3 minute read
Eten en drinken
CAFÉS
Tante Emma – Café am Zoo
Advertisement
Het Café Tante Emma kijkt uit op de dierentuin en biedt aan het buffet een grote keuze aan quiches en gemengde salades. Bij de biologisch en duurzaam geproduceerde koffie van branderij Tostino is de hele dag door ontbijt en zelf gebakken taartjes en gebak te krijgen, die net zo fris en lekker zijn als die van Ellen‘s oma, de oorspronkelijke Tante Emma.
Am Stadtgarten 11, 76137 Karlsruhe +49 (0) 721 - 933 88 144 www.tanteemma-karlsruhe.de
Café Juli
Bij Café Juli aan de levendige Gutenbergplatz begint u de dag ontspannen, in een gezellige atmosfeer, met een huisgemaakt ontbijt. Op dinsdag, donderdag en zaterdag kunt u na een overvloedig ontbijt over de markt slenteren. Of omgekeerd!
Nelkenstraße 21, 76135 Karlsruhe +49 (0) 721 - 840 89 899 www.cafe-juli.de
Pâtisserie Ludwig
In deze moderne en creatieve patisserie voelt u dat Frankrijk niet ver weg is. In de gezellige lunchroom kunt u genieten van een uitgelezen keuze aan heerlijke patisserie en koffiespecialiteiten.Het uitgestalde hartige en zoete Franse gebak, voor zowelde kleinere als de wat grotere honger, heeft een verleidelijke uitstraling.
Waldstraße 85, 76133 Karlsruhe +49 (0) 721 933 88228 www.patisserie-ludwig.net
AL GEHOORD?
KARLSRUHE IS PERFECT VOOR FIJNPROEVERS.
RESTAURANTS – DE BETERE REGIONALE KEUKEN
Oberländer Weinstube
De kleine, knusse binnenplaats met een mediterrane uitstraling is een van de mooiste locaties om tot rust te komen na de drukte van de stad. De keuken van het wijnlokaal is modern en creatief,maar regionale specialiteiten vormen een bron van inspiratie. Het menu richt zich naar het jaargetijde en wordt elk seizoen aangepast.
Akademiestraße 7, 76133 Karlsruhe +49 (0) 721 - 25 066 www.oberlaender-weinstube.de
Kesselhaus
Het restaurant is gevestigd op een fabrieksterrein uit 1899. Het Kesselhaus uit het jaar 1910, dat onder monumentenzorg staat, werd met veel liefde en smaak perfect gerestaureerd. De combinatie van voormalige industriële architectuur en een modern interieur verleent het restaurant een uniek karakter.
Griesbachstr. 10 c, 76185 Karlsruhe +49 (0) 721 - 66 99 269 www.kesselhaus-ka.de
Restaurant „sein“
Restaurant ‘sein’ heeft in 2021 opniuew een Michelin-ster gekregen. Het Casual Fine Dining Restaurant in stadsdeel Weststadt van Karlsruhe onderscheidt zich door zijn modern-puristische sfeer. Die maakt net zoveel indruk als de creatieve keuken; en die overtuigt door puurheid, kwaliteitsproducten en smaak.
Scheffelstraße 57, 76135 Karlsruhe +(0) 721 - 402 44 776 www.restaurant-sein.de
De keuken van het restaurant met biologisch keurmerk, tuin en dakterras legt de nadruk op Italiaanse streekproducten. Vers gevangen vis en de volledige verwerking van het vlees van dieren van oude soorten en rassen tonen dat de exploitant nauw verbonden is met de Slow Food vereniging. Van de drie menu’s met meerdere gangen is er steeds één vegetarisch. Er heerst een verzorgde, maar ongedwongen ambiance. Op de uitgebreide wijnkaart staan lokale en internationale natuurlijke biologische wijnen van uitstekende kwaliteit.
Nürnberger Str. 1, 76199 Karlsruhe +49 (0) 721 - 40 24 23 91 www.erasmus-karlsruhe.de
EigenArt
Dit net iets andere restaurant presenteert zich met veel kunst en cultuur, maar vooral met een grote passie voor eten, helemaal in de stijl van de slowfoodbeweging. Op de regelmatig wisselende menukaart staan ongewone creaties en kleine, maar verfijnde menu‘s.
Hebelstraße 17, 76133 Karlsruhe +49 (0) 721 - 570 34 43 www.eigenart-karlsruhe.de
VEGETARISCH EN VEGANISTISCH
Viva
Restaurant Viva weet dagelijks aangenaam te verrassen met verse, vegetarische lekkernijen uit de regionale en internationale keuken. Afgezien van de weken dat Viva specialiteiten aanbiedt, zijn er ook veganistische en gluten- en lactosevrije gerechten verkrijgbaar.
Lammstraße 7a, Rathauspassage, 76133 Karlsruhe +49 (0) 721 - 232 93 www.viva-restaurant.de
My Heart Beats Vegan
“MHBV” is het eerste veganistische restaurant in Karlsruhe en staat voor ongecompliceerd veganistisch genieten. De gerechtenen dranken zijn 100% veganistisch en bevatten geen extra aromastoffen.
Kriegsstraße 94, 76133 Karlsruhe +49 (0) 721 - 97 66 77 31 www.mhbv.de
