Días de mona de Pascua y campo

Desde el pasado sábado han sido muchos los torrevejenses que hacen que no se pierda la tradición de celebrar los días de pascua de resurrección en el campo, al aire libre. Son los clásicos días de la mona de pascua que un año más han tenido sus escenarios más concurridos en los alrededores del Parque Natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja. También en el Paraje de Lo Albentosa y más concretamente en el Área Recreativa Municipal “José Eduardo Gil Rebollo” se han dado cita decenas de grupos y reuniones de amigos que han acampado en este privilegiado espacio. También hay de los que han disfrutado de estos días en la pinada de La Mata y de Guardamar, en las playas y en muchos chalets y zonas de esparcimiento de Torrevieja y de toda la Vega Baja. Uno de los denominadores comunes en todas partes ha sido la gastronomía. Por supuesto no ha faltado la clásica mona con chocolate, pero tampoco suculentas delicias torrevejenses como el pulpo seco, el “gato asado” y el “marrajo”, el conejo frito con tomate, las tortillas de patata y con otras tantísimas variedades. Y entre las bebidas cada año resurge la blanca y luminosa paloma de anís. Las horas de esparcimiento al aire libre dieron pie a muchas risas, chistes, partidas de cartas y otros juegos y también a cantos varios con especial dedicación a las habaneras torrevejenses.