatizó. Se pudiera pensar, que debido a la atmósfera que han creado alrededor de las semillas transgénicas para que sean vistas como un sistema capitalista y dado que Venezuela se rige por un

“No veo porque se sataniza tanto y es algo que lo vivimos día a día con las semillas de maíz, ya que no se producen aquí, se producen 100% en el exterior y se traen todos los años sin ningún problema y serían las mismas empresas que nos comercializan año tras años el maíz hibrido, los que están comercializando la semilla de maíz transgénica” resaltó. En este sentido agrega que es cierta la pertenencia de las semillas genéticamente manipuladas a una transnacional, pero aclara que el interés último de estas es venderlas. Beneficios para el agricultor

El profesional señala que existen un sinfín de beneficios que los transgénicos proporcionarían a la agricultura venezolana, pero solamente citaremos los tres principales. El primero de ellos es el contexto económico, puesto que aumentan los porcentajes de ganancias por un mejor aprovechamiento del suelo. Según el experto agrícola esto se ha demostrado en estudios realizados tanto en Estados Unidos y en la India.

El segundo corresponde a los beneficios ambientales, ya que el uso de semillas con un código genético mejorado, hace posible la disminución de insecticidas, pesticidas e insumos, “porque toda la tecnología viene dentro de ella”, repercutiendo en una mejora en la salud de la población.

Por último, Bolotín asegura el incremento de la producción de un año a otro, por un mejor control en el combate de gusanos por un lado y por el otro de las malezas “con un solo plumazo, una sola firma que permita traer semillas transgénicas en Venezuela, al año siguiente tendremos un aumento del 30% sin hacer mayor inversión que no sea cambiar una semilla por otra, ya que se utilizaría la misma maquinaria” resalta la importancia de que los legisladores venezolanos conozcan del tema.

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“Conocimiento a la mano del Agricultor”

Acarigua fue sede del XIV Congreso de Malezas (PORTUGUESA, María Esperanza Pérez González).- El pasado 29 y 30 de octubre se llevó a cabo en las ciudades hermanas del estado Portuguesa Acarigua-Araure el XIV Congreso de Malezas, bajo el lema “conocimiento a la mano del agricultor”, en el cual participaron más de 300 productores, investigadores, técnicos de campos y estudiantes de todo el país. Así lo dio a conocer Álvaro Alzalone, miembro del comité organizador, quien manifestó que contaron con el apoyo de la Asociación Nacional de Cultivadores de Algodón (ANCA) y la Fundación Nacional del Arroz (FUNDARROZ), y de otras asociaciones que hacen vida en la entidad, así como el aval de diferentes instituciones académicas nacionales entre las que se cuentan la Universidad Central de Venezuela (UCV), la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), la Universidad Nacio-

cia tecnológica, el manejo integrado de malezas en cultivos, y muchos otros temas de interés para la comunidad científica y agricultora, bajo las modalidades de clases magistrales a presentaciones orales. Así mismo la presidente de la asociación la profesora Aida Ortiz, quien además fue ponente en la actividad, destacó que se entregaron reconocimientos a : Carlos Medrano , Ramón Lugo , Eloy Álvarez y a José Ramón Mejías por su contribución al desarrollo ,promover y estimular la docencia, investigación y extensión relacionadas con la ciencia de las malezas en el país Aida Ortiz presidente de la asociación y ponente

nal Experimental del Táchira (UNET) y la Universidad del Zulia (LUZ), Este congreso, que ya es tradición para SOVECOM, tiene como principales objetivos la divulgación de sus actividades

Más de 300 participantes de todo el país.

en el ámbito científico-académico, así como la vinculación del sector agrícola del Estado Portuguesa importante productor de arroz, maíz y sorgo entre sus principales rubros, con otras instituciones.

Alzalone, manifestó que la temática durante este XIV congreso de SOVECOM, abordó las perspectivas del mercado de los herbicidas en Venezuela, los cultivos modificados con resistencia a herbicidas, la educación y transferen-

Para finalizar la profesora Ortiz resaltó, que a pesar de haber tardado tres años en poder concretar esta actividad tan importante para el sector agrícola, debido a no contar con los recursos necesarios, seguirán trabajando porque su lema no muera y por el contrario se multipliquen como los granos en Venezuela.

Fallas en el control químico de la paja rugosa en Venezuela Demetrio Fraile (Calabozo - Guárico) Acarigua - Portuguesa Especial para Visión Agropecuaria). Cada día es más frecuente escuchar a los productores de arroz del país quejarse de la poca efectividad de los herbicidas disponibles en el mercado para controlar la “paja rugosa” (Ischaemum rugosum Salisb.), una maleza originaria de Asia Tropical que llegó a nuestro país en los años 60, presuntamente en semilla de arroz preveniente de Colombia. Ha sido tal la magnitud del problema que algunos se han atrevido a aseverar que los herbicidas no sirven o se enfrentan a “super malezas”

La situación llamó la atención de un grupo de investigadores del Proyecto de Manejo Integrado de Malezas en Arroz (MIMA) del Instituto de de Agronomía de la Facultad de Agronomía de la U.C.V, recolectaron más de 80 muestras de “paja rugosa” en las zonas arroceras de los estados Portuguesa, Guárico, Cojedes y Barinas y determinaron que 15 de ellas son resistentes a los 8 herbicidas evaluados por ellos, de uso común de los agricultores arroceros. El resto de las muestras mostró ser resistente a varios de los herbicidas evaluados, de-

mostrando que las malezas han evolucionado desarrollando resistencia a los herbicidas más comúnmente utilizados por los arroceros venezolanos. Propanil, bispiribac sódico, priribenzoxim, imazapir+imazetapir, profoxidim, setoxidim, fenoxaprop-p-etilo y clomazone fueron los herbicidas evaluados por equipo de investigadores conformado por Aida Ortiz, Luis López y Sandra Torres de la Universidad Central de Venezuela y Albert Fisher de la Universidad de California-Davis (U.S.A.).

En opinión de los investigadores, la ausencia de rotación en la utilización de herbicidas, la utilización de sobredosis o subdosis de herbicidas pudieran ser los acelerantes en la evolución de biotipos resistentes de “paja rugosa” en los campos arroceros del país. Los días 29 y30 de Octubre próximos se realizará en Acarigua, estado Portuguesa, el XIV Congreso de Malezas Portuguesa 2013, organizado por la Sociedad Venezolana de Malezas (SOVECOM), cuyo tema será “Conocimiento a la Mano del Agricultor” donde se lle-

varan los resultados de este trabajo y de otros relacionados con las malezas que afectan la producción agrícola del país, así como de las nuevas tecnologías en herbicidas y su aplicación. Los investigadores invitaron al evento y destacaron la necesidad de que los agricultores conozcan las malezas, los herbicidas sus distintos modos de acción, las tecnologías más adecuadas para su aplicación y los trabajos más recientes que los investigadores han realizado para identificar los problemas de malezas y sus posibles soluciones.

Cuadro 1. Nombre comercial y técnico de los herbicidas usados en los estudios de resistencia de la paja rugosa Nombre comercial del herbicida®

Nombre técnico

Familia Química

Mecanismo de acción (HRAC)

Propanil 360, Propanil 480 EC, Profit 480, Propanol, Inquiport-Propanil, y Stam

Propanil

Amidas

Grupo C2: Inhibidor del transporte de electrones en el fostosistema II

Nominee, Designee, Ectran ó Faggot

Bispiríbac sodio

Pirimidiniltiobenzoato (PTB)

Grupo B: Inhibidores de la síntesis de la enzima acetolactato sintasa (ALS)

Pyanchor050EC

Pyribenzoxim

Pirimidiniltiobenzoato (PTB)

Grupo B: Inhibidores de la síntesis de la enzima acetolactato sintasa (ALS)

Ligthning

imazapir+imazetapir

Imidazolinona

Grupo B: Inhibidores de la síntesis de la enzima acetolactato sintasa (ALS)

Aura

Profoxidim (clefoxidim)

Ciclohexanodionas (Dims)

Grupo A: Inhibidores de la enzima acetil coenzima A carboxuasa (ACCasa)

Furore, Ricestar, Mentor

Fenoxprop-p-etilo

Aryloxifenoxipropianoato (Fops)

Grupo A: Inhibidores de la enzima acetil coenzima A carboxuasa (ACCasa)

Nabu-S

Setoxidim

Ciclohexanodionas (Dims)

Grupo A: Inhibidores de la enzima acetil coenzima A carboxuasa (ACCasa)

Command 4

Clomazone

Isoxazolidinona

Grupo F3: Inhibidor de la síntesis de carotenoides

HRAC: Herbicide Resistance Action Committee

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Alternativas ambientalistas

DANAC Sede del I Encuentro Agrosilvopastoril Venezolano “Cambio Climático y Seguridad Alimentaria” Más de 120 personas participaron en este encuentro, entre investigadores, productores agropecuarios, estudiantes y profesionales relacionados a las actividades agropecuarias y forestales, quienes demostraron interés por el intercambio de información y experiencias sobre las nuevas tendencias agroforestales. (YARACUY, Roselis De Leca).Del 17 al 19 de octubre en las instalaciones de la Fundación para la Investigación Agrícola Danac se llevó a cabo el evento denominando I Encuentro Agrosilvopastoril Venezolano; Cambio Climático y Seguridad Alimentaria, iniciativa promovida por la Red Agrosilvopastoril Venezolana que permite compartir conocimientos sobre estrategias de adaptación y mitigación al cambio climático, que además logra incrementar la productividad y sostenibilidad mediante los sistemas agroforestales. Juan Raúl Salas, Gerente General de Danac, expresó que su experiencia en la fundación durante los últimos dieciséis años, le permite dar fe de las ventajas que tiene, combinar la agricultura y la ganadería con especies arbóreas, ya que esto genera la absorción de los gases del efecto invernadero y produce una sombra adicional a los cultivos lo que mejora altamente la productividad. Sin embargo, el desconocimiento de estas innovadoras técnicas, hace que las actividades agropecuarias, sigan desarrollándose de forma obsoleta y con terribles consecuencias ambientales, de ahí la idea de crear encuentros para su divulgación. IICA presenta Otro de los temas de discusión en el encuentro, fue la seguridad alimentaria, el Dr. Jaime Flores, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura en Venezuela (IICA) durante su ponencia, citó las cifras aportadas por la Organización Mundial de la Salud, donde establece que más de tres mil niños mueren al año a causa de enfermedades transmitidas por los ali-

Juan Raúl Salas, Gerente General de Danac

Julián Páez, Gerente de Desarrollo Agrícola e Industrial de Nestlé Venezuela

mentos y aguas contaminadas. La importancia radica en la inocuidad de los alimentos; es decir, que éstos no contengan ningún agente contaminante, ya sea físico, químico o biológico que ponga en riesgo la salud del consumidor; tomando en cuenta que la contaminación, puede darse en cualquier etapa de la producción, por eso invitó a estar muy atentos en el proceso productivo. Asimismo, destacó la importancia de unir esfuerzos con las instituciones públicas, privadas y las académicas, porque a pesar que estas técnicas han sido implementadas en 35 países con éxito, de la inves-

Dr. Jaime Flores, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura en Venezuela (IICA)

tigación depende poder efectuar planes que solventen las necesidades propias de cada nación.

Agregó Páez, que para iniciar al-

Nestlé apoya

un productor es inscribirse, luego

Por su parte, Julián Páez, Gerente de Desarrollo Agrícola e Industrial de Nestlé Venezuela, miembro del comité organizador y ponente del encuentro, nos comentó acerca de los diversos programas que está desarrollando la empresa, para ayudar a los casi cuatro mil agricultores que tienen, entre leche, cacao y otros rubros. Todo con el fin de mejorar su productividad, mediante la introducción de sistemas forestales. Entre sus programas: “plan de fomento lechero, “programa nacional de desarrollo agrícola”, “suministro de silaje de maíz”, “programa silvopastoril”, “descontaminación productiva”, entre otros, que según él buscan, no sólo enseñarle al productor cómo manejar los procesos productivos, sino también, inculcarle a su equipo de trabajo, esa sensibilización por el ambiente. Hacerles saber por ejemplo, que a través de sus propios desechos pueden obtener abono orgánico, a menor costo y mucho más efectivo.

guno de los mencionados progra-

Expertos Internacionales

sultados, se escoge un plan estra-

Por otro lado, el encuentro contó con la participación de reconocidas figuras internacionales como: el Dr. Enrique Murgueitio (CIPAV-Colombia), Dr. Muhammad Ibrahim (IICA-Belice), Dr. Laercio Couto (Universidad Fede-

Nestlé para solventar necesidades

renombrados expertos nacionales,

esa finca. Resaltó que adicional-

sentirse complacidos por el exito-

por créditos agropecuarios que

grando sumar nuevos productores

sus programas son desarrollados

Para cerrar el evento, el sábado 19

mas, lo primero que debe hacer

recibirá la visita de un especialis-

ta, quien hará el diagnóstico de su producción y en función de los re-

tégico del repertorio que maneja

ral de Viscosa Brasil). Además de

o carencias que se presenten en

quienes no dudaron en manifestar

mente, el trabajador puede optar

so intercambio de experiencia, lo-

ellos mismos les financian. Todos

con consciencia ambientalista.

bajo principios corporativos, de-

dicados al agua, la sostenibilidad del medio ambiente y al desarro-

llo rural, con la filosofía del valor compartido. Además de dichos planes, Páez señaló la importan-

cia de instruir al productor sobre políticas de gerencia, que éstos

lleven un registro minuciosos de todo lo que ocurre en sus finca y orientarlos en capacidad de respuesta a los problemas que puedan presentarse para que todas la

decisiones sean tomadas con fundamentos técnicos racionales.

fue dedicado a un día de campo, en donde los participantes pudie-

ron apreciar de cerca el manejo y

funcionamiento de los diferentes sistemas silvopastoriles que posee Danac en sus instalaciones.

Los organizadores esperan que

éste sea sólo el comienzo de una iniciativa que pueda renovarse año

tras año, para intentar infundir

cultura ambientalista, con procesos innovadores que aumenten la productividad, sostenibilidad, susten-

tabilidad y calidad de vida de cada una de las personas.

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En el acto central de aniversario de Aproscello

Bautizado libro “Brujeador de Romerías” Prensa Aproscello (CNP: 13.529)(Especial).- Sencillo e íntimo fue el acto central del 39 aniversario de la Asociación de Productores de Semillas Certificadas de los Llanos Occidentales, Aproscello, en el que se bautizó el libro de poesía “Brujeador de romerías” del ingeniero agrónomo Orlando Páez. “Este paso significa mucho para mí. Hay muchos sentimientos que espero logre expresar a lo largo de la noche. Mi eterno agradecimiento a Aproscello, a la directiva, y a los poetas por este acto que no me esperaba”, dijo el ingeniero Páez. El autor leyó cuadro glosas de su autoría con lo que dio punto y final a la primera parte del programa denominado “Coloquio bajo la glosa”, en el que participaron los poetas David Esteller, Luis Bazán García, Yorman Tovar, Ramón Azócar, Luis Mendoza Silva,

Juan Torrealba, Carmen Pérez Montero y Julio Mendoza. Fuaz Kassen, presidente de Aproscello, destacó la importancia de realzar el trabajo humano de personas vinculadas con el agro, a la vez que anunció que este primer acto será la piedra fundacional de una serie de actividades motorizadas por esta casa agrícola portugueseña en el área de la cultura. También durante su disertación, Kassen rindió un minuto de silencio en memoria del socio fundador de la asociación, Luis Ramírez, quien falleció el pasado 29 de septiembre, en la ciudad de Acarigua. La celebración del 39 aniversario estuvo llena de mucha emotividad y música. La excusa de la degustación de la ternera llanera sirvió para invitar al escenario al arpista

Yanis Guedez y el bandolista Luis Guillermo Torrealba quienes desarrollaron un exquisito programa de canciones en el que ambos instrumentos se fusionaron para hacer sonar melodías propias del llano venezolano. La segunda parte del concierto de arpa y bandola, en el que también ejecutaron los músicos Carlos Mariño (bajo), Oswaldo Escalona (maracas) y José Moreno (cuatro), Luis Guillermo Torrealba tocó un par de canciones en solitario de su propuesta urbana. Para finalizar el acto subió a la tarima la cantante Zaimara Hernández quien, además de interpretar un set de joropos y pasajes, fue acompañada de una pareja de baile traída desde el estado Lara para así poner el colofón a lo que fue la entonación final del cumpleaños feliz en voz de los asistentes. Fotos: Cortesía Félix Rivas.

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Fundación Empresas Polar celebra 15 años de contribución a la sostenibilidad agrícola en Venezuela (Especial).- El Centro Nacional de Capacitación para Pequeños Productores Agropecuarios, referente nacional en agricultura sostenible, ofrece capacitaciones en el sector agropecuario venezolano Como parte de la celebración del XV aniversario del Centro Nacional de Capacitación para Pequeños Productores Agropecuarios, Fundación Empresas Polar llevó a cabo una serie de actividades orientadas a la generación de capacidades en la temática de Agricultura Sostenible.

