Longbranch

Das Longbranch serviert zeitgenössische amerikanische Gerichte und verwendet nur saisonale, biologische, nachhaltige Zutaten und Produkte direkt von den Bauern. Unsere Bar bietet Craft-Spirituosen von Kleinbrennereien und 24 Zapfbiere lokaler Brauereien. Laben Sie sich an der riesigen Bar, im ruhigeren Speiseraum oder auf der wunderschönen überdachten Gartenterrasse.

☎ 510-984-0518 longbranchberkeley.com

PAISAN

Paisan ist ein kalifornisch-italienisches Restaurant, das köstliche Salate, Antipasti, Pasta, Pizza und Brathähnchen serviert – mit Holzofen-Zubereitung. Wir bieten auch eine Bar mit einem zeitgenössischen Cocktail-Sortiment von privaten Produzenten, Kleinbrennereien und Kleinbrauereien. Genießen Sie auch die ganzjährig geöffnete wunderschöne überdachte Terrasse.

☎ 510-649-1031 paisanberkeley.com

Almare Gelato Italiano

Almare Gelato Italiano hat sich auf hochwertiges, hausgemachtes Eis spezialisiert. Wir stellen alle unsere Geschmacksrichtungen täglich frisch selbst in unserem Laden her. Wir folgen einem traditionellen italienischen Verfahren, das den Zutaten Zeit lässt, sich miteinander zu vermischen, um den Geschmack jeder einzelnen Kugel zu verbessern. Wir verwenden unsere eigenen – über 60 Jahre alten –Familienrezepte!! Wir sparen nicht, verwenden keine künstlichen oder pulverförmigen Aromen, sondern nur die besten aus Italien importierten Zutaten sowie lokale Produkte. Almare bietet eine Auswahl an Schokolade und Keksen sowie echten italienischen Espresso! Seit 2008 servieren wir im Zentrum von Berkeley italienisches Eis wie in Italien.

☎ 510-649-1888 almaregelato.com

Jupiter

Das Jupiter befindet sich auf der Shattuck Ave (direkt gegenüber der BART) im Zentrum von Downtown Berkeley. Das zweistöckige Restaurant ist bekannt für köstliche Holzofen-Pizza und einen großen Biergarten im Freien. Mit seinen 30 Craft-Bieren vom Fass, einem reichhaltigen Weinangebot und Live-Jazz ist das Jupiter definitiv ein Top-Treffpunkt in Berkeley und der East Bay.

☎ 510-843-8277 jupiterbeer.com

Rivoli

Seit einer Generation beweist das abwechslungsreiche Menü des Restaurants Rivoli eine tiefe Liebe für die Kochkunst. Die Gerichte der in Berkeley beheimateten Küchenchefin Wendy Brucker, kombiniert mit unserem freundlichen Service und Dekor aus den 1950er-Jahren, wird Ihren Glauben an das Leben schlechthin wiederherstellen. Täglich zum Abendessen geöffnet.

☎ 510-526-2542 rivolirestaurant.com

The Local Butcher Shop

The Local Butcher Shop (Die örtliche Metzgerei) bietet saisonales, lokal bezogenes, nachhaltig erzeugtes Frischfleisch. Wir unterstützen die Schlachtung ganzer Tiere, wobei wir Tiere direkt von lokalen Bauern und Ranchern kaufen, die sich in einem 250-km-Umkreis von uns befinden. Alle unsere Tiere werden auf der Weide gezüchtet, sind frei von Antibiotika und Hormonen und werden auf Bestellung von qualifizierten Metzgern geschnitten.

☎ 510-845-6328 thelocalbutchershop.com

BERKELEYS „GEGEN“-KULTUR

BERKELEYS „GEGEN“-KULTUR

Berkeley ist ein kulinarisches Wunderland, in dem die lokale, nachhaltige Bioküche in den 1970er-Jahren im Restaurant Chez Panisse, Vision der berühmten Gastronomin der Stadt Alice Waters, ihren Ausgang nahm. Heute ist das „Alice’s Restaurant“ immer noch das Juwel in Berkeleys „kulinarischer Krone“, eine wunderbare Wahl sowohl für feines Essen im Erdgeschoss als auch für etwas zwangloseres Speisen im Café im Obergeschoss. Chez Panisse liegt auf der North Shattuck und ist umgeben von vielen verschiedenen Fachgeschäften, Cafés und Händlern, die frische Backwaren, Käse, handgemachte Schokolade und edle Weine anbieten.

Restaurants mit THAILÄNDISCHER, INDISCHER, MEXIKANISCHER, JAPANISCHER, CHINESISCHER, VIETNAMESISCHER, BURMESISCHER, MEDITERRANER, NEPALESISCHER UND NORDAFRIKANISCHER Küche und Speisekarten aus vielen anderen Ländern bringen Gerichte aus aller Welt nach Berkeley, die alle einen gemeinsamen Nenner haben, nämlich frische Zutaten. Und die Farmen und Ranches, die diese liefern, sind die „Stars“ unserer kulinarischen Geschichten

Auch das Essengehen zu besonderen Anlässen ist eine lokale Tradition. Im Yachthafen der Berkeley Marina gibt es Restaurants mit Panoramafenster und Blick auf die Bucht. Genießen Sie von einem Fenstertisch eines der direkt am Wasser gelegenen Restaurants aus den Sonnenuntergang über San Franzisko und der Golden Gate Bridge.

Mit lokalen Zutaten und einem hohen Standard für Speisen in jeder Preislage ist Berkeley ein Ort, den man als Feinschmecker unbedingt aufsuchen sollte!

CHEESEQUAKES!

Probieren Sie unsere CheeseQuakes! – unvergessliche, köstliche hausgemachte Käsekuchen mit speziellen, lokalen Zutaten und Milchprodukten, die frei von rBST sind. Die süßen CheeseQuakes! werden mit einem Kuchenboden aus süßen Crackern und Schokoladenkeksen gebacken. Die pikanten CheeseQuakes! bestehen aus frischem Gemüse und Kräutern in einer Frischkäse-Basissauce auf einem Blätterteigboden.

☎ 510-930-8030 cheesequakes.com

Skates on the Bay

Skates on the Bay ist eines der beliebtesten Restaurants in Berkeley und auf frischen Fisch und Meeresefrüchte, Austern und Sushi spezialisiert. Gespeist wird bei prächtigem Blick auf die Bucht.

☎ 510-549-1900 skatesonthebay.com

DONATO & CO

Italienische Küche mit zeitgenössischer hausgemachter Pasta, hausgemachtem Pökelfleisch und kreativen Desserts. Unser Speisesaal ist geräumig und luftig, mit offener Küche und Bar, sowie biologischen und biodynamischen Weinen. Ein echtes italienisches Erlebnis.

☎ 510-838-1131 donatoandco.com

Third Culture Bakery

Hier wurden der Mochi Muffin®, der Butter-Mochi-Donut sowie andere Köstlichkeiten und Getränke erfunden, die alle von unserer Kindheit und Jugend als „Third Culture Kids“ (Kinder, die in einer anderen Kultur als ihre Eltern aufgewachsen sind) inspiriert sind. 2016 eröffneten die Küchenchefs Sam Butarbutar und Wenter Shyu ihre Bäckerei, deren Backwaren an ihre Kindheit in Indonesien und Taiwan erinnern. Inzwischen ist die Bäckerei zum Symbol von Diversität, Inklusivität und Toleranz geworden.

HANA JAPAN STEAK & SEAFOOD

Willkommen im Hana Japan, einem der besten kalifornischen Restaurants für Steaks und Meeresfrüchte im Teppanyaki-Stil. Besuchen Sie eines unserer Lokale und erleben Sie fantastisches Essen und eine anregende Atmosphäre, perfekt für jede Gelegenheit. Bringen Sie Ihre ganze Familie mit und lassen Sie es sich schmecken.

☎ 510-848-8515 hanajapan.com