Variada artesanía y objetos útiles fueron expuestos

El 23 y 25 de octubre se efectuó en las instalaciones de este centro, ubicadas en el estado Yaracuy, una expoferia que contó con stands de distintas iniciativas ordenados por estaciones temáticas relacionadas con el sector agrícola, entre las que destacan Del Campo a la Mesa, Madera y Fibra para Vivir, Aprender Haciendo, Generando Alternativas e Integración Productiva. Entre las iniciativas e instituciones que han tenido un espacio en esta expoferia se encuentran Avitaguay, Patio Productivo Basilia Henriquez, Flor de Birongo, Parcela Familiar Diversificada Chirinos, Asafran, Robisora, Artesanos Vetiver, Artesanas de hojas de maíz y Musáceas, ETARZ Mayorica, ETARZ JT Piñango, EPB Andrés Eloy Blanco, L.B. Manuel Barrio Freites, Agrop. Don Julio, Fundo Los Valles, La Nueva Cendigranja y Bosques productivos. Para Jhony Salaverria, coordinador del Centro Nacional de Capacitación para Pequeños Productores Agropecuarios, estas actividades de la celebración, permitieron el acercamiento y fortalecimiento del vínculo entre el centro con los productores y organizaciones relacionadas con el área agrícola. “También impulsaron la reflexión entre los actores sociales acerca del presente y futuro de las tecnologías sustentables para nuestro país”, señaló.

Reconocimientos a los pequeños productores y artesanos

tentabilidad para la Agricultura en Venezuela. En ella explicó la incorporación de los principios del desarrollo sostenible en las políticas y programas nacionales para invertir la pérdida de recursos ambientales.

Grupo de Empresas Polar organizadores del Evento

Adicionalmente, el profesor Adolfo Cardozo de la Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez), ofreció la conferencia La alianza Cendigranja Centro Nacional de Capacitación para Pequeños Productores Agropecuarios. 15 años de Innovación y Saberes Compartidos en Beneficio del Pequeño Productor Venezolano. En sus palabras, resaltó los frutos del trabajo interinstitucional en beneficio de los pequeños productores y las comunidades rurales del país. Labor con proyección nacional

Ciclo de Conferencias

Como parte de esta celebración, también se llevó a cabo un ciclo de conferencias dirigidas a diferentes actores e instituciones del sector agrícola venezolano.

los. Experiencias y Oportunidades para Venezuela. Durante su ponencia planteó las bases para el manejo sostenible de suelos y aguas.

La profesora Adriana Florentino de la Universidad Central de Venezuela presentó Tecnologías para el Manejo Sostenible de Sue-

Por su parte, Fernando Jáuregui de Ecoprácticas, expuso la ponencia Definición de Políticas Públicas para Establecer un Marco de Sus-

Desde hace 15 años el Centro Nacional de Capacitación para Pequeños Productores Agropecuarios, promueve el fortalecimiento de las capacidades técnicas de organizaciones de agricultores, organizaciones comunitarias e instituciones educativas, para mejorar la calidad de vida de las comunidades y contribuir con el desarrollo sostenible del país. La labor de este centro especializado es referencia nacional e internacional en agricultura sostenible. Desarrolla su trabajo mediante el Modelo de Granja Integral Sos-

tenible en pleno funcionamiento, que permite una dinámica de enseñanza a través de ejemplos concretos y reales. “Hemos desarrollado, ejecutado, sistematizado y replicado una metodología de huertos escolares, que forma parte de los esfuerzos de Fundación Empresas Polar en el foco de Educación Básica”, explica Salaverria. A fin de continuar proyectando su gestión, estuvieron invitados al evento organizaciones internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), el Instituto Interamericano de cooperación para la agricultura (IICA) y el banco de desarrollo de América Latina (CAF). Así mismo, se extendió la invitación a los organismos públicos nacionales como el Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación, el Ministerio para el Ambiente y el Ministerio para la Alimentación, gobiernos regionales y municipales, a empresas y organizaciones del sector como la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), Nestlé, y Desarrollo Forestales San Carlos (Deforsa), ONG´s como la Fundación Nadbio, Fundación Tierra Viva, y la Nueva Cendigranja y el sector universitario del país.

Ganadería

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Los sistemas Silvopastoriles intensivos SSPI en el trópico húmedo: reconversión ambiental con producción ganadera rentable (Especial).- Se han identificado limitaciones de trópico húmedo, tanto a nivel de los forrajes como a la escala de los bovinos destinados a la producción de leche. Para el caso de los pastos, las condiciones de saturación de humedad del suelo y el anegamiento de las zonas bajas por tiempos prolongados impiden la mecanización en las zonas planas. En ambientes desprotegidos como los monocultivos de pastos hay gran vulnerabilidad por erosión de origen hídrico que cobra formas extremas con deslizamientos hasta cárcavas. El pisoteo del ganado es un factor fuerte de pérdida de áreas forrajeras pero también de compactación del suelo cuando hay sobrepastoreo o en los sitios de movilización diaria. Para los animales de leche, la elevada temperatura ligada a la alta humedad relativa determina efectos negativos en la eliminación de calor corporal. El estrés calórico es de mayor incidencia en estas condiciones y puede afectar negativamente el desempeño animal tanto en su producción láctea como en su reproducción al dedicar menos tiempo al consumo de forraje. Por otra parte, los ambientes saturados de humedad en suelos y pastos son propicios para el desarrollo de endoparásitos, algunos parásitos externos como las garrapatas y gusanos de la piel. También en los barrizales proliferan agentes infecciosos como los que atacan las pezuñas de los rumiantes. Reconversión ambiental ganadera en el trópico húmedo Los paisajes ganaderos intervenidos con visión de sustentabilidad realizan en forma simultánea la conservación de bosques nativos, humedales y sabanas naturales, mientras que la matriz de pastos sin árboles se transforma en un territorio agroforestal mediante la combinación de diferentes arreglos espaciales como el manejo de la sucesión vegetal, las cercas vivas, los bancos mixtos de forraje para corte y acarreo, el pastoreo en plantaciones forestales,(BMF) los árboles dispersos en potreros y los sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) que, en conjunto, conforman un sistema productivo estratificado con una alta diversidad vegetal y animal. Sistemas Silvopastoriles Intensivos (SSPi) para trópico húmedo Los Sistemas Silvopastoriles Intensi-

línea y franjas cada 20 metros, un estrato arbustivo (5.000 plantas /ha) y un estrato de gramíneas y leguminosas rastreras en asociación. Se siembran especies de árboles maderables y frutales como guamos Inga spp., pízamo Erythrina fusca, Acacia mangium, carbón Pithecellobium longifolium, pata de vaca Bauhinia sp., barbasco Clitoria fairchildiana, melina Gmelina arborea y abarco Cariniana pyriformis.

Convierten un producto en ganadería mas rentable

vos SSPi responden a la necesidad de reconvertir la ganadería tropical en una actividad rentable generadora de bienes demandados por la población (carne, leche, pieles, maderas, frutas) con inocuidad, bienestar animal y al mismo tiempo generar servicios ambientales como la protección de fuentes hídricas, la rehabilitación de la fertilidad del suelo y la conservación de la biodiversidad. Las plantas forrajeras preferidas por los ganaderos de las tierras fértiles del trópico seco o subhúmedo no se adaptan bien en el trópico húmedo. Por esta razón, las tierras en pastoreo en el trópico húmedo destinado a la producción de leche están cubiertas por gramas nativas (Paspalum ssp y otras), gramas introducidas como ratana Ischaemum ciliare y guaduilla Homolepsis aturensis, pastos nativos de media a buena calidad del género Axonopus como imperial A scoparius, micay A micay, guaratara A purpusii, pasto negro o jesuita A compressus y gramíneas seleccionadas introducidas donde se destaca el género Braquiaria (Braquiaria decumbens, B. brizantha, B. humidicola, Bdyctioneura). Para el estrato arbustivo de ramoneo sucede algo similar. La leucaena Leucaena leucocephala que juega un papel extraordinario en el trópico seco, no se adapta a sitios con elevado nivel freático, inundables ni tampoco a suelos ácidos con saturación de aluminio. Para reemplazarla en ambientes de trópico húmedo se han investigado varias especies como la veranera Cratylia argéntea que funciona muy bien en corte y acarreo pero en ramoneo presenta dificultades por el largo periodo de descanso que requiere. El guácimo Guazuma

ulmifolia tiene grandes posibilidades en ramoneo para zonas de saturación de humedad pero no tolera suelos muy ácidos. En cambio el botón de oro Tithonia diversifolia está funcionando con éxito en muchas zonas de montañas, clima medio y trópico húmedo como arbusto de ramoneo. Su capacidad de rebrote y crecimiento, alto valor y aporte nutricional y fácil manejo una vez se ha establecido, permite avanzar los SSPi en estas regiones. La calidad forrajera de esta especie en distintas zonas de Colombia se resume en alta proteína cruda (21 hasta 31%), el tenor de fósforo y calcio es elevado y las fibras son menores que las gramíneas. La degradabilidad ha logrado describir valores del 65% a las 72 horas en su materia seca (MS) y cerca de 70% de su proteína cruda (PC) a este mismo horario. Actualmente en el piedemonte amazónico del Caquetá (distrito lechero de Nestlé de Colombia S.A) se viene desarrollando el proyecto Leche Ambientalmente Sostenible (LAS) liderado por esa compañía y el CIPAV, el cual busca, en términos generales, incrementar y mantener sostenible la producción y calidad de la leche sin aumentar el área geográfica ganadera, promoviendo el establecimiento de SSPi en áreas con presencia de ganaderías tradicionales basadas en praderas de monocultivos de gramíneas. El SSPi amazónico incluye un estrato arbóreo de 100 árboles /ha entre leguminosos y maderables distribuidos en franjas, cada 5 metros en

Los resultados encontrados en este estudio lograron describir una superioridad importante a favor del SSPi, ya que la producción de leche por vaca en forma individual y la producción por unidad de área se vieron aumentadas cuando los individuos pastorearon allí frente a los rendimientos productivos encontrados en los sistemas convencionales analizados. La conformación genotípica es variable y compuesta por cruces en diferentes proporciones de las razas Brahman, Holstein, Gyr y Pardo Suizo. Aspectos como la carga animal, los kilogramos de leche producida y kilogramos de sólidos como grasa, proteína y sólidos no grasos se produjeron en mayor proporción en los sistemas silvopastoriles intensivos logrando alcanzar hasta 2.058,43 litros más por hectárea durante un periodo de tiempo de un año; bajo el nuevo esquema de pago de leche en Colombia, basado en los sólidos, permitirá obtener mayores beneficios económicos (42% mayores ingresos). Adaptación de los sistemas ganaderos al cambio climático El incremento en la productividad primaria del agroecosistema ganadero al tener más árboles, arbustos forrajeros, arvenses y pastos vigorosos contribuye a mitigar el cambio climático a través de varios mecanismos que se resumen así: • Incremento de los depósitos de carbono en el suelo y la vegetación leñosa. • Reducción de emisiones de metano por mayor eficiencia en el rumen del ganado. • Menores pérdidas de nitrógeno hacia la atmósfera por rápido y eficiente reciclaje de excretas.

La vegetación arbórea y arbustiva juega un papel fundamental en el paso del dióxido de carbono a formas químicas sólidas en especial las cadenas de carbohidratos asociados a lignina. Las raíces de estas plantas penetran en varios horizontes del suelo y contribuyen a aumentar la porosidad y el intercambio gaseoso en el suelo. Por su parte, la hojarasca es una fuente de alimento y refugio de una gran cantidad de organismos que participan en el proceso de descomposición y estos a su vez mejoran las características del suelo al airear, descompactar, acelerar el reciclaje de nutrientes y procesar rápidamente la materia orgánica de origen vegetal y animal Los ganaderos cada vez son más conscientes de la urgencia de realizar acciones para la adaptación de los sistemas ganaderos al cambio climático En resumen para el trópico húmedo se requiere: • Planificar el uso de la tierra por sitio. • Proteger, almacenar y usar en forma eficiente el agua. • Multiplicar las prácticas de conservación de suelos. • Incrementar la cobertura vegetal de árboles, arbustos y arvenses. • Establecer sistemas agroforestales y silvopastoriles. • Emplear variedades y razas locales adaptadas en especial las razas criollas y los cebuínos cruzados con Bos Taurus. • Promover las prácticas agroecológicas como la reducción de los insumos agroquímicos y el consumo de petróleo. • Erradicar las prácticas insostenibles como el fuego y la deforestación.

Sin les interesa la bibliografía de este articulo comuníquese con Julián Páez Gerente Desarrollo Agrícola e Industria Nestlé Venezuela, S.A. J-00012926-6 Julian.Paez@ve.nestle.com 04145285908

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Semillitas

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La Arepa venezolana Hablar de La Arepa, es hablar de Venezuela... Parte de

de éste como “budare”) del nombre de este utensilio deriva

nuestra cultura y de la mesa de cada día, es nuestra

la palabra “Arepa”, en la actualidad se utilizan planchas y

expresión culinaria más autóctona, es el benefactor pan

parrillas de hierro para asar las arepitas en casa o restau-

nuestro de cada día.

rantes, aunque se puede encontrar aún el aripo de barro.

La arepa es una expresión nacional, en cualquier ciudad

La Arepa es leal compañera del venezolano y puede encon-

de Venezuela puede encontrarse. Su preparación se re-

trársele en la más honorable mesa, así como en la más hu-

monta a nuestros ancestros indígenas, que sembraron,

milde, en cualquier esquina de la ciudad, ó en el más pequeño

recolectaron y procesaron el maíz. Es el resultado de

de los pueblos, en restaurantes y casas, ó en las abundan-

una masa hecha de maíz cocido y molido, los indígenas,

tes areperas de las diferentes ciudades venezolanas.

lo molían entre dos piedras lisas y llanas y luego crea-

La Arepa es la reina de nuestros desayunos, y a su vez ex-

ban pequeñas bolas que asaban en un “aripo”, (especie de plancha un poquito curva fabricada en barro, que se utiliza para la cocción, también conocemos una variación

Picadillo Llanero Ingredientes 2 kilos de carne (pecho o paleta) o si prefiere sustituir por carne seca. 1 kilo de Yuca 06 plátanos verdes 06 topochos verdes Cebolla Ajo Cilantro Pimentón Cebollín Ají dulce Sal al gusto Comino al gusto

Instrucciones Se pica la carne y las verduras en cubitos de 1 cm más o menos. Luego se cocina la carne por una hora con sal y aliños verdes. Luego se le colocan los plátanos verdes, a los 10 minutos los topochos y a los 10 minutos siguientes la yuca picada y el resto de los aliños picaditos. Rectificar la sal y colocar un poquito de comino. Al finalizar la cocción colocar ají dulce y cilantro picaditos, luego tapar unos 10 minutos antes de servir.

celente acompañante de primeros platos en almuerzos y cenas, es fiel compañera de nuestros platos nacionales.

De investigador a Poeta

rlando Páez Nader (1942) nació así, sin títulos académicos en Calabozo y su en su natal Guárico en donde tuvo su primer encuentro con la realidad mágica de las letras al conocer al gran escritos Miguel Otero Silva, cuando este investigaba para lo que después fue la novela Casas Muertas. El pequeño Orlando, de 12 años, fungió de guía a Otero silva en el pueblo de Ortiz, localidad en la que completo la primaria como un curioso alumno de la escuela Juan German Roscio. Se mudó a Maracay y fue allí, en el liceo Agustín Codazzi, donde logro su primer éxito como escritor. Era estudiante de primer año participó en un concurso literario del cual resultó ganador. El premio fue una colección de “Obras Completas” de la obra de Rómulo Gallegos. Ingreso a la facultad de agronomía de la Universidad Central de Venezuela y egreso como ingeniero en el año 1966, en la promoción número 25 del núcleo de Maracay. Tomó maletas hacia Portuguesa, en donde echó más que raíces: conoció a su esposa Judith y nacieron sus hijos José Orlando y Mariàngela. Muchos lo ven como un docente, investigador y buen conversador. Ha dedicado toda su vida a la producción de cereales y el arroz, ha sido su principal motivador. Produjo más de 20 estudios técnicos-científicos y unos 3 libros dedicados, exclusivamente, el arroz como trabajador de Ciarco, Foniap y el Inia en un cuarto de siglo de dedicación. No obstante, al margen de su trabajo científico, la

literatura ha sido un refugio toda su vida. Poemas, cuentos, obras y otros textos, nacionales y universales, alimentan su espíritu. El libro que nos presenta hoy recoge las inquietudes de un novel escritor quien, a sus 71 años de edad, se atreve a entregar fragmentos de su esencia como poeta aunque, por gesto humilde de, él se describe como “compositor de versos con rimas”. Lcdo. Luis Javier Bazán

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Instituciones

Universidad del Zulia

Agronomía celebró 54 años cosechando talento socio-productivo (ZULIA, Carul Silva).- Entre los días 14 al 19 de octubre pasado, la Facultad de Agronomía celebró su 54 aniversario junto a las autoridades, personal docente, administrativo, obrero y estudiantes, con una programación muy variada que abarcó actividades académicas, musicales y culturales. 54 años de historia Agronomía inició sus actividades académicas el 15 de octubre de 1959, sin sede propia, dictando provisionalmente sus clases en las instalaciones de la Facultad de Ingeniería, bajo la conducción del doctor José de Jesús González Matheus, decano fundador, quien desde su designación se dedicó con gran entusiasmo a la consecución de recursos para recibir a los 57 estudiantes que dieron inicio a las actividades académicas de esta importante facultad. En 1964 egresa la primera promoción de la Facultad de Agronomía, con 18 de los 57 estudiantes que iniciaron sus estudios en 1959, grupo que albergaba a quien años más tarde siendo profesor en ese entonces, sería el primer decano de la Facultad egresado de sus propias aulas, José Villasmil. Visita de la Chinita El martes 14 de octubre, la réplica de la Virgen del Rosario de Chiquinquirá visitó la Facultad siendo recibida por la comunidad de Agronomía en medio de cánticos y vítores, para luego oficiarse la misa de agradecimiento por estos 54 años cumpliendo la función esencial de formar profesionales del agro, capacitados para llevar al medio rural las técnicas modernas de producción para contribuir con el desarrollo agropecuario en pro de la seguridad alimentaria del país. Cumpleaños Feliz El 15 de octubre, día en que la Facultad de Agronomía cumplió sus 54 años, sus autoridades, acompañadas por el decano fundador, José de Jesús González Matheus, la vicerrectora académica, Judith Aular, la vicerrectora administrativa, María Guadalupe Núñez, así como su personal docente, administrativo, obrero y estudiantes, entonaron alegremente el Cumpleaños Feliz. La profesora Ana Colina, coordinadora de la semana aniversario, indicó que en esta oportunidad el tradicional pastel fue sustituido por los coloridos Cups Cake. “La idea era hacer algo distinto a los años anteriores e incorporar nuevas ideas donde el uso de los recursos fuese más eficientes así como la repartición equitativa del postre para los asistentes, utilizando de esta manera menos im-

producción de la Facultad de Agronomia, fue sede por un día para la sesión ordinaria del Consejo Universitario, a cuyos miembros se les hizo un reconocimiento por su apoyo permanente a esta institución. Asimismo se otorgó un reconocimiento a los excoordinadores de esa unidad de producción, a su personal administrativo y obrero, productores y empresas vinculados a la hacienda La Esperanza, por su diario y arduo esfuerzo, en pro de tan importante punto neurálgico para la institución. El decano fundador José González Matheus, su esposa María Auxiliadora y el decano interino de la Fagro.

mo José de Jesús González Matheus, fundador de la Facultad de Agronomía de LUZ y su primer decano durante el periodo de 1959-1962. La investigación, cultura y el servicio a la vista de todos El 16 de octubre el pasillo central del ala administrativa de la facultad se llenó de colorido con la exposición de carteles de servicio comunitario, de investigación, artesanal y departamental, donde los resultados de investigaciones y servicios ofrecidos por las distintas dependencias de la facultad tuvieron su protagonismo. Reconocimiento al sr. Rafael San Juan, obrero de la hacienda La Esperanza con más de Ya para horas de la tarde, la Banda 50 años al servicio de la misma. Show de la Villa del Rosario de Perijá presentó un alegre repertorio musical en las instalaciones de la facultad deleitando a los presentes. Un paso por la vida Para el 17 de octubre se realizó la 1° caminata Un Paso por la Salud en la que participaron profesores, estudiantes, obreros y empleados, quienes tuvieron la oportunidad de demostrar sus condiciones físicas y de resistencia en un total de 5 kilómetros. En el primer lugar se posicionó lugar la profesora jubilada Francisca Tong. La caminata. Alli aparecen los profesores jubilados Francisca Tong y César Nuñez

plementos y respetando el ambiente y nuestro entorno”, explicó. La academia como eje protagónico Dentro de la programación pautada para la semana aniversario se realizó el foro “Agroecología Vs. Buenas Prácticas Agrícolas: ¿corrientes antagónicas o similares?, con la ponencia de Alberto Quero (ACLAMA) y Hugo Ramírez (UCLA); de igual forma la conferencia “La Seguridad Alimentaria en Venezuela: El conflicto con lo soberano”, bajo la responsabilidad de las profesoras Fáti-

ma Urdaneta y Emma Segovia, donde la participación y retroalimentación de los asistentes se convirtieron en una constante. Honor al mérito universitario Agronomía honró a sus exdecanos, personal docente y de investigación, administrativo y obrero jubilados, en la primera entrega de su máxima distinción la Orden al mérito universitario “J.J. González Matheus”. Esta Orden es creada en su Única Clase, en honor al ingeniero agróno-

Esta actividad contó con el apoyo de los bomberos de Maracaibo y la Dirección de Seguridad Integral de LUZ (DSI). Esa misma mañana, Agronomía se convirtió en el escenario para reunir y conciliar las visiones y opiniones productivas de expertos en el área agrícola, al realizar el V Foro Agrícola Venezolano: Ciclo de Conferencias: Propuestas para el país agrícola, arrojando un documento en el que se proponen vías de solución a la problemática de la escasez de alimentos en el país. Exposición ganadera y comercial La hacienda La Esperanza, unidad de

Para finalizar las actividades de la semana aniversario, se realizó en la hacienda Alto Viento de la facultad, el curso teórico práctico para Ganadería de Doble Propósito, en el que participó un grupo aproximado de 50 estudiantes y algunos Consejos Comunales de la zona. La actividad estuvo dirigida por los profesores Jesús Faría y Zuleima Chirinos y el Med. Vet. Jesús Vizcaíno. Apoyo sin condiciones La profesora Ana Colina hizo un reconocimiento especial a todas las empresas y asociaciones que brindaron su apoyo en todo momento para que las actividades se realizaran exitosamente, entre ellas Viateca, Bull Semen, Asociación de Ganaderos de La Villa, Gadema, Asociación de Ganaderos del Laberinto, Aganorla, Agadu, Delizulia, Gobernación del estado Zulia, Fedenaga, Fedeagro, Confagan,Ferreagroveca, Centro Clínico La Sagrada Familia, Periódico digital Informe, Omar Fuad y asociados, Agropecuaria Mompox, Pdvsa, Empresa Cameron, Corpozulia, Fundación Jardín Botánico del Estado Zulia, Alcaldía de la Villa del Rosario, Alcaldía de Maracaibo y DIDSE, entre otros, brindaron su apoyo Fortaleciendo y potencializando Para Elvis Portillo, decano interino de la Facultad de Agronomía, el éxito en la ejecución de cada una de las actividades realizadas, la receptividad y las ganas de hacerlo cada vez mejor demuestra las potencialidades que la institución posee, por lo que instó a mantener la unidad para continuar realzando su nombre. “Continuemos demostrando cada día más el amor que sentimos por nuestra Facultad de Agronomía, por esta ilustre Casa del Saber. Aquí hay gente muy buena, gente muy valiosa entre empleados, estudiantes, profesores y obreros, que al unirnos logramos lo mejor”, dijo Portillo.

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Excelencia universitaria reconocida con la Orden “J.J. González Matheus” Es el máximo reconocimiento con que la Facultad de Agronomía de LUZ honra a su personal docente, de investigación, administrativo y obrero, así como a todas aquellas personas naturales o jurídicas que contribuyan al logro de su misión institucional o se hayan destacado por sus actividades científicas, profesionales, técnicas, culturales, sociales, extensionistas o humanitarias en beneficio del agro. (ZULIA, Carul Silva).- La Fa-

cultad de Agronomía, en su afán por reconocer la trayectoria y los méritos del personal que día a día se esfuerza por llevar a la institución al sitial de honor que ocupa, ha creado la Orden al Mérito Universitario “J.J. González Matheus”, en su Única Clase, bajo la gestión

de su decano interino, doctor Elvis Portillo. Fue instaurada en honor al in-

geniero agrónomo José de Jesús González Matheus, creador de la

Dr. José de Jesús González Matheus, decano fundador y homenajeado.

Elvis Portillo, decano interino de Fagro

de funcionamiento que no solo han contribuido al logro acadé-

Facultad de Agronomía de LUZ y

su primer decano durante el período 1959-1962.

La selección de los reconocidos con la Orden al Mérito “J. J. González Matheus”, estuvo a cargo de un consejo integrado por los profesores Carlos Medrano y Elvis Portillo, la ingeniero agrónoma Yaneth Pérez y el señor Claudio Urdaneta. En su primera entrega, 13 exdecanos fueron seleccionados para re-

cibir el reconocimiento: Ing. Agr. J.J. González Matheus, decano fundador, Ing. Agr. Hugo González Rincón (+), Ing. Agr. José J.

nieros agrónomos, también a un número significativo de personas a través de cursos y mejoramiento profesional, lo que ha contribuido a aportar soluciones a los probleexpresó Portillo.

Universidad Nacional Experimen-

“Hoy en día, no solo hemos logrado formar más de 2 mil inge-

Profesor Gilberto Materano, ex decano homenajeado

Villasmil Páez, Ing. Agr. Jorge Urdaneta Galué, Ing. Agr. Edmundo Rubio Espina, Ing. Agr. Romer A. González, Ing. Agr. José Urdaneta, Ing. Agr. Gilberto Materano, Ing. Agr. Carmen Castro de Rincón, Ing. Agr. Alonso Fernández Rincón, Ing. Agr. Isidro Meléndez, Ing. Agr. Noé Montiel (+) e Ing. Agr. Werner Gutiérrez Ferrer. También 5 docentes jubilados: Félix Taborda, Wilhelmus Peter, Magaly Quiros, Eoraldo Hernández y Cesar Núñez. De igual manera 4 miembros del personal administrativo jubilado: Sra. Luisa Fernández, Ing. Agr. Eddy Leal (+), Lic. Máxima Galué y Sra. Teresa Sánchez, y 5 miembros del personal obrero jubilado: Sr. Antonio Méndez, Sr. Santiago Álva-

rez, Sr. Dirimo Barrios, Sr. Adrian Bracho y Sra. Magaly Matos.

El discurso en representación de los galardonados estuvo a cargo del profesor José Urdaneta, quien destacó que el reconocimiento al mé-

rito otorgado, es un gesto hermoso del Consejo de la Facultad de Agro-

nomía al agradecer de esta forma a quienes participan y coadyuvan a la formación de los profesionales agrícolas entregados al país. Consolidación y contribución regional y nacional Elvis Portillo, decano interino, señaló que durante 54 años la Facultad de Agronomía ha implementado una organización académica-administrativa a través de la cual se han consolidado unidades

tiene una reconocida trayectoria como investigador en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, en el Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico de la Universidad del Zulia (CONDES), IESA, Ministerio de Agricultura y Cría, Instituto Agrario Nacional. Ha recibido varias distinciones y condecoraciones, entre las que destacan la Orden Andrés Bello (Primera Clase, año 1983),

mico y de investigación, sino también, al desarrollo técnico, científico, regional y nacional.

Reconocimiento al mérito Con la solemnidad de los actos académicos propios de la Universidad del Zulia, las autoridades universitarias en compañía de algunos Decanos y miembros del Consejo de la Facultad de Agronomía, presidieron la entrega de la Orden al Mérito “J. J. González Matheus” a exdecanos, personal docente y de investigación, administrativos y obreros, que han dedicado sus vidas a la institución, caracterizadas plenamente en sus acciones y méritos y su gran sentido de pertenencia con la institución universitaria.

Sra. Luisa Fernández, personal administrativo jubilada homenajeada

mas del sector agrícola nacional”,

Trayectoria del profesor José de Jesús González Matheus

José de Jesús González Matheus,

Doctorado Honoris Causa de la

tal Rómulo Gallegos (año 1999), Doctorado Honoris Causa de la Universidad del Zulia (2004).

creador de la Facultad de Agrono-

A sus 90 años, recientemente

durante el periodo de 1959-1962,

sús afirma, que aun tiene proyec-

la Universidad Nacional Experi-

sentirse profundamente emocio-

e investigador en la Universidad

miento que lleva su nombre.

versidad de Los Andes; ha desarrollado una exitosa carrera profesional en la administración pública,

se han excedido en honores hacia

mía de LUZ y su primer decano

cumplidos, el profesor José de Je-

fue además Rector fundador de

tos universitarios que realizar, dice

mental Rómulo Gallegos, docente

nado y orgulloso por el reconoci-

Central de Venezuela y en la Uni-

“Considero, modestamente, que

desempeñando cargos importantes en el Ministerio de Agricultura y Cría, Instituto Agrario Nacional y en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias.

El doctor González Matheus,

mí, y aspiro fervientemente con-

tinuar haciendo lo mejor posible, estar presente y colaborar humil-

demente con la mayor compostura académica para seguir entregando

lo mejor de mí a las instituciones que así lo requieran”, expresó conmovido el decano fundador.

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LUZ impulsa soluciones ante la problemática agrícola nacional La Facultad de Agronomía de LUZ sirvió de escenario para conciliar las visiones y opiniones productivas de expertos en el área agrícola, arrojando un documento en el que se proponen vías de solución a esta problemática. agrícola, también se debe tomar en cuenta la vocación de su uso.

(ZULIA, Carul Silva).- En el marco del 54 aniversario de la Facultad de Agronomía de LUZ y como propuesta de la Asociación Nacional de Estudiantes y Egresados de las Ciencias del Agro y del Mar (ANECAM), se realizó el V Foro Agrícola Venezolano: Propuestas para el país agrícola, en Maracaibo. La actividad estuvo moderada por la profesora Alba Nava y se realizó en el salón de conferencias de la Facultad, donde se dieron cita los expertos, Ing. Tony Pestana, presidente de Fedeagro, el Ing. Jorge Prado, presidente de Confagan, el Med. Vet. Manuel Cipriano Heredia, presidente de Fedenaga y el Zoot. Juan Bernardo Romero, diputado ante la Asamblea Nacional.

Estuvieron presentes, además de las autoridades de la Facultad, la vicerrectora académica, Judith Aular, las profesoras Julia Martínez, secretaria docente, Ana Colina, coordinadora de la semana aniversario, directivos de la ANECAM, representantes del Centro de Estudiantes de Agronomía LUZ, UCLA, UCV y Universidad Experimental Francisco de Miranda, profesores, estudiantes, así como productores agrícolas de la región.

5. Se debe sincerar los precios y metodologías de análisis; es necesario estimular el trabajo del productor.

6. Se propone la creación de fondos estadales de financiamiento agrícola acompañados siempre con asistencia técnica, y que este financiamiento sirva para aprobar proyectos agrícolas. Expertos agropecuarios acompañados por el decano interino, Ana Colina, coordinadora de la semana aniversario, Carlos Espina, presidente del Centro de Estudiantes de Agronomía y Fátima Urdaneta, directora de Escuela de la Fagro

opinión en el requerimiento de una planificación a corto, mediano y largo plazo para que Venezuela produzca sus propios alimentos. En consecuencia, las propuestas realizadas por el sector agroproductor son:

Expertos agropecuarios. De izq a derecha: Tony Pestana, Juan Romero, Manuel Cipriano Heredia, Jorge Prado y Edgar Martínez.

Sapiencia a la mano Elvis Portillo, decano interino

Propuestas del sector agroproductor

Fátima Urdaneta, relatora del foro, indicó que durante sus disertaciones, los expositores coincidieron en el diagnóstico enmarcado en el entorno mundial de alimentos ante las necesidades de una población creciente, por lo que plantearon estrategias fundamentales para mejorar la participación de la producción nacional endógena en el consumo per cápita, para satisfacer la demanda de alimentos basadas en el incremento de la producción y la productividad agrícola. Luego de presentar algunas cuantificaciones de las necesidades agronómicas de los diferentes rubros utilizando acciones orientadas fundamentalmente a la producción, los expertos conciliaron

de la Facultad de Agronomía, afirmó que LUZ está llamada a definir estrategias a través de sus facultades de Agronomía y Ciencias Veterinarias para el desarrollo agroalimentario del país. Acotó, que la Facultad de Agronomía a lo largo de sus 54 años, ha marcado pauta en el desaElvis Portillo, decano interino

rrollo agrícola del Estado, desplegando proyectos y formando miles de profesionales que han

desempeñado cargos en el ámbito regional, nacional e internacional, así como en instituciones públicas y privadas, dando renombre a la Universidad del Zulia. “Es por ello, que nuestra Casa del Saber, coloca a disposición del país la experiencia de profesionales de alta calidad que ayuden en la búsqueda de soluciones a la problemática agrícola que hoy aqueja a Venezuela”, dijo el profesor Portillo Páez

1. Sincerar las cifras agroalimentarias, ya que no se puede planificar con cifras irreales. Esto hace necesaria la auditoría de la inversión social de infraestructura, de proyectos para la producción agrícola, seguimiento y evaluación de la inversión que el Estado ha realizado para saber exactamente con qué contamos.

2. Garantizar la seguridad jurídica y la seguridad personal, puesto que no se puede producir ni mejorar los niveles de producción y productividad si nuestros productores y trabajadores del campo carecen de la protección y seguridad personal. Asimismo es necesario revisar los aspectos de propiedad de la tierra y los derechos de los propietarios o de sus ocupantes, así como la política de las expropiaciones.

3. Desde el punto de vista social es necesario revisar el perfil de los beneficiarios de los proyectos agrícolas e incorporar a agrotécnicos y profesionales recién egresados en dichos proyectos. 4. Además de tomar en cuenta la capacidad de uso de los suelos como estrategia de zonificación

7. Planificar las importaciones complementarias, es decir, que las importaciones no sustituyan la producción nacional en momentos donde hay producción nacional sino que sea cuando se requiera, para lo que se propuso el Consejo Nacional de Importaciones.

8. Crear comités técnicos de leche, carne y para el resto de los rubros de forma que se promueva la tecnología más adecuada de aumento de la productividad. De igual forma crear Comités de Seguimiento de Sanidad Animal y el Fondo Nacional de Ganado para evitar la venta de hembras que se van a mataderos y promover así el crecimiento de nuestros rebaños. También crear comités de bioseguridad vegetal y animal para avanzar hacia la inocuidad y trazabilidad de los productos agrícolas. 9. Capacitación y producción de tecnologías, es decir, información y evidencia como base además del emprendimiento tanto de productores, como de modelos técnicos y mano de obra; mejoramiento de condiciones de trabajo; incorporación de tecnología alternativa como los sistemas silvopastoriles y medidas ambientales.

10. Disminuir la frondosidad y las funciones cruzadas de organismos relacionados con el agro e implementar el seguro agrícola para el respaldo de las dificultades que puedan tener los productores en las actividades inherentes a su función.

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Boletin Informativo del Decanato de Ciencias Veterinarias de la UCLA (Lara, Cira Garrido).- Los resultados obtenidos en el proyecto de oferta permanente de unidades curriculares tipo A y B del programa de Medicina Veterinaria de la UCLA durante este lapso académico han resultado muy satisfactorios, en lo que respecta a la prosecución académica. Esta propuesta fue diseñada por la profesora María Alejandra Alburjas, directora de programa de Medicina Veterinaria en el marco del curso de Gerencia y liderazgo, que consiste en ofertar las asignaturas de los grupos A y B dos veces al año, cuando anteriormente los estudiantes solo la podían cursar una vez al año. Entre las materias pertenecientes a los grupos A y B se encuentran biología celular y molecular, inglés técnico, aprendizaje basado en procesos, microbiología veterinaria, forrajicultura, economía veterinaria legislación, bioestadística, desarrollo sustentable, desarrollo socio personal, oficios veterinarios, entre otras. El Consejo de Decanato luego de analizar esta propuesta aprobó llevar a cabo una prueba piloto para el lapso académico correspondiente al año 2011, próximo a finalizar. La profesora Alburjas explicó, que

Pasantías nacionales e internacionales Un total de 103 estudiantes del programa de medicina veterinaria cumplieron con el requisito de las pasantías, importante recurso de aprendizaje para estos nuevos profesionales que saldrán al mercado laboral a finales de este año. Para el coordinador de pasantías de este decanato el profesor José Manuel Rivera esta fase constituye Prof. María Alejandra Alburjas, directo- una experiencia laboral para el para de programa de Medicina Veterinaria sante y lo prepara para que pueda desarrollarse en el campo laboral esta prueba se ha desarrollado en vinculado a su futura profesión. forma experimental y los resultados evaluados hasta la fecha de- Es de destacar que gracias al apomuestran que los estudiantes han yo institucional un nuevo grupo de estudiantes tuvo la oportunidad de salido favorecidos. En el mismo orden de ideas señaló cumplir con este requisito en unila docente que con esta prueba se versidades e instituciones extranjelogró que los estudiantes pueden ras de gran prestigio académico e avanzar con una mayor académica, investigativo. una mejor toma de decisiones a la En este grupo estuvieron los bahora de seleccionar las materias a chilleres Danide Orozco y Diana estudiar, entre otros beneficios. Várelo en el Instituto de Farmacia Es de destacar que en esta prueba la utilización de las bondades tec- Animal y Genética de Alemania; nológicas que ofrece la plataforma Ondina Varillas en la Facultad de de SedUcla ha sido determinante, Medicina Veterinaria y Zootecpara ofertar algunas materias en nia de la Universidad de Ciencias línea, como por ejemplo oficios Aplicadas y Ambientales de Boveterinarios. gotá; Adrián Carrero en Sabana

Zoo Consultores, México; Yocely

Abad en el Zoológico de Guadala-

ja y Rafael Pérez, en el Instituto de Reproducción Animal de Córdoba, Argentina.

Este año los estudiantes tuvieron una gran motivación por realizar sus pasantías en cerdos y pequeños

animales, debido a las oportuni-

dades que se vislumbran en estos sectores.

Aportes históricos de la veterinaria

El Prof. Naudy Trujillo docen-

te de nuestro decanato, asistió al

X Congreso Iberoamericano de Historia Veterinaria en Madrid, España, en calidad de conferencista internacional invitado y re-

presentando a Venezuela como Presidente de la Sociedad Venezo-

lana de la Historia de la Medicina Veterinaria.

Este especialista disertó sobre el

Papel de la Medicina Veterinaria en el Desarrollo de las Ciudades en Iberoamérica. La invitación la

realizaron el Real Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid y la

Asociación Española de la Historia Veterinaria.

Tips Informativos Para el mes de enero se espera recibir 236 nuevos estudiantes, que ingresarán al programa de Medicina Veterinaria. En las semanas de iniciación se tiene previsto un programa de inducción en el que se abordarán los reglamentos académicos y los procesos administrativos de la Universidad. El Laboratorio de Parasitología del Decanato de Ciencias Veterinarias está orientado a la actualización de los conocimientos científicos, docentes, profesionales mediantes cursos y eventos, así como también ofrecer respuestas a quienes demandan nuestros servicios, para más información comunicarse a través del número telefónico 02512592437 Dirección de Información y Relaciones Lcda. Cira Gárrulo Fotografía Juan Pedro Márquez Año 3 Número 20 Tarabana, 30 de octubre de 2013

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Ganadería

Vanguardia en biotecnología genética

Fecundación In vitro: reproduce embriones estratégicos para aumentar la producción de leche y carne en la ganadería tropical (LARA, Karina Geisse).- Mejorar la genética y lograr multiplicar las especies de alto rendimiento para el aumento de la producción ganadera, tardaría años si se utilizara el método de reproducción natural, sin embargo, la Fecundación In Vitro (FIV) es el proceso que permite que el espermatozoide del toro seleccionado, sea unido al óvulo de la vaca para formar un nuevo ser con características específicas, dentro de un laboratorio y en un corto lapso de tiempo.

Hugo Hernández Fonseca, prof. e investigador de la Facultad de Ciencias Veterinaria de la Universidad del Zulia

El proceso de FIV, según Hugo Hernández Fonseca, profesor e investigador de la Facultad de Ciencias Veterinaria de la Universidad del Zulia, consta de tres etapas, la primera es de maduración, la cual consiste en generar la progresión del desarrollo del óvulo de la vaca obtenidos mediante aspiración transvaginal, éstos son enriquecidos y suplementados mediante hormonas, como la folículo estimulante (FSH),

la luteinizante (LH) o los estrógenos (E) por periodo de 24 horas. La segunda etapa, es la Fecundación propiamente dicha, radica en incubar los óvulos madurados anteriormente, con espermatozoides vivos de seis a veinticuatro horas, luego de una minuciosa selección y capacitación de esperma, que permitirá desechar componentes del plasma seminal, así como también de esper-

matozoides muertos o de poca vitalidad, utilizando sustancias como heparina y cafeína en exposición con los espermatozoides vivos, para estimular el proceso de formación del mismo. Por último el cultivo, ya que las cuatro o más células resultantes de la FIV son cambiadas del medio de fecundación a un cultivo embrionario, donde éstos continúan su división celular a ocho, dieciséis y treinta y dos células, hasta llegar a mórulas y blastocitos, en este punto, están listos para ser transferidos a las vacas receptoras, bien sea frescos o congelados. Fonseca advirtió que no modifican el genoma, solamente utilizan la técnica para aprovechar las bondades genéticas de ciertas especies con alto rendimiento y además producir becerros del sexo deseado, según los requerimientos de producción. Ejemplificó diciendo que si una ganadería con tendencia a leche, necesita aumentar los niveles de pro-

ducción, realiza la selección de una de sus mejores vacas, para difundir la genética y hacer que el 90% de sus crías sean hembras con la misma calidad, logrando obtener más leche en menor espacio. Asimismo, afirmó que la receptividad del ganadero venezolano hacia este procedimiento ha sido bastante alta, pues en el 2005 solo habían tres laboratorios de FIV pertenecientes a universidades autónomas y hoy en día la cantidad de laboratorios privados supera al número de laboratorios de universidades o del Estado, dejando claro que ya están convencidos de la potencialidad y rentabilidad de la aplicación de esta técnica, solo que, el que se quiere iniciar le asustan los costos. Por eso señaló que el próximo reto que se avecina para ellos como investigadores difusores, es incentivar al personal que trabaja con los productores venezolanos a que desarrollen tecnología propia en nuestro

país, eliminando así los pagos en moneda extranjera y librándose de los royalties. Ya que según Hernández, los productores son usuarios, más no dueños de la tecnología, lo que podría representar el 40% de gastos adicionales por el servicio. Por lo que la unificación de esfuerzos entre productores, Estado, academia, empresas privadas e inversionistas, es crucial para que esta tecnología pueda ser adoptada con facilidad en el país. Es así como la Fecundación In Vitro representa una alternativa tecnológica que abre las puertas a la producción masiva de embriones bovinos con un doble propósito, aunque actualmente se apoya en técnicas ya utilizadas como la transferencia embrionaria, y el procesamiento y congelación de semen. En el futuro podrían apoyarse en nuevas tecnologías como el sexaje de semen y de embriones, para imprimir un mayor valor comercial a los embriones resultantes.

Roger Varela, presidente de la Asociación de Ganaderos de la zona alta de Mérida (AGZAM)

“Éramos ganaderos, ahora somos perdederos” (LARA, Karina Geisse) El sector agropecuario del estado Mérida atraviesa una fuerte crisis económica debido a la escasez de insumos y a la regulación de precios establecida desde hace algún tiempo. El gremio pide al Estado generar políticas de apoyo, con miras a solventar la situación. Roger Varela, presidente de la Asociación de Ganaderos de la zona alta de Mérida (AGZAM) explicó que producir en la actualidad es casi imposible, pues las carencias son cada vez mayores, en la parte agrícola no consiguen químicos,

fertilizantes, ni ningún tipo de insumos, denunció que muchas de las tiendas del Estados que proveen estos productos racionan las ventas “a veces venden solo cinco saquitos de abono, eso no alcanza ni para un potrero”. En lo que se refiere a la parte pecuaria, la debilidad se acentúa en la falta de alimento concentrado para el ganado, Varela afirmó que ha tenido que darles hasta pollarina y perrarina a los animales para tratar de cubrir tales insuficiencias. Asimismo, hizo énfasis en que el gobierno nacional debe prestar

atención al déficit de importaciones, aprobar más divisas a las empresas o en su defecto vigilar que éstas sean invertidas en productos para el país. “Éramos ganaderos, ahora somos perdederos” asintió Varela al hablar sobre la regulación impuesta, la cual ha dejado innumerables pérdidas a los productores, ya que la leche y la carne son vendidas muy por debajo de los costos reales, por lo que muchos han tenido que abandonar esta actividad que ya no es rentable.

Roger Varela, Presidente de AGZAM

De la misma forma manifestó, no estar de acuerdo con las expropiaciones, pues sólo incrementa

la crisis, uno de los agremiados de esta asociación tuvo su finca intervenida y aunque tiempo después le fue de vuelta, está inmerso en un conflicto legal donde no puede hacer uso pleno de los derechos de dicha propiedad. Ratificó su compromiso como trabajador del campo y reconoció el impacto que tienen sus actividades en la soberanía alimentaria del país, por lo que espera, el Estado atienda el llamado y que en conjunto puedan lograr satisfacer la demanda, abasteciendo los hogares venezolanos.

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Apuntes sobre ganadería y cría en Venezuela (Especial para Visión Agro-

pecuaria).- En general, la ganadería en América Latina y el

Caribe tiene una importancia relevante y es una fuente de ali-

mentos básicos para la seguridad alimentaria de la población.

Alrededor de una décima parte de la población mundial tiene

algún grado de vinculación del sector ganadero y de cría, por tanto, los sistemas de producción

Ganadería bovina extensiva en los Llanos

Ganaderia intensiva estabulada

pecuaria son considerados como

la estrategia demográfica, social, económica y cultural más apro-

piada para mantener el bienestar de las comunidades -especialmente las rurales-, debido a que

es la única actividad que puede simultáneamente proveer seguridad en el sustento diario, con-

servar ecosistemas, colaborar en las estrategias de poblamiento

nacional y satisfacer los valores culturales y tradiciones.

Este tipo de ganadería se centra en el objetivo principal de obtención de carne

América Latina, con sus extenclimático favorable y un uso ra-

ta la unidad de explotación. Este

establecimiento de potreros, el

objetivo principal de obtención de

mejoramiento de los pastos y la

cional de insumos, cuenta con

atención de la calidad genética y

todos los insumos necesarios para ser un importante produc-

tor pecuario para garantizar la

seguridad alimentaria regional y mundial. En nuestro país el sector pecuario proporciona alrede-

de la producción agropecuaria,

llar-; como también es intensiva:

cuando se invierte capital en el

sas áreas de pasturas, un régimen

dor de dos quintos del valor total

Ganado Carora en Falcón, Lara, Yaracuy, y Portuguesa,

La ganadería de leche en los Andes y Zulia es de gran importancia

Zuliana: Está dirigida principal-

estabulado y es alimentado con

(Municipio Perijá) y de carne

brir todas sus necesidades e incrementar el rendimiento por unidad animal.

en sus adelantos tecnológicos y

nos casos el ganado permanece

mente a la producción de leche

fórmulas concentradas para cu-

(Municipio Colón), basándose

La ganadería bovina es de gran

leche), le sigue la cría de ganado

chamiento aporta beneficio a la

importancia ya que su aprove-

comunidad y la obtención de sus

porcino, aviar y, en menor esca-

productos constituyen un alimen-

la, el ganado caprino y ovino.

to indispensable en la dieta diaria.

La ganadería en Venezuela se

Esta ganadería se desenvuelve en

puede diferenciar según sus téc-

diferentes regiones, según las ca-

nicas y sus fines. Puede ser ex-

racterísticas más aptas para cada

tensiva: requiriéndose grandes

actividad. Estas regiones son:

extensiones de tierras -hatos- y

el libre pastoreo de grandes rebaños de ganado -bovino y caba-

Llanera Barinas –Apure : se caGanado de carne brahman cebú

carne.

la salud de los animales; en algu-

predominando el ganado vacu-

no de doble propósito (carne y

tipo de ganadería se centra en el

racteriza porque el hato represen-

al cruzamiento de razas para la obtención de los mejores rasgos

genéticos en las crías, tal es el caso del apreciado “mosaico perijanero”, alrededor de 70% de la pro-

ducción de carne y 30% de la de leche del país provienen del Zulia. Guayana: Se realiza labores de

pastoreo del ganado, con el fin

de engordarlos, y proteger a los animales de la insolación apro-

vechando la vegetación frondosa, para la obtención de la carne de mejor calidad.

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Andina: La ganadería se practica

en las laderas y en las depresiones de pisos templados, para la obten-

ción principalmente de leche, ya que la altitud y la baja temperatu-

ra afecta a la constitución corporal del ganado.

Falcón-Lara-Yaracuy-Portu-

guesa: El desarrollo de la ganadería bovina fue introducida

con posterioridad en esta región occidental, gracias a los adelan-

La ganadería caprina se desenvuelve en áreas semidesérticas de los Edos. Lara y Falcón

La actividad avícola ha tenido especial protagonismo en el país

En las últimas décadas he tenido un desarrollo la cría de caballo pura sangre

La ganadería porcina se aprovecha para la industria procesadora de carnes y embutidos

tos tecnológicos pecuarios que se

aplicaron en dicha área, con la producción ha mejorado, específicamente el de leche y especialmente con el excelente ganado Carora .

La ganadería porcina se aprovecha para la industria procesado-

ra de carnes y embutidos, por la

relativa poca exigencia respecto a las condiciones de espacio y el

tipo de alimentación del cerdo. El volumen de carne producida

y huevos. La tercera parte de la

contribuye al abastecimiento del

producción se obtiene en el estado

consumo humano, sin embargo,

Aragua; otro elevado porcentaje en

la producción o cría comercial

el estado Monagas y Portuguesa; y

del cerdo es compleja y costosa.

una porción relevante en los estados

Se desarrolla principalmente en,

Zulia y en menor medida Miranda,

Aragua, Carabobo, Cojedes, Zu-

aunque en muchos otros sectores

lia y Miranda.

del país la actividad tiene presencia.

La ganadería caprina se desen-

vuelve en áreas semidesérticas de los estados Lara y Falcón, en las

partes altas de los Andes y en cier-

La ganadería asnal y mular sirve como medio de transporte en labores agrícolas

tas localidades del Zulia, con fines de obtención de carne y pieles que

son procesadas en las empresas de curtiembre. La ganadería ovina de menor relevancia se localiza en

las zonas áridas de Falcón, Zulia, Lara, Mérida y Trujillo, de ella se obtiene principalmente carne y de

forma marginal se emplea su lana.

especial protagonismo en el país debido al alto consumo de pollos

Nuestro país posee recursos agrícolas, ganaderos, pesqueros y

forestales, que le son de vital importancia para su desarrollo eco-

nómico y social. Se debe trabajar para incrementar la producción de cría avícola, ganadera y acuíco-

do en sus faenas, en las últimas

fuente de alimento segura dán-

la cría de caballo pura sangre in-

tan ansiada, ello será posible en

hípicos así como para la prácti-

ticas integrales que las fomenten

han prosperado la cría de caballos

de las importaciones derivadas

apreciados caballos de paso y otras

desfavorables para la producción

ros de los llanos lo siguen usan-

la que puede dotar al país de una

décadas he tenido un desarrollo

donos la soberanía alimentaria

glesa (PSI) para los espectáculos

la medida que se apliquen polí-

ca del deporte ecuestre, también

y reviertan la perversa tendencia

cuartos de milla AQH, los muy

de condiciones macroeconómicas

razas prácticamente en todos los

local que las hacen competir des-

nal y mular sirvió como medio de transporte en labores de renglones La actividad caballar, los ganaderos de los llanos lo siguen usando en sus faenas

al transporte automotor.

La actividad caballar los ganade-

estados del país. La ganadería as-

La actividad avícola ha tenido

da su importancia en sustitución

agrícolas, pero se ha visto reduci-

lealmente y en minusvalía frente

a otros productos similares del mundo.

Moises Bittan @moisesbittan

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Porcicultura

Alberto Cudemus de Feporcina

Garantizado abastecimiento de carne de cerdo en el país (Especial).- La Federación Venezolana de Porcicultura (Feporcina) ofreció plenas garantías de abastecimiento de carne de cerdo (pernil) para satisfacer la alta demanda del producto en todo el país que tradicionalmente se presenta durante la temporada decembrina. Alberto Cudemus, presidente de la institución, resaltó que la producción anual de cerdo asciende a las 240 mil toneladas, resultado del trabajo conjunto entre los productores agrupados en el sector privado y aquellos financiados por el Gobierno Nacional, que permiten garantizar la distribución y venta de pernil, según reportó AVN. “Solamente en Feporcina somos alrededor de 1.987 productores y aparte hay otros 20 mil productores que cuentan con entre 1, 5, 10, 15, 20 cerdos que es carne que va para el mercado y hay que reconocerlos”, señaló Cudemus, entrevistado este lunes en el programa Entre periodistas transmitido por Televen. Reconoció el interés del Gobierno Nacional de aplicar las acciones necesarias para favorecer el incremento de la producción tanto de carne de cerdo como de otros

Feporcina: Nosotros trabajamos por el país, en conjunto con el Gobierno Nacional

rubros que conforman la dieta tradicional de las venezolanas y los venezolanos. “Se hicieron reuniones de evaluación profunda y técnica donde se llegó a la conclusión de que teníamos suficiente abastecimiento del producto (...) los ministerios de Alimentación y de Agricultura y Tierras tuvieron mucha previsión, se hicieron las evaluaciones y podemos así garantizarlo”, destacó Cudemus. Igualmente, mencionó que Feporcina en conjunto con el Gobierno

Nacional ofrece programas de formación en función de mejorar las condiciones de trabajo de los productores nacionales y elevar así los niveles y capacidades de producción. “Nosotros trabajamos por el país, en conjunto con el Gobierno Nacional, de quien tenemos plenas garantías de asumir el compromiso con el sector empresarial de entregar los dólares necesarios para seguir garantizando el pleno abastecimiento del país”, expresó el presidente de Feporcina.

2° Seminario Internacional de Productividad Porcina (Especial)- La ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas será sede del 2° Seminario Internacional de Productividad Porcina, una actividad internacional en la que participarán productores y técnicos especialistas de la región. Este evento cuyo lema es “La sostenibilidad en la porcicultura”, es organizado por Agroeditorial Publishing Company y su revista Porcicultura Ecuatoriana. Está dirigido a investigadores, profesores de la enseñanza superior, productores, estudiantes, directivos – funcionarios de instituciones, organizaciones y empresas quienes analizarán la situación de la porcicultura en importantes áreas; -las posibilidades de hacerla más eficiente y competitiva-. El programa científico comprende conferencias con alto grado de especialización. El encuentro presenta en el Ecuador profesiona-

les con vasta experiencia y de gran renombre. Lugar: Sede: 22 Noviembre de 2013, Grand Hotel Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsáchilas – Ecuador. Objetivo: El propósito de este seminario es que los participantes conozcan de los aspectos relevantes en producción porcina, que comprendan los elementos y la información necesaria para llevar a cabo una actividad porcícola eficiente y que además apliquen las técnicas adecuadas comúnmente usadas en la industria moderna. Duración: 7:30 am – 5:00 pm Inversión: • Estudiantes: $60 USD • Profesionales y Extranjeros: $85 USD

• Grupos Empresariales: $75 USD (Más de tres personas – Valor Unitario) Incluye: Participación en el ciclo de conferencias, certificado de asistencia, material didáctico, servicio de coffee break y almuerzo. Certificado Otorgado: Al final de este Seminario se otorgará certificados de aprobación y asistencia por parte de los organizadores. *Depósito o transferencia en Banco del Pichincha: Dr. Andrés Guzmán A. Cta. Corriente No 3218386104 * Depósito o transferencia en Banco Procredit: AGROEDITORIAL. Cta. Ahorros No. 3101011120980 Más información sobre el evento y sus conferencias magistrales: eventos@agroeditorial.org, Ing. Daniela Segovia – Gerente RRPP – Agroeditorial Publishing Company.

Industrias Rodanol y Agroinsumos Calore

Unidos para brindar apoyo y asesoría al productor (ESPECIAL).- INDUSTRIAS RODANOL, S.A., Es una empresa especializada en grasas lubricantes, desarrollando grasas específicas para cada aplicación y está representada por AGROINSUMOS CALORE, C.A. como distribuidores autorizados. La alianza técnico comercial de AGROINSUMOS CALORE con INDUSTRIAS RODANOL, S.A. , les ha permitido ofrecerle a sus clientes grasas lubricantes para cualquier aplicación, en esta oportunidad están recomendando la grasa AGRO 3, formulada específicamente para ser usada en maquinaria e implementos agrícolas, tales como: tractores, rastras, cosechadoras, sembradoras y otros implementos y la cual puede ser aplicada manual o mecánicamente. La grasa AGRO3, según conocimos, ha sido preparada con espesantes a base de calcio, destilados paranínficos altamente refinados, antiherrumbres, antioxidantes, mejoradores de adherencia, agentes antidesgastes y grafito micronizado. Su color vino tinto la diferencia de otras grasas del mercado. En el uso de grasas lubricantes existen muchos mitos y malas aplicaciones, es importante que al seleccionar una de ellas, se considere primeramente, las características del producto y observen bien si realmente cumple con los requerimientos o necesidades del equipo. Para consultas técnicas pueden consultar la página: WWW. RODANOL.COM, así como también dirigirse al departamento técnico de AGROINSUMOS CALORE, C.A., donde estará a su disposición un equipo capacitado para atender todas sus dudas. AGROINSUMOS CALORE, C.A. Final Av. Los Pioneros, C.C. La Espiga, local 14, salida o entrada Araure. Vía Rio Acarigua, Araure. Teléfono: 0255 6212377. E-mail: agrocaloreventas@gmail.com

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Avicultura

¿Cuál es la importancia de la Avicultura en la Salud Humana? (Especial).- Según las estadísticas publicadas por el Fondo Monetario Internacional (FMI), México como unidad internacional presenta una población estimada de 116 millones de personas, siendo considerada el segundo país más grande de Latinoamérica. Se estima que en el 2025, la Ciudad de México será la quinta ciudad más grande del mundo, con aproximadamente 20 millones de habitantes, por detrás solamente de ciudades como Tokio, Delhi, Sao Paulo y Mumbai, un incremento poblacional de al menos 6% comparado a 2013. Proyecciones oficiales de la CEPAL (Comisión Económica para América Latina), el crecimiento poblacional para toda América Latina en 2025 será de 1.2%, o sea, serán 156 millones más de personas que forzosamente aumentarán el consumo alimenticio como: frutas, verduras, granos, leche, huevos y por supuesto carne. Además del crecimiento demográfico, los institutos internacionales observarán también el progresivo envejecimiento de los países latinoamericanos. Esto quiere decir que la cadena agropecuaria no solamente debe estar enfocada en alimentar la población con cantidades suficientes de alimentos, sino también NU-

TRIR a esta población cada vez más activa. El sistema Nacional Mexicano de Información en Salud, nos muestra que el 13% de las causas de muerte de niños hasta 4 años de edad y 20% de las causas de muertes de adultos productivos es causado directa o indirectamente por la mala alimentación. En la cumbre de líderes del G20, realizada en México en junio de 2012, diversas agencias internacionales de desarrollo humano, postularon mantener durante los próximos años el tema de la seguridad alimenticia y nutricional de forma destacada. En acuerdo a estos tratados, en la conferencia Rio+20, realizada en 2013, se plateó que para erradicar el hambre y la pobreza, así como para lograr un desarrollo sostenible, la seguridad alimenticia y el buen manejo y uso de los recursos naturales, deben ser factores considerados dentro de la cadena alimenticia. ¿Adónde estamos ubicados en este panorama como industria de producción de carne de pollos y huevos? Sobre el punto de vista organizacional, la cadena de comercialización de carne y huevos se encuentra estructuralmente madura, pero para estar activamente involucrado en el

futuro del agronegocio, el productor rural debe estar consciente de remodelar su estrategia de producción. Los pilares de la estrategia son: • Ser sostenible;

• Producir un alimento seguro; • Producir un alimento nutritivo; • Y ser económicamente eficiente. Detalladamente, es necesario considerar en el actual panorama, producir carne y huevos de alta calidad, proveniente de un sistema de producción que utilice mejor a los recursos naturales, como agua y tierra, un respecto de todos los límites del bienestar animal, previniendo la entrada de enfermedades, agentes tóxicos o contaminantes, en un local apropiado para la crianza y con la máxima eficiencia de desempeño productivo y económico. El agro negocio seguirá siendo la base del desarrollo y crecimiento de las futuras generaciones, pero como productores debemos estar conscientes que no estamos solamente en el negocio de la producción de proteína animal, pero si en el negocio de la alimentación humana y de nuestras familias. Cortesía de Bianca A. Brandão Martins, Alltech / www.avicultura.com

¿Por qué debo cambiar el aceite?

Yo me cambié a aceite GULF, qué estás esperando?

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Soy Pedro Colmenares, soy transportista en Portuguesa, desde hace mucho tiempo trato de mantener mis vehículos en la mejor forma con un buen mantenimiento .Pero los productos lubricantes que usaba no me daban el resultado esperado, hasta que conocí los lubricantes GULF que distribuye AgroInsumos Calore ,el Sr Angel Barraez me convenció de su calidad y relación precio y les cuento ,ahora uso en mis camiones solo Super Fleet Supreme 15W40 y estoy satisfecho no me sentí defraudado , es superior a los otros que he usado y están funcionando de lo mejor . Aquí les dejo una recomendación, para el cambio de aceite Con el cambio de aceite favorecemos que la degradación sea menor, y que el motor se mantenga en perfectas condiciones. Si analizamos los problemas que se dan en el motor, vemos que cuantos más kilómetros se realicen entre cambios, mayor es la contaminación que nos encontraremos en el aceite (polvo que entra por la admisión de aire, carbonillas de la combustión,...). Además, se nos pueden presentar problemas en la combustión (carburante en el aceite) o en la refrigeración (presencia de agua); al hacer el cambio estos problemas desaparecerán ya que sus concentraciones serán menores, por lo que se disminuye el efecto que tienen sobre el motor. Hagan como yo, usen lubricanUn cliente satisfecho tes GULF, no se arrepentirán.

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Maquinaria

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Gobierno nacional y empresas privadas apuestan a la producción nacional

Marari C.A fabrica nuevos vagones forrajeros multiuso (LARA; Roselis De Leca) Para estar siempre a la vanguardia en tendencias de la producción nacional la empresa Marari con el apoyo del Estado está desarrollando vagones forrajeros multipropósitos, con alcance de tres y cuatro toneladas y capacidad de carga y volteo, un área que ha estado prácticamente desasistida, por lo que ya se iniciaron las pruebas de campo y los ajustes necesarios para insertar este producto en el mercado, el año entrante. Giuseppe Rinascente, gerente general de Marari C.A explicó que la empresa aprovecha que la tecnología es accesible en el país, para innovar en materia metal mecánica, prevén colocar en el mercado en la fase uno del primer trimestre del año, por lo menos doce vagones mensuales. Estos están fabricados en láminas de acero y hierro negro, también láminas de metal acerado galvanizado, aceros especiales, cauchos y rines, más del 80% está hecho con productos nacionales. De igual manera, comentó que actualmente forman parte del grupo de empresas integradas al fondo bicentenario, fundado por el presidente Chávez en el año 2012, a través del cual han logrado importantes financiamientos y continúan trabajando de la mano del gobierno. Incluso hizo referencia a la reciente reunión que sostuvo en la cuidad de Caracas, con el ministro del Poder Popular para Industrias, Ricardo Menéndez para la fundación de un comité promotor del conglomerado metal mecánico; donde el Estado venezolano organizará a todas las empresas relacionadas con este ramo, garantizándoles la materia prima que requieran para producir en el país, eliminando los intermediarios, bajando costos y siendo más competitivos con productos realizados en la nación. El éxito del conglomerado está garantizado, pues se toma como modelo el conglomerado textil y de calzado, que han funcionado muy bien hasta los momentos y se forman nuevos conglomerados en las diversas áreas del sector productivo. Rinascente aseguró, que este conglomerado metal mecánico se perfila como uno de los más grandes antes visto, ya que la capacidad metal mecánica en Venezuela, es incluso superior, a la capacidad petroquímica del país. Su intención es cambiar la

var por impulsos partidistas, porque solo han sido convocados a producir independientemente de la tendencia política que sigan. También puntualizó que aquellas compañías que se rehúsen al cambio evolutivo y que solo se valgan del seudónimo de fabricantes para importar, lamentablemente van a desaparecer.

Giusepe Rinascente Gerente de Marari

mentalidad de importación implantada en Venezuela e incorporar la de producción nacional. Asimismo, destacó que los empresarios se rehúsan al cambio, porque es mucho más fácil traer las cosas importadas y solo revender, que enfrentarse a los retos de fabricación que incluye diseño, innovación planificación, ampliación y toma de riesgos muchos más grandes, indicó que aunque el camino es difícil, hay que dejar de enfrascarse en la problemática de las divisas y tomar la vía nacionalista, donde la primera opción no sea importar, sino producir, siendo esta una obligación por pertenecer al Mercosur. Resaltó que en la reunión con el ministro de industrias acudieron aproximadamente 75 empresas, las cuales fueron receptivas a los ofrecimientos del Estado. Invitaron a las empresas orientadas al sector agrícola, pecuario y metal mecánico a sumar esfuerzos, y no dejarse lle-

En cuanto al proceso de producción de los vagones el empresario precisó que el diseño fue hecho mediante un software de última tecnología, al llegar la materia prima (láminas de hierro) los constructores metal mecánicos proceden a cortar, pegar, ensamblar y pintar, para finalmente colocar las marcas de identificación y ser exhibidas en el mercado. Para la comercialización de dichos vagones, tienen como cliente primordial al productor, no prevén colocar distribuidores, para no encarecer el producto, sin embargo no se cierran a negociaciones con revendedores, siempre y cuando, éstos respeten el margen de ganancia donde no se excedan con los precios para evitar distorsiones, pero resaltó que si un productor agropecuario quiere llevar una gran cantidad, puede hacerlo sin ningún problema y además fortalecerán relaciones con las asociaciones y productores organizados, para ofrecerles también precios especiales.

Por otra parte, Marari C.A no ha escapado de la problemática de las divisas, por lo que admiten presentar fallas en la distribución de repuestos para tractores, no obstante trabajan para solventarlas y seguir fortaleciendo la diversificación de productos y servicios que la empresa está acostumbrada a brindarle a los consumidores.

Balanzas América

Tecnología quiboreña al servicio de la agroindustria (LARA, KARINA GEISSE) Balanzas américa nace en Quibor, estado Lara, hace siete años bajo la dirección del señor Celestino Da Neves, una persona con más de 30 años de experiencia en el área de pesaje según lo contó el señor Nelson Hernández encargado del departamento de ventas de la empresa y quien posee también un amplio conocimiento en maquinarias, implementos agrícolas y todo lo relacionado con el agro venezolano. Aseguró Hernández, que hoy en día Balanzas América lideriza el mercado nacional en la fabricación de jaulas, balanzas ganaderas, porcinas, camioneras, monoceldas mezcladoras de alimentos, embarcaderos portátiles, remolques tipo patinetas y en general, equipos de pesaje para la agroindustria, con una proyección a nivel tanto regional, como nacional e internacional. Indicó el entrevistado, que actualmente cuentan con un producto bandera que los ha llevado al lugar número 1 en el mercado nacional agropecuario, como es el Brete de pesaje que conjuga la versatilidad del brete guillotina, con la precisión de la balanza ganadera, para que el ganadero, además de pesar al animal, pueda al mismo tiempo, desarrollar diversas actividades como la inseminación o la colocación de medicamentos inyectados, ya que inmoviliza el ganado a través de un novedoso y económico sistema. Destacó que la empresa ha decidido en los últimos años darse a conocer asistiendo a las diferentes ferias y eventos ganaderos que se han desarrollado a nivel nacional, a fin de satisfacer las necesidades existentes en el mercado en cuanto a pesaje de ganado se refiere y a través de los medios de comunicación han logrado proyectarse hacia todos los niveles del agro venezolano. Finalmente, el señor Hernández, jefe de mercadeo y ventas de Balanzas América, hizo un llamado a todos los ganaderos que mensualmente leen las páginas de Visión Agropecuaria, para que confíen en sus productos, ya que están diseñados con materiales de máxima resistencia, efectividad y durabilidad para ofrecerles la mayor calidad, al menor precio

Balanzas América lideriza el mercado nacional en la fabricación de balanzas ganaderas El diseño fue hecho mediante un software de última tecnología

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Maquinaria

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Mecanización Agrícola: avances y tendencias en maquinaria agrícola, en Argentina y en el mundo (Especial INTA, Argentina).Fabricantes de todo el mundo no paran de invertir en investigación y desarrollo de nuevos diseños de máquinas y procesos de fabricación. Es evidente que lo nuevo en máquinas agrícolas viene acompañado de la mano de la incorporación apropiada de la electrónica y la telemetría: éstas provocan importantes mejoras en el automatismo de funcionamiento y autorregulación de las máquinas, con prestaciones para grabar funciones y ejecutar órdenes con precisión en el momento y en el lugar indicado del ambiente del lote, que puede estar previamente señalizado o bien detectado en tiempo real a través de sencillos sensores o de ultra sofisticación. Guía satelital GPS Hace poco tiempo se inició la incorporación del sistema de auto-guía satelital en las máquinas agrícolas. Hasta ahora la adopción global de esta tecnología fue sólo en el tractor, pero ya ha sido adoptado en el resto de las máquinas, cosechadoras, pulverizadoras y fertilizadoras de todo tipo, y por supuesto en las sembradoras de más de 10 metros de ancho de labor ya se hace imprescindible la tracción de un tractor auto-guiado. En todos los casos lo que se busca es mayor precisión en las operaciones y también bajar el nivel de estrés del operario.

Cosechadora de última generación

El software más destacado en estos años por su adopción masiva fue el que automatiza el corte por secciones de pulverizadoras, sembradoras y fertilizadoras, evitando las aplicaciones de insumos con superposiciones en forma automática, con la ayuda del posicionamiento satelital.

ambiente o condiciones variables del cultivo, han mejorado la velocidad de respuesta en forma significativa, esto constituye un importante avance en la precisión del manejo agronómico de los insumos y eso repercute positivamente en la respuesta económica de la aplicación de esta tecnología (evitar la duplicación del costo de un insumo, con menores rendimientos del cultivo es el objetivo de la aplicación de esta tecnología).

rirá un 43% más de alimento del que se requiere hoy y para el 2030 el planeta requerirá el 40% más de la energía (AIE), y mucho de ello provendrá de la bioenergía. El cálculo de tierras cultivables globalmente indica nulo crecimiento, por lo que la única alternativa será la eficiencia productiva, aprovechar mejor la radiación y el agua, mejorando la capacidad fotosintética de cada metro cuadrado de suelo del mundo. Sin embargo, eso debe ser realizado con sustentabilidad y mucho cuidado del ambiente productivo y urbano, ya que el crecimiento de las zonas urbanas será un fuerte obstáculo para la producción de alimento en los países densamente poblados.

Que cabezales

En este sentido, las máquinas precisas con trazabilidad de proceso de trabajo en el campo serán herramientas de mucha utilidad.

Hoy el técnico o productor “preciso” puede programar casi metro a metro cuánto y dónde aplicar cada insumo en el lote, pero hasta ayer las máquinas no eran lo suficientemente precisas para ejecutar esas órdenes en el campo. En el rubro cosecha, lo mejor de los últimos años fue el avance tecnológico introducido y desarrollado en Argentina sobre cabezales de 40 pies de ancho con barra de corte flexible para soja con movimiento del material por lonas que reemplazan al sinfín.

Maquinas inteligentes VTR Las máquinas llamadas inteligentes o VRT, capaces de dosificar en forma variable automáticamente según

Sembradora con GPS

Nuevos diseños de máquinas

Mas alimentos más energía Las máquinas inteligentes o VRT, dosifican automáticamente

Para el 2050, globalmente se reque-

En conclusión, la mecanización agropecuaria tendrá mucho trabajo en el futuro porque hacen falta cada día más alimentos y bioenergía… Producirlos será tarea de especialistas. Fuente: INTA

Maquinaria

Diseñan una sembradora autopropulsada en Argentina

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Tips para el uso de plantas eléctricas portátiles

(Especial).- El desarrollo realizado por el especialista Germán Villar fue pensado para la implantación de todo tipo de granos, con distribución tipo Air Drill y un singular sistema de chasis tipo puente que unifica en un solo equipo la unidad tractora con los dispositivos sembradores, lo que le permite optimizar la aplicación de la potencia y la distribución de los pesos, entre otras ventajas.

os empresarios deben estar preparados para los apagones, comprando un generador eléctrico como sistema de respaldo para mantener las luces y aparatos electrónicos funcionando hasta que el servicio eléctrico sea restaurado.

El diseñador industrial Germán Villar desarrolló una singular sembradora autopropulsada, apta para la implantación de todo tipo de granos, con sistema de distribución tipo Air Drill y una propuesta de vanguardia que le permite optimizar la distribución de los pesos para una correcta penetración de los cuerpos sembradores.

Cuando se utilizan los generadores portátiles es importante recordar que los equipos están diseñados para ser conectados únicamente a aparatos o lámparas selectas. Estos generadores nunca deben ser conectados directamente al sistema de alambrado del edificio o similar.

Opera con un chasis principal tipo puente, en donde se monta la cabina de conducción, el motor (300 HP) y la tolva para granos y fertilizantes (8.000 litros). De él se desprende un chasis secundario portaherramientas. Ofrece un ancho de labor de hasta 10,15 metros, en configuraciones de 15 líneas a 70 cm (19×52,5 cm / 25×42 cm / 29×35 cm / 39×26 cm / 49×21 cm / 59×17,5 cm). Los trenes de siembra giran sobre sus soportes a 90º, por lo que se puede implantar a distintas distancias entre líneas sin necesidad de desmontar los cuerpos sembradores. CARACTERÍSTICAS El diseño general propone un nuevo concepto de sembradora, que homologa todos los componentes de un tractor y una sembradora convencional. Partiendo de una arquitectura en forma de puente, con ejes alejados, permite situar en el centro las herramientas de trabajo y, por encima del chasis, la tolva y la cabina de conducción. Las áreas de trabajo están contempladas para un uso ágil a la hora de la recarga de insumos, con una visibilidad óptima desde la cabina de mandos y accesos por el frente y por detrás para las distintas áreas. El equipamiento incluye cubiertas de tracción aptas para cualquier tipo de terreno, además de dos pares de cubiertas sustentadoras al chasis porta- herramientas que le dan sus-

Un generador podría ayudar a conservar alimentos en su refrigerador o congelador durante un apagón prolongado, permitir que el equipo de oficina de su hogar siga funcionando, o hacer que funcionen otros equipos esenciales. Singular sembradora autopropulsada, apta para la implantación de todo tipo de granos

tentabilidad a los trenes de siembra y definen la profundidad de sembrío. Distribución Permite la siembra de cualquier tipo de semilla, con distribución neumática de insumos tipo Air Drill. Opera con una tolva principal de 8.000 litros, compartimentada para semillas (40%) y fertilizantes (60%). Una turbina general un alto caudal de aire que pasa por dos distribuidores situados debajo de las tolvas particionadas y trasportan el material a cada tren de siembra mediante mangueras. Chasis La sembradora autopropulsada dispone de un chasis principal y un chasis porta-herramientas. En el chasis principal está ubicada la fuerza motriz, con un motor de 300 HP que trasmite hidráulicamente la potencia hacia las bombas hidrostáticas que posee en los neumáticos de tracción. También están ubicadas en el chasis principal la tolva compartimentada y la cabina de mando. El chasis porta-herramientas es articulado en tres partes, con plegado hidráulico de alas a 90º para el transporte (4,20 metros). Ofrece un ancho de labor de hasta 10,15 metros, con la posibilidad de configurar las líneas de siembra a 17,5 cm, 21 cm, 26 cm, 35 cm, 42 cm, 52,5 cm o 70 cm entre hileras sin necesidad de desmontar los cuerpos sembradores. Este chasis está sustentado por el chasis principal y el movimiento de clavado-levante de las herramientas

se logra mediante el accionamiento de cilindros hidráulicos, complementados por dos pares de neumáticos sustentadores que permiten optimizar el copiado del terreno y regular la profundidad de siembra. Ventajas La posibilidad de integrar en un solo equipo sembrador las actividades de tracción e implantación de semillas presenta importantes ventajas, especialmente en lo que respecta a la optimización en la aplicación de la potencia y la distribución de los pesos. Hasta el momento, existen variados sistemas de siembra en el mercado, pero todos ellos requieren de dos componentes: Una sembradora estacionaria y una unidad tractora independiente con características ajenas a la función de siembra. Al ser dos componentes diferentes para una sola tarea, cada cual posee peso propio. Debido a que cada tren de siembra requiere de gran cantidad de fuerza para poder ser embutido en la tierra, las sembradoras convencionales necesitan de estructuras robustas acorde a los trenes de siembra que posee. De esto se deduce que la potencia en la unidad tractora se aumenta en proporción a la necesidad de fuerza de arrastre del equipo. Con este equipo homologado se dispone de toda la fuerza aplicando sobre el ornamental de la barra porta-herramienta, permitiendo un clavado efectivo sobre cualquier tipo de terreno a sembrar. Fuente: PregonAgropecuario

Consejos: - Antes de iniciar su generador, lea y siga cuidadosamente las instrucciones del fabricante. - Asegúrese de que la carga eléctrica total de su generador no exceda el nivel del fabricante. - Siempre ubique su generador de manera que sus gases de combustión puedan ventilarse con seguridad. - Ponga sus necesidades en orden de prioridad. Use focos con el menor voltaje posible que provean un nivel de iluminación seguro, conservando así la electricidad para iluminar otros lugares o para un aparato electrónico pequeño. Recuerde que mientras más alta sea la carga de su generador, más combustible necesita. - Mantenga los cables fuera de alcance para que no se conviertan en un peligro de caídas especialmente en entradas o pasillos con poca iluminación. Nunca tienda cables por debajo de alfombras o tapetes donde pueda acumularse el calor o algún daño al cable pueda pasar desapercibido. - Los cables de extensión deben tener el tamaño apropiado para poder soportar la carga eléctrica. Los cables sobrecargados pueden calentarse y causar incendios o daños al equipo.

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Equinos

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El caballo Cuarto de Milla El Cuarto de Milla o Quarter Horse es una raza caballo de caballería ligera desarrollada en los Estados Unidos a partir del Purasangre, el Morgan, el Saddlebred americano y otros rocines para ser un caballo de carreras de 402 metros.

Historia

panos del King Ranch, los kineños, lo llamaban “el alazán viejo” cuando ya tenía muchos años porque era de pelaje alazán y no usaban el nombre oficial).

Época Colonial Los antecedentes del Cuarto de Milla hay que buscarlas en las dos costas del continente americano en época colonial. En el lado del Atlántico había colonias inglesas y neerlandesas y en el lado del Pacífico se extendían los territorios del virreinato de Nueva España. En los caballos de la zona oriental predominaban las sangres inglesas, irlandesas y escocesas, sin olvidar los animales de origen holandés. En esta época colonial, junto a caballos de granja y de transporte de razas más o menos mezcladas, hay constancia de carreras organizadas con regularidad. Había carreras de velocidad con recorridos relativamente largos (2 millas), carreras de trotones con carruajes y carreras cortas de un cuarto de milla. Los caballos que competían en estas últimas a menudo eran de las castas criadas por las tribus indígenas (por ejemplo la Chickasaw), basadas en los caballos introducidos en el continente por los conquistadores y colonos españoles. Estos caballos “indígenas” se cruzaran con los caballos Thoroughbred importados de Inglaterra. Uno de los más famosos fue Janus, un nieto deGodolphin Arabian nacido en 1746 e importado a Virginia en 1756. La influencia de caballos de carreras como Janus fue decisiva en la formación del “Quarter Horse colonial”. Esta “raza” ha sido llamada por algunos “Famous American Quarter Running”. La denominación más antigua: “Celebrated American Quarter Running Horse”. Se trataba de un tipo de caballo pequeño, fuerte y rápido, que se usaba como caballo de trabajo toda la semana y como caballo de carreras los domingos. La compra de la Luisiana por parte de Estados Unidos inició una rápida expansión hacia el Oeste. Los colonos llevaban caballos del este entre los que había algunos caballos de “carreras cuarto de Milla”. En los llanos se encontraron con caballos salvajes mustang y tuvieron contacto con tribus (Wichita y Comanches) que criaban animales de gran calidad descendientes de los caballos introducidos por los españoles. Posteriormente hubo importaciones significativas de caballos de California y de Texas. La cría de caballos en los territorios americanos se adaptaba a las necesidades múltiples de la época. La caballería militar necesitaba caballos y

Características Aunque relegado a un segundo plano por los purasangres, se hizo de un lugar en el suroeste y oeste de Estados Unidos como una casta de caballos. Los actuales cuarto de milla son de poca estatura y corpulentos, de constitución musculosa y de pecho grande y ancho.

Su valor ha aumentado por su fama y utilidad

seguía una política determinada. Los granjeros se orientaban hacia la selección de animales de tiro y mulas. En los desplazamientos personales primaban los caballos de tiro ligero de trote rápido. Las rutas de diligencias exigían numerosos animales. También los ganaderos dependían de caballos vaqueros adecuados. Del cruce de los caballos de “carreras cuarto de Milla” con los caballos de los nuevos territorios resultó un tipo de caballo especialmente apto para el ganado, con el llamado “cow sin” (disposición para trabajar con las vacas). Establecimiento de una raza definida Algunos apuntalando determinantes en el establecimiento del tipo del caballo Cuarto de Milla (apuntalando fundacionales) fueron: Steel Dust (nacido en 1843), Shilo (1844) , Old Cold Deck (1862), Lock’s Rondo (1880), Old Billy (c.1880), Traveler(semental de origen incierto presente en Texas en 1889) y Peter Mc Cue (nacido en 1895) inscrito como Thoroughbred pero de estirpe dudosa. La función principal de un caballo en un rancho del Oeste norteamericano era la de trabajar con ganado. Incluso después de la popularización del automóvil los caballos eran insustituibles para controlar los rebaños a campo abierto. No es de extrañar que los principales ranchos ganaderos de Texas (King Ranch, Four Sixe, Waggoner Ranch) tuvieran un papel fundamental en el desarrollo del moderno Quarter Horse. Aparte de las necesidades de caballos vaqueros, la popularidad de las carreras al sprint de los fines de semana y las ganancias económicas asociados orientaron los criadores en este sentido. Para mejorar las presta-

ciones de los caballos Cuarto de Milla introdujo más sangre Thoroughbred, lo que afectó directamente la formación de la raza. En 1940 un grupo de criadores, rancheros y otras personas relacionadas con los caballos del sudoeste de los Estados Unidos fundaron la American Quarter Horse Association (AQHA) para preservar la genealogía de sus caballos vaqueros del tipo “Cuarto de Milla”. El primer caballo inscrito fue el cachorro Wimpy con la referencia P-1. Wimpy era descendiente de Old Sorrel, uno de los sementales fundadores de la caballada del King Ranch. (Los vaqueros his-

Son famosos por sus arranques veloces, su habilidad en los giros y paradas, su velocidad en cortas distancias y su inteligencia. Miden de pie entre 145 y 163 cm, pesan de 431 a 544 kg y tienen un temperamento tranquilo y cooperativo. Esta raza se caracteriza por tener una cabeza bien proporcionada, una buena inserción de esta en el cuello, ni demasiado fino ni demasiado grueso. Amplitud de pecho y un buen tórax. Mirándolo en conjunto es armonioso y atractivo. El Cuarto de Milla por su sorprendente masa muscular es un caballo relativamente bajo para lo que pesa. Su Velocidad y Ductilidad se basan

en su poderosa musculatura y la ubicación de su centro de gravedad mucho más adelante que cualquier otro caballo. Se caracterizan por ser caballos fuertes, resistentes, vivaces, de tamaño mediano, con gran desarrollo de sus masas musculares, en especial del tren posterior y su reconocida mansedembre. Muy amplia es la gama de pelaje, sólo no se aceptan los pintos ni los manchados como el appalossa y tampoco los albinos. Es un animal muy sensible y tratable. Tiene la velocidad de los caballos de sangre caliente de sus ancestros, y la estabilidad de los caballos de sangre fría. Disciplinas Los caballos Quarter se utilizan en diversas disciplinas de competición (carreras, Reining, cutting, rodeo,...). También son populares como caballos vaqueros, para trabajar en ranchos conduciendo ganado, y como caballos para la equitación de ocio en general. Desde Estados Unidos han sido exportados a muchos países: Brasil, Australia, Alemania,Italia, Japón, ... Para las cifras de caballos registrados la AQHA es la asociación más numerosa con más de tres millones de ejemplares en todo el mundo. fuente Wikipedia

Cabeza: Es relativamente corta, la frente amplia entre los ojos y el perfil recto. Ojos grandes y pardos de expresión bondadosa y mirada alerta cuando está en movimiento. Hocico fino y ollares amplios.Orejas cortas y activas. Quijada grande. Cabeza de forma bien piramidal y hocico ñato.

Cruz: de altura mediana pero bien definida

Dorso: Corto, Lomo especialmente lleno y fuere. Costillar, profundo y bien aqueado

Cuello: La cabeza se junta con el cuerpo formando un ángulo de 90°. El caballo usa su cuello como balancín y la maniobrabilidad del caballo depende en alto grando de la flexibilidad del cuello.

Paleta: Es larga y en ángulo de 45°, para permitir al caballo una amplia brazada. Su aspecto es muy musculado.

Torax: Amplio y de gran perímetro. Fuerte masa muscular que en el interior del antebrazo tiene el aspecto definido de un V invertida. Gran desarrollo los músculos extensores.

Alzada: El cuarto de Milla puede tener cualquier alzada entre 1,40 metros y 1,65, se estima como alzada óptima 1,50 y 1,55 metros. La amplia diferencia de alzadas aporta a la raza la posibilidad de producir diversos usos, como el salto, el trabajo de campo, la equitacón, polo carreras, etc.

Cuartos Traseros: Anchos y pesados. Deben ser bien llenos con abundante musculatura en muslo, babilla y pierna, prolongándose abajo, hasta la articulación del garrón

Equinos

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Subastan en 3.1 millones de dólares caballos de los ‘Zetas’ en EU Entre los últimos cinco equinos se incluyó el semental Tempting Dash, que se vendió en 1.7 mdd, el precio más alto de los 525 caballos subastados. (Dallas).- Autoridades estadunidenses subastaron el fin de semana en 3.1 millones de dólares en Oklahoma los últimos cinco caballos cuarto de milla, y cuatro embriones, de los cientos de equinos decomisados en junio de 2012 al cártel de ‘Los Zetas’.

Los caballos fueron decomisados en junio de 2012 a José Treviño Morales, hermano del líder de “Los Zetas”, Miguel Ángel Treviño Morales, alias “El 40”, tras una investigación de lavado de dinero mediante la cría y venta de estos animales.

El procurador federal para el suroeste de Texas, Robert Pitman, informó que entre los cuatro caballos incautados y comercializados en la puja se incluye el semental Tempting Dash, que se vendió en 1.7 millones de dólares, el precio más alto de los 525 caballos subastados.

Los animales eran mantenidos en el Rancho “Zule Farms” en las afueras de Lexington, Oklahoma, que también fue decomisado.

Es también el mayor precio jamás pagado por un caballo cuarto de milla en una subasta, superior al millón de dólares que en 2012 costó la potra A Dash Of Sweet Heat, también decomisada a los Zetas. Tempting Dash, ganador en octubre de 2009 de la carrera “Dash for Cash” en el hipódromo Lone Star Park en Grand Prairie, Texas, fue comprado por John Simmons, un criador de caballos cuarto de milla, dueño de los Ranchos Simmons del condado de Burnet, centro de Texas. Otros caballos subastados son Separate Fire, de dos años, vendido en 460 mil dólares; Dashin Follies, yegua subastada en 250 mil dólares, y Mr Piloto, ganador de “All American Futurity” y vendido en 85 mil. Con esta subasta, el gobierno federal estadunidense concluyó la venta de los caballos decomisados a los Zetas en junio de 2012, la gran mayoría rematados en noviembre de ese año.

La potra “A Dash Of Sweet Heat”, también decomisada a los Zetas, fue vendida en 2012 en un millón de dólares. (Archivo/AP)

Pitman, el procurador federal para el suroeste de Texas, dijo que los cerca de 12 millones obtenidos se mantienen en una cuenta especial, en espera de una decisión judicial definitiva sobre el decomiso. Documentos ante la corte sostienen que los caballos fueron comprados por y para los miembros del cártel de los Zetas con dinero proveniente del tráfico de estupefacientes. “Al igual que todas las organizaciones criminales, los Zetas están motivados por el dinero. Identificar y tomar sus activos es una manera importante de cortar de raíz el árbol”, señalo Pitman. La pérdida de estos activos representaría un paso importante en “nuestros esfuerzos para interrumpir la actividad del cártel en este país”, indicó.

Según autoridades federales, Treviño Morales y su esposa Zulema Treviño encabezaban en Estados Unidos una conspiración para lavar parte de los multimillonarios ingresos por el tráfico de drogas a Los Zetas, mediante la cría y venta de caballos de carreras en este país. La acusación sostiene que desde 2008, Miguel y Oscar Treviño Morales, usaban parte del dinero en efectivo generado por la venta de drogas a su hermano José y a su esposa Zulema, a fin de comprar, entrenar, criar y correr caballos de un cuarto de milla en Estados Unidos. Según las autoridades federales, José y Zulema Treviño, en complicidad con otros, utilizaron compañías fantasmas para esconder y disfrazar al verdadero propietario de los caballos un cuarto de milla. José Treviño Morales fue sentenciado el pasado cinco de septiembre a 20 años de prisión y su esposa Zulema a tres años de cárcel, por su participación en el ilícito.

El Caballo más Caro y Hermoso del Mundo Este hermoso caballo llamado Totilas es actualmente el caballo más caro del mundo. Los expertos en esta área afirman que no ha existido un caballo con tanta belleza, hermosura y gracias como Totilas en por lo menos 100 años Recientemente un criador de caballos alemán compro a Totilas pagando un precio de casi 28 millones de dólares, razón por la cual también es considerado como el caballo más caro del mundo.

El Caballo más Caro y Hermoso del Mundo

NOTIMEX

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18 Curiosidades sobre los caballos

l caballo (Equus ferus caballus) es un mamífero perisodáctilo de la familia de los équidos, herbívoro, cuadrúpedo y de cuello largo y arqueado. La cría y utilización del caballo por parte del hombre se conoce como ganadería equina o caballar, y su domesticación se remonta 9000 años atrás en la península arábiga. A continuación te presentamos algunas curiosidades sobre este hermoso y noble animal. 1.- Hay más de 350 razas de ponis y caballos (equus caballus). 2.- La palabra equus (equino) viene de la Grecia antigua y significa rapidez. 3.- La palabra yegua viene de equa que era el femenino de equus. 4.- La palabra caballus (caballo) era el nombre que se le daba a los caballos castrados. 5.- Para conocer la edad de un caballo sólo se necesita contar sus dientes. 6.- En promedio la cabeza de un caballo pesa un poco más de 5 kilos. 7.- El corazón de un caballo pesa unos 4 kilos y medio. 8.- El caballo es capaz de beber 37 litros de agua por día. 9.- El caballo usa sus expresiones faciales para comunicarse. 10.- Los caballos gastan más energía echados que parados. 11.- La pezuña de un caballo es como una uña; crece continuamente por lo que se necesita de vez en cuando limarla. 12.- No importa la forma de la marca que aparece en la frente de un caballo; siempre se le llama estrella. 13.- Un caballo es capaz de caminar, trotar, medio galopar y galopar. 14.- Los caballos usualmente viven de 20 a 25 años. 15.- Los potrillos generalmente nacen de noche. Al nacer sólo necesitan de 1 a 2 horas para pararse sobre sus patas y caminar. 16.- Los caballos tienen dos puntos ciegos: uno está localizado directamente en frente de ellos mientras el otro directamente atrás. 17.- Una raza de caballos de Rusia llamada Akhal-Teke puede resistir varios días sin agua y comida. 18.- Mustangs son los caballos salvajes (descendientes de los primeros caballos que trajeron los españoles al Nuevo Mundo) que pastan en las llanuras de Norteamérica.

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Mitos Perrunos Mitos, algunos divertidos otros ingenuos, aquí les presentamos algunos de los más creídos por la gente… No puedes enseñarle a tu perro viejo nuevos trucos.

Los perros aprenden comandos hasta el día que se mueren. Lo que pasa es que un perro viejo puede ser más terco que uno joven, o estar menos motivado para el aprendizaje, solo hay que dedicarle tiempo para lograrlo. Debes permitir a tu perra tener una carnada antes de esterilizarla.

Existe la teoría de que las perras desarrollan su instinto maternal cuando tienen cachorros y se vuelven más calmadas. La verdad es que el instinto maternal es temporal, la genética y el ambiente es lo que define la personalidad del perro, no el hecho de tener crías. De hecho hay perras con crías que no desarrollan un buen instinto maternal. Las perras tienen que parir una vez en la vida si no les da cáncer.

Es una variante del mito anterior, el que una perra tenga cachorros no es “una vacuna” contra el cáncer, de hecho si se esteriliza a la perra se disminuye el riesgo de cáncer de mamas y si se hace antes de su primer celo se elimina por completo. Los perros necesitan sexo para madurar.

La maduración se logra con la edad, no con el sexo. Esto nada le aporta a su perro excepto la posibilidad de tener crías. Gargantas manchadas demuestran la pureza de la sangre.

Las manchas son el resultado de la pigmentación no del linaje del perro o la pureza de la raza. La forma como tu perro se sienta demuestra si es de raza.

Los perros, al igual que las personas, duermen, comen y se sientan en diferentes posiciones. Si tu perro se sienta con los pies debajo del cuerpo no quiere decir necesariamente que sea de raza y si otro se sienta con sus piernas hacia fuera no significa que sea menos puro. Si le quitas mal una garrapata a tu perro y se le queda la cabeza en la piel, le crece otra.

Es absolutamente imposible que crezca una garrapata desde los restos de otra, lo que más podría suceder es que se produzca un abceso o infección en donde quede la cabeza enterrada.

Mascotas

Una app ayuda a encontrar mascotas perdidas reconociendo sus caras (Especial).- Hace un tiempo te contábamos sobre novedosos gadgets pensados para facilitar la vida de dueños y mascotas: hay desde collares inteligentes, que pueden detectar la ubicación y movimiento del animal, hasta otros más polémicos, como un control remoto para pasear perros desde una computadora. Mientras que algunas de las propuestas llevan a perder cierto contacto natural con las mascotas como Petcube, un dispositivo para interactuar con perros o gatos desde la distancia, o iFetch, aparato que les permite jugar por su cuenta-, otras pueden representar una verdadera ayuda para su seguridad y bienestar. Tal es el caso de PIP, una nueva aplicación para teléfonos inteligentes que a través de un sistema de reconocimiento facial puede volver a unir a mascotas perdidas con sus dueños. PiP/Difusión Utilizar PiP es muy sencillo: luego de descargar la aplicación -por la que se abonan mensualmente 1,59 dólares-, hace falta inscribirse y subir una fotografía del rostro del animal que se quiera cuidar. Si la mascota se pierde se da aviso al sistema, que inmediatamente envía alertas a redes sociales, clínicas veterinarias, refugios de animales, autoridades locales competentes y otros suscriptores que estén dentro de un radio de 25 kilómetros.

Utilizar PiP es muy sencillo

Si, por el contrario, el usuario encuentra en la calle a una mascota perdida, debe colaborar tomándole una fotografía y reportándola al sistema, que a través del reconocimiento facial buscará al perro o gato en su base de datos. Lo interesante es que para quienes sólo buscan reportar mascotas encontradas, el servicio es totalmente gratis.

trabajó junto a expertos en tecnología para desarrollar este sistema.

La idea de PIP surgió en Vancouver, Canadá, cuando Philip Rooyakkers se sintió conmovido por un perro perdido que, aunque fue adoptado en menos de 48 horas, estaba triste por no estar con sus verdaderos dueños. Teniendo en cuenta que, según la American Human Society, se pierden por año unos 3,8 millones de animales domésticos y un 90 por ciento de ellos no se vuelven a reunir con sus familias, Rooyakkers

De acuerdo a sus creadores, el sistema es sumamente preciso y supera en un 98 por ciento las pruebas de reconocimiento facial. Esto se debe en gran parte a que, a diferencia de los humanos, estos animales tienen rostros menos estándar: la ubicación de sus ojos, nariz y boca puede variar increíblemente, permitiendo una mejor identificación.

Pronóstico

desparasitar al perro externamente. Es importante para proteger la salud de su mascota, controlar no solo los mosquitos sino otros parásitos externos que también transmiten enfermedades.

PIP no sólo promete ser mucho más eficiente que los medios de localización actuales -los microchips, por ejemplo, pueden caerse y enviar datos erróneos-, sino que además podría ser utilizado para una mayor cantidad de mascotas.

La aplicación comenzará a funcionar en su país a partir del 5 de noviembre.

La enfermedad del mosquito

Leishmaniasis Visceral Canina (Especial).- Es una enfermedad crónica producida por un parásito del género de la Leishmania que afecta la piel, bazo, hígado, ganglios linfáticos, etc. Es trasmitida por la picadura de un mosquito Lutzomia Longi-palpis (conocido en Venezuela como Puri-Puri), que adquiere la enfermedad de otros perros infectados. Una vez que ha picado un animal enfermo transporta en su interior las leishmanias y las transmite a otro animal sano cuando le pica. No se transmite por contacto directo, secreciones (saliva, etc), heridas, orina ni heces y eventualmente puede ser transmitida al hombre. Es una patología infecciosa zoonótica de importancia para la salud pública, se encuentra en toda Venezuela pero particularmente en el oriente. Esta enfermedad se puede trasmitir también al hombre.

El diagnóstico de animales enfermos se realiza mediante análisis de sangre, biopsias de piel, microscopio, cultivos y serología.

No sólo los mosquitos, sino otros parásitos externos también transmiten enfermedades.

Sintomatología Los síntomas más comunes son: pérdida del pelo con una alopecia que va aumentando progresivamente, a veces es posible observar una pérdida de pelo alrededor de los ojos dando el aspecto de un antifaz, descamación de la piel, presencia de

nódulos y úlceras en algunas partes del cuerpo. Pérdida de peso severa, crecimiento exagerado de las uñas. Debilidad y falta de actividad. Sangrado por la nariz y por la boca. La fiebre y la diarrea son características de los estados avanzados de la enfermedad.

Para los humanos si existen tratamientos efectivos, en el caso de los perros la situación es otra, las medicinas aplicadas a las personas no son efectivas en los perros pues no eliminan el parásito, se puede lograr que el perro se sienta mejor, pero no se elimina a la Leishmania, por lo que la mascota se convierte en un foco de infección para otros perros y personas de su alrededor. Un perro afectado de Leishmania tiene una sentencia encima, usualmente son sacrificados para evitar que transmitan la enfermedad. Cómo se evita

La mejor prevención consiste en

En el mercado existen productos que actúan como repelentes de mosquitos para mascotas, pregunte en su tienda de confianza. NO use repelentes de uso humano pues pueden ser tóxicos para los perros, busque el apropiado para su mascota. Recomendaciones • Vigilar la salud de sus mascotas • Llevar a su mascota al veterinario para su chequeo anual.

• El control de insectos, limita las posibilidades de contagio de esta terrible y mortal patología.

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Internacionales

Una piña con Papel hecho con residuos de caña sabor a coco revoluciona la agroindustria en Colombia Científicos australianos pusieron a punto una piña con aroma de coco que llamarán “Ananás AusFestival”, informo el departamento de Agricultura del estado de Queensland, sudeste de Australia. Las personas que procedieron a las primeras degustaciones quedaron muy entusiasmadas, indicó Garth Senewski, un horticultor asociado a la investigación. La comercialización se hará dentro de dos años.

(Especial - Cali, Colombia).- El químico e inventor colombiano Jorge Humberto Borrero ha revolucionado la industria del papel mediante un novedoso proceso que permite obtener fibra de celulosa de alta resistencia a partir de residuos de la caña de azúcar. Borrero, propietario de la empresa Fibras Ecológicas, ha logrado para su iniciativa, denominada SSOHE, una patente en Colombia cuyo fin es proteger el medio ambiente, disminuir la contaminación y detener la tala indiscriminada de árboles. Y es que cada año se usan dos mil millones de toneladas de madera para producir 356 mil millones de toneladas de papel en el mundo. “En la Universidad del Valle encontramos siete materiales promisorios, entre ellos la hoja de la caña de azúcar, para sacar papel de mejor calidad que la que dan el eucalipto o el pino”, dijo a Colombia.inn, agencia operada por Efe, este investigador de Cali, en el suroeste de Colombia.

Un orgullo... Quiero hacer un alto en el trabajo para reseñar un evento que aunque no es del sector agropecuario involucra a una persona que me ha acompañado desde hace 2 años en casi todas estas actividades, compartiendo mis streses y alegrías, dándome su apoyo e inteligencia, ella es mi querida y adorada hija Isnelda Teresa quien se graduó, bueno presentó su tesis, apenas el mes pasado para Abogada de esta República le deseo lo mejor de este mundo ya que me hace sentir el orgullo de un padre satisfecho. Nena te quiero.Tu padre

Una de las principales diferencias del desarrollo de Borrero respecto a otros similares que están en el mercado es que usa la hoja y no el bagazo (residuo leñoso) de la caña de azúcar. Además, según el investigador, las cantidades de soda cáustica y derivados de azufre empleados en otros fabricantes de papel son altamente nocivos para la salud y el medioambiente. En cambio, aseveró, en su desarrollo “se requiere solo una pequeña cantidad de ‘sal de Moore’, que es neutra y no tóxica, por lo que los residuos generados se pueden usar en abono para las siembras”. La sal de Moore es una sustancia cristalizada que el químico bautizó con el nombre de una investigadora de la que aprendió parte de lo que ha terminado siendo su invento y sobre la que no reveló su composición. Su primer éxito comercial es que la compañía sueca SCA, representada en Colombia por el Grupo Familia, dedicado a la comercialización de papel higiénico, de cocina y pañuelos, ya ha comprado la idea.

Isnelda Teresa, junto al Editor del Periódico Gilberto Esteva - Grillet, su padre.

“Esta empresa va a instalar en el país una planta papelera que entraría en operación en 2015 y que generaría empleo porque, por cada tonelada de papel, se necesitarán alrededor de dos y media de hojas de caña y eso es mucho para cortar”, sostuvo.

El papel de la nueva factura es fabricado con desechos de la agroindustria de la caña de azúcar.

Sólo en el Valle del Cauca existen unas 225 mil hectáreas de caña con las que se elabora azúcar o bioetanol y en el resto del territorio nacional hay otras 350 mil.

Tras ese éxito, el investigador ha ideado otros productos con la misma técnica, que, manifestó, es un 37 % más barata que cualquier otra para hacer papel.

Tenemos “suficiente materia prima para conseguir no solo el papel de Colombia sino el de toda Suramérica”, apuntó.

Entre ellos está una máquina, que también cuenta con patente, que optimiza el corte de la caña para evitar que se ensucie.

Hasta ahora los residuos de hoja de caña que Borrero usa para producir papel se descomponen en el campo y eso genera “gas metano, que es 21 veces más tóxico que el dióxido de carbono”, reveló.

Además ha obtenido de la parte delgada de la caña, que se descarta en el procedimiento, un biocarbón para barbacoas y parrillas con una calidad similar al carbón vegetal.

El investigador, tras establecer las variables de tiempo, temperatura y cantidad de químicos, registró su descubrimiento ante la Superintendencia de Industria y Comercio, y desde entonces no han cesado los reconocimientos.

Ante estos avances alrededor de uno de los cultivos más extendidos en Colombia, Borrero piensa que la economía del país tiene potencial para fundamentar su economía “en la fabricación de papel” ecológico.

Borrero recibió en 2011 el Premio Nacional al Inventor Colombiano y el galardón al “Mejor Inventor”, de manos de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual; y en 2012 el Premio Colciencias y el Venture Labs Investment Competition.

Este último le permitió participar en mayo pasado en una feria de la Universidad de Texas (EE.UU.) que reunió los 40 trabajos más innovadores del mundo. Fue en Texas donde SCA se comprometió a levantar “una planta en la se producirán primero 30 toneladas de papel y luego todo el papel tisú o de servilletas de Colombia”. Explicó que el propósito “es tener listos en 8 meses los análisis financieros, de mercadeo y diseño para prender motores”.

Es biodegradable pues en su producción no se utilizan químicos como blanqueadores que emiten desechos tóxicos.

Vinos / Radio

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“Agrosiembra”

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agrosiembraradio@fa.luz.edu.ve

Con Aquilino Fernández y Werner Gutiérrez Sábados de 8:00 a 10:00 p.m.

Las grandes productoras de vino del mundo arriban a China

os mayores productores de vino del mundo buscan en China el delicado equilibrio entre composición del suelo y las técnicas para poder aumentar la producción y satisfacer el consumo del país más poblado del planeta. Entre el 2007 y el 2011, el consumo de vino se duplicó en el gigante asiático y las previsiones son que aumente un 40% para el 2016, según los especialistas dentro de este sector. Bodegas como Barons de Rothschild (DBR) han elegido Penglai, una península con suaves montañas en la provincia oriental de Shandong, para plantar 15 hectáreas de viñedos. Shandong tiene más de un siglo de experiencia vitícola, pero hasta ahora ha preferido la cantidad a la calidad. El número uno mundial del lujo, LVMH, propietario sobre todo de las marcas de champán Moët & Chandon, Dom Pérignon o Veuve Clicquot Ponsardin, también ha optado por la región septentrional de Ningxia para producir, en 66 hectáreas, vino burbujeante. Y ha empezado a cosechar las primeras uvas de

merlot y cabernet sauvignon en la provincia Awards. Desde entonces, Ningxia está conde Yunnan. siderada como la zona más prometedora. “Es el nuevo El Dorado, el Nuevo Mundo”, dice entusiasmado Jean-Guillaume Prats, responsable de la división Estates & Wines de LVMH. En China, “nadie sabe bien dónde ni cómo producir vino. Nosotros tenemos una idea al respecto. La gente lo ha intentado, pero todavía no se sabe nada”. Shandong, en la ribera del mar Amarillo, es conocido por su humedad. Ningxia es semiárido con inviernos muy fríos mientras Yunnan, muy montañoso, tiene un clima templado todo el año aunque el sur de la provincia es incluso tropical y bañado por el monzón.

En China, hasta ahora, el vino se suele utilizar como regalo y, para ello, las marcas extranjeras son las preferidas, dejando las marcas locales para consumo propio, explica Jim Boyce, fundador del portal grapewallofchina.com. Las compras de vino para degustación solamente representan una fracción, aunque este segmento aumenta. Con sede en Hong Kong, la experta Jeannie Cho Lee cree que los viñedos de empresas extranjeras les reportarán pingües beneficios y contribuirán a mejorar el nivel de los vinos cultivados y consumidos en China. No obstante, todavía existen muchas interrogantes sobre el resultado esperado. Pese a todo, estas explotaciones generan ya muchas expectativas, debido a la importancia de las marcas. La prueba es que ya hay botellas falsas de vino de marca.

La reputación de estas tres regiones vinícolas está todavía por hacer, pese a que Ningxia es la más adelantada. En septiembre del 2011, el vino tinto de esta región autónoma con fuerte presencia de población musulmana tuvo una excelente acogida en Londres donde ganó uno de los premios más importantes en el Decanter World Wine Fuente El Comercio.com

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“Arpa y Coleo” Con Carlos Serrano Lunes a Viernes de 9:00 a 12:00 m. (0414) 558.75.86 Araure- Portuguesa / (0255) 625.20.47

“Arando Futuro”

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“El Show de Víctor” Con Víctor Ignacio Amato Lunes a Viernes de 2:00 a 4:00 p.m. (0414) 556.81.00 Araure - Portuguesa / (0255) 621.88.80

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www.sonora107fm.com

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Con Norberto Pérez León Lunes a Viernes de 6:45 a 8:30 p.m. (0414) 555.79.63 Acarigua - Portuguesa “Desayunando con José Borrero” Con José Borrero PNI: 12.785 Lunes a Viernes de 8:00 a 10:00 p.m. (0414) 351.58.55 - Sarare - Lara

jgborrero@gmail.com

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OCTUBRE / NOVIEMBRE 2013

Agrotips

Agenda Agropecuaria Anunciantes

1. Agritrader 2. Agrinova 3. Agro Industrias El Intento 4. Agrop. MVM Ranch 5.Arroz Cristal 6.Agropecuaria Melaza 7.Agroinsumos Calore 8.AgroCauchos La Solución 9. Agroindustrias Lucaher 10. AutoCarga Lara 11. Agrorepuestos Jh 12. Agrorepuestos Italven 13. Aproscello 14. Asopruat (Turén) 15. Asoportuguesa 16. Alltech de Venezuela 17. Comercializadora PC 18. Dilan 19. Dieselval 20. Distribuidora Microm 21. Douglas De Vzla 22. Ferretería Curpa 23. Fedenaga 24. Hostería los Guasimitos 25. Hotel La Colina 26. Hotel Mastranto Suite 27. Fundarroz 28. Fundación Danac 29. La Boutique del Rin 30. Las Plumas y Asociados 31. Indeplas 32. Impreagricola 33. Marari 34. Maelaca 35. Matadero los Gemelas 36. Minco 37. Neumaval 38. Norte Comunicación C. 39. Mundo Diesel 40. PAI 41. Resinca Agromat 42. Revamca 43. R&C Global Trader 44. Repuestos Espavenca 45. Servicios Canarias 46. Sum. Hidraul. Portuguesa 47. Subway 48. SocaServicio 49. Taller Santa Cristina 50. Todo Coleo 51. Vensuagro 52. Venecauchos

Teléf. 0255-621.05.68 0255-664.15.13 0255-622.20.30 0426-510.52.23 0255-621.08.83 0273-546.64.31 0255-711.23.11 0241-857.10.50 0414-556.08.32 0251-714.31.16 0255-621.11.12 0255-664.37.19 0255-664.04.50 0256-321.12.26 0255-623.69.76 0241-871.80.10 0255-622.67.84 0255-621.38.35 0241-835.55.28 0276-343.03.93 0255-621.91.91 0255-623.42.89 0212-563.21.53 0273-546.15.46 0255-665.29.01 0273-541.41.26 0255-622.82.78 0254-231.98.12 0251-240.74.10 0255-622.23.48 0414-561.60.66 0251-269.09.89 0251-269.20.38 0251-266.02.77 0255-621.15.52 0251-253.02.22 0241-872.88.66 0251- 254.55.81 0255-622.52.71 0256-321.36.55 0241-894.30.73 0255-621.18.27 0212-744.65.80 0255-622.33.12 0255-621.46.04 0251-266.02.77 0255-622.64.52 0255-621.51.29 0255-615.03.18 0258-414.51.26 0255-615.00.89 0255-621.41.86

Nos encuentran en: 1. Hotel La Colina 2. Hotel Riazor 3. Eco Villas Inn 4. Gran Hotel G.H Buenaventura 5. Motel Payara 6. Hostería El Obelisco 7. Hotel Jirahara 8. Hotel Tifany 9. Hostería Valle de Quìbor 10. Hotel Bristol 11. Hostería Los Guasimitos 12. Hotel Mastranto Suites 13. Eurobuilding 14. Hotel Paseo Las Mercedes

Araure Araure Araure Araure Araure Barquisimeto Barquisimeto Barquisimeto Quibor Barinas Barinas Barinas Barinas Caracas

• Taller en Equinos (Manejo y Adiestramiento

Suscriptores 1. Anca

0255- 621.51.11

2. Aprolegua (Guarico)

0235- 341.70.91

3. Aproscello

0255- 622.13.34

4. Asopruat (Turén)

0256- 321.12.26

5. Agroindustrial

0255- 621.38.11

6. Agro Rptos. Itaven

0255-664.37.19

7. Avesem

0243- 246.86.22

8. Carsal Toyota

0255- 621.04.61

9. Cavedrepa

0212- 327.90.27

10. Cootrat

0256- 321.23.50

11. Douglas de Venezuela

0255- 621.91.91

12. Dira

0255 -621.00.28

13. Eléctrico Industrial Alex

0255- 664.22.58

14. Feporcina

0212-576.02.63

15. Fundación Danac

0254- 231.98.12

16. Fundarroz

0255- 622.82.78

17 Hidraserca

0251- 269.19.60

18. LUZ Agronomía

0261- 759.71.10

19. Laisa

0255-621.16.28

20. Rectificadora Teraipa

0255- 621.17.76

21. Resema

0255- 622.36.45

22. Repuestos Los Agricultores

0255- 621.17.76

23. Servimaq

0256-514.57.79

24. UCLA Agronomía

0251- 259.23.07

25. UCV. Agronomía FAGRO

0243-550.72.90

26. UCV. Veterinaria

0243-550.72.90

Etológico) Fecha: 16 al 17 de Noviembre 2013 Lugar: Tejerías Edo. Aragua Inf: Rafael Marrero 0424-2617777 / Juan Guillermo Villa 0412-6407302

• Gran Subasta Ganadera de Animales Elite

Fecha: 23 de Noviembre 2013 Lugar: Finca La Rana al Lado del Motel las Tinajas Zaraza Guárico Sector Mar Azul Carretera Zaraza San José Inf: M.V. Cesar Castro castroaray@hotmail.com 0414-0173470 Argenis Arias 0424-6518936

• 1er Curso de Odontología Equina Fecha: 23 de Noviembre 2013 Lugar: Haras Rancho Alegre San Felipe Edo. Yaracuy Inf: Yesenia Greci 0426-5334371

• XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura Fecha: 12 al 15 de Noviembre 2013 Lugar: El Salvador Inf: www.avicultura2013.com

• Ecuador - 2° Seminario Internacional de Pro-

ductividad Porcina Fecha: 22 de Noviembre 2013 Lugar: Grand Hotel Santo Domingo - Santo Domingo - Santo Domingo de los Tsáchilas – Ecuador

• II Seminario Internacional Cárnico Bovino se vive en Montería Fecha: 26 y 27 de Noviembre 2013 Lugar: Montería, Córdoba Inf: www.contextoganadero.com

• 66 Feria Nacional Cebú 2013

Fecha: 27 de Noviembre al 01 Diciembre 2013 Lugar: Montería, Córdoba Inf: www.contextoganadero.com

• Vigésima Segunda Conferencia COLUMA.

EXTERIOR.

• XXI Congreso latinoamericano de Malezas.

XXXIV Congreso Mexicano de la Ciencia de la Maleza. Simposio Internacional de Resistencia y Tolerancia a Herbicidas. IX Simposio Internacional de Maleza Acuática y Curso de Actualización de Malezas 2013. Fecha: 11 al 15 de Noviembre 2013. Lugar: Cancún, Quintana Roo, México, en el Hotel Sede Iberostar Paraíso Beach. Inf: http://www.asomecima.org/

Reunión Internacional en Contro de Malezas. Fecha: 10 al 12 de Diciembre 2013 Lugar: Dijon, Francia. Inf: afpp@afpp.net. www.afpp.net

TOROS COLEADOS Y WESTERN 1era Copa Alcalde Pedro Bastidas. Fecha: 15 al 17 de Noviembre 2013 Lugar: Maracay – San Jacinto “Manga Veteranos de Aragua” - Inf: Silverio Navas 0414-0524335

1er Clásico Infantil Fecha: 22 al 24 de Noviembre 2013 Lugar: San Felipe Edo. Yaracuy “Manga Pedro Maya” Inf: 0424-5956784 / 0414-1196570

Toros Coleados “Homenaje a Tacan Gamboa” Fecha: 16 de Noviembre 2013 Lugar: Los Teques “Manga Luis Esteban Pérez” Inf: Miguel Osorio 0424-1027779

Altagracia de la Montaña Fecha: 21 de Diciembre 2013 Lugar: “Manga de Coleo Manuel Andrade” Inf: Adrián Moreno 0424-1209527

Ríase..! Le dice la madre a la hija: - Mija... dicen las vecinas que te estás acostando con tu novio! - Ay, mami, la gente es más chismosa... - Uno se acuesta con cualquiera y ya dicen que es el novio...

--•--

Carmen, ¿estás enferma?... Te lo pregunto porque he visto salir a un médico de tu casa esta mañana...’ - Mirá, vieja, ayer por la mañana yo vi salir a un militar de la tuya y no por eso estás en guerra, ¿verdad?’

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- Dígame. ¿Cuál es el motivo por él quiere divorciarse de su esposo? - Mi marido me trata como si fuera una perra. - ¿La maltrata, le pega? - No, Quiere que le sea fiel...

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Un ladrón le grita a otro, en medio de un asalto: - ¡Viene la policía! - ¿Y ahora qué hacemos?

- ¡Saltemos por la ventana! - ¡Pero si estamos en el piso 13! - ¡Este no es momento para supersticiones!

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En una fiesta se acerca un mesero a ofrecerle más whisky a una muchacha: - Madame, ¿gusta otra copa? - No, gracias, me hace daño para las piernas. - ¿Se le adormecen? - No, se me abren!

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Se encuentran dos chinos: - El otlo día me complé un coche. - ¿Ah, sí? - Sí, mila, es ese de ahí. - ¿Y que malca es? - Un Alfa - ¿Lomeo? - Lo meas y te lompo el alma, pol cochino’

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